郷土料理

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1もぐもぐ名無しさん
全国区だったと思われる地方の食べ物をあげてくださいね。
大阪や東京などの大都市圏は争わないでね。
2もぐもぐ名無しさん:2008/11/05(水) 00:07:17
味噌汁
3もぐもぐ名無しさん:2008/11/05(水) 00:13:14
明太子
4もぐもぐ名無しさん:2008/11/05(水) 02:48:13
(神・ω・神)焼き肉
5もぐもぐ名無しさん:2008/11/05(水) 20:19:58
コロッケそば
6もぐもぐ名無しさん:2008/11/05(水) 20:21:11
カスウドン
7もぐもぐ名無しさん:2008/11/05(水) 20:37:57
キットカット しょうゆ味
8もぐもぐ名無しさん:2008/11/05(水) 20:44:54
タレで膨れた餃子
9もぐもぐ名無しさん:2008/11/05(水) 21:03:53
ゲロゲロもんじゃ
10もぐもぐ名無しさん:2008/11/05(水) 23:44:40
ニンジンシリシリ
11もぐもぐ名無しさん:2008/11/06(木) 02:13:02
「だった」なら過去?
昔地方限定で一時全国に広がり、
しかし今はもう知られてないて読めるが…
なら鯨くらいしか思い付かない。
12もぐもぐ名無しさん:2008/11/08(土) 08:35:50
沖縄料理は不味い。
13もぐもぐ名無しさん:2008/11/08(土) 08:55:30
シジミコロッケ、シジミカレー
14もぐもぐ名無しさん:2008/11/08(土) 09:24:38
ぼっかけウドン
15もぐもぐ名無しさん:2008/11/08(土) 17:02:15
ホヤのサラダ
16もぐもぐ名無しさん:2008/11/08(土) 18:18:10
ショウユ漬けメシの炒め化調風味 inTOKYO
17もぐもぐ名無しさん:2008/11/12(水) 20:24:58
豚ホルモンの刺身
18もぐもぐ名無しさん:2008/11/13(木) 14:11:38
どこの郷土料理なのかわからないのも混ざってるな

まんばのけんちゃん(四国)
19もぐもぐ名無しさん:2008/11/15(土) 01:06:38
おやき

ひんのべ
20もぐもぐ名無しさん:2008/11/23(日) 00:55:24
管理人さん。このスレ削除してください。
21もぐもぐ名無しさん:2008/11/23(日) 01:10:02
>>20
断る!
22もぐもぐ名無しさん:2008/11/23(日) 01:32:36
きりちんぽ
23もぐもぐ名無しさん:2008/11/24(月) 21:13:46
じぶ煮
24もぐもぐ名無しさん:2008/12/03(水) 23:53:39
煮っ転がし
25もぐもぐ名無しさん:2008/12/04(木) 00:04:33
シラス
26たらこ:2008/12/04(木) 00:06:09
http://x37.peps.jp/kyoudotop
ここにも載ってますよ!
27もぐもぐ名無しさん:2008/12/04(木) 00:53:03
大阪生野の補身湯
28もぐもぐ名無しさん:2008/12/04(木) 00:55:11
大久保の犬鍋
29もぐもぐ名無しさん:2008/12/04(木) 00:57:34
     (~)
   γ´⌒`ヽ   (~)
   {i:i:i:i:i:i:i:i:} γ´⌒`ヽ
   .〈`∀´ 〉  {i:i:i:i:i:i:i:i:}
   (:::::::::::::)(ω・´  ) 犬食い調子に乗ってんなよ!
     しヘノ __,(:::::::::::)つ
 調子≡≡ ☆`ー―‐u'
30もぐもぐ名無しさん:2008/12/05(金) 06:39:37
ざざ虫
31もぐもぐ名無しさん:2008/12/05(金) 16:17:35

桜えびのかき揚げ、うなぎの蒲焼き

静岡の郷土料理と言えば、
桜えびのかき揚げ、うなぎの蒲焼き、

    平成19年農林水産省選定の「農山漁村の郷土料理百選」より
32もぐもぐ名無しさん:2008/12/05(金) 17:21:49
田舎臭いスレはここれすか?
33もぐもぐ名無しさん:2008/12/05(金) 18:54:40
焼津なめんな
34もぐもぐ名無しさん:2008/12/05(金) 19:41:49
キットカット しょうゆ味
35もぐもぐ名無しさん:2008/12/05(金) 19:54:46
冷汁
宮崎(北部)だが
くったことねーーぞーー
36もぐもぐ名無しさん:2008/12/05(金) 19:58:27
大阪の郷土料理は懐石。
オコノミヤキやタコヤキはニューカマー郷土料理。
37もぐもぐ名無しさん:2008/12/07(日) 11:48:26
愛知というか名古屋の郷土料理は小倉あんを使った料理だ。小倉トースト
は有名。ぜんざいにきしめん入れたり、スパゲティーに小倉あん掛けたり
、冷やした汁粉に素麺と色々あり過ぎ。
38もぐもぐ名無しさん:2008/12/07(日) 13:23:20
ふう・・・大阪の食い物は美味いのですぐ全国区になるからなぁ。
今更大阪性をあらわす料理があるかどうか。

お好み焼き、たこ焼きは全国どこにでもあり、誰しも大阪のものと知っているが、
実は懐石は千の利休が創り上げたものが全国に広まったものだし、
昆布は大阪で食べられ始めてやっと最近全国に広まったものだし、
さらに言うと鯛のお造りを初めてつくりあげたのも大阪。
鱧の骨切りは堺の包丁がなかったら成立しない。
河豚にいたってはもともと大阪でしか食われていなかった。
39もぐもぐ名無しさん:2008/12/07(日) 13:40:05

で、お前はソースガンガンキムチ味すきだろ?馬鹿キムチ(爆)
40もぐもぐ名無しさん:2008/12/07(日) 13:42:07
大阪が本場の料理なんてなにもない。

お好み焼き → 広島産のオタフクソースを使っていい気なもんだ
たこやき  → 兵庫県明石市が発祥の地
うどん   → 香川の足下にも及ばず
おでん   → 自ら関東煮を名乗っている
押し寿司  → やっぱり京都でしょ
串カツ   → 実は東京が発祥の地
オムライス → 東京が発祥の地だが大阪に発祥の店を騙る恥知らずな店がある
41もぐもぐ名無しさん:2008/12/07(日) 14:33:14
発祥がどうたらと言い出したら
日本生まれの物なんか何も無いことになる。
42 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄:2008/12/08(月) 01:50:49

       ∧_∧
      <=(´∀`)   ニダニダ
    _(__つ/ ̄ ̄ ̄/_
      \/サムソン /
43もぐもぐ名無しさん:2008/12/11(木) 23:18:54
焼きそばは結構地域で違いますね。私は東北で食べたゆるい焼きそばと九州で
食べたパリパリの焼きそばが好きになりました。
441:2008/12/27(土) 14:17:18
最古のスレにしよう。
45もぐもぐ名無しさん:2008/12/29(月) 00:07:54
どのスレにも人がいない・・・。現在寄生虫なのか。
ああああー、仕事を放り出して帰りたいよー・・・
46私は東京人:2009/02/12(木) 20:22:22
青森(八戸)の友達は田舎ではおしるこにうどんを入れると言ってたけど本当?!

あと、他府県の友達が言うには、おでんのちくわぶは
関東のみで関西にも東北にも九州にもないらしい。
そう言えばこの前テレビで『すあま』は関西にないと言ってたけど、
関西の友達に聞いたら『なにそれ?』でした。
47もぐもぐ名無しさん:2009/02/13(金) 02:22:24
>>46
八戸人だけどおしるこにうどんなんか入れない
聞いた事もない

カレーやシチューを食べるときはみんなチャゲ&飛鳥のチャゲのバンダナをつけますよ
48もぐもぐ名無しさん:2009/02/13(金) 12:46:52
エェ〜!!(;´Д`)
49もぐもぐ名無しさん:2009/02/13(金) 12:49:16
おしるこにうどんはいれないけど
かけうどんのだしはあんこ
50もぐもぐ名無しさん:2009/02/21(土) 18:52:05
こんばんは。山口出身者の者です。
山口は県全土を通した郷土料理はないのですが
地域によっては郷土料理があります。
ちなみに郷土料理百選には「ふぐ料理」と「岩国寿司」が選ばれています。

岩国寿司(岩国市)茶粥(岩国市・柳井市・周防大島町など)
うに飯(下関市・長門市・萩市など)ふぐ料理(下関市・周南市など)
しろうお料理(萩市)しそわかめおにぎり(長門市・萩市)
みかん鍋(周防大島町)瓦蕎麦(下関市)・長州蕎麦(山口市)
鯨料理(下関市)あんこう料理(下関市)バリそば(山口市)
いとこ煮(萩市)大平(岩国市)チシャなます(おそらく唯一県全土)
51もぐもぐ名無しさん:2009/02/21(土) 19:05:26
あ、そうだ忘れてた。明太子(下関市)。
博多のお土産という印象が強いようですが
発祥は下関なんです。よろしく〜(^0^)
52もぐもぐ名無しさん
最近、近所のスーパーの惣菜で“どて煮(@名古屋)”が売ってたので、珍しいので買った。
横浜の郷土食は“サンマー麺”です。
@横浜、でした。