東京（頭狂）の食いもんはマズい！マズすぎる！80

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1 ：もぐもぐ名無しさん：
>>970踏んだら次スレよろしく。
立てることが出来ない人は踏まないでください。

なおテンプレは>>2以下でお願いします。

前スレ
東京（頭狂）の食いもんはマズい！マズすぎる！79
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1215415197/
2 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/11(金) 16:04:58
またですか？無関係なわれわれ大阪人をいくらおとしめても
東京の食べ物がおいしくなるわけではありませんよ？

東京に移住した人、あるいは頻繁に東京に行く人たちにとって
東京の食事情が劣悪であることは常識みたいなものです。

また、東京から他地方に移住した人たちにとってもごく普通の
認識ですよ。

青筋立てて粘着する前に、現実社会のまわりのひとの話も
ちゃんと聞きましょうね。
3 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/11(金) 16:24:19
スレ何本重複させんだよタコ！
4 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/11(金) 16:27:02
>>2
大阪支社から帰ってきた同僚は、「やっとまともなものが食べられる」って、
ほっとしていました。実話です。
5 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/11(金) 16:28:53
>>2
ケチをつけてるのは、阪人だけなんですが？
6 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/11(金) 17:19:27
また重複スレかよ・・・
前スレ立てたばかりで１００レスも行ってないぞ？
腐民は本当に頭悪いな
7 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/11(金) 17:42:06
>>1
まずいのはわかってるからもう立てんでいいよ
8 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/11(金) 18:28:41
なんという神スレ…
間違いなくこのスレは伸びる
9 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/11(金) 19:15:34
なんだ３スレしかないのか？
東京料理のクソマズさを示す為にはまだ足りないだろ
10 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/11(金) 19:28:04
普段タコ焼きばかり食ってる底辺に限って、こういうことを言いたがります。
美食してる人間は、やたらと悪口言いませんから。
11 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/11(金) 22:08:39
大阪チョン＆棄民文化のコラボレーション
12 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/12(土) 01:48:19
まぁ大阪にも大したものないのは同じだしどっちもどっち！
終了！
13 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/12(土) 07:41:08
くくっ、ここにも…
14 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/12(土) 08:16:51
>>10
たこ焼きの旨さもわからないのか
哀れ
15 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/12(土) 09:25:54
たこ焼きが至上の美味と思ってる阪人が食について語るとは・・・！
16 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/12(土) 09:31:22
俺は大阪人じゃないけど、大阪のたこ焼きは旨いと思うよ。
少なくとももんじゃよりは。
17 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/12(土) 09:32:10
それって単に好みの問題だよね？ｗ
18 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/12(土) 09:58:37
>>16
まずいとは言わないが、味がくどすぎて俺は苦手。
ソース＋マヨネーズってのは勘弁して欲しい。ソースがまた甘ったるいし。
ダシで食べる明石焼きの方が、すっきりしてて好きだ。
19 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/12(土) 13:36:14
>>2
無関係なわれわれ大阪人とか言いながら、言ってることがスレの趣旨そのままなのが語るにおちてる・・・

>>8
そして自画自賛・・・
20 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/12(土) 16:30:09
半倭奴うざっ
21 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/12(土) 18:00:14
>>20
すいませんそれなんて読むんですか？てかそれって何ですか？
22 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/12(土) 21:10:23
大阪人は日本人のかけらも無いで、全朝鮮人やで！
23 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/12(土) 22:41:10
馬鹿全開
203 名前：もぐもぐ名無しさん[] 投稿日：2008/06/30(月) 07:15:26
大阪人が必死で貶めてるようにしか見えない････

204 名前：もぐもぐ名無しさん[] 投稿日：2008/06/30(月) 09:01:55
とぼめてるのは頭狂ですｗｗｗ
24 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/13(日) 02:14:52
>>18
たこ焼き、お好み焼き、串かつ、昆布の利きまくったうどん・・
ソースにも化学調味料が思いっきり入ってるし
そういうのを食べてると、普通のうまみでは物足りなくなるそうだ。
25 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/13(日) 08:44:07
移民東京人が大阪に転勤したところで問題ないだろ
26 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/13(日) 08:54:33
そうだね。半島から移民してきて東京へ住んだ人にしたら、大阪は故郷みたいなもんだし。
27 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/13(日) 14:51:32
なんだ、ただの同属嫌悪か。
28 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/13(日) 16:31:20
日本国内だったら移民とは言わないからね。
29 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/13(日) 16:31:53
大阪名物朝鮮移民w
30 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/13(日) 17:03:37
大阪から来たやつに｢ウェノム｣って言われたんだが、方言でどういう意味なのか分からなかった
31 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/16(水) 21:53:08
>>30
>｢ウェノム｣

どんな意味？
32 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/17(木) 00:42:52
>>26 阿呆が
33 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/22(火) 03:54:20
食べ物以外でも、品質より政治力や経営手腕で品質の差を凌駕する売上を上げるだすって事は多々あるだろ。
東京人が大好きなラーメン屋もよくよく調べりゃ地方の２流店。味より経営手腕で抜きん出た店が東京進出を果たしてる。
それを東京人は美味い美味いといって食べてる。それだけのことなんだ。
34 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/22(火) 04:15:14
大阪代表のラーメン店はびっくりラーメンだっけ？
35 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/22(火) 07:07:11
ラーメンに「政治力」とかまた変な電波受信した人がいますよ！
36 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/22(火) 07:13:02
武蔵や大勝軒や春木屋って東京だよね…。
37 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/22(火) 07:45:49
Wikipedia　ジャニー喜多川

セクハラについて

ジャニー喜多川が事務所に所属する男性タレントに対してセクハラ及び同性愛の
強要を行っているとの話は1970年代から散発的に報道されていた。たとえば1988年から
1989年にかけては月刊誌『噂の真相』がこの問題を数回取り上げており、
元所属タレントである北公次も『光Genjiへ』（データハウス、1988年12月）と題した
告発本を出している。

1999年には、週刊誌『週刊文春』がジャニーズ事務所に関する特集記事を掲載し、
ジャニー喜多川が所属タレントに対してセクハラや児童虐待を行い、事務所では
未成年所属タレントの喫煙などがあると報道した。これに対しジャニー側は
名誉毀損であるとして文春側を訴え、1億円あまりの損害賠償を求めた。
なお、自民党の阪上善秀は2000年4月13日、この問題を衆議院で取り上げている。
→第147回国会青少年問題に関する特別委員会第5号

2002年3月27日の一審判決ではジャニー側が勝訴し、東京地裁は文春側に880万円の
損害賠償を命じた（井上哲男裁判長）。文春側はこれを不服として東京高裁に控訴し、
2003年7月15日の二審判決では、ジャニー喜多川のセクハラ行為を事実と認定した
（矢崎秀一裁判長）。このためセクハラ部分の勝訴は取り消され、損害賠償額は120万円に
減額された。ジャニー側は損害賠償額を不服として最高裁に上告したが2004年2月24日に
棄却され（藤田宙靖裁判長）、120万円の損害賠償とセクハラ行為の事実認定が確定した。
38 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/22(火) 08:01:33
>>36東京で最も熱いラーメン屋は二郎
39 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/22(火) 08:03:42
二郎しか知らないんだろ
しかもネットで調べただけw
40 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/22(火) 15:56:50
>>39
それじゃ二郎より熱いファーンが居るラーメン屋は東京に存在するのか？
41 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/22(火) 16:06:07
マニアックなラーメンだから、マニアックなファンが多いんだが？

ちなみに、東京のトップレベルは東京オリジナルのラーメンが並ぶ。
地方から来た店など、二番手グループにすら入れないのが現実。
42 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/22(火) 16:10:14
そもそも俺の経験ではラーメン屋の多い街は、食水準が低いのだがｗ
43 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/22(火) 16:13:17
おまえの経験は狭すぎて話になりません。
44 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/22(火) 16:15:11
食水準の低い街の特徴。

メジャーなチェーン店やその他Ｂ級グルメが多い街は、
その他の店の食水準も低い。
45 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/22(火) 16:16:49
例えば外国でもパリはチェーン店は少なく、ニューヨークやロンドンでは多い。
46 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/22(火) 16:25:17
そもそも何故、他地域から東京を評価するスレに、東京人が必死に居座って反論しているのだろうか？
東京人の意見など、誰も必要としていないのに。

このスレを見ると、東京人はやっぱり頭狂人だと実感させられる。
47 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/22(火) 16:48:30
じゃお前大阪叩きのスレは、絶対じゃまするなよ。
48 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/22(火) 16:50:26
大阪叩きのスレでは、思う存分ぼろくそ言っていいらしい。
東京人はそんな馬鹿な理屈は認めないので、東京叩きはボコボコにします。
49 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/22(火) 16:53:39
>>45
お前の国の首都平壌よりお前の街はチェーン店多いしな。

やっぱり食では首都に勝てないってことか（笑）
50 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/22(火) 16:57:00
大阪（民国）の食い物はﾏｽﾞｲ！不味すぎる！７
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1185977828/

どうぞどうぞ。
むきー！むかついたからスレ違いだけど荒らしてやる！ふぁっびょーん！

流石にこんな人ばかりじゃないですよね？
51 ：元都民：2008/07/22(火) 17:01:00
しかしここの東京人はラーメンの話題になると熱いなw
52 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/22(火) 17:04:24
いいえ。
食のどんなジャンルでも東京人の方が、大阪人より詳しいだけだよ。

ホルモンだけは勝てないけど（笑）
53 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/22(火) 17:09:35
>>52
ほらほら、必死に自己擁護して喜ぶのは南朝鮮人と同じですよ？
早く大阪叩きスレ(笑)に行って、少しでも盛り上げたらどうでしょう？
54 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/22(火) 17:12:33
そもそも何故、他地域住民の視点から東京の食を評価する為のスレに、
東京人が居座って必死に自己ﾏﾝｾｰしているのだろうか？

このスレを見ると、東京人はやっぱり頭狂人だと実感させられる。
55 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/22(火) 17:16:09
>>53
変な言い掛かりつけてきたから、否定しただけだよ。

悔しかったら、食談義してみな（笑）
56 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/22(火) 17:16:31
>>52
相変わらず大阪への対抗意識剥き出しだな。
他地域の人たちは冷ややかに見てるよw
57 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/22(火) 17:21:04
いいから食いもの話したら？
58 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/22(火) 17:23:05
そもそも何故、他地域住民の視点から東京の食事情を評価する為のスレに、
東京人が居座って必死に自己擁護・東京ﾏﾝｾｰをしているのだろうか？
東京人の意見は一切不要なスレなのに、スレタイが読めないのだろうか？

このスレを見ると、東京人はまさに頭狂人だと強く実感させられる。
59 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/22(火) 17:31:18
それを言うなら、お前は板ごと間違ってるだろがｗ

ここは食べ物板だぞ？
60 ：元都民：2008/07/22(火) 17:44:51
以前頭狂で食べたオムライス。
ケチャップの使用量が異常に多く、まさにケチャップまみれ。
付け合わせのレタスが真っ赤になってた。
そこは近辺のサラリーマンやOLの人気店らしく大変込み合っており、
客はウマイウマイと一心不乱にパクついていた。
食べた後の舌はしびれ、翌朝のうんこは真っ赤だった。
61 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/22(火) 17:46:24
ここで「食べ物の話は？」と思う東京人は多いと思う。
しかしそれは無理であると同時に、東京人が厚顔無恥な事を証明してしまっているのだ。

このスレは荒れに荒れてしまった、雑草の生い茂る荒地と同じである。
雑草という名の東京人を排除し切らない限り、何をしても無駄になってしまうのだ。
雑草そのものである頭狂人が「食べ物の話は？」と思う事自体がおかしいのである。

物事は何でも順序が大事。
私はまず、この雑草（東京人）を根絶する所から始めようと思う。
しつこい雑草（頭狂人）なのは明白だが、根気よく続けようと思う。
雑草（東京人）とは、すべからくそのような物である。
62 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/22(火) 17:48:20
何訳の分かんねえこと言ってんだよw
63 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/22(火) 17:52:36
相当、東京人が目障りらしい（笑）

東京人相手に食の話すると、レベルの差が歴然としちまうもんなぁ～
散々ぼこられて、恐怖心を植え付けられたんだろう、かわいそうに。
64 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/22(火) 17:53:02
雑草ｗｗｗ
そうだね、呼ばれても居ないのにどこからともなく沸いてきて荒らし始めるｗｗｗしかもしつこいｗｗｗ
まさに東京は雑草だｗｗｗ
65 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/22(火) 17:54:07
そもそも何故、他地域住民の視点から東京の食事情を評価する為のスレに、
東京人が居座って必死に自己擁護・東京ﾏﾝｾｰ続けているのだろうか？
東京人の意見は一切不要なスレなのに、スレタイも読めないのだろうか？

このスレを見ると、東京人はまさに頭狂人だと強く実感させられる。
66 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/22(火) 17:54:23
>>63
お前がいつ食べ物の話をした？
大阪だ、朝鮮だと煽りまくってるだけじゃん(笑)
67 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/22(火) 17:55:11
どうせわいら負け犬なんやから、負け惜しみくらい好きなだけ言わせてや～

って素直に言えばいいのにね。
68 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/22(火) 17:58:03
そもそも何故、他地域住民の視点から東京の食事情を評価する為のスレに、
東京人が居座って必死に自己擁護・東京ﾏﾝｾｰ続けているのだろうか？
東京人の意見は一切不要なスレなのに、スレタイも読めないのだろうか？

このスレを見ると、東京人はまさに頭狂人だと強く実感させられる。
69 ：63：2008/07/22(火) 17:58:09
>>66
じゃ今からしようぜ（笑）
ハンデとしてテーマは選ばせてやんよ。
70 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/22(火) 17:59:48
>>69
大阪（民国）の食い物はﾏｽﾞｲ！不味すぎる！７
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1185977828/

オススメ












ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
71 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/22(火) 17:59:55
大阪と朝鮮は思考も行動もそっくりだから仕方ねえよなぁw
捏造データばかり貼ってるし
72 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/22(火) 18:00:35
そもそも何故、他地域住民の視点から東京の食事情を評価する為のスレに、
東京人が居座って必死に自己擁護・東京ﾏﾝｾｰ続けているのだろうか？
東京人の意見は一切不要なスレなのに、スレタイも読めないのだろうか？

このスレを見ると、東京人はまさに頭狂人だと強く実感させられる。
73 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/22(火) 18:03:49
大阪ﾁｮﾝが朝鮮人バリに信憑性ゼロの作り話しを毎回検証されて火病を起こした模様。
74 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/22(火) 18:03:59
>>70
あっさり逃げてやんの（爆笑）
そんなに東京人が怖いのか？負け犬。

東京叩きスレでは、堂々と反論させてもらう。反論はスレ違いではない。

大阪叩きスレでは、お前は反論すんなよ。自分で言い出したんだからな。
75 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/22(火) 18:04:32
東京の食べ物をクソマズイ！カスだ！吐き気がする！くさい！
と言ってるだけなのに、なにと戦いたいんだろうｗｗｗ
76 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/22(火) 18:05:57
ただの構ってなんだから無視して、淡々と頭狂食の不味さを上げていきましょう；；
77 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/22(火) 18:07:45
牛丼セットしか食った事ないくせに、わけわからん事言うなと、

当たり前の事を言ってるだけだが？
お国自慢板と違って、食板では大苦戦だな大阪人（笑）
78 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/22(火) 18:07:52
いやぁホントスレ違いだから居なくなってほしいなぁ
勝負？うん負けたよ、首都たる東京様には勝てないっす

なので早く消えてくれないかなぁ
79 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/22(火) 18:08:36
>>75
とりあえず何でもいいから煽りたいという幼稚な破壊衝動から卒業すべきだね。
それでなくとも君は地方都市の高卒底辺の匂いがプンプンするし。
80 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/22(火) 18:10:03
大阪（民国）の食い物はﾏｽﾞｲ！不味すぎる！７
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1185977828/

大阪を叩きたい雑草（頭狂人）こちらにどうぞ。
むきー！むかついたからスレ違いだけど荒らしてやる！ふぁっびょーん！

東京人はこんな人ばかりじゃない事を願ってます。
81 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/22(火) 18:12:07
いやぁ、こいつらみたいな負け組はからかうのが面白いからなぁw
取って付けたような食知識とか情報弱者ぶり見てるとイジるの楽しくてね

と、いうことで今後もオモチャとして楽しませてくださいww
82 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/22(火) 18:14:18
なんだ今日はずいぶんと盛んだな、いいぞもっとやれ
83 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/22(火) 18:15:48
東京って東北出身者が昔から多くて食い物不味いんだよね
84 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/22(火) 18:15:53
ここは負け組み頭狂人が集うスレ
85 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/22(火) 18:16:03
>>81
キモチワルイので寄らないで；；
86 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/22(火) 18:16:19
反論をスレ違い扱いしてる時点で、めちゃくちゃな基地外だな。
まぁまともな議論でぼこられまくった末の、苦肉の策なんだろうが。
87 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/22(火) 18:17:03
ここは負け組み頭狂人が大阪叩きを楽しむスレ
88 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/22(火) 18:18:05
そもそも何故、他地域住民の視点から東京の食事情を評価する為のスレに、
東京人が居座って必死に自己擁護・東京ﾏﾝｾｰ続けているのだろうか？

このスレを見ると、東京人はまさに頭狂人だと強く実感させられる。
89 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/22(火) 18:18:49
大阪は負け組にぼこられてるわけ？
90 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/22(火) 18:24:47
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91 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/22(火) 18:30:55
>>89ネットでしかボコれない頭狂ｗ

そしてそのオチは↓

実は大阪で一度も食った事が無いので、妄想が膨らんで何でも好きな事が書ける。
92 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/22(火) 18:37:55
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93 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/22(火) 18:46:06
東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番
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東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番
94 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/22(火) 18:53:50
そろそろ阪人がまた火病スレを立てるぞ
95 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/22(火) 20:13:09
>>69
＞ ハンデとしてテーマは選ばせてやんよ。
まずはお前の今日の晩飯からどうぞ。
96 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/22(火) 20:45:59
東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番
東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番
東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番
東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番
東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番
東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番
東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番
東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番
97 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/22(火) 20:46:33
鍋料理　実施率　東京・大阪

大阪が多い鍋料理　　おでん、寄せ鍋、水炊き

東京が多い鍋料理　　キムチ・チゲ鍋、もつ鍋　＜－－－－－－　ｗ　ｗ　ｗ


すき焼き、しゃぶしゃぶ、湯豆腐などは同程度。
ttp://www.mizkan.co.jp/images/000000531.pdf　（３ページ目）


ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
98 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/22(火) 21:08:16
東京人は朝鮮料理が好きなんだね。
99 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/22(火) 21:26:55
東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番
東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番
東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番
東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番
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100 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/22(火) 21:35:02
◇東京メディアの印象操作についての産経新聞の特集。

●東京がでっちあげる偽りの大阪像
http://chiri.xrea.jp/cgi-bin/img-box/img20060821180045.jpg
101 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/22(火) 21:51:42
>>100
県別のランキングで、日本一信用できないのが大阪人なのも、
海外の旅行会社で、大阪が危険な都市として紹介されているのも、
全国高校総体で集まった高校生に聞いた大阪のイメージが最悪だったのも
メディア操作のせいなのかなぁ・・。

あるコラムで書いてあったんだが、大阪人のイメージは悪い。
しかし、そのことに当の本人が気が付いていないことが
一番の悲劇である・・だとか。
気づいていないんじゃ、なおしようがないわな。
102 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/22(火) 23:05:48
テレビは全国ネットでイメージ操作をしてるからね・・・
103 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/22(火) 23:08:08
学力ワースト3も財政破綻も印象操作や！
でっちあげや！
104 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/22(火) 23:14:08
元都民て人
同じ大阪人として恥ずかしいので来ないでください
105 ：元都民：2008/07/22(火) 23:26:57
>>104
私は大阪人ではありませんが。
106 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/22(火) 23:30:52
>>103
まあ浮き沈みは有るからね、でも上位は特に田舎色の強い県だろ？
東京も順位が高い訳でも無いしｗ
107 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/22(火) 23:36:33
東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番
東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番
東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番
東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番
東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番東京が1番
108 ：元都民：2008/07/22(火) 23:45:07
>>107
元都民として恥ずかしいのでやめてください。
109 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/23(水) 00:27:32
↑ここまで白々しい自演、ひさびさに見た
110 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/23(水) 01:07:08
大阪人のトウキョウコンプレックスがこのスレの原点ｗ 大阪人のトウキョウコンプレックスがこのスレの原点ｗ
大阪人のトウキョウコンプレックスがこのスレの原点ｗ 大阪人のトウキョウコンプレックスがこのスレの原点ｗ
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111 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/23(水) 01:07:19
元都民は恥ずかしいので消えてくださいｗ
112 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/23(水) 01:10:16
2番神奈川３番千葉４番埼玉















番外大阪、北海道、沖縄以上
113 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/23(水) 01:12:07
東京万歳！！！！
114 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/23(水) 01:58:45
大阪人のトウキョウコンプレックスがこのスレの原点ｗ 大阪人のトウキョウコンプレックスがこのスレの原点ｗ
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115 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/23(水) 02:45:41
そうや。頭狂コンプの何が悪いんや！


116 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/23(水) 03:58:04
総体高校生の大阪のイメージ
産経：大阪を見つめる全国の１０代の目　高校総体の選手たち（キャッシュ）
全国の高校生は、ナニワの街をどう見ているのか。１日から始まった「全国高校総合体育大会（高校総体）」で、
大阪を訪れている彼らにその印象を尋ねてみると、さまざまな〝誤解〟や〝指摘〟が浮かび上がった。
大阪が主会場になったのは、意外にも昭和３８年の高校総体開始以来初めて。「最近、やけに高校生が多いなあ」
と無関心だったあなた。全国の若者たちの目が光ってますよ―。

☆大阪に来る前のイメージ－目立ったのが、「怖そう」「ヤクザがいる」などの〝コワモテさ〟だ。
・「犯罪に巻き込まれないよう、できるだけ出歩かないようにしている。まだ怖い目にはあってないけど、
　　どこかに遊びに行きたいとかは思わない」。（福島県高1男子）
・「関西弁で大きな声が飛び交っている印象があった。ヤクザがたくさんいて、すぐに不良たちに絡まれると思っていた。
　　親から『大阪は怖いところだから、油断するな』と言われました」。（石川県高2男子）
・「大阪人は銃声を聞き慣れているから、街で銃声がしても誰も気にしないと聞いたことがある」（埼玉県高3男子）
117 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/23(水) 04:01:37
☆大阪に実際に来てみると
・「関西弁を実際に聞いてみて言葉の雰囲気が好きになった。関西人はいい意味でみんな
　　思ったことをすぐに言うから、話しやすい」（北海道高2女子）
・「自分の学校の選手が競技に出場していなくても拍手が送られることに暖かみを感じた。
　　すごく競技しやすかった」（石川県高1女子）
・「梅田のホテルから見た夜景がきれいだった。大阪の人は面識がないのに『どっから来たんや』
　　などとすぐに気軽に話しかけてくれる」（福岡県高3男子）
・「エスカレーターに乗っていたら、いきなり後ろから来た人に押しのけられた。
　　大阪はせっかちな人が多い」（愛媛県高1男子）
・「ホームレスがあまりに多くてびっくりした」（秋田県女子
118 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/23(水) 04:03:09
☆コワモテと同様、マスコミが作り上げた大阪のイメージを信じ切っている高校生も少なくない。
・「テレビに出てくるようないわゆる『大阪のおばちゃん』をあまり見かけずがっかり」（愛媛県女子）
・「大阪の女の子はヒョウ柄などの派手な服装ばかりしているのかと思っていた」（埼玉県男子）
・「会話には必ずボケとツッコミがあると思っていた」（秋田県高2女子）
・「たこ焼き屋だらけなのかと思っていたが、意外に少なかったので拍子抜けした」（愛知県高2女子）
119 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/23(水) 04:30:42
＞・「エスカレーターに乗っていたら、いきなり後ろから来た人に押しのけられた。
＞　　大阪はせっかちな人が多い」（愛媛県高1男子）
エスカレーターの追い越し片方立ちは発祥は大阪。、今では東京や他の大都市でも当たり前になった光景。
都会に慣れましょうね。

＞・「ホームレスがあまりに多くてびっくりした」（秋田県女子
国体が有った長居競技場界隈は特にホームレスが多い地区。でもメジャーな繁華街ではむしろ東京の方が多い。
120 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/23(水) 04:35:01
まぁ頭狂の食べ物がマズイってスレなんでｗ
121 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/23(水) 05:05:13
東京の食材は各地からの輸入だから、
東京だけ不味いっていうのはありえないわけだが。
122 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/23(水) 08:19:50
大阪人のトウキョウコンプレックスがこのスレの原点ｗ 大阪人のトウキョウコンプレックスがこのスレの原点ｗ
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123 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/23(水) 09:55:16
>>95
昨日の晩は、野菜の串焼き。
アスパラ、ブチトマト、オクラを薄く削いだ鳥肉で巻いたやつ。
ビーマンにはチーズ、椎茸にはそぼろをつめた。
それと、トマトとモッツァレラのサラダ。

野菜嫌いの阪人には、理解できないだろうなぁ（笑）
124 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/23(水) 09:59:47
>>95
あんたの番だ。夕べの晩めしからよろしく。
125 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/23(水) 10:07:16
素のサッポロ一番味噌ラーメンでした
126 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/23(水) 10:42:43
野菜入れろよ、たく。
127 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/23(水) 11:25:42
トンキンは味覚障害者
128 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/23(水) 11:40:52
ノーベル賞ゼロの頭狂ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
129 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/23(水) 12:20:28
草民ってどの板でも頭の悪そうなレスしかつけないよな。

それともバカっぽいことを書くときには草を植えるのがお約束なのか。
130 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/23(水) 13:01:46
美味い店ゼロの大阪（笑）
131 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/23(水) 13:19:52
大手ファーストフード天国の東京が何を言ってるのかｗ
132 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/23(水) 14:20:33
ファーストフード店ですら競争で鍛えられ層が厚い東京
馴れ合い営業の零細ファーストフード店ばかりの大阪
133 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/23(水) 14:26:14
大手チェーンが一番豊かな都市をターゲットにするのは、当然の話。
相手にもされない辺境に行けばマックもないだろうが、だからって食文化が優れてるわけじゃない。
つまりなんの指標にもならないってこと。

東京の美味い物の実例は多数列挙済み。
大阪の美味い物の実例は全くなし。
（厳密に言えばB食だらけのコピペのみ、実体験に基づくものはゼロ）

さすがに何もなくはないんだろうが、少なくてもここにいる阪人は、
食に関心が全く無いのは明白。
ただ東京の悪口がいいたいだけのコンプ野郎です。
134 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/23(水) 14:54:57
大阪の誇りびっくりラーメン
135 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/23(水) 15:19:41
牛丼とラーメンと粉物とホルモン。

それしか語れない阪人が、東京人をねたんでるだけだろ。
136 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/23(水) 15:22:10
阪神間は上質なんや！

↑
結局安さ自慢に走るただの馬鹿。
137 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/23(水) 15:22:25
東京万歳！！！！東京万歳！！！！東京万歳！！！！
東京万歳！！！！東京万歳！！！！東京万歳！！！！
東京万歳！！！！東京万歳！！！！東京万歳！！！！
東京一番！！！！東京一番！！！！東京一番！！！！
東京一番！！！！東京一番！！！！東京一番！！！！

東京一番！！！！東京一番！！！！東京一番！！！！
138 ：↑：2008/07/23(水) 16:09:39
困り果てた馬鹿阪人
139 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/23(水) 16:11:59
最近阪人はヤケクソだな
140 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/23(水) 16:55:57
>>133
大手チェーン店が人口比で多いのは一般的には食の選択肢の少ない低い地方都市なのですがｗ
なのに東京も店舗数が多め、なお且つ一店当りの売り上げ率は全国一高い。
但し２行目に書いたのはマックの開発担当者から聞いた話で、他のチェーン店も大方は同じらしい。

東京は食の選択肢が多いにも拘らず、何故大手チェーン店が売り上げを伸ばすのか？
東京の職事情はここで語られてるよりもずっと深刻だぞ！


141 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/23(水) 17:12:56
ここまでひどい自演は久しぶりに見た
142 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/23(水) 17:17:49
無職阪人は昼間から自演だらけ・・・
143 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/23(水) 17:57:06
無職東京人はまたまた無差別殺人

もう東京人全員を死刑にするしかないな
144 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/23(水) 18:03:31
>>123ビーマンって何
145 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/23(水) 18:05:29
>>123東京のトマトはブチ模様なのかｗ
146 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/23(水) 18:35:28
>>140マックしか語れない大阪無職
147 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/23(水) 18:38:37
マックちゃうわ
マクドが世界標準やろがカッペが
大阪の常識はグローバルスタンダードやで
148 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/23(水) 19:00:20
アメリカ　ミッキディーズ
イギリス　マッキディーズ
オーストラリア　マカス
フィリピン　マクドー
フランス　マクド

関東って本当にローカルだなｗ
149 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/23(水) 20:18:40
発音も根拠もお構いなしの阪流スタンダードに、呆れつつ赤面。まさに日本の恥。
150 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/23(水) 20:39:43
>>123
貧乏くさ…
151 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/23(水) 20:47:09
>>123
アスパラ：アメリカ産トマト、プチトマト：千葉産
オクラ：支那産
鶏肉：タイ産
ピーマン：宮崎産
椎茸：支那産
チーズ：福島産
ってとこか
152 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/23(水) 20:51:25
>>150-151
インスタント麺食ってる奴が言うなよ（笑）
153 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/23(水) 20:58:52
>>151
お前はタイ産の鳥なんか食べるんだね。うちは国産地鶏しか食べないよ。
阪人みたいに牛肉信仰がないから、安くて品質が良くてヘルシーなものを食べてるのさ。
154 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/23(水) 21:01:28
頭狂人の安くて品質が良くてヘルシーなものってこれか？ｗ

140 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/23(水) 16:55:57
>>133
大手チェーン店が人口比で多いのは一般的には食の選択肢の少ない低い地方都市なのですがｗ
なのに東京も店舗数が多め、なお且つ一店当りの売り上げ率は全国一高い。
但し２行目に書いたのはマックの開発担当者から聞いた話で、他のチェーン店も大方は同じらしい。

東京は食の選択肢が多いにも拘らず、何故大手チェーン店が売り上げを伸ばすのか？
東京の食事情はここで語られてるよりもずっと深刻だぞ！
155 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/23(水) 21:11:55
>>154
違うよ。

阪人はインスタントラーメンだったくせに（笑）
156 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/23(水) 21:43:21
>>135
ラーメンで熱くなってるのは東京方だが。
大阪や讃岐のようなうどん文化圏ではラーメンごときで熱くなったりしない。
157 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/23(水) 21:44:11
何だ、阪在者はまた粉物かｗ
158 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/23(水) 21:44:51
びっくりラーメン程度じゃ相手にされなかっただけです
ほんとは構ってほしいんですよ大阪人はｗ
159 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/23(水) 21:47:31
徳島ラーメン、尾道ラーメン、和歌山ラーメン・・・・・この辺ってうどん文化圏だよねえ？ｗ
160 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/23(水) 21:49:31
>>156
高級料理は？ 「京風料理があるんや！」
上品な街は？ 「阪神間芦屋は大阪郊外や！」
うどん屋は？ 「讃岐うどんや！」


大阪 ﾌﾟｯ
161 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/23(水) 21:53:25
>>133
大手チェーン店が人口比で多いのは一般的には食の選択肢の少ない低い地方都市なのですがｗ
なのに東京も店舗数が多め、なお且つ一店当りの売り上げ率は全国一高い。
但し２行目に書いたのはマックの開発担当者から聞いた話で、他のチェーン店も大方は同じらしい。

東京は食の選択肢が多いにも拘らず、何故大手チェーン店が売り上げを伸ばすのか？
東京の食事情はここで語られてるよりもずっと深刻だぞ！
162 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/23(水) 21:55:06
牛丼、ラーメン、粉物、ホルモン。
阪人はこんなＢ食以外、語った試しがない。

嘘だと言うなら、上質な料理について語って見ろよ。
できるもんならな（冷笑）
163 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/23(水) 21:55:20
>>159
上げ底ざるそばは黙ってろ
164 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/23(水) 21:57:13
大阪ってうどんも駄目、ラーメンも駄目・・・
165 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/23(水) 21:57:44
>>161
網走のチェーン店比って高いのか？
166 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/23(水) 21:59:18
>>163
神田に存在しない店の話が何か？
うそつき君。
167 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/23(水) 22:00:51
>>162
上質な料理を東京人が語った試しもない。
せいぜい江戸前寿司くらい。
寿司なんて全国どこでも食える一般食だし。
168 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/23(水) 22:03:33
その江戸前鮨レベルの食い物すら開発できなかった貧民街大阪ｗ
169 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/23(水) 22:04:51
江戸っ子は気っ風がいいとか威張ってる癖に、上げ底だもんなぁw
実は根がセコい人間の集まりなんだろうなww
170 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/23(水) 22:05:30
吉兆に続いてミシュランで完全に息の根が止まった大阪人（笑）
吉兆に続いてミシュランで完全に息の根が止まった大阪人（笑）
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171 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/23(水) 22:05:55
大阪の食い物って学祭の模擬店で作れる程度のもんだしね。
172 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/23(水) 22:05:55
>>168
大阪寿司があるが
173 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/23(水) 22:06:54
絶滅危惧種大阪寿司ｗｗ
「全国どこでも食える一般食」にすらなれなかったよねｗ
174 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/23(水) 22:12:34
>>171
ん？もんじゃのことか？
175 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/23(水) 22:22:04
>>166
東京の蕎麦屋は神田にしかないのか？
176 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/23(水) 22:24:29
>>173
ん？もんじゃのことか？
177 ：元都民：2008/07/23(水) 22:26:48
元都民です。
もんじゃは東京人の誇りでありソウルフードです。
あまりけなさないであげてください。
178 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/23(水) 22:45:27
反論せず必死で下げる頭狂君は自覚してるんだねｗ

>>133
大手チェーン店が人口比で多いのは一般的には食の選択肢の少ない低い地方都市なのですがｗ
なのに東京も店舗数が多め、なお且つ一店当りの売り上げ率は全国一高い。
但し２行目に書いたのはマックの開発担当者から聞いた話で、他のチェーン店も大方は同じらしい。
東京は食の選択肢が多いにも拘らず、何故大手チェーン店が売り上げを伸ばすのか？
東京の食事情はここで語られてるよりもずっと深刻だぞ！
179 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/23(水) 23:24:00
今度は他スレ上げかｗ、それじゃココも上げてみるwww
180 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/24(木) 01:00:05
>>175
んじゃ、どこのそば屋？答えられないようじゃ捏造だな。

>>178
阪人お得意のタウンページ検索をしてみた（笑）

ファーストフードの店舗数。
大阪　３０４軒　和歌山　２５軒　

大阪には約１２倍のファーストフード店がある。人口は約９倍しかないのに。
つまり、大阪の食は、和歌山に負けてるってことかな？（笑）
181 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/24(木) 01:12:46
そうや。何が悪いんや！

182 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/24(木) 03:25:03
>>167
東京は江戸の時代から情報の発信源だったから、
東京で人気のあったものは全国にも発信される。
だから東京ローカールな物って少なくなってるよね。
江戸前ずしはそれだけ全国で受けたんだよ。
183 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/24(木) 03:51:30
しかしまあ、最大消費地の江戸だから流行ったものが記録に残ってるというだけのことで
どこで生まれてどこで基本調理法ができたかなんてわかるはずもないよね。

手柄の横取りは東京流の美徳だろうから大口叩くのはしかたがないか。
184 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/24(木) 07:15:04
で、そのころ天下の台所(自称)の大阪は何も残らなかったw
185 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/24(木) 07:17:16
まあ大阪人が自慢する昆布だしもアイヌのパクリだしね。
186 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/24(木) 07:37:50
大阪の記録ってほんと少ないよな。

文化不毛の地ってこういうことなのだろうか。
187 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/24(木) 07:51:54
大阪は単なる物資の集積地だからしょうがないじゃない？
歴史だ文化だと騒いだとこで京都奈良が頼りだしw
188 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/24(木) 09:13:58
東京万歳！！！！東京万歳！！！！東京万歳！！！！
東京万歳！！！！東京万歳！！！！東京万歳！！！！
東京万歳！！！！東京万歳！！！！東京万歳！！！！
東京一番！！！！東京一番！！！！東京一番！！！！
東京一番！！！！東京一番！！！！東京一番！！！！
189 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/24(木) 09:36:05
大阪人のトウキョウコンプレックスがこのスレの原点ｗ 大阪人のトウキョウコンプレックスがこのスレの原点ｗ
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190 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/24(木) 09:45:42
>>180
やっと反論が出てきたと思えば、大手チェーン店舗数がいつの間にかファーストフード。
内容のすり替えですかｗ

元ネタはコレ↓
>>133
大手チェーン店が人口比で多いのは一般的には食の選択肢の少ない低い地方都市なのですがｗ
なのに東京も店舗数が多め、なお且つ一店当りの売り上げ率は全国一高い。
但し２行目に書いたのはマックの開発担当者から聞いた話で、他のチェーン店も大方は同じらしい。
東京は食の選択肢が多いにも拘らず、何故大手チェーン店が売り上げを伸ばすのか？
東京の食事情はここで語られてるよりもずっと深刻だぞ！
191 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/24(木) 09:48:58
>>180
まあファーストフードでも良いがその路線で攻めれば、
また東京が不利になると思うがｗ
192 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/24(木) 11:10:36
レベルの低い大阪はファーストフードですら三流以下だからな
全国に通用しない
193 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/24(木) 11:23:39
>>180
ファーストフードで比較するなら昼人口が重要なので比較してみた。
東京のファーストフード率はやっり異常に高すぎ。
でもやっぱり大手チェーン店率の高さの方がより問題だろう
例えば東京のラーメンレベルは高いから、大手チェーンの入る余地は少ない。
大手チェーンが多いことは食水準の低さを表す、と言っても過言ではないと思う。
２３区　　９５５,８万人　　１４０１店　　　１４７
大阪市　　３８８,２万人　　　３６５店　　　　９４
千葉市　　　９１,４万人　　　１１０店　　　１２０
和歌山市　　３８,３万人　　　　３７店　　　　９７　
194 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/24(木) 11:54:43
>>193
やっぱり、大阪より和歌山のほうが比率低いじゃん。

和歌山　＞＞＞　大阪

は認めるのか？　話はそれからだ馬鹿（笑）
195 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/24(木) 12:46:41
網走市も調べてみたよ。ファストフード店は、1軒しかない。
ちなみに大阪市は１０１軒。

網走　＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞　大阪

で確定しました。
196 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/24(木) 12:50:13
東京はチェーン店に限らず、飲食店自体の数が多い。
一番お金も人もあつまる日本最大の都市なんだから、大手が力を入れるのも当然。

要は田舎に行くほど、チェーン店も少なくなるって事。
当たり前だろ。
大阪は田舎なんだよ。
197 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/24(木) 17:54:00
>>195馬鹿だねｗ
網走は僻地すぎ小さすぎこんな所にまで手を出してたのじゃ採算が合わない。
大手はいかに効率よく売り上げと利益を出すかが勝負、都会でも見返りの少ない街には出さない。
東京は賃料も高いし交通渋滞も慢性化して経費も高いが、それ以上の販売量が見込めるから出すんだよｗ
198 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/24(木) 18:02:53
なに得意げに小学生でもわかる理屈を語っちゃってんの？
鼻息荒すぎｗ
199 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/24(木) 18:33:37
>>198
その小学生でも解る理屈が>>194>>195>>196の頭狂君には理解出来ないらしいｗ
200 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/24(木) 18:35:12
ばーか、都会のほうがチェーン店も多いって言ってるだろ田舎もん。
201 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/24(木) 18:40:40
これはひどい自演
202 ：元都民：2008/07/24(木) 19:20:18
東京は地価が高いからな。
一等地で個人経営の店を出すのはコストがかかりすぎる。
だから地方のような素朴な個人経営店は少なく、
あるのはチェーン店ばかり。
そしてウマイウマイとチェーン店に通う東京人。
203 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/24(木) 21:58:16
元都民、脳内東京を語るの時間でした。
204 ：元都民：2008/07/24(木) 22:28:39
痛いとこ突かれて悔しいんやろw
205 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/24(木) 22:35:05
元都民、その短い文章で論理破綻してるのに気づけ
206 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/24(木) 22:48:33
東京の料理人は格好付けて「素材を生かす料理を心がけてる」と言うが殆どが調味料の濃い味付け
東京人は生野菜が嫌いだし、蕎麦をタップリと真っ黒な出し汁につけ食う。
207 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/24(木) 22:52:31
たしかに東京のそばつゆは全体に甘辛い。
あれで蕎麦の香りがどうだとか粋だとか言ってるのが理解できない。
甘さで味覚を殺して魚出汁で香りを殺してわかるはずないんだがと思う。
208 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/24(木) 22:56:15
東京人って口内崩壊してるよ
209 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/24(木) 23:36:41
＞東京人は生野菜が嫌いだし

はあ？
■大阪府の現状
＞全国に比べて野菜の摂取量が少ない。大阪府２３５ｇ
＞特に若い世代の野菜摂取量が少ない。小中学生１４６ｇ、高校生２０８ｇ
＞子どもの朝食欠食率が高い。２２．３％（時々食べないを含めると５人に１人）
ttp://www.pref.osaka.jp/chiiki/kenkou/shokuiku/

ちなみに阪人は、そばにつゆをつけ過ぎｗ
210 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/24(木) 23:51:21
>>209
また自分で書いたレスにコメントしてらｗ

以前から何度も大阪の野菜の摂取量が少ないと出てるし、
其れに対しては大阪側も認めてる。何度も出すなwww
211 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/24(木) 23:57:52
相変らず頭狂君はラーメンネタが好きだね
212 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 00:02:23
たしかにこの時間になるといつも頭狂自演が出てくるね
213 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 00:13:33
>>202
商売人なら誰でも東京に店を出したいだろうな。
それだけの消費が見込めるわけだし。
全国から、世界中から東京に出店してる。

逆に大阪なんかは、世界の名店の出店は少ないようだ。
世界的に危険な街と認識されている事もあるだろうし、
あれだけ他の地域の○○はまずい・・と言ってるぐらいだから、
味わってもわからないと思われてるんじゃないかな。
214 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 00:25:24
たしかにこの時間になるといつも阪人がやりこめられて、

「頭狂自演」とか煙幕はって、逃げる準備を始めるな。
215 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 01:52:12
>>21←4頭狂自演の当人ｗ
216 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 01:58:00
>>213
そりゃ人口も多いし首都だから多いのは当たり前だろｗ
でもその世界の名店が占める割合は１０００店に1店も有るのか？ｗ
そんな店よりも大手チェーン店の比率が高すぎるのが問題だろ？
多くの東京の店のレベルが低いから大手に付け込まれるんだよ。
217 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 01:58:46
ぶははｗ ドジな奴ｗ
218 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 02:02:19
>>216
東京は美味くて安い店多いよ。君想像で言ってるだけでしょ。
現実と空想は違うんだよ。
219 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 02:06:06
>>218←関東以外でほとんど食べた事無いのだろｗ
220 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 02:07:24
大阪はレベルが高いからこういう店（？）がはやるのか？

＞イカ焼き　卵入り　250円（卵無しなら200円）
＞原料高の昨今、まずまずの値段設定といえるでしょう。（150円が相場）
＞いかせん　250円
＞まさしくお祭りの味！
ttp://blog.goo.ne.jp/utsuki321/e/c43406da840810e265aa3f24e12f0533
221 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 02:09:22
>>219
ほぼ全国、食のプロに案内されて食べ歩いてますけど？
仕事が食品関係なんでね。別に東京だけが美味いとはいわないけど、
東京は店の数が多くて、あらゆるジャンルでハイレベルな店があるのが長所だね。
222 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 02:16:12
またレアーな物を出して、もう頭狂君の頭の中は大阪妄想でいっぱいなんだねｗ

タウンページ検索
２３区７８店　　大阪市３５店
223 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 02:16:47
タウンページ検索 　イカ焼
２３区７８店　　大阪市３５店
224 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 02:19:37
>>221
全国食べ歩いてるのに、大阪のイカ焼を貼り付けるのか？

ピントがズレまくりなんだよｗｗｗ
225 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 02:20:08
あの～、

屋台って、タウンページにのるんですか？ｗｗｗｗ
怪しげな屋台だらけじゃん大阪ってｗ
226 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 02:24:42
http://www.enpitu.ne.jp/usr4/bin/day?id=41506&pg=20080224

＞大阪は単位面積あたりのたこ焼き屋の軒数が桁違い多い

＞ましてや大阪に多い屋台のたこ焼きや、
＞軽自動車を使った移動型のたこ焼き屋などは

＞絶対にｉタウンページには載っていないのである。

＞このようにｉタウンページというのはひどい欠陥データなのである。

＞そんなものは資料的価値はゼロに等しいのである。

だってさ（笑）
227 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 02:29:44
たこ焼の屋台なら見かけるが、ラーメン屋の屋台なら東京の方が遥かに多いし、

検索ばっかりしてるから、イカ焼みたいなピンとズレまくりまで例にだすのだろｗ
228 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 02:37:41
デパートが自慢する、「上質な阪神間の食」（笑）

ttp://www.hanshin-dept.jp/lpo/ikayaki/
＞昭和30年代から大阪の庶民の味として親しまれている、「いか焼き」。
＞阪神百貨店の「いか焼き」は長蛇の列ができるほど人気の阪神名物です。
229 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 02:57:17
東京の千分の一店にも満たない店を自慢し、
大阪の千分の一店にも満たない店を貶す頭狂脳。
230 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 03:02:47
街中で見かける屋台数なら東京の方が多いぞ、
ラーメンやおでんは定番、今川焼にたこ焼にクレープ等もよく見かける。
231 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 03:05:18
抵抗すると、ダメージ深くなるだけだぜ。

＞大阪のお好み焼き　４７４３軒
ttp://www3.ocn.ne.jp/~gourmet/okonomiyakitisiki.htm

＞大阪には約3000軒のたこ焼き屋さんがあるそうです。
＞実にコンビニの軒数よりもたこ焼き屋さんのほうが多いらしいのです
ttp://www.fururu.net/user/tsuboya/?of=6

原始的ファーストフードの王国、それが大阪。
232 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 03:14:12
名物を切り捨てるなよ、阪人（笑）
tp://olsd.cocolog-nifty.com/blog/2007/07/post_20e0.html

＞いつも行列ができていて、一日12,000枚のイカ焼きが完売するそうです。
＞手軽な大阪名物をお試しください。私が行った時も、30名ほど並んでいました。

＞これも大阪でチェーン店展開している粉もんです。キャベツ焼きと言って、
＞これも１１０円とエコノミー
233 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 03:18:53
>>230
東京は条例による規制で屋台は貴重なんだが？
234 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 03:29:47
そろそろ、「頭狂自演」って言い出すタイミング？（笑）
235 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 09:06:25
雑民料理マンセー
屋台料理マンセー

あ、江戸っ子でしたｗ
236 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 09:11:47
雑民料理ですら東京にはるかに水を空けられた大阪ｗ
237 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 09:12:22
>>232
ん？もんじゃの事か？
238 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 09:19:52
寿司・天麩羅・蕎麦、すべて雑民料理と認めちゃった東京人ｗ

大阪のお好みなんかと寿司天麩羅を比べる時点で、ね＾＾；
239 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 09:46:40
江戸の雑民料理が今や研鑽と発展を繰り返し日本食の代表
一方大阪は素人でも作れる進歩のない手抜き粉物料理・・・・

大阪は歴史があるとか食の本場って冗談はほどほどにしなさいｗ
240 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 09:49:59
>今や研鑽と発展を繰り返し
おーおー、大仰な表現でごまかしてますなぁ
241 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 09:52:41
>>239
お前の先祖はその頃青森でマタギでもやってたんじゃないのか？
242 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 10:01:47
本質を衝かれ狼狽した阪人は言葉尻に噛み付くかレッテル貼りしかできないという見本ですね
243 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 10:05:34
滓うどん、どて焼き、チョン好み焼き　これがほんまの雑民料理やで！
阪助鍋に船場汁こそ大阪最高料理やで！
244 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 10:06:27
単に東北系移民が多いっていう現実をそんな必死に隠さなくてもｗ
245 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 10:06:38
何ら本質に反論できてないのが笑えるｗｗ
ミジメﾁｮﾝ阪人ｗｗ
246 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 10:07:59
こんな流れで笑えるって・・・よほど充実できてなさげ・・・
247 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 10:08:30
西日本各地の移民集団の大阪人ｗ
248 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 10:21:48
西日本ならいいじゃん
東は・・・・ね
249 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 10:56:31
うん、日本全国から優秀な人材が東京に集まるからね
大阪はダメ人間が集まってるみたいだけど
250 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 12:01:46
明治時代から駄目人間や犯罪者が流入し続けたのが大阪だもんな
251 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 12:04:37
御愁傷様です。

大阪さま
252 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 12:09:26
東京の料理ってパリッとした職人さんやいなせな板前さんが作ってる印象

大阪の料理ってヤンキー崩れの兄ちゃんや金髪のヤンママが作ってる印象
253 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 12:14:53
>>252
想像図 乙♪
254 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 12:16:09
下町じっくり歩いてみ？
歌舞伎顔の男が多いこと多いこと
頭も悪そうな人が多いよ
255 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 12:16:53
まあ事実だよなｗ
大阪の食いモンってシロウトが作るお祭り屋台料理みたいなもんだし
256 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 12:41:39
中卒が多い東京の下町
257 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 12:43:00
大阪の場合ほぼ全域が低学歴ｗ
258 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 12:43:29
>>254
下町がどこなのかも知らないくせに（苦笑）

ま、ここがポイントかな。
↓
＞大阪は単位面積あたりのたこ焼き屋の軒数が桁違い多い
＞ましてや大阪に多い屋台のたこ焼きや、
＞軽自動車を使った移動型のたこ焼き屋などは
＞絶対にｉタウンページには載っていないのである。
http://www.enpitu.ne.jp/usr4/bin/day?id=41506&pg=20080224
259 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 13:04:39
オタフクソースの調査では大阪のお好み焼店の店舗数は3,350店
>>220のインチキブログよりも1300件も少ないぞ、
それとタウンページにも乗らないお好み焼き屋は販売金額なんてたかがしれてる。
タウンページ登録店なら大阪も東京もほぼ同数だし、
実質の売り上げ総数なら東京の方が多い可能性だってある。

またたこ焼もどうせまたインチキブログデーターだろ。
たこ焼屋台が大阪に一体何軒有ると思ってるんだよ、
主要な駅か主要な繁華街に出没するが、多く見ても大阪中で50件も無いぞ。
260 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 13:05:59
東京は隠すのが得意
貧民街も更地から高級化してご満悦やで？
261 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 13:12:57
貧民街のままの大阪の嫉妬がすごいな・・・・
悠久の貧民の街、大阪
262 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 13:17:13
>>259
お前はまずこの大阪人を論破してこい。お前よりはだいぶかしこそうだぞ。
↓
ttp://www.enpitu.ne.jp/usr4/bin/day?id=41506&pg=20080224
＞このｉタウンページというものには果たして情報の信頼性があるかどうか。
＞試しにオレは大阪で有名な御三家のたこ焼き屋がちゃんと掲載されてるかどうかを調べてみた。
＞まず大阪で一番有名なたこ焼きといえば、道頓堀のあの「大たこ焼き」である。
＞ところがｉタウンページではいくら調べても出てこないのである。
＞大阪で一番のたこ焼き屋でさえも掲載されてないとは

＞どうしようもない欠陥データである。
（中略）
＞このようにｉタウンページというのはひどい欠陥データなのである。
263 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 13:19:09
阪神間の上質な食文化を夢みる、墓穴ホルモンの悲痛な叫び。

↓
＞多く見ても大阪中で50件も無いぞ。

実態は屋台だらけの大阪ｗ
264 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 13:38:24
たこ焼きよりマイナーな、イカ焼きの某移動販売チェーンだけで、

１６６号車!?ｗｗｗｗ一体何台あるんだ？？？？

＞みなせん166号車、167号車が2008オ－サカキングに出店いたします。
ttp://www.2422.jp/

恐るべし屋台王国大阪ｗ
265 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 13:42:17
大阪の食文化は平均的日本人の想像を超えてるなｗ
266 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 14:13:26
屋台のことごちゃごちゃいってるけど、
寿司天ぷらそば、これすべて屋台牽きの代表だぞ？
267 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 14:19:09
その屋台料理が今じゃ日本料理の代表
一方大口叩いて貶めてる大阪はまったく進歩も貢献もなしと
相変わらず口だけだね
268 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 14:20:39
お前バカか？
東京人が屋台を馬鹿にしてるんだが？

269 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 14:21:24
日本料理の代表が寿司や天麩羅て・・・
どんだけ貧しいやつなんだろう・・・

270 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 14:22:34
自分が落ち目だからって成功者を妬むのが如何にも大阪人らしいw
271 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 14:27:20
まあいくら貶めても鮨、天ぷら、蕎麦と日本の食文化の一端を形成した現実は変わらないし
負け惜しみとハッタリばかりの大阪とは格が違いすぎるよね
残飯懐石なんか喜んで食ってるバカ共にゃ数世紀かけても追い付けないんじゃない？w
272 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 14:29:03
「一端」になってるとこがかわいらしいｗ
273 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 14:33:11
東京の悪口を言うと、もれなく大阪人認定されますｗ
274 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 14:46:39
あれだ、南チョンが何かあると日本関係無くとも
「全て日本が悪いﾆﾀﾞ！日本の陰謀ﾆﾀﾞ！」
「日本より我が国の方が勝ってるﾆﾀﾞ！ｳｪｰﾊﾊﾊ！」
と叫んで喜んでるのにそっくりｗ
275 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 14:48:07
うんうん、大阪コンプの東京人ってそんな感じだね
移民が多いことをごまかすために大阪を出してくるところとかね（笑）
276 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 14:50:23
>>266
いったい何百年前の話をしてるの？
いくら時代から取り残されてるからって、現実逃避に走り過ぎだよ。
前見ろ前。
277 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 14:52:10
発祥に拘らないところなんか、まさに移民の傾向だよね
なんでもありって、いやだなぁ・・・
278 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 14:52:18
そうやで！
ワシらが大阪人やという証拠がどこにあるっちゅーねん！ww
279 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 15:02:58
>>726
280 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 15:05:15
>>728
281 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 15:11:11
>>279-280
なんだ？落ち着けよ阪在者ｗ
282 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 15:13:57
>>281
>>274-275
283 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 15:17:18
>>277
だからさぁ、江戸時代と現代じゃ、時代がまるっきり違うでしょ。
江戸時代なら庶民が気軽に外食できるってだけでも、先進的だったけど、
現状がコナモノ屋台だらけってのは、それとは全然意味合い違うでしょ？
前見ろ前。
284 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 15:19:12
後ろが怖くて見れない出自不明君ｗ
285 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 15:22:12
前見てないほうが、よっぽど怖いだろがｗｗｗ
286 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 15:28:17
昔の話もしようか？

江戸っ子が白米を食べ、屋台で握り鮨や天ぷらを食べている頃、
大阪の庶民は雑穀を食べ、鰻の頭や鯖の中落ちを食べていましたとさ。

江戸前の鮨・天ぷらは、発祥当初から高級化も進んでますしね。
287 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 15:42:51
>>283,285-286
>>274-275

ほんと進歩してんのか？ｗｗｗ
288 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 16:00:50
>発祥当初から高級化も進んで
高級化しないと認めない移民思考
289 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 16:08:44
>>発祥当初から高級化も進んで
江戸っ子なら絶対に言いそうにない野暮発言ｗ
290 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 16:15:01
>>286
昔話もいいけどさぁ、なんで東京(江戸)の「外食☆特別日」と大阪の「粗末な日常;」とで引き合わすの？
いくら寿司の本場でも、毎日食わないよな。ま、日常は雑穀米に季節の魚や野菜や漬物で済ませてるはず。
大阪も何処も基本的にそうだったはず。ただ物流、半製品化業者の多い大阪はその関係上、どうしても出るロス、言わば「端切れ」のリサイクルで、カツオ節ではなく、その製品化での残渣「削り粉」をオコタコ系なんかに廻してんだけど。
何か残飯から鰻のアタマ暴き出してフッと息掛け拾い食いしてた？違うでしょ？
商品としての部分は、お買い上げ頂きどうぞそちらでお召し上がり下さいと。
291 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 16:16:44
大阪で料理技法が発達した事実は無視して、一品モノ勝負しか出来ない東京哀れｗ
292 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 16:17:39
そういや、「たこ焼きvs寿司」の構図だよねｗｗ
東京って独自のものがないんだなぁ・・・
お大尽さんは何を食べてたんだろう・・・
293 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 16:46:07
江戸時代は江戸会席。明治以降は洋食だろ。寿司・天ぷらも当時から高級品がある。
それとあまりにも格が違うのに、寿司を持ち出したのはそちら。
何も独自なものがないのもそちら。
294 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 16:48:55
まぁご自慢の東京ラーメンとキャベツ焼きを比べてホルホルしてる位ですから…

このスレを見ると、東京人はやっぱり頭狂人だと実感させられる。
295 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 16:50:59
そりゃー唯一の東京名物、もんじゃ焼きと比べられたらキャベツ焼きにすら見劣りするからなｗｗｗ
296 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 16:57:25
東京って自慢してる割に、デパ地下の菓子でもほとんど関西だよね
297 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 16:57:29
>>289
事実だから仕方がない。江戸っ子はぜいたくだったんだよ。

結論から言うと、握りずしは江戸時代末期、成立した直後から高級品でもあり、
ファストフードでもありました。今の高級店から安価な回転すし屋が共存している
構図と似たようなもの。

握りずしを創案したのは「与兵衛鮨」という説と「松が鮓」だという説が有名だが、
この2店ともが高級店。「松が鮓」が超高級店としてオープンして、「与兵衛鮨」が
追従して高級化したと思われる。「松が鮓」を詠んだ川柳に

松ケ鮓　一分ぺろりと　猫がくひ

猫とは吉原の遊女のことだろうが、一分もするすしをペロリと平らげられてしまったと。
また、五寸の二段重で3両もしたともある。【甲子夜話／松浦静山】

江戸末期の風俗誌【守貞謾稿】から江戸市中の握りずしの値段を拾ってみると、1つ
4文～60文。贅沢を禁じた天保の改革では多数のすし屋が処罰され、その後しばらくの
間は1つ4文、8文とある。当時はかけ蕎麦が二八の16文。すしは今の倍くらいの大きさで、
5､6個程度で1人前。安いすしを5つ6つつまむと、かけ蕎麦の倍くらいになる。

貨幣価値は換算方法によるけど、1両＝4分≒8万円　1文≒15円くらいでどうだろう。
298 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 17:00:31
>>297
もうその話はいいよ
大阪に金も違いなかったとかあまりに日本人の思考と東京人は違うからね
299 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 17:03:03
墨田自慢してるよ（プ
300 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 17:04:31
>>290
江戸時代、江戸では庶民も白米。大阪は雑穀米。
惣菜にしたって、

阪のように「捨てる箇所」が定番になったりしてない。

江戸前の小魚、浅利や青柳、豆腐なんかが安いわけ。

>>296
東京のデパ地下には、全国の銘菓が集まるが、過半数は東京の店。
京都はそれなり軒数はあるけど、

大阪の和菓子なんて、全く相手にされてません。てか存在してるのか？

うそだと思うなら、調べてごらん。
301 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 17:06:48
過半数は東京だぁ？
ひょっとして人形焼まで入れてるのか？（笑）
いかにモノ知らずかがわかるレスだねぇ

それと
http://hamad.web.infoseek.co.jp/hass-col/food/YoheiZushi.htm

>その頃に, 大阪風の押し鮨にあきたらず, これを江戸風に鮮度を保ち, 手早く造る方法を工夫

大阪のほうが先駆じゃんｗｗ
302 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 17:07:55
墨田が自慢ででてくるのは寿司だけだろうなぁ・・・
寿司がどういう食べ物であったのかよくわかる史実だな
303 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 17:11:58
スイーツを神戸抜きで語るなよ東京チョンが
横浜や大阪以下の東京が甘味を語んな

今度東京出張するから顔かせやコラ
304 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 17:16:14
言ってることが滅茶苦茶だな。

＞顔かせやコラ

ただのごろつきか。
305 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 17:16:48
東京は寿司とか天ぷらとか蕎麦とか、ファーストフードを高級に仕立て上げるのが好きだな。
逆に大阪は高級品と思われているものをチープコピーするのが好き。
「見栄（かっこつけ）の東京、実質（ケチ）の大阪」って定番どおりでいいんじゃね？
本質はどっちも変わらないけど表現型が違うだけ。
306 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 17:25:24
実質で勝負できないからねぇ、東京はｗ
307 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 17:25:46
大阪は、安さ重視でこだわりがないから、手抜きが横行する。

本質が変わらないどころか、東京の職人気質とは、１８０度違う。

大阪人に、新子の鮨は握れまいよ。
308 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 17:26:35
＞顔かせやコラ

↑
所詮、阪はこんな連中ばっかだから。料理が雑になるのも仕方ないな。
309 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 17:27:52
>>1
マズイと言うか調味料を使いすぎてるんだよ
310 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 17:32:12
>>304-308
ゴチャゴチャいってねーで出て来いよ
やっぱネットだけで粋がってる引きこもりチョンかｗ
311 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 17:32:23
こだわりがないから、出汁もとれない江戸ｗｗｗｗｗｗｗｗ
醤油だけのんでろよ、単純舌ｗ
312 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 17:46:30
>>283で昔の話は無しね！と言いつつ、>>297で平然と江戸時代の話を始める。

このスレを見ると、東京人はやっぱり頭狂人だと実感させられる。
313 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 17:48:21
阪人涙目（笑）
314 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 18:03:09
つまり昔から寿司店はBO托LEEな根本的性格は変わらないと言うことがﾜｶｰﾀ。
それを打破した昔の改革、今再度打破したのが回転寿司て言うこともﾜｶｰﾀ。
315 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 18:06:37
回転寿司かよ（笑）
316 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 18:07:33
阪人は高級品に馴染めないからなぁ。
だから、吉兆にはいいようにやられちまったんだな。
317 ：元都民：2008/07/25(金) 19:19:17
さて塩ホルモンでも食いに行くか
318 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 20:13:34
チョンと思考回路が同じのチョン阪ｗ
319 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 21:10:26
東京人の言う「寿司の発展」ってカリフォルニアロールだそうです
320 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 21:49:09
東京人大阪人に関わらず、自分とは縁のない「高級」を云々してるのが笑える。
お前ら語れるほど高級なとこ行ったことあるのかよｗ

20代前からの根っからの京都人でした。
321 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 21:52:21
こだわりがないから、出汁もとれない江戸ｗｗｗｗｗｗｗｗ
>>baka？　昆布出汁なんか馬鹿でも作れるが、かつお出汁は大阪の馬鹿じゃ
とれんわな！　馬鹿ニートは滓うどんでも喰ってねな！
322 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 23:34:48
実際、東京に住んでだいぶたつけど、コブ出汁が前面に出てる料理って食ったこと無いな。
かつおやイリコの魚系のえぐい出汁も不味くはないんだけど。
323 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 23:58:02
東京にも昆布出しを使った料理なら沢山あるけど、君がそれを食べてないとして、
それがどうかしたのかい？
出しが昆布であろうと無かろうと、料理の価値がそれで決まるわけじゃない。
せっかく東京に来たのなら、東京の味の深奥を理解してこそ意味があるんじゃないのかね。
324 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/25(金) 23:59:55
ったく、いちいち噛み付いてくんなよ、不味くはないつってんのにガタガタ言うな。
醤油の香りで喧嘩させて打ち消して、みりんの甘さでごまかす手法は
素材がよくない時には有効だと認めてやってるんだからよｗ
325 ：元都民：2008/07/26(土) 00:01:55
確かに東京にも旨い物はありますがマニアックな例が多い。
そこらへんにある店に普通に入って十分旨い大阪には完敗です。
元都民としての公平な視点からの結論です。
326 ：元都民：2008/07/26(土) 00:19:23
頭狂(特に下町)は不味いくせに態度のデカい糞店が多い。
327 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 00:20:12
あー、塩ホルモンまたうそついてるー
そろそろ新ネタにせんと、もうばっればれやで。
328 ：元都民：2008/07/26(土) 00:22:24
>>323
不味い物を旨いとは言えんな。
名店を旨いという宗教じみたﾏﾝｾｰにはもう飽きた。
329 ：元都民：2008/07/26(土) 00:23:58
ここの頭狂人はさっさと認めろよ。
大阪に負けてることを。
330 ：元都民：2008/07/26(土) 00:25:20
>>324
だな。頭狂はそんなんばっかや。
331 ：元都民：2008/07/26(土) 00:26:36
>>327
悔しかったら食い物の話題してみろやwww
332 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 00:41:02
>>331
おっけい！じゃせっかくだから、君の大好きなホルモン系の話で。
ホルモンは鮮度が大事、特にレバーはそうだね。
東京だと、埼玉屋ってお店でＡ４～５の和牛のホルモンが安く食えるよ。

まぁ、ホルモンじゃ君の街には勝てっこないね。
でもレバ刺しの鮮度の見方知ってるかい？
あ、君んとこじゃ「生ぎも」って言うんだよね。失敬失敬。
333 ：元都民：2008/07/26(土) 00:43:04
>>332
もう少し落ち着いて書き込め。
334 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 00:43:31
元都民＝塩（墓穴）ホルモン君、>>324は負け惜しみ言ってるシトだから、
仲良くしちゃだめだよ～
335 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 00:46:56
やっと今日は食べ物の話で、大阪が優位に立てそうじゃん。

ホルモンだったらいくら東京でも、大阪には勝てない。

善戦するのが精一杯だろう。
336 ：元都民：2008/07/26(土) 00:48:31
>>334
頭狂にはガッカリさせられる店が多すぎるんだよな。
彼の言うことは決して誇張でも何でもない。
337 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 00:52:38
おいおい、俺は元都民とかいう虚像じゃねえぞｗ
338 ：元都民：2008/07/26(土) 00:54:09
>>335
話を対大阪に矮小化させてセコく誤魔化すのはいい加減にしろ。
頭狂で新鮮な地物野菜や果物が食えるか？
せいぜい他所の輸送物やろうが。
339 ：元都民：2008/07/26(土) 00:56:19
勝ったから寝るわ
じゃな
340 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 00:58:03
東京人には輸送されるものがすべて。
東京に地方特産物として運ばれるのが東京向け規格品だということがわかってないね。
地方じゃ特産品以外のありふれた農産物や漁獲物も新鮮な状態で地産地消しているのが
普通ということが。
341 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 01:00:16
こないだの漁民ストの時の築地のまったり感にはワロタ。
中卸主体の市場ならではだな。
342 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 01:01:44
青いうちに収穫して輸送過程で色のついた果物や野菜を食べて、
頭狂には全国から一級品が集まってくるとか言ってるレベルだもんな…
343 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 01:02:14
いきなり勝利宣言して逃げちゃいました。
自分の卑怯さだけをアピールして、何がしたいんだろうこのシトｗ
344 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 01:04:53
漁村の深刻さはそれどこじゃないけどな。
だいたい、築地を見た事もない奴が語るなよ（苦笑）
345 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 01:07:33
何が（苦笑）だよ、構ってちゃんがw
346 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 01:08:33
>>342
茨城の有機野菜の充実ぶりはすごいぞ。みどりショップ除いてみな。
もちろん朝とれたものが東京には入るし。

君の村より、はるかに鮮度のいいものが揃ってるよ（笑）
347 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 01:09:31
>東京だと、埼玉屋ってお店でＡ４～５の和牛のホルモンが安く食えるよ。
で、その一店で東京の食語るのか？
本当にアホだね（笑）

348 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 01:10:53
有機野菜や無農薬農法という名の商売にとっても東京はカモだなｗ
349 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 01:12:26
「君の村」とか「大阪人」とか、仮想敵と何を話したいんだろうｗ
350 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 01:21:50
君の村って、ちゃんと相手をしていしてるじゃん。どこが仮想敵なんだい？
>>342は幽霊なのか？

正体を明かせない負け犬軍団乙（笑）
351 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 01:24:13
だいたい、数で圧倒的に勝るはずの東京陣営がおまえ以外がきとバカ主婦しかいない理由
も、ちょっとは考えたほうがいいんじゃないかｗ
352 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 01:24:51
元都民＝大阪人はこのスレの既成事実。
散々大阪自慢＆擁護をしてきてますんでねぇ。
353 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 01:32:39
「正体を明かせない」って・・・自分のプロフィールでも語ってからいえよ（笑）
移民君は語れないのかな？
354 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 01:37:53
>>347
別に東京の食全体なんか、語ってませんけど？

でも、何も答えられない元都民より、美味いもん食ってるとは言えるでしょ。

現実に美味い店知らずに、タウンページで食を語っても、なんの意味もないからねぇ。
355 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 01:39:02
>>353
東京生まれ東京在住ですがなにか？
356 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 01:41:49
アホがマジレス（爆笑）
357 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 01:44:48
>でも、何も答えられない元都民より、美味いもん食ってるとは言えるでしょ。
店名書いただけでは、言えません
君、頭おかしいの？
358 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 01:48:31
東京叩きは、何がなんでもどこの人間なのか言わない奴が殆ど。
なんででしょうか？

①自分の土地が恥ずかしくて名乗れない
②実は日本人じゃないから
③やっぱり大阪人なので、今更名乗れないw

果たしてどれでしょう（笑）
359 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 01:50:06
ここは東京の食に批判的な人間が集まるスレであって、
出身を名乗って個人情報語るようなスレじゃないよ？
まー、こういうスレにのめりこみすぎて、自分語りする東京人は多そうだけどｗ
360 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 01:52:19
>>359
大福レポとか
361 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 01:54:13
>>357
地元の店で、しかも安い店だ。つまり簡単にいける店。実際行ってるし。
知識だけだってないよりあった方が、いいよねぇ。

で、美味い店を沢山知ってて、どんどん実例出せる人間と、
何一つ実例を挙げられず、見え見えのごまかしばかりしてる奴と、

どっちが食に関心が深くて、美味いもの食ってるでしょうか？
362 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 01:57:07
外食自慢してるだけでグルメ気取りって、今時ニートでもできるよ（笑）
つまらないことにご執心だけど、他スレでやれよ
スレタイ見ろ
363 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 01:59:14
実体験もまるでないくせに、妄想を垂れ流してるから、それを暴いてるだけさ。
364 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 02:03:09
暴いているだけさ（ｷﾘｯ）


アホ発見～♪
365 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 02:04:36
>>362
あのねぇ、グルメもくそも食板にくる大人だったら、評判の行きつけくらい、
ないほうがおかしいわけ。
東京人としたら、俺なんか知らないほうだから。
何一つ語れないお前みたいなのが、ここにいる事自体スレどころか板違いなんだよ。
366 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 02:05:13
旨いと思う店を書くスレでもいけばいいのに（笑）
367 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 02:06:49
一生懸命文献を調べて統計もとった論文が「論点違い」で不可でした、って東京人だね

つまり、キチガイｗ
368 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 02:08:37
・東京の批判をするのは全て大阪人
・大阪人は全てﾁｮﾝ
・このスレに来る人間は旨い店を報告しなければならない

なんという短絡思考なんでしょうね
369 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 02:24:11
・ 大阪自慢をする人間がやたら多い、他の地域との比較論は殆どなし
・ そのくせ正体不明者ばかり
・ ケチはつけるが、具体例は何も挙げられない。せいぜい立ち食いレベル
370 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 03:08:20
話を元に戻します。
大阪には、タコ焼き、イカ焼き、キャベツ焼きといった独特のファーストフード
の店がたくさんあり、街の規模の割に、大手チェーンが少ない。
画一的でなく、個性豊かだと言えるでしょう。
371 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 03:16:21
>>370
そこらへんのファストフードは、やっぱり大阪のほうが旨いな。
たぶん材料はほとんど同じなんだろうが、味や食感がまるで違う。
東京に１０年くらい住んで、東京の旨いもの
（そば、天ぷら、江戸前寿司、洋食全般は大阪人も食っておいたほうがいい）も
いろいろ食べてきたけど、やっぱり大阪の味は恋しくなる。

取り寄せ不可だったり、できても送料がアホみたいに高かったりするんで、
実家から何か送られてくるときに、ついでに頼んでる。
ちなみに５５１の蓬莱は、生まれも育ちも横浜人の知人に好評です。
372 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 04:11:19
この前下町のちょっとした店で、鱧の梅肉和えを食べた。
季節物なんで頼んでみたんだけど、はっきり言ってうまくなかった。
他に頼んだ、鯵のたたきや赤貝、トコブシなんかはとても新鮮で旨かったから、
店がダメなわけじゃない。
やっぱり土地によって得手不得手があるんだなぁって思ったよ。

このスレで興味もって大阪の和食も調べたんだけど、レベルそのものは高そうだ。
鱧料理なんかも、安くて美味い店があるんだろうなぁ。
東京の悪口ばかり言ってるあほには、縁がないんだろうけどw
373 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 07:58:00
テレビでネタを拾ったりした知識で東京叩くことに血道を挙げてるくせに
手前らの地元の食についてろくに語れないようなバカばっかだからな
まあ亜阪人だから大阪の食も語れないし東京の食も語れないんだよ
374 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 10:04:59
>>373
亜阪人って何？
一般用語？
375 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 10:31:33
その辺の店で鱧を食べること自体、アホｗ
普通、行きつけの店がある
フグや鱧、うなぎなんかは、一見の店でたべることはまずないな
376 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 10:36:45
>鱧料理なんかも、安くて美味い店があるんだろうなぁ
安くないとだめっぽいね（ﾌﾟ
377 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 10:40:40
東京の問題点は飛び込み≒地雷という点に尽きる。
378 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 10:44:18
ガキがガイドブックに載ってるラーメン店を食べ歩きしてるレベルのことを、
東京では実食レポという

東京から大阪の下町にきて、鱧がどうたらこうたら、まったく謙虚性が見られないね
大阪の人間が適当に東京下町のすし屋に入り「ここのシンコはいまいちだったよ」とか、
このスレでは言ってないね

東京人は礼儀も知らない人が多いのかな？（笑）
一回ある店に行っただけで点数つけて終了っていう、極端君だろうけれどｗ
379 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 10:47:11
一店適当に入っただけで「土地によって得手不得手がある」と即断ｗｗｗｗｗ
東京でたまたま入った蕎麦屋が不味かったら、東京は蕎麦の不味い土地になるの？ｗｗｗ
きちがいですか？
380 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 10:47:37
そういえばシンコを漬物と勘違いしたバカがいたよな
鮨語る以前の問題だなw
381 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 10:52:44
>>379
短絡的にコタエを見つけて収束させないと精神が落ち着かないキチガイなんだよ、きっとｗ
地元の食自慢大会に勝手に論点替えしようとしてたり、
しょうもないことに執心してたり、本物の病気が見れるという意味では役に立つよ♪

382 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 10:57:59
コハダは捨てる魚だからな。
ちまちまいじって食えるようにしたものなんていりませんよ。
383 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 11:00:58
穴だらけの想像話をつっこまれる東京人ｗ
384 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 11:03:18
江戸前だの何だの言って
東京湾の魚を有り難がってるレベルだもんな…
385 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 11:05:54
東京の下町でちょっと入るのに抵抗有る店が多いよ
西成と変わらない地域が普通に点在してからね
元々寿司や天麩羅っていうのも、東京のそういう地域から生まれたわけです
386 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 11:09:11
頭狂のオフィス街は人口の割りに食べ物屋が少なくて不味い店でも繁盛してるって東京の友人が嘆いてた
387 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 11:20:33
>>380
まだ釣られてんのかw
388 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 11:22:22
こち亀とか三丁目の夕日の世界だけでは語れないからね、東京の下町は・・・
ものすごくDEEPだよｗ
どこからきたかわからんオッサンやオバサンがシミーズやブリーフで闊歩してるしｗ
こういう情景は大阪と想像しやすいが、東京局は東京のこういった場面は絶対に写さない

東京のアキバ事件なんかじゃ、犯人の出身が他県で、移住者が多いことから来る犯罪
もしくは繁華街の怖さって感じだが、
元々東京下町は東京固有のガラの悪い人間が犯罪を多発させています
江戸期でもそういった低層が、屋台ひいてたのが寿司天麩羅蕎麦なんだよね
389 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 11:29:06
千葉や茨城、さいたまの野菜を地物野菜や！とか言ってるレベルだもんな…
390 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 11:33:11
>>378
誰が、大阪の下町っていった？
東京の下町の話だよ、よく読んでみろ。文脈くらいつかめよな。

全く大阪の悪口を書いてない、むしろ美味い店があるはずって認めてるのに。
これだもんねぇ。

コンプレックス強すぎだぞ～
391 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 11:35:32
>>390
お前のレスなら名古屋の下町で食ったとも博多の下町とも解釈できるよ
で、一店で「土地の得て不得手」がわかるんだ？

すごいね、東京人ってｗｗｗｗ
392 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 11:37:12
東京でハモ食うなら、普通に関西系料亭でもいくよな・・・
393 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 11:38:16
脂ギトギトのラーメン屋に1時間の行列ができる東京(笑)
394 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 11:38:55
>>388
それ何丁目の夕日だよ
大阪民国じゃあるまいし今時そんな脳内東京はねぇよww
395 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 11:40:07
食べ物の話題になると東京には歩が悪いな
396 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 11:43:24
そお？
一切まともな具体例が無いただの中傷にしか聞こえないけどねぇw
397 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 11:45:25
東京の下町なんか、全く知らない連中のたわ言だからほっとこうぜ。
大方、下町ってどこなのかも知らない田舎者だからさ。
398 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 11:47:21
ハモを食うなら料亭より割烹で食うか錦市場で買ってきます。
料亭とか言ってる奴はハモの食い方知らないね。
399 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 11:50:32
>>398
だよね
いきなり下町のわけのわからん店でハモは頼まないよね（笑）
400 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 11:52:11
一店で「土地の得て不得手」がわかるんだ？
401 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 11:53:36
下町でもいいけど関西では割烹のほうが料理にバリエーションがあるし、
本当に安く関西で日常食べるなら市場で買うから。
半端な知識でハモ自慢する人は見ていて痛いから書かせてもらった。
402 ：元都民：2008/07/26(土) 12:01:43
東京じゃ鱧はあまり食べませんよ。
京都や大阪には叶いません(;_;)
403 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 12:03:52
江戸前？あんなヘドロ臭い海の魚介類をｳﾏｲｳﾏｲ言って有り難がってる奴なんか居ないだろ？
遥か昔、現東京在住の奴らが食べられる新鮮な魚がソレしか無かったってだけなんだから
404 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 12:04:49
懐石→大阪人が冒涜→残飯屋
串カツ→大阪人が冒涜→ソースどぶ付け
江戸前鮨→大阪人が冒涜→回転寿司
ふぐ料理→大阪人が冒涜→安物中華ふぐへ
江戸前天ぷら→大阪人が冒涜→紅生姜や豚天に


大阪はどこまで日本の食を劣化させるんでしょう･････

405 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 12:05:39
食ったことの無い奴が言う「ヘドロ臭い」って負け惜しみ丸出しで苦笑を誘うね
406 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 12:11:38
で、一店でその土地の得手不得手が理解できるの？キチガイ君（笑）
407 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 12:13:07
>>404
つーか、関東の料理自体、日本料理の冒涜なんだよね・・・
408 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 12:14:14
>>407
論破されたヴァカは具体性のない戯れ言言うだけかｗ
409 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 12:16:37
自分の住んでる街の鱧の味を今頃初めて気がつく貧乏東京人ｗ
410 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 12:17:10
東京人で自褒めするよね
「論破」とか（笑）
411 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 12:18:18
残飯って、さめかわばしのことかな？
412 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 13:31:51
新橋行ったときに「東京湾の地魚！」をウリにしてる店につれて行かれたぜ！
並びあったから期待したけど不味かったなｗｗ
413 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 13:36:52
レス欲しいのは分かるけど餌が不味いんだよ
414 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 13:43:06
で、一店でその土地の得手不得手が理解できるの？キチガイ君（笑）

415 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 13:50:36
あれだ、南チョンが何かあると日本関係無くとも
「全て日本が悪いﾆﾀﾞ！日本の陰謀ﾆﾀﾞ！」
「日本より我が国の方が勝ってるﾆﾀﾞ！ｳｪｰﾊﾊﾊ！」
と叫んで喜んでるのにそっくりｗ

なんで東京批判は全て大阪人扱いなんだろうねｗｗ
416 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 13:51:53
実は東京が一番日本らしくないからねぇ
417 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 13:53:30
工業排水と下水で日本一汚れてると有名な東京湾の魚介類が旨いわけないだろｗ
汚染具合で言ったら中国産以上だぜｗｗ
418 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 13:54:31
江戸以前の文化を語ってくれよ東京君ｗ
419 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 15:33:11
頭狂って今時合流式の下水なんだろ？
雨が降ると生活排水垂れ流しの。
汚いなぁ…
420 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 15:56:54
東京湾のサカナなんか使う店はねーよｗｗまた妄想ばっかりだな阪在者
421 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 16:03:21
大阪湾の魚は食えないけど東京湾の魚は美味いよ。
昨日は１匹４０ｃｍの鯛を買った。
館山当たりの魚は良いよ。
422 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 16:09:25
館山は千葉やろがw
それを言うなら明石のタコや瀬戸内の鯛も大阪産になるで
423 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 16:15:55
>>421
君、ベタなところばっかり出してくるね
美味しんぼで学んだ？ｗ
424 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 16:17:37
まあ、食文化のレベルではどうしても全国（世界）の有名店が集結して
競争の激しい東京がダントツとなってしまうのは経済原則からいっても
しょうがない。仏蘭西のロブションやポギーズ、ラ・ベストラッセ、香港の
福臨門等和洋中世界の一流が集結する中で、札幌、名古屋、福岡、沖縄
他全国各地の名店が次々上京し、熾烈な競争を展開している。寿司、天ぷら
といった伝統的江戸前料理から新時代の創作和食、洋食等東京発の新グルメ
も続々開発されて全国（世界）に向けて文化を現在進行形で発信している。
そうした中・・・・・・・
完全に蚊帳の外におかれてしまったのが大阪グルメだ。たこ焼きやお好み
焼きは祭りのテキ屋でたべるB級グルメで味に深みがないし、饂飩も讃岐
や稲庭の本物に押されて全く特徴のない大阪饂飩は完全に死滅状態、
名前と過去に胡座をかいて、努力を怠ってきた大阪のグルメの結果がこれ
である。大阪経済の衰退とともに、大阪グルメも確実に衰退の一途を辿っ
ている。
425 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 16:25:20
大阪に世界的に有名な支店があっても、大阪人はそういうの自慢しないね
東京だけだな・・・
426 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 16:26:53
またコピペか
427 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 16:29:41
東京湾でも大阪湾でも、美味しい魚はとれてますよ。
大阪は新国際空港周辺が、結構いいそうです。なじみの寿司屋さんに聞きました。

東京では下町のちょっとした店っていったら、「信頼できる老舗」ってイメージです。
なんせ日本橋も神田も銀座だって下町ですしね。
鱧の話を書いた店は行き着けで、魚関係で外した記憶がない。
だから、やっぱり関西系の素材は扱い慣れてないんだなぁって思ったわけです。

で、大阪なら安くて美味い店があるだろうって書いたんですが、
私の意見を必死に否定する人がいるってことは、大阪の鱧はまずいんですね（笑）
428 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 16:43:08
結局最後の一行でキチガイ傾向が出てしまい、全てを台無しにする例の東京人ｗ
429 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 16:49:57
マジレスしようとして、少しでも否定、煽られると自らぶっ壊す、過敏なお子がいるようですね
430 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 17:44:11

もしかして、大阪の人って、ほめられることに慣れてない・・・・・

ですか？
431 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 17:59:48
東京人の目でみても、大阪のイタリアンはレベル高そうですね。
ま、検索しただけで食べてないから、あくまで想像ですけど。
この店の麺とか、東京でもなかなかお目にかかれませんよ。
http://masoon.exblog.jp/3237490/
432 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 21:36:45
>>431
豚に真珠ってとこだな。
日本食の味付けのバリエーションも理解できないレベルの人たちに
食べたことも無いような食材や、調味料の味は理解できんだろ。
433 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 21:37:37
>>431
レベル高いか？どの辺で判断したのか知らんが、この程度東京では普通。
ただし見た感じはふにゃふにゃのパスタ(麺)だな。こんなの東京じゃお目にかかれんがな。
434 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 21:59:53
大阪にも東京の人が出店してる店はけっこうあるぞ。
ここの頭狂人はそういう店も否定するのか？
435 ：元都民：2008/07/26(土) 22:10:47
相変わらず大阪の具体例は出ても東京の具体例は出ませんねw
436 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 22:15:54
てめーはどちらからも嫌われてるんだから消えろよ低脳wwwwwww
↓
435 名前：元都民 ：2008/07/26(土) 22:10:47
相変わらず大阪の具体例は出ても東京の具体例は出ませんねw
437 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 22:22:35
東京人は脳内で東京の食を数段高いレベルにもってきすぎてるよ（笑）
ヒキコモリが多いからかな？
438 ：431：2008/07/26(土) 22:35:15
元都民へ

大阪の実例を挙げたのは、いつも東京側で実例を出してる東京人の俺だけど？

恥を知れ、塩ホルモン（笑）
439 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 22:40:47
>いつも東京側で実例を出してる東京人の俺だけど？
また自褒めｗ
440 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 22:53:43
別に褒めてないだろが。
なんでも嫉妬の対象なんだなぁ。困った連中だ。
441 ：元都民：2008/07/26(土) 22:54:34
>>438
何だお前か
相変わらず行ったこともない店語ってるのなw
442 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 22:59:16
431だとか「俺だけど？」だとか、自己顕示ばかり
一人盛り上がってるね
443 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 23:03:43
東京哀れw
444 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 23:05:50
東京人とか言ってるけど実際は田舎モンなんだろｗ
445 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 23:10:32
バブル期じゃあるまいし、実食レポ自慢はやめようぜ？
オッサンか？
446 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 23:34:39
>>444
だな。さいたま辺りの雑魚だろうな
447 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 23:39:11
東京の店は全て実際に行ってる店だよ。
お前が関西の品位を落としっぱなしだから、大阪の擁護をしてやったのに。
せっかくの話題も、豚に真珠だったなぁ。
448 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 23:47:31
>東京の店は全て実際に行ってる店だよ。
なんの信憑性があるのよ
ばかじゃねぇの？
とりあえず「東京の食いもんはまずくない！おいしいよ！」って言いたいだけだろ？
素直にそういえよ、まわりくどいことしないでさ（笑）
449 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/26(土) 23:52:57
わかっちゃねーな。
東京にも大阪にも、全国どこだって、美味い店もまずい店もあるさ。
肝心なのは、いい店、美味い物を知ってるかどうかだ。

自分はなーんにも知らないで、カップうどん食いながら、パソにかじりついて、
タウンページを根拠に粘着してる奴なんて、味音痴のクズだろって話さ。
450 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 00:32:17
東京の土壌汚染は深刻なんですね
汚染された場所に魚市場ですか…
らしくて良いんじゃないですか＾＾
451 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 00:34:27
誤爆乙
452 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 00:49:24
豊洲の土壌汚染は深刻！
環境基準の4万3000倍という桁外れの汚染ぶり

築地と豊洲の距離知ってる？
移転されるの知ってる？
453 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 00:53:28
東京人は子供連れてベンゼン吸いに豊洲まで行ってるんだよね！
地下水の汚染も洒落にならないらしいよ＾＾
454 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 01:02:01
今度はネット情報で、まだ移転してもいない先の話で話をそらしてきたか。

どうしようもないコンプレックスの持ち主だなぁ。
455 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 01:21:10
汚染されてる現実を直視しろよ(笑)
埋め立ては豊洲だけじゃねーだろ(笑)
築地の意味知ってるか？
456 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 01:27:45
そんな事を必死に騒いでも、お前の貧しい食生活は、改善されないぞ。
457 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 02:35:33
スレ違い
「俺は旨い店で実際食べてるんだ」って言いたいのかな？
よかったね
458 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 02:40:04
ひがんで変な方向転換すんな。君の話だよ（笑）

ろくな物食ってない奴が、よその悪口言ってる図ってどう思う？
それとも、八つ当たりくらいさせろって開き直る？
459 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 02:44:26
君て・・・・
手当たり次第ですね
460 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 02:45:27
>>458
おまえの話には「～くせに」「～はずだ」という逃げ腰のご都合主義ばかりで
相手してやる気も失せるな。わざとかｗ
461 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 02:55:39
【社会】脱税目的で京都の神社を乗っ取り！ 神社本庁が刑事告発…宮司を強迫、韓国人を新役員に、社務所や鳥居を撤去

★ 本庁が刑事告発
　報告事項では、京都舞鶴市内の神社において、宮司を強迫の上、代表役員変更登記が行われた事件が発生したことから、神社本庁が刑事告発したことの説明があった。
　府神社庁の調査によれば、被告発人は「同神社の土地を買い取ったので、神社を潰す」などと言って宮司を強迫。被告発人らが総代会を開き、韓国人三人を新役人に選任している。
　脱税を目的とした神社乗っ取りと見られ、十一月二十二日には、同神社の社務所・石鳥居が撤去されたことが確認されている。

462 ：371：2008/07/27(日) 05:52:23
なぜかは分からないが、ここ１～２年、
東京のスーパーで大阪らしいお好み焼きが買える。
コンビニ商品のような粉っぽいのじゃなくて、
ちゃんと少量の粉で具を絡めているやつ。

味は自分評価で１００％とは言えないが、
関西出身の社員ががんばってるのかな～、と思ったよ。

>>372
ハモは、やっぱり大阪に帰らないと旨いのが食えない。
と言っても、実家で食うだけだが。料亭の味は知らない。

東京で食うハモがマズイのは、骨切りが中途半端だからだと思う。
大阪では、ちゃんとやってくれる魚屋が多い。
観光客だったら、黒門市場の周辺で確実に旨いのが食えるはず。
463 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 07:44:58
>>462
そのお好みの話って、東京全域？それともある特定地域の話？
464 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 07:59:54
>>462
オレ、東京で大阪より遙かにうまい鱧を食べられる店いくらでも知ってるが・・・・・
そもそも、職人のレベルからして東京と大阪じゃ比較になりませんがｗ
465 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 08:31:21
>>464
東京ではそれなりの価格の店に行かないと骨切りは雑だけど、
大阪では庶民レベルの店でもきっちりと仕事をする。
寿司屋では一見この逆のようで矛盾してるみたいだが此れにも理由が有る。
大阪の寿司職人の包丁捌きが劣る訳では無いが、東京よりは幾分不揃い。
寿司のネタをキッチリよ切りそろえるとロスが多くなり、
それだけ価格が高くなったり、ネタが薄くなる。
大阪は無駄を嫌う、見栄えよりも実を優先するから差が出たのだろう。
其れに対してハモの骨きりは直接食味にも大きく影響する。
味に対して大阪人は貪欲なので庶民レベルでも仕事の妥協は無い。
そして捌く量も多いので職人の技量も上だろう。
466 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 08:44:48
東京の寿司屋は、ネタを１個ずつ切り揃えるっていうの？
467 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 08:51:55
>>465
話に全然具体性がありませんがｗ
いくら必死に大阪持ち上げても、
そもそも職人全体のレベルからして話にならないよｗ
468 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 08:53:39
>>465
一般的な店では大阪の方が手抜きが多いでしょ。
競争も東京ほど厳しくないし、
469 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 08:57:27
東京の寿司屋に比べたら、大阪は握りの技術が落ちる。だから見栄えが悪くなる。
握りが雑だと味にも影響するし、シャリが崩れたりして食べにくい。
それと切り身をやたら厚くする。あれじゃシャリとのバランスが取れない。
大阪人は味より、「お得感」優先だからねぇ。

握り寿司については、全然わかってません阪人は。
勝ち目のないところで喧嘩売るひまあったら、絶滅寸前の箱寿司を大事にしろ、馬鹿阪。
470 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 09:05:41
>>465
話そらして逃げずに、ネタを一つずつ切り揃えるのかどうか、きちんと答えてね。
471 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 09:11:25
>>469
東京は大阪よりネタが薄いってことね。
472 ：元都民：2008/07/27(日) 09:15:58
>>465
型にこだわる東京と、実質重視の大阪ってとこですね。
どちらが安くて旨い物を食べているかは明らかですね。
473 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 09:23:22
ごまかしてないで、質問に答えたてね（笑）
474 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 09:29:26
＞答えたてね
て、
まぁソバつゆでも飲み干してもつけち。
475 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 09:31:48
で、ネタは一個ずつ切り揃えるのか？

なんで答えないんだ？（爆笑）
476 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 09:43:19
>>475
（爆笑）って…キモいなw
477 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 09:51:14
たまには内容あること書いたら？雑魚くん
478 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 11:03:26
鱧に関して、東京＞＞＞大阪て・・・
どこまでアホなの、頭狂人ｗ
479 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 11:07:39
そもそも東京の魚ってどこの魚を指してるんだ？
480 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 11:23:37
＞寿司のネタをキッチリよ切りそろえるとロスが多くなり

これ、すげぇ大馬鹿発言なんだよね。
鮨ネタってのは、さく取りする時点で形を整えるって事もわかってないんだろｗ

それに同じ店の中トロだとしたって、全部均質じゃないんだぜ。
当然、上質なところはごく一部だ。
余分な部分をくっつけたら、当然味が落ちるだろうに。

回る寿司しか食ってないのが丸わかりだから、
自爆ホルモンは爆笑されてるわけ。
481 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 11:23:43
築地辺りに全国からｶｷ集めたものが「東京の魚」ですｗ
ご自慢の築地市場も、元々は大阪人が始めたものなんですけどねｗ
482 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 11:27:44
>>480
君、偏見でしか物事を見れない人間なんだね
回る寿司しか食ってないと判断する相手に会話求めてるただのオッサンだろ？

自分で自分の惨い傾向を証明してどーすんのよ
お話したいなら「仲間入れてください」って言えばいいのに（笑）
483 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 11:28:28
汚染された魚市場ｗ
484 ：４８０：2008/07/27(日) 11:34:01
>>481-483

おーい、「悔しいです」って字しか、書いてないぞ（笑）

反論はないのね、じゃまた～
485 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 11:36:07
自分のレスが「悔しいと思われる内容」かどうか再考しなさいよ（笑）
486 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 11:44:11
>じゃまた～
またくるのかよ
病気だね
487 ：↑：2008/07/27(日) 11:45:08
zako
488 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 11:47:52
>じゃまた～
「また悪態つくから相手してね、レスかえしてね」ってことかな？

489 ：元都民：2008/07/27(日) 12:23:28
結局東京方には寿司しかないんだよね。
寿司なんて全国どこでも食えるのに。
490 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 12:26:45
>>489
また例の寂しがり君が「研鑽」「発展」のマジックワードつかってくるよ（ｺｿ
491 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 12:28:46
東京がまた逃亡ｗ
逃げるの得意だねｗ
492 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 12:49:45
>>491
在日乙ｗｗｗ
493 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 13:49:28
>>489
で、ネタはいつ切りそろえるの？

高級な寿司屋なら捨ててしまうような部分まで使うと、安くて美味しいの？
494 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 13:52:10
中卒の寿司屋がきてるのかな？
495 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 13:52:41
大阪の握り寿司の見た目が悪いのは、

　　
　　　　　　　握　り　が　雑　だから、です。

美的センスの問題もあるかもｗ
東京人から見たら、グロテスクなんだよｗｗｗ
http://blog.qlep.com/blog.php/122367/136770
496 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 13:55:57
>>495
君、そういうの血眼になって探してるんだ？
多分、関連スレも含めて君ほど暇な人はいないと思うよ・・・
常識人なら、ソースが小規模なブログだとか笑うし、一店だけの判断だけとかはしない
497 ：元都民：2008/07/27(日) 14:19:26
>>493
それ書いたの自分じゃないんだけど。
498 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 14:21:07
でも、あえて君に聞いてるのさ、塩ホルモン。

どうなの？>>493がデタラメ書いた馬鹿なの？

はっきりしてみ？（笑）
499 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 14:22:33
あらかじめ煽りを入れて質問し、防御の構えを見せる臆病者の例のキチガイ東京人ｗ
500 ：↑：2008/07/27(日) 14:23:42
食い物の話しより煽りに来てるバカｗ
501 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 14:26:51
すぐごまかして逃げるから、きちんと聞いておこう。

元都民へ、
１）寿司ネタは１個ずつ切りそろえるの？
２）寿司ネタはどこからとっても、全部均質なの？
３）均質じゃないなら、使う部分が増えれば増えるほど味は落ちるよね？
502 ：元都民：2008/07/27(日) 14:28:19
>>498
頭狂はネタの使い方がチマチマしててセコいんだよ。
大阪の方が刺身の盛り方も華やかだろ。
江戸っ子は気っ風がいいとかウソついてんじゃねぇ。
503 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 14:28:51
質問が既に恣意的・極論な件（笑）

被害妄想のかたまりですな
504 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 14:30:13
どういう風にセコいのか説明不足でまったく説得力がないね。
華やかというより派手でセンスが悪いだけだし。
505 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 14:30:44
元都民さんに追加質問です。

４）　料理というのは、見た目も重要ではないのですか？
５）　見た目が悪くても、その分安けりゃいいというのは、下品じゃないんですか？
506 ：元都民：2008/07/27(日) 14:34:14
>>501
何が聞きたいのか知らんが、一度寿司屋のカウンターに座ればそんなもんすぐわかるだろ。
教えをこう前に自分で行動してみろ。
507 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 14:35:08
キチガイの偏執パワーはすごいね
508 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 14:35:12
>>502
やっぱり美的センスの問題かｗ

なんでもド派手にごてごてはったりかましたがる大阪人。

すっきりと清楚な美しさを重んじる東京人。

これは、好みの問題ってことにしといてやるよ。
ま、本物の江戸前寿司に美しさを見て、圧倒されないこったな。
↓
http://www.walkerplus.com/otona/gourmet/20060126kanbanzushi/index10.html
509 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 14:36:36
有名サイト貼るだけ（笑）
いい大人がこんなことしないよ、さすがにﾜﾛﾀｗｗｗｗｗｗ
510 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 14:37:14
大阪人が鮨について語ると恐ろしく的外れなのが笑えるな
511 ：元都民：2008/07/27(日) 14:37:28
>>505
見た目は重要だが、一番大事なのは味だな。
見た目に拘り過ぎて味は大したことなく、値段まで高い
それでも粋だの何だの言ってるのが頭狂じゃないのか？
512 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 14:38:11
＞一度寿司屋のカウンターに座ればそんなもんすぐわかるだろ。
＞教えをこう前に自分で行動してみろ。
　　　　　　　　　＿＿＿＿＿
　　　 ∧＿∧　|//∧,,_∧　||＿∧
　　　<　阪　 > |/ <｀∀´*>||ω-` )
　　　（ 　　　つ |　（ 　⊂ ） ||⊂　)
　　　　ｕ―ｕ'　￣￣￣￣ (￣(＿⊃ 　
513 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 14:39:29
>>512
自分だけだよ？受けてると思ってるのは（笑）
100人に1人が中国人で、立派な韓国街もあって、国際化をじまんするような東京が
なにをやってるのよ？ｗ
514 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 14:40:22
また東京人が「店舗貼ってるだけ」で自慢かｗ
515 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 14:42:10
結局阪人の説得力のある答えは今日もなしか
コロコロ話しを逸らして逃げてるだけだし
516 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 14:42:50
　 ∧＿∧　|//∧,,_∧　||＿∧
　　　<　阪　 > |/ <｀∀´*>||ω-` ) ←出自不明自称江戸っ子
　　　（ 　　　つ |　（ 　⊂ ） ||⊂　)
　　　　ｕ―ｕ'　￣￣￣￣ (￣(＿⊃ 　
517 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 14:42:53
>>511
んじゃ、塩ホルモン、君が東京で知ってる寿司屋を出しとくれ。
どこが見た目の割りに大したことないのかな？
美しい寿司を握る店で、大したことないってのは、聞いたことが無い。

おれのいきつけはここ。あまり知られない店だが、安くて美味いぞ。
ttp://www.r-two.jp/shopinfo.asp?shopid=1124
518 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 14:43:25
>今日もなしか
飽きずに常連なんですね
わかります。
519 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 14:44:58
＞立派な韓国街もあって

　　　　　　　　　＿＿＿＿＿
　　　 ∧＿∧　|//∧,,_∧　||＿∧
　　　<　阪　 > |/ <｀∀´*>||ω-` )
　　　（ 　　　つ |　（ 　⊂ ） ||⊂　)
　　　　ｕ―ｕ'　￣￣￣￣ (￣(＿⊃ 　
520 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 14:45:34
大阪って粋とかそうの無縁でドン臭い店ばっかだからムキになっちゃうんだよね
子供みたいなスネ方で見てておかしいｗ
521 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 14:47:39
「粋」なんてただにイメージだよ
つーか、江戸っ子気質をいうなら、まず、有名サイト貼っての自慢は絶対にしないな
ここの「自称江戸っ子」って、粘着質と意固地のかたまりだしｗ

移民系としか思えん
522 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 14:49:22
ほらほら、粋と聞いただけで顔真っ赤にして移民がどうとか騒ぎだしたｗ
分りやすいねぇｗｗ
523 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 14:50:10
＞頭狂はネタの使い方がチマチマしててセコいんだよ。

その方が、たくさんの種類を食えるだろ。
女性やお年よりも食べやすいしな。

がっつりでっかくないと物足りないのかｗ田舎モンｗｗｗ
524 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 14:52:40
>>517
僕にも人情はあるからね。
店名は控えるのがポリシーだ。
つか、魚の旨い食いかたは寿司だけじゃないぞ？
鯛茶漬け食ったことあるか？
525 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 14:53:35
野暮な田舎もんだらけだからこそ嫌気がさして粋などという価値観が生まれる移民の町。
526 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 14:54:41
江戸っ子なんて各地の移民の集合体だからねぇ

大田道灌も涙目、家康も涙目だった江戸ｗ
527 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 14:55:33
＞鯛茶漬け食ったことあるか？

当たり前。
お前の村とは、なんの関係も無い料理だな。
528 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 14:55:34
面白いねえ
粋と聞くだけでこの過剰反応ｗｗ

よっぽど東京の文化に重度のコンプレックスを抱いてるんだなぁｗ
529 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 14:55:39
差別主義の東京人も、江戸っ子だけマンセーするところが不思議だよね
雑民はおｋなのかな？
530 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 14:56:41
このスレのどこに「粋」が見受けられるんだろう・・・
531 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 14:58:02
寿司談義で、ぼこぼこにされて、鯛茶漬けなんかに逃げたものの、
京都の名物でしたとさｗ

いい加減、お兄ちゃんに頼るのやめて自立したらどうだｗ
532 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 14:58:17
無粋なカッペが知ったかで東京を叩いてるだけだもんな
粋の欠片もありゃしないｗ
533 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 15:01:03
鯛茶漬け　東京 の検索結果 約 46,200 件中 1 - 10 件目 (0.20 秒)
鯛茶漬け　大阪 の検索結果 約 23,500 件中 1 - 10 件目 (0.18 秒)

ﾌﾟｯ
534 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 15:02:25
食ったことあるかどうかストレートに答えず、検索結果貼ってどうするのよ・・・
自嘲までしてるし（笑）
535 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 15:04:01
鯛茶漬けは俺にとっては刺身の残りで食う
ただの残り物料理
536 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 15:04:24
ただの残り物料理
ただの残り物料理
ただの残り物料理
ただの残り物料理
ただの残り物料理
ただの残り物料理
ただの残り物料理
ただの残り物料理

537 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 15:04:30
>>534　お前の目は節穴か？

↓
527 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 14:55:33
＞鯛茶漬け食ったことあるか？

当たり前。
538 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 15:06:00
つか食に多少関心のある人間なら鯛茶漬けくらい食ってるだろ常考

いきなり質問が鯛茶とかどんだけ食体験貧しいんだよｗ
539 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 15:07:03
ほんと大阪の食のレベルが知れるなｗ
540 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 15:07:23
しかし、鯛茶漬けねぇ～

まぁ美味いものだが、元都民にはその辺が限界なんだろうなｗ
よくがんばったぞ。
541 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 15:08:38
>>540
> しかし、鯛茶漬けねぇ～
> まぁ美味いものだが、元都民にはその辺が限界なんだろうなｗ
> よくがんばったぞ。

同意ｗｗ
これがコイツの限界いっぱいいっぱいだと思うとちょっと可哀想になったｗ
542 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 15:11:14
大福しか食ったことの無いメタボオッサンにとっては、鯛茶漬けはごちそうなんです；；
543 ：元都民：2008/07/27(日) 15:15:26
鯛茶漬けは関西文化w
東京人は関西の真似なんかせず納豆茶漬けでも食ってろww
544 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 15:17:36
塩ホルモン、泣くなっ！
545 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 15:17:42
あーぁ、とうとう火病ｗ
546 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 15:19:30
なんでもパクリの東京らしいレスが続いてるね
移民がパクリの東京を誇りに思ってるという、二重に哀しい現実・・・
547 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 15:19:30
＞鯛茶漬けは関西文化w

「大阪文化」って言えないところが哀れだなｗ
548 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 15:20:24
大阪移民が蟹やフグ自慢するほうがよほど見苦しいよねｗ
549 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 15:20:42
そもそも関東はショボい
東京しかない（笑）

いかにも後付け・急進の文化だから、関東全域にまで文化が広まってないんだなぁ・・・
まぁ、日本人なら鎌倉＞＞＞＞江戸だけどね
550 ：元都民：2008/07/27(日) 15:23:20
>>547
俺大阪人じゃないし
551 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 15:23:31
鮨もてんぷらも鰻の蒲焼も洋食も全国区ですｗ
まあ大阪のお祭り屋台料理も全国区ですけどねｗｗ
552 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 15:24:40
劣化コピーの大阪ｗ
553 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 15:25:39
胡麻油で揚げる天ぷらのどこが全国区ナリ？(笑)
554 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 15:26:34
>>551
そんな一品物だしてきても、総体的に東京の食はマズいんだからさ、
必死こいてご立派な江戸前寿司の店紹介するより、
下町のボロい店のB級料理ですらおいしいことを証明したほうがいいんじゃないか？

見栄ばっかりはるなよ
どこが粋なんだ？（笑）
555 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 15:27:18
ﾌﾟﾌﾟ
そもそも一匹付けで魚介を揚げること自体江戸前天ぷらの特徴なんだがｗ
豆知識なｗｗ
556 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 15:28:28
料理自体、江戸成立前から技法がありますね
557 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 15:28:38
>>554
> 下町のボロい店のB級料理ですらおいしいことを証明したほうがいいんじゃないか？

下町の概念すら曖昧な奴が言うことは相変わらず意味不明だなｗ
558 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 15:29:25
>>557
頭が悪いってことをそう告白しなくても（笑）
559 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 15:29:30
556 名前：もぐもぐ名無しさん[sage] 投稿日：2008/07/27(日) 15:28:28
料理自体、江戸成立前から技法がありますね


とうとうワケのワカランことを言い始めたぞｗｗ
もはや思考停止のようだｗ
560 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 15:31:28
こんなことばかりほざいおいて、「僕は大阪人じゃない」って、
世間では、通用しませんけど？
あんた口を開けば大阪マンセーだよ。大阪出身尼崎在住ってとこか？
↓

325 ：元都民：2008/07/26(土) 00:01:55
そこらへんにある店に普通に入って十分旨い大阪には完敗です。

329 ：元都民：2008/07/26(土) 00:23:58
ここの頭狂人はさっさと認めろよ。
大阪に負けてることを

435 ：元都民：2008/07/26(土) 22:10:47
相変わらず大阪の具体例は出ても東京の具体例は出ませんねw
561 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 15:33:02
>>554
鮨や天ぷらが下町料理とか言ってなかったか？ｗ
コロコロ言うことが変わるなｗｗ
562 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 15:33:05
>>554
だな。頭狂のウマイ≒地方の並だってことにも気付いた方がいいよな。
他所から運んだ素材をケチ臭く使って、くどい味付けした料理が旨いかっての。
563 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 15:34:14
>>554

＞そんな一品物だしてきても、
　　　　　　　　　＿＿＿＿＿
　　　 ∧＿∧　|//∧,,_∧　||＿∧
　　　<　阪　 > |/ <｀∀´*>||ω-` )
　　　（ 　　　つ |　（ 　⊂ ） ||⊂　)
　　　　ｕ―ｕ'　￣￣￣￣ (￣(＿⊃ 　

鯛茶漬けを自慢してたのはどこのどいつだｗｗｗ
564 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 15:37:13
>>563
やたらめったら同一人認定するのはキチガイだよ？ｗ
565 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 15:44:04
書き込む前に日本語覚えてこいｗ
なんだこりゃｗｗｗｗ
↓
＞キチガイだよ？

疑問符つけるってことは、キチガイじゃないのかよｗｗｗｗｗ
566 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 15:44:58
なんか、スレが伸びてるから来てみた。
食べ物なんて旨い店も不味い店もあるんだから一概には言い切れない。
敢えて比較するなら平均値だろうな。
千円で食える物を東京と札幌で比べた場合、札幌は食いきれないくらい旨い物が食えるだろうな。
東京ならまあ普通の食い物だろ。
札幌の人は大阪を認めてるようだし、結果的には大阪の勝ちじゃないかな。
567 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 15:46:32
>疑問符つけるってことは、キチガイじゃないのかよｗｗｗｗｗ
こいつ、日本人？
568 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 15:46:34
＞頭狂のウマイ≒地方の並

ふーん、地方の並の寿司屋や洋食屋が、東京の美味い店のレベルなのか？

逆だろＪＫ。
569 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 15:49:28
>>566
じゃぁ、札幌の美味いものを具体例を挙げて解説してみな。
あの街は、意外と難しいんだぜ。
まだ、函館のほうが手ごわいと思いますがねぇ。

想像だけで語らんことだ。食ってこいよ（笑）
570 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 15:49:31
もうグダグダだな阪人
571 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 15:51:13
論点が違うんだよな。
地方人は全体的に不味いと言い
東京人は美味いものもあると言う

かみあってないぞ
572 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 15:51:27
千円で食いきれないとか頭悪すぎだろ
573 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 15:52:49
>>566
＞比較するなら平均値だろうな。

でたよ、味覚の平均値なんてものが簡単に判別できると思ってる馬鹿。

札幌ビール園のジンギスカンとラーメン横丁の味の平均値ってどれくらいだ？

説明してみ。
574 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 15:54:36
＞地方人は全体的に不味いと言い

東京の食の全体を語れるような食体験を持ってる地方人なんて、

ここには一人もいませんから。

全体どころか、駅前の立ち食いレベルしか知らない連中しかおらんぞｗ
575 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 15:58:29
北海道は素材一流料理三流サービス五流というのが一般的な見解だよ。
と、グルメ板住人が横レスしてみる。
576 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 15:59:04
>>574
つ元都民
577 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 15:59:51
東京は素材パクリ料理パクリサービスハッタリというのが一般的な見解だよ。
と、グルメ板住人が横レスして自己顕示してみる。
578 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 16:01:58
幼稚な二番煎じだねw
さすが劣化コピー文化の都大阪民国ww
579 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 16:02:36
東の京ほど劣化コピーの最たるものは無いと思うけど（笑）
580 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 16:04:50
たしかに東京の各駅前にあるような店の８割の味は
地方じゃ尊属さえ許されないレベルではある。
581 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 16:05:46
今日もこのスレは盛況だなぁ
スレタイが良いと進みが早いよね
582 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 16:07:42
残りの2割のうちの半分以上はファーストフードってか
583 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 16:07:57
>>576
元都民＝墓穴ホルモン君は、ラーメンしか東京の食べ物知らないよ。

それも正統派東京ラーメンじゃなく、豚骨が好きらしいｗ
584 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 16:11:10
東京は劣化コピーなんかじゃないぞ！
やっぱ、オラが元祖の「オラジナル」だべ！
585 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 16:13:07
>正統派東京ラーメン
なにそれ？ｗ

>豚骨
東京にどれだけ豚骨つかってるラーメンあるのよ？
ラーメン戦争激化地区とかいって普段じまんしてるくせに（笑）
586 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 16:16:44
ここに粘着してる東京のおっちゃん、いつ食べ歩いてるの？
587 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 16:17:08
東京ラーメンを知らないカッペでもトンコツだけは知ってると涙目で主張中ですなw
588 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 16:17:32
正統派東京ラーメンって何？（爆笑）
589 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 16:18:10
＞なにそれ？ｗ
つ http://gourmet.livedoor.com/restaurant/22990/photos/detail/28228/
590 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 16:18:42
むしろここに粘着してるカッペオヤジがいつ東京で何を食って能書き垂れてんだろうな？w
591 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 16:20:44
ラーメンに序列つけはじめた自称グルメ君ｗ
ラーオタの偏執性はすごいね
592 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 16:22:20
ほっとけほっとけ
東京ラーメンは一般に認知されてるのを認めたくないキチガイ君だから
593 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 16:23:59
>>590
寿司と蕎麦と焼鳥。たまにイタリアンか、正統派東京ラーメン（笑）
594 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 16:25:59
東京以外には「東京ラーメン」なんてものはないよｗ
595 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 16:27:52
>>593ってバカ？w
596 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 16:29:13
☆東京ラーメン（東京都）
＞醤油味であっさり系の澄んだスープが基本。
＞最近では鰹だしをベースにした和風ダシのスープに醤油ダレを合わせるもの
＞も散見する。麺は中細縮れ麺を用いる。具に焼豚、鳴門巻、ホウレン草、
＞ゆで卵、海苔、支那竹、刻み葱が乗る。

★大阪のラーメン（大阪市ほか）
＞大阪では、大阪ラーメンと定義できる調理法、味付けが存在しないが、
＞基本的に豚骨、鶏ガラ、醤油をベースとした濃厚なスープ（ただし、
＞基本的に背脂は用いない）や、天理ラーメンに似た「神座」などニンニクを
＞ベースにしたものも人気があるが、いずれも味は濃厚。
597 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 16:30:46
「正統派」なる修飾語をつっこまれてるのに、
マジレスでサイトまで貼るおバカｗ
598 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 16:31:40
>>594
いくら耳を塞いで叫んでも現実にあるんだから諦めれw
599 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 16:35:32
研鑽　発展　正統派
600 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 16:38:21
醤油ラーメンを勝手に「正統派東京ラーメン！」って主張してるだけだろｗ

東京から出たこと無いんだろうなぁｗ
他じゃただの醤油ラーメン、もしくは中華ソバ扱いでしか無いからｗｗｗｗ

自前の名物がﾓﾝｼﾞｬしか無いからって、こんなの捏造しないでもいいのにｗ
601 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 16:38:54
醤油ラーメンだけが正統派っていう、世界観の狭いこと狭いこと・・・
602 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 16:41:30
＞東京ラーメン＠京都出町柳
＞豚骨と鶏ガラのスープは醤油味でマジ美味しいです。
ttp://sukapara.exblog.jp/7316396/
603 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 16:42:38
東京には他に何もないからな…
他じゃひっそりやってるご当地ラーメンを、誇りに思ってしまうのもしょうがない。
604 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 16:45:04
東京トンコツラーメン（東京都）
豚骨を煮出して乳化させたスープに、醤油（かえし）が加わる濃厚なスープ。
中～太麺。大量の背油や脂身が多いチャーシューや煮野菜そしてニンニクを載せることが多い。
東京が中心の独特なラーメン。


トンコツラーメンに醤油ぶちこんで劣化させんなよｗｗｗ
本当に何にでも醤油ぶちこむな頭狂はｗｗｗｗｗｗ
605 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 16:50:46
各地から食材や料理を集めるっていう方向を自慢しておいて、
トンコツは全否定ｗｗｗ

東京の人間って、最低だね
606 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 16:56:22
◎ご当地ラーメン

＞札幌ラーメン　日本三大ラーメン。醤油味、味噌味、塩味等いろんな味が楽しめる。
＞東京ラーメン　日本三大ラーメン。澄んだスープの醤油味。
＞博多ラーメン　日本三大ラーメン。白く濁ったトンコツスープ。

http://homepage1.nifty.com/koyaman/ramen/gotouchi.htm
ちなみに、

大阪ラーメン　大阪らしく種々雑多なラーメン。（笑）
607 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 16:56:26
>>604
横浜の家系も天一も旭川も和歌山も徳島中華そばも豚骨出汁＋醤油タレだね。

博多豚骨のスープにも白醤油が使われているよ。

まさか、豚骨と塩だと思ってなかった？
608 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 17:04:28
>>607
あたまわるいなぁｗｗｗｗ
そこに更に醤油ぶちこんで、「正統派（笑）東京トンコツラーメン！」とか自称しちゃうあたり頭狂なんだよｗｗｗ

なんで醤油ぶちこむのｗｗｗｗ？
609 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 17:07:44
>>607
嘘付くなよ・・これだから頭狂人は妄想ばっかりなんだよ。
確かに醤油系もあるし、今は味噌系のスープもあるにはあるけどそれらは主流じゃない。
醤油とんこつ・味噌とんこつって言って別メニューだし、置いてない店も多い。
610 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 17:11:52
>>566
札幌の味噌ラーメンはうまかったなー。
東京でもそこそこうまいのが食えるが、やっぱり地元にはかなわない。

それとウニ丼な。
ウニはそんなに好きじゃないんだが、初めてうまいと思った。
食材が新鮮だからかな？
611 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 17:12:29
>>609
犬食いどもは塩入だとおもってやんのｗｗｗ
めちゃウケルｗｗｗ犬阪在日ｗｗｗ
612 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 17:14:33
多くの「江戸○○」が実際には明治後半～昭和になってそう呼ばれるようになったのと同じで
東京ラーメンという呼称が東京近辺で使われるようになったのはつい最近。
味噌やとんこつが東京ではやる以前には無かった呼び名だよ。
そして関東地方をを離れれば「東京ラーメン」などと名乗る店はほとんど無い。
613 ：607：2008/07/27(日) 17:16:36
>>608-609
何か勘違いしてんな。

マジで博多の豚骨スープを塩味だと思ってやがったんか？
614 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 17:17:53
>>608-609
豚骨にはキムチいれるんだよなｗｗｗ
615 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 17:19:17
>>610
ひどいステロタイプだなｗｗｗｗ
そんなんなら、部屋にこもった中学生でもかけるぞｗ

名物の黒いラーメンはまだ健在かな？
二条市場はいったかい？
札幌といえば、ビールとジンギスカンだが、どこいった？
貝類、特にえぞ鮑は、どこで食べた？
616 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 17:20:23
博多ラーメン屋で明太子のせて喜んでる東京人がなにか言ってますな
617 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 17:22:34
>>608-609
豚骨ラーメンとポシンタンの区別もわからないくせにｗｗｗ
618 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 17:23:01
大阪やったら明太子だけやない、キムチ入れ放題やでぇ！
619 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 17:36:14
頭狂人ふぁびょったｗｗｗｗｗｗ
ほんと半島人そっくりだなｗｗｗｗ

ほら、ただのラーメンを勝手に「正統派東京ラーメン」なんて名乗ってないで、
ちゃんと東京発祥のラーメンあるんだからもっとＰＲしろよｗｗｗｗ


油そば（あぶらそば）（東京都）
スープのないラーメンの一種である。
どんぶりの底にわずかに入った醤油やラードの入った濃いタレに、ラー油、
酢などの調味料を好みでかけ、茹で上げた麺全体に絡めて食べる。
具はメンマ、チャーシューなど少量。
店によっては油そばではなく、「もんじゃそば」、「手抜きそば」、「あぶらーめん」などと称しているところもある。


ほんとお前ら醤油好きだよな、せめて薄めろよｗｗｗｗ
620 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 17:40:48
>>619
半島人？自分で犬食いとか書けないもんなｗｗｗ
ほんとお前らキムチ好きだよな、せめて歯みがけよｗｗｗｗ
621 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 17:44:27
これ本当に東京と大阪の人でやってたら情けなさすぎる‥
どっちも日本最大クラスの都市なのに。

言い合いしてるお前ら、本当は他在住の奴だよな‥？
622 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 17:45:12
もんじゃそばふいた
聞いたこと無いけど本当に使ってるのか？それ。
623 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 17:46:31
>>620
そう涙目になるなよｗｗｗ頭狂人ｗｗｗｗｗ
いいから醤油に付けただけの手抜きソバ喰ってろよｗｗｗｗ
624 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 17:50:14
>>623
おいおい犬阪在日ｗ日本人のふりすんなよなｗｗｗ
豚骨とポシンタンの区別わかったか？ｗｗｗ
625 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 17:52:03
正統派（笑）
626 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 18:57:19
朝鮮の何が悪いんや！
627 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 19:05:42
>>626
日本人のふりすんなよｗ堂々と生きましょうね♪
628 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 19:31:56
わいら大阪人には朝鮮系の血が流れているんやで！
629 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 19:34:41

ウリら犬阪人には朝鮮系の血が流れているニダ！
630 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 20:26:16
>>615
観光客丸出しやなｗｗｗｗ
631 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 20:30:47
いや、江戸前寿司のサイト載せるのって、中学生でもできますよね？（笑）

俺は実際行ったけどな、とか書いても周りは困りますわ・・・
632 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 20:33:35
キチガイが去ったら幼稚なガキしか残ってないのか。
東京側にはまともなやつがおらんな。
633 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 20:38:50
「東京には旨い食べ物もありますよ。例えば○○の○○を一度食べて見て下さい」
なぜこの一言が言えないのだろう…。
634 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 20:41:42
>>633
君、冷静だな（笑）
まさにその通り
つーか、東京人にもそういう人は多いが、
例のアレの東京人はね、被害妄想が強すぎて、食の話にも一言大阪煽りを入れないと
話せないんだ・・・
でね、たまにマジレスしてくるんだけど、今までの信頼関係のなさから、だーれも相手しないんだよ・・・
で、それを「回答なしか、俺の勝ち」って解釈するもんだから、どうしようもないのよｗ
635 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 21:16:04
すき焼きはやっぱり関西風が美味しいよね♪
636 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 21:23:42
また東京人が魯山人先生だしてくるよ（笑）
637 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 21:25:53
>>634

一応、こけにされまくってること、気にしてんだなｗ
全く羞恥心ってものがないのかと思ってたｗｗｗ

こっそり一生懸命言い訳してるなんて、かわいいじゃないかｗ
638 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 21:31:51
どこをどうみればこっそりなのよｗｗｗ
639 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 21:36:48
>>636
俺のシャブスキーを食って見てくれないか
640 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 21:46:31
舌が感じる味覚が変なのは単細胞ミジンコ脳だから
野球中継を観ていても巨人ファンが単純なのがわかるｗ
641 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 21:58:13
>>634がいってることをすぐさま>>637で実証してみせるところなんて流石ですね
かっけー
642 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 22:10:19
かわいいのは>>637だったりしますね
こっそり、てｗ
643 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 22:23:49
今時、

　　　アンチ巨人ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ


まだ存在してるんだｗ
644 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 22:26:15
>>640
そういう小学生みたいな比喩はやめてくれる？
645 ：640：2008/07/27(日) 22:55:41
だって小学生だもん！
646 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 23:04:38
まあ・・・学力ワースト３だもんな・・・・・
647 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/27(日) 23:06:20
うちに

　「ワイやワイ、車で人をはねたんやお金かして」って電話があった

　　うちにはワイなんていう人は居ないので警察に言った
　　
　　　　次の日となりに住む浮浪者風の大阪人がつかまった
648 ：元都民：2008/07/28(月) 00:29:59
今日も大阪の勝ちでしたね。おやすみなさい。
649 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/28(月) 01:54:33
勝利宣言することでかろうじて自我を守ろうとする、哀れな人が・・・・・・
こういう典型みたいな人、ホントにいるんですねｗ
650 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/28(月) 02:26:21
結局、東京自慢のラーメンもただの中華そばだと判明してしまいましたね・・・・・・
また東京の食文化が、パクリ+ショウユ追加でしかないことが浮き彫りになってしまいました
651 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/28(月) 02:37:16
正統派（笑）

醤油じゃなければラーメンにあらずという、ただの東京マンセーなだけのバカは恥ですね
652 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/28(月) 02:43:03
正統派東京ラーメンってのは、

東京醤油ラーメンが正統派って意味じゃなくて、

昔ながらのスタンダードな東京のラーメンって意味だ馬鹿ｗ

何を勘違いしてんだか。
コンプ強すぎｗ
653 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/28(月) 02:45:12
まとめ

＞札幌ラーメン　日本三大ラーメン。醤油味、味噌味、塩味等いろんな味が楽しめる。
＞東京ラーメン　日本三大ラーメン。澄んだスープの醤油味。
＞博多ラーメン　日本三大ラーメン。白く濁ったトンコツスープ。

http://homepage1.nifty.com/koyaman/ramen/gotouchi.htm
ちなみに、
654 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/28(月) 02:45:48
東京ラーメンって支那そばだろｗ
故郷の支那は懐かしいかねｗ
655 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/28(月) 02:46:15
大阪ラーメン　大阪らしく種々雑多なラーメン。（笑）
656 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/28(月) 02:47:10
583 もぐもぐ名無しさん 2008/07/27(日) 16:07:57
>>576
元都民＝墓穴ホルモン君は、ラーメンしか東京の食べ物知らないよ。

それも正統派東京ラーメンじゃなく、豚骨が好きらしいｗ


明らかに、豚骨を見下すための「正統派」という表現なんだが？
またウソばかりｗｗｗｗ
657 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/28(月) 02:48:24
東京のラーメンスープって醤油ダレをダシで延ばすだけなんだよな。
野菜を炒めてスープのベースにする札幌式よりかなり単純。
658 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/28(月) 03:08:49
地方の寄せ集め東京パクリラーメン
659 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/28(月) 03:54:56
都会コンプ多いよな
660 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/28(月) 08:15:16
また東京の情報源は個人ホームページか(笑)

これだから頭狂だと言われるの解ってないのかな…？
それとも気に入っているのかな？「頭狂」って呼ばれ方(笑)
661 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/28(月) 08:35:40
勝手に醤油ラーメンを東京ラーメンって自称してるだけだよなｗｗ
確かに醤油ラーメンは日本三大だろうけど、いくらそのまま同じだからって「東京ラーメンは日本三大ラーメン！」とかｗｗｗｗ

やってる事は日本料理を劣化させたり、起源を自称し始める半島人とそっくりｗｗｗ
662 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/28(月) 09:30:48
と ろくに駅前に店もない田舎者が語ります
田舎の親父が始めたラーメン屋より激戦を勝ち抜いた都会のラーメンのがうまいに決まってる
663 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/28(月) 10:27:19
話ずらして誤魔化すのほんと好きだよなｗｗ
味以前、半島並の東京パクリ文化の事言ってるのにｗｗｗ
つか駅前にラーメン店も無いとか、おまえどんな東北から上京してきたんだよｗｗ実体験語るなｗｗｗ
664 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/28(月) 10:56:49
>>662
田舎すぎて競争がなさすぎは問題だろう。
しかし田舎でも人口が２０万人も居れば東京よりも熾烈な戦いになる。
東京は人の流れの良い場所なら不味くても其れなりに人は入り、またそのような店もやたら多い。
でも田舎だと観光客相手の店やジジババの汚い店が残ってもそれはほんの一部、
地元住民から一度悪評が立てばそれで終り。
しかし田舎が平均値で勝っても、東京の上位に連ねれる店は厳しいだろうね。
665 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/28(月) 11:20:55
>>664東京の下町には、ジジババ店も多いですがｗ
666 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/28(月) 12:38:05
つまり、東京ご自慢の東京ラーメンはただの中華そば。
内容も大したものではないと言う事ですね。

また１つ、東京食文化のレベルの低さが浮き彫りになってしまいました…
667 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/28(月) 13:32:22
東京人て、店の話ばっかりだね
外食しかできない哀れな一東京人の生息実態告白してるだけのようなｗ
668 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/28(月) 13:42:58
「観光客相手の店やジジババの汚い店」とか「回転寿司しか行ったことがない大阪人」とか
、例のキチガイって、敵を安目に設定して勝ち誇ってるんだね（笑）

「大阪の名店といわれる店の常連だろうが俺には勝てないよ」的なことは絶対に言わないｗ
話相手のレベルを自分で下げれば下げるほど、執拗に会話を求める本人のレベルも相対的にどんどん下がっていってるのはわかってないんだねぇ・・・
加えて、敵を総括するときも「○○は一切食ったことが無いらしい」「××しか食っていない」
「●●は絶対にしない（●●はあまり好きではないといっただけでｗ）」
これまた極論ｗ
更には、最初から解答付きの質問攻め「どうなの？ひょっとして～～なのか～い？（笑）」で、
あらかじめ防御ｗ

気弱と寂しがりと神経質がいりまじって、常にワンパターンの東京ニートｗｗ

669 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/28(月) 13:53:06
店行ってきた自慢しか芸が無いしな
平均的サラリーマンってことを言いたいんじゃないの？
670 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/28(月) 18:35:51
東京にーと君、今睡眠中やで？
もうそろそろ出てくると思う
671 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/28(月) 20:16:22
　　　　　　　　　　　　 ll==============ll
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672 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/28(月) 22:33:02
>>662
田舎のきれいな水で取ったスープの方が都会の汚い水で取ったスープより旨いよ。
東京人は味濃くするから関係ないかもしれないけど。
673 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/28(月) 23:20:41
今日日浄水器の無い店など東京都区内にあるのか？

八丈島とか奥多摩ならいざ知らず。
674 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/28(月) 23:35:46
浄水器に頼るなよwww
ﾊﾗｲﾃｰwww
675 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/28(月) 23:40:38
琵琶湖の水って浄水してないんだ
ワロス
676 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/28(月) 23:40:40
>>673東京でも有るぞｗ
ラーメン屋なんか作ってるのが見える店も多いが、飲み水は浄水機でも、
ラーメンを茹でたりスープを作るのに直接水道蛇口から入れてるのはよく見る光景。
677 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 00:38:29
>>656
＞それも正統派東京ラーメンじゃなく、豚骨が好きらしいｗ
↓
＞明らかに、豚骨を見下すための「正統派」という表現なんだが？

はぁ？
最初の「正統派」てのは、

「今風にアレンジされていない昔ながらの東京ラーメン」って意味だぞ。

豚骨より醤油が正統派なんて、どこにも書いてないでしょうに。
ひがみすぎだっつーのｗｗ
678 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 00:40:20
言い訳乙
679 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 00:41:11
「観光客相手の店やジジババの汚い店」とか「回転寿司しか行ったことがない大阪人」とか
、例のキチガイって、敵を安目に設定して勝ち誇ってるんだね（笑）

「大阪の名店といわれる店の常連だろうが俺には勝てないよ」的なことは絶対に言わないｗ
話相手のレベルを自分で下げれば下げるほど、執拗に会話を求める本人のレベルも相対的にどんどん下がっていってるのはわかってないんだねぇ・・・
加えて、敵を総括するときも「○○は一切食ったことが無いらしい」「××しか食っていない」
「●●は絶対にしない（●●はあまり好きではないといっただけでｗ）」
これまた極論ｗ
更には、最初から解答付きの質問攻め「どうなの？ひょっとして～～なのか～い？（笑）」で、
あらかじめ防御ｗ

気弱と寂しがりと神経質がいりまじって、常にワンパターンの東京ニートｗｗ

680 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 00:46:45
それから、東京ラーメンってのは、ただの醤油ラーメンじゃない。

鶏がら主体のすっきりした透明なスープで、細縮れ麺。

そこに、メンマとチャーシューがのる。ここが重要。

さらに、刻んだ白ネギ、鳴門、海苔、小松菜、と加えたらはっきりする。
江戸～東京の個性がはっきりしてるだろうが。

そのスタイルは、日本最初のラーメン店と言われる浅草の来来軒など、
東京で確立されたものだ。
それが全国に波及したのさ。
古すぎて、スタンダード過ぎるだけのことだよ。
681 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 00:48:50
>>679
＞「大阪の名店といわれる店の常連・・・・

だって、現にお前違うじゃんｗｗｗｗ

いない人とは張り合えませんけど何か？ｗ
682 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 01:04:23
>>679
不特定人を「お前」と特定人と思い込む、を追加ヨロ
683 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 01:05:12
>>680
論点ずれてるよ
ひょっとして、その程度の内容が「博識」だとか思って書いてるの？
684 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 01:05:55
浅草ｗｗｗ

さすが●●料理
685 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 01:06:43
>その程度の内容が「博識」だとか思って

思いっきりずれてるのはお前だろｗ
686 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 01:07:50
なんでいきなり東京の醤油ラーメンのｳﾝﾁｸを語るんだろう・・・・
キチガイなのかな？
687 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 01:08:29
>メンマとチャーシューがのる。ここが重要。

なんで重要なんだろう・・・
688 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 01:08:57
>>682
アンカーがついてるのに、「不特定」にしてしまう超絶逃げテクは、

負け犬経験の長さから生まれたのか？
689 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 01:19:30
>>687
中国の麺に使われる具は、多種多彩だ。
しかし、日本のラーメンのほとんどには、その二つの具がのる。
なぜか、メンマとチャーシューが選ばれた。そして、
それが日本のラーメンの、アイデンティティの一つになってる。
だから重要なの。
690 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 02:11:13
支離滅裂なレスですね
691 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 07:36:53
>>689
＞ しかし、日本のラーメンのほとんどには、その二つの具がのる。
今時メンマやチャーシュー使ってる店なんて半数以下やろ。
692 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 07:41:26
神座や天一はチャーシューあるけど？
693 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 08:47:12
>>691
> 今時メンマやチャーシュー使ってる店なんて半数以下やろ。

また変な電波受信したのか？ｗ
694 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 08:50:38
これはひどい自演…
パクリとはいえ、ラーメンの事はつっこんじゃダメだったんだね…
695 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 08:59:16
タンメンや坦々麺を勘違いしてると思われ
696 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 09:06:49
二郎でもメンマやチャーシューは無かったと記憶してるが。
697 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 09:45:22
二郎にチャーシューあるよ
698 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 09:52:47
ねーよw
699 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 10:27:56
実際あるのにチャーシュー無いと言われてもねぇ・・・・

まあどうせチャーシューは本来炙り豚だとかガキみたいなこと言い出すんだろｗ
700 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 11:18:45
ただの醤油味煮豚をチャーシューと自称する頭狂ｗｗ
701 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 11:21:29
本場中国の焼豚は美味いぞ！何でも劣悪コピーをする頭狂人ｗ
702 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 11:26:50
じゃー、東京以外は、全部本格的に炉で焼いたチャーシューなのかよｗｗｗ

日本中どこいっても、ほとんど煮豚チャーシューだろがｗ
703 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 12:04:38
かわいそうに…
本当に東京には醤油味煮豚しか無いんだな…
704 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 12:06:40
炙り豚自慢なさる中国人の方ですね
日式ラーメンのお味はいかがですか？ｗ
705 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 12:11:56
自分の食習慣が認められないと中国人認定か…
大阪人認定といい、一体何と戦っているのか…
706 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 12:13:33
普通に疑問なんだが、頭狂じゃ冷やし中華にも煮豚チャーシューなのか？ｗｗｗｗｗ？
707 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 12:14:28
普通に煮豚だろ
炙り豚を煮豚より多用してる地方なんてあるかよｗ
708 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 12:23:46
あーあ、豚角煮を薄切りにして、メンマと一緒にのせたものが正統派東京ラーメンってバレちゃった
709 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 12:34:09
とうとう角煮とか言い出したぞ
まあ元よりまともな発言がこいつから出るとは思ってないがｗ
710 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 12:37:37
鹿児島いくと、どんなショボいラーメン屋でも焼き豚だぞ
711 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 12:41:54
東京はもうラーメンに口出すの辞めた方がいいんじゃないかｗ？
ボロが出過ぎてどこからつっこむかも悩ましいｗｗ

そう恥じる事じゃないよｗｗｗ
元々ただの醤油ラーメンを東京名物だと思い込んでただけなんだからｗｗｗｗ
712 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 12:49:03
田舎者は滓うどんでも語ってろよ！
713 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 12:51:36
「鹿児島ラーメン　煮豚」でぐぐると実食レポがゴロゴロ出てくるが

嘘を前提で話しするのは見苦しいから止めようぜ
714 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 12:51:55
鶏ガラ中心の出汁に醤油タレのスープに細縮れ麺って、都心じゃ珍しい方だぞ。

日高屋とか王将とかは別にしても。
715 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 12:55:42
こんどは個人ホームページとブログに頼り始めたｗｗｗ
おまえはどこまで突っ走る気だよｗｗｗｗｗ
716 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 13:01:44
>>711
お前がいくら騒いでも三大ラーメンに東京ラーメンは分類されちゃってるしねえ
まあ犬の種類の話しをしてるのに「犬は哺乳類だと俺は認めない！」と意固地に
的外れな主張をしてるようなもんだｗ
言ってみれば単なる電波ｗ
717 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 13:03:29
>>715
ほう？じゃあ鹿児島がどんなショボイラーメン屋でも焼き豚だという
>>710の大ボラの裏づけができるのかい？ｗ
718 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 13:04:16
>>713　また検索くんかｗ
実情がわからなくても負けず嫌いなのは評価できるが、
そのゴロゴロ出てくるページをちゃんと読んだのか？

ついでに検索方法を「鹿児島ラーメン　煮豚　鹿児島市　-東京都」にかえてみな。
719 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 13:34:49
アホだなこいつ・・・。
東京の鹿児島ラーメンの店検索してどうすんだよ。
言い出しておいて鹿児島のラーメンは焼き豚しか使ってないという証拠出せないのかよ。
720 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 13:39:02
おまえが得意のグーグルの使い方さえよくわかってない事がわかったｗ
精進しろよ夏厨くん
721 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 13:40:11
ぷ

嘘を指摘された挙句実証できないからって話しすり替えんなってのｗ
722 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 13:41:19
やだねぇ、また阪人が逆ギレかよ。
最低な生き物だな。
723 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 13:43:40
しょうがないなあ、夏休みこども講座①
「-」の意味を考えよ
724 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 13:46:18
夏休みこども講座②
ある特定条件の抽出のために絞り込む方法and、or、notの使用例を挙げよ
725 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 13:47:13
東京ラーメンが日本三大って本気で思ってるのかｗｗｗｗｗネタだと思ってたのにｗｗｗｗｗｗｗ
726 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 13:49:00
連投必死ですね～
夏休みこども講座①←夏厨臭全開だしｗ

で、鹿児島ラーメンはほとんど焼き豚だという実証はﾏﾀﾞｰ？ｗｗ
727 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 13:51:00
>>725
お前が認めないだけだから
世の中お前とは関係なくそういう風に動いてるから諦めれｗ
728 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 13:54:37
つーか、そもそも東京醤油ラーメンについてマジレスし出した人間ってキチガイじゃないの？
話題を提供して、話し相手を募ってるような哀愁が漂ってるなｗ
729 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 13:58:02
だよなｗｗｗ
東京醤油ラーメンが日本三大ラーメンとかただの釣りなんだからスルーしようぜｗｗ
キチガイこえーｗｗｗ
730 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 14:02:59
＞鹿児島いくと、どんなショボいラーメン屋でも焼き豚だぞ

どっこからこういう妄想が湧いてくるんだ？

＞こむらさき食堂：1970年代頃の第一次ご当地ラーメンブームの時から、
＞のぼる屋並び全国的な知名度を得た（鹿児島の）ラーメン専門店。
＞具としてのせられている糸切の葉キャベツ・　　煮　豚　　・干し椎茸、

鹿児島ラーメンの代表格でも、煮豚ですな。
ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%B9%BF%E5%85%90%E5%B3%B6%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3
731 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 14:03:13
583 もぐもぐ名無しさん 2008/07/27(日) 16:07:57
>>576
元都民＝墓穴ホルモン君は、ラーメンしか東京の食べ物知らないよ。

それも正統派東京ラーメンじゃなく、豚骨が好きらしいｗ

585 もぐもぐ名無しさん 2008/07/27(日) 16:13:07
>正統派東京ラーメン
なにそれ？ｗ

>豚骨
東京にどれだけ豚骨つかってるラーメンあるのよ？
ラーメン戦争激化地区とかいって普段じまんしてるくせに（笑）

589 もぐもぐ名無しさん 2008/07/27(日) 16:18:10
＞なにそれ？ｗ
つ http://gourmet.livedoor.com/restaurant/22990/photos/detail/28228/


豚骨と比較して、ラーメンの分野で正統派なのは「東京の醤油ラーメン」との恣意的な文脈が明らかなのに、普通に東京の醤油ラーメンの解説をしだすキチガイｗ

732 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 14:09:05
つーか、今時、東京のラーメンで醤油+チャーシュー+メンマだけ自慢視する奴珍しいな
「全国から食を集める」と普段五月蝿いほど言ってる東京人が、ラーメンでも、
激化戦争起こして豚骨醤油が主流になってるのになｗ

江戸前寿司は「発展」「研鑽」というくせに、ラーメンは「正統派」（笑）のみなんだ？ｗ
すごい使い分けですねぇ
733 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 14:10:35
こむらさきは一目見ただけで鹿児島ラーメンとは異質だよ。
あそこはその異質さと天文館という出張族が多い位置、それに30年前に1000円という
無謀な価格で有名になっただけ。
734 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 14:15:50
>>731
「正統派」は、「東京ラーメン」にかかってる修飾語だ馬鹿。

東京ラーメンの中の「正統派」って意味で、俺は書いたんだ。
普通に読めば、そういう解釈できるだろ？

お前のひがみ根性が、内容をゆがめてよませてるだけ。

いい加減、心の病の告白やめれｗ
735 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 14:17:08
>>734
豚骨を馬鹿にしないとおれなかったキチガイが何か言っております
736 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 14:17:49
正統派とか、無駄に自賛してるからこういう流れになる
737 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 14:18:50
結局、正統派東京ラーメンは醤油ラーメンにメンマと醤油煮豚を乗せたものって事でいいんだよなｗｗｗｗｗ
738 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 14:19:42
豚骨や醤油だの、ラーメンのスープの話をしてるのに、


680 もぐもぐ名無しさん 2008/07/29(火) 00:46:45
それから、東京ラーメンってのは、ただの醤油ラーメンじゃない。

鶏がら主体のすっきりした透明なスープで、細縮れ麺。

そこに、メンマとチャーシューがのる。ここが重要。


と、具の話に話の重点を置くラーオタ（爆笑）



739 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 14:22:15
東京ラーメンは東京周辺でのみ通用する呼称で
醤油ラーメンの関東ローカルネームってことでいいよ。
740 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 14:22:28
なんで素直に「東京のラーメンを食べるなら、まずは昔ながらの醤油ラーメン食べてね」って
言えないんだろう・・・・
741 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 14:23:36
>>733
お前、ええ加減にせいよ。自分は何一つ証拠だしてねーくせに。
じゃー、のぼる屋は煮豚じゃないとでも言い張るか？

＞１９４７年創業の鹿児島ラーメンの老舗。（中略）
＞チャーシューは煮豚でちょっとしょっぱく感じた。
ttp://www5a.biglobe.ne.jp/~tacky/rdb/rdb-456-noboruya.htm

はい、代表格２軒とも煮豚でした。
742 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 14:24:36
>>740
>>668

キーワード「あらかじめ防御」
743 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 14:26:20
>>739
喜多方ラーメンも醤油味だが、東京ラーメンと果たして同じなのか？

違うラーメンだろうがｗ
744 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 14:26:36
焼き豚バカの嘘がバレたね・・・
後は話しを混ぜ返すいつものパターンｗ
745 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 14:30:33
>>739
例えば、渋谷の喜楽のように、焦がしネギを使いもやしを乗せたスタイルの、
台湾系の醤油ラーメンもあるぞ。荻窪の代表格だった、丸福もそうだ。

こういうのは、正統派東京ラーメンとは言いません。
醤油ラーメンつっても、いろんなタイプがあんだ。
お前らが無知すぎるだけ。
746 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 14:31:09
>>741
おまえなあ、俺の書き込み見てたら実体験で言ってることくらいわかるだろうが。
いくらヘタクソな検索かけて例外を拾ってきても、鹿児島人の豚の扱いは東京の
シナ蕎麦にはいってるようなｵﾏｹあつかいとは全然違うんだよ。
747 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 14:31:30
現実には東京ラーメンは存在するし代表的な店もあるのにね
ネットでいくら叫んでも世間は変わらないよｗ
748 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 14:32:14
>おまえなあ、俺の書き込み見てたら実体験で言ってることくらいわかるだろうが。
ネット脳乙ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
キチガイっていうのがわかります。
749 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 14:33:20
>>745
むしろ、豚骨醤油をだしてきてるアンチお前の人々の方がラーメン詳しいと思われ・・・
750 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 14:33:38
>>746
> おまえなあ、俺の書き込み見てたら実体験で言ってることくらいわかるだろうが。
> いくらヘタクソな検索かけて例外を拾ってきても、鹿児島人の豚の扱いは東京の
> シナ蕎麦にはいってるようなｵﾏｹあつかいとは全然違うんだよ。

で？
鹿児島はほぼ焼き豚であるという暴言の実証には何の根拠にもなってませんｗ
まずは自分が言ったことの裏づけが先ですよね
751 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 14:36:20
>>750
はぐらかすために、論点を煽りを交えて勢いで変えようとしますよ、こいつは（笑）
なんせ、誤り・無知を認めること＝自分の存在が全て吹っ飛ぶこと、と思ってるようなキチガイですから・・・
752 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 14:37:19
>>748
ラーメン屋のバイト時代が長かったんですよね。
わかります。
753 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 14:37:58
まあ信用できないんなら鹿児島に行ってもらうほかはないな。
＞鹿児島はほぼ焼き豚である

これを否定する材料はまだ二軒しか出てないけどな。
754 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 14:38:00
んじゃ、俺がもっかいきっちり定義してやる。

☆東京ラーメンとは？

鶏がら主体の透明な醤油味のスープ
細めの縮れ麺
具は、メンマ、チャーシュー、刻み白ネギ、（鳴門、海苔、ほうれん草）

これが、正統派の東京ラーメンである。
東京で完成し、最もメジャーなラーメンとして全国に普及したタイプだが、
喜多方をはじめ、各地の醤油味のご当地ラーメンと同じではない。
755 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 14:40:50
>>754
ウンチクにも入らない浅い知識を今更発奮しながら語るなよ・・・
素直に「東京ラーメンも食べてね」っていえよ

お前の定義だと、醤油ラーメン以外は東京ラーメンと名乗ってはいけないのはよくわかったよ（笑）
また墓穴ほってやんのｗ
自ら「正統派」なる修飾語で区別しといて、自爆するバカ乙ｗ
756 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 14:41:21
>>753
肯定する材料は、１軒も出ていないなｗ

しかもこちら挙げた２軒は、鹿児島を代表する店だ。
この発言はデタラメもいいことだってのは、もうはっきりしたぞ。
↓
＞鹿児島いくと、どんなショボいラーメン屋でも焼き豚だぞ
757 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 14:42:44
>>748
実体験？
何軒食って何軒がそうだったとかそういうことは一切なしで主張だけじゃんｗｗ
それか煮豚と焼き豚の見分けがつかない味オンチだろｗ
758 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 14:43:20
>>755
ああ、そうだなぁ。
例えばＷスープなんてのは、純然たる東京ラーメンとは言いませんから。
伝統的な東京ラーメンから進化した、新しいタイプの東京のラーメンだからね。
759 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 14:43:24
醤油鶏ガラだと言ってみたり、醤油豚骨だと言ってみたり…自分でもはっきりしないのねｗ
760 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 14:43:39
書き込みみてたらキチガイってことはわかるんですけどね。
実体験てｗ
761 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 14:44:13
>>755
だーかーらーｗ
いくらお前が認めないと主張したってカテゴライズされて現存しちゃってるんだからｗ
もうみっともないから止めなってｗｗ
762 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 14:44:59
だれが「認めない」とか言ってるんだろう・・・
被害妄想つえぇ・・・
763 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 14:46:30
神経質なくせに、鹿児島の煮豚の話は全くスルーする、如何にも東京人らしい汚さｗ
764 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 14:47:22
必死で正統がどうとかケチ付けてて「認めないとは言ってない」

度し難いなｗｗ
765 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 14:48:29
必死なのはどこぞのキチガイ東京人ひとりだけのような・・・

研鑽とか正統派とか、虚栄がすきなのはよくわかるけどね（笑）
それが今回も誤解を招いている構図ｗ
766 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 14:48:50
＞とろけるチャーシュー、まさに鹿児島ラーメン。
＞チャーシュー、というより煮豚に近いとろとろの豚はボリュームもたっぷり。
ttp://r.tabelog.com/kagoshima/rvwdtl/30236/

こんなんばっかして出てこないぞｗ
767 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 14:51:19
＞人気の鹿児島ラーメン店
＞とろとろした食感にすら感じる。焼豚ではなく煮豚なのだろう。

むしろ、焼いたタイプのチャーシューが、みつかりません先生ｗ
768 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 14:51:58
自分の不知な鹿児島ラーメンまで出してきて、何がしたいんだろうね
とても実体験を語れる人間だとは思えないことを証明してるだけ・・・
769 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 14:52:50
正統派とかこだわりだしたら、関東の人間なんて亜流なんですがね（ﾌﾟ
770 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 14:53:23
しかし必死な言い訳する程、ただの醤油ラーメンという事が浮き彫りとなってしまう
771 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 14:55:29
やっぱり、いろんな店があるとはいえ、劣化コピーに囲まれてる弊害もあるんだろうね、東京はｗ
そりゃ、美味い店もあるだろうけど、自称「食に詳しい東京人」ですら、この体たらく・・・
772 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 14:56:03
っと、そろそろ次スレの季節だな
サクッと立ててくるか
773 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 14:57:44
>>770
＞ただの醤油ラーメン

だから、喜多方ラーメンと東京ラーメンは、同じラーメンなのか？

東京ラーメンは、今でこそありふれたオーソドックスなラーメンに見えるが、
それだって最初からあったわけじゃない。

むしろ、ありふれるくらい普及するものを作ったってのが、
すごい事なんだがな。
774 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 14:58:51
原点追求しだしたら、大半が西日本になってしまうから、江戸っ子（自称）は黙ってた方が・・・
775 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 15:00:24
ドツボにはまる頭狂人ｗｗｗ
776 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 15:02:23
>>768

鹿児島ラーメンで焼いたタイプのチャーシューが、みつかりません先生ｗｗｗ

代表格が、どっこもかしこも煮豚なのに、

「どんなショボいラーメン屋でも焼き豚だぞ」
↑
こんな事言っちゃったのは、訂正しなくていいんですか？ｗ
先生の実食した焼き豚を、早く教えてくださいよ～（笑）

ま、まさか・・・・・・・鹿児島は黒豚で有名だからとか、
そんな安易な想像だけで書いたんじゃ、ないですよね？ｗｗｗｗｗ
777 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 15:03:35
>>774

なんでいきなり、

　江戸っ子　ｖｓ　西日本

になるんだ？？？？
778 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 15:06:20
鹿児島いくと、どんなショボいラーメン屋でも焼き豚だぞ （ｷﾘｯ）

779 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 15:08:34
ど、どうやら、

チャーシューを煮込んでダシをとるのが、鹿児島ラーメンの手法みたいだｗ

そこまでとは、思わなかったｗ
でも考えてみたら、鹿児島の郷土料理も角「煮」だしｗ焼く習慣ねーのかｗ
焼いたタイプが、マジみつかんねーｗｗｗｗｗ
780 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 15:31:30
ここまで説得力のない人間を、生まれて初めて見たｗ
↓
＞鹿児島いくと、どんなショボいラーメン屋でも焼き豚だぞ
＞おまえなあ、俺の書き込み見てたら実体験で言ってることくらいわかるだろうが
781 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 15:32:34
何で素直に「東京の醤油ラーメンも食べてね」っていえないんだろう・・・
782 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 15:34:24
お前には、食べて欲しくないからｗ
783 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 15:36:36
東京ラーメン＝俺の食、というキチガイｗ
784 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 15:39:58
鹿児島いくと、どんなショボいラーメン屋でも焼き豚だぞ （ｷﾘｯ）
785 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 15:47:42
食べたことが無いからわからんだろうね～（笑）とか、
お前には食べて欲しくないだとか、
ツンデレか、コイツｗ
786 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 15:49:29
お前誰と戦っちゃってるわけｗｗｗｗｗｗｗ
早く病院いってこいｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
787 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 15:51:16
なんだ、やはりただの醤油ラーメンなのか
しかも他からパクッとたものの起源を主張するとは…コリアンそっくりだぞ
788 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 15:54:52
ラーメン一つの話で、今までの寿司や天麩羅の話も怪しくなってまいりました
789 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 15:57:35
ブログやサイト貼り付けるだけで「食ってきたよ」って言ってたやつだしな
790 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 16:16:29
＞やはりただの醤油ラーメンなのか

だから、喜多方ラーメンや台湾風ラーメンと、東京ラーメンは同じものなのか？

例えば、旭川ラーメンも醤油ラーメンだが、同じなのかよ。

理解力ってものが全く無いのか？
何回同じ質問させるんだ？ｗｗｗｗｗ
791 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 16:21:33
煽られてるだけなのにマジレスして切れてるよ、チャーシュー君ｗ
792 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 16:27:18
あ、そう。ただの雑魚荒らしだって、自分で認めるんだな。
ま、その通りだなｗ
793 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 16:28:41
更年期障害級の意固地だな（笑）
794 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 16:31:37
>>792
お前はスレ違いだけどなｗ
悔しくて悔しくて涙目でアンチスレに常駐して、東京擁護するつもりが、
ウソ情報まで書いて自爆してるもんな（笑）

恥ずかしい奴だな
795 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 16:33:48
東京人からも相手にされてなくて、もうアンチにしか会話してもらえる人間が
いないからじゃないの？
796 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 16:34:47
デタラメなスレの主題への反論は、スレ違いでもなんでもないから。
チンピラ雑魚は、議論に影響ないし、無視して再度まとめー。

＞札幌ラーメン　日本三大ラーメン。醤油味、味噌味、塩味等いろんな味が楽しめる。
＞東京ラーメン　日本三大ラーメン。澄んだスープの醤油味。
＞博多ラーメン　日本三大ラーメン。白く濁ったトンコツスープ。

http://homepage1.nifty.com/koyaman/ramen/gotouchi.htm
ちなみに、

＞大阪ラーメン　大阪らしく種々雑多なラーメン。（笑）
797 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 16:35:44
ラーメンしか熱く語れない頭狂ニートｗ
798 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 16:36:04
>無視して再度まとめー。
この辺りがかわいそうなくらいイタい

＞大阪ラーメン　
また仮想敵と戦ってる



で、まとめに「鹿児島のチャーシュー」が入ってないけど・・・

799 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 16:37:25
>>796
お前、何しに来てるの？
東京の食が不味いと思ってる人間がここに集まるわけだが、
お前はなんなの？（笑）

1人で仕切ってるし、本当にイタい存在だと気がついてないの？ｗ
800 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 16:40:02
また個人ホームページｗウィキペでも見てこいｗｗｗ

あ、あと自分とこの食い物持ち上げて自分だけ喜ぶって、今やコリアン位しかしないぞｗｗｗｗｗ
801 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 16:41:46
議論になってないのに、「議論に影響ないし」とか、世界はいってますな・・・
802 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 16:47:13
削除以来だけすりゃいいのに、今では一番このスレに馴染んでるのが東京人という（笑）
803 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 16:50:43
>>800
気になって見てきたけど、札幌・博多・喜多方なんだなｗ
804 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 16:56:54
だからもう東京はラーメンの話するなって言ったのにｗｗ言ったのにｗｗｗｗｗ
すればするだけ恥かくよｗｗｗ


でも正直、三大東京バカは東京人でも特別なバカだと思いたいｗｗ
仮にも日本の首都に住んでる奴が、こんなバカばっかりだったら俺悲しいｗｗｗ
805 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 17:03:14
http://www.raumen.co.jp/home/study_raumen_tokyo.html
>横浜から入ってきた中国の汁そばが、日本のラーメンへと変化した三大ポイントは、
>１．麺を縮らせる
>２．タレに醤油を使う
>３．鰹、昆布などの和風ダシを加える
>となる。この三点をもっとも早く実現したのが東京ラーメンだ。

横浜様、有難うございますｗ

>いわゆる「昔ながらの東京ラーメン」は、豚骨や鶏ガラの澄んだスープに和風ダシを加え、>縮れた麺を入れた物。日本全国に最も多く存在するこのスタイルの中で、麺の加水や形状>、スープ材料などではもっとも中庸で標準的な物。

昔から「豚骨」も使わせていただいてます。
本当にありがとうございましたｗｗｗｗ






806 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 17:11:48
東京の御当地ラーメンは消滅寸前ｗ
807 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 17:13:34
>調理場では、南京町（今の中華街）から来た中国人のコックが腕をふるっていた。

東京って、中国人好きだね
さも、下町の、あっさりを好む江戸っ子が
つくりだしたようなこといっておいてｗｗ
808 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 17:19:09
結局日本三大ラーメンも嘘だという事がバレてしまいましたね…
無理に自己ﾏﾝｾｰしないで、大人しくしてればよかったのに…
809 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 17:22:15
ラーメン、寿司、天麩羅だの・・・・
B食の原点ばっかりじゃないかｗｗｗ

後付けで高級化させるのが東京人（江戸っ子ではない）の得意なトコだけどｗ
810 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 17:33:07
B食を発展させて日本食の一角を形成しちゃったのが現実ですからね
それを否定したら相当不便な食生活になると思いますけどｗ
811 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 17:35:20
>日本食の一角
お、謙虚になったじゃないか
812 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 17:36:39
そして何の貢献もしていない移民系頭狂人ｗｗ
813 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 17:42:00
下賎料理を名物にしないと、東京って自前のもので自慢できないの？ｗ
814 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 17:43:14
日本三大祭

京都祇園祭
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/ja/thumb/9/96/NaginataBoko.jpg/164px-NaginataBoko.jpg

東京神田祭
http://wadaphoto.jp/maturi/images2/sanja01l.jpg

大阪天神祭
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/35/Tenjinmatsuri.JPG/300px-Tenjinmatsuri.JPG
815 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 17:45:03
>>813
比較対象すら無しかｗ
単なる中傷なら中学生でもできるぞｗｗ
816 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 17:46:09
鹿児島チャーシュー捏造の方はスルーしてるんですか？
817 ：754：2008/07/29(火) 17:52:24
>>805
俺の主張となんら矛盾しないし、東京ラーメンの形になんの変化もないけど？
818 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 17:56:17
そろそろアホにレスかえすのやめようぜ？
ただの意固地の粘着質なようだしｗ
人間的にもクズっぽいね、流れを見てるとｗ

犯罪犯すなよ～
819 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 17:59:43
日本三大はもういいよ…
大抵、全国的に有名で納得できるもの２つ＋微妙だけど地元のﾏﾝｾｰしたいものだから
例）札幌味噌・博多豚骨＋東京醤油

見ててこっちが恥ずかしい
820 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 18:01:04
鹿児島のチャーシューについては全く言及なし・・・
「議論」とか言ってる奴が、なんら言及、な・・・し・・・
821 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 18:03:29
>>809
寿司、天ぷらは誕生当初からそれなりに高級な料理だよ。
寿司をファーストフード化したり、豚天なんて生み出したのは、
鰻の頭とか、さっぱり高級化しない料理ばっか食ってた貧食民族だろ。
822 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 18:06:51
つまり、東京ラーメンは日本で四番目に有名と認めるわけだよな、阪人ｗ
823 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 18:10:48
それなりに高級（笑）
寿司をファーストフード化って、元々からファーストフードなんだが・・・
鯖の頭なんかと寿司を対抗させちゃってるし・・・

雑民江戸っ子にもなれない移民系は滅茶苦茶ですなぁ
824 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 18:12:02
「三大」の話から、まったく話に上ってない「四番目」ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ













で、鹿児島のチャーシューばかりって話は？ｗ
825 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 18:21:55
>>823
お前馬鹿だろ。江戸時代にファーストフードなんてものは無い。

当時と今と、同じ屋台があったとしよう。
店の価値は一緒なのか？
826 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 18:24:16
＞で、鹿児島のチャーシューばかりって話は？ｗ

鹿児島には、しょぼい店でも焼いたチャーシューだとかデタラメこいた馬鹿がいたけど、
あっさりぶっつぶされて逃げちゃったよ。
827 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 18:25:06
NHKの「知るを楽しむ」で、江戸時代の三大ファストフード、寿司・そば・天ぷらって、
はっきりいってたけど・・・
お前、NHKよりすごいんだね（笑）
828 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 18:25:35
おい…だれか四番目につっこんでやれよ…
829 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 18:26:35
ファーストフード＝ハンバーガー、くらいの認識しかないんだろうなぁ


江戸時代にファーストフードなんてものは無い。（ｷﾘｯ）





830 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 18:31:29
日本四大バカか、東京も大変だよなｗ

ラーメン完封されたら今度は寿司天ぷらに話ずらすとかくそわろたｗｗｗ
そして既にボロ出てるとかｗｗｗほんと学習能力ないよなｗｗｗｗｗ
831 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 18:35:17
叩かれてもしゃべりたいだけなんじゃないの？
勝手に議論にされてるしｗ

素直になればいいだけなのに、精神的に無理なんだろうね
832 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 18:41:43
＞素直になればいいだけなのに、精神的に無理なんだろうね
　　　　　　　　　＿＿＿＿＿
　　　 ∧＿∧　|//∧,,_∧　||＿∧
　　　<　阪　 > |/ <｀∀´*>||ω-` )
　　　（ 　　　つ |　（ 　⊂ ） ||⊂　)
　　　　ｕ―ｕ'　￣￣￣￣ (￣(＿⊃ 　
833 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 18:42:53
チンピラ雑魚は、議論に影響ないし、無視して再度まとめー。

＞札幌ラーメン　日本三大ラーメン。醤油味、味噌味、塩味等いろんな味が楽しめる。
＞東京ラーメン　日本三大ラーメン。澄んだスープの醤油味。
＞博多ラーメン　日本三大ラーメン。白く濁ったトンコツスープ。

http://homepage1.nifty.com/koyaman/ramen/gotouchi.htm
ちなみに、

＞大阪ラーメン　大阪らしく種々雑多なラーメン。（笑）
834 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 19:42:00
　　　　　　　　　＿＿＿＿＿
　　　 ∧＿∧　|//∧,,_∧　||＿∧
　　　<　東　 > |/ <｀∀´*>||ω-` )
　　　（ 　　　つ |　（ 　⊂ ） ||⊂　)
　　　　ｕ―ｕ'　￣￣￣￣ (￣(＿⊃ 　
835 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 19:42:40
>>833

＞ チンピラ雑魚は、議論に影響ないし、無視して再度まとめー。
＞
＞ ＞札幌ラーメン　日本三大ラーメン。醤油味、味噌味、塩味等いろんな味が楽しめる。
＞ ＞東京ラーメン　日本三大ラーメン。澄んだスープの醤油味。
＞ ＞博多ラーメン　日本三大ラーメン。白く濁ったトンコツスープ。
＞
＞ http://homepage1.nifty.com/koyaman/ramen/gotouchi.htm
＞ ちなみに、
＞
＞ ＞大阪ラーメン　大阪らしく種々雑多なラーメン。（笑）
836 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 19:44:03
正統派東京ラーメンって…


シナ蕎麦のことだろ
837 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 20:39:47
んだっす
流石にそろそろ相手にしきれない
838 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 20:42:51
>>835
最終更新が２００１年、閲覧数カウンタが２万ちょいの個人ホームページを情報源にするとか‥
もうつっこみ待ちにしか見えない。
839 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 20:56:18
>>835日本三大ラーメンで検索して見ろ！

殆んどのページが札幌、喜多方、博多、で上位で東京を上げてるＨＰは無し。
また大阪の評価を見てもやたら量を協調して書いてるが、大阪の量は普通程度。
むしろ量で名を売る店は東京に多い。
このＨＰは真面目な意思を持って作ったとは到底考えられない。
840 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 20:59:02
東京ってさ、漢字で書くと横棒やたら大杉くない？ソフトバンクって感じだよね。
841 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 21:10:10
こまったらAAで、「大阪」叩きしだすのもキチガイ東京人のいつものパターン






で、鹿児島のチャーシューは？ｗ
842 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 21:19:03
東京ラーメンはあまりにスタンダード過ぎて、
ご当地ラーメンの枠をこえちゃってる部分があるからね。

江戸前天ぷらもカツどんもそう。
全国に普及してしまったから、東京の料理だという雰囲気は薄れてしまった。
ま、首都であり、日本の食文化の中心だから、それは仕方ないけどねぇ。
843 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 21:22:37
だれもそんな話してないんだよ、キチガイ君

それと天麩羅も主流は江戸みたいに胡麻油の真っ黒じゃないんだよ
カツ丼？
そんなもんまでだすなよ・・・
844 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 21:22:54
うんそうだね
845 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 21:32:20
今は東京のラーメンもさらに新しいものがどんどん出てます。
今の代表格はこの辺かな。
http://raumen.nengu.jp/kittsokb.htm
http://allabout.co.jp/gourmet/ramen/closeup/CU20031223/

日本でも間違いなくトップレベルだと思うよ。
俺はラーメンマニアじゃないけど、友人に薦めれて食べにいって驚いた。
さすがに、たかがラーメンって、言えなくなりましたよ。
846 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 21:32:58
主流はわしら朝鮮風や
847 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 21:35:01
>>843-844
小魚や海老を丸ごと揚げるのは、江戸前のスタイルだって習ったろう？

それと、自分のレスに自分で返す癖はやめなさいｗｗｗ
848 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 21:35:15
東京風ラーメンって横浜のパクリだろｗ
849 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 21:36:56
＞カツ丼？ そんなもんまでだすなよ・・・

たこ焼きを熱く語る民族もいますけど？ｗ
850 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 21:38:48
東京風ラーメンって何でもあり、全国の御当地ラーメンをパクッても東京で作れば東京風ですｗ
851 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 21:39:37
東京の人の不思議なところは、一店行っただけでサイトまで貼ったり自慢するところね
それは東京にも個人的に美味いと思う店がありました、っていう一過性の事実に過ぎず、
日記に過ぎない
その2つのサイトを貼って「日本でも間違いなくトップレベル」とか、その世界の狭さに
周囲の人間は呆れてると思うよ

同じ東京人で、その店を知っていて食べたことがあっても、
「ああ、あの店美味いね。でもそんなサイト貼ってアピールまですることかな？」と
思ってる人が普通です

つーかさ、
「さすがに、たかがラーメンって、言えなくなりましたよ。」ってことはさ、
今までは東京ラーメンを馬鹿にしてたってことだよな？
お前すぐボロがでるな（笑）
852 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 21:43:28
>>849
たこ焼を一番熱く語ってるのは東京人だろ？

大阪、タコ焼、大阪、タコ焼、大阪、タコ焼、大阪、タコ焼、
大阪、タコ焼、大阪、タコ焼、大阪、タコ焼、大阪、タコ焼、

もう耳にタコ出来ましたｗ
853 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 21:46:19
まともな日本人だったら、普通、食の話がでるとさ、
地元の名物や料理法なんかを話すけど、
東京人は「日本中の食が集まるから東京は美味いよ」って言うみたいだね
下町をしらない人間が下町料理自慢しだすしね
854 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 21:46:33
>>850
>>851

幻の鹿児島焼き豚みたいに、口だけならなんとでもいえるからね。
論より証拠、百聞は一見にしかずって奴さ（笑）
855 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 21:55:57
鹿児島焼き豚いいだしたのは東京人なんだけども・・・
つーか、おまえじゃねぇの？（笑）
856 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 21:56:43
>>845と>>854の人格の違いに留意せよｗ
怖や怖や・・・
857 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 21:59:42
サイトだけ貼るのも「口だけ」の範疇に入ることをわかっていないキチガイ君・・・
858 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 22:11:27
＞サイトだけ貼るのも「口だけ」の範疇に入る・・・

そういう店が存在することの、証拠にはなりますな。

東京には、すごいハイレベルな東京オリジナルのラーメンが存在する。
そして、そういう店が人気の面でもトップに立っている。
決して地方のラーメンの寄せ集めではない。
その証拠だ。

口だけで証拠をだせない鹿児島焼き豚くんとは、そこが違うんだよ。
859 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 22:13:30
まぁまぁ、そんな自らを検索王と言わんばかりの勢いで反論しなくてもｗｗ

それと、サイト見ただけで美味いかどうかはわからんよ
ほんと、情報だけでだまされやすいアホですね
860 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 22:34:17
美味いとは、どこにも書いてませんけど？
安易に美味い不味いで表現するほど、こちらは馬鹿ではないので。

＞ラーメン店では一般的に原価率を30％程度に抑える。
＞そうしないと売っても売っても儲からないからだ。ところがそうした知識が
＞無かったために「旨い物を作るなら、いい材料を」と一時は原価率50％を
＞超えていたという。（今は同じ材料で原価率を落とすことに成功している。）
＞化学調味料に頼らず、高級料亭で使う本枯れ鰹をはじめ、厳選の天然素材を
＞二十種類ほど使っているのだ。最初から数字ありきだったらこうはいかなかった
＞であろう。おかげで今は豊潤な天然旨味たっぷりのスープを堪能することができる。

これをハイレベルと表現するのは、妥当だと思いますがねぇ～
無論、どちらも俺は実際食べてますんで。
ttp://allabout.co.jp/gourmet/ramen/closeup/CU20031223/
861 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 22:51:12
半島人とかいうなよｗ在日が日本人の振りするときに犬食いに対して使う
名称が半島人ｗ
862 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 22:54:37
ここ、東京の食いもんは「マズ」すぎるスレなんだが・・・
味は度外視ですか、アホ君はｗ
863 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 22:55:30
>化学調味料に頼らず、高級料亭で使う本枯れ鰹をはじめ
この辺に惹かれた単純脳だろうな・・・
864 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 22:55:41
で、東京の何がどう何がまずいんだ？

865 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 22:56:57
>>864
半島へお帰りください
日本語難しいですか？
866 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 22:57:12
>>860
原価率から味を推測するのも東京では怪しいぞ、東京で２０坪の店舗を月に４０万で借りるのと、
地方都市で１０万で借りるのとでは大違い。
東京で原価率３０％なら地方で５０％でも純利益はどちらが多いとも言えない。
867 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 23:00:22
>無論、どちらも俺は実際食べてますんで。
ラーメン実食自慢までしたいのか・・・
可哀想な大人ですね
868 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 23:00:23

>>864
半島人ってぼろでたな。在日
869 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 23:10:24
>>866
地方と東京じゃ、収益率も客のレベルも段違いですけど？
870 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 23:14:21
いくらなんでも、東京の1/4の家賃の場所じゃ、客こないから商売自体が厳しいなｗ
ま、倍ってことにしましょうか。

東京で４０万の家賃と同じ物件で２０万だとしよう。
月に２０日営業するとして、毎日の粗利が４万と２万だったら、
どっちがもうかってますか？
871 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 23:17:34
東京人はまずくても行列するし、ほんと味盲が多いね
素材の味も知らない人が多そう
872 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 23:18:36
>>869
ラーメン屋に関しては東京の客数が極端に多いとは思わない。
地方でも行列の出来る店は有るし、東京でもガラガラの店は有る。
873 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 23:28:56
そりゃ、生まれてからこの方地の物を食ったことの無い人間が多い土地だし、
東京が情報食ってるって言われるのも仕方が無いと思う
貧しい辺境の漁師のほうが味は敏感でしょ
874 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 23:36:05
＞貧しい辺境の漁師のほうが味は敏感でしょ

その土地の魚に関してはね。
それ以外なら、東京人の方が食体験が豊富。
地方の漁師さんに、
インドカレーの良し悪しがわかるか？
寿司屋の腕（素材ではなく）の良し悪しが東京人よりわかるか？
野菜サラダの美味いドレッシングの味を知ってるのか？
地鶏の味の良し悪しがわかるのか？

実際に食べるのは、出てきた料理であって、素材そのものじゃない。

素材ってのは、なんでもかんでも取れたての方が美味いってわけじゃないし。
魚でも、〆てから１日は置いた方が美味いものの方が多いくらいだ。
875 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 23:38:11
>>872
人通りが多ければ、集客力はあがる。美味い店ならなおさらだ。

となると、東京では不味い店は、あっちゅーまに潰れることになるな（笑）

てか、正解は、部分的な要素だけで、単純に比較はできないってこと。
876 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 23:38:37
インドカレーの味より、魚の味がわかったほうがいい
誰も、取れたてなんていってないのに・・・・
攻撃性ばかり目立つんで退散するよ

877 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 23:40:42
＞インドカレーの味より、魚の味がわかったほうがいい

そりゃあんた、インド人に失礼だよｗ
勝手な価値基準としかいいようがないよ。
878 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 23:41:30
>>874は、典型的な偏見の塊+人間のクズですね（笑）
879 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 23:41:30
＞インドカレーの味より、魚の味がわかったほうがいい

そりゃあんた、インド人に失礼だよｗ
勝手な価値基準としかいいようがないよ。
880 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 23:42:33
>>874自体が偏見と脳内基準のかたまりなんですけど？（笑）
自分のレスが如何に失礼かわかっていない馬鹿ｗ
881 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 23:44:41
鹿児島のチャーシューの話と違って、活き活きしてるねｗ
882 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 23:45:30
>>880
＞自分のレスが如何に失礼かわかっていない馬鹿
　　　　　　　　　＿＿＿＿＿
　　　 ∧＿∧　|//∧,,_∧　||＿∧
　　　<　阪　 > |/ <｀∀´*>||ω-` )
　　　（ 　　　つ |　（ 　⊂ ） ||⊂　)
　　　　ｕ―ｕ'　￣￣￣￣ (￣(＿⊃ 　
883 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 23:50:51
つーか「＞」の全角君って、よく飽きずに張り付いてるね
884 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/30(水) 00:00:54
漁師を東京人、東京人を大阪人に変えたらしっくりきますね
885 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/30(水) 00:08:07
まあ鹿児島のチャーシューを東京人が食ったら100人が100人腰を抜かすけどな。
886 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/30(水) 00:37:57
>>883
＞君って、よく飽きずに張り付いてるね
　　　　　　　　　＿＿＿＿＿
　　　 ∧＿∧　|//∧,,_∧　||＿∧
　　　<　阪　 > |/ <｀∀´*>||ω-` )
　　　（ 　　　つ |　（ 　⊂ ） ||⊂　)
　　　　ｕ―ｕ'　￣￣￣￣ (￣(＿⊃ 　
887 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/30(水) 00:42:21
チンピラ雑魚は、議論に影響ないし、結論は何も変わらず。
鹿児島焼き豚君のみじめな結末だけ追加。

＞札幌ラーメン　日本三大ラーメン。醤油味、味噌味、塩味等いろんな味が楽しめる。
＞東京ラーメン　日本三大ラーメン。澄んだスープの醤油味。
＞博多ラーメン　日本三大ラーメン。白く濁ったトンコツスープ。
ttp://homepage1.nifty.com/koyaman/ramen/gotouchi.htm
ちなみに、

＞大阪ラーメン　大阪らしく種々雑多なラーメン。（笑）

ここまで説得力のない人間を、生まれて初めて見たｗ
↓
＞鹿児島いくと、どんなショボいラーメン屋でも焼き豚だぞ
＞おまえなあ、俺の書き込み見てたら実体験で言ってることくらいわかるだろうが
＞鹿児島のチャーシューを東京人が食ったら100人が100人腰を抜かすけどな。
888 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/30(水) 00:43:38
おそらく、鹿児島焼き豚君　＝　塩ホルモン　だなｗ
889 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/30(水) 00:46:55
鹿児島の焼き豚を言い出したのは東京人だよ
何をごまかしに入ってんの？（笑）

890 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/30(水) 01:15:28
公平に見て、東京のラーメンに入っているチャーシュー（のようなもの）とか
彩り以外にほとんど役に立ってない海苔やナルトは貧乏臭さしか演出しないね。
本気で作っている鹿児島のチャーシューと比べるのは不遜すぎる。
891 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/30(水) 01:26:37
>>889

◆東京のチャーシューに言いがかり
700 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 11:18:45
ただの醤油味煮豚をチャーシューと自称する頭狂ｗｗ
↓
◆東京側が反論
702 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 11:26:50
じゃー、東京以外は、全部本格的に炉で焼いたチャーシューなのかよｗｗｗ
日本中どこいっても、ほとんど煮豚チャーシューだろがｗ
707 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 12:14:28
普通に煮豚だろ
炙り豚を煮豚より多用してる地方なんてあるかよｗ
↓
◆で、この流れでなぜこれが東京人？？？？
710 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/29(火) 12:37:37
鹿児島いくと、どんなショボいラーメン屋でも焼き豚だぞ
892 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/30(水) 01:46:09
>>890
あほだなぁ、東京の名店だってどこもチャーシューはこだわって作ってる。
お前やっぱし、先入観だけで物言ってるだろ？現実と遊離しすぎだ。
その固定観念１００％具体性０％の脳内ぶりといい、
論旨を途中で変えて言い訳し続けるところといい、、墓穴ホルモンそっくりだぞｗ

日本橋高島屋の横にあって、昔ながらのラーメンが安いお店、ここ好き～
＞チャーシューを炭火で焼くこだわりのお店。
ttp://www5a.biglobe.ne.jp/~toukatu/kondouken-nihonbasi.htm

あと、煮豚だけど、勢得のチャーシューはうまかったなぁ。
移転する前に、チャーシュー麺食べにいったよ。
煮豚だからって、焼き豚に劣るわけではない。
ttp://menman.exblog.jp/2034302/
893 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/30(水) 01:51:35
見苦しい東京人の言い訳ｗｗ
あれだけボコボコにされてる流れは完全無視かよｗｗｗｗ

いやぁ、ここが最後のテリトリーって感じで、必死ですなぁ
894 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/30(水) 01:52:50
負け犬の遠吠えﾜﾛｽｗｗｗ
895 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/30(水) 01:53:29
>昔ながらのラーメンが安いお店、ここ好き～
なんですか、この人ｗｗｗ
1人だけ浮いてるのがわかっていないバカｗｗｗｗ
896 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/30(水) 01:54:17
まずそうなチャーシュー・・・
897 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/30(水) 01:59:43
くやしそうな雑魚厨・・・・
898 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/30(水) 02:00:12
三大ラーメンの話から四番目の話へ
鹿児島のチャーシュー
江戸時代にファーストフードなんてものは無い



いやぁ、今日は例のバカ東京人の厄日ですねぇ
頭がいい悪いってより、精神病で視野狭窄って感じかな

899 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/30(水) 02:28:38
＞三大ラーメンの話から四番目の話へ

４番目どころか、東京ラーメンこそもっとも普及した日本のラーメンさ。
逆に普及しすぎて、ローカル性が薄れてしまっただけの話。

＞鹿児島のチャーシュー

これは完全に言い出した奴（東京人ではない>>889参照）の自爆

＞江戸時代にファーストフードなんてものは無い

単なる手軽な食事と、現代のファーストフードは全く別物だ。
自家製パンの手作りサンドイッチは、ファーストフードなのか？
江戸時代の鮨なんて、むしろスローフードと言ったほうが正解だろう。

庶民が街角で、手軽に食べられる食事という点でも、
江戸時代と現代では、その意味がまるっきり違う。
２００年前に、庶民が気軽に外食できたってのは、食の豊かさの証だぞ。
900 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/30(水) 03:28:22
江戸の昔から女が極端に少なかった東京は簡易食文化であることは否定できないだろ。
ファーストフードが発展してるんだから恥じることは無いだろうよアヅマ。
901 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/30(水) 03:36:57
＞ファーストフードが発展してるんだから

大阪は文化祭の(ry
902 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/30(水) 04:07:39
>>900
お前は時代考証ってのが、全くできないんだなぁ。

当時の庶民は、家庭でだって大したものは食べていない。
むしろ江戸の庶民が例外的にやや贅沢だったくらいだ。
大阪の庶民がどんなものを食べていたか、知らないわけじゃあるまい。
ごくごく一部の富裕層が贅沢してたのは、どちらも一緒。

いい加減、その関西絶対優位の幻想から抜け出したら？
903 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/30(水) 04:10:46
＞日本橋あたりに生け簀がたくさんあって、鯛・平目・海老などの養殖もしていました。
＞大きな料理屋さんから大量注文があると、そこから生きたまま届けるのです。
＞江戸時代にですか？
＞そうですよ。
ttp://www.tsuji.ac.jp/hp/jpn/edo/2.htm
904 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/30(水) 04:21:03
また同時に、関西には歴史があるので、関西人は舌が肥えています。素材の味を大事にするところがある。今でもいえることですが、素材の持ち味を大事にして引き立てようとするのです。

信長ほどの人だから教養人だと思って公家料理を出したが通用しない。尾張の豆味噌文化圏の人なので、味が濃いのです。家康も三河出身ですからほぼ同じような好みだったと思いますよ。
905 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/30(水) 04:22:00
江戸料理というのは、上方料理に影響を受けつつ地物の材料を使いながら江戸独自に発達した料理だと思います。
906 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/30(水) 04:29:31
誤り・思い違いがあっても決して認めない。それを認めると言うことは、死に直結することだと
思い込んでいる部分があるんですね。
豚骨と醤油というスープの話をしているのに、メンマ等の具の話を「ここが重要」とよだれをたらしながら話したり、鹿児島ラーメンの具がどの店でもチャーシューと大法螺吹いて、
煮豚であると指摘されたら、いつもの発奮は何処へやら、まったくその話題だけスルーする。
そして、人が少ないと思いきや、該当の発言を反東京側の発言に摩り替えるのです。
話の流れとまったく関係の無いウンチク・定義を突然話し出したり、仮想敵を恣意的に低い
レベルに設定して勝ち誇る。
質問しているのに、かなり偏見の強い煽りを同時にいれてしまい、誰にも相手されなくなるばかりか、回答が無いことを勝利宣言と捉えます。
店舗を貼り付けてるだけで「俺がこの店で食べてるのは明らかだろうが」と強引なところもあります。
907 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/30(水) 04:43:31
>>904
＞関西人は舌が肥えています。素材の味を大事にするところがある。

幕末には、京阪は四季に関係なく鯛ばかりを使用している上、切り方から盛り付けまで乱雑である
（『守貞漫稿』）と批判されるほどにまで差がついていた。

刺身は、素材の味を生かした料理じゃないとでも？
握り寿司や蕎麦にしても、東京の食は季節感や素材の持ち味をとても大事にしている。

関西料理の伝統や奥深さを、俺は否定する気はないが、
君の思い上がりは、醜いだけだよ。

＞鹿児島ラーメンの具がどの店でもチャーシューと大法螺吹いて、

おいおい、ふざけんなよｗ
>>889に示した通り、鹿児島の焼き豚の件を言い出したのは東京人じゃない。
それとも、鹿児島のラーメンには、チャーシューがのらないとでもいうのかｗ

意味わかんねーぞお前ｗ
908 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/30(水) 05:10:26
一つの文献で「差がついていた」だとさ
キチガイはホント手がつけられんな
909 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/30(水) 05:20:09
＞キチガイはホント手がつけられんな
　　　　　　　　　＿＿＿＿＿
　　　 ∧＿∧　|//∧,,_∧　||＿∧
　　　<　阪　 > |/ <｀∀´*>||ω-` )
　　　（ 　　　つ |　（ 　⊂ ） ||⊂　)
　　　　ｕ―ｕ'　￣￣￣￣ (￣(＿⊃ 　
910 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/30(水) 05:21:30
素材の味を尊重するという全体的な傾向に対して、刺身という一分野の話で全てを
片付けようとする低学歴君ｗ
911 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/30(水) 05:22:15
>>909
お前はマジレスとAAを繰り返して話し相手を求めてるのか？
912 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/30(水) 05:24:54
>>904って、>>903の内容のコピペなのに（笑）
某先生より博識な一東京人ｗ
すごいですね
913 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/30(水) 07:33:23
706 名前：もぐもぐ名無しさん[] 投稿日：2008/07/29(火) 12:13:33
普通に疑問なんだが、頭狂じゃ冷やし中華にも煮豚チャーシューなのか？ｗｗｗｗｗ？

707 名前：もぐもぐ名無しさん[] 投稿日：2008/07/29(火) 12:14:28
普通に煮豚だろ
炙り豚を煮豚より多用してる地方なんてあるかよｗ

710 名前：もぐもぐ名無しさん[] 投稿日：2008/07/29(火) 12:37:37
鹿児島いくと、どんなショボいラーメン屋でも焼き豚だぞ

713 名前：もぐもぐ名無しさん[] 投稿日：2008/07/29(火) 12:51:36
「鹿児島ラーメン　煮豚」でぐぐると実食レポがゴロゴロ出てくるが

嘘を前提で話しするのは見苦しいから止めようぜ

　　　　　　　　　　　　　　
この流れで>>906は

> 鹿児島ラーメンの具がどの店でもチャーシューと大法螺吹いて、
> 煮豚であると指摘されたら、いつもの発奮は何処へやら、まったくその話題だけスルーする。

完全に過去のやりとりから立場まで勝手に逆転させているわけだが
まあ書き込みも事実誤認に加えて冗長で偏執的なキチガイ丸出しの文章だし
明らかに頭のおかしい人だね
914 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/30(水) 07:44:46
虚構と欺瞞に満ちた大阪ロジックは今日も絶好調や！
915 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/30(水) 08:01:13
ラーメン完封されたのにまだ続けてんのかよｗ
なんでそんなに自虐的なんだ頭狂ｗｗｗ
916 ：元都民：2008/07/30(水) 09:12:26
>>888
元都民です。
鹿児島の黒豚は以前食しましたがおいしいですね。
でも焼豚はもともと中華技法ですからね。
鹿児島よりもむしろ長崎に多い。
917 ：元都民：2008/07/30(水) 10:18:45
>>916
私の名前を語らないで下さい。
東京食の安っぽさが表面化し、捏造する位しか無いのはわかりますが。
918 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/30(水) 10:21:07
面白いな。勝手に敵を一人のキャラクターにつくりあげて必死で戦ってるよこの東京人。
おそるべき想像力だ。「-」検索も知らなかったくせに全て調べた気でいるところもすごいねｗ
919 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/30(水) 10:25:58
>>918

本物ですよ
920 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/30(水) 11:37:38
正解は本物のキャラがうっとうしいので、
本キャラのふりをした偽キャラを作り、ダメキャラに仕立ててるだけｗ
921 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/30(水) 11:39:52
大阪人って、擬装工作ばっかだねｗ

105 ：元都民：2008/07/22(火) 23:26:57
>104
私は大阪人ではありませんが。
↓
329 ：元都民：2008/07/26(土) 00:23:58
ここの頭狂人はさっさと認めろよ。
大阪に負けてることを
922 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/30(水) 11:41:26
東京の食い物がマズい事の情報交換ができれば良いだけのスレなのに、
変なプライドｗｗ持って余計な口出しするからメッキ剥がれるんだよなｗｗｗ
大した食文化なんか無い土地なんだから黙ってればいいのにｗｗｗ
923 ：元都民：2008/07/30(水) 11:47:43
>>920
おそらくはそうなのでしょう。
何の疑いもなく日本三大のご当地ラーメンだと信じていた東京ラーメンが、
ただの醤油ラーメンだと知ってしまって動揺を隠せないのだと思います。
924 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/30(水) 12:07:08
＞ただの醤油ラーメン

ただの醤油ラーメンってのが、一番普及したラーメンなわけで。

それもよく考えたら、「ただの」っていっても、ちゃんと独自のスタイルがあるわけ。

その「日本で一番普及した普通の醤油ラーメンのスタイル」を、

作り上げたのはどこですか？
925 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/30(水) 12:09:06
要するに、東京のラーメンが、全国に普及したってこと。

寿司も天ぷらも、江戸前が全国に普及してるのと同じことさ。
926 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/30(水) 12:24:09
え懲りないなｗおまえはｗｗｗ


日本への伝搬の起源として明治時代の神戸や横浜などの中華街で提供された南京そばに始まるとする説と、
次が大正10年（1921年）に現・北海道大学正門前にできた竹屋食堂からとする説がある。
どちらも、現在のラーメンとはスープも麺も作り方から味まで全く違う別物であったが、
竹屋食堂では大研究の結果、大正15年（1926年）に醤油味、チャーシュ%8
927 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/30(水) 12:25:24
懲りないなｗおまえはｗｗｗ


日本への伝搬の起源として明治時代の神戸や横浜などの中華街で提供された南京そばに始まるとする説と、
次が大正10年（1921年）に現・北海道大学正門前にできた竹屋食堂からとする説がある。
どちらも、現在のラーメンとはスープも麺も作り方から味まで全く違う別物であったが、
竹屋食堂では大研究の結果、大正15年（1926年）に醤油味、チャーシュー、シナチク、
ネギをトッピングした現在のラーメン原形ができている。
ttp://ja.wikipedia.org/wiki/ラーメン#.E6.AD.B4.E5.8F.B2


ほら、満足したか？ｗｗｗｗｗ
928 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/30(水) 12:26:36
なんか二重送信ｗｗｗいいや喜多方ラーメン食ってこよｗｗｗｗ
929 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/30(水) 12:30:18
東京のラーメン屋回転率が良いから家賃が高くても良い材料を使えるとの意見が有ったので調べてみた。
下記は統計局とタウンページの登録件数。
ただしタウンページは中華屋等とラーメン屋の線引き等が難しく、実際の専門店数は少し少ないだろう。
また各都市の昼人口は下記都市では何処も約2倍程度、多少の誤差は有っても同一基準でのデーターなので、
全体の傾向は読み取れると思う。結果として仙台市はラーメン好きで店舗売り上げは群を抜いてる事が判り、
東京のラーメン屋は特に売り上げが多い訳では無く競争も厳しい。やはり家賃を売り上げで吸収できない。

　　ラーメン店数　世帯数　一世帯月合計　一店の月平均売り上げ
札幌市　　６３６　　636,600　　６０１７　　6,022,676
仙台市　　３５８　　320,900　１０２３５　　9,174,334
東京区　３０５９2,897,700　　４７４３　　4,492,903
大阪市　　５２１　　886,300　　３１４８　　5,355,225
福岡市　　４５５　　444,300　　６２４２　　6,095,210
930 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/30(水) 12:33:02
なんだ、起源主張もウソかよ…
勝手に劣化させて起源を主張、でも即捏造がバレるって韓国そのままじゃんｗ
931 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/30(水) 12:34:28
>>927
南京そばは塩味だし、来来軒は１９１０年創業で、竹屋食堂より全然先ですけど？
932 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/30(水) 12:47:00
頭狂人は、朝鮮人と中国人の劣悪遺伝子の合成民族だからな・・・
つまり、頭狂人は世界最狂民族ってことだよｗｗｗｗｗ
933 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/30(水) 12:53:19
夏だねぇ
934 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/30(水) 12:54:18
あんまり東京いじめるなよ…
また個人ホームページと日記ブログを貼り付け始めるぞｗ
935 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/30(水) 12:58:44
つまり大阪人は糞みてーな滓うどんだけ喰ってろって事だろ
936 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/30(水) 13:04:51
来来軒とやらが1910年創業時から醤油ラーメンを出してたって？
おまえ何も知らないんだな…
937 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/30(水) 13:12:06
>>931
そこに食いつくのかよｗｗｗｗｗ
とりあえず来来軒が１９１０年創業ｗｗで、創業から醤油ラーメン提供してたって確証よろしくｗｗｗ
938 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/30(水) 13:12:50
>>931
そうそうｗ個人ホームページは無しなｗｗｗｗｗｗ
939 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/30(水) 13:18:57
起源主張の言い争いとか、お前どこの韓国だよ
勝っても負けても恥晒してるだけだからやめてくれ
940 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/30(水) 13:30:27
東京以外は起源主張ｗｗｗなんてしてないんだけどねｗｗｗｗｗ
俺らは東京のメシはマズいって情報交換出来ればいいのにｗｗ
一部の東京人が変なプライド持って、聞いてもいない事騒ぎはじめるからｗｗｗｗｗ
941 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/30(水) 13:48:17
東京は江戸時代から現在に至るまで、
田舎で食べていけなくなった移住者が多くを占める街。
過去を棄てた移住者は、文化に憧れを持ってるんだね。
942 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/30(水) 15:19:08
東京人って、困ると浅草なんかの●●地域に頼るんだね
移民系はそれ以下なのはわかりますが・・・
943 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/30(水) 15:46:30
いずれにしても、他の地方に「東京ラーメン」の看板を上げる店がない以上
オナニーみたいなもんでしょう。
もともとラーメンブームみたいなものは関東貧民たちのローカルブームなんだから
冷ややかに見てればいい。
944 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/30(水) 15:46:40
>>941
町民の大半は、新天地を求めて移住してきた難民に近かったからね
それと、上の命令で連れてこられた住民（佃村等）
将軍のお膝元なので、福祉的に保護されてきたような雑民群
西では賎業とされてきたものでも、江戸ではまともな日銭稼ぎと認識されるくらい
文化的には差が開いており、子守、天秤棒担ぎ、偽医者、ご存知の屋台牽きなど、
ありとあらゆる日銭稼ぎが見られ、大阪人よりたくましい生活をしていましたｗ
江戸の文化と考えて何気にでてくるのが、歌舞伎、浮世絵、芸者、相撲・・・・
興行だの見世物だの、自由業だの、突き詰めると色々わかってきますね
945 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/30(水) 15:54:11
貧しいのに宵越しの金を持たないとか、
バカ高い鰹は買うけど生活レベルを上げようとはしないところとか、
寿司蕎麦天麩羅は食べるけど、バランスよい食事はしなかったり、
なにか粋ってのが滅茶苦茶な概念だとわかりますね

日本というものを考えるとき、外人が思い浮かべるのは江戸的なものが多い
これが、外人が日本を勘違いしている大きな原因です
外国映画にでてくるゲーシャ（笑）は江戸のものであって、京都ではない
寿司やてんぷ～らはわかりやすいけど、懐石は一般の外人にはわかりにくいでしょう
あらゆる意味で東京っていうのは日本の文化を安っぽいもの、全く違ってものに
してしまってます・・・
946 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/30(水) 16:03:24
東京人って選民思想が強いから、とんでもないでたらめを真顔で言うよね
江戸に流れ者はいないとか、寿司も当初から高級だとかさ（笑）
冷蔵技術も無い時代に生魚・・・生簀があったとはいえ、車で運ぶわけじゃなし、
当時でも刺身を嫌う人々は多かったのは有名
そりゃ、ぬるい刺身なんてそう食べたくないわねぇ


947 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/30(水) 16:10:36
寿司を自慢するにも「研鑽」「発展」のマジックワードを入れないとおれない東京人ｗ
それを強調したいのは、オリジナルからの脱却、真似じゃないと強調したいからｗ
粋概念も、マジックワードですね
948 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/30(水) 16:19:09
>>945
金遣いの荒いことで有名な炭坑夫みたいですよね
川筋気質みたいｗ
949 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/30(水) 16:19:57
外国の日本紹介誌に芸者として花魁の格好をした写真が紹介されていた。
そして貴方もこの様な着物を着ますか？と聞かれた時には返す言葉を失った・・・
950 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/30(水) 16:25:23
>>946
世界でも稀有なほどの人口増加ペースを誇ってたのに、
流入者ははじめからいない」とか言い出すからな・・・
常識的判断すらできないのが東京人ｗ
あ、勿論、、ごく一部のキチガイの東京人ね♪
951 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/30(水) 16:55:29
家賃が高すぎる東京ではやはりまともな食事にはありつけそうも無いねｗ

929 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/30(水) 12:30:18
東京のラーメン屋回転率が良いから家賃が高くても良い材料を使えるとの意見が有ったので調べてみた。
下記は統計局とタウンページの登録件数。
ただしタウンページは中華屋等とラーメン屋の線引き等が難しく、実際の専門店数は少し少ないだろう。
また各都市の昼人口は下記都市では何処も約2倍程度、多少の誤差は有っても同一基準でのデーターなので、
全体の傾向は読み取れると思う。結果として仙台市はラーメン好きで店舗売り上げは群を抜いてる事が判り、
東京のラーメン屋は特に売り上げが多い訳では無く競争も厳しい。やはり家賃を売り上げで吸収できない。

　　ラーメン店数　世帯数　一世帯月合計　一店の月平均売り上げ
札幌市　　６３６　　636,600　　６０１７　　6,022,676
仙台市　　３５８　　320,900　１０２３５　　9,174,334
東京区　３０５９2,897,700　　４７４３　　4,492,903
大阪市　　５２１　　886,300　　３１４８　　5,355,225
福岡市　　４５５　　444,300　　６２４２　　6,095,210
952 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/30(水) 17:48:14
大阪丁稚なので宵越しの金も無いぜ！
大阪丁稚ランドマンセーやで。
953 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/30(水) 17:50:20
あらら、江戸っ子と丁稚を対比してるのか
自分で江戸っ子をどんどん下げてますね・・・・・・
954 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/30(水) 17:58:20
>>952
もうそれ以上ジタバタするな。
自爆で開いた傷口に良くない。
955 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/30(水) 21:34:16
こういうスレッドで東京を中傷したり地域間対立を煽ったりするのは、いつも中京地方の人だよね。
956 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/30(水) 21:42:26
>>955はいはい、また頭狂自演ｗ
957 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/30(水) 23:43:05
東京で入るなら人通りの少ない場所の古い店がいいよ。
浮動客に頼らず長年やってきてる店だから外れは少ない。
それでも良くて地方の平均レベルだけど。
958 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/30(水) 23:44:18
たまには自分の街の食材使っての料理自慢しろよ、東京人ｗ
959 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/30(水) 23:52:55
オマエガナーｗ
960 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/30(水) 23:59:11
カッペ沸きすぎｗ
961 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/31(木) 00:05:24
>>951
タウンページ馬鹿乙。

＞当時日本一の盛り場であった浅草にお店を出したのが「来々軒」です。
＞すでに横浜では中国料理人により本格的中国料理がはやっていたようですが、
＞現在のちゃーしゅー、しなちくがのったらーめんはこの店がルーツとされており、
＞当時、しゅうまい・ワンタンなどもあったようで、
＞現在のらーめん専門店のはしりということになるのでしょう。
962 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/31(木) 00:10:43
札幌　竹屋食堂

＞中国人留学生に人気のあったのは「肉絲麺（ロウスーミェン）」であった。
＞これは油通しした細切りの肉や筍や葱をのせた麺であった。
＞しかし、当時の竹屋のメニューの中で、ラーメンは主力メニューではなかった。
963 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/31(木) 00:13:39
普通に食い物は不味いが、金を出せば地方では食えない美味い物が食える。

それが頭狂。
964 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/31(木) 00:16:52
＞東京ラーメンの草分けは、明治43年に浅草公園に開店した「来々軒」である。
＞中華料理店はそれ以前から存在していたが、庶民を対象として、ラーメン、
＞ワンタン、シュウマイなどをメーンとした店はこれが初めてであった。
＞麺は当初は引っ張ってのばす手打ちの拉麺(ラアミェン)。
＞具は焼き豚にメンマと、きざみネギだけというシンプルなスタイルであった。
＞昭和に入ったころから手打ち麺は次第に機械打ちへと変わっていったという
＞このスタイルが東京ラーメンの原形となる。

965 ：元都民：2008/07/31(木) 00:18:00
ラーメンの発祥は諸説あってはっきりしないが、これだけは言える。
カップ麺の発祥は大阪。
966 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/31(木) 00:19:29
>>963
＞金を出せば地方では食えない美味い物が食える

だったら、「東京は不味い」とは言えないな。

もっとも、安くて美味いものが、実は東京にはいっぱいある。

くればわかるよ（笑）
967 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/31(木) 00:23:12
＞カップ麺の発祥は大阪。

その通り。インスタント麺自体が大阪だ。
回転寿司も大阪。つまり、もっとも貧乏臭いものは、大阪生まれ。
貧民の都市だから、貧民のための食が生まれる。
それも、日本の食文化の一部であり、大阪はそういう点で貢献している。
968 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/31(木) 00:26:16
貧民で何が悪いんや！

969 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/31(木) 00:26:48
>>966
金を出せば美味いのは当たり前。
地方なら一万のところが三万かかるのが頭狂。

＞もっとも、安くて美味いものが、実は東京にはいっぱいある。 沢蟹の唐揚げか？w

＞ くればわかるよ（笑）
行きたくない。
970 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/31(木) 00:28:28
いいや、悪くないよ。貧しい庶民の食文化だって、立派な食文化だ。
大阪人は卑屈にならず、堂々と胸をはるべき。
キャベツ焼きやイカ焼きが堪能できるのは、大阪だけなんだから。
安物文化では、大阪の圧勝です。
971 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/31(木) 00:46:47
日本で最も貧民数が多いのは東京なのですがｗ
972 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/31(木) 00:51:19
金持ちも多いしｗ

関西の金持ちは芦屋に住んで大阪府(笑)には住まないんだって？
973 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/31(木) 01:33:08
さめかわばし
974 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/31(木) 06:52:48
>>塩ホルモン

ラーメンには、九州の豚骨や長崎ちゃんぽん等もあるから、横浜－東京起源とは言えないだけ。
東京ラーメンに限定すれば、来々軒が元祖ってのが定説。

＞地方なら一万のところが三万かかるのが頭狂。

その土地の名産物は、産地が有利で当たり前。それでも３倍は大げさ。
逆に、寿司や洋食のように、東京がメッカの料理では話は逆になる。
地物の魚は安くても、きちんと各種の一級品のネタを揃えようとしたら、
地方の方が高くつく。実際地方のいい寿司店は高いぞ。
もちろん店によりけりで、一概には言えないがな。
お前はなんでも短絡的に妄想しすぎ。

＞（東京に）行きたくない。 ←　現実から目を背けてるお前の姿勢そのものだなｗ　
975 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/31(木) 08:09:50
東京ラーメンなどというものは存在しません
976 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/31(木) 08:22:04
東京には行きたくない。
東京の美味いものなんて認めたくない。
東京ラーメンなんて認めない！

現実なんて大嫌いだ！俺は俺の妄想の世界で生きてく。
977 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/31(木) 08:33:32
いわゆる「昔ながらの東京ラーメン」は、豚骨や鶏ガラの澄んだスープに
和風ダシを加え、縮れた麺を入れた物。
日本全国に最も多く存在するこのスタイルの中で、麺の加水や形状、
スープ材料などではもっとも中庸で標準的な物。
東京ラーメンの草分けは、明治43年に浅草公園に開店した「来々軒」である。
東京ラーメンといえば、すんだ醤油味スープに細く縮れた麺が泳ぐ。
具にはチャーシュー、メンマをベースに、
なるとや海苔やホウレンソウなどが組み合わされて添えられる。

これが日本ラーメンの原点

＜新横浜ラーメン博物館HPより＞
978 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/31(木) 09:00:29
同じ内容のものを根気よく何度も何度も書けるというのも感心するよな。
読まないけど。
979 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/31(木) 09:27:42
おやおや、今度はメッカときましたかｗ

本当にこの人は過剰な修飾語が好きですなあ。
980 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/31(木) 14:25:19

既に次スレ立ってるの忘れんなよ。

東京（頭狂）の食いもんはマズい！マズすぎる！81
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1216270900/
981 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/31(木) 15:58:18
ほんとだ
982 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/31(木) 16:41:08
東京人は加工品自慢しか出来ないのか？
983 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/31(木) 17:02:49
>>977一般的な説は↓

日本への伝搬の起源として明治時代の神戸や横浜などの中華街で提供された南京そばに始まるとする説と、
次が大正10年（1921年）に現・北海道大学正門前にできた竹屋食堂からとする説がある。どちらも、
現在のラーメンとはスープも麺も作り方から味まで全く違う別物であったが、竹屋食堂では大研究の結果、
大正15年（1926年）に醤油味、チャーシュー、シナチク、ネギをトッピングした現在のラーメン原形ができている。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3
984 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/31(木) 17:18:39
東京ラーメンの草分けは「来々軒」でほぼ間違えないだろうけど、
問題なのは来々軒のラーメンがどの様なラーメンだったのかが示す根拠無し。
一般的な東京ラーメンのスタイルは戦後に画一化されたし・・・
985 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/31(木) 17:31:14
東京（だけ）で発展したと思いこめる理由がわからん。
他の料理もそうだが、各地で同じような料理を作っている場合
料理法は東京にも伝わっていくし各地の料理人が東京で開業する場合もある。

詳細資料が無いのに起源を主張するなんて、言ったもん勝ちの下品な行為だわな。
986 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/31(木) 18:47:42
まだやってたのかｗｗｗｗｗ
恥かくだけだからｗｗもうラーメンに口出すのは辞めとけって言ったのにｗｗ言ったのにｗｗｗｗ
987 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/31(木) 18:49:04
東京人の、勝手なときだけ下町賎民発祥アピールはもう飽きた・・・
988 ：元都民：2008/07/31(木) 22:05:11
東京貧民の誇りはラーメンだけなんです。大目に見てください。
989 ：もぐもぐ名無しさん：2008/08/01(金) 00:15:33
竹屋食堂
人気があったのは「肉絲麺（ロウスーミェン）」（湯通した肉、筍や葱を載せた麺）。
その後、王文彩は店を辞め、李宏業とその義兄弟の李絵堂が竹屋食堂にやってきて
料理人を務めるようになった。肉絲麺は留学生の口には合うが、日本人客の口には
油っこく合わなかった。そこで、おかみさんは２人の料理人と相談の上、
大正15年の夏、焼き豚・支那竹・葱を入れた今日のラーメンを生み出すことになった。
その後、ラーメン店が賑わうようになったのは、終戦直後の昭和21年から22年頃に
屋台のラーメン店ができたことに始まる。
ttp://www.shinkawa-h.sapporo-c.ed.jp/jyoho/web2006/2140/newpage16.html

札幌ラーメンのルーツといえば大正11年、北大前の竹家食堂・しょうゆらーめんの
ルーツといえば明治43年浅草「来々軒」といわれています。横浜税関に勤めていた
尾崎貫一さんという方が南京町の料理人たちをつれて当時日本一の盛り場であった
浅草にお店を出したのが「来々軒」です。すでに横浜では中国料理人により本格的
中国料理がはやっていたようですが、現在のちゃーしゅー、しなちくがのったらーめんは
この店がルーツとされており、当時、しゅうまい・ワンタンなどもあったようで、
現在のらーめん専門店のはしりということになるのでしょう。
ttp://www.tctv.ne.jp/yoroiya/roots/shoyu.html

当時中華料理店と言えば敷居が高かい存在だった中、「来々軒」はラーメン・
シューマイ・ワンタンなどの点心を中心にした庶民向けのお店としてオープン。
当時のラーメンは豚骨・鶏ガラからとる澄んだスープに卵を練り込んだ手述べ麺に、
具は焼き豚・メンマ・ネギという、いたってシンプルなものであった。
浜南京街（現中華街）からきたコックが13人も在籍し、多い日には1000人以上の客が
訪れるほどの人気だった。
ttp://gourmet.biglobe.ne.jp/ramen/history/01/1910_01.html

どうみても、来々軒の方が古いね。
竹屋食堂は、後から内容を変えてる。
東京の有名店のスタイルを取り入れたんでしょう。
990 ：もぐもぐ名無しさん：2008/08/01(金) 00:23:48
古さ？
そんなこと言ってたら江戸料理は全部パクリになるが？
991 ：もぐもぐ名無しさん：2008/08/01(金) 00:35:27
>江戸料理は全部パクリ

自力で改良して新しい料理を生み出した場合、パクリとは言いません。
握り寿司は、江戸生まれ。
どこかにあった料理じゃありません。早寿司とは違う料理です。
992 ：もぐもぐ名無しさん：2008/08/01(金) 00:37:09
>>989
おまえ「こくご」苦手だっただろ・・ｗ
ｶﾁｶﾁ検索検索してきたんだろうけど>>984読んで出直しなｗｗ
993 ：もぐもぐ名無しさん：2008/08/01(金) 00:40:04
来々軒が、ラーメンそのもののルーツだとは言わない。
それは、横浜の南京そばだろう。
竹屋食堂も単なるパクリではなく、札幌ラーメンのルーツと言われている。

しかし、東京ラーメン（全国に普及した最も一般的な醤油ラーメン）を生み出したのは
来々軒と見てまず間違いないだろう。
994 ：もぐもぐ名無しさん：2008/08/01(金) 00:50:11
＞しかし、東京ラーメン（全国に普及した最も一般的な醤油ラーメン）を生み出したのは
＞来々軒と見てまず間違いないだろう。

また妄想幸せ回路が発動したぞｗｗｗ
つかなんでそこまで起源に拘るんだよｗｗｗマジ韓国みてーだぞｗｗｗｗ
995 ：もぐもぐ名無しさん：2008/08/01(金) 00:57:26
＞つかなんでそこまで起源に拘るんだよ

こっちから起源主張を始めたわけではない。
東京ラーメンなど存在しないと、でたらめな言いがかりをつけられたから、
きちんと資料を提示して、言いがかりをねじ伏せただけのこと。
996 ：もぐもぐ名無しさん：2008/08/01(金) 01:02:24
自力で改良（笑）
997 ：もぐもぐ名無しさん：2008/08/01(金) 01:03:09
>でたらめな言いがかりをつけられたから
>言いがかりをねじ伏せただけのこと

東京代表の戦い（妄想）は熱いっすねｗ
998 ：もぐもぐ名無しさん：2008/08/01(金) 01:10:29
何でも起源は頭狂ニダ
999 ：もぐもぐ名無しさん：2008/08/01(金) 01:11:48
ｗ
1000 ：もぐもぐ名無しさん：2008/08/01(金) 01:12:46
結局、阪人が火病起こして終了
1001 ：１００１：
このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。