[まるで]おからこんにゃく[お肉みたい]

最近、話題みたい。

例
http://www.rakuten.ne.jp/gold/cameashi/okara_bunrui/index.html

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ＿,　r─＝==-- ､_
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　_,　‐''´　　　　 、　　　丶､　｀丶､
　　　　　　　　　　　　　　　　　 ,　'´,　　,　　　　　　 ＼　　　　＼　　 ＼
　　　　　　　　　 　 　 　 　　／　／ ／　,　/ ｉ　　　　　ヽ.　　　　ヽ　 　丶
　　　　　　　　　　　　　　　/ ,.イ　 / 　 /　|　|　　　 　 　 Y　ヽ　　ﾍ　　　ヽ
　　　　　 　 　 　 　　　　　／/　 /　　/ ／!　ｌ　!　　　　　 l　　ｉ　　│ｉ　　　',
　　　　　　　　　　　　　　 ′i 　ｲ　　 ｉ7⌒Y　ﾄ ヽ　　─-､j　　|　　│| 　 　 ｉ
　　　　　　　　　　　　　 　　 | / ||　　 ﾄ ,r=ｭ､j　 ､＼ 　　 ﾊヽ/　　 / j　　　│
　　　　　　　　　　　　 　 　　|'　 ヾ. 　{ f'みﾗ! ヽ　＼　示ミｭｲ　　 / /　 　 　! 　　　　これは食べてみたいですね♪
　　　　　　　　　　　　　　　　! 　　 ＼ﾊ　じｸ　　　　　 iｸルﾊj　／ /　　　　 j
.　　　　　　　　,r ､　　　　　 　 　 　 | ｀ｉ ｀ ´ '　　　　　辷ﾝ ﾉィ /.ｲヽ 　　　 ｌ
　　　　　　　 /　/　　　　　　　　　　j　 ､　 　「｀　¬　　　　 / ´　{リ　 ,　　ｌ
　　　　/⌒∨　,′　　　　　　　　　ﾉ　　丶 　ヽ _ ノ 　　　 /　　　l 　 /　　ｌ
　　　 ﾊ｀Y　!.　ｉ　　　　　　　 _,. ｨ ´　　　/　丶 _,　　-‐' ７　　　　j　/　　　',
　　 / { ヽ ヽ　 | 　　 _,　-‐''´　/　　 　 /　_,厶イ　　　／　　　　 / ,'　　　　 ､
　　 ヽ_ﾄ/〉　｀ j‐' ¨´ 　 　　　/ ｉ 　 ,　/￣ ,　-┘　　/　 　 　 ／ヽｉ　　|　　　ヽ
　　　i 　/　　 / 　 _ 　 　 　　!ﾊ!　/| ,'　　厶二 ｀＼f　　　/／ 　 　＞､|　　　　 ヽ
　　　|　　　　 ｌテ' ´　　　　　／ヽ'　N　　厶-､　＼,ｲ　　 ｲ´ 　 ／´　　＞､　　　　ﾍ
　　 ∧＿＿／i 　 　　 　 ／ 　 ｉ // 　 / 　 　ヽ／ ｌ ／　　 ／　, -‐'　　¬ ､　　　 ｌ

朝、とくだねに出たな。
肉にも魚にもなって、いいよな。
焼き肉屋の小倉が、
肉風味だけはちょっととか言って笑ったな

どのくらい日持ちするのかね？
通販で買おうか考えているけど、
どの程度の量を注文して良いか悩むところだ。

えらい低カロリーだし、これ使って料理してみたい気満々。
レピシブックとか出ないかな。
早く全国のスーパーで普通に普及してほしい〜

>>２
酷いサイトだな。そこ商売だろ。
本気でそんなページ作ってるのか。作成者は頭がおかしいのでは？

>>7
> >>２
> 酷いサイトだな。そこ商売だろ。
> 本気でそんなページ作ってるのか。作成者は頭がおかしいのでは？


楽天に出店しているところ。
だから、>>1ではなく>>2にコピペした。

は？！どういう意味だ。
変なサイトの晒し？

ベジタリアンなどに大豆蛋白と麩（小麦の蛋白）で作った代用肉があるが、肉と誤魔化せる料理はあってもはやり違うそうだ。
それだけで我慢できるかと言えば当然、変な信念のある菜食主義者にしか無理だろう。

健康食品の類は本来の美味いものでないから下らん。不味いのに高く、金の無駄だ。
肉の量を減らしてコンニャクと豆腐を使った料理を増やせばいいだけだろうに。アホかカス。

おからこんにゃく自体は味無いのかな？
食べたことある人の感想を聞きたい

>>10

値段が安ければ、別に良いんじゃないの？
開発者の話では、「おからを捨てるのがもったいないから・・」って言ってたしね。

参考サイト
「おからこんにゃく」って何？
http://okara.livedoor.biz/

このページにカルビのように食べるってあるけど、
ほんとうにカルビのようにうまいのか？？

おからとこんにゃくをミキサーで混ぜたら、
それだけで同じようなのができないかね？

精進料理に山芋と豆腐を海苔に乗せ揚げた代用うなぎがあるが、代用うなぎとしての味わいはあるが、タレで誤魔化すだけで魚の味ではない。
代用肉は代用肉の味でありカルビとは全く異なる。別の物として食べるべきだろう。

糸こんにゃくをミキサーに入れたのを水分取っておからと混ぜて卵で固める・・・・なんていうのでいけそうだな。

なんか とくだねで紹介されたんだって？
俺 青森にいるんだが どこのスーパーにあるんだ？

結局、実物を食べたことある人は誰もいないわけね。
でも、［こんにゃく＋おから］なわけだから、味も想像できるな。
要するに［こんにゃく＋おから］の味なんだろう。

>>18

ＴＶでは、ほとんど無味無臭らしいね。
だから、調味料とか衣の味がメインらしい。
とにかく、食ってみたいぞ。

>>10
君は

とにかくダイエット物は叩いとけ

って感じかな？

４００ｇ１００円くらいなら買いかな。

今テレビでやってた〜
唐揚げうまそうｗ

作るのに、固めるのと水分を飛ばすのば難しいな。
糸コンニャクをハサミで千切り木綿豆腐を潰し、布で絞る。
代用挽肉ならこれで完成だが、乾燥させて卵白で固めるとそのような肉が出来るのだろう。

代用ミートソース、代用挽肉カレー、代用そぼろなんかの味の濃い料理だとやっつけ代用挽肉で問題ない。

食べたことあります。
本当に無味無臭。

>>24
> 食べたことあります。
> 本当に無味無臭。
>

値段はいくらでしたか？

とくだねで少しだけ加工過程が映ってたよ
よく混ぜたおからに固める前の液状のこんにゃくを入れてた

あ おからってアレか････なんか黒いのと混ざって たまぁに出てきたなぁ。
食べたことは なかったが
ハンバーグや空揚げにできるなら 食べてみたいな

てっきり元党首のＡＡがあると思ってスレ開いたんだが・・・拍子抜けだＹＯ！

ttp://www.excite.co.jp/News/bit/00091130117608.html

ここによると相当すごいみたいだが…
近所で売ってないもんかね。
通販はちょっと抵抗ある。

>>29
＞ちなみに、この『おからこんにゃく 津軽雪花』は1コ367円なので、考えたら肉を買うよりはずいぶん経済的ですよね〜

安いかな？
おからは安いんだから、
せめてこんにゃく並みの価格にして欲しいね。

うまいのか？

不味いつってんだろ

>>31
> うまいのか？

食感が肉のようで、
味は調味料や衣などで調節するみたい。
ダイエット食品だとブームも一過性だけど、
普通の食品として永くアイされるようになって欲しいね。
だから、安くしてくれよ。
こんにゃく並みの値段が一番良いな。

>>32-33
そか。�d。
こっちにゃ売ってないから気になってたんだ。
別にうまいもんじゃないんだな。
安心したよ

>>34

何に安心したんだ？

コンニャクを粉の状態で買って家で作る人って居る？
その原料の粉というのがあれば、簡単に作れそうだけど、
そもそもその粉を、スーパーなんかで見たことが無い。

糸こんにやくを鋏で切って冷凍して暖めれば水分抜ける

>34
安くて健康に良くて
肉や魚の代用になる食い物って言ってるのに
＞別にうまいもんじゃないんだな、って
馬鹿丸出しだな

>>36
うちの実家の方はやっている。（北関東）
スーパーなんかでは　売ってないよ。

注文したよ！届くの楽しみ〜

はっきりいってマズかった
そのままだと味ゼロだからオール調味料の味
魚 肉の代用として食うなら魚食ったほうが安くて健康的でいい

フカヒレ・燕の巣・蒟蒻なんかを否定するワケだな

>>41

喉ごしとか食感とか、日本人なら大事にするけどね。

こんにゃくもおからも大好きだから旨そうに思えるな
注文してみる

寒天とこんにゃくを混ぜて作ったやつがあるけど、
おからこんにゃくを粉寒天をつなぎにして作れないかね？

食感は固めのかまぼこ似。
それなりに歯ごたえはあるが繊維感が全く無いので全然肉の感じはしないと思った。
ちなみにから揚げとカレーで喰ってみたがカレーには合わねぇ…。
から揚げは揚げたてならば結構喰える。
肉の代用として考えると肩透かしをくうが、なんか面白いので調理法を模索中。

現物を見たこと無いのでなんともわからないが
おでんみたいな煮物にするとうまいかも

煮物はうまいかもね
里芋とか一緒に煮たらどうなんだろ

あまり食った人いないのね。
感想をもっと聞きたいぞ。

またご好評につき、製造が追いつかない状況で
ご注文頂いてからお届けまで、約8週間〜約9週間
かかっております。

…orz
はやく食いたい

2ヶ月もまたされたら
ブーム終わっちゃってるよな

廃棄物を自然食品やダイエット食品として売る新たなビジネスチャンスが話題だとか。
NHKで産廃のオカラを乾燥させて家畜の飼料にしたりする特集をやってた。
廃糖蜜（モラセス）を有機モラセスとして自然食品として高値で売りつけるなどもあるとか。

廃糖蜜って、米国で牛の餌になってる奴かな

これ高杉じゃね？

>>54
> これ高杉じゃね？


製法や特許に金がかかるかもしれんが、
おからが安いんだからこんにゃく並みの価格でも良いのにね。
ダイエット食品でブームになっても、
一過性で終わりそうだね。
長らく愛されるようになるには、
やはり食品として安く供給し続けるべきだろうね。

盛り上がらないな。
やっぱ、一過性のブームで終わりそうだな。

高くても続くものは、よほど美味しいか
治療とかの必要に迫られた時なんかだよ
おからこんにゃくが無くても人は生きていける
とりつかれている人もいるかもしれんけどw

>>57

やっぱ、価格の問題だな。
何度も言うけど、こんにゃく並みの価格にすべきだね。

こういう食品こそ国が安くするように指導すれば国民の健康指数上がりそうなものなのにな。
高いんじゃどうしようもない。せめて100ｇ50円以下じゃないと。

盛り上がりたいんだけど、まだ手に入らない。

リカロ食べたことある人いる？

やたら否定したがる人はたぶんアンチダイエットのデブ

57だけど否定してないよ
おからこんにゃく注文したしw
早く食べたいな〜

自作してみたい
こんにゃく粉の安いところ教えて
おからは乾燥おからが使いきれないぐらいあるから

おからとこんにゃくで健康になるわけねーだろ。頭だいじょぶかぁいーん？

おからとこんにゃくってどう違うの？
同じ様に見えて、違いが分からないんですけど・・・。

おからは豆腐作ったあとの廃棄物
こんにゃくは寒天ゼリーの失敗作

こんにゃくのとこちょい違いまんがな

そうだな。
コンニャクはコンニャクイモからゼラチンを取ったあとの廃棄物だ

まだ微妙に違いまんがな

コンニャクは、今朝は食べないで今夜食うからコンニャクという

今度生む　
みたいだな

>>70正解！

浦安だけど近所のダイエーが300g/300円で売り始めた

けっこう高いな

でもグラム１００円だから、肉の代わりになりそう

粘土遊び好きなんだけどそういう感じ？
おからもこんにゃくも好きだからダイエット抜かしても興味ある

寒天オカラってもう出てる？
なければオレが特許とりたいんだけど

寒天おからってどういうの？？
作り方おせーて

寒天わかしてそれと同量のペーストおから混ぜるんだよ
冷やすとお肉みたいな食感になるよ
味付けは寒天がドロドロのうちに
焼肉のタレなんかを混ぜると焼肉っぽくなる

なるほど・・・固まったところで、
衣を付けてフライにしたらどうだろ？
>>79のでなんか作ってみた？

ってか油でageんだったら笹身食うのと変わんなくね？マジ。
和食の砂糖くっせータレとかよぉ。

意味がわかんねえよぉ

濃いゼラチンにおから投入。
もそもそしたグミみたいになった。
かじるとうにょーんと伸びて
まるでマンガ肉。

でもおいしく無い。。。orz

マンガ肉www

美味しい自家製おからこんにゃくを作りたい
本物のおからこんにゃくが届くまでに完成させるっw

おから寒天とかおからゼラチンだと、加熱する料理したら
溶けちゃうんじゃないの？

やっぱりこんにゃくとおからを工夫するしかないね

滝沢のディーツがうまいよ

フードプロセッサで混ぜたら似たものが出来るだろうか

ディーツの唐揚げ作ってみたけど、うま〜。
これはいいかも。

フライパンでおいしく調理する方法ない？
醤油つけて焼いて食ったんだけどまずかった

>>90
コテハンが変だから教えない。

おからこんにゃく食べました。唐揚げ用とこんにゃくサイズ。
感想。食えなくはないかな。食感は歯応えのあるかまぼこ。
正直お肉ではない。でも調味料で味変わるから別に食べれる感じ。
ただ、私にはこんにゃく臭かった。唐揚げ用のんは袋についてるからあげ粉が旨かっただけかな。
私は更に塩胡椒プラスして食べた。
こんにゃくサイズは薄くスライスしてしょうが炒めて焼肉のタレからめて食べた。
ポイントは匂いを消すのとよーく火を通す事かと。
火がよく通った方が肉っぽかったです。後は調味料。
調味料がうまけりゃとりあえず食える。焼肉ん時肉についたタレでご飯食えるのと同じ感覚かな？
ただ、私は次は頼まないし別に食べようとも思わない。
やっぱこんにゃくだし。肉を求めて食べたら肩透しくらいます。
でも一日一食おからこんにゃくに置き換えダイエットするのはなんとか続けられるかな？
自分で味変えれるし揚げたり出来るから食べた感は出た。

一日一食、肉を笹身や豆腐や魚にしてみてはどうか。

高すぎる

まずかったですよ。
それに揚げてから料理が基本ってカロリー的にも手間的にも、×。
オカラとコンニャク別で食べるほうがよっぽどおいしいしヘルシー。
二度と買わない。

たしかに
鶏肉焼いて食うほうが手軽で安くてｳﾏｲw

>>96
そうですよ。油の少ないとこのお肉を茹でてポン酢とかで
食べたほうがヘルシーではるかにおいしい。

オーブンでカリッと焼いたら、ンマかったすよ。
醤油でいただきました。

近所のスーパーにあったので買ってきた。
300gで298円。
下味をしっかりつけてよく焼いて、最後に焼肉のたれをつけて食べたらおいしかった。

ほお（￣ー￣）

焼肉のたれをモランボンからエバラにしたらおいしかった。
どこの焼肉のたれがおいしいかな？

今日スーパーの定休日前の特売で￥１００引きで買ってきたから食べてみるよ。
うなぎのたれがあるから蒲焼風にでもしようかな。

実際テレビでいってたほど美味しくないの。ネットで大量かっちゃったよ、とほほ　

意外とおいしいと思う私は味覚おんちなの？？
から揚げにして食べたらおいしかったよ(・∀・)
今日は焼肉っぽくしようかな。
プロセッサーでミンチにして使うってのもあるようだが、家にプロセッサーが
なくて (((´･ω･`)
何かデザートは作れないだろうか？？

近くのジャスコで売ってたんだけど売り切れてた
そんなに人気なのか

こんにゃく粉とおからを買ってきて自作しました。
唐揚げにしたら柔らかめのナゲットという感じ。
マヨネーズ付けて食べたら結構いけた。

ていうか　高野豆腐とオカラとコンニャクをミキサーにかけて
片栗粉で団子にしてから　料理したら　こんなのできないかな。
高野豆腐のから揚げは　うまかったし。

ああ高野豆腐は結構歯ごたえもあるしね
やってみる

九州なんだけど、ジャスコに売ってるの？

月曜日に届きます

スーパーで半額だったから、唐揚げにして食べたらｳﾏｰだった。
テレビで言ってた程肉っぽくはないけど満足出来るね。

袋を開けたとたん、こんにゃくのにほひがキツかったので、ひるんだ。

スーパーでおからこんにゃくの類似品の「ディーツ」とかいうのを発見
おからこんにゃくは卵を使用だったと思うけど
ディーツはおからとこんにゃくのみだった

カルビ大に切って唐揚げ粉をまぶして揚げてみた
味は鳥味のしないチキンナゲットみたいな感じ
コンニャクのプリプリ感とかオカラのぼそぼそ感じゃなくて
ナゲットの食感で味は無しといった感じでした

んじゃ好みの調味料かけて食せば旨いかな？

リカロってのを買ってみた。
美味くはないなぁ。まあ食えなくはないって感じで。
でも好きな人は好きそう。
うまく調理できればいいけど。

ホイコーロー結構いけた。

リカロってとこのHPに、レシピがたくさんあった。
洋菓子や和菓子もあるんだけど・・・どうなのかな。

おからこんにゃくの作り方はここに
ttp://www.co-ip.jp/02seeds_flash/vol09/index2.asp

こんにゃく粉は通販か、もしくは東急ハンズなどで入手できる
おからは近くの豆腐屋などで入手するのがいいんじゃないかな？

マクドナルドでおからコンニャクミートのバーガーつくってほしい。
きっとやせるから。
あとフライドチキンコンとか。

”ナゲットの食感で味は無し”って事は自作するとき
鶏ガラスープの素を練り込んだらよりそれっぽく仕上がるのかな？

ヨーカ堂に売ってた、300g300円。
高杉！
100％手作りならまだしも炭酸カルシウムとか使ってんのにさ。
ボり杉やっちゅうねん。

私も今日ヨーカドーで買った。
試しにフライパンでこんがり焼いて、あぶり醤油味の焼肉のタレで食べてみた。
ふむ・・・

薄切りにしたディーツをおでんに入れた。
『すじ』そっくり！
んまー。

ほお

私も今日ヨーカドーでディーツ買ったよ。
気になってたので、２つ買ったけど、
売れてないみたいで、たくさんあった。
揚げ物はしたくないので、どうやって食べよう？

にもの

私はディーツをスープや煮物や野菜炒めに入れてるよ。
練り製品みたいな感じでボリューム出るの。
甘辛煮にしたら薩摩揚げそっくりだったよ。
次は玉葱と煮て玉子とじにしてみるつもり。
だしは出ないけど蒲鉾や薩摩揚げの代替品として使えばいいんじゃない？

>>127
甘辛煮いいね！やってみよ。
さつま揚げ風かー。下茹でとかした方がいいのかな。

125です。
今日、焼肉風に下味つけて、焼いて食べた。
普通のこんにゃくより臭みがない。
でも、これなら、普通のこんにゃくステーキの方が好き。

>127さん
こんにゃくの甘辛煮と同じ作り方で作りましたか？

127です。
下茹では特にしてないです。
さっと洗って薄めに切って使いました。
味付けも特に変えてません。
普通のこんにゃくより味のなじみがいいので、こんにゃくの代替にするときは心持ち薄味でいいんじゃないかな。

ディーツ食べてみたいな

こんにゃくや食物繊維は食べ過ぎると下痢をするので最適なオカラコンニャクをご購入下さい

食物繊維は体に良いから下痢しませんが？むしろ便を柔らかくしてくれます。

地元の青森だと２年くらい前から売ってた気がするんだがこれ

てかさ、唐揚げとかにするならササミのが良くない？
なんか本末転倒な気がする。
おからは油かなり吸うから結構なカロリーになるじゃん。

ディーツの奴を買ってみた
よーく揚げるとウマイね。
長時間揚げないとダメだ。

かりかりにすると臭み？が消えそうだね
ってかテンプラもかりかりなところがウマイもんね

おからこんにゃくage

鶏肉より高い
油で揚げる＆濃い味付けしないと不味い

鶏肉のほうが良い

唐揚げを試してみた→喰えないこともないが旨くもない
焼き肉風を試してみた→肉というより油揚げか薩摩揚げ

肉としてではなく、練り物系の何かだと思えばいいのかも。
残り8個。先は長いな……。

これ食う意味なんかあんの？

とりあえず>>133がバカと言うことだけは分かった

ディーツ水でちょっともみ洗いして手でちぎって、酒、顆粒鶏スープの素、
生姜、醤油を入れて袋でもみもみ。その後唐揚げ粉まぶして揚げた。
下味はふつうの唐揚げより薄めにした。そして揚げは長め。
肉とは違うけど美味しいと思う。肉じゃないからジューシー感はないけど
けっこうご飯に合う。最近うちの定番になった。
ミンチにして肉そぼろ風になるかな？と思ったら食感がおからに戻ってしまった。
ミキサーのミル機能を使ったから細かくなりすぎた。ミンサーだったら違ったかも。

おからに戻してどうするw
でも旨そうだ

まっ、ローカロリーのこんにゃくにおからを入れてカロリーを上げ、
油で揚げて食べさせるんだからたいした事ない商品だと思います。

卵・大豆アレルギーがある人なんかは気をつけないといけないですよ。

食物繊維の摂りすぎは、確かに下痢を引き起こします。
去年の寒天ブームで、腸の中が食物繊維だらけになって下痢を起こした
という本末転倒な話もありましたしね。

100g−100円ならスジ肉やレバー、砂ずりでも食べた方が絶対にマシです。

おからではなくて、真だらの子で作ります。

はじめておからこんにゃく買ってみた
こんにゃくとダブルで煮ようｗ

FYTTEの最新号におからこんにゃく使ったレシピが載ってたよ。
ダイエット雑誌だからか揚げたりしてなくて低カロリーに仕上げてた。

臭みはかつおぶしを使うと消えるよ。

本当に美味しいか分からないから、あげ

買おうと思ったけど、ここ見てやめたｗ

注文して2ヶ月待たされた。
下味つけて半日漬け込んで、からあげにして昨日初めて食べた。ｵｴｰｰ
5個も買ってしまい激しく後悔。
あれは誇大広告だと思う。
届いた日から賞味期限は一週間の日付って・・・そんなもの？

つーか、からあげにして食うのなら
マジでどういう意図で食うのかわからん。

炒めて、ガーリックパウダーと塩をまぶしたものにつけて
食べると
まぁまぁおいしい。

唐揚げで食ってみた
予想はしていたけど感動するほどの食感ではないな
ゆずぽんかけたら意外とｳﾏｰだった

絶対売ってなさそうな店にディーツが68円で売ってたから2個買った。
唐揚げにして食ったけど味薄！！
肉とは程遠い食感。
次の日醤油ぶっかけて食べたら結構いけた。
味濃い目にしないとダメだね。

>>156
下味付けてもみもみ〜するといいよ香田晋ばりに

>>156
めちゃくちゃ安くね？
そんな店うちの近くにもあったらいいのに…

えびチリのようにして食べたら、美味しかった。
上の方でどなたかが書いてたけど、濃い味付けがいいみたいだね。

から揚げにして食べてみた。
・・・から揚げ粉の味しかしねぇ・・・

結局、味付けが命ってわけだ。
こんにゃくやゴボウみたいなもんか？

酢豚の味付けにしたら好評だった。
やっぱ味付けの濃い物にしないと厳しいと思う。

昨日、おからこんにゃく(リカロ）届いたので、から揚げにして食べてみた。



卵味のこんにゃくっていう感じだった･･･



でも味付け濃くしたら塩分摂取過多になっちゃいそう。

結局はローカロリーのササミ喰ったほうがいいのかな。

【食】世界が注目　おからが出ない豆腐技術　

これまで捨てていた栄養分も無駄にならない
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1169922328/

軽くチン(水分をとばした)してから味付けてカラアゲにしたら旨かった!
ちなみに味付けは、からあげ粉プラスカレー粉

こういうレス見てると
ほんとにテレビって誇大広告だな。
いかに視聴者に物買わせようとしてるかがわかる

だいぶ前にテレビで、おからコンニャクを唐揚げにすると本当のお肉みたい(☆o☆)ってみんな美味しそうに食べてたので先日やってみたら…
騙された(o>＿<o)お肉処か普通に不味いコンニャクの唐揚げって感じで、その日の夕食は主人に怒られて気まずい夕食タイムになった(>_<)
テレビって本当恐ろしいよ

いわゆるベジミートと一緒で、ちゃんとした味をつけないと駄目。
誇大広告だな。

おからこんにゃく100グラムをからあげにしたらどれくらいのカロリーになるの？

>>169
120gでだいたい176kcal
ttp://nekoron.seesaa.net/article/26328509.html

通販で5枚買った。
念入りに洗ってから
ケチャップ
黄金のたれ
おたふくソース
三種類の味付けをして、試食。



一口食べて、吐いた。
その夜、普通のこんにゃくを料理してたんだけど
同じような匂いでこんにゃくも嫌いになりそうになった。
ﾄﾗｳﾏじゃ…

a

こんにゃくの匂いっていうか、魚臭くないか？
食べた感じは肉の味がしないスパムって感じ

本物のおからコンニャクうまいよ 裏に書いてあるようにやればうまい 油は薄くひいてカロリーダウン はまって朝昼番食べてる

下がっているのでアゲついでに自分の焼肉風レシピ（ディーツ使用）

※ディーツのアンモニア臭撃退焼肉風※
１、薄切りする前に徹底的に表面を洗い（2〜3分くらい）3mm程度の厚さに切る。
２、1をザルに入れて流水で再度洗い、隠し包丁を格子に入れる（白髪ネギカッターがあると便利）
３、2をキッチンペーパーの上に乗せ、電子レンジで2分ほど加熱。
４、加熱したディーツに焼肉のタレをかけて更に２回加熱する（２分×２回で２回目の前に器の中身を混ぜる）。
５、フライパンを熱しごま油（サラダ油でも可能）を大さじ１入れて、４を焼く。
６、両面に少し焦げ目がつき始めたら、残っているタレに再度つけてまた焼く。
７、焼肉っぽい焦げ目がついたら完成。

・ディーツはどんなに厚くても５mmを越えない事
・焼肉のタレはエバラの甘口+ニンニク+コチュジャン少々が自分は一番好きです。（砂糖の甘みがあった方がおいしい）
・味が濃くなりすぎたら、レタスで巻いて食べるとおいしいです。

これ買ったけど　あんまうまくなかった。
アイデアとしては良いが調理がまんどくせ！
それだったらグルテンで作った議事肉のがうまい。
あれって本当に肉になるからねぇ・・・鳥と見分けがつかないくらいね。


とりあえず　いかに安くうまくだろ？

普通
オカラ　と　なんかぐっちゃぐちゃにまぜて、風味粉いれて
団子にして　肉にすりゃあ　いいんじゃねーの？

よく　イラクの方にあるヒヨコマメで作った肉団子あるじゃん。
ファラエルっつんだっけ。
あれも肉みてーだもん。
豆で作るんだけど　レシピしらんわ。
要はお頭の問題じゃねの？

あくまでﾀﾞｲｴｯﾄ目的の食品だし、そりゃ肉には劣るけど
ちゃんと茹でてあくぬきしっかりやったあとに
薄く切って蒸し焼きにすれば、それなりにうまいよ
時間かかるのがネックだけど・・。ちなみに油は使ってない

あく抜きしないと臭いよな
でもめんどくさい
あく抜きした状態で売ればいいのにな

こんにゃく入りゼリー　幼児窒息相次ぐ５年間で６件、後遺症を懸念
◆低酸素脳症、最悪死亡も
ttp://osaka.yomiuri.co.jp/mama/news/mw61208a.htm

今日初めて買ってきた。
塩コショウのみで食おうと思ったけど無理みたいですね・・・。
濃い目の味付け、例えば焼肉風の味付けだと砂糖多く使うじゃないですか。
そうまでしないと食えないなら、食う意味ないような？

それなら肉野菜炒めとか、カレーとかの肉の代わりに
半分くらい紛れさせて使えばいいんじゃねーの？

>>106
こんにゃく粉ってどこで売ってるんだ？

>>106
すげー�iだな

>>106
結局マヨネーズかよｗ

合い挽き肉２対８ディーツでハンバーグ作ったら美味しかった。
崩れれやすいからオーブンで焼くのがおすすめです。

ミンチとか使えそうだけど、リカロ板ってのとから揚げ用しか
見たこと無い。。
リカロのレシピ見て焼肉風にしたら、うまかったけど、めんどい。
あと、66ｋcalて書いてあったけど、
衣の厚さによってカロリー変わってくるな。ずいぶん。