1 :
もぐもぐ名無しさん:
2 :
もぐもぐ名無しさん:2007/01/19(金) 13:01:45
に
3 :
もぐもぐ名無しさん:2007/01/19(金) 19:13:57
チーズには本来賞味期限はありません。
4 :
もぐもぐ名無しさん:2007/01/19(金) 19:29:42
1日くらいいいじゃん。
腐ってないよ
つかこれ、内部告発?
6 :
もぐもぐ名無しさん:2007/01/19(金) 23:17:39
そーかwwwwそーかwwwwそーかwwww
そーかwwwwそーかwwwwそーかwwww
そーかwwwwそーかwwwwそーかwwww
そーなのかwwwwwwwww
がっかいー♪
つーちゃんで内部告発ってどんなチキン野郎だよ
8 :
もぐもぐ名無しさん:2007/01/19(金) 23:46:49
一日に三回もうん子が出て困ってる(´・ω・`)
10 :
もぐもぐ名無しさん:2007/01/21(日) 22:25:29
>>4 食わされた者の身にもなってみろよ。
ただでさえクソ高いレストランなんだぜ?
チーズフアソの漏れとしては熟成されてクサ〜なのが好きだからいつも値引きコーナーのぞくけど
新鮮さが命のモッツァレラだけは高くても新しいのを選ぶよ。
11 :
もぐもぐ名無しさん:2007/01/26(金) 22:41:31
賞味期限2年過ぎたチョコ使用、レーマンが菓子回収
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20070126i214.htm 菓子メーカー「レーマン」(東京都港区)は26日、「東京ディズニーシー」
(千葉県浦安市)や百貨店などで、賞味期限を過ぎたチョコレートを原料に
使ったチョコレート菓子を販売していたと発表した。
同社は自主回収を進めている。
同社によると、ディズニーシーで売られた問題のある菓子は約2万点で、
中には賞味期限から2年3か月も過ぎた原料を使っていたものもあった。
同社和光工場(埼玉県和光市)の担当者が期限を確認していなかったの
が原因という。
(2007年1月26日20時28分 読売新聞)
12 :
もぐもぐ名無しさん:2007/01/27(土) 12:15:42
13 :
もぐもぐ名無しさん:2007/01/28(日) 03:30:46
昔から裏側で悪事を働いている東京ディズニーランドのことで、
マスゴミが触れようものなら必ず圧力が掛かるもんな。
14 :
もぐもぐ名無しさん:2007/01/28(日) 03:37:31
本日ディズニーシーで 投稿者:おかめ 投稿日:2007/01/27(Sat) 00:40 [返信]
『人』氏、もとい元リニューアル氏が感激しお客様重視の姿勢を褒めちぎっていたオリエンタルランドで、
本日売店、食堂で販売、調理されていた菓子、食品の賞味期間のごまかしが発見された。と先ほどテレビで報じていた。
いやこれは同一経営とはいえ東京ディズニーランドではなく、
ディズニーシーで起きたことだから、TDLはしていないかもしれないと思い、
早速裏づけを取るべく、元管理部に勤めていた友人に電話で確認したところ。
「ああ、そんなことは日常茶飯事、一定の基準が合って、生菓子、卵、冷蔵肉、
ハムソーセージ類は夏場で2日、春秋は3日、冬場は4日までは賞味期限を過ぎても使っていい。
冷凍食品、冷凍魚肉類は夏場5日、冬場8日までは期限切れOK。」だそうである。
大量に仕入れるため、良く賞味期限切れを起こすのであまり出ないもののロスをなくすためこうした基準を作ったとのこと。
不二家が引き金になったとはいえ、もう10年近くやっていたとの事。
さすがTDLは素晴らしい。食の節約、エコに心がけて客の健康より資源を大切にする広い視野に立っている。
もっとももうディズニーランドで何も食べる気にはなりませんがね。
15 :
もぐもぐ名無しさん:2007/01/28(日) 03:43:07
おかめさんへ 投稿者:人 投稿日:2007/01/26(Fri) 00:55 [返信]
> 言葉遣いがバカ丁寧で日本語の用法の基本ができていないのも特徴だそうです。
年配の方は一様にその丁寧無礼ぶりに不快感を感じているという統計もあります。
そのアンケート結果は、年寄りはあまり金にならないからと言う理由で無視されました。まさに顧客重視の鏡です。
おかめさんはディズニーリゾートの従業員がバカ丁寧だと思う人がいますと答えましたが。
丁寧語すら使おうとしない人もいるんです。商売において。お客様のために。
お客様のために働かさせて頂いているという精神が大切なのだ。それすらしようとしない
店だってあるのだ。そんな低レベルの店と比べる必要はないだろう。
それから 喫煙禁止エリアでタバコを吸っていたことだがこれはまず親が子どもを付きっきりで監視しなかったのが悪い。
たくさん人がいる中でそういうことが起こる事を予測できなかったのも悪い。
ただの親の不注意である。そうなことを問題にするのはいかがなものだろうか?
16 :
もぐもぐ名無しさん:2007/01/28(日) 03:48:35
東京ディズニーランドの実態は?、、、感動、ははは、、、 投稿者:おかめ 投稿日:2007/01/25(Thu) 16:41 [返信]
東京ディズニーランド(オリエンタルランド)のことを書いていらっしゃいましたが、
ずいぶん安っぽいことで感動なさるお方のようです。知り合いがTDLのスタッフとして働いていましたが、実態は酷いものです。
お客様のことを考えているのは民間のサービス業なら当たり前のことですが、
要はバイト、パートを遊ばせずに働かせる事、時給いくらの契約パートは息をするのも時給のうちなので
一分間に何回の呼吸が一番効率的で無駄なく動けるまで、極論ですがそういう管理です。
ちなみに夏場の人気アトラクション会場では炎天下に90分待ち、120分待ちで日射病、貧血で倒れる人が続出。
施設内の救護センターで休ませましたが、脱水症状を起こした複数の患者に慌てて救急車を呼ぶ騒ぎ。
それもイメージダウンを考えてぎりぎりまで呼ばなかったそうです。後に役所の勧告で日よけを作るなどの行政指導を受けました。
これもお客様のことを考えた結果でしょうか?お客様の健康よりも遊具(財産)のサビが気になるのも顧客サービスとは笑っちゃいます。
接客サービス、全てマニュアルです。ちなみに一般人の格好をしたスタッフ監視員が居て、マニュアルに違反したスタッフの評価をするそうです。
言葉遣いがバカ丁寧で日本語の用法の基本ができていないのも特徴だそうです。年配の方は一様にその丁寧無礼ぶりに不快感を感じているという統計もあります。
そのアンケート結果は、年寄りはあまり金にならないからと言う理由で無視されました。まさに顧客重視の鏡です。
喫煙禁止エリアでタバコを傍若無人に吸い、子供に火傷を負わせた客に対し『恐れ入りますが個々は禁煙エリアです、タバコはあちらでお吸いください。
ご案内いたします』と丁寧に接客し、火傷した子供は手当てもなしにほったらかし、親が抗議するという一幕があったそうです。
いやあ親切で従業員教育が行き届いている。従業員は毎日戦々恐々でミスがないか自分のことに精一杯で取り繕うことしか考えないそうです。
素晴らしさに感動?ずい分安っぽい感動ですなあ、表面しか見ていない。
17 :
もぐもぐ名無しさん:2007/01/28(日) 03:53:03
お客様とは 投稿者:人 投稿日:2007/01/25(Thu) 10:13 [返信]
大手のオリエンタルランド。東京ディズニーリゾートを運営している。
娯楽産業では日本でただ一つの黒字企業である。なぜ黒字企業なのか?
答えは常にお客様の事を第一に考えているからだ。ゴミ一つ見逃さない。徹底的に従業員の指導が行き届いている。
また、メンテナンス工事も欠かさない。さびた遊具が一つもない。接客態度がいい。親切に優しく教えてくれる。
あまりのすばらしさに感動したのお。
大切なのはお客様のことを第一に考えお客様のためにこの仕事があること。
来てくれるお客様がいるからこの仕事が出来るんだ。お客様に育たさせて頂いているんだということだ。
何一つも怠っていないことがこの会社が国内ただ一つの黒字企業に繋がっているのだと思った。
18 :
もぐもぐ名無しさん:2007/01/28(日) 04:32:42
ミッキーマウスの声はなぜか声が裏返っています。もちろんそれにも理由があります。
それは、アメリカでのミッキーマウスの初代声優は、
あのウオルト・ディズニー本人、その彼がミッキーの声を作るとき、
裏声でやっていた流れが日本の東京ディズニーランドにも来ているのです。
19 :
もぐもぐ名無しさん:2007/01/28(日) 19:30:35
>>3 おい、そこのトーシロー、適当なこと抜かすな。お前は死ね。
20 :
もぐもぐ名無しさん:2007/01/28(日) 20:16:05
■キミはディズニーランドの批判記事を見たことがあるか?■
夏休みも近づき、人間界は行楽の話題にこと欠かない様子。海へ山へ、そして遊園地へ。
我が輩も今年の夏こそご主人様にあのワンワンランドにでも連れて行ってもらおうかと思案中でござる。
ところで人間くんたちの一番人気といえば、やっぱりあのネズミが出てくるネズミーランドらしいね。
テレビや雑誌でも行楽と言えばネズミーランドの話題だらけだワン。
そこでネズミーランドってそんなにいいところなの?、とご主人に聞いてみた。
「そうだなぁ、俺はあんまり好きじゃないけど、女の子はみんな大好きだぜ」とご主人。
ストレスだらけの日常生活を送っている現代人にとっては、
ああいった「おとぎの国」が夢を見させてくれる唯一の場所なんだろうネ。人間たちもかわいそうだワン。
なんでもネズミーランドって、「おとぎの国」を演出するために裏では色々な努力をしているらしいんだよ。
ゴミ一つ落ちていないのもそう、係員のねーちゃんがいつも笑顔なのもそう。
すべて、「おとぎの国」を演出するための道具なのさ。
だって、係員のねーちゃんがむかついてブスッとしてたら、「ワンデレラ城」の雰囲気壊れちゃうもんねー。
続けてご主人は注意深く周りを見回しながら、ヒソヒソ声で話し始めた。
「でもなぁ、ポチ。それだけに、あいつらはマスコミに対する情報操作もすごいんだぜ!」
ネズミーランドでは雑誌やテレビの取材なんかが入ると、必ず広報担当者がついて、雑誌だったら原稿を、
テレビだったら編集上がりを提出させて、その内容を必ずチェックするのさ。
そして自分たちのイメージにちょっとでもマイナスになるような記事や番組があったら、修正を要求するか、取材を拒否するんだ。
「え? それってイラク戦争での米軍みたいなもんじゃない?
情報操作ってやつだワン? それでマスコミ君たちはよく黙ってるね?」
ご主人は渋い顔をしてうなづいた。
21 :
もぐもぐ名無しさん:2007/01/28(日) 20:19:03
しょうがないのさ。ネズミーランドは広告もたくさん出してる優良クライアントさんだし。
おまけにネズミーの取材ができなかったら本も面白くないだろ? みんなはネズミーランドの話題が大好きだし。
ほら、テレビにニャンニーズ事務所のタレントが出てくれないと困っちゃうのと同じさ。
だから、ネズミーランドとマスコミの力関係は、
いつの間にか「取材してもらってる」立場から、「取材させてやる」側に逆転しちまったのさ。
だから、雑誌にネズミーランドの記事が出ていても、
これじゃ「取材記事」って言ったって、取材者の主観なんて入る余地もない。
まるで彼らの広告をタダで作ってあげてるようなものさ。
俺は今まで一度だって、ネズミーランドを悪く言ってる記事や番組を見たことがないよ。
そんなことってあると思うかい?
普通はどんなものだって、多少の悪い部分や批判があるはず。それが全くないんだからおかしいよね。
でも、それに従ってるマスコミ君もまた情けない。
結局彼らは真実よりも、自分の番組の視聴率や雑誌の売れ行きだけが大事だからネ。
だから、今後ももしネズミーランドに何かの問題があったとしても、決してマスコミを通じて表舞台には登場しないだろうね。
彼らの情報操作のおかげで、マイナスイメージになるような取材は決して受けないんだから。。。
22 :
もぐもぐ名無しさん:2007/01/28(日) 20:20:34
なんでも、こういう手法はアメリカから来た戦略らしいよ。
米軍や、ホワイトハウスと一緒。自分たちの都合悪いことは決して外には出さない。
自分たちのイメージに合うことだけを外に流す。
じつは大阪にできたワニバーチャルスタジオも最初はそうだったのさ。
一度知り合いが記事を作ろうとしたことがあったんだけど、
「取材を受けるかどうかも、アメリカ本社の指示を仰いで決めます」なーんて、すげー尊大な態度だったらしいよ。
自分たちのイメージに合わない低俗なメディアには取材して欲しくないんだって。
おまけに取材OK出たあとも、原稿をチェックさせろだの、やれ●●という文字を必ず使えだの、
写真には必ず▲▲という説明書きを入れろだの、かなり横暴だったらしいワン。
「ところがワニバーチャルスタジオは開演早々、色々トラブルを起こしちゃったからね」とご主人。
さすがに法律に触れるような事件を起こしては、マスコミ君たちも黙っちゃいなかったらしい。
というより、今までそんな偉そうな態度だった分、思う存分たたいてやったというのが本当のところかもね。
「でもな、ポチ」とご主人は声をひそめて笑った。
「ネズミーランドの広報担当のねーちゃんって結構可愛くてステキな人が多いんだよ。
だからついつい言うことを聞いちゃうんだよね〜」
可愛い女の子には、からっきし弱いバカなご主人であるワン。でも、、、もしかしてそれもヤツらの戦略なのかな?
23 :
もぐもぐ名無しさん:2007/01/28(日) 20:52:43
24 :
もぐもぐ名無しさん:2007/01/29(月) 20:12:06
25 :
もぐもぐ名無しさん:2007/02/05(月) 01:05:27
>>3 お前が女だったら、お前のチーズケーキは腐っていて食べれません。
それ+容姿すべてにおいて賞味期限切れだ。
26 :
もぐもぐ名無しさん:2007/02/05(月) 03:00:31
>>24 ちょっw茶番って褒めてないじゃんwww
ってか入園者数は愛地球博以降下降をたどってるとビジネスニュースでは毎度言ってるぞ。
27 :
もぐもぐ名無しさん:2007/02/05(月) 03:13:56
東京ディズニーランドへ遊びに行く奴は田舎者。
そこのスタッフは全員マジで珍体障害者しかいない。
28 :
もぐもぐ名無しさん:2007/02/09(金) 18:47:05
ピーターパンシンドロームか。
29 :
もぐもぐ名無しさん:2007/02/18(日) 18:04:14
そういえばこんな事件もあったんだよな。
春休みに行く予定だけど弁当持参にするか。
30 :
もぐもぐ名無しさん:2007/02/18(日) 18:36:45
右翼が掃除請負、年間パスポート購入者情報漏洩の次はこれか?反省しない会社だな。
31 :
もぐもぐ名無しさん:2007/02/19(月) 00:23:03
32 :
もぐもぐ名無しさん:2007/02/19(月) 00:24:30
33 :
もぐもぐ名無しさん:2007/02/19(月) 03:24:44
街宣右翼や創価学会とも仲良しディズニーランド、
あなたの知らない、ドス黒いミッキーマウスの裏側。
東京ディズニーランドを経営しているのは、オリエンタルランド社。
今まで、この会社の不祥事で明らかになっているのは、
実に21年間に渡って、右翼関連企業に清掃業務を委託し、
22億円もの契約金を発生させていたこと。
それ以外の他にも、裏側で揉み消している事件は沢山ある。
さらに、去年6月には、消費税の脱税で東京国税局より、
追徴金4億7千万円の支払い命令が出たこと。
ウォルトディズニージャパンの社長は、
創価学会のエリート信者だったのだ。
実際、聖教新聞と月刊「潮」には、
ウォルトディズニージャパンとオリエンタルランド社、
そこ幹部のコメントが何度も掲載されている。
また、創価学会の巣窟の信濃町の施設には、
勝手に「正義君・幸福ちゃん」と名づけられた、
ミッキーとミニーの立派なオブジェが飾られている。
34 :
もぐもぐ名無しさん:2007/02/19(月) 21:34:40
オリエンタルランドの星野康二社長は、
東京ディズニーランドの売り上げの一部を、
全日本愛国団体会議に実質的に金を渡している。
そんなんで日本の夢みんなの夢を壊して良いのか?
35 :
もぐもぐ名無しさん:2007/02/19(月) 21:37:25
まぁネズミのお城の食いもんはそんなもんだろ
36 :
もぐもぐ名無しさん:2007/03/07(水) 11:04:40
さぁ、ディズニーランドに逝く計画でも立てるか。
駅近くに弁当帰りるコンビニはありますか?
37 :
もぐもぐ名無しさん:2007/03/08(木) 00:58:10
>>36 弁当帰りる?
弁当買えるコンビニはない。
イクスピアリは高級志向だからね。
てか、持ち込み弁当禁止だろ。
それとも今はよくなったのか?
>>37 持ち込み弁当は今も禁止。
おとなしく夢見てろってさ
39 :
もぐもぐ名無しさん:2007/03/23(金) 12:02:06
40 :
もぐもぐ名無しさん:2007/03/23(金) 15:49:56
コンビニの弁当食べようなんて夢がないんだね…(´・ω・`)
41 :
もぐもぐ名無しさん:2007/03/23(金) 17:04:10
カエル橋本死ね
43 :
もぐもぐ名無しさん:2007/03/25(日) 02:22:57
44 :
もぐもぐ名無しさん:2007/03/25(日) 09:03:21
ネズミーランドだからな
45 :
もぐもぐ名無しさん:2007/03/25(日) 21:34:41
賞味期限切れの食物なんて家で平気で食ってんだろう。気取るんじゃねえよ。夢の中でも期限切れの物くらいあって当然。ただ、夢と魔法で腹が下ったりする事は無い。
46 :
もぐもぐ名無しさん:2007/03/25(日) 22:33:34
うん、ディズニーマジックだね(´∀`*)
47 :
もぐもぐ名無しさん:2007/03/25(日) 22:42:30
48 :
もぐもぐ名無しさん:2007/03/26(月) 00:29:54
>>36 ドトールとなんとかバーガーがあるから
それで我慢しれ
49 :
もぐもぐ名無しさん:2007/03/30(金) 03:52:58
50 :
もぐもぐ名無しさん:2007/04/01(日) 21:13:50
1、ローソン(1月13日)…弁当の醤油の賞味期限切れで、自主回収。
2、ミスタードーナツ(1月13日)…小石の混入により、新商品もちもちくるみ販売禁止。
3、おたべ(1月20日)…期限切れチョコを使用したことで、USJが、おたべの2商品を撤去。
4、日本コカ・コーラ(1月20日)…アクエリアスなど、その他の飲料も同様に、
ゴム製の部品の破片混入により、13万4000本を自主回収。
5、ファミリーレストラン/グルメドール(1月23日)…3か月半前の賞味期限切れドリアの処分に困り、わざと客に提供。
6、ハンバーガーショップ/ベッカーズ(1月23日)…カツサンドに賞味期限切れのソースを使用し、わざと客に提供。最長4日間は過ぎていた。
7、スターバックス(1月23日)…見本用の洋生菓子を誤販売し、自主回収。
8、オハヨー乳業(1月25日)…クリームが苦いと、客からの苦情があり、プリン31万個を自主回収。
これら上記の他に、渦中の不二家は、95年に大阪府の泉佐野工場で製造した洋菓子で、9人が食中毒を起こし、
その直後に、工場は一時的に営業停止の処分になったものの、事実を隠し公表しなかった。
そして、不二家本社に勤務する全社員、全国およそ800の直営店・フランチャイズ店の全スタッフは、
食に関して無知な上に、また、食中毒や大腸菌など衛生面、それらの命に拘る問題に対して、自覚が全くないから話にならない。
さらに、全国およそ800の直営店・フランチャイズ店の中では、季節的に一押しする商品があり、
それと同値段の別の商品の売れた分を、わざとレジで誤魔化してまで、一押し商品が売れたことにする所もある。
51 :
もぐもぐ名無しさん:2007/04/01(日) 22:02:08
名前:9393 :2007/03/30(金) 13:16:17 ID:XMxYTc9m
昨夜食パン食べようと1枚出してマーガリン付けてたら
あれれ?髪の毛が付いているじゃありませんか(メ・ん・)
その長さ約4p。σ(゚∀゚ はバリカンで1分刈りをしているので約3o
どう考えても僕のじゃありませんWWW
早速お客様相談室にtelしたけど営業時間外で留守電"Σ(-_-
アナウンスの通り状況と連絡先を吹き込んだW
そして今朝電話がありました
そのパンを製造したと思われる工場から誤りにいきたいと?
とりあえず今日の17:00にくるんだって〜
工場側で処理しちゃうんですか〜?普通本社から来るんじゃないの?
って言ったんだけどー工場のほうでって一点張りでしたー
んでとりあえずくるみたいW
この一番大事なときにどう対処するんだろうね?
不衛生さはどこも一緒なんだね
このことをぺこちゃんが知ったらきっとがっかりするだろうね
52 :
もぐもぐ名無しさん:2007/04/01(日) 22:28:00
名無しさん@お腹いっぱい。 投稿日: 2000/08/17(木) 12:13
発言要旨:不衛生なパン工場の改善を求む
発言内容:
私は以前、山崎パンの工場でバイトをしていたことがあります
そのときのことを少々お話します
巨大なアンコを機械に入れ小さくする作業をしていたときに見た風景です
ゴキブリがその機械の中に飛び込んで
餅菓子を包むそのアンコに、粉々になった足や触覚が入りました
「あっ」とは思いましたが
まぁバイトなんでどうでもいいかとそのままにしました
検閲は甘いです
何せ同じようなものがいっぱい流れてくるので
そんな小さなモノまで誰も見れませんし
そのまま袋詰めされ出荷されていきました
53 :
もぐもぐ名無しさん:2007/04/01(日) 22:28:30
工場内はパンを焼いているんで
ムチャクチャ暑く、しかも食べ物なので
ゴキブリやらガみたいなちっちゃい虫が飛んでます
バイトの志気もめちゃくちゃ低く
社員に何か注意されたりするとその腹いせで
鼻クソやらタンやらをアンコやパンに平気で混ぜていました
トイレから出ても、手も洗わないで直にパン粉をこねたりは日常茶飯事です
カメラで監視はしていますが
見ている方もバイトやパートなんで何てことありません
あのバイトやめてからも当分山パンが食べられませんでした
あんな不衛生な会社のパンがこんなに売れているのは
そういう実体を皆さんが知らないからだと思い
発言させていただきました
山パンは安くておいしく、どこでも買える手軽さがあります
だからこそ改善して欲しいと思います
54 :
もぐもぐ名無しさん:2007/04/14(土) 19:34:44
>53
これだから低学歴フリーターは…
56 :
もぐもぐ名無しさん:2007/06/13(水) 13:09:19
こ れ は ひ ど い !
58 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/07(土) 22:56:06
まんこ臭い
60 :
もぐもぐ名無しさん:2007/09/21(金) 19:20:15
日本人のフレンチシェフの多くが作る、インチキフレンチなんて、私は絶対に食べませんよ。
本場フランスの真似事、インチキの名のもと捏造によって、全て作られていますからね。
世界に通用する、日本人のフレンチシェフなんて、片手片指で数える程度しか居ませんよね。
61 :
もぐもぐ名無しさん:2007/10/08(月) 00:04:42
まだまだ食歴が浅いフランス料理なんて、
はっきり言って所詮イタリア料理の真似事。
そんなもん食べるだけ価値ないよ。ぷッー
63 :
もぐもぐ名無しさん:2007/12/15(土) 10:51:15
64 :
もぐもぐ名無しさん:2008/01/28(月) 22:09:53
ファミレスで注文を間違えた時にすぐに作り直せる理由
みなさんはファミレスに行ったことがありますよね。
最近では、値段は安くても、美味しいファミレスも増えています。
私は以前、ファミレスで半年ほどアルバイトをしていました。
私はそのファミレスでフロアの仕事をしていました。ウエイトレスです。
厨房で作られた料理をテーブルに運んだり、
お客様からの注文を電子端末で厨房に知らせたりするのが主な仕事です。
ファミレスの1番人気のメニューはハンバーグです。
これは私の店だけではなくて、ほとんどのファミレスでそうだと思います。
ハンバーグには「普通の味」のほかに「和風」とか
「テリヤキ」とか「チーズ」とか、様々な味が用意されています。
厨房では、冷凍のハンバーグを焼き、
注文の味のソースやチーズとかを使って、ハンバーグを作ります。
65 :
もぐもぐ名無しさん:2008/01/28(月) 22:12:05
しかし、時々、私たちウェイトレスの言った注文と、
厨房の作ったハンバーグの種類が(ソースとかの味が)違ってしまうことがあります。
これは、忙しい、お昼時などではどうしても起きてしまうミスです。
お客様は「これ、頼んだのと違うよ」と言います。
そこから、お客様の対応はきれいにふたつにわかれます。
「まあいいや」と「作り直してきてよ」です。
「まあいいや」のお客様はそのまま食べるのでなんともありませんが、
「作り直してきて」のお客様は、そこから行われる、なんとも言えない光景を知らないと思います。
「作り直してきてよ」の後、正しいメニューが出てくるまでの時間は、
最初に注文して間違えたメニューが出てくるよりもかなり早いはずです。
それもそのはず、私たちウェイトレスが厨房に持ち帰った「間違えた」ハンバーグは、
厨房の人がハンバーグを手で水洗いするのです。
水道の流水でソースやチーズを落とすのです。
その上で、もう一度、正しい味付けで焼きます。
そのハンバーグはすでに焼けているから、
水気を飛ばして熱くなれば、すぐお客様に出せます。
だから、間違えた注文の後のメニューは早く出てくるのです。
なんというか、横から見ていて、あれは、お料理を作っているという雰囲気ではありませんでした。
芋じゃないんだから。焼いたハンバーグを水洗いするなよって感じです。
まあ、それでも全然問題は起きていないから、たぶんそんなに味は変わらないんだろうけど。
ファミレスで注文を間違えられても、そのまま食べた方が賢明かもしれないです。
66 :
もぐもぐ名無しさん:2008/01/31(木) 22:44:38
カフェでバイトしてるんだけど、賞味期限切れのパン普通に使ってるんだ。正月なんかは
カビの生えたパンでサンドやピザ作って、店長は大丈夫って言ってたが、どーみてもヤバイだろ。
どこかに通報したほうがいいのかな?
67 :
もぐもぐ名無しさん:2008/04/19(土) 10:08:51
68 :
もぐもぐ名無しさん:2008/04/19(土) 22:37:48
明らかにされて報道されるだけまだいい
ある鉄道スーパーは事故隠しを平然としている
69 :
もぐもぐ名無しさん:2008/04/21(月) 00:26:28
岩崎本舗は冷凍庫から出した日が製造年月日になる
71 :
もぐもぐ名無しさん:2008/07/11(金) 03:53:55
72 :
もぐもぐ名無しさん:2008/07/17(木) 04:15:28
73 :
もぐもぐ名無しさん: