1 :
もぐもぐ名無しさん:
わかる?
2 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/24(月) 11:37:26
2
3 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/24(月) 12:25:40
きざんだネギに熱々の胡麻油をかけ、醤油を足らす。これをご飯にかければ美味い。
風邪引いて高熱出てる時にケツの穴で味わう
5 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/24(月) 13:49:22
白ネギはカレーに入れると妙に旨い
鰹だしを入れて和風カレーにするとさらなり
6 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/24(月) 13:54:15
鴨ねぎ
7 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/24(月) 14:58:21
ねぎ塩カルビ
8 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/24(月) 15:01:16
ネリチャギ
9 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/24(月) 16:10:36
ネギと竹輪を斜め切りにし、麺つゆで煮て卵でとじ、ご飯にのせる。
安い割りに美味い。
10 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/24(月) 17:06:55
下仁田ネギを焼いてそのまま食す。
ねぎ+ペペロンチーノ
味噌汁にする
14 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/25(火) 03:42:26
ザク笹切りにして薄めのコンソメで煮る。
ポン酢をつけていくらでも食べられる。
15 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/25(火) 04:23:27
14邪道
16 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/25(火) 04:46:35
一つ一つを分厚く適当に(ぶ厚けりゃどんな形でもいい)切って、味噌と砂糖であまーく煮詰めると激ウマ(゚д゚)
17 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/25(火) 04:47:11
じゃ、水煮で(> <)
18 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/25(火) 06:55:30
ネギ、豚肉、ネギ、豚肉、ネギ、で串に刺して塩コショウで焼く。
ネギだけで串焼きにするよりずっと美味しくなる。
もちろん、豚肉は出汁のようなものだから、ネギだけ食べる・・訳ねぇーよ。
19 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/25(火) 11:55:34
味噌煮込みうどんに入れる、餃子の種。
20 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/25(火) 15:49:32
チャーハンに入れるのは玉ねぎより長ネギのほうが
絶対絶対うまいですよね?
>>19それかなりうまそうだけどネギの食い方と言えるのか
22 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/28(金) 06:43:13
ねぎを大きく切って砂糖と味噌でいためる!!!まじウマー(・∀・)
すきやきの残りのクタクタになったネギに
卵を落として固まりかけたところをごはんにかけて・・
24 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/28(金) 09:10:37
薄く切って、油揚げの中に詰め込んで焼く。
おかかとお醤油をかけて、または田楽みそを
つけて食べる。
こんぶ&かつお出汁を醤油で味付けたのでトロトロになるまで煮るとうまい
そのままかじる
28 :
もぐもぐ名無しさん:2006/06/01(木) 11:52:43
ネギを茹でて酢味噌であえるだけ。ウマー(゚д゚)
夏場だと芥子酢味噌でもいいかも
29 :
もぐもぐ名無しさん:2006/06/01(木) 12:11:52
たんまり刻んで納豆オムレツの具にする
ねぎを斜めに切って網で焼いてそれにおろした生姜と醤油とラー油をかける。うまいよ
31 :
もぐもぐ名無しさん:2006/06/01(木) 20:13:03
牛脂で焼いて、にんにく醤油で食べるってのは、どお?
32 :
もぐもぐ名無しさん:2006/06/01(木) 20:19:03
ネギをぶつ切りにして甘酢につける ラッキョウに近い味がします。
33 :
もぐもぐ名無しさん:2006/06/01(木) 21:02:33
私もねぎ大好きです!
白ねぎを斜めに薄く刻んで、水で少しさらして水をきって炊きたてご飯の上にどーん。
で、かつおかけてしょうゆたらしてそのままねぎご飯!うま^^ですよー
34 :
もぐもぐ名無しさん:2006/06/02(金) 01:54:55
大きく輪切りにして炭火でやく。
外側は丸こげだが、何層か内側はしっとりやわらかあま〜い。
35 :
もぐもぐ名無しさん:2006/06/02(金) 02:12:06
青ねぎ?白ねぎ?
関西だから九条ねぎが一般的なんだけど、白ねぎの炊いたんとか焼いたんとかが好き。
36 :
もぐもぐ名無しさん:2006/06/02(金) 02:38:15 BE:445292977-
京都の人なんですかぁ、すてきですねえ、
みたいな事を言って欲しいのでしょうかw
もうすこしさりげないほうがいいと思いますよ。
37 :
もぐもぐ名無しさん:2006/06/02(金) 03:00:40
ものすごく感じ悪。
ひがみ?
38 :
もぐもぐ名無しさん:2006/06/02(金) 03:40:06
鳥モモと胡麻油で炒めて、塩胡椒。胡椒多めで
ウマー
39 :
もぐもぐ名無しさん:2006/06/02(金) 04:05:39
うまそぅ…
ネギ食えるなんて、お前ら凄ぇな!
俺なんか、嫌いになった理由すら解らないのに二十歳になった今でも食えない…
はいはい、お子様お子様
>>40 かわいいな(*´∀`*)
自分は大のネギ好きで納豆にも大量のネギを投下。オススメ。
煮た時のほんのりと甘みがあるのも好きなんだが
生で食べた時のしゃきしゃき感がたまらない。
42 :
もぐもぐ名無しさん:2006/06/12(月) 15:59:35
>>21 重複スレがもうすぐ終了しそうなので
ここを次スレにしときました。
43 :
もぐもぐ名無しさん:2006/06/12(月) 17:03:45
一文字グルグル
美味しんぼで見た
44 :
もぐもぐ名無しさん:2006/06/12(月) 22:49:06
深谷名物の「ネギの柴漬け」というのを
一辺食べて見たいんだが・・・
45 :
もぐもぐ名無しさん:2006/06/12(月) 23:06:34
かずら〜橋ぁ〜ゆ〜らぁ〜り
46 :
もぐもぐ名無しさん:2006/06/13(火) 02:27:41
2ミリ位の輪切りの葱と、かつおぶしを1:1で醤油足らして混ぜる。
それを熱いご飯に乗っけて、ガツガツかきこむ。
半分位食べたら、残りに熱湯を少しかけてお茶漬けにする。
葱とカツオの味がウママー!!
辛いの好きな人は一味入れてもウマ。
47 :
もぐもぐ名無しさん:2006/06/13(火) 02:34:51
ネギカツオ醤油いいね。
ネギとなめ茸の組み合わせも、ご飯にかけるとうまいよ
トロトロシャキシャキ
48 :
もぐもぐ名無しさん:2006/06/14(水) 12:06:07
焼き鮭と焼きネギの組み合わせは
あまり知られてない。
49 :
もぐもぐ名無しさん:2006/06/28(水) 18:49:50
ネギ星人を思い浮かべながら食べるのが良いと思うお。
50 :
もぐもぐ名無しさん:2006/06/28(水) 20:42:11
ねぎをぶつ切りにして、フライパンで乾煎りする。
塩コショウで味付けすると、、ネギの甘みが引き立ってうまいよ!
51 :
もぐもぐ名無しさん:2006/06/28(水) 21:06:35
イカとネギの「ぬた」(魚介と野菜の酢味噌和え)はオススメ。
ネギ味噌でご飯食べるのが一番うまい。
知れたことよ。自分で作るのも簡単だしな。
53 :
もぐもぐ名無しさん:2006/06/29(木) 02:28:48
昔いた店で、ラーメンに使うネギ
在庫切らして、青ネギ急遽買って使ったら
客がキレた事あるな。
こっちは、長ネギ主流で
ねぎの青いとこは
固いと思い込んでるからだよね。
>>53 >ねぎの青いとこは〜
そういう人も居るかもしれないが金を取ってる以上、
違うものを何も言わずに出したら怒られるだろうw
55 :
もぐもぐ名無しさん:2006/06/29(木) 03:45:03
ラーメンと言えば、某チェーン店の真似で、ラーメンに大量のネギ。
>>52 うちもおかずが少ない時に婆ちゃんがネギ味噌作ってくれてた。味噌・砂糖・すおろした生姜・ネギ。砂糖のシャリシャリ感が残るとこがうまいんだが、好き嫌いは分かれそう。
56 :
もぐもぐ名無しさん:2006/06/29(木) 04:42:12
夏だからこそネギ鍋だろ。
ポン酢は嫌いなんだけど、
なにかけるとうまい?
七味。
>>57 いいねw
七味+大根おろしとか。
最近よく耳にする柚子胡椒とか。食った事ないけど。
塩胡椒ふっただけの鶏肉を網で焼いて白髪ネギを山ほどかけて食う
60 :
もぐもぐ名無しさん:2006/08/07(月) 14:32:19
〈葱チャーシュー〉
細切りか斜め切りにし、ごま油で炒め塩胡椒して最後にラー油。ビールに最高!
鯨の皮のすき焼きで最後脂の出た汁で煮る
62 :
もぐもぐ名無しさん:2006/08/07(月) 21:31:05
市販のコショウきいてて味ついてる鶏肉と
ねぎ大きく切って砂糖と醤油で炒めるとちょおうまい。
63 :
もぐもぐ名無しさん:2006/08/12(土) 03:32:15
ネギもすてたもんじゃないな
とんこつラーメンにてんこ盛りに汁!
>63
それをすてるなんてとんでもない!
>65
絶対に捨てられないんだよなw
小さい頃熱出したときにネギを首に巻かれ
常にネギの臭いを嗅がされた結果
今ではラーメン屋等でネギ無しでと注文つけるほど嫌いになってもうた
>67
俺もそれで魘された記憶があるけど
ネギ好き
70 :
もぐもぐ名無しさん:2006/09/27(水) 17:50:53
71 :
もぐもぐ名無しさん:2006/09/28(木) 16:19:14
葱のみじん切りと鰹節醤油味の素少々を混ぜて飯の上に乗せて食う!!うま〜
72 :
もぐもぐ名無しさん:2006/09/28(木) 16:26:59
5cm位に切ってコンソメスープの具にする。
生姜も入れるとなおウマイ。
ほぐした鳥のささ身、ザーサイ千切り、白髪ネギ、塩、ごま油であえる。
これを食べなきゃ酒は進まん!
あつあつのご飯に煎り胡麻とねぎを乗せてめんつゆとほんだしを入れてお湯をかけるとウマい
75 :
もぐもぐ名無しさん:2006/09/28(木) 21:42:38
明太子と万能ネギを混ぜて白飯の上に…
最高(*´∇`)
76 :
もぐもぐ名無しさん:2006/09/28(木) 22:38:29
ネギ(゚д゚)ウマー
焼きネギを一本かじる
ところどころベーコン巻いて味を変えつつ
78 :
もぐもぐ名無しさん:2006/10/13(金) 01:50:49
age
79 :
もぐもぐ名無しさん:2006/10/13(金) 03:28:31
ネギ自体が旨かったらただ刻んで食べるのが一番じゃん
80 :
もぐもぐ名無しさん:2006/10/13(金) 10:56:16
5センチ位に切って炒めるか網焼きにしたのを、
面倒だけど一番上の皮?をむく!!少し包丁入れたらむきよいデス。
かつをぶしとしょうゆでおひたし風にするとまた違った食感でおいし。
ねぎ好きには物足りないかも?
ねぎ嫌いの人には食べやすいかも。よーく火をいれると尚良し。
ハイハイねぎまねぎま
よかったね(′η`)
>>79 そこまで言うならそのままかじった方がよくね?
>82
刻んで飛ばしておかないと,そのまま齧るんじゃ辛い・胃に悪い
84 :
もぐもぐ名無しさん:2006/11/23(木) 17:44:50
キムチ鍋の元を薄めにして煮立たせる
ネギを大量投入して煮る
肉をしゃぶしゃぶして煮えたネギを巻いて食べる
薬味用のきざんだ葱に醤油かけて食べる
しょっぱくなってきたらそのまま食べる
ウマー
86 :
もぐもぐ名無しさん:2006/12/14(木) 13:15:51
下仁田ネギ最高!
87 :
もぐもぐ名無しさん:2006/12/14(木) 15:19:59
ネギだけでじゅーぶんですよ!
88 :
もぐもぐ名無しさん:2006/12/14(木) 17:18:02
牛脂で炒め、醤油をかけて喰う
89 :
もぐもぐ名無しさん:2006/12/14(木) 18:46:44
ポアローをやわやかく茹でてオランデーズソースを付ける
貧乏人のアスパラガス
90 :
もぐもぐ名無しさん:2006/12/14(木) 18:52:31
みじん切りにして油で揚げる。
油を切ったら、ちりめんじゃこと一緒にご飯の上に
醤油(お好みで七味)をかけてドゾ
ネギマウマー(゜Д゜)あと担々麺にネギの白い部分だけを使って縦に細く切った白髪ネギが超・美味しいと思う。
塩胡椒で焼いた串焼きネギ
すき焼きのネギ
薄焼きのネギ焼き(醤油味)
が、自分の中でトップ3
93 :
もぐもぐ名無しさん:2006/12/15(金) 16:44:22
焼きネギに角切りクリームチーズとゴマで和えて醤油かけて鰹節ふりかける
一番おいしいかどうかはわかりませんが、
焼肉のタレを炒めた葱に絡めたり、薄めたタレで葱を煮込んで
仕上げに溶き玉子でとじたりとか。
95 :
もぐもぐ名無しさん:2006/12/15(金) 20:48:56
ネギは煮込むと旨い!
96 :
もぐもぐ名無しさん:2006/12/16(土) 02:14:59
葱は畑から引っこ抜いたままをたき火に突っ込んで焼く
むきむきして中をかぶりと
甘くて美味しいです
97 :
もぐもぐ名無しさん:2006/12/16(土) 02:25:16
>2乙
横綱の叉焼麺に大量投入がデフォの俺^^
なまで醤油を少しつけて丸かじり。
涙が出るほどうまい。
100 :
もぐもぐ名無しさん:2006/12/25(月) 22:06:40
下仁田もいいけど、下仁田に似た形の宮ねぎは美味かった。どうやっても美味い。
因みに蕎麦屋で葱を南蛮と言うのは、鎖国時代に長崎出島に来た南蛮人が、日本の
食べ物には毒があると信じていて、毒消しの働きのある葱を生のままさかんに食べて
いたので、そこからつけられた。
キムチ鍋とかチヂミとかおいしーよ
102 :
もぐもぐ名無しさん:2006/12/25(月) 22:53:04
深谷ネギなら焼いて外の皮むいて塩付けて食べるのがンマイかと
103 :
もぐもぐ名無しさん:2006/12/25(月) 23:11:40
焼いて醤油もいいけど、焼いて+オイスターソースも○。
特にビールのあてによし。
104 :
もぐもぐ名無しさん:2006/12/28(木) 17:59:56
今日のレディス4でやってたネギの炊き込みご飯みたいなの、
美味しそうだった。
ちゃんと見れなくって…簡単な作り方みたいなの
わかる方教えてください。
根深めし(ごはん)(4人分)
材料
・ねぎ3本
・米3カップ
・だし3カップ
・酒 大3
・しょうゆ 大3
・塩 小2/3
作り方
(1)ネギは、洗って白い部分を3〜4cmのブツ切りに、青い部分は、
切り開いて包丁の先でぬめりを削ぎ取り、せん切りにし水にさらす。
(2)炊飯器にこめ、だし、酒、濃口しょうゆ、塩をすべて入れ、
ブツきりのネギを加え、通常に炊く。
(3)炊き上がったら、上下をかえすように混ぜる、ネギの青い部分の
千切りをあしらう。
ねぎを刻み鰹節と七味を入れて醤油をたらしかき混ぜたらそれを食すウマー。
ねぎは深谷ねぎがお勧めだ。
107 :
もぐもぐ名無しさん:2007/01/21(日) 19:15:53
多めに刻んでラードを熱したフライパンで炒め、
色が変わったらカツオの塩辛を加える。
塩辛に火が通ったら冷やご飯を入れ、チャーハンにする。
美味しんぼ見て作ってみたが、なかなか(゚д゚)ウマー
レンジでチンして醤油かけて食う
七味とか鰹節かけてもうまいぜ!
109 :
もぐもぐ名無しさん:2007/03/01(木) 23:40:54
やわらかく茹でて、シーザードレッシングかけて食べる!
110 :
もぐもぐ名無しさん:2007/03/02(金) 17:12:14
なんか美味い油揚げが手に入って試した食べ方なんだけど。
まず油揚げをトースターで軽く焼く。そのあとに刻んだネギ(個人的には深谷ネギ推奨)と鰹節をぶっかける。醤油を垂らす。
111 :
もぐもぐ名無しさん:2007/03/02(金) 17:24:33
ネギを茹でて刺身ワカメとキュウリを白味噌、酢、砂糖で和えるとウマー。
112 :
もぐもぐ名無しさん:2007/03/03(土) 10:29:19
納豆なドバっと入れて
まぜまぜまぜ。
昨日ネギ焼き作ったけど結構うまかったよ
水で溶いた小麦粉(魚粉少々入れても可)を熱したフライパンに薄く伸ばして広げる
その上から刻みネギ山盛り載っけてふたして弱火でじっくり焼く
しんなりしたところで半分に折りたたんで醤油かお好みソース少々をかけていただく
好みで削りカツオを振りかけたりしてもオケ
>>113 すんごい手軽でおいしそうだね。やってみる!
115 :
もぐもぐ名無しさん:2007/05/15(火) 11:13:08
ワシもやってみるじゃ
116 :
もぐもぐ名無しさん:2007/05/15(火) 21:21:01
ねぎはどうやって食べてもおいしいお♪
食いすぎると屁が臭いお♪
118 :
もぐもぐ名無しさん:2007/05/24(木) 22:17:42
白髪ネギ、ササミ、梅とマヨネーズを用意します。
ササミを軽く包丁の背で叩き、熱したフライパンにゴマ油をひき両面焼いたら下味に少々の塩こしょうをふります。梅にマヨネーズを混ぜペースト状にしてササミとあえます!
大量の白髪ネギを上にのせて好みで醤油や七味と食べても美味しいです。
ご飯がすすみます。
119 :
もぐもぐ名無しさん:2007/05/24(木) 23:39:52
韓国の人はチヂミと言ってないかなあ?小麦粉とネギで作るやわらかい関西風お好み焼き
のような感じだった。ソース(ポン酢のようなあっさり感の中にピリ辛さが効いていた。
そして焼肉のたれのようなニンニクっぽい風味のあるもの)をたっぷりつけてもらいました。
エバラの焼肉のたれのあっさり味が近いかも。
おいしかったですよ。ビールに合いそう。
120 :
もぐもぐ名無しさん:2007/05/24(木) 23:58:47
ツナ缶開けてネギみじん二分の一本くらいドバかけ、醤油チョロリン。あ、あふれるから器にね。もうハンパねえ。ビール5本はいける。
121 :
もぐもぐ名無しさん:2007/05/25(金) 00:14:13
一本そのまま湯がいて一文字ぐるぐるが
美味しい
122 :
もぐもぐ名無しさん:2007/05/26(土) 15:47:38
合鴨をフライパンで軽く焼き、取り出す。
残った脂で、筒切りのねぎを焼く。
鴨とねぎをそばつゆでさっと煮る。
鴨せいろをつくったわけだが、そばより、鴨より、ねぎが旨い。
コゲと軽い脂が相性抜群。そういえば、焼鳥のねぎまも。
123 :
もぐもぐ名無しさん:2007/05/30(水) 12:51:47
3歳ぐらいの時生えてるネギ直食いしたの思い出した。
スゲー美味かった
焼く。塩かける。以上。
125 :
もぐもぐ名無しさん:2007/06/05(火) 07:02:10
すき焼きのネギが一番好きだな
126 :
もぐもぐ名無しさん:2007/06/05(火) 07:23:42
>>124の焼きネギに1票!
何でも美味いけど、
網焼き(グリルでもおK)に塩はかなりオススメ。
外は香ばしい、中は甘くてゆるめで水分がある。
肴にはピッタシ!
127 :
もぐもぐ名無しさん:2007/06/05(火) 08:20:51
ちょっと変化球だけど味噌汁に入れてもうまいと思う
128 :
もぐもぐ名無しさん:2007/06/07(木) 23:08:16
変化球でもなんでもないしネギは幅広く使えるよな!オレもツナ缶の人に似てるが、そこに味の素、七味を加えてビールのつまみにしてる★
129 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/02(月) 18:35:26
炙ったネギを人肌に冷ましてアナルに入れる
高熱を伴う風邪なんか一晩であっさり治る
モツ煮と同量位の刻みネギをその都度のせて頬張る
131 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/02(月) 20:38:17
ねぎまかすき焼き
野菜はねぎだけのお好み焼き。ねぎ焼き。
自分で豚ブロック買ってきてねぎと交互に竹串にさしたねぎ間
ねぎで切るだけ細かい輪切り、鰹節、お醤油かけてよく混ぜて
炊き立てご飯に乗せて食べる。うまー!