【蟹】カニ好き大集合！【かに】6杯目

　　　　　　 ＼从／
　　　　∧∧ p　q∧∧
　　　　ゝ 　.(ﾟДﾟ；).　 ﾉ
　 　　 ⌒Y　　　　 Y⌒ヽ
　　　　(⌒し∠三ｌ ﾉ⌒ヽ
　　　　 ⌒"　　　　"⌒
PART1 http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1051539991/
PART2 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1084093832/
PART3 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1107316887/
PART4 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1113574858/
PART5 http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1148722746/

2か

3に

4え

5け

6い?

7ウンチだモナー！（　´∀｀）

もう直ぐカニの季節になると思うので保守

うわっ
いつの間にか
スレ
立ってた
じゃん。

やっぱ、
カニは
カニスレで
語らんとね

通販で買える、お薦めの所ないですか？

>>10
タラバなら昔はマルキタがかなりお買い得だったけど、
3年前？テレビにでてからマル汚になちゃったよね。

今はどうかわからん。

夢の中で
カニを食ったあと
寝る夢を
見た

久々に、毛ガニでも食いに北海道へ行こうかな

蟹好き集まれ！蟹ラジオやってるよ　ズワイ　タラバ　毛蟹

【スカイプID】jajalive1

【ラジオＵＲＬ】http://203.131.199.132:8100/kimura.m3u

【スティッカム】http://www.stickam.jp/profile/kimuraradio

今日のメニュー
朝食は毛ガニのフルコース
昼食はズワイのフルコース
夕食はタラバのフルコース




というのを１度でいいからやってみたい。

今日の晩飯はカニカマのフルコースだせ

カニが嫌いな奴はアレルギーな奴ぐらいだろ
ワタリガニをぶつ切りにして味噌汁にぶちこんだら最高のだしが出る
シチューにしたこともあったが最高の出汁だ
毛がに、毛がにはみそを食えとは格言
ズワイ、カニのの王様、茹でてよし生でよし、テンプラで良し、ベストオブベスト、カニキング
たらば、食い応えあるね、もっしゃもっしゃ食える

磯にいるカニは何というカニだろう？

スベスベマン(ry

甲殻類のスレが落ちてた・・・

髭男爵のせいだ

グソクムシについて語れなくなったのか

Amazonに人間の腕との比較写真があるバカデカいタラバガニが売ってた。
デカ過ぎて笑った

>>23
ちょっと見てみたいと思い探したが分からなかった…

>>24

本たらば蟹(ボイル）限定特大1肩2.5kgUP

たぶんこれ
くそデケぇwwwwwwwwww

>>25
サンクス、アマゾンは利用した事無かったので、
商品ページからもう何枚か写真が見れる事に気付かなかった。

確かにでかいねｗそれにすごい値段・・・
この金額なら俺は松葉1〜1.2ｋｇの一落ち買うな〜

ズワイガニ解禁したね　あげ〜
これから蟹シーズンだ　いっぱいたべるぞー
財布にお金のある限り！

6日解禁だったんだね〜
今月下旬か来月上旬に取り寄せるか
楽しみだな♪

やっぱ初物相場と年末相場の間に買うよな

買ってる所はあまり値段変わらないな〜
2月から禁漁に向けてはどんどん下がる。
だたセット物だと解禁・年末は内容が悪くなる。まあ当たり前か。

>>29
それより珍しいな、このスレではズワイガニ派は極僅かだからな

腹がパンクするまで蟹食いたい

蟹は毛蟹が１番(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
だが食い応えはタラバ蟹圧勝だな

身はズワイが美味しいよ。
けど、ミソは毛蟹が繊細だと思う。

タラバは何人かで食うときはいいな
身が多いから争奪戦にならない

うちでは
ズワイ＞毛蟹＞＞＞＞＞＞＞＞タラバだな

毛蟹の内子と味噌の組み合わせ最強

メスの毛蟹を食べないように

竹崎カニってワタリガ二と違うの？
ズワイガニを松葉ガニと言うのと同じ？

親がにが一枚１５０円だったからとろ箱ごと買ってしまった

>>38
ワタリガニだよ。種類までは解らないけど。
すっごい食べたいんだけど通販では見かけないよね。

今年せいこ蟹少ない？　スーパーで見ないんだけど。。。

>>41
エリアによるのかもしれんが
うちの地域ではジャスコで普通に売ってる
でも市場で買ったほうがはるかに安いけどな
一枚３００円は高いわ

親ガニは不漁だって聞いたよ。

スポーンって抜けるでっかいたらばを食べたいよー

色々ググって見たけど、マルゲン本店って、安くねぇ？
タラバ足２ｋｇ送料込みで、６９８０円だって。。。
楽○市場の１ｋｇ平均とあまりかわらない気がする。。。
塚、楽○の商品、一気に値上がりしてねぇ？

１２月入ってから買おうと思ってたけど、
早めに買った方が良さそうだな。。。

初見の店で２ｋｇはちょっとこわいな
はずれの粗悪品だったら最悪だし、あと店名だすのは広告にしか見えない

>>46
どこまで書いていいかわからなかったから･･･。
それでも、後ろの○○水産ってやつは書かなかったんだけど。。。

言われてみれば、いきなり２ｋｇは冒険だよね。。。
やっぱり、もう少し考えてみてからにしよう。。。

助言さんくす...orz

カニ食いてぇ〜
でも尿酸値高いから喰えねぇ〜

北海道では、
メスの毛ガニは禁漁になっている。
メスの毛ガニは、密漁のじゃないのか。

蟹販売のプログラム掲載中です

http://kayomaruhonpo.blog19.fc2.com/

おいしい時季ってあるの？

ある
一般的に、カニは
脱皮直後はマズイ。

かにかに〜
北方領土かえして〜

稚内の飲み屋であった、道産子親爺（←熊じゃないよ）曰く、
「北海道にも美味くない物がある」とのこと、それは何か？
答えは「蟹！年に３０回くらい食べるけど、２回位しか美味くない」そうです…

比較論だと思いますが、年に３０回も食べてないんで、感覚が判りません…orz

蟹工船

>>51
毛ガニと花咲ガニは春〜初夏が旬だよ

内子と外子と蟹味噌食いてー

香住で買ってきたせこがにがうまかった。
５枚もくっちまった。

外子がまだあんまでて無い今頃のやつが一番うまいね
内子と味噌があほみたいにつまってるやつ

>>59それは何カニ？

【1円〜スタート】ズワイ蟹・1尾(約350g前後)
ttp://sa.item.rakuten.co.jp/ezo-kokoro/a/zuwai-3point1107/

ふぐ刺し皿盛が超激安になる特割チケット付き！！
ふぐの本場下関より直送、これぞ本場の職人技！絶品下関ふぐ薄づくり！
国産天然ふぐ刺身、とらふぐ皮刺し 特製ぽん酢付【大量出品】
ttp://sa.item.rakuten.co.jp/channel/a/9ch-a014f1-a1/

2chニ宣伝するような怪しい業者からはｶﾜﾈ

ずわいで３５０ｇって小さすぎだろｗｗｗ
ほとんど親がニじゃないか

普通、市場で取引されてる物でも、少なく表示して、
4kg/10尾だから、１尾あたり４００ｇ以上になるはず。。。
4kg/12尾のハネ品同様の商材だな。。。

545 名前：ちびQ ◆8mzr56aHBQ [sage] 投稿日：2008/11/18(火) 19:21:34 ID:kPWbhJp+
楽天ポイントで蟹たのんだお
楽して贅沢ばっかりだお

546 名前：名無しさん＠大変な事がおきました[sage] 投稿日：2008/11/18(火) 19:33:44 ID:kbj/RbJv
どんなカニ注文したんだ？

553 名前：ちびQ ◆8mzr56aHBQ [sage] 投稿日：2008/11/19(水) 11:15:56 ID:AOXbnSDq
http://item.rakuten.co.jp/masuyone/130007/
↑俺のよく買うかに
三木谷も食べてる奴ね

あとヤフーショッピングで高級ホルモンもよく買う
３００ｇ×３で5千円くらいの奴
これは舞の海もよく食べてるらしい

勝ち組みの食べ物だお＾＾

558 名前：ちびQ ◆8mzr56aHBQ [sage] 投稿日：2008/11/19(水) 13:11:29 ID:AOXbnSDq
蟹すら食べられない貧乏人の僻み乙
勝ち組みは楽して贅沢ばっかりだお
アホから奪い取った金で贅沢三昧

デカタラバ買ってカニ鍋しようとしたら、鍋に入らなかった・・・orz

おれんちの鍋大きいからもらってやるよ

たらばは焼いたやつが好きだな

去年より今年は高い？
お歳暮に送ろうと思ってるんだけど
倍くらいの値段になってるような

原油だかに便乗してなんでもかんでも値上げしてるからねｗｗ
地物を市場とかスーパーで買うと去年一昨年とそんな差があるようには感じない
ただ漁自体やめちゃったところがけっこうある

>>69
逆じゃない？こないだかなり安い案内のメール来て驚いた。
その数日後、ニュースで高級食材のマスクメロンや和牛など・・は景気悪化の影響で卸値も前年に比べ下落と・・

カニのはさみを箸につけて遊ぶのが面白いんだよ

ガザミ
身が詰まりすぎてプリップリのヤツ

毛蟹を通販で購入しようと思うんだが、
お勧めの業者があったら教えてくれ

>>74
それ私も知りたいです。
北海道で買った毛ガニは美味しかったけれど5匹で10,000円＋送料
大きさは1匹食べたら満腹、２人で１匹でもいいかなと思う位。
これよりも安いのなら通販で買おうかと思っているんですけど
はずれが怖い。

>>74
毛蟹はやっぱり北海道だろ。。。
漏れはここで買ってる。

ttp://www.wisecart.ne.jp/marugen/

最初、安すぎて心配したけど、十分満足した。

>>76
サンクス

マルゲンさんですね。
ご紹介頂いたHPを見ると、既視感が...

楽天では、フーズランド北海道という名称で出店してたのね。
ttp://www.rakuten.co.jp/foodsland/936131/558203/

楽天レビューでは、概ね好評ですが、あたり外れがあるようですね。
うーん、悩むなぁ。

フーズランドって確か一昨年の年末に正月用の注文受けすぎて、
正月にカニが届かなかった店だよね？ｗ

フーズランドって、例の店だったのか.　orz

通販板にカニのスレッドがあったので
そっちに行ってみるわ。

かに　カニ　蟹　カニ好きがカニ屋を語るスレPart8
ttp://namidame.2ch.net/test/read.cgi/shop/1214393252/l50

正月に届かなかったってのは痛いけど、
それだけ売れてるってことだよね？
しかも一昨年ってことは、去年からは改善されてるのでは？

品質的には、自然の物だけに当たり外れはあると思われ･･･。
しかし、いろんな店で注文してみたが、
他の店と比べてみても、価格も安く品質もいいので、
漏れは満足してるし、十分オススメできる。

毛蟹とタラバ蟹、どっちにしようか…

>>81
味なら毛蟹、量ならタラバ

毛ガニのみそ、たまんねえよな

毛蟹の毛がたまんねーーーーー！！！

>>82の人もその後ろの人達も

ありがとう！
毛蟹にしました

なんか今年ってせいこ少なくね？
普通の地物なのに卸し市まで行かないと買えないんだが・・・
スーパーで山と積んでたころが懐かしいわ

>>86
それだけ漁獲量も減ってるんじゃねぇ？
近々、潰れる店も増えると思われ…。

あと１０年くらいしたら
カニの養殖が成功して
カニカマが絶滅するかも

蟹革命だな。

越前ガニの子１万８千匹育つ　福井・小浜の漁業センター
http://www.asahi.com/science/update/1129/OSK200811290004.html
北

>>86-87
日本海のずわいはずっと減り続けてたけど、
ここ数年は回復してきてるよ

来週、越前にカニを食べに行こうと思うけど、オススメの民宿あったら教えて下さい。

蟹ゆで名人のこと蟹ってどうなの？

こと蟹？
始めて聞いたな〜

>>94
ごめんなさい馴れない携帯で書いたらミスりました
こといらないです
タラバ蟹です

>>95
なるほど〜書き間違えか・・
もしかして、他の板の蟹スレにも書いた？ｗ

高いのは一匹ずづ選んで仕入れてるから高いんじゃない？
逆に一山をいくらで大量にまとめ買いする○北の様な所なら安く仕入れやすく売れると思う。
でも所詮タラバなので、毛蟹やズワイの方が味は上。

【兵庫】カニすき雑炊早食い競う　香住でまつり大にぎわい
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1228719209/

沢蟹が丸ごと食えて一番旨いっていってるだろ

素揚げなら甘エビが好きだな

サワガニは寄生虫がいるな

活松葉がにの刺身は絶品、でも鮮度が良くても衰弱死カニなら美味しさは半減。

(V)o_o(V)

ちょっきんな

ここの住民にちと質問
活をそのまま発送して貰うのと活をボイル発送して貰うのとどっちがおいしいの？
ちなみに配送距離は北海道から東京と仮定

>>103
蟹を丸のまま茹でれる鍋あるの？

>>104
毛ガニは茹でれる鍋あるよ
ズワイはばらばらにして焼いて食べようかと

ちなみに今回注文しようと思ってるのは毛ガニとズワイガニ

両親が蟹好きなんで通販で蟹買おうと思ってるんだけど何処か良い店ある？

>>105
湯でと焼き蟹するなら活きの方がいいね

個人的に味噌は茹でたて身は一晩置いた方が好きだな〜

>>106
蟹と言っても色々あるけど？
特にこの時期だと誰も店は書かないと思うよ。

北海道からタラバと毛ガニ取り寄せた

>>107
ありがとう
じゃあ活きで注文しようかな
>>101の人が衰弱はおいしさ半減みたいなこと言ってるから気になりました
３日くらいで届くならまあそんなに衰弱しないのかな？
それとも上記のことを考慮してもボイル発送より自分の家で茹でたての方がおいしいのかな？

塚、タラバって姿で買っても結局足しか食べるところないし、
ボイルは素人には難しいから、ボイル後の方がいいと思うよ？

　┌‐─┐口口　　　 ＼ ￣＼　　　　　　　　　　　　　　　 　 ／￣ ／　　 j
　└‐┐│　　　　 　 /l　＼　　＼　　　　　　　　　　　　　 ／　　／　lヽ　ノ　＿|＿＼
　┌‐┘│　　　　　　|　ヽ　ヽ　　 |　　　　　　　　　　 　 ｜　　/　　ヽ￣　　　　|　_|
　└‐─┘　　　　 ＿ ＼　` ‐ヽ　 ヽ　 ё　　　　ё　 　 /　 /　‐ .::::, ＼
　　　　　 　 ┌─┘└┐＼ __　l　　|／| |＿＿／|｜ 　 |　　l __.:::／　　 ヽ　　 | ―
　　　　　 　 └‐ｧ　 ┌┘　　　＼／／　　　／　　:::＼／ .:::／　　　　　　 i　　 |〈＿
.　 　 　 　 　 ／／| │　　 　 ／＼|　 人／＿人 　:::::|／＼ 　　　　　　　/
.　　　　　　　 `　 └┘　　 ／／＼|　 ／ |∪|　 　 ::::::|／＼＼　　　　＜　　　 ├─``
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　　　　　　　　　　　／　　　　 ／(　 <｀ヽ　　　　 ＿＿.:::ヽ　　　　 　 　 　/.　　　 │
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　　　 ; ,.／　　　　 ／　　　　　　　　　　 ( 　( 　　　ヽ ::|　　　　　　　　 　 　 l　　/＿､
･, ,.゛　 ~　~';, ‘; ／,　　　　　　　　　　　 ／ 　）　　　 ∪　　　　　　　　　 　 /
, ,;　　　　　　　　　　;-・　　　　　　　　 (＿／　　　　　　　　　　　　　　　 ／

脚本数たったの8か…ヤドカリめ

解
虫

【入札で3ポイント】訳あり☆１円スタート!!
たっぷり☆ずわいがに500ｇ!!
ttp://auction.rakuten.co.jp/event/pr/point/081205/index.html

５００ｇのズワイのどこがたっぷりなんだよｗ

５００だとむしろ小さいくらいだなｗｗ

たっぷり訳があるわけだが

ズワイガニの甲羅についてる黒い卵みたいなのは
カニヒルってわかったんだけど、足の付け根付近に密集してついてる
小さいゴマみたいなのは何？ロシアのカニヒル？？？

宇宙生物

>>120
俺もそこまではわかってる。
海水に生息しているであろうこともほぼ間違いない。
しかし、あれ本当に生物なのか？

ていうかまじめにこたえれ。

KGBのスパイ

猟師のはなくそ

かにって、鍋に湯をわかしてゆでればいいの？
湯に塩入れるとか、なんかすると美味しくなる？

蒸したほうが良いと思うよ

>>110
＞３日くらいで届くならまあそんなに衰弱しないのかな？
余裕で衰弱してるぞ。
カニの刺身ならもう美味しくないが、鍋や焼きならそれでも十分に食える。
またボイルもさほど難しくない。検索すれば仕方も色々乗ってそうだし、
挑戦するだけの価値はあり。

クリスマスイヴイヴ
普段は１９８０円のタラバ足冷凍が
３９８０円になってたよ。

うわぁいやな知識
ワクワクする知識くれ

大きなズワイガニ(ロシア冷凍 2肩で750g)が
イオンで\2,980→\1,980と安かったよ。
足の太さが2.5cmと太かった。

生タラバの解凍方法と調理法教えてください

>>130
ttp://e-kanimo.jp/m/menu/top.htm

>>131 どうもありがとうございます。

4匹で1500円ミニサイズだが活きてる福井ズワイをゲット
冷凍タラバ足は1�`1980円だったが迷わず国産モノを選んだ。
さっそくカニすきにして食べたが甘くてジューシーで美味
小さくても国産ズワイは大味なロシア物とは味が違うねえ

>>133
一見、安くて少額だからいいかもしれないが、カニの重さは殻の重さの比重が恐ろしく高いから、
小さなカニは避けておくほうが無難なんだよ。割高になるよ。
それとタラバは脚だけ買うのは止めておきな。
アブラとタラバの違いが自分でわかるならいいけどね。

つか、海はつながってんだから
ロシアと国産で違いとか気のせいじゃねーか？
移動分で痩せるってのはあるかもしれんが。

誤解があるようだけど
アブラとタラバは、味という点ではほとんど変わらない。
素人で食べ比べして、区別できる人などまずいないだろう。
アブラとタラバは、旬が違うから、むしろアブラの方がうまいと言われている時期もある。
それと、大きすぎるのは、逆に大味でおいしくないと言われる。
カニを選ぶポイントは、身が詰まっているかどうか。
同じ大きさのカニでも持ってみると全然重さが違っていたりする。
小さくてもずっしりくるカニは、値段が安くておいしい。

前に蟹屋に聞いたらタラバは大きい方がと・・・
蟹スレ見てもタラバは大きければ大きいほどと書いてあるよ。

大きいカニは
値段が割高で
売る方にとっては、とても都合がいい商品。

>>135
日本海の大和堆辺りでとれるズワイと、その他北太平洋産ズワイでは微妙に種類が違うらしいよ

まあ、実際に味が大きく違うのは管理の問題だと思うけど

なぜだか知らんがエビもカレイもサケもイカも外国産のは大味。
変わらんのはシシャモとアジの干物ぐらい。
農作物も魚介類も国産がベストだな

サバはノルウェー産の方が脂が乗っていて美味い。

タラバガニVS松葉ガニ

どっちが強いんだね？

美味いじゃなくて強いかよｗ

今日31日夜の配達でずわいがに3キロ頼んだ

>>139
ズワイでも日本海産は１月前後が旬でロシア産の旬はたしか６月と聞いた。

カニうめえええ

大きさが同じだとしてもタラバの方が強そうだな

カニはなんであんなに上手いのかな？
もしあの甲羅が無ければ他の魚に喰われているな

おれは毛蟹が一番好き。
身＋ミソのコンビは毛蟹がいちばんうまいと思う。

＞冷凍タラバ足は1�`1980円

安いな、おい

＞アブラとタラバの違いが自分でわかるならいいけどね

普通わかるだろ

アブラもタラバもちゃんとしたものは普通にうまい
問題なのは粗悪アブラ仕入れてタラバってラベルつけて売ってるとこだろ

この時期は客がわんさか来るわけで
地方の海鮮市場なんて奪い合いだぜ
アブラもタラバも一緒くたにしても
わかりゃしないという業者が続出しているのさ
そんなもんだ

タラバは他の蟹に比べて甲殻類特有のクセが強いから苦手

http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/shop/1229090246/442n-

カニを頂いたのですが、どう料理したら良いか悩んでます。
美味しい食べ方教えて下さい。

ここはお前のｵｶｰﾁｬﾝじゃない。

何蟹をどういう状態でいただいたのか。

>>155
ttp://www.google.co.jp/search?hl=ja&lr=lang_ja&client=firefox-a&rls=org.mozilla:ja:official&hs=BZ7&q=%E3%82%AB%E3%83%8B%E6%96%99%E7%90%86+%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94&revid=197375230&sa=X&oi=revisions_inline&resnum=0&ct=top-revision&cd=1

何カニかもかかずに聞くとかｗ

活ズワイならば足の身がスルッと出てくるんでしょうか？よくTVでやってるような感じの。
これまで冷凍物しか買ったことがなく、身はカラを割ってほじくり返してばかりでした。

>>159
普通に冷凍モノでもスルッと取れるけど

関節よりも手前の部分でポキッと折ればスルッといくよ

今から、酒のツマミにタラバのメス丸ごと食べますヽ( ´ｰ｀)ﾉ

>>162
俺も明日タラバのメスが届く！初なのでワクテカ中
メスでも身は詰まってるんだろうか

【事故】有害物質が宮城沖に　貨物船、コンテナ３００トン落とす　回収不能
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1230648185/

明日はカニ買いに行く！
ズワイガニが一番好きだわ

>>163
うっ・・目が覚めたんで

σ(･∀･)の食べたのは見入りも良くタマゴもミソもたっぷりでしたよ。
カニは個体差が有るので、あなたの頼んだのが身が詰ってるかは答えられません。
身が詰まってると良いですね。
良い店で買ったなら心配しなくても良いと思いますが。

>>166
ほうほう良さそうですね
自分も内子外子たっぷりのを頼んだよ
今日午後に届く予定！

ズワイ食べた。余ったのはカニ雑炊にして食べた

アブラカタブラ

さていまからずわい蟹食べ放題だ

【　カニ　】


　カニは、一般的に、魚とくらべてカロリーが低く、良質なたんぱ
　く質が豊富です。
　肥満や成人病を予防するには、適した食品と言えます。

　また、血圧を下げ、動脈硬化を予防し、心臓を強くし、強肝作用
　をもつタウリンを多く含みますので、動脈硬化症、心臓病、高血
　圧、肝臓病の予防となります。

さらに、カニに含まれるビタミンＢ２は体脂肪の貯まるのを防ぐ
　他、健康な皮膚、髪、爪を保つのに役立ちます。

　また、眼の疲れ、かゆみを取り、視力低下を防ぐのに効果が期待
　されます。

　最後に、カニの内臓には多くの酸素があって、カニが死ぬと酸素
　群が肉の融解をしてしまい、そこに細菌が付着して腐敗をはやめ
　ると言われています。
　古くなったカニが食中毒を起こしやすいのはこのためです。早め
　に食べてしまうよう心がけましょう。


おすすめ度：★★

効能：
　肥満防止　骨や歯の強化　老化防止　動脈硬化予防
　肝臓病予防　動脈硬化・高血圧予防

を？

>>171
酸素でなく酵素ね。

プリン体は？

あーくいてーかぬ

かぬかうかぬがぬー

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090111-00000057-reu-int

ロブスターだけど9kgだってよ

【北海道】タラバガニ増殖、膨らむ期待　

室蘭道立栽培水試　幼生10万匹誕生［01/12］
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1231715816/

【妖怪】カミ様にカニ奉納
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1231956661/

年末に貰ったカニをやっと食べ尽くした
暫くは蟹食いたいくない

>>180
分かるｗ

かにみそー
くいたーい

せいこに詰まってる内子とミソもうまいが缶のもたまに食べたくなる
しかし一缶の量が多すぎなのと地味に高い

【福井】正しいのはどれカニ？　『越前ガニ』表記混在[01/30]
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1233291862/

日本海側の田舎出身だけど東京大阪の人のカニに対する執着には驚かされるな。
ガキの頃にズワイなんか飽きてしまった。

日本海側は海産物美味いからいいよなぁ。
その代わりしょっぱい漬物ばっかり食べてるから早死にしちゃうけど。

カニ好き☆
ポン酢につけて食べるのがやっぱり一番〜☆
タラバ蟹は甘いからなんにもつけなくていいし!

毛蟹のミソと身をからめて食べるのが好き。

毛蟹がいちばんうんまいね

食べてる時に血が出なければ最高なんだけどなぁ

毎日毛蟹一ぱい食べとるよ

おれもほぼ毎日くってるよ。
棒肉がビニールにくるんであるから、とても食いやすいんだぜ。

変態毎日新聞、絶好調ですｗｗｗ　つい最近の記事ですｗ

　　　　　　　↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓

スローライフ　スローセックス：私はこうやってセックスレスから脱却した
ttp://mainichi.jp/life/love/news/20081225org00m100044000c.html
ttp://s01.megalodon.jp/2008-1227-0327-11/mainichi.jp/life/love/news/20081225org00m100044000c.html

　４２歳の奥様と３人のお子様がいらっしゃるという「ほり」さんは、その困難を見事に
乗り越えた様子をメールで寄せてくれました。

　「新婚時より回数は増え、その代わりおもちゃやローションなどで遊んでいます。
お金にもゆとりができて、アダルトショップでいろんなおもちゃを購入するのが２人の
楽しみでマンネリ化をなくしています。このころはアナル（筆者注：肛門を使った性交
のこと）にもチャレンジしています」

　果敢に挑戦する姿が、言葉の端々から伝わってきます。

かには好きだがアレルギーがあるからカニカマが好きって人いたなw

カニカマにはカニのエキスが入っているぞ。

北海道で毛ガニ（活ではない）を市場で買ったんだけど，
ボイル済みなのかどうかって見た目で分かる？
そのまま食べていいのか茹でるのか分からんです

慣れてりゃひと目で分かるけど、知らん人にはどう説明すりゃいいんだろう？

身が白くなってりゃボイル済みでいいか？

ボイル　　　　生
赤っぽい　　茶色っぽい
蟹の香り　　海の匂い

普通は、死んだ生のカニを売らないけどな。
>>197　生も白いけど少し透き通ってる感じ（エビと同じだ）

>197
白かったのでボイルとみなしました
ありがとう
至福の一時

今度会社でカニ料理を振舞うイベントがあるんだけど、
その時に音楽をかけながら進行させたいのですが

その時に流すＢＧＭとかで雰囲気にあった
いい曲ってどんなのがありますかね？

なにかオススメがあれば教えてください。

とーれとれぴーちぴちカニ料理♪

>>201
蟹道楽のＣＭでしたっけ？

どうでもいいが無口になるんだからいきなり転調があったり
笑える歌詞だったりのほうが
会話の機会になる場面がでてよかろう。

タラバの旬ももう終わりか
売り切れてるところも多いけど、どうしようかな・・・

どのハズレくじ引くかで悩みなさんなよｗ

嫉妬乙

甲殻類スレが

>>200
>今度会社でカニ料理を振舞うイベントがあるんだけど、
>その時に音楽をかけながら進行させたいのですが
>
>その時に流すＢＧＭとかで雰囲気にあった
>いい曲ってどんなのがありますかね？
>
>なにかオススメがあれば教えてください。

パフィー「渚にまつわるエトセトラ」
カニ食べに行こう〜♪

カニカマの方がうまい

カニカマなかなかあなどれないよな

松葉の焼きがに最高！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

今年もトゲクリ蟹注文しちゃったよ
楽しみ

紅ズワイガニ初めて食べたけど美味くてビックリした
たらばとかよりぜんぜん美味い

アホか

タラバ3kgが破格の6750円
http://item.rakuten.co.jp/kanihan/10000267-2/

急がないと売り切れるかも
ただ訳ありだから身入りが心配

あちこちに宣伝乙だのぅ

そんなに売れてないのか？ｗ

宣伝だったらいちいち身入りがどうとか書かない。
普通にお得だと思ったからこっちにも紹介しただけだ。
お前みたいな煽り豚がいるとスレが機能しなくなる。
人を馬鹿にするぐらいならお前がもっと安くてうまい店を紹介しろよ。

蟹味噌と卵が一番ウマイ蟹ってどれ？
あとシーズンも教えてくだされ

好みによるとしか

味噌なら怪我にを押す声が老いかと

>>213新潟『道の駅能生』で年中食えるぞ。1〜2月はやってない。

メス蟹は禁漁にしないと資源がなくなっちゃうよ。
子持ちを食うなんてのは、資源保護の観点からは言語道断だし。

>>217
宣伝じゃなかったら>>215みたいは書き込みはしねぇｗ

>>219 ありがとう

>>215
クズガニを高値で売りさばいているね。ぼったくり。
たぶん現地価格は売値の半分以下。

>>213
ハズレ引くと独特の臭みがあって食えないよ

川ガニ食うて
ザ・プレミアムモルツのもう

>>222
そうか？実は向こうのスレで
宣伝乙と書いているのは俺なんだがｗ

ちょっとふざけすぎた、ごめん

毛蟹食いたい

蟹味噌と卵がたっぷり入ったズワイ蟹が食べたい

タラバは嫌い。味が大雑把で蟹っぽくない。

タラバはクモだろ。

タラバは純粋にはカタツムリの仲間って聞いた事があるよ

やどかりの間違いだろ

どう見ても昆虫。

おまいら無知だな。
タラバガニは、鱈の仲間だよ

ハッテン場と関係あるのか？

佐賀県の竹崎カニ最高、
身がしまってて味噌たっぷーり

なるほど、鱈場蟹か。

ミソがいっぱい詰まった毛ガニが食いたい…
早く冬になんねーかな

川でサワ蟹捕まえてきたよ

ヤシガニが濃厚で美味かった。

キンセンガニを食べたことあるかたいますか？
ごく限られた一部地方のみで流通しているらしいのですが。

昔子供の頃、親がカニミソは体に悪いから
子供は食べちゃダメだと言って
親がカニミソを食い散らかした残りの、毛ガニの足ばっか食っていた
のを急に思い出した。

>>237
やとみそう？

ずわいは今が旬なの？

旭蟹最強！
カニミソがぎっしり詰まってる。
アッ、ゆで汁は　捨てないで雑炊にしてね。

>>243
一般的には足の方が価値があるんだからいいんじゃね？

カニの旬は冬だとばかり思っていたんだが、
毛ガニは夏が旬と書いてある本があった。
本当？

>>243
いい話だなあ。
本当は、おいしい足を子供たちに残してあげているわけだね。

シャイな、お父さん。

てか、ガキの癖にカニなんか食わんでよろしい

>>250
生育歴が悪そうな発言。

１杯のカニ

年末、母と子供２人の親子が、１杯のカニを注文して、３人で食べる。
母はカニミソと胴しか食べない。
子供たちは、足を半分に分けて食べる。

どう、感動した？

それワタリガニや上海ガニだったら子供らが不憫だな

>>253
すまん。

「１杯の毛ガニ」というタイトルにする。

母親はエラしか食わないとかにしないと。

>>248
本当です。
ちなみに花咲ガニもそうです。

>>256
よろしければ、詳しく教えてください。

鼻先は夏じゃないの？

まぁ、採れたてレベルを食べるならともかく
いくら旬でも輸送とかが入ってくると、やっぱり暑い時期は味が格段に落ちるよね・・・

そろそろ花咲の季節でしょうかね
オホーツク産の毛蟹もいいなあ

あのね、旭ガニも夏場が美味しいんだよ。

カニの旬って
基本的に脱皮後にある程度成長して堅蟹になった時期なのだろうな。
脱皮直後の蟹を殻ごと食べる蟹もあるけど。
あと冬場の蟹は身の締まりがよくなるから美味しい印象がある。

カニの旬って
禁漁期間や解禁日を無視しては考えられない。

ま、冷凍物、缶詰などは別として。

　 　 　 　 　 　 ＿＿＿
　　　　　　 ／ ＼　　／＼　 ｷﾘｯ
.　　　　　／　（●） 　（●）＼
　　　　／　　 ⌒（__人__）⌒ ＼　　 禁漁期間や解禁日を無視しては考えられない。
　　　　|　　 　　　|r┬-|　　　　|　　　
　　　　 ＼　　　　 `ー'´　　 ／　　　
　　　　ノ　　　　　　　　　　　　＼
　 ／´　　　　　>>263　　　　 　　ヽ

　 　 　 　 　 　 ＿＿＿
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　　　　 　／ノ　　＼　　 u. ＼　！？
　　　　／ （○） 　（○） 　　　＼　
　　　　|　 　（__人__）　 　　u. 　 |　ｸｽｸｽ>
　 　　 ＼　u.｀ ⌒´　 　　　　／
　　　　ノ　　　　　　　　　　　＼
　 ／´　　　　>>263　　　　 　　ヽ

　　　　　 　　　＿＿＿_
<ｸｽｸｽ　 　／　　　 　 　＼！？？
　　　　 　／　　u　　 ノ　　＼
　　　　／ 　　　　 u （○）　　＼
　　　　|　 　　　　　　　（__人__）|
　 　　 ＼　　　　u　　　.｀ ⌒／
　　　　ノ　　　　　　　　　　　＼
　 ／´　　　　>>263　　　　 　　ヽ

近所のスーパーで、生きた若毛ガニというのを売っていた。
一杯５００円。
何でこんなに安いの？

若だから

小さいと食べにくいからね。
350gくらいまでなら別によくあること。

若ガニというのは脱皮直後のカニのこと
脱皮直後の毛ガニは、身がスカスカでミソがまったく無く
糞マズイことで有名だ。

若ガニ・・・脱皮直後
※決して年齢が若い（小さい）カニのことではない。

２６５です。
５００円の活若ガニ、買って自分で茹でて食べてみました。

身はスカスカ、ミソもほとんどありませんでした。
皆さんの言うとおりです。

なんで若毛ガニなんて出荷するんでしょうかねえ。
２〜３カ月養殖してあげれば、堅い毛ガニになりそうだけど。
カニの養殖って難しいんですか？

出汁用と割り切るべきだな
鉄砲汁にするか
鍋の具にするか
出汁は出る
食う部分も多少はある

毛ガニは持ってみて、ずっしりくるものを買えば、だいたい間違いない。
同じ大きさの毛ガニでも結構重さが違ったりする。
持って重さを確認してから買う、これがコツ。

若でもｽｰﾊﾟｰで500円は安いな〜
輸入もんか密輸もんじゃね？

で、蟹はかなり神経質なんで養殖は難しい。
生け簀なんかに入れたら一切餌を食べなくなるんで
生け簀のが新鮮で美味しい〜にはならない。

若毛ガニの短期間の養殖。
これは、ビジネス・チャンスだね！

できねーって言ってるだろｗ

上海ガニならできるのになぁ

>>276
だから、ビジネス・チャンスだって言ってるだろ？

やってみなはれ。

そりゃ、水からエネルギー取り出せば大もうけって話と似たようなレベルだな

カニやエビなんて種類を問わず養殖しやすい生き物だろ
タラバやズワイ、毛蟹が養殖されないのはイセエビと同じ理由

養殖しやすい生き物だろ
↓
飼いやすい生き物

に修正しとく

いっぺん風呂場で飼ってみろ

タラバ、ズワイ、毛蟹、イセエビ
どれも、養殖に成功していない訳だが。

>>283
ビジネス・チャンスだよ。
「常識を疑うところから始めよ」

幼生時代の育成がむずい。
最近伊勢エビは回転ドラム式の育成槽を作ってようやく出来たらしいが。

確かにチャレンジ精神は大事だけど
実際には妙なことして成功するケースなんて極々僅かだぞ。
成功例しか取り上げられないんで勘違いしがちだけど。

>>286
「チキンラーメン」や「雪国まいたけ」だって、カンタンではなかったはず。

「前例がない。だからやる」

1%のひらめきと99%の努力だな

実際に成功するのは0.1%にも満たないけどな。
あとは借金抱えて惨めな人生。

別にとめはせんからやってくれ。
蟹が安くなったらありがたいし。

>>248
地域によって漁期があり、漁があればその地域での旬となるんじゃね？
ただ、蟹は毎年夏ごろ脱皮するんで、脱皮前の堅ガニが食える地域を選択した方がよろし。
ということで、春から漁期を向かえるオホーツク産がベストだと思う。

また、蟹を特産品としている地域と、それがおいしい地域は異なります。

国や地方自治体の研究機関にて
旧帝大学院卒の優秀な奴が研究しているのに
いまだに実用化にほど遠い蟹や海老の養殖など
簡単にできる訳ねえじゃん。

そこはほれ、素人的発想の方がコロンブスの卵的にあれがそれで・・・

って感じで、無学なやつは根拠なく成功すると思い込むというか。

>>248
ズワイ蟹は冬の日本海が旨いです。
越前なんかは11月〜3月までが漁期で、私は年に一度の楽しみで
、現地まで食べに行ってます。
値は張りますが、甘みが別格ですね。

>>293
A級グルメは、いいなあ。

>>291
現実ではそうでもないのでご安心を。

しつこい奴だなぁ。
本当にそうならお前がやれよ。

虫歯は薬で治るとかの業界の陰謀説信じちゃうタチだろｗ

ズワイは甘いだけで味が単調。やっぱカニは北海の毛蟹に限る。

たしかに
ズワイやタラバは飽きやすいが毛ガニはいくらでも食べられる感じがするな

うちでは
ずわい＞毛蟹＞＞＞＞＞＞＞タラバだな

タラバが一番好きな俺は異端児
でっかい棒肉を上を向いてちゅるっと食いたい派

海老が好きな俺は花咲もなかなか。

誰かがほじくってくれるなら毛蟹かズワイがいいかな。

北海道産の毛蟹と越前産のズワイじゃ比較の対象にならないよｗ
毛蟹は毛蟹で味噌は美味しいですが。

297と298には同意しますね。

えぇ〜〜〜〜
302ですが・・・
越前〜鳥取の日本海産ズワイ食べたことあります？
4000円〜5000円のズワイじゃないよ。

てか毛蟹生産者の擁護？ｗ

>>304
日本海産ズワイでもシーズンの終わり頃だと4、5000円あれば1本折れの1ｋｇオーバー買えるよ

値段なんて味じゃなくて
希少性で決まるものだよ。
高いイコールうまいと思いこんでいるステレオは、
本当にうまい蟹を食ったことがないとしか思えないね。

>>306
>>304はここの連中より美味い蟹くってそうだが・・・

>>307
フォローありがとうございます。

うまいうまくないはもういいですｗ
毎年一回の楽しみなんですけどね、越前まで足を伸ばしてます。
ちなみに昨年12月に食べたズワイは、爪の部分だけで16cmありました。

毛蟹を擁護するわけじゃないけどなんか308は毛蟹を馬鹿にしてる感じがして気にくわないｗ

308はズワイが好き、私はタラバが好き、それでいいじゃない

まぁ、味ってのは食感も含むからな。
すりつぶして食べるわけじゃなーんだし、タラバの、あの口いっぱいに頬張る感触も
味のうちだよね。

>>309
308です。
毛蟹をバカにってｗカニ好き大集合スレですよ。
私は毛蟹も大好きで、毎年春に取り寄せてますよ。
ミソは毛蟹が一番好きです。

年に一度食べるから一層美味しく思えるのかもw

単純に味だけなら毛蟹とガザミが一・二を争うでしょ
総合的な評価で言えば食いごたえまで含めるとちまちまほじる手間がなくなるズワイかタラバが若干有利になるだろうけど

毛蟹を苦労してほじくって、取り出した身を惜し気も無く
ご飯の上にまぶした蟹飯……あぁ腹減った。

ズワイは甘いだけで味は単調だが癖がなくて上品という見方も
出来るから関西人の味覚には合うんだろうけどさ。
関東出身の俺は味が濃厚でワイルドな毛蟹の方が断然いいね。

毛蟹はどこの産地のが良いの？

雄武産が有名だね

実は、ガザミってかなり美味くね？

>>316
枝幸じゃね？雄武は枝幸の隣町で枝幸の蟹を仕入れて売る業者もいるみたい。
なんで雄武も良い訳だがｗ　しかしやっぱりオホーツクだろ。ウニなんかもね。

毛ガニなら
雄武、紋別、枝幸、稚内、増毛なんかが有名かな。
雄武沖は毛ガニの生育に最適な地形なんだそうで、
雄武ブランドの毛ガニは高値で売られている。
個人的な見解だが、味は
オホーツク産＞日本海産＞＞太平洋産＞＞＞噴火湾
まあしかし、産地で一概に味が決まる訳でもなく
水揚げ直後のを即、浜茹でしたのなら最高にうまい。

>>320
産地によって水揚直後の処理や、その後の流通の経路やスピードが違う。
それが、一般人が感じる味の差になるんじゃないの？
現地まで行って、浜ゆで直後のカニを食べたら、全部うまいと思う。

皆さん流石です。
一般的に、蟹は何でも冬食べるものという印象ですが、実際、ここで
おいしいとされるオホーツク産では流氷があって春まで操業できないですからね。

恐るべきカニ好きスレ

カニがみかんのように食べやすかったら旨いと思えるけど
あの手間に比して身がこれだけかよと思うと
滅んでもあんまりどうとも思わない種です　カニは。

>>323
それは残念な感想です。
あなたに幸せが来るように、業者を選んで購入して下さい。

金持ちになって花魁にほぐしてもらって
口移しに食べさせてもらえ

食べた後いくら洗ってもしばらく手がカニ臭いのがなんとも

幸せ

ﾜﾛｽｗ

漁場が同じでも、船が2〜3艘しかない丹後の間人蟹より
80艘近くある越前の蟹の方が、身入りの良い蟹が獲れる確立は多いわけで
より良質な蟹が仕入れられるのは確か。
一方、毛蟹の水揚げは枝幸が一番漁があった。
漁の多い産地では競争力も増してるんで、そこで選べば間違いないでしょ。

>>329
間人蟹が高い理由は少ない小型船しかなく水揚げが少ないからだよね？
更に港の規模や船が大きい境の松葉蟹だと間人蟹とかなりの値段の違いになるね

松葉蟹やズワイガニのような
大きい蟹に手を挟まれたらどれくらい痛いんでしょうか？
人間の指くらいなら千切れちゃいますか？

何故自分で試さないんだ？
事後報告ﾖﾛｼｸ^^

>>332
もう食べちゃったので無理です。

>>331
1ｋｇくらいのに挟まれたが、ものすご〜く痛い程度で千切れる事は無い

次はヤシガニでチャレンジ

そのあとはワニ亀で

もう蟹ですらないし

>>330
その通りです。
そして間人蟹を世に知らしめたのは、野中広務と私ですｗ

花咲ガニは食う時痛そう。

殻は食わないから

花咲ガニがイマイチメジャーになれないのは味に対してトゲトゲの殻を剥く労力が吊り合わないってことかな

毛蟹を食べる時は、怪我に注意してね



父親がよく言ってムカつくから、お前らにも言ってみた

性格はちゃんと遺伝しているようだな

沢蟹の唐揚げ美味いよ

うまいね
軽く塩ふって

まずいよ

おこちゃま

かーにーがたーべーたーいー

たーべーろーよー

おとといホンコンの天香樓というところで上海蟹をくってきたのだが、
特に蟹好きではない俺はやはり楽しめなかった。
同伴の友達は満足していたけどね。

今日スーパーでボイルした毛蟹を買ってきてさっき食べようとしたら
すごいアンモニア臭がしてた。それとヌメリが結構すごかった
インターネットで調べたら、刺激臭のする毛蟹は古くなったモノで
中毒の危険性もあると。
焼いてみても刺激臭は相変わらずだった。
表示では今日ボイルしたことになっている。少し食べて捨てました。
魚屋に電話で聞いてみても他のを見ても大丈夫だと。
刺激臭する場合は明らかにヤバイですかね？
1匹入ったパックで980円でした。

現物を持って行けばよかったのに

ゆでる前に死んでたとかねぇ。

まぁ、どっちにしろ捨てて星界だろ。

現物を保健所に持って行くと言えばよかったのに

旭川に２年住んでた時、道内色々廻って蟹食べたが、毛蟹＞タラバ＞花咲＞紅ズワイ
と感じた。これは、酒の肴としての評価ね。

まぁ、そんなもんじゃね

生きたままのツガニを鍋に入れ、
塩水を張って蓋して重石して火にかける。
お湯が湧いてくるに従って、鍋がカチャカチャ鳴るんだけど
さらに加熱してると静かになる。
静かになったら、お湯を捨ててカニを取り出し
腹を割ってカニミソを食べるんだ。

関東から一番近くで
美味しい蟹が食べられる観光地ってどこでしょう？

そりゃまぁ北陸の港町で食べる松葉ガニでしょ

>>359
俺を釣ろうったって、そうはいかねぇぜ

観光地って書いてるから、石川の投票日本一の旅館でも行ったらどうだ？

やはり北陸がお勧めでしょうか？
伊豆や房総辺りは美味しい蟹ってないでしょうか？

戸田

話の種に静岡へタカアシガニを食べに行ったら
さほど美味くはないらしいけど

タカアシガニはうまい。
でも一匹ものだと最低壱万円くらいと高額なのが痛い。

あの大きいのをひとりで１匹って食べきれるのかな？

カニ酢でいっぱい

タカアシガニは水っぽくて不味いと聞くけど
本当はどうなんだろうな。

TV番組のベタ誉めはあてにならんし。

花咲き蟹 食ってみたい

それは普通に食えるだろ

そおかな…自分わ関西だけど、なかなかお目にかかれない。
探す努力不足か!?

通販で買えるだろ

タカアシガニは深海生物なので
深海生物特有のアンモニア臭がする
といわれているが
どうなのだろうか。

んなこと言ったらズワイもタラバも深海生物って事になるぞ
それにタカアシは季節によっては２０〜３０ｍの浅場まで寄ってくるらしいぞ

タカアシガニは美味いよ
アンモニア臭などしないし水っぽくもないよ
伊豆の戸田で食ったけど値段以外は文句なし
生で足を食わせてと頼んだら店に却下された
蟹の足の刺身食いたかった

ここの住人は、タラバガニとアブラガニの味の違いを明確に分かるのか？

少なくとも俺は自信をもって分からんと言えるな。

こっちの住人なら分かるかもね
【エビ カニ】甲殻類好き集まれ!【シャコ】3
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1239535555/l50

>>358
茨城　刺身食ったけど旨かったよ^^

今日、新潟の能生のカニ横丁でカニを買ってクーラーボックスに入れて帰った。
クーラーに氷を大量に入れてくれて親切だなと思っていた、
1時間後にはカニの腹側の端のほうが真っ黒になっていた。
クーラーの中もアンモニア臭がひどくて帰り途中のＳＡで捨てた・・
買ったのはこの店ttp://www.e-uomasa.com

氷はほとんど溶けていないし、一緒に入れていたお〜いお茶は
キンキンに冷えていたんで温度管理の問題ではないハズ
ついでに、お茶のペットボトルがアンモニア臭くてお茶も捨てたし
クーラーも臭いが取れない・・

二度とあんなとこで買わね。
ついでに観光協会へクレーム入れとく
ここって地雷原なん？

お前は買った時に確かめない馬鹿なのか？

祖父が日本海側に住んでいて、時期がやってくるとズワイ蟹（その地方では松葉蟹と言う）とハタハタなどを毎年、送ってくれた。
子どものときは当たり前のように食べてたけど、大人になって有り難く食べていた。
あの蟹の甘さは、たまらんかった。

死んだカニはいくら冷やしてても臭くなるよ
加熱すれば嫌な臭いは無くなるから問題ない

>>380
今の時期はロシアからの輸入なんじゃね

氷大量にといってもクーラーの隙間が無くなる程入れればいいが・・・
ズワイは空気に触れるだけで黒くなるからな

カニをビニールに入れて出来るだけ空気を抜くようにして、そこそこの氷を上からかければそれで十分

>>380あそこのカニはその場で食べるべきじゃ無い？俺が行った時も禁漁期でオホーツク産のベニズワイだったけど、結構旨かったよ。

http://imepita.jp/20090904/449910

蟹の脚で距離を測ってるみたいだな

>>387
http://imepita.jp/20090904/638300

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090924-00000082-scn-cn

これだから中国人はなぁ・・・

（ ｀ハ´）・・・気にするなｱﾙﾖ

おいしいカニが食べたいのですが
西日本ではどこが一番でしょうか？

>>391
間人ガニ

>>392
おすすめの旅館とかありますか

>>393
炭平が良いかと
http://www.sumihei.com/
もちろん間人ガニづくしを

炭平，海雲館，漁火亭で迷っています
この中でここはやめて方がいいってところはありますか？

昨日、蟹食べたよ！毛ガニの蒸したやつ

以前、カニ喰われたのが原因で親子喧嘩になって「家を出る！」って
怒ってた人がいたけど、あれからあの人どうなったんだろうなぁ。

解
虫

ズワイガニ1杯500円って安い？

産地、大きさ、重さ、状態、鮮度等に依る。
ゴミズワイなら２００円とかでも売っている。

来週、香住蟹食べに行くの　

解禁になったらズワイ食いに行きたくなってきた

大阪でかに道楽に行こうと思ってるんだけど、どの店が美味しいとかあるのかな？
よく枚方の店は行ってたんだけど、車が無くなってしまって行けない。。。
なんばとか梅田に何店舗かあるけど、どうせ同じチェーンなら美味しい所がいいと思って。
食べ比べとかした人居たら、教えて欲しいです。

チェーン店なんだから、その日に出勤してる従業員の違いで微妙に変わるていどじゃねーの？

>>403
梅田の店（うめだ花月があったとこ）に半年前行ったら、あんまりおいしくなかった。
でも先週、どうしてもカニが食べたくなって同じ店に行ったら、めちゃウマーだった
やっぱりカニって当たり外れがあるんだね
でも、「生は苦手」と言ったらコースに入ってたカニ刺しを焼きガニにして出してくれたよ
お店も高級感あって、なんばの本店？よりはずっといいや。一応おすすめしとく

>>404-405
なるほど。やっぱりカニだし当たり外れくらいなんですね。
料理の味としてはチェーン店だし変わらないか。
オススメしてもらったし梅田の店に行ってみようと思います。
レスありがとです。

どうしても蟹が食べたくてスーパーで見かけた冷凍カニを買おうかなぁ。と思ったけど
ポーションだったから鍋とかがっつりするためのカニっぽくて一人で食べるのもどうかと思い
刺身売り場の剥き身というかカンヅメに入ってるようなカニ身を買ってみたｗ
カニカマでもいいから食べたいって感じなわけだｗ
すげー身が小さいけど、本当に紅ズワイなのか・・・？

そんなときは、オホーツクっていうカニカマがイイ。
結構イイ味出している。食感も。

ホホヲツク

>>408
カニカマってことは、カニは入ってないの？

剥き身なかなかうまかったー。二日連続で紅ズワイしてしまったｗ
カニはやっぱりカニ酢だなー　だが刺身も捨てがたい

紅ズワイか〜ここ数年ズワイだけだな・・・

茹ですぎると身が溶けるのか理由は不明だけどスカスカになる
鮮度良くても当たり外れあるね〜
以前ハズレで独特の臭みが強くて食えないものがあった
逆に当たりだと松葉などの高いカニ買うのが馬鹿らしくなるくらい美味しい物も

あと半月くらいで解禁だね〜

>>411
茹ですぎたら縮む？よね。
水分が飛ぶのかね。
いい茹で加減のカニはまた一味違うんだよなぁー

カニって当たり外れが酷いよね（´・ω・｀）

ヤフーショッピングで人気のかにらしい
旬・カニ　送料無料　
超大盛りズワイ福袋1.3kgセット かにしゃぶ♪バター焼き♪かに鍋にも♪
総重量約1.3kg　　
　ズワイ蟹棒肉　400g(約16〜20本入り)
　ズワイ蟹　 爪　400g(約12〜16本入り)
　ズワイ蟹肩肉　500g(サイズにより異なる
定価：15,000円（税込）
セール価格：4,980円（税込）
47ポイント獲得
http://sites.google.com/site/tvgekiyasu/tokusen--umai-mono-shijou

業者乙って言うのも馬鹿馬鹿しいが
たけーよ

同じく

うまいかに本舗の通販いい

>>414
送料込みで3980でもまず買わない。
2980なら、送料込みならありかー、ってくらい。

>>414
＞原産地 ロシア
＞加工地 中国
ぼったくりじゃん

それめっちゃ高い
5000円なら2.5キロぐらいは普通あるぞ

と思ったら殻むきなのか
中国加工いらね

>>420
5ｋｇが4500円で買いましたよ

宣伝する場所が悪いというか、騙されて買う奴がひとりでもおったのかね？

蟹食べたい

食べれば良いじゃないか

来月解禁になったら日本海まで行くの
番蟹食べたーい

日本海と言えばマリンドリーム能生が一番だね♪

わかるむし

>>427概ね同意だが１〜２月の最盛期に閉鎖されるってのが気になる…
雪って事なのか？

ドウマン？だかノコギリガザミって蟹通販で売ってるとこあります？
渡り蟹より身に脂が乗って旨く味噌も渡さんより酷があって旨いとか聞いちゃって蟹好きとしては是非喰ってみたいんだけど
検索してもない(・ω・)

マジどんな味か気になってしょうがにぃいいい
渡り蟹でさえ、うんめぇええ〜のにこれより旨いとかヤバすぎだろ

渡り蟹なんて毎日食べてるわ
伊勢湾、週２回カニ網やって特大だけ食べる
渡り蟹に似た青っぽいカザミ？は小型がほとんどなんでリリースだな

毎日、渡り蟹だと…羨ましすぎるわ伊勢湾はんぱねぇー、、

通販でデカいの3000円くらいで買って食べたら旨すぎで股ぐらがイキリ起った
通販の値段みると高級蟹に入ると思うんだけど現地はデカいの1000円くらいで買えたりするんです？

いよいよ、ズワイガニ解禁！越前ガニは地元でも高すぎる！変にブランド化して
地元消費者は迷惑だ！漁協はボッタクリか。浜値も高すぎ！みんな！福井に蟹食べに
きて！値段にビックリだ！

蟹って普通身を喰うもんだと思うんだが

茹でたてのセコ蟹の殻を開いてミソだけすくって喰うのってどうおもう？

境港行ってずわいの丸茹で食べて来るか〜

４３４方。正解！

我が家はローンが終わるまでひたすら我慢

昨日、甲羅本店に行きました。
http://www.kora-honten.jp/

店の入口に小さな水槽があって、毛ガニが1匹、タラバガニが１匹。
店長に「あれ、他にイケスは？」って聞いたら、
「ウチの活けガニは、これだけです」だって。

つまり、料理は全部、冷凍物ってこと？

【予約販売】活け特大ダンジネスクラブ [LLサイズ９００ｋｇ×３匹] カニ味噌たっぷり、淡白な甘み！

サンフランシスコの定番食材となっているダンジネスクラブ。

別名アメリカイチョウガニとも呼ばれるこのダンジネスクラブは、肉質が淡白で甘く、
入っている身の多さと、そのカニ味噌の多さ（ハンパないですっ！）でも人気です。

すべて当店は活けでお届けいたしますので、その新鮮な蟹を茹でるだけのシンプルに食してもとても美味しいです！

とにかくゲショゲショ、味が薄く、香りもない多くの冷凍品とは、活けは「味」「風味」「濃さ」が格段に違います！

シンプルに茹でてレモンをキュッと絞って食べるのがオススメです。

価格 : 12,100円 (税込)
※こちらの商品は12月上旬のお届けとなります。
ポイント : 600
数量 △残りわずか

http://www.hotlobster.jp/design/lobster/img/itemdetail/crab_dish.jpg
http://www.hotlobster.jp/shopdetail/027002000005/

これ、国内飼育なのか？

生もので輸入品とか怖すぎるんだが

祝☆礎解禁(･∀･)

＞とにかくゲショゲショ、味が薄く、香りもない多くの冷凍品とは、活けは「味」「風味」「濃さ」が格段に違います！

ゲショゲショってなんだ？
なんか不味そうな表現なんだが

９００ｋｇの蟹が３匹
なにこれこわい

普通に蟹の評価にいくあたりが蟹スレらしいなｗ

>>443
食べ応えありそう

蟹漁で命を落とす漁師はいるかも

もしかしてツインテールの子供売ってるのか？

週末にちょっくら越前海岸行って食べてくらあ(＾＾)ﾉｼ

明後日くらいに蟹くいに福井か鳥取いこう
セコガニまだいけるよね？

１番はずれが多いのは？
ずわい蟹？だと思う

ごちそうさんでした(＾＾)ﾉｼ

http://imepita.jp/20091123/111490

安いカニばっか飛びつくからハズレが多いように感じるんだと思うが

沖縄でノコギリガザミを採っています。
味は最高に旨いです。興味のあるかたいますか？

ご馳走してくれるの？

活ノコギリガサミ一キロ４０００円ほどで購入してもらいたいのですが・・・。

美少女が家まで来て料理して食べさせてくれて結婚してくれるなら買う

すいません。それは無理ですm(_ _)m

１００ｇだけなら。送料込だよね？

じゃあ俺も
あと８人になったね

送料込みとして
１匹何グラムくらいあるの？

沖縄からだと下手すりゃ到着まで1週間くらい掛かるけど、活きたまま送れる工夫とかしてるの？
オガクズ+チルド便かな

越前海岸の民宿でタグ付きの越前がに一匹食べた
ダメだ。全然美味しくない、昔芦原で食べた時もうまく感じなかった
普通の魚のがうまかった

近所から貰ったタラバや城崎で食べたカニのが断然上手い

ボイルに汁！って電話来る

送料は別でお願いしたいです。
副業の範囲で採っているのでいつも在庫があるわけではないのですが、今日採れたものは
２００〜３００ｇが３匹と、１キロサイズが一匹でした。
サイズはムラがありますm(_ _)m

正直、本土には配送したことがまだないので　　
オガクズ＋チルドなどで対応していきたいと考えております。

ちと調べたが、安いとこではキロ３０００円で活けを通販してるネットショップがあるね

それだと大一匹（約１キロ）小４匹（200〜300キロ）の２キロ１セットで５〜６０００円＋送料にしたほうがよくない？

数合わない時は生け簀で２・３日はもつと思うが

というか生物の送料っていくらくらい？

2ちゃんの掲示板とはいえ、不特定多数相手に商売するときって、たしか保健所の許可が必要だったと思うが

ノコギリガサミの人が悪人だとは思わないが、
全く見ず知らずの個人から食べ物を買おうと思わないな
まして生モノだししかも宣伝が２ｃｈて・・・
なにかあっても文句は言えないな

ここで売るつもりなんじゃないだろう
いくらなんでも

ちょっとググれば活けをもっと安く買えるちゃんとした通販サイトがあるじゃん

保健所の許可が必要だとは思いませんでした。
値段も自分なりに調べて、ある程度安い値段だと思ったんですが、勉強不足でした。
パソコンを手に入れたばかりなので、ホームページの作り方などがわからなく、まずはと思ってここで話を出してみたのですが
確かに見ず知らずの人からは買いたくないですよね(^^;)すいません。
もしホームページなどを作ることができたらそのときはよろしくお願いしますm(_ _)m
最後に一言、ノコギリガザミ（エガニ）を食べたことない方は一度試したてください！
個人的には
旨いカニ　No１に１票です(^o^）

本気だったのか･･･
ガザミが十分に美味いから、わざわざノコギリガザミ買う気もなかったが
紅ズワイとズワイくらい差があるなら食べてみたい気はする

ノコギリガザミはイシガニとほとんど味は一緒だよ
でっかいから食いごたえはあるけど
イシガニと一緒で個体差が激しいからハズレの個体を引くと高いだけにがっかりする

毛ガニもズワイも個体差は激しいわな。
結局ちゃんと選別して、まともなのを出してくれるところから買うしかない。
あるいは、現物を見て買うか。

個人的には興味あったんだがな

ヤフオクで子ガザミ買って育てるとして、１キロなるのに何年かかるだろ

エガニのことだよな。うん。あれはうまいよ。
オレも好きだ。
　

1kgなるまで大事に育てたら愛着わいて食えないだろう

>>477
珍味板のペンギンスレにペット禁止マンションに移住の話があってな…

なんじゃそりゃ？
ペンギン食べるために飼ってたのにペット禁止に引っ越すってことなのか？

蟹はさつま芋といっしょに素揚げして
飴とからめる

>>475
3年ぐらいは掛かる

御徒町の吉池って、ボイルのセイコ蟹や松葉蟹等売ってますか？

吉池、せいこガニはあったかわからんが松葉とかはあるよ。
生きたワタリ、松葉、茹で毛がに、タラバなんぞは基本的にあるな

訳ありのボイルタラバ蟹を初めて買ってみた
(6000円→2880円送料･配達手数料別)

これって安い？

一匹の重さor総重量も書いてないのに・・・

ああごめん忘れた
足のみ1キロ

大きさも状態もわからんのに、一体全体、何を期待しているんだ？？？
冷凍焼けしたゴミを何も知らない素人に売り付けただけじゃねえのか。

http://imepita.jp/20091202/568620
http://imepita.jp/20091202/570750
とりあえず蟹の写メと大きさ比較のため食卓塩を入れた箱
これでもう不備はない…よな
こう言うときは絶対何か抜けててイカン
あ､あと味は食べてないから分かんね

まぁ、見た感じだと値段相応じゃね？
実入りがどのくらいか知らんけど

半端の寄せ集めだし、黒く冷凍焼けしているところも散見されるし
微妙なところだけど、、そんなものかなって感じかね。
あとは、身入りと味しだい。
痩せていたり、酸化した味だったらご愁傷様。
身がぎっしりで美味しかったら、おめでとう。

うん
実入りも悪くないし味もそこそこだった
見た目と値段もまあまあみたいだし
こんなもんなのかな

意見ありがとう
個人的楽しむんだったらまあ満足だった

ベニズワイガニ初水揚げ　福島

ttp://www3.nhk.or.jp/news/K10041820011_01.jpg
冬の味覚、ベニズワイガニの今シーズン初めての水揚げが３日朝早く、
福島県のいわき市の港で行われました。漁は来年４月まで行われ、
水産会社は、昨シーズンより３万匹多い２８万匹の水揚げを見込んで
います。福島県沖では、かごを使ったベニズワイガニ漁が今月１日に
解禁になりました。いわき市の四倉漁港には県内で唯一、カニかご漁
をしている「第三大徳丸」が２日夜到着し、３日午前５時からケース
に入った生きたままのベニズワイガニがトラックに積み込まれました。
　水揚げされたのは、いわき市の沖合、およそ６０キロの海域で採れた
ベニズワイガニおよそ４０００匹です。いわき市で水揚げされるベニ
ズワイガニは、漁場が比較的近いことから鮮度がよいのが特徴です。
　水揚げされたカニは、生きたまま一括して買い上げる契約を結んでいる
水産会社に運ばれて箱詰めされました。福島県沖のベニズワイガニ
漁は来年４月まで行われ、水産会社は、昨シーズンより３万匹多い
２８万匹の水揚げを見込んでいます。NHKニュース
ttp://www3.nhk.or.jp/news/k10014182001000.html

福島というとあそこか。

もう買うことないだろうな。

楽天でおなじみボッタクリの福島の店は地元のカニは使いませんよ。

新種カニ
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1259981714/l50

詳しい方がいれば、ご意見を聞かせて下さい。
活カニは、さしみ以外の調理方法(例えばカニちりとか)だと、好き嫌いがあると聞きました。
冷凍することにより、甘味がでるらしく、活カニでは美味しくないと感じる人もいるそうです。
それが本当なら、100％活カニのフルコースなどはおすすめできませんか？

俺、カニが大好物
自他ともに認める大のカニ好き
でも高くてなかなか食べれない

だから飲み会なんかでカニが出てくると大喜び
「カニミソ最高〜！甲羅酒最高〜！」なんて言って食ってる

でも実は俺、カニミソの美味さが全然わからない
カニ好きで知られているから雰囲気で「最高〜！」とか言っちゃってるけど
カニミソを美味いと思ったことは一度もない

っていうか、カニミソってマズくね？

おちゃまなんだろ

ネットショップで買うとけっこう安く買えるよボイルズワイガニが3Ｌ８キロで１０５００円送料無料で買えるよhttp://umaimonya.suppa.jp/

あげ

カニの一番旨い食べ方って、やっぱカニｼｬﾌﾞですよね(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1260017486/l50

ズワイやタラバのカニミソは美味いと思わないな
ケガニとワタリガニのカニミソは美味すぎて震えがくるほどだが

タラバのミソはむしろ不味い

タラバのみそって、茹でても固まらないんじゃなかったっけ

津居山の松葉ズワイを泊まりで食ってきた。やっば活け焼きが好きだ。
帰りの朝は「鮮魚ぎさ」でトロ箱売りを眺めてた。いいのは高くて買えんが。

まぁミソはケガニが一番だと思う。
タラバは豪快にバクッて食う一発目で気が済む。

蟹鍋もいいけど焼いてもうまいね

せこ蟹はダメなの？
あれは安くて好きなんだけどなぁ

セコ蟹も面倒くさがらずチマチマ剥いて食えば、なかなかのモンだと思う。
昔はトロ箱一杯がタダみたいな値で買えたのに最近はやたらに高いね。

>>509
一匹安くて150〜、大体300〜500、でかいの1000だもんな…
中身ぎっしりとは言わないから手頃サイズで300くらいにしてくれorz

都内でおいしい蟹を安く買うにはどこがベストか？
ちなみに上野ってどう？

蟹鍋サイコーです。
一食あたり蟹のフレーク200g入れて贅沢に食べましたヽ(´ー`)ノ

よく分からん

>506
カニミソは毛ガニよりワタリガニの方が美味しいよ

そういうのって最上ので比べないと意味ないよな

夏になると沢ガニたくさん出るんだが

あれ食えんかね？

火を通せば大丈夫なんじゃね？

ワタリガニのカニミソの美味さは異常だよな
色んなカニ食ったけどワタリガニがダントツ
近縁種のイシガニもよく食うけど、不思議とミソはさほどでもないんだよなぁ

福島の方に上海ガニを養殖している田んぼがあるらしい

ハーフポーションとシュリンクって足の関節で切ってあるかどうかの違いだけなんだよね？
ボイルタラバでどっちを買うか迷ってるんだが
シュリンクの方があたためた時に出汁が逃げにくくて美味しいのだろうか

蟹シャブしたいんですが、楽天などの冷凍物の味わどんなもんですかね？

>>521
普通に美味いよ。
どっちが冷凍ものか言わなきゃ当てられない人も結構いるらしい。

大雑把なくくりだのう

カニっぽいかエビっぽいかの違いじゃね？

>>516みりん干し？みたいなもの土産物屋でちょこちょこ見かけるけどなぁ。
食べた事無いけど。

>>519
福島県いわき市にありますよ。
生簀みたいなところで養殖しています。
市価よりかなり安く手に入りますし美味しかったです。

買うときに、紐でカニを固定してくれるのですが、
大きいカニは販売してるおっちゃんも怖くて触れないと言ってましたｗｗ

海〇〇〇面相ってとこの蟹買おうかと思ってるんだけど、美味い？買った事ある人いる？

>>512
蟹鍋には生の姿蟹がいいって書いてある
http://yabesei.jp/cnt-webshop/cnt-webshop-nabeyou_zuwai.php

>>516
沢蟹は揚げたりして料理として出している店もあったと思う

30年くらい前は、農協が1匹1円で買ってくれた。
素揚げして食べるように出荷してたらしい。＠沢ガニ

手で食べるもの、苦手なんだよー

剥いてあるのがパックに入って４００円くらいでスーパーに売ってるじゃん
端クズの寄せ集めみたいなものだがｗ

そういうのでも新鮮なのならいいけどねぇ

ズワイガ二の足の身なんか簡単にズルっと抜けるじゃん

無理して食べる必要など皆無。

身が奇麗に抜けると嬉しいよな

最近スカパーのTVCMでよくみかけるんだけど、イチボシクラブスって美味しいのかな？

あ、道場さん出てるやつでしょ。
俺も気になってるよ。

よく見たらカニとかエビって奇怪な姿してるよね……

虫の親戚だからな

ウマウマ

テレビ通販のタラバガニを叔母が買ったんだが
届いたカニはテレビCMのとは似ても似つかぬ貧相な物で思わず笑ってしまったｗ

>>541
何処の会社？

親戚から毛ガニ届いた！
今晩食べるぞ

モガニ

くいだおれ市場てどうよ？

http://kuidaoreichiba.com/

今、通販のチラシ見てたら｢冷凍ボイルの松葉ガニの姿、鍋料理に｣って書いてある。
鍋料理ってボイルより生ですよね？
毎年、年末に香住に行ってるのですが
今年は行けそうにないので、松葉ガニを取り寄せようと思ってます。
家で食べるなら調理が簡単な鍋を…と思ってるのですが
鍋には生よりボイルがいいんでしょうか？

つか、鍋に蟹はダシになるだけだぞ。

>鍋料理に
この意味するところは
鍋の出汁用程度の蟹だってこと。

http://shop.gnavi.co.jp/Mall2/1954/250806.html
これどうよ

１Ｋ４２０５円って高いじゃん。
訳あり価格じゃないな。

カニがどうでも良いのでsageるけど。

アサヒガニ一杯を、ひとりで食ってみることだな。
完食すること。
よほどのカニ好きでない限り、すき好んでカニ食いたくは無くなるから。
それでもカニ！って御仁は、とめません。
好きなだけカニをむさぼればよろしい。

アサヒガニ一杯をひとりで完食して
「もぉ、ね。カニは、いいや」になった私が
自腹でカネ払ってまで食うに値するカニは、国産のモクズガニ。
これ以外は、積極的に食いたくない。

つまり、モクズ最高！って事だな
俺は民宿でズワイ３杯分とセイコ２杯分の計５杯分のコースなら毎年でもＯＫだな

自分で採ってきたイシガニをバケツいっぱい２時間かけて食える俺にしたらアサヒガニ程度なんてことないな

殻無し身2キロで6000は安い？

>>554
殻無しは基本インチキだからやめたほうがいい
脂とか追加したりしてるらしいから、何が入ってんのか怖くて食う気にならん

蟹にあたった。　
翌日蟹ｴｷｽのみの雑炊にもあたった。　
蟹ｱﾚﾙｷﾞｰとかあるのかな？

昔ｶに食うと必ず腹壊したので食うの止めた
6、7年位前に食べたら直ってたｗ

それから3シーズン今ま食べれなかった分を取り返すくらい蟹食ったら秋田ｗ

アメ横へ蟹（家族５人分のなべ用）を買いに行きたいんだが、わざわざ杉並区から電車賃を使っていくほどいいものが安く買えるんでしょうか？
その辺のスーパーで買っても同じなんでしょうかね？

通販お取り寄せランキングやクチコミを結構見たんだけど、
結論は「どこが旨いかワカンネ」でした。
去年も一昨年も、クチコミ上位の会社から取り寄せたのに
塩辛くって食えたもんじゃなかったし…
マジでこのトラウマから脱出したい…orz

母の誕生日に贈ってあげたいんだよー！
値段問わず、自然な甘みを味わえるカニを出荷している
オススメどころがあれば教えていただけませんでしょうか…

活買って自分で茹でれ

>>554
800g(フレーク)千円で買ったけど^^:

>>559
北釧水産をおすすめします。
活ガニが一番ですが、茹で上げ（ボイル）がいいのなら
ここのは塩加減がちょうど良くカニ本来の甘味を堪能できます。
冷凍じゃなく冷蔵で送ってくれる新鮮なカニで本当に美味しいですよ。

>>562
ありがとうございます！
早速注文してみます。

「ずわいがに」のむき身２kgとハーフカット２kgのセット
込10500円てどうよ？

http://skynet-c.jp/

年末だから馬鹿業者が宣伝必死だな

楽天で１０００円とかってのもあったな。

ナンキロ？

>>565
２ちゃんのルールに自演禁止とはどこにも書かれていないから、違法な書きこみ以外は自由

別に宣伝を禁止だとか言っている訳ではないだろ。
業者さんも必死なんですね、売れなくて大変ですねっていう感じじゃん。
ここに宣伝書くようになったら、そりゃかなりなんじゃね。

>>568
やりたければやればいいけど逆効果だし馬鹿にされるだけだよってことだよ。

余ったカニとかどうしてる？

翌日カニ身だけほぐして卵とまぜてカニ卵かけご飯にしてる

余らない。

>>571
余らない

>>572-573
わろた

蟹って、本当に役に立たないところはエラだけで
他は食べないにしろ何かの役にたてるよな？

毛ガニの毛は何に使うの？

おまえ、あの毛をわざわざ抜いてるのか？

あれは剃るもんだろが！

あの毛を使ってます

身やミソは言うに及ばずだが、殻もあとから煮込めば蟹の良いダシがとれて
翌日の味噌汁は美味しいよ。

タラバのミソも捨てずに酒と豆板醤で煮詰めればつまみになるし。

じゃあエラも食べろよ。

なにが「じゃあ」なんだよ。

>>581
喧嘩売ってるニカ？！〈`∀´#〉

北海道から活き毛ガニを送ってきたのですが正月まで冷凍したい場合、活きたまま冷凍していいの？それとも茹でてから冷凍するの？母がいなくて分からないのですいませんが教えて下さいm(__)m

もったいね

茹でてからの方がいいんじゃね？

>>584
絶対茹でてから冷凍

食べてから冷凍じゃね

冷凍してしまったら、味が全然違うのに、もったいな〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
ちなみに、１００％絶対に茹でてから冷凍。
でも毛ガニを茹でるのも結構難しいんだよな。
ゆで方で味が相当違う。

>>586>>587
ありがとうございます。茹でてから冷凍します。

>>589
ありがとうございますm(__)m

冷凍の茹で蟹はどうやって解凍するのがおいしいの？
以前電子レンジで解凍するとドリップが少なくて美味しいとか聞いたけど正直イマイチだった・・・

自然解凍がいいって浜のばっちゃんは云っていた。

自然解凍か超能力だな

>>594
軽〜くスルー

出来てないじゃんｗ

偽・スルーだね

ごめん！できてないよね！偽スルーだった(((^^;)

年末家族でかにすきしたい。通販で、かにだけでいいから出来れば全パーツがついてくるやつがあるいいサイトないかな？
もしくはタラバ、ずわいセットみたいなやつであたりのとこあったらよろしく頼む。

先に食べちゃって正月前にもう一回買えばいんじゃね？

結局、大晦日や元日指定だとイチヨ一択になっちまうかねぇ・・・

蟹食いに行った
やっぱ通販のが値段は安いけど後片付けも用意もしなくていいのは楽だわ
まさに贅沢！って感じだからまた通販の蟹に戻るけどなー

正月過ぎて安くなってから買うことにする
元旦に安い蟹求めてる奴は来年11月末くらいまでに冷凍でも食ってればいいのに

なに言ってんだこいつ？

さあ。

ホントだ、わけわからんな。

>>599
デパートで予約なり仕入れてもらうなりしなよ

元旦に安い蟹求めてる奴は来年11月末くらいまでに冷凍でも食ってればいいのに
↓
元旦に安い蟹求めてる奴は今年12月末くらいまでに冷凍でも買ってればいいのに

って事か？

年明け一番の朝から蟹か･･･
そういうヤツはスレ住民として尊敬する
その時に安物を求めるヤツはいないと信じたい
もちろん、価格的に安い蟹を探す努力はするべき
糞みたいな蟹をボッタクリ価格で売る業者もいるみたいだし

蟹は食べ飽きた
見るのも嫌だ
肉食べたいよー
肉

昨日届いたタラバにがっかりしました…
糞みたいな蟹とはこのことと思うような蟹だった
楽天のランキングを信じて買ったのに〜
レビュー★５の人たちは何を見てああ思ってるんだ

なにがどうガッカリしたの？

>>610
この悔しさを分かち合いたかった
今は反省している

蟹はポン酢よりマヨネーズが基本だな

何もつけない

全裸か

生まれたままのカニさん//

毛は生えています。

お前らより大人だな

スベスベマンジュウガニはロリコンか

食べたら人生を失いかねないな

松葉の親ガニ大量に貰った！！(*ﾟ∀ﾟ)=3
カニ汁と親ガニ丼作って食べた！！(*ﾟ∀ﾟ)=3
うちのカニ汁には大根と長ネギは欠かせない！！(*ﾟ∀ﾟ)=3
カニの風味をぎゅぎゅっと吸い込んだ大根がたまんない！！(*ﾟ∀ﾟ)=3
丼の底に少し残った汁にチラリと覗く内子外子が愛おしい！！(*ﾟ∀ﾟ)=3
昨日だけで１人で6枚食べちゃったんだぜ！！(*ﾟ∀ﾟ)=3
ゴミ袋に殻を捨てたらカニ爪がビニールに穴開けてゴミ汁だだ漏れで('A`)

人生絶好調だな

人生の絶頂期が過ぎたからこっからはもう坂を転げ落ちるだけだよ

ＴＶショッピングのカニの通販ってどの程度信用できるもんなのかね
少なくともインターネットの物よりはちゃんとしたものが送られてきそうな印象だが

ほどほどのものが結構高値で送られてくる。

ネットは博打。

＞ネットは博打。

これは同意せざるを得ない。
店によるって事じゃないしね。
同じ店でも良い品の時と悪い品の時が有る。

とりあえず日本海のズワイならカニビルの卵が甲羅にびっしり付いてれば身は詰まってる
かなりキモいけどｗ

脱皮したての身はスカスカなんだ
脱皮するのにかなりのエネルギーを使うから

スーパーで冷凍2000円のタラバ普通にうまい。　別に高いのじゃなくてもええやん。

対面商売だから品質は最低限標準レベルは行ってるだろうしね
大手なら船買いするから運が良ければ最高レベルのを標準価格で買えるし

1.4に蟹が欲しいけど、通販だと冷凍しか無理かなぁ〜・・・

カナダ産冷凍カニ、真空パック入りで賞味期限が2010年10月31日…。

『新鮮さ100％』箱にプリントしてあるけど、これっていかがなものかな？

箱詰めしたときのパーセントなんじゃね？

茹で蟹を酢醤油で食べるのなら
タラバよりズワイのほうがいいかなあ？

それと、鍋ならタラバ？

これか
http://item.rakuten.co.jp/snowland/103732/#103732
これ
http://item.rakuten.co.jp/snowland/103661/

買おうかなと思ってるんだけど　どうこれ？

汚国・・・・

年末年始は選択肢が少ないからねぇ。

ところで、イチヨのパスが分からんのだが
メルマガか何かに載ってたのか？

国産の新鮮なカニにこだわるなら
活カニだよね
中国の変な工場で加工されてないことが確実だし
去年の水揚げじゃないことも確実だし

>>636
産地や水揚げ時期は明記できないみたいだね
そのへんが今後の課題みたい

か　かにを取る？

近所のジャスコでタカアシガニが売ってた
生きてるやつ
一度食べたいから調理できたら買うんだけどな

通販の冷凍カニは当たり外れが怖すぎる・・・

やっぱり正月はタラバなのかね？
近所のスーパーやたらとタラバが出てるんだが。
横のズワイには誰も見向きもしてないし。

タラバってヤドカリっぽくてやだ
ズワイガニのほうが好き

味はズワイの方が繊細な感じで好き
タラバは頬張った時の充実感が堪能できるから、たまに食べたくなる

>>632
裏山・・
冷凍は温度管理されてれば賞味期限は関係ないよ。
ロシア産に比べてカナダ産は劇旨だぞ！

カニよりエビの方が美味い
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1262678652/l50

【　カニ　】

　カニは、一般的に、魚とくらべてカロリーが低く、良質なたんぱ
　く質が豊富です。
　肥満や成人病を予防するには、適した食品と言えます。

　また、血圧を下げ、動脈硬化を予防し、心臓を強くし、強肝作用
　をもつタウリンを多く含みますので、動脈硬化症、心臓病、高血
　圧、肝臓病の予防となります。

さらに、カニに含まれるビタミンＢ２は体脂肪の貯まるのを防ぐ
　他、健康な皮膚、髪、爪を保つのに役立ちます。

　また、眼の疲れ、かゆみを取り、視力低下を防ぐのに効果が期待
　されます。

　最後に、カニの内臓には多くの酸素があって、カニが死ぬと酸素
　群が肉の融解をしてしまい、そこに細菌が付着して腐敗をはやめ
　ると言われています。
　古くなったカニが食中毒を起こしやすいのはこのためです。早め
　に食べてしまうよう心がけましょう。

おすすめ度：★★

効能：
　肥満防止　骨や歯の強化　老化防止　動脈硬化予防
　肝臓病予防　動脈硬化・高血圧予防

毛蟹を地元の市場で買って食べたが美味かった
もっと買えばよかった

都「派遣村、１日千円支給」→市民団体「一括で渡せ」→一括で２万渡したら無断外泊２００人→同市民団体「一括はダメだ」★２
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1262872527/

おれは今のところ
毛ガニ＞ずわい＞＞＞タラバだな〜
毛ガニの味噌は一瞬イキそうになるｗ
タラバは爪を天ぷらで一つぐらいがちょうどいい＾＾；；
足をカニ酢とマヨで一口ずつおまけにくったもいいなｗｗ

今はエガニを注文中〜〜感動できるといいな＾＾

毛ガニはミソがおいしいですよね。
毛ガニが好きな方でしたら上海ガニの老酒漬けもおいしいですよ。

来週やっと柴山漁港にずわい
たんと食べてくる

>>653
そんな当たり前の話をいちいち書き込まないで欲しいんだが。

>>652
俺、北陸産、だからズワイマンセーなんだな
だから、本当に美味い毛蟹を食った事がない、かわいそうな俺に毛蟹くれ

じゃあ俺にも

毛ガニの身と味噌をまぜたやつ
もったいないけどチャーハンにすると
香ばしくてそのうえ、ご飯にカニのうまみがうつって
まじやべ〜〜〜＾＾

まぁ、それはいいけど
あまり頭の悪そうな書き方しない方がいい

俺の最高は今のとこ身のぎっしり詰まったワタリガニだな
黄金色のミソに絡めて食べるオール状の足の根元の肉がたまらん

俺の最高は蟹湯で屋の身内に不幸があって指定日に届けられないので日時変更してくれ、
変わりに最高の蟹を送ると言われ活きに変更し後日届いた松葉
感動物だった・・・

同じ松葉で最高ではないが注文数+1が届く店もあった
ものはあまりよくないが1杯注文すると2杯
2杯だと3杯、3杯だと4杯、4杯だと6杯届くか？と思ったけど5杯だったｗ

そこで特大の紅2杯注文したら、
最大1.65ｋｇと1.4ｋｇにおまけで.07〜0.9ｋｇ8杯くらい付いてきた
もう何年も前なので1.65ｋｇ以外の数字はうろ覚え

顧客獲得の時期だったんだろうねぇ・・・
いいなぁ

おまけなら、職場でまとめて注文する紅ズワイには、折れ脚が発泡スチロールの
スキマを埋めるようにたくさん入っているよ。
船が入り次第浜ゆで発送なので、いつ送ってくるかわからないのが玉にキズ。

http://dondon.in/shop/onlineshop/517h78t1ki.html
蟹が激安で買えるんだけどどうかな？
しかも美味しくなかったら返金できる(^^♪
テレビの通販より良さそうだがw

なんか悪い見本みたいなサイトだな。

>>663
661、662だけど、662の店は地味なＨＰだけだし今もそうじゃないかな？
でも今年は不漁で松葉はどこも高いので、安く買いたいなら今年は止めた方が

>>664
紅はちょっと型が小さくなれば1杯→1ケース？箱？いくらになるからね・・・

>>666
浜湯でのカニは冷蔵なのか冷凍なのか書いてないし
俺なら絶対に・・・ｗ

変な音楽（´・ω・｀）

｢浜湯で｣って表現、流行ってるの？
浜茹での事であってる？

毛蟹、確かにうめえんだが、どうしても足の処理が・・・・。
食っても平気なんだろうけど、毛が混じっちまうのがヤな感じ。
食べなれてる人は、なんか上手い処理方法でもあるの？
それとも気にしないの？

毛なんか混じるか？
何か違う生物食ってるのでは・・・

豪快に殻ごと食ってるんじゃね？

歯で押しつぶして身を押し出す、子供食いしてるのかな？

カニはアドカドと一緒に煮詰めて
汁をカレーに入れると絶品

想像がつかないな

アドガドって何？

>>671
モクズガニの爪の事？

なんか叩かれまくってる感じ… orz
ふつーに蟹専用のハサミで殻を切ってるんだけどね。
使ってるうちに、ハサミに付いた毛が・・・
まあ、めんどくさがってそのまま使うのが悪いな。

別に叩かれちゃいないだろ
珍獣扱いされてるだけで

ハサミ使わないから、毛もついた事ない

いっそ、先に毛を刈ってから食べるとか

>>674
その子供食いが正解なんだよ毛蟹は。
やってみ？

血がでまつ

以前マチャアキの番組でスリコギをローラーにして搾り出していたな

>>683は深海魚か何か

モクズガニってやたらと美味いが、上海蟹の仲間なんだってな。

むしろ上海ガニがモクズガニの仲間

毛ガニの足は
毛のあるとこにハサミを入れるのではなく
かかとの反対側の毛のない部分にハサミを入れる。
これがコツな。

け、毛がにのかかと！

毛ガニのかかとってどこだよｗ

かかと？

言いたいことはわかるようなわからんようなｗだが、
殻を半分に割ろうとしたら、1方向は毛の無いとこで切っても、
反対側が・・・ね。
で、できるだけ少なそうなところ狙っても、
そのうち面倒になってきて、ついてきとーになっちまうという。
大きい蟹の方が狙い易かったりしないかなーとか思って、
１ｋ前後の買ったりもしたけど、たいして変わらんかったしｗ

切れ目を入れるのは一ヶ所だけで十分だろ。
両側に入れて半分にして食ってるのかな、お子様食いじゃん。

足の内側切るだろ、そんでその反対に軽くキレ目入れるとパカっと開いて綺麗に身が取れる。

毛蟹の殻なんて軟いんだから一方だけの切り込みで充分だろう

ttp://sa.item.rakuten.co.jp/tairyo/a/a5012955/#bidlist

カニの旬って冬かと思ってたけど、
花咲ガニは夏？
ズワイは冬でいいんだよね

>>697
境港からロシアの蟹って････

注文してたズワイガニが届いた
今夜はパーティーだよ

パーティーの招待状が届いてませんが（´・ω・｀）

>>701
あら忘れてた(ﾟoﾟ)

仲間5人ほどで、越前にカニ食べ放題に行こうと思ってるのですが、
予算5000〜10000円くらいでおすすめのお店はありますか？
ググっていると目移りしてどんどんワケワカメになってきます・・・(´･ω･`)

カキコしてからスレチだったと気づいたw

　 　 _, ,_ 　ﾊﾟｰﾝ
　（　‘д‘）
　　⊂彡☆))Д´） >>702


>>702
まちBBSで地元の人に聞いてみたら？

>>703だった・・・orz

>>705
ありがとう。あっちで聞いてみます〜

>>703

白浜荘ってとこ食べ放題で有名だよ！

きのうもテレビでアジアンの隅田がきてたし

生のカニを味噌漬けにするといいよ

正直、食べ放題より同じ金払ってコースにした方が絶対満足すると思うぞ。
特に30過ぎたら食べ放題なんて、良くて味がほどほど、量は食えないで
とても割りに合わんと思う。

コースだと茹蟹や蒸蟹のお持ち帰りができるからね

敦賀近くで　昼食で
予算１万くらいのカニコースを食べられるところ教えて下さい。

予算5000〜10000円でクソ蟹食べにわざわざ越前行く理由がわからない

お前はもう少し品性を身につけた方がいい。
蟹がどうとか以前に。

家族に蟹を送りたいんですが、どこで注文すればいいでしょう？
蟹にうるさい人なので…　予算は5000円から8000円です
都内在住です　ネットで買うのとどこかの店で買うのとどちらがいいでしょう？
教えてください

蟹にうるさい人なら、とりあえず予算は8000ギリギリでな。

>>715
楽天とかでも美味しい店あるよ
ちょうど旬の毛蟹なら国産で１匹１５百円ちょっと
ってところがぎりだね
送料込みでその辺の冷凍スーパーものと同じくらいで
いい蟹は買えるよ

>>717
毛蟹は旬なんですか？
楽天も店がいっぱいありすぎて…　どのお店の蟹がいいとかありますか？

えー　旬かどうかさえ人に聞くのかよ。。
そんなに自分で調べる気が無い奴には教えない。

マルマサかマルキタかイチヨで買っとけ。
まかない系じゃなければ大外れはなかろうから。

優しいんだな
>>718みたいなクレクレ君は礼の一言もいわんのに

蟹になって恩返しにくるかもしれんからな。

ある晩、かかと以外の全身が剛毛で覆われた男がやってきて
｢俺が嫁になってやる遠慮すんな｣
って感じ？

俺は毛蟹でも食っちまう男だぜ

>>724
まさに蟹バリズムｗｗｗ
ってやかましーわｗｗｗｗｗｗ

3mのタカアシガニだそうな
http://karapaia.livedoor.biz/archives/51630054.html

>>722-725

なにこのキレイな流れ
超ワロタ

規制解除やった

蟹食べ放題（エイ的な意味で）
http://karapaia.livedoor.biz/archives/51639026.html

楽天で生冷凍のズワイの足買った。
5Ｋ ６千円弱だった 到着して 解凍したら なんか凄く生臭いよ
で、食べたら家族全員下痢。
これは、訴えていいﾚﾍﾞﾙなのかな？
まだ３Ｋは残ってる冷凍庫ビッシリ。

うわー気の毒。はずれをつかまされたのかな。

訴えるかどうかは置いといて、知らせたほうがいいと思う。
ほかの客もお腹壊すかもしれないし。

楽天のレビューに書くにはメールのリンク必要だよね
メール消してしまって、レビュー書けない。

五キロ 6980円のズワイ蟹に気を付けて下さい。
もったいないけど全部すてました。
家族から避難轟々です(ノ_・。)

>>730
楽天からどかどかメール来てたけどな。
どかどか来るってことは、
今までそんなクオリティのカニでも売れてたのが
まったく売れなくなったってこったろ。

話はずれるが、俺の実家は寺なんだけど。
正月に帰省したとき、北海道のカニ業者から売り込みの電話が入ってな。
寺にカニを売り込む神経が分からん。
異常に葬儀が多くて神経がささくれだってて、キレかけたけど。
こらえて、やんわり言って差し上げて、切った。

寺で葬式が多いのは商売繁盛でいいことだろ。
そんなことで腹立ててるのは修行が足りんわ。

>>732
楽天TOPページの右上の「こんにちは○○さん」の○○をクリック→右側にある購入履歴 →商品レビューを書く

>>735
うわｱﾘｶﾞﾄｳ
やってみるは

もうすぐオホーツクの旬だね！
この時期の毛ガニを食べなきゃ蟹好きじゃなくなくね？

>>736
できそう？

>>737
オーホツクというと年末に楽天で買った店でかなり頭に来た
カニではなく鮭だけど・・・
髪の毛混入→連絡→無視され→レビュー書く→削除はされて無いようだけど普通に買う人からは見れない様にされた
激安店で買った訳じゃないのに酷い目にあったので、保健所に連絡しようとしたら回りに止められたｗ

髪の毛1本や2本でそう神経質になってたら人生損だぞ。

>>738
ｱﾘｶﾞﾄｳ書いてきた。
本当に大きなサイズの蟹の足で 身入りも凄く沢山あったのに

臭くて下痢したから残念だった。

夏場に取れた蟹なのかな？
めちゃくちゃ臭かった。

夏場に生きた蟹食べたこと有るけど

生きた夏場の蟹も臭かった。下痢はしなかったけどね

>>739
鮭といっても鮭の飯寿司なのでお惣菜と言った方がいいか
鮭一匹買って発砲の中ｶら出てくるならいいけど、お惣菜自体の中から出てきたらかなり引くぞ
それに結構高かったのに・・・

後出しで色々言う奴は信用できん。

毛蟹 今日安住が北海道で食ってた。
上手そうだった。
二匹 5000円とは高いな

サイズはどのくらい？
800g〜1kgならやすくない？

蟹2kgも食える人尊敬する。

２キロ食べたら下痢するW

1kの毛ガニなんて大味で不味いよ。
ＴＶ的には見た目はよいだろうけど。

それは蟹みそ？
1kg毛蟹の足や肩は味も普通だったし食べ応えあるよ

それは毛ガニを食べ慣れていないからだと思う。
1kgの毛ガニは、甘みが薄くぼけた味。
たまにしか毛ガニを食べない人は、あんまりわからないのかもしれないけど。
600〜700gくらいのと食べ比べるとよくわかるよ。

毛ガニならデカくても600gまで。
それよりデカいとミソが流れたり味がぼやける。
通は400g以下だよ。
で、安売りは長い間冷蔵庫で眠ってたやつで、2年ものもざらにある。
激安は密輸。

「俺様は世の中のことを何でも知っている」(笑)

ｷﾘｯ

今の時期は毛蟹なんだな。毛蟹って食べる所少ないから、買わない。
一番蟹の中では美味いらしいが。

でかい毛ガニ１回だけ食べたことあるけど確かに大味でいまいちだった

>>753
まだだよ。流氷が去って漁が始まってからね。

俺はワタリガニの方が旨いと思うな

活蟹の茹でたて捌きたては、タラバ・ズワイ・ワタリ！
どれも美味いぜ！
活きてなきゃ価値ないなｗ

でも、高い冷凍も高いなりのことはあったぜ。
デパートの贈答用とかだとさすがに違うわ。

小樽民ですが、沖縄に旅行った時に、馬鹿デカイ、ガザミとワタリを計10パイぐらい籠で捕って、茹でて食べた時は、最高に美味かったです。
地元のタラバより…

そりゃまぁ、子供の頃から食べてたものを
初めて食べたものを比べればねぇ・・・

北海道ぎょれんの浜中産毛蟹500g×2入買ったけど
久々に当たりだわ。
これ本当にうまい。

>>761
いくらで購入したの？

北海道ぎょれん
で検索しようとも思わないのか…

思うわけねだろｗ

宣伝乙だ

>>764
黙って検索するのと俺に掘られるの
どちらが良いか？

久々に当たりだわ。
これ本当にうまい。

この2行だけだと宣伝乙としか思えないですね。
何がどううまいのかあればそれなりに。

>>765
掘られる方を希望します

ちゃんと掘ってやれよ

>>768
　　　　　 _／　　　 　 ∠≠ﾆ二ﾆ≧=＜´　 ﾍ.　　 　 ', ﾍ＼ヽ.　　　　　 ／
　＿ -‐ ´／ 　, 　 -‐´､_,　'⌒｀^　 ､ ＼::＼　} l 　 　　ヽﾍ ヽ}　　　 　/　　　　 　 　 ＿|＿　＼
　 ￣ フ´, 　／　　　　　　　　　　　　 丶＼::V| |　　 　　 Vl　　 　 　 ,'　　 　 　 　 　 　 |＿___
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　　　　 λ　　　　｀i`ｧｰ-- ､　　/l/l/l ∧‐'.:|:::|　 ﾊ　',　　　　　　　　|　　　　　　　　　　　 　 l
　　　　　　`､ 　 　 ﾚ'　　　　', 　　 　,/| ::|　:|:::| ./　ヽ_＞　　　 　 ＿|　 　_＿|＿　 　 　 　_ノ
　　　　　　　 ` = ､ '､　　　　ﾉ　　,.イ∧'|:ｌ.:/ｌ:::|´　　　　　 　 　 　 ＼　 　 .＿|
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　　　　　　　 　 _,.イ´ヽ.7　　 ／　 /:＼;八:V:ﾉ 　 　 　 　 　 　 　 　 |　　　 ノ
　　　　　　　／7:::::!　　○Ｏ'´　　/::::::::/ヽ.　　　　　　　　　

2杯で4800円は微妙だな。
レビューとかもないしいまいち買う気にならんね。

おまいら毎月蟹にいくら使ってるよ？

あ〜蟹食べてセックスしたい

先月は３万かな

なんかこう、一生懸命考えて嘘つきましたって感じの数字だなｗ

そうなの？蟹シーズンだし、連休あったし、
毎週蟹食べたら３万くらい普通だとおもってたのに

どこの蟹を毎週食べて3ﾏｿなんだ？

ちなみに俺は、一週間で蟹30ﾏｿ分食ったことがある。
一回だけだが。

嘘つきの3と言ってな、数字に関する嘘をつくときは
なぜか3って数字を使ってしまうって法則があるんよ。














嘘だけど。

つまんねー

>>734
修行してないのは事実だ。認めるよ。
普段は月給取り稼業で、お盆と暮正月だけ帰省して坊主やってるだけだから。

でも普段の仕事のストレス抱え込んだまま帰省したら
いきなり葬儀３タテでくたくた。そこへ寺を決め打ちのセールス、しかもカニ。
ブチ切れずにやんわり切っただけで、許してください。

んでも、あんなセールスが成り立つってことは
「おぉおぉ、買ぉたるわい」っていう左ウチワのお寺さんが相当数あるんだろうな。
ヒガミっつーか、なんつーか…

下痢腹の奴って生で食ったのか？

やっぱポーションより殻付のがうまいもん？

今どきの坊主なんて、一般人の3倍くらい生臭いだろ。
京都の風俗で一番羽振りがいいのは坊さんだってきいたぞ。

>782
京都市内周辺の寺社の数は、尋常じゃないからなｗ
でかいとこもそれなりにあるし、修行等にもいっぱいくるしね。

どうでもいいけど、たくさんいつ京都の坊主の中の僅かな頂点は風俗erってことでしょ。

【グルメ/カニ】中３生の給食にカニが

「『福井出身なのに食べ方を知らない』では恥ずかしいです」
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1268185182/

今日もいくつかの檀家めぐりをし、寺へ帰る途中であった

>>785
こういう教育もいいと思うし、カニ食べられて羨ましいなｗ

確か、富山県は紅ズワイが出るんだよな
子供としてはどっちがいいんだろう

カレーとかのほうが喜ぶと思うｗ

ロシアがバレンツ海をタラバの巨大養殖場化しちゃったから、以前よりも供給は改善してたりする

そして国境越えてタラバガニがノルウェーに侵攻中
普通に磯にデカイのがいて、磯の生き物食い荒らして問題になってるらしい

ノルウェー行ってくる

それなんだが・・・
大変問題になってる模様

どうも、大西洋側にはタラバガニの天敵であるミズダコがいないせいで、
一定以上の大きさになったタラバガニはすっかり海底無双状態になってるらしい

なので、バレンツ海・ノルウェー海のタラバは大物が多いそうで
最近の5kg↑モノはほとんどそこから。

外来生物なら大量に獲って日本に輸出してほしいぜ。

産業的には何が食われちゃってマズイんだ？

>>794
ノルウェーの現地だと、シシャモ（カペリン）の卵や魚の稚魚の食害が問題に挙げられてるが
実際のところは従来種（イチョウガニ・ロブスターとの）底の屍骸資源の競合とか、
貝、ヒトデ、ウニ類など底生生物のほうがまずそう

http://www.waddenzee.nl/fileadmin/wadwerk/wadwerkinhoud/pdf/Ecologie_en_waterkwaliteit/lobby_final.pdf
http://www.ngo.grida.no/wwfneap/Publication/Submissions/OSPAR2003/WWF_BDC03_alienAnnex.pdf

ニュースはこのへんに
http://news.bbc.co.uk/2/hi/4775155.stm
http://news.nationalgeographic.com/news/2004/03/0309_040309_giantcrabs.html

まあ、日本におけるアメリカザリガニのように
完全に空白になってたニッチに、ノルウェーのタラバガニが合致したらそれほど悪い話ではなさそう

>>793
すでに大量に入ってきてる
特に大型の足はノルウェーがメイン

偽シシャモなんぞより蟹の方が儲かりそうな気がするし、もうそっちをメインにしちゃえよ

タラ・シシャモのほうが漁獲高大きいからノルウェーはかなり必死にならざるを得なくなるのは仕方ない

けど、タラ・シシャモは言うほど影響受けないと思うけどね
しかし生態系かく乱と磯やけの危機はあるなたぶん。
タラバガニの通ったあとにはウニやヒトデはぺんぺん草ものこランらしいので

4〜5ｋｇくらいに育つのに何年くらいかかるのかね？

>4~5kg
だいたい10年かかるらしいよ

ただ、ノルウェーのタラバガニの場合、巨大化するのが速すぎるので
やはり天敵がいないことがかなり重要なんではないだろうか

タラバガニ・ベルゲンに現るの巻（2009年6月）
http://www.imr.no/nyhetsarkiv/2009/juni/kongekrabbe_utenfor_bergen/en

既にノルウェー南部沿岸にタラバガニが出現してるみたいだねえ
10年後には北海経由してイギリス・デンマーク・ドイツ沿岸にも出現するのではといわれてるが

5mくらいになるかな

美味けりゃどこのでもいいよ

昨日スーパーでひさびさ活け蟹みた。小振りだったけど598円一匹だけ売れ残っていた。
悩んだ末買わなかったけど、いま漁しているの？
明日またそのスーパー行くので活けカニが有れば家族分買いたい。
土曜日だと値上がりしてるかな？

ちなみにズワイガニでつ

蟹食いて

テュス！

またスーパーでロシア産ずわい安値だった

安くていい蟹はここで手に入れよう！！
↓↓株式会社イレキン↓↓
http://www.irekin.net/index.html

○ｷﾀが妙なことでニュースになっとるｗ

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100620-00000005-maip-soci

もうタラバガニでもアブラガニでもどっちでもいいよ。
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1277569305/l50

<<761

毛ガニうまいー。しかし今の時期、後始末が大変だー。

スーパーで袋をもらえなくなった弊害だよな

ゴミ回収日前に食べれば問題ない

最近かに食べてないけど
最近の蟹事情どんな感じですか？

冷蔵庫にカニいっぱい入っているよ。
カニの棒肉が１０本も入って１００円くらいでスーパーで売られているイイ時代になったもんだ。

>>816
なにそれ？カニかまなんじゃないの？

竹崎かにのゆで蟹通販できるとこ知らない？
一個見つけたけど、夏に雌蟹じゃなあ

ベニズワイガニ漁解禁、豊漁でぐんと安く［10/09/02］
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1283471606/

最近スーパーで活蟹みないよ
数ヶ月前にはロシア産 活蟹が６００円程度で見かけたんだけど
今年の夏はロシアの蟹 取れないのかな？
去年は夏場
特大 ずわい蟹三匹１０００円で大特売してたのに

なんだそれ？
ドロボウ市場か何かか？

>>823
呼び込み用だと思う
赤字覚悟なんじゃない
スーパーはいつも大盛況だよ

どこかで安い蟹売ってないかな。夏場安かったのに最近蟹見ない

今年はカニの価格高くなるって日経新聞に書いてたぞ

どうりでカニの姿みないんだね

マルキタが捕まったので記念カキコ
やっぱり悪い噂は本当だったのね

道産のカニが安く買えるなどと道外の家庭に電話で勧誘して粗悪品を送りつけていたとして、
道警は１３日までに、特定商取引法違反（書面不交付）の疑いで、札幌市厚別区の水産業者
「マルキタ水産」の経営者の男（３１）の逮捕状を取った。

ハゲワロス

契約取ってたのは学生アルバイトだってさ

蟹たくさん食べたい。

マルキタＨＰ「一切の関係は御座いません」とか出てんな

偽のマルキタがあるのか？

銀座の江島ってカニやさんで蟹食べてきました。さっきまで泳いでた蟹はやっぱりうまい。
しばらくは蟹いいです…

http://hiyo.jp/cache/of/2010-09-14-22-34-42/http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/hokkaido/news/20100914-OYT8T00003.htm
電話で勧誘、粗悪カニ販売１４００件　札幌の暴力団組員、契約書面不交付容疑で逮捕

商品購入者に契約関係の書類を送らず、足の折れた粗悪なカニなどを販売したとして、
北海道警白石署などは１３日、札幌市豊平区西岡４の１１、暴力団組員で海産物販売業、尾崎大樹容疑者（３１）を、
特定商取引法違反（書面不交付）の疑いで逮捕した。

発表では、尾崎容疑者は今年２〜８月、電話勧誘した宮城や茨城、長野、福岡の男女９人に、
同法で定められた商品名や価格、クーリングオフの規定などを記した書類を送らず、１万〜２万円でカニを販売した疑い。

捜査幹部によると、尾崎容疑者は「マルキタ水産」や「北海道水産」という会社名を使い、
「以前、うちでカニを買ってくれたことありますよね」などと無差別に電話をかけて口頭で契約を結び、代金引き換えで商品を送っていた。

商品は、足が折れたカニや注文していない昆布、ホタテの貝殻などの粗悪品で、
中にはサケフレークを注文したのにサケの切り身が、
松前漬けを頼んだのに昆布とイカが送られてきたケースもあった。

小売価格で１２００円程度の価値しかなく、尾崎容疑者が近所のスーパーなどで購入したとみられる。
同容疑者は苦情が入っても「担当者がいません」「生ものはキャンセルできない」などと言って、ほとんど対応しなかったという。
道警は、尾崎容疑者が今年１?８月の間、同様の手口で約１４００件の契約を結び、２０００万円以上を売り上げたとみている。

国民生活センターによると、消費者がカニなど海産物を強引に電話で売りつけられたり、
送りつけられたりするトラブルの相談は、２００７年に３９０件だったが、０８年に２０４３件、０９年は２６１１件と急増した。
「マルキタ水産」など尾崎容疑者がかたったとみられる業者に関する苦情は、
０９年に７１件、１０年は１２日までに６６件あり、相談者の約６割が６０歳以上の高齢者だった。
（2010年9月14日 読売新聞）

http://www.yomiuri.co.jp/photo/20100914-544736-1-L.jpg
捜査員に連れられ、自宅から札幌白石署に向かう尾崎容疑者（１３日午後、札幌市豊平区で）

>>834
やっぱり活蟹最高だよな
また味思い出して食いたくなるよ

毛蟹の味噌をほじほじしながら食べたい。

僕はこうみえても２年前は１２３キロあったのです。

僕もみなさんと同じで食べ物大好きですよ。

でも好きだからと言って食べていると、成人病・糖尿病、、、

でも軽めの散歩と健康食品・ダイエット食品のお陰で６９キロと減量に成功しました。

５４キロ以上は痩せましたね♪身長182センチ。

店長みずから語ります！それだけ商品に対して自信があるからです。

私は今後も以下の約３００種類の健康食品を愛用し末永く健康な日々を過ごしたいと思います。

http://388418.realcoms.co.jp

「ﾐﾝｽ風林火山」

・（後先考えずの行動は）疾きこと風の如く

・（問い詰められると）静かなること林の如く

・侵略　さ　れ　る　こと火の如く

・（有事の際に）動かざること山の如し

【社会】ほとんど食べられない｢粗悪ｶﾆ商法｣ 広がる被害…暴力団が関与 [09/28]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1285639237/

カニ汁飲みたい

解禁日が近づきましたな
ズワイ

カニの季節だな 年末年始はカニ三昧するぞ

子供の時、蟹ミソは毒だから大人が食べるって親に教育されますた

そうですか、見事に騙されましたなｗ

蟹味噌に蟹の身付けて食べたいな

俺は別々がいいと思う

蟹の解体のときに、身を甲羅に入れて行けば
蟹身その物→蟹味噌憑き蟹身→蟹味噌onlyと
バラエティに富んで食べれる。

ただし、本作戦を実行する場合には、
食卓自陣地に、堅固な防衛ラインを築き、
他勢力の搾取を防止する事が早急な課題である。

今、猛烈にカニをがっつり食べたいと思ってる。

カニを食べるとき どうやってやれば 綺麗に殻剥ける？いつもハサミつかうけど難しくて
蟹のむき身ってどうやって処理してんだろ
お店とか

通販なんかでよくあるポーションとか見事に殻剥いてあるもんなぁ

絶対業者にはポーション用の剥き機なるものがあるはず
欲しいな

コツさえつかめば、身はカンタンに取ることができる。
すっと殻から外れる。

ヤマタロウガニ食いてー

http://kanihonpo.dousetsu.com/
通販だとここが一番いい

>>855
アフィ厨氏ね！

北海道民はカニ剥くのが上手いらしい

かに鍋の季節だ。たべたい

http://kanizukushinabe.seesaa.net/?1288619022

>>858
踏まんぞ

毛ガニが好き。やっぱ毛ガニのミソだよね。

昨日小さな渡り蟹600円でスーパーに並んでた。
買わなかったけど

ｶﾆたべたい

可愛いメイドが3人くらいでほじほじしたカニの身をかたっぱしから口に放り込みたい

>>863
君が食べている間に、僕がメイドとホジホジしてあげやうｗ

3人は難しいけど、メイド風俗に蟹持ち込んでダブルやれば可能な夢だな

イチボシクラブスってどうなんだろ　うまい？

北陸だけど、ズワイ茹でてみた
初物は気分的に美味い気がする

のたうちまわるほどに羨ましい

日本のカニやっぱり高いな豊作で安いってニュースで言ってるけど一匹５千円は…
ロシア産の安いカニで充分だな
ロシア産って日本の北方領土区域で取れてんだろ

ロシア産でいいや

群れているのが見つかったからといって乱獲しないで欲しい
紅

ガザミを養殖して欲しい

カニ好きにゃたまらねえな。

http://m.rakuten.co.jp/rms/msv/Item?i=10001164&s=206133&c2=1797916749

>>872
高いな

>>872,873
むむむ、俺には見れない……

http://kanizukushinabe.seesaa.net/

>874
携帯限定なんぢゃね？

水揚げされたばかりの浜ゆで毛ガニを食いたいなぁ。

(糞・ω・尿)蟹食べたい蟹食べたい！！

何かに？

今年カニ高いじゃん

ズワイ安いよズワイ

安くはないわな

マッドクラブ、ソフトシェルクラブはサイコーにｳﾏｰだな

安くて美味い蟹はどこで買えばいいんだー！！！
そもそもそんなの存在しないのか？！

南京には生きたカニの自動販売機があるそうです。

１００円でうまい蟹が売ってるじゃん。
３００円も出せば、すげーうまいぞ。
しかもパック入りで食べるのも超便利。

>>886
福井に来たら連絡してくれ

\300で腹にパンパンに子を抱えたセイコ(雌ズワイ)売ってるから
2〜3杯くらいなら食わせてやる

>>887
福井って凄い所だな羨ましい

>>887
買いに行くわ
けど、さかな街とか言うなよ

食べごたえはたらばが圧倒的だけどぶっちゃけ味はずわいが好きな俺って変？

ズワイが一番美味いよな
しかし近頃スーパーにはセコ蟹しか売ってない
ズワイ蟹どこに隠したんだ

あたくしもズワイガニが一番好きだぜ。

ズワイ茹でたよ！
蟹の口元をはがしてチューチューしながら、
なるべくつまみ食いしないで、チマチマ甲羅盛りじゃ！
今から食う
食ったら甲羅酒じゃぁ〜

ずわい蟹の卵入り最高

昨年ネット通販でわけありずわい蟹を買ったら当たりだった

>>895
何キロで値段いくら？

最近スーパーにずわい蟹売ってない。
なんで？

895では無いけど、楽天で買った訳ありはマジ当たりだった。かなりリピートしてしまった。
スーパーで買う品ではあり得ないぐらいに、品は良かった。

>>897
どこで 何キロ いくらで買ったの？

キロは忘れた
冷凍室がいっぱいになるくらい
9千円台

ﾌｫｰｼｰｽﾞﾝも今年は高い

【カニ】新ファストフード「かにかけごはん」は、カニの味がして美味しかった！
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1291010642/

痛いニュースかｗ

｢北海一番｣と名乗り､粗悪なｶﾆ販売業者ら逮捕 9000人から1億円以上売り上げ [11/29]
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/liveplus/1291003343/

スーパーで売ってる500〜600円のズワイで当たりだと嬉しい

花咲ガニ
http://www.m-mart.co.jp/outlet/index.cgi?type=ex&no=23112

カニ食べたい

蟹味噌

ズワイって毛もなく、トゲもなく、とてもフレンドリー。
食べられるために生まれてきたようなもんだよな。

あぽ無しで友達のところ行ったら大量の花咲がにを他の友人達と食べ始めてたところで。。。。
ありがたいことにせっかく来たんだからと交ぜてもらった俺がいる。

お呼ばれしてもいないのに来たってことで固いトゲだらけの足や体をはさみで切る役目を与えられたんだが。
全員食べ終わるまでずっとはさみ使ったてたら手指が痛くなりたまらんかった。
それでも花咲がにってすんげー旨くて驚いちまったぜ。

テレビでずわいが減少しているらしいとニュースやってた
お店も毛ｶﾆ タラバガニしか販売してない店もあるんだって

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蟹の養殖キボン

活ズワイ届いた。
冷めたカニが好きだから、夕食だけど、もうゆでてしまおう。

旨かった？？食いて〜！

ｶﾆの養殖をして安くｶﾆを食わしてくれ

いつもはタラバなのに、今年はタカアシガニ（活生）もらった！
でも、鍋に入らないので足切ったら、痛そうだった。
・・・注意してたのに、茹で失敗でミゾが出た！！！

水族館のカニでつか？

>>909
＞あぽ無しで友達のところ行ったら大量の花咲がにを他の友人達と食べ始めてたところで。。。。

カニ食いに来いって誘われなかったってことだろ？
相手はお前のこと友達とは思ってないんじゃないのか？ｗ

そこは突っ込んでやるなよ(つД`)･ﾟ･

>>916
>>ミゾ
ミソ？伊豆でタカアシガニ食べたとき、プロが茹でてもミソ出ていたよ。

タラバと一緒でミソが固まらないのかねぇ？

>>914
美味しかったよー。
お店でゆでてもらうのが楽なんだけど、
いつも買うところは塩味がキツいんだよね。

この時期あらゆるところでみるずわい・たらばの冷凍生ポーションってどこも似たり寄ったり？

テレビショッピングの4ｋｇ９，８００円は妥当な金額？
昔からやってるカニの通販みたいだからそれなに信用できるかな

モノ次第だわな。

TVで宣伝すりゃそれだけ費用もかかるから割高になるが
その分、関わった人間が多い分だけあまり酷い商売もできなくなる。
・・・くらいの傾向はあるが。

間人蟹がオクで安く売ってる
現地でないと意味ないのはわかるけど食ってみたいが
うまく茹でる腕も鍋もない

テレビの通販でむき身ポーション１．５キロで8980円だった
むき身にする手間賃なんだろうな…
むき身にする人血だらけなのかな…と
値段みた時裏事情考えてしまった

自分で殻から綺麗にほじって食う楽しみが無いな
目の前で可愛いメイドが「イタッ！」とか言いながらほじってくれたカニ肉に勝るものは無いが

>>927
メルヘンな発想だな

可愛いメイドをむき身にするほうがメルヘンを感じる

人間蟹ってドンナ蟹？

マジン蟹？

魔人蟹？

ザイタガニって読むのだよ

なにそれ？

ズワイ蟹の折れ脚５kgっていうのを楽天で買って明日届くんですけど、どうやって食べるのがおすすめですか？てか食べきれるかな…(´・ω・｀)

>>935
値段いくら？自分も５キロのｶﾆ検証中５キロの生冷凍脚の値段平均いくらなんだろう

>>936
自分が注文した時は8800円だったけど、今はもうちょっと上がってる。
レビュー見て良さそうだったから注文してみた。
大人６人家族で、一番下の弟が食べ盛り大学生だから、まあ食べきれるとは思うけど…

タイザガニちゃうか？

きょね

>>937
値上がりしてるね
やはりそれ位するか…
自分も八千円代で生冷凍脚５キロ注文します
ありがとう

この時期は楽天ランキングに冷凍カニが常連になるけど、あの辺りは信頼していいのかね

どう考えたらいいと思えるんだ？

あのへんなら口コミで判断すりゃいいだろ

それもどうだかなぁ・・・

「開けてみてビックリ！」

ボイルずわい蟹冷凍って評判悪いから買いたくない
だけど値段と量がいいから迷うな
実際にボイルずわい蟹冷凍買った人感想きかせてください

ハズレをひくとカニカマより酷い

楽天の蟹のページってどれも画像やうたい文句がうざくね？ｗ

そうした方が馬鹿が買うってこったろうな

去年より値上がりしてる

ずわい蟹の蟹味噌食べたい

ズワイガニのカニミソってぶっちゃけカニの中で最低ランクの味じゃね？

味噌たっぷりのズワイ食べたいよなぁ・・・

酒飲みには身より価値がある

升よねは美味しいよ
今年は３Kないからなぁ

去年、ヤフオクでアブラガニの5kgで5500円＋送料1100円
っていうの買ったんだけど大満足だった
今年は出品数も少ないようだし、相場も割高な気がするんだけど
同じような商品出ないのかな？一番安くなるのはいつ頃なんだろ
去年は12月26日の落札だった

ミソは個体により当たり外れがあるからね。当たりならズワイガニのミソでも腸馬。

カニ好きの皆さまにお伺いしたいのでよろしくお願いします

以下のカニバサミの先端のスリットとギザギザはどうやって使うのか教えてください
http://image.rakuten.co.jp/umaidou/cabinet/img55639553.jpg

ギザギザは殻を挟んでベキッて折る時じゃね？

ギザギザは蟹爪やタラバの殻など、堅いものに使う
スリットなんだけど、ピーラーみたく刄はついてる？

>>957
ギザギザが刃先のスリットの外側にも付いているんですよ
挟んで使うようには見えません

>>958
スリット部分に刃のようなものは付いてません
片方の刃がスリットの１／３ぐらいまでせり出しますが、一体何を切るのか判りません

ひと様のブログの画像ですが、付けた状態の写真が載ってたので転
ttp://monotone.blogzine.jp/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2010/05/01/20100417.jpg

楽天の欠陥品のカニはスーパーで買ったのと同じ値段だからなｗ。
どこかに安いサイトないかな。

>>959
刃の外側についてるギザギザは毛蟹の毛や棘をこそげ取るのに使うらしい
スリットの用途は不明
http://item.rakuten.co.jp/onestep/he0535/

ネットの安物って去年どころか一昨年に捕れたものじゃないかと思ってる。
足折れだとか言って訳ありとしているけど、古い事をカモフラージュしているのじゃないかと
疑う。実際どうなんだろう？

そういうこともあるかもしれんわな。

ま、イヤならケチらずまともなところから買うこった。

>>961
ありがとうございます おかげでスッキリしました
スリットがある・なしでトゲトゲの取れ具合に差が出てくるのかも？

冷凍ポーションの解凍方法って水でグレース落としてから冷蔵庫で解凍とか食べる直前に水でグレース落としてすぐ加熱とか
そのままで冷蔵庫で自然解凍とか常温で自然解凍とか色々あるようだけどベストはどれなの？

電子レンジの解凍機能

おいばかやめろ

某通販サイトでズワイのドラゴンカット（業務用）っていうの
おかんが剥くのめんどくさいって理由で買ったんだけどどうでした？
食べた人感想聞かしてくださいな♪

お前がどうだったんだよ

そろそろ正月用に買わないと間に合わないな配送
どの店で注文しようかな？やっぱりボイルは避けるべきだよね？

>>965
食べる直前に水でグレース落としてすぐ加熱
冷凍生ポーションならこれが正解だな、冷蔵庫で解凍とかは必要ない

激安！　８００キロのまとめ買い！
http://store.shopping.yahoo.co.jp/kokkaen/af105-0239.html

>>972
８００キロｗ
これ８００キロじゃなかったら買った人からクレーム来るよなｗ

ポーションの関節部分の殻すらない蟹しゃぶ用の肉部分だけの商品ってもしかしてちぎれたようなのばっかとか？

別に関節食うわけじゃないからいいんじゃね

カニどこで買おうかな？
貧乏だけどカニ食べたい
５キロくらい食べたい
一万叩いて５キロ買おうかな…

年末年始用にタラバ２キロとズワイ２キロ買った
正月休みはカニ食いまくり

【中国】カニの自動販売機が好評、しかも生きてます＝江蘇省南京市
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1292937099/

叩いてと叩いてって同じ感じだったんだ。
初めて知った。

楽天で注文した
さて年内に届くのだろうか…

同じく楽天でかにしゃぶの共同購入してみた。
年内に届きますように(^∧^)

【蟹】カニ好き大集合！【かに】7杯目
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1293124654/

一杯で良いから生のカニを買って家で茹でた方が旨い

>>981
一瞬、覚○○剤の購入に見えた…

´−ωq｀)ｺﾞｼｺｼ　-⊂|ｺ注射　すっきりするか…

>>984
きたらすぐいる？

500ｇ1200円の毛蟹５杯注文した楽しみ

蟹は味噌と卵が命

卵いらねえ雄がいい

酒飲みには味噌と内子だねぇ

タラバ一キロ届いたぜぇ

タラバはすかん

タラバの足、2kgで5980円。
これって安い？

いや別に

この時期は香箱かにでしょ。
毎年楽しんでる。安いし。
内子と味噌のコラボが最高。

ただ外子はプチプチしてるだけで味がない。
とはいえ捨てるのはもったいないから
しょうゆ漬けにして食ってるが。