1 :
もぐもぐ名無しさん:
2 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/12(月) 19:07:04
(神^ω^神)余裕で2getやがな−−−!!
3 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/12(月) 19:12:34
サンドイッチで酒を呑む
4 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/12(月) 19:49:48
乙
なかみって、
サンドイッチマンのアルバイトで稼いだ金で、酒を買うってだけのことだが
7 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/12(月) 21:36:51
俺ならポテサラサンドだな
8 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/12(月) 21:54:36
俺ならシーチキンだな
9 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/12(月) 22:17:45
俺ならチーズトマトキャベツ好みのドレッシングを混ぜてパンに乗せて
ベーコンかソーセージ入れてホットサンドにするな。
10 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/12(月) 23:31:08
俺ならカツサンドだな。ほんでビールだな。
11 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/12(月) 23:37:19
12 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/13(火) 00:08:00
キューカンバーサンドイッチ
バターたっぷり、カラシ少々で
パンは薄めに
俺はバター少々辛子たっぷりで頂きたいな。
ひとそれぞれ。
14 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/13(火) 00:38:34
まさに酒の肴自慢会ですね。
カニカマに七味マヨネーズ
サンドイッチは肴にしたことなかったな 試してみるか
17 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/13(火) 01:52:04
スレにようつべ貼んなよ…
サンドイッチはコンビニとかのボックスサンドやキオスクとかで買ってビール飲むの好きだな
今日は浅漬けの大根を鬼おろしにして発泡酒。
切った汁は味噌汁に入れるんでとっとく。
サンドイッチなら一度トーストしたパンに
辛子バターとケチャップとカリカリに焼いた魚肉ソーセージ。
19 :
ハラミ:2009/01/13(火) 03:24:47
やっぱり湯豆腐でしょ!
具は豆腐と白ネギ。
20 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/13(火) 08:53:14
時々、サブウエイのサンドイッチをテイクアウトして、
家でビール飲みながらかぶりついてる。
ただ今ダイエットの為に禁酒中。
お前ら全員脂肪肝になっちまえ!ファック!
(´;ω;`)ウッ…このスレは目の毒だお
( ・∀・)
( )
| |\\ グリグリ
(__)(__)
(´;ω;`)
(⊃⌒*⌒⊂)
/_ノωヽゝ
>>18 その大根おろしは、美味そうだな。
と思っても、鬼おろしかぁ。
普通におろしたら、食感がダメかね?
>>21 ダイエットは、酒を飲みながらでもできるよ。
まぁ、ツマミの自由はないけどさ。
毎日、日本酒を二合飲んで、
3ヶ月で10kgきっちり落としたオレが言うんだから、間違いない。
>23
ダイエット詳しく。
お酒飲んだときはごはんたべなかった?
25 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/13(火) 14:28:28
台湾名物の臭豆腐がうまいぞ
26 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/13(火) 15:35:37
>>24 23ではないけど、テレビでタモリだかだれかが言ってたが、アル中にデブはいない。
ツマミが問題。
わりぃーけど、オレはアル中で半端なデブだ、エコノミーにはマジで座れない。
「い」を忘れるところが本物だろ♪
ひどくなると固形物が食べられなくなるとか聞くな。
30 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/13(火) 16:58:41
酒飲みすぎるとアルコールで必要なカロリー摂取してしまうんで飯を食いたくなくなる。
飯食わないと必要なたんぱく質とかビタミン取れないんで体が弱る。
酒飲みが死ぬのは栄養失調が多い。
31 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/13(火) 19:21:10
大安の千枚漬け
飯のおかずにはならないな。
酒のつまみに最高だ。
32 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/13(火) 19:59:40
寒ブリ最強!
お造りよし!ブリ大根よし!焼いてなおよし!
>>23 普通におろすと水分と旨味が抜けすぎてつまみには物足りないんだよ。
歯ごたえが残るくらいがいい。
>>33 おろし板を探してみるよ。
かっぱ橋か通販かなぁ。
酒関連のモノには手間を惜しまない、この不思議w
不思議だ。
>>34 この板の中を「大根おろし」で検索すると幸せになれるかもよ
37 :
36:2009/01/15(木) 09:25:22
ごめんBグルだった
>>34 フツーにダイソーに売ってるんだけど…
通販なんかで買ったら送料のほうが高くつくよ
39 :
33:2009/01/15(木) 23:25:02
>>34 38の言うとおり100均とか普通のスーパーでも売ってる。
大根だけじゃなく丸ごとレンチンしたジャガイモを下ろして
辛子マヨネーズであえてサラダにしたりしている。
>>38-39 全然気がつかなかった。
100均のぞいてみます。
サンキューです。
鬼おろしって、そんなに市民権を得ていたんだと、びっくり。
ホルモンたまらん
豚タン、アカセン、シマチョウたまらん
ホルモンってなにで食べる?塩?タレ?ポン酢?
ポン酢とおろしニンニクに一票
塩・味噌・おろしニンニク
45 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/18(日) 12:12:21
こてっちゃん
46 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/18(日) 16:11:33
もつ煮込みが一番うまい
47 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/18(日) 16:22:47
豚足をとろとろに煮てる店があるんだよ、美味くてたまらん
48 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/18(日) 16:27:22
ホルモンは焼いて塩かな
49 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/18(日) 19:03:20
青いところのネギを細かく刻んで納豆に混ぜたやつがいいな。
それでご飯食べながらお酒飲むのがすき。
50 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/18(日) 19:35:52
それは納豆とご飯は混ぜないってこと?
ホルモンは味噌に一票。
51 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/18(日) 19:45:40
>>49 うん。
お米食べるときはネギ納豆乗っけて食べて、酒のつまみの時は
スプーンですくってネギ納豆をそのままを食べてる。
めんつゆとか出汁醤油足してるからネギと納豆の風味でご飯も進むし
酒も進むで美味しい。
今日のおでん、筋串とホルモン串どっさり入れて、昼から煮込んで
は〜しあわせ・・・・
53 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/18(日) 20:35:49
>>51 納豆はおかず扱いになる感じか。
そういう食べ方もあるのか。勉強になった。
54 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/18(日) 22:29:00
井之頭五郎の『そういうのもあるのか!』思い出した
55 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/18(日) 23:08:12
納豆に大根おろし、ネギと醤油
56 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/18(日) 23:46:07
平和なスレだな。
サラミを薄く切ってやっとりやす
57 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/19(月) 02:02:54
ホルモンは煮なら味噌、揚げならゆず胡椒だなー。
天ぷらだったら塩+七味で。
焼き肉・焼き鳥ともに「塩タレ」ってやつが嫌いだ。
塩はすっきりあっさり・タレはどっしり若干甘め、のどっちかでいいじゃねえか。
なにあのちょっと気取った感じ。正体は味○素のくせに。
59 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/19(月) 03:07:30
ああ、塩だれは不味いね。
焼き鳥等だと、もとの肉が不味いからあれだけ化調を使うんだろうな。
だいたい、ネギ間やつくねまで塩で食うのが理解出来ない。塩が合うのは、
軟骨とかささみとかだ。
あとは、チェーン居酒屋の焼き鳥は、タレ前提でタイあたりで作るのに、
塩にして何が美味しいんだ?
60 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/19(月) 03:55:24
・キャベツ+スーパーに売ってるキャベツのうまたれ
・しらたきに明太子と酒入れて炒める
61 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/19(月) 11:12:49
笹かま+わさび漬けが定番メニュー。
週3回は、確実に食べてる。
酒を飲み始めて十余年、一向に飽きる気配がないし。
特に、わさび漬けの創始者には、一杯おごりたい。
62 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/19(月) 11:18:36
酒と酒かすを同時に食べるとはエコだな。
63 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/19(月) 11:59:14
焼き鳥のタレなんか安いのは甘くて食えたもんじゃない
64 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/19(月) 12:15:08
じゃあ食わなければよい。
67 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/19(月) 13:17:54
ニンニク・アンチョビ・オリーブオイル
でつくるバーニャカウダもいいよね。
野菜菜なにつけてもあうし、パスタにいけるしで。
68 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/19(月) 14:52:57
今の時期、背黒イワシの刺身も美味いよ。
三枚に手開きして塩と酢で締める。
食べる時少し味噌をつけるんだ。
69 :
あどごにい:2009/01/19(月) 14:55:39
現場が無くなったんでまた2ちゃんに戻ってきたぜ。
ウリ吉は…居ないのか?
70 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/19(月) 15:29:29
71 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/19(月) 15:51:57
しじみのニンニク醤油漬けが最高に旨い!!
ふぐの白子と日本酒。
74 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/19(月) 16:51:13
>>72 自作でもできるけど、台湾料理の一品
台湾料理屋で酒を飲むときは頼んでしまうよ
75 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/19(月) 18:16:37
>>75 どっちも塩が要る様には見えないけど・・・・
白滝は、から煎りして水分を飛ばした所に辛子明太入れるのが好き。
酒は入れたことないから、今度やって見る。
でも、余熱で火が通った位のが美味いんだよな・・・
77 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/19(月) 20:41:53
78 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/19(月) 20:47:46
今はやっぱり鍋やろ
イワシのツミレと白菜の鍋、ポン酢とアサツキで・・・
想像だけでいっぱい飲めるわ
加熱調理用牡蛎200g @250
芝海老90g お努め品 @150
昆布だしで小鍋立 with燗酒。晩酌後は雑炊。
80 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/19(月) 21:37:46
やってみたい肴
買ってきた新鮮な魚を開きにして塩漬けして干し網ネットに入れて
天日干しして食べてみたい〜。
燻製スレ見てると燻製もやってみたくなる。
良いの〜家じゃ空気悪くてできないお(´・ω・`)
82 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/19(月) 22:27:02
揚げ
春になったら山菜取りに行く。
ほんで一杯やりたいな。
84 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/20(火) 10:18:01
>>79 その雑炊は、すごく美味そう
こんな時間に、鍋が食いたくなってきたw
ウチはカキは半生で食べたいから、生食用を使ってるよ
鍋ってよりは、カキしゃぶかな
85 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/20(火) 13:52:35
半生って結構危険って聞くけど。
素人にはカキは少し怖いね
87 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/20(火) 15:26:00
完全に生で食べるか火を通すかのどちらかにしたほうが当たりにくいってのも
聞いたことある。
88 :
あどごにい:2009/01/20(火) 19:43:06
北海道在住の俺は行者ニンニクの煮びたしだな。
キトピロってヤツだ。
89 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/20(火) 19:47:25
素揚げしたウンコ、 ウンコの酢味噌和え、 ザーメンのパテ
>>85-87 おちつけ、
>>84は生食用だ。
加熱用とは別物。
生食時の味は、加熱用の方が良い。
ノロの危険性は高いけど。
91 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/21(水) 22:18:04
>>90 生食用のカキでも、ノロウィルスを排除出来ないよ。
92 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/22(木) 03:13:39
牡蛎は加熱用のヤツを酒蒸にするのが一番旨い
流水で洗って、酒で濯いで、酒でふやかした昆布「を」乗せて蒸す
ぷりっぷりに膨らんだところで、檸檬絞って食す
鍋のように旨味が逃げないし昆布焼きのように昆布が無駄にならない
日本酒が進むすすむ
93 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/22(木) 10:54:06
>>92 それ美味そう!試してみよう。
加熱用と生食用の違いって、確か養殖している場所の水質でしょ?味は関係ないのでは。
>>93 水質っていうか菌の数だから、
菌が少ない海域は栄養も少ないんだとさ。
今年は水に漬けてない加熱用が見当たらないんだけど、なんか有ったの?
地元だけ?
鉄板焼きや天ぷらにするには、あっちのが美味いんだけどな・・・
95 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/22(木) 11:47:47
>>93 紫外線殺菌してるかしてないかの違いかと思ってた…
97 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/22(木) 12:05:51
98 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/22(木) 12:15:07
個人的にはレモンよりスダチの方が美味そうだな。
>>94 想像するに、水温が下がってくると菌の数も減って、必然的に生食クオリティになるのでは?
>>96 水漬けの奴は、生加熱に関わらず滅菌海水に漬けられてる。
生食の剥き身は義務づけられてる。
>>98 沖合の方が大腸菌が少ない。
陸地に近いとこが、ミネラルが豊富ってことみたい。
瀬戸内、厚岸、宮城みたいな入り江が本場なのもその為。
厚岸産が通年生食できるのは、やっぱり人口が少ないからかな?
パックの生食用剥き牡蠣はやっぱりちょっと味が落ちるから、
チリソースやタバスコケチャップで食うのが好き。
焼酎には合うよ。
今日は銀鱈の西京漬け
うちの母ちゃんもやるね
へへへ
101 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/22(木) 23:26:19
今日はうどんだ!
最近、蕎麦屋で飲んでないな
103 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/23(金) 07:18:59
麻婆豆腐好きだからつまみにしたことあるが、
つまみにはもっと腹にたまるものがよいな。
腹にたまるものって……
つまみじゃなくておかずだろ
肉的なものじゃないの?
肉は最高のツマミだ
酒池肉林
腹にたまるのが好きな俺は丼で飲む
108 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/23(金) 19:47:40
米もので酒にあうのは寿司くらいだろ。
塩にぎりでひやざけ というのもオツ
110 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/23(金) 21:29:53
>>105 いや、最高のツマミは
『仕事帰り』だ
貧乏な俺は、ツナ缶と納豆で、一杯やってます。
111 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/23(金) 21:55:52
貧乏な俺もコンビニの肉マン肴にちびちびやってる。
112 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/23(金) 22:03:54
短パンマン
113 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/23(金) 22:14:21
おにぎりと日本酒
114 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/23(金) 22:18:23
給料日のオレは、チーズ鱈→熟成チーズ鱈にグレードアップ。
ビールも発泡酒から、プレミアムモルツに昇格。
「うるか」って初めて食べたけど、びっくりした。
酒(日本酒)にあうねー。すごいです。好き嫌いがはっきりしそうだけど。
酒飲みは一回試してくれ
どんな味?苦い?
あるところには
ヤマドリのうるか というのがあって・・・・
貧しくポテサラで発泡酒
120 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/24(土) 02:24:03
>>115 あれて塩辛いさんまの内臓てカンジじゃね?
121 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/24(土) 03:29:08
プレミアムモルツって、まずいと思う・・。
酒の上手い不味いは酒の板で語れよ
124 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/24(土) 06:05:20
おはよー!
朝からビール飲んで会社で寝るかな
125 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/24(土) 07:02:00
刺身に飽きたら生で食えそうな野菜と合体させて
QPイタリアンドレッシング
水にさらした玉葱が一番合います
マグロのカルパッチョがいい
127 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/24(土) 15:47:06
豆腐1丁をどんぶりに入れて醤油たらしてスプーンで食う。
ネギとか薬味は入れないでね。
独りなんで刺身大概余るから
翌日バター醤油で軽くあぶってサラダか温野菜に乗っけて喰う。
・・・独りだけど美味しいお (´・ω・`)
>>124 うらやm…
君、それは社会人としてどうかと思うよ
130 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/25(日) 01:01:08
まあまあ色んな社会人が居りますがな。
132 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/25(日) 01:26:56
>>127 麺つゆ、ネギ、揚げ玉を入れて、レンジでチン
揚げだし豆腐味になるんだぜ?
安い「充填豆腐」は開け口があってぺりっと剥がせるのに
普通の豆腐はなかなか開けられない(結局包丁で切って開ける)のは何故なんだぜ?
134 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/25(日) 02:52:47
一人用鍋にお豆腐も作れる豆乳をいれて弱火にかけて湯葉を楽しむ。
もしくはにがりを買ってきて即席豆腐を作って食べる。
と言うのを考案したがやってる人はいる?
ひきあげ湯葉とかいって、どこぞの旅館の名物料理だろ
で、どのへんが考案なの
つーか、旅館が名物料理にした方が笑っちゃう。
137 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/25(日) 13:06:43
湯葉の春巻き好き
139 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/25(日) 16:05:54
142 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/26(月) 00:35:43
豆腐の周りに片栗粉つけて焼いたら揚げ豆腐みたい。
簡易揚げだし豆腐だ。
牡蠣の天麩羅で
自家製の野沢菜漬けをもらったんだけど、驚くほど美味い。
大根の葉っぱみたいな風味が強くて、辛味もあって。
ツマミに最高。
今までの野沢菜は…?って感じで、本当に驚いた。
145 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/26(月) 11:05:31
天ぷらにするなら白子がいいな
146 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/26(月) 11:23:16
たらの芽が好きだぜ
147 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/26(月) 12:04:21
>>146 春は、もうすぐだね
早く暖かくならないかな
148 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/26(月) 12:24:02
冬には冬の良さがあるけど、やっぱり春のほうがいいな〜
食材も豊富だしね!!
149 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/26(月) 13:08:24
冬なら河豚鍋で日本酒だろう
150 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/26(月) 20:17:45
>>144みて思わず野沢菜かってきた。
はざわりがいいよね。
それと昆布大根も買ってきた。
お漬物てアテには最高だよね
うるか食え。
苦くてしょっぱくて生臭くて最高
152 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/26(月) 21:19:08
フグの唐揚げ
砂肝を天ぷらにして甘酢ネギソースで。ビール、焼酎、日本酒なんでもOK
154 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/26(月) 22:25:04
うるかは旨くはないんだってば!
156 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/27(火) 10:42:50
フグの唐揚げは最高に旨いよね!!
157 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/27(火) 11:33:52
魚のから揚げってだいたい同じ味じゃね?
159 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/27(火) 12:01:26
たしかに
160 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/27(火) 14:35:35
エイヒレ ウマー
161 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/27(火) 16:42:30
フグの唐揚げは魚介の天ぷらのなかではずば抜けてると思う
162 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/27(火) 16:55:33
貝類の天麩羅ってあんまり聞かないね
小柱とか牡蠣とかの天麩羅美味いよ
ひやの日本酒で食べたい
164 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/27(火) 20:40:18
一昨日牡蠣の天ぷらを作って食べた
酒がよく進んだw
165 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/27(火) 22:06:51
きのこも酒に合うぞ。
166 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/28(水) 04:20:07
かき揚げの元祖は小柱のかき揚げだろ。
貝は江戸時代から重要だろう。
ちなみにあさりの酒蒸しはポン酒のあてとしては最高レベルと思う。
あてって言うのも、ポン酢醤油をポン酢って言うのも関西人だな。
アサリの酒蒸しのポン酢に、ダシ入れたら許さない。
168 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/28(水) 04:59:48
あさりの酒蒸しはあさりを口に入れた瞬間にあさりの酒蒸し汁も口に入れてモグモグしてね
スープ+具で食わないと店長に怒られるから
169 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/28(水) 05:04:04
ヒガンフグのヒレ酒に精巣焼き
170 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/28(水) 05:13:45
>>167 まじかよ「あて」て関西弁か!
関西人と見抜かれて何故か恥ずかしい。
あとわかってると思うけどポン酢でなくポン酒ね。
>>170 アサリは別として、ハマグリあたりは網で焼いて開いたところに
醤油たらして食うと美味いよな。
はあ? ハマグリはペロペロするもんだろ!
173 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/28(水) 09:20:33
俺は桜貝しかペロペロしない。
それはともかくハマグリの醤油もいいが、海水の味だけでもうまいがなぁ
それより焼きすぎが一番不味い。
ハマグリ生で食ってみたい
175 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/28(水) 12:04:55
アワビ>赤貝>ミル貝>サザエ>ハマグリ>その他
アワビは過剰評価されてるきらいがあるな。
小っちゃいエゾアワビ(安い)でも充分うまい。トコブシじゃないよ。
177 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/28(水) 17:32:46
バカ貝焼いたのも美味しいよ。
ちゃんと砂抜きすれば食べられるし。
前に目が点で酸素ポンプ入れて2〜3日砂抜き
すると砂が全部抜けていいといってたな。
178 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/28(水) 19:52:34
鍋よいよ、よいよ
179 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/28(水) 20:33:25
カキの天ぷらかぁ…。
気になるね。
酒呑む時は魚介をおいしく食いたい。
新潟行きてー。
180 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/28(水) 22:40:13
アゲの焼いたのはかなりうまいな
181 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/28(水) 22:49:29
栃尾の揚げを焼いて食うのが旨い
182 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/29(木) 10:09:35
>>181 あの、でっかいヤツ?
生揚げ寄りの味になるのかな。
自分の食べたことがない美味そうなツマミの話を聞くと、
何というか、人生の損をしてる気がする。
出来るもんなら、食い尽くして飲み尽くしてみたいよなぁ。
火鉢が欲しいと思ったりする。
飲みながらアゲやメザシを焼いて食ってみたい。
俺も考えたこと有るけど現実的にはむりぽ
185 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/29(木) 12:16:48
火鉢はすごいたのしいけどね。
炭おこすのが面倒とかかね。
>>182 栃尾のあげは油しかずにフライパンでカリカリに焼いて
大根おろし、ネギ生姜に醤油もしくは濃いめのだしをかけて食いましょう。
揚げの概念が変わるよ
186 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/29(木) 14:39:59
スルメをライター少しあぶると少し美味しくなった感じがするよ
187 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/29(木) 16:28:25
サバの開きウマー
188 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/29(木) 21:08:14
栃尾の揚げうまいよねー
納豆挟んだの大好き。
新潟に飲みに行ったとき居酒屋で頼むけど、2人だと食べきれない。
そういえば新潟駅構内にある居酒屋で食べたいくらの醤油漬けが絶品だった
寒ブリのしゃぶしゃぶ旨そうだったなぁ
中居は火を通し過ぎ
190 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/29(木) 23:26:29
あげ
おでん用牛すじで簡単レンジ煮込み。大根もとろとろ。
やせ型なのにγ-GTP147叩き出したけど全然全く気にしないんだ。
酢豚
193 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/30(金) 08:07:10
194 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/30(金) 12:28:49
シンプルに大根の短冊切りとからすみが食べたい
69
フォアグラが食べたいな〜〜
197 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/30(金) 13:06:16
3大珍味食ったことない
198 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/30(金) 13:15:58
キャビアは美味というより珍味
199 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/30(金) 13:28:13
女体盛り
200 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/30(金) 19:44:35
トントロとか豚バラに塩コショウだけ
201 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/30(金) 23:26:33
アテ
202 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/31(土) 06:04:42
油揚げは美味いね。
網が面倒なら、トースターでも焼けるし。
短冊にした大根と油揚げで小鍋立てなんて、常夜鍋と双璧なんじゃないかな。
何より、安いw
白子ポン酢だな
204 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/01(日) 09:10:32
フォアグラはハンガリーでいっぱい食べたっす!!
205 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/01(日) 09:33:01
コンビにのポテサラが最強のアテですわ。
206 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/01(日) 09:41:42
冷凍とかのじゃなく、レストランで食べたいな
207 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/01(日) 09:57:23
日曜日の昼からケンタビール。幸せだがちと駄目過ぎて不安
209 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/01(日) 11:02:20
日本で食って経済を刺激しろ!!
210 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/01(日) 12:12:36
昼ご飯なんにしよう きめてくだはい
211 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/01(日) 12:32:47
>>210 出前ピザのランチセットとビール
日曜の昼には、ぴったりだ
212 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/01(日) 20:14:48
日曜ってランチセットやってる?
213 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/01(日) 20:55:13
塩こぶつまんで2ちゃん。
寝ておきて、こんどは海苔。
あぶって、ちびちび。
あと塩うにとか、塩辛かなあ。
29女。休日の過ごし方。
214 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/01(日) 21:10:14
つまみの選択が完全に親父の酒飲みのソレですなぁw
215 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/01(日) 21:15:50
うに食べたいよー
鶏ムネ一枚、切って延ばして鶏せんべい
ついでに鶏皮せんべいも
胡椒塩ウマー、スイートチリもウマー
今日は麦焼酎
>29女。休日の過ごし方。
で?
218 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/01(日) 22:01:36
納豆に万能ネギと釜あげしらすを混ぜたやつを冷や奴に乗っけてかっ喰らう
酒の肴なら、別々に三品のほうがウレシイ
ひさびさにカレー作ったので、ライスなしでビールと一緒にちびちび食べる。
明日はグラタン皿に入れてパン粉ととろけるチーズかけて焼いて、ビールと食うかな。
物流とか保存技術とかで大概の物は全国美味しく頂けるようになったが
雲丹だけは地元で喰わないと無理だな。なにあのミョウバン?の味と匂い
222 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/02(月) 11:46:25
>>220 ウチではカレーグラタンって呼んでるよ。
ビールとの相性抜群だよね。
今日の夜は、カレーにするわw
223 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/02(月) 13:27:18
好みはそれぞれだなw俺はカレーとビールは駄目だ。
224 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/02(月) 15:57:47
いかの丸干しが明日届きます。お座敷MYコンロで炙っていただきます。
225 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/02(月) 16:04:24
お座敷MYコンロってお贅沢ざますね!
226 :
名無しさん:2009/02/02(月) 16:47:40
セロリの浅漬けうまー。
発泡酒とともに。
227 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/02(月) 17:44:28
ささみを霜降りにしてそぎぎり
わさびの粗びきにシソドレッシングかけてビール!
いやぁ最高ですな。
228 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/02(月) 19:42:27
>225殿
家庭内アウトドアってご存知?
230 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/03(火) 10:07:19
フォアグラが食べたい!!
俺の脂肪肝なら
232 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/03(火) 12:35:08
ケンタッキーにしていい??
233 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/03(火) 15:35:57
極太のイワシの丸干しで1杯やるざます。
234 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/03(火) 16:04:50
頭は残してお外に飾ってね
今日はスーパーで値引きされてた鯛カブトをオーブンで塩焼きにして食べるよ。
ただ、養殖ってとこが残念
天然のほうがさっぱりしてて好きだ。
236 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/03(火) 22:34:02
今日は恵方巻きで飲んでる人もいるんだろうね。
237 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/03(火) 22:40:17
>>230 西新橋に、フォアグラの串焼きを出す焼き鳥屋があるよ。
シャレだけど。
239 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/03(火) 23:32:08
今、焼いためざしに海苔の佃煮つけて酒やってるょ
240 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/04(水) 00:27:22
241 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/04(水) 00:34:09
フォアグラで赤ワインが最高だよ
「一番いいと思うフォワ・グラを用意しなッ、
それよりはるかに
うまい物をあじあわわ
せてやる!」
原文ママ
あじわわせるて山岡。
243 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/04(水) 03:33:34
244 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/04(水) 04:00:15
>>223 俺もカレーでは駄目だね。好きな人は好きなんだろうけど。
俺の場合はビールに限らずカレーが酒の肴にならない。飯にかけて腹一杯食っちゃう方だ。
結構昔だが下宿で一人暮らしの頃は豚コマともやし(ニラが加わる事もある)を塩胡椒や醤油だけで炒めただけの物が、
飯のオカズ兼酒飲む時はツマミとしてよく食ってたなあ。
鮭ハラスうめぇ
246 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/04(水) 09:18:43
>原文ママ
原文のままということ
247 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/04(水) 09:23:32
248 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/04(水) 09:53:34
慎吾ママって古くね
249 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/04(水) 11:18:49
最近テレ朝でみたのでついm(__)m
250 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/04(水) 11:24:08
広瀬
251 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/04(水) 14:10:28
あんきもってどうよ??
252 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/04(水) 14:53:24
よくフォアグラよりうまいって言う人がいるよね
美味しんぼ情報だろうな
253 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/04(水) 14:57:22
あんきもは美味いよ。新鮮な生のアンコウの肝を自分で蒸して蒸したては
別格の味。居酒屋で出てくるのは香りも悪いし、味も苦みが出てるものが多いね。
254 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/04(水) 15:32:55
どっちもうまいが、ちゃんと料理ができる人に作ってもらいたい
それがスーパーで美味い調理済みアンキモをゲットしたのよ
256 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/05(木) 17:33:18
フォアグラは青山のレストランで食べたのが絶品だった
257 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/05(木) 18:53:03
ざ・金持ち
258 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/05(木) 21:23:49
最近、生物ダメになりました
最近刺身や白子食べたい
>>258 ( ;゚д)ザワ(;゚д゚;)ザワ(д゚; )
>>258 刺身無くして何の人生か。
クオリティーオブライフを大事にして、死んでも良いから喰え。
※あくまでも個人の感想です。
261 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/06(金) 08:40:23
マグロのカルパッチョがおいしいお
262 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/06(金) 12:14:07
最近ささみの刺身がうまいのだが。
魚みたいに脂が体温で溶けるわけでもないのに
263 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/06(金) 12:42:13
カミさんに今日はのどぐろって言われた。
魚らしいが、そんな魚いるのかね。
>>263 アカムツのことじゃね?のどぐろは確か方言だったと思う
266 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/06(金) 15:33:19
甘辛い魚の煮付けはビールにもポン酒にもあう。
ワインはなんとなく試してない
>>263 のどぐろは山陰の高級魚だね。うまらやしい。この季節最高。
うまくて低カロリーのつまみって何がある?
漬物くらいしかないんかな
269 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/06(金) 17:46:33
豆腐、湯葉、山芋、マグロの赤身、ささみ、等々。
270 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/06(金) 17:58:07
>>268 豆腐でしょうが、寒いから湯豆腐、あと少し野菜。
タレは醤油+かつお節で。
271 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/06(金) 19:44:12
きゅうりをポリ袋に入れ
酢、醤油、砂糖、を入れ上からぶっ叩いて一口大程度に適度に潰す
鰹節かけてウマー
ソース焼きそばで、ビール飲んでます。
ビールとの相性は神です。
ビールと焼きソバなんて滅茶苦茶美味そうじゃないですか。」
今日健康指導受けたんだが美味いものほど含有量高いんだよねプリン体・・・
気にしたら駄目だ気にしたら駄目だ気にしたら駄目だ
気にしたら駄目だ気にしたら駄目だ気にしたら駄目だ
>>268 あさり+ワカメ+お麩→三杯酢 なぞいかがでしょ?
277 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/07(土) 06:54:13
朝だよ。
278 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/07(土) 11:41:57
朝だね
いや昼だ。
279 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/07(土) 12:07:06
お昼真っ只中だね。
280 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/07(土) 12:59:45
特売の焼き豚の切れ端で、昼ビール。
何かもう一品欲しい気もするけど、デブだから自重。
〆に茶漬けは食うけどな。
281 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/07(土) 13:13:57
昼ビールも止めろよw
282 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/07(土) 18:32:18
夕方だな。
283 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/07(土) 18:43:41
スモークサーモンのハラスんとこだけつまみに
若しくはハラスをスモークしたのをつまみに
焼き鮭の皮だけつまみにして身を残したら、嫁に怒られた。
つまみは鮭がチョットだけあれば良し。
今日も鮭。
284 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/07(土) 18:45:19
今日はチキンカツで一杯。半分はそのままソースで。残りは玉葱と合わせてカツ煮で。
ビールが進むw
285 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/07(土) 18:56:03
ガーキンス(ピクルス)つまみに安スパークリングワイン
286 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/07(土) 23:51:13
夜です。
>>284 釣られて、こんな時間にチキンカツを作っちゃったぞ。
肉を叩いて伸ばして、フライパンで焼く感じの、お手軽バージョン。
こんなことばっかりしてるから、週頭はいつも調子が悪いんだよな。
289 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/08(日) 09:18:47
朝?チュンチュンにしてやんよ
_,,, =・ァ≡・ァ
_/::o・ァ ≡・ァ=・ァ
∈ミ;;;ノ,ノ ババババ
へヽ
290 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/08(日) 14:48:09
市販(別に市販じゃなくても)のメンマ、チャーシュー、キムチをラー油で炒める
そのままでも、サラダ菜や、レタス、薄いパン生地を焼いたもので巻いて召し上がらないでください
291 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/08(日) 15:07:41
デパ地下の生の串あげ数種買ってきた。揚げて夜はビールだな。
292 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/08(日) 16:24:54
メンマにトライしたことある。
アメ横で業務用の塩漬けメンマを買ってきて(何キロだったか忘れた)
水でなんども洗って、次の日も同じことして、その次の日は
朝から鶏がらのスープを作って、メンマを煮た。
スープは減るからどんどん足す。
最後に味付け、塩、醤油、酒、味醂、ごま油。
美味かったよ、食べ切れなかったけど。
美味かったよ、2度とやるつもりはないが。
293 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/08(日) 18:36:01
今夜はお好み焼きかピザでビール飲む
前にお取り寄せした薩摩地鶏のもも肉たたきに、色んな薬味でこれから飲む。
今週は水曜も休みだから昼間から飲めるーw
295 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/08(日) 19:54:42
今日はケンタにビールだ。
296 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/08(日) 20:07:36
297 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/09(月) 03:20:41
>>294 うちの定番は、茹でた三つ葉と辛子醤油で和えたヤツです。
298 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/09(月) 10:13:09
白子の天ぷらに日本酒がうまい
>>298 ウチは酒蒸しが定番だな。
白子の天ぷらは、自前じゃちょっと難しそう。
301 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/09(月) 13:29:59
昼間からか!
>>301 昼間から焼酎や日本酒は憚られるからビールでしょ
昼はビールの方が雰囲気が出るよね。なんとなくだけど。
いや、そういうこっちゃ無いかもしれんけど。
304 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/10(火) 00:17:16
短パンマン
306 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/11(水) 10:27:46
起きたら寒かったんで、湯豆腐で日本酒をかるく一杯。
近所に美味い豆腐屋さんがあると、重宝します。
昼は、豆腐と一緒に買ってきたがんもを焙って飲む予定。
だらだらとした休日、最高です。
307 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/11(水) 11:57:50
308 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/11(水) 13:45:01
ちょっと食わせれ
309 :
295:2009/02/11(水) 15:45:19
みんな昼から飲むのだねぇ
おいらは今日は空き腹にビールでふて寝だよ。
すっぽかされは精神的につらい
310 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/11(水) 16:11:03
鶏のから揚げについては俺様のレシピも紹介したいところだか
最近作っていない、体調悪くて食えない。
ピザにビールがいいな
313 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/12(木) 10:31:24
焼きそばにビールだろ
314 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/12(木) 10:42:53
餃子にビールも良い
からあげにビールを忘れてくれるな
焼き肉に一番搾りが好きです
317 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/12(木) 12:15:59
ホモ弁にビールをあわせてみるか
318 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/12(木) 13:13:07
広島焼きにビール
319 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/12(木) 13:45:35
320 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/12(木) 19:20:44
揚げ出し豆腐
321 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/12(木) 20:33:25
チャンジャは素晴らしい
322 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/13(金) 06:34:22
青菜に塩
323 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/13(金) 06:54:18
ワカサギの天ぷらにレモン
324 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/13(金) 08:32:39
肴はあぶったイカでいい
325 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/13(金) 11:58:24
生干しイカ+マヨ+七味のコンボは最強。
326 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/13(金) 13:52:48
乾燥貝柱はむすい
327 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/13(金) 14:17:11
↑美味いが高くて歯に挟まる
初めて焼酎35度の古酒(20年物)を飲んだのですが味がまろやかで旨いですね(*´Д`*)
つまみは鯵の開きに大根おろしです。
329 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/13(金) 19:26:47
アジの開きはたまらんな アテには最強のひとつ。
焼き魚は美味いんだけど、だらだら飲む時には冷めちゃうのが難点。
冷める、乾くは酒飲みにとって最大の難点なんだよな〜。
だらだら飲んでると、刺身は乾く、揚げ物は冷める。
だらだら飲むに適したつまみってなんだろ?
やっぱり乾きモノかね。
332 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/13(金) 21:40:08
アテ
レバ刺
ありゃ、チョコで酒飲む奴はここにはいないのか…
ストレス
336 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/14(土) 09:53:27
モルトとチョコは合うな
337 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/14(土) 10:03:14
今日はチョコだな
そんじゃ俺はおちょこでビール飲むわ
339 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/14(土) 11:36:06
お猪口でビール飲むとキクんだよねぇ。
340 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/14(土) 17:37:44
生チョコはうまいな
俺が買ったやつだけど
341 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/14(土) 17:54:19
ビールと烏賊の味醂干し
今日は暑かったから、最高に旨い
神奈川茅ヶ崎
342 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/14(土) 18:04:17
たらの芽の天麩羅、たまらん
343 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/14(土) 19:02:23
ちんちんの余った皮の匂いで一杯。
湯葉乗りジョニーで
やっぱ焼き鳥屋か焼肉屋
346 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/15(日) 02:21:52
焼鳥屋は、地鶏じゃないなら国産ブロイラーなんて使わないで欲しい。
ブラジルかタイの鶏の方がずっと美味しい。
347 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/15(日) 03:06:20
>>342 もう、出回り始めたの?
早いなぁ。
野草の天ぷらだと、コシアブラとアシタバが双璧だな。
ちょっと残して、シメの温麺に入れると、これがまた。
348 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/15(日) 15:10:08
あなごをツマミに焼酎
タレが少し甘い
349 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/15(日) 16:47:21
せいこがに(ズワイガニの雌)内子、外子、かにみそたっぷりで美味いです。
でもうんこ後に尻拭いたら、外子がたくさん紙についてきます。
人
(_ )
(__ )
<*`∀´> うんこと聞いちゃあ黙ってられないニダ!
( )
し―-J
351 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/15(日) 17:54:51
鶏肉を刺身にしてビールやってます
352 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/15(日) 18:09:19
かますごの三杯酢
あん肝と鱈の白子
●「福田首相が辞任した本当の理由」(EJ第2484号)
http://electronic-journal.see●saa.net/article/112214327.html
>「あなたたちとは違うんです」との名(迷)セリフを残して記者会見場を後にした「のび太総理」だが、
>じつは、アメリカ政府から、しつこく「ドルを融通してくれ」との圧力を受けていたようなのだ。
>しかも、それは半端な金額ではなかった。じつに、日本が保有する全外貨準備高にあたる
>1兆ドル(約100兆円)の提供を求められたという。これは、アメリカ政府が今回の金融パニック
>を封じ込める目的で投入を決めた7000億ドルを上回る金額である。
>要は、自分たちの失敗の尻拭いを日本に押し付けようとした、アメリカのムシのよすぎる話に
>福田前首相はキレてしまったというのである。
> ――浜田和幸著/光文社刊
> 『「大恐慌」以後の世界/多極化かアメリカの復活か』
(略)
>いくら同盟国とはいえ、あまりに無茶な要求。いくらお人よしの日本とはいえ、そんな理不尽な
>要求は飲めない」。そこは頑固な福田氏。あの手この手で迫ってくるブッシュの手先に対して
>「ノー」を言い続けた。そしてついに堪忍袋の緒が切れ、アメリカに対して「そんなにしつこく
>言うなら、辞める」となったのが、ことの顛末だという。「総理の職を投げ出した」と批判が
>沸き起こったが、いっさい言い訳をしなかった福田前総理は、じつは意外なサムライだったの
>かもしれない。
> ――浜田和幸著の前掲書より
355 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/16(月) 00:43:04
なんもないので、にんにくの醤油浸けをカリカリカリ
>>355-356 翌日臭わないってヤツ、本当に臭わない?
接客メインの仕事なんで、大好きなニンニクが休みの前日にしか食べられない(´・ω・`)
接客もある法人相手のフィールドエンジニアだが(・ε・)キニシナイ!!
ニンニクのにおいって、そんなに気にならないけどなぁ。
ガーって食ったら風呂で汗かけば、飛ぶだろ。
俺が一番嫌いなのは、「フルーツフレバー」←これ最悪
360 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/16(月) 15:58:07
めちゃめちゃ臭います!歯磨き二回しても翌日までのこります。
市販のニンニク浸けは、そこまではないですが
ニンニクなら「ニンニク臭い!」って分かるからいいじゃん
得体の知れない異臭させてるやつっているよな
___ ムカッ
/ || ̄ ̄|| ∧_∧
| ||__|)<`Д´# >
| ̄ ̄\三⊂/ ̄ ̄ ̄/
| | ( ./ /
363 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/16(月) 18:27:38
ニンニクと長ネギの匂いは残るんだよね。
俺はナポリタン喰うとおしっこが凄くナポリタン臭い。
あそういうスレじゃなかった
俺はオレンジジュース飲むと何故か口臭くなる。
あそういうスレじゃなかった
オレは缶ミートソースでスパゲッティ食うと小便が臭くなる。
あそういうスレじゃなかった
もうね自分の屁が臭くて臭くて気分が悪い・・・
なにこの流れw
確信犯が多すぎるw
369 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/16(月) 23:57:09
今夜もなにもないので、ブルボンの味ごのみをボリボリボリ
370 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/17(火) 02:51:42
なにもないから茹で卵に塩でやる
なにもないから自分の華麗(ry
何でなんにもないのに味ごのみやゆで卵があるんだよw
俺はほか弁の肉野菜弁当のおかずでビール飲む
373 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/17(火) 10:10:58
>>370 肴としてのゆで卵の実力は、たいしたもんだよ。
花見の必需品。
374 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/17(火) 10:20:54
馬のタテガミって一度食べてみたいな。
この前
馬の生レバーを初めて食べたけど
めっちゃ旨かったよ。
やっぱり
アテが旨いと酒がススムなww
焼酎のロックがぶ飲みして
へべれけになったよw
375 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/17(火) 10:22:25
冷えきってないゆで卵に醤油付けてかぶりついてビールで流し込むとか好きだな。
>>374 俺も生レバーは一度は食ってみたい・・・
>>375 冷やし中華のタレ+ジップロックで、冷蔵庫でちょっと寝かせると、いいツマミになるよ
表面がヌルヌルなんで、手づかみはキツイけどw
378 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/17(火) 10:58:17
馬刺しはうまいよね
379 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/17(火) 11:38:44
旨かったよ!
焼酎に合うわw
380 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/17(火) 15:21:46
>>371 俺もカレー
喰ったら出す、出したら喰うでエコサイクルくるくるー
うおーうおー
381 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/17(火) 17:23:09
白子ポン酢と白子天ぷらで日本酒ウマー
382 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/17(火) 19:18:54
白子いいな〜
俺なんて
梅干昆布で焼酎だ
今日はすしだ
俺は鱈入りの湯豆腐だぜ☆
>>372 普段から刺身やらそれなりの肴で一杯やってる人には無いに等しい扱いなんじゃね?
>>381 豪勢だなぁ〜羨ましい。
俺なんか今日はスーパーの惣菜コーナーで買った半額見切り品のレバニラで一杯だぜ
386 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/17(火) 22:31:18
370だが、すいません。
茹で卵は立派なつまみなんですな。
今日は焼豚をハムハムしながらアブサンをやったら不味いw
ビールに替える
今日ちょっとオサレ居酒屋(英語メニューにふりがなが無い)で
「黒ビールとポークチョップくだせえ」というと店員さんが「はいポークチャップでございますね」と笑顔で言ってくれました。
google先生によると
ポークチョップ の検索結果 約 20,500 件
ポークチャップ の検索結果 約 31,600 件
そうか少数派だったのか俺は・・・でもしょせんどっちもネイティブ発音じゃないからいいんだい。豚は美味かったです
388 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/18(水) 14:37:07
よく行くスーパーの惣菜コーナーは、PM9時から半額になるんだけど
最近は3割引きに変更したみたいで、かなり買う気うせた、たのしみだったのに
389 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/18(水) 15:01:18
今夜はしゃぶしゃぶで一杯。牛と豚と両方食べよう。
ビールと焼酎だな。野菜もたっぷりとれる。
391 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/18(水) 16:37:35
ビールのつまみ。
一昨日、納豆。
昨日も納豆。
もちろん今日も納豆。
たぶん、明日も明後日も納豆。
ちなみに、朝昼夕方のご飯のオカズにも納豆がランダムに出現。
392 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/18(水) 17:59:05
粘り強い男になれよ
スーパーによくある色々な刺身がごちゃ混ぜに入ってるやつに納豆&キムチを混ぜると旨い!
ご飯にのせてもおけ
394 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/18(水) 20:49:51
イカそうめんに卵の黄身に納豆まぜまぜ
これは本当に旨い
395 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/18(水) 21:00:35
カルビーポテチうすしお一択!!
ちっちゃい密閉容器に黄身のみを入れ、溜まり醤油(無ければ醤油と味醂1;1)をひたひたに入れて冷蔵庫へ。
3,4日めが食べ頃。固くて濃厚になっているので楊枝などでちょっとずつ頂きます。
シンプルに枝豆
魚肉ソーセージで一杯は貧乏臭いけど、俺は好き。
少しフライパンで焦げ目付くくらい焼いたのを醤油とマヨでアタリメ風に。
油揚げのチーズ詰め焼き
400 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/19(木) 01:21:36
>>393 そうそう!居酒屋にあるのは“まぐろ納豆”だけど、
マグロに限らず他の白身の魚の刺身とかでも納豆とよく合ってうまいんだよな。
おぬし、良い事に気がついたな。
納豆とキムチって組み合わせがいいんだよ
マーボー豆腐食いてーなー
402 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/19(木) 02:11:42
マックのチキンナゲットがクーポンで100円のときは連日コレとビールでやります
空豆で
パセリを素揚げにして塩かけて食べると苦味が消えてうまうまですよ
すぐにしんなりしちゃうけど‥
405 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/19(木) 22:10:09
僕は熱帯魚を。
(´・ω・`)
アサリバター
409 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/20(金) 00:52:56
今日は腐りかけの鶏肉と焼酎
酒で消毒じゃ!
ニンニクや生ネギの臭いは生のカツオやレバ刺しと一緒なら中和されるよ。
ただし歯槽膿漏や胃炎だとどんなに洗浄してもニンニクみたいな口臭がする。
411 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/20(金) 10:05:45
あっ・・・おれのことやわ
フォアグラが大好きです
413 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/20(金) 12:10:39
>>412 美味いけど、値段相応かと言われると、微妙な食材じゃね?
414 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/20(金) 13:01:52
フォアグラとトリフは食ったことない。
キャビアらしきものは食ったことあるが、しょっぱくて生臭い印象だった。
415 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/20(金) 14:15:17
ちゃんとしたレストランで食うとうまいよ
416 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/20(金) 18:28:45
ベイクドポテト。塩とバターで。ビールが旨い!
417 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/20(金) 18:39:26
今、寒ブリ以上のものってないと思う
418 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/20(金) 18:51:18
メバル釣って、煮付けにしました。
419 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/20(金) 18:57:34
今日はスミイカ2匹あるんで刺身&天ぷら。ウマイかな〜
あぼーん
421 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/20(金) 20:26:38
今日は生牡蠣にポン酒!
ウマー!
シュウマイ+ビール
定番の味だな
ピザにビール
入院患者なので酒が飲めません。
今日は一時帰宅した時間を利用してこれを書いてます。
食事も塩分控えめ病院食なので味気ないです。
でも、そんな病院食の中でも、鶏のササミを茹でた奴に、
梅干を裏ごしして刻みネギと合わせた餡を掛けたのは旨かった。
退院して酒も解禁になったらこれを酒の肴にして呑みたい。
425 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/21(土) 13:48:46
酒盗のがあがってないとかウソだろ?
あれがあれば何もいらん。
426 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/21(土) 17:37:14
給料日前なので、ガーリックトーストとビール。
427 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/21(土) 19:37:51
カツオのしぐれ煮とお袋の梅干しで焼酎飲んでる。
>>425 なんつーか、あまりにもオーソドックスな肴だからじゃないか?
いわしちくわはツマミに良い
ピザでブール
431 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/21(土) 23:03:28
ウニ
雲丹はミョウバン入りとそうでないものは完全全く別物だな。(生の場合)
まあ最近ミョウバン入りもこういう物だと思って喰えるようになったが。はじめて関東で喰ったときはびっくりしたぜ・・・
明礬の添加物表示を二重包装にして隠してるのもいやなんだぜ・・
434 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/22(日) 09:41:43
ウニは塩水に入れて売ってるのは味が違うね
しかしつまみには安いネリウニもなかなか良い
435 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/22(日) 10:23:59
>>434 あんまし安い練りウニは、無理だわ。
アルコールくさいのとか。
塩漬けのヤツには、美味いのがあるけど。
こんなところでグルメぶるなよw
437 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/22(日) 11:26:46
安いウニは本当臭いよな
うにのピザって美味しいらしいね
安いチリ産をワサビ醤油漬けにして揉み海苔振って食うとウメェw
知らずに買った北朝鮮産は、値段よりうまかった・・・
440 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/22(日) 18:10:06
1瓶6800円の塩ウニを平気で買えたころがなつかしい。
/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
|オラオラ!!!!!!
|食ったことあるだけでも幸せだろ!!
\最高980円しか食ったことねえぞ!!
 ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
∧_∧
( ・∀・)
( )
| |\\ グリグリ
(__)(__)
('A` )
>>440 (⊃⌒*⌒⊂)
/_ノωヽゝ
442 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/22(日) 19:57:04
プリンに醤油かけて食べればいーじゃん
塩雲丹は一瓶より一曲げだな
>>444 次密漁すると・・そのレス番のように漁師連中から・・
((;゚Д゚)ガクガクブルブル
446 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/23(月) 08:13:25
アワビウニは高いので漁師がマジになります。
やめましょうw
うに丼最高!!うま過ぎるぜ
448 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/23(月) 20:51:41
うにとか塩いくらとか超好きだけど…
痛風怖いよぅ
449 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/23(月) 21:23:29
普段チューハイばっか呑んでるんだけど、何か合うツマミない?
ビールに合うのでも、チューハイだとイマイチで…
ちなみに氷結果汁がメイン
ない。
ケンチキとかカラムーチョとか・・・
あと、メキシカン、ケイジャン。
甘さがあるから、スパイシーだったりジャンクな物が合うかな。
甘辛の物は合わない。
452 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/24(火) 03:25:53
酢の物に甘い酒を合わすのは個人的には好き
生白魚で日本酒
茹でたウインナーでビール飲みたい
ステーキ食いながらワイン飲みたい
鍋つつきながら焼酎飲みたい
酒飲めないんじゃ退院した意味が無い('A`)
455 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/24(火) 10:32:16
酢の物は好きだな〜
酸っぱいものを食べると頭がすっきりする
その後、お酒を飲んじゃう時はすっきりしたか
どうか分かんなくなる
457 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/24(火) 12:59:50
白子の天麩羅が食いたいぜ
あっさり醤油のモツ鍋
459 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/24(火) 20:55:04
>>457 うん。食べたい。
今日は自作ローストビーフ…
460 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/24(火) 22:12:41
今日はおでんです
461 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/25(水) 10:09:36
白子はポン酢和えでもいいよね
白子は苦手だ・・・
焼き魚で脂の乗った奴でチビチビやりたいな。
463 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/25(水) 16:43:28
こんまえ真ダラの白子を湯通ししてポン酢で食うたらうまかった
スーパーでグラム350円位だった
次回は天ぷらに挑戦してみまし
464 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/25(水) 17:48:01
今日はカンパチがハナマさで半額だったのでこいつだ。
白子はウマすなあ
466 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/25(水) 19:55:03
茹でホタルイカだよ、小さすぐる
イシイのミートボールは酒のツマミにゃ甘すぎるか。
468 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/25(水) 22:34:54
サーモン刺の見切り品、豚生姜焼き(お買い得品、c1円を150c)、味噌鰹ニンニク、ピリ辛ラッキョウで、プレミアム500_g&ふなぐち菊水一番搾りで晩酌。
給料日と週末くらい、はね…。
469 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/25(水) 23:22:55
↑何かええ感じじゃねーか。
何かわかるわ。
470 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/25(水) 23:27:11
半額品、見切り品ばんざい!!
閉店間際まで2〜3割引のスーパーちね!
>>470 あれどうするんだろうね。廃棄?貼り替え?
ニンニク醤油の中で漬かってたニンニクで一杯
473 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/26(木) 01:55:48
冷食の小龍包
金がない奴らが集まったら白菜、キムチ、モヤシを買って鍋に放り込む
〆は焼そばの麺
焼そばの麺って煮崩れしにくかったから旨かったし楽しかったな‥
んでも酒には金をかけてたけどw
476 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/26(木) 18:08:42
もやしってやっすい豚肉と鍋にしたらアテにええな。
塩コショウとコブだしだけでうまい。
あげと白菜もいれたら最強
477 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/26(木) 19:29:05
今日は鶏の水炊き。
478 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/26(木) 20:23:48
もやしは生で色んなドレッシングかけたり
春まきと一緒に食べたり、中華の油っぽい
のと一緒に食べたりしてもうまい。
ベトナム料理食べて生のもやしのうまさにびっくりしたよ。
へぇー!モヤシは加熱して食うもんだと思ったけど、
燃やしの生食は目から鱗。しかも燃やしはビタミンCの宝庫らしいし。
どうやって生で食べたのか教えてくだされ。
480 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/26(木) 21:03:25
>>479 春巻きや鳥や豚の揚げ物などの脂っこいものと一緒にバリバリ食べたり、
米麺のフォーの中にいれて食べたりしましたよ。
なんでも脂っこい物を食べた際に口の中をさっぱりさせる意味で生でもやしを食べたり
生野菜をいっぱい食べるそうです。
とにかく生野菜がセットでいっぱい出てきまして、新鮮な食べ方でとても美味しかった。
韓国で焼肉にサンチュを巻くのと同じ原理ですね。
481 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/26(木) 21:40:48
生もやしか。
大豆のがうまそうだな。
今日はニンニクいっぱいタレで鳥からあげでドイツビールをやっとりやす
482 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/26(木) 22:51:08
>>474 袋ごとレンジでチン!なお手軽さもいいよね
モヤシって生では食べたことないんだけど、スーパーにあるような太いモヤシは生で食べるの抵抗あるな‥
484 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/27(金) 16:46:43
モヤシはすぐに痛むから新鮮な物を食べましょう。
買って翌日にはちょっと色が変になりますね。
485 :
479:2009/02/27(金) 23:05:31
へー!勉強になりますた。
早い話、サラダと同じ使い方ですか・・。
モヤシは尋常じゃなく成長が早い植物だから
生で食べると効果がありそうな気が。
中年の場合、急激に老化する怖さも。浦島太郎みたいに・・。(滝汗
486 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/28(土) 00:23:48
ツマミって、色んな種類をちょっとずつが良いな。
牛肉500gを買ってきて、焼肉にして飲んでたんだけど、200g辺りで飽きて冷凍庫行き。
「足りないくらいが丁度良い」って言葉を、実感したよ。
モヤシと言えば、ジンギスカンに入れるのが好きだ。
最近ジンギスカンを食べてないなぁ。
488 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/28(土) 02:01:53
ジンギスカンって、肉から出る脂を下に落とす鉄板だと思っていたら
下に溜まった脂と肉のアクで野菜を食べるとか言ってる人がいたけど
どっちが本当?
俺はアクと脂で野菜食うのは嫌だ。
489 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/28(土) 02:30:06
>>488 肉から油とアクを出して、そのアクと油が浮いたジンギスカンの汁で野菜を煮込み炒める感じ。
野菜にジンギスカンの味が染みて美味い。
ジンギスカンは太りにくい肉らしいから、油自体が苦手って人以外は気にせず食べたらいいと思う。
アクはよけたらいいね。
>>486 500gでも20代前半までなら食えるかもしれんが・・
200でも厳しいなw
でもレバ刺しなら・・200いけるかもw
>>488 友達に道のヤシがいてウチへ来るとたまに食わせてくれる
脂とアク・・w
モノはいいようだよ、肉と野菜から出てきたダシだろう
北海道出身の俺が来ましたがジンギスカンってのはアウトドア料理。
家庭では「ラムしゃぶ」が主流。薄切りの丸いのが売ってる。
シメは無し。「ラーメンを作る」などという嘘記事があったが脂こすぎて無理でしゅ。
492 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/28(土) 03:02:44
>>489,490
札幌のビール園では、そういう食べ方はしなかった。
そもそも脂とアクは溜まらない仕様の鉄板だったし。
東京でも東高円寺の店は、ビール園同様。
ところが、新宿のある店でジンギスカン風のが出てきて、それが
脂とアクで野菜を食う方式。あまりの不味さに捨てたけど。
493 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/28(土) 04:06:15
食べ物の好みは個人差があるから、まずいと思ったならこの先食わなきゃいいだけ。
494 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/28(土) 04:13:32
網焼きの肉ってのは、焼く事で余計な脂とアクが落ちるから
美味しいんだけど、その落ちた脂とアクを使うなんて、変だ。
鉄板焼きでも、肉焼いたところで野菜を炒めるバカがいるし。
虚弱くんはほっとこう。
どう見ても同一人物だし。
>>488,492,494
ジンギスカンは肉より野菜がうまいね。
こってりした羊脂が絡んだキャベツやモヤシが最高。
ベルのタレとか付けて食うとビールが進む。
すき焼きに入れた牛脂をつまみに食べるのが好きなんだよなぁw
497 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/28(土) 04:42:27
>>495 野菜を脂とアクで食いたいなら、ベルより松尾の方がいいぞ。
// ̄ ̄ ̄ ̄\ .
彳丿; \,,,,,,,,/ u lヽ
入丿 -◎─◎- ;ヽミ.
| u:.:: (●:.:.●) u:.::| フ〜! フ〜!!
| :∴) 3 (∴.:: |
ノ ヽ、 ,___,. u . ノ、 キモオタどうしなんだから仲良くしろよ!
/ ヽ:.___;;;;;;;;;;___.ノ ヽ
500 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/28(土) 05:19:14
>>498 脂とアクで食うのが美味いって言い出したのは、松尾なんだよ。
>>501 ハ,,ハ
( ゚ω゚ ) おことわりします
/ \
((⊂ ) ノ\つ))
(_⌒ヽ
ヽ ヘ }
ε≡Ξ ノノ `J
503 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/28(土) 06:27:48
湯豆腐を中心に鱈やキノコ白菜等を入れた鍋
ポン酢ネギ七味で食べるのがうまい
504 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/28(土) 06:33:32
醤油は使わないの?
505 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/28(土) 10:27:39
いったいどこに醤油を使うのか?
自分で柑橘類を絞って醤油を垂らす物をイメージしとるのだろう。
最近じゃ、ポン酢とポン酢醤油はイコールな感じだからな
508 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/28(土) 13:42:17
知らなかった。
ポン酢といえばお醤油が入ってるものと
焼き魚にどばどばポン酢(醤油無し)かけて喰うのが好き
ニラ玉ニラレバ焼きビーフン皿うどん(チャンポン麺)にはお酢かけて食う
511 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/28(土) 15:45:35
年とともに酢が好きになってきた。
焼きそば、ラーメンなんかにもどばどば入れてしまう。
ポン酢にダシだの醤油だのが入っていると、がっかり。
ダシなんて入れたら味がぼけるし、塩分無しで食いたいのに。
ミズナの漬物にジャコ入れて七味と醤油、味の素で味付けしたのが好き
意外とほうれん草のおひたしなんか、酒の肴になるかも。
ほうれん草のおひたしは、20分前に食べたよ。
今日は大根・蕪・胡瓜・人参の糠漬と蛍烏賊ボイル
焼酎お湯割りで肴がっつり派だったんだが
暖かくなったしふとハイボール呑み始めたら別にツマミ無くても良くなった。痩せるかも。
でもパカパカ呑むんで肝臓はやばいかも。
>>517 焼酎に比べてウイスキーはカロリーがあるから、つまみ要らなくなったのかも。
アルコールのカロリーはエンプティだから、ウイスキーのコクがカロリーの元。
>>518 なんとそうでしたか。
気をつけて呑もうっと・・・
ケンタッキーにビール、幸せな日曜日の昼ですw
いいなあ。夕方に一つ片づけなくてはならない仕事があるからそれが終わったら。
522 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/01(日) 23:05:59
ちょっと質問だけど1から読んでフォアグラって見かけるけど
通販以外で売ってるの?売っていても冷凍なの?
オレ田舎に住んでるから、売ってる店ってないんだよね〜><
車で1時間走れば、朝挽き鶏の白肝がある日は小売してくれるけど
それも業者に出す前限定、早く行かなきゃ無いし・・・
あっ、フォアグラの話でしたね、生で食えるの?
白肝もバターでソテーするとフォアグラに近づくと思うがもったいなくてね〜
結果、鶏レバー(白肝)ゴマ油+塩に一票!
ウゼ・・・・・
レバ刺しも最近手に入んないんだよね・・
525 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/02(月) 12:12:05
白肝食えることを自慢したいだけだなw
526 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/02(月) 13:23:55
今日は、久々に鳥わさにしようかな
パンシロンがつまみです
528 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/02(月) 14:09:48
鳥わさ好きで何度か作ったんだけど、家族が火が通っていないとか
警戒して食ってくれないんだよね。俺は毎日でも食いたいのに。
自分だけ食えばいいだろ。
なんで家族がおまいの好みに合わせねばならんのだ。
530 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/02(月) 18:36:55
531 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/02(月) 19:14:07
*警告*
我々はチベット問題を忘れない。
今年3月以降チベット弾圧が行われた場合、我々日本人は許さない。
その時は4月26日、長野で日本人の怒りを見るだろう。
これは中国共産党に対する警告である。
手作り餃子うま!ビールうま!
533 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/02(月) 23:28:41
短パン
534 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/02(月) 23:36:02
正露丸のキムチあえ
535 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/03(火) 18:33:10
牛レバカツ作りますた。
朝、臭み抜きしてマスタード&ウスターソースに漬けて冷蔵庫に放置
先ほど水気を取って衣着けてカラッと。
一杯目はビール。これから焼酎にチェンジ
536 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/03(火) 19:21:49
カニは高いのでカニカマを使ってかに玉を作った。
簡単で激安のわりに美味いのでオススメ。特に辛口日本酒と相性抜群。
余った場合は翌朝の天津飯に使うと簡単で便利だけど、
タマゴ料理だから再加熱には向かないのが唯一の欠点かも。
手巻き寿司の残りをつまみながら晩酌。
ちらし寿司トッピングの余りで飲んでる
540 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/04(水) 17:45:37
>>537 それウマイよね!
俺は筍、椎茸、葱と混ぜて、18cmのフライパンいっぱいの大きさにするw
541 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/04(水) 19:34:05
さんま
542 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/04(水) 19:36:23
白肝って何?
白色レグホンの肝。
通常採卵用なので、なかなか出回らない。
呑みすぎ防止に箸休めをと野菜を導入したらそっちがうめえ。
今日は玉葱を切ってレンジで2分・おかか+ごま油+醤油。むしろ酒が進んでしまう
>>545 夏は水でさらしてさっぱりとどうぞ。
ぽん酢醤油でもウマーだよ
玉葱は重宝するよ
ざく切り、スライス、すりおろし
みじん切りにして餃子の具に少量混ぜるとウマイ^^
548 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/06(金) 03:52:50
>>547 玉ねぎはあらかじめ炒めて水分飛ばしておけば
水っぽくならなくていいよね。
新鮮な玉ねぎなら切った後一塩して少しさらすだけでウマー
水煮さらすとシャキッとするけど香りが抜けるからね
そこは好みかな
酢醤油、中華ドレッシングでもいけるし切ったハム混ぜてフレンチドレッシングもおすすめ
550 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/06(金) 09:58:11
オニオンリングでビールもたまらないね。
小さい頃は、給料日前ってイメージだったけどw
551 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/06(金) 11:09:06
ただ食い過ぎると次の日なんか体が臭いw
ナガラだろナーガーラー
553 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/06(金) 15:22:50
焼酎に合うつまみは何だろう?芋焼酎、佐藤とか魔王とか。
554 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/06(金) 15:44:39
春休みだが、つまみがない。
雨だから出る気にもならんし。
のでしょうがないのでチキンラーメンかじりながら酒
555 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/06(金) 15:54:14
夏休みならつまみはあるのか?
556 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/06(金) 17:41:35
オニオンスライス…大好きだけど、ちょっと注意だよ。
以前メチャクチャハマって毎日一玉食べ続けた(3ヶ月くらい)ら血液サラサラになったよ。
…サラサラはいいんだけど、サラサラすぎて血が止まらなくなったw
食べ過ぎも良くないんだねぇ。
557 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/06(金) 20:36:08
>>556 それなんか病気っぽい
10匹で380円の乾燥スルメイカで一杯
安い!って思って即買いしたんだけど、
これ、ゲソの部分がついてねーんですよ、胴体とエンペラのみ
なんか騙された気分
あ〜ゲソ部分は、よっちゃんいかにでもなるんだろうか。
558 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/07(土) 01:25:10
納豆オムレツでビール飲ってます。
胃にもたれなくて、食べ応えもあって、いい感じ。
ちょっと手間だけど、大根おろしがあると、更に美味いよ。
559 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/07(土) 07:26:44
納豆に卵いれるだけか?
560 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/07(土) 10:51:49
>>559 ネギがあるといいね。
味付けには、白だしや麺つゆなんかが便利。
561 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/07(土) 11:54:26
納豆は加熱しないで食べられるから便利だ。
缶詰と同じくらいに手っ取り早い酒のつまみ。
562 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/07(土) 15:39:31
納豆のつまみならかつをぶしをたっぷり入れて食うとつまみになるな。
刻んだキムチ入れたりすると馬
マヨネーズにつけて食べると摩訶不思議な味
俺の嫁レシピ
あ、納豆オムレツの話しね
565 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/07(土) 20:48:47
納豆オムレツ夜中にも作れそうな材料だな。
566 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/07(土) 22:46:14
お好み焼き的なモノも、簡単でおすすめ。
小麦粉さえあれば、具は何でも良いし。
お好み焼きは、ちょい小さめ(150φ位)に作って
とろけるチーズを乗せてオープントースターで2〜3分炙る。
んで、二つ折りにして食す。
外側カリカリ、中もちもち、チーズトロトロ ジュルッ。
568 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/07(土) 23:37:33
ピザか
カルツォーネっぽいな
570 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/08(日) 08:04:42
昨晩はひき肉を醤油砂糖豆板醤ニンニクで炒めて
卵で巻いて肉入りオムレツに
旨かった。
571 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/08(日) 12:35:35
今日は昼から飲んじゃおかな。若鶏のホイル包み焼きでも作ろう。
ソースはは白みそとマヨネーズ。鶏肉にかけてホイルで包んでオーブンで焼くだけ
572 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/08(日) 12:50:10
もうビール飲んでる。キャベツの玉子とじ食いながら
573 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/08(日) 13:19:31
ここは酒飲みばかりでまったりしとるなw
昨日は飲み過ぎで今起きたが梅干しでむかえ酒
574 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/08(日) 14:12:04
>>571 お!簡単そうでいいね
冷蔵庫にとろけるチーズがあるからトッピングしてやってみるわ。
>>555 > 夏休みならつまみはあるのか?
汗をなめる!
577 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/08(日) 21:59:48
>>576 何かクールポコのネタみたいだわw
昨日は急性虫垂炎から退院した友人の快気祝いで他にも数人誘って焼き肉食べに行った。
普段の俺はビールは最初の一杯くらい(特に夏)ですぐ焼酎や日本酒に切り替えるのだが、
中ジョッキを5杯くらい飲んでしまった。やはり焼き肉にビールはウマイと思った。
今日はその後にキャバクラ行ったりはしゃぎすぎたので自宅でゆっくりと晩酌。
シシャモを炙ったのとチーズ鱈で焼酎お湯割り(梅干し入り)です。
579 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/09(月) 00:29:51
焼き肉とビールならネギタン塩だな。
580 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/09(月) 00:35:58
ビールは濃い味のつまみを合わすのが好きなんで
ビールには味付き肉あわせるがなぁ
581 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/09(月) 03:11:07
じゃがいもをスライサーで輪切りにしました、油で揚げて塩ぱっぱ‥でうま〜
582 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/09(月) 07:05:51
そいや最近ハラミのおいちゃんがいないな。
583 :
ハラミ:2009/03/09(月) 12:58:46
静かにロムってたw
最近の
俺のお気に入りの肴は油揚げ。
油揚げを焼いたのを醤油かけて食べるだけw
美味いぞ!
584 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/09(月) 14:18:01
ハラミのおいちゃん乙
油揚げなら栃尾の油揚げを焼くのが好きだな。
今酷い自演を見た。
しんでしまえばいいのに
586 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/09(月) 15:04:49
大丈夫。人は皆死にますよ。
納豆レシピには共感が湧くw
588 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/09(月) 17:22:45
新じゃがを茹でてマヨ付けて食った。春でげすな。
589 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/09(月) 17:30:42
匿名だと気が強い奴がいるんだよなぁ
塩キャベツとトンカツにビールうまい
590 :
ハラミ:2009/03/09(月) 18:16:55
↑それ美味そうだな。
春といえば
そろそろタケノコの季節だな。
採れたのタケノコを天ぷらにして
ビール飲みたい。
591 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/09(月) 20:01:03
きのうタケノコサラダたべた。
青じそポン酢でうまかった
タケノコサラダって?
レシピ教えてくだされ(^^)
また自演してる・・・
↑ウザいよ(^^)
595 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/09(月) 22:16:28
揚げ
596 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/09(月) 22:58:04
上のアレは流す方向で・・・。
ちょっと前に食べたニンニクのオリーブオイル漬けがすごく
美味しくて気に入りました。レシピ(といっても単純ですが)
をメモって貰ったんで、自宅でも挑戦してるんですが、他に
これのオイル漬けは旨いよ!ってな食材はありませんか?
できればチーズ(ブルーインオイル、フェタインオイル)以外で!
597 :
ハラミ:2009/03/10(火) 06:41:46
>>584 栃尾の油揚げってナニ?
美味いのかね!?
>>596 オイル漬けに近い所で、自家製のオイルサーディンとかシーチキンは美味いよ。
意外と簡単で、一回作るとハマる。
レシピは検索すれば、あれこれと。
599 :
ダブー ◆Xx.B8LFdvo :2009/03/10(火) 10:39:40
栃尾のあげは厚揚げみたいに厚いんだが
中身が厚揚げと違ってあげと同じくスポンジ状
うまいだすよ。
600 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/10(火) 11:54:15
馬刺しうまいわ
馬刺しは確かに旨い
が、馬レバ刺しは更に旨い!牛より旨いよw
牛レバ刺しはモチギモが旨いよな
602 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/10(火) 17:48:02
1、ローソンに行く
2、冷凍食品コーナーへ赴く
3、一番薄いアルミ鍋を手に取る
4、「ナガラ食品」の名前を確認したらレジへ
5、購入する(ビールも)
6、家に帰る
7、ナガラのビニールを剥ぎ取る
8、ガスコンロに乗せ着火(弱火〜中火)
9、10分煮る
10、ナガラを一口食べる
11、ビールを飲み干す
12、ナガラを一口食べる
13、ビールを買いに行く
14以降〜 10〜13の繰り返し
603 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/10(火) 18:14:59
ケムトレイルとワクチンでB層皆殺し
http://chealth.canoe.ca/channel_health_news_details.asp?news_id=27436&news_channel_id=1020&channel_id=1020 http://www.naturalnews.com/025760.html HIV混入の血液製剤で有名な巨大製薬企業バクスター社が、今度は、「誤って」H5N1型ウイルスで汚染されたH3N2型の液体ウイルスをワクチン製造の下請け会社に配布していた。
同社は、野生型のウイルスを取り扱う唯一のワクチンメーカー。
このバクスター社は、2005年にも、1957年のパンデミックを引き起こした2N2型ウイルスの入った数千本の小瓶を、「誤って」インフルエンザ検査試薬の開発用キットに混入し、18カ国の研究所へ送っている。
H5N1型は人には感染しにくいが、強力な殺傷力を持つ。一方、H3N2型は容易に人に感染する。
異なる種類のウイルスが結合して新種のウイルスに変異することが、パンデミックの主要な原因の一つ
昨年の夏に発表された米国疾病コントロールセンターの研究結果によれば、
「H5N1型ウイルスとH3N2型ウイルスは容易に結合し、変異したウイルスの多くはH5N1型ほど強烈ではないものの殺傷力を保持する」
オーストリアにあるバクスターの下請け会社は、昨年、バクスター社よりヒトH3N2型の液体ウイルスを受け取り、その後、チェコ共和国、スロバニア、ドイツの下請けに送った。
2月の初頭、チェコの研究者たちがこのウイルスをイタチに接種したところ、複数のイタチが即座に死んでしまった。それで、この液体ウイルスにH5N1型ウイルスが混入していたことが発覚した。
* 去年、米バクスターが新型インフルエンザの流行に備えたワクチンを対日輸出する予定、日本政府は、国家備蓄していた使用期限間近の「プレパンデミックワクチン」を6400人に事前接種させ、事前接種の対象を1千万人に拡大するという記事があった。
604 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/10(火) 18:15:36
ケムトレイルとワクチンでB層皆殺し
http://chealth.canoe.ca/channel_health_news_details.asp?news_id=27436&news_channel_id=1020&channel_id=1020 http://www.naturalnews.com/025760.html HIV混入の血液製剤で有名な巨大製薬企業バクスター社が、今度は、「誤って」H5N1型ウイルスで汚染されたH3N2型の液体ウイルスをワクチン製造の下請け会社に配布していた。
同社は、野生型のウイルスを取り扱う唯一のワクチンメーカー。
このバクスター社は、2005年にも、1957年のパンデミックを引き起こした2N2型ウイルスの入った数千本の小瓶を、「誤って」インフルエンザ検査試薬の開発用キットに混入し、18カ国の研究所へ送っている。
H5N1型は人には感染しにくいが、強力な殺傷力を持つ。一方、H3N2型は容易に人に感染する。
異なる種類のウイルスが結合して新種のウイルスに変異することが、パンデミックの主要な原因の一つ
昨年の夏に発表された米国疾病コントロールセンターの研究結果によれば、
「H5N1型ウイルスとH3N2型ウイルスは容易に結合し、変異したウイルスの多くはH5N1型ほど強烈ではないものの殺傷力を保持する」
オーストリアにあるバクスターの下請け会社は、昨年、バクスター社よりヒトH3N2型の液体ウイルスを受け取り、その後、チェコ共和国、スロバニア、ドイツの下請けに送った。
2月の初頭、チェコの研究者たちがこのウイルスをイタチに接種したところ、複数のイタチが即座に死んでしまった。それで、この液体ウイルスにH5N1型ウイルスが混入していたことが発覚した。
* 去年、米バクスターが新型インフルエンザの流行に備えたワクチンを対日輸出する予定、日本政府は、国家備蓄していた使用期限間近の「プレパンデミックワクチン」を6400人に事前接種させ、事前接種の対象を1千万人に拡大するという記事があった。
605 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/10(火) 19:36:51
はんぺん(白いの)と豆もやしが旨すぎる
はんぺんはちょっと焼き色つけて、わさびしょうゆ
豆もやしはごま油とにんにく少々で自作
もう〜旨すぎてやばい
606 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/10(火) 20:51:06
http://www.naturalnews.com/News_000647_Bayer_vaccines_HIV.html 「バイエル社が故意にHIV汚染のワクチンを販売 〜 内部文書により明らかに」
「アスピリン」で有名なバイエルン社のワクチンがHIVで汚染されていたことが、2006年に明らかになっていた。
http://www.youtube.com/watch?v=wg-52mHIjhs NBCニュースに登場するジャーナリストによれば、
バイエル社が、HIVで汚染されたワクチンを、汚染を知りながら、国外へ輸出して利益を得ていたことがわかった。
汚染されたワクチンは、1980年半ばごろまで米国内で販売されており、この時点で、既に、感染による死者も出ていた。
FDA監査機関は、汚染を知りながらそのワクチンの海外での販売を許可した。
バイエル社は、米国内で販売を禁止されたワクチンを市場から引き上げて、日本、フランス、スペイン等のヨーロッパ諸国、ラテンアメリカ諸国へ輸出した。
米国内では、これが原因で数千人がエイズに感染している。
このような明らかな犯罪にもかかわらず、バイエル社の経営陣は米国において逮捕も起訴もされていない。
フランスでは、当局は汚染されたワクチンの販売を許さず関係者は処罰された。
http://www.whale.to/vaccines.html 1985年の会議の議事録によれば、FDA監査機関はこれらの販売が秘密裏に行われることを助け、この問題が「議会、医学会、一般市民に警戒されることなく静かに解決される」ことを要求している。
607 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/11(水) 13:39:30
608 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/11(水) 15:42:18
もやし→レンジで加熱し七味で喰う
バターピーナッツ、スルメ→そのまま喰う
キャベツ、大根→味噌つけて喰う
俺の夕飯いつもこんなんよ。
609 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/11(水) 22:20:37
冷奴!
610 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/11(水) 22:45:13
酢醤油で食べるもずくが美味くて美味くてたまらん
611 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/11(水) 23:14:09
長葱のミジン切りと鰹節をまぜて、麺つゆを数滴たらしてかきまぜてガーリックパウダーを少々。
半身に切った油揚げの中を開いて、その中に長葱と鰹節を混ぜたものを投入。
油揚げの両面が軽く焦げ目がついたら完成。
お好みで醤油をかけてもOK
612 :
ハラミ:2009/03/12(木) 06:35:08
↑めっちゃ美味そうだ!
613 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/12(木) 07:19:34
うまそ
614 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/12(木) 07:36:52
>>608 一緒に、お刺身で一杯やりつつご飯食べにおいでよ。
味噌汁も作るお(`・ω・´)
名古屋だから赤だしね。
>>608 これは罠だよ!行ったら男に目覚めることになるよ(´・ω・`)
616 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/12(木) 10:36:23
>>609 まだまだ、湯豆腐が恋しい季節なのです。
通常の三倍くらいに具を増量した冷し中華、最強
618 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/12(木) 18:14:04
下町砂町銀座の手作りオデン種を焙って生姜醤油で食す。五分で出来るから簡単でいいよ。
その店のオデン種は甘辛で、関西の人にはクドイと思うけど、デパートとかのオデン種は上品過ぎて俺には口に合わない(苦笑)
デパートじゃなくても、コンビニのおでんもマズイ。
なんでコンビニで酒のツマミ買うとなるとスモークタンとか買ってる。後は乾き物系
620 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/12(木) 21:31:54
餅ベーコンはガチ
コンビニのおでんって食べたこと無い。
コンビニに入った瞬間のあの匂いが苦手。
今日も豆腐、醤油かけただけ
623 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/12(木) 23:36:21
どれもお酒に合いそうですね。しかし、五家宝だけはガチ
五家宝ってお菓子じゃないの、酒の肴になるの?
625 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/13(金) 19:13:09
626 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/13(金) 19:31:19
627 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/13(金) 19:44:18
628 :
ハラミ:2009/03/13(金) 19:53:53
ショウガが欲しい。
629 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/13(金) 21:13:55
今日はマックのナゲットで焼酎だぜ
630 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/13(金) 22:34:58
>>622 めんつゆ+水溶き片栗粉で餡を作って暖めた豆腐にかける。
山葵をチョッと載せて戴くと日本酒がうまい
温奴に葱山盛りでポン酢がいい
632 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/14(土) 01:09:47
623ですが、原材料に穀物が入っていてナッツのような香りと独特の歯ごたえがあって美味しいと思います。 ビールにはあんまりですが、蒸留酒とはガチです。個人的にはウイスキーやベトナムのナッツ?の匂いがするウォッカと合わせてます。
豆腐にはめん汁かけたい
634 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/14(土) 16:31:25
揚げ出し豆腐最強!
もちろん絹ごしで
635 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/14(土) 17:27:00
短パンマン
636 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/14(土) 18:36:41
ホッケうんめー
637 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/14(土) 22:04:36
唐揚げマヨネーズにビールだね
今日は、稲庭うどんを買った時に大量にもらったふしっこを
マカロニ扱いにして海老、ホタテ、ブロッコリーを入れてグラタン
大成功で久しぶりに贅沢なツマミになった、焼酎で^^;
639 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/15(日) 15:52:09
>>638 旨そうだな。ところでふしっこは、稲庭うどんの切れ端の部分かい?
640 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/15(日) 19:41:00
、
今日はマグロのユッケ作って家飲み。。
最近外で飲みすぎで疲れた
642 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/15(日) 22:55:43
ちくわうま
近所のスーパーで「揚げだし豆腐」を売っているが
ぜんぜん揚げだし豆腐の味がしない。はっきり言って別の食べ物。
外見は揚げだし豆腐そっくりなんだがな・・・・。
644 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/16(月) 11:36:51
ちくわは磯辺揚げが好きだな
小女子
そう書くとまた問題になるかもしれないがそんな意図はない。
鰯の稚魚の一種。
大きめの生をボイルしたのが売ってたので今夜のアテにします。
・ポン酢に大根
・梅肉和え
・酢みそ
和風だと選択肢はそんな所でしょう。どれにしよう
鰯の稚魚全般をジャコとかシラスって言うけど
植物性プランクトンや海藻を餌にしてるのを「小女子」というらしいよ。
魚屋の業界用語みたいなものだろうね。
食べた藻によって体色が緑だったり腹が赤かったりするんだ。
こちらは太平洋側中部だけど今沢山出てて安いし質もいいね。
あと、たまに「のれそれ」ってアナゴかなんかの稚魚もある。
小魚はバカにできんす。
648 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/16(月) 14:31:19
そーれそれそれのれそれじゃあ〜♪
>>647 あの大きさの魚はクランプトンを食うのが普通じゃね?
ほかの魚を襲って食うなんて無理そうな木がするが。
(共食いはあるらしいけどねー・・。)
新じゃがをニンニクオイルで揚げ焼きしたものを岩塩と黒コショウで味付け
↑お酒は何が一番合いますか?
なんか、味や匂いが濃厚そう。
これはビールでしょ。
味が濃いければ、中級ウイスキーのストレートも合いそう!
ジャガイモって意外にバカにできないよ。
甘みを抑えた肉じゃがなんかオールマイティだし。
652 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/17(火) 16:48:42
マグロ、おいし〜よね!!
653 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/17(火) 17:03:26
シンプルに湯豆腐
タレはダシ醤油鰹節で作る
具は豆腐、鶏ささみ、マロニーと昆布
今日はシタビラメの刺身を買ってみた。初めてなんだけど。食べたことある人いる?
658 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/18(水) 10:01:18
>>657 おめ、よくそんな変なページを見つけたな・・。
>>638 そうです、切れっぱし
細かったり太かったり丸まっていたりw
662 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/19(木) 21:02:43
どうせ小魚だろ
生も好いが釜茹でも美味い。大きい奴は佃煮
>>661 小女子もそうだが、キビナゴも違うような・・・
キビナゴは一応鰯の仲間だがコウナゴはスズキの仲間だそうだ
そうカッカすんなよ。
うまくて酒に合えばなんでもいいじゃないか。
小魚ならワカサギもうまいし。
誰もカッカしてないよ
閣下…
668 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/20(金) 11:21:04
水戸黄門かい?
あれ以外でカッカッて笑う人みた事ねー!
ところでシルクエビスうめぇー!
つまみは刺身がよいな。
ビールは唐揚げがデフォだがこれには刺身があうぜ!
669 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/20(金) 11:46:07
子供が酒の肴スレに来るなよ・・・
やっぱ肉だな肉。
肉料理。
670 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/20(金) 12:14:18
オージービーフを買ってくる。安くて脂身の少ない肉。厚めに切ってあるのがいい。
それを、フライパンで(油引かずに)表じゃ〜〜〜、裏じゃ〜〜〜ぐらいに焼いて食う。
味は好みで。
鍋食った。
野菜多目の肉少なめ。
ドラフトワンと一緒に。
かつおの酒盗をもらったんだけど、酒は日本酒がいいかな
それとも焼酎?(酒盗が鹿児島名物だから)
好きな方を飲め
674 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/21(土) 04:26:13
酒盗って鹿児島名物なんだ。
カツオだから四国だと思ってた。
自分は、焼酎よりも日本酒の方が美味しく感じるなあ。
675 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/21(土) 09:20:17
四国土産の酒盗を頂いた。
甘口と書いてあったが、口がひん曲がるくらい塩辛かった。
ちなみに俺は濃い味好きな東京人です。
677 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/21(土) 22:21:01
もうじき鰹のシーズンだよね。
日によって値段がずいぶん違うが安い時は半身500円くらいかな。
刺身にしてひたすら食う。醤油+マヨで食うのが美味い。
678 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/21(土) 23:04:46
お造り小パックを半額まで待ち、
たこ・サーモン・鯛
辺りを買い、湯引き。
湯引きして水でしめた奴らに、ドレッシングかけて
白ワイン飲むのがすき
679 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/22(日) 00:05:49
カツオはカツにして食べるまする。
680 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/22(日) 10:38:08
>>677 カツオのヅケを辛子ってのも、
なかなかどうして。
>>680 それを温かいご飯にのせても旨いす
だし汁をかけて〆にしても旨いす
嫁に感謝
酒の肴は飯にもあうのが多いな。
塩分控えたオツマミって何かないですかね・・・
でも塩っぱいから酒に合うんだよなぁ。
ポテトチップ減塩とか
>>684 あんがと!
明日探してみます<(`・ω・´)ビシッ!
出張で浜松に逝ったので浜納豆を買ってきた。
日本酒に抜群の相性だわ。酒盗や以下の塩辛よりも日本酒に合う。
禅寺の名物が日本酒と相性抜群なんて皮肉だよな。
しょっぱい酒盗は蒸かしたジャガイモにつけると旨いよ
>>683 野菜やゆでた鶏肉に胡椒とポン酢かけて食うと
なかなかこれがどうして
胡椒は好みでゆず胡椒や一味に変えてもオケ
ちなみに野菜はほうれん草とモヤシをゆでたものに
少々のごま油+ポン酢で神の味
モヤシ1袋&ほうれん草1把を一人で食っちゃえるほど好き
焼酎や日本酒に合う
明日は心おきなく一人酒出来るんだーー。
つまみ予定は
・イカそうめん黄身醤油で
・アボカドスライスに海苔巻いてわさび醤油で
・ごぼうチップス
・カマンベール
・板わさ
にしようとおもってるんだけど、肉系のつまみが決まらない。
何かいいのないかね。
690 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/24(火) 23:53:45
趣向を変えて、鯨刺しなんてどう?
炊飯器鶏。
1)炊飯器を保温にする。
2)炊飯器に熱湯と塩適量をいれる。あれば生姜とかねぎとか酒とか入れてもおk
3)モチプリならモモ肉、あっさりならムネ肉を入れ、蓋をする。身の厚いところは切り込み入れとく
4)1〜2時間保温して出来上がり。
5)ポン酢とか唐辛子しょうゆとか中華ダレとか韓国風とか好きなので喰う
>>689 ●今日作ったけど、鳥むね肉とネギの塩だれ焼き。
むね肉とぶつ切りしたネギを、塩こしょうに鶏がらスープの素で炒めるだけ。
●鳥わさ。
ササミを10秒ほど湯通しして、一センチ角に切って、わさび醤油で食べる。
●豚バラとモヤシ
その辺のちゃんこ鍋とかキムチ鍋の素で豚バラとモヤシを煮るだけ。豆腐とか入れるとなお良い。
もちろん塩コショウで炒めるだけでもウマい。
どれも超簡単でうまいけどどう?
694 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/25(水) 09:18:19
>>682 そりゃそうだよ。
俺なんかいつも飯喰いながら酒飲んでる。ご飯のオカズがそのまま酒のつまみ。
695 :
689:2009/03/25(水) 14:33:53
おー、いろんな肉料理のアイデアありがとう!
他の物とのバランスや簡単さから
>>692さんの胸肉とネギの塩だれ焼きを作ることにしました。
ネギもいっぱいあまってるし。
教えてもらった他の物も今度試してみるよ。
いつも肉つまみのレパートリーが少なくて・・・。
ちなみに今日はビール、のち焼酎でちびちびやる予定です。
死んだ祖父ちゃんはニラを短冊切りにしただけのやつに
醤油かけてアテにしてたな。
あとピーマンを少し焦げるくらい焼いて、これも醤油で。
>>688 ポン酢うまいよねー。
酸っぱいと塩気の薄いのを誤魔化し易いし。
いっその事その材料で鍋にしちゃうよ。
あんがとー!
698 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/26(木) 10:11:44
>>696 ニラは、結構な実力者。
おひたしにすると、良いツマミになるよ。
そこに、卵の黄身を落とすと、これがまたw
クックパッドで見た、鶏皮のニラ玉がめちゃくちゃうまかった
肉ニラ炒めはよく作るよ、レバーが苦手なんで代わりに豚肉で。
701 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/27(金) 12:45:34
平野レミのニラどろどろになるまで刻んで醤油と混ぜるタレ
あれはウマー
702 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/27(金) 21:18:08
明日から新潟に出張なんだが、お勧めの食い物とかってなんじゃろ?
日本酒は期待できそうだから、居酒屋行ったらこれは食っとけてやつ
飲んだあとのシメになるが、ヘギ蕎麦と新潟ラーメンは
外せないだろ。特にヘギ蕎麦は寒い時期に食うのが一番うまいよ。
大盛り状態で出てくるが、男なら問題なく食えると思うよ。
あと、車で逝くなら絶対にサンセットラインを走ることを薦めるよ。
ヘギは確かにうまいね
705 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/27(金) 22:09:05
分厚い油揚げは?
それって厚揚げのこと?
707 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/27(金) 22:40:27
いんや、厚揚げじゃなく油揚げであるんだよ。
間にネギや生姜をはさんで食べたりする。
酒は過度に期待しない事だ
新潟はソコソコの代物を日常的に飲むわけで、美味い酒は寧ろ外に流出してる気がする
東京に引っ越して、一般的な油揚げがあんなに薄のには驚いたぜ
最近はこっちでも厚い油揚げが手に入るから幸せだ
710 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/27(金) 23:11:28
でかい店なら栃尾の揚がてにはいるからな。
油揚げ美味いね、夜中に腹がすいて冷蔵庫をあさって
油揚げがあるとうれしい。俺は生で醤油つけて食っちゃう。
712 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/27(金) 23:58:40
揚は油しかずフライパンでカリカリに焼いて
薬味と出汁だろう
異論は認めざるをえない。
713 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/28(土) 00:01:51
親戚が新潟に多いが、油揚げと茄子が美味いね
今日はチキン南蛮とビール
一人暮らしのおっさんがチキン南蛮を作るって物悲しいな
715 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/28(土) 00:31:14
702ですが
皆様レスありがとうございます。
油揚げが旨いのか・・・チョット想像できないがぜひ食べてみようと思います
蕎麦ももちろん食べてみます。。。
716 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/28(土) 01:28:04
缶詰と日本酒があれば何も要らん
男前豆腐店の分厚い油揚げはうまかった
子分(小さいおあげ)もついてて
でも最近の私のお気に入りは、豆もやし
レンジでチンしてしょうゆかけてアテにするのがウメーですわ〜
718 :
717:2009/03/28(土) 02:07:37
あ、でも今食べてるのは
めかぶの卵の黄身和え
つるつるうめー
酒が止まらない
焼酎、ツマミは焼太刀魚というのを軽く焙って
初めて食べたけど、小さなシアワセって感じ
揚げ出汁豆腐
>>720 焼き太刀魚って知らなかった、干物みたいな感じかな。とにかく旨そうだ。
723 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/28(土) 21:26:21
太刀魚の塩焼きは食べにくい。でも好きだ。
太刀魚の塩焼きはおいしいよ。
顔の不細工な魚ほど身が美味しいような気がする。
カマスも凶悪な面構えだけど塩焼きにすると旨い。
特に工夫しなくても色んなアルコールに合う。
725 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/29(日) 00:15:56
焼き魚をツマミにする時は、あっさり系が良いね。
脂が強いものは、冷めるとどうにもならんし。
イカの沖漬けってうまい?
味は塩辛と違うの?
イカの塩辛の味付けはワタと塩のみ
沖漬けはみりんと酒と醤油で漬ける
ホタルイカの沖漬けで焼酎やるのが好きだな
>>722 3枚におろした身を、ゴマをまぶして味醂抜きの味醂干しにしたようなもの。
噛んでいると口の中に上品な旨さが広がって、地味な見かけに比べて得した
味わい。
短冊切りにした薄あげをごま油でカリカリに焼き、味付けは塩のみ。
火を止めたら刻み青ネギをどばーっと入れて完成
塩だけだから大豆の甘味と香ばしさが引き立つ美味しいおつまみです
簡単なんでお試しあれ
730 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/29(日) 14:10:45
ほっけで一杯やりたい
熱々のほっけに醤油をちょこっとかけて…( ゚д゚)ウマ
731 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/29(日) 19:47:13
>>729 やってみました。
青ネギのかわりに、土手で大量に収穫したノビルを投入。
すごくうまいですね。
香ばしさにやられました。
732 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/29(日) 20:54:45
揚げ大人気だなw
やはり日本人は大豆大好き
揚げは網焼きでおろしひね生姜と細葱の小口でもいけるね
削り節を加えたら白いご飯も進むくん
734 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/30(月) 02:13:17
まだ寒いから、揚げと大根を短冊にして小鍋立てもいいな。
ポン酢と七味で。
ポン酢と七味だけじゃなくて、少し醤油も入れた方がいいよ。
おまえはしゃべらないほうがいい
ポン酢には、醤油入ってないぜ。
738 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/30(月) 09:40:11
このやりとり誰かが他所でやってたなw
明太子は辛くないぜってやつと同じだな
740 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/30(月) 10:10:56
春休みだから仕方ない
742 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/30(月) 11:41:34
うちの大学はもうすぐ始まる
資料集めはもうやり始めてるだろ。
743 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/30(月) 20:51:45
ながらみが半額で売ってたんで塩茹でにしようと思う。
ビールのツマミに最高ヽ( ´ー`)ノ
ながらみって何じゃー!と思ったら貝なのね。
シタダミとは違うのかな。
違う貝なのか。ありがとん。
747 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/30(月) 22:31:01
また無駄知識が増えるなw
748 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/30(月) 22:41:25
人生には、むだなぞないわ。
>>748 おおっ。たしかに言い当ててるな。
それ名言かもしれん。
今年は貝類の毒素が強力になっているという「不確かな」情報あり
皆、念のため気をつけられよ
夏になって、みんなが750タソの忠告を忘れた頃に
悲惨な犠牲者が多発のヨカソ。
752 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/31(火) 10:20:32
ニュースには気をつけて、潮干がりは自重しとくかな。
魚河岸経由のヤツは、一応安全だっけ?
753 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/31(火) 14:35:52
築地の仲買の友人が言ってた。
貝の生食はA型肝炎ウィルスがいる場合があるから、安売りスーパーは止めたほうがいいと。
つーか貝ってあさり、牡蠣ぐらいしか手が届かんだろ。
ハマグリはもう高級品だし。
そうだなぁ
マテガイとか子供の頃は捕獲に夢中で味なんか憶えちゃいないけど
今入手できたらどんなツマミに調理しようかな
マテ貝はよく買うね
塩焼きもいいし、酒&醤油を垂らしても旨い
嫁さんはバターソテーにしたりもする
酒が進みますわ
757 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/31(火) 19:33:09
マテて飛び出てくるのがカワイイ
うまくとらないとと千切れたりして最悪だが
758 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/02(木) 01:07:26
クソタンパン
ブルマ絶滅。ワシ号泣。
変態の酒肴は奥が深いな
761 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/02(木) 08:10:56
脂ののった鯖を塩焼きにしたら、あまりの臭さに食えなかった。
そりゃ脂の問題じゃなくて、鮮度か761の嗜好の問題じゃない?
763 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/02(木) 10:00:19
古い脂は臭いよね。
西洋で干しタラ好まれたのは脂が少なく臭くならなかったからだし。
764 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/02(木) 18:25:42
キムチとイカ塩辛を混ぜておいてたらそれなりに珍味
ワサビ漬けに納豆とマグロの刺し身と醤油を垂らして混ぜる
見た目はあれだが、旨い
温かいご飯にのせても最高
>>764 本場のキムチは元々塩辛類が入ってるからな。
767 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/03(金) 05:36:47
キムチおんざカマンベールチーズおんざクラッカー。
あと一工夫で、至高の一品になりそうだが。キムチとクラッカーの食感のギャップが。
そこまで無理してキムチを食わなくても
>>769 ___ ムカッ
/ || ̄ ̄|| ∧_∧
| ||__|)<`Д´# >
| ̄ ̄\三⊂/ ̄ ̄ ̄/
| | ( ./ /
くらー!変なミサイル飛ばすなyo!(滝汗
773 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/04(土) 03:16:27
まだミサイルだって思い込んでるバカがいるのか。
774 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/04(土) 04:10:45
弾道弾のスレですかい
ミサイル問題は、重要な酒の肴だ。
777 :
ハラミ:2009/04/04(土) 06:03:40
>>775 確かになw
今日飛んでくるらしい。
あ!
777GET!!
778 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/04(土) 07:48:14
779 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/04(土) 08:23:16
オイキムチを肴にマッコリを飲むぞ。
780 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/04(土) 08:45:31
駄菓子の現金問屋で、ソースイカとミルク煎餅と梅ジャムをケースで買ってつまみにしている
体に悪そうなものは美味い
>>780が駄菓子の話をするからカレー煎餅が食いたくなるじゃないか。
782 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/04(土) 09:55:43
得たいの知れない、ソースカツもあったな。
783 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/04(土) 11:30:16
うまい棒でビール飲んでます〜
785 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/04(土) 12:32:38
>>783 駄菓子のカツはタラのスリミ蒲鉾を揚げたもの
おまえら今夜は何にしますか?
私はタコブツに山葵、ツルムラサキと削り節の和えものと決めました。
そんで麦焼酎です。
そこへ持って来て〆で細葱と生姜たっぷりのつゆを添えた稲庭うどんですよ。
麦焼酎は良いよな
特に古酒はタマラン
788 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/04(土) 20:13:34
山菜の話が出てたので天ぷらが食いたいかなーと。
今日は材料が用意できないけど。
789 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/04(土) 20:14:32
しもた。山菜が出て来たのは別のスレだったか?
790 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/04(土) 21:16:38
今日はイカをネギと炒めてつまみに。
792 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/05(日) 00:06:01
知ってる
793 :
正日:2009/04/05(日) 02:41:14
今日はミサイルの件で心配かけてすまんかった。
成功率10パーセントくらいだけど、打ち落としたら
無慈悲な鉄槌をくだすからね。
794 :
正男:2009/04/05(日) 02:59:53
我が国も一応、酒席の肴になる程度の脅威はあるよ
日本のメロンまた輸出してよ
発射の誤報は、府中の確認ミスを、市ヶ谷の権限がないバカが
舞い上がって流してしまったことが原因だって。
あまりに当たり前の規律を無視している事が原因だ。
府中の確認ミスはポカミスだが、市ヶ谷の越権行為は許せない。
現場は大丈夫です!誤報であろうがなかろうが、
標的の発射を検知したなら、必ず打ち落とします!
そうそう、秋田市内で大事な車をぶつけてゴメンね。
797 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/05(日) 03:36:14
誤報で、自衛隊は実際に臨戦態勢になった訳だから、その損失分が
いくらなのかきちんと発表すべきだ。
798 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/05(日) 03:48:18
テポドンが故障して韓国のソウル辺りに落ちたら、酒の肴としては最高なんだが。
とりあえず何か豪勢なもんも食うよ。
どーでもいい話しばっかだな
800 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/05(日) 12:22:19
>>798 こんな人間のくずを平気でやらかして書き込んでいる人がいるという事実を肴に酒を飲む。
801 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/05(日) 20:22:01
日本語がお上手ですね
802 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/05(日) 20:33:29
青木秒殺で酒が(゚д゚)ウマー
寄り付きがたいスレになったのは確かだ
804 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/06(月) 02:13:41
ふふふ。
「呑む」って書くのは、間違いだ。
条件を呑むとか、議論に負けて相手の言い分を呑む等の、受け入れる
という意味。転じて酒に呑まれる等の情けない状態にも使う。
俺は好きで自分の酒飲むんだから、情けない字は使わないのだ。
たらこで一番搾りグビグビ
806 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/06(月) 06:45:46
徹夜で資料まとめしちまったい。
目が冴えてるから一番絞りと冷凍唐揚げ食って寝る!
>>805 最近は甘塩のものしかないんで、自分で塩をふって寝かせてるよ。
しょっぱいタラコを焼いたヤツは、いいツマミだ。
キャベツともやしと人参と豚バラを炒めて、オタフクソースを回しいれる。
ウマーーー!!!!!
オタフクソースって天才。
ビールが進む進む。
809 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/06(月) 21:05:42
新たまねぎで作ったオニオンスライスがうますぎる!!
みずみずしくて甘くて最高。
なぜか酒がすすむ。
今のワカメ美味いよ、俺は酢醤油で食ってるが。
811 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/06(月) 23:02:51
キスの南蛮漬けウマイね
わかさでもグー
コハダの酢じめで一杯やりてえ!
おれが捌くからおまえら穫って来い
813 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/07(火) 01:08:52
きんぴらごぼうと、厚揚げとこんにゃくの煮物。
814 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/07(火) 10:29:59
コハダの新子の季節か?
815 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/07(火) 11:56:11
>>809 新たまは、ほとんどオニオンスライス一択だね。
シンプルだけど、本当に良いツマミ。
818 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/07(火) 18:45:20
残虐だが、子供てうまいよぬ。
田舎のいかなごの釜あげ食いたいなぁ
いかなごの幼魚もコハダの新子もよいよ。
幼女もな!
↑ くら〜〜っ!
幼魚といえばアンギュラスにオリーブオイル
おいらはティオペペに合わせるのが好きだよ。
嫁さんにオススメしてたスレだったんだけど、糞だったね
さいならぁ〜
822 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/07(火) 23:09:21
春休みは馬鹿が湧く
821の嫁さんっ、だんなが変になってまつ!!!!
824 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/08(水) 01:06:12
砂肝のソテーにんにく入りウマい
やっぱ鳥皮だな、パリパリに焼いた塩のヤツはウマイ。
826 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/08(水) 02:32:47
軟骨食うやつとか、つくねに軟骨入れる奴って何考えてるんだ?
よく食えるもんだ。
鶏皮は軽く焼いたのに甘酢あんかけたのや、茹でてワカメ、きゅうり、もやしなんかと和えた酢の物もうまい
軟骨がうめーんだよ
軟骨がァ〜〜〜ッ!!
エイヒレなんて軟骨そのものだよな
830 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/08(水) 12:45:02
軟骨とか笑える、男なら硬骨だろうが
昼間からケンタとビールで(゚д゚)ウマー
犬も骨までは食わないだろw
834 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/08(水) 14:21:10
軟骨は、やげんより、膝のほうがウマイような。
835 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/08(水) 15:01:52
仕事途中でバックれて、鴨せいろ蕎麦に冷酒飲んだら直帰しちゃったぞw
たまにはいいかwww
836 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/08(水) 15:33:53
>>835 よかないな、社会人としてどおでしょーか、ちょっと呂律がまわっていないけどよ。
837 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/08(水) 15:49:28
ロレツを漢字で書ける内はまだ大丈夫だ。
道端にノビルが生えてやがんの。
旨そうだなこんちくしょう。
>>837 そうそう、ノビル実際うまいよね。
生で味噌つけて齧るとエシャレットを小型化してその分辛さを凝縮した感じ。
この野郎。
839 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/09(木) 00:17:34
コンビニで唐揚げくんとビールかって一人酒
(´・ω・`)
840 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/09(木) 00:49:51
>>832 鳥の骨とか犬にやらん方がいいぞ。胃に刺さったりするし。
ガキの頃は知らずにクリスマスで食うような鳥モモの食いカスの骨をネコまんまに乗せて食わせてたが。
>>835 外回りの営業マンか?今の時代にそんなのバレたら大変だぞ。
仕事クビになったら慎ましい晩酌も出来なくなっちまう。
コツコツ真面目に仕事はやるが、決して無理せず妙な事や厄介事(自分のミスなら仕方ないが)に首を突っ込まない。これ基本
今日はスーパーでお花見用の惣菜コーナーがあったんで、
袋に5個入りの見切り品メンチカツで一杯と晩飯のメインのオカズにしました。
東海、関東は桜が満開。昨日より一部で散りはじめ。
やっぱり、桜っていいよな。
なんか、心の琴線に触れる罠・・。
842 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/09(木) 04:19:50
843 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/09(木) 07:47:04
休みの日はスーパーの惣菜コーナーでつまみを物色して、缶ビール買って1人酒
淋しいような幸せのような(´ω`)
お惣菜コーナーのアジフライは魔性のおつまみ
おれはお惣菜コーナーではサラダ類に目が行っちゃう。ポテトサラダとかマカロニサラダとか
>>841 ウチは隣の神社の桜が綺麗に見えるよ。
この時期だけは風流という言葉を思い出して、ベランダで花見酒。
散り始めるときの切なさは、たまらんのです。
847 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/09(木) 14:06:53
>>840 おまえってオレが大嫌いなタイプだな。
きんたまついてんのか?腐れチンコオヤジめが
848 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/09(木) 14:44:32
鯖の竜田揚げウマーなんだけど、スーパーによってはマズーだっりするんだよな…
>>847 すまん。実は840のきんたま切り取ったのはおれだ。仕方がなかったのだ。
だがな、人に好かれるのを目的に生まれて来る人間などこの世には少ない。
今夜はネギトロの細巻き寿司と焼酎のお茶割りでも買って帰ろうと思う。
まだ夜桜が楽しめる遊歩道を飲み食いしながら歩くのだ。天気もいいし。
ついでにカップルも見ながら。
850 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/09(木) 15:38:00
酒がまずくなる
851 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/09(木) 15:47:40
暑いなあ、ビールだよビール。ケンタをつまみに。
>>850 貴様のようなかまってちゃんは好きだぜ。
スレが終わりそうだからもうちょっと遊ぼうか。
853 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/09(木) 17:48:00
板わさとキュウリの糠漬けでさっぱりと逝きたい。
殻のついてないピスタチオうってないかな
855 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/09(木) 19:25:46
856 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/09(木) 19:26:20
タケノコうまー
ナッツ系うまいが
俺の顔がテッカテカに・・・
でもやめられん
私はブルーチーズとクラッカーがあれば十分
臭いけどウマー
>>858 ブルーチーズうまいよな〜
最初は人間の食い物じゃねぇと思ってたけど
慣れるとカナリくせになるね
外人が言う納豆みたいな感覚かな
家の前に小さな桜があるので、ベランダから夜中の花見酒をやってるけど
一晩ですべての花が落ちてしまいそうな激しい散り方をしているよ・・。
美しいというか・・、狂気の世界を感じてしまうワ。
ブルーチーズの臭みは好きなんだけど、スーパーで買うと塩辛すぎて食べれないのが多い・・・。
Barで頼むとうまいのになぁ。
塩辛くないブルーチーズの銘柄知ってたら教えてほしい。
862 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/10(金) 02:05:43
>>861 スーパーで売ってる北欧の安いブルーチーズは、実はかなり通むけの味なんだ
ロックフォールとかゴルゴンゾラドルチェなど、高いのを買ってみ。ぜんぜん味ちがうよ。
個人的にはカンポゾラやキャステルがおすすめ。クリーミーでこっくりした
味わいでやみつきになる。
863 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/10(金) 02:26:15
CODS LEVER ってカンヅメ。タラのキモのオイル漬けなんだけど、油をきって
レモンをしぼっただけで、ちょーうめえー!洋酒にも日本酒にもいける。
アンキモよりうまくて値段は¥330.泣かせるぜ。
春は旨いもの一杯だな。そろそろ切り上げて帰る。
家で焼酎でも一杯やろう。アテはカツオかイワシ。
866 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/10(金) 18:18:44
ニチレイの冷凍食品自販機でポテトと唐揚げ。
ホットドッグはあまり旨くないのでオススメしない。
867 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/10(金) 19:04:48
あさり酒蒸しに酒!
酒だらけ(`・ω・´)
加熱すればアルコールは飛ぶのでそうでもない!
>>866 まったく同感! 高すぎるし、実質的に電子レンジ加熱なので
唐揚げなんか衣がふにゃふにゃだもんな。
ニチレイの袋入り冷凍唐揚げは自然解凍してオーブントースターで焼くと
店で作りたての唐揚げに匹敵する美味さなんだが・・。
酒盗と麦焼酎の原酒で一杯ヽ( ´ー`)ノ 原酒は旨いス
>>869 おまいのレスを待ってから唐揚げ買えば良かった・・・・・○| ̄|_
カシューナッツは万能
私は赤ワインとブルーチーズ&クラッカーでちびちびやってます
一人だけど寂しくない!
>>873 悪いことはいわん、出来るだけ外に出ろや・・。
>>874 週末の夜に2ちゃんやってる奴が言うなwww
877 :
874:2009/04/10(金) 22:10:14
いや、すまんすまん!www
878 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/11(土) 00:09:20
たまには蟹をたらふく食いたい。
879 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/11(土) 01:54:40
>>872 雪印のさけるチーズの万能っぷりも、評価してほしい。
880 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/11(土) 02:14:34
大根サラダいい
881 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/11(土) 02:38:32
コールスローサラダいける
皮付き新じゃがと豚バラとシラタキで肉じゃが煮てもろた
まぁ薄味でおいしかったです
豚肉で肉じゃがなんて邪道すぎる
884 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/11(土) 08:43:32
無知なのか?w
別に豚肉で肉じゃがは邪道ではないな。
肉じゃがに限らず東日本では豚肉は良く使われる。
例えばカレーとかね。
肉じゃがや、近いところだと芋煮なんかは、語りだすときりがないよな。
みんな、こだわりがあるし。
オレは豚でも牛でもおkだけど、白滝とニンジンは許せん派。
何十年も前、うちの母ちゃんが神戸から都内に引っ越したとき、牛肉の高さにびっくりしたって言ってた
関西の二倍〜三倍値段が張るって
それまでは肉じゃがもカレーも牛肉だったけど、やむを得ず豚肉に使うように
関東が豚肉文化なのは値段も関係あったのかな?
あと大阪って牛肉料理の名店が多いよな
はり重とか
888 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/11(土) 11:44:05
含まれてる旨み成分量は、
鶏肉>豚肉>牛肉
だと、たしかNHKかどっかの番組でやってたな。
889 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/11(土) 12:22:53
でも、うまさを感じるのは
牛肉>豚肉>鶏肉
こうなるのは、動物性脂肪の比率によるのかなあ。
グルさんとかイノさんとかそういう話?
匂いの強さもあるんでないの?
日本の牛肉料理って脂身の香りをうまく生かしてるよ。
逆に赤身の美味さが売りのOG牛ってステーキには最高だけど
スキヤキや牛丼には禿げしく相性が悪いもんね・・。
ちなみに、自分は厚切り豚肉を使った肉じゃがのほうが好きだな。
肉そのものの美味さは豚のほうが良いような気がするが。
893 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/11(土) 14:27:12
今日はままかりの味醂干で焼酎^^
ママ狩りニカ!魅力的ニダ
何処に行けば出来るニカ?
896 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/11(土) 16:25:10
ひいらぎをあぶって食うか。
897 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/11(土) 20:01:11
クリスマスリースをあぶるんですか・・・とボケてみる。
898 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/11(土) 20:15:21
ヒイラギは平べったい小魚、食うところが少ないんでおかずには向かないけど
酒の肴にコンロであぶって少しずつ食うとおつなんだよね。
>>898 汁物にして、日本酒ってのも良さそうだな。
900 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/11(土) 21:04:36
あさりがいいのでてきてうまいね
901 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/11(土) 21:40:56
>>864 輸入食料品店や成城石井のようなスーパーにあるよ。
きのう値段みたら¥450になってたけど、食べてみて。
>>900 今が旬だね。
そのままレンジ加熱するだけでも、十分に美味い。
903 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/11(土) 23:15:37
肉屋のおからでうまい
904 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/12(日) 01:44:18
>>903 肉屋でおから売ってるんだ。
何か美味そうな予感がする!
肉屋のメンチカツにダボダボソース&マスタードの破壊力は異常
906 :
ハラミ:2009/04/12(日) 08:12:05
肉屋のコロッケに勝るモノなし!
ハムかつもうまよ〜
映画館でビールやりながらホットドッグ
音のするものはNG
909 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/12(日) 11:45:24
母ちゃんのコロッケ最強
メンチは肉屋最強
910 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/12(日) 12:11:22
肉屋はポテトサラダも作るがあれはコロッケのついでだそうだ
つまみには味濃くするためソース多め
911 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/12(日) 14:51:50
梅酒に入っているデカイ梅が食いたい
カツサンドでビール
913 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/12(日) 17:26:13
今日はかつおの刺身ですテヘッ
美味いよう、夏が近いよう!
豚キムチでビール。
そろそろビアガーデンに行きたいね。
915 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/12(日) 18:29:16
筍とアサリ、落とし蓋してさっと煮た!旬にかなうもんはないと思う。
916 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/12(日) 19:37:30
ソラマメの旬がもうすぐに到来する。
わたし、あれ、大好きなんですよ。塩茹で、最高。
917 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/12(日) 19:55:55
空豆といえば皮付きのまま七輪で黒こげになるまで焼いて塩だろ
今日は伽羅蕗で一杯。。
918 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/12(日) 20:14:44
ホタテかいひもでベルギービール
アルコール9%らしい
>>908 ビールのすえた匂いって結構気になるよ。
>>919 胃の悪い奴は控えた方がいいだろう
ビール自体が悪者ではない
>>920 俺、胃潰瘍だけど、発泡系の飲料は禁止されてる。
ビールは1日1缶にしろってさ。
>>921 いっそ禁酒して、万全の態勢を整えた方が良いよ。
禁酒明けのビールの美味さを想像して、頑張って。
ツマミだって、油っこいモノもガンガンいけるよ。
>>922 それ言えるわ。
消化器手術退院後、家で最初にやった一杯は至福としか言いようが無かった。
発泡酒じゃないけどね。友人から甘口の白ワインとブルーチーズの差し入れ。
今日はじゃがもち(ふかしたジャガイモに片栗粉を混ぜ潰して揚げ焼きしたやつ)でビールだ!
マクドナルドのメニューはビールに合う
ケンタッキーもビールに合う
モスバーガーでも多分イケる
926 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/14(火) 14:43:26
きゅうりとなすを1cm程度に輪切りにして醤油に漬けてある、にんにくのスライスもいっしょに。
そろそろいい感じに漬かったかなと、さあビール、お先に。
今、たけのこ、ごぼう、にんじん、れんこん、こんにゃくで煮物作ってまつ(`・ω・´)
928 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/14(火) 21:00:39
>>927 うまそう、うまそう、うまそう、間違いなく美味い
929 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/14(火) 21:51:18
筍は油揚げが入ったくらいのシンプルや煮物が好き
俺はカツオブシが無い方が好きだな。
もちろんダシはきちんと取った煮汁で作った奴。
>きちんと取った煮汁で作った奴。
って、すげぇアバウトでわろたw
一体なんのダシなんだwww
タケノコはやっぱり鰹の一番だしとしょうゆで煮たやつがうまいと思う。
933 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/15(水) 00:06:49
肉と脂はビールに合う
「枝豆とビールは実は合わない」とテレビで某ソムリエ世界一の人が言ってて実は自分も昔からそうだと思ってた。
凄い塩辛くしてるやつなら合うと思うけど(塩の味で)。
まあ味覚は人それぞれですからね。その人も他のテレビ番組で「米に秋刀魚を乗っけてシャンパンかけて炊き込む」などという料理を披露してたからな。
あと有名な某料理学校長も「苺(もちろん果物のですよ)の炊き込みご飯」というのを作っていた。なんでそんな強引に炊き込むんだ考えすぎだろ
ここって酒の肴を語るスレだよな?
ビールにはやっぱり油っぽい食べ物が合うよね
枝豆はおつまみにもならんしオカズにもならんし、あんまり買わないかも
938 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/15(水) 12:40:20
冷凍と新鮮な枝豆ではぜんぜん味が違う。つーか季節はずれに枝豆食うな。
今夜はやはり鰹をリクエストしておこう。ワンパターンだが。
940 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/15(水) 17:47:25
まだまだ鍋いけますよ。
941 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/15(水) 18:07:05
フキ味噌 黒作りが好きです。
口の中たかゆきだあwww笑
が今日のツマミです^^
>>937 冷奴もビールに合わんね。豆腐なんて殆ど水分だし
ただ、日本酒や焼酎だと途端にシックリくるんだよなぁ〜…
944 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/16(木) 09:49:52
小料理屋の主人に聞いて試した。
昆布(ダシの素)と鰹節(ダシの素)でとったダシ汁に塩を多めに入れて、ねりわさびをチューブ一本分と酢を少々。
ジップロックに入るぐらいに向いて切った長芋を、先程作ったダシ汁に浸けて冷蔵庫に半日。
それを輪切りにして食う。ダシ汁に浸け過ぎるとしょっぱくなるみたい。
旨かったよ。
小料理屋じゃ、全部ちゃんとした食材で作ってるけど家庭で食うつまみとしては充分だと思う。
チューブ一本分も!?
946 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/16(木) 12:32:29
>>945 案外ワサビの辛さがとんでちょうどいい。
どこかの土産でもらった長芋のワサビ漬けより、ダシ(ダシの素だけど)がきいてて旨かったよ。
その小料理屋のは、百倍美味い。
今夜は脂のったまぐろと長芋短冊の練り梅和えを頼んでおいた
ツルムラサキの浸しワサビ添えも
やっぱり麦焼酎かな
お前らも精力つけて淫乱キメてください
さぁ帰るぜ。
948 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/16(木) 18:55:25
まてまてぇ〜
初ガツヲがでとるぞ〜
もうそんな季節か
北海道はまだカキがうまいというのに
950 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/16(木) 19:34:10
目に青葉
山ホトトギス
初ガツヲ
次のスレは夏バージョンでたのむな
952 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/17(金) 00:57:39
953 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/17(金) 08:19:27
酒の肴にもならんような、駄ネタだ。
コピペに反応www
>>954 コピペって言えばまぁコピペだけど
これにそのレスはちょっと違うぜw
白髪ネギに一味唐辛子と醤油をかけて食う。シンプルだが
日本酒に良く合う。
958 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/17(金) 14:40:55
ソラマメをそろそろ食いたいんだが、でかめのパックで殻つきの奴かっても
中身(豆)少しなんだよな。高いし。殻がごみになる。でも食いたい。
茹でたソラマメの皮の匂いって…
お父さんの足の臭い
嗅いだことあるのかよ
962 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/17(金) 18:52:57
ピザは冷めるとやっぱうまくねーな。
ハイネケンは相変わらずウマス
そういえば、最近バドワイザーをあまり見なくなったな。
しょんべんビールって感じのあの薄さが逆に大好きだったんだけどね
965 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/18(土) 00:14:10
枝豆好きなんだが家のミニチュアダックスフンドがパクパク食べちゃう
966 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/18(土) 02:04:02
バドワイザーは外資に買収されるぐらいだから
日本まで来て売る余裕ないんだろ。
>>966 知らなかったよ、最近見ないと思ったら
そんな裏があったんだ・・。
968 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/18(土) 03:37:15
アンホイザーブッシュを買収したのはハイネケンだっけ。
>>965 昔飼ってた犬は、キノコが好きだったなぁ。
酒も好きで、ちょびっと舐めて、大の字になって寝てたw
970 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/18(土) 08:50:02
バドってキリンが売ってなかった?
971 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/18(土) 10:10:12
週末は庭でバーベキューにビールやろうかな
酒を飲むぬこはいませんか…?
973 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/18(土) 11:41:53
和牛って味の割りに高いよな
牛のビール代も払わされるんだからたまんねえwwwww
974 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/18(土) 11:45:40
ちょっと批判すると
お前は他界の食べたことはない、「本物」は違うよ
本当の味を知らない、山岡「それは偽物だよ!]
こういう流れになるからダメだ
1000円のカマボコ食べてる奴はスーパーのカマボコ食べてる奴を見下してるし
3000円のカマボコ食べてる奴はその両方を見下してる
ようはそういうことなんだろ
>>973 それじゃちょっと大雑把過ぎだ
「日本人はチビで一重だ」って言ってるようなもんだ
ビール飲ませない和牛もいるぜ
ビール飲む豚なら周囲にいっぱいいるがな
男は黙ってサッポロビール
978 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/18(土) 15:57:56
暑いから明日はカツオとビールに決めた。
ビールは悩むところだがエビスにする。
色々事情があって俺はエビオス・・・・
はぁ・・・
エビスザホップが好きなんだが、最近見かけないなぁ
昼は焼き鳥と普通エビスで1杯やって、〆は名古屋名物台湾ラーメン
ジントニックを飲みながらお好み焼き食べたい
しかしお金が無いから水で我慢する
意外と万能選手がテキーラ
和・洋・中すべていけるぜ
大葉とチーズを薄切り豚肉で巻き巻き
それをにんにく醤油とみりんで甘めに味付けしたやつを、大量に作ったから誰か食べに来てー
984 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/18(土) 18:36:11
タケノコくいてー
985 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/18(土) 19:31:27
まじめに質問!オイラも33歳になり個人で始めた仕事もまあ順調に5年。そこでそろそろキャビアなるものを買ってみてもいいかな?
と思う訳何だが、いわゆる自分へのご褒美ってやつ。今までほとんど食べた事無いんだけど。ヤツは本当に美味い?またいくらぐらいのがお勧め?「実はまずい」とか色々教えて!
986 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/18(土) 20:08:51
>>985 キャビアを自分の家で、Dom Perignonのピンク飲みながら食べても、
美味しくないよ。
パークハイアットあたりのスイートルームで、奥様かオネエちゃんと
夜景を見ながらいただくから、美味しいんだと思う。
>>983 うまそう。酒もっていまからいくから住所教えて。
>>985 \ /ニYニヽ / r'ニ;v'ニ;、
イラッシ \ /( ゚ )( ゚ )ヽ / _,!_(9i (9i:
なかまをた\ /::::⌒`´⌒::::\ で/ / `ヽ,. ┘ヽ
ごようのかた\ | ,-)___(-、| / i ′′ }
スーパード\ | l |-┬-| l | / l、 、 ,!
∨ \ \ `ー'´ / / ヽ.____,ノ` ,∠!
□ \ ∧∧∧∧∧∧ `ーァ ヘ>
\ < で > i′ ヾZ___/`i
λ...... \< w っ > | , ヾ;.、ヾ;、 !
----------------------< の w で > l、 | |,.、ヾ二_)|
―――――――――――< 予 w い >――――――――――――
< 感 w う > / ノ Y ヽヽ
< !! > o゚((●))((●))゚o
∨∨∨∨∨∨\ /:::::::⌒`´⌒:\
,、 ,、 / \ ミ .| ,-) (-| ミ ミ ミ
<((・)・), -、 / \⌒. | l ヽ__ノ l| /⌒)⌒)⌒)
ヽ_,, `ーノ / , - (・(・))> でっていう\ | | | \ ゝ :::::::::::/ ン
┌--z / oQ./o 。/! / ( '' ,r'⌒゙i>,、、.,、,、、..,_ \ | | | \/ ) / バ
γ⌒ヽ ̄ ̄l7l. __ '、j / ヽー´ ,,ノ:、. .:、:, :,.: ::`゙:.:゙:\ `ー'´ / / ン
.ゝ_ノニニ○ーヽノ / '、;: ...: ,:. :.、.:',.: .:: _;.;;..; :..‐\ l||l l||l 从人 l||l
>>979 スパシーボ(・∀・)
亀の手が効くという話も聞いたことがある。
ツマミにどう?
990 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/18(土) 21:46:23
991 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/18(土) 21:50:43
チョコレートと栗饅頭
たまにドーナツとか
埋め
梅と言えば、白身魚の梅肉和えは良いツマミ
993 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/19(日) 00:15:29
ミョウガの薄切りとチリメンジャコを梅肉であえたのもおいしいですよ。
揚げ出し豆腐
995 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/19(日) 03:33:23
酢の物のお酢を梅酢と梅干果肉で代用すると贅沢だがとても旨い。
新婚当時、お酒が好きな旦那がある日の夜
「ワカメ酒いいよなぁ。飲んだことないし」と言っていた。
その時はスルーしてたけど、翌日こっそり買ってきて驚かせようと計画。
気の利く良妻を演じたかった。
まず、近所の酒屋に出向き「ワカメ酒置いてますか?」と元気よく尋ねるも
酒屋の若い男性店員に「・・・置いてないんですけどぉ」と言われる。
足を伸ばしてスーパーに隣接する大きめの酒屋で再度探してみたけど
どこにもなくて そこの店員にも「置いてません」とキッパリ言われた。
他にもいくつかまわってみたけど結果は同じ。
家に戻り新聞広告にあった新しく開店したリカーショップに電話。
女性店員に「うちでは扱ってません!」と半ギレで応対された。
仕方なくもしかしたらネットでお取り寄せできるかもと検索してみた。
そして真実を知った。
引っ越したいです。
997 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/19(日) 03:38:56
ワカメ酒出来る人よりも、出来ない人の方があげマンらしいよ。
と、マジレス。
998 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/19(日) 03:52:02
>>996 むしろ旦那が一生罪を背負って生きるべきかと。(苦笑
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。