2 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/20(土) 12:52:24
>>1 乙です。冷やしトマトと冷奴でいっぱいやります。
3 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/20(土) 13:05:13
4 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/20(土) 13:50:14
>>1 乙です
今日は竹の子の先っぽの味噌漬けみたいなので焼酎。
5 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/20(土) 14:06:40
6 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/20(土) 14:24:55
8 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/20(土) 15:35:41
鶏ミンチと鶏皮で団子作りました。つなぎはちょっぴり小麦粉と味噌
目の前にたこ焼き鉄板があるので、これで焼きますw
チュワチュワ揚げ焼き状態になったところで小皿に取り
卸し生姜と白髪葱添えて醤油でハフハフ
日本酒をひやで飲る予定です
タコの唐揚げ。揚げるそばからビールでぐぃっと。
>>1モツ
時期だよなぁ 野菜が美味いんだよなぁ
冷やしたトマト、きゅうり にドレッシングをかけ、ビールをいただいております。
ドレッシングは塩こしょう、レモン果汁、オリーブオイルに酢とコンソメでつくりますタ
何だかもの足りないのでこれから鶏からを作りたいと思います。
13 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/20(土) 19:10:39
14 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/20(土) 19:15:36
トマトは塩派です(・∀・)
焼き肉しながらビールグビグビ。いももちも一緒に焼いてうまうま
今日は、麦焼酎に鯨大和煮の缶詰です(*´Д`*) オイシー
17 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/20(土) 23:00:51
>>1おつまみ
前スレの1000が…
今日は焼き肉で飲んだ〜
自家製味たまと安ワイン
ウマー
19 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/21(日) 01:05:26
カルロロッシはちょいとブドウジュース過ぎるんだよなぁ・・・
ワインとは認めたくないけど、カクテルと思えば全然あり。うまい
ヤな奴ぅ
22 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/21(日) 04:14:23
ワインはあんまり上等なのをしょっちゅう呑まないこと
家で適当なやつ呑めなくなるからね。
安物でもそれなりに美味しく呑める手段はいくらでもあるから。
空豆もいいけど
気持ち枝豆の方が好きかな?
嫁が作ったポークビーンズも美味い
24 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/21(日) 06:23:12
黒豆の枝豆は旨い
>22
5000円以上のワインが全て高級枠に入る自分には いらん世話だぜ!!
はは…ははは……orz
26 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/21(日) 10:36:39
27 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/21(日) 11:31:31
当然、魚料理でも赤を飲むんだろ?
28 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/21(日) 12:12:46
>>27 最近は魚は白、獣肉は赤って決まりは無く好みのものをオーダーするようだよ。
言われてみりゃドイツ料理もポークに白だからね。
29 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/21(日) 12:18:35
白身で淡白な魚じゃなければ、赤の軽いタイプのものなら合うって聞くね。
カツオのソテーと赤ワインはおいしかったよ。
トマトがつまみにならないオレは
おかひじきの辛し和えとくじらのベーコン(うっす〜w)で焼酎レモン割り
31 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/21(日) 14:32:15
焼酎には一つまみの砂糖を入れると、旨みが増すらしい
32 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/21(日) 14:55:30
今日は久しぶりのセセリだぜー。
ブイヤベースに赤ってのも悪くなかったな。
もしえぐ味を感じるようならチーズかバターとパンでフォローできるし。
34 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/21(日) 18:35:39
本日は素麺×芋ロック。
茗荷やオクラの各種野菜でミネラルばっちり。
具に凝り出すと楽しいよ素麺。天カスとかキムチとか。
ホッピーと味玉
ホッピーマズー!まだ俺にはホッピーは早かったようだ
40代になったら再チャレンジだ!
エビチリとエビスザホップ
ウマー
37 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/21(日) 22:27:37
アゲ
38 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/21(日) 23:08:20
岩魚の塩焼きでビール。
やっぱアマゴやヤマメの方が旨いな。
39 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/21(日) 23:12:09
魚の缶詰
安いし手軽だしいいね
魚は時間かけて焼く、水分を抜くために。
41 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/22(月) 10:24:40
>>39 100均の缶詰でも、十分飲めるね。
薬味追加なら、尚良しって感じで。
42 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/22(月) 12:59:06
今日は鯖缶にすっかな。
43 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/22(月) 17:40:31
家でやるならシャケの中骨缶詰も利用価値大だよ
色々アレンジも可能だから試してみてくれ。
味噌煮も旨いが水煮も好きだな。>鯖缶
明太子スパゲチー食いながら酒を冷やで飲むか
辛子明太子アテに酒飲んで〆に素麺啜りこむか
さっきからずぅぅぅっと悩んでる暇な俺
46 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/22(月) 17:58:37
水煮はアレンジが効くから良いよね。
>>45 決まった?
まず何飲むかだと思うけど
俺は太めのキンピラ牛蒡、細切りヒネ皮も入れてみた
麦焼酎が進む
>>47 お陰様で、明太子スパ食いながら日本酒を冷やでガブガブ飲んでまいりました
焼酎もいいっすよね
明日は豚の味噌漬けアテにして焼酎にしよっかなヾ(*´∀`*)ノ゛ サヨーナラ ソーメン
>>48 悩んで楽し、食ってまた楽しっすわw
50 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/22(月) 19:16:52
>>43 おすすめのアレンジ教えて!
いつもマヨと醤油かけてレタスとかと食べる位だ
51 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/22(月) 20:26:58
ツナ缶に七味かけるか
52 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/22(月) 20:57:28
今の時期は、雨音を肴に酒を飲むもまた良し。
53 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/22(月) 21:05:25
ツナ缶は、七味マヨネーズだな。
54 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/22(月) 21:41:45
>>50 スライスチーズのっけてオーブンで焼いてみる、なども良しだよ。
あと何らかの薬味とともにご飯に混ぜ込むのもあり。
その「何らかの薬味」が大事なんじゃないのか
56 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/22(月) 22:26:05
ですよねー
57 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/22(月) 22:45:51
ニンニクと唐辛子が混じったチューブみたいのがいいな
58 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/22(月) 23:29:35
>>54 ありがとう
チーズは鯖缶でやった事ある
鯖はハーブソルトで味付けした
それだけじゃ物足りなかったので、ごま油と酢醤油で味付けしたもやしも一緒に食べたら、なかなかいけた
自分は鮭缶はツナと同様マヨが一番合う気がする
>>55 たしかに!
ツナをフライパンに適量を入れ醤油を少々いれ炒める
少しおこげができた方が香ばしく食感が良い、で これを茶碗に盛ったご飯の上へのせる
次にキャベツの千切りにマヨ少々をあえツナの上へ、最後に一番上に半熟の目玉焼きを乗せ完成
お好みで醤油をほんの少々掛けても良し
ツナのおこげの香ばしさ&カリカリ感とマヨキャベツのシャキシャキ食感、
トロ〜リ半熟目玉の黄身がマッチしウマ〜‥‥‥‥‥かな?
あっ 想像なんで責任はとりかねます。
60 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/23(火) 03:23:45
ツナ缶はきゅうりとマヨネーズで和えたのが美味しいなー
ご飯モノで呑むのは漏れの定番w
63 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/23(火) 08:18:45
ああいえば上祐
最近ハマッテいるのが
半膳の残り飯にちりめんじゃこと辛し高菜をのせて混ぜる
で一杯始めるスタイル。
あとは野となれ山となれ。
ザワークラウトと俺ブレンド安ワイン
66 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/23(火) 17:37:08
鶏肉とニンニクの芽の炒め物と安い麦焼酎
バターを塗った耐熱皿に持ちを並べ、チーズを乗っけてオーブンで焦げ目がつくまで焼いた。
餅なので日本酒かと思っていたが、ワインの方が合うかも。油っこいし。
もちは好きなんですけどね、一年に一回くらい
焼いた豚の味噌漬けと日本酒うめえええええw
鍋で飲みながら、ついでに煮て食う餅も旨い
今は暑いからシーズンオフっぽいけど(*´∀`*)
70 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/23(火) 19:32:42
おぉ〜、卵どうふよ
そちはどうしてそんなにかわいいのじゃ(;´Д`)
71 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/23(火) 19:34:48
相変わらずぷにぷにじゃのう〜(*´ー`*)
ー
鹿肉の生姜焼きにハイボール
脂はないのに肉々しくてウメー
暑い時は冷した豆腐食べたくなるね!
昔ごま豆腐にハマってたな。
ごまの味が濃厚で弾力があるやつ。
76 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/23(火) 21:44:21
暑いときは、刺身こんにゃくを冷やして、ポンズやわさび醤油でさらりといただくのもいいですな。
77 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/23(火) 21:56:03
あさり酒蒸しにトマト、パスタ入れてボンゴレロッソといこうとしたが
パスタなしでビール飲んでます
78 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/23(火) 23:05:31
アテ
パテ
そういや鴨レバパテもうまいな
今日パンと一緒に買って帰ろう
81 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/24(水) 19:26:12
今日は豚キムチ。
しっかり漬かってるやつじゃないとあかんね。
それにしても紫陽花がキレイだなぁ
にんじんしりしりーとビール。
スパムのしょっぱさと、人参の甘さがビールに合ってウマイ
83 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/24(水) 20:19:07
>83
ググったら動画みつけた。
www.nicovideo.jp/watch/sm5784388
うちはごま油使用で、ツナの代わりにスパム使って、最後に鰹節入れます。
ビールのつまみに止まらなくなるから試してみて〜
飲みたいけど明日朝早いしなぁ。
あーコロッケでビールいきたい。
86 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/25(木) 21:42:34
給料日は過疎りますね
何故でしょうねえ。
パーっと飲みに行くのではないか?
実際ゴトウ日に過疎ってるかどうかは知らんが。
運営の資格持っている人は書き込めないようにして欲しいな 2ch
酒の肴以外の話題を書き込めないようにしてほしいな このスレ
日本酒の冷やと
厚めの豚バラに軽く塩胡椒振って焼いて焼肉のタレつけて食う
家族全員牛肉派なので、競争無しに食える。幸せ
家族全員が牛肉を食べている時に豚肉を食べている
>>91を想像したら、ちょっと涙が出た。
93 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/27(土) 17:37:54
牛肉の方が高級だとか勘違いしている
>>92を想像したら、ちょっと涙が出た。
私のために争うのはやめて(ゝω・)v
でも牛アレルギーの一家だったらそんな光景が当たり前だよな
97 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/27(土) 17:54:39
まあ高級な物が旨いとは限らないし
>>96 . ハ,,ハ
( ゚ω゚ ) お断りします
(| y |)
99 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/27(土) 18:09:18
ジンギスカンでラム肉食いながら生ビール飲むのは、至福だ。
エバラおいしいキムチで安ワイン
最近スーパーで売ってるキムチはやたらと砂糖甘いのが多いけど、
こいつはそうじゃなくて気に入った
いやー豚バラ焼肉最高だったっす
〆に豚骨ラーメン ←スレ違い
今日も良い一日でした
102 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/27(土) 21:58:02
近くの八百屋で売っているキムチ。
500gで118円。美味しさにビックリした。
夏は必ずキムチいっぱい入れた冷麺、ビビン麺が食べたくなる。
焼酎とか飲みながら。
105 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/28(日) 02:26:57
>>104 無駄なコストをかければ、不味いものでも高くなるんだよ。
だから争いを避けて家族と別の物を食べてる事に涙が出るんだってばよ。
このわからずやめ。
107 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/28(日) 03:18:12
好きな豚肉を好きだけ食えるんだから、何の問題もないだろ。
だいたい今時、肉の取り合いする家族なんてない。
ああいえば
どうして誰でも牛肉を食いたいはずだ、何ていうバカな事を思いつくんだろう。
取り合いがある家族が裏山しい…
>>107 どこにも豚肉が好きなんて書いてないようだが。
112 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/28(日) 04:52:41
なんか牛肉と豚肉の話が出ると、勝手にどっちが高級か対決と解釈して脊髄レスする人がいるよね。
俺も豚肉の方が好きなんだが、こういう奴と同類に見られるのは嫌だな。
牛だろうが豚だろうが相手がおいしそうに食べてると奪いたくなる
嫁にグーパンチを目に貰ってから自重してる
>>111 91 名前:もぐもぐ名無しさん メェル:sage 投稿日:2009/06/27(土) 15:32:31
日本酒の冷やと
厚めの豚バラに軽く塩胡椒振って焼いて焼肉のタレつけて食う
家族全員牛肉派なので、競争無しに食える。幸せ
>>114 > 嫁にグーパンチを目に貰ってから自重してる
そうとうしつこくやったんだな…
食べ物の怨みは恐ろしい
(((゚Д゚)))…
117 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/28(日) 05:35:09
いちいち肉の種類で泣く奴がバカで終了。
黒豚ソテー美味いね。胡椒効かせて辛子醤油。
>>115 バカ丸出しw
どこに書いてあんだよww
家族で同じものを食べたいって気持ちはないのだろうか・・・
>>117 おまえが言うとなんかマズそうに思えるな・・・なんでだろ。
121 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/28(日) 06:37:12
>>118 お前日本人?
>厚めの豚バラに軽く塩胡椒振って焼いて焼肉のタレつけて食う
>競争無しに食える。幸せ
って書いてあるだろ。
好きじゃなかったら、競争無しでも幸せに思わないぜ。
競争無しで食えることが幸せ・・・とも取れる。
>>122 家族全員という事は、本人も含まれているのではないか?
やっぱり本人も含まれてるのか。
127 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/28(日) 06:49:03
>>126 普通に、牛肉も豚肉も好きな人なんだよ。
ちょっーーーーーーー!w
まぁそんな所だろう。
そもそも誰も牛肉が高級だの豚肉は劣ってるだの言っていないのに、妙に脊髄反射する奴がいるからな。
130 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/28(日) 06:53:41
こいつが最悪ばか。
92 名前:もぐもぐ名無しさん メェル:sage 投稿日:2009/06/27(土) 16:12:30
家族全員が牛肉を食べている時に豚肉を食べている
>>91を想像したら、ちょっと涙が出た。
必死だなぁもう。
132 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/28(日) 07:01:29
>>93 誰も豚肉をバカにしていないから、な?
もう泣かなくていいんだよ。
133 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/28(日) 07:03:52
何この面白い流れwwwww
必死な奴ワロスwwwwwww
養豚業者の方?
136 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/28(日) 07:11:28
必死だな
全くだ。
138 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/28(日) 07:14:23
どうせ酔ってるんだから、もっと派手にやればいいのに。
139 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/28(日) 07:16:41
ええっ?!
141 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/28(日) 07:19:51
肉、って言えば牛肉
という人だね。
/\
ノ |
( ^Д^) ・・・・・
ノノ| ||ヽ.
/\
ノ |
( ) (俺の出番はねーな・・・)
.ノノ| ||ヽ. スゴスゴ...
144 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/28(日) 10:03:42
>>143 おい火星人、帰るなよ。
イカの塩辛無くなったから、足を一本置いていきな。
空気読まずに冷たいおつまみで一杯やりたいとか抜かす俺。
候補は茶碗蒸しと枝豆。
146 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/28(日) 10:07:15
介
(・・)
.川
>>146 >>143の子供かね?
足が少ないから、足取るのはかわいそうだね。
お帰りなさい。
でも、イカのなんこつていうの、たまに売ってるけどなかなかいける。
うまみ成分が一番多いのは鶏肉とか聞いた気がするがどうだったかな
今日は昼からたこ焼きで一杯やるか
150 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/28(日) 11:47:00
鶏の燻製、噛めば噛むほどうま味が溢れ出てくるね
やはり鰹節よりうま味が多いのかも
151 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/28(日) 15:32:37
ケンタのとりの日パックうめぇ
日曜日に月一回のセールだぞオマエラ。
ビールが進み過ぎる。
パテって重い赤ワインならどんなのが合うんだろ。
フォアグラとか豚レバーのパテとか売ってたけど
合うかな?
>>152 /)
///)
/,.=゙''"/
/ i f ,.r='"-‐'つ____ こまけぇこたぁいいんだよ!!
/ / _,.-‐'~/⌒ ⌒\
/ ,i ,二ニ⊃( ●). (●)\
/ ノ il゙フ::::::⌒(__人__)⌒::::: \
,イ「ト、 ,!,!| |r┬-| |
/ iトヾヽ_/ィ"\ `ー'´ /
1000円以下を毎日1本飲んでる俺にはどうでもいいこと
154 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/28(日) 19:11:50
これからのトマトとキュウリ最強!
鶏モモもダイショーの味塩コショウとガーリックで焼いてみた!
うめぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ〜
ミートソースと日本酒!!11!!!
地味にイケる
156 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/28(日) 21:38:16
>>155 肉+トマト+炭水化物 これで酒に合わないワケがないわな
158 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/28(日) 22:54:55
ニンニクを忘れるな
159 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/28(日) 23:47:18
いえす!
ミートソースをパンに挟んで食べると旨くね?汁が垂れるけど。
これでビール飲むとなかなかイケる。
ミートソースは、餃子の皮で包んで揚げても美味い。
イタリア人は何てモノを発明しやがったんだ。
いやいやそれならパイ生地で・・・
大人しくラビオリ食ってろ。
まてまて。それならパン生地でチーズと一緒に包んでカレーパンのように油で揚げてみるのもいい。
そうだ!ご飯を炒めてミートソースで味付けして、溶き卵でくるんだら・・・オムライスじゃねーかちきしょう!
しかも酒の肴に向かねぇよ!
オムライスで酒が飲めないなんて
なんか、負けた気がして嫌だ
俺は敢えて修羅の道を征く
オムライスが酒に合わないと…?
塩ひとつまみ足して、胡椒をきかしてみ。
塩気の多い炭水化物ってビールにあうじゃないか。
なんというツワモノ揃いなのか…
169 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/29(月) 09:58:29
いつかこのスレで見た、大根ぬか漬けの鬼おろしを試してみた。
これ、いいわ。
大根の旬はハズしてるけど、季節的にピッタリの味。
夏の定番確定っす。
教えてくれた人、感謝です。
170 :
ハラミ ◆UpYL4/ADs2 :2009/06/29(月) 11:23:22
ザルそばで
日本酒飲む。
おぬしらは、イカ塩辛という神のつまみをさし置いて
172 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/29(月) 12:37:05
マジレスするとキャベツをざく切りして岩塩で食え
パリパリ うまー
壊血病というのを調べていたら、ザワークラウトが食べたくなった。
きっとビールに合うんだろうな。
ついでに茹でたソーセージとジャガイモもセットで。
作り方教えれ
自己流でザワークラウトらしきものを作っているけど、ビールに合いすぎて超美味いよ。
キャベツを千切りにして、塩と胡椒を一緒にビニールに入れてもみこんでから 冷蔵庫野菜室に放置。
コツは、粉の胡椒じゃなく、ガリガリとミルで砕いて入れるヤツをたっぷり使うこと、これだけ。
一日たったのでも、しょっぱくてこれはこれでいいツマミになる。
少しずつ酸味がでてマイルドな味になってくるので、ちょっとずつ味見して適当なところで食べればおk。
酸っぱいのが好きだから、俺はレモン汁を入れてみよう。
179 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/29(月) 19:53:20
サバの開きウマー
180 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/29(月) 22:40:23
キャベツの千切り茹でてポン酢で食っても超うめぇ
キャベツを炒めて溶き卵絡めて醤油でサっと味付けした奴も意外とイケるよ。
ほうれん草のおひたし
カレー味こふき芋
チキンクリームコロッケ
肉巻きポテト
ビール
朝っぱらから飲むアル中でごぬんなさい。
肉巻きポテトが特にうまそう
184 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/30(火) 08:43:17
こふき芋うまそう
>>182 「ごぬんなさい」って初めて見た。
まだ、カナ入力慣れしてない方ですか?
とりあえず半年romってろ
あやまってんのかそれは
こうですか?わかりません!!
188 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/30(火) 11:27:38
ごぬんなさいね
ごえんなさい(;_;)
キュウリの酸っぱ辛い漬け物が食いたいな。
糠漬けキュウリにキムチの素をぶっかけてもいいが、あれだとしょっぱいんだよな。
焼いたナス!
じゃあ俺は麻婆茄子
茄子と豚肉の味噌炒めも捨てがたい
しぎ焼きもうまいが
輪切りのナスを、醤油で溶いたカレー粉で食うのもうまい
196 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/30(火) 20:33:56
茄子の塩もみ
197 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/30(火) 22:11:03
チキン南蛮
昨日作ったイカの塩辛が、今日いきなり美味い
末恐ろしい子だよ全く
199 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/30(火) 22:22:24
またあいつがでてくるな
200 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/01(水) 01:38:40
この時間タンパン大杉
/\
ノ |
( ^Д^) ・・・・・
ノノ| ||ヽ.
/\
ノ |
( ) (タイミング逃した・・・)
.ノノ| ||ヽ. スゴスゴ...
202 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/01(水) 07:38:09
>>191 素直に芥子つけて食べなって、美味いよ。
全然旨くねぇ・・・
ステーキと赤ワイン
久しぶり☆
205 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/01(水) 18:16:35
>>201 おまえ塩辛になったんちぁうんけ?
鶏肉の塩胡椒焼きうまい。
208 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/03(金) 02:13:14
あぶらage
209 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/03(金) 02:58:13
あつage
210 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/03(金) 04:03:43
さつまage
211 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/03(金) 04:08:00
くると思ったw
かきage
212 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/03(金) 04:21:51
お新香が一番だろ
213 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/03(金) 18:56:28
豚バラ、ジンギスカン鍋で焼いてくったらクソうまい
214 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/03(金) 19:08:34
マトンが食いたくなった。あの臭さがたまらない。生キャベツを大量に用意したい。
215 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/03(金) 19:35:30
ファミマのフライドチキンでビール
このクソ暑いのに味噌仕立の鍋だよ。
でもかえって冷たいビールが旨く感じる。
生ハムと、エビスザホップで一息。
218 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/03(金) 20:58:09
久しぶりに人が集まってて一安心
大蒜入り鶏唐揚げ、豚バラとキャベツの炒め物、冷やしトマト
鶏レバーと蒟蒻の煮込み、レタスとキュウリと玉葱とゆで卵のサラダ
調子こいて量が果てしない・・・
220 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/03(金) 23:10:56
ジンギスカン食ってる
221 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/03(金) 23:38:35
扇風機アテにして寝る
222 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/04(土) 02:22:22
暑いと言うが東京は雨で寒い
224 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/04(土) 06:34:06
寒さに目がさめた@瀬戸内海南岸
225 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/04(土) 16:18:44
今日は湿気もなく快適@名古屋
煮込みハンバーグゥ♪
&ワイン♪
227 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/04(土) 17:08:17
カツオの刺身、醤油+マヨで
228 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/04(土) 18:04:23
セブンのチキンカツサンドでラガーをやっとる
229 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/04(土) 18:15:17
豚バラ炒めを追加。
プレミアムモルツで
230 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/04(土) 18:22:10
ヤマモモをつまんでる。甘くはないが季節感がある。スーパーで売ってた。
焼酎(甲)のコーラ割りで。
231 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/04(土) 18:47:17
きゅうりに名古屋の豆味噌つけてテキーラやってたが、
味噌だけの方が酒にあう事に気付いてしまった
232 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/04(土) 18:49:05
杉板に味噌を擦り付けて、軽くコンロであぶって、焼き味噌。
海苔をチーズに巻いて衣つけて揚げればどうよ
234 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/04(土) 19:42:23
どうよ・・って、まず自分でやってみぃ。
焼いたサンマと日本酒冷や
メインディッシュは素麺
うめぇww
236 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/04(土) 19:54:36
もう秋刀魚の出回る季節が来たのか。
ホヤを細切りしてそれに生姜とミョウガにシソとかいわれをみじん切りにしたのを混ぜて醤油をかける
これイケるぜ
この時期の秋刀魚は冷凍じゃないかな?
冷凍とは言え、今の冷凍技術はなかなかのもんだし、
旬に取り捲った奴を冷凍してるから、なかなか侮れん代物らしいぞ
サンマの開きなんか美味いな。
市販の焼豚に冷しざるラーメンのタレなる物をかけ、
刻みねぎをたっぷり振りかけて、インチキねぎチャーシュー
アルゼンチン産酸味の強い激安520円ワインで
たこの唐揚げとエビス
/\
ノ |
( ^Д^) ・・・
ノノ| ||ヽ.
/\
ノ |
( ) (タコかよ・・・)
.ノノ| ||ヽ. スゴスゴ...
最近イカのこと忘れててごめんよw
イカのゴハンつまったやつ食べたいなあ。
あれって冷たいまま食べても美味しいものなの?
白ワインに合うんじゃないかなーって気がするのだよ
冷たいのを食べてもおいしいよ
てか冷えた弁当のしか食べたことないw
焼肉屋にある(あるトコとないトコあるけど)辛いタレに漬けたイカを焼いて食う奴
アレうめーわ
酒にもビールにもあう
248 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/05(日) 17:43:57
焼肉屋で食うホタテもうまい。
249 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/05(日) 17:53:39
イカといえばサキイカ。
>>242をブッさきたいぜ
北海道の駅弁のイカめしね。
安いから駅弁大会ではいつも売上ナンバーワンとか。
251 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/05(日) 17:59:34
.介
(・。・)
.川
火星人か…食えるのかな
ちょw ちびっこイカかよww
今日、イカにするw
/\
ノ |
( ^Д^) おまえらバカが付くほどイカが好きだなwwwwww
ノノ| ||ヽ.
【煽りイカ】
/\
ノ | グスッ
( )+。 . (久しぶりに煽れて嬉しい・・・)
.ノノ| ||ヽ.
256 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/05(日) 18:56:17
味付けタコうめえ、ビールにあう
意地悪だなあw
( ゚◎゚) たこ焼きマントマンって名前が長いよね
.ノノ| ||ヽ.
今夜はベースで購入したTaco Bellで拵えたタコスと冷えたMichelob
チョコレートとイカが好きな奴にはたまらん料理だな。
俺は御免だが。
チョコさきいか日本でも売ってたぞ。
チョコ柿ピーとかもあるよな
俺は御免だが。
263 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/05(日) 22:00:34
レーズンチョコで飲むのは好きだ。
何でだよ!
チョコとイカと柿ピー好きに謝れ!失礼だろ!
俺は御免だが。
265 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/05(日) 22:03:50
冷奴と焼酎のコーラ割り
おれは木綿だが。
266 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/05(日) 22:08:05
そういうことか。わかった、わかった。
ワシがすまなんだ。謝る。
気にすんな、俺のイカ風味ポークビッツを味あわせてやるから涙拭け
268 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/05(日) 22:18:39
私はむいたのしか食べないのよ
包茎を馬鹿にするな!
270 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/05(日) 22:24:56
包茎って熟語は、なんとなく中華の飲茶にありそうな感じだな。
「パオティン」とかいう名前でありそう
272 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/05(日) 22:39:29
オイスターソースで炒めたニンニクの茎を春巻きの皮で包んで揚げたものだったら、最高。
この流れでよくそんなマトモな料理をイメージできたな。感心するよ。
274 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/06(月) 22:36:31
やっぱ冷奴かねえ、これからは。
薬味を工夫すると飽きないでひと夏過ごせる。
275 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/06(月) 22:56:47
山形の「だし」、ねぎからし、ツナ缶、塩蔵ワカメ、梅干しのシソ、腐乳、味噌、豆鼓、ふりかけ、ザーサイ、メンマ、塩に胡麻油、ピータン、アミの塩辛、ニラの豆板醤和え、イカ塩辛、コーレグース…etc.…トッピングはまだまだあるんたぜ?
276 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/06(月) 22:59:33
もっとシンプルな作り方教えてくれよ
277 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/06(月) 23:04:13
混ぜるとは言ってないんだよ?低脳さんっ
278 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/06(月) 23:06:19
またおまえか・・・
すごいなあ。参考になりました。
281 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/06(月) 23:25:19
イカ
282 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/06(月) 23:30:57
一杯98円のイカ3杯買ってきて茹でてある。明日どう料理するかな。そのまま食っちゃいそうだが。
283 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/07(火) 18:37:23
お好み最高!
串カツを食べたい
串カツで飲みたい
285 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/07(火) 19:35:12
むかしゃー串カツ屋へけっこう行ったものだが、近頃はご無沙汰してるなあ。
久しぶりに行ってみようか。生ビール(大)でやるんだ。
286 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/07(火) 19:43:44
新世界で卵まるまる揚げてるとこがうまかった。
分厚い牛カツもうまかった
287 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/07(火) 22:07:51
ホタテのひもうめー
288 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/07(火) 22:20:18
桃ウマー
289 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/07(火) 22:31:15
過去最高の出来のレバニラでビール
ポチギとオリオンビール(゚д゚)ウマー
291 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/08(水) 09:46:28
蒸し暑いので、ナガイモを短冊にして、味ぽんとアオノリで。
お日様の下で飲むビールはうめぇ。
292 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/08(水) 14:03:29
↑朝からのむんじゃない!
>>291 うらやましい。
今日は肉コロッケ作ろうかな。
冷奴とお湯を通して暖めた厚揚げにダシを張った物。
オマケでスーパーで売ってたマカロニサラダの小さい奴。
・・・が、このマカロニサラダは失敗だった。ひどく不味い。
他は美味かった。
296 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/09(木) 19:36:53
トーストにチーズとケチャップかけて焼いた奴
日本酒でも余裕
297 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/09(木) 19:41:54
豚ホルモンってうまいね。
ほとんど食べたことなかったけどコリコリしてうまいな。あっさり味にガッツリあうわ
298 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/09(木) 20:29:55
ジャガイモの皮を剥いて、適当な大きさに切って、3〜4分程レンジでチン。
後は塩ふるだけで、簡単おつまみの出来上がり。
>>297 ホルモン美味いね、レバー、タン、ハツ、その他全部美味いね。
300 :
元都民:2009/07/09(木) 20:36:44
ホーデンは?
キン玉だけどw
301 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/09(木) 21:25:18
だし巻きうめえ
302 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/09(木) 21:29:48
突き出しだけどね。
303 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/09(木) 21:37:00
豚ハツとニラの豆板醤炒め、山芋のソテー
これをおかずに米を食べようと思ってたのに結局ビールのつまみに・・・
ポルトガル産安白ワインでツマミは・・・・
無い!
>>304 ハツニラ炒めって美味そうだね。レバニラ炒めしか頭になかった。
サンマの燻製で日本酒
308 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/10(金) 12:50:24
>>297 広島のせんじ肉ての、うまいよ。
ホルモンを揚げたり、焼いて、乾かしたようなの。
歯ごたえが凄い。少し塩辛いけど。
309 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/10(金) 19:09:58
うまそう!
広島といえば広島焼きはうますぎるよね。
広島いって飲んでみたい!
本ワサビと梅肉をたたいたので冷酒
今日は広島焼きで呑んで来た
>>310 鶏のササミを茹でてスライスした奴にそれを乗せて食いたい。
ここは料理のヒントが沢山あっていつも大助かりだ。
313 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/10(金) 20:33:12
広島焼きの皮の薄さは驚嘆にあたいする。
家では絶対作れない
314 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/10(金) 21:09:47
ハツニラ炒め作って食ったよ。美味いっす。
レバーは嫌いじゃないけど、ちょっと抵抗もあったんで、ハツ発見で幸せ。
ナスのチーズ焼き
316 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/10(金) 21:57:13
ナスは味噌ともあう
317 :
304:2009/07/10(金) 22:17:42
>>306,314
同じ人かな?ハツはシンプルに串焼きにしてもいい
318 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/10(金) 22:28:39
>>317 同じです。ハツを焼くのがうまいのは知っていましたけどね。
でも炒めるって発想がなかった。発想を変えてみますね。
319 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/10(金) 23:09:37
テレビみてたら板ワサ食べたい
板とワサを買って来る!
321 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/11(土) 08:32:37
板に乗った蒲鉾を忘れてはあかんぞ。
322 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/11(土) 08:36:06
─━━━ ポッキー
━〇〇〇 串だんご
―○■|>- おでん
―{}@{}@{}- 焼き鳥
―{}□{}□{}- 豚串
―@@@@- つくね
―∬∬∬- 鳥かわ
―зεз- 軟骨
―⊂ZZZ⊃ フランクフルト
―<コ:彡- イカの串焼き
―>゚))))彡- アユの串焼き
323 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/11(土) 08:46:55
―(´・ω・`)- 知らんがな
>>322 > ━〇〇〇
串だんごだけ棒が太いのは何故だ
325 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/11(土) 10:13:19
ズッキーニを乱切りして素揚げ。
揚げたてに塩を振って、フライヤーの前で飲むビールはうまい。
どこの店だよw
ズッキーニにチーズ
329 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/11(土) 16:33:16
高校野球に唐揚げ、ポテト、それと自分で作ったかやくご飯!
それにクーラーバックにペットボトル氷で冷やしたエビス!
最強!
明日から名古屋場所っす!
ごっつぁんです!
332 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/11(土) 18:34:20
ところでおまえらの今日のアテは何よ?
333 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/11(土) 18:35:51
>>322 ご褒美に
@@@
|||
ノースキャロライナ三本
334 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/11(土) 18:38:16
乾き物でやってます、グリーンピースで。
ガッツリと肉食いたいな。
>>324 良く見ると分かるけど、その串はポッキーだから。
そいつぁ愉快だね
エビチリで焼酎
黒胡椒いりカマンベールで赤ワイン
今パスタのゆで上がり待ち
冷たいトマトソースで食べるぞ〜飲むぞ〜
今日の昼は水菜とカラスミのパスタに白ワインだぜ
小さいナスの塩漬けです。2日まえから仕込んでいました。
噛み千切るときのキュウキュウ感が最高です。
342 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/12(日) 12:31:39
>>341 あのキュッとした感じは良いよね。
ナス食いたくなってきた。
ナス噛んだ時のおつゆジュワーン感もたまらんよな
昼間から飛騨牛ステーキと赤ワインで
昼飯は焼きそばとビール
あたしのおつゆもジュンってなっちゃう
食いすぎじゃねーのか。
個人の自由だが。
夕方からプールで3キロ泳ぐから勘弁すれ
夏はちびっ子が多くて日中泳ぎにくくて困る
347 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/12(日) 14:31:58
梅クラゲ
348 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/12(日) 15:01:32
練りうに買ってこよ
キューリに合うかな?
350 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/12(日) 15:12:47
民主党ってどんな勢力か良く考えてみる。
細川政権誕生前、自民党は未曾有の政治腐敗で国民の批判に晒されていた。
このままでは地滑り的に社会党が大勝利することに危機感を持った自民党の一部が、
批判される側から批判する側に早変わり。
既に右翼に毒されていたマスゴミの協力もあいまって「反自民の結集」などと言うキャッチフレーズで国民を騙して
本来社会党に行くべき批判票を自民党の早変わり部隊が吸収し、自民党は議席を減らすどころか
自民党と自民党の党外活動部隊の総数は逆に増え、増える筈の社会党だけが激減した。
自民党の未曾有の政治腐敗の責任を社会党が取らされたお粗末。
その結果できたのが、自民党に異常に有利な小選挙区制だ。
自民党の党外派閥である民主党はことあるごとに政権交代とバカの一つ覚えの様にとなえているが、
もし、細川政権の時に小選挙区制にせずに中選挙区制のままにして置けば、政権が自民党に戻ることはなかった。
その後15年間小選挙区制の為に自民党のやりたい放題。
どれだけの悪法が世に出たことか。
民主党は見せ掛けは法案に反対して見せているが、基本的な部分でお仲間の自民党に利益誘導しているのだ。
ここに民主党の本質が示されている。
政権交代云々を唱えているのも、本当の意味の政権交代が起き、膿が出されるのを恐れているからだ。
それは今回の小沢の不正献金事件がウヤムヤになったことでも明らか。
小選挙区制では健全な政権交代が日本の政治風土では起きないが、
自民、民主協力して見せ掛けの対立劇、見せ掛けの政権交代劇を演じて、
本当の意味の政権交代が起きない制度を作り上げようとしている。
その為には形だけでも小選挙区制下で政権交代が起きると言う既成事実を作る必要がある。
そうして小選挙区制に対する批判をかわすのが狙いだね。
比例代表制になったら、民主主義が活性化して本当の意味の政権交代が起きてしまうからな。
それは困るのだよ。
>>346 それより、酒飲んで泳ぐのはやめたほうがいい。
冷奴にニラ醤油漬け、胡瓜の輪切り。
そして河童酒。
いいちこに胡瓜の輪切りを入れて呑んでるんだけど、
元々は麦かしら米かしら芋かしらとググって見た。
しかし、河童酒自体が無名の様子。
あれ? 大作家のエッセイで、夏に体を冷やす酒と
紹介されていて知ったハズなのに。
それならキュウリをおつまみにしたほうが暑気払いになると思う。
>>321 さすがに板の意味ぐらいわかってるでしょ。
355 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/13(月) 08:19:54
焼酎の水割りにトマトを入れて、つぶして飲んでいる人がいたなあ。
356 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/13(月) 10:11:52
飲み屋のつきだしで良く見かける、
キャベツと塩昆布を塩ダレで和えたヤツが、最近のお気に入り。
自分で作ると、美味い、安い、簡単と有りがたい。
何か胃にも良さそうだし。
キュウリを叩いてから塩ダレで和えても、美味かった。
肉野菜炒め
肴、ツマミが大好きだが、アテなどというものは喰いたくもない。
でっていう
ほうれん草のおひたし
鰺の開きが安くて旨い。今頃から旧盆明けくらいまでが旬かな?
開き側に白い半乾きの粉みたいなのが付いてるけど
あれは滲み出たアミノ酸なんだって。あるほうが旨いそうだ。
暑いけど、ぬる燗でいくぞー
362 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/13(月) 17:21:01
昨夜は刺し盛りだったからな
今夜はニラ肉炒めとかで地味にやろうと思う。
冷たいものばかりじゃ夏バテしそうだからね。
親戚が漬物送ってくれたので漬物
おいらは素直に冷やでいくぞー
364 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/13(月) 17:47:27
シーチキンにネギたっぷり入れて、コショー多め、醤油少し垂らして混ぜて食べ中!
365 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/13(月) 18:56:08
今日、鯵が安かったので、「なめろう」作った
>>366 美味いらしいね、あれ。手間がかかりそうで作ったことないけど。
叩きみたいなもんなんでしょ?
美味しそう
369 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/13(月) 22:28:18
なめろうを焼くとまたうまいらしい
>>369 鮑の殻に入れて焼く、さんが焼きってやつだね
メロかまの照り焼きでサントリーのプレミアム・モルツ飲んでます。
いや、最高ですね。
あー、うま…
あああ、糞コバエよってくるんじゃねえよ。ヽ(`Д´)ノゴルァ
372 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/14(火) 07:36:49
魚肉ソーセージで発泡酒。
びんぼ臭さがワシに似合っている。
ウインナー、ソーセージは塩辛すぎる。
塩を減らす工夫をしろや。魚肉ソーセージは塩辛くないぞ。
減塩とか糖質0とかあるだろ
あ、あるの
376 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/14(火) 11:26:44
ただ塩減らすとプリプリ感減りそうなヨカーン
377 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/14(火) 11:56:03
魚肉ソーセージの食塩相当量…2.1%
ポークウインナーソーセージの食塩相当量…1.9%
しかもウインナーは茹でる事ができるから更に塩分を減らせる。
魚肉ソーセージは茹でるとたぶん不味いだろうな。
食った感じからするとウインナーのほうがしょっぱいんだけどな。意外だ。
380 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/14(火) 13:54:19
使用料の割にしょっぱく感じる食品は食塩を有効活用してると言える
逆に感じない物は健康目的の減塩食には向いてないだろう
とか言って、酒飲みのおれたちにゃ関係ないけどね!
>>381 流れが終わるのを待っていたんだ、すまんかったね。
漬かりすぎの酸っぱくなったキュウリの漬け物を輪切りにして生姜醤油とごま油
ビールゴキュゴキュ
昼間、今日の料理でやってたピクルス(オクラ・茗荷・セロリ)がうまそうだったが
粒黒胡椒なんてシャレたものはないので、オクラの和え物で日本酒
たぬき冷奴
386 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/14(火) 19:30:37
ジンギスカン鍋でホルモン。
旬を除き、焼酎と最強やと思う
この時期熱くて辛くてニンニク効いたもんとビールってぇのは堪らんもんがあるなぁ
明日仕事だってぇのに時々無性に食いたくなって困るw
388 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/14(火) 20:22:33
そう確かに!
豚肉と大量のニンニクの芽を、クックドゥシリーズ回鍋肉で炒めたべたい
青唐辛子ガツガツに入れて。
389 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/14(火) 22:00:05
熱くて辛くてニンニクきかす…。
カレー?
ターメリックは二日酔いにも効くらしい。
酒のつまみに最高…?
390 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/14(火) 22:39:29
>>389 イジワル言わないで、キュ〜っとビール飲め
俺は木綿豆腐入りの豚キムチが好き
391 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/14(火) 23:11:23
イカの塩辛
活きのいいヤリイカで作る
細かく切り
ニンニクのみじん切り・
塩・味の素・一味とうがらし
ツマミに最高!
ニンニクたっぶりいれた砂肝炒めでビール、休みの前の日ならではだ
野菜炒めがうまくてよぅ
コショウたっぷりがたまらんよ。
394 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/15(水) 00:33:38
キムチ&マヨネーズ
そのままが一番だが、アレンジでは⇒シーチキン・冷奴・ササミ焼き・だし巻き・焼き魚・クラッカーetc.に和えるか乗せる!
かなり批判はされるが、自分はリピ。
395 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/15(水) 10:00:50
>>384 オクラいいねぇー。
ウチの故郷じゃ、茹でずに生食するんだよね。
ちょっと青臭いんだけど、それも含めて「夏」って感じで大好き。
日本酒と相性いいよねー。
396 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/15(水) 11:15:35
>>395 あ、自分もオクラは生でいくよ。
薄い輪切りにして塩と削り節かけてね。
あの青臭さが暑い時期にはぴったり。
焼酎もいけるし、呑めない人はご飯にかけてもいい。
皮をカリッカリになるまで焼いたフランクフルトに酸っぱいマスタードかけてかじりつく
ビールゴキュゴキュ。
398 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/15(水) 14:31:01
このスレ見てるとたまらんな〜!どれ、薬味タップリ載せた冷や奴とイカの塩辛にモツ煮込みで今夜は一杯やるか〜!やべえヨダレガ…
>>395,396
オクラ、生で大丈夫なのか。試してみます。
大きさにもよるんじゃねぇの?
でかいヤツだと塩で板ズリハァハァして茹でなきゃ
あのオケケが硬くて口触りがよくないんじゃないかなぁ‥‥と、おもった。
>>400 まだ若干未熟なうちに荒っぽく捌いちゃうのがいいんだよ
大概の野菜は食えるが、オクラだけは大人になっても食えなかったな。
ネパネバが苦手。
身体には良いんだけどねぇ。
403 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/15(水) 19:17:04
オクラは夏ってカンジするねぇ〜
天ぷらとか、さっとお出汁で煮てカツヲまぶしたのとかサイコー
あと花がハイビスカスみたいできれいだった思い出があるわ
サス、甘エビ、ホタテの刺身で冷や酒うめぇ
オクラ、俺も昔は結構苦手だったな
405 :
ハラミ ◆UpYL4/ADs2 :2009/07/15(水) 20:05:22
白ネギの天ぷらで冷酒をキュ〜っと。
タマランわ。
鯵のたたきにビール
わさび醤油に飽きてきたらキムチ乗っけて変化球
オクラは基本的には好きだけど、青臭いと辛いかな
407 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/15(水) 20:12:44
どれもうまそう
408 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/15(水) 20:13:02
カツブシたっぷりに醤油少々で、その青臭さを誤魔化すんですよ。
生オクラ、歯ごたえが面白かった
たまにはいいかも
410 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/15(水) 21:51:44
なんか料理スレだな。
麻婆豆腐にご飯でなくビールで晩御飯。
汗びっしりだからシャワー
そしてまたビール!
411 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/15(水) 22:03:29
オクラ!
生を小口にきざみ、熱いお湯をかけ混ぜてお湯を捨てる
それに酢と醤油を入れ混ぜて冷蔵庫で冷やす
夏の暑い盛り
酢醤油味の
ねばねばオクラ
ビールのお供に最高!
412 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/15(水) 22:29:36
オクラはさっと湯がいて、醤油とカツオブシがうまいと思う
今宵はオクラですね。
おくらはみんな生きている〜♪
このスレにクーラーが設置されました。
r──────────┐
| l王三王三王三王三l o==ニヽ
| |王三王三王三王三| .| //
ゝ 乂━━━━━━━乂_| `-=
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
/ / / / / / / /
/ / / / / / / ゴーゴー
416 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/16(木) 03:20:28
オクラでスベっておさきまっ暗
冷えすぎじゃねぇのか
418 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/16(木) 11:29:16
ではちょっと温度上げようか。
実はさっき魚屋に寄って、明日用に鰻を2本注文しちゃったよギャハハ!
鮭の塩引きで冷や
残った塩引きと納豆ご飯と壬生菜の漬物と豆腐の味噌汁で〆
なんか和食っぽくて旨かったwww
420 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/16(木) 19:34:34
鰻明日やっけ?
ポテトフライと焼酎。
ジャガイモは煮てよし、焼いてよし、揚げてよし
なかなか使えるやつやわ。
安易に冷凍小龍包とシュウマイ。
レンジでチンするだけでこんなにうまい。
俺にはこれで充分です。
冷凍庫に丸一日放り込んでおいたジョッキにビール・・・ウマー!
軒下で焼肉用のカセットコンロでホルモン焼いてビール
たまには親父と一緒に飲むのも悪くない
若干親父は鍋将軍ならぬ焼肉将軍だけどw
黒糖焼酎と豚足ポン酢
そいつがあれば生きていけると
思ってる俺はケツの青い
最新型のxxxx
久々に焼肉屋で生中と焼肉
ホルモンとカルビ最高
うなぎなんざ目じゃねぇぜ
肉食乙
酔った勢いでうなぎを愚弄したが・・・
安西先生・・・うなぎもおいしいです
自家製カレーうまかった。
本当は家族の為に作ったんだけど
一週間帰ってこないらしい
カレーなんて暑い中作りたくもないし
本当は食べたくなかったのにな…orz
カレーはおつまみにも飲んだ後にもつらいものがある。
きっとカレーで酒が飲める人は胃が丈夫な人なんだろう。
うらやましいぜ。
正露丸さえあれば余裕
なくても飲むけど
正露丸は胃薬じゃなく下痢止めだよ
すみません431はあぼーんして下さい
うっかりしてました
433 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/17(金) 01:53:31
ハ,,ハ
ヘ( ゚ω゚ )ヘ蝶のように
|∧
ハ,,ハ / /
( ゚ω゚)/ 舞い
ハ,,ハ /( )
(゚ω゚ ) 三 / / >
\ハ,,ハ (\\ 三
(/ω゚ ) < \ 三 蜂のように
( /
/ く お断りします
いやいや!あぼーんしてくれ!(爆)
あぼんしといたよと言いつつコピペする展開ですね、わかります
436 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/17(金) 15:31:59
今日はマーボ茄子
今日は、鰻の蒲焼きと小振りの里芋を買ってきたので鰻丼とキヌカツギ。
うざくで冷酒ゴキュゴキュ
タレ付きよりも、白焼きで作ったのがオススメ
生野菜食ってねーなー・・・サラダは酒の肴になるかな。
マヨネーズでもいけるけど
ごまだれドレッシングとか、ちょっとクドめのドレッシング使えば更に余裕
俺も酒を呑む時、鰻は白焼きを注文するな
生山葵も良いけど、挽きたての黒胡椒をパラリとかけてもいけるよ
レトルト蒲焼き買ってきて玉子焼きにいれて、う巻きを自作
大根おろしたっぷりそえてポン酢かけたのをつまみに焼酎を飲む
肝焼き食いてー
肝焼きうめぇ〜
多分、中国産業
産業とか言うな、俺
orz
今北産業
今日は一日雨で買出しに出れずありあわせの物で焼酎のお茶割り。
447 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/17(金) 22:27:42
頂きもののカマスの塩焼きと、釣ってきたアジの刺身で飲んでます。
アジ美味いっす。
>>446 その【ありあわせの物】が何なのか書いてくれよwwwww
結局野菜炒めと冷奴+ビール
>>448 晩飯のマーボ茄子の残りと白瓜の醤油漬け(ちょっとしょっぱ過ぎた)、あとカツオの刺身。
ありあわせと呼ぶにはあまりに豪勢ダナー(;∀;)
>>450 親と住んでいるもんでなにかしらあるんだ。
酒の肴は自分で用意したいから、今日はありあわせってことで。
452 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/18(土) 00:12:05
麻婆ナスいいなぁ。
クックドゥとか、妙に美味いんだよな。
すごく食べたくなってきた。
麻婆春雨で我慢しとくかな。
あえて丸味屋の麻婆豆腐の素(辛口)に、唐辛子粉とラー油を足して辛目に作る麻婆茄子が美味いんだよ。
オレ的に大発見だった。
しもた。
丸美屋だったよ。
冷凍のフライドポテトと、同じく冷凍の唐揚げでビール、缶チューハイの焼酎割り。
しっかし酔ったwwww
まぁ、まだ2ch出来てるから問題ないかwww
456 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/18(土) 06:01:06
こんな時間に目が覚めて、イカの煮付けにビール。
昨日、閉店前ってこともあってか、イカが5ハイ150円。量が多いなぁと
思いつつ買ったら、なんと3バイおまけ。刺身だの酢の物だの焼きだので
2ハイ食って、残りは面倒なので煮付けに。
これからしばらく、つまみはイカ。すでに飽きた。
457 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/18(土) 11:01:10
さーて休みだし近所の鶏肉専門店で唐揚げ買ってビールといくか。
458 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/18(土) 11:38:13
>>456 新しいうちに塩辛にでもするしかないね
小松菜と一緒にオイルベースのスパゲティもいけるぜ
煮付けたイカリングをフライにするとうまいんだ
鶏手羽中の煮込み、試しに入れた豆板醤が効いてていい感
しかし昼間から飲むビールはうまいなー
461 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/18(土) 14:34:14
今日は、豚バラ、もやし、ニラで鍋の予定。
汗だくでビール。
たまらんw
462 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/18(土) 15:07:49
シャウエッセン買って来た。茹でるか炒めるか長考中。
焼酎のお茶割りを飲みながら。
冗談抜きで粗挽きソーセージを蒸したらどうなるんだろ?
意外と美味かったりして。
ソーセージは野菜と一緒に蒸すよ
ポン酢で食べれば簡単で美味いね
465 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/18(土) 16:59:05
近所の魚屋でウナギ焼いてるの見てたら
「これ全部予約・・・ごめんね」
って言われたorz
代わりに肝の串焼き買って日本酒と・・・・ウマー
酒には肝のほうが合うかも
ま、身も欲しいトコだったろうけどw
>>464 野菜と一緒か、なるほど。
今度試してみたい。
ウナギのクリカラ焼きとカシラ焼きも捨てがたい
469 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/18(土) 18:26:55
白焼き食べたい
どうもウナギは酒よりご飯に行きたくなる。
白焼に酒っていいわーやっぱ
472 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/18(土) 19:15:27
白焼きにはぬる燗がいいな。
冷酒に1票
474 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/18(土) 19:21:44
ちっちゃいころ父ちゃんによくウナギとりにつれてってもらって、じいちゃんのつくった炭で焼いて食べさせてもらった。
田舎から大学まで出してもらったのに、仕事を辞めてから何年もあってないな・・・。
>>470 地元の鰻屋さんに行くと
肝焼きと鯉の酢味噌洗いでのんびり酒飲んで、鰻様の登場を待ってる
俺も鰻本体にはご飯がいいな
東京タワーの近くにある鰻の店の白焼が美味いんだ。
また食べにいきたくなったが混むんだろうな。
そこはご飯があまり美味しくないのが残念。
478 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/18(土) 23:49:47
>>475 おれもツマミなら肝がいいな。
身の方までは重い。
ウナギ談議も時期的によいが、おビールサンに合うのは断然シャウエッセンだろw
茹でたり焼いたりのヤツに⇒マスタード たまらんっ!
シャウエッセンはご飯に乗せて頂きたい!
ビールに合うのは、刺身
日本酒には醤油
ぉゃすみ
醤油で酒を飲む気にはならんな。
刺身もビールより日本酒か焼酎がいい。
482 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/19(日) 04:35:49
トマトスライス
483 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/19(日) 15:15:34
刺身と焼酎はあうが。
シャウエッセンの付け合わせは茹でキャベツかジャガイモか悩むところだ
485 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/19(日) 17:32:10
>>484 悩んだ時は両方いっちゃえYO!
とりあえずキャベツの千切りにドレッシングかけて食ったら結構おつまみになるな。
でもちょっと寂しいから冷凍メンチとコロッケにご登場頂く事にした。
487 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/19(日) 18:53:24
国産ウナギ蒲焼き大1尾1280円を買ってきた。
1日食べられる値段だが後悔はしていない。
言いにくいが国産ウナギが1280ってことは・・・
おっと、それ以上は国家機密だぞ
一週間くらい日本で育ったんじゃね?
今日はサンマの蒲焼だ。
安いし旨いよ。
492 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/19(日) 19:42:52
国産鰻が1280円って普通だよ。
中国産は280円。
そいつは安すぎじゃない?
国産の半額強ってのが俺の認識です
494 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/19(日) 19:56:04
こないだ行ったうちの近所のスーパーではそうなってた。
中国産の投売りだったのかもしれないね。
495 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/19(日) 20:00:28
養殖なら1280円ぐらいだろ
長焼きだと1280円は安いけどね。
串打ちの奴なら安全かも。
今夜は鱧の落とし、鱧のあぶりと玉乃光酒造の純米吟醸 無濾過 なまざけ
498 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/19(日) 20:47:59
丑の日か。
豚肉のピカタをハバネロタバスコ入り激辛ケチャップで
チリ産安ワインと
500 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/19(日) 20:52:11
なんてか、「丑」 こんなマークのついたポロシャツがなかったっけか。
501 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/19(日) 21:59:18
502 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/19(日) 22:03:55
べつにいいじゃん、がんがんいこうぜ
和洋中、どれも見てて楽しいぜ
504 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/19(日) 23:06:05
んだ
>>439 飲み会で女子は必ずサラダを頼むなあ…。
つか、俺はケーキで日本酒も飲めるけどな。
つか、生キャベツはそのまま齧るか、
塩つけるぐらいで十分だと思う。
>>505 大福で日本酒飲むのは通とされてるけどな。
俺は基本的に甘いお菓子で酒飲むのは無理。
>>506 買って三日目ぐらいから苦みが出て来る。
ウナギの白焼きをゆず胡椒で。
ウナギの中骨は油でカリカリに揚げて塩ふってポリポリ・・・
冷酒もいいけど焼酎のロックで。
3日も休むと脳みそ腐るんだな、ウサギの白焼きに見えた
とか思いながら昼からビールを飲んでいるオレって‥‥
昼間に飲む酒は最高じゃないか
暑い日にビール最高うまいね
この季節、ウォーキングの後に風呂入ってサッパリしたところに飲むビール
生きてて良かった!と思うくらい旨いな〜
今日のつまみは手羽先の唐揚げで始まり、今は焼酎でアタリメ。
513 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/20(月) 18:52:53
ウナギ、国産と中国産で味全然違うね。
皮ぎしのところと皮、身もなんか違う。
国産うめぇ
冷凍でいいから枝豆食いたくなった。
・・・が、どいつもこいつも中国産かよケッ
515 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/20(月) 19:37:36
中国産か・・・・・・。台湾産の枝豆は安心出来るのかな?
この時期は国産ウナギと表記されててもかなり怪しい国産なうえに時期考えるとえらく高いはず
そして油が乗ってるのは中国産や養殖のヤツでこっちのが普通のい人はおいしく感じるらしい
果たして皆様の国産ウナギさんは本物でしょうかね
中国産マンセーてか
518 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/20(月) 19:49:31
養殖じゃないの?
鮎なんかも実は養殖の方が美味いらしいね
520 :
ハラミ ◆UpYL4/ADs2 :2009/07/20(月) 20:26:15
この季節の鰻は
養殖の方が断然ウマイ。
国産に限るけど。
台湾産も頑張ってるみたいだけど
まだまだ日本産にはかなわない。
521 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/20(月) 20:30:53
俺んちは父ちゃんがウナギとってきてたから天然のほうが断然うまいと思う。
養殖はブヨブヨしててなんか臭い。
>>515 とりあえず台湾産なら食うけど、最近は台湾も親中化が進んでるから安心はできんな。
523 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/20(月) 20:47:43
台湾産と中国産は違うの?
そこそこ有名な養殖ウナギ産地の近くに住んでるんだが、
この間その養殖地の辺りをドライブしてたら、
養殖池のど真ん中に産廃処分場があって嫌になりますたよ
うちで買ってくる国産鰻は養殖にきまってんじゃん。
天然なんて高くてなかなかね。
テレビで見た鰻の温め方試してみたんだけど、すごいねw値段以上の味がするよ。
タレを水で洗って、酒+水入れてフライパンで蒸し焼きする方法
これから食べる人は試してみて〜
527 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/20(月) 21:22:49
もう食べた・・・・・orz
何故か中国産の記述を無視する住民
529 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/20(月) 22:45:35
夏のビールのつまみは鶏の皮!
鶏の皮は油が多い
フライパンで炒めたら丼一杯の油がでる
油を捨てながら
30分ぐらいでカリカリの鶏皮の出来上がり
塩をふり、冷やしたビールで召し上がれ!
脂は脂で取っといて、ラーメンとかにちょっと入れても旨いよね
漉したりすんのがちょっと面倒だけど鶏油はいい
>>526 今度から、そうしよう。
レンジでチンだとイマイチ柔らかさが戻らない気がした。
それとも、焼鳥屋で買った鰻串だったから蒸してなかったのか?
ニンニクがっつりの名古屋名物台湾ラーメンを自作してビールと共に
>>505 > つか、俺はケーキで日本酒も飲めるけどな。
X'mas の楽しみは半額ケーキに本醸造の日本酒だw
535 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/21(火) 05:08:30
ウィスキーとケーキもなかなかだゆ
ウイスキーにチョコレートは有りだがケーキか・・・
チーズケーキならワインだな。
右のポッケにゃウイスキー、左のポッケにゃ落花生
王将の餃子でビールゴキュゴキュ
540 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/21(火) 17:16:23
ラムやブランデーにどっぷり浸したケーキはいける
ドリンクはエスプレッソのカルバドス割り
チョコにワインはいける
ステーキと茹でたジャガイモを赤ワインで。
ふわふわトロトロのプレーンオムレツと冷や
今日も美味しかったです
麻婆豆腐とビール
辛さが足りなかったのでラー油ドバドバかけて
ウマウマ
545 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/21(火) 20:40:15
今夜は、海老の塩焼きにビール
暑い夏には塩もんがいいわ
546 :
ハラミ ◆UpYL4/ADs2 :2009/07/21(火) 20:42:31
ミョウガの塩もみで焼酎のロック
>>529 背脂でラードとった後のカリカリ背脂に味塩コショウもいいぜ
カロリーは気になるがw
>>547 確かに、相当カロリー減ってそう・・・・
549 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/21(火) 22:46:59
家で食うトマトは大して美味くないが、焼き鳥屋で食う冷やしトマトは美味い
550 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/22(水) 17:27:44
とりかわとビールウママー
ちょっと寂れた市場の肉屋さんの揚げ立てコロッケで
ビールゴキュゴキュ
552 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/22(水) 19:46:16
夏トマトうますぎワロタ
半額ウナギで、うざくとう巻き
よく考えたら、おとといも白焼きで日本酒飲んでた
厚揚げや焼き豆腐ってカレー鍋に合うかな?
居酒屋では、毎回 だし巻き&ショーガたぷーり厚揚げ焼き 頼む。
酒のアテに大好物だか、自宅では何気に面倒で…
連投スマソ
>>554 カレー鍋には⇒薄揚げや、豆腐部分厚めの揚げがよいと思うよ。
厚揚げや豆腐もモチロン美味いが、よりスープよく染みる!
ああレスが付いてる・・・ここ見てから買い物してくれば良かった。
今度カレー鍋するときは厚揚げも入れますね。
油揚げのが出すが良く染みて合うんじゃないかと
カレー鍋喰ったこと無い俺が勝手に想像でアドバイス
酔っ払ってタイプミスw出すってなんだww
出汁なw
シャウ○ッセンをボイルしてマスタードつけてビール
聞いたことないメーカーのを朝食ったのでいつも以上にうまいw
562 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/24(金) 19:57:56
ハマチうま!
ぴったんこカンカンはじまった!
563 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/24(金) 23:02:59
喫茶店にあるような鉄板に胡麻油をしき豆腐を焼く
山芋のすり下ろし・ネギ・一味・醤油・味の素を混ぜて豆腐の上にかけ弱火で焼くこと10分!
鉄板のグツグツと一味の辛さがビールのお供に最強!
愛知の婆から習ったよ
>>559 結論。カレー鍋に厚揚げはアリ。
普通に美味かったよ。
>>563 俺は愛知に住んでるんだが、
うちのオカンが全く同じ物を作る・・・
ってぇ事はつまり・・・
563は俺の子供か!!?
愛知というか名古屋の定番料理発掘か?
567 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/24(金) 23:47:54
>>563 そいつは名古屋のバイト先の料理屋で教わった
山芋のすりおろしには卵の黄身も加えるといい
仕上げに一味を少量ふると風味も増す
568 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/24(金) 23:50:42
我が家の奴は豆腐が荒く崩されて、山芋と混ざった状態で作られるな
食べるときにめんつゆを少量、周りにジュジュッとかけるとたまらない
で、その料理の名前は何て言うんだい?
喫茶店に鉄板って普通なのか?
こっちのほうが気になった
中京の喫茶じゃ、鉄板ナポリタンが普通じゃね?
ファミレスでステーキやハンバーグなんかが乗って来る奴とは違うの?
574 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/25(土) 15:05:37
小なすの辛子漬け買って来たよ。
那須与一に因んで与一漬けともいう。
これで焼酎をやるつもり。もちろん洗わない。
キムチやわさび漬けを遥かに凌ぐ刺激への挑戦が始まる。
575 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/25(土) 16:36:47
豆腐と山芋の鉄板焼き
ナポリタンの鉄板と同じ
もちろん豆腐と山芋は混ざった状態で一味の量で味が決まる
中京地区の住人が多そうだなw
味覚に関しては、名古屋人に生まれなくてよかったと思う。
美味い不味いっていうより特殊過ぎ。
はいはい。そういうのは他所いってやってね
豆腐ステーキみたいなものかな?
市販のステーキ正油とかで食べてもうまそうだな。
ステーキ醤油かぁ・・・それもうまそうだ
ニンニク効かせて、ホースラディッシュとか添えてもいいかもねぇ
こんどやってみよう
それはさておき、クラッカーにレバーパテ乗っけて安ワインでうんまい
醤油を垂らしてジュー!
良い音w
つまみを作りすぎた
肉団子、ナスとポテトのチーズ焼き、厚揚げ、枝豆、冷やしトマト、バターコーン、湯葉刺し
お腹いっぱいで、酒が少ししか飲めんかった
冷奴にニラ醤油漬けとラー油が個人的定番なのだけれども、今日は卵を入れてみた。
卵白が邪魔だった。
卵白一個分を使う手軽なツマミない?
585 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/26(日) 08:11:58
私は、冷奴にはミョウガのスライスとショウガと醤油だな。
厚揚げを軽く茹でて油を抜く(油が気にならない人はスルー)
大根おろしを汁ごと乗せショウガ少々。あとは濃いめんつゆをドバっとかけて電子レンジで温めて食う
超手抜きだけどうまいやね
587 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/26(日) 11:09:37
>>584 鶏のささ身にまぶしつけて、フライパンで焼いたらどう?
588 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/26(日) 12:07:08
白身単独はエビチリにも使うね
卵白が残った時は吸い物の卵とじに使う。
「ふくの骨せんべい」って焼酎にぴったりだ。
590 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/26(日) 14:32:08
トマトスライスに塩コショウ、チーズとマヨネーズかけてオーブンでとろけさせる。熱々ウマ―♪
591 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/26(日) 16:35:52
暑いね。
ビールもいいけど白ワインやスパークリングもいいよ。
そこでこんなカナッペ
■■アンチョビ■■
──────────
╽╵╷ トマト ╷╵╽
━━クリームチズ━━
┏─━─━─━─━─━─┓
┗─━─ライ麦パン━─━┛
593 :
関西出身@名古屋市千種区:2009/07/26(日) 17:58:41
猛烈な雨でアテ買いにいけませんよ
594 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/26(日) 18:11:32
>>593 そろそろ治まったぜぃ
夕立みたいなもんだよ
エビチリとヱビス
ウマウマー
今夜は蕎麦寿司&ふなぐち菊水一番しぼり
597 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/26(日) 21:21:11
ネギトロのネギ多めにして、高良の焼酎ハイボールやってる
(゚Д゚)ウマー
人参でシリシリってのを作ってみた
いい酒肴になるな、沖縄…侮どれん
最近、一番搾りグビグビしながら枝豆ばっか食ってる
マッシユじゃないイモゴロゴロのポテサラorマカロニサラダでビールゴキュゴキュ
ナスの揚げ浸しとマイタケの天ぷらでビール。おろしがあれば完璧なのに!
ナスと聞いて麻婆茄子が食いたくなった
ホルモン焼とビール ウメー
604 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/27(月) 23:26:00
>>584 ・山芋すりおろしたのに好みの味付けして、卵白混ぜてレンチン
・好みの缶詰と卵白ザックリ混ぜて(好みの野菜刻んで投入etc.)レンチン
いずれにしろ、つなぎ食材だが お手軽かと。
人権擁護法案
民主議員多数参加
人権擁護法案
朝鮮人の犯罪情報隠滅
人権擁護法案
日本が滅ぶ
606 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/28(火) 00:17:14
チキン竜田
607 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/28(火) 08:55:11
鶏一羽焼いた。中に野菜沢山詰めて。皮パリパリで中はジューシー、ビールごくごくのんでます。
やきとりで一杯やりたいな。
特に鶏皮の塩。
スーパーのステーキ
焼きたてはなんでも旨いね
〆に素麺
610 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/29(水) 18:31:23
〆とかいらね
あっそう。どうでもいい
612 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/29(水) 19:58:08
手羽先の煮込みとエビスザホップ
〆素麺ならにゅうめんがいいなぁ
好きなの食えばいい
酔えば大抵のモンは旨い
今日は漬物と冷や
野球フルボッコでちょっとせつなすw
614 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/29(水) 21:09:50
鯨の大和煮缶詰久しぶりにツマミにした。
やはりうまい。焼酎にピッタリだな。
和歌山出身の会社の同僚のやつが、 鯨の生刺身を久しぶりに食いたい、て言ってたけど、どんな味なんかな?
まあ、食べる機会はおそらくないだろうけど。
615 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/29(水) 21:12:50
鯨の刺身は、昔は東京の居酒屋でも普通に食えたがなあ。
うちの近所のスーパーには刺身用の鯨肉がたまに売られてる。
ニンニク醤油で食うとうまい。でも筋が多いぞ。
616 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/29(水) 21:20:53
>>615 鯨の刺身は、本当に貧乏な人しか食わなかったな。
617 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/29(水) 21:34:53
渋谷に「くじら屋」とかいう鯨料理の安居酒屋がありましたもんなあ。
618 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/29(水) 21:42:14
渋谷の店は、ボッタクリだった。
その辺の居酒屋と同じものが、値段3倍以上だったから。
619 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/29(水) 21:54:34
>>615-618 レス、ありがとうございます。
たぶん、あなたがたかなりのお年ですかね。
自分は44歳ですけど、鯨の刺身て見たことないですわ。
父さんのツマミの、鯨ベーコンやオバケは、時々横取りしてましたけど、子供のころ笑。
俺は中部出身だがスーパーで鯨なんて見なかったから
ネットを始めるまで、鯨食が日本で続いてるなんて知らなかった・・・
イルカなんて、バアチャンは「たーけが。そりゃ日本人やない」とか言ってるw
でもだからといって反捕鯨活動とかするつもりはないよ
ただこれだけ「日本人全員」がバッシングにあってるだけに
農水省にはきちんと説明をしてほしいと思っている
621 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/29(水) 22:10:19
鯨の数が増えたら、かなりの他の魚が絶滅の危機におちいりそうだけど。
鯨が食べる魚の量て、ハンパないらしいからね。
まあ反捕鯨派て、鯨だけが可愛いのかもしれんが。
622 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/29(水) 22:37:30
>>621 それを言うなら、種を絶滅させるほど取り尽くすのが日本人だよ。
623 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/29(水) 22:42:52
朱鷺 とき
624 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/29(水) 22:56:42
>>619 現在でも前菜で刺身が出て来るちゃんこ屋はあるよ
好きなら探してごらん
625 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/29(水) 23:49:37
うちの近所の栃木県野木町のオータニにはいつも鯨肉がおいてあるよ。
ひとつは鯨ベーコン、ひとつは鯨肉のタタキ、ひとつは脂身(?)の湯ぶき
たまに食べるけど美味しいよ。
焼酎オンザロックが合うかな
北海道のスーパーにはたまに鯨並ぶよ
627 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/30(木) 10:20:03
友人がケンサキイカと日本酒をぶら下げて遊びに来たんで、
半分刺身で、もう半分は茹でて、宴会中。
釣りをやってる友人がいると、本当に有りがたい。
>>584 卵白泡立て
漬けマグロとねぎと混ぜる
ふわとろでうまいぞ
昨日は昼も夜も、冷奴に枝豆、〆は天せいろ。
これでビールを飲むという、同じことしてても飽きない性格です。
太るよ
マーボ茄子作ったけど、炒め方が甘かった。皮が硬い。
まあ、関係なく食うだ。
634 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/30(木) 19:05:37
夏はゴーヤだ。
635 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/30(木) 20:58:32
昔、ゴーヤ食べれなかったけど、今では程よい苦味がいい。
636 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/30(木) 21:18:18
アイスクリームにウィスキーかけて食べてます。
いいねえ!ブランデーもよさそうだ
鯨肉、赤身刺身でもベーコンでもいつも売ってるから時々食べてる
畝須や生皮は通販で
千葉に行った時はタレも
639 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/31(金) 06:55:18
鯨はうまいが、イルカはまずい・・・
イルカは生臭いという話をよく聞く。
まだ食った事はないが。
641 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/31(金) 15:59:58
たこって旨いよね。
昨夜はたこめしを炊いて焼酎だった。
夏場は他にもたこブツやマリネもいける。
冬場のおでんにも確実に入れる。
642 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/31(金) 17:28:47
ここんとこ サンマの刺身ばっか食べてる。飽きない。血合いのピンクが美しい。
と、ミョウガ味噌。みじん切りのミョウガに味噌混ぜただけ。
643 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/31(金) 17:40:52
ミョウガ味噌か〜胡瓜スティックに付けて食べたら美味そう
たこ飯とタコライスが同じものだと思ってた俺が来ましたよ・・・
645 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/31(金) 18:27:49
>>640 生臭いというか、獣臭いというか、ともかくすごい臭いでありました。
沖縄のピリッとする腸詰め。
ビールや焼酎との相性バツグン、ウマー
10年くらい前に静岡駅地下の居酒屋だか寿司屋だかでイルカの味噌煮食べたなぁ
当時はスーパーでもイルカの切り身が売ってるのを見かけたけど、
この間静岡遊びに行ったときにスーパーを探してみたが見つからんかった。
ちなみにイルカは味と食感は鯨っぽいけど、確かに独特のにおいが味噌煮にしても感じられた記憶があります
ありきたりだがコロッケ+ジョッキでビールはたまらんな。
649 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/31(金) 21:05:56
王将の冷凍餃子を焼いて、ハフハフ食べながらビール、も最高。
焼酎ロックでもいける。
650 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/31(金) 21:10:09
自分のウンコを見ながらビール
確かに餃子もいいなぁ。
王将の餃子ってうまいの?
653 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/31(金) 23:05:27
大阪の餃子チェーンは、関東でことごとく失敗しているけど
王将は受け入れられてるね。
654 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/31(金) 23:14:57
>>648-
>>649 ビールなら、メンチを推したいな
メンチマンセー
655 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/31(金) 23:16:30
656 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/01(土) 00:23:32
自分もコロッケ押し!
しかし、甘いのは嫌だ。肉じゃがコロッケはナゼか大丈夫なのが不思議だが…
居酒屋ではどこでも必ずダシ巻き 注文する。
ちなみに、弁当に入ってる厚焼き卵は甘くないのがよい。
メンチも捨てがたいなぁ。
高校の時昼飯に時々食ってたメンチカツサンド、あれでビール飲みたいなぁ。
中華の点心食いながら酒飲むなら
焼売
春巻
餃子
の順かな
中国産ウナギの白焼きで飲んだ
下痢してる・・・
前の土用も白焼き食べて下痢した。
ウナギアレルギーになったんだろうか
抗生物質じゃね?
661 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/01(土) 09:44:26
自宅にいる時は出来るだけ加工食品は避けて
自然のものをツマミにしてる
冷蔵庫にあるきゅうりと味噌でもろきゅー
納豆を焼き海苔で巻いたり
あと枝豆とか
こういったもので一皿作れば
いい感じ
きらびやかなネオンサインや甘い誘いの言葉。
その裏に隠されたぼったくりバー。
それが今の民主党ではないかな。
663 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/01(土) 12:44:04
豆アジの南蛮漬けに刻みミョウガを沿えてみた
んまいっ!
664 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/01(土) 14:18:10
>>662難しい事は分からないけど自民で良くなった事ないんじゃないの?今回は民主に一票!これが正直な国民の気持ち。
665 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/01(土) 15:00:08
家の裏庭にも茗荷が出始めた。
今日はこれでいくかな。
>>664 日本の国土は日本人だけの物じゃないからね
俺みたいな3世は更に住みよくなりそうだが4世になる子供の事考えると
今の特権で十分、変に注目されないほうがいい
焼きタコ(タコ焼きではない)を塩で食べるのが好きです
納豆巻きを買ってきて焼酎飲んでる。ふだん納豆はあんまり食わないけど納豆巻きは美味い。
>>664 >これが正直な国民の気持ち。
民主党って
日教組
ヤクザ
在日
等に支援されてる団体だろw
>>664 難しい事がわからないなら
だまってなさい
671 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/01(土) 18:16:05
酒の肴にもならん愚にもつかない話はやめよう。
いくら選挙が近いからってこんな所で政治の話し見るとは思わなかったわw
今日はカツオの叩きと甘エビ、ホッケを焼いたのにホルモンとステーキを少しずつ
一日が給料日だから今日だけお父さん優遇されちゃうんだ
わざわざ引き出す手間はあるけど手渡し制度にしといて良かったと心の底から思う
673 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/01(土) 19:05:08
鍋うまいぞ
鍋!モツ鍋最高!
674 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/01(土) 19:35:57
アジの刺身に、生姜 ネギ 味噌を入れまな板の上でたたく。
小麦粉を混ぜ合わせ、つみれの出来上がり。
だし汁につみれと豆腐をいれ、酒、塩、薄口で味付け
仕上げにミョウガの千切りを散らし柚胡椒を乗せて熱々を食す。ビールと共に!
こってるなあ
ほんとだ。いいオムコさんになれるわ。
あ゛、ほんとだ。
親父が貰って来た生サバを塩と酢で軽く〆た
やべーくらい美味かった
サバが獲れる地域の連中ウラヤマシ
夏はミョウガいいよね
俺はソーメンの薬味でいただいた
冷蔵庫にあった人参とネギで掻き揚げを塩でギンギンに冷えたビールと共に!うーん!人参がほっこり甘くてビールとよくあうね〜!旨し、
682 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/01(土) 22:57:49
コンビニの棒々鶏が食べたい。
でもコンビニが無い。
酒は安い発泡酒とかでいいや。
683 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/01(土) 23:25:14
夏おでん食いたい。
以前は夏でもコンビニおでん あったのに、豚インフル前後〜どこもない。
す入った 黒くなった厚揚げ&カラシ&おビール最高!
おでんなんて
自分で簡単につくれるやん・・・
具は買ってくりゃいいんだし
だしさえ決まれば
コンビにおでんよりずっと旨い
685 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/02(日) 00:49:00
自作したらダシに凝ったりして味はいいが、好みの具材揃えたら数日おでんが続くんだわ。
冷凍出来ない具材も多いし…
その点、コンビニだと一つずつ買えることと、ジャンク舌な自分には重宝してた。
686 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/02(日) 01:12:52
明日はおでん作るわ^^
>>634,635
ゴーヤーって苦味抜きするっていうけど、
俺的にはそんなのいらないと思う。
あの苦味がいいじゃねえか、って思ってる。
ってか熟すと苦味が消えるらしいけど、
なんで熟してから食べないんでしょうね?
688 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/02(日) 09:45:28
>>687 加熱しても苦みは消えないよ。
下ごしらえで塩もみすると、ちょうどいい苦みになるね。
689 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/02(日) 11:05:00
え…?
690 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/02(日) 11:21:04
苦味は消えないが、加熱すると苦味はかなりやわらぐよ。
私は生のどぎつい苦味が好きだけど。
691 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/02(日) 13:31:20
卵と一緒に
ゴーヤチャンプルにすれば食べやすい。
ゴーヤーチャンプル作ってきた。ピーマン程度の苦味でほどよくウマイね。
かつおぶしをもっさり入れると、何故か苦味が和らぐよー。
あとは>690さんの言うとおり、油多目で火をよく通す事かも。
熟
熱
わざとなのか?
694 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/02(日) 16:46:46
熟したら黄色くなって逆にまずくなる
695 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/02(日) 17:20:48
完熟したら赤くなって甘くなる。
スーパーの焼き鶏。
塩焼きが無いのが少し不満。
697 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/02(日) 18:08:25
>>692 近所から大量のゴーヤーをいただいたため、毎朝ゴーヤーチャンプルーです。
まあ、飽きはこないからいいんですけど。
698 :
696:2009/08/02(日) 18:09:10
訂正
今、鶏皮食べ始めたけど変な匂いがして不味い。
中国産ですね 分かります
良い鶏肉は皮も美味しいよね
油の味が全然ちがうっつー感じ
701 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/02(日) 18:29:24
>>695 熟したら赤く甘くなるのは種とワタだけ
外は黄色橙色で、食べられたもんじゃない
一度ゴーヤ栽培してみるといいよ
ゴーヤーが成ったまま放置しておくと、先端がクパァって割れて
中からキシャーって赤いワタと種が出てくるから栽培おすすめ
ナーベーラー・ンブサー
苦瓜も良いけど、天糸瓜も美味しいよ。
冬瓜は夏が旬なんだぜ!
えっへん!!
冬まで保存が効くから冬瓜なんだぜ!
えっへん!!
706 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/02(日) 19:53:17
俺の女房は冬瓜が粉をふいたような美人なんだぜ!
えっへん!!
707 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/02(日) 20:01:07
今晩のおでんに冬瓜が入っていたんで、お膳をひっくり返そうかと思ったけど我慢したぜ。
えっへん!!
冬瓜なかったけど、縞瓜にマヨネーズつけて食べたよ
えっへん!?
なんだこの流れ…
え…えっへん…!!
710 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/02(日) 21:29:21
ニンニクたくさんオーブントーストして塩つけて、焼酎のツマミに食べたぜ。
だけど、りんごジュース飲んでおけば、次の日ほとんど、におわないんだぜ。 えっへん!!
711 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/02(日) 21:35:42
ほんとなのか!知らなかった。
今度、試してみるよ。
えっへん!!
712 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/02(日) 21:42:09
えへん虫にはビィプスベポラック
えへん虫を炒めたら、うまいツマミになるんだぜ
えっへん!!
714 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/02(日) 23:08:29
もう酔っちゃったわ。
あなたもう寝ましょうよ。
うっふん!!
簡単酢豚うまい!
716 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/03(月) 00:22:18
今晩はエビチリと餃子でビール
急激な冷め具合ワロスwwwww
冷たいおつまみにすっか。
冷しゃぶと冷奴とか。
茄子が安かった。
揚げてつまみにするか。
720 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/03(月) 20:24:39
ナスはあげるとたしかにうまい。
焼きナスもうまい。
炒めてもうまい。
あぁ〜うまい!
しかし貧乏な俺は今日も大五郎4Lと、塩胡椒で豚肉のモヤシ炒め。
ナスが食べられる日を夢みて。
大五郎で泣いた
ナス植えたらええやん……。来年プランターとかで育てなよ。苗なんて1つ50円とかだし
きゅうりのしぶとさは異常。
栽培するならきゅうりに決定だからね。
724 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/04(火) 01:34:05
・ササミ塩焼きに柚子胡椒ぬったの
・大根短冊に梅チューブ
・マグロ角切り(半額シールでげと)を エバラすき焼きのたれで煮たので、おビール様×E突入!
本日のアテは、和食材でした(^-^)
>>720 大五郎とはいえ酒とブタ肉が買えるなら
ナスだって買えるだろ今が旬だし。このインチキ貧乏人めw
茄子を焼くのは一番美味いんだけど、めんどくさい。
茄子を揚げるのも美味いんだけど油の処理がめんどくさい。
結局、茄子の味噌炒め、茄子の味噌汁、茄子の塩もみぐらいに落ち着く。
大五郎ってどんな感じ?
興味はあるが興味で買うにはデカすぎるw
試飲させてもらうような酒じゃないし
怖いもの見たさってヤツでつ
大五郎に限らず甲類焼酎は味わうものではなく酔うためのもの
味を気にするなら乙類焼酎を買ってくださいな
俺は宝焼酎ピュアパック900ml(25度)を愛飲している。
愛飲といっても焼酎は無味無臭(俺には)なので、コーラで割ったりとかして。
>>730 杜谷の黒むぎ、お勧めです
機会が有れば飲んでみてください
ストレート、ロック、水割り、お湯割が、お勧めです。
「純」が好きなヤツに乙類飲ましたら
「臭くて不味い」って言われた事があったな
クセの少ない酒もいいけど、
個性のある酒と肴の組み合わせを考えるのも、酒飲みの楽しみの一つだと思う
733 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/04(火) 07:24:42
基本的に乙類しか飲まないけど、ほとんど麦ばかり。
たまに芋を飲むと、たしかに臭くは感じるな。我慢して飲んでいると甘さが感じられて、おいしくなってくるんだが。
てすと
735 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/04(火) 08:28:23
安物の焼酎なら
ホッピーで割るのも乙なもんだ。
そば焼酎の十割を甲類で伸ばして呑んj
737 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/04(火) 10:24:51
黒霧島
うまい酒の話だけじゃなく、それに合うつまみも教えてくれよおまいら。
>>730 私は宝焼酎の4リットルをトマトジュースで割ってる。
今日もトマトスライスを大葉で巻いて食べる。
高くて旨い酒もいいけど安い酒を上手く飲むのっていいよね
741 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/04(火) 19:06:29
安酒を
いかに旨く飲むか。
それはやっぱり
アテにかかってるな。
ほか弁のから揚げおかずのみ
なかなかいいね
743 :
大五郎:2009/08/04(火) 19:34:39
うりぁぁぁぁぁ!
サンマの刺身とアジ刺を399の半額でげとしたぜ(`・ω・)
ニンニクと粉ワサビでうまい!
家庭菜園のプチトマトが豊作なので
プチトマトサラダと、チーズ揚げ。
枝豆はきのう茹でて冷やしてあるやつを。
↑の人のアジ刺しがほしいw
745 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/04(火) 20:02:09
プチトマトはトマトの子供?あれで大人?
746 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/04(火) 20:07:00
プチトマトはああゆう品種じゃないのかな、
昔のトマトはでかくてへたの周辺はひび割れていたよ。
臭いもきつかったな。懐かしい。
747 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/04(火) 20:41:38
なにもないお;;
汗いっぱいかいたからお腹とかゴシゴシこすってしょっぱい塊かじりながら
ワンカップのむ;;
普通のトマトよりプチトマトが美味い。
ごろごろ鍋に入れて、オリーブオイルとニンニクスライス入れて
塩パラパラしてゆっくり煮込むと、かなり美味いワインのつまみになるね
749 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/04(火) 21:05:34
普通のトマトをよく冷やしてスライスしたのに塩少々という伝統的なつまみもうまいでよ。
750 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/04(火) 21:07:01
居酒屋で食う冷やしトマトってなぜか美味いんだよね
751 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/04(火) 21:24:55
体がひりひりする;;
ワンカップなくなった;;
752 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/04(火) 21:34:45
短パン
754 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/04(火) 22:01:26
今日はクーラー壊れてるバカ車で7時間走らされたから、服が気持ち悪い程 汗かいたぁ。
先程帰宅でお風呂に直行⇒でサッパリして、ただ今 おビール入れとる。
アテは濃いめの味付けで回鍋肉と自作の餃子(冷凍保存)でオツカレサマ!
暑い日の中華系の濃い味、スパイス効いたエスニックに おビール様たまりません!
755 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/04(火) 22:02:42
スープカレーの辛いので冷たく冷えたビールを飲む。
756 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/04(火) 22:12:55
ワンカップない;;
トイレで探そう;;
757 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/04(火) 22:30:10
758 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/05(水) 00:13:34
自家栽培の冷しトマトに小豆島のオリーブオイル、庭でちぎったバジルを散らす(←こだわりここまで)
クラフトのパルメザンチーズぶっかけて、ハウスのチューブにんにく添えて500円の安ワインで
759 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/05(水) 00:29:16
>>758 長雨のせいで、ウチのトマト駄目だったので
羨ましいかぎりですな。
ちょっと贅沢して、パルメザンをモッツァレラにしたいところですね。
760 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/05(水) 02:25:13
にぎすの丸干しを買って来て焼いた。
正直失敗したと思った。まだ余ってるぞどーするんじゃ。
知り合いの奥さんが煮てくれたひじきが、この日唯一の救いとなった。
761 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/05(水) 02:48:09
この季節に
松茸で一杯飲る贅沢!
中国産だけどw
先日、中国産マツタケから基準値を超える殺虫剤がどうとか・・・
中国産の食べ物には大なり小なり何かしら毒物が入ってると覚悟して食べる物になったな
今儲かれば後は野となれ山となれな時期だから仕方ないと言えば仕方ないが
昔の中国産は良かったと懐古しつつサラミとビールで迎え酒
764 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/05(水) 16:47:03
Coorsも最近は中国産だな
765 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/05(水) 18:10:39
自家栽培のブルーベリー+発泡酒…微妙
家の畑のナスの揚げ浸しとビール!!さいっこおぉぉぉう!!!!
767 :
大五郎:2009/08/05(水) 19:26:39
大特売100g28円の国産鶏ムネチキンカツと、1玉78えんのレタスをバリバリと。
チキンカツにおたふくソースうめぇぇぇぇぇぇ〜
ナスたけぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ〜
青島ビールって味がモスコミュールに似てる
770 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/05(水) 21:55:29
枝豆にはじまり枝豆に終わった
771 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/05(水) 22:36:49
手羽先を揚げてタレに漬けてもらった。
左右を合わせて遊びながらビール飲んだ。
皮がパリパリでうめーんでやんの。
772 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/05(水) 22:40:48
黒豆の枝豆は旨い
>>733 酔っ払ってから芋を飲ませるとあんまり気にしないよ。
やっぱり酔っ払うと鼻が利かなくなるみたいだ。
つか、自分でもそう感じることが多い。
774 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/06(木) 16:17:15
ニラを大量に貰いました。豚バラともやしと一緒に炒めたり
玉子焼きに入れて食べましたが、まだ沢山あります。
何かよい調理法がありましたら、宜しくお願いします。
>>774 お浸しやヌタも酒が進む
まだ余るなら、とりあえずキムチの素やめんつゆに漬けておく
刻んでニラ醤油作りなよ。
餃子にもラーメンにも合うよ〜
777 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/06(木) 16:47:06
おいしそう
>>776 そんなの食べたら次の日仕事に行けないじゃんか
779 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/06(木) 17:37:01
ニラや玉葱、ニンニクなどは赤身の肉や魚と一緒に食えば後で臭わないよ。
鰹、牛刺し、レバ刺しなんかがお薦め。
お互いの成分が臭いを相殺するようだ。
780 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/06(木) 17:39:29
ニラは味噌汁の具でも美味しいよ。溶き卵いれたら最高に美味い。
781 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/06(木) 19:29:17
モツ鍋は?
782 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/06(木) 19:33:58
夏バテには、和風のニラ玉汁がウマい。弱った胃腸にやさしい〜
今日はシュウマイと冷奴。
最近グリンピースの乗ったシュウマイが無くて寂しい。
784 :
774:2009/08/06(木) 20:34:51
貴重なご意見有難う御座います。
とりあえず晩酌用にお浸しとナムルにしました。
まだまだ残っているので、色々参考にさせて頂きます。
785 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/06(木) 20:57:15
ニラレバいた・・・・いや、なんでもない・・・・。
786 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/06(木) 21:27:05
自販機から集めたお金で菊水ふなぐち をかった;;
でもつまむものがないからまた汗いっぱいかいた体
こすってしょっぱいのいpっぱい出した;;
しびちびかじってるお;;
787 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/06(木) 21:35:55
788 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/07(金) 01:16:09
今時自販機でよくそんな集金ができたもんだ
鍋食った後に韮雑炊にするのが好きだ
790 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/07(金) 04:58:52
盆休みだ! ヒャッホォォーーーウウゥ!!
今晩からタンドリーチキンの仕込みして、
明日は焼きたてチキンで昼間からビールだ!コンチキショォーーー!!
792 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/07(金) 19:32:20
タンドリーチキンだけに段取りがええねえ。
マックのドリンクにビールがあってもおかしくないと思うのは俺だけ?
794 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/07(金) 20:36:53
お前だけ。
へこむわ〜orz
むしろドトールにビールを
797 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/07(金) 22:11:39
798 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/07(金) 22:45:25
トマトスライスにオリーブオイルと生バジル
シャワーの後に発泡酒で
いいねーいいねー
トマトとオリーブオイル最高。
モッツァレラチーズ足しても美味いね。
800 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/07(金) 23:41:33
インゲン、タコ、海老の天ぷらをつまみに発泡酒
やっぱ発泡酒と天ぷらの相性はいいなー
801 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/07(金) 23:46:12
飲み助に質問。
トマトはスライス派?くし切り派?
喰い方で変えるかな。
そのままか塩だけで喰うならくし切り。
それ以外にも色々乗せたりかけたりするなら
味のノリが良いスライスで。
トマトの皮を剥いて食べる?
俺が行く小料理屋でトマトをオーダーすると、
『皮、剥く?』って、毎回聞かれる。
湯剥きしたトマトはトマトソースとかに使うくらいだなっす。
食うときは皮付きで逝く。
805 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/08(土) 00:24:16
煮込むときはクリンクリンになって格好悪いので剥くけど、
それ以外は基本的には剥かない。
806 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/08(土) 15:57:45
トマト皮剥いてスライスして玉葱と子ネギ散らして好きなドレッシングで冷やして食べるとウマ―♪
ししとうのグリル、焼きナス、焼きトマトもウマ―♪
夏野菜はイイつまみだね。
湯剥きして種取って角切りにして、バージンオイルかけて食うとおいちい
808 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/08(土) 16:43:15
ししとうを砂糖と醤油で甘辛く炒めるのはよく作る。
家族全員好きなので2パックくらい作る。飲むのは俺だけ。
江戸川で釣った取れ取れのハゼをさばいて
天ぷらにして軽く塩を振って食す
冷やしたスライストマトに醤油かけて食べます
塩とはまた違った甘さが感じられてうまぁ〜です。
あとはトマトやきゅうり、タマネギ等等…夏野菜でガスパチョ作ってますな
夏バテで食欲が無いときでも食べられますです。
811 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/08(土) 17:24:44
>>809 うらやますぃ〜
食通の某有名企業の社長はハゼのあらいが人生今までで一番うまかったっていってた
あたしゃミックスナッツだよ
ジャイアントコーン少なくて残念
813 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/08(土) 20:44:35
それぼくのうんちだよ;;
やめたほうが;;
814 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/08(土) 20:49:31
どれが君の糞だというのか?
詳しく具体的に述べてくれ。
野菜炒めと冷奴
最近野菜が旨く感じる
日本の野菜は、味も栄養価も減ってるんだぜ!
セロリとかトマトとかって昔はもっと食い辛い風味だったよな
818 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/08(土) 23:03:42
ナスミソウマス
819 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/08(土) 23:07:30
820 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/09(日) 11:39:19
>>817 かつてトマトは今より風味があって甘かった気がするよ
最近の商品は早期に収穫したものがほとんどだね
821 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/09(日) 11:47:10
トマトなら桃太郎。
今日も漬けダレ再利用のタンドリーチキンで昼間からエビスザホップ。
豚バラ、豚モモ、鶏ムネ、鶏モモを漬け込んでみたけど、鶏モモが一番旨かった。
噛むと肉汁が溢れて・・・また作るぞ!
オカヒジキを茹でて、辛し醤油で合えたので焼酎のレモン割り
おつ^^
モロヘイヤでなんか良いのないかな。
暑いから天ぷら以外で。
カレーの具、おひたし、冷たいスープあたりしか思いつかんなぁ
826 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/09(日) 20:50:07
岡ヒジキ?
そんなとこ
カボチャを何かいいツマミに変身させる調理方法はないだろうか。
暑いから天ぷら以外ね。
829 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/09(日) 21:41:50
薄く切って揚げるか電子レンジ加熱でチップスにするのは嫌か?
ニンニクってどう調理したら酒に一番合うだろうか?
韓国海苔
832 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/09(日) 22:16:08
皮付きのまま素揚げするか、ラップしてレンジ加熱。
お好みで味噌付けて食う。
833 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/09(日) 22:19:46
豚足!中身はとろとろで
皮は、パリパリ
酢醤油で食す
うまぁ〜〜
834 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/09(日) 22:26:48
豚足美味いよね、俺は豆板醤つけて食う。
835 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/09(日) 22:36:28
くうとこないやん
スーパーにある真空パックの豚足は匂いはある?気にならない程度?
業者によるんではないかね
838 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/10(月) 00:18:44
真空パックの豚足??
そんな豚足なんて食べたことない。焼いて売ってあるか、居酒屋で食べる。
前に、テレビで美味しそうな豚足の食べ方やってたなあ
タレでじっくり茹でた後、フライパンにならべて表面をパリッとさせて食べてた。
トン足で盛り上がっとったようじゃの。
トンソクは輪切りにしたのを唐揚げにしたのが好き
842 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/10(月) 12:50:16
>>830 >>832 以外では、アルミホイルに皮むいたニンニクをならべて、オリーブオイルを少しまんべんなくかけて、アルミで包んで8分くらいオーブントーストする。
ほくほくになったところに岩塩かける。
素晴らしいツマミになる。
バジルとかかけてもいいかも?
枝豆って、茹でたのを冷蔵庫に入れといたら
すぐに腐るもん?
ちょっと気になるニオイがしたので茹でなおしたら
ことごとくサヤから実が出てバラバラ事件になた('A`)
844 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/10(月) 16:33:10
もともと変な臭いがする枝豆がある。品種の違いかな
冷蔵庫なら2〜3日は大丈夫っしょ
846 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/10(月) 16:45:12
ハナマサとかにありそうだ>豚足
アテって下品な関西弁でしょ
ワテのアテはどないなってるんや?
848 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/10(月) 18:02:42
オメコ!
マックdeビール、(・∀・)イイネ!
>>843 次からはオーブントースターにアルミ箔敷いて焼いてみるといいよ。
なんちゃって焼き枝豆。
香ばしくって美味しいよ。
852 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/10(月) 19:50:36
お盆なのに実家に帰れず、ギョーザ日本一決定戦を見ながら、奮発して国産ウナギをアテにしてる。ワサビそえて。このスレでも書かれてたけど中国産と全然違うね。
ファイト餃子うまそう
鰻か、いいな
冷やし中華の上の具をアテ代わりに飲んで
残りとお握りで飯を終えた
うまかった
854 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/10(月) 20:38:43
オメコ!
この時期に鍋は無謀だったかな・・・でもウマイ^^;
856 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/10(月) 21:16:44
俺は今、タコヤキを酒の肴にしてビール飲みながら2CHやってます。
ちなみにタコヤキは、家で自分で焼いて、九州の甘露醤油とマョネーズおよびカラシを付けて食べてます。
比較的お金掛からない割には結構おいしいと個人的には思います。
焼きたては旨いわな
ソースではなく醤油なのか。
砂糖醤油で代用できるかな?
>>859 焼き枝豆
<材料>(2人分)
枝豆・・・150g
塩1(塩もみ用)・・・小さじ1
水・・・50cc
塩2(塩振り用)・・・適量
<作り方>
1.枝豆を塩(小1)でもみ、水洗いし、汚れと産毛を落とす。
2.フライパンに1.と水を入れ、すぐにフタをし、水分がなくなるまで、
強火で3〜4分蒸し焼きにする。
3.フタをあけ、中火で1〜2分焼く。
4.塩(適量)をふり、霧吹きで水をかけたら、フライパンをふって枝豆
全体に塩を付ける。
表面に焼き色が付き、サヤが割れてきたら出来上がり。
枝豆のチーズ焼き
<材料>(2人分)
スライスチーズ・・・4枚
枝豆(サヤなし)・・・50g
塩・・・少々
カレー粉・・・適量
七味唐辛子・・・適量
黒コショウ・・・適量
<作り方>
1.枝豆は分量外の塩で茹で、サヤから出して塩で下味をつける。
2.スライスチーズは4等分にし、クッキングシートを敷いたオーブン
トースター専用の天板に間隔をあけておく。
3.枝豆をチーズの上に5粒くらいずつ平らに置き、カレー粉、七味
唐辛子、黒コショウなどでお好みの味付けをする。
4.オーブントースターで5分焼いたら完成。
やばい。ビール飲みたくなってきた。
枝豆でポークビーンズを作ってみたいな。
サヤから豆を外すのが面倒臭いけど。
>>852 白焼きですか?
いいですね。たまにはそういうの食ってみたいな。
今日は、ししとうを焼肉のタレでいためて日本酒。
手作り餃子でビール。
途中で皮が足りなくなったので、皮も手作りするが、やや失敗
次回のリベンジを誓いつつ泥酔
餃子にビール最高ですな!
今夜は 豚ヒレカツ用が残ってたので⇒細切りに塩胡椒で焼いたのに、粒マスタードで晩酌。
柚子胡椒でもよかったかな。
ベーコンエピでビールってのも最高ですよ。
んーんまい!!!
869 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/12(水) 07:11:22
久しぶりに
馬刺と馬の生レバーで,一杯飲りたい。
手作り餃子か〜俺もやってみたいとは思ってるんだが。
いいな〜
「晩飯はコレにして…そうするとアテはこれだとちょっとクドいかも…」
とか考えているうちに面倒臭くなって今、空酒してる
こういう時って結構あるよね?( ´・ω・)
一応、何か食べ物を腹に入れるようにはしてる。
胃に良くないって言うし。
873 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/12(水) 18:31:27
はなくそしかない;;
胃に良くない の前に何か摂取しないと生命に良くない;;
なんだか、数日前から小汚いのが居ついてるわねー
今日は厚揚げをカリッと焼いて、ネギをもっさりのせて、七味振って醤油かけたのをツマミに冷酒。
うまいうまい
875 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/12(水) 19:23:47
>>873 金ないのにこんなスレ見てたら腹へってたまらんだろ?
変なの居ついても相変わらずのマッタリ進行で安心w
今日は試作成功したタンドリーチキンを晩のおかずに家族にお披露目。
「柔らかくてジューシー」と大評判。
ビールも進むってもんだね
877 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/12(水) 21:02:59
ところで、餃子作っている間は当然飲むだろ。
その時のつまみは何にする?
キャベツのみじんにポン酢かけて食うかな
880 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/12(水) 21:37:40
>>877 餃子作るには
1.皮を作る(普通は市販の皮ですます)
2.具をこねくりまわす。
3.具を皮で包む。
4.焼く、もしくは茹でる。
1〜3はいそがしく手も汚れているので我慢。
4.で焼きあがった順に食う、がおすすめ。
881 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/12(水) 21:42:16
>>880 それぞれの工程を一気に進めるのではなく、、少し成果物を馴染ませ
ながら進めなければならないので、飲む時間は充分あるんだよ。
例えば具を混ぜたら、30分以上は冷蔵庫で寝かせるだろ。
一気に進めると、美味しい餃子は出来ない。
>>874 自分も葱と生姜かなり盛った厚揚げ(得に絹揚げ)大好物だ!
調理中に飲まない最大の理由は
「ここでグッとこらえたら、出来上がった時に一緒に飲む酒が美味ぇ」
から
逆に、飲む理由は
「楽しく料理してんだから、軽く飲みながら作るのもいいよな」
だな、俺は
その時の気分次第だよね
一日の酒量が厳しく制限されている人もいる事を、時々思い出してあげてください。
こんなとこ見てないでとっとと治せ!
全ての病気が治るなら病気で死ぬ人はおらん罠。
「この子は脚が遅いんです!運動会は止めてください」
「この子は口べたです!皆さん会話は止めてください」
そんな声が聞こえてきそうだけどな。
何の話をしてるんだ?
一瞬スレを間違えたかとおもったぞ。
きっとスレ間違えたんだよ。
おれかあんたかは知らないが。
ん〜そろそろ寝るかな…
今夜は大した肴にありつけなかったし。
890 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/13(木) 03:51:21
>>883 食前酒飲まないと、メインディッシュをおいしくいただけません。
従って、前半は却下。
調理担当が酔っ払っちゃまずいだろ
892 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/13(木) 04:48:24
酒飲んだら酔っぱらうわけでもないだろ。
というか、普通は適度に酒飲んだくらいで酔っぱらったりはしない。
893 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/13(木) 05:49:49
>>890 食前酒飲まなくてもメインディッシュを美味しく頂けます。
従って、あなたの意見は却下。
ま、世の中にはいろんな奴がいるってことだな…
895 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/13(木) 09:18:16
こまけーこと言わないで好きなようにやったらいいのさ。
酔っ払ったらどうでもよくなるんだから。
896 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/13(木) 09:56:36
>>874 厚揚げもいいが
油揚げをカリッと焼いて
ネギと生姜
鰹節をかけたのをバリバリと頂くのも、冷酒と合うよ。
今日は休みなので、具沢山がんもどきを作ってアツアツのところをキンキンに冷えたビールでやる予定
898 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/13(木) 16:12:33
イカの塩辛買って来た。この辺じゃけっこう有名なやつ。
ちびちびなめながらビールを飲む予定。
899 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/13(木) 17:10:48
このスレにいる人たちとつまみ持ち寄って宴会したらスゲー盛り上がりそうだな。
肉!肉!肉!やっぱ肉料理だろ!
チッ、若い奴ぁこれだから・・・肴っつーぐらいだ!魚介が一番だって昔から決まってらぁ!
野菜の旨さがわからないなんて!!!
みんな仲良くしようよ!自分が好きな物食べて、他のおつまみが美味しそうと思ったら貰ったり交換したり・・・
てめぇ、何イイ子ぶってんだよ?!
別にそんなつもりじゃない!
だから肉料理食ってれば間違いないって言ってんだろ!
野菜も食えよこのトンチキ!
なんだと?!やんのか?!!
ああ?なめてんじゃねぇぞ?この若造が!!
・・・さて、次のニュースです。
昨晩から未明に起きた大規模な乱闘事件は、巨大掲示板2ちゃんねるにおける・・・
やめた方がいいような気もする。
>>899 一晩じゃ済まないだろ
数日間の合宿覚悟だろうな。
ところで最近周囲からのお恵みが多くて贅沢した。
それで今夜はぶっかけ素麺とみょうがの梅合えにたこわさび少々だー!
二階堂もまだ残ってたぜチャンチャン。
アテがない( ´・ω・)
でも
>>872を見習って、空酒は自粛してプレーンオムレツでも作るか…
卵あるなら茶碗蒸しとか・・・
でも具が無いのか。
スクランブルエッグにケチャップって結構最強だよね
ワイン、焼酎に合う
日本酒でも結構イケたよwww<プレーンオムレツ
腹減ってりゃなんでもうまいし、酔っ払ってもなんでもうまいっすわw
今日はししとうの素揚げで冷酒♪
>>899 それぞれのお気に入りつまみと酒持ち寄って合宿したら楽しそうだねえ。
サンマの刺身うんめーっ!ビールうめえーっ!
>>905 むしろ贅沢な一品じゃね?>プレーンオムレツ
山葵菜うまー
二日間の夏休み最高!
今日は朝から冷酒 暑いからビールがいいかな。
つまみはカボチャの種と松の実
俺は油揚げが大好き、生で醤油をつけて食う。
912 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/14(金) 12:28:32
>>911 しょうもないツッコミだが、油揚げは既に揚げてあるから生ではないんだけどな。
その原料の豆腐自体、豆乳を作る段階で蒸したり煮たりしてるから大豆そのまま生ってわけではない。
また変なの湧いたな
生麩
915 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/14(金) 14:27:33
>>912 夏休みの自由研究のテーマに酒の肴はマズイだろ・・・
えのきのベーコン巻き
塩こしょうをふってフライパンで焼くだけ。
おいしい
>>883 すげーよくわかる。 おれもまったく同じ心理。
てんぷらとか揚げているときは揚げたてが最高なのでその場で飲んじゃうw
でもここで汗かきながら料理して、完成したものをエアコンがんがんの部屋に持っていって
ビールと一杯ってのも大好き。
焼肉や鉄板焼は肉を焼きながら飲むし、天ぷらは揚げながら食べるし
鍋は煮ながら飲む。
お好み焼きやたこ焼き、串揚げもそうだろ。
酒の肴って、作りながら飲むものが多いと思うよ。
920 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/14(金) 17:05:16
ラーメンのチェーン店で、餃子で生ビールを飲んでいた。
後からきた客の1人は、冷酒とチャーハン、もう1人は五目焼き蕎麦と生ビール大、
俺たち達人だなと思った。
>>919 それ全部、下拵え始めるとこから飲んでるの?
そうじゃないなら、詭弁だね。
まあ、飲めよ
何かイヤな事でもあったのか?
個人の嗜好の問題だろ、目玉焼きになにかける?みたいなもんだ
つまりどうでもいい
手羽元のから揚げでビール、さすがに12本は多いな
927 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/14(金) 17:40:07
>>923 せっかくのお盆だ
1リッター缶じゃなきゃ別にいいんでね?<12本
日本酒を冷やでキュっとやってから西瓜うめぇ
930 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/14(金) 17:52:13
やっぱ肉類の中では鶏肉が最強かな 豚は油がきつい…
932 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/14(金) 19:09:10
今晩の飯はカレーだよ、omg
後で食うからって言って逃れてきたが、腹が減ってる。
焼酎ももう飲めないし、寝るか?
豚の脂身も旨いよ。
あまり沢山だとうんざりするけど。
今日はシュウマイと茶碗蒸し+ビールで。
>>928 12本てのは手羽元なんだ、わかりづらくてすまんね
>>935 いやいや、旨かったらそれでおkだと思いますw
今日飲んだら9連チャン そろそろ休肝日とらないとまずいかな
365連チャン中
939 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/15(土) 11:23:43
だいじょぶだいじょぶー!
940 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/15(土) 15:37:04
>>937 本格的に体調がヤバくなってからとればいいさ
訳あってここ1ヵ月酒をほとんど飲んでいない。
それまで数十年酒を飲み続けていたけど、体調は全く変化無い。
健診でのγ-GTP等の数値もずっと問題なかったから、飲もうと飲むまいと
健康への影響は無いな。
その訳とやらが一番きになる
願掛けか
944 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/15(土) 18:37:57
シャブで留置場?
945 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/15(土) 19:22:18
今日のつまみは最高だったぜ\(^O^)/
そろそろ始めるか
めんどくさいので今日は加賀揚げ(野菜入りのさつま揚げみたいなもん)を生姜醤油で
あとは枝豆でまったり〜〜〜〜とお盆の夜
サーモンフライで。ライターであぶるとうまい
>>948 わかる
ガキの頃、地域の祭りで親たちのつまみくすねてライターであぶって食ってた
今日の晩酌は、そらまめとバジルのパスタとペペロンチーノとカルボナーラでワインいただきますよっと。
炭水化物祭りだ。
ダイエット中の俺
炭水化物くいてえええ
ホットプレートで焼肉
昔は牛タン激安でよかったのに大衆化してからというもの・・・
953 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/16(日) 05:10:42
954 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/16(日) 11:35:28
>>950 もはや晩酌ってレベルじゃないと思うが…
955 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/16(日) 11:50:49
>>951 お前はまずダイエット成功してからにしろやデブ
昨夜のカレーが残ったので、『はなまるマーケット』で紹介された
レシピを参考にしてカレーチップスとカレーコロッケを作った
ビールとの相性、バツグン!
マイウー!
957 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/16(日) 16:30:14
納豆とオクラともずくをかき混ぜてビールのアテに。
夏場は
これが最高!
鶏の軟骨ってとんがったやつと丸っこいやつの二種類あるよな
俺はとんがったやつが好きだ
>>956 俺はTBSの番組を参考にシロインゲンをおつまみにしてるぜ!
野菜炒めとコーンクリームコロッケ
ビールと一緒に
日本酒に牛丼とカレーライスとふりかけご飯。
今日も炭水化物祭り。
962 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/16(日) 22:42:30
手作りのイカの塩辛に芋焼酎!サイコウやわ
ソーセージを茹でてビール
しかし安いのはやっぱちょっと食感が悪いな
964 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/16(日) 23:08:03
デカパン先生
965 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/16(日) 23:35:00
ゲソ唐揚げ、生姜&葱たっぷり冷奴にビール
966 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/17(月) 01:11:54
山盛りメバチの腹身を30%オフでゲット
半分で葱間鍋作りつつ、待つ間ヌコと刺身を摘みながら葱散らした冷や奴とビールで一杯
出来上がった葱間鍋で飲みながら締め
最後にゆず胡椒効かしてズズッと旨い。
967 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/17(月) 01:15:23
>>958 ヤゲン軟骨ですね(矢弦?)
オレもそっち好き。
骨廻りの肉が旨い
焼くより、唐揚げが好きかな。
昨日の晩酌は肉豆腐。
1時間ぐらいじっくり煮込んだ豆腐は最高!
969 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/17(月) 13:56:21
>>968 デラうまそう(*・ω・*)
肉豆腐食べたし!
アテという下品な関西弁は嫌
言語文化否定しても始まらない関西弁じゃなくて素直に関西が嫌いだと言えばいいのにね
昨日の晩酌は通販で買った冷凍のカニだったけど大失敗
身入りとかは良かったのに冷凍するとあんなに味落ちるんだな
カニは身入りいいのを活で頼むべきだな
971はあぼーんの方向で
次スレどうする?
次スレは990さんにお願い。
こないだラジオでイイダコのイイだけを集めて飯盒で炊いたら
もちもちしてすっごくおいしいタコメシがたべれた
ってやってた。
熱燗できゅっと一杯食べてみたい。
976 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/18(火) 13:31:30
イイダコのイイとは卵のこと。
この卵が飯(イイ)に似ていることから、こう呼ばれるようになった。
だから、975さんの文はおかしくないと無いと思うけど。
>>977 お前の文の方が可笑しいわw
m9(^Д^)プギャー
979 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/18(火) 14:01:33
以前ラジオで「イイダコのイイだけを集めて飯盒で炊いたら
もちもちして凄く美味しいタコメシが炊けた」
と放送してた。
熱燗をきゅーっと一杯やりながら、タコメシを食べてみたい。
マナガツオの西京漬け買ってきた。ぐへへへ。
タコの卵だけ集めて炊くと生臭くなりそうだが
タコの卵だけを炊いたのか、御米と一緒に炊いたのかがわかりにくい。
そういやタコのたまごをタコマンマとかっていうな