平成18年都道府県別食中毒発生件数(上位8位)
http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/07hassei/xls/H19joukyou.xls 北海道 1472 宮城県 1210 東京都 2049 静岡県 1874
愛知県 2397 大阪府 1906 兵庫県 1480 広島県 1489
23区別食中毒発生件数(上位下位地区)
千代田 166 中央 145 港 114 文京 135 荒川 196
渋谷 0 中野 1 北 3 練馬 3 足立 4 葛飾 0
上記の県別と区別の比較をしておや?と思った人も多いかと思われるが、
近年の食中毒は、古い物を提供した為に起る食中毒はむしろ少ない。
食中毒の上位順はノロウィールス、ガンビロバスター、サルモレラ菌と続き、
地域別では、鮮度の良い素材を生食し発症する事が多い。
またこれだけだと、アンチ大阪人が出てきて大阪は鮮度が悪くても生でたべまっせ。
とか叩く奴が出てくるだろうから書いておくが、鮮度が悪けりゃ生で食べるより、
火を通した方がマシ。