リードで油吸いとらせながら焼く。カラカラになった頃が食べ頃。
リード無いからラード入れてみた
牛肉を豚脂で焼くとか斬新
脂+脂。だが、それがいい。
264 :
もぐもぐ名無しさん:2013/08/30(金) NY:AN:NY.AN
そもそもラードたっぷりだろwww
>>1 近所の業務スーパーで買ってるよ
肉は主に豚を食べるのでひと袋あると3ヶ月は持つよ
267 :
もぐもぐ名無しさん:2013/09/28(土) 19:00:10.14
あのジャンクで体に悪そうな味、最高に好きだ
最近はチーズ入りも見るけど、チーズ入り美味しいの?
焼いている時に流出して終わりそうな気配
体に悪いものはウマく感ずるものが多い
チーズ入りもあるのか…
なんかデパートで高級和牛として出てたらしいな。
サイコロ超好きだな・・・
焼いたあとフライパンに残った油でもやし炒めたりですよ。
どうせ接着剤なんて牛乳を暖めた時に上に出来る膜だろ?
何がいけないんだろうね?
ハンバーグとかとどう違うんだよ?
アレルギーの人が知らずに加工肉を食べるのはまずい
アレルギーの人は油断すると死ぬからな
心配してあげなくても知識は十分だ
273 :
もぐもぐ名無しさん:2013/11/10(日) 00:10:37.03
成型肉も今やブランド
サイコロじゃないけど、焼肉用って書かれた成型肉焼いたらレバーみたいな色になって驚いた。
美味しく食えたけどね。
北海道の簡保宿がこれを出していたらしい
これとは違うだろ
277 :
もぐもぐ名無しさん:2013/11/11(月) 19:32:35.81
牛肉が入っててサイコロの形をしてれば嘘ではない
景品表示法違反
280 :
もぐもぐ名無しさん:2013/11/21(木) 14:37:14.87
あれってステーキ?
蛋白質などの塊を油を引いた板の上で焼けばなんでもステーキ
282 :
名無し:2013/11/21(木) 15:08:44.20
浅野正彦ってウザいしキモいよね。
灰白質を焼いてみよう
成型肉は成型肉と表示せんとあかんやろ
ただのステーキが成形肉なら詐欺だけど、
サイコロステーキは成形肉だろ
そんなこと言ったら、親子丼といいながら実は親子でない場合も不当表示になる
>>285 赤身のモモ肉とか切り分けただけのサイコロステーキもあるんだわw
成型肉じゃないサイコロステーキもたまには食べる
成型肉のサイコロステーキしか食べたこと無い。
必ずあの油でもやしを炒めます。
無駄なしでいいよな
あの脂は要らないものなのに
一種の調味料だから必要だろ
292 :
もぐもぐ名無しさん:2013/11/25(月) 20:17:37.87
脂は旨いのよ、漢字からいっても
293 :
もぐもぐ名無しさん:2013/11/25(月) 22:36:29.01
ステーキのキューブカットって、ステーキ屋より鉄板焼屋のイメージ
安いからインジェクションなんだろうか?
火を通す為にサイコロに切るのは理にかなってる
肉の場合はおいしくなるし、成形肉の場合は安全になる
ときどきサイコロの焼き加減はどうなんだろうね?
あまり焼きすぎてウェルダンぽいのは駄目だよね?
俺は中心部が少し生っぽい感じがいいので・・・
やばいの?
ときどきの意味が解らんよね
「ときどき」の部分だけ忘れて!・・・
成形肉は完全に火を通さないと、生の部分があったら死ぬ
どきどきだね
それでも少し生っぽいのを食う!
それが俺のやりかた!
人生はギャンブルだ
サイコロだけに
302 :
もぐもぐ名無しさん:2014/09/22(月) 21:12:25.64
和牛の牛脂を混ぜてあるのね
303 :
もぐもぐ名無しさん:2014/09/25(木) 15:56:51.69
中国製は下水油かな
ラードの代わりだから違うな
地溝油は白絞大豆油の模造品だけど、ラード状に作る事も可能みたい
可能みたいって大量に摘発されてたじゃねえかw
脂うめぇ
308 :
もぐもぐ名無しさん:2014/10/07(火) 13:45:36.14
美味しいね