大阪（阪在無職所在地）の食い物は不味すぎる４！

大阪無職のせいで良識ある関西人が消えた件

レベルが低すぎるもんな

今日も自爆大阪無職

自国の食を愛していないのは東京者くらいだよな
節操なんてありゃしない
寄せ集め、根っこなし

　　　 _, ._
　　< ｀∀´ >y─┛~~＜日本料理なんて存在しないんやでぇ〜大阪料理の事なんやでぇ〜
＿(__つ/無￣￣/＿
　　＼/　　　職/
　　 　￣￣￣

ネットで調べても起源の話をしているのが大阪人くらいしかいない件について

まぁ、でも、大阪無職って、典型的大阪人だな。
グル板にいた連中とおんなじ。
一言だけ悪態ついたり口答えしてから、遁走する。
ロジカルな分析論など全くでない。
何より、自国の食い物の何が美味いのか、客観的な説明ができない。
喰ったこともない東京の料理をけなして終わりw

>>905
和食の基本自体が名物
東京のように一品モノを挙げて自慢したりしないよ
料理にかかわっていない人間が語れるレベルの話じゃないのよ
でも、大阪は旨いっていうのは皆知ってるから、
すしや天麩羅だの挙げることなく、自信もって旨いといえる

それこそ、昆布の使い方から話さないといけないくなるよ

>>906
> 和食の基本自体が名物
> 東京のように一品モノを挙げて自慢したりしないよ
つまりはこれと言った物がないと自ら・・・

さんざんゲロマズなうどんを自慢しといて何をいまさらw
ハッキリ言って何も無いよだよ大阪には

おみやげ屋さんにおみやげが一杯並んでいないとすごくないっていう発想ﾔﾒﾚ

ハモとかすっぽんとか、挙げだすとキリがないんだが・・・
東京のように庶民料理マンセーだけじゃないからなぁ

天麩羅→下町屋台発祥
江戸前寿司→下町屋台発祥
蕎麦→別に江戸に限った名物じゃないが・・・それも保存食。更に、下町発祥

あんまり価格や見得で語るもんじゃないよ

大阪人って下町発祥、庶民文化と東京叩きをしながら毎回その対極の料亭について説明を求めると
逆ギレするか逃げ出すか話を逸すね（笑）

ねー、なんで大阪人ってタコ焼きやお好み焼き食べながら行ったこともない料亭自慢するの〜？

>>910
> それも保存食。
西京焼や押し寿司を否定ですか？

京都には多数の有名な格式高い寺がある
それは京都人なら誰でも知っている
しかし、一つ一つの寺に関していちいち詳細まで知らない
誰が建立したか、どういう謂れがあるか・・・一部のマニアなら別として、
普段普通に住んでいる京都人は、知らない
けど、素晴らしい寺があちらこちらに点在していることは誰でも知っている
それを自慢であるとも思っていない

大阪の食も似たようなものなのです
○○の料亭の味は〜？とかきかれてもピンポイントで行った事があるかは
個人によって違う
東京のように「○○が美味い！」とか、一品を自慢するような土地なら別ですが

>>913
押し寿司が蕎麦ほど保存できるのか？ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
極論乙

>>914
支那の自慢をする朝鮮人みたいなレスだな。
揚句に論旨がメタメタのところまで似てるwww

>>915
いや、保存の期間がどうこう言ってないんだが？
910が保存食を否定しているだけで。

大阪人�@ワシ一度も食ったあらへんけど大阪には料亭ってあるらしいで〜
大阪人�Aワシも聞いたことあるで、お大尽はんが行くところらしいで、
何でもムチャクチャ美味いモンでるらしいがな〜
大阪人�@さすが食い倒れの大阪やな、東京なんかメやないで！
大阪人�Aホンマやな、伝統も格式も大阪のほうが上やで
大阪人�@せやけどどんなトコなんやろね、ワシら一生縁無いんやろなあ

>>916
困ったら朝鮮人だしてくるの、もう飽きたよ
君の批評はいらんから、食に関しての反論しなよ

>>917
寒い地域では普通に保存食として当たり前のように扱われている蕎麦を
名物といって自慢してくる東京がおかしいだけだろ

それも、讃岐のうどんくらい有名だったら同じ保存食でも話は違ってくるが
蕎麦といえば中部地方だしな

>>918
それ、全部東京人にもあてはまるな

結局今日もコナモノ以外自慢出来るものが大阪には無しと

大阪の天神旗ってラーメン屋いったけど、
評判ほどでなく、微妙な味。
正直に感想スレに書き込んだら、
完全に敵意むき出し。
大阪人の民族性がよくわかりました。

ハモとかスッポンって書いてるところを恣意的にスルーする東京人乙

>>923
一商店に一回行って大阪の食を理解できたというお前はキチガイ

大阪で食えるものは所詮全国どこでも食える程度のものなんだろ
だから具体例が出てこないんだよね

東京って、墨田とかの話はせんよな

>>926
東京でも、まともな食生活してきてる人間は関西の食にも敬意払ってるよ
常識でしょ？

評判の天神旗？知らんなあ。
またメディアに乗せられた頭狂人がダマされたってか。
まぁいつもの事だね。

>>923
いまだにガイドブックで食うとこ選んでんの？
どこの田舎から来たのぉ？

ttp://www.yakiniquest.com/000322.php
ttp://www.yakiniquest.com/000328.php


東京人も舌を巻く大阪の焼肉

阪神電車の某駅に住んでたが、

沿線の物価はとてつもなく安いが、
ほとんどお好み焼き屋かたこ焼き屋。
あっても、中華料理屋と焼肉屋とチェーン居酒屋。

本町に通ってたが、中心部は和洋中どれとってもダメ。
うどん屋も東京の立ち食いよりは美味いが、
まともな店よりは劣る。

味より、量とか変なオプションで勝負する店が多い。
値段は東京と変わらないと思う。

>>914
> 大阪の食も似たようなものなのです

ここ笑うところ？

>>919
朝鮮に例えるのは２ちゃんだとそれがもっとも伝わりやすいから、いわば形容詞だよ

それは違うというなら論理的具体的に反論してみなよ。悔しさのあまり思考停止してないでさ。

>>934
スレ違いの話しもってくるなといってるだけだろ
お前はスレ違いの話に更に反論求めてんの？

>>924
ハモやスッポンが大阪名物って言われても、そりゃ(ﾟДﾟ )ﾊｧ?としか思われないしなぁ

>>935
形容詞にスレ違い？
日本語分かりますか？

文章の評論はいいから食の話よろｗ

>朝鮮に例えるのは２ちゃんだとそれがもっとも伝わりやすいから
どっか壊れてるよ、お前

>>935
ああ、ごめんごめん。最低限の知識もなければそりゃ伝わらないよね。
バカと話しているってのを忘れてた、失敗失敗。

説明すると
中国には古い歴史があり（今はともかく）、日本も多大な影響を受けている事は否定出来ない。
で、その中国文化の一部は朝鮮半島を「通過」して日本に伝わった物もある。
その事実を挙げて、日本の××は朝鮮から伝わった、とホルホルする朝鮮人がいる。

中国を京都、大阪を朝鮮、日本を東京と置き換えてみると、お前の主張そっくりだろ。
人間なかなか自分自身に対しては批判的になれないし、キチガイであれば尚更。
と言う事で、敢えて他の似た例を挙げて自省を促しているんだね。

分かったかバカ？

>朝鮮に例えるのは２ちゃんだとそれがもっとも伝わりやすいから、いわば形容詞だよ

こういうこと言ってるバカがマジレスしています
こういうの「釣れた」って言うんだよね？

各地の素材集めて何でも食べられるのが東京といってること自体、
韓国ソックリですね

>>942
最低限の知識ぐらいは身につけてから書き込もうな
何の例えにもなってないぞ

マジレスが続いてますね

>>940
すごい独り言だね

大阪でたこ焼き自分で作れる店ってどこですか？前テレビでやってて、行きたいんですが、場所がわかりません。確か御堂筋線のどっかなんですが？？

たこやき食いてー

　江戸時代より前まではかつお節や昆布は佃煮のように食べる食品だった。
　つまり関西地方、特に京都や大阪でかつお節や昆布を出汁にして料理を作っていたと言う歴史的証拠が
全く無い。

　生の魚を刺身で食べたり寿司で食べたりすることも築地市場に冷凍倉庫ができあがった７０年前あたりか
らの事で、実際に刺身で食べられるほどの鮮度の保てる冷蔵庫ができたのが４０年程度前のこと。

　砂糖は江戸幕府の支配していた食品で、白砂糖は特に武士や一部の僧侶くらいしか食べる事ができな
かった。庶民は非常に高額な黒砂糖しか使えなかったので、砂糖を使う食品文化は、すべて武士や僧侶
以上の地位についていた人々の料理だったと言える。

　江戸幕府が衰退して２回の世界大戦を経験し、裕福な生活を送れるようになった現代では、以上の食材が
容易に手に入る事から、昔の貴族社会や武家社会が非常に贅沢な食べ物を毎日食べていたかのごとく語
られているが、庶民の食文化の歴史は実際には、ここ３０年程度の歴史の話であり、それより昔の食生活が
ひどいものだった事は言うまでも無い。

　当然、お金回りの良い土地の方が豊かな生活が送れていた。だから、地方で東京ほどすぐれた食生活が
おくれていた可能性は極めて低い。
　戦時中に疎開を強いられたときに、田舎者が食料を高額で売りつけたと言う話が良く聞かれる。
　田舎者には特有の差別意識が有り、大阪の同和地区に限った話ではない。