豚の角煮が旨い店教えろや
1 ：もぐもぐ名無しさん：
カスども
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2 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/12(水) 21:29:14
紫彩乃
3 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/12(水) 21:30:50
たいちろう
4 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/12(水) 21:31:39
豚角
豚屋武蔵
6 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/12(水) 21:45:57
うちおいで！
7 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/13(木) 00:57:47
角煮くらい自分で作れや
8 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/13(木) 07:53:13
鍋に豚バラ肉(予め下茹でしておく)、コーラ、酒、醤油、葱、生姜をブチ込んで弱火で2時間ｺﾄｺﾄ煮れば、それなりに旨いのが簡単にできる。小まめにアクを取ること。
9 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/13(木) 08:46:58
軽くかんだだけで、噛みきれるくらい柔らかく煮込め。
そして、ご飯の上にのせて食え！うるさい餓鬼も黙る
そして、ご飯の上にのせて食え！うるさい餓鬼も黙る
10 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/13(木) 10:56:07
下茹ではどれくらいかけるの？
俺の角煮
12 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/13(木) 13:23:55
下茹では塊の大きさにもよるが、30分〜40分でやっていたよ。かなりアクがとれる
13 ：もぐもぐ名無しさん：2006/05/24(水) 22:42:54
おいしそう…
14 ：もぐもぐ名無しさん：2006/05/24(水) 23:07:04
自宅。うまか〜
15 ：もぐもぐ名無しさん：
うまそ思います