東京（頭狂）の食いもんはマズい！マズすぎる！４８

>>670
お前らには建設的議論はムダだと分かったからたよw

これのどこが建設的議論なのか、小一時間問い詰めたい

661 名前： 元都民 投稿日： 2007/09/12(水) 09:15:27
発祥なんてのも所詮過去の栄光に過ぎないわけでそれにすがるしかないのも哀れだなw
以前頭狂で食ったオムライスはケチャップまみれで吐きそうになったぞ
他の客はうまそうに食ってたがw

>>704
建設的議論はムダだと分かったからこその発言に

「これのどこが建設的議論なのか、小一時間問い詰めたい」

かっこいいですね。

上げ足取るのが下手糞ってより、無い上げ足を一生懸命取ろうとしてる姿は滑稽です。

かっこいいだろ、えっへん。

>>705
なんだその逆ギレはｗ

>>706
変な日本語だなｗ

>>704
時系列ひとつ理解できないんかw
あほやな

時系列という意味が判ってないんじゃ？

>>710
脳みそが破壊されてるオマエが、｢建設的｣などという言葉をはくな。
東京憎し、でこりかたまってるだけじゃねーか、オマエは。

ここであえて、ねぎ焼き は美味しいですよ。と書いてみる。

くだらない言い合いが一番非建設的ですよ。

真の建設的意見とは13cm厚の鉄板でネギを焼いてこそ得られるものである

ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%AD%E3%81%8E%E7%84%BC%E3%81%8D

もんじゃ焼き、広島風お好み焼き、大阪風お好み焼きと比べても良い感じに美味いよ

>>713
13ｍｍだろ・・・
13センチって、建設鋼板でもそんなブ厚いのはないわｗ

とりあえず、粉モノの定義など。
★小麦粉を水、又は出汁汁で溶いた『タネ』を作って、焼いて食べるもの

小麦粉に水などを加えて、「生地」を作るものと、これで区別できる。
当然、ピザは、「パン・パイ」の仲間になります。
なんか、ミラノ風ピザには、イーストは使わず醗酵させないとか、
書いてるやつがいるけど、どのレシピ見てもイースト使ってるぞ。
また大阪の捏造？

>>716
みんな一斉にそう突っ込んだが訂正しなかった剛の者が居たんだよ

まぁ注意くらいは、まともにアンカ付けて注意しとくれ

自分が間違ってる見たいじゃないかｗ

>>718
１３ｃｍの鉄板の意味もわからないのか。だから東京人は・・・

とかなんとか、煽りまくってたよねｗ

東京だの大阪だの
争いのネタを投入してるのは在日

1 名前：もぐもぐ名無しさん 投稿日：2007/03/29(木) 13:50:16
なんだか「東京の食い物はクソまずい」だの「大阪人は味覚障害」だの
大阪や東京の食べ物を罵倒するスレ多いが
これは全てチョソの日本分断工作


2 名前：もぐもぐ名無しさん 投稿日：2007/03/29(木) 13:54:58
ネットでの朝鮮系工作員の日本分断工作

地域同士あおり合って対立させようとする
いわゆるお国自慢厨と言われてる人達は大抵がこの工作員
特に東京vs大阪の構図にしたいらしく、大阪叩きに力を入れている（もしくは関東vs関西）
「大阪民国」等と名前を付けて、日本から孤立させようとする
何かあるたびに「また〇〇か」「〇〇人じゃしょうがない」などのフレーズを使ってけなす
朝鮮系であることを隠す為に嫌韓を装うことも多い(これは同時に嫌韓の評判を下げる在日エセ右翼の街頭右翼と同じ仕組み)
「〇〇人＝朝鮮人」「〇〇人とチョンは似てる」等と書いて叩く

このような朝鮮系工作員の企みに惑わされないよう注意してください

まあ、元都民はそうかもね。住所不定の旅人だし。
国籍はおろか、生物としてどの種に属すのかも、不明だと思う。

>>717
どこのレシピ見てもと言うなら、一つくらいは貼ろうや、なｗ

貼ったら認めるのか？

認めるはずないだろあふぉか

ほら見ろタコ。
ま、一応貼っといてやろう。
ttp://allabout.co.jp/gourmet/homemade/closeup/CU20041117B/index.htm

>>727
ミラノ風うす焼きピッツァ8〜10枚
強力粉 200g
薄力粉 50g
ドライイースト 小さじ1
エクストラ・ヴァージンオリーブオイル 小さじ1
塩 小さじ1
ぬるま湯（38〜40℃） 160cc

はいアウト
この中に、本当はピッツアに入っていてはいけない物が３つ入ってます
こんなの出してくるようじゃわかってないって証拠ですねｗ

皆さんきちがいニートは相手にしないでね、馬鹿がうつりますよ。

イースト菌がが入っても殆んどが粉であるピザやパン。
かん水が入っても殆んどが粉のラーメン。
卵が入っても殆んどが粉の天ぷらやトンカツ。
山芋が半分も入り残りは卵量よりも少ない粉が入るお好み焼き。

さて粉量ランキングは？

あのー、負けを認めようにも、きちんとそちらも手の内を出してくれないと、
認めようもないんですが？
少なくても、亜流の変形には入ってるってことだーね。

ttp://www.piza-book.com/syu-hok/
北部と南部のピザの違いを説明してるが、醗酵させないなどとは出てこない。

ttp://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?keyNo=02247&ST=46&RT=ita01
ここでもイースト使用。どうみてもミラノピザだぞ。

てえかね・・・
タコとか言っている>>727がロクにソース見てないのは明白なんだよね

トッピング材料
モッツァレッラチーズ。パルミジャーノ・レッジャーノ。ゴルゴンゾーラなど 適量
チンゲン菜、ルッコラ、タマネギ、ニンジンなど 適量
黒オリーブ、松の実、 適量
ツナ缶、わさび漬け、餅、生ハム、ベーコン、ひじき、納豆など 適量

本格ミラノピザに生ハム、はともかく、ツナ缶、わさび漬け、餅、ベーコン、ひじき、納豆など はねえだろ、タコ

>>731
上は何のソースにもなってないし、下はドゥに砂糖なんか入れてる時点でもうアウト
もっとマシなのないのかよ

どうみてもミラノピザ・・・じゃねえよｗ

うーん、こんな大阪人ばかりじゃないのでスルーしてやって下さい。

他人の粗探しして、どうなる物でなし。
イーストは要らないというレシピもしくは説明された文を大阪側が提出するのが普通でしょう。

まぁ事ピザに関して言えば、イーストの効果は特に必要性は少ないので
ピザの種類によっては、当然使わなくても良い場合もあるかも知れませんが^^;

>>730
この世から、麺類・揚物といったジャンルを無くす気ですか？
粉物というジャンルで一般的に麺類とかは入れないだろ
無茶しすぎと言う物ですｗ


大阪好きだが、応援できんわ･･･さすがにｗｗｗ

いや、俺は勝ち負けはどうでもいいから、正しい知識が知りたいだけなんだけどね。
ピザの定義を知ってるような書きっぷりなんだけど、ただ何も提示してこない・・・
実は適当に難癖つけてるだけっぽいなｗ

まあいろいろ調べて、こっちは少し知識ついたからいいけどｗ
ttp://www.italia-ryouri.net/pizza.html
やっぱり、普通はイーストは使うようだし、主流はナポリピザ。
ミラノ風って、マイナーみたいだね。
使わないタイプがみつからんｗｗｗ

>>734
そもそも大阪側ですらないんだけど、あふぉですか？

＞まぁ事ピザに関して言えば、イーストの効果は特に必要性は少ないので
そうじゃないんだな
シロウトが作るときイースト入れて発酵させた方が失敗がなくて簡単なんだよ
>>731のソースでドゥに砂糖入れちゃってるのも同じ理由
でも発酵させると生地にもっちり感がでちゃうからミラノ風の薄くてぱりっとしたピッツアにはならないんだな

で、それを本格ミラノピザとか言い出してるから片腹痛いわけで

それより噴飯なのが>>727ｗ

>>735
だから、生地に砂糖だのオリーブオイル入れてるのをナポリピザとか言うなよｗ
ナポリピッツアのほうが、作り方はさらに厳格なんだぞ
本来入れて良いのは１．小麦粉　２．塩　３．水　４．ピッツア酵母（これはなくても良い）　これだけ
４．の酵母の代わりに扱いの単純で入手しやすいイーストをシロウトは使うわけだが
何度も言うが、これはもっちり感が出るようにするため

つか、おおもとのバカ話すっかり忘れてナポリが主流とかいいだしてるあたり大笑いだ

679 名前： もぐもぐ名無しさん 投稿日： 2007/09/12(水) 11:18:45
東京人としては、ピザがいいな。お好み焼きより断然いい。
食べ過ぎなければ太るわけじゃないし、宅配ピザなんか食わんし。
手打ちのピザ旨いよ。

681 名前： もぐもぐ名無しさん 投稿日： 2007/09/12(水) 11:45:14
広島行ったけど、なんでも美味しかったよ。
もう１０年以上行ってない、手打ちビザは美味いね。
薄型のイタリア風生地が好きです、イーストの香りが何とも言えませんな。

>>736
だからぁ、本格ミラノピザってなんなの？
ただのケチつけ君？

>>738
もっとググっておもしろいネタ出してきてよ
“本格ミラノ風”わさび漬けピザみたいな笑えるヤツ

なんだ、ナポリピザの定義が根拠か。あほくさ。
ま、そんなもんか・・・

>>738
ただのウンチク君に何言っても無駄かと
自分でソース出せない脳内バカだからｗｗ

>>740
お、話をナポリピザにすり替えましたかｗ
そっちのほうが、あほくさ
もっとがんがれ〜

>>741
はあ、反証しきれないと毎度のごとく人格攻撃ですか
もっとがんがってググってくださいよ

本物のナポリピザって確かにすげぇ厳密なんだよね。
あれを持ち出したら、日本のピザなんてほとんど全て偽者ｗ
だってトマトの産地まで指定してるしｗ
醗酵をさせないミラノ風ってのがあるかと思ったら、どうも違ったようだ。

なんかわけわからんこと言い出したぞ？？？
ピザは全部ナポリピザとか言い出しかねない勢いだなｗ
自分らがミラノ風の薄焼き手打ちとか言ってたのをすっかり忘れ去ってるようだ
ニセ東京人はこれだからなあ
本当は大阪人なんだろ、おまえらｗ

ここはピザスレだったのか？とっととソースだして終われウンチクバカ

ttp://verapizzanapoletana.jp/about.html
ttp://pizzeria.cesari.jp/?eid=258822

とりあえず特に問題ないリンクだけ置いといてやるから勝手に調べて帰れｗ

お好み焼きより、ピザのほうが好き。
小麦粉関係は、西洋に勝てないんでないの？

>>745
ついに煽り逃げで逃走かよｗ
もっとがんばってよ〜

ミラノ風は、カリッと焼くために醗酵させない
って話が、
ナポリピザには、イーストなんか使わないって話にすり変わったんだけどね。
酵母は使って醗酵させるだけ。
多分、途中で俺が出したソースでこれ見つけて、こじつけただけだよ。
ただ煽るのが目的だったようだ。

>>745
よくみりゃ、置いて言ってるリンクはいつのまにやらナポリピザｗ
しかもこっちが小出しにしてる情報を裏打ちする話ばかりの墓穴
なにがしたいの、あんた？

ここは、ナポリピザ版じゃねぇっつのｗｗ

ここではっきり言います、PIZZAはチャパティーでは有りません。

>>748
だからねえ、ナポリピザじゃあるまいし、発酵させる意味ないでしょって話なんだけど、もとから。
ミラノピザやナポリピザのソース出してきて、イースト使ってるって言い出すから、そんなのはパチモンって
いってるだけでしょうが

俺が出してるソース？
こっちが先に酵母って言ってるんですがバカですか？

つか、酵母は使って発酵させるだけって、何のために発酵させるかわかってないでしょｗ