【食文化を守ろう】鯨大好き6【くじら/クジラ】

このエントリーをはてなブックマークに追加
25もぐもぐ名無しさん
中国政府も鯨研も大差ないね、健康は二の次で利益しか考えてない。

●朝日新聞「ミンククジラから基準値超すPCB,日鯨研,公表せず」(2002/8/8)
日本鯨類研究所が北西太平洋の調査捕鯨で捕ったミンククジラの脂皮から,
国の基準値を上回るPCBが検出されていたことが,同研究所の内部資料でわかった。さらに,同研究所はその脂皮を販売する際,PCB濃度が下がるとされる,
脂皮を薄切りにしてゆでる「さらし加工」を誓約させていた。同研究所は,こうした数値や販売実態を一切公表していなかった。
厚生労働省が定めたPCBの暫定基準値は0.5ppm。昨年5〜7月に捕獲したミンククジラのうち5頭を抜き取り調査したところ,
4頭が基準値を超え,最大で0.72ppmが検出された。

ミンククジラから基準値超すPCB の検索結果 約 194 件
http://www.google.co.jp/search?sourceid=navclient&hl=ja&ie=UTF-8&rls=GGLG,GGLG:2006-46,GGLG:ja&q=%E3%83%9F%E3%83%B3%E3%82%AF%E3%82%AF%E3%82%B8%E3%83%A9%E3%81%8B%E3%82%89%E5%9F%BA%E6%BA%96%E5%80%A4%E8%B6%85%E3%81%99PCB