1 :
もぐもぐ名無しさん:
>>970踏んだら次スレよろしく。
立てることが出来ない人は踏まないでください。
なおテンプレは
>>2以下で
2 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 12:08:16
3 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 12:10:45
4 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 12:12:05
5 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 12:12:49
6 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 12:51:21
チョン阪マンセー!!
あぼーん
8 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 13:05:21
9 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 13:46:17
創価東京都知事(笑)
10 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 14:00:05
穴子談義に関するこれまでの流れ
大阪人「大阪をバカにするが東京にも地場の名産品なんかない」
東京人「江戸前ブランドの穴子有名ですが」
大阪人「消費量の3%に過ぎないやないか」
東京人「漁獲対象水域の広さを考えればかなりの高率ですが」
大阪人「東京湾の穴子なんか重油汚染で食えたもんでないわい」
東京人「ソースがブログですか…で、小柴の穴子関西に高値で流れてるようですね」
大阪人「ええもんは関西に集まるんやホルホルホル」
大阪側のミスリードすごいですねw
穴子談義に関するこれまでの流れ謎の地方人編
自称地方人「シャコとか穴子なんて捨てる獲物なんだけどな。東京湾以外では。」
東京人「はぁ?すると瀬戸内や太平洋岸、関西でも捨ててると?」
自称地方人「おっと誤解があるようだな。シャコやアナゴは東京向けの出荷以外には
見向きもされない」
東京人「関西から小柴に買い付けに来てるくらいですが」
自称地方人「アナゴを一生懸命獲るなんて、関東出荷用以外には西日本の漁師には
馬鹿らしくてできん」
東京人「瀬戸内の漁師さんたちは穴子捕ってますが」
自称地方人「アナゴなんて砂糖と醤油で煮詰めただけだ、味なんて分からない」
東京人「普通穴子は軽く煮るものですがを煮詰める店?どこにあるんでしょうか?」
自称地方人「とにかく穴子は捨てる魚、刺身にするほどでなし煮て焼いてやっと食える魚」
東京人「穴子の刺身食べさせる店ありますけど」
自称地方人「とにかく穴子は捨てるもんなんだよ!」
11 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 14:12:20
頭狂人が頑張ってるが東京以外の地域では穴子はさほど人気がない。
味覚が鈍くて白身の味が分からない人にでもわかりやすい味だから東京で人気なんだろうね。
穴子は白身だよw
13 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 14:52:54
14 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 15:37:21
寿司だとか天麩羅だとか、子どもにでもわかるような
単純なおいしさのものしかないの?
いまどき寿司や天麩羅だとか言ってたら、
貧しい子って思われるでw
15 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 15:55:34
以上子供代表の意見でした
16 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 16:03:17
まったく、鮨でも天ぷらでも勝てない大阪の嫉妬は見苦しいな。
ソースどぼどぼのお子様味覚の分際で何を言ってるんだか。
17 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 16:31:03
まぁ、大阪のソース料理は東京のもんじゃみたいなもん
しかし、大阪ではそういう庶民料理も全国区になります
高級料理から庶民料理まで全て有名だからこそ大阪は食の街
ま、寿司や蕎麦の話してるのに、大阪のソース料理やら出してくる時点で、
東京人のレベルの低さが知れるけどな
同等品と思ってくれてるのかしら(笑
18 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 16:35:43
「大阪の料理は下品」という点でお好み焼きも油かすも同等ですな
19 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 16:36:51
寿司も天麩羅も屋台料理なんだけどな
それをハッタリで高級店にしてるだけ
いかにも東京らしいね
20 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 16:44:56
まあ毎回のことだが大阪が食自慢しながら評価に足る店が挙がらないw
21 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 16:55:22
22 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 16:57:26
>>19 はたから見てハッタリはお前だよw
美味くて多くの人間に食されてる鮨に屋台だの見当違いな批評で悦に入られてもなあ
23 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 17:14:27
>美味くて多くの人間に食されてる鮨
根拠薄弱
たこ焼きも食されてるで?
24 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 17:40:28
美味くて多くの人間に食されてる「庶民的な」鮨の自慢の仕方が
大変に大げさな東京人w
関東とは言っても、所詮北から13番目の土地東京。
俺にしてみれば、東北の首都東京という風に感じる。
そもそも、料理に時間をかけたり、工夫を考える土地柄では
ないのではなかろうか。
また、殆どの店が旨さより利益を優先しているため
同じものでうもまずく感じるのはしょうがない。
26 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 18:08:07
江戸以来東京は清洌な素材の味わいをシンプルに味わう土地柄だからな
何でもダシ味で塗り潰して料理でございなんて自慢コイてる丁稚の勘違いには呆れるばかりだ
27 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 18:25:34
>清洌な素材の味わいをシンプルに味わう
あほか、それこそ西の特徴だよwwww
>江戸以来
歴史浅・・・・・
>26
それって、いい素材がなければ
旨いもの造れませんってことじゃないか。
たしかに東京では
腕よりも、素材(大間のマグロとかw)
寿司ネタにしても大きさ(手抜き)が評価されてるしな
キチンとした実例と文化的、歴史的、地域的事実を挙げて東京の食べ物はこういう点がイマイチだね
という話なら、各地方の特性や名産などをふまえたそれなりにちゃんとした議論になるだろうが、実際は
1.現実感のない妄想と思い込みで口汚く東京叩き
↓
2.具体的な店名や、自分の住んでいる地域すら言わない
↓
3.皆から呆れられてちょっと煽られると火病を起こして大阪人の本性を現す
↓
4.当然のように、大阪人が言うに事欠いて「東京の食い物はマズイ}だって? ( ´,_ゝ`)プッ ってな流れ
↓
5.大阪人ますます火病を起こして、罵詈雑言の嵐。又は東京vs地方の争いに誘導しようとするも失敗。 ←今ココw
↓
6.低脳な大阪人がヒッシになって暴れている事は看破されているので、ますます大阪が叩かれる。
こうだからな
32 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 18:53:58
馬鹿はタイヤを手間暇をかけて喰ってな。
33 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 18:56:53
清冽ねえw
江戸前の仕事って、食えそうも無い雑魚を無理やり食うワザでしょうに。
妄想 叩き 火病 本性 罵詈雑言 低脳 看破
もうこういう低能まるだしの文章飽きました
35 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 19:04:16
>31
一人か二人のしょうもない人間のやってることを、
大阪人の本性とか勝手に一般化しやんといて。
そもそも、あんだけ頭の悪いこと書いて、大阪に反発がくるん
わかってんねんから、一般的に大阪に愛着を持ってる大阪人が
そんなしょうもないことするわけないしな。
大阪を貶めたいだけの人間なんちゃうの。
それともそのしょうもない人間とグルの人ですか??
よっぽど大阪に恨みかなんかを持ってはるみたいですね。
こっちはえぇ迷惑ですわ。
東京のミシュランのタイヤは不味かったらしいw
37 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 19:27:09
>江戸前の仕事って、食えそうも無い雑魚を〜
はぁ?
ちっちゃい魚の旨さを知り、愛好するのは日本人の文化なんだけどぉ?
白魚とか、じゃことか、どうするんですかぁ〜
でっかい魚なら、それでいいのかい?
ジンベイ鮫でも食ってろよ(爆)
雑魚=ちっちゃい魚、としか解釈できず、
極論を展開するアホ発見
江戸前の魚を十把一からげに雑魚と言う方が極論、それどころか程度の低い暴論だろ
40 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 20:05:13
煽りじゃなく江戸前の魚介類がもっと恵まれてたら江戸前の仕事も発達しなかったと思うな
江戸前の鯛とか聞かないもんな
瀬戸内や若狭から距離的に近く豊富な海産物に恵まれた大阪とは違う文化だと思う
41 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 20:10:02
江戸前には穴子とか蒸し海老とか加熱ネタが多い
スーパーの持ち帰り寿司じゃあるまいしアホかと思う
42 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 20:27:16
>41
回転寿司じゃなきゃ、ちゃんとボタン海老や甘海老があるよ。
穴子を生で食いたきゃお好きにどうぞ?
で、他に生じゃ無いネタって、なにがあるの〜〜〜〜
言ってごらんなさいな〜
玉子
44 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 20:34:18
>>40 「江戸の五白」とか知らないんだね
五白には鯛が入ってるし日本橋に生簀があって鯛や平目を飼ってたんだよ
天然物が乏しいから養殖してたとも言えるなw
地方人(に扮した大阪人?)がミスリードや無知なレス、または程度の低い煽りをする
↓
東京人が冷静に歴史的事実や検証と解説を加える
もうそろそろこの流れから脱却しようよ・・・・
>>46 安定供給と時化対策な
あと今でも東京湾は格好の鯛の釣り場
ダイオキシンが気になる
50 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 20:53:42
大阪は実際、勝る点は無いのが実情、幾ら江戸東京をばかにしても、
大阪人の馬鹿さだけが勝るのが真実。
51 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 20:55:22
>天然物が乏しいから養殖してたとも言えるなw
当事は冷蔵庫がないから、生簀で生かして保存したんだ。
当事ですでに、新鮮な魚を供給できたり、養殖技術があったほうが、すごい事だ。
大阪では、当事どんな新鮮なお魚を食べてたのかなぁ〜?
実は俺も調べてみたんだけど、資料が見つからないんだ・・・
>あと今でも東京湾は格好の鯛の釣り場
それでもやっぱり鯛って明石や鳴門だよな?
鯛が釣れるからおkっていうアフォみたいなこというなw
54 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 21:25:35
東京湾の魚とかよく食うわ・・・・
本当の意味で貧しいんだなぁ
>>53 > それでもやっぱり鯛って明石や鳴門だよな?
> 鯛が釣れるからおkっていうアフォみたいなこというなw
東京湾口も明石や鳴門同様水流があるからいい鯛が釣れるし観音崎沖の
鯛は江戸前の鯛として珍重されてるが
哀しいくらい無知だなお前・・・・
その調子じゃ松輪の鯖とか佐島の鯵も知らないだろ?w
56 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 21:46:30
大阪人の情報弱者ぶりには暗然とするな・・・。
>>54 水質汚染度で東京湾、瀬戸内、伊勢湾は同程度だってことを知らないんだなw
58 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 21:48:23
自称江戸っ子の地元自慢が始まりましたwwww
ネットっていいよね(笑
59 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 21:50:42
いつもの居直りですねw
でも無知ぶりを充分晒した後ですから手遅れですよ
60 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 21:54:34
>>53 超有名ブランドでしか語れないお前は
日本ライスで屑米を掴まされる典型的大阪人と同じタイプだなw
61 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 21:56:18
と、寿司・天麩羅・蕎麦の庶民下町屋台料理をブランド化して
自慢する東京移民団が発奮しております
62 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 21:59:03
ブランドにすらなれなかった大阪パクリてっちり、てっさ・・・・w
やだねぇ、東京に嫉妬ばかりしてwwww
63 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 22:02:28
主食の庶民下町粉物料理すら
パクリがばれ、ブランド化に失敗した大阪
64 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 22:02:41
そのわりに、大阪=てっさと嫌でも脳内に刷り込まれている自称東京人哀れw
65 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 22:03:36
東京湾のコハダに並ぶこの世にコハダなんて無いでしょ。
大阪回転寿司は中国コハダだろう?
鯛なんて産地よりもその時期の旬こそが大事だということさえ分からない、
タイヤ喰い馬鹿ですか?
66 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 22:05:14
>東京湾のコハダに並ぶこの世にコハダなんて無いでしょ。
頼むから日本語でよろしくです
日本の方ですか?
67 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 22:08:46
最高コハダ=東京湾
68 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 22:14:49
>>61 おーい、その勘違いいい加減訂正しろ〜、
「下町料理」ってなんですか?
すし・蕎麦・天ぷら・鰻、全部「下町料理」なんかじゃないぞ(笑)
69 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 22:20:07
「下町料理」でぐぐってみたが、ヒットしねぇな。
そういうくくり自体がないようだ。
しいて言えば、下町特有の食べ物、牛の煮込みとかもつ焼きくらいか。
昔から江戸庶民の食べ物、丸鍋とか煮こごりとか蛤つゆとかも、
そういうイメージないしな。
しいて言うなら、江戸料理だろ。
結論。
「下町料理」などというジャンルはない。
また、捏造です。
70 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 22:24:39
まあここの大阪人が勝手にカテゴライズしたジャンルですからw
71 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 22:26:34
下町って括り自体が初期の町人の住む区域としてそう呼ばれてただけで卑近な
ものでも卑下すべきものでもないからな
まあ大阪人には下町は身近なBや朝鮮部落のイメージがあるんだろうwwww
72 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 22:26:41
下町料理で検索したら
浅草とかすぐ出てきた。
寿司も天麩羅もでてるけども?
つか、寿司や天麩羅が下町の屋台発祥だったことすら知らんのか?
73 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 22:27:39
すし・蕎麦・天ぷら・鰻、どれをとっても、
下町限定じゃなく、山の手側にもちゃんと名店揃ってるからね。
天ぷらがちょっと手薄かなってくらい。
地域性関係ない料理ですので。
74 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 22:29:20
あーあ、自ら東京の文化否定しちゃってるよ・・・
東京の下町の人間を駆逐するかのごとき所業だな
75 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 22:30:12
>下町料理で検索したら
浅草とかすぐ出てきた。
寿司も天麩羅もでてるけども?
「出てるから」どうした?
そら下町に天ぷら屋あるんだから、出るだろよ。
で、「下町料理」ってジャンルの説明は、どこにあったんだ?
76 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 22:30:56
おいおい、定義の問題にして話をごまかすなよ
77 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 22:31:39
素直に「下町で作られてきた料理」と解釈しろやw
だれが「ジャンル」にしてんだよ、カス
寿司、天ぷらが屋台発祥だからって一点だけで馬鹿にすることのほうがナンセンス
懐石だって茶席の質素なスナック程度から発展したんだから。
79 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 22:32:43
>>77 「下町料理」なんて勝手にカテゴリ作ってんじゃねーよカスwwwww
80 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 22:33:29
軽々しく茶席とか言ってるけど、
その頃江戸は街すらなかったわけですが?
一点だけで、とかこじつけ多いね
81 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 22:34:14
結局鮨、天ぷらに匹敵するような文化すら創れなかったから嫉妬の
余り「下町料理」なんて言っちゃったんだろ
82 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 22:35:10
>>80 勿論大阪モナーw
大体茶の起源の室町期にまともな街があったなんて京、奈良くらいじゃんw
83 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 22:36:03
大体大阪人が懐石の本場なんて名乗れないだろw
茶の起源の頃大阪なんて無かったんだしwwwwww
84 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 22:36:22
>鮨、天ぷらに匹敵するような文化
どういう文化でっか?
お前、関西一周してこい
大阪にも神社仏閣料亭あるからまわってこいよ
嫉妬?下町料理としては認めるけど?
物わかってない人間に限って「寿司寿司」言うよな
85 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 22:38:45
>>77 >東京の下町の人間を駆逐するかのごとき所業だな
俺自身下町のはずれの生まれで、今でもしょっちゅう通ってる下町大好き人間だ。
「下町料理」なんて区別なんか、聞いたことないし、
そんな呼び名無くても、全く困りませんので、ご心配なく。
寿司や天ぷらを、「下町が発祥だぁあああ」なんて宣伝して、
独り占めするような野暮な真似しなかったって事だろ。それでいいよ。
今さらお前なんかにレッテル貼られるほうが、よっぽど迷惑だ(笑)
86 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 22:40:10
と、2chで「俺自身下町のはずれの生まれで」とか意味なく語っておりますw
>86
はいはい、負け惜しみ乙w
88 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 22:42:48
下町代表と思い込んでそうな意見ありがとうございました(笑
>>84 > >鮨、天ぷらに匹敵するような文化
> どういう文化でっか?
> お前、関西一周してこい
> 大阪にも神社仏閣料亭あるからまわってこいよ
> 嫉妬?下町料理としては認めるけど?
> 物わかってない人間に限って「寿司寿司」言うよな
散々物を分かってない無知ぶりを晒しておいてどの口がおっしゃるんでしょうね。
江戸の食文化ってのは鰻屋の待ち時間に食う美味い漬物や蕎麦屋の独特の
つまみ、江戸前鮨の仕事など生活に密着して複層的な食文化として形成されて
きたんだよ。
小児的に江戸前鮨が雑魚だとか、田舎は物価が安いからとか、臆面も無く言える
お前のほうがよっぽど分かってないんじゃねーの?
90 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 22:51:57
下町料理ですらこれだけ差を付けられれば嫉妬したくもなるだろう!
みんな!大阪人は可哀想な子なんだよ!
差別しちゃいけないよ!
先生悲しいぞ!
91 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 22:54:51
深川めし?
あのメシに味噌汁ぶっ掛けて豪快に食らう関東人っぽい料理な。
92 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 22:59:04
やがて悲しき大阪人
深川めしに柳川鍋も東京の郷土料理だわな〜
大阪の郷土料理って何?
やっぱりてっちり、てっさ?
犬鍋や
船場汁、半助鍋、はりはり鍋、かやく飯・・・
96 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 23:39:55
東京の料理は味が濃すぎて不味い。
これ豆知識な。
97 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 23:55:11
俺関東人だけど、
味覚が貧しいって卑しいことなんだと気づいたよ。
>97
そんなにミシュラン君の悪口ばっかいっちゃだめだよ。
99 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 00:16:47
>>96 盛り蕎麦の味が、どう濃いのか?
説明してくれ。
東京100チンポ
101 :
↑:2007/07/23(月) 00:50:15
短小包茎で有名なチョンは、やはり日本人のペニスに劣等感があるようです
102 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 01:03:06
>>99 盛り蕎麦なんて書いてませんが、汁が濃いですね。
少量でも濃いものは濃い。
>>102 で、少量しかつけないのに、どう味が濃いんだ?
かけそばのツユだがな、あれは本来飲まない物だった。
今じゃ、蕎麦湯で割って飲むんだが、どう味が濃いんだ?
>>96 東京の料理で、味付けの濃いものってなんなんだ?
君の脳無い妄想には、もう飽きたよ。
106 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 01:22:06
朝鮮舎弟の大阪人を追いつめるなよ
日本の習慣を知らないのにかわいそうだろw
107 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 01:39:34
激糞田舎東京に住むのは恥ずかしすぎる
108 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 02:05:56
濃い味着けが基本な東京人には濃く感じないだけ。
109 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 02:11:13
激糞田舎東京! 大都会大阪 !! ファビョッてるファビョッてる
OΛ阪Λ∧阪∧O ∧__∧∧_∧
(( O <`Д´#=丶`Д´> O )) (・∀・( )
Oヽ = ( = ノO ( つ ( )
ヽ__< < > >__フ ジタバタ . | |. | | |
<_> 〈_フ (__)(_(__)
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
ゲラゲラ バカジャネーノ
∧阪∧ ・・・ ∧_∧ ∧_∧
<#;`Д´> (・∀・ ) ( ・∀・)
( つ つ ⊂ つ ⊂ つ
.) ) ) 人 Y 人 Y
〈_フ__フ し(_) し(_)
110 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 02:11:43
辛い
111 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 02:16:10
漬物が辛い
醤油が辛い
うどんの汁が濃い
全般的に濃い
112 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 03:43:02
なんでもかんでも甘辛に煮しめてある
なんでもかんでも茶色い黒い
113 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 06:36:58
93 :もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 23:08:34
深川めしに柳川鍋も東京の郷土料理だわな〜
大阪の郷土料理って何?
やっぱりてっちり、てっさ?
↑
ねこまんま、卵とじどじょうを自慢し煽りを試みる頭狂人
95 :もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 23:35:12
船場汁、半助鍋、はりはり鍋、かやく飯・・・
↑
アホかと思いつつ冷静かつ的確に返答する大阪人
そして頭狂人逃亡・・・
114 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 06:38:41
735 :もぐもぐ名無しさん :2007/01/30(火) 18:37:56
米80パーセントでも純米酒なのかいい事聞いた。
やはり、米100パーセントの純米酒は1パーセント未満か
大阪人は低脳が多いなぁ〜
中学生だからしょうがないか
115 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 06:49:51
合成洗剤を買う時にも「高級アルコール」と成分表示されてるとホイホイ買って自慢する。
それが大阪人。
(ちなみに「高級アルコール」とは、彼らが思っている「高級なアルコール」という意味ではない)
>>113 可哀想だから書かないでおこうかと思ってたのに・・・w
船場汁=鯖の中落ちと大根の汁、半助鍋=鰻の頭の煮込み・・・残飯?
はりはり鍋?大阪でクジラ取れたっけ?w てっちり級に由来の無い食い物だな
かやくご飯?何の変哲も無い炊き込みご飯が名物ですか?
大阪の郷土料理って由来無しとか廃物利用とか哀しすぎるんだけど
117 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 07:05:12
↑伝統料理を誹謗中傷する頭狂人 品性を疑うな
118 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 07:16:06
廃物利用メニューか、ショボイ伝統・・・w
東京発祥の鮨や天ぷらを屋台料理だの下町料理と揶揄しといて品性を疑う?
とんだダブスタだなww
119 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 07:20:13
>東京発祥の鮨や天ぷらを屋台料理だの下町料理と
その通りだと思うが?
120 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 07:38:44
屋台や下町料理に負ける大阪の郷土料理のグレード…
大阪伝統料理(笑)
122 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 07:48:55
伝統?丁稚料理の間違いだろ。
主人が身を食って、残ったアラでお手軽に作った代物が伝統料理か・・・・。
鮨や天ぷらに匹敵する層の厚い食文化なんてやはり無かったか。
123 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 07:55:51
なるほど、これじゃ懐石料理でも持ち出して虚勢張らなきゃやってらんないよなw
大阪人のキムチ、いや気持ちがよく分かった
今までいじめてゴメンなwwww
大阪人がやたら他の地方の食い物に攻撃的なのはこのせいか
125 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 08:57:38
そして併合後は半島の被差別階級、白丁が大量に漂泊w
差別者大国、大阪民国(デーハンミングック)の誕生wwwww
127 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 09:22:06
大阪の伝統料理はカス料理
128 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 09:31:18
>>122 寿司屋や天麩羅屋なら大阪にも星の数ほどあるが
東京に引きこもってばかりいないでたまには外に出ろよw
まあ東京は北海道のジンギスカンや博多のもつ鍋が本場から半世紀遅れて流行してる土地柄だからな
近代料理はともかく現代料理においてはむしろ後進地
>>126 東京にもたまにはまともな奴がいるんだな 少し見直した
131 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 10:11:22
>>126だが半助を知ってるとはマニアだなw 風邪引いた時とかよく作って貰ったなぁ… 懐かしw
東京は捨てちゃうんだろ?
何か伝統伝統ってバカの一つ覚えみたいに言ってる奴が居るが、日明間の国交は義満が求めたとか、日中戦争は日本が勝ったとか言っちゃう歴史を全く知らない奴に伝統を語られてもw
132 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 11:21:27
捨てないよ?
串焼きにして鰻が焼けるまでの酒のアテにするんだよ
こういう風に江戸の鰻屋一つでも完成された食文化だってこと
無知だね…
133 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 11:25:23
134 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 11:30:36
こらお前ら!
また大阪人をイジメてるのか!
先生悲しいぞ!
135 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 12:16:53
大阪人は本当に田舎者なんだな、悲しすぎる。
137 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 12:43:21
しかし東京人はハモをバカにしたりしないのに大阪人はアナゴをボロクソに言うな・・・
この民度の差は如何ともしがたい
138 :
95:2007/07/23(月) 12:43:22
>136
95です。
俺は、船場汁や半助鍋がどんなものかは知ってましたが、一応
>>93 に答えたわけです。ちゃんと大阪にも郷土料理はあるよって。
はりはり鍋なんかは、立派な郷土料理だと思います。
勿論東京人の俺の知識では、大阪の郷土料理の紹介には不十分なので、
後は、大阪の人がフォローしてくれると思ってたんですけど・・
その結果が、
>>113www
140 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 12:48:05
>>128 >寿司屋や天麩羅屋なら大阪にも星の数ほどあるが
へぇ〜。そんなに江戸風の食文化が幅をきかせちゃってるんだね。
大阪独自の食文化が滅びないよう、頑張ってくれよ。
141 :
95:2007/07/23(月) 12:51:57
>>139 俺にしても、
>>116さんにしても、船場汁や半助鍋がどんなものか知っていても、
それを馬鹿にした書き方は、あえてしなかったわけです。
それを
>>113のように、煽りに使われてしまったので、書かざるを得なくなった。
意味分かりますよね?
142 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 12:52:38
大阪の郷土料理はカスうどんや、最近流行の朝鮮いたち鍋ですよ。
大阪では罠を仕掛ければ朝鮮いたちが取れるんですよ。
143 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 13:01:12
ま、少なくとも江戸前鮨や江戸前アナゴなどに浴びせられた中傷に比べたら優しいもんだよな。
144 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 13:02:44
>>141 中落ちなら東京でも食べるし鰻の頭も食べる(
>>132)
はりはり鍋は関西の鯨食文化の一つ(和歌山沖では古くから捕鯨が行われていた)
かやく飯を否定したら全国の炊き込みご飯や釜飯を冒涜することになるぞ?
高級寿司店や高級レストランの料理だけが食文化ではないと思うがな。
145 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 13:10:17
>>140天ぷらの原形は16世紀にキリスト教の宣教師が伝えたもので、別に東京発祥の料理ではない
146 :
95:2007/07/23(月) 13:10:32
>144
だから、俺は何も悪口は言ってないんですけど・・・
てか、かやく飯にしろここに取り上げたのは、俺なんですがwww
東京人に紹介してもらったものだけで、済ませちゃうんですか?
他にも知りたかったから、誘い水のつもりで書いただけなのに。
何か他のもの挙げて下さいよw
147 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 13:14:55
じゃこごうことかか? 俺はナスが苦手なんで食わんが… ってかお前その料理クッパパに載ってたやつばっかじゃんw
148 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 13:20:41
149 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 13:43:27
東京の料理は下町ほどえげつない。
150 :
95:2007/07/23(月) 13:43:29
てか東京の味付けは濃いものが多すぎ
素材の味とか旬の香りとか楽しめない…
152 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 14:36:07
>>150クッパパはクッキングパパの事だよw まぁ郷土料理だから家庭的な料理だろうね。
天ぷらなんかを郷土料理に挙げる奴がいるが、天ぷらは16世紀に全国的に広がってるからな 郷土料理とは言えない
153 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 14:42:57
またマイルールかw
魚介類をメインにしてゴマ油で揚げる天ぷらは江戸だ
しかも昔は油も高価で全国に広がる訳ねーだろ、寝惚けてんじゃねぇぞw
154 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 14:45:26
>>153 なら次から必ず書け
「魚介類をメインにしてゴマ油で揚げて濃い醤油をつける天ぷらは」
155 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 14:47:23
とうきょった人達は駄菓子が大好きなイメージ。
156 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 14:48:00
>>153だから16世紀に宣教師が広めたって言ってるだろ
157 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 14:54:20
>>154 だったらお前も次から「テンペーロ」と書けよ
158 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 14:55:19
関西風天ぷらの欺瞞がばれてから必死だな大阪人
159 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 14:56:24
160 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 15:09:27
よほど東京発祥が認めたくないんだろうな(苦笑)
そういえば札幌の関西風天ぷら専門店のメインはクルマエビだったな〜。
>天ぷらは16世紀に全国的に広がってるからな
その時点では、天ぷらという呼び名はないし、料理法も違う。
16世紀の時点では「つけあげ」と呼ばれ、ごく一部の人が口にできただけだ。
天ぷらという名は、江戸で定着したというのが通説。
162 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 15:51:48
163 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 15:55:16
>魚も揚げてたわけだが…
それは「つけあげ」だと何回書けばわかるんだ?
江戸前天ぷらと、調理法も違えば、使うタネも違う。
第一、天ぷらとよばれてないだろが。
164 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 15:59:12
関西では、つけあげは「白身魚のすりみを揚げたもの」へ、進化していく。
一方江戸では、江戸前の車海老、キス、穴子などに衣をつけてごま油などで
揚げた物が大いに流行する。
天ぷらの語源については、はっきりしないが、江戸で名づけられたという説も有力。
江戸前天ぷらは、江戸発祥で問題ない。
当たり前だがな。
165 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 16:00:48
天ぷらに使う魚、野菜、粉、油、玉子
東京産でできるもんならやってみろw
お前らは所詮消費だけしてるフリーライダーなんだよww
166 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 16:05:49
京都は千年の都でありながら京野菜という伝統農業を守り続けている
それに引き換え東京はどうだ?
食いもんなんかみんな地方の恩恵に預かってるだけじゃねーかw
167 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 16:20:45
>>165 じゃぁ、京都の鱧の湯引きも名物料理とは言えないなぁ。
湯豆腐や湯葉なんか、全て京都産の大豆ですか、そうですか。
大市のすっぽんも全て京都産ですか、そうですか。
若狭の鯖も、運んじゃいけないんですね。
「都」ってのは、全国から旨いものが集まるから都なんだよ。
そして、最も進んだ食文化が形成される。
さて、大阪は?
大阪産のものだけで作った名物って、なんでしょうかねぇ〜(笑)
>当て字は東京人が考えたとあるが・・・
東京人???
江戸時代の話だろ。まさか・・・
170 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 16:31:32
今月の素敵な捏造
「「都」ってのは、全国から旨いものが集まるから都なんだよ。 」
171 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 16:34:28
>>169なんだ?わざわざ江戸っ子って書かないといけないのか?
まさかお前山東京伝=東京人と結びつける気?
172 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 16:43:36
歴史オタ約一名おりますな
173 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 16:49:30
>171
いやおまいの事だから、勘違いしたんじゃないかって・・・
174 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 16:51:44
大阪のミシュランタイヤ揚げて喰ったぜ
175 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 16:56:16
そうか、山東京伝って書いただけで東京では歴史オタなのかw
そんなんでよく「天ぷらは江戸で名付けられた」なんて言えるなw
176 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 17:17:56
>「都」ってのは、全国から旨いものが集まるから都なんだよ。
そして、最も進んだ食文化が形成される。
妄想乙
伝統が無いと「進んだ」という部分を強調するしかないからな
移民で形成されたポッと出都市の庶民料理を、これぞ日本の食!みたいなこというなよ
子供みたいに「お寿司〜お寿司〜」言わないようにw
178 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 17:29:23
大阪チョンこランドの食文化には東京なんか遠く及ばないニダ!
179 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 17:34:15
おらだずの東京(どんぎょ)の食文化(しょぐぶんが)が世界一(せかいんち)だ んだんだ
180 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 17:36:09
別スレによれば大阪には大昔から「テンピョラ」という日本語とは思えない名の料理があり、
大阪人がヨーロッパ人にそれを教えたのがフライの始まりだと言われているそうな。
それで今でも欧州では大阪人が崇拝の対象なんだとか。
正直、チョンか大阪人だけだろ、こんないかれた歴史を臆面もなくでっち上げられるのは。
181 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 17:38:23
182 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 17:39:42
と、人のコピペを何の疑いもなく援用しているゆとりが申しております
184 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 17:42:24
>>182火病ですか?な 間違えた
まぁ解ると思うがw
185 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 17:46:39
>>181 「火病」って。。。
いくら大阪では疑う余地のない「常識」だとしても、
「テンピョラ」だとか、欧州で大阪人が崇拝の対象だとか、そんな現実離れした知識は
大阪以外では通用しないんだよ。
他人を病気扱いする前に大阪のおかしな「常識」を疑ったほうがいいぞ。
↑
田舎者ってイイナァ…
そして、「テンピョラ」とかいう釣りに釣られて
信じ込んでいるのが
>>185だけという哀れな現実・・・
夏がきましたな・・・
ついでいうと、天麩羅が日本に伝えられたのは室町時代
その頃の江戸は数十戸の寒村でした
まかりまちがっても江戸が発祥ではないので、間違った自慢はしないようにな、ゆとり君
「田舎者」とののしりたくなるほど激怒したのか、それはすまんな。
大阪人が本気で「テンピョラ起源」を信じてるとは思わなかったんだよ。
190 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 18:03:15
天ぷらは江戸発祥に決まってるだろ。
大衆文化が世界で、一番最初に花開いたのが江戸、江戸の露天で発祥だからこそ、
天ぷらは粋な江戸文化の料理として、日本中に認識されてんだろ。
天ぷらなんか室町時代以前から、さらに古くからあるだろ。
>天ぷらは江戸発祥に決まってるだろ。
>天ぷらなんか室町時代以前から、さらに古くからあるだろ。
おそろしく矛盾してるんだけど・・・・
東京にも知り合いは多いが、お前はみたいなアホはいないよ
192 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 18:08:56
で、阪人どもはテンピョラとかいうねつ造料理は否定せんわけだな
193 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 18:10:33
あのな・・・テンピョラ云々のレスは、釣りなんだよ・・・
いい加減気がつけよ
お前イタすぎだぞ;;
194 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 18:11:48
江戸が成立する以前から天麩羅が江戸発祥ってどんな不思議ワールドなのか知りたいな
195 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 18:14:47
何この爆釣状態w
196 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 18:15:49
大阪の人はボンゴレをときどきハンギョレって言い間違えるよね。
釣り宣言してるテンピョラもひょっとして…
197 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 18:16:58
バカ東京人の論点ずらしがはじまりました
>天ぷらは江戸発祥に決まってるだろ。
>大衆文化が世界で、一番最初に花開いたのが江戸、江戸の露天で発祥だからこそ、
>天ぷらは粋な江戸文化の料理として、日本中に認識されてんだろ。
>天ぷらなんか室町時代以前から、さらに古くからあるだろ。
小学校低学年でも添削できそうな文章だなwwww
199 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 18:20:07
まあテンピョラとやらも関東軍や血銃の件と同じで
大阪特有の知識なんだろうなw
独り言はいいよ
日本語勉強してからおいで
201 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 18:29:02
東京を頭狂と書いて原爆を落とせ!とわめいたり
関東軍を関東出身者の軍隊だと頑固に言い張ったり
血統を「ちじゅう」と読んだり
てんぷらの起源はテンピョラや、認めへん奴は田舎者と騒いだり
大阪人っていったい…
つ【論点ずらし継続中】
論点云々というより
始めからチョンの手先と化した大阪人が
東京を誹謗してるだけだ罠
>天ぷらなんか室町時代以前から、さらに古くからあるだろ。
最大の捏造です
205 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 18:40:01
とうきょり過ぎると時系列もねじまげます。
206 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 18:44:39
小麦粉ねって油で揚げただけなら昔から有るだろ。
そもそもこれらの料理自体中国から来たものだろ。
関西の発祥の食い物など存在しないで良いじゃねーか。
>関西の発祥の食い物など存在しないで良いじゃねーか
関西発祥なんかだれもふれてないけど・・・
脳内で誰かとお話でもしてるのかな^^;
208 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 18:46:49
>天ぷらは江戸発祥に決まってるだろ。
ハズカシス
210 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 18:53:44
やっと解った!!!!
江戸時代とは、江戸の町だけの話だと東京人は思ってるんだぜ?
●みんなポルトガル料理なんだよ。おばかちん。
212 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 19:06:46
まぁ
国交=貿易と言い出したり、山東京伝を知ってる奴は歴史オタって言ったり、日中戦争は日本が勝ったって言ったり、日明間の国交は義満から結んだっていったり
挙句は江戸時代からある物を室町時代にあった だからな
この東京人は間違いなく日本史は赤かったろうなw
日本史以前に、国語が(ry
214 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 19:13:06
>>212 >日中戦争は日本が勝ったって言ったり
スレを検索してみると、これを主張したのはおまえが初めてだな。
215 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 19:15:43
このあと東京人は「マッチポンプじゃん!大阪人のマッチポンプじゃん!」って騒ぎ出すか、コピペ乱貼か、第三者を装い、話をそらすだろうね
>江戸時代とは、江戸の町だけの話だと東京人は思ってるんだぜ?
山東京伝の天ぷらについての逸話は、江戸での話だ。
天ぷらの名で「江戸の町で」売り出したら、大いに流行ったって事になってる。
まあこの逸話の真偽はわからないが、江戸前天ぷらは江戸のものだよ。
関西の天ぷらは、さつまあげタイプ。何回も言わすな。
それと、
文末の「?」は、どういう意味なんだ?
217 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 19:20:12
スレを検索してみると、明らかに東京人のほうが幼稚で口が悪いね
差別発言も多すぎ
218 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 19:21:14
>江戸前天ぷらは江戸のものだよ
「江戸前」なる修飾をつけ始めました
ほんと油断ならないよな、東京人はw
>217
そうやって、悔し紛れに憎まれ口叩くから、ぼろくそにされるんだよ。
少しは学んで、謙虚になりなよ。
220 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 19:23:19
つ【論点ずらし継続中】
>218
「天ぷら」っていったら、確かに各地にあるからね。
「江戸前」をつけないと、区別がつかない。
車えびなどに衣をつけて、ごま油などで揚げたものが江戸前。
他にも、博多の丸天とか、大阪のしょうが天とか、いろいろな天ぷらがありますね。
それは最初からちゃんと認めていますけど?
222 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 19:25:23
>>217 そうやって創価学会みたいな印象操作せず、ちゃんと統計で示せよ。
カルト信者なのか?
>カルト信者なのか?
極論ちゃんおはよw
224 :
↑:2007/07/23(月) 19:30:02
図星だったようです
225 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 19:31:47
最近東京の煽りがぬるい件
226 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 19:42:58
まともな大阪人に遠慮してるから
関西の古老に、このスレをコピーして読ませてあげたら、
泣き出してしまった・・・
228 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 20:00:49
すると東京人は「天ぷら」と「江戸前天ぷら」は違うって言いたいんだな?
だから天ぷら発祥の地は江戸って言ってるんだな?
229 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 20:24:50
まあ頭狂人のデンパはいつものことだ。
数スレ前にはラーメンは日本にしか存在しないとかデンパ飛ばしてたしw
230 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 20:32:48
今や大陸に逆輸入されてるぞ
231 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 20:54:38
232 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 21:18:36
じゃあ、天ぷらは大阪発祥でいいよもう。
バカにはさつまあげとの違いは分からんよ。
どうせ天ぷらが美味いのは東京だし。
233 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 21:41:25
>どうせ天ぷらが美味いのは東京だし
論点ずらしどころか論点無視+極論
天ぷらの元祖は江戸前天ぷら
割烹店の料理人の中にも、天ぷらと揚げ物、油物との違いを知らない人がたくさんおります。
天ぷらは、江戸前天ぷらといわれるように、江戸前、つまり東京湾の中でとれた小魚を一匹づけで、
小麦粉を玉子水で溶いて衣にし、胡麻の油で揚げて、天つゆと大根卸しで食べるものです。
一匹づけの魚というのは、ハゼ、ギンポ、キス、エビなどのような魚一匹を下ごしらえして揚げる
もので、大きい魚を切り身にして揚げたり、摺り身にして揚げることはありません。
アナゴのような長い魚も切り身にせず、一尾で揚げます。
例外として、イカや掻き揚げなどがありますが、本来の江戸前の天ぷらはそういうものです。
江戸前という言葉は、昔はうなぎにつく修飾語でしたが、後になって、すしや天ぷらについても言われ
るようになりました。江戸前とは江戸城の前の海、つまり東京湾のことで、そこでとれた魚介類をとくに
江戸前という言葉で表現し、他の産地のものと区別したわけです。
江戸前の天ぷらといった場合は本来、東京湾でとれた魚介を天だねにして、うす衣をつけて胡麻の
油で揚げ、天つゆに大根卸しで食べるものをさします。
しかも一尾づけ、つまり一尾のまま揚げるのが条件ですから、使われる魚介は主に小魚や青柳、柱など
で、穴子なども小さめのものを使うことになります。
ですから江戸前の天ぷら屋へ行くと、ハゼ、キス、メゴチ、ギンポ、サイマキなど小魚が主役で、切り身
で揚げるイカは例外。もちろん、鯛のような人きい魚の切り身の天ぷらなどはありません。
野菜も揚げますが、これは江戸前天ぷらの脇役として供するもので、天ぷらとはいわず揚げ物と
いって区別しています。椎茸の揚げ物、茄子の揚げ物といった具合です。
また、料理屋の揚げ物のように魚を加工せず、そのまま揚げるのも江戸前天ぷらの大きな特色です。
235 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 21:50:44
>江戸前天ぷらといわれるように
江戸前てんぷらの話にすり替え
論点違い乙
>ラーメンは日本にしか存在しないとかデンパ飛ばしてたしw
電波はお前だよ。
その説は正しいぞ。中国の麺料理と日本のラーメンは別物だ。
中国に、「ラーメン」って食い物あるのか?
まあ、「ラーメン」の定義の仕方次第だがな。
237 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 21:53:30
>電波はお前だよ。
>まあ、「ラーメン」の定義の仕方次第だがな。
矛盾乙
238 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 22:00:39
>237
ほんと馬鹿だな。
定義のしようによっては、微妙な面も無いとは言えないが、
普通には正しいと言える見解を、もろに否定しちゃったんだろ。
電波だっつーの。
漢字多すぎて、理解できねぇのか?
239 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 22:03:14
>普通には正しいと言える見解
君、学説とか意見ってひとつと思ってんの?
大学行ったらいいよ
どんな馬鹿な学校でもディベートするから役に立つよ^^
240 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 22:07:14
ちなみにカップラーメンは正真正銘大阪発祥
そして一番消費者が多いのは東京
東京人は大阪発祥の食文化を享受している
241 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 22:09:50
回転寿司とか馬鹿にするのに、
東京も回転寿司だらけやもんなぁ
さすが、移民立国
何でも受け入れよすぎw
242 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 22:10:21
>>236 あるよ。アメリカにもフランスにもイギリスにもな。
当然タイにもベトナムにも台湾にもある。
ラーメンが日本にしか存在しないなんて豪語するのは自分の無知を晒すだけだよw
>>242 日本式のラーメンが中華料理だって強弁が成り立つならとうどんも中国発祥だから中華料理だわな
単純至極な話しだ、それぞれ原型から独自の進化を遂げたものを無理に発祥国の食い物に定義する
なら大阪のうどんも立派な中華料理だろw
まあでもそんな電波飛ばすのヤツは居ないよな?
常識で考えて発言しようぜ
>242
あほ。
それは似たような、麺類であって、日本のラーメンとは別物だ。
ちなみにベトナムのラーメンってなんだよ?
まさか、「フォー」のことじゃねぇだろなw
で、タイのラーメンって?
潅水使った麺なんですか?
ひとついっとくが、「インスタントラーメン」は世界各国に輸出され、
各国独自の物が出来ている。
寿司と一緒で、日本のラーメンを模してラーメン出してる店もある。
それは、あくまでも日本のラーメンが海外に出たもの。
中国にあるのは、主に「湯麺」。
日本のラーメンとは別物。
246 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 22:27:00
中華料理とかフォーとか潅水とか、
いきなりマジックワードだしてきてラーメンの定義を狭義のものにしてるアホがいます
>246
ラーメンの定義してやるよ。
1) 潅水またはその代用品を使って作られた麺を使用する。
2) 出汁をとったスープに麺を入れる。
3) 多種類の具、薬味を載せる。通常最低でも3種類。
4) ラーメンと呼ばれている事。当たり前だわな。
これが、「ラーメン」だよ。
反論してみろ(笑)
>いきなりマジックワードだしてきて
かん水もフォーも知らないのかw
馬鹿すぎる・・・
汁の中に麺が入ったら、なんでも「ラーメン」なのか?
じゃ、けつねうろんもラーメンの一種なんだな(笑)
250 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 22:34:06
拉麺
ぐぐれ
251 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 22:34:55
248 もぐもぐ名無しさん sage New! 2007/07/23(月) 22:32:09
>いきなりマジックワードだしてきて
かん水もフォーも知らないのかw
馬鹿すぎる・・・
マジックワードの意味も知らない馬鹿w
252 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 22:36:24
>>244 日本人が経営してるラーメン屋がそれらの国にある、という意味でおちょくったのだが理解できなかったようだねw
お前の土俵に乗ってやると
ベトナムのフォーは米の粉だしラーメンとは別物といえるかも知れないな
タイにはラーメンそっくりの麺料理が存在するぞ チェンマイの屋台で食った
スープはナンプラーで味付けしていたな 実体験だからソースはなしね
>タイにはラーメンそっくりの麺料理が存在するぞ チェンマイの屋台で食った
だからそれは、ラーメンじゃないんだよ。
麺の製法も違うし、名前も違うだろ。
完全に別な食い物。
コロッケ蕎麦もラーメンにしてやろうか?
254 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 22:38:17
天麩羅にしろラーメンにしろ、
東京側は苦しくなってくると、「江戸前天麩羅」に摩り替えたり、
「潅水」限定とかの条件をつけてくる
255 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 22:39:23
3) 多種類の具、薬味を載せる。通常最低でも3種類。
袋入りラーメンはラーメンじゃないそうです
>>244 タイといえばトムヤムラーメンだな
まあ中国では食えない立派なベトナム料理だが
>>250 ラーメンの名前の由来
1922年(大正11年)、竹家食堂でラーメンと名付けられた。
店員の「好了(ハオラー=できたよ)」と言う言葉がヒントになった。
中国の拉麺とは麺の製法の一種の名称で日本の「ラーメン」を指す
言葉ではない
拉麺て引き伸ばした麺を指すんだろ
日本のラーメンって切り麺なんだけどw
今や日本のラーメンはすごくバリエーションが出てしまった。
だから厳密な定義の枠が厳しいんだけどな。
それと、中国は広すぎて、麺料理の全貌はわからない。
通常食ってるのは、日本のラーメンとはちょっと違う。
ほとんど魚だしのみの汁に、ぶっとい麺のラーメン、最近じゃこれもある。
どうやって、うどんと区別すんだ?
259 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 22:45:04
潅水を一切使用しない卵面もありますけどぉ?
260 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 22:45:55
>>253 国が違えば呼び方も違うのは当然でしょw
大豆とソイビーンズが別物だとでも言いたいのか?
ラーメンとは呼ばないだけでラーメンに酷似した麺料理は確かに存在した。
嘘だと思ったらチェンマイに行ってみろよ。屋台で食えるよ。
名前は確かカオソーイと言ったな。
中国人自身が「日式ラーメン」と従来の中華の麺料理と別物扱いしてんのに
日本人(かどうかも怪しいがw)が中華料理でございなんてありえないだろw
インスタントラーメンってのは、完全に別種な食い物だろ。
>>254は、
>>258の質問に答えてみろ。かん水抜きに、ラーメンの定義は不可能だ。
きちんとした定義や用語を理解してないから、教えてやってんだよ。
263 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 22:50:21
ヨーロッパに行った時も中国系の店で「スープヌードル」を食ったよ。
ラーメンとは微妙に異なるけどほとんどラーメンそっくりの味。
融通無碍なのがラーメンの特徴だからラーメンの厳密な定義なんてムリだと思うし。
>>260 もう一度聞いてやろう。
うどんとラーメンの違いは、なんなんだよ?
265 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 22:50:54
潅水を一切使っていない卵麺はラーメンじゃないんですか?w
>>265 だからそれは、「かん水の代用として」卵つかってるんだろ。
定義ちゃんとみろ。
267 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 22:54:02
>>264 そんなのもわからないのか。お前日本人?
268 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 22:54:07
____
/ \ /\ キリッ
. / (ー) (ー)\
/ ⌒(__人__)⌒ \ かん水抜きに、ラーメンの定義は不可能だ
| |r┬-| |
\ `ー'´ /
ノ \
/´ ヽ
| l \
ヽ -一''''''"~~``'ー--、 -一'''''''ー-、.
ヽ ____(⌒)(⌒)⌒) ) (⌒_(⌒)⌒)⌒))
270 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 22:56:28
ラーメンは融通無碍な食べ物。
頭狂人の狭隘な分類で片付く食べ物ではない。
地方人は思考が柔軟だね。さすがだ。
271 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 22:59:23
>>271 定義厨はほっとけばいいよ
江戸前天麩羅の話から論点ずれたことだし、満足してるだろうしね
274 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 23:01:26
つーかさぁ、中国人自身が日本のラーメンが中華料理ではないと断言してるのに
何で門外漢が勝手に中華料理だって言ってんの?w
結局起源云々なんて言い出せば中華文化圏だった日本の料理も殆ど中国起源
になるんだよ。
そんなことを言い出せば東アジア全域が中華料理って話しになるだろが。
だからどっかで線引きして区別してんだろ。
東京起源や東京で隆盛を極めている食い物が気に入らないからってそういう強弁
すんなっての。
>江戸前天麩羅の話から論点ずれたことだし、満足してるだろうしね
何もこまらねぇぞ。
もっかいやるか?
俺はラーメンは、どっちでもいいんだぜw
確かに、厳密な定義は難しいが、「ラーメン」は日本独自のものでほぼ正しい。
それをあっさり否定する馬鹿は、電波くんだよ、間違いない。
中国の麺料理が実際どんなものだか、知らないんだろう。
277 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 23:03:36
かん水は小麦粉の質が悪かった時代に使いはじめていつしかそれがスタンダードのようになっただけでしょ。
今は質の良い小麦粉を使えばかん水抜きでも麺はできる。
定義厨はやっぱり粘着厨でしたw
>かん水は小麦粉の質が悪かった時代に使いはじめていつしかそれがスタンダードのようになっただけでしょ。
中華麺の発祥から、勉強しなおせ。
281 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 23:05:29
頭狂人には検索厨が多いな
人生経験が不足してるのが丸分かりだなw
なんだこのスレ。
東京人ってこんなにクズだったのか?
283 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 23:06:35
>>280 ラーメンは中華料理ではないといいつつ中華麺という言葉を使うのはどうかと
>281
お前に常識が無いから、教材を出してやっただけだ。
285 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 23:07:14
286 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 23:07:28
>>284 うそつけ。お前の知識が検索ネタだけなんだろ?
>>281 同感
移民多いからよりどころがない=データ厨、になるのよ
>>283 じゃーカツ丼は、フランス料理なのか?イギリス料理か?
コロッケはどうなんだ?
>>288 君自身が既に電波になってきてるで・・・
落ち着けwwwww
290 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 23:09:27
天麩羅に引き続きラーメンでも頭狂人が赤っ恥を晒しましたね。
そろそろ読書でもして寝るわ。常識人の地方のみなさんおやすみ〜♪
291 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 23:10:32
>>288 頭狂人火病
数分後コピペの嵐が来ますw
地元で慣れ親しんだ食事や家庭がないと、えらいことになるんですなぁ
>>290 はいはい。
敗北宣言、乙。
煽りだけで、勝ったって言われてもねぇ〜♪
内容で勝とうね(笑)
294 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 23:11:52
>>293 コロッケの成分分析でもやってなさい
一晩かけてw
おつかれさん
296 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 23:14:37
☆大阪人があなたのスレにやってきました。さて、その行動は次の6つの内どれ?
━━━━━━━━━━━━━╋━━━━━━━━━━━━━━━
A 脳内ソースを持ち出し. ┃B 一方的に勝利宣言して逃亡
根拠の無いことをわめく ┃
∧阪∧..... ┃ │ | │彡
<#`Д´>O2チャンネラはバカ!┃ │ .i|○ │彡<明日も創価の勤行あるし
Oー、 //|ただの低学歴!.┃ │ | │ そろそろ寝るわ
ビリビリ\ (;;V;;)/ .┃ │ └― ┘
━━━━━━━━━━━━━╋━━━━━━━━━━━━━━━
C なぜか東京を持ち出す i.┃D 理屈で反論できなくなり
从_从人_从_从人_ ┃ レッテル貼りか誹謗中傷
从从ゞ 頭狂人はイナカモン !/, ┃ ∧阪∧ <みんな頭狂が悪いんやーッ!!
土下座セイ∧阪_∧ 从_从人__ ┃ <♯`Д┌―――┐
⌒WWY´ <#`Д´>氏ねや百姓!┃ / . | i ̄ ̄i |
从_从 ( | | )⌒WW⌒⌒Y.┃ jm==== | i :: i |
━━━━━━━━━━━━━╋━━━━━━━━━━━━━━━
E ムキになってコピペ荒らし .┃F 事実に対して都合のいい仮定を持ち出す
((((( )))))) ┃ + ∧阪∧ .. ' ,:'.
| | .┃ ,:'.< `∀´> 大阪が人類文明の起源ちぅ
∧阪∧ 从_从人__....┃+ , ..⊂ つ 可能性大いにあるんちゃう?+
∩<#`Д´>'')ワシラが一番 ┃ ' ,:'ノ つ ノ + 。 , .. . +
ヾ ノ WW⌒⌒Y ┃ レ レ 〜 幸せ回路作動中 〜
━━━━━━━━━━━━━╋━━━━━━━━━━━━━━━
>>277が、煽り以外の最後だな。
これはめちゃくちゃだ。
発祥の時点から、かん水は使われており、今でもほとんど全てのラーメンに使用されてる。
298 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 23:17:17
うどんも、中国から入ってきた料理だが、
中華料理なのか?
コロッケ研究家が火病起こしております
301 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 23:24:21
頭狂発祥の食い物ってあったっけw?
>じゃーカツ丼は、フランス料理なのか?イギリス料理か?
>コロッケはどうなんだ?
しかし何度見ても笑えるなw
303 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 23:27:10
結局いつものパターンだな。
一回くらい、東京人を論破してみろよw
結局天ぷらの話は起源が諸説紛々だというのが一番普遍的な答えでいいんじゃねーの?
ポルトガル説だとフリッターの原型とか言ってるけど実際何をタネにして揚げたのか定かで
ないしな、箕面名物「モミジの天ぷら」に至っては12世紀に存在してたなんて話もある。
そういう水掛論で云々してもキリが無いから現在一般的に天ぷらと呼ばれてる「江戸前天ぷら」
で括っただけだろ。
306 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 23:32:37
まあいくら煽りでケムに巻こうとしても中国人が日本ののラーメンを日本食と
認識し天ぷらは江戸前天ぷらに制覇されてるのが現実だしなあ
307 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 23:33:46
>305
へぇ〜、そうなんだ。
じゃその論破の内容を書いてごらんよ(笑)
制覇とか、いい大人が使うなよ・・・
恥ずかしいww
309 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 23:34:57
大阪うどんは、中国発祥なので、中華料理でFA?
310 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 23:36:50
天ぷらはポルトガル料理だな。
懐石は、中華料理になりますね。
>>309 お前の言い様だと、江戸成立前から大阪や博多では街があった
↓
少なくとも、料理全般の起源は大阪・博多・京都>>>>>>>>江戸
こうなるけど?w
312 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 23:38:51
中国・ポルトガル>>>>>大阪・京都・博多などの江戸成立以前に栄えた都市>>>>>>江戸
東京人が自ら認めました
313 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 23:44:38
別に発祥だから偉いわけじゃない。その後、発展させたとこが偉い。
なんでも大事なのは、「結果」だ。過去より現在が大事だしな。
元は料理のジャンル分けの話だろ。ラーメンは日本食かどうかがテーマだ。
懐石を中華と認めるなら、ラーメンも中華料理でいいよ(笑)
314 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 23:46:01
>別に発祥だから偉いわけじゃない。その後、発展させたとこが偉い。
>懐石を中華と認めるなら
懐石が偉くないと、あくまで関西料理批判。
矛盾乙www
よーするに、江戸料理=西日本の料理のパクリ
こういうことですな
え・・・今の大阪って大阪夏の陣で丸焼けになって幕府が再建したんでしょ
それでも江戸より10年しか歴史無いしw
堺は大阪じゃないからな!と言い出す東京人が登場するんだろうなwwww
318 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 23:49:32
天麩羅、蕎麦、握り寿司は「発展」として認め、
懐石は「発展」もくそもなく、認めないというこの恣意性w
パクリだの大阪に言ってるくせに、料理自体西のパクリじゃんww
>>319 逆だろw
今までの言い分だと西日本が日本食の源流で、東京で発展した
天麩羅、蕎麦、握り寿司は外国料理のパクリか「下町料理w」で
認めないって主張じゃん
>別に発祥だから偉いわけじゃない。その後、発展させたとこが偉い。
勝手に決めんなよ、パクリちゃん
一定の敬意を払え、パクらせていただいた大元にな(笑
322 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 23:54:44
東京人の脳内
・大阪うどんは中華料理
・コロッケはフランス料理かイギリス料理か分からない
・パクった者勝ち。発展させれば全てok
・堺は大阪ではない
・大阪の歴史は江戸より10年早いだけ
323 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 23:56:41
大阪って落ち目のダメオヤジそのものだなw
昔は羽振りが良かっただけが自慢のDQNwww
324 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 23:58:12
>>321 > 一定の敬意を払え、パクらせていただいた大元にな(笑
プ
お前が言うなよw
じゃあ毎日お前は日本文化の大元の中国に向かって礼拝でもしてろってのwwww
325 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 00:00:02
チョンだのパクリだの言ってる大阪のパクリ、東京料理
大阪の悪口を言うほど自らの首を絞め、相対的にランクが下がっていく東京
堺や京都が普通に街をつくって料理も発展してた時期、
江戸は街すらなかったんだからそら仕方ないですな
●和栄系のソバ屋は旨いし安いぜ。大銛でも¥500!
327 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 00:02:55
>>322 > 東京人の脳内
> ・大阪うどんは中華料理
↓
ラーメンもうどんも大元は中国なのにラーメンだけパクリ扱いの毎度のダブスタw
> ・コロッケはフランス料理かイギリス料理か分からない
↓
クロケットが語源だが既に別物、フランス人に食わせてみろってのww
> ・パクった者勝ち。発展させれば全てok
↓
回転寿司発明したとか大口叩く大阪人が言うのか?w 乗ってるのは江戸前鮨だぞ
開発したのは「コンベア」なwww
> ・堺は大阪ではない
↓
当たり前だよな、堺が有った頃大阪は無かったんだし、秀吉さんの登場までお待ちくださいwwwww
> ・大阪の歴史は江戸より10年早いだけ
↓
事実なんだからそういきり立つなよwwww
328 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 00:05:24
なんにでも元はあるさ。無から生じるわけじゃない。
それを改良・発展させて開花させた物は、その土地の文化だよ。
パクりってのは、原形のまんまで名前だけ変えて、元祖をなのったりすること。
てっちりとかバッテラとかね。
329 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 00:05:28
>>325 おやぁ?大阪は削除したの〜〜〜?wwww
んで都合のいいときだけ堺ですかぁ?
泉州岸和田や堺は普段大阪じゃないなんて言っておきながらまたまたお得意の
ダブスタですなwwwww
330 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 00:06:51
何を言っても江戸は後進なのは変わらない
歴史的事実
江戸料理の土台には関西料理の技法が既に盛り込まれている
331 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 00:07:30
もはやダブスタどころか分裂症だな、大阪人w
首鼠両端、首尾一貫なんて言葉大阪人にはないんだろうなぁ〜w
舌の根も乾かないうちに言うことコロコロ変えてんじゃねェよwwww
細かいことには拘らない豪胆さが東京人の持ち味じゃねーか。
333 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 00:08:32
東京人、必死ww
「発展」の一言を恃んで大阪批判すんなよ
334 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 00:09:33
彼女と小一時間電話してるうちに
50スレ以上いってるじゃんOTL
何を言っても大阪が江戸の食文化に匹敵する層の厚さを形成できなかったことは
歴史的事実。
関西の落ちこぼれ大阪はせいぜい京都の威光でも笠に着てなさいw
東京は独自に発展しちゃったしね。
336 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 00:11:58
パクり勝ちってことよね。
さすが移民団ww
337 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 00:12:07
> ・堺は大阪ではない
↓
当たり前だよな、堺が有った頃大阪は無かったんだし、秀吉さんの登場までお待ちくださいwwwww
> ・大阪の歴史は江戸より10年早いだけ
↓
事実なんだからそういきり立つなよwwww
堺は単なる港だったんだぞ
当時の堺の面積は今より随分狭い
江戸は江戸時代に出来たわけだが…
人は住んでただろうが江戸は無かった
大阪は昔は和泉の国と呼ばれていて昔からあった
338 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 00:13:31
>>313 「結果」不味くなってしまった東京はどうしましょう?
339 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 00:14:58
東京人がクラシックコンサートとか行ってたら爆笑もの。
東京は独自に発展して神戸も横浜もそれぞれ個性のある街になったのに
いつまでも京都の文化に頼って「関西、関西!」って騒いでる大阪って
図体ばかりデカくなっても一人立ちも出来ない依存心丸出しのダメ人間って
感じだよね・・・・
341 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 00:15:32
「日本料理といえば、寿司、天麩羅」
関西人ならこれを聞いたら笑うし、恥ずかしく思う
外人並みの見識しかないのかよ、と嘆く
関東人は誇りを持って支持する
この違いでしょ
342 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 00:16:52
そんなに必死にならずとも、
誰も東京人が正真正銘の野蛮人だなんて思ってないって。
343 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 00:18:30
まぁ、寿司天麩羅なんて、きちんとした席では選択されないわな
料理の一環としては出されることはあってもw
344 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 00:20:09
>>337 > 堺は単なる港だったんだぞ
> 当時の堺の面積は今より随分狭い
港ではあったが小規模な城塞都市で納屋衆による武装中立都市だったろうが
どこが単なる港なんだよw
> 江戸は江戸時代に出来たわけだが…
> 人は住んでただろうが江戸は無かった
> 大阪は昔は和泉の国と呼ばれていて昔からあった
江戸時代は1600年からな、ちなみに家康の江戸入府は1590年よ?安土桃山時代な
いや、和泉って・・・・旧国名で都市の名前じゃないしw
江戸も武蔵の国ですが何か?wwww
345 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 00:23:42
>>234 野菜の天ぷらは揚げ物だそうですw
まぁ分類的には天ぷらも揚げ物に入るわけだがw
東京人の脳内
揚げ物:野菜天 トンカツ 海老フライ等
天ぷら:海老 穴子 キス
346 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 00:29:04
>>343 お前の言うきちんとした席の料理って何?w
精進料理、卓子料理、普茶料理、会席料理、本膳料理、有職料理、皿鉢料理、
式正料理、台屋料理、見立料理、懐石料理、掃いて捨てるほどあるがw
天ぷらは卓袱料理、鮨は皿鉢料理のメインに入ってるぜ?
ちなみに結婚式の料理は本膳料理の簡略形な、勿論鮨、天ぷら入ってるしw
347 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 00:30:56
まあ天ぷらは東京人に任せて大阪人はショウガの精進揚げでも食ってなさいってこったw
東京湾であがる魚を「江戸前」と言うようになったのはせいぜい明治時代なんだが。
さすがに文明開化以降の食べ物を東京だけで発展したというのは無理がありませんか。
>>348 東京だけで発展したんじゃないことは先刻承知だが。
料亭料理やおでんが関西に影響で変化したことは東京人の誰もが認めてるぞ。
350 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 00:33:26
「日本料理といえば、寿司、天麩羅」
関西人ならこれを聞いたら笑うし、恥ずかしく思う
外人並みの見識しかないのかよ、と嘆く
関東人は誇りを持って支持する
この違いでしょ
351 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 00:34:22
352 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 00:34:29
大阪人はご自慢のてんぴょらでも食ってればいいんじゃねw
>>349 へー、おれはこのスレを上から読んできて
>>348のレスをつけたんだけど、
とてもそうは思えないなあ。
354 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 00:38:24
>>351 は?中大兄皇子??何言ってんだお前?
頼むから少し落ち着けよ、な?wwww
>>353 へえ?じゃあ料亭料理もおでんも関東独自で発展したと主張してるレスあるかな?
あと鮨、天ぷら、鰻が関西の影響を受けて変化したという論拠もある?
なにわけわかんないこと言ってんだ。興奮すんなよ。
357 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 00:44:09
358 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 00:45:28
中大兄皇子てwwwwwww
359 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 00:45:30
大阪人の歴史観では安土桃山時代に中大兄皇子が活躍したのか・・・・
>>327 > > ・パクった者勝ち。発展させれば全てok
> ↓
> 回転寿司発明したとか大口叩く大阪人が言うのか?w 乗ってるのは江戸前鮨だぞ
> 開発したのは「コンベア」なwww
爆笑したw
362 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 00:51:58
さらに、そのコンベアをぱくって東京にも回転寿司が乱立しておりますが?
363 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 00:53:25
>>360またまたすり替えですか?
東京人「大阪は江戸より10年古いだけ」
「江戸の歴史は1590年から」
Wiki「大坂は大化の改新〜」
364 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 00:54:07
>>360またまたすり替えですか?
東京人「大阪は江戸より10年古いだけ」
「江戸の歴史は1590年から」
Wiki「大坂は大化の改新〜」
365 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 01:00:54
パクった者勝っちってどっかの国のパクりネズミさんみたいだな
幼稚な言い争いに参加する気はないけど、
江戸が世界最大都市かもとか我田引水に推測される時代は
大阪と堺を合わせれば同じくらいの人口がいたと思うよ。
もちろん商業都市としては西のほうが発展してたんじゃないかな。
江戸の人口の半分は非生産的な武士だし。
367 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 01:04:55
と、またまた第三者を装ってますwww
東京人が負けると何故か登場する第三者w
そうか、ここにはまともなやつなんて一人もいなかったんだ。
夏が終わったらまたくるよ。
369 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 01:14:24
本場のオモニの味やで。
370 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 01:17:46
371 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 01:20:39
中大兄皇子が、このスレのMVPにノミネートされました(^-^)v
372 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 01:22:48
Λ_Λ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
<=( ´∀`) < 幼稚な言い争いに参加する気はないけど、大阪と堺を合わせれば同じくらいの人口がいたと思うよ・・・
( ) \_________________________________
| | |
〈_フ__フ
.` \丶
イッテヨシ! ∧ ,,∧ ∧阪∧ もちろん商業都市としては西のほうが発展してたんじゃないかな。、アイゴッ ナニスンネン!!
(# ゚Д゚)⊃)) `Д>
〜(つ / / ノ とソ ミ(´∀`)
⊂ ) ) ⊂ ⊂ ,ノ
∪ ソ
373 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 01:23:23
>366
江戸初期はそうだろうね。
中期以降に逆転して行くわけでしょ。
中大兄皇子♥
375 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 01:40:50
>>373 横からだがよく読めよ。
>>366 >江戸が世界最大都市かもとか我田引水に推測される時代は
そんな読解力しかないから、馬鹿な事言い出してることに気づけよ。
376 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 01:44:26
大阪人の言い分からすると、日本の食文化の最高峰は奈良県って事になるね。
さらに中国には、逆立ちしても敵わないというこっちゃな。
日本の文化は、ほとんどがパクりになっちまう。
あれ?
中華料理って、味濃いし油っこいし・・・話しが矛盾し・・・
377 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 02:00:27
>中華料理って、味濃いし油っこいし・・・話しが矛盾し・・・
馬鹿の独り言
378 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 02:07:29
歴史や出自を重んじるため、奈良県や中国に全く頭が上がらない大阪人。
>1>1>1>1>1>1>1>1>1>1>1>1>1>1>1>1>1>1>1>1>1>1>1>1>1>1>1>1>1>1>1>1>1>1>1>1
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食文化の歴史は5・60年もあれば十分なんじゃね?
安定期に入ってからの5・60年な。
廉価版食べ尽くして次の食べ物に飛びつく人種は死ぬまで貧乏舌っぽいだろ。
劣化コピーだから味濃い目。
劣化コピーだから大味。
劣化コピーしか食べないから貧乏舌。
流行の回転が速いから料理人の腕も上がらない。
前にも言ったと思うが、東京は食文化に関して100年くらい鎖国状態にすれば
相当美味い街になるんじゃね?
382 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 02:39:39
4・5スレ前から気になってたんですが、AA使ってるのは頭狂った人ばっかりですね。
色んな人が見てるのを少しは意識したほうがいいですよ。
383 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 02:49:21
AAなんてものは張ってる人間だけが楽しいのよ。
絶妙のタイミングで出てうーんと唸らせられるようなのは1%もない。
しかもだいたいどこかで見たような、他人の力作をお手軽に改変したやつだもんな。
そんな低劣な人間がバカ面でニヤニヤ貼ってるかと思うと反応する気も失せる。
最近東京側ばっかりだよな
お下劣なAA貼りまくるのw
385 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 06:59:48
γ'',, '''…、
〆.' ' ̄'' ヽヽ
. i;;i' 'i;i
.i;;;i' u .i;
.i;:/ ..二_ヽ '_二`,::
l''l~.{..-‐ }- {.¬....}l'l
ヽ| .`ー '. `ー ´|/
| ノ、l |,ヽ .ノ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
ヽ~(、___, )ノ < 東京の蕎麦は、ゴキブリ入ってても、気付かへんのや…
/|.ヽ..__ ___/| \___________
/l \ //l\
ヽ \/ /
\/▽ヽ
386 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 07:05:43
まあ夏休みの東京のガキ共は、大阪嫌いで育てられてるからじゃね?
TVの影響で大阪=いたずらしてもいじってもいい物、と刷り込まれてるとか。
>>381 > 食文化の歴史は5・60年もあれば十分なんじゃね?
> 安定期に入ってからの5・60年な。
> 廉価版食べ尽くして次の食べ物に飛びつく人種は死ぬまで貧乏舌っぽいだろ。
> 劣化コピーだから味濃い目。
> 劣化コピーだから大味。
> 劣化コピーしか食べないから貧乏舌。
> 流行の回転が速いから料理人の腕も上がらない。
そのまんま大阪のことだなw
創作和食なんて流行ってるけどキタへ食いに行ったらとんでもなかったぜ。
見た目が派手なだけで中身は進歩の無い何でもダシ味でしかも化調バッチリ。
しかもそれをありがたがって食ってる大阪人が多数。
基本をおざなりにしてる上に店の内装は前衛的でモダンと勘違い。
388 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 07:19:55
美味しんぼの全国味めぐり大阪編は笑った
紹介される料理の半分が朝鮮料理ww 朝鮮編じゃねえかと思うくらいwww
後は地元でも食ったことがないようなナントカ保存会が作ってる「郷土料理」と
粉物ばっかw
竹島と北方領土と大阪が早く日本に帰ってくるといいなw
389 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 07:42:18
ま、結局昨日も東京の鮨、天ぷらに匹敵するものを挙げられずひたすら中傷でお茶を濁しただけか
まあいくら騒いだとこで口先じゃ現実は変わらないもんな〜
ラーメンすらロクなもんがない大阪はかわいそうだな
390 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 07:59:20
>>389あんなにぼろぼろに負けがらも、勝ち誇れる東京人はある意味すごいなw
391 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 08:04:23
大阪では罵詈雑言並べ立てた方が勝ちなんだなw
でも現実は江戸前天ぷらが殆ど天ぷらの代名詞だし江戸前鮨が鮨の代表だよな
昨夜暴れたからってそれが覆ったかい?
392 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 08:18:51
大阪にはどて焼きやイタチ鍋が有るんだ、東京には負けへんでー!
393 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 08:31:10
>>304現在一般的に家でも作られる形だから江戸前天ぷらが発祥ってこと?
394 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 08:34:56
>>393 天ぷら専門店のほとんどが江戸前を名乗り江戸前の定義に則ってるだろ
例外は勿論知ってるが
395 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 09:24:59
>>393もちろんそうだろw
原形っつっても形が全然今のと違うだろうし
よって江戸前天ぷらが今の天ぷらの発祥
江戸っ子が調理を始めたとき、
明らかに先人たる関西料理人の技法やら知識やら使っただろうな
なんせ、堺や京都、博多が隆盛を誇った時代にもまだ数十戸の寒村で
料理の萌芽すらなかったわけだしな
二番煎じだからこそ、「一品物」しか自慢が無いの、わからないかな
397 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 10:29:44
>>395お前の発想から行くと、結局オムライスは大阪発祥となるわけだが…
>関西料理人の技法やら知識やら使っただろうな
そだね。その上に独自で独自の産物を使い、工夫をして改良し進化させ、
発展させた。それで結果的に独自のものになっていったわけだ。
例えば、ひらがなだって、元は中国からきた漢字だよね。
>なんせ、堺や京都、博多が隆盛を誇った時代にもまだ数十戸の寒村で
料理の萌芽すらなかったわけだしな
それから400年以上経過した今、堂々たる日本の首都に成長したんだねぇ〜
>二番煎じだからこそ、「一品物」しか自慢が無いの、
「二番煎じ」ってのは、改良を加えない単なるコピーでごまかすことだね。
「てっちり」なんかが、これに相当するんでないの?
江戸前寿司や、江戸前天ぷらは、単なるコピーではないから、違いますね。
さらに、寿司も天ぷらも「一品料理」ではないですね。
例えば、「鮎の塩焼き」だったら、一品料理ですけども。
一種類しか出ない、寿司や天ぷらって普通はないからねぇ〜
言葉は正しく使いましょう。(⌒^⌒)b
399 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 10:39:46
カリフォルニア巻きが全世界で主流になるとSUSHIもアメリカ発祥になるわけだが、それは絶対許せないニダ?
>>399 カリフォルニアロールがアメリカ発祥になるだけでしょ。
江戸前寿司の発祥を名乗れるわけじゃない。
東京だって、早寿司の発祥を名乗ってるわけじゃありませんので。
もしもアメリカ流の「SUSHI」が世界に広まって、SUSHIの本場がアメリカになったら。
それは向こうの寿司屋の実力であり功績なんだから、認めればいい。
それでも、本家としての自信があるなら、堂々と「江戸前寿司」を名乗り、
「こっちが上」と言えばよい。
大阪だって、江戸前をやっかんで絡んでばかりいないで、
大阪流の寿司を紹介して、「こっちが本家、格上」と対抗すればいいじゃん。
それが筋ってもんだろ、違うかい?
402 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 10:56:34
>>一種類しか出ない、寿司や天ぷらって普通は無い
むしろ普通は一品一品出すんじゃ?
盛合わせやなんかじゃ無い限りは普通は一品ずつだろ
その辺のチェーン店でも無い限り
403 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 11:20:30
>>401 カリフォルニア巻きを食べながらSUSHIの話しをしてる時に江戸前寿司の話しをするんだw
なら、江戸前寿司より前に日本全体に寿司と呼ばれるものがあったとこまで説明しないのは東京スタイルですか?
404 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 11:32:40
は?東京スタイルとかアタマ大丈夫?w
>>402 で?
寿司は一品しか食わないの?(爆)
>>403 日本全国かどうかは知らんが、あちこちにあったねぇ。
江戸も中期までは、「早寿司」の屋台が流行っていた。
その中から、「握り寿司」が生まれ、大ヒットしたわけだ。
これでいいかい?
406 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 11:44:47
>>405お前が一品しか出さないわけが無いって言ったから、むしろ一品ずつ出すのが普通だろ?って言ったんだが…日本の方ですよね?
今は何品食うかなんて話はしてません
そういう話は大食いスレで
407 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 11:45:24
馬鹿じゃねーの、関西なんか昔も料理技術が発達していた訳ではないよ。
貴族でも奈良平安時代でもろくなもの喰ってなかった。
ましてや庶民はろくでもないものしか喰ってない。
料理が発達したのは、鎌倉時代以降で殆どが江戸時代以降、江戸で発達したもの。
普通に頭悪いよな。
江戸前鮨の派生がアメリカの鮨だから江戸前について説明したら事足りるだろ?
鮒寿司についてわざわざレクチャーする必要性が無いし。
>貴族でも奈良平安時代でもろくなもの喰ってなかった。
ましてや庶民はろくでもないものしか喰ってない。
東っ子は木の根でも食ってたんだろうな
まるで、寿司・天ぷらができて初めて食らしいものができたといわんばかりの
極論ですな・・・
410 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 11:57:30
>料理が発達したのは、鎌倉時代以降で殆どが江戸時代以降、江戸で発達したもの。
ならば、寿司や天ぷら等の一品物ばかりが名物じゃなく、
出汁の取り方やら味付けの仕方まで、江戸がひな型をつくってるはずだが?
妄想甚だしいですな
411 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 12:02:32
「頭狂のラーメンは中国発祥!天ぷらはポルトガル発祥!うどんの起源は中国やけど大阪うどんは日本食や!」
「関西の進んだ食文化に影響された後進地関東!」
すごいですね〜w
同じ日本人なら発展させた独自性を誇るものですが、ここのキティちゃんは言い分が小中華思想そのものww
オマケに関東だけの発展性、独創性は全て無効扱いのご都合主義
ま、半助鍋や船場汁では勝負にもならないから無理もないですが・・・・
412 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 12:04:24
>ま、半助鍋や船場汁では勝負にもならないから無理もないですが・・・・
寿司や天ぷらと船場汁比較してどうするの?
もんじゃや深川鍋をだしてこない東京人はやり口が汚いねぇ
413 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 12:05:01
「関西の進んだ食文化に影響された後進地関東!」
これは100%当たってるがな
414 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 12:05:21
>>410 江戸前のだしや味付けはあるぞ
お前が知らないだけだな
415 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 12:06:11
>>414 >江戸がひな型をつくってるはずだが?
よく読もうな?
意味わからないか?
416 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 12:10:00
普段一品料理しか食わない奴が東京の料理は一品料理と揶喩する構図はもはやギャグだな
ならば懐石や本膳について存分に語れるんはずだがまともな懐石に対する見識がアンチ東京側から
出てきた試しすらないよなあ
417 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 12:12:59
懐石や本膳って、素人が語れるほど浅いもんじゃないでしょ?
寿司や天ぷらみたいに、料理の技術は必要とはいえ、
単純なものじゃないんだよ
大事なのは「懐石」を生んでる文化が大阪を含めた関西にあり、
関東にはそういう雅なものではなく、庶民料理が牽引したってこと
単純に、寿司や天ぷら職人と、日本料理の職人を比較すりゃ一目瞭然だな
419 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 12:15:51
>>412 大阪側が江戸前鮨や江戸前天ぷらに匹敵する食文化を挙げて比較してくれればいい話しですよ?
420 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 12:17:53
大阪の懐石?
吉兆のコマーシャリズムの産物だよ
421 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 12:19:27
鮨、天ぷらは職人、和食は板前という区別すら知らない奴がクチを挟むなよw
422 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 12:19:29
>庶民料理が牽引したってこと
素晴らしいことだねぇ〜
まさにルネッサンスですな。
中世の身分制度をひきずった、旧態依然たる文化から脱皮し、
近代国家にふさわしい「庶民が牽引する文化」を、
産業革命に先駆けて産み出したわけだ。
日本の歴史上誇るべき、文化遺産だね。現に浮世絵とか認められてるし。
食文化の上でも、今日の主流の基盤が誕生したわけだ。
懐石の人気がイマイチで、寿司が大人気な理由の根拠になりそうだな(笑)
>>422 要するに、移民の街ってことだよ、江戸は
まるで、歌謡曲がクラシックより売れてるから歌謡曲がすばらしくて、
クラシックはクソといわんばかりの極論ですな・・・
>現に浮世絵とか認められてるし
スレ違い
芸術の話になったら明らかに関西の方が上だからやめときなさい
426 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 12:23:51
本来の侘茶の精神からどんどんケバく劣化して会席料理に変化したのが大阪懐石だよ
その惨状と一線を画す為に本来の懐石はわざわざ茶懐石と改めて名乗らざるを得ないくらいくらいにね・・・
427 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 12:26:55
また大阪丁稚がご主人様の贅沢を自慢してんのかw
大した飼い犬根性だなwww
吉兆で酒飯くらいしてから語れよ(ププ
428 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 12:27:23
北海道在住の俺から言わせて貰うと東京は素材が良くない。食べても素材力を感じない。
調理や味付けは東日本なので類似してるがやはり素材の差で不満を感じる。
大阪も素材については大差ないが調理や味付けが関西風で新鮮味を感じるため満足度は高い。
東京は買い物やイベントに行くところとしては国内随一なのは確かだが、こと食い物に関しては当てはまらない。
食 は 関 西 に あ り
寒村に集まった移民の長屋住みが、
屋台ひいて保存が利くように塩っ辛く味付けして
士農工商の実質最低身分とされた「工」や「商」の下っ端が
日銭で食えるような、
一口で食べられるスナック感覚の握り寿司を生み出した
それはそれで大変にすばらしいことだとは思うが、
あたかもこれこそが日本の食というにはいささか貧相だぞ
人気が有る、庶民が生み出した料理などの根拠では
これこそが日本料理の代表というには浅い
天ぷらも同じことが言える
430 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 12:40:37
そう思うのは勝手だがリアルで言ったらドン引きされるだろ
つまりお前の言い分は単なる屁理屈と妄想で社会性なんて無いんだよ、自覚しろw
>>424 そっちこそ、歌謡曲なんかくそっていってるんですけど。
ビートルズは偉大じゃないのかよ?
こちらは、古いものの価値もちゃんと認めていますよ。
>>425 ふーん。
横山大観も水戸出身だけど?
関西が上っていうほど、何において優れてるんだ?
「源氏物語」でも持ち出すか?仏教芸術か?
過去において、文化をリードしていたって事だろう。
それがどうかしたのか?
お前が生きてるのは、現代だろ。
目の前にある現実を見ないと、何も出来ないまま一生終わるぞ。
食「文化」を見る上で現代の動向だけ見てどうするの?
横山大観という「一品物」出してきてる時点で、現代だろ、という文言と矛盾してるけど?
サンドイッチとハンバーガーみたいなもんだな
どっちが品があるかといえばサンドイッチ(イギリス)
現代においてどちらが人気あるかといえばハンバーガー(アメリカ)
人気だけでハンバーガー>>>サンドイッチというのも、食文化を
客観的に判断する上ではいささか早計だわな
433 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 12:47:05
>>428 一般家庭のありふれた食事を見ても、関東は貧しいからね
こういうところが如実に食文化の遅れを証明してる
うどんのだしにしても、真っ黒なのは東京地方のみ
「料理が発達したのは、鎌倉時代以降で殆どが江戸時代以降、江戸で発達したもの」
と東京人は言うが、
日本全国を見回すと明らかに関西の影響が多大である
>>429 >これこそが日本料理の代表というには浅い
ああ、そうですか。
おっしゃるとおりですなぁ。
では、「深い日本料理」がどんなものか、具体的にきっちり解説して下さいな。
知りもしないもので威張ってるわけじゃないよねぇ(笑)
435 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 12:48:33
流行ればなんでもよし
受ければなんでもよし
やっぱり移民の東男が文化をどんどん壊していくんだなぁ
436 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 12:51:33
>日本全国を見回すと明らかに関西の影響が多大である
野郎自大ってのはまさにこれだ。
関西の人が迷惑するからやめろ。
全国各地、それぞれの土地でそれぞれの人々が、独自の料理文化を育んだんだよ。
関西の影響など、基本的に関係ありません!
俺が断言してやる。反論してこいや。
ますは、具体的な関西の影響を挙げてみろ。
437 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 12:52:53
生まれ故郷を棄ててきた人間たちに、寄って立つアイデンティティなど無いからな
自称東京民がいくら江戸料理を持ち上げても、
住んでるのが東京というだけであって、大半は、東京に慣れ親しんできたといえるほど
定住してないだろうしな
虚しいだろうねぇ
今がよければ全て良し
受けてればおk、という考えにもなりますわな
438 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 12:53:37
>全国各地、それぞれの土地でそれぞれの人々が、独自の料理文化を育んだんだよ
んじゃ、大阪のことも言及すべきではないな
矛盾乙
439 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 13:00:10
東京って流行り大好きだからなw
板違いだが、大阪人の俺は未だにお笑いブームの意味がわからんw
いつ頃始まったんだ?
何処で始まった食べ物だろうと関係ないんだ。
ただし、発祥は東京なんだ。
「夜」郎自大な。
慣れない言葉使うなよ。
>>437 「今がよければ全て良し」
ま、それでもいいわな。
今から落ちる一方だったらいやだけど、上向きだったら最高だ。
「過去がよければ全て良し」
今がどん底だったら、やだなぁ。
そう思いません?
で、
関西の芸術は?
「深い日本料理」の具体的解説は?まだかな〜?
いつも通り後はファビョっておしまいなんだろうね(笑)
443 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 13:57:13
>>442江戸前なんて歴史浅いだろ
しかも挙げられてるのって当時のファーストフードみたいな物ばっかじゃん
そんな料理を深い料理とは思えんがw
関西の方は懐石やらうどんやら挙げられてるが
うどんっつってもお前らが思ってる様なただ軟らかいうどんじゃないぞ
関西のうどんはモチモチ感があるからな
444 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 14:04:41
讃岐に思いっきり負けてるものを自慢されてもなぁ。
もしかして、二番煎じ?(笑)
445 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 14:19:03
>>444自慢?お前自分のレスも忘れたの?
アルツハイマーじゃね? マジで病院に行くことを勧める
>懐石や本膳って、素人が語れるほど浅いもんじゃないでしょ?
要は知らないんだろ。だったら持ち出すなよ(笑)
説明できないものを材料に反論したら、恥かくに決まってるだろうよ。
>>445 わるい、わるい。ちょっとふざけてみたのさ。許せ。
大阪うどんは独自のものだからな。それなりに旨いと思うよ。
ただし関東にも、水沢うどんなどありますので、お忘れなきよう。
うどんしか語れないなら、無理して懐石とか言い出さずに、
大阪うどんをきちんと語りなよ。
それなら俺は支持しますよ。
447 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 14:38:16
>>446おそらく関東人が思ってる大阪うどんはコシがない、薄味
確かに薄味だ だが薄味だから関西のうどんは汁を飲んでも塩分取りすぎにはならない
近年増えた全国チェーン店を除けばダシも店それぞれこだわりがあるが、家庭で作られるものは基本、カツオと昆布
麺のコシに関しては、確かに讃岐の様にコシは強くないが、日本人が好きなモチモチ感はかなりある
おそらく関東人が思ってるコシの無いうどんはカレーうどんのことだと思う
>447
どうもね、「大阪うどんはふにゃふにゃ」ってイメージがあんだが。
あれはあれで、旨いと俺は思ってる。
確かに、東京の蕎麦屋のうどんより断然旨い。
こっちの人間からすると、「お湯かぁああ」って思うくらいかすかな味のツユと
あの「ふわっとした」やさしい食感がぴったり合うんだよな。
そして青ネギの繊細なアクセント、これがまた絶妙。
「けつね」の甘過ぎるのは、好み的にちょっと苦手だけど、
刻みうどんとか、とろろ昆布入れたのが好き。
京都のかまぼこ入ったうどんとかも、こっちからすると珍しくて美味しいね。
個人的お薦めは、山口のうどん。旨いよ。
449 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 14:54:18
450 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 15:08:30
馬鹿? 本膳料理や会席料理は江戸で発達したもの、吉兆のだんなが捏造したぽっと出の料理
とは違うんですよ。
451 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 15:39:51
江戸料理は、料理の知識の無い東京人にも普通に説明の付く、
底の浅い料理だってことが証明されました
452 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 15:52:31
>>451 過去のログで不勉強や無知を晒して最後は棄て台詞かい?
惨めなもんだね
453 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 16:00:16
所詮大阪は京文化圏の劣化コピー
独自に発達した江戸の食に及ぶような物が無かったから歴史が無いだの下町だの
と程度の低い中傷をするしか無いとよく分かるね
江戸前に正面から挑めるような文化の粋も無く、十年一日の様に議論に負けると
懐石を持ち出す(笑)
こんなやりとりがもう43スレも続くんだから大阪人の執念深さと学習能力の無さ
には呆れ返る(苦笑)
454 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 16:07:20
と、全国の劣化コピーがいっております。
455 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 16:15:10
>>453まぁ京都の料理は日本の料理の原点であり中心でもあるからなぁ
劣化かどうかは知らんが似るのは当然のこと
大阪は如何に安くて安全でウマく食えるかを重きとしているが
>>451 >料理の知識の無い東京人・・・
【審議中】
∧,,∧ ∧,,∧
∧,,∧ (´・ω・)(・ω・`)∧,,∧
( ´・ω)(∧,,∧) (∧,,∧(ω・` )
l U l ( ´・) (・` )l と ノ
.u-u ( l). (l ) u-u'
`u-u' `u-u'
【審議結果】
____ .____ ____
|お前が| |お前が| |お前が|
| 言うな|∧∧ ..|言うな |∧∧ ...|言うな |∧∧ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
〃 ̄ ̄∩ ゚Д゚)〃 ̄ ̄∩ ゚Д゚) 〃 ̄ ̄∩ ゚Д゚) < 全員一致でお前がゆうな!
ヾ. ) ヾ. ) ヾ. ) \_____________
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\
\ \
| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ |
| お前が言うな認定委員会 |
| |
457 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 16:17:18
もういいじゃん、大阪の勝ちで
どちらもレベル低すぎ
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460 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 17:55:57
仮想敵国の大阪にしか興味ないみたいだからな。
何を書いても大阪人の成りすましと脳内変換しようとするし変換されなかった時はスルー。
462 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 20:01:50
所詮パンチョッパリだろw
鶴橋と大久保のw
463 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 20:09:56
いい加減レベルの低い言い合いも飽きたから
もっと面白い話題で盛り上がろうぜ
464 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 20:17:05
どうして東京人が誇る魚ってコハダにアナゴにシャコと下魚ばかりなの?
それに、あの汚い東京湾で取れた魚なんて食べる気しないよな。
465 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 20:27:10
またマッチポンプか そのネタ何回使う気?
●東京湾のアオヤギ旨いぜ。
467 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 21:11:22
>464
バッテラは最初確か、コノシロの寿司だぞ。
大阪で穴子やコノシロの押し寿司出してる店は、たくさんあると思うが。
そんな事書いて大丈夫なのか?
468 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 21:19:54
43個もスレ立てるなんて大阪人馬鹿じゃね?
大体東京の食べ物がまずいとか言う奴、ただの妬みだろ?
469 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 21:20:59
大丈夫だろ
いや、「下魚」とか言っちゃやっぱマズイだろ。
それで商売してる人が、全国にいるんだから。
471 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 21:45:58
シャコは積丹沖が美味いよ。東京湾のシャコなんて食べる気しない。
473 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 21:54:18
首都に対する怨念だなw
>472
あーあ、小柱の掻き揚げ好きなんじゃなかったの?
自分でバカにして、どうすんだw
475 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 22:03:41
未だに東京批判=大阪人の仕業と思ってる単細胞が多くて笑えるw
476 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 22:05:58
まじめな話、貝類は有害物質を蓄積するからね・・・
汚染海域の貝類を食べるのは危険だよ
それに高値を付けて喜んでるなんてのは狂気の沙汰
ネタでなくマジでこないだ大阪の淀川河口のアサリが採集禁止になってたよな
何でも有害物質が基準値を超えたとか
スレ違い
●メッセとデズニー周辺のスズキは大阪に出荷してやる。
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482 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 02:35:30
このごろ東京人サイドが可哀想な精神疾患者しかいないので
もうちょっと頑張って欲しいデス。
オマエガナーw
484 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 03:27:08
頭狂ってない東京人は東京の飯は不味いと解ってるから、
多少は仕方が無いにしても、最近のは質が悪すぎるね。
冷静に見て、最近東京側のコピペ・差別がひどいね
ミシュラン君がアホ過ぎるからなぁ。
東京側の荒らしはやりたい放題だw
関西側にまともな擁護がいないし・・・
関西の懐石一般を説明しろといわれても、
寿司や蕎麦みたいに簡単に説明できんからなぁ
寿司や天ぷらなら専門店挙げりゃすむけど、
大阪に普通に有るお食事処の店名書いても仕方ないからな
普段食ってるありふれた和食のメニュー自体関西の影響大なんだしね
まぁ、東京人でもまともな人は理解するだろうし、
むしろまともな東京人もここでは減ってきたんだろうな
>487
それなりに名の通った、懐石料理屋に行った経験に基づいて、
店の雰囲気
どんな料理が出てきたか
それぞれの料理への感想
全体の構成への感想
を書けばいいんだけですが。
寿司や天ぷらと、さして変りません。
どちらも、一品だけ出てくるわけではないので。
全体の料理の演出の仕方、店の雰囲気などで差異はあるかもしれませんけどね。
ちゃんとした懐石料理屋に、行った事がないのですね。
だったら、そうした記述をした、文豪の書いたものでも引用されたらどうです。
あなたができないなら、私がやりましょうか?
>普段食ってるありふれた和食のメニュー自体関西の影響大なんだしね
俺の今日の朝飯、
おかずは、納豆、塩ジャケ(国産のうんと塩辛い奴)
豚汁、わさび漬け、野沢菜の漬物
まあ、ありふれたメニューだけど。
関西の影響受けてたのかぁ〜、知らなかったなぁ〜
納豆が関西だったの?
>それなりに名の通った、懐石料理屋に行った経験に基づいて、
店の雰囲気
どんな料理が出てきたか
それぞれの料理への感想
全体の構成への感想
問題点
1・東京の人間すら上記のレポートを提示していない
2・提示したところで個人レベルの感想文
3・吉兆などの店名を出すと根拠なく笑うのみ
491 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 05:22:18
影響大=全て、とこじつける、
>>489みたいなバカがでてくるから議論にならないだけ
492 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 06:31:50
>489であげたメニューは、和食の定番ばかり。
決して例外的なものじゃない。
つまり、ごく普通の家庭の食事に、関西料理の影響など見られないということ。
>>489 早朝からご苦労さん。
>俺の今日の朝飯、
>おかずは、納豆、塩ジャケ(国産のうんと塩辛い奴)
>豚汁、わさび漬け、野沢菜の漬物
自慢げに書いてるけどどう見てもお前塩分摂り過ぎw
494 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 07:07:01
朝からそんなに食うわけねーだろw
ネタにマジレス乙(笑)
でも、ちょっとずつ食べれば、塩分も問題なし。日本人の典型的食事じゃんか。
他に、魚の塩焼きとか煮付け、お浸しとか。
そんなもんだろ?
関西料理の影響って、なんなんだよ(笑)
捏造だったかw
頭狂人の食事自慢なんてこんなもんだね。哀れ過ぎる・・
496 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 07:45:01
拡大解釈だと、逢坂関から西はすべて関西
497 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 07:54:00
日本全国への関西料理の影響とは・・・
インスタントラーメンとマクドナルドwww
>>495 いつでも食えるようなものばっかだろw
全国に普及した関西料理って・・・
沢庵か?
499 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 08:29:46
343 名前:もぐもぐ名無しさん[] 投稿日:2007/07/24(火) 00:18:30
まぁ、寿司天麩羅なんて、きちんとした席では選択されないわな
料理の一環としては出されることはあってもw
346 名前:もぐもぐ名無しさん[] 投稿日:2007/07/24(火) 00:29:04
>>343 お前の言うきちんとした席の料理って何?w
精進料理、卓子料理、普茶料理、会席料理、本膳料理、有職料理、皿鉢料理、
式正料理、台屋料理、見立料理、懐石料理、掃いて捨てるほどあるがw
天ぷらは卓袱料理、鮨は皿鉢料理のメインに入ってるぜ?
ちなみに結婚式の料理は本膳料理の簡略形な、勿論鮨、天ぷら入ってるしw
500 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 08:46:40
懐石を自慢しながら実は大阪人が一番懐石について分かってないことはもう
周知の事実だからな
501 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 09:24:04
大阪人にとってはなんてことないからな。
東京人にとって懐石は羨望の対象で興味津々なんだろうが。
502 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 09:41:17
>>501 朝鮮人と相通じる大阪人の傲慢さがよく伝わってくる書き込みですね。
わしが先や、どけ!
とか
わしらが一番、あとは下等や
といった自己中心的な発言をするのは大阪人の常ですが、
あんたがたは日本人の美徳に挙げられる謙譲の精神と本当に無縁なんですねぇ…
503 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 09:42:38
羨望どころか懐石の中身の空疎さに気付かない大阪人は笑いの対象だな。
知れば知るほど現代の「懐石」が商売上の印象に利用されているだけで何ら語る価値すら持たないことがわかる。
そもそもここの大阪人を見たら一目瞭然だろ。
懐石本来の精神性や様式は「茶懐石」に集約されて久しい。
こいつの言ってるのってさ、そこらの普通の割烹かなんかの
「懐石ランチ」とか、そのレベルなんだろうなw
そのくらいしか食った事ないから、何も書けないんだよ。
ちっとも羨ましくないっての(それ以前に別に懐石食いたいとも思わんがw)
寿司で十分です。
>503
別スレで書こうかなとも思ってるけど、戦前の初代辻留の料理などは、
相当なものだったみたいだね。
そういう本物を、ちゃんと紹介してくれれば、認めるんですがねぇ。
横レスだけどなんとなく童貞と非童貞の争いような感じw
大阪の人は懐石がなんだかスゴいものらしいと期待しすぎで、逆に東京の人は
こんなもんだよ的なしれっとした反応だね
507 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 10:07:30
大阪人は選民意識の塊
508 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 10:25:05
>>504 >寿司で十分です。
世の中他にも美味い物はたくさんあるよ。
東京にある京料理の店とか入ったことある?
なんだか君とっても哀れに見えるよプププ
>508
はいはい、つい先日も行って来ましたよ。
女性同伴だったのでね。日本橋の京料理の店に入った。
お料理?
まあ、不味いとはいいませんよ。好みの問題ですな。
問題は、酒の扱い。
ある程度格のある店なのに、冷たい酒しかない・・・
見識があかんね。
いっとくけど俺のんべぇではないので。
関西料理が格上だから、「旨い」ってのは大きな勘違い。
そんなのお店次第だよ。
寿司の親しみやすさと、分かりやすい旨さは、やはり料理として「傑作」なんだね。
511 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 12:23:49
>>510>>寿司の親しみ易さ
どのへんが?具体的に
>>分りやすい旨さ
具体的に
お前いっつも自分て言ってる割には全然具体的じゃないぞ
512 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 12:35:34
出前や折詰め、持ち帰り寿司とか充分親しみやすいだろ
513 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 12:58:21
お好み焼きやたこ焼きは充分親しみやすくないのか?
陳腐な要件つけてんじゃねぇよw
514 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 13:38:31
普通首都ともなれば宮廷料理といえるものが存在しますね。
パリのフレンチフルコース然り北京の満漢全席然り。
かつて日本の首都だった京阪神地域には懐石の伝統がある。
東京はどうですか?
ここの東京人ってスレタイに釣られてるよね
516 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 14:11:36
だから味の解らない味覚音痴しか来ないんです。
517 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 14:12:41
>>511 >>分りやすい旨さ
醤油でなんとかなるだろ。
518 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 14:36:09
>>511 庶民の間で生まれ育った料理で、格式ばったマナーやルールがないから。
519 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 14:41:30
素材の味を素直にいかした料理なので、ネタの質と鮮度がそのままでる。
すなわち、わかりやすい旨さ。
520 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 15:54:14
東京人には分かりやすい味が受けるんです。
かつて日本の首都だった京阪神地域には懐石の伝統がある。
京都だろ?
大阪と神戸は関係ねえー
522 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 16:22:03
簡単な料理である事の説明にしか見えないな。
それとも、この『味覚以外の情報』が
東京人にとっての旨さなのか?
523 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 16:25:16
懐石の伝統がある。
東京はどうですか?
=======baka? 懐石? 摘む程度のわびしい食事の伝統なんか東京に
ある訳無いでしょ。
関西には吉兆のだんなが捏造した、伝統など無い懐石料理が有るって聞いたんですけど、
どうなんですか?
524 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 16:33:03
美味しさが分かりにくいって・・・
遠回しに「マズイ」って言われてるだけのような・・・
525 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 16:35:42
526 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 17:05:11
また大阪人が懐石で突っ込まれてファビョってんの?
丁稚の街に生まれると見栄張るのも大変だね
でも所詮大阪懐石は近江や伏見から来た豪商達が愛好したんだし使用人が知らなくても恥じゃないよん
気を落とさずにねっ♪o(^-^)o
527 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 17:15:12
ハイハイ
528 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 17:20:32
農民系必死だなw
529 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 17:30:38
図星を突かれた大阪人の常套句「農民系」・・・・
しかし残念ながら現実は江戸は町人と武士の街・・・・
むしろ大阪は逃散農民と口減らし農民達のなれの果ての丁稚のメッカ・・・・
530 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 17:40:49
農工業を蔑む朝鮮白丁wwwwww
531 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 18:12:56
武士の起源は農民ですが。
東京町人もそのエスプリは農民系そのもの。
532 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 18:15:06
君子東京人に近寄らず
533 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 18:17:31
以上、丁稚からのささやかな抗議でした
534 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 18:23:28
武士の起源が農民だけと思ってるアフォ発見
535 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 18:45:38
>>534武士=農業経営者 武士の起源が農民というのはまぁ合ってるがな
536 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 18:50:51
わしらは半島系や。
537 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 19:16:15
538 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 19:16:59
>武士=農業経営者
バカですか?
539 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 19:20:33
農場管理者→所有者が武士の興り
540 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 19:22:50
武士=職業兵だな
確かに桃山時代末期までは半農半武だが信長の軍制改革で兵農分離が標準となる
よって江戸は完全に専業の時代だ
ちゃんと勉強してんのか?
541 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 19:26:15
韓西人の起源=朝鮮の負け犬とその奴隷
542 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 19:27:08
>>538 経営者という言い方もあながち間違いではない。
保有者たる貴族の雇われ経営者だった。
それが保有者にもなったってことだろ。
543 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 19:34:29
544 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 19:39:00
>>540武士はずっと農業経営者です ヒント:土地
545 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 19:39:06
武士の起源は農民じゃないよ。
源氏や平家って農民の出か?
武士団って言い方ならその要素が強くなるけど。
農民だと駄目ってわけじゃないけどね。
「大阪商人」よりは、はるかにマシ。
546 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 19:45:36
武装農民が武士の興りだと思うが
547 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 19:51:10
農民が自分の土地を守るために武器を持って戦ったのが武士の起こりです。w
548 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 19:54:07
>>545 いちいち大阪持ち出すなよ。大阪に劣等感があるのはわかるけどみっともないze!
549 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 19:56:33
相変わらず日本語が苦手だな。
「武士」と「武士団」を区別できねぇのか、小学生。
源氏ってのは武士じゃないのか?
550 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 19:58:50
農民の中にも元貴族の祖先が居たから、たまたま平家や源氏になっただけ。
豊臣秀吉でさえ農家の出、昔の話しても意味が無いがな。
確かなことは韓西人は今でも根性が朝鮮人だということだけだな。
551 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 20:01:24
煽りはやめろ、頭狂人。
552 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 20:04:29
>>549 武士は一族郎党、みんな天皇家の出身とでもいうのか?この大馬鹿は
553 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 20:05:01
だから武士=農業経営者って言ってんだろ
源氏平氏は荘園
554 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 20:06:00
武士が農協に加盟してたとでもいうのか?この馬鹿
555 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 20:07:24
だから煽りはやめろって。もう少し面白いこと書いてくれよ。
556 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 20:19:37
要するに大阪人と朝鮮人は、この世のすべてがウリナラ起源でなければ気が済まないわけです
557 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 20:23:00
>>554お前こそバカだろ 武士はどうやって生活してたと思ってんの?
558 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 20:30:51
たしかなことはただ一つ。
東京人は地味で質素で根暗で声が小さく、
その上頭が悪くて商才にもコミュニケーション能力にも欠け、
物を買う時にも決して値切ることのない農民系、
味覚が貧しく濃い味付けを好む、まさに正真正銘の農民系だということだ。
559 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 20:44:03
>物を買う時にも決して値切ることのない
大阪人の値切りは凄いよな。書店の書籍から博物館の入場料まで値切る。
それに引き換え東京農民はその程度のコミュニケーションもできない。情けないなw
560 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 20:47:19
東京が濃い味付けってw
561 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 20:48:37
確かなことは韓西人は祖先が負け犬朝鮮人で、今でも根性が朝鮮人だということだけだな。
大阪人のチョン根性は筋金入り!
562 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 21:01:59
頭狂人の書き込みは下品だな。
563 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 21:19:01
>>559話すり替えんなよ で、武士はどうやって生活していたと思ってんだ?
564 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 21:20:46
>>563 平時は農業 有事は武装
こんなこと中学生の時習って知ってるよ
わざわざ自慢するほどの知識じゃない
いきり立って馬鹿じゃねーの?ww
565 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 21:22:41
566 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 21:27:51
>>564おいおいw 何逆ギレしてんだよw 因みに農業をしていたのは足軽な
567 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 21:28:21
【移民の多さ】
東京>>>>>>>大阪
【歴史】
大阪>>>>>>>東京
【和食といえば】
大阪>>>>>>>東京
【どちらが日本らしいか】
大阪>>>>>>>東京
568 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 21:41:41
農民系ネット一揆はどうした?
いつもの感じでやってみろよ。ん?
569 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 21:58:45
大阪は値切るのを見越して値段付けてるんだよ
犯罪も多いしどこぞのアジアの後進国みたいだよねw
570 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 22:06:08
東京人も海外では格好つけて値切るだろ?
商人系になりきって。
海外に
話を逸らす
大阪人
コンビニとか(昔は酒屋とか駄菓子屋)なんかで肉まん売ってるけど
これ、博多だと標準で小さな酢醤油と辛子が付いてくる。おでんや餃子のためでなく
肉まんのためにね。(場所によってはどちらかの場合もあるが)
これは、ほんとに旨い。特に学生時代の2個目とか食べる時はほんとよかった。
東京では知っての通りそいうものは付かない。
100円程度の肉まんでも最後のちょっとした一工夫でおいしくなるのに
ここでは、こんな簡単なこともできない土地なのになんで反論してくるのか
まったくわからん。
573 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 22:49:53
大阪が日本らしい? こいつ馬鹿? 知恵遅れ?
大阪は全てが朝鮮だよ、笑わせんな。
574 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 22:56:35
100円の肉まん一つでどうしてここまで居丈高な物言いが出来るのか理解できんw
575 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 23:04:20
朝鮮、大阪のチョンターネットは情報が全然違いらしいよ。
朝鮮人と大阪人独自の見解解釈の情報だけしかないらしい。
まあ、たこ焼丼でも食ってろと言うことだね。
576 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 23:06:39
877 名前:もぐもぐ名無しさん[] 投稿日:2007/07/25(水) 21:32:19
【うどんの先行性】
大阪>>>>>>>>>東京
(理由)うどんは江戸成立以前から存在
発祥とも言われている
880 名前:もぐもぐ名無しさん[sage] 投稿日:2007/07/25(水) 22:41:07
大阪人とうとううどん発祥まで捏造か
881 名前:もぐもぐ名無しさん[] 投稿日:2007/07/25(水) 22:53:31
うどんは大阪発祥ニダ! 奈良だろ発祥は。
元はもちろん中国だろ!
882 名前:もぐもぐ名無しさん[sage] 投稿日:2007/07/25(水) 22:55:16
日本での発祥は確か博多の寺だったぞな
大阪人うどんの捏造に着手した模様w
>574
そんなに東京のが優れてるなら、それをしっかりと書いてくれよ。
例えば、お好み焼きでも東京では市販のマヨネーズで金とるが
博多では殆どの店がオリジナルで作成したのが無料になる。
東京の飯屋で調味料といえば、醤油しかないが
博多で食えば、醤油2種類、ソース2種類は普通にある。
下手すれば、ケチャップ、マヨネーズも出してくれる。
旨い不味いは個人差があるが、どちらがより旨くしようとしてるかは明白。
578 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 23:39:15
>博多で食えば、醤油2種類、ソース2種類は普通にある。
ねぇよwwwww
酢醤油が肉まんについてくるがごとき小さなことで自慢するな
579 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 23:41:05
>>577 >お好み焼きでも東京では市販のマヨネーズで金とるが
横レスだが。
そんな東京が相手にしてない食い物が、どうかしたのか?
そんな、低次元で自分本位な言いがかりつけてないで、
君の住む街で最高レベルの、フレンチとイタリアン、中華の店をあげてみろよ。
580 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 23:44:07
>そんな東京が相手にしてない食い物
お好み焼きは全国に普及してる食だけど?
>君の住む街で最高レベルの、フレンチとイタリアン、中華の店をあげてみろよ
出たw
金だけ払えばおk、のプライド0www
移民の証明乙
>君の住む街で最高レベルの、フレンチとイタリアン、中華の店をあげてみろよ
文化もクソもありませんな・・・
582 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 23:52:04
江戸が武士の町だって、明治維新後には薩長以外の武士はほとんど国許に帰ってる。
>>582 逆だろ
幕臣、旧幕府側の下級武士は官憲や軍人として江戸に出てきている
584 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 23:56:02
御用商人も商売にならないからだいたい一緒に帰ってるんだが
残った町民が明治以降に江戸○○という宣伝文句でいろんなものを売った。
震災や戦争で断絶したものも多いことを考えれば「江戸○○」はたいてい近年の偽装だろ。
585 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 00:00:31
>>583なんで逆なんだよw 明治初期の政府は藩閥政府なのにw
586 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 00:02:09
>お好み焼きは全国に普及してる食だけど?
あほかw
その土地で、どれくらい好まれているかの問題だろ。
>金だけ払えばおk、のプライド0www
要するに太刀打ちできないだけじゃん。
悔しさ満点ですね(笑)
587 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 00:05:39
お好み焼きで勝って、
高級店で負ける。
果たして、「食」のレベルが高いと言えるのでしょうか?
うどん粉にマヨネーズたくさん塗れるって、だけの話だと思いますが。
588 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 00:12:59
>>586お好み焼きやたこ焼きが好まれていない地域ってあるの? 具体的によろ
589 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 00:14:23
まあ俺の言いたいのは、日本の人口が四倍に増えるあいだに数十倍もの人口になった首都圏は
文化の連続性という観点で見れば江戸文化なんてものは薄まりまくりで、復興したとしても連続性
なんて怪しいまがい物が多いだろって話な。
590 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 00:16:26
>>587その高級店も、大阪に流れて来ているようなんだが
まぁトップっつっても海外の店とかもあるからなぁ
591 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 00:20:47
たしかに大阪のキムチは世界最高水準だろうな
592 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 00:23:53
そういや東京人がコピペに書いてる福臨門は大阪にあるな
593 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 00:27:24
お好み焼きなんてものは広島でも大阪でも市民密着型お手軽フードなのに
東京に行くと「本場○○」でピザ並の金を取ろうとするから困る。
>>592 良かったな、東京に遅れること5年だそうだw
595 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 00:42:33
>>588 米王国の東北にはお好み焼やなんてねーよ。
秋田県には1件も無いという話を聞いたことがある。
チョン子のみ焼きだろ、チョンの食い物だろ。
596 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 00:44:08
馬鹿でも焼ける大阪チョン好み焼き。
お好み焼は広島!
597 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 00:46:23
なるほど、それで大阪人は東北を叩くのか
「ワシらの高尚な文化を理解出来ひんドン百姓どもが!おのれら味付けが濃いんじゃ!」とw
598 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 00:49:30
大阪から見れば東京も東北も同類なんだが。
599 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 00:53:44
☞ ☞ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☜
☞ ☞ ☞ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☜ ☜
☞ ☞ ☞ ☞ ☟ ☟ ☟ ☜ ☜ ☜
☞ ☞ ☞ ☞ ('A`) ☜ ☜ ☜ ☜ なんだか無償にコピペしたくなる
☞ ☞ ☞ ☞ ☝ ☜ ☜ ☜ ☜ ☜
☞ ☞ ☞ ☝ ☝ ☝ ☜ ☜ ☜ ☜ なのに初心者にはコピペできない
☞ ☞ ☝ ☝ ☝ ☝ ☝ ☜ ☜ ☜
☞ ☝ ☝ ☝ ☝ ☝ ☝ ☝ ☜ ☜
☝ ☝ ☝ ☝ ☝ ☝ ☝ ☝ ☝ ☜
>>598 どうも大阪人はそういうアホな見識を恥ずかしげもなく開陳するのが自慢らしいなw
236 名前:もぐもぐ名無しさん[] 投稿日:2007/03/02(金) 00:37:03
東北熊襲発言(とうほくくまそはつげん)は、佐治敬三(当時サントリー社長、故人)による「失言」。
1988年2月28日、TBS「報道特集」で、東京の遷都問題が扱われた。この中で、当時大阪商工会議所会頭
だった佐治が、大阪への遷都を勧めるあまりに脱線し、
「仙台遷都などアホなことを考えてる人がおるそうやけど、(中略)東北は熊襲の産地。文化的程度も極めて
低い」と差別発言をして、北海道・九州・東北の住民の感情を大いに傷つけ、特に東北地方の視聴者の反感
を買った。
http://ja.wikipedia.org/wiki/東北熊襲発言 大阪人って・・・・企業のトップまで差別意識の塊だな、とんでもねえ連中だよw
しかも熊襲は九州だしwwww
601 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 00:58:33
下町の方は店が威張ってる感じがして何だかなぁ・・・
頭も下げず踏ん反り帰るような接客がはびこっている
大阪の「まいどおおきに」精神の欠片でも見習って欲しい
大阪人じゃないけどそう思った
602 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 01:00:46
と、落ち目の駄目商人の町の馬鹿が書いています。
大阪には不味い店は無いんやで〜
不味かったら潰れてまうんや
604 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 01:12:43
実際は大阪は貧乏な田舎なので、東京並みの値段では貧民が食えず、店は潰れてしまうんや。
実際美味くも無いけど、値段だけは安いんや、くそ田舎だから良いぞ。
605 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 01:15:01
>578
お前は行った事もないのに何故言う。
全国で比較できるもので、東京が優れてるとこ
出してから反論しろよ。たのむから。キスがドブくさいとか・・・
肉まんの酢醤油のカラシが自慢か可愛いもんだな
くっさい豚骨とかテメエの食文化が優れてると盲信すると何でも自慢になるもんだなw
608 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 01:31:05
大阪でステーキ食べてたら店のシャッターを閉められ無料サービスやと肉棒を食わされました
移民立国東京
下町の貧乏移民が握り寿司・蕎麦・天ぷらを生み出した
んで、現代、集団就職の子孫だとか転勤などの東京移民が
他所から流れてきているくせに江戸料理を自慢
おかしな話ですね
610 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 02:12:44
貧乏朝鮮移民の祖先と朝鮮移民がホウルモン、どて焼き、お好み焼を産み出した。
現代では落ちぶれて、大阪は誰も相手にせず逃げ出し、まずい糞うどんが自慢のチョン。
全くおかしな現実ですね
611 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 02:57:54
>>601 確かに下町流の接客は、慣れない地方の人にはとっつきにくいかも知れない。
しかし、決してサービスの質が悪い訳じゃない。むしろ逆。
客も店員も同じ人間であり、それを結びつけているのは「お金」ではなく、
「心=情」だ、という価値感があるから。要は自然体なんだよ。
客だからといって身構えずに、こちらも自然体で心を開けば、自然に通じ合う。
人様の土地の食い物を、あしざまに言うような「情」のない奴には無理だがね。
そんな奴は金を払った客であろうが、「一昨日きやがれ」って事。
客に媚びへつらいながら、腹の中では銭勘定しかしていないような接客とは、
比較して欲しくないな。
>>611 つまり、ここの自称東京人と下町の東京人では
全くの別物といえるほど、方向性が違うわけですね
613 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 03:16:17
ついでだから、好み焼きの事も書いておこう。
下町っ子にとってもんじゃは、所詮ガキのおやつだ。
子供の頃の懐かしい食いもんとんして、愛着があるだけで、まともな食事とは思ってない。
だから、お好み焼きやたこ焼きに対しても、たまに食う「おやつみたいなもの」
って感覚しかもっていない。
大阪のお好みやたこ焼きは旨いんだろうし、それを食事と思う感覚を
蔑んだりはしないよ。土地によって感覚が違うのは、当たり前だから。
逆に自分達の感覚が、日本中に通用すると思ってるのは頂けない。
そんな手前味噌なかん違いは、「田舎者根性」だって馬鹿にするさ。
>>612 はぁ?
なんじゃそらw
そら東京だろうが大阪だろうが、変な奴だっているだろうさ。
しかも、ここは下町の飲食店じゃなくて、
悪名高き「2chの痛いスレ」じゃねぇかw 一緒くたにすんなよw
615 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 07:22:57
地方人の脳内東京では下町は神々しく輝く東京のキーワードなんだろうなw
ま、アド街あたりで「特集!下町グルメ」だの「人情と下町グルメ旅」なんてタイトルにハァハァしちまってんだよ
だから下町を叩く=東京文化を喝破したつもりなんだろww
所詮実食体験も無しにネット検索を頼りに東京を叩こうというイタさがモロ分かりなんだよな〜w
東京人にとっては下町=旧市街という印象しか無いが地方人にとっては何やらスゴい場所らしい
616 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 07:32:30
下町生まれの寿司天ぷら蕎麦を持ち出してきて、
自慢する新東京移民がウザいだけの話
下町の江戸料理も元々定住していた土地の料理も自慢できない
宙ぶらりんの移民だと、
フレンチやらイタリアンやらの店舗自慢もまじえつつ、
下町料理を「援用」させてもらうしかないもんな
617 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 08:18:28
朝鮮移民が日本人に成ったつもりで、朝鮮土民部落民が日本人を馬鹿にするスレです。
618 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 08:35:54
下町=庶民の街と思い込んでるのかw
619 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 08:41:47
都合のいい時だけ下町を切り離す東京叩きの勝手に思い込んでるダブスタ論理だろ
そうしないと勝てないもんな
けど、お前のマイルールに付き合ってくれるほど世の中は優しくないぜ
620 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 08:46:36
>>611 まあ店もピンキリなんだろうが俺の行った魚屋はたいそう偉そうな態度だったよ。
(江戸弁がそう感じただけかもしれないが客の俺に対して敬語もなく頭を下げることもなかった)
コロッケを買ったのだが冷え切っていて食えたもんじゃなかった。
和菓子の店も接客悪かったよ。いらっしゃいませの一言もなければ客に向かって仏頂面。
つり銭を渡す時には「はい」。帰り際に小さな声で「ありがとう」(「ございました」がない)。
>しかし、決してサービスの質が悪い訳じゃない。むしろ逆。
そうは思わない。客の絶対数の少ない地方の店の方がやっぱりお客を大事にしてるよ。
老舗といわれる名店でも腰の低い営業をしている。
621 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 08:46:50
東京の食と言っても下町だけ(のはずだ)
ここで自慢してるのは移民(のはずだ)
鮨、天ぷらは下町料理(のはずだ)
生粋の東京人はここにはいない(はずだ)
他人に言い分を認めさせる気があるなら仮定を前提にした論理展開を止めるべきだね。
見ていて醜悪極まりない。
>>600 実際、東北に来たときの大阪人は横柄で
食い逃げや代金踏み倒し、暴力行為等やりたい放題だよ。
だから暴力団や朝鮮人を見るのと同じ目で見られてる。
大阪人を含めたグループで宮城>山形>秋田と旅行したことがあるけど
仙台の駅前で通行人を殴り、山形で米沢牛を食い逃げし、
立石寺の石段や田沢湖に平気で野糞をする、能代で旅館の女の子に強姦未遂など、
蛮行の限りを尽くしていた。
苦情を言われて尻ぬぐいさせられた件数だけでも5日間で10件。
判明してない窃盗や器物損壊はもっとあっただろう。
いいかげんにしろ、と皆で責めたが「大日本の人間が百姓に何やってもええんじゃ」
と本人はまるで反省の色なし。
戦中に朝鮮人が満州や南方で「俺たちは日本人だ」と暴虐の限りを尽くしたという話を
年寄りから聞いたことがあるけど、まさにそんな感じだった。
並み居る猛者たちが集う梁山泊で武道会が行われた
トム「ジョー、出場するのかい?君はなにも武道をやってないじゃないか」
ムッと来たジョーは言った。
ジョー「じゃあトム、僕がこの大会で優勝したら1000万ドルくれないか」
トム「いいとも。でも君が100人居ても敵わないようなのが10人いるんだぜ」
トムは全員を一人50万ドルで買収した。
624 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 12:25:30
>>620 >客の俺に対して敬語もなく〜
一昨日おいで。
>>624 頭狂人は敬語も知らないのか 文字通り狂ってるなw
626 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 14:36:51
お前は無礼な馬鹿にでも、金さえ貰えれば敬語使うのか?
さもしいな。
627 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 14:44:42
ゼニさえもらえれば朝鮮人のケツもなめる それが真の大阪人
628 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 14:53:22
>>600女は産む機械って発言したりアルツハイマーの人でも解るって言った奴も居るがな
629 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 15:16:22
要は東京は野蛮ってことでOK。
630 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 15:17:21
地域差別を好むのはチョンと阪人くらいだろう
631 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 15:40:29
大阪の人ってなんで下品な人が多いの?
僕はお好み焼きや串揚げが好きです。
でも大阪の人はあまり好きではありません。
632 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 15:44:37
なぜ阪神ファンは迷惑なほど騒いでるの?
大阪の人のイメージを悪くしている人ってなんなの?
大阪出身の友達が嘆いてたよ。東京にきて関西弁でもてるかと思ったら
逆にひかれたってさ。
633 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 15:49:29
農民系は商人言葉が嫌いなんです。
634 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 15:50:48
最初は関西弁でかっこいいと言われてたけど、
大阪って言ったらひかれたみたいよ。
神戸から来たやつはもててるよ。関西と大阪は分けたほうがいいね。
他の関西の人がかわいそうだよ(´・ω・`)
635 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 15:57:10
大阪って言ったらひかれたみたいよ。====当たり前普通は大阪人=犯罪者だから
636 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 16:03:16
そこまで大阪の人を悪く言うつもりはないけど、
一部の大阪人のせいで大阪全体のイメージが悪くなってるんだと思った。
どっちの料理が旨い、まずいって言うより両方の料理をおいしく食べられる
方が幸せじゃない?
それを邪魔するのが一部の大阪人。
637 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 16:16:24
大阪人だからとか関係なし。ミシュランくんが基地外なだけ。
彼が関西をやたら自慢するから、関西を叩いてるみたくなっちゃうけどね。
638 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 16:19:07
そうなんだ。その一部の大阪人に当たる人なんだね。
639 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 16:29:35
イメージ云々の問題は大阪商人を嫌う農民系の関東マスコミの仕業だろ。
640 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 16:45:53
東京なんて公園でジョギングしてるとレイプされるようなお国柄だしな
641 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 16:54:48
農民系都市の東京は言葉の文化が未発達だから、
態度や考えは言葉よりもまず行動で示すタイプの人間が主流なのであろう。
東京ではレイプが一つの文化として容認されている事情にも、そういった背景がある。
国がまともに機能する上では汚い部分も必要だと思う。
東京が汚濁都市としての責務を果たし続ける限りこの国は安泰であろう。
642 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 17:13:20
>>630 >地域差別を好むのはチョンと阪人くらいだろう
馬鹿にしか思いつかない文章を発見しました。
643 :
↑:2007/07/26(木) 17:47:03
やはりチョンか阪人だったようです (プ
644 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 17:52:14
》640
えっ、そうなの田舎の自分には想像できん。
それじゃおちおち外も歩けない…
645 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 17:58:42
646 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 18:30:13
すばらしい。
レイプもまた、南朝鮮と東朝鮮の共通項ですね。
647 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 18:36:01
【ミクシィ】で「高給バイト」 女性集め売春あっせん・容疑者逮捕
インターネットの会員制サイト「mixi(ミクシィ)」の掲示板を利用し、女子高生らに売春をあっせんしたとして、
大阪府警八尾署は25日までに、児童福祉法違反などの疑いで大阪市港区波除、無職中西泰介容疑者(30)ら2人を逮捕した。
同署によると、ことし2月から5月にかけ、女子高生を含む女性7人に延べ約960人の客を紹介していたという。
調べでは、中西容疑者らはミクシィの掲示板に「高給アルバイト」と書き込むなどして女性を募集。
5月21日、応募してきた当時17歳の女子高生をテレホンクラブに登録させ、
電話してきた大阪府柏原市の会社経営の男(38=児童買春容疑で逮捕)を相手に売春させた疑い。
客から1万5000円を受け取り、うち1万円を女性に渡していた。
女性らは「借金があった」「留学したかった」などと話しているという。
[2007年7月26日5時3分]
648 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 18:43:24
中高生ら少女専門のデリバリーヘルスを営業し、15歳の少女に売春させたとして、警視庁少年育成課と
巣鴨署は26日までに、売春防止法違反などの疑いで、風俗店「プッチ」経営北村将容疑者(62)=横浜市
都筑区東山田=ら2人と、この少女の客となった不動産業杉山栄容疑者(51)=さいたま市岩槻区掛=を逮捕した。
同店には出会い系サイトなどで募集した15〜17歳の12人が在籍。2003年4月からインターネットの掲示板で
「プチ純情」などと宣伝して東京23区に少女を派遣しており、この2年半で約3450人から約1億350万円を
売り上げたという。
ソース:
http://www.jiji.com/jc/c?g=soc_30&k=2007072600451
649 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 20:57:45
お前ら全員クラウザーさんにレイプされろ!!!!
650 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 21:05:38
レイパーランチ大阪へようこそ!
651 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 21:26:40
犯罪に関しては、明らかに関東で発生したものは報道抑制されてるだろ
そういう社会常識もないのか?
とりあえずスレ違いだから、このくらいにしておけ
652 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 21:31:48
報道抑制だってさ〜
戦時中じゃあるまいしそんなことしても何の意味もないだろ〜〜
653 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 21:33:45
「あんたのその疑がり深い目ぇがぁ好きぃ」
下層民のシチュエーションでは関西弁最強だな
ノリカでさえ関西弁しゃべると頭の弱い不憫な人に見えてくるw
654 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 21:35:44
感想文乙
655 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 21:37:10
電話をかけてくるときは「よぼせよ」
飯食った後は「ましっそよ」
失敗しても「けんちゃなよ」
大阪弁て独特でむずかしいよね。
656 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 21:49:02
元々都言葉だったものを、後進の地域が
けなす必要は無いと思うけどな(笑
657 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 21:50:21
658 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 21:58:28
大阪チョンチョンハートをなめるな!
大阪って呼んで良い範囲って狭くね?
660 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 23:38:12
京都や兵庫、奈良、滋賀を巻き込むのはやめてください。
和歌山は下品さの点で大阪の子分みたいなもんだから好きにしていいです。
>607
東京が他地方に比べて旨いといえる理由を
しっかりと述べられないのなら、ただのスレ巡回オタで
人生が終わるぞwww
662 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/27(金) 01:00:52
【東京を除いた全地域】
〇〇地方では□□の産地であり、おいしい
〇〇地方では△△の歴史が古く、本場といえる
【東京】
フレンチやイタリアンなど世界各国の料理を食べられるからおいしい
握り寿司や天ぷらこそ(発祥はどこの地方であれ)日本料理の代表
地方の食材などマズい、垢抜けしない
やはり歴史の浅い江戸(東京地方)は、伝統を否定しがち(江戸期はマンセーする)
常識ある人間なら、握り寿司を認めるのであれば、その原型たるなれ寿司
(関西発祥)にも一定の敬意を払う
663 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/27(金) 01:09:42
>その原型たるなれ寿司(関西発祥)にも一定の敬意を払う
東京人が、なれ寿司の悪口を言ったレスをあげてみな。
江戸前寿司の悪口を垂れ流す基地外はいるけど。
はるかにクセの強い、なれ寿司の悪口すら、東京人は言っていない。
この食べ物に対する見識の違いが、料理文化のレベルの差を物語っている。
ってことにしておこう。
664 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/27(金) 01:14:45
追加
【東京】
「はるかにクセの強い、なれ寿司の悪口すら」
「料理文化のレベルの差を物語っている」
「ってことにしておこう」
などのように、上から物を言わないといられない
礼儀知らずが多い
665 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/27(金) 01:52:12
礼儀知らずにお灸すえてるだけだが?
666 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/27(金) 02:04:20
「お灸すえてるだけだが?」
こういうのを、関西では「いらんこといい」と言います
668 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/27(金) 02:26:45
大阪在住の一容疑者の犯した犯罪ってだけじゃん
こういう連中ばっかだからって、君、電波きてるんじゃない?
調教する必要はあるだろうな、って、君、犯罪者類型か?
669 :
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄:2007/07/27(金) 02:38:56
´ ヾ
゛ (⌒) ヽ
((、´゛))
. |||||
|||||| .б ______
∧阪∧∩ | |\___\
< #`Д´>ミ.. |..| |☆☆☆|
|(つ ノつ☆. | |/ ̄ ̄ ̄/
|.ゝ !二二二」二二二二二|
 ̄〈_7_7 | | | |
670 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/27(金) 03:13:58
東京に住んでるってだけでワンランク上等な人間なワケ
まー、下等人種には分からないかも知れないけどw
>>670 だからそういう発想は大阪人独特なんだって
いくらなりすましても素性がバレバレなんだよw
下等人種とか言えるのは選民思想の阪人だけだな
673 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/27(金) 07:46:29
【地方の風景】
遠くに山が見える。曲がりくねった清流を囲むように水田が緑色のじゅうたんのように広がっている。
空は青色に澄んでいる。その中を渡り鳥が飛んでいる。
【頭狂の風景】
どこ見ても醜悪なビルデングが目に入る。コンクリートで固められた水路のような川をどす黒い水が流れている。
空は煤煙で鉛色に霞んでいる。カラスの集団が我が物顔にうろついている。
674 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/27(金) 07:49:42
ビルデング・・・・デング熱の仲間か?
675 :
673:2007/07/27(金) 08:34:34
小汚いビルディングを一言で表した造語です
ブログをフログとか言葉がヤバイよなこいつw
677 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/27(金) 08:53:07
ろくに学校も行かなかった、馬鹿ニートなんだもん、しょうがないんだもんねー。
678 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/27(金) 09:11:15
造語じゃなく表記間違いだべ
オラ農民だけんどそのくらいのちがいは分かるべさ
679 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/27(金) 09:16:02
>>662 パン屋はパンしかないが、コンビニにはおにぎりもあればお菓子もあるからコンビニの方がおいしい。
これどう思う?
680 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/27(金) 10:20:57
コンビニと比較するのは無理。レベルが違い過ぎる。
でもパン屋しかない街だったら、コンビニの方がマシだな。
>>680 >コンビニと比較するのは無理。レベルが違い過ぎる。
レベル?
ここまでアホなのも久しぶり見たw
どっちがいいなんて聞いてないよ。
どっちが旨いかの話しなのにどっちが良いかに脳内変換が東京のデフォルトですか?
馬鹿は幸せそうでいいですね。
682 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/27(金) 11:05:02
東京人が店の数が多く、種類が多い事を一生懸命説明するのは何故か?
問@知らない人が居ると思ってるのか?
NO:そんな馬鹿は流石にいない
問Aではなぜ誰もが知っていることを説明するのか?
他に自慢することが無いから
683 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/27(金) 11:55:02
アンチ東京に真性のバカと夏厨が多いからだよw
684 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/27(金) 14:03:18
大阪の学校で夏休みの宿題に「東京人をやっつける」という課題でも出たんだろ
>>683に質問。
この『〜〜だよ』は、どの問に答えてるんだ?
686 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/27(金) 16:10:41
>>681 >どっちが旨いかの話しなのにどっちが良いかに
パン屋とコンビニで、どうやって「旨さ」を比較するんですか?
パンとおにぎり、どっちが旨い?
神がかったあほさ加減ですね。
687 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/27(金) 16:15:54
ここの東京人が大阪を叩く理由
1.東京を煽ってるのが大阪人だと本気で思っている
2.他地域には負けても大阪には勝てると思い矛先を変えようとしている
3.大阪にコンプレックスを持っているため必死になって叩いている
4.リアルに東京以外には大阪しか知らない
5.その他( )
答えはどれ?
688 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/27(金) 16:19:05
しかし頭狂人の読解力の低さには呆れるな
低脳だから仕方ないか
馬鹿にもわかるように書くと
パン屋=他地域では味わえない極上の料理がある地方
コンビニ=大した料理はないがいろいろそろっている東京
の例えってことだろ?
689 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/27(金) 16:34:07
>>687 言い負かせさえすれば東京なんてどうでもいいみたいなレスが多いから、答えはD
D俺様を煽ってるのは大阪人だと本気で思っている
690 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/27(金) 17:26:31
頭狂の中華料理屋で海鮮チリソース定食なるものを頼んだ。
どうせ頭狂、地方の様に生魚介ではなく冷凍のエビやイカがごろごろ入っているのだろうと考えていた自分が甘かった。
出てきたのは魚の「すり身」を揚げたのにチリソースで味付けしたしょぼい代物だった・・・
691 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/27(金) 17:32:15
>>687 Dミシュランくんが、馬鹿すぎて下品で嫌いだから。
692 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/27(金) 17:33:11
東京人がひた隠す本当の好物は、ダンボールの醤油漬け
693 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/27(金) 17:34:09
冷凍の海老なんかより、すり身団子のほうが高級な場合は多そうだ。
いっつも例がピント外れ。
きっと食ったのは、冷凍食品のことなんだろうな。
外には出ないみたいだから。
694 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/27(金) 17:35:50
695 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/27(金) 17:48:01
≫686=662
>>686 >パンとおにぎり、どっちが旨い?
>神がかったあほさ加減ですね。
>>662 >【東京】
>フレンチやイタリアンなど世界各国の料理を食べられるからおいしい
696 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/27(金) 18:27:57
>>695 コンビニの食い物の中から、あえておにぎりだけだして、
その一種類とすら比較できないだろって、示したんだよ。
「旨さ」で比較すること自体無理。
まぁ、馬鹿に何言っても無駄みたいだな。
697 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/27(金) 18:55:48
698 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/27(金) 18:56:08
699 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/27(金) 19:10:54
頭狂韓トン包茎伝説w
700 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/27(金) 19:12:05
>>696 >コンビニの食い物の中から、あえておにぎりだけだして、
>その一種類とすら比較できないだろって、示したんだよ。
>「旨さ」で比較すること自体無理。
支離滅裂な文章のお手本ですか?
やっぱり理解できなかったか・・・
702 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/27(金) 20:56:43
>>686は東京に憧れる田舎人だw
別にパンとおにぎりを比べて無いのにw
パン屋とコンビニなのにw
お前の近所のコンビニはおにぎりしか無いんだなw
703 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/27(金) 21:02:20
パン屋とコンビニ?
較べかたが違うな、パン屋とデパートの間違いだろ
704 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/27(金) 23:11:09
>>701 馬鹿へのヒント
コンビニにもパンはある。
705 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/27(金) 23:22:15
>>704 君、最高(爆)
で?
コンビニにパンがあるからどうしたの?
俺馬鹿でわかんねーから、もっと詳しくよろ。
706 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/28(土) 01:23:58
頭狂人はもっと素直になれよ。食い物に関しては地方や関西に完敗だと認めろ。
そうすればラクになれるよw
頭狂人の話はいつもどこかのサイトがソースのとりとめもない話ばかり。
地方人や関西人の話は実体験。
素直に負けを認めればいいのに。下らないプライドが邪魔してるのか。
それともこれを仕事だと思ってるニートなのか・・・。
707 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/28(土) 01:53:54
>頭狂人はもっと素直になれよ。食い物に関しては地方や関西に完敗だと認めろ。
なにこれ。意味不明の高圧的態度w
708 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/28(土) 02:07:24
東京スレで検索してここに来たけど東京の人はもっと素直になったら。
俺は九州だけどウニやカニでは北海道に負けるし米では東北や新潟にお好み焼きでは広島大阪に勝てないと思っている。
でも関サバやモツ煮込み、屋台の食文化は歴史でもあり誇りでもある。
負けるところは素直に認めていいところには自信を持てばいいと思う。
東京人は精神年齢が低いのか・・?
709 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/28(土) 02:08:56
>>707 反論するなら具体的に。出来なければただの雑魚の遠吠えw
710 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/28(土) 02:13:23
頭狂は北海道や九州には勝てないから勝てそうな大阪を叩いてるんだろ。
卑屈、卑怯そのもの。日本の恥。
711 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/28(土) 02:15:37
頭狂の味覚障害はすり身のチリソースでも食って喜んでろ。
俺は御免だ。
頭狂哀れwww
713 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/28(土) 02:26:46
低学歴の田舎者が東京に憧れるスレか。
>>713 そこまで言うならあなたの最終学歴を晒して下さい
俺は六大学です
715 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/28(土) 02:49:51
>>711 すり身の料理は、関西の方がよく使うんだが。
お前は、海老しんじょもはんぺんも関西風天ぷらも食うなよ〜。
716 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/28(土) 02:56:32
>>708 江戸前寿司や江戸前天ぷらで、東京には勝てないだろ。
各地に各地の名物があり、良さがある。上下をつけるのが間違い。
東京の名物は高くなっちまったってだけだ。
それは工業化して豊かになった日本の中心だったからでもある。
その恩恵を拒否するんなら、パソコンなんか捨てて自給自足しろよ。
717 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/28(土) 03:30:24
阪グル最高や!
718 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/28(土) 05:15:49
■おでん
関西風 黄金色
関東風 褐色
■うどん・そば
関西風 黄金色、細ネギ、付け合せには、おむすび
関東風 褐色、太ネギ(生)、塩分濃度は関西風の2倍以上、付け合せには、おにぎり、
■寿司
関西風 具と米のバランスがよい、醤油も魚のダシや溜り醤油など工夫されている
伊達巻、いなり、ちらし寿司等、色が鮮やかで、ほんのり甘くておいしい
関東風 具が大きく米が少ない、醤油は工夫されているのだろうか?市販製品?
ちらし寿司は庶民的、甘さがない
■天ぷら
関西風 綿実のサラダ油使用、色が白い、臭いも少ない
関東風 ごま油使用、色が黒い、臭いがあり、腹にもたれやすい
■餃子
関西風 薄皮で小さい
関東風 厚皮で大きい
■納豆
関西 小粒、臭い控えめ人気
関東 関係なし
■粉もの
関西風 お好み、たこ焼き、ジャンクでさえ全国区
関東風 もんじゃ、世間に受けず、マイナー(なめたヘラを突付きあう不潔なイメージ)
■高級料亭
東京にある高級料亭の本店は京都、大阪ばかり
■すき焼き
関西風 牛肉使用
関東風 豚肉使用(牛に席巻された感はあるが、豚地域は今も関東地方に残っている)
■カレー
関西 牛肉使用
関東 豚肉使用(関東地方は家庭で豚肉を使用することが多いらしい)
719 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/28(土) 05:57:23
関東風の方が旨そうだな(笑)
720 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/28(土) 06:13:39
>>705 更に優しいヒント
パン以外と比べる奴は馬鹿?
721 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/28(土) 06:22:26
パンと比べる奴が馬鹿なんですけど・・・
722 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/28(土) 08:01:27
田舎=パン屋、焼きたてが自慢、ただそんだけ
東京=デパート、名店の最高級品、ホンモノが鎬を削る
大阪=コンビニ、どこででも食えるようなものしかない
723 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/28(土) 08:24:37
>■うどん・そば
>関西風 黄金色、細ネギ、付け合せには、おむすび
>関東風 褐色、太ネギ(生)、塩分濃度は関西風の2倍以上、付け合せには、おにぎり、
ココだけで大阪民族が息するように嘘を吐くってことが分かりますね。
塩分濃度は大阪うどんと変わらない。→関西限定カップ麺の塩分量をみれば分かる。
しかも習慣として汁は飲み干さない。→摂取量は少ない。
724 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/28(土) 08:34:42
>東京=デパート、名店の最高級品
まさに文化貧乏
725 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/28(土) 09:25:11
>723
とにかくケチさえつければ、なんでもいいらしいね。
怨念でこりかたまった、リアルにやばい人みたいだ。
>724
例えも理解できない、脳味噌貧乏乙。
726 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/28(土) 09:43:08
ポークカレーうめーじゃん。
豚バラブロックから切り出して炊き込むと脂身がたまんねー!
牛には真似できない旨さがここにある。
727 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/28(土) 09:57:59
ポークカレー美味いよ
バラ角切りのとろけるような食感がタマンねー
728 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/28(土) 10:18:14
東京はどん兵衛まで濃いから思わず噴き出した。
729 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/28(土) 10:48:55
大阪のうどんだしは昆布と化調と薄口醤油さえぶちこめばバカでも作れるインスタントだからな
関東のそばつゆのように厚削り節を天日干ししたりかえしを寝かせて醤油のカドを
取るような手間暇かけただしとは比較にならない
730 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/28(土) 11:04:14
薄い味も濃い味も、両方の美味しさを知っている東京人。
鳥も豚も牛も、それぞれの美味しさを知っている東京人。
味覚が偏っているのは、ただの味覚音痴。
731 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/28(土) 12:12:34
上品な人は上品なものしか食えないけど、下品な人は上品なものも下品なものも食えるんだ。
732 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/28(土) 12:23:06
東京側ってピントがずれてるんだよな。
他の地域じゃ存在すら許されないような不味くて高い店ばかりが大量にあることが
指摘されているというのに、意味がわからないようだ。
まあそんな中で育っているからあたりまえだとでも思っているんだろうが。
733 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/28(土) 12:50:03
根拠なく田舎の店は全て美味いと言わんばかりの意味不明な前提で語るアホウが何を言うやら
美味い店も不味い店もあると認めている東京側の冷静さを見習え
734 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/28(土) 13:00:06
日清のどん兵衛 きつねうどん [東]
ナトリウム:(スープ) 1.6g
日清のどん兵衛 きつねうどん [西]
ナトリウム:(スープ)1.7g
736 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/28(土) 15:00:55
東京のコーラって大阪のやつより黒いよな?
大阪のコーラは薄口でっせ
738 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/28(土) 18:33:07
自分で自分の事を上品といっちゃうのは、相当品がない。
まして、余所の人間を下品などと言うに至っては、醜悪としかいいようがないな。
739 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/28(土) 18:36:39
ミシュランくんは、お上品なので、高級なフランス料理は苦手です(笑)
740 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/28(土) 18:39:05
ミシュランってフランスだろ
741 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/28(土) 19:28:36
大阪ミシュラン君の好物は東京のタイヤですよ。
742 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/28(土) 19:29:34
東京でタイヤ喰って不味いと騒いでるのがチョン阪ニート!
地方人(に扮した大阪人?)がミスリードや無知なレス、または程度の低い煽りをする
↓
東京人が冷静に歴史的事実や検証と解説を加える
もうそろそろこの流れから脱却しようよ・・・・
744 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/28(土) 22:39:59
■鰻
関西風 直火で焦がさず味を逃がさずに香ばしく焼く技術の高さが要求される
関東風 蒸してから焼くので技術はさほど必要ない 香ばしさはなく気の抜けた味
745 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/28(土) 22:54:01
馬鹿?
関西風うなぎは縄文時代から進歩の無い馬鹿料理。
江戸前うなぎは死ぬまで修行が常識の高度な料理。
チョン阪貧乏ニートは、スーパーのうなぎ売り場でも眺めてから、
飯喰ってな。
746 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/28(土) 23:32:38
と、今日も地方から東京に税を納めに来た移民君が、
東京料理はもう自分のソウルフードと早急に誤認して
発奮しております。
747 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/28(土) 23:50:15
と
>>746チョン阪土民部落の田舎もんが書いてます。
748 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/29(日) 00:15:24
>>746 選挙権行使しない人も出来ない人も発言権は無いよ
749 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 00:46:17
食通として名高く「3日に一度(飽きない程度に)うなぎを食うのが良い」と豪語したくらいの
鰻好きの魯山人も「鰻は一も二もなく東京風が良い」と言い切ってます・・・・。
まあ関東風関西風どちらも個人の好みとしても
>>744のように関東を貶めたい一心で幼稚で
下らない私見をタレ流しているのを見ると関西人の東京コンプレックスの重さに同情を禁じ
えません。
207 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2007/07/28(土) 07:50:42 ID:EYM8lo8X
「ワシらは貴族の末裔や〜」とか大阪人はマグロが泳ぎ続けてないと死んでしまうように
常に自慢し続けてないとコンプレックスで死にたくなるんだよ
751 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 02:45:06
>>744 何度聞けば答えてくれるんだい。
大阪名物の「まむし」って、なんのためにあんな食い方すんだ?
752 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 04:10:55
まずしや!
現地では別名チョゴリともいう
「はじめちょっと口に含んで味見して、うまかったらゴリッと食うから」
とは大阪出身の弁
754 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 06:37:24
752
センス無さ過ぎ
恥かしくならんか?
香ばしく焼くといいながら飯で蒸したら意味なし
757 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 09:25:05
>755
鰻をご飯に埋めて「蒸らす」と、軟らかくなって旨いからってことね(笑)
だったらそんないかにも「手抜きしてます」って、やり方よりちゃんと
蒸した方がいいよねぇ〜(笑)
お店は手間をかけたがらず、客は長く待つなんてしない。
かっこなんて気にしない大阪流だな。
東京だと、職人は手間を惜しまないし、本当に良い仕事してくれる店なら、
客は待つのを厭わない。
むしろ小一時間待つ間に涼味満点のしつらえがされた座敷で肝や頭の串焼き、骨せんべい、
鰻屋名物の美味い漬物で寛ぎながら軽く一杯やり待つのも楽しみのひとつ
地焼きが香ばしいなどと詭弁を弄したとこで所詮江戸の鰻屋の優雅さの足元にも及ばない
759 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 12:14:52
>地焼きが香ばしいなどと詭弁を弄したとこで所詮江戸の鰻屋の優雅さの足元にも及ばない
「優雅さ」を強調できるのは関西なんだが?
丼を見て無条件にグシャグシャかき混ぜて食う関西人が?
優雅??
どの面でおっしゃいますのやらwwwwwwwwwwww
761 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 12:50:13
また口だけ関西人か
具体的に関西の鰻屋が関東より優雅なことすら語ってからにしろ
阪人と鮮人は口先だけ
763 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 13:33:24
飯に入れて蒸すやり方なら鰻の味が飯に伝わるが蒸し器で蒸したら鰻の味が抜けるだけだろうが。
それに頭狂あたりの質の悪い輸入鰻なら蒸して雑味を飛ばした方がいいんだろうが国産の上物は蒸したりしたら勿体無い。
蒸さずにふっくらと香ばしく焼くには技術が必要だから誰にでもできるものではないがな。
764 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 13:35:08
>>758 また頭狂人のサイドメニューバラエティ自慢ですかw
765 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 13:42:58
チョン阪人に似合うのは、鰻じゃなくて、ミミズ。
766 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 13:43:18
苦しい言い訳だなぁ(笑)
ふっくらと焼くねぇ、そりゃさすがの大阪人でも無理ですな。
その証拠に、お前どうやるか説明できんだろー(爆)
せっかくふっくら焼いたのを、又ご飯に埋めちまうのかぁ?
ずいぶんもったいない事するんだね〜
767 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 13:49:14
「まむし」の安さや、なりふり構わぬ合理性は認めるけどね。
「優雅」とは程遠くないか?
見た目、タレのかかったまだら茶色いご飯なんですけど?
正岡子規が毛嫌いしてるよ。
768 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 13:52:03
関西鰻の感想、硬い、不味い、臭い、苦いの4重苦で人間の食い物ではない。
秋刀魚でも焼いてろよ! 食文化が貧し過ぎ!
769 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 13:53:16
丼の中に鰻と飯の二重の層を作ることで食べる愉しみを作り出すんだよ。
まさに食の小宇宙。味もよいし気取りがなくて旨い食い方だよな。
770 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 13:56:08
鰻にしても寿司にしても東京では随分とお高い食べ物になっちまったようですね。
もともと庶民の食べ物なのに値段がつり上がってるのは商業主義の賜物ですかい?
むしろ庶民食の伝統を守り続けている大阪の方が本来の姿じゃないですかい?
771 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 13:58:47
>>767 京都で鱧食ったことあるけど牡丹の花が咲いたようでまさに「優雅」だったよ。
関西の食文化はさすがだと思った。
772 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 13:59:09
>769
吉野家みたいなもんか?
まぁ安くて旨い、B級鰻の食い方として認めましょう。
吉野家は紅しょうが入れて三重奏だから負けちまってるけどな(・∀・)
773 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 14:01:29
鰻屋なんて東京にどこでもあるぜ、鰻なんか特に高くないよ。
住宅街でもどこでも鰻屋ぐらいあって、庶民的だね。
大阪のマズ鰻なら不味いだけあって安いんだろうが。
774 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 14:04:42
そうですか。京都は優雅ですか。
その分お値段の方も優雅なんじゃないのぉ〜
で、大阪は?
775 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 14:15:32
大阪の鰻は千回返す そうすることによって臭みが抜け、余分な脂だけが抜け、外はカリカリ中ジューシーになる
776 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 14:18:13
>>770 東京の名店は決して商売優先ではない。
昔流儀に手間をかけ、本当に良いものを出そうとすると、どうしても高くつく。
返って利益は薄いんだ。
商業主義は安いチェーン店の方だぜ。
大阪の「安うて旨い」は認めるけど、高級指向で張り合う馬鹿がいるせいで、
良さが見えて来ないのさ。
777 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 14:20:56
>775
そんなにひっくり返してたら、焦げちまうよ。
もうちっと落ち着けや(・∀・)
778 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 14:21:57
まずい食い物の都大阪だって江戸前鰻屋がかなりある。
大阪の糞マズまむしじゃ誰だって納得いかないと思った結果だろう。
今ではまぶしじゃ無く、飯の上に鰻が乗ってる店も多い。
大阪完敗だな。
似た様な九州も鰻は糞甘いだけで、大阪には完勝だよ。
大阪ってまるで駄目だね。
779 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 14:24:17
>外はカリカリ中はジューシー
それはタコ焼きじゃ・・・
780 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 14:31:11
俺の知ってる「川ひろ」って鰻屋が
>>775 そこの店主が言うには「昔は皆この方法を使っていたが手前がかかるため、この方法を使う店は限られてきた
今の店のほとんどは東京よりの店で、蒸して焼く
この方法だと脂が抜けてさっぱりするが、旨味もある程度抜けて味が変わってくる
そして安い鰻を使っても軟らかくなって誤魔化すことが出来る」
だそうだ
因みにこの店は一人前3200円と高く感じるが、マジで旨い
高いのは国産の天然だかららしい
現在の日本の鰻は養殖、天然の値段がブランドを除けばそんなに変わらないそうだ
だから安い鰻は輸入品と見て間違いない
781 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 14:33:37
782 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 15:16:47
やっぱりまずしや。
783 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 16:05:43
キチガイ? 天然鰻なんて一人前8千円でもおかしくないよ。
貧乏人過ぎて天然鰻食ったことがないのかな?
淀川の鰻だけだろ、養殖鰻と同じ値段なのは!
784 :
こい:2007/07/29(日) 16:13:56
785 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 16:17:40
天然鰻の鰻屋なんてねーよ、幾らなんでも馬鹿過ぎる。
国産鰻以外の鰻屋の方が珍しいよ、特安ウナギランチ以外は国産なのが普通。
外国産ウナギは大阪だけだよwww
また、 ウナギ味のタイヤ食ったらしい。
786 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 16:22:18
また阪人が身の程知らずな発言をして袋叩きかw
787 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 16:28:12
天然の鰻は臭みと個体差があるし地焼きでは臭さが抜けにくい
実は関西風は天然より養殖向け
まあ所詮手間をかけた関東風と違って単なる照り焼きを大仰に関西風と称すること自体が
不遜この上ないが
788 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 17:24:03
どうせ選挙はミンスだろうよw
悔しかったら独立してみろ日本の寄生獣、犬坂野郎w
789 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 18:56:36
イヤや。
千葉には、選挙に行く時間がないほど、娯楽が充実しているのか?
っていうか、大阪と同じく、日本から外そうぜ。
791 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 19:22:22
>>790 ディズニーがあるし空港あんだろ。
非関東人らしいがあまりにも無知すぎだろ。
792 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 19:31:21
確かに関東圏だったら東京と神奈川と千葉除いたら埼玉・茨城・群馬・栃木なんて娯楽施設はおろか本当に何もないな。
食べ物で有名なのは水戸の納豆と宇都宮の餃子ぐらいか。
それでも何だかな…
793 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 19:41:44
鰻は関西、関東それぞれに特徴があるからどちらが上とかはないと思うよ。
あえて言えば好みの問題。
関東風は蒸すので余分な油が抜けあっさりとした味わいが楽しめるのが長所かな。
関西風の百回返しとかの特殊技能も必要ないので素人でも簡単に焼けるし。
関西風は鰻の力強い味わいをそのままに食べるにはいい食べ方だろうね。
焼きに高度な技術を必要とするので誰にでも焼けるわけではないのが難点だな。
794 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 19:45:44
795 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 19:55:55
東京人必死だが
100軒のうち1軒だけ誇れる店があってその他が中の下より下なのが東京で
100軒あれば80軒はまあ美味しくで20軒はもうすぐ潰れる店なのが他の地方。
そういうことを言ってるんじゃないの?首都に誇れる店がなきゃ国民として情けないしな、
それは否定しない。
796 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 20:01:14
大阪は1軒だけ誇れる店が有って、100軒あれば80軒が下の下で、19軒が下の下の下。
大阪が情けないが、落ちぶれてるのでしかたが無い。
797 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 20:05:51
↑
1件もないで。
798 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/29(日) 20:41:00
東京人の貧しい味覚で料理を語るな。
相変わらず東京叩きは裏づけのない主張だな
800大阪チョン
●大阪って夜10時には店閉まってるよね?
802 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/29(日) 23:18:20 0
電力事情や。
●やっぱそうか?夜の美味しいとこは京都に持ってかれるんだね。
804 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/29(日) 23:30:08 O
というか東京人は千度返しも知らないで関西の鰻を叩いてたのかw
多分ただただ焼くだけだと思ってたんだろうなw
もっとしっかり調べろw
それと天然鰻が一人前8000円とか言っちゃってるキチガイがいるが、去年で国産天然が一匹6500円で国産養殖が5500円だぞw
もしお前の言う様に一人前8000円だったら鰻一匹幾らすんだよw
それと関西流は安い鰻向け? バカかw
安い鰻は国産よりも臭いのに焼くだけで臭いが取れるわけがない
805 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/29(日) 23:35:06 0
東京に根拠を求めるだけ無駄
間違いを指摘すると、むきになって噛み付いてくるだけの朝鮮人だから
806 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/29(日) 23:39:42 O
鰻丼で8000円とすると、鰻重だと二万行くんじゃね?w
807 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/29(日) 23:50:17 O
勘違いしてた 鰻重の話だと思って… スマソm(_ _)m
808 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/29(日) 23:50:34 0
千度返しでホルホルや。
809 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 00:49:06
韓西人て馬鹿だな!
810 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 00:49:21
1、(´・ω・`)東京って美味しい食べ物ないやろ
2、<^∀´>何を言ってるんだ?世界のうまいものが集まる東京が最高に決まってるだろwwww
3、(´・ω・`)名物の話をしてるんやけど・・・・
4、<^∀´>・・・。
5、<;;`∀´>たこ焼きに安いソースをたっぷりかけてそれで満足してる大阪人wwww
>>5
6、<=(´・ω・`)大阪人やけど、お前の言う通りやわ
7(´・ω・`)もうええわ
811 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 01:00:58
たこ焼き定食なめとったらアカンで!
812 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 05:25:29
■粉もの
関西風 お好み、たこ焼き、ジャンクでさえ全国区
関東風 もんじゃ、世間に受けず、マイナー(なめたヘラを突付きあう不潔なイメージ)
■郷土料理
関西風 半助鍋、船場汁(どこでも手に入る素材、しかし廃物利用の貧しさで発展性無し)
関東風 深川飯、柳川鍋・・・知名度において上記とは比較にならないくらいメジャー
814 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 07:22:03
>深川飯、柳川鍋・・・知名度において上記とは比較にならないくらいメジャー
レベル低・・・
815 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 07:28:22
お好み焼きは広島だろ
たこ焼きは神戸だろ
大阪ではないな
816 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 07:29:37
東京人の無知と勘違いの酷さw
817 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 07:30:22
たこ焼きと明石焼きを混同しているアホ乙
それこそ、「世界のうまいものが集まる東京」て、
全部発信地が世界各国じゃねぇかwwwww
タコ焼きもお好み焼きもルーツがもんじゃ
名物料理ですら東京の影がちらつくw
819 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 07:38:57
はりはり鍋、てっちり
ふぐもクジラも捕れない大阪人が名物と誇るあたり痛い・・・・
820 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 07:52:14
821 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 08:38:40
>>804 「千度返し」って言葉は、寡聞にして聞いたことが無かった。
ぐぐっても出てこないね。かなりローカルな言葉のようだ。
ひとつ、ご教示頂きたい。
いずれにせよ、東京の鰻は馬鹿でも焼けるってのは、それこそひどい無知だ。
「串打ち3年、裂き8年、焼き一生」って言葉を知らないの?
「千度」なんて、いかにも大げさなハッタリより、よっぽど重みがあるだろ。
>>810 いつから「名物」の話になったんだ?
毎日名物食ってるのかい?
名産品単独なら、東京より旨くて当たり前だろ。
名産品以外はどうなんでしょうかねぇ。
東京にも、寿司と天ぷらって立派な名物がありますがね。
822 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 09:01:07
千度返し知ってるけど別に鰻屋は焼きが一番大事だから特段に自慢するようなことではないよ
鰻なんて、年に数回しか食べないようなもの
比べたってしょうがないぞ
824 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 09:34:08
大阪鰻は秋刀魚が焼ければ鰻も焼ける程度の技術ですよ。
825 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 09:47:41
>>821 >東京にも、寿司と天ぷらって立派な名物がありますがね。
9割がた他所の素材の寿司、天ぷらな
大阪のフグと変わらんw
826 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 09:59:12
827 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 10:40:03
11 :名無しさんの主張:2007/02/27(火) 12:24:53 ID:???
大阪だって不味い店はたくさんあったぞ
旨い不味いに東京も大阪も関係ないよ
12 :名無しさんの主張:2007/02/27(火) 17:14:00 ID:???
>11
違うんだなそれが。
というかそーいう意味じゃなくて、大阪は値段相応の内容なのに対して、
東京は値段の割に高い店が多いってこと。
当然、ある程度の値段を出せば美味い店はどこでもあるだろう。
でも大阪は手軽な料金でもそこそこ美味い店が多い。
東京でこれと同程度の味の食事をしても、
大阪と同じ値段で食えるところはほとんどないだろう。
http://society6.2ch.net/test/read.cgi/soc/1172065406/
828 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 10:45:36
829 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 11:09:00
今日も東京移民が江戸料理を援用させていただいて
大阪攻撃材料に使っております。
830 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 11:37:11
大阪の衰退乞食都市だから物価が安のに決まってるじゃない。
カッペの基準を東京に当てはめないで!
831 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 11:45:13
ワーストワンオンパレードの大阪での安い食事と、
華の東京での高い食事とどっちが良いかな?
結論=安くても痰壷で食事したくありません!
832 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 11:57:19
乞食だか痰壺だか、本当に東京人の差別はすごいな
まるで日本の国旗燃やしたり、何の意味があるかは知らんが、藁人形に小泉の写真貼り付けて燃やしてた韓国人に似てる
833 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 12:06:35
東京が嫌ならとっとと脱出しろ、田舎や大阪で失業者やってろ!
834 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 12:10:45
835 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 12:26:56
大阪は名物を詐称するてっちりもクジラ鍋もまったく大阪に由来無し
現在でも僅かながらでも江戸前の材料を使っている鮨、天ぷらを攻撃する資格など
まったくありません
まったく大阪人は調子がいいな。
紅ショウガの天ぷらを叩かれたら「アレは和歌山や」と受け流すクセにクジラの
話になると和歌山の捕鯨をさも大阪のように語る・・・大阪人には人間として何かが
欠けているようだ。
837 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 12:49:28
何度もいうけどさいたまやちばらぎ栃木群馬を馬鹿にして見下してる東京人と違って
大阪人は京都や奈良神戸和歌山等をリスペクトしてるからね。
同じ関西文化圏の同士として認め合ってる仲。気取り見下し文化の東京的感覚とは全く違う。
838 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 12:57:14
その関西の仲を悪くしようと分断工作している東京人
839 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 13:01:11
大阪だけが和を乱しています
何様でしょうね
840 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 13:03:16
>>818 全く。東京ローカルの餓鬼の駄菓子を全国区の食い物に発展させた大阪人の創意工夫は素晴らしいな。
841 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 13:04:42
そろそろシーズンの高校野球があすこまで盛り上がるのも甲子園だからだろうね。
神宮や東京ドームあたりじゃあのふいんき(なぜか変換できない)は出せない。
842 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 13:06:01
甲子園はぎりぎり兵庫県
843 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 13:06:29
>>836 房総の魚介類をさも東京産のように語る東京人といい勝負かと
ていうか、大阪だけじゃん、こんな場で頼まれもしないのに関西の代表面して暴れてんの。
勝手に東京にケンカ売ってボコられたら関西に逃げ込まないでくれない?
すげえ見苦しいんだけど。
845 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 13:07:08
846 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 13:08:08
町田で起きた事件を町田は神奈川だと言い張る東京人っていったい・・
847 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 13:11:26
江戸前の定義に東京湾が入ってるから内房はおkじゃん
アウトなのは外房な
紀井水道から外を大阪認定してる根拠あるかい?
848 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 13:13:20
泉州を大阪ではないとか大阪だとかコロコロ変わる大阪が言うなよw
>>847 ×紀井水道
○紀伊水道
漢字くらい勉強してから書き込めよw
850 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 13:26:33
>>825 握り寿司は江戸で生まれた寿司だ。
天ぷらだって、元々地物の魚介を使い、独特の料理になっている。
てっちりって、単なるふぐ鍋と、どう違うんだ?
851 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 13:35:08
東京人って支離滅裂だな
大阪名物たこ焼きはもんじゃがルーツだといったり、→起源主張
大阪人はたこ焼きにソースをべた塗りにしてると大阪人を中傷したり →名物批判
たこ焼きのたこは明石産だと言ったり→他所の物を使用してると主張
安っぽいジャンクフードだと貶したり→大阪と共に明石批判
しかし誹謗中傷と差別しかできないひどい連中だな東京人は
まったく・・・頭狂人の無神経さにはほとほと呆れるな。
ふぐは毒がある分他の魚介類とは違った神経の使い方が必要になる。
免許がないと調理できない極めてデリケートな食材だ。
それを「単なるふぐ鍋」だなんてよく言えたもんだ。
人様の土地の料理を愚弄して何が楽しいんだ??
853 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 13:42:22
散々鮨、天ぷらを愚弄したヤツが言うのかw
854 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 13:43:46
まあいくら話を混ぜ返そうと大阪の名物には由来が無いけどな
855 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 13:47:51
まぁ東京がルーツなんてものはまずないけどな
蕎麦も長野が発祥なのに東京がさも発祥のように偉そうにしてるな
857 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 14:47:29
>856
東京が蕎麦のことで、発祥をかたって、いつ偉そうにした?
こんな荒れたスレでさえ、誰もそんな事を書いてないだろうが。
それが東京人だよ。
お前の目から見たら、
東京のものは眩しすぎて、圧倒されたような気分になるんだろうがな。
だからってひがむなよ。
858 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 15:17:34
>>852 説明乙。
要するに、「てっちり」にはこれといった特徴は何も無いということだな。
下関や博多・大分などのふぐ鍋と、どこも変わりは無いと。
>人様の土地の料理
って、根拠は?
名前だけ変えて、勝手に大阪名物にしちゃってるだけですが?
江戸前寿司や江戸前天ぷらとは、全然立場が違うぞ。
859 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 15:36:40
鰻については、焼きの技術が必要なのはどちらも一緒ってことで、
結局、大阪流は、手間を省き、脂が強く固いってことは何も変わらない。
「蒸すと旨みが抜ける」は根拠無し。
東京の名店の鰻のどこが、パサパサしてるんだよ。
余分な脂を落としてるだけだ、そんなに脂が無いとだめなのか?大阪人は。
860 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 15:40:06
鰻はアブラがのってるのが美味しいんだろ
何を言ってるんだよw
861 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 15:52:58
>>859>>脂が強く固い
これこそ根拠無し
まぁ蒸すという行程を入れると一杯八千円の鰻丼になると昨日東京人が言っていたがw
蒸すのは関東で使われる鰻は脂が多いからだ
関西で使われる鰻は脂がそんなに多くないから蒸さないんだよ
でも最近は輸入の鰻を使って臭いを消すために蒸すって感じだがな(チェーン店な)
862 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 16:27:08
>鰻はアブラがのってるのが美味しいんだろ
鰻の脂のすごさを知らないのかw
やっぱほとんど食った事ないんだな。
>関西で使われる鰻は脂がそんなに多くないから蒸さないんだよ
出鱈目乙w
>>860の言い分と、早速矛盾しちゃってるし・・・
今時、高価な天然物なんかにこだわるのは、ほとんど東京人だよ。
大阪人は、そこに価値を見出さず、安くて旨いを求めるだろうに。
痩せた売れ残りの鰻でも、まとめ買いしてるのかよw
あんまし電波ばっか飛ばすな、(;`O´)oコラー!
863 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 16:27:59
東京の鰻不味すぎ
国産の店に行っても中国からの輸入品種だし捌き方焼き方が糞
出来上がりは、安い丼屋が使っている中国調理済み鰻とほぼ同じ
関東人ってアホなん?
864 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 17:15:54
>>862 >>860はアホだ 気にするな
>>出鱈目
マジで言ってんのか?w
ソース出せって言うんなら出すが、俺がソース出した時点でお前は無知確定
865 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 17:24:40
>>862最近は天然も養殖も値段があまり変わらない(国産に限る)さらに、人によっては「天然より養殖の方が軟らかく、臭みも無い」と言う人も居る程最近の養殖の技術は上がっている
もう一つの理由は有名すぎるからあえて言わないでおこう
866 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 17:31:49
大阪は中国鰻の店ばかり多いからな、不味いのはしかたがないんや、
大阪は貧乏なんや非難しないでおくれやす。
867 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 17:43:44
東京の鰻って水気がなくて糞まずい
ひからびてるし
869 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 18:07:57
まったく大阪人はフグも鰻も中国産が好きだねえ
●柴又のウナギは旨い。
871 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 18:19:42
>>865 最近の養殖鰻の進歩くらい知ってるよ。
養殖全体の話をしてるんだ、全体像として天然に勝てるのか?
関西の鰻は脂も乗ってない、痩せ鰻なんだな。
安物素材を、手抜き調理で食ってるってわけか。
どうりで評判悪いわけだ。
872 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 18:27:02
>>871まず何故蒸すのかを調べてからレスれ
何故蒸すのかと言うと、デカい鰻を使うためだ
デカいと脂がかなり多いからな
蒸して脂を飛ばすわけだ
背中から開ける理由もここにある
まぁあんなに偉そうな事言っててこれくらいは知ってるとは思うが…
873 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 18:33:17
874 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 18:33:53
>>872また出鱈目ですかw
そんなに言うんならそのソースとやらを出したらどうです?w
有りもしない脳内出鱈目阪人ソースをw
●牛久のウナギ屋は嫌いだ。
876 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 18:39:20
877 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 18:45:14
>>876 は?何故俺が無知だと認めないといけないんだ?w
878 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 18:49:00
>>877お前の様に「でたらめ」を漢字で書く奴はそう多くは無いと思うが?
879 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 18:53:52
880 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 18:54:17
まあ地焼きでも蒸しでも好みの問題だからいいんじゃね?
ハッキリしてるのは人気があるのは関東風で鰻屋として食文化の一翼を担うくらい成長した。
残念ながら大阪は未だに一品料理レベル。
881 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 18:55:31
話そらすなよ無知男w
882 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 19:07:04
>何故俺が無知だと認めないといけないんだ?w
幼稚すぎ・・・
883 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 19:23:01
何故九州の鰻は美味いのに、大阪はくそ不味いの?
素材も悪く、技術も無いからです。
884 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 19:45:08
大阪には昔から全国の美味しい食材が集まりました。関東を除くねw
それを素材が悪いとか言い出す東京人ってガソリン塗れの体に悪いへぼ(江戸)鰻でも食って満足してろよw
885 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 19:59:15
要するに大阪で鰻食うやつは馬鹿という事でいいんじゃね。
886 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 20:01:29
あーあ、また大阪人がヤケを起こしたよw
887 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 20:02:07
>>884話そらしたいからってマッチポンプかw 惨めだな無知男w
888 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 20:03:33
無知男とか誰に向かって言ってんだ…?
夏厨はやだねぇ
889 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 20:05:09
まったく東京人の大阪コンプレックスは凄まじいな。
天下の台所に喧嘩を売っても100%勝ち目はないのに。
相撲で言う「ぶつかり稽古」みたいなもんだな。
890 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 20:07:50
だから東京人は言ってることが支離滅裂なんだよw
大阪人が使用してる食材は他府県のもの、大阪の特産物はないとか自信満々に言っておきながら、
大阪の食べ物は素材が悪いだとwwwwwww
いかにどうして大阪を中傷しようか必死なんだなw
しかし大阪の食べ物は素材が悪いという発言は全国への宣戦布告かw
891 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 20:09:08
昔のようにハッタリだけで大阪が威張れる時代じゃないよ
892 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 20:10:06
無知男
>>888 必死w
862:もぐもぐ名無しさん :2007/07/30(月) 16:27:08
>鰻はアブラがのってるのが美味しいんだろ
鰻の脂のすごさを知らないのかw
やっぱほとんど食った事ないんだな。
>関西で使われる鰻は脂がそんなに多くないから蒸さないんだよ
出鱈目乙w
864:もぐもぐ名無しさん :2007/07/30(月) 17:15:54
>>862 >>860はアホだ 気にするな
>>出鱈目
マジで言ってんのか?w
ソース出せって言うんなら出すが、俺がソース出した時点でお前は無知確定
872:もぐもぐ名無しさん :2007/07/30(月) 18:27:02
>>871まず何故蒸すのかを調べてからレスれ
何故蒸すのかと言うと、デカい鰻を使うためだ
デカいと脂がかなり多いからな
蒸して脂を飛ばすわけだ
背中から開ける理由もここにある
まぁあんなに偉そうな事言っててこれくらいは知ってるとは思うが…
874:もぐもぐ名無しさん :2007/07/30(月) 18:33:53
>>872また出鱈目ですかw
そんなに言うんならそのソースとやらを出したらどうです?w
有りもしない脳内出鱈目阪人ソースをw
876:もぐもぐ名無しさん :2007/07/30(月) 18:39:20
>>874http://mdic.gree.jp/wikipedia/entry/%8A%97%8F%C4%82%AB/1&gree_mobile=2b065a2c7fc225ed5a5e70eee3d16094 確かに関西は細身の鰻を使うが、それで安物と見なすのは如何なものかと
あとお前はこれで自分は無知だと認める結果になったわけだ
893 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 20:11:11
>>891 大阪がいつハッタリで威張ったかkwsk
まさか口だけじゃないよな
894 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 20:13:21
大阪には朝鮮中のオモニの味があつまるんやで。
895 :
 ̄ ̄ ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄:2007/07/30(月) 20:14:55
∧ ∧
/ ヽ ./ .∧
/ `、 / ∧ ふ〜自作自演は疲れるニダ
/  ̄ ̄ ̄ ヽ
/ 東京 . :::::\
/ ヽ-=・=-′ ヽ-=・=-′::::∧/ ∧
ヽ \___/ :::::::/ ヽ / ヽ
ヽ \/ ::::::::/ ヽ_____/ ヽ
/ / \
| / 大阪 ヽ
| '''''"´) ● \─/ ● |'´)
\ -‐´ ヽ/ /´
| | \ /
| | ~~~~|~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
| | |
/ \ \
| | |
\______/____/
896 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 20:15:31
江戸前と対比するようなモノでもないだろ。
蒸した鰻に対して地焼きしか無いんだからそれを関西風なんて言うほどのものではないんだよ。
九州も四国も地焼きなんだし大阪の地焼きが際立って関東風に対抗してる訳でもない。
勘違いも甚だしい。
897 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 20:17:40
>>895 残念ながらホンマに自演なんかしとらんで。
898 :
 ̄ ̄ ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄:2007/07/30(月) 20:18:22
∧ ∧
/ ヽ ./ .∧
/ `、 / ∧ ふ〜自作自演は疲れるニダ
/  ̄ ̄ ̄ ヽ
/ 東京 . :::::\
/ ヽ-=・=-′ ヽ-=・=-′::::∧/ ∧
ヽ \___/ :::::::/ ヽ / ヽ
ヽ \/ ::::::::/ ヽ_____/ ヽ
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| / 大阪 ヽ
| '''''"´) ● \─/ ● |'´)
\ -‐´ ヽ/ /´
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899 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 20:19:25
>>896 江戸前の鰻屋って「串打ち3年、裂き8年、焼き一生」とか言ってるけど
「蒸し」は何で入ってないの?ばれるとやばいから?w
900 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 20:20:51
桃栗三年柿8年のパクリ乙
901 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 20:33:47
天下の台所
貴族の末裔
虚飾の街大阪
902 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 20:36:30
大阪と博多ってどっちが都会?
903 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 20:49:57
東京に近い大阪じゃね?
904 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 21:06:28
博多は朝鮮が近いからなw
905 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 21:07:21
博多は朝鮮が近いからなw
906 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 21:09:28
串うち三年裂き八年 焼きは一生蒸し一瞬
907 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 21:09:33
ニートの数では東京が一位
908 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 21:13:27
俺は年に10回くらいしか鰻屋は行かないが、関東の鰻の方が小ぶりだよ。
特に東京は小ぶりな店が多い。
大阪は大振りで、まとめて串にさして焼く店が多い。
東京のように1人前ずつ丁寧に焼くような真似はしないで、いい加減で技術もへったくれも無い。
あぶらは関西鰻の方が多くて、油まみれが好きな関西らしく、しつこい。
関西の鰻は不味い、手間隙掛けないせいだろう。
九州鰻は柳川じゃなくても美味い。
東京同様たいがい30〜1時間待つの店が多い、それだけに大阪鰻の不味さは際立つ。
909 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 21:15:20
なんで大阪の鰻は硬いの?
●串刺さず・裂かず・蒸しも焼きもせず。レンジで10分。
911 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 21:15:35
無知男必死w
912 :
ガラス ☆:2007/07/30(月) 21:16:44
1000ゲット!
913 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 21:27:51
914 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 21:47:45
まあ鰻の話はいい加減この辺りでいいよ。
安い奴はみんな中国産なんだし。
●次はドジョウをどうじょ。
916 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 21:55:46
>>892 おーい、そのソース、892たたないぞ。
出鱈目、乙。
関西の鰻は細身?
売れ残りだなやっぱし(* ̄m ̄)プッ
917 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 22:01:25
やせ細った小ぶりの鰻を、ただ焼いてご飯に埋める大阪鰻。
あれは、混ぜご飯?
じゃこ飯かなんかの、親戚かい?
918 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 22:03:44
わしらのチンコと同じで細くて短いんや。
●俺のチンコも小さい...
920 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 22:09:27
細身の鰻を使うのは無駄に脂が乗ってないからだろ
味覚異常の頭狂人は脂ギトギトの鰻がいいんだろうけどなw
●大阪人のデムパ → 反論 → 結果
・関西では関東と違って白焼きしたウナギを使うで → 関東でも白焼きして蒸すんですが・・・ → 以後大阪人スルー
・鉄製品は普通焼き戻しなんかしないで → 焼き戻しをしない鉄製品なんて考えられませんが → 以後大阪人スルー
・大阪人が紅ショウガの天ぷら食うなんて頭狂人の捏造 → 明確なソース提示 → 以後大阪人スルー
・東京が超高度水というソースを出せ → ソースも何もアンタが貼ったリンク先に書いてますよ → 以後大阪人スルー
・関東出身者の軍隊が南京で大虐殺を行った → m9(^Д^)プギャー → 以後大阪人スルー
・近畿は一心同体、でもソースかけて天ぷら食うのは和歌山やから一緒にせんといて → それ何てダブスタ? → 以後大阪人スルー
・頭狂の食い物はマズイ → 美味い物は美味いしマズイ物はマズイ、文化に優劣もない → 正論には大阪人スルー
・頭狂自慢のアナゴも大阪が買い占めてるでー → 東京にはロクな食材がないって言ったのアンタだが? → それには答えない
・頭狂自慢のアナゴも大阪が買い占めてるでー → 実際に小柴に行った事のある人が登場 → 大阪人逃亡
・たこ焼きの元祖はゲロもんじゃじゃなくてラジオ焼だよプゲラ → 時系列を交えて丁寧かつ的確に説明 → 大阪人逃亡
(更) ・東京の水はマズイで、とソースコピペ → そりゃ歪曲にも程がありますよ、と正しいソースを具体的に提示 → 論破されたネタを再度コピペして逃亡
(更) ・東京で食ったバイキングはたいした事無かったで → 完膚無きまでに捏造を指摘 → 逆ギレ逃亡
(蒸し返し) ・頭狂の食い物がマズイからスレが伸びている → 痛いスレほどよく伸びるのが2ちゃんですが? → 大阪人逃亡
(更) ・sageてるのは同一の頭狂人、自信がない証拠w → 専ブラ使用者の大部分がデフォでsageだよ → 大阪人逃亡
(更) ・頭狂の食い物はマズイ → 美味いマズイは主観なので、まず具体的な判断基準を延べよ → もっともな意見には大阪人スルー
922 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 22:16:38
1.地方人が東京の食につき忌憚ない意見を交換し合う
2.呼んでもないのに頭狂人が狭い見識で横槍入れる
>>916 3.地方人はスルーするが頭狂人はなぜか大阪叩きを始める
>>917 4.地方人はやむを得ず冷静に反論
>>920 5.論破された頭狂人はコピペやAAでスレ荒らしを始める ←今ココw
>>921
@東京のどんな店で食って不味かったのか具体的な店名と品目を挙げるべき
A主観、偏見でないなら東京を叩く場合対比すべき物、店、食文化を挙げよ
B東京の食べ物が不味いという客観論が「主流」と主張するが数値データはあるのか?
今までの流れとしては
@告訴または逮捕されるからという言い訳で店名を挙げることを拒否
↓
グルメ外食板で逮捕者や告訴された例は無い、よって言い訳無効
A蕎麦、鰻、鮨、天ぷら、全て層の厚い食文化に成長した東京に対比できるものが無いのが現実
B「俺の周りでは〜」というのが根拠らしい、後はブロガーの偏った意見ばかり
手始めにこのあたりずーっと東京側から回答求めてるんだけど答えてくれる?w
穴子談義に関するこれまでの流れ
大阪人「大阪をバカにするが東京にも地場の名産品なんかない」
東京人「江戸前ブランドの穴子有名ですが」
大阪人「消費量の3%に過ぎないやないか」
東京人「漁獲対象水域の広さを考えればかなりの高率ですが」
大阪人「東京湾の穴子なんか重油汚染で食えたもんでないわい」
東京人「ソースがブログですか…で、小柴の穴子関西に高値で流れてるようですね」
大阪人「ええもんは関西に集まるんやホルホルホル」
大阪側のミスリードすごいですねw
926 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 22:22:38
●東京に慣れてない人にとっちゃ東京は不味いモンばっかかもね。雑誌とかに
取上げられてる店ってたいしたことないもんねぇ。ホープ軒はどうよ?ラー
メン屋なんだけど俺は好きだぜ。(奥さんは嫌い)
928 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 22:29:42
吉祥寺、阿佐ヶ谷のホープ軒は美味いね。
929 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 22:43:02
細いウナギを食うって
単に良質な物が大阪に出回らないってだけじゃ(ry
930 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 22:48:05
>>920 >細身の鰻を使うのは無駄に脂が乗ってないからだろ
(* ̄ρ ̄)”ほほぅ…
無駄に脂がのっていない、細身の鰻ですか。
それってどうみても、「痩せた鰻」ですわなぁ。
脂がのってなくて細いって事は、肉もやせてる筈だよねぇ〜
もしかして、
安物で恥ずかしい鰻だから、
ご飯に埋めて隠すんですか?
1、突然ただの地方都市の分際で「大阪が最高」とか間抜けなことを言い出す
2、冷静に反論され、京都や兵庫など他の関西の都市からも呆れられる
3、1〜2ループ
4、大坂単体では勝ち目が無い事をようやく学習し「関西最高」とか間抜けな事を言い出す
5、冷静に反論され、京都や兵庫など他の関西の都市から「一緒にするな!」と見下される
6、1〜5ループ
中京地方の工作員が荒らしているだけなので、賢明な東京の方はスルーしましょう。
工作にはまりかけている関東及び関西の方々、名古屋さんの思う壺ですよ?
933 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 23:02:23
>>932 何だ大阪人?名古屋に負けが続いてるもんで焦ってんのか?w
934 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 23:11:43
まあ、鰻では東京や九州には勝てないな、どて焼き、カスでは勝ってるけど。
●
>>928 オマイだけ只者じゃない気が汁...恐ッ!!
2006年8月26日 阪在者(大阪人)自作自演=捏造 醜態 暴露されるwww
810 :もぐもぐ名無しさん :2006/08/26(土) 22:04:51
俺はマジで東京人やけどさあ、俺は地元東京の食いもんのまずさは認めちゃうよ。
817 :810:2006/08/26(土) 22:19:18
>>812 でもさ、天ぷらは大阪の方がおいしかったよ。
822 :810:2006/08/26(土) 22:30:07
>>818 全然ダメ。東京浅草の老舗で天ぷら食ってみたんやけど、油の切れが悪くマジ最悪!
塩で食ったらそれがはっきりわかると思うぜ。もし大阪に遊びに来る事があるんなら千中の瓢天って店行ってみ。
>もし大阪に遊びに来る事があるんなら
???
お前東京人なら、大阪に遊びに行く事があるんならってレスしないか?
●お台場行き屋形船の天ぷらは美味しいよ。
938 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/31(火) 00:02:53
東京の食べ物は不味い。
これ豆知識で、日本の常識な。
939 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/31(火) 00:05:29
>>936 >俺はマジで東京人やけどさあ
>天ぷら食ってみたんやけど
これは釣りか 真症のアホか
東京在住の大阪人か
どれかだろ
940 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/31(火) 00:13:28
>>939 とうきょった人がわざとらしい関西弁を使うのはよくあること。
【7/30 23:30頃追記】帰ってきたら再生十万超えててタバコ吹いたw
今日はお一方、お店で会うことができました。マジで来てくれたのにはびびりました。
まあ私も「コロッケお買い得」連呼したりしてましたけど。スレのIDは、c1k87p1Z0です。てか、店名は自重願います。
せめて「哀・地球博で、盛り上がらなかった方のスーパー」程度にしてください。
136 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 sage New! 2007/07/30(月) 21:33:30.23 ID:ak5H58YB0
うp主「あぁ、やっぱりそうだったんですかw」
俺「他にも俺みたいに来た人います?」
うp主「いえ、いなかったですよw」
俺「今、動画の方えらい事になってますよwVIPでもスレ立ってるくらいです」
うp主「そうなんですかwww計画通りというか・・・www」
俺「帰ったら見てみてくださいwあと、これからの作品も期待してます〜^^」
と手を振って帰った
挙動不審に見えたのは、俺を意識してだったらしい
俺以外に行った奴いんのかな(´・ω・`)
●大阪人は屋形船の天ぷら食ってから文句を言え!!大体、大阪人は安い店に
行き過ぎなんだよ。旨いもん食いたかったら東京レベルのサイフを持って来
い。安物が旨い街じゃないんだよ。腐れ東京はさぁ。あぁぁぁ寝る。バイバイ
943 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/31(火) 01:12:44
ある人に紹介されたお店で、500円のランチを食べたら劇まずですた。
そのお店を勧めていた人に文句を言ったら「そんな安いの食べるからだ」と言われたので、
1500円のランチにしてみました。
やっぱり不味かったので、もう一度文句を言ったら「それでも安すぎる」と言われました。
それならばと3000円のランチにしてみたのですが、普通の味でした。
更にもう一度文句を言ってみたら「万は出せよ」と言われました。
どう考えてもあの店で万札を出したとしても地方の2000円クラスの料理しか出てこない気がします。
どうやらその人も万以上する料理は食べたことないみたいなのですが、
私は騙されてるのでしょうか?
>>943 空想で書いてるだけです。完全なあなたの思い込みに過ぎません。
単なる空想で、悪口を言ってはいけません。
小学校から、礼法学び直してきて下さい。
945 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/31(火) 01:44:43
>>944 怖くないでちゅから、まじゅはドアのカギを外ちまちょうね。
946 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/31(火) 01:53:33
>945
日本語も読めないのか。
そんじゃ、幼稚園で「あいうえお」から習って来い!
947 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/31(火) 06:38:13
無知男夜中にスレ績めるのに必死w 一人でご苦労なこったw
862:もぐもぐ名無しさん :2007/07/30(月) 16:27:08
>鰻はアブラがのってるのが美味しいんだろ
鰻の脂のすごさを知らないのかw
やっぱほとんど食った事ないんだな。
>関西で使われる鰻は脂がそんなに多くないから蒸さないんだよ
出鱈目乙w
864:もぐもぐ名無しさん :2007/07/30(月) 17:15:54
>>862 >>860はアホだ 気にするな >>出鱈目
マジで言ってんのか?w
ソース出せって言うんなら出すが、俺がソース出した時点でお前は無知確定
872:もぐもぐ名無しさん :2007/07/30(月) 18:27:02
>>871まず何故蒸すのかを調べてからレスれ
何故蒸すのかと言うと、デカい鰻を使うためだ
デカいと脂がかなり多いからな
蒸して脂を飛ばすわけだ
背中から開ける理由もここにある
まぁあんなに偉そうな事言っててこれくらいは知ってるとは思うが…
874:もぐもぐ名無しさん :2007/07/30(月) 18:33:53
>>872また出鱈目ですかw
そんなに言うんならそのソースとやらを出したらどうです?w
有りもしない脳内出鱈目阪人ソースをw
876:もぐもぐ名無しさん :2007/07/30(月) 18:39:20
>>874http://mdic.gree.jp/wikipedia/entry/%8A%97%8F%C4%82%AB/1&gree_mobile=2b065a2c7fc225ed5a5e70eee3d16094 確かに関西は細身の鰻を使うが、それで安物と見なすのは如何なものかと
あとお前はこれで自分は無知だと認める結果になったわけだ
Wikiのデータを出鱈目と書く辺りから痛さが増していたなw
948 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/31(火) 06:53:16
>>927旨いけど全国チェーンだよ
俺は花丸軒が好き
949 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/31(火) 07:06:29
【鰻に対する東西比較の結論】
関東:蒸しの一手間に加え代々受け継がれる秘伝のタレなど工夫が多く食通の評価も高い
関西:単なる照り焼きに過ぎない上に、飯で蒸らすという意味不明な未完成料理
950 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/31(火) 08:04:50
また無知男が暴れてるねw
951 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/31(火) 08:23:37
コワれた大阪人w
952 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/31(火) 08:29:15
そんな事言っても昨日の失態は消えないよw
953 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/31(火) 08:32:30
鰻に関西風なんて存在しない。
有るのは関東風とそれ以外の地焼き。
954 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/31(火) 08:37:39
>>952 何訳わかんねー事言ってんだ電波ヤロウがw
955 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/31(火) 08:46:02
阪人の東京の鰻に対するコンプレックスは酷いね。
大阪にまともな鰻食文化が根付かなかったのはやはり丁稚が鰻なんて食えなかった名残だろうな。
956 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/31(火) 08:49:07
957 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/31(火) 08:49:19
鶴橋自治区の朝鮮族も食べないんだろ?
958 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/31(火) 09:02:28
どうも、手抜きの言い訳に細身の鰻とかこじつけてるってのが、
真相のようだな。
関西だけが、アンギラジャポニカ種を使ってるって確証なんか、
どこにもないぞ。
鰻の仕入れなんて、店によって違うだろうがw
大阪特有のごまかしは、世間様が許しません!
959 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/31(火) 09:07:26
よく考えてみたら・・・
そもそも、鰻の焼きの技法が固まった江戸時代には、
アンギラ・アンギラ種(太い鰻)なんて、いないじゃねぇか!
大阪だけ細いわけねーだろ。
今頃きづいたw
またまた大阪人のこじつけ捏造が、確定してしまいました。
960 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/31(火) 09:08:24
俺は関東でも関西でもない北海道だけど一応中立の立場から書かせてもらう。
ひとつの国に関東流、関西流と全く異なる焼き方があることがまず素晴らしいと思う。
それぞれ特徴があるのだからどちらが美味いとか不味いとか言うのは愚の骨頂。
北海道は関東流だから関西流の鰻は一度食べてみたいけどね。
いずれにせよ関西流が単なる照り焼きに過ぎない、とか人様の食文化を愚弄するのは最低だと思う。
961 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/31(火) 09:12:13
962 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/31(火) 09:28:43
>>961 ソース一個で何か?こっちも貼ってるですけど?
てかそのソース見れんぞw
太くて短い鰻=フランス鰻なんですが。
関東が、大きくて細い、日本鰻なのかい?(笑)
>>960 地焼きを本気で馬鹿にしてやしないよ。
あのパリッとした皮が、すきだって人結構いるしね。
まあ、下らない喧嘩だと思って、笑ってみててよ。
963 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/31(火) 10:17:22
知恵遅れ君はどこのホープ軒喰ったのかな。
カッペは脳内ホープ軒喰ってなさい。
ラ板でやれ。
965 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/31(火) 12:11:13
>>962店紹介の奴か?w ブログはソースにならないのに店のはソースになるのかw
見れないんじゃ無くて見ないんだろ?w
誰も短くて太いやら大きくて細いなんて言ってませんねw
966 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/31(火) 12:15:26
俺は東京は好きだが、
本当に東京の食い物は不味いな
そうして、美人がいないのも不思議なくらいだ
967 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/31(火) 12:30:45
>>962まず江戸時代に養殖技術が無いw バカですかw
968 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/31(火) 12:43:39
>>966 そりゃお前の周りに美人が居ないだけじゃないか?
969 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/31(火) 13:38:47
>>966 空気も水も悪いから必然ともいえる
東京の女は必死こいて人工空気や人工水を求めてるからな
地方は素朴だがナチュラルな美人が結構いるよな
970 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/31(火) 13:46:08
以上、童貞のイカ臭いご意見でした
971 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/31(火) 14:08:59
東京は中国産ばかりだから嫌だ。
973 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/31(火) 15:03:25
類似スレ多すぎにつき不要
974 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/31(火) 15:39:48
>>966 ちょっ、どちらかと言えば大坂の方がブ女ブ男だろ。
飯は大坂の方が旨いがな。
975 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/31(火) 15:56:09
ギャル男系DQNは東京のほうが上
ノーマルDQNは大阪のほうが上
976 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/31(火) 16:27:25
西頭狂代表は創価学会に決まりますた!
売国石原といい頭狂は創価に支配されてますねw
977 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/31(火) 17:28:56
おっさんアホか?
978 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/31(火) 17:38:47
大阪は半島系の美男美女ばっかりや。
979 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/31(火) 17:41:18
東京の美人イケメンはみんな地方民だしな
東京は地方からアイドルを目指す奴らがやってくる
大阪は地方から芸人を目指す奴らがやってくる
この中で美人やイケメンを決めるコンテストで東京とはりあえる大阪はたいしたもんだろ
アイドル数が東京が一番多いのは当たり前
東京の女は全員整形してるように見える
981 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/31(火) 17:42:06
和田アキコに桑畑りえか?
982 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/31(火) 17:42:38
キモオタ必死w
983 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/31(火) 17:42:42
東京では中尾明慶もイケメン扱い
半島大好き東京です
984 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/31(火) 17:44:58
東京って8割の男がアキバ系のキモヲタなんでしょ?
985 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/31(火) 17:47:36
ドブスばかりが目立つ大阪。
何しろ女優アイドルになりたくても、素材がいないんや。
朝鮮土民ブス部落だから仕方がないんや、珠に居る美女は、地方出身又は親も地方出身。
986 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/31(火) 17:51:15
頭狂人の書き込みってもの凄く陰湿だね。
まるでシナかチョン。
あっ!頭狂はシナチョンの国だからいいんだwww
987 :
 ̄ ̄ ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄:2007/07/31(火) 17:51:16
∧ ∧
/ ヽ ./ .∧
/ `、 / ∧ ふ〜自作自演は疲れるニダ
/  ̄ ̄ ̄ ヽ かんにんやでぇってか、俺関西弁上手?
/ 東京 :::::\
/ ヽ-=・=-′ ヽ-=・=-′::::∧/ ∧
ヽ \___/ :::::::/ ヽ / ヽ
ヽ \/ ::::::::/ ヽ_____/ ヽ
/ / \
| / 大阪 ヽ
| '''''"´) ● \─/ ● |'´)
\ -‐´ ヽ/ /´
| | \ /
| | ~~~~|~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
| | |
/ \ \
| | |
\______/____/
988 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/31(火) 17:52:44
東京の地元民は朝鮮帰化人ばっかやから、地方民を東京に集めて自分らのチョン顔を隠してるねん
東京のキャバ嬢のほとんどが東北系移民なのはまぁ事実
990 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/31(火) 18:20:38
どううでもいいけど食べ物に関係ない話するなよ阪人
991 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/31(火) 18:26:28
いくら騒いだとこで大阪がブスだらけなのは変わらないというのに…
ほんと朝鮮人と大阪人は現実を受け入れない奴らだな
992 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/31(火) 18:35:47
993 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/31(火) 18:36:26
大阪は可愛い子多いよw
東京の方がブスだらけだろww
大阪のブスは朝鮮系移民ですからww
大阪ってチョンが日本一多いんじゃなかったっけ?wじゃあその理屈がなりたつだろw
ホントあったまわりーなトンギョン人はwwwww
まぁ俺みたいなイケメンはどっちにしろ勝ち組だけどなwww
ブサトンギョン人は日本のためにも絶滅しろwwww地方出身の美人な子は別だよ♪可哀想だなアキバ民族w
994 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/31(火) 18:41:27
とりあえず西東京代表に選ばれた創価学会高校を応援しようよw
995 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/31(火) 18:48:31
勝ち組にしちゃ余裕がないな。品もないし。
ぶおとこがファビョッてるようにしか、見えないのはなんでだ?
996 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/31(火) 18:50:19
wwwwww
むきになりやすい性格だからに決まってんだろwwwwwwww
じゃなかったらこんなスレに書き込むかよwwwwww
●みんなごめんね。俺...実は1000ゲッツが目当てなんだ...
998 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/31(火) 18:53:51
そうや。ワシら阪島人はいつでも顔真っ赤や。
●1000月 !('&')!
1000 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/31(火) 18:54:52
ブサイクトンギョン1000
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。