空豆 そら豆 そらまめ ソラマメ

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1 ：もぐもぐ名無しさん：
ああそら豆。米の代わりに主食にしてもいいってくらい好きだよ。
塩茹ででも炒めても掻き揚げにしてもパスタの具にしてもコロッケに入れても
黄緑色に輝く君の前には、他のどんな食材もひれ伏すのさ…
2 ：もぐもぐ名無しさん：2007/03/26(月) 01:43:25
素ｱｹﾞで塩ｳﾏﾏ
3 ：もぐもぐ名無しさん：2007/03/26(月) 01:49:30
うす皮をむく前にゆでるか、むいてからゆでるか、それが問題だ。
4 ：もぐもぐ名無しさん：2007/03/26(月) 08:50:44
そりゃ、ゆでてからむくのさ。
食べたいけどまだ高いねえ。
そら豆ってさやはデカイのに、中身出したらちょっとだけ
寂しい。
5 ：もぐもぐ名無しさん：2007/03/26(月) 14:59:47
っていうか、みんな皮むくのか？
小さい頃から家ではみんな皮むかずに茹でてそのまま食ってたケド。
皮むいて食ったことないorz
6 ：もぐもぐ名無しさん：2007/03/26(月) 15:47:59
新鮮なのを茹でれば皮ごと食えるけど、
一寸経ったやつを茹でると皮が固くてな。

この幸せモン！>>5　
7 ：もぐもぐ名無しさん：2007/03/26(月) 16:10:32
そら豆って臭いっけ？
8 ：もぐもぐ名無しさん：2007/03/26(月) 18:07:30
空豆ピー助
9 ：もぐもぐ名無しさん：2007/03/26(月) 23:12:53
>>5
まじかよ、と思ってネットで見てみたら、確かに>>6が言うように
新鮮なやつなら食えるみたいだな。
どんな食感なんだろう。うらやましいぜ…

今日はプロントでそら豆とベーコンが入ったスパゲティを食った。
旨かった(･∀･)
10 ：もぐもぐ名無しさん：2007/03/27(火) 00:18:29
臭え
11 ：もぐもぐ名無しさん：2007/03/27(火) 16:09:42
冷食一袋あっとゆう間だってば(´;ω;`)
12 ：もぐもぐ名無しさん：2007/03/27(火) 22:35:22
枝豆みたいな食感だったらいいんだけど
13 ：もぐもぐ名無しさん：2007/03/27(火) 22:54:24
そら豆ゆでたら、ダンナに「うんこみたいなにおい」
って言われたよ・・・。
おまえに食わせるそら豆はねぇ！
14 ：もぐもぐ名無しさん：2007/03/30(金) 15:05:10
そらまめって大鍋で茹でないとなんかおいしくないよな。
15 ：もぐもぐ名無しさん：2007/04/02(月) 02:29:56
>>14
さやごと直火でじっくり焼いてもうまいよ
もちろん食べるのはさやと薄皮をむいた中身だけど
16 ：もぐもぐ名無しさん：2007/04/05(木) 19:36:12
そら豆のパスタうまいよねえ。これで空豆好きになった。
17 ：もぐもぐ名無しさん：2007/04/07(土) 00:56:06
クリームソースに合うよな
18 ：もぐもぐ名無しさん：2007/04/14(土) 01:20:20
ほっしゅあげ

暖かい地方はそろそろ旬なのかな？
19 ：もぐもぐ名無しさん：2007/04/14(土) 01:40:33
スナックエンドウのからあげうまい
ムシャムシャ
20 ：もぐもぐ名無しさん：2007/04/15(日) 18:41:19
スーパーに出回ってるけど高いから家の畑で出来るまで我慢
21 ：もぐもぐ名無しさん：2007/04/15(日) 20:03:58
地中海とかアラビアの人に無理やり食べさせないように。悪くすると死ぬことも。
22 ：もぐもぐ名無しさん：2007/04/15(日) 23:39:11
そら豆病か
ピタゴラスも関係あるらしいね
23 ：もぐもぐ名無しさん：2007/04/16(月) 00:22:47
地中海沿岸を中心にマラリア流行地域に多い
マラリアには強い代わりにソラマメが食えない
24 ：もぐもぐ名無しさん：2007/04/22(日) 18:24:41
フライビーンズage
25 ：もぐもぐ名無しさん：2007/04/22(日) 19:22:32
高いよ！！！冷凍物で我慢
26 ：もぐもぐ名無しさん：2007/04/22(日) 19:29:48
空豆ピー助
27 ：もぐもぐ名無しさん：2007/04/30(月) 21:19:27
そろそろシーズンかなage
28 ：もぐもぐ名無しさん：2007/05/01(火) 13:25:08
そら豆ばかり喰ってたら精力絶倫になっちゃうよ。
29 ：もぐもぐ名無しさん：2007/05/01(火) 14:33:35
>>28
湯掻いちゃうとその効果も無くなります。
生で食べないと。
30 ：もぐもぐ名無しさん：2007/05/03(木) 10:26:08
そら豆ツマミにした日にゃ、ビールがいくらあっても足りないよ
31 ：もぐもぐ名無しさん：2007/05/04(金) 21:15:00
スーパーのでっかい袋に山盛りで貰った
幸せage
32 ：もぐもぐ名無しさん：2007/05/04(金) 21:28:31
かき揚げウメー
33 ：もぐもぐ名無しさん：2007/05/04(金) 21:41:14
かき揚げって茹でてから揚げるの？それとも生のまんま？
34 ：もぐもぐ名無しさん：2007/05/05(土) 09:00:45
まずはやってみなさい
35 ：もぐもぐ名無しさん：2007/05/05(土) 09:06:19
昨日スーパー行って新豆箱買い

かき揚げ
焼き豆
塩ゆで

すべてウメー
36 ：もぐもぐ名無しさん：2007/06/06(水) 01:19:10
知り合いから鞘ごとたくさん貰ったのだが…
調理方法といえば、塩茹でしか知らないんです。
どなたかいい調理法を教えてください。
あと、保存するのは冷蔵庫でいいんですか？
37 ：もぐもぐ名無しさん：2007/06/10(日) 18:58:02
毎年恒例、摘みたてソラマメどっさり４kg('A`)
38 ：もぐもぐ名無しさん：2007/06/11(月) 19:01:31
うちも、たくさん空豆とれました。

塩茹でと、かき揚げにしたけど
育ち過ぎのやつは、薄皮剥かないと
口に残るね。

やっぱり、薄皮ごと食べた時
プッツリ噛み切れるくらいがいいな。
39 ：もぐもぐ名無しさん：2007/06/21(木) 01:35:20
さやのまま、オーブントースターかフライパンで表面が黒こげになるまで焼く。
中がほくほくになってておいしいよ。

あとはパスタに入れる。ベーコン入りの和風パスタやクリームパスタにとても合うよ。
見た目もあざやかできれい。
40 ：もぐもぐ名無しさん：2007/07/06(金) 14:40:51
ダイエットしたいのにフライビーンズがやめられないage
41 ：もぐもぐ名無しさん：2007/07/12(木) 02:31:47
ｿﾗﾏﾒって太る？
42 ：もぐもぐ名無しさん：2007/07/12(木) 05:53:48
あのかぐわしい匂いがいいよね。ほくほくの茹で上がりに粗塩ちゃっちゃとふってさ、そこに生ビールなんかあった日にゃーもう(‘Д`;)
43 ：もぐもぐ名無しさん：2007/07/18(水) 11:52:44
七輪に網のせてソラ豆焼いて食べてる
暑い熱いでビールがうまいんだよ
44 ：もぐもぐ名無しさん：2007/07/22(日) 22:31:15
>>36
そら豆を発酵させて自家製豆ばんじゃんを作る。
45 ：36：2007/07/23(月) 16:59:01
>>44さん、
そうですね！チャレンジしてみます＾＾
46 ：もぐもぐ名無しさん：2007/08/03(金) 05:51:23
ここ見てたら急に食いたくなったので
百円ショップで中国産の冷凍塩振りそら豆買ってきたんだけど
これが妙に生臭い・・・そら豆ってこんなもんだったっけ？
47 ：もぐもぐ名無しさん：2007/08/03(金) 06:38:15
そら豆は臭いけど中国産ってだけで全てが悪く
感じるから食べる気がしない
48 ：西原理恵子がこう言った：2007/08/07(火) 21:24:01
ソラ豆ってどことなくインコに似てねえか？
49 ：もぐもぐ名無しさん：2007/08/13(月) 02:48:23
>>48
不思議な感性だな。

近所のスーパー、そら豆全然売ってねえorz
さやごと黒焦げに焼いてアツアツホクホクの中身を食いたいよ…
50 ：もぐもぐ名無しさん：2007/08/13(月) 17:14:58
似てるといえば似ているかも
51 ：もぐもぐ名無しさん：
あの臭いのせいで好きじゃなかったけど、煮物にすると旨いよね