賞味期限をぶっとばせ!-酸味(38)は黄信号-

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397もぐもぐ名無しさん
>>392
変色している部分はありますか?
無ければ無問題。
変色部分があっても、その部分の味が劣化してるだけで、食すには大丈夫かと。
398もぐもぐ名無しさん:2006/06/03(土) 19:17:31
↑追記
風味を大切にするなら、変色部分を取り除いて食べて下さい。
399もぐもぐ名無しさん:2006/06/03(土) 19:37:39
>>395
カビって見えてなくても生えてるんじゃなかったっけ
まぁ少々なら消化されて,なあにかえって免疫力がつく
400もぐもぐ名無しさん:2006/06/03(土) 19:51:02
だめだよ
見えないところ、お餅もそうだけど
カビは胞子が中まで入り込むのでその部分だけ削ってもダメ

http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/kabi/kabif.html
ここを読んでください
401もぐもぐ名無しさん:2006/06/03(土) 20:16:24
>>400
カビ毒は熱じゃ分解しないのか・・・
勉強になった