●硬めに炊いたご飯が好きな人●

米が五合なら、水は四合の位までしかいれない
硬いご飯が好きな人が集まるスレ

機動戦士ガンダムSEED C.E.73−STARGAZER−|MECHANICS|
http://www.seed-stargazer.net/mechanics/index.html

GSX401FWスターゲイザーは、ＤＳＳＤ（深宇宙探査開発機構）が独自に開発したモビルスーツである。
地球連合、プラントの双方に対して中立の地位を保ってきたＤＳＳＤは、
火星以遠軌道宙域の探査・開発を目的に、非戦闘用モビルスーツとしてこの機体を開発した。
最大の特徴は、ヴォワチュール・リュミエールと呼ばれる惑星間推進システムの搭載と、
高度な自律性を備えたことにより高い水準での無人運用が可能となったことである。
本機およびその運用支援システムは
「Guider UNmanned Deployment Autonomic Manipulation（無人・自律運用展開教導機）」と総称される。
頭文字をつなげた略称は、「ＧＵＮＤＡＭ」である。

＞＞２はおとなしく４ゲットでもしてなさい

固いご飯大好きです。

おいしい料理をいただいて、最後にべちゃっとした
ご飯が出てきてがっかりしたことある。

ご飯は固め
お焦げも最高

わかるわかるよ噛みたいんだよね
炊飯器で水多めで入れてみてもモチモチするよ。ガムだよ

固めに炊いた飯ほど粘りと甘みが引き立つ気がするよね。

おにぎりも固目がいい！
わしわし噛んで澱粉の甘味をしっかり味わうのが好き。
残ったらちょっと乾燥させて、油で揚げて中華おこげにする。

ご飯最高

昔はやわいご飯に凝っていた。でも数年前からは固いご飯党になった
歯応えあるし、何より一粒一粒がわかるのがいい。一粒毎に自己主張する感じ
噛み応えがあると、米食ってんだなぁ…って実感がある

当然硬め派です！麺類もそうだけど「柔かめが好き」って人あんま居ないよね？

あの粒々のもっちりした弾力がタマラナイ。
麦100％のご飯もおいしいけど、硬めに炊いた米の弾力はまた別物の良さだね。

柔らかいご飯とか温かくても冷たくてもどうしようもない。最悪。
硬いご飯は温かくても最高。冷めても焼き飯に茶漬けにおじやに最高。

自分がご飯を炊く時は、水に浸けないで研いだらすぐ炊く。
家の人に言わせると、私が炊いたご飯は硬いらしい。自分では普通なんだけど。
逆に水に30分とか浸けたご飯はべちゃっとして気持ち悪い。

しっかり吸水させた上で水少なめで炊くのが美味しいと思うんだけど。
吸水しないで炊くと、硬いというより芯が残る感じ。
俺なんか気が向くと研いだ米を水に漬けたまま一晩冷蔵庫で冷やしてから炊く。
どっかで冷やすとでんぷん質が増すみたいな話を聞いたからさ。
実際、そうやって炊くといつも以上にモチモチする。

硬いのいいねえ〜私も洗ってすぐ炊く。
コシヒカリより、あきたこまちやササニシキが向いてると思う。

硬めが好きなら、蒸米もいいよ
蒸器で蒸す
簡単にすぐできる
もちろん普通のうるち米でOK
元来「おこわ」は硬い飯、蒸た米と言う意味だし
美味しいよ

腹を減らした時に喰うご飯が水分過剰だと萎える。
だから自分で炊く時は水少なめに。

妹(18)が米4合ぶんの糊?デンプン糊?を作ってくれた時にはさすがに怒った。
せめて、せめて米くらい炊けれｗ

にゃんにゃんのご飯は許さん

固めに炊いたご飯で寿司飯とか、しっかりアルデンテのリゾット好き！

硬めなら直前にサラダオイル少し（２合で大1杯位）入れて炊くと、米粒がつやつやピンピンに仕上がるよ。
正確な理由は知らないけど、イメージとしては米粒を薄い油膜でコーティングされている感じ。
好みや用途に応じてバターでもいいと思う。

柔らかいの嫌い
お粥は別として

そう、決しておかゆとかおじやが嫌いって訳じゃないんだよな。
ご飯をやわらかく煮たりした料理は旨いと思うんだが、軟らかめのご飯とかダメ。

【現代では女の活躍が目立つから女性の時代と言われていますね】
しかし、
　■髪の毛を染めるのが珍しかった時代に髪の毛を染めれば目立ちます
　■女が働くのが珍しい時代に女が働けば目立ちます
実際は、珍しくて少数でその中の極一部の優秀な女が、目立っているだけです


【また、飛び級進学出来るようになり、大学に頭の良い７歳の少年（少女）が在学しているとします】

☆男なら飛び級出来てる人は自分とは違う別個の人間として扱う（競争相手だから）
　■飛び級進学出来た少年は頭が良いが、自分はその少年に対して劣っているととらえます

☆女なら飛び級出来てる人を女性全体に適用する（横並び意識・仲間だから）
　■飛び級進学出来た少女は頭が良く、自分もその少女と同性だから、頭が良いととらえます←アホ
こうしたアホ行為は他でも見られます
　■フェミニストである田嶋陽子のような強く見える女が数人いると、自分もその女と同性だから、自分も強い←アホ
　■一部の女が社会で活躍していて、自分もその女と同性だから、自分も活躍しているから偉い←アホ
　■一部の女が頑張っていて、自分もその女と同性だから、自分も頑張っている←アホ

このアホ行為により大多数の女まで、女は頑張っていて・強い・活躍していて・偉いと勘違いして傲慢になりました（社会、マスコミ、法律、経済的優遇も要因としてありますが）


しかし現実ではただの勘違いなので、大多数の女は以前と何も変わらず、腰掛OL後、専業主婦になります

以前と変わったのは、大多数の勘違いした女が傲慢になり、学校で迷惑をかけ、会社で迷惑をかけ、家庭で夫に迷惑をかけるようになった点です

この大多数に当てはまる勘違いした女性の皆さん、アホ行為をやめてください

一部の強くて頑張っていて活躍している優秀な女性と、あなたは別個の人間です

おまいら
やっぱ硬いご飯は　きらら３９７だよな

↑そだ
水加減に鈍感で炊き易い
べちゃべちゃにならない

でも、周りで売ってるのはコシヒカリ系の米ばっか
米が不作になると、仕方無しに店に３９７が置かれるんだよな
今年は不作かしら

美食家は硬めを好み、貧民は軟らかめを好む。。と、かの北大路魯山人も言ってますね。。

一人暮らし歴１０年　３１歳　男
わかった事だが、おまいらジャーにお金かけろ！
業務スーパーの一番安い米でもウマイ
４万くらいのジャーにしてから３９７じゃなくてもウマイのが食える様になったYO

堅い米ウマス
スレチだが堅くなった冷や飯もすきだ

>>28
ごめん。ジャー持ってるけど使ってない｡鍋で炊いてる｡

ひのひかりが好き。

私が炊いた日は家族からブーイング。嗚呼

硬めに炊いたご飯のほうがおかずとよく合う気がする。
軟らかいともちゃもちゃして全然おいしくない。
おかゆとかになると絶望的なほど合うおかずがなくなる。

おかゆだと、しょっぱいもの酸っぱいものとか味の強いモノじゃないと辛いね。

一度おかゆとチンジャオロースー＆酢豚で食った事あるが、不味い＆もったいなくてしょうがなかった。
単品の鳥粥とかは好きなんだがなぁ。

>>16
うちの実家がササニシキの米どころ。確かにコシヒカリより
向いてるかも。
固めに炊いてもボソボソにならず固いなりにふっくらしてんだよ。

俺、麺は柔こいの好きなんだけど米は固くないと駄目だ。
３９７やひのひかりも試してみようかな。

中華風のお粥はおかゆに味がついてるからね。

個人的には水のみで煮た白粥に昔風のしょっぱい梅干とか鮭が黄金律。

軟いご飯を硬くする方法ってない？
家の米が軟らかくてまずくて困る。

とりあえず今は茶碗に盛って放置中。

ラップしないで冷蔵庫に入れるんだ。

>>39
キタこれ、そういえば冷蔵庫に入ってる飯は硬かった気がする。
レスサンクス。

>>38
地味に炒飯にするくらいしか思いつかない。
あとは中華風おこげみたいに焼き付けるとか…。

>>38
39さん案　＋　天日半干し、オコゲみたいに焼く
あと、今度炊くときは水加減を控えめにする。

硬め派

硬めのご飯を丸呑みする事に快感を感じるのは俺だけですか？
あの喉詰まりする感覚がなんとも好きなんだが..

やっば俺だけだろうな｡

ラップせずにレンジでちん
そのまま熱い蒸気が出なくなるまで放置プレイ

俺も固いご飯好きだ
カップラーメンも固いのが好き
コーンフレークも固いのが好き
チンコも（ｒｙ

硬いとか軟らかいとか言わず凡愚は黙って食えｗ！

>>44
国生さゆりが同じこと言ってたな。
喉の奥に性感帯があって、そこを刺激されるから気持ちいいんだと

>>48
それバブル青田じゃない？

そうそう、青田典子だ。間違えた。

年寄りにはおかゆ

硬め派

吉野家くらいの少し硬めのがちょうどいい
ウチにある炊飯ジャーだとなかなかああいうのは出来ない

吉野家くらいの少し硬めのがちょうどいい
ウチにある炊飯ジャーだとなかなかああいうのは出来ない

硬めで少し冷めたのがいい。
定食屋で飯の中に団子みたいな飯が入ってると嫌になる。

かためとはちょっと違うが、パサパサしたごはんが好きだな俺

硬めの方が好きでし☆

柔らかめも悪くないが、
少なくともおかずが刺身の時は固くないとやだ。

>>58
漢字間違えた…orz

どこを間違えてます？

固く
の部分だろ

間違いではないだろう

お粥みたいなご飯を出されると、かなり憂鬱になるな。お粥も嫌いだけど。

硬めのご飯でお茶漬け作るとうまいよな

おかずや料理方法・献立・旬の条件無視して硬めだ軟らかめだっておかしくね？

硬めのご飯ｳﾏｰ
何杯でもいけるｗｗ焼肉と合うくね？

硬めのご飯にぐちゃぐちゃのお粥かけて食ってみたい

いやそれはおかしいだろう

硬めに炊くと底のご飯がちょっと焦げるね

おにぎりも固めのご飯がいい！

焼き米たべたことある人います？

炒り米とは別物ですか？

固めでおいしくふっくら炊くのはウチの炊飯ジャーでは無理
いつも倍の水を入れる

違うかも。昔の保存食らしいですね食べ方があるみたい。

>>70
勝新の『座頭市』では、固めに炊いたご飯を醤油で味付けしたおにぎりがお約束。

ググってみた。
焼き米は籾のまま炒ってから、籾を取り除いたもの。
炒り米は籾を取り除いた米を炒ったものみたいですね。
乾し飯(ほしいい)は炊いたご飯を乾燥させたもの。
どれも保存食だけど、すごい知恵ですねー。

>>76
そういう違いがあったんだ。
詳しい解説ありがとうございます。

炒り米はお供えとか行事食に出ていたような気がするんですが、
何分20年以上前の話で記憶が曖昧です。

硬くてサラサラしてピンとしてご飯とご飯がくっついてない奴で卵ご飯食べたいです

>>75
硬めに炊いたご飯なら味噌がいいな。
しょうゆも香ばしさでは甲乙つけがたいんですが、
角の立ったご飯を頬張って咀嚼するときは、炙った味噌の香りがベストだと思います。

>>79
私も同じですね。焼きおにぎりも醤油より味噌が好きです。
まあ、塩でも食べますけどｗ

かためのご飯にチンジャオロースーは合う。

固めのご飯は丼ものがあう

塩胡椒で焼いたウィンナーにも合うお

硬めのご飯と里芋を一緒に食べるのがすごく好きです
芋は芋でも里芋とか小芋の少しﾇﾒﾘがあるやつ｡
あとは納豆とか煮豆｡
口の中でひたすらもぐもぐして､これでもかってぐらい噛み砕き切ってから飲み込む｡
それと､暖かいご飯は何となく苦手だったりします｡

なんかノドが乾きそうなスレだな・・・
>84 なんかお茶がないと喉詰まりそうだ

硬い飯サイコー！！

呼んだー？

硬くないとダメでしょ？
良く噛みしめて食べるんだ・・・

めちゃ好き。
硬いの最高、やわいのいらん。
麦ご飯も水少なくして硬く炊く。
炊く時に中華スープの素入れてごま油少し入れて炊いてもうまかった。
おかずいらずでその食感とか存分に味わえて好き。

少しやわい時はラップせずにチンすると水分飛んでモチモチでうまい

固めの飯を頬張り噛むというのは快感だ。
柔らかいものばかりをうめえうめえ言ってるTVは馬鹿。

硬さもさる事ながら、米と米とがくっついてなくてサラッとしてるのがすき
テレビでの米の評価基準は確かに同意できんな

フセインによって処刑された人は数十万。アメリカによる報復でもなんでもなく、
この死刑は、新生イラクにとって妥当かつ避けられない判断である。

しかし、一応、独立国家の元首としてまともに働いていた節もあるフセインが吊るされて、
社会主義国家なのに世襲制を敷いて、国民を飢えさせても核を作る、
あのデタラメな金ちゃんが吊るされないのは、まったくもって理不尽だ。

2007年は、国際社会が一致団結して、地球上から朝鮮人を絶滅させる年に
しなければならない。朝鮮半島にありったけの爆弾落として、
向こう100年、ゴキブリ一匹も生きられない不毛の焦土にしてしまおう。

北も南も関係ない。朝鮮人は皆殺し！

フセインによって処刑された人は数十万。アメリカによる報復でもなんでもなく、
この死刑は、新生イラクにとって妥当かつ避けられない判断である。

しかし、一応、独立国家の元首としてまともに働いていた節もあるフセインが吊るされて、
社会主義国家なのに世襲制を敷いて、国民を飢えさせても核を作る、
あのデタラメな金ちゃんが吊るされないのは、まったくもって理不尽だ。

2007年は、国際社会が一致団結して、地球上から朝鮮人を絶滅させる年に
しなければならない。朝鮮半島にありったけの爆弾落として、
向こう100年、ゴキブリ一匹も生きられない不毛の焦土にしてしまおう。

北も南も関係ない。朝鮮人は皆殺し！

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　　　　　　　　　　 ,!,,､　 '　　　　　　　　　　´ ,..ノ:::::::l,.　　>>91米青　ネ申　禾斗　へ
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×｢かため｣
○｢こわめ｣
>>44
おまいは俺か！(ﾟωﾟ)

炊き立てアツアツの柔いやつよりはこっちの方が好きだ。

レストランで出されるライスくらいがちょうどいい

大阪のメシはなんであんなにベチャベチャなんだ。
鮨のシャリまでべっとりしてるもんな。

硬めに炊いた冷ご飯にアツアツのカレーをかけるのが好き

硬め目が好きな奴って大抵Ｂグルの味障

炊いた飯がしゃもじで混ぜただけで潰れるような柔らかさなのは簡便して欲しい。
炊き方間違ってるだろ、常識的に考えて…。

炊飯器から出し忘れたごはんって、保温ボタン押すより、
取り出してレンジでチンのほうが良いよな？
経済的に。けっこう温まるの時間かかるし、味はかわらんだろ。

硬めの御飯で、さらに残り飯になって、
炊飯器の中で、少しカリカリしてるのを
シャモジでヘツリながらかき集め、
シャモジにかじりついた時の、ほのかにあま〜い御飯が
一番おいしい。
夕飯の後片付けのひそかな特権+.(o´∀`o)+

一粒一粒がはっきりわからないご飯など生ゴミ。

ご飯はやっぱりアルデンテ！

30分水に浸ける、なんてやってらんないよね？

ご飯がベチャベチャになっちゃう。

研いだら即炊き!! これだね。

べちゃべちゃになるかは水量だと思うよ。

硬めで冷めたご飯がすき。

>106
禿同

硬めで禿げたご飯がすき。

銀シャリが理解できないならタイ米食え

そんなに硬いのが好きなら生で食えばいいじゃん

家族みんな硬めが好きなんだがおじいちゃんが柔らかいのじゃないと駄目なので
いつもべちょべちょのご飯を食べているよ

うちはお父さんだけ柔らかいのが好きだから、無視して硬め食べてるよ。

おおこんなスレがあったのかー。
ウチのカミさんもやっと俺好みの硬さに炊けてきたよ。
糠漬けでいただくと激しくﾝﾏｰ

>>110アルデンテって知らない？

旅館とかで大量に炊いておひつでガッサリ混ぜたご飯ってサラサラで最高

母親がやわらかめが好きで自分はかためが好き

なのでなかなかご飯を炊かしてもらえない(´･ω･`)

>>１１５
言えてる〜！
ご飯も大量に炊いて、ホッコリさせると旨いよねぇ〜♪
旅館のおひつのご飯、うまーい！

ご飯は硬め
うどんは柔らかめ

がスチ♪

うどんこそ冷凍讃岐でガチムチのメチャ硬やろがボケ！！！！！！！！

固いの大好きだけど、便秘にならない????

ならなかったよ。
固めのごはんの方が、飯粒の食感がよく分かって旨い！
にぎり飯なんて最高じゃ〜〜！！

お米の表面に線みたいなのが見えるくらい硬めに炊いたのが好き。
でも最近ベチャベチャご飯だ・・・ort
今日は自分で炊こうかな。

硬くないと満足できない…
硬いご飯は何であんなにおいしいんだろう

>>120
なったよ…orz
今は柔らかめで我慢してます。

>>120
ここ10年以上硬めに炊いてるがそんなことは無い。