1 :
もぐもぐ名無しさん:
地鶏の定義(「月刊食堂」より抜粋)
●鶏種
在来種の純系によるもの。または、在来種の素びなの生産を両親か
片親に使用したもので在来種由来の血液百分率が50%以上のもの。
●飼育方法
28日令以降平飼いや1uあたり10羽以下の飼育。
●飼育期間
80日以上
2 :
もぐもぐ名無しさん:2009/05/27(水) 11:35:51
●日本三大地鶏
・比内地鶏(秋田県)
・名古屋コーチン(愛知県)
・薩摩地鶏(鹿児島県)
3 :
もぐもぐ名無しさん:2009/05/27(水) 12:02:40
(神・ω・神)地鶏のナンバー1って何するんだ?
(神・ω・神)天下一武道会でもするのかね?
4 :
もぐもぐ名無しさん:2009/05/27(水) 12:45:39
相変わらず神早いな
5 :
もぐもぐ名無しさん:2009/05/27(水) 14:52:16
(´・ω・`)やっぱり軍鶏が強いんじゃないの?
6 :
もぐもぐ名無しさん:2009/05/29(金) 16:04:23
からす
7 :
もぐもぐ名無しさん:2009/05/29(金) 16:44:03
これからは大和地鶏の時代です
8 :
もぐもぐ名無しさん:2009/05/29(金) 19:10:15
阿波尾鶏
比内地鶏かな。
あとインギー鶏。
あ、でも薩摩地鶏もコスパがいいのでおすすめ。
三大地鶏の中で偽装事件が唯一起きてないしね。
11 :
もぐもぐ名無しさん:2009/05/30(土) 12:14:44
天草大王
12 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/05(月) 00:17:48
銘柄 : 父 ×母(母父×母母)
遠野地鶏:シャモ×(ホワイトプリマスロック×ロードアイランドレッド)
シャモロード:シャモ×ロードアイランドレッド
比内地鶏:比内鶏×ロードアイランドレッド
川俣シャモ:シャモ×ロードアイランドレッド
奥久慈しゃも:シャモ×(名古屋コーチン×ロードアイランドレッド)
房総地どり:シャモ×(レッドライン×ロードアイランドレッド)
東京しゃも:シャモ×(ロードアイランドレッド×シャモ)
甲州地どり:シャモ×ホワイトプリマスロック
駿河若シャモ:(日本鶏4種と西洋鶏1種の交雑)×(西洋鶏3種の交雑)
美濃地鶏:名古屋コーチン×ロードアイランドレッド
名古屋コーチン:U系×({T系×U系}×{U系×T系})
京地どり:シャモ×(名古屋コーチン×ロードアイランドレッド)
伊勢赤どり:レッドコーニッシュ×ニューハンプシャー
大和肉鶏:シャモ×(名古屋コーチン×ニューハンプシャー)
紀州鶏:シャモ×ホワイトプリマスロック
13 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/05(月) 00:30:48
プレアノール:プレアノールの純系繁殖
三田松風地どり:名古屋コーチンと横斑プリマスロックの混合飼育
播州100日地どり:ハーバードロースター×(NH×横斑PR)
広島地どり:ロードアイランドレッドの別系統交配
おかやま地どり:ホワイトプリマスロック×(LIR×横斑PR)
東伯シャモ:レッドコーニッシュ×(NH×ロワイトロック)
栃鶏:比内鶏×名古屋コーチン
長門地どり:レッドコーニッシュ×ニューハンプシャー
讃岐コーチン:讃岐コーチン×ロードアイランドレッド
伊予路しゃも:ロードアイランドレッド×名古屋コーチン
阿波尾鶏:赤笹系地鶏×ホワイトプリマスロック
土佐ジロー:土佐地鶏×ロードアイランドレッド
肉用熊本コーチン:熊本コーチン×ロードアイランドレッド
宮崎地鶏:(地頭鶏×優性ホワイトプリマスロック)×劣勢WPR
さつま若シャモ:薩摩鶏×ホワイトプリマスロック
薩摩味鶏:薩摩鶏×(ロードアイランドレッド×WPR)
14 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/05(月) 23:57:28
LIRと書いてあるのはロードアイランドレッドだからRIRが正しい
15 :
もぐもぐ名無しさん:
阿波踊りw