共通点は牛肉です。漏れはすき焼き。
高級牛肉ならしゃぶしゃぶが好きです〜
結論が出ました
終了
ステーキは?
5 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/22(土) 16:02:34
すき焼きだよ〜
6 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/22(土) 16:04:25
ハンバーグ
7 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/22(土) 16:14:37
すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼肉、ハンバーグの共通点は豚肉だと思う
8 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/22(土) 16:18:04
焼肉は煙いし焦げるし油っぽいし慌ただしい。しゃぶしゃぶは飽きやすいし、アク取りが面倒くさい。すき焼きは肉以外の具も美味しいので飽きない。すき焼きの勝ち。
9 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/22(土) 16:22:05
焼肉だろ〜。
おいしい肉をシンプルに塩コショウで食べる!!
あきないあきない。
高級な牛肉ならしゃぶしゃぶが一番だと思う。
脂身がジューシーなんだが、表面は湯で洗い流して、
すっきりとしたポン酢でいただく・・・・これ最強。
湯に通してるからゴマダレも悪くないけどね。
すき焼きは、関東風は美味しくないと思う。
ぐつぐつ煮込み過ぎで、肉の旨みがお湯に逃げてしまう。
漫画の影響じゃないよ。消防の頃からそう思ってた。
関西風ならまあいける。
焼肉はちと味濃すぎ。
まあ、白いご飯のおかずにはあうけどね。
安い肉を旨く食べるにはいいかも。
そんな感じ。
使い分けてます。
11 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/23(日) 01:56:27
牛丼も安いがうまいと
12 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/23(日) 02:01:41
焼き肉
>>1 俺の考えた、しゃぶスキーを試してみてくれ!
14 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/23(日) 05:18:52
しゃぶ好き
15 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/23(日) 05:26:09
焼肉
焼け。肉は焼け
16 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/23(日) 07:06:44
1位 ステーキ
2位 肉じゃが
3位 ビーフストロガノフ
17 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/23(日) 07:29:16
牛しゃぶは高い肉でないと食えたもんじゃない。
豚しゃぶは多少安くてもうまい。
18 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/23(日) 07:36:26
焼肉
焼肉メニューの中ではセセリが一番好き
いくら食べても飽きない
20 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/23(日) 09:55:22
焼肉ではハツかな
クセないし、歯ごたえもいい
しゃぶしゃぶか、肉うどん
22 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/23(日) 10:00:06
値が張る肉なら焼いて塩コショウが一番うまいとおもう。
23 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/23(日) 10:03:14
マイ的には
高級感
シャブシャブ>すき焼き>焼肉
ごはんスキーでは
焼肉>>すき焼き>しゃぶしゃぶ
家ででる 順序
すき焼き≧焼肉>>>しゃぶしゃぶ
しゃぶしゃぶはやっぱり豚しゃぶでゴマ
焼き肉は牛塩タンと牛カルビ
すき焼きは牛すき
刺身は馬か、牛レバー
なら好きだよ。絶対これじゃなきゃ無意味。
25 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/23(日) 13:03:50
焼肉は気取らずにガツガツ食える雰囲気がいいと思う。
比較的安いし。
高級肉は
刺身・しゃぶしゃぶ・ステーキ(鉄板焼)
普通肉は
牛丼・肉じゃが・カレー
で食べるのがいいかな
27 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/23(日) 17:37:50
銀シャリをむさぼるのに最適なのは すき焼き だな。
日本人なら すき焼き♪
28 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/23(日) 18:15:50
ビールなら焼肉
日本酒ならしゃぶしゃぶ
ご飯ならすき焼き
29 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/23(日) 18:26:09
おお、ビールで豪快にパー!てやるには、
やっぱバーベキューていうか焼き肉っしょ!
飲め飲め、食え食え!
今夜は羽目を外すぜえ!
しゃぶしゃぶは落ち着いた環境で
美味しくいただきたいね。やっぱりお座敷だよねー。
酒も高級なのがいいね。
すき焼きはご飯の友だね。
普段着のオカズかな。
30 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/23(日) 18:44:58
31 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/23(日) 18:48:20
かー!
べらんめえ!
という気分の時に焼肉を食らうのだ。
わるいか?
32 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/23(日) 19:00:29
若い人とは 焼肉
年配とは しゃぶしゃぶ、寿司
家族とは すき焼きかなあ
皆とはしゃぐ時は焼肉
贅沢したい時はしゃぶしゃぶ
すき焼き、これはやっぱ団らんだね
34 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/24(月) 10:22:56
豚しゃぶゴマたれ+ポン酢が最強。
35 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/24(月) 10:29:03
焼肉。ただし、たれでなくて塩コショー。
36 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/25(火) 18:11:08
37 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/25(火) 21:59:45
やっぱ、安い肉をコテコテのタレでたくさん食べるのが、
焼肉っぽいね。んでビールをがっ!と。
38 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/26(水) 00:56:25
漬けダレにすりおろしたパイナップルを混ぜると、
安い焼き肉でも軟らかくなるんですよ
肉そのものを味わいたいならしゃぶしゃぶかな
39 :
たまりぶち:2006/04/26(水) 07:33:19
すきやき やわらかくておいしい たまりぶち組長です!
40 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/26(水) 07:48:36
しゃぶしゃぶを半分生肉のままサクッと食べるのが最強
41 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/26(水) 15:10:01
とにかく牛蒡と一緒に食べる
42 :
17万!主婦が節約しているのに・・:2006/04/26(水) 16:08:03
しゃぶしゃぶに1票
44 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/26(水) 17:36:51
もし目の前に高級肉があったらまちがいなくすき焼きにしますね。
ただ焼くだけの焼肉や、煮る(?)だけのしゃぶしゃぶになんて
もったいなくてできませ〜ん
しゃぶしゃぶ
味が濃いものはあんま好きじゃない。
>>44 そうだね。すき焼きは焼いた上に煮るからね。
ワンランク上の料理だね。よかったね。
しゃぶしゃぶで味が濃いもの?
単にタレをつけすぎなだけだろ。
お湯に通すから、タレをつけすぎさえしなけりゃ
さっぱりと美味しく食べられるじゃないか。
つまり自分が悪い。
焼肉だな。
>>46 味が濃いすき焼き、焼肉が苦手でサッパリ味のしゃぶしゃぶが好きって事だと理解したが。
味が濃いしゃぶしゃぶとか味が薄いしゃぶしゃぶとか、そんなことまで限定するやついねーよ。w
味が濃いしゃぶしゃぶとか、薄いしゃぶしゃぶとか、そんなの存在しないよ。
家庭用の、しゃぶしゃぶ調味料の事言ってるの????
それは本物のしゃぶしゃぶちゃうで。
実際に、お座敷で生肉をお湯にくぐらせて、
お好みのタレにつけた経験があるんだったら知ってると思うんだが。
濃いとか薄いとか言うのは、食ったことないからでは?
ゴマダレが嫌いとか、ポン酢が好きとか語れよ。
リアル厨房かよ。
しゃぶしゃぶってのは、上質な生肉を
さっとお湯に通すことで、まったりとした霜降り肉を
さっぱりといただく料理なわけで、
タレが濃いとか薄いとか、
そんなもの、しゃぶしゃぶの本質とは無関係だよ。
お寿司にたっぷり醤油をつけたら下品、それと同次元だ。
お子ちゃまなんだよ。まあ厨房ならありがちだよね。
>>45が言ってるのは
すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼肉のうちで味が濃いのが苦手って意味だろ?
味が濃いしゃぶしゃぶとか薄いしゃぶしゃぶとか
もうしゃぶしゃぶしゃぶしゃぶうるせーよ。だまれよ厨房。
味が濃いとか言ってる時点で(以下略
すき焼きは焼いた上で煮るとか言ってるのも(以下略
関東風は煮る料理だし、
関西風はあぶる料理だぞ。
焼いた上で、煮る料理って何w
ん?関東風だが軽く火を通してから煮るが。
それを焼くって言ってるかどうかは知らんが
すき焼きってそういうもんだろ
54 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/27(木) 18:55:19
しゃぶしゃぶ最強だろ
肉を食ったはずなのにあのあっさり感…
微妙に味わえる半生感…
食せば食す程味わいが深まるゴマ+ぽん素タレ…
残り汁で雑炊を作るもよし!
そこに残りタレをぶちこんでラーメンを作るもよし!
どうみても最強じゃねーかよ…
55 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/27(木) 18:58:40
好みはしゃぶしゃぶだけど
一番食べる機会が少ない
皆で行くのも焼き肉だし
家でやるならすき焼き
うちのすき焼きまずいんだよな
56 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/27(木) 19:10:27
神戸住んでいて嫌なのは
外食に出掛けると肉関係の店ばかりで嫌気がくる事だよなぁ…他は、寿司や蟹専門店。
居酒屋に一人で入れないから
和食に飢えるよなぁ!
ザ・めしや見たいな大型一杯めしやが三宮に沢山欲しいなぁ…単身者率神戸は高いのにねぇ…神戸三宮は…
57 :
void:2006/04/27(木) 19:17:56
ヤコブ病やアルツハイマーの原因だから牛肉はくわないほうが安全です。
君子危うきにちかずかす。
日下部陽一の手下
58 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/27(木) 23:26:54
しゃぶしゃぶ
は”しゃぶしゃぶした”肉でお出しをとった後
野菜とかいただくんだよね
若い人には ちと 物足りないかも・・・
59 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/28(金) 00:08:57
年寄りが集うスレはここでつか
60 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/29(土) 12:19:59
本当に旨い肉は
刺身にしてこそ
その真価を発揮できる
肉の脂は、魚と違って口に入れてもとけないよ。
魚の脂は人間の体温でとけるから、トロっとして旨いんだが。
肉は煮るか焼くかした方が、実は旨い。
刺身でも、いい肉なら不味くはないけど、
それは赤身部分がいいからで、脂身の旨さは味わえない。
>>45とか
>>50(同じ人?)面白い!
こいつら、寿司にじゃぶじゃぶ醤油をつけて、
「この寿司、味濃いぞ!」とか言う、SDQN(スーパーDQN)なんだろうなw
63 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/29(土) 19:09:00
>61
牛脂の融点は40〜50度、豚脂は32度程度といわれています・・・
ちなみに 肉の味は脂が重要な要因です。
64 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/29(土) 19:34:54
SPF豚は生で食べられるんだよ
普通、生肉っていったら牛とか馬、鳥あたりを指すよね。
無菌豚はほとんど口にしないのに、32度とか言われてもなあ。。
32度っていうのは北緯だろ
すきやきがすき
70 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/30(日) 02:51:47
加工過程で生食前提でやって無いからな・・・寄生虫の心配は無いけど腹は壊すかも。
mett喰いてー
72 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/30(日) 04:46:36
焼肉、しゃぶしゃぶ、すき焼きの順番で好きです
73 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/30(日) 05:14:56
すき焼きが一番( ゚д゚)ウマー
74 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/30(日) 14:27:54
おごってくれるなら、しゃぶしゃぶがいいな。
自腹で安く食べるなら焼肉か。
すき焼きは家で食べたいね。
75 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/30(日) 14:57:19
すき焼き
76 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/30(日) 17:05:29
>>55 うちのすき焼もマズイよ。
母ちゃんが九州出だから甘ったるくてな。
↓こんな感じ
甘味>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>その他。
肉に山盛りの砂糖をかけて食うような味。
すき焼き大嫌い
味付けが一色過ぎて気持ち悪くなる
どれが好き?というスレなんだよ
79 :
もぐもぐ名無しさん:2006/05/01(月) 02:37:13
しゃぶしゃぶ
80 :
もぐもぐ名無しさん:2006/05/01(月) 02:44:18
焼肉うまい大好きだ
俺はすき焼きが1番。
すき焼きの味+とき卵の味がなんともいえん
82 :
もぐもぐ名無しさん:2006/05/01(月) 06:31:35
ご飯に合うのはすき焼き
お酒に合うのは焼肉
両者とも捨てがたい
83 :
もぐもぐ名無しさん:2006/05/01(月) 07:52:09
家でやる焼肉(鉄板焼き?)がいちばん楽しくて好き。
あんまりおいしくはないけどな・・
味ならしゃぶしゃぶ。
84 :
もぐもぐ名無しさん:2006/05/01(月) 11:29:44
しゃぶしゃぶが好き
たくさん食べれる!
しゃぶしゃぶ。ぽん酢で、サッパリ食べられる。
86 :
もぐもぐ名無しさん:2006/05/01(月) 12:59:00
すき焼き!うどん入れて食う。
すき焼きのタレと卵の絡んだうどんに白米。これ最強。
もちろん牛肉も好きだ
87 :
もぐもぐ名無しさん:2006/05/01(月) 15:44:49
すき焼きは好きじゃないから、しゃぶしゃぶか焼き肉だな
その時の気分による
沢尻エリカは風俗で働いていた!
http://enjin410.jugem.jp/?eid=1 沢尻エリカの飲酒写真
http://www.tanteifile.com/geinou/scoop_2006/04/18_01/image/01-a.jpg http://www.tanteifile.com/geinou/index3.html 391 :スリムななし(仮)さん :2006/02/19(日) 09:46:24
女性〜(・ω・)
松坂慶子→いい匂いした(*´Д`)ふっくらしてて品の良い方だった。
知らない酔っ払いのおっさんとかにも丁寧に握手してた。
さとうたまお→テレビのまんまwwww目ガン開きしててコワス
サエコ→オーラ皆無普通の子
青木さやか→顔でかかった。が、意外と対応丁寧で感じよかった
松嶋菜々子→オーラは見当たらなかったけど、スタイルよかった。韓国人ぽい。
くろたに友香→性格きつそうだった。足長っ。
水野美紀→犬の散歩中、素敵なママかと思ったら水野美紀。
知らない自分にも挨拶してくれたいい人。
せとあさか→すっぴんありえない(゚Д゚)私服カワユス
羽田みちこ→テレビのまんま。しゃべり方とかすごく素敵でふわふわしててかわいかった。
おきなめぐみ→本当に小柄。テレビや雑誌よりガリガリ。でも胸大きい。
松下由樹→急いでたのか、恐い顔してたけど、乳でかかった。
テレビよりごつくない印象。
きくちももこ→素敵ママ。しゃべり方とかすごく素敵で、そんなふうに年とりたいと思った。
小池栄子→つんつんしててきつそうだった。印象悪。ごつかった。
なかがわしょこたん→すっぴん可愛い。テレビや雑誌のまんま電波電波!
小野真弓→ふくよか。普通の人っぽい。
沢尻→タバコすってて幻滅。雑誌は可愛いのに実物普通。
鈴木えみ→ギャル男みたいなのと歩いてた。めっちゃ目立ってたけど、雑誌のほうが可愛い。
真鍋かおり→超普通。キャバクラのスカウトひっかかりまくりでわろた。
89 :
もぐもぐ名無しさん:2006/05/02(火) 01:16:39
味の騙しきかないしゃぶしゃぶ
これでしょ
90 :
もぐもぐ名無しさん:2006/05/03(水) 17:48:52
胡麻だれで食べるしゃぶしゃぶは最高★
91 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2006/05/03(水) 20:18:38
すき焼きは割り下で誤魔化せる。しゃぶしゃぶはお湯で洗って誤魔化せる。
素材の味がもっとも直に出るのは焼肉でしょうね。。
92 :
もぐもぐ名無しさん:2006/05/03(水) 20:22:40
焼肉
しゃぶしゃぶ
すき焼き
の順
93 :
もぐもぐ名無しさん:2006/05/03(水) 20:37:19
91
♪あつと 驚くためごろーーーー
>>91 焼肉はタレで誤魔化せるんじゃないの?
ていうかタレにたっぷり浸して食べるから、
一番誤魔化しやすいんじゃないかな。
コノ人、焼肉が好き、と言えばいいスレなのに、
なんでわざわざ、すき焼きとしゃぶしゃぶを誤魔化し、と言うのかね。
自分の好みが絶対で、それ以外は罵倒するレスが多いよね。
今まで結構いい流れで面白いスレだったけど、もう終わりかな。
皇族でさえ焼肉をたしなむ時代。
97 :
もぐもぐ名無しさん:2006/05/04(木) 15:14:07
おおげさなw
焼肉はいわゆるバーベキューなんだから、
誰が食べたっておかしくないだろ。
ていうか、昔は煙と格闘しながら
汗だくで食べるワイルドな食い物だったんだぜ?
でも無煙式が開発されたことで、
室内に煙が立ち込めることがなくなって、
鉄板焼きみたいに食えるようになったんだよ。
酎ハイにも合うし、気取らずにモリモリ食える。
そういう庶民的なところが好き。
98 :
もぐもぐ名無しさん:2006/05/04(木) 15:20:08
もう雄山AA来た?
俺は焼き肉が一番好きだけど一年に一度はすき焼き食べたいね。
まだ雄山来てないよ
といってるうちに100まで来たか、そうでつか
100 :
もぐもぐ名無しさん:2006/05/04(木) 18:50:54
店先で七輪たいて
煙ボウボウの世界ね
101 :
もぐもぐ名無しさん:2006/05/04(木) 21:14:15
やっぱ焼肉は煙にまみれながら
ふうふう食うのが良かったな。
こってり味でよ。
塩だけで旨くなったのは、最近じゃまいか?
102 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2006/05/04(木) 21:21:23
焼肉=タレで食べるものと思ってる輩がいますね。
七輪の炭火で上質な牛を塩だけ(コショウもあり)で焼いて食べて見なさい。
すき焼きなと牛丼の親玉にしか見えなくなりますから・・ぷっ
塩だけで食える肉は旨いけど高いからな・・・・
昔からの焼肉はタレが決めてだよ。
ご飯は大盛にして、交互にかっこむのがいい。
焼肉うめえ。
あのこってりしたタレがなかったら、
西洋のバーベキューと違いがないじゃまいか。
タレがあるから焼肉なんだぞ。
安い肉でも旨くなる。最高。
煙ぼうぼうもなんのその。
ビールが飲みたくなるね。
105 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2006/05/04(木) 21:56:34
まぁそういう趣向もありですけどね。。(^^;
趣向も何も、焼肉はタレがいいんじゃまいか。
塩だけで食える肉をおごってくれるんだったら、
厚めのステーキがいいな。
表面だけ焼いて肉汁は閉じ込めて。
薄い肉を金網で焼くのは脂がもったいないよ。
107 :
もぐもぐ名無しさん:2006/05/05(金) 04:46:07
塩でも美味いが、焼き肉はタレも美味い要因の一つだよな
ちょっと行儀が悪いのかも知れないが、肉に付きすぎたタレをご飯につけて、味ついたご飯がまた美味い
鰻のタレがご飯に染みてるのと同等の旨さな気がする
108 :
もぐもぐ名無しさん:2006/05/05(金) 05:21:05
しゃぶしゃぶには勝てないよ
109 :
もぐもぐ名無しさん:2006/05/05(金) 05:59:08
雄山「結論を言おう。肉を一番まずく食う料理は、すき焼き
だけじゃない。しゃぶしゃぶもだ。」
というわけで焼肉。
漫画の一節を自分の意見と勘違いするのは、
若い頃にはよくあることだ。気にするな。
111 :
もぐもぐ名無しさん:2006/05/05(金) 11:24:49
>>102 君は勘違いしているようだ。
いいか?よく聞けよ。
通ぶってる寿司好きにも同じようなこと言う奴は極たまーにいる。
曰く、寿司は塩で食うもんだとか、塩と柚子の組み合わせがどうのこうのとか。
でもさ、考えてもみなよ。
寿司ってのは、冷えた酢飯、日本独自の薬味である山葵、そして生魚・ご飯にあう醤油、
これらが渾然一体となって普遍的な価値を生み出しているんだ。
これが基本的なコンセプトであって、世界に受け入れられた普遍的な価値なわけよ。
塩で食えないことはないけど、それだけだったら、寿司はここまで普及しなかったろう。
もう理解できたろう?焼肉もおんなじことだ。
焼肉ってのは、もともと霜降りの高級肉を前提とした料理じゃない。
モツも含めたごく普通の肉を、網で焼いて食うには、どんなタレが合うか、
それを追求し続けて完成したのが、今のタレだ。
あれこそが焼肉を焼肉たらしめる本質であり、普遍性を持つものなのだ。
高い肉は塩でも食える。そんなことは誰でも知っているが、
塩味しかなかったら、焼肉はここまで普及しなかったろうし、
塩で焼いて食べるなんて世界中にある料理と違いがなくなってしまう。
つまり「そういう趣向もありますね」じゃなくって、
塩で食べることこそ、「そういう趣向もありますね」ということなのだ。
結論:塩厨ウゼ
>世界に受け入れられた普遍的な価値なわけよ。
最近行ったナポリでは非常に少なかったよ。
113 :
もぐもぐ名無しさん:2006/05/05(金) 12:16:32
少ないてことは全く無いというわけではないんだな。やはり世界に受け入れられてるってことだな
全世界津々浦々のどこか一地方でも存在しないと、
世界に普及したとは認めないかのような発言は消防なみだと思います。
ていうか、話題はそっちじゃないでしょw
115 :
もぐもぐ名無しさん:2006/05/05(金) 12:39:00
日本人駐在員がいる場所限定さ。
116 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2006/05/05(金) 12:54:52
冷えた酢飯、、、ぷっ
寿司を塩で食べたい輩がいることはあまり耳にしたことないですけど
てんぷらなら多いですね、ネタによっては塩のほうを薦める板前いますし、衣のサクサク感を楽しみたいという人には人気あるようです。
でも世間一般(外国人の舌も含む)に受け入れられているのは天汁につけて食べるてんぷらじゃないでしょうか?
まぁ、人それぞれいろんな好みがあるしタレで食べる焼肉も美味しいのは事実なんでよろしいんじゃにですか?。。ぷっ
塩厨が降参したね。
118 :
もぐもぐ名無しさん:2006/05/05(金) 12:59:52
相変わらずチョンどもが湧沸いてるな
119 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2006/05/05(金) 13:02:03
はいはい、降参降参。。ぷっ
タレ焼肉サイコー!(^−^)
ウリ吉ってけっこう大人じゃんw
122 :
もぐもぐ名無しさん:2006/05/05(金) 17:57:07
うりよしさんは自分の好みに合わないレスは
小馬鹿にしますよ?
でも突っ込まれるとすぐにタジタジになっちゃう。
大人ですね。
うりよしさんってチョークールっす!!
124 :
もぐもぐ名無しさん:2006/05/05(金) 18:23:41
しゃぶしゃぶは焼肉の様な次元の低い論争にはならない。
よってしゃぶしゃぶ最強。
125 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2006/05/05(金) 20:04:26
亀田強いのぉーー(^^;
ディープインパクト並みやん。。ぷっ
126 :
もぐもぐ名無しさん:2006/05/06(土) 13:46:10
しゃぶしゃぶは高級肉だとこの上なく美味しいと思うけど
パサパサの安い肉だと、食えたもんじゃないよ。
タレに漬け込んだりしないから、肉の差がはっきり出てしまう。
だから、その辺にある安いしゃぶしゃぶを食いたいとは思わないな。
自分で金出すなら焼肉の方がいいや。
安くてもそれなりに旨いから。
すき焼きは関西風が好きだけど、関東風は苦手。
127 :
もぐもぐ名無しさん:2006/05/06(土) 16:58:01
豚ですき焼きするもんなあー関東
豚丼みたいなもんか・・チョトオドロキ
しゃぶしゃぶは肉を味わうもの
焼肉はタレと脂を味わうもの
すき焼きは甘い香りと湯気が肝 雰囲気を味わう日本の心
美食な能書きやコダワリで語るのは無粋というモノ
>美食な能書きやコダワリで語るのは無粋というモノ
鏡を見て自分に言うといいと思うよ。
130 :
もぐもぐ名無しさん:2006/05/06(土) 20:57:57
まあ、上等な肉でどの料理がいいかと聞かれたら、
俺もしゃぶしゃぶがいいな。
だって旨いもん、理屈ぬきで。
お座敷でいただくと雰囲気もいいし。
贅沢な料理だよ。
131 :
もぐもぐ名無しさん:2006/05/06(土) 21:03:50
焼肉。
132 :
もぐもぐ名無しさん:2006/05/07(日) 01:49:12
牛カルビーの焼き肉
豚バラの焼き肉
地鶏の焼き肉
鹿児島黒豚のしゃぶしゃぶ
が好き
133 :
もぐもぐ名無しさん:2006/05/20(土) 21:11:01
まあ、しゃぶしゃぶかな。
134 :
もぐもぐ名無しさん:2006/05/20(土) 21:46:47
焼肉です
でも一番太りそうだな……(泣)
135 :
もぐもぐ名無しさん:2006/05/21(日) 16:04:16
すき焼き
136 :
もぐもぐ名無しさん:2006/05/21(日) 16:39:58
私は、しゃぶしゃぶ派です。
138 :
もぐもぐ名無しさん:2006/05/24(水) 01:06:58
すきやきを食べると肉から出る脂と玉子の白身が消化を悪くするためお腹が痛くなります。おいしいけど嫌い。なのでしゃぶしゃぶに一票。
139 :
もぐもぐ名無しさん:2006/06/06(火) 11:04:03
焼き肉かな
140 :
もぐもぐ名無しさん:2006/06/06(火) 11:13:51
しゃぶスキーかな
ろさんじん風の焼しゃぶがうまい
142 :
もぐもぐ名無しさん:2006/06/25(日) 17:46:17
143 :
:2006/06/25(日) 17:48:08
すき焼き。
甘辛味が美味しい。
144 :
もぐもぐ名無しさん:2006/06/25(日) 18:26:25
わかいもんとは 焼肉 5
家族とは すき焼き 4
たまーに しゃぶしゃぶ 1
145 :
もぐもぐ名無しさん:2006/06/25(日) 18:34:15
しゃぶしゃぶってアク取りが忙しくてヤ。
不自由な外食で1鍋4人だったりしたら食欲なくなる。
不思議な人だ
つーか、美食に手間はつきもの
147 :
もぐもぐ名無しさん:2006/06/25(日) 19:14:07
どれも好きだが
夏は 焼肉だな
牛肉はカレー以外食べない
149 :
もぐもぐ名無しさん:2006/06/30(金) 12:13:20
日ごろ肉はあまり食わない俺だが、すき焼きだけは時々食いたいと思う。理由は良く分からんが、1970年台は家庭のご馳走の代名詞といったらすき焼きだったからかも。
150 :
もぐもぐ名無しさん:2006/06/30(金) 12:19:57
焼き鳥
151 :
もぐもぐ名無しさん:2006/07/11(火) 10:38:41
152 :
もぐもぐ名無しさん:2006/07/24(月) 17:51:02
木曽路いってきた。
しゃぶしゃぶおいしかったっす!
153 :
もぐもぐ名無しさん:2006/07/24(月) 18:00:03
しゃぶしゃぶ!ゴマダレ派だったが あっさり醤油ダレがうまかった
154 :
もぐもぐ名無しさん:2006/07/24(月) 18:40:02
しゃぶしゃぶかな
安くつくからって理由です、すいません
155 :
もぐもぐ名無しさん:2006/07/25(火) 16:16:12
焼肉!
冬はすき焼きも可
なんかしゃぶしゃぶは実家で余りやらなくて馴染みがない為か、興味わかないんだ。
今度いい店行ってみよっと
偏見だけど焼肉って他二つよりなんか低俗なイメージがある。
俺は大好きだけど
157 :
もぐもぐ名無しさん:2006/07/25(火) 18:37:58
ほんとに偏見だね
158 :
もぐもぐ名無しさん:2006/07/25(火) 20:15:05
>>152 木曽路俺もこないだ行ったよ!
着物着た女の子が目の前でしゃぶしゃぶしてくれた!
二人で1万8千円也←結構高いのね・・・
もおぱらのしゃぶしゃぶうまい
161 :
もぐもぐ名無しさん:2006/07/29(土) 17:24:53
>>156 焼肉はしょせんバーベキューなんだし、
それはそれで楽しめればいいと思うよ。
俺も大好きだし。
イタ飯とかと違って、
女の子も安心してついてくるよ。
しゃぶしゃぶとかすき焼きだと、
ちょっとかまえられると思うね。
162 :
植物性乳酸菌ラブレ:2006/07/29(土) 18:35:02
あっさりぽん酢で食べられる
しゃぶしゃぶに一票
163 :
もぐもぐ名無しさん:2006/07/29(土) 18:50:14
俺もしゃぶしゃぶが一番好き。
ただし、タレにつけずに湯に潜らせる料理だから、
安い肉じゃ全然駄目。ぱさぱさになっちゃって。
旨い高級肉ならしゃぶしゃぶが一番いいんじゃない?
味付けしないで、食べる直前にタレをちょっとつけるだけなんだから、
肉の旨さを存分に味わえるというか。
164 :
もぐもぐ名無しさん:2006/07/29(土) 19:50:19
焼肉いってきましたーーーー
うんまいねえ・・・・
すき焼きも捨てがたしけど
夏はーーーーーーーーーーーいやよ
しゃぶしゃぶ・・・
レイ豚シャブしか食ってない orz
焼肉のいいところは、汗だくになっても気にならないところかな。
がつがつ食いまくって、ビールをぐびっとな。げぷっ。
166 :
もぐもぐ名無しさん:2006/07/30(日) 05:30:04
こってり
すき焼き
あっさり
ぽんずでしゃぶしゃぶ
ときにはゴマだれ
167 :
もぐもぐ名無しさん:2006/07/30(日) 05:32:42
にく汁がもったいない言う人いる、しゃぶしゃぶ
>>167 最後の雑炊orうどんで解決
ってか、これやらないで捨てる人っているの?
169 :
もぐもぐ名無しさん:2006/07/30(日) 06:01:04
しゃぶの残り汁は油やアクで一杯。アク取りしても全部はとれないよ。
170 :
もぐもぐ名無しさん:2006/07/30(日) 08:23:31
しゃぶしゃぶはダイエット中にいいね。
自分としては焼肉がすきなんだけどカロリー気になるからな
171 :
もぐもぐ名無しさん:2006/07/30(日) 09:16:00
焼肉は野菜 赤みの肉をチシャやレタスでまいて
食べるなあ!肉の量は減るしおなかもソコソコ
膨らむ。ダイエットにもいいでない?
172 :
もぐもぐ名無しさん:2006/07/30(日) 15:17:31
焼肉は味付けが濃いから
つい余計に食べてしまう
味付けが濃いから
ご飯かビールがないとつらいし
ダイエットは無理だべさ
あー焼肉にご飯はどうしても欲しくなるよね。
しゃぶしゃぶとすき焼きはそうでもないけど。
でもステーキ肉をさいの目に切って焼肉にすると、上品でいい味になるよ
174 :
もぐもぐ名無しさん:2006/07/30(日) 17:07:11
つーか、
ステーキこそ最強だろ?
胡椒と塩だけでいただくサーロインなんか
マジで旨いんだが。
薄くきった肉ならしゃぶしゃぶかな
タレに漬け込む焼肉は論外、
すき焼きも関東風はいただけないね。
焼肉をあまりなめない方がよいです。
焼肉はそんな単純なもんじゃないです。
焼肉は奥が深いです。
具体的に説明してください
177 :
もぐもぐ名無しさん:2006/07/30(日) 19:09:12
つーか、さ、あれだ。
俺なんか、すき焼き、しゃぶしゃぶ なんかは冬しか食べたいと思わないんだが、
ここの住人はオールシーズン食べるのか?。
焼肉は年中喰いたくなるけどな。
だからといって冬になるとムショウにすき焼き食べたくなるし。
食べ放題だったら、しゃぶしゃぶと行きたいしなぁ〜。
高級となると、焼肉かねぇ。
定職だったら、焼肉定食だわなぁ。
178 :
もぐもぐ名無しさん:2006/07/30(日) 22:04:05
やっぱしゃぶしゃぶだな。
理由・食べやすいから。あと胡麻だれが好きだから。
179 :
もぐもぐ名無しさん:2006/07/30(日) 23:13:55
俺はA7の肉しか食わないから
どれで食べても美味しい
安物の肉なら悩むな〜
お前らの意見を参考に考える
180 :
もぐもぐ名無しさん:2006/07/31(月) 01:56:51
すきやきよりは焼肉が好き
何となく、肉を甘い味にするの勿体ない気がする。
焼肉を塩胡椒かポン酢で食いたい
181 :
もぐもぐ名無しさん:2006/08/05(土) 13:11:40
焼肉は味付濃すぎ
ついご飯くっちまう
気安く食べられるし
比較的安いけど
182 :
もぐもぐ名無しさん:2006/08/05(土) 13:20:30
しゃぶしゃぶ!!
今の時期には冷しゃぶで
しゃぶしゃぶ
焼肉だと食後胃の感じがよくないが、しゃぶしゃぶはそれがない
しゃぶしゃぶは油がすくないからだと勝手に解釈しているが
しゃぶしゃぶ!
でも牛より豚じゃぶの方が好き
185 :
もぐもぐ名無しさん:2006/08/05(土) 18:54:18
しゃぶしゃぶかな
生肉ベースだから
味付けは自分で加減できるし
なによりうめえ
186 :
もぐもぐ名無しさん:2006/08/05(土) 18:59:12
焼肉に決まってる
あとは味覚障害の食い物
なんで?
188 :
もぐもぐ名無しさん:2006/08/05(土) 19:03:27
すき焼きとか肉の食い方知らない頃できたものですよ。甘いタレで煮込んでって何がうまいのかわからないし
しゃぶしゃぶもよくわからん
焼肉も甘ったるいタレに付けこんで食べるじゃん。
甘いとか濃いとか言うなら、しゃぶしゃぶが一番だ。
生肉をさっと湯に通して、最後に自分の好みでタレにつけるだけなんだから。
190 :
もぐもぐ名無しさん:2006/08/05(土) 19:09:14
気持ちわる。生肉湯でゆがくって考えられない
ははは
192 :
もぐもぐ名無しさん:2006/08/05(土) 19:12:16
人それぞれだからもういいじゃない
193 :
もぐもぐ名無しさん:2006/08/05(土) 20:47:39
194 :
もぐもぐ名無しさん:2006/08/06(日) 06:46:27
すき焼き(*^^*)!
195 :
もぐもぐ名無しさん:2006/08/06(日) 07:29:28
焼肉
>>188 >すき焼きとか肉の食い方知らない頃できたものですよ。甘いタレで煮込んでって何がうまいのかわからないし
>しゃぶしゃぶもよくわからん
お前の人生のあんちょこである美味しんぼに書いてあったからそう思うのか?
197 :
もぐもぐ名無しさん:2006/08/06(日) 14:22:20
しゃぶしゃぶが全料理の中で一番好きだ。
きのうも部屋で一人しゃぶ食った。
198 :
もぐもぐ名無しさん:2006/08/06(日) 14:29:19
昨日焼肉たべたが、いまだに胃に違和感がある・・・・・
朝ごはんもなんとか気合で食べて、昼抜かしたんだけどまだ微妙
しゃぶしゃぶはこういうのがないから好きだな。
200 :
名無しw:2006/08/06(日) 15:37:58
すき焼きウマー
201 :
もぐもぐ名無しさん:2006/08/06(日) 22:34:58
すき焼き萌えー
202 :
もぐもぐ名無しさん:2006/08/06(日) 23:04:51
焼肉はもたれるし、基本的に好きじゃない。
とすると、しゃぶしゃぶとすき焼き。
…しゃぶしゃぶも捨てがたいが、やっぱりすき焼き!
肉はもちろんだが、中に入れる具(特にネギと豆腐)が後半になるにつれ、最高に美味くなる。
あ、肉はだしに入れてから2分くらいの、火は通ってるが半生?ってかんじの時に食うのが一番美味いかな。
203 :
もぐもぐ名無しさん:2006/08/06(日) 23:20:34
普通に焼肉。焼肉屋の前を通ると、あの香ばしい香りがたまらん!!
204 :
もぐもぐ名無しさん:2006/08/09(水) 01:34:30
ものすごイイお肉ならしゃぶしゃぶ
普通のだったらすき焼き
205 :
もぐもぐ名無しさん:2006/08/09(水) 02:35:18
206 :
もぐもぐ名無しさん:2006/08/09(水) 05:01:35
すき焼き
一緒に中に入りたいくらい大好きw
すき焼きとしゃぶしゃぶははっきり言って本来の肉の旨味を引き出す料理方ではない。
すき焼きは甘ったるく煮詰めるせいで肉の風味をぶち壊す。しゃぶしゃぶは肉の旨味をわざわざ湯の中に捨てる。更にポン酢で食うために肉の風味も何もあったもんじゃない。
やはりまともに肉を味わうなら焼き肉だろう。この3つの中ではな。
>>207はしゃぶしゃぶ鍋をした後の出汁のうまさを知らない
最後にご飯いれておじやにするととってもおいしい
>>207 焼肉なんてタレに肉つっこんでんだから肉の風味なんてなんだろ
210 :
もぐもぐ名無しさん:2006/08/09(水) 15:39:01
しゃぶしゃぶ専門店、すき焼き専門店、焼肉専門店、どれが多いかな?
焼肉たん>越えれない壁たん>しゃぶたん>>すき焼きたん
212 :
もぐもぐ名無しさん:2006/08/09(水) 16:39:06
店の数はやっぱ焼肉じゃない?
>>207 美味しい肉食べたことないんだね。
焼肉のタレでごまかされた牛肉食べてるんでしょ・・・カワイソス
214 :
もぐもぐ名無しさん:2006/08/09(水) 21:03:40
>>210 そりゃあ、ダントツで焼肉じゃないか? 需要の多さの証明とも言えるな。
215 :
もぐもぐ名無しさん:2006/08/09(水) 21:22:21
高級店行くと必ず霜降り肉だよな?うまいか?肉本来のうまさは、赤身だぜ。
強いて食べるなら、しゃぶしゃぶかな!
肉本来の味を味わいたいなら、短角牛のステーキだろ。
焼肉店が多い理由は別に無いけど、すき焼き店&しゃぶしゃぶ店が比較的に少ない理由はあると思う。
肉が不味いと出せない。
俺はしゃぶしゃぶ派Death
>>216 「店が多い理由が無い」って・・
それだけ焼肉が受け入れられているって事だろ?
牛はどれでも美味しいが豚はしゃぶしゃぶ以外で。
豚しゃぶ淡白過ぎ
222 :
もぐもぐ名無しさん:2006/08/10(木) 10:08:33
色々な部分が食べれるから焼肉。
安上がりに肉をたくさん食べられるから
焼肉は好きなほうだけど、臓物系はどうもね。
224 :
もぐもぐ名無しさん:2006/08/15(火) 21:03:03
夏は焼肉(バーベキュー)と水割りをガブガブ&ガツガツ
腹に大汗かきながら入れたいな。
夏はやっぱ焼肉だろ?
225 :
もぐもぐ名無しさん:2006/08/15(火) 21:22:16
しゃぶしゃぶ!
カロリー低そうだから
黒豚も好き。
226 :
もぐもぐ名無しさん:2006/08/15(火) 21:34:15
しゃぶしゃぶがさいきょう
227 :
もぐもぐ名無しさん:2006/08/15(火) 22:38:57
すき焼き
228 :
もぐもぐ名無しさん:2006/08/16(水) 17:44:47
焼き肉がいい。黒豚はしゃぶしゃぶがいい。ごまだれでうまっ。
豚肉はしゃぶしゃぶだよな
焼肉ではもったいない
230 :
もぐもぐ名無しさん:2006/08/17(木) 04:16:43
焼肉
231 :
もぐもぐ名無しさん:2006/08/17(木) 09:30:20
すき焼きや焼肉だと胸焼けするので200gほどしか食えないが
しゃぶしゃぶだと1kgでも食える。
232 :
もぐもぐ名無しさん:2006/08/17(木) 09:38:16
>>231 旨味や栄養落として量だけ食ってもな‥‥
落とさないと過剰摂取になるから
これくらいでちょうどいいんだ
夏もすき焼き最強
食べたい。。。
>>224 同感!! 正直、しゃぶしゃぶやすき焼きなんか興味無し。
USBで肉が焼けるか?
夏だ!海だ!バーベキューだ!!
夏といえば焼肉です。青空の下で炭火焼肉なんてもうたまりませんね。しかーし、
現実は厳しいのであります。なかなか行けないのならせめて気分だけでも・・・。
そんなことを考えていたら、ふと1年半前の屈辱を思い出しました。USBで目玉焼
きは焼けなかった…。_| ̄|○ そして思い立った。今度こそUSBで肉を焼いてや
ろうではないか!! ということで、USBで肉が焼けるかリベンジすることにしました
http://xe.bz/aho/24
237 :
もぐもぐ名無しさん:2006/08/17(木) 14:43:12
すき焼き食べたい
238 :
もぐもぐ名無しさん:2006/08/17(木) 14:55:35
>>233 まずい肉を大量に食べなくてもうまい肉を適度に食べればよくね?
239 :
もぐもぐ名無しさん:2006/08/17(木) 15:17:47
すき焼きがいい
野菜やキノコもイパーイ食べれるし+卵で栄養満点
240 :
もぐもぐ名無しさん:2006/08/17(木) 20:59:45
さっぱりしてていっぱい食べれるからしゃぶしゃぶが好き。
241 :
もぐもぐ名無しさん:2006/08/17(木) 22:57:45
焼肉>しゃぶしゃぶ>>>>>>すき焼き
242 :
もぐもぐ名無しさん:2006/08/18(金) 04:05:54
子供の頃は、しゃぶしゃぶの何が美味いのか分からなかったが、今は一番好き
243 :
もぐもぐ名無しさん:2006/08/18(金) 08:44:07
豚しゃぶが一番うまい!
244 :
もぐもぐ名無しさん:2006/08/18(金) 10:03:27
3つとも同じくらい好き
245 :
もぐもぐ名無しさん:2006/08/18(金) 10:39:47
10代の時は断然焼肉だった。20代になってすき焼き派になる。
30手前の今はしゃぶしゃぶがいいな〜。
でもどれも好きだけどね。
246 :
もぐもぐ名無しさん:2006/08/18(金) 12:03:35
昔流行ったよ
ノーパンしゃぶしゃぶ
誰か高い肉でしゃぶしゃぶ食わせてくれえ
これ最高
しゃぶしゃぶの旨さってしょせんはポン酢やゴマダレの旨さだよな
リアル厨房は早く宿題やんなきゃw
>>248 それ言ったら、焼肉のうまさだってしょせんはタレがうまいだけじゃん
>>248は、寿司にじゃぶじゃぶ醤油をつけて、
「この寿司、味濃いぞ!」とか言う、リアル厨房
タレつけすぎなんだよ、お子ちゃまがw
冷しゃぶは確かにうまいな。
野菜もとれるし。
253 :
もぐもぐ名無しさん:2006/09/03(日) 15:27:10
コノ前TVで観たんだけど
煮込む食べ方が主流の日本では
ただ焼いて食べることが前提の牛肉ではパサパサして美味しくないので、
煮込んだ牛肉を美味しく食べるために、霜降り肉が開発されたそうな
しゃぶしゃぶとかすき焼きは
こうした和牛の開発成功によって広まったんだって
すき焼き嫌い
甘いの勘弁してくれって感じ
だったが、関西のすき焼きを食べてこんなに美味いものだったのか!と思ったよ。
甘さという点では
関西風好き焼きとか
味付けが濃い焼肉の方が甘いと思うが
関東風好き焼きは安っぽい肉だと
味が薄くなるのがいかがなものかと
生たまごで食べるとさらに味が薄くなる
でも、高級な霜降り肉なら最高の美味
ちょうどいい味加減になる
高級な霜降り肉を煮込んで食べる、
これがいい
高級な霜降り使ったすき焼きの後
オジヤを作る
またこれがいい
256 :
もぐもぐ名無しさん:2006/09/03(日) 19:19:11
すき焼き
257 :
もぐもぐ名無しさん:2006/09/03(日) 20:27:53
>>高級な霜降り使ったすき焼きの後
>>オジヤを作る
???????
すき焼きののこりで?
牛丼もどきならわかるけど・・・
そう牛丼もどきだよ
そもそも牛丼は
牛鍋の残り汁をご飯にかけることで
生まれたんだそうな
歴史あるのだ
あ、ごめんオジヤって書いたからか
ちと書き間違えた
すき焼きの残りで作るうどんはウマー(゚ロ゚)-!!
>259
うんうん!すき焼きの後のうどんっておいしいよね。
食べたくなっちゃったよー。
261 :
もぐもぐ名無しさん:2006/09/17(日) 09:17:07
しゃぶしゃぶ
262 :
もぐもぐ名無しさん:2006/09/17(日) 10:57:33
100グラム3万位するお肉いただいた事あって
どうやって食べるか家族で相談した事あったW
ステーキ、焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶ、
焼肉、すき焼きはタレの味が濃くてある程度の肉なら
あんま変わらん、今回の肉だと勿体ないということで
ステーキとしゃぶしゃぶにしました
263 :
もぐもぐ名無しさん:2006/09/17(日) 11:04:04
うらやましい・・・・・
ステーキだったら塩コショウのみ、
しゃぶしゃぶなら、さっと湯にくぐらせてポン酢を少々、てか
いいなあ
264 :
もぐもぐ名無しさん:2006/09/17(日) 12:14:27 BE:646296285-2BP(0)
焼肉
265 :
もぐもぐ名無しさん:2006/10/07(土) 06:14:47
チョンは臭い
266 :
もぐもぐ名無しさん:2006/10/07(土) 06:18:00
3つから選ぶの?
……………………
いやあぁ!!身体が3つに引き裂かれる思い!!
選べないっ!!
267 :
もぐもぐ名無しさん:2006/10/07(土) 07:01:58
最後の晩餐だと考えたら 焼きにくぅ♪
268 :
もぐもぐ名無しさん:2006/10/07(土) 07:08:11
すき焼き:甘すぎ嫌いな具が多い><
しゃぶしゃぶ:肉おいしくないタレくどい><
焼肉:ウマー
269 :
もぐもぐ名無しさん:2006/10/07(土) 08:58:36
焼肉 酒でもご飯も両方グーーーー
すき焼き ご飯主体でぐーーーー
しゃぶしゃぶ じつはあまりたべません・・・・ ;;
270 :
もぐもぐ名無しさん:2006/10/07(土) 09:14:59
しゃぶしゃぶはおいしくないですよ
熱湯にくぐらせた牛肉は脂も減って
あっさりしすぎた安肉の味になります
それを酸味を加えて塩辛くした付けダレで強引に食べます
泣けるようなまずさです
271 :
もぐもぐ名無しさん:2006/10/07(土) 09:31:07
しゃぶしゃぶって肉のうまみを熱湯の中に捨ててる気がしてやだ。すき焼きが好きだな。家族みんなで食べるのが好き。家独自の味があるし
しゃぶしゃぶは霜降り高級肉用の料理ですよ
しゃぶしゃぶは、肉のだしをとった汁をにラーメンスープとして使う
274 :
もぐもぐ名無しさん:2006/10/07(土) 13:02:10
ラーメンはないとおもう・・・
うどんかおじや・・・
275 :
もぐもぐ名無しさん:2006/10/07(土) 13:04:57
すき焼きに決まってる。理由は、肉が無くても美味しいからorz
276 :
もぐもぐ名無しさん:2006/10/07(土) 13:13:38
>>275 厚揚げの"焼肉”を馬鹿にするなう!
醤油 (できればしょうが)あれば こと足りる・・・
orz
厚揚げのしゃぶしゃぶ
豚シャブは、最高に旨い。
旭ポンズで食べると尚一層旨い。
仕上は、日本そば。モ~最高ですね。
279 :
もぐもぐ名無しさん:2006/10/10(火) 01:49:29
豚シャブでねぎの千切りと一緒にして食べるの好きなんだけど…。
すき焼きも食べたい。
280 :
もぐもぐ名無しさん:2006/10/10(火) 20:39:05
すき焼きいいね。
しゃぶしゃぶは良い肉使わないと旨くない
282 :
もぐもぐ名無しさん:2006/10/19(木) 00:24:23
肉がきらいだ
毎日焼肉でもおk
285 :
もぐもぐ名無しさん:2006/10/22(日) 11:01:40
二日目のすき焼きが宇宙一旨いと思うオイラは
やはりすき焼きだよ。
286 :
もぐもぐ名無しさん:2006/10/22(日) 11:04:54
>>284 毎日焼き肉=成人病=早死
結婚ヤメレ!
287 :
もぐもぐ名無しさん:2006/10/22(日) 12:03:57
>286
TVチャンピョンで「焼肉王」とかに成ってるヤツは、
実際にそういう食生活みたい。
288 :
もぐもぐ名無しさん:2006/10/22(日) 21:05:15
三瀬鶏の鶏すき 対 佐賀牛の焼肉
佐賀県庁にお勤めの野口さ〜ん!
289 :
もぐもぐ名無しさん:2006/10/23(月) 20:49:33
鋤焼き
すき焼きと焼肉って肉だけがメインでバリエーションに欠ける
しゃぶしゃぶはフグとかその他色々しゃぶしゃぶするので飽きが来ない
よってしゃぶしゃぶが最強
291 :
もぐもぐ名無しさん:2006/10/24(火) 06:05:00
牛肉好きな俺でも一口でもういいやと思うのが
甘い味付けの牛皿とすき焼き
砂糖どれだけぶち込めばこうなるんだ、って感じ
すき焼き、焼肉、しゃぶしゃぶの順。
高〜い肉が食いたい!!!
293 :
もぐもぐ名無しさん:2006/10/27(金) 22:15:36
しゃぶしゃぶだな圧勝で
すき焼きが食べたい
すき焼きの焼き豆腐としらたきがあれば幸せ
肉も美味いけど豆腐にはかなわん
295 :
もぐもぐ名無しさん:2006/10/28(土) 10:10:07
すき焼きの豆腐は別格ですよねーーーー
翌日の少し冷めた豆腐なんかもうおいしくておいしくてw
296 :
もぐもぐ名無しさん:2006/10/28(土) 10:26:40
焼肉食べたい(>_<)
297 :
もぐもぐ名無しさん:2006/10/28(土) 12:31:36
焼き肉
ここ2、3年食べてないけど
298 :
もぐもぐ名無しさん:2006/10/28(土) 12:56:18
高級焼肉
299 :
もぐもぐ名無しさん:2006/10/28(土) 13:01:47
しゃぶしゃぶ
300 :
もぐもぐ名無しさん:2006/10/28(土) 15:05:56
しゃぶしゃぶ。
ごまだれ。
ごまだれとポン酢を交互に食べる
これ最強
302 :
もぐもぐ名無しさん:2006/10/28(土) 16:31:43
ゴマダレとポン酢を混ぜて食べる。
一口で二度おいしい。
大葉でくるんで梅ダレがさっぱりしてうまい
304 :
スライムモッコリン:2006/10/28(土) 18:07:52
すき焼き食べて〜!白菜、椎茸、春菊、焼き豆腐、白滝、牛肉、豚バラ、長ネギ(ノд`)とき卵につけて食べるとウマ━(゚∀゚)━ッ!!!
305 :
もぐもぐ名無しさん:2006/10/28(土) 19:07:45
すき焼きいいね〜
食べたい〜
306 :
もぐもぐ名無しさん:2006/10/28(土) 19:22:57
夏 焼肉
秋 焼肉 すき焼き
冬 すき焼き しゃぶしゃぶ 焼肉
春 しゃぶゃぶ すき焼き 焼肉
しゃぶしゃぶだな。つーか肉なくてもゴマダレだけでいけるわw
我が家での御馳走トップ3なんだが…この中から選べって話にそもそも無理がある。
でも強いて言えばしゃぶしゃぶかな。そん時の気分にもよるが。
310 :
もぐもぐ名無しさん:2006/11/15(水) 02:51:41
あつあつ白ごはん
焼肉おろしだれ
311 :
もぐもぐ名無しさん:2006/11/15(水) 03:04:43
断然すき焼き!
だけど興が乗れば焼肉もイイナ-!!
しゃぶしゃぶはまだ食べたことがありません。でもしばらくは未経験のままでいいかな。
どれもおいしい。
そのときにもよる
年間でいえば焼肉が一番食べる回数は多い
ただ自分の実家は焼肉は庶民的で格が落ちる食べ物とみなされ
家庭で焼肉をすることも食べに行くこともなかった
独立してから皆で食べに行って焼肉の美味さを知った。
313 :
◆dOdr2hJrpI :2006/11/15(水) 23:08:01
焼肉>>超えられない壁>>すき焼き>しゃぶしゃぶ だろ常識的に考えて…
あ、でもしゃぶしゃぶ食いたくなってきた
314 :
もぐもぐ名無しさん:2006/11/15(水) 23:26:07
しゃぶしゃび
食べ放題券がある・・・
音野菜ちゅうとこ・・・・
うまいかなあ
315 :
もぐもぐ名無しさん:2006/11/15(水) 23:32:50
普通に焼肉だな。他の二つは食べる機会が極端に少ない。
316 :
もぐもぐ名無しさん:2006/11/21(火) 21:24:26
すきやき大好き^^
最後に餅をいれて食べるのがんまー。。。
しゃぶしゃぶは水っぽくて嫌
すき焼きは同じ味なのが嫌
ホルモン中心なので焼肉派
318 :
もぐもぐ名無しさん:2006/11/25(土) 21:18:39
焼肉食べるならステーキ食べたい
すき焼きは甘くて苦手
3つの中なら断然しゃぶしゃぶ!
あ… でも焼肉で牛タンのみなら焼肉も捨てがたいw
319 :
もぐもぐ名無しさん:2006/11/25(土) 22:04:00
3日連続すき焼き食べた。
お腹いっぱい。
もうしばらくは食べない。
320 :
もぐもぐ名無しさん:2006/11/25(土) 22:15:23
>>318 おれも、予算に制限ないなら、
超高級肉をステーキで食べたい。
タレは要らない、塩と胡椒だけで。
かあああー!
その次にしゃぶしゃぶだな。
これも、ほんのちょっとだけポン酢かゴマダレで
うまあああい。
焼肉は味濃すぎ!ニンニク使いすぎ!
すき焼きはどうも苦手だ・・
321 :
大竹:2006/11/25(土) 22:36:11
しゃぶしゃぶ
特に冷しゃぶ
さっぱり美味い
322 :
もぐもぐ名無しさん:2006/11/29(水) 02:50:58
焼き肉
323 :
もぐもぐ名無しさん:2006/11/29(水) 03:09:42
すき焼きもウマイな
324 :
もぐもぐ名無しさん:2006/11/29(水) 03:26:12
俺は牛肉は煮るよりは焼いた方がうまい気がする
325 :
もぐもぐ名無しさん:2006/11/29(水) 17:09:25
焼肉食べたい!ジューッと。
326 :
もぐもぐ名無しさん:2006/11/29(水) 17:58:44
煮た野菜好きだからすき焼き
肉はだしうまくするために入れてるようなもんだから野菜だけでいい
327 :
関東:2006/11/30(木) 18:51:14
すき焼き喰いながらカキコしまつが
関東圏はいわゆる牛鍋だよね?
関西のスキヤキとは違う料理だと思われ
328 :
もぐもぐ名無しさん:2006/11/30(木) 19:12:05
たべるなら焼肉かしゃぶしゃぶかなあ
味飽きたらかえられるし辛くしてもおかしな感じにならないし
すき焼きはあきる
329 :
もぐもぐ名無しさん:2006/11/30(木) 20:25:58
焼肉
冬はしゃぶしゃぶで暖まろう
いやいや、冬こそすき焼きだろう
332 :
もぐもぐ名無しさん:2006/12/09(土) 22:36:00
今日晩飯にと、すき焼きの具材を買ったんですが昼飯が重過ぎて諦めた。
明日初の昼すき焼きをやります。
大酒飲みなオイラですが、すき焼きの時は何故か めし なんです。
333 :
もぐもぐ名無しさん:2006/12/10(日) 10:41:08
焼肉最高!!
334 :
もぐもぐ名無しさん:2006/12/10(日) 13:51:06
年末にすき焼きする予定なんだけど、国産牛ではどこがうまいの?
神戸?近江?米沢牛??
自分で判断できないような屑に味はワカラン罠
336 :
332:2006/12/10(日) 14:07:49
食べたよー 昼すき焼き
飯も食い過ぎたー 腹イッペー
いつも飛騨牛だよ、地元で安いから
337 :
334:2006/12/10(日) 14:51:56
昼すき焼き、いいね〜w
飛騨牛かぁ、店でチェックしてみます。
338 :
もぐもぐ名無しさん:2006/12/10(日) 20:02:41
すき焼きの味が染みた
しらたきはネ甲
339 :
もぐもぐ名無しさん:2006/12/10(日) 20:04:05
しゃぶしゃぶ
焼肉>>しゃぶしゃぶ>>>すき焼き
すき焼きは最後味がくどくなってくるからなあ
342 :
もぐもぐ名無しさん:2006/12/20(水) 21:28:35
343 :
もぐもぐ名無しさん:2006/12/20(水) 21:40:18
すき焼きの肉エキスの染み込んだ葱が食べたい。
シャブスキー
345 :
もぐもぐ名無しさん:2006/12/21(木) 00:38:26
最近しゃぶしゃぶ食べてないからしゃぶしゃぶがいい。ゴマダレで。
ん〜どれもステガタイけど、すき焼きかな。
決め手は卵。
347 :
もぐもぐ名無しさん:2006/12/21(木) 01:51:58
焼肉かな。
牛しゃぶは、食べた事ないな。
さっぱりした物が食いたい時は他の物食うし。
牛肉が共通点ならステーキも加えて欲しいな。
348 :
もぐもぐ名無しさん:2006/12/21(木) 08:42:31
すき焼き(^O^)/
349 :
もぐもぐ名無しさん:2006/12/22(金) 17:41:11
すき焼きに入った葱とマロニーが好き
やっぱステーキも入れて欲しい。
300gを超レアで、塩こしょう。これ最強だと思う。
3つの中では
焼き肉(塩、糊料のみ)>>しゃぶしゃぶ>>すき焼き
だな。
すき焼きは必要以上に砂糖、醤油の味がついていて、
肉本来の味が殺されているような。
351 :
もぐもぐ名無しさん:2006/12/22(金) 18:46:23
>>糊料
胡椒のことでつ??
>>351 すいません。ペコ
胡椒のことです。
ご指摘ありがとう。
どこにでも塩厨って現れるのな。
>>353 素材の旨みを引き出し、それでいて邪魔にならないのが塩だと思うよ。
逆に、素材の悪さを際だたせるのも塩。
焼き肉でも、素材が良ければタレなんか使う必要ない。
そして、一番飽きないしね。
タレにじゃぶじゃぶ漬けている人を見ると、もったいないな、と思う。
>>354 スレ違いなのにそんな主張をするから「厨」がつく訳だが。
素直に「焼肉が好き。シンプルに塩胡椒が最高!」でやめとけ。
>>356 すき焼き派の謀略です。気にしないでください。
>すき焼きは必要以上に砂糖、醤油の味がついていて、
>肉本来の味が殺されているような。
↑この理屈を素直に解釈すると、
一番上等なのはしゃぶしゃぶで、
その次がすき焼き、
こってりしたタレに漬け込む焼肉は最下位では?
360 :
もぐもぐ名無しさん:2006/12/23(土) 01:04:30
もうすぐ、正月ですね。わたしは、正月はすき焼きをたべないと
落ち着けない。
361 :
もぐもぐ名無しさん:2006/12/23(土) 01:48:43
正月はこたつですき焼きだよな
こたつにはしゃぶしゃぶですよやっぱり。
364 :
ステーキ野郎:2006/12/23(土) 09:53:36
焼肉はタレが基本
塩コショウだけでも、上等な肉という条件付で食えるけど
塩コショウだけで一番旨いのは厚切りのステーキだと思う
>>364 > 焼肉はタレが基本
誰がいつ決めたんだ。
国会で青島幸夫が決めたのか?
そうだよ。
俺の周りを見回しても、みんなタレを付けてるよ。
俺の家族もそうだよ。
親類縁者も皆そうだ。
店ん中で浮いている自分を感じて、肩身が狭いときもある。
チキショー
366 :
もぐもぐ名無しさん:2006/12/23(土) 12:59:33
すきやきだな
しゃぶしゃぶは味がうすぎて物足りない
焼肉は俺はうすく切った肉が好きだから焼肉もダメだな
367 :
通りすがり:2006/12/27(水) 17:55:14
しゃぶしゃぶ。
焼き肉なら塩。
すき焼きなんて論外だ。
368 :
もぐもぐ名無しさん:2006/12/27(水) 18:15:52
しゃぶしゃぶって肉の旨味が抜け出てないか?
魚のしゃぶしゃぶなら肉厚だから旨味も残るけど
焼き肉に塩が旨い
369 :
もぐもぐ名無しさん:2006/12/27(水) 18:41:01
焼肉!!!
理屈なしに焼肉!!!
370 :
もぐもぐ名無しさん:2006/12/27(水) 18:56:52
明日は奮発して松坂牛ですき焼きするっ!!
大量に霜降り肉、投下してやる!!
371 :
もぐもぐ名無しさん:2006/12/27(水) 19:18:03
すき焼きだろ。
鍋の王者だぜ。
>>365 何この自分が他の人とは違うとアピールする奴
きんもーっ☆
>>368 煮過ぎ。
焼肉やステーキだって焼き過ぎたらマズいだろ?それと一緒。
>>368 肉の旨味が出てしまった汁を使っておじやにしたらおいしいよ
煮ても焼いてもみんな好きだけどやっぱりステーキのたれが好き。
豚の三枚肉のしゃぶしゃぶが食いたい。
あたしの三段バラのしゃぶしゃぶなら食べてもいいわよ
379 :
もぐもぐ名無しさん:2007/01/08(月) 15:57:23
その肉は煮ても焼いても食えないクズ肉
380 :
もぐもぐ名無しさん:2007/01/09(火) 18:35:58
ここ何年も、すき焼き食べてない。
親切な人ご馳走して!
お願いします。
382 :
もぐもぐ名無しさん:2007/01/11(木) 02:11:20
焼肉さいこう
しゃぶしゃぶはポン酢でなら大好き
でもやっぱ焼肉が最強、もちろんタレなど付けずにそのままか塩コショウだけで食う。
すき焼きはダメだ。
甘すぎる。
>>383 賛同する。
> もちろんタレなど付けずにそのままか塩コショウだけで食う。
に納得した。
焼き肉は塩コショーだよね。
不賛同
塩コショウだけが好みの人が
焼肉が好きとは思えない
焼肉の薄切り肉はタレにつけてこそ
タレぬきで肉汁を味わいたいなら
肉汁が逃げない厚切りステーキ
>>385 だってステーキっていう選択肢が書いてないんだもん。
無理して書き込まなければいいと思うよ。
シオシオ叫ぶのは他所でやってください。
すき焼きだって卵じゃなく塩コショウで食べるとうまい
>>387 なにこの高ピーな態度。
お前はスレ主か?
やっぱステーキだよな、塩、胡椒で。
しゃぶしゃぶだろ
塩コショウで
もうそこら辺で草食ってる牛にかぶりつけばいいよ
塩コショウで
393 :
もぐもぐ名無しさん:2007/01/22(月) 20:01:14
シャブに一票
焼肉は油っぽいし、タン意外はたべれない。すき焼き甘い
394 :
もぐもぐ名無しさん:2007/01/22(月) 20:03:52
>>高ピーって何?
焼き肉食いたい
396 :
もぐもぐ名無しさん:2007/01/22(月) 20:23:06
焼肉が好きだー
397 :
もぐもぐ名無しさん:2007/01/22(月) 20:45:26
>>385 それはお前の勝手な好みだろ?何他人に押し付けてんだ?
焼肉は何も肉汁だけを楽しむものではない。
牛肉は塩コショウでユッケ
400 :
もぐもぐ名無しさん:2007/01/26(金) 12:46:11
すき焼き
401 :
もぐもぐ名無しさん:2007/01/26(金) 15:31:28
すき焼に決まっとるがなっ!!
年配の人はすき焼き好きな人が多いよね。
でも俺はしゃぶしゃぶ。
403 :
もぐもぐ名無しさん:2007/01/26(金) 23:56:50
おでん
焼き鳥(塩)
405 :
もぐもぐ名無しさん:2007/01/27(土) 04:25:45
すき焼き
卵を絡めてウマー
406 :
もぐもぐ名無しさん:2007/01/27(土) 06:46:49
しゃぶしゃぶですね
あっさりしてるから食べ過ぎちゃうのが難点
塩コショウですき焼き
最近はしゃぶしゃぶに嵌ってる。
ポン酢とごまだれがあれば何でもOK。
あまりよくない肉ならすき焼き
そこそこの肉ならしゃぶしゃぶ
最高の肉なら振り塩のみで焼いたステーキ及び焼肉
しゃぶしゃぶのポン酢に古くなったキムチを入れると最高。
で、次が焼肉、最後にすき焼き。
411 :
もぐもぐ名無しさん:2007/02/01(木) 13:55:01
家で食う気しないのが焼き肉、外で食う気しないのがすき焼き、どっちでも
食えるなってのがしゃぶしゃぶ。よって、しゃぶしゃぶに「場所選ばない王」
の称号を。
412 :
もぐもぐ名無しさん:2007/02/05(月) 12:06:12
最近、しゃぶしゃぶにハマって
財布寒い。でもウマー。
豚派です。
>>409 そもそも霜降り高級肉って、
なべで煮込む日本の習慣から生まれたんだよ。
脂っこくして、湯で油が逃げても丁度いい具合になるように。
すき焼き、しゃぶしゃぶは、高級肉でないと美味しくない。
これ常識なんだけど。
もともと焼肉は、安い肉を美味しく食べる料理だよ。
ステーキはピンキリ。
高級肉でやれば、どんな料理でもうまいけど。
霜降りでなくても柔らかいお肉がおいしい
>>413 値段でしか肉の分類ができない可哀相な塩厨さん相手に
マジレスするのは酷というもの。
今からすき焼き食う 楽しみ!
>>413 結局さぁ、
>>409の言ってることは最高の肉なら塩で、普通の肉はタレで、って意味なんじゃないの?
最高の肉だったら、よけいな味付けなんてせずに塩(無精製で自然塩)で味付けした方が肉の旨みが引き立つからね。
しゃぶしゃぶの場合ならコンブの旨味も加わるから尚更だと思うよ。(ゴマダレなどはNG)
すきやきの場合、甘くどい味付けだからどんな肉つかっても同じってことじゃないかな?
>>409は味付けに応じて肉を選んでるんだと思う。多分……。
>>413-
>>415 は半可通。
ほぼ
>>418 の言っているとおり。
肥育している俺が言うんだから間違いない。
>>417 牛の種類、部位。
>>418 >
>>409は味付けに応じて肉を選んでるんだと思う。多分……。
っ【すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼肉、どれが好き?】
>>419 肥育と調理の因果関係kwsk
…と思ったけど、やっぱレスは要らないや。俺もスレ違いに餌やってるだけだな。
スレタイと空気嫁よ塩厨共w
味付けこそは好みが分かれるからこのくらいにして、
漏れはやっぱ、焼肉かなぁ。
>>420 このスレを見る限り、スレの話題から逸れているのはお前の方だが。
それにしても、値段以外に牛の種類と部位とは。
そんな当たり前のことをもったいいぶって話すとは、かなりの馬鹿だな。
>>422 × もったいいぶって
○もったいぶって
>>422 塩厨を馬鹿にする味オンチの半可通は相手にしないのが一番。
…なるほど。
>>418の言っていることはかなり的を得てるな。
特にしゃぶしゃぶはポン酢やゴマダレなんかで食べるより、コンブだしに塩で味付けしたもの
で食べた方が肉の旨味がより引き立つね。ポン酢やゴマダレは味が強すぎて肉の味がしな
くなる。これではどんないい肉にしても味はそんなにかわらないんじゃないか。
というわけで
>>10 は半可通決定。
>>426 今日、豚しゃぶだったんで試してみますた。
(*´Д`)y−~~~ウマー!
>>426 > コンブだしに塩で味付けしたもの
これでしゃぶしゃぶするの?
それとも、このタレに漬けてから食べるの?
やってみたいので、詳しくお願いします。m(__)m
429 :
もぐもぐ名無しさん:2007/03/04(日) 17:36:56
しゃぶしゃぶは熱が通りやすいように、
焼肉はタレがしみこみやすいように、
薄切り肉を使ってるじゃん。
しゃぶしゃぶは湯にくぐらせるけど
焼肉はタレをしみこませる。
しゃぶしゃぶは高級な霜降りでないと美味しくないけど、
焼肉はオールマイテイー。
430 :
もぐもぐ名無しさん:2007/03/04(日) 19:00:02
日本発祥の七輪で焼肉が一番かも。
煙は凄いけどね。
しゃぶしゃぶは、ポン酢が好き。
すき焼きは美味すぎるw
次の日におじやにするのが一番。
431 :
もぐもぐ名無しさん:2007/03/04(日) 19:07:04
↑
言葉が足りなかったかもw
日本発祥なのは焼肉ね。
勿論、七輪やロースター(無煙)もだけど。
432 :
もぐもぐ名無しさん:2007/03/04(日) 19:27:18
すき焼きに生卵
…ああん
433 :
もぐもぐ名無しさん:2007/03/07(水) 07:36:43
ああん
434 :
もぐもぐ名無しさん:2007/03/07(水) 11:59:36
生卵いらねエ
しゃぶしゃぶ
誰がなんと言ってもしゃぶしゃぶ
満腹になるまで飽きずに食べられる
週イチでも飽きない
あと灰汁をすくうのが趣味
436 :
もぐもぐ名無しさん:2007/03/07(水) 13:00:29
すき焼きは3日間もつよ。
1日目 普通に食う
2日目 うどん入れて食う
3日目 ごはん入れて食う
牛なら焼き肉が一番良い(*´Д`)
しゃぶしゃぶは断然ラム
すきやきは元からそんなにポイント高くないのでどうでもいい
今日は雪が降ってるので、しゃぶしゃぶが一番好きだな。
花見の頃には焼肉が一番になってるかもしらんがw
花見のしゃぶしゃぶも風情があってええで。
ナイター観つつ、ちべた〜いビール飲みながら焼肉食べたい。
441 :
もぐもぐ名無しさん:2007/03/08(木) 16:45:59
すき焼きなんか食えるか!!
うぬぬ!!!このくどくて鈍重な味はどうだ!
問題なのは割下だ!酒と砂糖と大量の科学調味料をぶちこんである!!!
しかもわざわざとき卵にからめて食べる!
これこそ牛肉を一番不味く食べる方法だろう!!
漫画がソースですかw
>>441 どうせなら、海原雄山のように重々しく言えばいいのに。
444 :
もぐもぐ名無しさん:2007/03/09(金) 03:02:20
この私に意見する気かww
だったらせめて魯山人風のすき焼きでも食わせてみろ
445 :
もぐもぐ名無しさん:2007/03/09(金) 03:50:35
焼肉は脂っこすぎて食べた後ちょっと。。
しゃぶしゃぶが好きだな。
コケの生えたような魯山人式を有難がるあたりが
己の舌を信じていない証拠だよな
両方の良い点をとってシャブスキーと名づけました
上等な肉を使う前提だと、
しゃぶしゃぶが一番だろ。
次点がすき焼き。
しゃぶしゃぶとかすき焼きが好きな人って、特段、
肉が好きな訳じゃないと思う。
どちらにしろ、脂を抜いて味付けしたものだろ。
肉本来ではなく、その味付けに頼るところが多すぎる。
肉の味を一番楽しめるのはステーキ、塩胡椒だと思う。
どうせ、塩厨って絡んでくる奴がいるんだろうけど、
尋ねてみたい。
「お前は本当に旨い牛肉を食ったことがあるのか」と。
美味しいと思う食べ方ができればそれで良い。
すき焼きやしゃぶしゃぶはうまみが出てしまうかもしれないが、
醤油と砂糖とみりんが適度な塩梅を作ってくれるし、
周りの野菜が美味しくなるし。
塩胡椒で食べるような上等な肉はそうすれば良い。
堅いスジ肉は、柔らかくなるまで煮込めば良い。
451 :
もぐもぐ名無しさん:2007/03/11(日) 17:35:11
塩コショウでステーキはいい。
最強クラス。
でも高級和牛を
しゃぶで食った時の至福は
味わった人間でないとわからないよな。
焼肉はタレにつけこんでこそ
焼肉らしい旨さ。妙に塩コショウを強調する人いるみたいだけど、
塩コショウにこだわるなら、ステーキが上。
452 :
もぐもぐ名無しさん:2007/03/11(日) 17:47:22
まあ
肉を楽しめる料理は
ステーキ>>しゃぶしゃぶ>すき焼き>焼肉
基本的に焼肉なんて安い肉、臓物を香辛料で臭いを消して
食うもんだからねえ ・・・・
焼き肉を最下位に置くのは疑問があるな。
昔ながらの焼肉店は確かに「臓物」を扱っていた。
しかし、今時の焼肉店は「あえて」ステーキにでもできる部位を
扱っている。
店によるのでは?
そう言った意味を込めて、俺的には
ステーキ>焼き肉>しゃぶしゃぶ>すき焼き
だな
>>453 料理法としてどうか?というスレでは?
旨い肉を使えば、どんな料理でも旨いから。
難しいな。
旨い肉前提ならしゃぶしゃぶ最強だろ
安ィ肉を旨く食べるなら焼肉か。
ステーキはどうなんらどうな、
肉質が素直に出るという意味ではしゃぶに近いか?
炉山人風って本当にうまいんだろうか・・
457 :
もぐもぐ名無しさん:2007/03/11(日) 20:53:39
まあよく行くのは
焼肉>>>ステーキ>>すき焼き >(いったことあるかなあ)の壁 >しゃぶしゃぶ(いったことあるかなあ
好きな料理法でいいなら、私はローストビーフが好きですね。
A5クラスのロースを、中がうっすら色が変わる程度に仕上げてもらいます。
まあ少量作ってもらうわけにもいかず、けっこう値が張りますが・・・。
>>459 ローストビーフ、いいよね〜♪
焼き肉、すき焼き、しゃぶしゃぶ・・・
↑ これって料理じゃないよね? 自分で作るんだもん。
いい頃合いが自分で決めれるから、どれでも美味いんだよね。
良いor悪い じゃないけど美味しく食べるんならいいね・・・
ただ、味付けならオイラは すき焼き が一番好き♪
すき焼きもしゃぶしゃぶも食堂園が一番美味しいな。
いっとくけど俺は食堂園の工作員じゃないよ
462 :
もぐもぐ名無しさん:2007/04/27(金) 14:22:37
カロリー高い順は
焼き肉>すきやき>しゃぶしゃぶ
でfa?
463 :
もぐもぐ名無しさん:2007/04/27(金) 15:12:40
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464 :
もぐもぐ名無しさん:2007/04/27(金) 16:05:29
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すき焼き>焼き肉>しゃぶしゃぶ
じゃないか?
466 :
もぐもぐ名無しさん:2007/05/17(木) 10:08:41
467 :
もぐもぐ名無しさん:2007/05/19(土) 17:05:55
しゃぶしゃぶおいしい、すき焼き無理
468 :
もぐもぐ名無しさん:2007/06/23(土) 13:40:18
焼肉最高〜!!
469 :
もぐもぐ名無しさん:2007/06/24(日) 01:56:35
玉子好きなので、すき焼きウマーーヽ(゜Д゜)ノ
どれかと聞かれたら困るな
牛肉なら、どれも好き
豚なら、しゃぶしゃぶ
鶏なら、どれでも好き
471 :
もぐもぐ名無しさん:2007/06/24(日) 02:07:04
ステーキは焼肉の部類でいいのかな。
ステーキはスレ違いですお帰り下さい
473 :
もぐもぐ名無しさん:2007/06/26(火) 10:13:45
土曜日の夜、新宿でしゃぶしゃぶ食べ放題2000円の所に行ったら、
翌日から下痢が止まらなかった。
食中毒かな?
あまり安すぎる所は危険だ
474 :
もぐもぐ名無しさん:2007/06/26(火) 12:12:38
夏は焼肉&生ビールで決まりでしょっ!!
爺臭い二十歳だけど、すき焼きは御馳走って感じなんだよな
ちっちゃい頃からばーちゃん家にいくと必ずすき焼きを食べさせてくれる
ってのもあって大好きだよ
…ちなみに卵はない方が好みかな
もちろん、焼肉もしゃぶしゃぶも美味しいけどね
…そういえば外食ですき焼きって食ったことないな
子供の頃
週末(ハンドン)の晩御飯は、
家族ですき焼き、焼肉、鍋、たこ焼き のどれかだったね
477 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/02(月) 05:42:24
すき焼きはご飯にかけるとうまい。締めにすき焼き丼は本当にたまらん。
まあ、雑炊もうまいけど肉だとあまりいい出汁が出ないんだよな。
カニとかアンコウとか魚介系の出汁だと締めの雑炊は最高なのだが。
>>473 安い肉はちゃんと熱通せ、
しゃぶしゃぶだからと言ってサッと湯に潜らすのはイクナイ
やっぱ今の時期は焼肉だなぁ。
俺も焼肉が一番好きだな。
安いし、気取らずに食べられるからね。
482 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 12:56:23
483 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 19:43:03
好き焼き
484 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 20:48:20
夏
焼肉>冷シャブ(トン)>>>>>>>>すき焼き
秋
すき焼き>焼肉
冬
すき焼き>>>>焼肉>>>>しゃぶしゃぶ
春
すき焼き>焼肉
春
485 :
もぐもぐ名無しさん: