【舞鶴】肉じゃが【東郷平八郎】

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1 ：もぐもぐ名無しさん：
おまえら！肉じゃがとカレーだったら当然肉じゃがだよな？
2 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/26(水) 11:32:15
君が死んでからもう１年。
君は今も僕を見守ってくれているのかな？
君は、僕の生まれて初めて出来た彼女だった。
すごく嬉しくて、幸せだったなあ。
突然、白血病だって医者に宣告されてから、君は病室で日に日に弱っていった。
「病院ってひまねえ」って笑う君を見て、僕はいつも泣いていたんだ。
君の為に、僕の小汚いノートパソコンをあげたら、君はすごく喜んでくれたよね。
ネットをするようになった君がいつも見ていたサイト、それが「２チャンネル」だった。
ある日君はいつものように、笑いながら言った。
「ほら、見て今日も２ゲット出来たよ。」
「あまりパソコンばっかいじってると身体に障るよ」
なんて僕が注意すると、
「ごめんねえ。　でもね、これ見てよ。
ほら、この３のひと、２げっとぉ！なんて言っちゃってさぁ、ふふ」
僕は黙っていた。君がすごく楽しそうで、僕は何も言えなかった。
「ほらみて、この３のひと、変な絵文字使ってくやしぃ～！だって。
かわいいねえ。　ふふ。」
僕はまだ黙っていた。笑う君を見て、どうしようもなく悲しくなった。
「憶えててくれるかなあ」　君がふと言った。
「…この３のひと、私がいなくなっても、あの時変な奴に２をとられたんだよなー
なんて、憶えててくれないかなあ……無理かな……憶えてて、ほしいなぁ……」
それから数ヶ月後、君は家族と僕に見守られながら息を引き取った。
君はもうこの世に居ない、なのに僕は今もF5を連続でクリックしている。
君の事を、３のひとが忘れないように、いつまでも、いつまでも忘れないように。
天国にいる君と一緒に、今ここに刻み込む
　　　　　　　　２　ゲ　ッ　ト
3 ：呉市民：2006/04/26(水) 13:13:43
>>1死ね！！　氏ねじゃなく死ね！！
4 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/26(水) 15:10:24
まあ肉ジャガ発祥＆ゆかりの地は舞鶴だけじゃなく諸説あるからな。
スレタイに語弊があるっちゃある。
5 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/26(水) 15:46:12
(´･ω･｀)
6 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/27(木) 14:05:20
>1は舞鶴人かw
7 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/29(土) 10:03:55
おそらく京都人ですらないと思われ
8 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/29(土) 10:23:48
>>1
つーか、なんで肉じゃがとカレーの比較なんだ？海軍だからかｗ

東郷元帥なら肉じゃがとビーフシチューの比較のはずなんだが？
9 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/30(日) 01:38:41
2ちゃんではビーフシチューの話が有名だけど、
東郷元帥の戦ったロシア繋がりで「ボルシチ」をまねて偶然できたという話も聞いたことがある。

>肉じゃがvsカレー
この構図の元ネタはスクランか？
10 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/30(日) 17:21:40
>>9
なるほど。ビーフストロガノフの可能性はないのかな？
なんか肉じゃがは本当は牛肉を使うとかも聞いたから。

ウチの親が作るのは豚肉でだったから、それが当たり前だとずっと思っていたよ。
11 ：もぐもぐ名無しさん：2006/05/01(月) 03:10:25
ツンデレスレよりコピペ

こないだ姉ちゃんに肉じゃが作ってって頼んだら
「そんなん自分で作れ！」って返された
でも次の日Googleの検索履歴見たら

肉じゃが
おいしい肉じゃが
最高の肉じゃが
究極の肉じゃが
至高のにｋｊはｄ
至高の肉じゃが

って残ってた。
12 ：もぐもぐ名無しさん：2006/05/05(金) 21:50:30
俺の実家は肉じゃがって肉とじゃがいもしか入ってないんだよ
ずっとそれで育ってきたからそれが普通だと思っていたら昔友人に話したらうちが変だと分かった
外食でにくじゃがを頼むとにんじんとかたまねぎとか入ってるのは外食だから豪華にしているだけで
皆家では肉とじゃがいもだけなんだと思ってた
生まれたときから肉とじゃがいもだけだったから他のが入ってる肉じゃがはなんか嫌だー
13 ：もぐもぐ名無しさん：2006/05/06(土) 09:26:38
肉じゃがって牛肉でやるところもあるんだね
びっくりしたよ
ジャガイモに豚肉、白たき、ニンジン、タマネギの組み合わせが全国共通だと思ってた
14 ：もぐもぐ名無しさん：2006/05/07(日) 11:33:34
ホント関東人は何でも豚肉だよな
ゴメン、煽りじゃなく。
15 ：もぐもぐ名無しさん：2006/05/07(日) 15:46:33
給食の肉じゃがはひき肉だったよ
16 ：もぐもぐ名無しさん：2006/05/28(日) 09:10:03
肉じゃがには独身男の夢が詰まっている。
17 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/05(月) 10:37:58
残り汁がうまぁ
18 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/05(月) 12:24:28
肉じゃがと舞鶴ってなんか関係あるの？舞鶴人ですが知らない
19 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/05(月) 15:10:12
肉じゃが発祥の地なんだって。
舞鶴人じゃないけど。
20 ： ◆SOkleJ9WDA ：2006/06/05(月) 15:46:39
ウチの親は煮詰める派だったんで汁が少なく
芋につゆがしみ込んだのがおいしくてねぇ・・・。
居酒屋でスープ肉じゃが？みたいのが出たときはちょっと違和感があった。
しかもウインナーが入っててｗ　和風ポトフかよって感じで。

肉じゃがは家庭料理で意外に他の家庭のはめったにお目にかからないし。
みんなの家の肉じゃがはどんな感じなのかな？

21 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/09(金) 09:33:53
東郷さん大好きです
僕も見習って生きます
この人も見習って生きます
みなさん息抜きにごらんください
　　　　　　　　↓
http://www.youtube.com/watch?v=ARpEnjZIWko&search=zico
22 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/09(金) 09:47:51
>>9
>2ちゃんではビーフシチューの話が有名だけど
２ちゃん以外でも有名だが
23 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/09(金) 09:55:15
>>9
＞東郷元帥の戦ったロシア繋がりで「ボルシチ」をまねて偶然できたという話も聞いたことがある。
初耳

24 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/17(土) 23:27:08
呉　舞鶴　にくじゃが　対決　見たよ。
25 ：ウリ吉（URIよし） ◆W54YifJ9n2 ：2006/06/17(土) 23:28:50
肉じゃがってカレー粉入れる前の状態に砂糖と醤油入れれば出来上がり。。。
26 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/18(日) 00:01:50
糸こんにゃくの存在を疎かにしてんじゃねぇよこの愚民が
27 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/18(日) 00:07:26
糸こんにゃくは、手綱切にする手間を惜しむ手抜き家庭が使う食材
28 ：あげようか？：2006/06/18(日) 14:32:46
手綱切っていうか、切り目の入ったコンニャクなら、毎日捨ててる
29 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/01(土) 23:32:17
舞鶴が肉じゃが発祥とする「東郷元帥説」は同市観光課の捏造です。
事の発端は、舞鶴にある「海上自衛隊、第４術科学校」（海自の経理、補給、給食の学校）
の図書館所蔵の「帝国海軍 調理教範」に「肉じゃが」が載っているとローカルニュースで
紹介され、それを舞鶴海軍鎮守府長官に着いたことのある歴史的有名人、東郷平八郎の
談話を捏造したものが

「舞鶴東郷ボルシチ郷愁説」

です。
30 ：川の貴志 ◆0lvN21JYKI ：2006/07/01(土) 23:37:54
>>25
それは素人の料理ってもんだ。
まあ在日の料理なんてそんな程度のもんなんだろうな
31 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/02(日) 01:25:20
>>20ウインナーはありえん。関東人は豚肉で関西人は牛肉がデフォ？
一般家庭では牛肉・じゃが芋・にんじん・たまねぎ・しらたきが全国共通と思ってた。
まぁうちじゃ、牛の時も豚の時もあるんだけど。しらたきも場合によりけり。
上にきぬさやとか緑のちょっとした野菜が添えられるとお店って感じ。
32 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/02(日) 05:19:56
さつま揚げ、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、しらたき

ですな。時々かぼちゃも入れる。
33 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/02(日) 08:22:34
かぼじゃが？
34 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/02(日) 11:04:19
かぼちゃもさつま揚げも結構衝撃事実‥！てか肉ねーじゃん
35 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/10(月) 21:35:28
7SHi/NewNo <= #7QVuyX3o
Lovez0fxug <= #~tX8njS}
0IkamiLLUU <= #TtX_bHIH
XEskamiOiE <= #gt.5&P{h
7ShimmcAAo <= #Lt.=C&XR
77SiShE2bk <= #&P(UOg&O
FlxLoveK4. <= #.P(dxWN2
xKamifxJtk <= #~P(?q=$:
7si3D.Y3UQ <= #j6\r&(d4
//VJKamirU <= #(6\|qTpp
77shIuGgRQ <= #%Rf@DIfx
77SIm1FByw <= #ERf]:~&W
qKami.lG2M <= #nF6*_e8|
IFpKamivoc <= #tF6-P503
epkcSukiO. <= #z4SBQXuL
KamioG9hmM <= #\k;z?OGw
7Shi8iEs8A <= #vd_I*p:0
77si5hLV1E <= #hd_}fv.z
7shiZUrG/Q <= #Ii#GY*f]
tSuki3Q6cI <= #auf$3SNS
7Kh27kami2 <= #4!oi}g1p
bAgTkamipg <= #*xV0M#jz
vkADLove12 <= #YC:S-Yl8
JdKLoveQDQ <= #pC:Yj!\X
7SHIaN85gA <= #BC:)7fW#
YkKCrkami. <= #sZ+bhBZb
SukiFc.S7A <= #:Z+-MJ*)
92jQuKamiM <= #eyPYw.z?
77SiEiOJPs <= #Bt#F.)rM
VOhESukick <= #et#VEye.
/mCLove20g <= #-t#:f{i?
YF2S3kamiM <= #0Pct:el9
36 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/12(水) 10:09:27

【京都/舞鶴】肉じゃがに一番ぴったりくるお酒は…
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1152664818/
37 ：もぐもぐ名無しさん：2006/09/09(土) 16:39:35
メークインが特売で安かったので
肉抜き肉じゃが作ってます
38 ：もぐもぐ名無しさん：2006/09/09(土) 17:53:18
東京・大阪がけなしあうスレで、肉じゃがは東京ってレスがあったな…
39 ：もぐもぐ名無しさん：2006/09/21(木) 20:48:04
>>38
な訳ない。
舞鶴が一番有力で、その次が呉市。

なぜ東京になるんだか…
40 ：もぐもぐ名無しさん：2006/09/30(土) 14:42:25 BE:196953326-BRZ(3343)
http://up.mugitya.com/img/Lv.1_up56131.jpg.html
お気に入りの お店で買ってきました。
　感謝して戴きます!!。

＋保守。
41 ：もぐもぐ名無しさん：2006/10/01(日) 00:09:11
大阪のは肉のカスが入ったじゃがじゃがだねｗ
42 ：もぐもぐ名無しさん：2006/10/04(水) 20:31:27
カレーなんて糞
43 ：もぐもぐ名無しさん：2006/10/30(月) 21:36:48
初めて自分で肉じゃがを作ってみたがなかなかの出来だった
はまりそうだよ
44 ：もぐもぐ名無しさん：2006/11/11(土) 02:19:31
肉じゃがって呉だろ
45 ：もぐもぐ名無しさん：2006/11/18(土) 12:25:53
一昨日から常温保存してる肉じゃが、味が染みてマジウマー
うちは
牛肉、人参、玉ねぎ、ジャガイモ、糸こんにゃくを結んだやつ
46 ：もぐもぐ名無しさん：2006/11/20(月) 17:40:41
>>13
白たき入れたらぐちゃぐちゃんなるやん。
47 ：もぐもぐ名無しさん：2006/11/21(火) 21:11:59
うちは白滝入れるよ～。肉も基本牛だし。肉、じゃが芋、玉葱、人参、白滝、絹サヤかインゲン。んで煮て鍋止めして一晩寝かせたヤツを温めて頂く。
48 ：もぐもぐ名無しさん：2006/11/25(土) 12:53:03
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
49 ：ビーゲーデックソクラチバイナ：2006/11/27(月) 23:24:20
肉じゃがの起源について、どうにもいい加減な説が流布しているから、ここで正しておこう。

東郷平八郎がヨーロッパ留学中に食した『ビーフシチュー』の味が忘れられず、
海軍の料理長に自分が食した『ビーフシチュー』の概略を説明し、それを作るように命じた。
ところが料理長はビーフシチューに使用されるデミグラソースが入できなかったため、
やむなく醤油で『ビーフシチュー』を作成してみた。
これを東郷平八郎に献上したところ、東郷は食してみて、かつて欧州留学中に食したビーフシチューとはまったく異なるものであることを、
料理長に伝えたが、これはこれでなかなか美味であったということで、その後海軍の正式メニューに加えられた。

これが『肉じゃが』の正しい歴史認識です。

50 ：もぐもぐ名無しさん：2006/11/29(水) 12:16:06
肉じゃがにはいってる糸こんがすきだ!!!!!!!
51 ：もぐもぐ名無しさん：2006/11/29(水) 13:29:03
肉じゃがをコンソメで味付けしたら美味しかったよ！
52 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/12/01(金) 20:20:08
関連wiki
http://wiki.ninki.org/wiki.cgi?p=%a1%da%c9%f1%c4%e1%a1%db%c6%f9%a4%b8%a4%e3%a4%ac%a1%da%c5%ec%b6%bf%ca%bf%c8%ac%cf%ba%a1%db
53 ：もぐもぐ名無しさん：2006/12/11(月) 15:00:38
＼(ΘoΘ)ノageage
54 ：もぐもぐ名無しさん：2006/12/11(月) 15:05:21
とれとれセンター、値段高すぎる。
観光客は騙せても、地元の人間は騙せんぞ。
55 ：もぐもぐ名無しさん：2006/12/11(月) 17:27:30
舞鶴いいな～
どなたか結婚して下さい
56 ：もぐもぐ名無しさん：2006/12/13(水) 00:43:50
＼(ΘoΘ)ノ
57 ：もぐもぐ名無しさん：2006/12/19(火) 00:06:34
＼(ΘoΘ)ノ
58 ：もぐもぐ名無しさん：2007/01/19(金) 23:57:50
＼(ΘoΘ)ノ
59 ：もぐもぐ名無しさん：2007/01/20(土) 14:57:58
＼(ΘoΘ)ノ
60 ：もぐもぐ名無しさん：2007/01/20(土) 15:21:48
肉じゃがのジャガイモ大っ嫌い
あんなもん食えるかぁ(｀ε´)
61 ：もぐもぐ名無しさん：2007/01/20(土) 20:06:31
じゃがいも
旨過ぎで
食べ過ぎた
腹がクルシイ
62 ：もぐもぐ名無しさん：2007/01/24(水) 00:47:05
＼(ΘoΘ)ノ
63 ：もぐもぐ名無しさん：2007/01/28(日) 10:09:34
＼(ΘoΘ)ノ
64 ：もぐもぐ名無しさん：2007/02/01(木) 03:38:14
>>54
とれとれ魚市場、
同感。
高い、古い、もお完璧に一見の観光客相手のぼったくり商売やね。
みなさん行ってどんどんカモられてちょ。
地元のもんは相手にせんし、皆笑っとる。
市内の魚屋もぼろくそ言うとる。
とれとれの連中もそれをわかっとるから、やけくそでこぞって豪邸を立てたりして突っ張っとる。
まあ、がんばってもうけてちょ。
あ、そうそう、某西インターの近くのドライブインっぽい魚屋（○ね和）も要注意。
めがねのおばさん（社長夫人らしいが）はくそ販売員。
町中の笑い者、町の恥さらし。
65 ：もぐもぐ名無しさん：2007/02/01(木) 11:17:40
じゃあオススメの市場を教えて下さい
66 ：もぐもぐ名無しさん：2007/02/16(金) 15:40:45
＼(ΘoΘ)ノ
67 ：もぐもぐ名無しさん：2007/02/16(金) 18:27:39
この擦れは舞鶴陣がたてたのか？ｗ
68 ：もぐもぐ名無しさん：2007/03/08(木) 10:18:30
ローソンとか笑える
やっぱりセブンイレブンだな
69 ：もぐもぐ名無しさん：2007/03/17(土) 17:48:50
　　 _＿＿＿＿＿
　 ／　∧∧ 　／ ﾊﾟｶｯ
　│＼(´･ω･)＼
　│ ｜￣￣￣￣│
　 ＼｜ みかん │
　　 `￣○￣○￣
70 ：もぐもぐ名無しさん：2007/03/18(日) 14:53:33
　　 _＿＿＿＿＿
　 ／　∧∧ 　／ ﾊﾟｶｯ
　│＼(´･ω･)＼
　│ ｜￣￣￣￣│
　 ＼｜ みかん │
　　 `￣○￣○￣
71 ：もぐもぐ名無しさん：2007/04/29(日) 00:53:52
セクシーコマンドーという夢を見たんだ
72 ：もぐもぐ名無しさん：2007/04/29(日) 00:54:11
どうぞどうぞ
73 ：もぐもぐ名無しさん：2007/04/29(日) 00:54:43
にくじゃが？
74 ：もぐもぐ名無しさん：2007/04/29(日) 00:54:52
にくじゃがじゃ
75 ：もぐもぐ名無しさん：2007/04/29(日) 00:54:55
うちの肉じゃがが売れたという夢を見たんだ
76 ：もぐもぐ名無しさん：2007/04/29(日) 00:55:40
痔
77 ：もぐもぐ名無しさん：2007/04/29(日) 00:56:59
こんばんは！！！
よく考えたら次スレは俺が立てるべきだと思うんだ
78 ：もぐもぐ名無しさん：2007/04/29(日) 00:58:39
>>77
こんばんは！いいや俺が立てるって！
79 ：もぐもぐ名無しさん：2007/04/29(日) 00:59:04
>>78
こんばんは！いいや俺が立てるって！
80 ：もぐもぐ名無しさん：2007/04/29(日) 00:59:38
>>79
いいや俺が！俺がやるよ！
81 ：もぐもぐ名無しさん：2007/04/29(日) 00:59:59
>>79
こんばんは！俺に立てさせろ！
82 ：もぐもぐ名無しさん：2007/04/29(日) 01:00:44
いや・・・俺が立てる
83 ：もぐもぐ名無しさん：2007/04/29(日) 01:01:04
>>82
どうぞにくじゃが
84 ：もぐもぐ名無しさん：2007/04/29(日) 01:01:05
>>79
いやいや！俺が立てるったら！
85 ：もぐもぐ名無しさん：2007/04/29(日) 01:02:15
>>84
いや！何としても俺が！！
86 ：もぐもぐ名無しさん：2007/04/29(日) 01:12:58
>>84
まてまて俺にやらせろ！
87 ：もぐもぐ名無しさん：2007/04/29(日) 01:27:43
>>82
どうぞどうぞ
88 ：もぐもぐ名無しさん：2007/04/29(日) 01:29:16
>>82
どうぞどうぞ
89 ：もぐもぐ名無しさん：2007/05/17(木) 01:22:29
肉じゃがというメニュー。皆さんは何処にでもある安価な国民的家庭メニューだと
思っているでしょう。そりゃ今を生きる日本人がそう思うのも当たり前なのかも知れない。

でも、当時は違った。太平洋戦争前のまだ、日本が経済大国なんて夢の夢の話で
欧米の列強から学び、家族やこれからの子供達の為に日本をさらに良くしようと
大人達が奮闘していた頃だ。

いまでは不味い食事の国の代名詞になってしまったが、「大国英国」で食べたビーフシチュー。
東郷は感銘を受けた。体験したことのない豊かな味わいが感じられる。

仲間に食わせたいと彼は思った。日本の皆に一度食わせたかったんだ。

でも、醤油しかしらない日本の料理人。
笑えるよね。全然違うじゃん。ビーフシチューじゃないじゃん。

けど、すごく美味いよ！東郷さん。ありがとう。僕たちはなんとかやってます。
90 ：もぐもぐ名無しさん：2007/05/17(木) 17:21:33
>>89
(ﾉД`)
91 ：もぐもぐ名無しさん：2007/06/02(土) 00:25:44
デロデロの肉じゃがうめー
92 ：もぐもぐ名無しさん：2007/06/02(土) 00:43:24
トーゴーシチュー
93 ：もぐもぐ名無しさん：2007/06/13(水) 20:29:54
だれか、件のコピペ貼って下され…

お気に入りだったのに、なくしてしまった。。。
94 ：もぐもぐ名無しさん：2007/07/02(月) 22:56:55
じゃがブー
95 ：もぐもぐ名無しさん：2007/07/15(日) 15:07:39
東郷平八郎の若かりし頃の写真
http://gow.obi.ne.jp/hq/cgi/mt/archives/togo.jpg
96 ：もぐもぐ名無しさん：2007/07/15(日) 15:29:53
アジア諸国への侵略の際に食べられた肉じゅがやカレーを持ち上げる昨今の風潮からは
帝国主義の復活と軍靴の響きが聞こえる。
97 ：もぐもぐ名無しさん：2007/07/26(木) 16:21:01
以前、東舞鶴の店で肉じゃがを食ったが、糸こんが入ってないので、おばちゃんに
「糸こん入れないの？」って尋ねたら、そのおばちゃん
「東郷さんがきらいやったんや」ってのたまわったが、これちょっと話つくってない？
こんな軽薄さで商売やっとれるのが舞鶴か。
98 ：もぐもぐ名無しさん：2007/08/06(月) 21:42:21
チョンと部落の巣窟ですよ。
99 ：もぐもぐ名無しさん：2007/08/17(金) 00:54:20
　　　　　　∧ ∧　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
～′￣￣(＾ω＾)＜くるくるくるくるくるくるくるくるくるっくるんて～ぷ！！
　UU￣￣　U U　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿






100 ：もぐもぐ名無しさん：2007/08/18(土) 15:28:47

押切もえ「得意料理は肉じゃが」
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1187416190/
101 ：もぐもぐ名無しさん：2007/09/20(木) 13:32:20
たもの樹
102 ：どうも：2007/09/23(日) 07:34:18
やー皆さんこんち
東舞鶴にジェラシーっう店にアオイっ子居るんだけど
しってる？オオナーの純一君と入籍されたようです
オメデトウございます
103 ：もぐもぐ名無しさん：2007/10/07(日) 13:38:15
おめでとうございます。
104 ：食いしん坊万歳：2007/10/25(木) 14:46:26
もともと東郷のおっさんがビーフシチュー食いたいと思ったが。
デミグラスソースがなかったので残ったしょうゆ、みりん、砂糖、酒
牛肉、じゃがいも、にんじん、たまねぎで作ったのが肉じゃがのはじまり、誕生だよな。　
105 ：ぐるなび　：2007/10/25(木) 14:47:34
肉じゃがの残りでビーフシチュー、ビーフカレー作るのはうまいぜ。　
106 ：もぐもぐ名無しさん：2007/10/25(木) 15:19:11
醤油入りのカレーほど不味い食べ物はない
107 ：カレーなる名無しさん：2007/12/09(日) 16:12:09
肉じゃが初めて作ったよ
そこそこ美味い
具に糸こんにゃくと「ふ」がないのが残念だけど・・・
108 ：もぐもぐ名無しさん：2008/02/20(水) 00:23:29
明けましておめでとうございます。
109 ：もぐもぐ名無しさん：2008/03/07(金) 11:13:59
お腹痛い…
110 ：もぐもぐ名無しさん：2008/03/07(金) 12:17:55
(神・ω・神)｢坂の上の雲｣やがな
111 ：(宇＾ω＾部) ◆UBEKOcdGt. ：2008/03/07(金) 13:35:04
余裕で１１１げと(＾ω＾)
112 ：もぐもぐ名無しさん：2008/03/08(土) 15:05:30

【特製】キリンレモン肉じゃが
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1204864701/
113 ：もぐもぐ名無しさん：2008/03/09(日) 03:06:20
アリかもしれんな
今度やってみるか
114 ：もぐもぐ名無しさん：2008/03/17(月) 16:20:31
今度作ります肉じゃが。
115 ：もぐもぐ名無しさん：2008/03/18(火) 10:33:35
肉じゃがのつくり方☆

肉・・・豚肉３００ｇ程度のひき肉
いも・・お好みで
にんじん・・お好みで
しらたき・・入れると美味しいよ^^
たまねぎ・・1個は使いましょう

①肉はポロポロになるまでよーく炒めて！☆ここ重要

②肉を一旦取り出して薄く切ったたまねぎを　投入☆

③たまねぎがしんなりしたらニンジン、じゃがも入れちゃうぞ☆

④肉もあわせて水を４００mlどばぁー。砂糖大さじ６も入れよう！

⑤10分煮る。ひたすら中火で煮る。

⑥醤油大さじ５投入～☆

⑦ひたすら煮る。10分煮る。

⑧完成だよ～ほくほく

⑨いただきま＾－＾す

☆うちでは肉じゃがはフライパンで作るよ！
　あと煮る時は落し蓋を忘れないで！
116 ：もぐもぐ名無しさん：2008/04/02(水) 11:31:39
カレーとコラボしない？
117 ：もぐもぐ名無しさん：2008/05/23(金) 02:30:46
グリーンピース入れる?
118 ：もぐもぐ名無しさん：2008/05/23(金) 12:42:53
【舞鶴・女子高生殺害】 最後のメールは兄に送信…男性らへの「今、田んぼにいる」「迷子になった」メール、女友達への電話の後★４
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1211420102/270

自称、犯人
自分が殺したと言っている

270 名前：名無しさん＠全板トナメ開催中[] 投稿日：2008/05/23(金) 12:14:27 ID:VqYPX5SO0
もし京都で硫化水素自殺のニュースがあったら死んだと思ってくれ。
美穂のお母さん、お父さん、私の死がせめてもの罪滅ぼしです。ごめんなさい。

119 ：もぐもぐ名無しさん：2008/05/23(金) 16:24:11
>>115
材料買ってきた、作ってみるd(ﾟ∀ﾟ)b
120 ：もぐもぐ名無しさん：2008/05/28(水) 09:51:35
http://blog.aconve.com/?eid=49305
121 ：もぐもぐ名無しさん：2008/05/28(水) 11:21:10
>>120
タモリのヒストリーXのパクリじゃん
122 ：もぐもぐ名無しさん：2008/05/28(水) 15:28:08
>>115
肉は固まり安いからそんなに炒めちゃ駄目だって
林先生が言ってたよ

色が変わるか変わらないかぐらいでいいらしい。
あとジャガイモをその肉を炒めた油を使って軽く炒めるのは必須
煮崩れ防止にね

それにあらかじめ茹でて臭みをとっておいた糸コンニャクとジャガイモと砂糖と料理酒と出汁汁だけ投入して
落とし蓋をしてグツグツ煮込む

この時点ではまだ醤油は入れちゃいけないんだよ
ニンジンも玉ねぎも肉もすぐ煮るからまだ投入しないのがポイント
ある程度煮込んだらいよいよニンジン、肉、玉ねぎと醤油を投入
この時醤油は少しだけ。
醤油を入れすぎると肉が固くなっちゃうから。

そして落し蓋をしてグツグツ１０分程煮込んだらはい本格肉じゃがの出来上がり

肉じゃがの肉は炒める前にあらかじめ砂糖を刷り込ませておくようにね(^o^)=b
123 ：もぐもぐ名無しさん：2008/05/28(水) 15:48:26
肉じゃが沢山作れるねｗ

東京多摩・夫バラバラ（２００６年）
東京渋谷＆新宿・夫バラバラ（２００７年）
東京渋谷・妹バラバラ（２００７年）
東京日本橋・遺体バラバラ（２００７年）
東京足立・妻バラバラ（２００７年）
東京青山霊園・頭蓋骨バラバラ（２００７年）
東京多摩川河川敷・人骨バラバラ（２００７年）
東京お台場・フィリピン女性バラバラ（２００８年）
東京江東区・女性失跡遺体バラバラ（２００８年）←Ｎｅｗ！！

124 ：もぐもぐ名無しさん：2008/05/28(水) 16:36:26
>>123
中国の方ですか？
125 ：もぐもぐ名無しさん：2008/05/29(木) 02:45:33
>>121
もしかして、ヒスがパクったんじゃねーか？

ブログをパクるのは、上等手段になりつつあるが
126 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/13(日) 01:46:39
転載ですけど（^ ^）どうぞ

ttp://sakuratan.ddo.jp/imgboard/img-box/img20080712234846.jpg
ttp://sakuratan.ddo.jp/imgboard/img-box/img20080712235008.jpg
127 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/13(日) 02:06:37
肉じゃががおかずだとご飯いらないなあ
芋入ってるし
128 ：アニマル：2008/07/30(水) 08:35:12
東郷平八郎と林真須美

http://love.45.kg/mo02/3/26B.html

両者のつながりは、「和歌山」と「浪速」だった。
129 ：もぐもぐ名無しさん：2008/09/07(日) 06:46:33
ふーん
130 ：もぐもぐ名無しさん：2008/10/31(金) 20:19:22
東郷平八郎、イギリスで食ったビーフシチューがウマーだったので、
部下に作らせようとする。
↓
しかしジジイ、具にジャガイモ、ニンジン、タマネギ、肉が入っ
ていたことだけを告げて、部下にとって完全に未知の料理である
｢びーふしちゅー｣を作れとムチャな命令をする。
↓
しかし部下も｢外国の料理｣と言われてんのに、醤油と
みりんで味付けすると言う開き直りをみせる。
↓
肉じゃが誕生！
131 ：もぐもぐ名無しさん：2008/10/31(金) 20:38:02
609 ：列島縦断名無しさん：2008/10/20(月) 21:44:59 ID:ToBRrjCZ0
実は、海軍のレシピによる肉じゃがとライスカレーの差異は、カレールーを入れるのか醤油と砂糖で味付けするのかしか差が無い。
よもすると、海軍カレーの方が先で、そこから派生したのが肉じゃがという可能性が見えてくるのだ。
海軍カレーは1904年以前に海軍の艦上食のレシピとして記載されているようだ（現在とほぼ同じレシピ）。
浪速艦長時代の話だとすると、逆の可能性もありえる。既に在った肉じゃがのレシピを基に海軍カレーのレシピが作られたのかもしれないわけだ。
東郷が舞鶴鎮守府の司令長官となったのは1901年のことであり、既に一般的に食されている海軍カレーがある中で、しかも留学から帰国して20年以上も経過した時点で突然「昔の味が懐かしいのぉ」と言うか？と言う疑問もあるわけだ。
とすると、浪速艦長時代に考案されたのが最も考えやすく、レシピが広まったのが呉から舞鶴時代ではないのか？と言う話にもなるわけだ。
132 ：もぐもぐ名無しさん：2008/11/01(土) 18:36:15
留学から月日がたったからこそ懐かしいと思うようになったのかも。
また偉い立場でないと気兼ねなく料理の改変ができないかもしれない
また料理人が上司の歓心を買うため考えて作ったのかも。
そう考えると別に不思議ではないのでは
133 ：もぐもぐ名無しさん：2008/11/02(日) 12:58:29
↑　すごく無理があるような・・・
134 ：もぐもぐ名無しさん：2008/11/02(日) 18:20:13
・・・かも。
・・・かもしれない。
・・・のかも。
・・・では

つまりは全て想像の領域なのねｗｗ
艦長時代のほうが気軽に厨房にものが言えるし、自然な流れだよ
>>131　の方が説得力があるし
135 ：もぐもぐ名無しさん：2008/11/10(月) 18:05:37
肉じゃが外伝
136 ：もぐもぐ名無しさん：2009/01/29(木) 15:00:11

【食】「本家」の味を封じ込め　

舞鶴肉じゃがドーナツ、２月から近畿一円で販売
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1233207741/
137 ：もぐもぐ名無しさん：2009/04/05(日) 12:57:39
>>3
最近呉の街どうよ？
138 ：もぐもぐ名無しさん：2009/04/05(日) 19:56:18
>>134
どちらも仮説だぜ
説得力なんてないわ

139 ：もぐもぐ名無しさん：2009/05/17(日) 12:57:47
東舞鶴のいさみ寿しって知ってる？
そこでバイト？従業員？わかんないけど働いてる女の子めっちゃかわいくない？
誰か知り合いいたらメアドとか教えて。
140 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/01(水) 14:56:55
レストランまことに
バイトにパートに行く人いない？
もしくは行っていたでもいいけど

141 ：もぐもぐ名無しさん：2009/10/03(土) 22:19:45

【京都】肉じゃが（京都府舞鶴市）、海軍食再現…

「元祖」に誇り、広島県呉市とは“肉じゃが戦争”勃発も？
http://www.tokyo-np.co.jp/article/living/life/CK2009100302000068.html
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/liveplus/1254523894/
142 ：もぐもぐ名無しさん：2009/10/10(土) 22:40:40
嫌いでもないが好きでも無い
143 ：もぐもぐ名無しさん：2009/11/30(月) 18:47:05
土井先生のレシピで作った肉じゃががおいしかった。水を一切入れない肉じゃがです！
144 ：もぐもぐ名無しさん：2009/12/02(水) 09:40:47
土井さんのレシピすごい！おいしかった
145 ：もぐもぐ名無しさん：2010/01/19(火) 12:31:36
>>143
　海軍肉じゃがは、基本的に水は入れないと思った。
　何せ船の上じゃ、真水は貴重品だったから。
146 ：もぐもぐ名無しさん：2010/02/22(月) 05:44:04
豚・牛…
147 ：もぐもぐ名無しさん：2010/03/12(金) 14:33:58
肉じゃがにはグリーンピース？さやえんどう？
148 ：もぐもぐ名無しさん：2010/03/20(土) 13:33:50
肉じゃが食いてえ・・・
149 ：もぐもぐ名無しさん：2010/03/21(日) 00:16:00
缶詰めもあるんだな、肉じゃが
150 ：もぐもぐ名無しさん：2010/04/14(水) 22:34:18
キタアカリで肉じゃが
151 ：もぐもぐ名無しさん：2010/05/10(月) 20:29:06
面倒だから作る時すぐすき焼きのタレを使っちゃうのね
152 ：もぐもぐ名無しさん：2010/08/15(日) 07:19:54
肉じゃがにグリーンピースを入れる奴ってなんなの？
153 ：もぐもぐ名無しさん：2010/12/06(月) 04:38:30
ジャガ芋を撲滅せよ
154 ：もぐもぐ名無しさん：2010/12/23(木) 20:24:29
肉じゃがの時はご飯いらない
それだけで腹いっぱいにするから
155 ：もぐもぐ名無しさん：2010/12/26(日) 22:23:18
むしろじゃがいもでごはん食べるのが好きさ
156 ：もぐもぐ名無しさん：2011/03/07(月) 04:12:50.78
>>153
氏ねカス
157 ：もぐもぐ名無しさん：2011/03/07(月) 15:13:09.31
肉じゃがご飯
http://www.yamasa.com/mama/recipe/details/n47lfn000000om5n.html
http://www.yamasa.com/mama/recipe/details/images/ykt_080.jpg
158 ：もぐもぐ名無しさん：2011/03/07(月) 20:11:05.31
千切りにしてじゃがいも"変態"ごはんを薄くするのか。
159 ：もぐもぐ名無しさん：2011/03/08(火) 08:10:31.85
やっぱ、肉じゃがも東は豚肉、西は牛肉なの？
スレ読まずに質問してゴメン。
160 ：もぐもぐ名無しさん：2011/03/08(火) 11:22:14.20
だろうね。
161 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/10(水) 09:03:22.84
肉じゃがって手料理のイメージを刷り込まされすぎている気がするんだ
162 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/10(水) 11:42:30.87
肉じゃがはジャガイモが余計。
あれで腹が一杯になる。
163 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/10(水) 16:19:14.30
実は手抜き料理ナンバー１
164 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/10(水) 17:35:00.29
>>162
ジャガイモがなければ肉になるな
165 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/10(水) 19:34:07.71
いや、肉の割合が増えて肉々だ。
166 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/25(金) 06:06:19.01
んー
167 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/25(金) 07:49:38.25
鳴るべくじゃがいもは、ないほうが嬉しい
168 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/25(金) 19:36:19.85
ジャガイモが邪魔な感じ
169 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/26(土) 07:38:49.76
入れなきゃ肉じゃがにならないショ
170 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/27(日) 11:35:35.65
東郷さん？ってなに
171 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/28(月) 07:19:25.45
考案した調理人じゃないの
172 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/28(月) 19:50:19.76
レストラン東郷のオーナーシェフ
173 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/03(土) 09:35:16.54
肉は牛？それとも豚？
174 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/04(日) 02:31:28.75
肉じゃがは人気ないのか
全くカキコないな
175 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/05(月) 02:10:18.94
彼女の手料理というジャンルからはもう消えたっぽい料理
176 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/05(月) 04:34:36.41
東郷さんの考案なのか
177 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/05(月) 04:52:07.13
一説によると・・・・・というだけだけどね
それより肉じゃがに足りないのは鶏肉への感謝だ
178 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/07(水) 00:11:30.14
鳥の肉じゃがは食べたことないな
179 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/07(水) 00:25:29.49
鳥じゃが？
180 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/07(水) 23:23:04.72
烏
181 ：もぐもぐ名無しさん：2012/01/17(火) 11:14:10.65
不人気ベスト10に入りそうなメニュー？
182 ：もぐもぐ名無しさん：2012/01/24(火) 12:29:15.26
舞鶴が発祥の地だったのか
183 ：もぐもぐ名無しさん：2012/01/26(木) 14:27:16.16
肉じゃが大好き
肉じゃがコロッケも大好き
184 ：もぐもぐ名無しさん：2012/01/27(金) 02:45:13.65
舞鶴？
185 ：もぐもぐ名無しさん：2012/01/27(金) 17:30:30.84
http://maizuruwalker.web.fc2.com/zatsugaku/025/index.htm
186 ：もぐもぐ名無しさん：2012/01/31(火) 01:59:39.70
東郷さんという人が、発案したのか
187 ：もぐもぐ名無しさん：2012/01/31(火) 08:17:10.38
眉唾だけどねｗ
188 ：もぐもぐ名無しさん：2012/02/04(土) 12:28:43.27
東郷さんって今もいるのか
189 ：もぐもぐ名無しさん：2012/02/04(土) 13:25:27.64
デューク？
190 ：もぐもぐ名無しさん：2012/02/21(火) 15:26:47.06
肉じゃが報告www
http://blog.livedoor.jp/bakusoku/archives/3003448.html
191 ：もぐもぐ名無しさん：2012/03/01(木) 02:04:59.66
どこの店のシェフなんだ
192 ：もぐもぐ名無しさん：2012/03/15(木) 07:44:32.82
肉じゃがって発明品なのか
193 ：もぐもぐ名無しさん：2012/03/20(火) 21:08:30.47
現役シェフなのか
194 ：もぐもぐ名無しさん：2012/03/21(水) 00:01:48.75
結局舞鶴が元祖なのか呉が元祖なのか
195 ：もぐもぐ名無しさん：2012/03/28(水) 23:12:50.30
肉じゃが入りのクッキーで微妙なのがあったなぁ
196 ：もぐもぐ名無しさん：2012/03/28(水) 23:35:21.22
肉じゃがならパイだな
197 ：もぐもぐ名無しさん：2012/04/17(火) 17:17:31.40
少なくない男は肉じゃが嫌いだと思うけど。
芋やかぼちゃの食感は好きになれない。
198 ：もぐもぐ名無しさん：2012/04/19(木) 02:54:37.89
ジャガイモは酒のつまみには結構合ってるがサツマイモとカボチャは
あまり合ってるとは思えない
コロッケ類・フライドポテト・ポテトサラダ・ジャーマンポテト・ポテトチップス・
ジャガバター（塩辛載せてもイイ）等々
勿論肉ジャガもだっ(｀･ω･´)
199 ：もぐもぐ名無しさん：2012/06/07(木) 06:27:46.55
ずいぶん昔っぽい名前のシェフだね
200 ：もぐもぐ名無しさん：2012/06/07(木) 18:33:06.99
もういねえんじゃないかな
201 ：もぐもぐ名無しさん：2012/06/08(金) 01:30:58.59
舞鶴？
202 ：もぐもぐ名無しさん：2012/06/16(土) 00:18:45.95
和食の鉄人
203 ：もぐもぐ名無しさん：2012/06/23(土) 12:53:14.41
東郷シェフの発案なのか
204 ：もぐもぐ名無しさん：2012/06/24(日) 10:17:27.86
舞鶴のレストランなのか　今もあるのかな
205 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/03(火) 00:31:38.20
？
206 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/03(火) 01:54:49.13
>>197
自分の周りの男は肉じゃが好きな奴多い。何よりも好きな料理という訳ではないけど普通に好きらしい。
207 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/18(水) 22:57:45.04
アタシ、男だけど肉ジャガ大好きだよ☆(ゝω･)vｷｬﾋﾟ
208 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/21(土) 20:35:26.03
一流シェフの人
今もやってるのか
209 ：もぐもぐ名無しさん：2013/04/09(火) 14:32:47.30
>>194
舞鶴市民だがわからんよwww
210 ：もぐもぐ名無しさん：2013/04/09(火) 18:29:01.18
肉じゃがの考案者とはユニークですね
211 ：丹波市：2013/12/02(月) 00:39:40.54
デリ
新規オープン（予定）
ホームページは
d-h-tamba.com
212 ：もぐもぐ名無しさん：2014/02/06(木) 18:39:08.26
たもの樹
213 ：もぐもぐ名無しさん：2014/02/06(木) 20:53:26.38
舞鶴で肉じゃがって名物なの？
214 ：もぐもぐ名無しさん：2014/04/08(火) 10:28:43.21
海軍カレー
舞鶴と言えばこれでしょう、やはり。
215 ：もぐもぐ名無しさん：2014/04/09(水) 00:02:18.36
俺は横須賀派
216 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/15(月) 00:20:23.09
肉じゃがからのかれー
217 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/15(月) 05:24:34.48
今も現役の人ですかね
218 ：もぐもぐ名無しさん：2015/01/28(水) 21:42:47.89
人気なし
219 ：もぐもぐ名無しさん：2015/01/29(木) 23:15:31.17
以前は料理番組に出てたことがある
220 ：もぐもぐ名無しさん：2015/02/06(金) 21:24:03.64
マクドナルドのベーコンレタスバーガーは美味いよ。
221 ：もぐもぐ名無しさん：2015/02/07(土) 16:08:42.48
今は息子さんが出てるよな
222 ：もぐもぐ名無しさん：2015/02/07(土) 18:50:33.71
横浜にあるマクドナルドのひなのだす てりやきチキンフィレオが美味い。
223 ：もぐもぐ名無しさん：
マクドナルド(`皿´)ｳｾﾞｰ