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納豆の上手い食い方を討論するスレPart5
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もぐもぐ名無しさん
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2008/04/24(木) 19:47:00
納豆を刻む。大葉を刻む。好みで洋辛子を加え、醤油をたらす。
小さく刻んだ餅を加え、よく混ぜて、それをギョウザの皮に包む。(ギョウザと同じ包み方)
油でキツネ色になるまで揚げる。(カロリーが気になる人は揚げずにオーブンで焼く)
外側の皮はパリッ、餅は柔らかくモチモチ、それに納豆の風味と粘り、大葉の風味が加わって、
美味しい。
好みでとろけるチーズやネギ、ツナなどを加えてもよし。
ビールにぴったり。