東京は世界最高の美食都市

285 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/08(水) 23:22:11
東京のすし屋はすごい、新鮮だから冷蔵設備の必要はなし。
おまけにトロ１００円！

http://www.asahi-net.or.jp/~ea8t-mcd/nazo1.htm

ひどい店だｗ

>>299でも管理上冷蔵庫は必要でしょ？

>>296
＞元々江戸時代には冷蔵庫なんかなかったし、 防腐も兼ねた仕事をするのが江戸前寿司。
今は江戸時代じゃ無いぞｗ

美味さには関係なく習慣を守るのが東京では粋とされる。
例
・羽田沖の穴子は現在ではヘドロだらけで不味いのに、いまだに最高値で落札される。
・江戸式の包丁は使い難いのにいまだに刃先が無し。

東京人が弱い言葉

秘伝とか伝承とか創業○○とか、
移民人には魅力なのだろう。