美味しんぼに植えつけられたダメ知識19

カリー、終焉だね

【前スレ】
美味しんぼに植えつけられたダメ知識18
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1203403150/

【過去スレ】
美味しんぼに植えつけられたダメ知識17
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1197109778/
美味しんぼに植えつけられたダメ知識16
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1192531991/
美味しんぼに植えつけられたダメ知識15
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1189014990/
美味しんぼに植えつけられたダメ知識14
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1185614438/
美味しんぼに植えつけられたダメ知識を後悔スレ13
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1183368416/
美味しんぼに植えつけられたダメ知識１２
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1180393923/
美味しんぼに植えつけられたダメ知識１１
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1177758755/
美味しんぼに植えつけられたダメ知識１０
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1172511374/
美味しんぼに植えつけられた糞知識9
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/food/1165053863/
【雁屋氏ね】美味しんぼに植えつけられた糞知識8
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1161182915/
美味しんぼに植えつけられたダメ知識を後悔する７
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1157467091/
美味しんぼに植えつけられたダメ知識を後悔する６
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1146757440/
美味しんぼに植えつけられたダメ知識を後悔する５
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1143027837/

栗田3

４郎さん

京5くさん

京極さんで思い出したけど、京極さんがファミレスの株を売っ払ったいきさつってどんなんだっけ？

>>6
不味いもの自慢大会で
クズ肉の寄せ集めのハンバーグ食って嘆いたときかな。
舌の肥えた奴さんがファミレスで味云々言うのはちと納得できなかったが。

クズ肉ハンバーグだったか。
でもそこまで不味いハンバーグ出すファミレスなんてあるのかな。

あ、ペッパーランチとかｗ

ペッパーランチは、食い物よりも従業員が不味すぎる

よくグルメ漫画で肉に和牛の脂を混ぜて柔らかくする工夫があったが
あれって今叩かれてる人口霜降り肉だよねー

うのの夫がエスパスの社長

1９９３年、武藤嘉文外務大臣が国会答弁で「パチンコの金が何千億と北朝鮮にいっている」
http://koku.iza.ne.jp/blog/entry/202281/

パチンコスレで遠隔、ホルコン、サクラ、マネーロンダリングなどについて書き込むと渋谷○ハン社員やエスパスや○ハンに依頼された
ネット工作会社がスレ荒らしをしてスレが機能停止します。
↓↓工作員の荒らしのやり方↓↓
2008/01/13(日)ID:1HLcWz UK0
【基地外が大暴れ4】エスパス日拓総合ｽﾚ【18発目】http://money6.2ch.net/test/read.cgi/pachij/11←左右くっつけて→88885488/461-462
■■■■マル半総合スレッド ９■■■■http://wannabe.fam.cx/service/2ch_490/read.cgi?pachij/1187021165/809-810
【香川】パーラーグランドのスレ２【徳島】http://money6.2ch.net/test/read.cgi/pachij/1188315438/324
【延岡】宮崎県北情報PART3【日向】http://money6.2ch.net/test/read.cgi/pachij/1196865970/186
パチンコ産業は荒らすことでレスとレスの間を空けて読む気をなくさせたり
マネーロンダリング、さくら、ホルコン、遠隔、などの風評被害を最小限に抑えようとしてる。
新スレ→○○○マル半パチンコタワー渋谷パート１１○○○ 読んでみるとよく判る。
http://money6.2ch.net/test/read.cgi/pachij/1205498567/4-11
ネット工作員については→【電通ＴＢＳ】ピットクルー（株）【プロ工作員】
http://society6.2ch.net/test/read.cgi/mass/11←左右くっつけて→89187503/65
【朝鮮玉入】パチンコ廃止すれば内需増加【20兆円】
http://money6.2ch.net/test/read.cgi/eco/1204597218/1-100
マるハン王国の闇http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/game/17←左右くっつけて→33/1086581896/3-8
マル半の今後の目標は売り上げ５兆円、500店舗、上場すること。

うののの旦那は日本人だと聞いた。
機能停止してるのは己の脳ではないか？

やたらと本物！これが本物の！というけど
用は日本酒の極上品を持ってきてただの純米種や吟醸酒に
本状増、上選レベルをけちらしてるだけなんだよね
一番良い物が本物で後はまがい物なんてこいつ最低だ

ビールにはあまりケチつけないね。
ドライでなければいいのか？

雄山がビールを飲む姿が想像できん

毒ギョーザ事件の真相

袋の外側からメタミドホスが検出された理由
１．天洋食品の工場または倉庫にはネズミが多い。
２．袋詰めされた商品がネズミにかじられることがたびたび起こっていた。
３．ネズミにかじられないようにするため袋詰めされた商品にメタミドホスをかけた。またはメタミドホスの入ったタンクに入れて浸した。
４．その際に袋が破れることがあった。
５．袋の破れたものは廃棄していたが、見落とされたものが日本に輸出され中毒事件が起きた。

袋に穴が開いていない餃子からメタミドホスが検出された理由。
６．袋の破れたものは基本的に廃棄していたが、
（見た目で判断して）使えそうなものは中身だけを再利用していた。
（廃棄する餃子が多いと上司から叱責されるため）
７．そのためメタミドホスに汚染された餃子が別の袋で新たに袋詰めされ
日本に送られ中毒事件が起きた。

中国政府は真相をすべて知っています。
このようなデタラメなことをしていたと発表したら
中国食品に対する信頼がさらに失墜することになるので
今回はしらを切り通すことに決めたものと思われます。
捜査を継続すると言っていますが今後新しい事実は何も出てきません。

カリーは乙類焼酎を否定していたが、認めた。

まさか、再び「スズキの水洗い」
「アラの目玉まわりの煮付け（九州ではクエをアラと呼ぶこともあるそうだ）」
が出されようとは･･･（ﾟ∀ﾟ）

中国からの毒物輸出が止まらないわ！
なんとかしてよ山岡さん！

中国帰りのヒッピー気質のスノッブで東大卒のインテリだから
こう面白い思想ができる人になっちゃうんだよね
中国がえりじゃなければもう中国をバッシングしまくりだったろう

度数の高さが評価の基準になってるのはさすがに笑った
あの時はカリーも若かったんだな

実家ですき焼が出ると、美味しんぼごっこをします。

牛肉は塩と胡椒だけで焼いて食うのが一番美味いと思うが、
すき焼きはすき焼きでそれもやっぱり美味い。牛丼も美味い。

>>18
あと上海カニとか柿の身アイスとかな
おまえらも今週は立ち読みした方がいいぞ。

この中国毒が騒がれてる時期に上海蟹て・・・

柿も中国原産　菓子対決のときから柿だな

食い物に留まらず、イタリアが中国から輸入した鋼材に基準値を超えるコバルト60が含まれていたってさ。
あの国はオリンピックどころか、世界経済に関わる資格すらないぜ。

>>22
…「スキヤキは牛肉を一番マズく食べる調理法だ！」とか言い出すの？ｗ

ちょっと面白いかも

次週『雄山ﾆﾝﾃﾝﾄﾞｰDSを買う』
お楽しみに

>>28
うん。ただ、弟がいるときだけ。
で、さんざん肉を食らった後「せめて、ろさんじん風すき焼ぐらい食わせてみろ」と言い残し席を立つ。

>>30
そしてカーチャンは
「ならばシャブシャブはどうだい？」と言ってくれる…といいなあｗ

しゃぶしゃぶで旨味が抜けるってあれ、ガセだろ。
他の食材じゃ、ぎりぎりの暖めとかよく使うくせに・・・

試しにしゃぶ肉をちょっと煮るとバサバサになる。
要は程度問題で、さっとひきあげればしっかり旨味が残っている。
「余分な脂が落ちて、温められた旨味が活性化する！」ってやつだw

過剰な例を出して全てを否定する、ただの詭弁。
ちなみに出汁で煮たら肉の味が消される。やってみればわかる。

>>32
旨味が抜けるのは本当だよ
肉や野菜を煮込めばうまいスープができるのは
旨味が溶け出してるから
ただあの作者は自分の都合で旨味が逃げるとか逃げないとかコロコロ変える
魚介のシャブシャブを見てそう思った

>>32
余分な油を落とすには充分に加熱しないとだめだろ。

なんだかんだいってカリーはシャブシャブ好きだよねー
一緒には箸つつきたくないけど

>>33
抜けると抜け切るを混同するなよって言いたかった。
どんな調理したって少しは抜けるよね。
ほんのりピンクの加熱で喰うのがしゃぶしゃぶだろ？

>>34
肉質にも拠るが、牛豚の脂の融点って低いよ。
その動物の体温程度で融けるんだから当たり前だよね。
「」は、本編の表現をちょっと揶揄してみましたw

スープでしゃぶしゃぶうめぇよ？

旨味がでてくれなきゃ、後のうどんや雑炊が
おいしくならないじゃまいか。

蟹を下ごしらえで焼くか煮るかの話もあったけど
圧倒的に煮た方が臭みも消えるし衛生的にもいいよね。

塩ゆで美味いね〜

カニって茹でるととんでもない量の灰汁が出るよね

>>36
で、その言い訳がましいレスは、言い訳がましいカリーに対する皮肉か。

>>39
生きたままのカニを焼いて食ったこと無いんじゃないのか？

私は信頼の置ける店でしか蟹は焼かない。

しゃぶしゃぶ肉の味のなさは
豪州牛肉に似てる

ごまだれは嫌いです

ことしゃぶに関しては、結構洗脳されてる馬鹿が多いんだな・・・

しゃぶしゃぶは牛でも豚でもさっとお湯をくぐらせて
まだ薄ピンクなのをゴマだれで食べるのが大好きですが何か？

肉の味がしないなんて事はない。
ゴマだれだけで美味しい訳ではなくしゃぶしゃぶとして美味しいんだから。

いや反論する気はない
ゴマだれが嫌いなだけです

カリーの言った事は何でも反対ってのも盲目的すぎるな。
あいつは正しい事を言う事だってある。

ただ、それは誰もが知ってる当たり前の知識の場合が殆どだが。

>>50
捕鯨の矛盾あたりはカリーに賛同しているのが大半だが？

何でも中国韓国万歳や、体や心の病についておかしなことを言い続けるようになってからが…

豚しゃぶでタレにすりごまたっぷりってのはあったな
タレは例の煮きり醤油だったかな

>>51
今度はカリーの第三の祖国、オージーの捕鯨反対の矛盾を是非とも突き崩して欲しいものだな。

>>50
カリーの好みにあったものならな
そうでないものはこき下ろされる
ただ歴史の古いものや権威相手だと避けるようだが

よくわからないけど
ケンタッキーとハンバーガーのようなｊジャンクが嫌いで
勇気両方の野菜とかは大好きっていうヒッピーっぽい印象
添加物使いまくりのコンビニ弁当は文句垂れずに扱ってたけど

有機農法でした

たんに世に警鐘をならすのが好きなんだと思う

俺は陶芸とかくだらないと思うけどね

俺だけが知ってる知識をひけらかす快感！→トリビア

これの先駆けがカリーなんだろうけど、どこからか得た知識を検証もしないでひけらかすので、後で困った事になるのだと思う。

間違った警鐘を鳴らすことが多々ある

ここまでに１乙が無い展開にﾜﾛﾀ。
流石に殺伐としておるなｗ

いつぞやのガンを治したブタの話で
岡星が「生で食べても大丈夫な豚」を出してたが
どういう飼育法だ？
有機であれば豚は雑食だし、寄生虫はどうしても付くと思うが。
無菌栽培したんでしょうか(´･ω･｀)

ケイジっていう高級な鮭が刺身で食べられてるんだけど
あれ絶対に寄生虫飼っちゃうんだよね
贈り物とかで貰って知らずに食べる奴ｶﾜｲｿｽ

>>62
「豚肉には寄生虫がいるから加熱しないといけない」は、もはや過去の話のようです。
１９３０年代のアメリカで豚による改正中感染症が発生したことで、寄生虫予防のために
十分な加熱調理を勧めたことから現在も誤解されているようですが、
日本で流通される豚肉は厳しい検査があり、寄生虫のいる豚は廃棄処分されます。

ただし、「寄生虫がいるから…」が誤りなだけで、
細菌などによる食中毒の危険性は高いため、生食は不向なのは事実です。

また俗に無菌豚といわれるものも、
流行性肺炎・伝染性萎縮性鼻炎・オーエスキー病・トキソプラズマ病・寄生虫病
の「５つの疾病に感染していない豚」という方が正確なようです。

http://www.agr.okayama-u.ac.jp/amqs/josiki/19-9412.html

×改正中感染症
○寄生虫感染症

豚や馬を解体してる生肉業者は
白いひもみたいなのや赤い糸みたいなのが
ウジャウジャしてるって言ってたよ
顔の鼻の穴とか腸の中とか

>>66
よく読みましょう。
寄生虫がいないとは、いっていません。

寄生虫がいる豚肉は検査によって廃棄処分されるために、
スーパーなどで流通している豚肉の寄生虫を心配する必要性は低いので
「寄生虫がいるから加熱が必要」というのは誤りだが、豚肉の生食は
細菌などによる食中毒の危険性は高いので、十分な加熱は必要です。

ここまで書けばいいたいこと分かるでしょう。

>>67
いいたいことはすべて書いた方がいいよ。
半文盲や脊髄反射厨がウヨウヨいる世界ですから。

>>68
そうだね。
直接アンカーをつけてレスされたわけじゃないのに
自分への否定だと思って脊髄反射しちゃった人もいるもんね。

>>66
顔以外の鼻の穴には居ないの？

しゃぶしゃぶなんて馬鹿共はどうせおろしポン酢にべっちゃり漬けて食うんだから死の五の言うなくらい雄山に言わせりゃいいんだよ。

万一にも感染しちゃった場合致命的なので豚の生はやめとけとしか
命捨てても美食を優先したい魯山人クラスには何もいわんけどな

寄生虫も究極の調理法で何とかしろ、山岡。

ホタルイカの胴体も生で食べてなかったっけ？

沖漬けでもなくそのまま食べてたな

>>73
シャケの回で大学病院の先生が顕微鏡を覗いて、寄生虫を一匹、一匹駆除する料理法があったろ！

今週の雄山「日本は、食料の大半を外国に頼り、しかも
食に対する道徳心も、食文化の伝統も忘れている。」

>>77
相変わらず雲の上から見下ろしてるお言葉だｗ

米の粒揃えていたこともあったな。シジミも

食に対する道徳心（テーブルをひっくり返したり茶碗を投げること）

サナダムシ料理ってあるらしいな・・・

食べてみたいな。
問題は誰の腸内にいただけかだ

チェンダに豚を生で食べさせられて、中毒死しましたが何か？

>>82

居や俺はそれよりも、値段がいくらだけかだ

俺はコレステロールがどの程度だけかだ

大衆料理屋なんかで生レバー出してるけど
あれまさか豚のレバーじゃないよな？牛だよな？

「中国は、食料の大半を外国に頼り、しかも食に対する道徳心も、食文化の伝統も忘れている。」

こうするとしっくり来るな。

忘れているというか、そんなものは支那の文化にはない

雁屋先生がおっしゃるには春の牡蠣が最高らしいけど
今の牡蠣が冬の牡蠣より美味しいんですよね？

で、その忘れられてる道徳心と文化については
海原先生は具体的になにか説明したの？
それともただの説教でおしまい？

地方巡りして媚の売り方覚えたな
郷土料理のチェーンレストランでも作れよかりー
もうけてるんだろ

そもそも中国が毒餃子の件をうやむやにしようとしてる現状で、
日本人だけに食の道徳観や安全性の責任を問うても説得力がない。

まぁ、あの雁屋がそれでも中国を批判できるとは思えないが。

おまえらそれだけ知識が有るならウィキペディアの「美味しんぼ」の項に
「問題点」「疑問点」「美味しんぼによる批判」とか追加して上げ連ねてやれよ

>>93
Ｗｉｋｉの記述を信用することと、
カリーの知識を信用することに、
それほどの違いがあるというんだ？

そういう時は

×それほどの違い
○どれほどの違い

ていうか話かみあってなくね？

どうでもいい話だから放って置こう。

スッポン鍋の雑炊が嘘だったのはちと残念だった

鍋から染み出すスッポンの旨みで作る雑炊・・・
あのヘンテコな知識はどこから仕入れたのか知りたい。

最近日本語おかしいの多いのは春だから？

（´・ω・｀）俺の事？

>>99
恨ミシュランにも書いてあったな

最近、読み始めたばかりなんだけど、輸入米に対する捕らえ方が、
副総理の出た回と、アメリカの議員だかなんだかが出た回で、山岡の主張の内容に違和感を覚えた。
気のせい？

>>103
気のせいじゃありません。たぶん。

>>103
だからそういうのを追求するスレなんだってここは

１０巻の「キムチの精神」では日本国内なのに日本の文化をトミーが紹介している
のにもかかわらず朝鮮の文化を押し付けている。キムチを一口食べただけで退席す
るチョン。これが逆に南鮮でやってたら日本でのやり方をしていたのだろうか？
私は南鮮で日本料理が出てきた時は驚いたね。ざるそばのつゆはめちゃくちゃ甘い
し。

>>102
出所はそれか。

10巻てケンチキを否定して支那の唐揚げならOKだったね。そんなに
朝鮮と支那がいいなら移住すればいいのに。

そしたらまた中国で反日勢力にイジメられて日本に帰って来るんだろうな。

オージーの時の様にｗ

>>107
逆だとｵﾓｳ

>>109
捕鯨で合わなくてね。

>>110
これでまたネタの出所が不明に。

や、やまおか！

くｊけー、土鍋の手入れの仕方は独特ですからなあ
それをみて勘違いしちゃったんでしょうなあ
こら間違い！こら間違いですな！

984 名前： もぐもぐ名無しさん [sage] 投稿日： 2008/03/28(金) 08:51:15
元ネタを「四季の味」から良く頂戴してた事


前スレの最後の方でこのレススルーされたのはガッカリしたなぁ。
…みんな知らないか、四季の味なんてw

20:55か21：55くらいからほんの３分くらいやっている
日本料理みたいなん紹介している番組かな？知らんけど

>>115
おまえ、そういうのレス乞食っぽいからやめた方がいいぞ。

>>63
＞あれ絶対に寄生虫飼っちゃうんだよね

遅レスですまんが…生ならな。普通はいったん冷凍するから。

>>117
まあそういうなよ
でも四季の料理が何なのか書かないと
つくれすもつかない罠

【速報】らき☆すた二期決定でアニオタ歓喜ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/sports/26525/1204784207/

ごちゃごちゃ言われると、美味しいものも美味しくなくなる。

>>74
おじさん、生のホタルイカには寄生虫がいるから気をつけてね＠柴田亜美

>>119
”何なのか”っつーか、多過ぎて挙げらんねーよｗ、って言うね。
初期から中期の日本料理は殆どこの本から持って来てるんじゃってくらい多い。

・・・結構有名な話かと思ってたけどそうでもないんだね。
ちょっと漫画板の方でも聞いてみるわ。　

鍋から染み出た旨みで作るまる(スッポン)雑炊もそれから来てるのか？！

>>123
数例でいいから具体的に挙げてみろよ。

やめとけ
ただ説明すればいいだけなのに歯にものの挟まった言い方や
知らないのがおかしいみたいないやみったらしい態度が見え見え
もう触らないでおこう

>>124
あれも今にして思えば無茶苦茶な話だな

おそらくモデルとなったであろう、京都のすっぽん料理「大市」の若主人と
仕事の関係で例の話しをしたら、いわく
その鍋で煮だした湯だけを飲むと、漢方薬みたいな味がしたと言って笑っていた。

この本の１コーナーに「家庭の味」って言う読者投稿コーナーが有るけど、
東西新聞名物○○料理大会の時のネタはココからかなり持って来てる。
地味で、ピンと来ないかもだけど、りんごのトーストとか。他にも腐るほど有る

チェン夫妻（どっかの大統領。嫁さんが山岡の家で手料理作る）の料理は、
生香園の料理まんま（メニュー自体は特別な物ではないけど組み立て盛り付けが同じ）だし。

ジャンモレル氏（二巻の仏の食通）に食わせた料理は、
アワビの冷製、メインのステーキともにこれモロに誌上に写真付きで載った料理だよ。
（スキャナ有るんで、希望有れば後でアプします

中華料理の飾り盆なんかも、写真モロパクしてるっぽいね。


上記のはざっと思い付いたのと初期単行本見て見付けたの挙げた見たけど。
こういう特殊な（見た目で判る）料理以外も、色々参考にしてそうな気はするなぁ。

>>128
ますます出所がわからんなぁ。
カリーの思い込みにしたって、どうしてそうなったのかよくわからん。

ｶﾘｰって料理の腕前とか岡星ﾚﾍﾞﾙくらいまではいってるんかな？

すっぽん料理はインチキの最たるものだろ。
京都のバカ主人は鍋を３０００℃の高温にして、一瞬でゆでるとかぬかしてたが、
３０００℃にするにはコークスだけでは無理。高純度の無煙炭と酸素ガスだけ送りこんで
極度の断熱状態にしなければ無理だ。
しかも、そんな温度では素焼きの鍋がもつわけがない。
こんな科学を無視して適当なことを言ってる以上は何か戯言を言ったんだろうと
予測は付く。

漫画じゃ上野になってたがやはり京都のあの超高級有名店だったか

カリーが言うんだから3000゜Fまで
いってるに決まってるニダ

３０００℃どころか、せいぜい１３００℃がいいところ。
ブロアー使う以上は所詮は過剰空気。
１５００℃まで上げようとするとCOガスが発生して
中毒死するだろう。
つうか、燃焼の息接ぎが起こるわ。
実際の温度測ってから言うべきことだ。
すっぽんだけは食べる価値無し。

まあ趣旨は「３０年休まず働き続けてきた鍋に感動した！」ってことなんだろう
けど、純金鍋のほうが気になるなw

なんかお湯が突沸して顔面ズル剥けになりそうだ
こえー(；´д｀)

包丁貴族、団英彦のヒレャeーベーコン巻も雄山にはケチョンケチョンかな？
味平ライスなんざ更に酷評されそうだ

↑ひれそてーと書いたのだが文字化け

見た目はずっと美味しそうだけどね>>フィレ
ちょっといまとなってはファミレス風だけど表現的にw
味平ライスのほうは食べてみたい

ああ、ポークフィレだ…時代を少しかんじる

雄山も自分でも結構食材を弄繰り回すよね

>>140
味平ライスも良いけど味平カレーが１番食べて見たいな自分は

なんか包丁人味平を読みたくなっちゃったな

そういや、美味しんぼのカレーって、あまり食べたいと思わなかったな。
骨髄カレーとかソフトシェルクラブのカレーとか。

雄山の恥ずかしい料理を見てみたい

ああ、訂正します
漫画表現的に、味平のほうが美味しく見えますね
ポークチョップでも食べている場面とかが
味平ライスは焼豚メインみたいだから、なんとなく東坡肉思い出します

骨髄や蟹カレーはちょっと…

味平も良いですが、私は一本包丁万太郎(で合ってます？)のかやくごはんがうまそうでした。

何故美味しんぼのは旨そうと思えないのでしょうか。
やはり変なイデオロギーを絡めたり、やたらと御託が多いからでしょうか。
いわゆる無粋って奴で。

>>145
海原雄山「お茶請けにはハッピーターンが一番。うむうまい」

>>126
>もう触らないでおこう

はげどう

3000℃なんてマントルの温度だよ。

もしかして・・・味も匂いも変化しない純金鍋の方がいいんじゃ・・・

3000℃、3000℃って書き込みに反応しているけど
公式ＨＰは「コークスにより約2,000℃に近い高温で一気に炊き上げます」って
書いてあるぞ。

これじゃあ、カリーに騙されたとしても文句は言えないぞ

土鍋は釉薬なしの素焼きだから染み込むことはしみこむかな
焼き上げ温度まではしらないけど

>>149
実例挙げてもこれで流すのか・・・。　スレの意識低いんだなー。　
同じスピリッツ（…じゃ無くてあっちはモーニングか）の沈黙の艦隊なんか
同じ事やって盗作裁判までなったのにね。

まぁ、スレ違いのネタでも有るしいいか、もう。

だから具体例を挙げてみ？www

…要するに検証画像（対比）が欲しいの？

でもなんかいーわこのスレ、なんか気持ち悪い。　
他板の作品スレでやるわ。　雁屋のパクテクに乾杯。

>>148
お茶漬けには・・・・に見えた。



焙じ茶かな？

2000℃近い高温で鍋が熱せられてるのに、染み込んだスッポンの旨みが壊れないのは何故だぜ？！

つーか、染み込んだ味は絶対焦げ臭くなると思うんだ。
やはり出所が謎なんだぜ？！

>>158
>128 名前：もぐもぐ名無しさん[sage] 投稿日：2008/04/06(日) 21:30:40
>おそらくモデルとなったであろう、京都のすっぽん料理「大市」の若主人と
>仕事の関係で例の話しをしたら、いわく
>その鍋で煮だした湯だけを飲むと、漢方薬みたいな味がしたと言って笑っていた。

鍋だけからすっぽん味のだしが出るというのはガセだと

>>157
オレもｗ

もう来ないから良いよ、必死でスッポン話続けなくてもw

それにしてもいくら食い物板とはいえ、
ここまで権利意識薄いとは…　　やっぱやったモン勝ちなんだな…。＞盗作

つか恥ずかしげも無く良くやるよ、　何が偉そうにダメ知識だかw


作品内のダメ知識をただ挙げるだけで、
じゃあ、他のダメじゃない知識はどこから来てるのか？
なんでダメ知識とダメじゃない知識が混在するのか？

ここまで届いて欲しかったなw

もう来ないから良いよ、といってこれかｗｗｗｗｗｗｗ
まあ上の四季の鯵？だっけ？
知ったかで威張ろうとしたらみんなにバカにされて
怒っちゃうのもわかるけどさｗｗｗ

>>158は、そのガセっぷりをつっこんでるのではないのかと。

これの出所を出したら、ヒーローに成れるのになーﾆﾔﾆﾔw

お、話が通じてよかったｗ
でもﾏｼﾞで一回自分のしてる事見つめ直した方がいいよ？　大恥掻くよ。

ちなみに「四季の味」に関しては、岡星が鬱に罹って山岡に死ねよとか言われる回で
初めて作中に登場するね。　逆に言うとここまではパクリ放題だったんだよね・・・

最終回では、
ハッピーターンが至高、カッパエビせんが究極、
として対決するらしい。

もちろんお茶漬けとしてw

この際、某板でよくやるみたいに
きのこの山とたけのこの里で勝負しろ

それは、栗田さんとクリ子のどっちが好みか語ろうぜ！見たいな奴か？

お前クリ子好みっていると思うか？

俺、Mだから・・・

〜ここまでの流れ〜

話を振ったらほぼ無視された奴が、盛り上がってるネタを振った奴に嫉妬？

>>172
美味しんぼの元ネタを発見して
「俺俺！俺が見つけたんだ！すごいでしょ！」
っていってるやつが無視されて逆切れしたというだけです。
坊主憎けりゃ袈裟まで憎いといいまして…

>>152
2000℃なんて、コークスだけでは上がらない。
理論空気量で2000〜2200℃とされるが、
大体空気比が２以上でないとCOガスが発生する。
鉄鉱石を還元するのに1500℃程度にする時に
コークスを燃焼させるが、COガスが酸化鉄を
還元させる。
大体アルミナ坩堝で1800℃で溶損するのに
それにシリカの混じった融点の下がるもの入った
鍋で溶損しないわけがない。
酸化燃焼でない還元燃焼で温度は上がるが、
これは大変危険だ。
3000℃はアセチレンガスと酸素ガスの溶断時が
その程度の温度になる。

３千じゃなくて３百の間違いなんじゃね？ww

なんかカリーと似ているね

カリーは東西日本の食べ物で東日本特に青森が本来の日本料理だと。関東から西に行くほど本来の日本料理じゃない。

>>174
> 大体アルミナ坩堝で1800℃で溶損するのに

それ、空焚きした場合だろ。

>>173
勿体つけずにうpすりゃ良かったのになぁ。
元ネタとされる物が、あくまで美味しんぼで出る前に書かれたものであるという証明付きで。

そうすりゃ盛り上がったかも知れない。

やめろよ召還するの。
どうせ参考資料程度だろうし、なにより、

あいつは確実に頭がおかしい人。

今週の究極のメニュー

朝の味噌汁の具が、穴子の白焼きを大きめに切ったのと、刻んだ大根の葉っぱ

理解し難い･･･

実が二種類以上入ると味が濁るよ！

>>182
煮物とかはどうなの？

それはカリーに聞くべきだ

いや、あの、美味しんぼへの突っ込みスレでしょここは？

だから>>182は確か山岡が以前作中で
それに類する事を言った事をそのまま使ったツッコミだろ

社会派気取りのくせに部落問題には全く触れないね。
読者にわかりやすく説明してやってくれ。

>>177
君はどう思った？東日本の人？

ぬぅ！

関東風のすき焼き（牛鍋風）⇒不味い。せめて魯（ｒｙ
⇒・・・回は進む
⇒・・・回は進む
⇒関西風のすき焼きが旨い。

究極と至高の行方編
【至高の朝食メニュー】
「ハイビスカスの花を干して出来たハイビスカス・ティーに
　ミカン花から採った蜂蜜で甘くした茶。酸っぱいけど甘味もあり、香りも２種類するらしい。」

「コンソメスープに汲みあげ湯葉を具で入れた物に正油をひと垂らし」

「牛肉の赤身に、正油を塗って乾燥させて、オーブンで焼いて砕いて、
　パセリのみじん切りを加え、マヨネーズで和えたのを、完熟プチトマトに詰めた物１個」

「ブリーチーズの中心のクリーミーな部分だけを、
　エクストラバージンオリーブオイルでといたのを完熟プチトマトに詰めた物１個」

「玄米パン１個、ゆずマーマレード、
　オリーブの実の酢漬けを刻んだの少々、
　タスマニア産のマスの薫製の薄切り５切」

「生のデーツ（ナツメヤシの実）数個」
以上、朝食メニューを引用。

【至高の昼食メニュー　おむすび弁当】
［注・雄山は楕円形の弁当箱にぎっしり詰められたおかずとおむすびを
おかずは、むすびの中身と対応させて作ってあるので、私が言う組み合わせで召し上がれ、と言う。
おむすびは俵型］

「赤紫蘇むすび　＋キスのみりん干し」

「メゴチの片身の天ぷら入りむすび　＋沖縄の苦菜(にがな)のおひたしにスダチを垂らしたの」

「すぐきの漬け物むすび、外側にすり黒ゴマまぶし　＋ホタルイカの正油の沖漬け」

「梅干しの実を裏ごしして、ウニの塩辛と練り合わせた、具のむすび
　　＋鴨の胸肉の薄切りを正油と出し汁につけ込んだ物」

「焼き味噌(赤味噌にニンニクを入れてゴマ油で炒めたの)むすび
　　＋牛肉の肩ロースを賽の目切りにして酒と正油とショウガで蒸し煮にした物」

「アナゴの蒲焼きと、キュウリの細切りと、飯を和えた具をむすび、炙り岩海苔をまぶした物
　　＋博多名物オキュウト(オゴノリから作った寒天のような食べ物、酢味噌がかかっている。)」

デザートが別の四角い容器に４点
「黒豆を煮た時に出る汁をテングサを煮詰めた物で固めた、黒豆寒天１個」
「イチジクのコンポート（砂糖煮）１個」
「リンゴの紅玉を丸ごと砂糖で煮てから切ったもの１個」
「シュークリーム（生のブルーベリー実入り）１個」
以上、昼食メニューを引用。

【至高の晩餐メニュー　─天地人─】
（おひたし三種）「行者ニンニクのおひたしに鬼ぐるみタレ」
　　「シオデ（山菜の王者）おひたしに白ゴマタレ」
　　「ワサビの花と葉のおひたし三杯酢がけ」

（前菜三種）「蒸したアワビの肝の寒天寄せ１個」
　　「大分県日田の三隅川で獲れた天然スッポンの煮こごり１個」
　　「山芋と白身魚（鯛）のゆで団子１個」

（前菜一点）「伊勢海老の身とトリュフの蒸し物」

（主菜三点）「ウズラの塩釜蒸し　キャビアを乗せたアンディーブ添え」
　　「上海ガニの身だけ　菊の葉の天ぷら添え」
　　「アラの目玉周りの水炊き　アサツキ添え」（クエのことを九州の一部でアラと呼ぶとのこと）

（主菜の中の主菜）「ご飯　有機栽培のミルキークイーン」
　　「ワカメの味噌汁」
　　「梅干一個　紀州産の５年物」
　　「スズキの刺身　日光の自然池からの天然氷の真ん中の溶けたとこに乗せて洗いを作る」

（デザート）「ゆずのアイスクリーム　刻んだ干し柿が混ざった物」
以上、晩餐のメニューを引用。

【究極の朝食メニュー“一家団欒”】
「ご飯　ジャスミンライス(東南アジアの長粒米)」
「鮭のルイベ（鮭を冷凍にして薄切りにした物）ワサビと醤油とかき混ぜてから、ご飯にかけて召し上がれ。」
「味噌汁　具はアナゴの白焼きと大根の葉っぱ」
「径山寺味噌（＝金山寺味噌）」
「焼き海苔数枚、味噌と召し上がれ。」

だから何でクエの目玉だけ出すんだよ
身を出せよ、身を。
目玉を人数分出したのに誰もそれを指摘しないしよ。

スッポンといいゼラチン好きみたいだな・・
若返りでもするのかしら

現行の話題は漫画板でやれば？
というか、懲りずにまだ読んでるって、どんだけカリー好きなんだよ。

正直ゼラチン系嫌い。
煮凝りもフルーツゼリーも。

>>197
ああ…いや
クエにかぎらず目玉の周辺はゼラチンだから

DangDangイラつく

知ってる振りしてるのか

DangDang怒りが　心に隠し切れずに

DangDang偏見

DangDang激しく

チョンなの？ って聞けたらいいのにね

スレタイはともかく、クリ子と栗田さんのどっちが好みか語ろうぜ！

>>202
栗田さんかな
清純さに惚れた

>>202
栗田さんしかいないだろJK

栗田さんの水着姿が忘れられません…

お尻大きいよね

クリ子って栗田さんの略だと思ってたけど

貴様は何というとんでもないことを言うのだ！？

>>200-201はもう少し評価されてもいい

　 　　　　　　　　 ,.. -─‐- ､ r''7'´／‐=z._
.　　　　　 , ‐' ´￣　 　 　 `　　　　　　 _｀ゝ　　　　　　　　　　　　　　　　 　
　　　　 ／'´　　　　　　　　　　　 　 　 　 ｀ヽ　　　　　　　　　　　　　　　　　
.　　　 /　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 ｉ　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　
　　　 i/　　　　　　　,. -=‐ヽ!　　　　　　　 　 |　　　　　　　　　　　　 　 　 　
　　　ｲ　　　　　　 ｨ´　　 　 |. |　l　､＼ ヽ､.__ ﾞ、　　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
　　　 |　　　　　　 |　'"￣｀　ヽﾄ､トゝ､三ﾆ､=-‐ィ　　　ｼｬｷｰﾘ　　　　　　　　
.　　　 ｉ　　　　　 │,. -─ ､　　　 , -‐- ､ ,ﾞ_彡'　　　　　　　ﾎﾟﾝ !!　 　 　 　 シ
　　{ヽJ　　　　　.ﾉ　　 （:U:}　　　 {:U） 　 i　|　　　　/||/､　　　　　　　 舌 　 ャ
　　`ﾐ.＿,. ﾉノ,.ｲ.） 　 ｰ-ｰ' 　 　 { `ー‐' .l.　|. <:､「/　　(:)(:)　　　　　　の　　ッ
　　 /　　￣ ヽ､._　　　 　 　 　 　 >　　　|　 |　　/i　ｰ-‐'　ヽ、　 　 　 上 　 キ
.　　{ ./　　　　　ヽ　　　 fニニニ7 　 　 ,! ｉ i 　 iﾆ!　Ｌゝ）　　iゝ. 　 　 .で　　リ
　　 Y　l　 l　　 /| ｀‐､ 　ヽ､‐ ' "´￣￣￣￣ ｀:{ﾆ!　　 .{　　　iﾆ!　　　.踊 　 ポ
.　　 {　|　 | 　 ,' .!　 　 ` ‐､._ヽ、　　　 　 　 ヽ、ヽﾞ、　　!　　/ノ　　 　 る　　ン
　 　 ヽ!、 | 　 !ノ　　　　 　 　 ｢ヽ　　　　　　　 ＼　ヽ､ i　／　　　　　 わ 　 と
　　　─ 'T´￣　　　　　　　 　 !｀T＼　　　　　　　ヽ 　 ） {　＼　 　 　 ！
　　　　 　 i　　　 　 　 　 　 　 　 |　　ヽ　　　　　　　∠/」｣　　 ヽ
　　　 　 　 ヽ､　　 　 　 　 　 　 ﾉ　　　 `‐､　　　　　　 ヽ　　　　 }
　　　　　　　　 ` ー------‐ ' ´　　　　　　 ` ‐ ､. ＿＿＿＿＿,ﾉ

栗田さんがクリ子に変化したのって、公式にはどの辺なんだ？
美味しんぼ塾とかに載ってるかな？

子供が出来た辺りからはもうクリ子だったと思ったけど

>>211
サラダ対決から、その片鱗が、という説を主張してる。

貧乳

でか尻

典型的な日本人女性の体形だな

雄山が「むすび」って言ってるのを見るとなぜか笑いがこみ上げてくる

　　　　　＿＿＿＿＿＿
　　　 ／　　　　　　　　　 ）））
　　　/　　　／// /―――-ミ
　　 / 彡彡　// /　　　　　 ヽ)）
　　 / 彡彡　iiiiiiiiiiiiiii　　iiiiiiiiii|
　　 / 彡彡　＜　･ >　、<･ >l　　　　
　　/ 　　　|　 　　　　　ヽ　　 〉
　　/ 　（ | |　 　　 　＿＿)　 |　　　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　/ 　 | ≡ 　／, ―――　 |ゝ　＜　　むーすんでーひらいーて♪
　 /　　 |　　　|　 L ＿＿_」　l ヾ　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
＿ミ　　ｌ　　　＿＿＿＿＿_ﾉ　ゞ＿
　 |　　l　ヾ　　　　ー　 　／ |　　ｌ
　 |　　| 　 ＼ｰ　　　 ‐／　　|　　|

山岡って、豆腐一丁丸飲みしてなかった？

糞ジジ糞ジジ糞ジジ糞ジジ糞ジジ糞ジジ糞ジジ糞ジジ糞ジジ糞ジジ
糞ジジ糞ジジ糞ジジ糞ジジ糞ジジ糞ジジ糞ジジ糞ジジ糞ジジ糞ジジ
死死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね
死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね

中年だと思ってない中年じじー死ね 中年だと思ってない中年じじー死ね
中年だと思ってない中年じじー死ね 中年だと思ってない中年じじー死ね
中年だと思ってない中年じじー死ね 中年だと思ってない中年じじー死ね
中年だと思ってない中年じじー死ね 中年だと思ってない中年じじー死ね

>>220
ファビョったホロン部みたいな書き込みはやめたまえ。
我々はあくまで理性的にカリーの糞知識を弾劾すべきだ。

マズしんぼ

美味チンポっていう風俗店って実際あったんだろうな。
ブームの頃とか。サラリーマンチン太郎があったんだから。

正道会館の近くに、性道快感って風俗店があった

エロタイトルにはいつも感心する
タイタニック捩ったやつの宣伝文句が
「あなたも股間がデカプリオ」
これは一生物

同時多発テロ直後に、『同時多穴テロ』（スチュワーデス物）が、リリースされてた。

肉汁美味しん棒占い

そんなんだったら、沈黙の変態…

>>225
パイパニ(ry

夢中性感ヤマト
銀河鉄道999999（シックスナイン）
ちびりまる子ちゃん
獣道一直線

以上すべて実在

さらば〜♪

食べ物板でこの流れはいったいw

『舐めたらいくぜよ』　夏目雅美

　　　　/ 　 悪　　　日　　　で
　　　　i　 　い　　　本　　　も
　　　　|　 　ん　　 .人　　　
　　　　|　 　で　　　も　 　　
　　　　.!　　す　　　　　　　
　　　　 ヽ　よ　.　　　　 　　　　/
　　　　　 ＼ 　　　　　　 　　／
　　　　　　　 ー─V───'
　　　　　 , -,＿＿＿＿
　　 /ﾚ／;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;｀'-,__
　i!､i;;;;;;; ;;; ;; ;;; ;; ;; ;;;;; ;; ;; ;;; ;;;;;;､
　>;;;;;;;;;;;;;;; ;;; ;;; ;; ;; ;;;;; ;;; ;;; ;;;;;;;;;
／〉,､;;/ / ! ￣￣￣￣`ヽ !;;;;;;;;;;i
　/( !;;| ノ=-　　　 -=＝＼|;;;;;;;;;;;l
　　　`! ,.--、　　　 ,---、 },;;;__;;;!
　　　 ,i.i ●_i　　　 !_● _!　ﾘ',　i|
　　　 .l| ￣ ノ　　　　￣　 　 i　l!
　　　　!　　l,_　　　　　　　　,__/!
　　　　i　　 ======　　　 /〉;;/
　　　　ヽ　　　　　　　　／ ﾙi!､
　　　　／/`ー───'　.／/lllll＼
　＿／llllll!､　　　　　　／　/|||||||||
'||||||||||||||l　＼_ /ニ￣　 ./|||||||||||
||||||||||||||||i, く;;;;;;;;;;|＼　./|||||||||||||
|||||||||||||||||!　〉;;;;;;/　 ｰ/||||||||||||||

映画のパロで
「キャットヤリマン」と「ザ・ビーチ　ク」
というのがあって爆笑した

歌舞伎町に｢パイレーツ・オブ・カリはイヤ〜ン｣って風俗店が実際に有って噴いたw

ぬぅ！中川！>>236の店を案内いたせ！！

「使い捨てメール」
http://tsukaisute.net

まんどくさい手続き不要。

かなり昔だけどゴッドファーザーパート�Vが上映されたらＡＶにコックファーザーというのがあった。

「やりんこチエ」てのに爆笑したことならある

いくら作者がカリ(ー)だからって、おまいらエロネタはその辺にしとけよｗ

「この勝負、恥垢のメニューの勝ちといたします」

相手は陵辱のメニューってか。
つーか、スレ違いもいい加減にしとけって。

究極のシェフは美味しんぼパパ 、の事を思い出した。

検索したら、映像化されてるんだw

美味しんぼでポークチョップ(？)が出た回があったよね？
さっきテレビ見てたらポークチャップって言ってたんだけど、俺の記憶違い？

ポークチャップは昔の言い方。今でも使われる。
アイスクリンとかライスカリーみたいなもの

チョップでもチャップでも良いって事か・・・残念ｗ
でもあんがとさん。

味巡り徳島やってほしいな・・・
さっきテレビ見てたら味付けソースまみれらしいから
雄山「この中濃ソースの味こそ徳島だ！」
士郎「ぬぅ！中濃ソースの味を見事に押さえた」
ゆう子「天ぷらにもはまちにもソースが合うことは私たちも見たけど
今回は取り上げ損ねてしまったわ・・・」

>>248
大阪来て、タコヤキ屋一軒以外
粉モンを総ｽﾙｰな人ですぜ…

レアで
甘ったるいソースはいらない。塩胡椒のみで

>>249
総スルーならまだマシだが、ブラックの
「これにトンカツソースなんかかけたら台無しで下衆！」
は全ての大阪人に喧嘩売ってるだろうｗｗｗ
普通はソース・青海苔・削り節・（マヨ）なんだから

>>251
ケンカ売るも何も、そもそも大阪人はヒトじゃないからww

カッペは大阪嫌い多いな

っつーか大阪好きな奴なんているのか？ww

地域叩きは幼稚だからほどほどにな

や、やまおか！

やっぱケチョップが旨いだろ

>>246
なんか色々調べてみたらポークチョップとポークチャップは違うみたいだぞ？
美味しんぼで出て来たのはむしろポークチャップみたいなんだが。

感謝して損した。

>>258
そういう言い方はやめれ。
やんわりと仕入れてきた知識で訂正を示すべし(´・ω・`)

なんだコイツ？

>>258
どう違うのか教えてよ

>>259
そういう言い方はやめれ

ケンカをやめて 二人を止めて

わたしの為に争わないで もうこれ以上

12点

固く握り過ぎ

ジャージー

>>246
私が間違ってました、ソース出せません、ごめんなさい。
死んでお詫び致します。許して下さい。

>>267
富井君、まあ落ち着きたまえ！

246もソースは出してねーけどな

>>269
一週間後にこのスレに来てください、あなたが納得する本物のソースをお見せしますよ。

>>267
いいからとっとと死ねや

間違えた、>>271は>>268でした。

>>267
とにかく死んで詫びろや

ポーク-チョップ [porkchop]
豚の骨付きロース肉のこと。また、それをソテーしたり網焼きなどにしたもの。ポーク-チャップ。
三省堂提供「大辞林 第二版」より

>>267
早く死ねこのクズ

やっぱケチョップ最強

また間違えた、>>275は、>>275です。

>>277
富井君、落ち着きたまえ！

さすがに自演くさくなってきたな

>>279
富井君、そんな失礼な言い方はやめたまえ！

カリーはペットボトルのお茶が不気味だと言うけれど、そんなに不気味なんか？保存料なんてビタミンＣなんだけど。
しかし支那産茶葉を使っていたなら違っていただろう。

むう、カリーの中国に対するゴマすりは一級品だな。

中国の殺虫剤ぶっかけ農法が問題になって以降、農薬とか殺虫剤をあまり問題にしなくなったシナ。

中国なら何やってもかまわないってサヨクまんまだな

カリーは有機農業を目茶苦茶褒めていたのに今では有機農業を批判。

ペットボトルのお茶についてはカリー自身工場を全く取材していない事を白状したようなもの。
共産支那の日本での無許可農薬には目をつむるが、対して農協での農薬使用には批判。

紙パックの牛乳にもケチつけてた

日本の添加物と保存料とそれを使う日本企業と
アメリカの残留農薬のそれを許可する日本政府はクソビッチだけど
中国の農薬や殺虫剤はいいんだよ！味がぐんと良くなる！

ぬぅ！

カリーさまの仰せのとおりにいたしましたところ…
当方破産いたしました

鯨の尾の身の切り落としを無料で貰ってくればよいではないか！
現実は１００グラムで１０００円前後で売られてるが
カリー様がタダ同然で手に入るというんだから間違いない！

アメリカは悪。
日本も悪。
中国は正義。悪事は全部日本のせい。

ｶﾘｰにフードコンサルされたら多分潰れるな。

昔ラーメン自作企画を誌上でやってたね

>>293
高級食材や無添加使って原価も割高になるから高くなる
つまり成金みたいな金持ち客を捕まえて
必死に媚売らなきゃ生き残れない
もちおん芸能人とかにも可愛がってもらう

あれ・・？これって俗物性（ｒｙ

バカかおまいら。
日本や米国みたいな資本家が使う農薬は毒物に決まってんだろ。
社会共産の指導者が使わせる農薬は無害だって知らないのか？

愛国無罪

農薬を使う中国人など居ない！！

福田「農薬？殺虫剤？フフン・・・薬は薬ですよ」

ﾟ　|　・　 |　.＋o　　o＋　|!*｡*　 ﾟ |o。　|　　*｡ |o｡!　 　 |!
ﾟ　|　・　 |　.＋o　　　 　　,,,,,,,,,,_ 　　　　　　o。　|　　*｡ |
ﾟ　|　・　 |　.＋　o　　　,ｨヾヾヾヾｼiﾐ､　　　　o。　|　　*｡ |　o
　＊o　ﾟ |　・ﾟ 　　　　rﾐﾞ｀｀ 　 　 　 ミﾐ､　*　＋・　　o　|* 。
　o○+　|　　＊　　　{i　　　　　　　ﾐﾐﾐl 　ﾟ|　o　　。+　・
・＋ 　　 |　*.。　　　iﾞi ,,,ﾉ ､,,-=､　ﾐミﾐ!　　+　|＊ﾟ ＋ | 。
ﾟ　|i　 　　| + 　* 　　{　　}-{_　 ｀}￣ﾚｩ:} 　　|! 　 ｏ　｜o ＊　　
o｡!　＊　|!　。　　　　 l￣,,,,_,ﾞ￣｀　:::ン　　　ﾍ　*　 ﾟ |　 。
　 ｡*ﾟ　 .| *　　`ｰ 　　|/ _;＿_,､ヽ..::/l　　　　　o　 ﾟ。・ ﾟ　＋
　＊oﾟ　|! 　○。　＊　ヽ.~ﾆ~ ' .::::ノ/ }＼＿　　+　　　＊|　*
｡ | ・ 　　o 　ﾟl　　_,,.-‐' ｀ー '"::／ /　　|　 ￣｀''ｰ-､　＊・|
　|o 　　|・ﾟ　r‐''" 　 ./　 i＼／ 　/ 　 　|　　　　　/　ヽ ○|o
　　　　＿|＼∧∧∧ＭＭＭＭ∧∧∧／|＿
　　　　＞　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜
　──┐　──┐ ＼ 　　 　 ヽ|　 |ヽ ム ヒ　|　|
　　　 /　　　　 /　　　　　 ／　 |￣|￣　月 ヒ　|　|
　　_ノ　　　 _ノ　　　 ＿／ 　 / | ノ ＼ ﾉ Ｌ_い o o

堕落した資本主義の農薬は毒で共産主義の農薬は良薬で体にいいんです。

堕落した資本主義国で使われるのは農毒
宗主国様がお使いになるのが本当の農薬です
医食同元四千年の歴史を甘くみないことですね

われらが宗主、雁屋哲様が生まれ幼少時代を過ごした国だぞ
毒だろうと糞まみれのウナギだろうと
ありがたく食べるべき

富井君、落ち着きたまえ！

すいません部長

からあげ喰いてぇ(ﾟДﾟ)

山岡「なぜから揚げがまずいのか考えてみよう」


油をかけながら揚げる中華料理が最高！

カリーは大分県中津市のハモは知っていても唐揚げを知らない。

誰かまとめスレ作って

カリーは焼酎乙類を認めずに泡盛の古酒は認める。最近は焼酎乙類を認めた。

くけけけけけけけー

>>310
富井君、やめたまえ！

え？キムチって辛いもんでしょ？

（*ﾟ∀ﾟ） y＝~　ｽﾊﾟｰ

その時のチョンのエラい人の顔は、花咲良い仕事してる。
怒りというよりも恨み・・・

日本でやっているのにチョン式でやる事態おかしい。

だな

市販のﾋﾟｰﾅﾂをJAZZを聞きながら炒めたが不味くて食べれなかった

>>314
雁屋の脳内では、チョン様は日本人より偉いという事になってるから、
日本人はチョン様に媚び諂うのが当たり前という事なのだろう。

酷い差別思想の持ち主だな雁屋は

>>316
あれって生の落花生を炒めてるんじゃないの

１０１集はお前らも読むべきだ。めちゃくちゃだから。

>>314
よく読めよ。

韓国文化を紹介するという企画での席で、
基本的な韓国の接客作法を守っていなかったから怒ったという設定。
山岡も「普通の席なら相手も怒らなかっただろうが」と指摘している。

もっっとも、富井副部長の態度は、日本・韓国とか関係なしにあまりにも
問題ある態度だと思うけどね。

肩書きを間違えて、しかも丁寧に謝罪せずにあわてふためくだけだし、
主賓が挨拶している最中にタバコを吸ったり
相手をお構いなしに酒をがぶ飲みしたり…

職場に乗り込んで机を鉄拳でへこませて
すごんで脅迫して帰るのは失礼なことじゃないんだよ？

まあ、あの作品に出てくる人間は大なり小なり
人格破綻者や社会生活不適応者がほとんどなのは事実だけどね。

唯一の良心は谷村部長ぐらいか

郷に行っては郷に従え
あの作者言ってること矛盾だらけ

むひょひょひょひょひょー！こらうまい！うまいですな！

>>321
あれ弁償させようとしたら
逆に謝罪と賠償を要求されるんだろうなあ…

だが日本人も悪いのですよ

でも日本人だけが悪いんですよ

中国人の料理店が堕落→でも日本人も悪いんですよ
中国産食品に農薬混入→でも日本企業も悪いんですよ
中華料理に味の素多用→でも日本人が悪いんですよ
米国産食品に問題発生→アメリカが悪い

吟醸酒の吟醸香が鼻について飲めないって
肝臓でも悪くしているんじゃないか？ｗ
最初から酒に弱いわけじゃなくて途中からだからな

ナンチョンで和食を食べた。酷すぎる。日本で食べるキムチよりも。

サントリーのウイスキーとアサヒのスーパードライをぼろくそにけなして
エビスビールとニッカウイスキーを過大評価

日本酒じゃ月桂冠、菊正宗、白鶴、黄桜、宝酒造を批判。
テレビだとフジテレビを極亜テレビに。

サントリーのウイスキー

響30年(3回目)「ISC 2007 トロフィー受賞」
山崎18年「ISC 2007 金賞受賞」
響30年「WWA 2007 ワールド・ベスト・ブレンデッドウイスキー受賞」
響30年「IWSC 2007 金賞受賞」
響17年「IWSC 2007 金賞受賞」
白州18年「IWSC 2007 金賞受賞」

一番心に残ってるのはハンバーガーの話だな。
海原雄山がピクルスプレゼントしたやつ。

一番心に残ってるのはハンバーガーの話だな。
海原雄山がピクルスプレゼントしたやつ。

美食倶楽部でピクルスを漬けていたというのに凄く違和感を感じた。いくら宇田本人でも。
しかも段ボールに何ケースも。宇田がハンバーガー屋を出すことが前提でないとあり得ない。
山岡と中松は二人とも一本丸かじり。こんな日本人はいないと思う。

そうそう、自分はピクルスは美食に入るのか？
と思っていた。

いや、俺も結構ピクルスをポリポリしながらビール飲んだり・・・

しかしその宇田とか言う奴がハンバーガー屋をやる目的で、美食倶楽部の経費を使ってピクルスを漬けてた点は胴衣。
案外抜け目無い奴だな。

素朴な疑問だがピクルスを使う美食倶楽部の料理なんてあるんかね？

タルタルソースの原料、くらいしか思いつかない。

ぬぅ！美食倶楽部でタルタルソース

美食倶楽部でたるる〜

タルタルソースの概念とは何だ!!

韃靼（タタール）からじゃなかったっけ？

きゅうりの１本漬けでなくピクルスか・・・
利用価値無いな。

ピクルスって使いきりでないの
梅干しとかみたいに古漬けみたいな価値あるのかね

酸っぱそう

美食倶楽部の至高のカキフライ

雄山「いささか子供っぽい料理ではあるが、旨い物は旨い。そしてカキフライにはタルタルソースがよく合うというのもまた事実。」
　　　「そこであえて、カキフライにタルタルソースという組み合わせをどこまで高められるかをテーマにした。」
京極「し、至高のカキフライ！！」（よだれ）
唐山「ゆ、雄山！はやく食べさせんか！」（よだれ）

・・・きっとこんな感じ。

山岡「カキフライが子供っぽい？可哀想に、その年までまともなカキフライを食べたことがないんだな。」

一応お約束で、
ガキフライ

山岡も子供時代はロクなカキフライを食べたことが無いってことになるんだが

むしろ設定としては雄山が
「カキフライを子供っぽい料理などと言ってはばからないのは、その背景にある、
　文化と歴史を知らない無知な人間の戯言」などと言って叱り飛ばす方じゃないか？
で、叱られるのはうっかり口を滑らせた社主。叱られて無茶苦茶不機嫌にｗ
そのツケが山岡に。

>>349
あー、なんだっけそのセリフ。
何の料理の時だったけな。

あ、冷やし中華か。思い出した。

雄山のハンバーガーの定義＝味覚音痴のアメリカ人が食べる忌まわしい食べ物。
カキフライと言えば、洋食屋のマスターがフランス料理のシェフと自分を比較して落ち込む話があったな。
かなり初期の話だったと思うけど、山岡はカキフライを豪華絢爛なフランス料理にも負けない料理として
認識していたようだ。

フランスの有名なシェフが、日本で食べた牡蠣フライに感動して、
メニューに加えたという話を聞いた事があるが。

ミョウバンの海胆はまずいという罠に嵌った。
事実は殻つきでも当たりはずれがあるとの事でミョウバンは
必要悪らしい。

洋食屋の店主なんてゴミだよね。

いい話が多いよね。
故郷のノリとか
痩せたい女性に温野菜のサラダ教えるのとか。

この女は出来そこないだ　食べられないよ

サラダは美容に良いという常識を一瞬で覆す、山岡士郎。
フレッシュ生野菜のサラダをわざわざ湯がいてみて、実質はこれだけしかないと。
さらにドレッシングは体に悪い。

カリーが当時仕入れた受け売り知識なんだろうな。生野菜は体にいいよ、間違いなく。

ノリなんて全国どこのでも同じだよ。
巻き寿司のノリか味付きノリってだけだ。

「ハバ海だに。」って方言で言ってたけど、「ハバ海苔ニダ。」
の方がカリーらしくて良かったのにな。

ウチの田舎じゃハンバって言ってる。
岩海苔取る時にすげぇ邪魔。

ニダニダ

混雑した道路で雄山が怒る
雄山「馬鹿に車を与えるな」
中川「ははっ」
雄山は正しいし雁やは偉い。

生野菜の吸収率は良くないだろうけど、ビタミンもゼロじゃないし
食物繊維は取れるし、気分もさっぱりするからいい。
温野菜も好きだけど、野菜の甘さが前面に出るから
フレッシュ感は皆無。サラダとは別物だな

うちの家族は全員刺身を食べる時
わさびを醤油に溶いて食べてる。

刺身にわさびをのせて食べると量の当たり外れが多いし、
一体感が無いそうだ。

やっすいマグロの刺身とかだと醤油にといた方が良いよね。

刺身についているおまけのインチキわさびや、チューブ入りのわさびじゃないのか？
お前らが使っているのはｗ

いいわさびは、それだけをつまみにしたくなる

俺は別に食通じゃねえし

カリーはわさびをただの薬味としか考えてないね。葉を使った料理が一度も登場した事がない。

だって、わさびの葉っぱを使う料理だと、わさびを細かく
摩り下ろさないと辛味や香りが出ないって自論と矛盾してしまうもの。
まず自説があって、それに合わない事実は無視、それを肯定するのに役立つ事実のみを取り上げる。

これがカリー流。

ワサビは鮫の皮で擦らないと寿司屋失格

わさび漬けならモチの食い方自慢ででてきたな。一応、葉とか茎を使うものもあったはず。
どっちにしても主題で根っこ以外が出たことはないけど。

わさび田で作るわさびはチューブわさびほど辛くないから
醤油につけなくても刺身は食えるだろう。
自生してるのはさらに辛くないから薬味にもならない。
わさびを薬味にするのは辞めたほうがいいかもしれない。

わざび以外の刺身に合う薬味は無いものか…

やすっちいマグロはヅケに限る

>>378
マヨネーズ

>>378
味ぽん

>>387
それ薬味じゃないし
生姜とか付け添えるものだったりする

>>382だが
>>387→>>381安価ﾏﾁｶﾞｲ

>>378
ネギ

>>378
醤油のみで喰うんだが。
薬味とかいるか？

>>378
にんにく

>>378
万能ねぎ

>>378
大根おろし

>>378
暮坪カブ

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＿ミ　　ｌ　　　＿＿＿＿＿_ﾉ　ゞ＿
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>>378
中濃ソース

>>391
ソースにマジレスもなんだが
ポンズ同様それも薬味ぢゃないな
ジャンル上、つけじょうゆになると思うよ

>>385
俺も醤油だけの派だが、他に何か味が引き立つ薬味はないのかなと考えたから
きな粉とか本当にマズかった(´･ω･`)

>>393
やったのかよｗ

>>393
甘ダレならキナコもいけたかもしれない
自分はやらないけど

辛子は合う

茗荷とかシソの葉とか

士郎はクンニしなさそう

雄山が鴨のローストにワサビ醤油付けて食った時、やっぱりワサビは醤油に溶いてなかったのかな？

400

>>399
確か溶いてなかったヲ

>>378
胡麻油＋塩

お前らのあまりの無知ぶりにカリーも呆れているだろうな。
もう少しまともなもん食えよｗ

>>403
薬味でいいモン食ってもなw
確かに薬味とツマの区別のついてないのもあるが

>>401
ぬう

富井君、ワサビを醤油に溶くのはよしたまえ！

納豆の食い方は正しいな。
確かに醤油を入れる前によく混ぜ混ぜした方が旨い。

でも、これって常識だよな。
カリーが偉そうに講釈垂れるような事じゃない。

だから、そんなのは魯山人の受け売りなの。

そうかなあ。納豆を2000回混ぜ合わせたら、糸も粘りないし、形もない。
どろどろの糞みたいなものになったぞ。当然不味い。
個人的には50回程度混ぜるくらいが一番良い。
500回も混ぜれば粘りがなくなる。粘りと歯ごたえは残したほうがいい。

納豆はカレーのトッピングにも良い
汁無しのうどんやスパゲッティに絡めても旨い
天ぷらもぴか一。

一押しは魯山人風の納豆雑炊だな。

>>409
本編読んでから出直せ。

アワビはこんなにおいは絶対しないよ。

納豆は混ぜることで旨味が増幅するのだがその旨味はネバネバにあるわけで、粘らなくなるまでに混ぜ混ぜしたら意味はないな

今はイカの塩辛の湯引きとあえるのがお気に入り
塩辛って軽く湯引くと納豆みたいなトロリ感が出るからイカ納豆よりずっといい
日本酒が進む

納豆を1500回混ぜたら粒が殆ど砕けてペースト状になった
この状態の方が旨いとワシは思う

ここは試してガッテンの知識を披露する場所じゃないから

アワビをすり下ろす料理があったよな。

納豆を一万回混ぜる。
定番だがここを参照↓
http://portal.nifty.com/koneta05/03/28/01/

>>416
オーストラリアでは活け造りが違法だったよな。
生きたままなんて痛そうだしかわいそうとかなんとか。

生きたまま身をすりおろすとか、最悪ジャマイカ？
アワビの踊り焼きとか、白魚の踊り食いとか、
カリーはどう考えてんのかね？

豪で差別されて嫌になったから日本に逃げ帰った。支那を絶賛するなら北京に住めばいいのに。
ね、カリー。

芥子の辛味成分と山葵の辛味成分は殆ど同じ
芥子で山葵の代用ができる

芥子で刺身もふつーにあるしにぎり寿司もあるよな

>>419
カリーもそうだろうけど、中国マンセーしている反日派、反アメリカ派って決して
中国に住もうとは思わない。日本にケチ付ける為に中国マンセーが必要なのであって、
中国が本気で好きなわけではないんだろ。老後は中国で住みたいとか、韓国で住みたいなんて
あり得ないもんな。逆にそこまで出来たら大したもんだけど。反日派ってへたれが殆ど。カスだよ。

単純に自分の命が惜しいのさ。
中国って国は、日本人ってだけで暴徒に襲われる可能性もあるし、食い物も毒入りが多いし。

そういやオージーの日本人差別って、在豪韓国人らの「アイアムザパニーズ」効果じゃねーだろな。
あいつら向こうで日本人のフリして売春やったりしてるからな。

まったく中国人の食に対する探求心と知恵には脱帽するしかありませんな。

某国副主席のつくった素人料理をベタ褒めしてたなw
あとにもさきにもあれだけ褒めた回はないんじゃないか

「ぬう、火の通し方と言い、味付けと言い、全てがまるで素人ではないか！
　周大人のご案内なのでわざわざ足を運んではみたものの…。
　そこにいる東西新聞の記者にはお似合いの屑料理だな！うわははははは！」

今週のスピリッツがまたハチャメチャ

だが「トースト焼いてバター塗ってレタスを敷いて
カリカリ焼ベーコンをのっけた上に
“半熟ゆで卵のつぶしたの”をのっけて
最後に昆布の佃煮を乗せた究極のトースト」

これは美味そう。

カレーにかつおぶしと梅干が活躍するとは。

当時真に受けてカレーに鰹節と梅干し入れてみた。
ひでーカレーが出来た。激辛カレーで顔を洗って出直そうと思った。

梅干は結構合った

しかし山岡を取り巻く権力は凄いよな。その権力がなけりゃ山岡なんか何も出来ない。
なのにあの庶民派代表のような発言や振る舞いは一体？最初二木会長に出会ったときも、
二木銀行をまるで道ばたに転がっている様な石ぐらいにしか思っていない、と会長に
言わせておいて、保育園の建て直しには利用するわ、金上を潰すときには盾にするわ。
桜田門権力もいいように使い放題、副総理も思いのまま。まるでサラリーマン金太郎ｗ

とんでもない論法で、チベットを貶めて中国を擁護する話ﾏﾀﾞｰ？

>>373-374
最新の対決では
雄山が「至高の晩餐」の前菜で
「ワサビの葉とワサビの花のおひたし」とか出してたな

>>422
「安全地帯」で愚民を見下ろしたいのであって
別にシナを本心からマンセーしてるわけじゃないからな。

シナじゃなくてもチョンでもどこでもいいんだよ。
自国民を貶す対象であれば。

>>416
それも魯山人の創作かどうか分からないけど
魯山人の本に載ってた。

>>436
将太の寿司でもアワビをすりおろすのはやってたわね。
軽く検索してみたら起源は分からないけど、アワビのすり流しって料理はあるみたい。

局次長がアワビで山岡に一本取られてたな

小泉のアワビのステーキのことか？
あの話も極端だよな、小泉局長がアワビは生で食べるしかないと思っているという
設定が元々無理矢理なんだよな。

そんな奴おらへんで〜と思う奇特な御仁が次々と登場する美味しんぼ
原作者カリー氏の特異な交友関係が推察されますね

他人をバカにしてんだよ

アワビの天ぷらに感動、アワビのステーキに感動、これじゃ蘊蓄語りがいもある罠ｗ
ジェフも日本料理修行にやってきて、鯨ネタでおもちゃにされて、現在行方不明。

至高vs究極ＬＡ編で再登場します

あるいはジェフが包丁を振り回して大暴れ、たまたま通りかかった山岡と中松警部と京極さんが訳を聞く。
どうせこんなパターンだろ。

もしくは雁屋自身が「ジェフ？誰だっけそれ？」状態なのか。

美味しんぼの再放送で化○調味料にピーが入ってたのだが化○調味料はそのまま流すと今はいけないの？
味○素ならわかるのだが

スポンサーが味の素だったんじゃね？
化学調味料と呼ばれると味の素のイメージが悪くなるから。

アワビをすりおろす…ってあったがホタテやほかの魚介類でもあるんだから別におかしい発想ではない
ただ勿体ないって気持ちがそう思わせているだけではないかと

すり下ろすのがダメならフードプロセッサーを使えばいいじゃない

アメリカの方が日本よりまともな豆腐が多くある。

アワビのステーキに感動しながら、丸ごと残して帰る二人・・・
あれは、小泉局長が喰ったのか？

栗田のは食った。山岡のは捨てた。間違いない。
「山岡君、礼を言うぞ。」

「変な酒ばかり飲んでいたんですね。」
「何を言うか、テレビなどで宣伝しているメーカーの酒だぞ。」
「へえ、なら局長、シャブリやコルトンシャルルマーニュはテレビで宣伝していますか？」
「む、言われて見れば…。」

>>452
シャブリやコルトンシャルルマーニュってのはワインの産地名であってメーカー名じゃないよ
シャンパン(シャンパーニュ)やコニャックと同様
そこの産地で作られ、品種、製法等厳しい規格をパスしないとラベルに書くことが許されない

あの一応シャブリ地区くらい知っていますが。
もう少し柔軟な対応は出来ないのかね？それじゃまるで西洋的な…

シャンパン嫌いなんで会社やめます

>>454
美味しんぼだけにボケ所もこだわらねばと思ってツッコんだだけ

>>456
「西洋的にもなりますよ！」
と局長口調で言い返したらどうかね？

漬物ないんでＮＹ栄転ことわります

おっすチーズだけは食べられないでごんす。

>>457
むうっ…これはぬかったわ(by雄山)

自宅にカーヴを持っているような人間が日本酒の事を全く知らないなんて、あり得ないだろ。
私の酒歴はヨーロッパで始まったかなんか言っていたけど、酒好きなら日本に帰っても日本酒の
研究くらいするんじゃないか？それがテレビのＣＭに出ている酒を飲んで日本酒が不味いと決めつける。
都合の良い設定の元でしか成り立たないカリー論法。

ソムリエは利き酒師の資格も持ってる人が多い

当時は利き酒師なんかあったんだろうか？ソムリエがある程度日本に浸透してから
出来た資格じゃないのか？

>>463
確か10年前にはすでにあったと思うよ
その頃に知りあったソムリエが持ってたから
でも資格というよりはワインを扱うプロでも日本酒や他の酒の知識が必要だし(牡蠣の話でもそうだったが…)
和食にワインを置く店もある
今日食文化もグローバル化してる状態で>>461の言うことはもっともだなと言いたかっただけ
>>462はその例えだね

ところで貴様ら自慢の恥ずかしい料理は何だ？(by雄山)

小泉の日本酒話は２０年近く前だから、やっぱ当時は無かったんだな。
でもワインにこだわる人間が日本酒に無頓着ってのは変だよやっぱ。

20年前…さすがにあったかどうかは分からないね(調べれば分かるだろうが)しかし言われてみたらそんなに昔だったのか？
ｵｻｰﾝになっちまったなぁ

わしもそう思ふ。

くぉら山岡〜！！しんみりしてるんじゃない！！！　by トミー

>>444
当然ジェフは白ブリーフですよね？

死刑囚のために最後の晩餐メニューの話をやったらカリーを少しは尊敬する

>>471
死刑囚の最後の晩餐とかって本当にあるの？
なんかイメージ的に外国とかでは有りそうだけど、日本の刑務所には無さそうな雰囲気がする。

アメリカでは一応聞いてくれるんじゃないの？
まぁ限度があるんだろうけど。

中国には絶対無いなｗ

たしかジャッキーの映画で死刑囚を十字棒に括り付けて
銃殺する数十秒前にカツ丼無理やり食わせてから
処刑するシーンがあったが、それすらないか・・・

>>472
今の日本の死刑は当日いきなり知らされて執行だから前の晩に豪華なものを出されたら死刑囚にばれるんじゃないか？
江戸時代の頃は魚とか出してたみたいだけど

執行前に自由に飲み食いできるようにいろいろ取り揃えてあるって話なら聞いたことあるわね。
でも手をつける死刑囚は極少数だとか。

>>476
やっぱり日本の刑務所で最後の晩餐は無さそうですね。

>>472
死刑囚がいるのは刑務所ではなくて拘置所。

それはともかくとして、最後の食事というのは日本にはないようだ。
ただし、執行前に教誡師による読経やミサなどが行われ、お供えの菓子類は食べることが許されｒようだが、
ほとんど口にする者はいないらしい。


さて、『美味しんぼ』で一番、「お前が言うな」と思った話しは
『土を喰う日々』を取り上げた回。

>>479
つまり、『美味しんぼ』は読む価値が無い他人が旨い旨いと
飲み食いしているのを見せられて不愉快になる本なんだろうｗ

「美食を芸術の位置まで高める条件は、それは唯一、人の心を感動させることだ。
　そして人の心を感動させることが出来るのは人の心だけなのだ。材料や技術だけ
　では駄目だ。それが解らぬ人間が究極のメニューだなどどぬかしおって、お前に
　味を語る資格はない！」

初期の雄山。このころカリーは中国に対してどう思っていたんだろ？

究極ＶＳ至高の刑務所献立ってやらないかな？

カリーにとって、中国は神聖不可侵なる思い出の土地なんだよ。
もしかしたら、饅頭を買ってくれた中国人の使用人のお姉さんに淡い恋心でも抱いていたのだろう。

幼い頃にすでにメイドプレイか。なかなかのツワモノだなｗｗｗ

北京の大気汚染想像以上にひどいみたいだな
晴れでも太陽がぼんやりとしかみえず空が青くない（報道ステーション）
サンプル検査もやってたけど都心の比じゃない

中○は原則死刑確定したら執行が早いから、最後の晩餐の余裕はないと思う

>>484
そりゃそのせいで日本が光化学スモッグになるぐらいだから相当だろう
日本も30年前は似たような状況だったが、あちらは人口が多いし国土も広いから更にすごいだろな

ふ、ごたくをならべおって。

オレ、死刑執行前に何か食べさせてくれると言われたら、なんて答えようかな。
その時になって迷わないように考えておこう。

犯行予告かよ

交通事故に遭った直後雄山が、何事も無かったように起きあがって、
「中川！馬鹿共に車を与えるな！」といって悠然と立ち去って欲しかった。

「俺の知ってる劇画原作者」ネタがなんともウザい

「中川！バカに劇画原作を作らせるな！」

スパゲティ対決の至高のニンニクパスタはいくらなんでもないだろうｗｗｗ
旨いことは旨いが、学生の金無いときの飢え死に防止食じゃないんだから

結局、日本の刑務所で最後の晩餐はあるのかしら？

>>493
あれはまだ手がかかりすぎてる

>>494
死刑が執行されるのは拘置所だから
刑務所では「最後の晩餐」は無いわな。

カリーは大手メーカーを叩くけど牛丼屋は叩いてないね。どしてだ？

牛丼は庶民の味方だからだよ。

>>499
桶。

間違えた。>>498だった。

正確にいうと牛丼屋はヌルーしてないか
ハンバーガー屋やアイスクリーム屋ですらとりあげたのに

牛丼屋に対しては席の配置をどうにかしろと。味や材料については一つも叩いてない。
吉野屋の席だと女性は恥ずかしいんだと。

日本人は気が弱いから執行前の豪華な食事なんて頭の中真っ白になって動揺し喉も通らなそう
せいぜいタバコ吸うくらいかな

執行前の飯は不味かったなぁ

>>502
駅の地下街で浮浪者と酒盛りするより恥ずかしいよな。

>>504
ゾンビ乙w

>>503
×日本人は
○犯罪者は

日本の犯罪の７割は半島人。

しらける

あの馬鹿、よそでかまって貰えたみたいだよw

恥ずかしい食べ物自慢　〜第６章〜
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1160146815/
の812,816,821

どう読んでもタダの参考資料wwwww

ああ、アイツか。
なんだかもう遠い日の事のような気がする。

カリーに食材売るのやめれ

スーパーとか入店拒否されたら面白いのにな。
もっとも、自然食品とかの店でしか買わないのかもしれんが。

>>513
サヨ系のクレーマーを敵に回したら、それこそどんな悪質な営業妨害を受けるかわからんよ。
「ようするにタカリだ」の新聞記者と同等のクズ。

１０１巻見た。カリーは日本じゃ何も食べられないよな。

>>514
そうだったな。
ゴネ厨の開祖みたいなもんだもんな。糞サヨって。

地味にコンビニ批判してるよね
弁当評論家？とかもでてきたし

あー、ヒトシの顔思い出してむかついた

マジで101集「食の安全」はスレタイ通りな滅茶苦茶な話が
最初から最後まで次々に出されてくる

添加物の回は雑誌掲載の後で、編集部訂正文が二度も
（二度目は一度目の再度訂正）のせられるというのも酷かった。

美味しんぼは普通にやったら売れなくなってきたから
いわゆる「釣り」な内容で売る方向に方針転換したんじゃないのか？ｗ

１０１巻は違う意味で読む価値有りかな？

地味にコンビニ弁当を批判だけじゃなくて大手清涼飲料水メーカーの緑茶も地味に批判しているね。
カリーは工場を見学した事が無い事が判明されたな。

カリーはまたしったかで批判してんのか
懲りない奴だな

１０１巻は支那食材が悪いのではなく安い値段で買う日本人が悪いとカリーはほざく。
日本の偽装表示なんか死亡者が出た支那食品に比べ可愛いのにこちらを目茶苦茶叩いてたね。

カリー経済学にはついていけんw
国際情勢もいきあたりばったりで新聞の切り抜き

読む新聞も自分お気に入りの１社のみなんだろうな。

カリーの愛読紙って朝鮮日報かな？

新華社通信じゃないか？

おまいら…

カリーさま曰く（中国人の）金のためなら（日本人の）命などなくなっても仕方がないのです！

朝鮮日報はやればできる子だからな。
韓国の朝日こと東亜日報だと思う。

ハンギョル、ハンギョル！

左寄りの西日本新聞か？

でもカリーは自分が左だって意識は無いんだろうな。

右は良く批判してるが左を批判してることあったっけ？

思いあたらないな
当人にいわせりゃラジカルってことなんだろうけど
食い物漫画でいちいち夫婦別姓とか…

あと出てくる青少年の気味悪いこと

＞＞あと出てくる青少年の気味悪いこと
確かにｗ非現実的な妄想話は左翼の得意とする所だからな。

カレーの愛読紙は人民日報。

>>518
訂正文どこかで見れない？

カリーが作品で何か書くと大抵逆効果として現れるね。

オーストラリアはス・テ・キ☆→反捕鯨により反日国に
中国最強伝説→毒餃子などにより敬遠されがち
アメリカ産食品は危険→中国よりむしろ信頼できる
ドライビールはクソ→グルメなフランス人達に大好評
カニカマなんてクソ→グルメなフランス人達に大好評
マトンはクソ→ジンギスカンがブームに
鉄板焼き、すき焼き、しゃぶしゃぶは今に見捨てられる→全然大好評

業界がカリーの主張に翻弄されまくってるのは、豆腐業界ぐらいなものか。
なんで最初に主張した通り、塩化マグネシウム使用を通さないんだよ？
おかげでこちとら麻婆豆腐用の豆腐を入手するのに苦労しまくりんぐ。

カレーはどうせ移住した豪みたいに共産支那からも裏切られる運命。次は沖縄だな。

カリーはかつて移住した豪みたいに共産支那からも裏切られる運命。

>>523
100巻とかその辺になるともう信者とウォッチャーしか見てない
オウムや創価と同じ状態だわ。
普通にはなしのネタになるのってせいぜい50巻ぐらいまでだろうな。

山岡と雄山が熱い漢だったのは５巻ぐらいまでだったな…
あと栗田さんが第二形態の栗子に変体したのは、祖母が鶏肉でアルツハイマーが完治した時からぐらいからか？

>>543
はやっ
それ１巻じゃん

さなぎの第三形態があって、第四でクリ子になる訳か。

あと二回位脱皮したら、二代目海原雄山を名乗る訳だな。

なんかでてくるサンドウィッチがことごとくまずそう…

「グロいものほどうまい」という名文句を忘れたかｗ

途中から「○ヶ月未満の△△牛」だの
「○○農法の野菜」だのそんなのばっかし。

まさに材料自慢のバカ料理人ばかり出てくるよね。

人糞を使用した有機農法は危険

真田虫ＷＷ

>>549
それは韓国の事かー！！！


正解

無農薬に越したことはないが、野鳥にトマト食われたり
通行人のおばちゃんに紫蘇の葉や山椒の実を毟られたりと
こいつらはどんな薬で防げますか？

>>552
サリン

有機リン

ゆうこりん

青木りん

ケ〜ン！！

おでんに生姜醤油を付ける斬新な食べ方を紹介してほしいもんだ

それをやったらカリーを叩く。徹底的にな。

なんで新蕎麦にワサビが駄目で辛味大根はいいんだろう
どっちも風味が強いとおもうが

あの話は途中から蕎麦、刺身に合う新しい薬味を探す話にすり替わっていた。

ﾀﾞﾌﾞﾙｽﾀﾝﾀﾞｰﾄﾞ
雁　屋　魔　術

>559
紫電改乙

>>558
姫路おでんか。

スレッガーさんかい？

>>565
改紫電乙

早い、早いよ!!

>>567
またまた改紫電乙

軟弱者。

スレ違いかもしれないけど、
美味しんぼにでてくる実在するレストランとかって実際はどうなの？美味い？

美味い店もある。

更にスレ違いになるが93巻『寿司金』の主人はこんなことするのは
１０年に一度あるかないかです。とか言ってたけどグルメ番組の
取材でスナズリや脳天の身を出して振舞ってたのをＴＶで２回見た。
俺が見てないだけでもっとＴＶに出てたんじゃないかな。

もしかしたら、今はレア部位をほぼ常備しているんじゃないか？？

不味い店も当然ある

どんな不味くてもカリーは俺は旨かったで済ますだけだろ

自分の舌で判断した・・・か

味だけではなく店主の人柄とかも言いそうだな。

>>521
＞大手清涼飲料水メーカーの緑茶も地味に批判しているね。
＞カリーは工場を見学した事が無い事が判明されたな。

101集の山岡「大手会社のペットボトルのお茶はみな
お茶の上澄みだけみたいに
透き通ってるのはおかしいと思わないかい？
おかしいと思わない日本人は既に心が壊れている！」だったかな
これは酷い。

まあ、ペットボトル茶とは、茶エキス飲料水のことだがな。

蟹のカレーはかんがえづらい
もちろん食べたことないけど

奇をてらった料理で何度失敗してるんだろうな。
山岡に学習能力が全くないことが前提でないと成り立たない勝負がたくさんある。
腕自慢、材料自慢だけの料理だとなんどののしられたことか。蟹カレーは確かひいき分けたけど、
あり得ないな、蟹カレーはｗ

作中に出たわけじゃないが、表紙の写真に使われたカレーを作ったっていうカレー屋なら近所にあるな
入ったことないけど

>>579
先に出した方が９割方負けてるからな…

手が汚れてしまうのは食べ方のせいではなくてハンバーガーのせい

美味しんぼに出た店またはそのネタもとまとめたサイトない？

初期にでてきたしゃぶしゃぶの店が実在していたら笑えるな。

>>583
そういう本は出てたな。

俺持ってるわｗ
謎本ブームの中で出たわりに、いわゆる謎本的な内容は10％くらいしかなかった

卵のトリュフソースあえはあざといと思ったね。

横浜中華街の有名店が手抜きなのは、出された物がまずくても文句を言わない日本人のせいだと言ってたのには頭にきた。
手抜きした奴じゃないとか言うなんて流石在日だよ。
日本人は手抜きした奴の責任だと思うからな。

いや、日本人はそうは思わないのだよ。
それを知ってて、その日本人の性質を利用してる雁屋が糞なだけ。

欧米だったかのサービス業関係者には、日本の客は逆にビビられてるそうな。

「欧米の客は文句があったら言うが
　日本の客は何も言わず、ただ次から来ない」

と。
確かに、あのトンポーローの話の最初の店みたいな「サービス」されたら
二度と行かないだろうな、日本人でも。

>>590
どうでもいいけどお前日本語をもう少し勉強しろ。

イギリス人は韓国人に可愛い犬を食べるなんて、韓国人は下品だと言ってるが私からしたら可愛いウサギを食べるイギリス人は残酷で、その上無知だとカーリーは書いてた。

カリーの詭弁として禅がつかわれてるから
なにかやましさがあるんだろ

>>592
それが本当なら、奴も鯨食文化についてアレコレ語る資格ねーじゃねーか。

それはさすがに皮肉だろう。なんでも額面通りに受け取ってはいかんぞ。

>>594
え？あるとでも思ってたの？

支那での脱線列車衝突事故は日本人が悪いんです。
１０１巻食の安全でのコーヒーのミルクの表示だけど、確かに一つずつに付いてないけど大元に付いている。カリーは知らないのか？

今週のスピがまたつまらんのだが

究極の晩餐＝一家団らんの主菜＝カセットコンロで鶏鍋という名の「鉄板焼き」

鶏肉は秋田の比内鶏・名古屋コーチン・軍鶏　の3種
部位は皮、胸肉、モモ肉、手羽先、ハツ、肝臓、砂肝など
ネギ、ししとう、椎茸もあり
自分で焼いたら塩コショウ、ゴマだれ、ポン酢で召し上がれ。という物。

もちろんこの鶏肉は「清冽(せいれつ)でいっさいの汚染のない鶏肉」と山岡は言うが。

カワイイかたつむりを食べるなんてフランス人は残酷だなあ

比内鶏は特別天然記念物なので、食べたら犯罪です。
世間に出回っているのは比内地鶏。
比内鶏と外来種のロードアイランドレッドを交配させて出来た地鶏。

有名な話なのに、カリーはそんなことも知らないのか。

>>600
味巡りでその話やってなかったっけ？

あ、味巡りじゃなくて義兄の結婚話だわ。

>>600
知らないから「赤ちゃんにハチミツ入り離乳食」なんて大恥をさらすのですよ

ちなみに山岡は以前に本物を食ったことがあるとか言ってたから
今現在６６歳以上ってことになるのか

天然記念物指定後に食べたと解釈すればおｋ


・・・あれ？

おちよの焼きうどんは不味そうだった。

俺の焼きうどんは旨いぜ

俺がお湯を入れたカップラーメンこそ至高のメニューに載せるべき！

>>608
１０１巻を見たらゾッとするぜ。

読みたいが小学館に釣られるのも悔しいしな・・・そうだ！漫画喫茶があった！！

ジャズ喫茶→続けるべき　なのに　漫画喫茶→著作権を軽視するな！　という流れになったらワロス

サンダーボルツとかいう暴走族を使って牡蠣を仕入れてくる話では、何の問題もなくワインと一緒に
生牡蠣を食べていたぞ。

稲荷の話で中川が用意した２種類の豆腐を
ただ揚げただけで食うのは味気ないだろ。
それに美食倶楽部も手製なんだから重石をかけずに
最初から硬く作ればいいのにね

硬いのと水分が多いのとは違う

沖縄の「ゆし豆腐」を知らないカリー。

豆腐の水分量はハンパじゃないから
重しかけて水を切らないで揚げるとえらい事になるぞ

スーパーのパック寿司を食えよ

回転寿司では不味いを通り越してヒドイのあったけど
普通の鮨屋でスーパーより不味いのは出会った事が無いな

しかし今食ってるが意外にスーパーの寿司も悪くない
特売888円18貫を半額の444円で買ってきたし
数の子の切れ端の軍艦巻きｳﾏｰ

全県に大阪府は含まれる

>>616
ふ、愚かな…。

>>618
なにぃー！

富井君、落ち着きたまえ！

このパック寿司を作ったのはだれだー？！

>>611
あの話自体が問題あり過ぎだ

>>621
これ雄山、落ち着かんか！

ねないこだーれだ？

>>624
『ドス！ドス！ドス！くわっ！』答えは寿司屋の夏子さんだな！？
わあっはっはっはっは！たかが名無しの分際で、このワシを試すとは笑止千万！！
味噌汁で顔を洗って出直して来るがよい！！









中川>>624に伝えておけ、問題を出すには出汁とひねりが少し足りたいとな！！

富井君、落ち着きたまえ！

なんでシェフとか料理人って偉そうにしていばってるの？
特に和食のじじい。そんなに人を救ってる職業？
人に食べて評価してもらうのに、まずいわけがないとか
まずいとか言うと切れるし馬鹿じゃないの

ふ、だから嫌になる…、日本酒のような下等な酒を。

>>628
なにぃー！

>>629
貴様にはゲスな料理がお似合いだわ。

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￣　　　　　λ ヽ　　　　 / .|

甘くてベシャベシャして、料理と飲めたもんじゃない。水にアルコールと砂糖をぶち込んだら
こんな味になるんじゃないね？ワインとは比べものにならんよ。

お袋の味とか言ってる日本人はいい年をして母親にベタベタする軟弱者ばかりだ。
と書いてあったた。
「お袋の味ではなく家庭の味にしろ」って書いてたが、呼び方が変わっただけで同じではないんか？

だって男は戦士だよ？戦場に行って身の回りの世話は誰がするんだい？
男も料理が出来なくてはならない理由に凄く無理がある。

戦場では料理を出す専門の班があるよな？
むしろ、勝手に一人で料理してたら上官に怒られるぞ。

＞お袋の味とか言ってる日本人はいい年をして母親にベタベタする軟弱者ばかりだ。

いい歳して死んだお袋が忘れられないマザコン男が主人公の漫画で言うべきセリフじゃないなｗ

冗談じゃない、そんなサラダは美容の敵ですよ。

サラダ油が何かって？栗田さんらしくない質問だな

私の奴隷になりたい豚はどの男だい？

嫌な人だなｗ

まあ…。

あでやかなｼｬｯｷﾘﾎﾟﾝ

大リーガージムは日本にベースボールの楽しさを伝えられたんだろうか？
カリーにとって日本の野球はどうしようもない代物らしい。

>>300

アメちゃんだったから一応日本の野球も少しはよいしょしてるような書き方ですんだと見るべき
あれが中国韓国あたりの野球選手とかだったら今頃どんなすごいことになっていたか

>>598-605
本当に今週の対決で、究極側の飛沢が
「比内鶏（の肉）を用意しました」と言っているな。

ゆう子の兄が秋田で鶏肉で結婚する話の
肝心な所は忘れてしまったんだろう。

「おばあちゃんのうどんを天使のほっぺとすると、大谷さんたちのうどんは象のお尻だわ」

臭いうどんなのか

>>648
いいや。コシがあるだけのうどん。４巻からコロッと変わったカリー。

誰かが入れ知恵したんだろ。受け売り満載美味しんぼ。

>>649
マジレスありがとう('A`)

いや、俺がアフリカでたべた象のお尻はこんなに固くはなかった…。

>>646
株式会社比内鶏の鶏肉なんじゃね？

>>646
社主が政治家に働きかけて入手したんじゃね？

調査捕鶏だよ、たぶん

なんらかの事故か、老衰で死んだ鶏の肉の可能性に一票
あまり美味そうじゃねぇな・・・

も、申し訳ありません、たまたま鶏インフルエンザで死んだ比内鶏が手に入ったものですから、つい…。

この漫画を書いたのはだれだー？！

結局、カリーは編集者やリサーチャーの受け売りばかりなのか。

>>658
ドス！ドス！ドス！が無いと迫力に欠けるぞ。

すき焼きなんか食べに来るんじゃなかったわ。

拝啓の方が比内鳥より旨いんです！
ってあのおっさん言ってたな。
味は濃いのは認めるが、せめて比内鳥風とか
地鶏風味とかで売ればよかったのに

こんな器で料理が食えるか！不愉快だ！

>>662
そのセリフをもっと栗子風に言って！（*´Д｀）ﾊｧﾊｧ

アンキモとフォアグラを比べるとき、トリュフ入りのフォアグラ持ってきていたな。
普通はフレッシュフォアグラじゃないか？

そういや昨日のニュースで比内地鶏の偽造があったとかやってたな

それや！山岡はん！

てけれってのぱぁ！！！

富井君、パンツをはいて落ち着きたまえ！

【中国】 33人が脳に入り込む寄生虫・広東住血線虫症に感染 [05/02]
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1209731280/

ニュースは残飯船場吉兆がアレだな。
安い外食じゃなくて、うん万も取ってた自称高級料亭だからな。

最近の中国があまりに快進撃だからインパクトに欠けるのが残念

昨年騒がれた「赤福」についてカリーは何も語らなかった。

何故だ？
カリーにとって、日本を貶める絶好のチャンスではないか？

石膏で固めた豆腐が衝撃的だったな．．．

豆腐の凝固剤は、にがり(塩化マグネシウム)と並んで、
普通に使ってるのに。
なんか、悪意を感じるんだよな．．．

普通、石膏とは言わず「澄まし粉」といいます。
悪意を持って言うと、塩化マグネシウム(にがり)は、ジュラルミンの原料だよ。

凝固剤は上記以外にも、用途に合わせて、いろいろある。
レトルトの麻婆豆腐とかは、グルコノデルタラクトン　←　少し酸味があるやつ
揚げとかは、塩化カルシュウムとか。

腹の中ギプスで固められたらたまりませんで！

>>674
> 揚げとかは、塩化カルシュウムとか。

硫酸カルシウムじゃないのか？

>>674
お前もよく調べてから書けよ
カリーと大差ないレベルで書いてるぞ

カリーの大好きな本場中国の豆腐は硫カルがメインなんだよね

>>676

用途によって、ゲル化剤は使い分けてるみたい。
まぁ、Wikipediaレベルだけど。

>凝固剤として硫酸カルシウム、塩化マグネシウム、塩化カルシウム、硫酸マグネシウム等

【究極のメニュー・晩餐から品書きを引用】
［主菜の第一　〜究極の郷土料理〜］
　われわれは“日本全県味巡り”で素晴らしい郷土料理をたくさん発見しました。
郷土料理を受け継ぎ守ることは、われわれの義務です。
その中から選りすぐり、一家団らんの役に立つものに工夫を加えました。
「ウツボのちり鍋（高知県）ウツボを皮をあぶってから
　薄切りにしたのを、フグちりの要領で召し上がれ。」

「凍（し）みイモ（山梨県）と“天然の”ナメコ、ニンジン、ネギ、大根の鍋物」
ふかふかくんにゃり良い歯応え。

「イラブ（沖縄の海蛇）を干した物と昆布を一緒に煮た汁にそのまま
　大門そうめん（富山）を入れて一緒に召し上がれ」

「丸い南部せんべい（青森県）の上に、馬肉（青森県）のタルタルステーキ盛り」
青森では馬肉をよく食べますから。

「対州そば（長崎県対馬）を茹でて、飛び魚焼き干しで出し汁を張り
　ワカメのメカブ（宮城県）を刻んで上にのせ、
　ショウガとネギ、良くかき混ぜてから召し上がれ」（富井が食う音が、ズボボボ）

デザート「お汁粉、小豆いっぱいの中に“やせうま（大分県）小麦粉の幅広麺みたいなもの”」
やせうまは家族で作ると楽しいんです。とクリ子

［主菜の第二　〜一家団らんを豊かにする、究極の未来の料理〜］

山岡「未来というのは、これから家庭を持つ、
　若い人たちの一家団らんの為の料理です。」
陶人「うむ。若い人への新しい提言だな。」

鶏肉の鉄板焼鍋（カセットコンロで）
鶏は、秋田の比内鶏、軍鶏、名古屋コーチンの３種の
皮、肝臓、砂肝、ハツ、胸肉、もも、手羽先など。
これらは山岡曰く、清冽(せいれつ)でいっさいの汚染のない鶏肉です。と。
ネギ、ししとう、椎茸もあり
たれはポン酢、ゴマだれ、塩こしょうもある。
まず皮を焼いてから塩こしょうで召し上がって下さい。

（食べてから山岡士郎は、
俺は中学生の頃から雄山窯でキツい下働きをさせられてきた･･･
この鶏焼き鍋は、かつて雄山窯で大勢働く仲間たちと
たびたび夕食で囲んで食べた物だと解説。）

主人の息子も土運びも窯番も共に働き同じ物を食べる
（権力者（美食倶楽部）からくすねた）清冽(せいれつ)でいっさいの汚染のない鶏肉
一列皆平等で美しいじゃないか!Интернационал!!

カリーはケンタッキーにあんな偏見持ってるくらいだから、
チキンナゲットなんて人間の食い物だと思ってないんだろうな。

チキンナゲットうめぇよ？

馬なり１ハロン劇場で、地方競馬に出走する中央の馬たちの
ジャンクフード込み（作者が競馬場のジャンクフード大好き）で
美味しい物の話してるシリーズの方が、ｶﾘｰの独善よりずっと役に立つ
園田のタコ天とか高崎のだるま弁当とか宇都宮の餃子とか
南部せんべいを鍋物に入れたせんべい汁とか

反日漫画ですね。紹介されてましたよ。

ぬぅ！

おむすびと冷酒は相性がいいとか嘘だったし。
全然合わない。

>>886
もしかしたら中の具の種類によるのではないか？

>>689
長いロングパスが！！

ステーキにソースをかけるのを完全否定していたよな。
フレンチは食えないな山岡は。

【政治】 福田首相、「税制抜本改革」で消費税１０％…大増税路線を画策（画像あり）★５
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1209688581/
【政治】 暫定税率復活で、与党幹部が銀座の高級料亭で祝杯★４
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1209698730/
【道路特定財源】国交省の公用車　アルバイトも高級車使用「ＯＫ」　６地方整備局で規定なし
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1209779093/
【行政】　「遊びと言われても仕方ない」 道路特定財源で魚群探知機　釣り好きの国交省職員が購入
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1206512862/
道路特定財源がレクリエーション費用にも使われたことは「問題ない」　冬柴国交相が認識示す
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1201236607/

カレーはとろみがついていたりカレー粉使うのはナンセンスってか
よし！！これから俺はカレーが食いたくなったらインドへ行こう
つうかゆうたんのあの理屈が本当に通じていたらココイチなんて
閉店だよな笑

>>691>>693
そういう話だったか？

牛骨髄を使うのが日本のカレー。
牛骨髄って今も昔も手に入りやすい食材？

>>694
この漫画では一貫して
「食材そのものの、本来の味を引き出すのが良い料理なのだ。」と
繰り返し主張されてる。

肉料理にソースかけた一品は何度もやっていて、
その際の基準も、肉の旨味をソースが引き立ててるか？とうるさい。

小泉局長はフレンチ料理好きだし
山岡はサメのソテーにオレンジのソースを褒めたりもしてたし。

ステーキを軽く塩コショウで食べる話は、肉だけの味を見るための行為だろう。


>>693
ゆうたん、かわいい( ☆∀☆)

要するに「そういう話」じゃなかったんだろ。

クリ子は来るべき衆院選に出馬しそうないきおいだな

クリ子たんに、一票

牛ステーキに絞ってみれば
・宮崎牛では「塩コショウのみでソースはいらない」
　　　クリ子「ではわたしも」
・大南牧場主が２回ほどでてきたがどうだったかな…一回は鉄板焼きだけど
・隠し味に醤油１滴wてのもあった
　「牛肉にいちばん合うソースは醤油だ」

大南重吉は一回目は３００ｇのサーロインとヒレを軽く塩をふるだけにしてくれ、と注文。
シェフがソースはいかが？と聞くと甘ったるいソースなどいらん！と完全否定。
その時山岡はソースのかかったステーキを食べていた。が焼き方がへたなので不服そう。
二回目の鉄板焼きもソースはかかってなかったと思う。あの話の趣旨は一般的な鉄板焼き屋は
くだらない、というもの。カリーの受け売り知識で調理すればたちまち大南も納得のステーキになる。

そういや必ずレアだったね

フランスの料理批評家ジャン・モレルに出した山岡指示のステーキ。
大きな塊の肉を焼いてレアの部分だけを取り出した贅沢なステーキ。
ソースはポルト酒と肉汁、バター、トリュフ、シャンピニオンを入れ隠し味に醤油を一滴。
あれ？

最近では味噌漬けにしてから焼いてたな。

すき焼きには砂糖をひとつまみもつかわない出汁ってゆってた
魯山人風はそのまま醤油で味付けして牛鍋になるみたいだけど
山岡考案のやつはしゃぶしゃぶ以外のなにものでもないとおもた

シャブスキーだ！この愚か者！

どうしてカリーはマスターキートンの出版を邪魔するの？
カリーは関係ない第三者の人間でしょ？

コンシェルジュって漫画のカリー批判が面白かったなｗ

マスターキートンで一体何があったの？

人気マンガ「MASTERキートン」が絶版に至った理由。
http://narinari.com/Nd/2005054455.html

勝鹿北星氏と共に「ゴルゴ13」の原作を書き、古くからの「盟友」であった「美味しんぼ」の雁屋哲
氏が「『勝鹿北星』の名前が小さくなることは断じて許せない」と小学館に強く抗議したため、
小学館が増刷に踏み切れないというなりよ。本来ならば、そんな抗議があったとしても小学館と
勝鹿北星氏の間で合意に至っていれば何の問題も無さそうなりが、残念ながら勝鹿北星氏は
昨年12月に他界。当事者が亡くなられたことで、事態は小学館と雁屋哲氏との調整という、
変な方向へと話が進んでしまっているなりね。

要するに老害って奴だ

つーか名前くらいでっかく載せてやれよって気もするが

カニー？！

パイナップルアーミーでも原作者と揉めたことがあるから
浦沢本人も揉め事によく遭遇するんだろう。
よりによってカリーにいちゃもんつけられたのは不運だ。

スコッチの話だがこれって最悪じゃねえか。ウイスキーは氷無し
の水割りが一番いいとか。ウイスキーの銘柄によって適した飲み方は
それぞれだしな。無理やりに一括りにする意味がわからん。
あとウインドウズ批判なんかおこちゃまレベルの批判だわ

マックの性能は認めるが、あの芸人使ったＣＭが
不愉快でイメージ悪くなった。

>>716
皆まで言うな。
あのウザ女の奴だろ？

MacのCMというとこれを思い出す
http://jp.youtube.com/watch?v=rFoBneZ-oO8
http://jp.youtube.com/watch?v=S2SfpTKO2R4

windowsの批判はひどかったな
起動画面のセンスとかまでにケチつけるってどないやねん

実際ひどいだろ

中東の航空会社の飛行機乗って宗教上の理由で機内で酒が出なかったら
｢他人の宗教なんか関係ない､俺が飲みたいと言っている｣(意訳)

( ﾟДﾟ)…
これが東大から電通行ったええ歳こいたオッサンの思想かよ…
ただの無知で下品な田舎者のクレーマーじゃねーかとドン引きした

(初期の傲慢な雄山)-(名声+社会的地位)=カリー
ということでおk？

ラーメンズのアレはWin厨達もいつも言ってる事だから
反論できなくて尚更ムカつくみたいね。
よっぽど余裕無いのかDQNの「マジムカツク」
ぐらいの反応しか返せないのがカワイソウだけど。

>>720
マカー　乙

> ただの無知で下品な田舎者のクレーマーじゃねーかとドン引きした

バブル期には、ああいうオッサンが世界中で恥を晒しまくってたんだぜ。
特亜以外のアジアとかが酷かったらしいな…
筆頭は「農協ツアー」か。

日本のノウキョウが世界で悪評を広めたのはバブルよりもうちょっと前かな

ＫＦＣにマック、味の素にアサヒビールに農協とキリがない。
カリーは支那様以外だと日本の魂まで売るのか。

　 |￣￣￣￣￣￣￣￣￣|
　 |　　 焦っています　 　.|
　 |　 記帳お願いします .|
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　　 　∧＿∧ ||
　　　(｀･ω･´).||
　　　 /　づ 　Φ

【願いは】胡錦濤の日本接近阻止祈願スレ３【叶う】
http://hobby11.2ch.net/test/read.cgi/occult/1209913314/

>>721
なぁ、それマジな話か？ソースあったら欲しいんだが。
是非、広めたい。

大体雁屋って、美味しんぼのどっかで郷に入らば郷に従えとか書いてたよな？

カリーだとそういう非常識普通にありそうだな

>>701
ステーキを出張で焼くおっさんがなんであんな　
芸人みたいな格好してるんだいみわかんね

大南牧場当主。料金を秘書が払いに来ると言ってドスドスと退店。２回目は路駐。どう見ても路駐。

農協まで批判するなんて作者はいい度胸してるよ。

>>728
ソースというか、コンビニ版に書いてあったエッセイじゃなかったか？

>>728
ソースだって？
あんた肉の事を全然解っちゃいないな

>>731
駐停車禁止とも限らんし、ドライバーが乗ってたかもよ？
何しろ、車に5〜600万は下らん代物を積んでる訳だし。

それか、海原y・・の口利きで捕まらないとかw

>>734
見ろ、手が汚れてしまったではないか！

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>>737の母です
うちの子は人を笑わせるのが大好きで、将来はお笑い芸人を目指しているようです。
しかし、家族はおろか友達も笑わせた事がないのです。
息子に自信を付けさせる為にも、ここはみなさんが大笑いしてあげていただけませんでしょうか。

それから、私がこんな事をお願いした事は、息子には内緒にしてやってください。

>>737>>738
。｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

>>738
わはははははははははははは

>>738
差し出がましいようですが、
ここに書いたら息子さんもご覧になるのは自明の事ですよね？
あなたのそう言った心遣いの無さが、
息子さんをこんな風にしてしまったとお考えになりませんか？

>>741
士朗さんのお母様は亡くなられてますよ。

>>742
最終回にいきなり出てきたら笑うしかない。

ファッテューチョン飲んでみたい(ﾟoﾟ)

>>743
おまえ・・・小学館に消されるぞ・・・

>>743
ざわ…ざわ…ざわ…

マックって何がいいの？馬鹿な俺に、わかりやすく
説明してくれよ。デザインがいいとかはナシで

>>747
一応スレタイの趣旨には沿ってるが、そこまで行くとさすがにPC系の板でやってくれないだろうか
この板では食い物の話題でのツッコミじゃないとつまらなくなる

>>744
ﾌｧﾋﾞｮｰﾝ！
<＃｀Д´>ファッキューチョンとは何事ﾆｶ！？
　　　　　　謝罪と賠償を要求するﾆﾀﾞ！！！

>>748
それ、コピペw

士郎の母は栗子そっくりの画が既に出ていたよな。
カリーって本格的なマザコンなんだなｗ

>>743
死亡診断は、ヤブ医者の誤診だったんですね
で、陶人先生の極秘プロジェクトで某所に匿われていると

宇宙戦艦の艦長じゃあるまいしｗ

サドセンセイ ハ メイイ デスヨ

メカ山岡母も出てくるしな

>>755 お坊っ茶魔君の元上流階級の奴の母みたいに？

・評論家の論争に乾物ネタで横槍を入れて二人から離反される
・女優が焼きイモを食べる姿を盗撮されて損害賠償合わせて100億円
・甘いもので山岡の怒りを沈めるのはいいけど妻なんだからお前くらい夫の味方しろよクリ子

味や知識に関係なくてスマンが、最近でこの３つを越える理不尽話ってどんなんあるかね。

まず【最近の】がどのあたりまでの範囲なのか明確にしてもらいましょう。
話はそれからかな。

>>757
卑猥な名前ですね。クリ子・・・。

とりあえず最新刊101集“食の安全”をじっくりと読むんだ。

初期の栗田ゆう子と中・後期とがあまりに別人の様なので
初期のと区別する意味でクリ子と呼称してるんだよな。
2chでは。

何度も父子のわだかまりが解けたような話は出てきたのに、いつまで対立関係をひこずるんだろう？

意見をいえる編集者がでてくるまで
出版不況だし無理か…
団は完全に見誤ったなw

>>762
ある程度は親子が対立してないと、美味しんぼのストーリーが破綻するから

もう終わりで良いじゃん
10年ぐらいまえから言われてるけどさ

>>763
おそらく編集者も2chも見てるんだろうけど、意見したら左遷かクビになりそうで誰も意見できない雰囲気では？
特に初期の山岡は反骨精神にあふれてる設定だったが、そのくせカリーは逆にそんな生意気な編集者を許さなそう

以前に吉兆が偽装発覚した時に週刊朝日に
「吉兆よ、お前もか！」の題名で寄稿した雁屋
（内容は書き出しは吉兆の偽装だが、
農薬は使用者の年寄りの身体に負担がかかるとか、
日本人の食卓の崩壊とかを、雁屋が勝手に嘆いている文章。
美味しんぼ食の安全の中で週刊朝日記事が引用されてる一コマも掲載）

今回の吉兆の厨房でのお残し使い回しの発覚なんて
雁屋は内心ウキウキしながらまた日本人叩きしたいんだろうなーと思った。

761 番おおきにです。雄山がある意味良かったから見てたな。

キャラが全体的に横長に変わってきたな。

スレタイはともかく、クリ子と栗田さんどっちが好みか語ろうぜ！

あの腹から出たタレがうまいんだ。

スーパードライを熱烈に批判してたけど発泡酒については批判しないね。
外国じゃ発泡酒はビールになるんだけど。

アワビを干したものだ。あれ一個で５０００円はする。

なんか究極のメニュー担当を後輩に譲るみたいな話だけどさ
あの仕事なくなったら山岡が東西新聞社いる意味ないよなあ？

たしかにｗ
雄山と和解、会社辞めて美食倶楽部を継ぐ前振りなのかな

つまり連載終了フラグ

マカロニに骨髄を詰め、カレーにも骨髄。
骨髄って旨いの？

>>772
アメリカではだろ？
ドイツとかは違うと思うぞ。

>>778
残念ながらドイツでもスーパードライは人気があります。

人気の話じゃなくてビールの区分？とかでしょ、
ドイツはEU基準より厳しいとかどっかで見た。

普通の金属製のスプーンを舐めた味とスーパードライの味を比べたけど似てないよね。

スーパードライと書いてある金属スプーンで試さないと

福祉志望＋東大志向の学生を煮物で諫める話もかなりカリーがオーバーロードしてたなぁ。
そのくせ「東京大学」って単語すら出せずひたすら東大で通していたり。

＞金属味
「生のエビはともすれば金属的な味になりがち」とかも言ってたな。
政治の毒がどうとか言うまたトンチキなエピソードで。

>>758
俺の知り合いの劇画原作者が「101巻現在のレギュラー陣がほぼ出揃う飛沢入社以降でどうだろう」と言っている。

沖縄のオリオンビールが作ってるスーパードライは内地と味が少し違います。
水の種類が違うから？

>>783
生のエビの金属的な味は本当だよ。俺はあれが苦手で車エビの踊りが食えない。

どんな味覚してんだ

>>786
鉄っぽいというかヘモシアニンの味だな。気づかないお前は味覚音痴ｗ

ウニと海苔が相性いいとか適当な事言い過ぎ。
あと味噌汁の具は一種類がいいとか嘘だし。
つうか、味噌汁の具の事位で妻を虐める　波平さんも
びっくりな亭主関白な主人にゃなりたくねえ

訂正　ウニと海苔が相性悪い

びっくりしたじゃねーかｗ

味噌汁の具が一種類が良いってのは単に山岡の好みでは？
ちなみにウニと海苔は考案者の銀座の「久兵衛」のモノは
完璧で相性を損なわないと締めていたな。（80巻参照

>>790
自分も上から読んでいって、訂正読む前に一瞬あれ？と思ったｗ
海苔とウニの相性なんて好みの問題だろうに

カリーは沖縄の「味噌じる」を知らないな。

>>793
沖縄でそれ頼むとご飯と�d汁風の具沢山味噌汁
と漬物が出てくるんだっけか？

味噌汁の具は一種類が良いというのは、どうなのかな？
味噌汁の汁を楽しみたいのであれば、具がある程度必要で、味噌の純粋な味を楽しみたいのなら一種類？

料亭でコース料理を注文した時に、デザートの前に、ご飯、味噌汁、漬物が出ましたが、豆腐のみの味噌汁で、得も言われぬ旨さでした。

具一種類が旨いのは同感です

だが数週前に山岡が対決で出した
究極の一家団らんの朝食の味噌汁の具は
大根の葉っぱとアナゴの白焼きを切ったのだったな

アナゴを味噌汁の具って、、、？

>>762
それに帝都新聞に対抗したとはいえ建前では「究極のメニューが完成に近づいたから順に発表」といってたのに、いつまで小出しにしつづけるのか
製作開始の一報から紙面で公開を始めるまでの期間と比べて長すぎｗ
ドラゴンボールの「もうちょっとつづくんじゃ」どころじゃない

まぁ時間軸的なリアリティは
・留年するマサルさん
・年代は固定なさざえさん
・長期連載で季節ネタやると時間軸がおかしくなりますゴメンナサイな奇面組
に比べると
・ハァ？時間軸？マジカンケェネェシ？！なオイシンボ
はカリーの無能っぷりが良くわかる。

初期の頃は春夏秋冬と季節事に極めつけのメニューを出すとか言っていたような…

ワインと魚介類が合わないってどうなんだろう。
個人的にそうは感じないんだが。
そういや、ウイスキーの話で何も足さない　何もひかない
っていうキャッチフレーズを批判していたが、あれって
山崎の事だったんだな。農協といいサントリーといいどれだけ
大手批判するんだ。この作者は

ワインと生の魚介類は確かに合わない。
カルパッチョにしてオリーブオイル、バルサミコ、塩コショウ、風味付けにエルムドプロバンスを
ぶっかけたら何とか一緒に飲めるかもしれないけど、相性は絶対良くない。
一方火を通して、白ワインと生クリームのソースやトマト系のソース、又はバルサミコのソースをかけると
これは間違いなく合う。刺身に醤油＋ワインは本当に合わない。生牡蠣も絶対合わない。

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　　　 | 　 |　 　 　 ,―――.　ｌ 　　＜　我々と雁屋の舌の構造が違うのかもしれない・・・
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>>788
俺は磯の香り同士が引き立てあっておいしいなと思ってたんだ
ずっと。まぁこのマンガ9割雁屋の主観の決め付けだしな。
あとはいい加減な古すぎるソースか自分寄りの改ざんデータ。

「具が一種類」云々は結局料理をどうとらえるかによるんじゃないの？

つまり懐石とか会席のように、ハレの日の食事であればだし汁そのもののし味を楽しむために
吸い物やみそ汁の具は一種類でいいだろうけど、
具だくさんの汁物は空腹を満たすために培われたケの日の食事だろう。

ある郷土のそば、うどん料理の本を読んでいたら、研究家が「本書で取り上げたのは、全国の農村、漁村などで
生活の糧として食べられてきたそば、うどんです。彼らは汗を流して働き、その空腹を満たし、あるいは疲れを慰めるために
ためのものです。決して粋だとかを競うような江戸っ子のそばではありません。あれはしょせん、汗を流さぬ遊び人の食い物です」
と書いてあったが、日常の食事に遊び人の理屈を持ち出しちゃあ、そりゃあ怒るのも無理ないわな。

豆腐、ワカメ、あげ、ネギ。全て一緒に入れても問題なし。
あさりやしじみなんかは一種類でおｋ。

鉄板焼き批判も的外れな気がするんだよな。
鉄板焼き屋って味というか会話とか雰囲気を楽しむものだし
結局は料理人の度量だと思うわ。
本格的なステーキくいたきゃ始めからステーキハウス行けばいいしさ。

本格的なステーキハウスって大抵鉄板焼きじゃないか？

>>804
同意
カリーは生きるための糧としての食事の在り方を軽視してるように感じる

マンガなんか読んでるとバカになるよ

夏場にアンコウ釣ってなかった？

バカの極みだよ。

さんざん魚の旬を述べてきて何だあれは

>>794
亀だけどその通りです。沖縄でチャンポンと味噌汁を同時に頼むととんでもない事に。
カリーはその事知ってるのかな？

>>808
糞サヨは自分の都合の悪い事をすぐに忘れてしまう特殊能力を持っているからな。
自己矛盾なんて気にしない。

>>804
まあ、「直し」の話では
そういう思想には触れてるけどね…

所詮は机上知識だろうけど。

>>810
アンコウ釣ってたのは5月だな、たしか。
一応季節外れであることには触れてたけど、フォアグラよりはうまいんだとさ。
ちなみに連載第2回。

５月のアンコウは不味い。肝も含めて。

口が横に付いていた頃の山岡さんはギラギラしていたな…

アンコウの旬と言えば冬場と思っている方も大勢おられると思うが、本当に美味いのは夏なのだ。

カリーは多分最初ろくでもないフォアグラを食べたんだろうな。
しかも食通が持ってきたのはトリュフ入りの加工品。あれ全然美味くないよ。

アンコウって淡白すぎて好みじゃなかった。
肝は美味いと思った。

天ぷら屋の二代目の話があったがあれどうよ？漬け物が天ぷら屋でそんなに重要か？

あの話はむしろ先代の威光から抜け出すのが話の主眼だったな。
どんなに上手く天ぷらを揚げても先代より低く評価される
→よって正統に評価されるには何かではっきりと先代を上回らなければいけない→ぬかづけ漬けよう、って感じ。

初代ガンダムとそれ以降のガンダムみたいなもんだな。

親子丼で三ツ葉ば無ければ親子丼じゃないとか
みそ汁の具は一点とか

女の華ってやっぱり女性差別になるのかな？
話としてはすごくいいんだけど、あれって女性の個性を無視してる気が
するんだが。世の中の女性料理人はあのおばちゃんコックみたく
おしとやかになれって気がしないでもないんだが。
言いたい事はわかるし、自然体で振舞えって意味なんだろうけど
気が強い女性にそれを押し付けたらその人のカラーも糞もなくなる気がする。

即出ならm(_ _)m
ドライビール批判

>>823
今日か昨日かの日経新聞に出ていたが職場での男女格差には差別の側面もあるが、
男性の方が女性より競争意欲が高く出世欲が強いのも理由としてあげられるみたいなのが
書かれていたな。それはそれとして夏子変わりすぎ。

結構嘘書いてる。

白アマダイと赤アマダイ

白はほとんど取れないが

赤より白の方がつれると書いてる。

>>822
あの一言は、三つ葉嫌いなオレに対する挑戦だと思ったよｗ

まぁ、三つ葉食べられないわけじゃないけどね。なくてもいい。

私は三つ葉には同意だったが、親子丼にタマネギ入れないのは無いな。
つまりは、所詮好みの問題。

親子丼にかまぼこ入れる人もいるし、椎茸なしの親子丼は
我慢できない人もいる。つまり人それぞれ好き好き。
カリー押し付けがましい

三つ葉は美味しいですが、ゴリ押し過ぎ
現に親子丼の元祖玉ひでは三つ葉が入ってない!

たばこ吸う料理人は失格だという話（洗いのエピソード）は
結局どうなんだろうか。たばこ吸っててもうまい飯を作る料理人は
いるしな。ただ、刺身だけは勘弁。ヤニの臭いが移ってコーヒーみたいな
味がするから。

料理人なら煙草は普通に駄目だろ
臭覚が麻痺するし、なによりプロ意識に欠けると思う

料理人が店の近辺でコソコソ吸っているのを見ると
悲しくなってしまう

つまり客の前で堂々と吸えばいいんだな！


【ゴメン、ただの揚げ足取りだから気にしないで】

そう思うなら書かなきゃいいのに

>>821
>初代ガンダムとそれ以降のガンダムみたいなもんだな。
なら一生抜けないな。

客にそういう思い込みがあるから、まともなものを作ったとしても正統評価されないって話でしょ

まあ耳が聴こえなくても音楽家になれる人もいるから、煙草吸ってても
料理人として成功する人がいてもおかしくはないだろうけどね。
ちょっと違うけど、鉄人、金本も煙草吸うし。

先天的に耳が聞こえない人が音楽家になったの？

つうか霜降り否定してるがサシが好きだろうが嫌いだろうが
構わないじゃん。カリー大人気ないよ。
あと手巻きは味云々よりも家族で和む時にぴったりなんだよ。
海苔巻きのほうがうまいとか大人ならわかってるって。
本当にカリーって押し付けがましいんだね。

>>840
作中によく霜降り肉出てるが・・・
シャブスキーの薄切り肉も霜降り。
オージー反日化の際の超贅沢牛鍋はもろ霜降り。
力屋うどんの肉うどんも霜降り牛チャーシュー風。
101巻の味噌漬けオージーステーキも浅い霜降り。

カリーは実際問題、霜降り肉の方を高く評価しているよ。

山岡士郎もオーストラリア行ったとき霜降り肉が好きって言ってたはず。
それでも度々霜降り肉は不自然で、赤身肉こそ本物の肉の味がするとも言っている。

初期では日本人の肉食歴史の浅さとよく結び付けていたな。

カリーは主張をコロコロ変えるから混乱するよな。
アメリカ人の味覚の話も同じ巻であれだけコロコロ変えるん
だからさ。

【中国】少女を殺害して粉砕機でバラバラにした男2人逮捕 一部が他の肉と混ぜられ販売される?
[05/10] http://news24.2ch.net/test/read.html/news4plus/1210347908/

何というコトだ･･･
来週初めのスピリッツを立ち読みしてみてくれ･･･クケークケー･･･

海原雄山は、吉兆に行ったら、偽装に気付いて、切れるんかな？

漫画的には気づく設定だろう、
雁屋が気づくかは別にして。

カニカマさえ出なければ満足満足

でも添加物だけで作った豚骨スープをやべーって飲んでたよ

カリーは災害時の非常食とか食べないんだろうな

「これはできそこないだ　たべられないよ」
「せーの！」
「ザパーン！」救命ボートから放り出される山岡

被災地にて。
「こんなのは偽物だ　本物じゃないから食べられないよ」
「食品添加物ばかりだ　こんなの食べられないよ」
「煙草を吸っている　ヤニの匂いがついてるから食べられないよ」
「衛生じゃない　こんなの食べられないよ」
「こんな風呂　ぬるいから入れないよ」
「こんなベッド　壊れそうで寝られないよ」
「こんな毛布偽物だ　こんなのじゃ眠られないよ」
「ザパーン！」ドブに放り出される山岡

椎名高志の漫画で山と栗が雪山で遭難したところに救助犬がワインを持ってくる話があった

>>851
お前さんのお陰で３ヶ月ぶりに声を出して笑ったwww

>>852
被災者に？それとも自衛隊員に？

>>851>>852
俺もワロタｗ
確かに山岡さんなら言いそうだなｗ

四コマのパロでそういうのあったな。

山岡ですら>>851>>852みたいな状況だから、海原雄山を救助した救助隊の運命やいかに…
((((；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

>>858
ドス！ドス！ドス！この乾パンを作ったのは誰だぁぁぁぁ！！

>>859
体育館でドス！ドス！ドス！

>>858
だから私は人に救出されるのが嫌なんだ！！
人をわざわざ救出しておいてこんな粗末な救命胴衣を着せおって！

お前等いい加減にしろ！
俺を笑い死にさせる気かwww

雄山が被災者になったら自衛隊員から呆れられるだろう。

体育館でジャージを着てドス！ドス！ドス！。
「誰だ。このカレーうどんを作ったのは。」

海原雄山は、吉兆の偽装気づいて、キレるんですかね？

食べ残しの方が熟成されて美味いのだ。

>>858
椎名高志の漫画では「だが、これはこれでもらっておこう、わしは寛大だからなっ」とか言ってたなｗ

>>865
雄山は気づくけど
雁屋は絶対気づかない

士郎とはメシ行きたくないな。不味いのは仕方ないけど
和を乱されるの勘弁。

山岡とゆうこりんは雪山で遭難してコンビニの菓子パンとか
しかなくても、こんなもの食えないとか言うのかな？

忘れちゃこまるぜ
ヤツラは屋台のお好み焼きとかを嬉しそうに食う連中だ

そういえば山岡って缶詰大好きだったな。だから缶詰さえ
あれば大丈夫なんだろうな。
食にうるさい割にゃそういうお茶目なところがすき

少なくとも山岡は「縁起物については大目に見る」程度の寛容さはあるからな。
YOU山はどーだか知らんが。

雪山で遭難した山岡を救助しにきたピレネー犬。首輪に装備したウイスキーを差し出す。
山岡「こんな物はウイスキーじゃない！」
ピレネー犬「ガブッ」

椎名百貨店
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org2901.jpg
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org2902.jpg

雄山のジャージ姿見てみたい。

<；｀Д´>　「ま、まずいニダ。雪山で遭難してしまったニダ！」
∪・ｪ・∪「ワンワン！」
<丶｀∀´>「救助犬ニカ？助かったニダ！！」
∪・ｪ・∪「ワンワン！（このウイスキーを飲んで身体を温めてください！）」
<丶｀∀´>「酒があるニカ？気が利いてるニダ！！」
∪^ｪ^∪「ワン！（お役に立てて何よりです！）」
<丶｀∀´>「それにツマミもあるなんて気が利いてるニダ」
∪ﾟｪﾟ∪「・・・・」
<丶｀∀´>「それではいただくニダ！」

　　　　　　　　　　「キャイ〜ン！・・・・」

名犬カリー物語　完

紙パックにミネラルウォーターを入れると化学薬品の匂いがして味が苦い

俺はまさに>>816を至言だと思った。

>>799
15巻の時点で「やろうと思えば晩餐会を一ヶ月連続で開けるくらいの量は貯まった」
とか言っているが、当時は既存のメニューばっかで創作料理はなかったから
今見るとたいそうモノマネみたいな晩餐会になったんだろうなぁと思う。

>>841
カリー的に「赤身の肉は肉汁あるが固い」「霜降りは脂肪ばっかりなので柔軟なぶん脂の単調な味」
といった捉え方らしい。

>>876
俺はニット帽でスケボーをする雄山を見てみたい。

海原雄山ヤング編、近日連載予定！

相変わらずおもしろくない。

>>757
電波すぎﾜﾛﾀ

椎名さんっておいしんぼが大嫌いなんだろうな。
GSも作者がオカルトが大嫌いで風刺する内容だったし。

都内で震災が発生。非難初日の士郎は、
「ペットボトルの緑茶なんて急須でいれていないから不気味で飲めないよ！」
「コンビニ弁当なんて添加物ばかりで食べられないよ！」
「このジュースは果汁１００％じゃない。偽物だから飲めないよ！」
とワガママをボランティアや自衛隊員に言う始末であった。

炊き出しの豚汁のダシがどーのこーの言うんだろうね

阪神大震災で、被害が少ない大阪からボッタクリ商品売りつけに来て、炊き出し食って
まずいって悪態ついてた大阪人がいたなあ。
被害建物の前で記念写真とか撮ってて顰蹙ものだった。

自衛隊が炊いた御飯も、最後に藁を一掴み火にくべてないからと文句を言いそうだなw

山岡さんの母親は大変だったろうな…
ちび山岡『母さん、昨日の遠足のオニギリ３０点！』

山岡さんって知人の家に招待されて出てきたビールが
のどごしだったらどうするんだろうか？
車で来たから飲めないって丁重に断るか、あるいはこんなビールは
できそこないだ　飲めないよとか言うのかな？迷惑な話だな。

都内で被災者となった士郎の２日目は、
「自衛隊が浄水した水はカルキ臭くて飲めないよ」
「煙草を吸ってる自衛隊員が作った料理なんかヤニ臭くて食べられないよ」
「自衛隊の沢庵の缶詰なんて本物の沢庵じゃないから食べられないよ」
とボランティアと自衛隊員を困らせるわがままを言うのであった。

ひとみちゃんがせっかく買ってきたお土産のお茶にケチつけて
京都まで乗り込んだ士郎ってある意味神様だな。
大勢の往復での旅費をどう工面したか謎だ。
初期ゆう子とひとみちゃんは神

>>879
＞15巻の時点で「やろうと思えば晩餐会を一ヶ月連続で開けるくらいの量は貯まった」
でも結局、対決形式になってテーマが出るたびに新しく考えてたな

究極側が日本全県味巡りで負けるときってパターン決まってるな。

「パッと見で目を引かれた事をムリクリ主題にする（唐子模様て！）」
↓
「そればかり追求し、他の文化につなぎを見せず偏った採取を続ける（甲州産ワインて！）」
↓
「その結果主題が偏りすぎたために目配りの広さで圧倒的な差をつけられて負ける（いごっそうとはちきんﾃﾗｺﾏﾔｶｽ）」
「しかも目配りの狭さには強烈に閉鎖的な傾向がある（富山人満足しすぎ）」
「そもそも目配りの狭さ・独善ぶりは味巡りが始まる直前に雄山に指摘されている（67巻「真の国際化計画」参照）」
「いつの間にか対決に参加してる飛沢は雄山の顔に泥塗りすぎ（スパイ疑惑は？）」

あと「日向ハマグリと桑名ハマグリには理詰めで考えられる美味さの違いがある」という話が
９０巻前後にあったが、冷静に考えるとちっとも理詰めじゃない。
日向ハマグリだってマトモに食えるんだから貝の厚みは無関係だろ！
むしろこの説明だと碁石は取れない桑名ハマグリの方が下等に見えてくる。

>>894
すまん
もう少し解り易く頼む

>>890
そんな味の解らない人間とはそもそもつき合わない。

だーかーらー
審査員のトマト頭が指摘した通り
「トリュフなんて家庭の特別な日でも使わないよ」！！
「これがなんで、一家団らんなんだ？」

しかも家庭の台所で作った「手打ちパスタ」と
「ロブスターバター焼き」それぞれにトリュフを混ぜたり
残ったトリュフはトーストにはさんでトリュフサンドイッチとか

ト　リ　ュ　フ　い　ら　ん　だ　ろ　！　！　！

そういえば山岡が運転するの見た事ない。

雄山も運転席は似合わないかな

タクシーかなんか運転して滝がする

>>898
弁当評論の話でどっかのお偉いさんの車運転してたぞ。いきなり車趣味が発覚してびっくりした。
あと乾物屋再建の話で誠兄さんの車運転してる。
マイカーもないくせに車趣味とか

そうなのか、俺30巻くらいでストップしてるからなぁｗ

レスありがとう。

>>898
もう一度全巻読み返せ

このスレって実はファンの集いなんだな。
スレタイはアンチ風なのに。

古酒で沖縄に行ったとき会社を首になったのでごらんの通り運転手をしています、
ってのが確かあった。あれが最初じゃないか？

>>904
相変わらずつまらんな

「田舎味噌」の話が最初じゃないか？
借金のカタに、運転手させられてた

>>906
相変わらずと言われてもよく解らんが、以前からそういう感想持った人が居たという事だろうな。
別に煽ってるわけではないが、少しロムって感じた率直な感想。

キャラは愛されてるなあと。
要は作者が嫌いなだけなのか？

友達でも性格悪いけど憎めない奴とかいるけど
美味しんぼってそんな感じだな。なんだかんだ言っても好き

>>904
オウムも創価もアンチは信者以上に詳しいだろ。

>>909
でも最近は流石に読まなくなった。

カリーみたいのが友達だったらすぐに縁切り。
俺はそこまで人間が出来てない。

＞山岡ドライブ
味巡り宮城県でも、中口くんと車の運転をかわりばんこするシーンがある。
ぐうたらのことだから大学在学中にでも免許とっておいたんではないかと思われる。

>>901
山岡はクラシックなものなら何でも妙にこなしているので
（あの雄山の子なのにブリキのおもちゃとか持ってたしね）
唐突に水出しコーヒーのドリッパーが出てきても興味を持つ男さ。

水だしコーヒーの話を書く直前にカリーは水出しコーヒーのドリッパーを知ったんだと思う。

たんに自分の趣味を山岡に反映させただけともいえる
クリの兄さんと喧嘩してた

わしは貧乏学者でろくな物を食っておらんがビールの味ぐらいは判るぞ！
ドライビールの時こんな感じの事言っていたけど、やっぱ人格に問題があるのかな？

少数ではあるが、１〜１０１巻まで読んでないﾔｼが多いな

日本語でおk

多いのか少ないのか・・・

はっきり汁

いやマジで、１０１集「食の安全」だけは
途中の巻をすっ飛ばしてでも
このスレに来た人たちには読んで欲しいです。凄いから。

ハッシュ

被災者３日目の士郎は、
「自衛隊がイラクで浄水した水は臭くて飲めないよ」
「その水で作った料理はカルキ臭くて食べられないよ」
仕方なくボランティアが伊藤園のお茶を差し入れたら
「急須で入れたお茶じゃないから不気味で飲めないよ」
これでもめげないボランティアはこれを差し入れ
「こんなミネラルウォーターは本物じゃないから飲めないよ」
「都心の汚染されたカルキ臭い水で作った料理や炊いた飯は被災者を殺す
のか？」
と言うのであった。

くだらない仮定で遊んでんの、面白いと思ってんのお前だけだから。

http://news23.org/news31791.jpg

俺は７０巻くらいから読んだり読まなかったりだな。連載は一切見ないし。
とにかく最近は内容がくどい、ストーリー性が無い、押しつけがましい、で面白くない。

『美味しんぼ』の山岡士郎と海原雄山が歴史的和解、原作・雁屋哲は「これが一区切り」
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1210641802/

豆腐とワインには旅をさせちゃいけない。

雄山もびっくり
http://news23.jeez.jp/img/imgnews33312.gif

料理が美味しそうに見えない稀有な料理マンガ

>>930
ぐぬぬ。

ジャイアンシチューを山岡に食わせたい。

>>930
いやぁ、『美味しんぼ』に限らずうんちく系料理漫画って、知識の披露が先行するからか
基本的に料理がうまそうに見えないよ。


逆にうまそうな漫画といえば、水木しげる御大や杉浦茂先生の作品群とか
『刑務所の中』、『喰いしん坊』、『子連れ狼』、『ドラえもん』それに「バギ」や「JoJo」シリーズのように
「糧としての食」を描写する作品の方じゃあないだろうか

Yahoo!から来ました記念真紀子

とりあえず誤った反日感情を植えつけられました！
こうですか、わかりません＞＜

２ちゃんで一番賞賛されることというと
タバコを吸ってる料理人はクソってくらいかな

海原の若旦那！

ﾆｭｰ速からきました
完結おめでとうございます記念火気庫

今日から私は海原士郎だ！そして連れ合いは海原ゆう子！
長年預けていた東西新聞への辞表を今こそたたき付けてやる！
大原の馬鹿めが私の顔が見たければ私の美食倶楽部の会員に成るがいい、ただし数年待ちだがな！

ニュー速から

記念真紀子

>>935
反捕鯨国の欺瞞

美味しんぼ師弟コンビ

いまニュー速みたけど本当だったんだな…

さみしいのぅ…

tes

ぬぅ！

区切りとしてはなかなかの事実上の最終回だったな。
お涙頂戴とかなかったし。

副部長のトミーに会えないのがさみしいなぁ

被災者になった海原の若旦那の３日目は、
「腹が減ったからコンビニ弁当でも食べられる」
「この非常時に水が飲めるのは奇跡だ」
と悔い改める。

審査員から判定の条件を付けられた意義が本気で理解できない。

ついに和解しよったな。
小学生の頃から単行本買ってたから、感動してしまった。
ただ、ますますストーリー性が無くなっていきそうで・・・・

ぬー速で話題になってたから来てみたけど、正直未だに続いていたほうが驚き
＆未だに熱心に読んでいる人がこんなに居たなんてまさに驚愕ｗ

スピリッツ読者はともかく、このスレは読み続けてる奴は少なそうな印象を受ける。

>>948
つまんないねたひっぱるね・・・・

http://up2.viploader.net/pic/src/viploader641870.jpg

コミックスは全巻持ってるよ

俺も。ひでえひでえと言いながら弟と楽しんで買ってる。
100巻101巻はさすがにキツかったけど

記念真紀子

この漫画楽しんでる人ってネタで楽しんでるんだよな？

フランス人より日本人は肉の食べ方を知らなさ過ぎるんですよ。

食に国境なしと断言しちまった以上、日本人が旨いと思うか否かという事実よりも
外国人が旨いと思わない物は旨くないという理論を優先したのだろう。

だが、カニカマやドライビールは何故かグルメなフランス人にウケてしまった。

今回の地震は日本のせいだよ。

ホッピー美味いって友人のイギリス人いってるよ。

しかし雄山も成長したね
むかしは皿つかんで動き回ったり投げつけたりしてたんだから
禅の和尚といつの間に交流したのやら…

むう、なんの事だ？できれば日本語で頼む…。

『今回の中国の地震は大災害だったな。天災は恐ろしいな。』

「でも日本人も悪いんですよ。日本人が阪神大震災の教訓をちゃんと伝えなかったから被害が広がったの」

『そうだな、今回の地震の被害は日本人による人災と言っても過言ではないと言えるな。』

しかし雄山も成長したね
むかしは人の箸先眺めながら食事してあざとくみつけて罵倒してたんだから

>>964
【何】をあざとく見つけたのかが抜けてるよ。
多分料理の粗とかの事だと思うけど。

わざとやってるならすげぇｗ

かあ！私を愚弄するおつもりか！？

カリーはオーストラリアに移住したって昔聞いた事あるけど日本に戻ってきてるの？
むこうは日本人差別が酷いらしいから逃げ帰ってきたのかな？

>>959>>963
神戸の震災で全国紙クラスの中国の新聞で「天罰」とか書いて
よろこんでいるような国とは付き合いたくない。

何万人も死んでる”らしい”んだから、そういうのやめようぜ。

結局最後まで富井夫人の顔を拝めなかったか…

そのカウントの何割が、共産党軍が虐殺した人間を含んでるんだろうな。

血生臭い話しになってきたな

>>969
別に被災者を悪く言ってるわけでもないだろ
「ざまあ」とか言ってるならともかく
（ほっとくとそこまで行くとは思うが）

>>967
オージーは犯罪者の流刑地で、つい最近まで原住民のアボリジニをレジャーで狩っていた。
白いだけで、民度や倫理観は土人以下。白い朝鮮人と呼ばれている。
現首相のラッドは中共とズブズブで中国企業の金で出張はするは、娘婿の嫁さんが中国人など、もうだめだろ。
クジラの生存権には一所懸命になるが、カンガルーは虐殺しまくり。このへんが白人特有のダブルスタンダード。

>>974
横レスで補足

かつて、タスマニア人を「狩りすぎて」絶滅させた前科あり。
コアラやカンガルー狩ってもつまらんから現地人を狩ったらしい。

これで結局栗田さんが「わたしが頑張ったおかげで海原さんと士郎さんが和解してくれたワ☆」
みたいな自己満足に浸るのかと思うと納得いかない。
山岡と雄山、個々の人間性を緩和したとは思うけど、むしろ雄山にもめごとを与えたり
子供や妻の立場を盾にして山岡に厳しい選択肢を強いてばっかりだったのになぁ。

>>970
板山のかあちゃんみたいな後姿が最高露出だっけか。
まぁ美味しんぼ自体の最終回ではないから気長に待とうぜ。

>>976
栗田さんじゃなくて栗子だな。

>>974
>娘婿の嫁さんが中国人など、もうだめだろ。

すまんが、娘婿の嫁は実の娘ではないのか？

ワロタｗ

澄し汁噴いたw

　　　　　 ＿＿＿＿/ 誰　作　娘
　 　　 ／:::::::::::::i:lil::ｯ　だ　.っ　婿
ﾊﾞｯ 　|:::::|　＼　／ﾚ!　あ　た　の
─┐彳V 辷ｿ　辷V　 っ　の　ヨ
「「７ .|::|　/rﾆﾆﾆl` |) ！！は　メ
　/＿|::ﾄ,,　Lllllllllｲ_」て　　　　　を
〃x爻l |　　　ｰ　/爻xＹ⌒Ｙ⌒Ｙ⌒

　　　　　＿＿＿＿
　 ／ﾃ√:::::::::::::i:lil::ｯ　〃
　 |　 /:::::|　⌒　⌒ﾚ　　_　　 　あ･･･
. /　/彳V 辷ｿ　辷V　　´
/　/ .|::| ///r====｢　　っ　　　オレだった・・・！
　/＿|::ﾄ,,　　￣￣￣」
〃x爻l |　　　ｰ　/爻xヽ

まあ雄山ったら！（ぷいっ！

なんだこのクッキングパパ的な雄山は

下段、玄人のひとりごと、の人に見える

確かに黒沢はクッキングパパに似てるかも

黒沢だな

黒澤

しゃっきりぽんっ！

なんか和解和解言ってるけど、どういう話でどういう経緯で
何を持って「和解」なの？読んで無いから知らんけど。

それよりマスターキートンの件を和解しろよ
つーかそもそも雁屋が口挟むような事じゃないんだけどな

>>989
端的に言うと
「一時の場であっても山岡と雄山が感情的なしがらみを捨てて向かいあった」
というだけで美味しんぼ内では和解という扱いになった。ひどい話だ。
最後の対決なんか個人的な事情孕みまくりで八百長レベルの最低対決だったんだが。

結局誰も山岡の少年時代の擁護をしなかったのが今更ながら不思議。
芸術家としての能力は置いてもとりあえず良い親父ではなかったろうにな、雄山。

最強伝説雄山

>>989
雄山が「士郎！わしを食え！」
って言って切腹した。

雄山の妻に対するDVは日常的なSMだった
童貞で男女の何たるかも知らない士郎青年には当然父が鬼のように見えただろうし
まさか母が真性M女だということも知らずにいた事だろう
時は流れ、クリ子というﾄﾞS女と結婚し
調教を受け母から受け継いだＭの血が開花した今では
「あぁ　あれは両親のﾌﾟﾚｲだったのか　母さんは虐待されていたんではなくむしろ(ry」と理解し
クリ子の責めを一つ受ける度に一つ雄山を許していく山岡であった

こうして和解にいたったのである

よくわからんけどずいぶん濃い話なんだね

富井夫人の顔はヒトシから想像するしかなさそうだな。

カリーは牛肉の刺身ではコロッと変わった。

ぬぅ！

さっき見た「とくダネ」にカリーが出てた。歴史的な父子の和解で。
カリー曰く「１００巻で終わらす予定だった」と。

1000

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