賞味期限をぶっ飛ばせ！-残し(54)ちゃダメよ-

消費期限１月２４日の生鮭はだめですか！？
買ってからずっと冷蔵庫に保存してて匂い色ともにそんな変な感じはしないんですが

消費期限６日過ぎた牡蠣（加熱用）鍋にして食べた
匂いとか味とかそんなに違いはなかったけどちょっと心配ｗ

1月14日期限の紐が巻いてあるハムはどうでしょうか？
ちなみに未開封です。

>>203
受払でいいから送ってくれない？

いいけど30ｇですよ

>>204
いやいやそのハムはそれがしが貰いうけるで候

>205
ニセモノめw

んー何か反応見てると大丈夫なんかな？
1人暮らしだとなかなか開ける機会がなくて
気づいたら期限切れてた…

とりあえずこれから夕飯なので
ハムづくしにします！

>>207
大丈夫
そのまま切って生でも美味しく食べられますよ。
どうしても心配なら焼いてステーキで（これなら確実）

何でもいいけどコタツの中で菌を培養してきたような奴は送ってくんなｗ

日清製粉の薄力粉
賞味期限が2002年だから6年前のなんだけど開封済みにも関わらず虫も湧いてない
もったいないからちまちま食べた
少し味が変ではあったが、あまり気にならなかったが、新しい薄力粉買ってきて食ったらうめえw
6年前のは湿気含んでたんだろうな
輪ゴムで軽く止めただけだったし

>>210
それ、白い粉末状の虫がわいてたと思われ。
名前は失念したが、どこの家庭にも普通にいる虫で、
発癌物質とか所持しているので、食品は完全密閉しておかないと危険だってさ。
半年くらいまえにTVでやってた。

かんずり（山菜入り）の賞味期限が
2005年なんだけど食べても大丈夫ですか？

賞味期限3年前の未開封醤油　問題なし
賞味期限7年前の未開封油　　問題なし

未開封だと結構大丈夫なもんなんだな。

ちなみにマルちゃん（生めん）は1ヶ月前の大丈夫だった。

>>211
白い虫とかいるのかー
どれくらいで湧くのかな？

去年は夏に開けっ放しの小麦粉の中に
茶色い丸っこい虫がいっぱい湧いてた
粉をまとっていて水に薄く溶いて初めてわかった
それまで知らずにちょこちょこ食べてた

今から黒くなったもやしを食べます
アーメン！

>>214
その丸っこいのってこれじゃね？
ttp://www.nfri.affrc.go.jp/yakudachi/gaichu/zukan/6.html

コクヌストモドキ
コクゾウ虫がお米を食べた後のお米の食べカス（粉）を食べにくる。
加熱しても分解されない発ガン性のキノン類を分泌することでも知られている。
ttp://www.arromic.co.jp/SHOUHIN/SHOUHIN02/k_kome02.html

白い虫、名前なんだっけなー　キーワード入れてざっとググったがみつからん

ぐぐってみた。ざっと見て、コクゾウ虫の幼虫見たいのが小麦粉の中に湧いたことがある。
ttp://www.kokusaieisei.jp/pest_guide/pest_guide.html
ただ、粉ものにつくのかな？ちょっと食性が違うような。

虫も怖いんだね…

>>216-217
んー
違うっぽい

形はそこの
＞ タバコシバンムシ
に近かったと思うけど

1月28日って何の日だっけ？とずっと頭に引っかかってていた。

冷蔵庫を開けて「ああ、そうか」と思った。
ラーメンの賞味期限だったのだ。
俺は賞味期限すれすれのラーメンを夕食にした。

翌日、大学の出願締め切り日が気になって確認した。
そこには「1月28日必着」と書かれていた。

募集要項を閉じて「ああ、そうか」と思った。
俺は出願締め切りの過ぎた願書を夕食にした。

>>218
期限切れより、密閉しない方がヤバイ

じゃぁ、もいらの、「密閉容器に入れた未開封の小麦粉」はおｋってことですな。

>>222
密閉容器ならおｋ

袋を食い破るタイプの虫もいるので未開封でも粉系は袋をパンパンと叩いて見るといい。
結構、粉けむりが立ち上ることがある・・。それは虫食い確定。

購入したばかりのお好み焼きの粉、
開封と同時に挟むタイプの口止めで開け口を止め、以後冷蔵庫保存（密閉容器使わず）。
ちょっとずつ使って今月期限切れましたが、ゼンゼンおっけーですよね？

>>224
冷蔵庫ならおｋ

１／２７賞味期限のネギトロはどうでしょうか…。

冷凍の餃子ですが、間違って冷蔵庫に保存してました
1日程度だけなんですが食べても大丈夫でしょうか？

・CO･OP本場中国肉餃子30個540g
・CO・OP手作り餃子40個560g

じゃなければOK

�d

>>229
ちょニュースみろ

みかんって常温で保存したらどれくらいもつんですか？
一ヵ月半前のがあるんですけど…

>>231
カビてないっていう意味でコワイかも

>>231
外観見て食べる気になるうちは

>>232-233
ありがとうございます
皮はなんともないです。。。中身で判断した方がいいのかな

がんばって夏までもたせたら千両だ

>>235
をい、番頭が逃げるぞ !!

柑橘類は一ヶ月ぐらい余裕ですよ
皮に植物性のワックスが塗ってあるから
乾燥を防ぐんだよ（誤解されてるけど身体に悪いもんじゃないよ）

自家製のものはすぐに乾燥してパサパサになりやすいから
すぐに食べるべきだと思う

>>237
おお、ありがとうございます
勇気がわいたんで食べますわ。腹壊したらそれは勉強てことで

>>231
酸味を抜くためにわざわざ貯蔵する事もあるぐらいで
http://news.livedoor.com/article/detail/1681111/

へー！勉強になりますた
ここの人達は優しいんやね(*´･ω･`)

いや、優しくはないよ。
食ってみて平気でも腹壊しても自己責任てスタンスだからな。

２年前のミカンと鯖と味噌汁の缶詰が出て来たんだけど大丈夫だと思いますか

缶詰は余裕だろうけれども
ミカンと鯖の二つが渾然一体となった味噌汁は食いたくねえな

>>242
一昨日あたりにどうぞおいでくださいまし

ひさしぶりにダイエット復活
箱積みのvaam(缶ジュースのタイプ)をひきづりだしたが、
期限から10ヶ月経過してる。。。
一本飲んでみて、問題なかったのだが、
今日新品買ってきて色くらべたら、期限切れのがピンクが濃くなってた。
色って問題あるんでしょうか?

>>245
アミノ酸と糖が入っているので、
色が濃くなったのはメイラード反応による物だと思う。

>246
レスありがとうございます。
メイラード反応少し調べてみました。
ナニヤラ難しい話みたいでw
自分なりに少し色がついてしまったものだと理解しました。
でも少し気になるので、家内と半分づつ飲んで消費することにします。

>>247
>家内と半分づつ飲んで
お前一人で飲んでやれよｗ
まあいいけど・・ｗ

>>247
Vaamは本気で古くなるとアミノ酸(?)が再結晶して飲み終わりにざらざらが残る。
多分、期限後二年落ちくらいだった。
効き目も変わらず、なんとも無かったっす。

賞味期限07.10.30のクリームチーズが冷蔵庫奥にありました
チーズケーキ作ろうと思って買ってあったものですが
チーズだから大丈夫だべと思って放置してたら、賞味期限とっくに過ぎてて
ベイクドチーズケーキ作るんだったら大丈夫ですかね？

>>250
070906のクリームチーズだったら4日ほど前にベイクドチーズケーキもどきにして食べたよ。

クリームチーズって密封されてるから大丈夫なんじゃないか？

>>238
見た目大丈夫なら腹こわす事はないと思うよ。
と三ヶ月前くらいのみかんを食べながら書き込みしてみる。

ただし味は微妙に落ちてるな。

冷凍で2週間と言われたうなぎ、一ヶ月半経ったがいけるだろうか。
ちなみに、白焼きの状態で冷凍してあり、解凍してたれで煮るようになっている。

冷凍なら問題なし。ただし中国産は別の意味で注意な。

>>251
>>252
レスありがとうございます
さっそく明日作ります〜〜

>>248>>249
あれから2本飲みました。ザラザラ感はまったくありません。
飲むことに積極的だったのは妻の方でしてw
今では箱の中から奪い合いしながら飲んでブートキャンプに
はげんでおります。ありがとうございました。

>255
千葉産です。
ありがとう。つくねにでもして食います。

1か月半前の納豆、昨日てんぷらにしておいしく食った

>>51
菌糸は、食品の奥深くまで入り込むそうです。
発がん性を持つカビ毒も有るので御留意。

消費期限が5日過ぎた木綿豆腐、さすがにやばいですかね。
他のものだったら5日程度何とも思わないけど、豆腐だからなあ。

>>261
製造元の品質管理により大きく違いが出ます。
あやしい物は例え消費期限内でも中るでしょうし、
ちゃんとした豆腐なら1ヶ月くらい平気なのもあります。
あと、充填豆腐ならメーカ問わず1ヶ月くらいは余裕です。

┏━━━━━━┓
┃“餃子”特売中┃
┃国産なので、　┃
┃大放出！！！┃
┗━━━━━━┛

おまいら必要外なもの買いすぎｗ
腐らせるほど買うなよ・・・

買いだめしているわけでもないし、最初は期限内に食う気満々なんだがな。
なぜかいつの間にか期限が切れる。
うちの場合は食うつもりで用意していた物が、仕事の関係で外食せざるを得なかったり
実家に召還されて飯ご馳走になることが多いせいもある。

>>265
ここのスレの人って大食いはいない気がする。
勝手な想像だけど。
ただ、食物を大事にするってだけ。

>>266
大食いって話は誰もしてないがなｗ
>>264は買いすぎって言ってるだけ

賞味期限とは別に、「俺消費期限」が独自にあるだけで
腐らせたりしたおぼえはありません。

賞味期限クリスマスの玉子を玉子ご飯にして食べたよ。
割ったら黄身がぐったりしててやる気なかったけど、全然平気。
関係ないけど玉子ご飯食べた後にお茶飲んだら甘く感じるよね。

>>269
消費期限が1ヶ月切れた卵で卵かけご飯して、
中って入院したおばさんが近所に居る。
卵と乳製品はマジで気を付けた方がいい。

賞味期限クリスマスの王子

賞味期限2004の麺つゆってさすがに無理かな？

>>272
「知らん」としか言いようがない。
だって開封未開封保存状態一切書かずにそれじゃ。
我々はエスパーじゃないんだよ。

>>272
まずは味見だ！農薬は入ってないと思う。
生死は問わないから、報告をしてね。

>>272
俺は余り気にせず使うが、不安なら加熱して臭いを確認してみてはどうか。

熟成された老舗の味を期待

2006年8月期限の辛子明太子を冷凍庫の奥から発見。
未開封だったけど開けてみると霜がついてました。
卵系だから少し心配で…
大丈夫でしょうか

へたれでごめんｗ
怖いからてんぷら、醤油で食ったｗｗｗ

賞味期限が061206の即席味噌汁(四角くかたまってるやつ)
大丈夫かなぁ
おばあちゃんに貰ったやつだから捨てるのは気がひける
ていうか今から一つ食べよ(飲も)うっと。
去年の生おからは平気でした。

>>277
大丈夫じゃないかなー
数の子の1年冷凍物とか平気だってどっかにあったし、
ウチでも1年前の冷凍数の子を普通に食べて平気だった。

1/5に買って冷凍庫に入れっぱなしの毛がにどうですか

凍ってると思います

そういえば今回の毒餃子事件でとあるニュースの司会者が
「産地や製造年月日の偽造に加えて今回の事件、我々消費者はいったいどうすれば・・・」
ってなことを言ったらコメンテイターがしたり顔で
「各々五感を駆使して自衛するしかないでしょう」
ってなことを言ってた。

つまり我々は時代の最先端を行く者だったのだよ！
むしろ時代が我々に追いついたｗ

クソ当たり前のことを言っただけだろ
期限表記がどうこう、産地がどうこう、農薬がどうこう
全部マスコミが煽ってるだけじゃねえか

光化学スモッグってあるだろ？夏のアレだ。
マスコミが「都会は空気が悪い」って騒いで警報出すようになったわけだが
光化学スモッグが原因で病気になった人間がまわりにどれほどいる？
いないとは言わないよ。そりゃいるさ
いるんだろうけどそれでほとんど影響のない人間がどれほど制約を受けていることか
それと同じことさ

>>278
ばか者！タレを自作するか、塩で食うんだ！

>>284
光化学スモッグについては現代よりも高度経済成長期の人間が証言すべきだな

>>284
>>286
おはよう。

おいらは時期的にちょっと後の世代なんだけど、
小学生の夏休みの午後は、
晴れていればたいてい光化学スモッグ注意報が放送されてたよ。
当時は防災無線放送なんてないから、
セスナ機がブーンと飛び回ってたよ。

ウソみたいだけど、放送が入るちょっと前のタイミングで、
目が痛くなったり、深く息をすると咳き込む、
みたいな症状が出たね。
まわりの友だちみんなだよ。

「外出は控えて」とか言われていたけど、
だいたいちょうど日射病タイムだったし、
光化学スモッグ注意報が発令されたところで、
とりたてて不便なんて感じたことなかったけどね。


毒ギョーザ問題で>>284はマスゴミを叩きたいようだけど、
なんか暴走してるマスゴミとかあるのかな？
おいら、テレビを捨ててもう10年たつし、
常時接続以来、新聞も取っていないので、
巷のどうでもいい報道演出に疎い。

>>284もイライラするぐらいなら、
そういう糞ソースに触れないようにするといいよ。

Newonの３月号に賞味期限の特集があって、その内容がほぼこのスレの集約みたいなものだった
締めの言葉は「最後は五感で」
つくづく科学的なスレだと感心しましたｗ

実家から、自家製カスピ海ヨーグルトを無理やり押し付けられた。
ヨグルトあまり好きじゃないので、何とはなしに冷蔵庫に放置したまま
気づいたら２ヶ月以上…。
その間密封したままなのだが、皆ならどうする？？

>>289
くれ

自家製はなんか変なもん入ってるかもしれないし
自分なら容器ごと捨てる

自分で作った自家製なら自分で判断できるが
他人が作った自家製ほど怪しいものはない

自分は自宅保存の賞味期限切れなら平気だが、他人から貰う期限切れのものは食えない。
どうやって保管されてたかわからんようなものだから気持ち悪いんだよなー。
叔父がよく期限切れの食品を持って来るんだが食えなくて結局捨ててしまう。ごめん食料。

２００７年１月が賞味期間のチーズを冷蔵庫で発見しました。
密封ですが、中身が縮んで隙間が出来ています。これはヤバいでしょうか？

>>294
余裕過ぎて困る。
味が変わってても「熟成されてて旨みが上がってる！」と脳内変換しろ。
マジで旨く感じるから。

明らかにカビ臭がするとか腐敗臭がするとかはカンベンな。

シュレッダーチーズなんて使い切る前にカビること多いけど、
ちらっと青いのが見える程度なら見なかったことにしてそのまま使ってる ^^;

ありがとうございます！臭いと味見してみますね！！

デパートに勤めてます
賞味期限切れ間近の食材がいつも安く手に入って嬉しい
ヨーカンなんて腐らないのにね
お馬鹿さんたちのおかげで、ありがたいわぁぁぁ

１ヶ月前に買った酒粕、500gずつ袋に小分けして３つは冷凍１つは冷蔵
その冷蔵庫に放り込んだやつをこの前食べたら酸っぱかったのですが、
酒粕も腐って酸っぱくなりますか？

＞280
277です
自然解凍させてお弁当のおにぎりに入れました
何の問題もなさすぎ
オイシクいただきました
冷凍って偉大だわー
ありがとうございました