1 :
もぐもぐ名無しさん:
あったかいご飯よりうまい。
レトルトの中華丼やカレーをあっためて
冷えたご飯にかけて食べるとうまい。
2 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/07(金) 15:22:42
あったかいほうが美味い
終了
3 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/07(金) 15:29:16
カレーは温かい方が好きだけど
冷えてちょっとかたまったご飯でオカズを食べるのは好きだったりする
おにぎりが冷えてるほうが美味しいのと同じ
4 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/07(金) 15:29:46
再開
両方ともまずかとよ〜
5 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/07(金) 15:31:43
冷えた時に無理して高い米を買ってよかったと思ふ。
6 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/07(金) 15:34:22
夏はコンビニ弁当冷えたまま食べるのが好き。
幕の内とか
7 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/07(金) 15:41:41
硬めに炊いたご飯だったら冷えた時ベチャってならないから美味しい
通常の2/3くらいの水量がベスト
8 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/07(金) 16:09:28
べちゃっとなったのが好き
冷めた米は暖かいやつより甘く感じる
てめーは粥でも喰ってろ
米の味もわからん素人め。
11 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/07(金) 16:48:20
冷えたお米にふりかけかけて食べるとものっそい美味いよ
ふりかけがパリパリさくさくしてうまいからかな?
13 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/07(金) 17:16:48
冷えたゴハンでお茶漬けするのおいしい
炊きたてのご飯はお茶漬けにあわない
14 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/07(金) 17:21:10
温かいご飯にゆかりをかけた状態で冷えたご飯が好き
べちゃっとしてると尚更いい
15 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/07(金) 17:21:33
>>12 わかるなぁ〜。
俺良くやるのは、冷えたご飯に鰯の削り節と醤油。
あと漬け物が有れば、最強!
冷や御飯に海苔の佃煮が好き
17 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/07(金) 17:47:25
弁当大好きです。あえてチンしません。コンビニ弁当もチンしません。
18 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/07(金) 17:52:29
おまいら、木のおひつの中で冷えた御飯を食った事あるか?
ポヨンポヨンしてテラウマス♪
カラカラに炒った玉子に醤油を掛けて、一緒に食ってみ。
19 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/07(金) 19:23:14
20 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/08(土) 00:32:20
冷えたご飯に二日目の熱々のカレー。しかも、ビチャビチャのスープに近いやつ。
21 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/08(土) 00:35:30
>ものっそい
これなんて意味?
22 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/08(土) 00:48:48
>>20 趣味がとても合いそうです。
とりあえず外国ではそういう感じよね。
23 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/08(土) 01:52:09
>>20 スレの主旨とは反対だが、
温かい御飯に冷たいカレーもいけるよ。
24 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/08(土) 02:17:40
う〜ん……申し訳ない。冷たいカレーはちょっと苦手。冷たいクリームシチューは好きなんだけどね。
25 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/08(土) 02:18:06
嫁に『冷や飯好きは出世できないんだって』と言われた‥でも冷や飯が好きだから仕方あるめい!てやんでぃ!
27 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/08(土) 04:36:43
冷たいカレーって、油分がかたまってたりするからキモい。
でも「冷やしカレー」とかいう商品があるらしいから
好きな人はいるらしい。
>>26 水戸黄門役を演じた東野英二郎氏も冷や飯が好きだったとか。
冷や飯好きは大器晩成型か?
学生の頃、母がよく作ってくれた夜食。
丼によそった冷や飯の上に半熟目玉焼き、醤油、マヨ。
丼によそった冷や飯に夕飯の残りのふやけた味噌煮込みウドンぶっかけたの。
丼によそった冷や飯に夕飯の残りの肉ジャガぶっかけたの。
一応女子だし、ヨソの家みたいに小さいオニギリとかサンドイッチとか、かわいらしいもの出してくんないかなって思ってゴメンネ。
料理嫌いでしかもフルタイムで働いてるお母さんが夜中に起きて夜食作るのってタイヘンだったよね。
亡くなっちゃってもう言えないけど、ありがとう。
冷や飯大好きです。
↑全日本が泣いた
とりあえず映画化決定
全米が泣いた
でも中学生や高校生は
学生じゃなくって「生徒」だよ。
じゃあなんで学ランは「学生服」なんだよ!
生徒服じゃないんか!
もともとが大学の制服だからに決まってるだろ。
馬鹿か?おまえ。
あ、ども。
アチコチ泣かせちゃった者です。
そーかー。
学生は大学生なのですね。
私あんまりよくわかんなくて(恥)
雪平さんもあんま怒らないでください。
えと、冷や飯に冷たいナスの味噌汁かけたのもうまいね!
37 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/08(土) 17:02:25
>>35 バカはオマエw
がくせい 0 【学生】
学校で勉強する人。主に、大学で勉強する人をいう。
主に大学生のことをいうが、はっきり決められてるわけじゃねんだよ。
調べもしないでつまんないツッコミいれてんじゃねーよ
学生−大学生
生徒−中学・高校生
児童−小学生
って区分があるのは文部科学省基準でしょ。
日常会話において、一般人がそれに従わなければならない
ということはないよ。
どっちでもいいじゃねぇかよ
そんなことでケンカすなよ
冷やご飯について語れよ
高卒の経歴に「学生時代」なんていうものは存在しないのだよw
学割(学生割引)とかあるように
学生は、学校で勉強する人たちの総称でもあるよ。
小学生は子供扱いだろうけど、中学〜大学なら、「学生さん」って呼ぶことあるしね。
>小学生は子供扱いだろうけど、中学〜大学なら、「学生さん」って呼ぶことあるしね。
それは尊称だな。自称は笑止。
中卒の芸能人とかが学生時代はよく遊びましたなんていってるのを聞くと
やっぱり馬鹿なんだなあって思うよね
>学割(学生割引)とかあるように
それももともと大学生向けの配慮だったから。ここってなに?中卒と高卒しかいないの?
↑
辞書に書いてあることを無視して、オレ様定義を振り回すおまえがバカ
>中学〜大学なら、「学生さん」って呼ぶことあるしね。
ネクタイ締めてりゃ社長さん、みたいなもんだな w
46 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/08(土) 19:16:46
47 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/08(土) 19:55:10
>>33=35がろくに調べもせずつまんないツッコミしたうえに他人をバカよばわり。
突っ込まれたからってムキになるくらいなら、最初から自分もすんなってこった。
「学生」は別に尊称じゃない。
学割などの例をみても、大学生に限らず「学生」扱いするのはよくあることって
なんで認められんのだろう?
学生を学生と呼んで、なんでホステスの言う「社長さん」と同じになるのかも全くわからん。
はっ・・もしかして
今どき大学に入ったくらいで「偉い」とでも思ってる
気の毒な人なんだろうか?
「大学生でもないのに学生って使うなんて偉そうにムキー!」ってことか?
だとしたら辻褄があう・・・カワイソス・・・
50 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/08(土) 20:26:22
たしかにマスコミ関係でも高校生を学生とは表記しないな。
51 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/08(土) 20:32:07
何のスレかぃな?
冷えたご飯好き、お湯かけてミソヅケで食うです
52 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/08(土) 20:34:33
ごく一部の馬鹿者のせいで、全ての冷やご飯好きが同じように馬鹿扱いされてしまう現実
53 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/08(土) 21:02:21
冷えた飯を食いながらキンキンに冷やした日本酒(地酒)を飲むのが好き。
暖かいご飯だったら酒の肴にならないけど、冷飯だったら意外とイケル!!
ただただ「冷やご飯が好き」なだけなのに
何人かのバカのせいで「冷や飯を食わされた」気分だ
ツッコミなしよ
55 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/08(土) 21:03:05
なんてこちゅたいね(>_<)
いきなり話しががくって変わっとる!!
とりあえず
小学生は小学生
中学生は中学生
高校生は高校生
浪人生はべんぞうさん
大学生は大学生でぉk?
56 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/08(土) 21:07:20
そしてちっちゃな頃から冷や飯で育ちましたとさ
57 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/08(土) 22:03:51
「森の水だより」使って米炊くと柔らかめ、「こんこん湧水」使うと硬めに炊ける。
これって、どの成分が影響してるの?
・森の水だより(100mlあたり成分)
ナトリウム 2.02mg
カルシウム 0.67mg
カリウム 0.16mg
マグネシウム 0.27mg
pH 7.1
硬度 27.9
・こんこん湧水(100mlあたり成分)
ナトリウム 0.20〜0.35mg
カルシウム 0.70〜1.4mg
カリウム -
マグネシウム 0.10〜0.3mg
pH 7.5
硬度 26
冷えたご飯はアミロースが増えてるからダイエットに最適・・・らしい。
>>58 でも冷やご飯だと猫舌の俺は
いつもより早いペースでグイグイ喰えちゃって
しかも熱い味噌汁(卵が入ってればなおよし)かけて喰うと
余計に喰っちゃうから逆効果だな(w
60 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/08(土) 22:36:45
冷えたごはんというか、少し堅くなったごはんが大好き。
柔らかくどろどろした水分たっぷりのごはんが受付なくなってきた。
べちゃっとしててしかも冷えてると最強
それにふりかけをかけて食べる幸せときたらもう!
62 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/08(土) 23:47:01
冷えたご飯に冷えた味噌汁かけて食う。特に真夏には最高。冷えたご飯に海苔の佃煮。オヤツに最高。
コンビニの弁当のご飯は冷たいほうがうまい。
温めるとマズくて食えん。
>>63 食品にはあり得ない物質の揮発臭が香るからな
ウチは仏様にご飯をあげるとき、鉄の器を使う。
その鉄に触れてるところが好き。
母親は「温めなさい。めんどくさがりめ!」って言うけど、
冷えたご飯が好きなのです。
>>65 仏様の御飯は一口おにぎりみたいでスキ♪
あん してパクリ
67 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/09(日) 01:46:07
なんか線香臭そう
アルミのお弁当箱の冷えたご飯が好きです(*´∀`*)
69 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/09(日) 02:20:39
冷えたごはんのお弁当好きです。
疲れてるときとかすんなり胃におさまるかんじ
このスレ、ちょっと目を離してる間に急激に伸びてるから楽しみに読んだら‥冷や飯とは全然関係ネー話しで伸びてるぢゃねーかッ!!
冷や飯を語ろう♪ワテは冷や飯が大好き♪
だから出来立ての手づくり弁当より、時間を置いた冷めた弁当を好む‥と言うか冷めるまで待つ時もある♪
>>68 俺は漆塗りのわっぱ弁当箱を愛用
冷えたご飯が信じれないくらい美味い
おにぎりはどう考えても冷えてかたまったのがうまい
できたては塩もなじんでないしな
73 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/09(日) 08:42:13
普通のノリ弁(オカカ)は温かい方が好みなんだけど、「紅生姜+醤油+海苔」のノリ弁は断然冷たくなった方が美味しい。もうたまらないよ。
74 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/09(日) 09:03:48
冷えたご飯に醤油かけて食うのが好き。
完全に死んだ飯もいいが、死にかけの飯もうまい。
すき焼きには死にかけ飯が最高。
冷や飯好きで、炊飯器のスイッチを切っちゃうオイラと
何切ってるんじゃ! とスイッチを入れ直す嫁の攻防が
毎日繰り広げられている我家・・・
夏の朝、たまに冷や飯にソースをかけて食べる。
俺は、ぬる飯が好きだ。
炊きたても、冷たいのもいかん。
ぬるい飯と昆布の佃煮の組み合わせがたまらなく好きだ。
80 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/19(水) 03:13:25
水漬けっていうんだっけ?
冷えたごはんを水でさらさらになるまで洗って、葉唐辛子の佃煮みたいな、
ちょっとスパイシーな奴を乗せて、氷水を注いでさらさらっと食べるの。
これ本当においしい。真夏のつらいときでも、これなら食べられる。
81 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/19(水) 06:15:27
俺はパンが好きだ
冷えたヒレカツにからしとソースたっぷりかけて飯でウマー
わざわざ冷やしてから食べる
冷や飯まじでうまいよな
>>71 私も漆塗りのわっぱ弁当箱が凄く欲しいと前から思ってました、
参考にしたいので詳しく教えていただけませんでしょうかm(__)m
84 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/19(水) 07:39:29
冷や飯+焼そば
これ最強
85 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/19(水) 07:51:35
炊きたてを冷ました冷や飯は旨いけれど、一時間でも保温した冷や飯は不味い。
うちは炊き上がりと同時に電源OFFです!
86 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/19(水) 07:52:59
サッポロ一番(味噌か塩)と冷や飯。抜群。
旅館で出されるお櫃ご飯美味しいですよね、お櫃ほしいです。
お櫃もワッパとそうでない物とでは値段が倍違うけど性能は一緒?
スギとサワラとでも違いますよね やはり値段が高い物の方がよいのかな
あと夏場とかにお櫃はよろしくないのかな?
88 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/19(水) 10:55:33
冷や飯にふじっこ煮のっけて喰うとテラウマス!!!!!
たまごかけご飯もあつあつの飯よりも冷や飯の方が絶対に旨い!!!!(断言
89 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/19(水) 11:11:16
>>79 ぬる飯!ぬる飯!あつあつもイカンし 冷えすぎてカチコチになっとるのも イカン。目安としては茶碗についで約2時間後 ぐらいかな。
90 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/19(水) 13:14:42
薬を使ってないセブンイレブンの弁当は温めずにそのまま食う。
92 :
91:2006/04/19(水) 14:02:55
オール天然素材の純国産なのも安心感がありいいです
ご飯がこびりつかず一粒残らず食べることができて
よごれも落としやすくて洗いも簡単ですよ
うわ!この弁当箱いいなぁ
でもさすがに高い…
94 :
83:2006/04/19(水) 14:37:14
>>91-92 おお!!
わざわざ教えてくださってありがとうございます。
大変参考になりました、やはり一般の弁当箱に比べ結構お高いのですね、
でも木が適度に水分を吸ったご飯が食べたいので探して買いたいと思います、ありがとうございました。
熱々のおにぎりも美味いが冷えたのも美味い。コンビニおにぎりは論外。
コンビニのおにぎりや弁当のご飯は・・・
あれって何?、冷や飯の魅力を貶めてるとしか思えん
自分ちで炊いたご飯の冷めたやつは踊りたくなるくらい美味い
97 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/21(金) 14:07:34
こんなスレがあるなんて
冷えたつうか 暖かいのがさめた ご飯ね
好き....
あと おにぎりも!!!!のりとかもさ もう最高
でも みんな えぇ変わってる言う
98 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/21(金) 14:40:05
冷えたご飯が美味しいのは?
いいお米だから?
私も大好きです。
変わっているが、美味いものは、美味いよ〜〜
99 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/21(金) 14:49:59
普段暖かい飯食ってて、たまーに冷や飯食って美味いと言ってるだけだろ?
冷や飯がうまいからって毎日食ってる奴なんかいないだろ。
100 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/21(金) 14:55:04
いるよ
101 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/21(金) 14:58:53
朝は冷や飯にお湯かけて漬物で食う
昼は冷や飯にふりかけか漬物で食う(おかず達もひやい)
夜は炊きたてのぬくいの食う
102 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/21(金) 16:35:06
ひやい?
どこのいなかもの?
104 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/21(金) 19:46:57
残りもの‥じゃけど、ひやいのは臭いがなくて好きなのです
米も独特な味がでるしね
"ひやい"ってどこなんだろ?関西人の友達が使てたよ(^^;)マネー
ひやっこいとは言いますがひやいとは言わないかな。
で、ひやっこいは氷のように冷たいことなので冷えたごはん程度では
使わない気もする。
でもひやいってなんか可愛いからいいじゃない。
冷飯(ひやい)
107 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/24(月) 22:28:04
木のおひつで上手く冷ました冷やご飯は最高
炊きたてとどちらがうまいかと聞かれれば迷う
冷えた御飯にあっつあっつの焼きたて目刺を乗せて食うと最高
濃尾平野で作付けされている「はつしも」という銘柄の米は、
鮨、握り飯用に作られている。
つまり、冷えた状態で食味が良いよう改良された品種。
コシヒカリに比べ大粒で弾力があり、ウマイ。
110 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/25(火) 00:35:42
情報ありがとう。
「はつしも」検索してみました。通販で食ってみます。
111 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/25(火) 07:07:51
俺濃尾
ハツシモウマー
112 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/25(火) 18:07:05
冷や飯食いたくてお櫃買おうか考え
お薦めのお櫃ってありますか?
木に比べセラミックおひつって安いけどどうなんだろう…
深川は桶栄のおひつ。
たがが緩んでも修理は無料。
>>114 なるほどφ(.. )
毎日使う物ですから どうせならこだわって気に入ったのにしたいと思うんです。
桶よりも高いけど曲げわっぱのお櫃ってどうなんですかね?
>>115 ちょっと高くなるけど漆塗りの方が意外だろうけど手入れが楽だよ
水分の調整機能も損なわれないので美味しくご飯を保存するのに問題は無い
詳細は検索して調べてみてね
>>116 情報ありがとうございます
漆器のお櫃がいいのですね 多少高くても美味しいご飯が食べられるなら
118 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/26(水) 19:25:12
漆器じゃだめだよ〜
御飯の水分吸わないから・・・
( ̄□ ̄;)!!ど どっちなんだぁ
>>120 こ これはぁ!
やっぱり漆器でも水分吸う で いいのかな
手入れも楽で長持ちするみたいだし漆のお櫃が一番良いですねo(^-^)o
(・∀・)ニヤニヤ
今お弁当の残りの冷や飯にご飯の友かけて食べた!ウママママママ!
火やご飯にも適してるというので
お米をコシヒカリからひとめぼれに変えてみた
冷や飯で食べてみて、しっとり感があり香りもよかったよ。
125 :
もぐもぐ名無しさん:2006/05/11(木) 01:44:50
久しぶりに実家に帰ったら、ご飯が冷蔵庫でキンキンに冷えとったよ!!
冷蔵庫はマズいよお母さ〜ん
126 :
もぐもぐ名無しさん:2006/05/11(木) 02:22:28
↑レンジチンしたらいいやん?長時間保温してガチガチ黄色っぽいより飯よりチンしてホカホカのほうが節約になるし。
127 :
もぐもぐ名無しさん:2006/05/11(木) 02:35:06
冷やご飯が大好きです
結婚式当日の朝、冷やご飯と梅干しを
たらふく食べて家を出ました
冷やご飯に温かいおかずや
梅干しやからし明太子は最高です。
夏はわざわざ冷蔵庫で冷やして食べます。
冷やご飯だと軽く二杯はたべてしまいます。
炊きたては苦手です。
米を食べるだけ作ってますが
今はまずい硬質米から
冷やご飯にしても美味しい
軟質米に変わりました
128 :
もぐもぐ名無しさん:2006/05/11(木) 02:47:44
イエス!!うまいまいまい!
129 :
もぐもぐ名無しさん:2006/05/11(木) 07:36:39
お櫃で保存したご飯てどの位保ちますか?
朝炊飯器からお櫃に移してよる迄は平気ですよね?
でも夏場とかはやっぱり冷蔵庫に入れないと危ないですよね
冷やご飯好きですけど冷蔵庫で冷やしたのはちょっと違う気がス
>>129 木製のお櫃だと、普通の気温なら夕刻まで持つが、
食中毒警報の出るような高温多湿の日は流石にギリギリ。
魔法瓶タイプのお櫃(保温ジャー:昔風の電気を使わないタイプ)
に、炊き立ての熱いご飯を入れておけば傷む可能性は低い。
冷蔵庫で15℃以下に冷やすと、米が硬化してモソモソの食感になり
再加温しなければ食えた物ではない。
>>130 情報ありがとうです。
そうすると結構使い勝手悪いんですね、朝炊いたのを入れお昼に食べるって位かな
普段は仕事朝早いので、それを夜にってのはあまりお薦めじゃないのか
冷蔵庫に入れレンジでは冷やご飯じゃない(T_T)
みなさんは普段お櫃ってどう使ってるんだろ(?_?)
冷えた赤飯が好きです。
酒の肴にもなります。
>131
130が回りくどく書いてるのでアンタ誤解気味。
今はランチジャー位にしか残ってない魔法瓶式は、
炊き立ての熱々のを入れておけば夜まで持つ。
ウチは昭和50年代まで魔法瓶式を使っていたが、
夏でもごはんが傷んだ記憶は無い。
ただしウチは共働きで、朝7時頃ジャーにごはんを入れたら、
夜9時頃までだれも開けない状態だったので、
バイキンが入らなくて普通より長持ちしたかも。
135 :
もぐもぐ名無しさん:2006/05/13(土) 12:28:57
冷蔵庫で冷やすと粉っぽくならない?塊になるし。
水で洗えばよかったかな(?_?)
チャーハンとかお粥とか
冷蔵や冷凍するとレンジで温めないと食べられない。
ひやごはんは、自然に冷ましてそして腐るまでに食べなくてはならない。
まぁ冬だったら室温で放置してもそうそう腐らないのだが
これからの季節は賞味期限が短いので貴重品といえる。
138 :
もぐもぐ名無しさん:2006/05/24(水) 21:17:43
冷えたご飯うまいね。
>>23 >温かい御飯に冷たいカレーもいけるよ
温っためるのがめんどうなだけでしょw
139 :
もぐもぐ名無しさん:2006/06/06(火) 08:53:13
さらさらお茶漬け
この夏冷メシカレーどうですか?カレー屋さん。行くけど?
142 :
もぐもぐ名無しさん:2006/06/10(土) 18:16:14
age
143 :
もぐもぐ名無しさん:2006/06/13(火) 12:05:40
炊きたてが一番美味しい。
144 :
もぐもぐ名無しさん:2006/06/13(火) 14:30:13
コンビニのごはん冷えたままがウマー
145 :
もぐもぐ名無しさん:2006/08/10(木) 09:17:40
146 :
もぐもぐ名無しさん:2006/08/10(木) 12:30:25
チャーハンやオムライス作る時は冷や飯
偉大だよな
147 :
もぐもぐ名無しさん:2006/08/11(金) 21:19:56
冷えたスーパーの弁当の飯は最悪
149 :
.:2006/08/22(火) 19:27:56
うまい米は冷えてもうまいが
まずい米は温めて食うしかない。
たとえば、スーパーの弁当の米は冷えると食えたもんじゃなくなる。
150 :
もぐもぐ名無しさん:2006/08/22(火) 19:34:39
実は冷や飯の方がアミノ酸(旨み成分)が多いという事実。
151 :
もぐもぐ名無しさん:2006/08/22(火) 19:40:23
冷えたご飯に
あつたかいカレー
と
冷えたカレーに
あつたかいご飯
どっちがすき?
152 :
.:2006/08/22(火) 20:23:54
>>151 冷えたご飯にあつたかいカレーに1票!
逆のケースで食ったことが無いもんで。
153 :
もぐもぐ名無しさん:2006/08/22(火) 20:45:28
でも もち米を少し10−20%%くらい
入れると 冷えても そんなに
固くならないよ
>>151 冷x冷 も意外と好きだったりする。
暑いお昼に、残りのカレー&ご飯で。
>>151 冷えたご飯に
あつたかいカレー
逆はただ温っためるのがめんどうなだけでしょw
面倒臭くて冷えたご飯に冷えたカレーかけて、そのまま電子レンジに放り込んだら
カレーが冷たく、ご飯の中心だけ(異常に)熱くなってました。
油断して口一杯頬張ったのでヤケドしました。
あつたかいカレー&冷えたご飯に一票。
157 :
もぐもぐ名無しさん:2006/10/08(日) 00:02:30
>>151 冷えたご飯に あつたかいカレーに1票!
冷えたカレーは脂が固まってるのが苦手・・・
ラーメン+ご飯のときは冷やご飯
159 :
もぐもぐ名無しさん:2006/10/08(日) 03:49:40
凍らしたパンもけっこーいけるお
160 :
もぐもぐ名無しさん:2006/10/08(日) 04:39:33
冷えたご飯の方が体にもいいし腹持ちがいい
161 :
18:2006/10/13(金) 20:20:53
田舎で百姓してる近所の親父さんが、よく言ってる。
冷めた御飯が一番味が分かるって・・・
ワザと冷まして食べるもん・・・
162 :
もぐもぐ名無しさん:2006/11/02(木) 20:04:27
物凄く腹減ってるのに、やっと炊けた飯を更に扇風機で冷ましてから食べますが何か?
163 :
もぐもぐ名無しさん:2006/11/03(金) 01:25:59
↑わかるわかる 一気にいきたいもんな
単なる猫舌かよ
確かにカレーを食う時は、冷えたご飯にカレーかけるのおおいな
私は、電子ジャーとかの保温飯は嫌いなんで
朝炊いたら必然的に昼、晩はひえてる
冷やご飯大好き
冷やご飯と・・・焼きそば・カレー・インスタントラーメン・すき焼きの残り。
自分ではこれが最強です。
ところで冷たいご飯を食べると必ずと言っていいほど「しゃっくり」が出ます。
なんでか分からないけど母親もそう。
そんな人います?
いません
167 :
もぐもぐ名無しさん:2006/11/06(月) 19:20:37
>>165 なぜかコンビニ弁当を急いで食べると出る時がある。
コンビニと言えば・・・
北海道のコンビニでおにぎり買うと、必ず『温めますか』と聞いてくる。
たとえ中身がシーチキンや筋子でも・・・
冷めてないおにぎりなんかorz=3
168 :
もぐもぐ名無しさん:2006/11/06(月) 20:55:13
山形でも温めるか聞かれるよ
169 :
もぐもぐ名無しさん:2006/11/06(月) 21:08:55
埼玉でも聞かれることがある
170 :
もぐもぐ名無しさん:2006/11/17(金) 20:43:38
ひやゴハンは、ヤケドの心配がないからつい慌ててがっついているのでは?
がっついてのどがつまると、シャックリ出るよ
171 :
もぐもぐ名無しさん:2006/11/20(月) 03:13:45
インド人は、ぬるいカレーがお好き。。。
172 :
もぐもぐ名無しさん:2006/12/07(木) 16:50:40
インド人にカレーの作り方を教わる機会があった。
講義が終わったあとの雑談で誰かが
「カレーは作った翌日がおいしいですよね」って言ったらインド人の先生は
「Oh! そんなことしたらくさってしまいまーす」って言った。
その時の情景を思い出すたびに笑ってしまうよ。
174 :
もぐもぐ名無しさん:2006/12/11(月) 11:02:43
冷えたご飯は食べられない
175 :
もぐもぐ名無しさん:2006/12/12(火) 03:32:05
冷やし茶漬けとか言って、氷入れてるじゃん?永谷園のCMで。
通は冷やご飯に熱々のお茶だよな?
ついでにほぐしたクサヤの身を入れて喰うとウマー
176 :
もぐもぐ名無しさん:2006/12/12(火) 04:02:21
177 :
もぐもぐ名無しさん:2006/12/12(火) 07:51:41
冷めたご飯って無性に手で食べたくならない?
178 :
もぐもぐ名無しさん:2006/12/12(火) 09:11:01
スプーンで食べたくなる
次の日に残った寿司飯しかり
179 :
もぐもぐ名無しさん:2006/12/12(火) 12:33:37
冷めたご飯といえば幕の内とかの俵にしてゴマがかかったやつが好き。
180 :
もぐもぐ名無しさん:2006/12/12(火) 13:05:05
冷めたご飯に昨日作ったカレーもオツなもの
182 :
もぐもぐ名無しさん:2006/12/12(火) 16:02:28
冷えたご飯に納豆かけるのが好き。
184 :
もぐもぐ名無しさん:2006/12/12(火) 19:46:07
>>177 すげー分かる。 ひょい って手が出てしまうんだよねw
ピンポン玉位に採れると、もう最高♪
んで、指に2〜3粒残るのを・・・ 舐め採る!!!
素人さんには分からないかもねー
>>184 おっ!この気持ちを分かち合えて嬉しい。
187 :
もぐもぐ名無しさん:2006/12/13(水) 02:28:21
カレーに冷や飯が最高!!喰いたい!
>>186 あなたにもわかるはず、そんな気がする冷え飯前。
カレーヌードルに冷や飯こそが最強。
@カレーヌードルを食す
A熱すぎるので、冷や飯に麺を乗せさまして食う→(゚Д゚)ウマー
Bそうこうしているうちに麺とスープがなくなってくる
C底にたまった麺切れ端や具、濃いカレースープを冷や飯にぶっかける
(゚Д゚)ウマー(゚Д゚)ウマー(゚Д゚)ウマー
海苔弁の冷えた奴、むしろ温めずに喰いたい。
今ごはんが冷えるのを
待ってます(・∀・)
その冷飯愛好家ぶりに感心した。
193 :
もぐもぐ名無しさん:2006/12/29(金) 07:46:42
冷飯と熱々の味噌汁
最高!
冷えた赤飯が好きだな。
ちょっと固まってる感じも好き。
195 :
もぐもぐ名無しさん:2006/12/30(土) 04:31:41
赤飯食べると胸焼けする・・・あなたがトゥキなのに
196 :
もぐもぐ名無しさん:2006/12/30(土) 19:10:36
ご飯から湯気が出てると蒸せて咳き込む
冷えたご飯は思いっきりかきこめるし、ラーメンと合わせてもうまい
俺は冷や飯に熱々カレーが大好物。飯も熱いと中々食い進まないのもあるけど、
冷や飯の方がご飯が甘く感じる。おこわ、お握りも冷めたやつのが好き。
熱々の飯でないとダメなのは、たまごごはん位かな。
コメの美味さの本領は冷めてから、と曾じっちゃんも言っていた。
明日の朝のためにご飯お釜から出しました。
ああ…楽しみ!
冷やご飯でも良いけど、パサパサしてるのは嫌だ
チャーハンは冷や飯で作った方が確実に美味くなるな。
そういや飯を冷凍してからレンジでチンして食うのが好きだ、ってやつがいたな
俺はねちゃねちゃしたり、冷凍臭い臭いがするから嫌なんだが・・・
みなさんどお?
ラップをしないで、薄くお皿に拡げてお酒をちょびっと掛けて
チンすると、なにやら美味しいお。
>>203 私もべちゃごはんがすき。
炊きたてでも、冷えてても、べちゃごはんがいい。
でも冷凍チンが好きなわけではないなー。
冷凍チンも気にせず食べるってかんじです。
冷凍くさいのは、長く冷凍させすぎてたのかもね
炊き込みご飯は冷えた方が絶対においしい。
おちんちんが小さいのはだあれ?
∧_∧
<`∀´ ∩ ん・・?
(つ9cm丿 呼んだニカ?
<__ ノ
レ
冷えたほうが、味がわかりやすい。
ご飯に何かかけるものの場合、冷えたご飯のほうが、染み込み方のバランスがよいというか
とりあえず、寿司は冷めたご飯ですなw
210 :
もぐもぐ名無しさん:2007/02/05(月) 14:22:43
冷えてるともっちりしていい
パーシャルに入れてキンキンご飯が好き
もしくは食べる数十分前に冷凍庫に入れる
211 :
もぐもぐ名無しさん:2007/02/05(月) 19:07:26
冷えた玄米飯好きなのはあたしだけ?あの固さがたまらない!
おれのもかたいよ
冷やご飯にスープカレー・・・美味かったなぁ。またやろう。
215 :
もぐもぐ名無しさん:2007/02/06(火) 05:33:38
冷えたおにぎりのうまさは異常
216 :
もぐもぐ名無しさん:2007/02/06(火) 09:01:26
炊きたてのごはんは一度皿に広げて湯気が出なくなるまで冷まし
それを茶碗に移して食べる。
海苔弁なんか、冷えたままの方が美味い様な気がするな。
218 :
もぐもぐ名無しさん:2007/02/06(火) 20:56:45
>>217 お弁当をノリ弁にしてあげたら、ある程度冷えてるほうがうまいと、
貧乏舌のうちの亭主も言ってたよ。
219 :
もぐもぐ名無しさん:2007/02/06(火) 21:47:28
ノリ勉は
220 :
もぐもぐ名無しさん:2007/02/06(火) 21:56:32
かやくご飯の冷えたのも美味いぉ
かやくご飯って何? どこの方言?
>>221 かやくご飯はかやくご飯でしょ。
カップ麺にも「かやく」って入ってるじゃん。
具が入った炊き込みご飯のことですよ。
上司のお父さんが、炊きたてをわざわざ
冷凍庫に入れて冷やして食べるらしいw
私も冷やご飯好き。でかい口でほおばり喉につまる感じが
223 :
もぐもぐ名無しさん:2007/02/07(水) 01:45:22
自家製もそうだけど、コンビニとかのおにぎりを一晩冷蔵庫に入れると
かたくなるのがいい!乾燥した感じが歯応え良すぎ
>>222 調べてみた。
>(3)関西で、五目飯などに入れる肉や野菜。具(ぐ)。かやくもの
関西方言なのね。
225 :
もぐもぐ名無しさん:2007/02/07(水) 14:46:42
凍る寸前のごはんが好き
冷めたご飯に塩をかけて食べるのが好き
227 :
もぐもぐ名無しさん:2007/02/07(水) 15:34:19
香港の食のコメディー映画で、チャーハンをほかほかご飯で作ったな!と
ばれて怒られるシーンがある。自分もチャーハンは冷ご飯で作るものという認識があるし、
本場中国でもそういってるのに、日本ではおばさん料理研究家たちが
レンジであっためてほぐしてチャーハン作れって言い張ってる。
どっちが旨いのか調味料と作り方全く一緒で試して欲しいな
228 :
もぐもぐ名無しさん:2007/02/07(水) 21:39:08
冷めたご飯でスキヤキ喰うとウマイ。
229 :
もぐもぐ名無しさん:2007/02/07(水) 22:41:14
冷たいご飯+冷たいカレーで食べたい
冷たいシチューでもいいけど
シチューライスなんていいって言う人っていないよね(´・ω・`)
231 :
もぐもぐ名無しさん:2007/02/08(木) 23:26:02
冷えたご飯のほうが腹持ちがいいって家庭科の先生言ってた
コンビニのは変なもん入ってるから別だが
ここの人は、冷えたご飯の "冷えた" の定義はどれくらいの温度だろう?
自分は冷蔵庫には入れずに、常温なんすけど。
233 :
もぐもぐ名無しさん:2007/02/13(火) 21:52:28
常温でつ
234 :
もぐもぐ名無しさん:2007/02/14(水) 04:02:27
結婚してからご飯がもったいないからあたしだけ冷えたご飯ばっかり食べてますが味噌汁とかシチューとか確かに美味しい‥腹持ちもいい(*^^*)婦検診で体重変わらない毎回優秀妊婦だねと誉められる。
235 :
もぐもぐ名無しさん:2007/02/16(金) 23:20:05
冷や飯好きだ。炊きたてのご飯より数時間経った後のご飯のほうが甘みも感じるし
うまい。
>>232 冷蔵庫に入れたら固くなって食べられないから上手いなんて人はいないだろう。
冬場に常温で放置した飯が激(゚д゚)ウマー。ラーメンライスにするなら断然こっち
236 :
もぐもぐ名無しさん:2007/02/16(金) 23:23:33
ジャーの中で長時間保温したご飯も好きです。
あの何とも言えない香りがタマラン。
237 :
もぐもぐ名無しさん:2007/02/17(土) 01:16:26
冷やご飯にわさびふりかけ!こりゃたまらんっ
238 :
もぐもぐ名無しさん:2007/02/17(土) 03:12:28
冷や飯に筋子乗せてお湯かけて食うと美味い。
あつあつ焼肉もあうよ
240 :
もぐもぐ名無しさん:2007/02/18(日) 13:53:48
冷ご飯に昨日の牛丼の残り!涙が出るほど旨い!
241 :
もぐもぐ名無しさん:2007/02/18(日) 17:11:32
腹が減るスレだ
242 :
もぐもぐ名無しさん:2007/02/18(日) 17:40:25
寿司は旨いな
243 :
もぐもぐ名無しさん:2007/02/20(火) 00:02:04
熱々ご飯を塩握り飯にして、白ゴマをすり潰したものをまぶす。
で、冷めた頃合を見て食うと。
(゚Д゚)ウマー!!
244 :
もぐもぐ名無しさん:2007/02/20(火) 13:23:33
冷えた飯に熱いカレーとかシチューかけて食うと美味い
やっぱりチャーハンは冷や飯じゃないとダメだな。
昨日のは我ながらパラパラの良い出来だった。
炊きたてじゃああはならなかっただろうな。
なにより美味い。
246 :
もぐもぐ名無しさん:2007/02/21(水) 04:31:04
冷や飯には佃煮系があう
247 :
もぐもぐ名無しさん:2007/02/21(水) 04:39:06
冷や飯で納豆はうまい。ご飯ですよもいい。炊きたてでも好きだが。
炊きたては『あったかい』のが武器だと思うが冷や飯は飲みこむ感覚がたまらんし米のうまさも冷や飯の方がわかる感じがする。
248 :
もぐもぐ名無しさん:2007/02/21(水) 09:23:00
納豆はぬるいごはんの方がいい。
でも基本的に炊きたて茶碗に盛ってるのより
弁当の冷えて固まったごはんが好き
249 :
もぐもぐ名無しさん:2007/02/21(水) 22:04:25
美味く冷や飯を作るジャーとかできないかな。保温なんて飯をまずくする以外なにものでのないんだからさ
250 :
もぐもぐ名無しさん:2007/02/21(水) 22:07:15
色も黄色くなるしな
>>249 炊き上がったら即スイッチ切れば良いんじゃね?
節電になるぜ。
252 :
もぐもぐ名無しさん:2007/02/22(木) 08:23:29
保温てすごい電気代かかるんだよね。
253 :
もぐもぐ名無しさん:2007/02/24(土) 00:20:34
ご飯が炊けて冷えるまでロックがかかって明けられないジャーが欲しいな
254 :
もぐもぐ名無しさん:2007/02/24(土) 00:25:23
冷めたご飯大好き。そして、何故かあまり噛まないで食べるのが好きだ。
255 :
もぐもぐ名無しさん:2007/02/24(土) 00:30:04
既出かな?余った炊きたてご飯をラップに1食づつ包んで冷凍する。
食べる時チン。炊きたてよりおいしいよ。黄色いご飯よりはいいと思って…
スレチでごめんなさい。
256 :
もぐもぐ名無しさん:2007/02/24(土) 00:56:53
そもそも冷や飯の好きなスレ住人は保温機能など使ってないだろう
257 :
もぐもぐ名無しさん:2007/02/24(土) 01:04:27
暖かいご飯も美味しいとは思うけど昔から冷えたご飯が好き 最近のお気に入りは…玄米に水を少し減らした固めのご飯に冷えた状態でふりかけorゆず胡椒がお気に入り!
258 :
もぐもぐ名無しさん:2007/02/24(土) 02:07:42
雑炊には最高だよ!
259 :
もぐもぐ名無しさん:2007/02/24(土) 10:57:24
保温飯と縁を切るために、御櫃を買いました。
御櫃の冷や飯は美味いで〜
260 :
もぐもぐ名無しさん:2007/02/24(土) 12:28:40
おひつはいいね〜〜〜
261 :
もぐもぐ名無しさん:2007/02/24(土) 14:20:01
やっぱ冷や飯は何も味付けせず食うのが一番!
冷や飯うまい〜。
熱いのより食べやすいからですかね
赤飯冷えててうますぎるー
もち米は冷えてこそうまさ、もっちり感を発揮するね
264 :
もぐもぐ名無しさん:2007/02/25(日) 04:23:54
冷やご飯にするならやはり柔らかめに炊きたいものだ。
夏はよく冷凍して凍らせた米をガリガリ食べるよ。
うまいよね。
冷えた飯のうまさを理解してくれる人が回りにいないからこのスレ見つけてなんだか幸せな気分だよ。
266 :
もぐもぐ名無しさん:2007/02/25(日) 08:48:15
>>265 今さっきまさに半冷凍ごはん食べてました!
ラップで凍らせると炊きたてみたいに美味いし、かためにチンして食べました。
麦ご飯をお試しあれ
なかなかのくい応え
米5:押し麦2 くらいでやると冷えたとき丁度よい
これ以上麦増やすと、硬すぎる。
268 :
もぐもぐ名無しさん:2007/02/25(日) 20:48:59
そおいえば学校の給食には当たり前ようだがひやめしだった
269 :
もぐもぐ名無しさん:2007/02/25(日) 21:12:42
そうか?
270 :
もぐもぐ名無しさん:2007/02/25(日) 21:45:44
おにぎりは冷えててこそうまい
冷や飯に熱い味噌汁すするのも最高
271 :
もぐもぐ名無しさん:2007/02/26(月) 00:03:18
作りたてのおにぎりは、まだよく塩がなじんでいないし
きゅっと引き締まった感がないよな
272 :
もぐもぐ名無しさん:2007/02/26(月) 00:33:41
>>270 同感!
冷や飯にアツアツにしたいわしの缶詰あけて、わっしわっし食った♪
そして熱い味噌汁すすった・・・日本の幸せ、感じたゼ!
一人、いや独りで食べるとよりうまい
孤独はある種の調味料
274 :
もぐもぐ名無しさん:2007/02/26(月) 17:47:59
コンビニでおにぎり温めますかって聞かれたんだけど
セブンの大きい輪切りのソーセージが張り付いてるやつ
ソーセージだから聞かれたのかもしれないけど わかってないなあ
275 :
もぐもぐ名無しさん:2007/02/26(月) 19:05:52
おににには冷たい方がおいしいのん
276 :
もぐもぐ名無しさん:2007/02/26(月) 21:02:52
277 :
もぐもぐ名無しさん:2007/02/26(月) 22:12:30
冷や飯に合う味噌汁の具は何ずら?
278 :
もぐもぐ名無しさん:2007/02/26(月) 22:13:58
お前山梨か?
279 :
もぐもぐ名無しさん:2007/02/26(月) 22:17:20
山梨の語尾はずらなのか?知らなかった
280 :
もぐもぐ名無しさん:2007/02/26(月) 22:19:27
281 :
もぐもぐ名無しさん:2007/02/26(月) 22:21:41
ちなみに冷や飯に会う汁は俺はわかめとたまねぎの汁かな?
282 :
もぐもぐ名無しさん:2007/02/26(月) 22:28:02
そっちが本題!
冷や飯に塩をかけて、それをツマミに日本酒を呑むのが大好き
284 :
もぐもぐ名無しさん:2007/02/27(火) 02:27:59
大根のみそ汁もいいよ
ひやゴハンには、ちょっと辛めの味噌が合うと思う
285 :
もぐもぐ名無しさん:2007/02/27(火) 18:11:50
豆腐とわかめもすてがたい
夏ならば冷えた茄子味噌汁を冷やご飯にかけるの好き。でも今は寒い
286 :
もぐもぐ名無しさん:2007/02/27(火) 19:04:39
ウーロン茶漬けは?
炊飯ジャーで、炊き上がった後 勝手に保温になる機能いらない。
炊き上がったら、それで炊飯ジャーの任務は終了してよろしい。
予約して炊飯すると帰ってきて保温切るまで保温していてイヤ!!!!!
勝手に保温するなあ!!! 私は冷や飯が食べたいんだよう!!!
冬は、すぐに冷えるからいいね!
最近、冷や飯+豚バラキムチ食ってるんですが
コレが旨い
289 :
もぐもぐ名無しさん:2007/03/02(金) 20:50:57
冷めた飯を食う寿司とおにぎりは偉い
冷えたご飯の美味しい食べ方
・辛ラーメンを卵、ひき肉、キムチを具で作る
・普通に美味しく頂く(この際、スープを少し残しておく)
・食べ終わったら冷ご飯を投入してかき混ぜる
・激ウマ大満足!
291 :
もぐもぐ名無しさん:2007/03/02(金) 23:45:12
すきやきみたいのに合う
ねこまんま 最強
293 :
もぐもぐ名無しさん:2007/03/03(土) 05:55:55
子供の頃、冷や飯食べてると親から温めるように言われて嫌だった…
俺は、冷や飯や冷たいおかずも好きなんだよー
294 :
もぐもぐ名無しさん:2007/03/03(土) 14:49:18
冷えたおにぎり、海苔ピトーが最高
295 :
もぐもぐ名無しさん:2007/03/03(土) 15:46:33
熱いおにぎりは塩気がご飯の甘さに勝っちゃう
296 :
もぐもぐ名無しさん:2007/03/04(日) 05:23:49
ご飯の甘さと塩気がまだなじんでなくて
表面が塩辛い感じがしていやだよね
297 :
もぐもぐ名無しさん:2007/03/04(日) 10:14:47
茶碗にご飯入れる→ラップをする→寒い所に置く→冷えた状態でも水分含んでてウマー
298 :
青森発:2007/03/04(日) 11:03:47
マジだが
"つがるおとめ"は温かいとマズイ米だが
冷めると最高にうまい米だ
今度試してみて
そんなマイナーな銘柄売ってないし(実際、見たことない)
300 :
もぐもぐ名無しさん:2007/03/04(日) 11:21:51
つがるロマンはきいたことある
301 :
もぐもぐ名無しさん:2007/03/04(日) 11:51:16
冷や飯、アミノ酸がたっぷりでダイエットにいいんだと
302 :
もぐもぐ名無しさん:2007/03/04(日) 15:26:14
最新型の炊飯器を買った。
なかなか美味しく炊けるんだが、なぜか冷やゴハンになるとパッサパサになってしまう。
もちもち感が全くなくなる。
どうすればいいんら・・・
303 :
もぐもぐ名無しさん:2007/03/04(日) 18:54:00
ダイエットにいい?初めて聞いた。
地方銘柄は余程有名にならい限り地場消費になり、
銘柄米として他の地方には出回らない(政府米としてならあり)。
305 :
もぐもぐ名無しさん:2007/03/04(日) 23:21:21
千葉では多古米なんてのがある
冷や飯にチューブ梅ちょっとかけて冷たいお茶かけて食うの大好き
307 :
もぐもぐ名無しさん:2007/03/05(月) 07:42:27
>>301 テレビでやってたね。どこの番組だったっけ?
308 :
もぐもぐ名無しさん:2007/03/05(月) 07:48:23
レジスタントスターチってやつね。思い出した。
309 :
もぐもぐ名無しさん:2007/03/05(月) 08:18:52
炊飯器の底の丸い形になってる冷飯が好きw
310 :
もぐもぐ名無しさん:2007/03/05(月) 10:21:24
冷や飯は植物繊維が多くなって腸にいいらしいぞ!日曜の朝にある三宅祐司の番組でやってたぞ!
311 :
もぐもぐ名無しさん:2007/03/05(月) 10:50:17
食物繊維じゃね?!
電気代も節約できていいね。レジスタントスターチ。
自分もモチモチした冷飯好きの人間ですが、何年も冷
えた物ばかり食べているせいか
極度の猫舌になってることに気付きました。
新米炊き立てご飯の香りは捨てがたいが、
それ以外では冷ご飯の方が美味しいと感じるな。
315 :
もぐもぐ名無しさん:2007/03/10(土) 18:26:43
同意
316 :
もぐもぐ名無しさん:2007/03/10(土) 18:42:58
炊き立てご飯はふりかけかけるとせっかくのふりかけのサクサク感を台無しにするから冷やご飯が好き
317 :
もぐもぐ名無しさん:2007/03/10(土) 21:50:54
白飯おにぎりにふりかけまぶした奴、お昼になると適度に冷や飯になっててたまらんな。
318 :
もぐもぐ名無しさん:2007/03/11(日) 17:45:25
ふりかけはやめとけ
319 :
もぐもぐ名無しさん:2007/03/12(月) 21:01:36
冷や飯は不味い。
冷や飯特有の硬くもなくやわらかくもない
口の中でほろりとほぐれる酢飯の如き食感が大好き
冷やご飯最高ー!!
323 :
もぐもぐ名無しさん:2007/03/14(水) 09:14:11
冷や飯うめえええええええ
324 :
もぐもぐ名無しさん:2007/03/14(水) 10:24:19
おいしいお米は冷や飯でもとてもうまい
325 :
もぐもぐ名無しさん:2007/03/14(水) 10:31:02
冷や御飯を食べる奴は出世しないと言われた。
だが俺は好きなんだ。
要は囚人を関連付けての話なんだろな
326 :
もぐもぐ名無しさん:2007/03/14(水) 17:23:41
冷や飯を喉にグイグイ詰め込む感じが好き
冷や飯のほうが
正直、おなかいっぱいになる。
328 :
もぐもぐ名無しさん:2007/03/17(土) 17:10:04
食べ過ぎるのがつらいとこだね
冷や飯しか食べれません
330 :
もぐもぐ名無しさん:2007/03/18(日) 14:58:55
331 :
もぐもぐ名無しさん:2007/03/18(日) 15:26:44
ジャーで長時間保温した米って最高じゃね?
332 :
もぐもぐ名無しさん:2007/03/18(日) 21:00:37
パサパサしちゃうよ
69
334 :
もぐもぐ名無しさん:2007/03/18(日) 23:33:19
ジャーの中で保温する間にいい香りがつくしパサパサしないよ。
335 :
もぐもぐ名無しさん:2007/03/18(日) 23:48:18
冷飯はおかずと共にどんどん進むから、つい食べ過ぎちゃい…ます。
336 :
もぐもぐ名無しさん:2007/03/19(月) 00:58:06
337 :
もぐもぐ名無しさん:2007/03/19(月) 07:40:54
ふーん
上手な冷や飯ってどういう風に作ればいいんだろうか
おひつとかに移してゆっくりひやすのとかかな?
339 :
もぐもぐ名無しさん:2007/03/20(火) 22:18:52
おれはただ入れ物で一晩ほうっておいた飯が一番うまいと思うが
340 :
もぐもぐ名無しさん:2007/03/21(水) 20:41:20
それをやると、はじっこが干し飯状態にならない?
341 :
もぐもぐ名無しさん:2007/03/21(水) 21:06:55
それもうまいんじゃないか!
342 :
もぐもぐ名無しさん:2007/03/21(水) 21:45:04
ラップで包んだりちゃんと蓋したら湿気タマって乾かないよ
冷や飯に
青ノリかけてみた
それだけで食ってみた
めちゃうまい
やっぱりサワラのおひつで自然に冷ましたご飯が最高だな。
香ばしくってみずみずしくってもっちりしてて、ずっしりと冷えてる。
345 :
もぐもぐ名無しさん:2007/03/22(木) 22:17:53
鰆のおひつ??
346 :
もぐもぐ名無しさん:2007/04/08(日) 10:48:47
私も冷や飯大好きです。コンビニ弁当も冷たいまま!
347 :
もぐもぐ名無しさん:2007/04/08(日) 10:55:43
おれもだ
もち米すこし入れて炊くと
もちもちかん あっぷ!
348 :
もぐもぐ名無しさん:2007/04/08(日) 12:32:43
お茶漬けの素まいて冷たいウーロン茶かけて、納豆トッピング。最高だ。
349 :
もぐもぐ名無しさん:2007/04/08(日) 13:30:17
弁当のごま塩かかったご飯が好き
飯じゃがね、これは冷たいにかぎる。
たきたてのあたたかいのは、第一からだに悪いし歯にもよくないし、
おまけに飯そのものの味もないのじゃ。
本当の飯の味が知りたいなら、冬すこし凍っている位のひや飯へ水をかけて、
ゆっくりゆっくりと沢庵で食べてみることじゃ、
この味は恐らくわしのような坊主でなくては知るまいが、うまいものじゃ。
この時にきいた、飯の味は冷飯が本物だということは間違いない。
私は道重さんの話をきいて一体本当かどうかと、試してみたのが病みつきで、
三十年来飯は冷やに限るとしている。寒中に冷飯へ水をかけて沢庵で、
なんてところまでは行かないが、絶対熱い飯は喰わない。いや、喰えなくなってしまった。
そのため朝など、女中さんが困ることもあるらしいが、少し硬目の冷飯に、その代わり
だしのよく利いた舌の焼けるようなうまい味噌汁、これが私の一番の好物で、ずっと
今日までこれをやっているのだから、道重さんも地下で微笑していられるかもしれない。
冷飯にすると味噌汁の味は実によくわかる。自然味噌をああでもないこうでもない
と言うようになって、私は縁を求めて方々から送って貰っているが、昨今は主として
大阪の米忠さんから貰っている。実は多く何も入れない。豆腐を賽の目に切ったり、
新しい野菜をほんの生の程度ぽっちり入れたり、山菜、なめこ、じゅんさいなどいろいろやるが、
だしのいい空汁に過ぎたことはない。
子母沢寛「味覚極楽」より
朝からチャーハンやってしまった。
チャーハンは冷や飯を使うに限る。
炊きたてご飯でやると、どうも美味くない。
354 :
もぐもぐ名無しさん:2007/05/18(金) 01:55:45
冷えたご飯最高!
355 :
もぐもぐ名無しさん:2007/05/18(金) 17:43:21
確かに炒飯とかなら冷えたご飯の方がいいなでも炊き立ての方が最高!
完全に精白した白米だと炊きたてじゃないと食えたものじゃない
のり弁はホカホカだと嫌だな。
あとおむすびも
冷えたご飯に熱いカレー(*´Д`)ウマー
お気に入りは塩と柚七味。
玄米食ったことないだろ
冷えた玄米は深い味わいがあって、それだけで食べられるけど
白飯だとおかずがないと厳しいかなぁ。
362 :
もぐもぐ名無しさん:2007/06/05(火) 13:25:55
冷や飯最高!
363 :
もぐもぐ名無しさん:2007/06/05(火) 15:53:26
冷やご飯にポテチ砕いたのパラパラ…ほかほかだとポテチがしなしなになるからできない
364 :
もぐもぐ名無しさん:2007/06/11(月) 22:52:59
冷ご飯て冷蔵庫で冷やしたご飯のことじゃないよね?
室温まで冷ましたご飯てこと?
365 :
もぐもぐ名無しさん:2007/06/12(火) 00:35:42
>>1逆もうまい
冷蔵庫で冷やしたカレーを炊きたてのご飯にのせてちびちび食べる。
冷やご飯出す定食屋があれば毎日行くのにな。
>>364 冷蔵庫で冷やしたら堅くて食えねーよ。マジで。
熱いご飯を冷まして食うのは好きだが、冷たいご飯を食うのは嫌いだ。
俺も常々、定食屋とかに「冷や飯」が無いのを不思議に思ってたんだ。
築地の吉野家にはあるみたいだね。「つめしろ」っていうんだそうだ。
一度築地の吉野家には行ってみたいと思っていたのだが・・・行った時は通ぶって頼んでみようかな。
つめしろって奴。
371 :
もぐもぐ名無しさん:2007/06/13(水) 03:11:40
「お弁当温めますか?」ってポテトサラダとプチトマトと漬物とご飯も温める
つもりですか??
吉野家の牛丼弁当冷めてから食うと死ぬほど不味いぞ
冷や飯に熱々のお茶をかけるお茶漬け>>>>>>>>>>>>熱々ご飯とお茶に氷を入れる冷やし茶漬け
つーか、氷がガリッってなって嫌。永谷園は何を血迷ってんだか。
374 :
もぐもぐ名無しさん:2007/06/13(水) 09:45:06
>>372 それは肉も冷めてるからだろう。
冷や飯に熱〜い具が乗ってるんなら旨そう(´¬`)
375 :
もぐもぐ名無しさん:2007/06/13(水) 09:59:57
炊きたてのごはんより冷えたてのごはんがいい。
376 :
もぐもぐ名無しさん:2007/06/14(木) 21:07:51
おひつの中でやさしーく冷えた飯が最高
味が落ち着く
377 :
もぐもぐ名無しさん:2007/06/21(木) 21:59:41
最近は一人暮らし用(二合)くらいの安くなってるよ
ちゃんとしたさわらのやつ
379 :
もぐもぐ名無しさん:2007/06/22(金) 16:26:32
冷や飯にカレーは王道です。
381 :
もぐもぐ名無しさん:2007/06/22(金) 18:51:32
冷や飯に熱々麻婆豆腐を乗せて麻婆丼にして食べます。
382 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/01(日) 08:06:10
おにぎりは冷たいもの
383 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/01(日) 12:05:51
麦茶の季節
冷や飯につめたい麦茶かけておいしいぬかづけでさらさら
だが、ほっかほっか亭のアツアツのおにぎりも案外いける
385 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/03(火) 02:46:02
>>379 誰にも相手にされない気分てどんな感じ??
お前が相手してるから大満足だろ
387 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/16(月) 16:02:33
猫舌で鍵っ子だった俺は、冷やご飯が大好物だ。
ファミレスや牛丼屋は、冷やご飯をメニューに載せるべきである。
特にこれからの季節、絶対に需要はある。
388 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/16(月) 22:09:58
納豆だけは必ず冷めたごはんで頂きます。
あったかいごはんに納豆乗っけると、納豆のネバネバの水分が飛ぶような気がする。
389 :
91:2007/07/16(月) 22:46:53
おれの液体もネバネバだぜ?何か?(´,_ゝ`)
390 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/17(火) 21:27:54
>>389 では、あったかいご飯の上に、あなたのネバネバの液体をかけて食べてみて下さい。
391 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/18(水) 01:13:01
冷や飯にごま塩が最高
392 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/18(水) 06:32:46
ここなら分かってくれるかなと思っての書き込み。冷や飯にたらこが大好き。炊き立て温かいので食べるなんて、美味しさが半減する。お弁当の冷めたおにぎり。熱い熱い味噌汁に冷や飯。なんであんなに冷や飯はうまいんだろ…べちゃっとして、甘みがある
おいらは、炊きたても嫌いじゃないけど
保温機能の温かいご飯は、家では食ったことない
普通に冷めた飯が絶対に美味しい
でも、冷蔵庫に入れた冷えたご飯は流石に無理だわ
電子レンジでチンして食べるけど
保温した飯が嫌いな人いるかな?
外食なら食うけどw
394 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/18(水) 13:09:57
茶漬けにすると絶妙にイケますよね。
べちゃっとせずに、一粒一粒がしっかりとしていてサラサラっと食感がいいですね。
>>391 洗いごまを買ってきて自分で炒ってすり鉢ですったごま塩の美味さはもう・・・
昔親に炊いてもらってた頃は炊きたてはまずい。冷えた方がうまいって考えだったけど自分で炊くようになってからは考えが少し変わった
要は炊きたてでもちゃんとといであれば嫌な匂いはしないし普通に食べられるんだよね
親が米をきちんとといでなかったから炊きたての匂いが鼻についてたんだとわかったときは衝撃だったなw
もう一段階レベルを上げよう
398 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 23:07:36
そろそろ冷やご飯のカレーが食いたい季節だな。
カレーは熱々の激辛で。
399 :
もずくのげり様:2007/07/27(金) 17:41:38
どんだけー
400 :
胸毛の悪魔:2007/07/27(金) 17:44:16
胸毛っていつごろ生えてくるの?知りたい。
401 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/31(火) 14:39:37
さとうのご飯をチンしないで食うと美味い。
402 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/31(火) 14:45:23
うん!かなりキショイ人達だね
403 :
もぐもぐ名無しさん:2007/08/01(水) 02:14:40
生玄米最高
砂糖をふりかけるとさとうのご飯
405 :
もぐもぐ名無しさん:2007/08/01(水) 09:34:11
それはない
406 :
もぐもぐ名無しさん:2007/08/01(水) 10:25:12
ご飯にネギ乗せて醤油かけるとまういー
407 :
もぐもぐ名無しさん:2007/08/01(水) 13:14:19
今日の昼は
冷ご飯とキュウリと味噌
いや〜ウマいね
やめらんね
うまいのかもしれないけど・・・
うう・・・
409 :
もぐもぐ名無しさん:2007/08/01(水) 14:44:28
丸美屋ののりたまと、永谷園の鮭茶漬けをブレンドした冷やご飯のお茶漬けがウマー
まぁ、こんなの喜んで食ってるのは俺だけだろうが。
ごま油でネギを炒めて少し醤油たらしてご飯にかけるとうまい
レトルトのお粥は冷蔵庫で冷やした方がうまい
412 :
もぐもぐ名無しさん:2007/08/10(金) 23:28:32
柔らかく炊いたご飯は冷めて不味く食えてもんじゃねえ。
食っていると腹が立つ。
さっきチキンライスにしたら案の定、メタメタになった。
柔らかく炊いたご飯は豚の餌以下だ。
柔らかく炊いたご飯をチャーハンやチキンライスの類に使う時は、あらかじめ冷蔵庫で冷やしておくとと良い。
414 :
もぐもぐ名無しさん:2007/08/11(土) 00:13:49
冷たくて固いご飯が好き。
箸でさすと全部持ち上がっちゃうくらい固めのね。
415 :
もぐもぐ名無しさん:2007/08/11(土) 00:27:54
冷えた飯にあつあつクリームシチューをかけたら旨い。
個人差じゃないのか。
417 :
もぐもぐ名無しさん:2007/08/11(土) 03:51:33
食い物の好みに個人差があるのは当然。
418 :
もぐもぐ名無しさん:2007/08/20(月) 18:43:20
冷や飯に熱い八宝菜を掛ける。
冷えた炒飯も美味しいよね
多少固くなってボソボソした感じが美味しい
晩飯に二食分の米を炊き、さわらのおひつに余った飯を入れておく
翌朝、冷えたものの程よく柔らかい白飯とアツアツに焼いた塩の浮いた塩鮭と食す
至福のひと時。冬になったらアツアツの味噌汁をそこに足そう
421 :
もぐもぐ名無しさん:2007/09/17(月) 21:16:37
めしはひやめしこそうまい。
ひやめしに鰹節と醤油。
涙が出るほど美味い。
>>420 > 晩飯に二食分の米を炊き、さわらのおひつに余った飯を入れておく
東京じゃあ昔っから飯は朝炊くもんなんだがな。
素早く口の中にかき込める冷や飯は、忙しい朝に便利だと思った。
自宅警備員なら関係ねーかもしれんが。
>>422 男の一人暮らしだと朝そんな余裕ねーっすよ
朝二食分飯を炊く
>>420。
一食分を朝食で摂って出勤。冷や飯が好きなので当然おひつに入れて放置。
夕方仕事を終えて帰宅。おひつを開けると、この猛暑で腐りきったご飯が。
静かに涙する
>>420。
そこで、朝残りのご飯を冷蔵庫に入れて出勤する事にした
>>420。
夕方帰って来て冷蔵庫を開ける。するとそこにはカチカチになったご飯が。
当然そのままでは食べられないのでレンジでチン!して夕御飯に。
「ああ、ホカホカ御飯は美味しいなぁ・・・って違━━━━━━う!!!」と一人でノリツッコミをする
>>420。
そう、
>>420は冷や飯が食べたいのだ。
そこで考えたのが
>>420の夜に二食分飯を炊く生活スタイルなのではないだろうか?
まぁ、自宅警備員の
>>422にはわからない事かもしれないけど。
寝坊症だから朝時間ないだけっス
なぜそんなに422を敵視するのか知らんけど、あえて東京と限定した422の意図はなんだったのだろう
なんか通ぶってる感じの割に何もわかっていないのがムカつくからw
430 :
422:2007/09/20(木) 23:34:06
朝、炊きたての飯を食う。おかずもしっかり喰う。
夜は酒のあと冷や飯とおみおつけとお香香だけ、みたいな東京風の食生活って、ものすごく健康的だと思う。
江戸っ子としてそんなふうに思ったんだよ。
こんだけ煽っても無視されてたから、俺釣られたかと思ってたのに・・・
釣りじゃねーのかよw
お香香とな!
>>430 自炊の苦労を知ってからそういう事は言え。
江戸っ子は夜冷や飯だなんて誰が言ったんだ?
池波正太郎先生に謝れ!
単なるガキのしったかなんだろ。
江戸っ子なら炊き立ての飯をカッ食らうのが粋だとか
そんな感じじゃないの?
> 夜は酒のあと冷や飯とおみおつけとお香香だけ
冷や飯を水で洗うとおいしいかな
暑いとき限定だけども
江戸っ子を気取った日雇い労働者の戯言か
フと目が醒めた。
今年初の新米がジャーでいい感じに冷めてる。
ひとつまみ……。
ウマー。茶碗、茶碗。
441 :
もぐもぐ名無しさん :2007/10/29(月) 00:48:23
442 :
もぐもぐ名無しさん:2007/10/29(月) 09:09:37
冷や飯に冷たい麦茶を掛け朝鮮漬けを一緒に食べる。夏限定。
443 :
もぐもぐ名無しさん:2007/10/29(月) 15:09:49
>>442 うむ。
朝鮮漬けは熱い茶漬けには今ひとつ不向きだよね。
444 :
もぐもぐ名無しさん:2007/10/31(水) 03:48:22
ササニシキは冷めたほうがうまい。
手づかみで食べるのがうまい!白菜の漬け物も手づかみで。
446 :
もぐもぐ名無しさん:2007/11/04(日) 23:30:19
冷えたごはんは安くてうすい牛乳と一緒に口にするに限る。
給食の後遺症…
447 :
もぐもぐ名無しさん:2007/11/05(月) 00:36:07
ウチは、いま10`2480円の安いブレンド米のせいか、
お冷やにするとマズイ。
10`3000円オーバー物でないと無理。
お冷やって水の事じゃないの?
449 :
もぐもぐ名無しさん:2007/11/05(月) 15:41:41
>>447 10キロ2480円なら高級米だろ。
うちなんか農家の自家保有米(コシヒカリの新米)譲ってもらったけど、
30キロで6000円だぞ。
そりゃ地元で農家から直接買えば安いわ。
>>445 手づかみ最高だよね!そういうスレないかな〜
「ガラスの仮面」の役作りで、手づかみで食事するシーンに憧れて
やってみたら美味いこと美味いこと。
まだ熱い食べ物はやってないけど、
パックのお寿司なんかは手づかみがデフォ。
冷たいごはんだからこそ出来る事かも。
インド人になってしまえばいいのに
ケツも手でry
454 :
もぐもぐ名無しさん:2007/11/06(火) 05:42:18
KY
>>451 インドで暮せるな。
手(指先)で食うインド人は指先の触感でも味わえるらしい。
だからより深く食を楽しめるのだ…とマヘンドラさんがそう言っていた。
>>451 美味しいですよね手づかみ。あったかいご飯だとポロッとなってしまうので、やはり冷えたご飯だからこそですねぇ。
今日は冷えたご飯にマヨネーズをかけてのりを巻いて手づかみで食べました。激ウマ。
457 :
もぐもぐ名無しさん:2007/11/24(土) 18:11:12
冷えて、蒸気でちょっとベチョッとした部分が美味しい
458 :
もぐもぐ名無しさん:2007/11/24(土) 18:19:49
レトルトのご飯はチンしない。
ご飯炊いたら、(急いでるときは)水にさらしてご飯を冷やす。急いでなければ、炊いたご飯を冷蔵庫で冷やす。
↑すげぇ。極めてますね!
460 :
もぐもぐ名無しさん:2007/12/02(日) 09:30:54
親戚の寿司屋、余った酢飯をビニール袋に入れて時々持ってくる。これがウマー!何故か袋から直に喰うのが旨い希ガス。気が付くと、おかず無しで三合位食べてる。やめられない。
ふっ袋からじか食い? ワイルドですな;
保守
三合て・・・茶碗に六杯分くらい一気食い?スゲー
ギャル曽根は一升食うって話だからな
465 :
もぐもぐ名無しさん:2008/01/12(土) 16:08:14
>>86 今は訳あってめし食えない体質だけど、
冷や飯にインスタントラーメン袋卵入りって涙ちょちょぎれるよな。
冷や飯の上に麺のっけながら冷まして麺をほうばりながら、
次第にスープが染込んだ冷や飯をばくばくっとかっ込むんだよな。
冷や飯に熱いスープがたまんないよな。
飲んだ後だったら最高!深夜だったら尚最強!!
今じゃ出来ないけど。
466 :
もぐもぐ名無しさん:2008/01/12(土) 16:50:40
親が朝会社行くまえにおにぎり作ってくれるんだ。
僕は夜型だから起きるの14時とかなんだけど…
朝8時頃に作ったおにぎりを昼すぎに食べるのが激うま。
海苔がご飯にぺちゃっとついてる感じが最高なの。
467 :
もぐもぐ名無しさん:2008/01/12(土) 20:54:25
冷えたご飯に納豆をのせて食べるのが好き 玄米ならもっと好き
冷や飯にグシャグシャになった温かい肉じゃがをかけてくうのが僕の夢です
>>466 おにぎりってできたてよりも時間が経って
塩も具も海苔もごはんに馴染んだ方がおいしいよね
基本はそうだけど熱々のご飯を味塩だけで握ってそのまま頬張るのも美味しいよ
普通に具が入ってるおにぎりとかは冷えてたほうが美味しい
あ、後同じく熱々のご飯に生たらことバター(マーガリンでも可)を入れて握った後すぐ食べるのもうまい
471 :
もぐもぐ名無しさん:2008/01/12(土) 23:41:23
あぁ、冷や飯にうまいオカズで腹一杯飯食ってた頃が懐かしいってか信じられない…('A`)
あの頃はどんだけ食おうが太らなかったんだよな…
473 :
もぐもぐ名無しさん:2008/01/12(土) 23:47:51
湯気でべちゃっとして、それが冷めたご飯最高!手でつまみながら食べると半端ない♪
474 :
もぐもぐ名無しさん:2008/01/12(土) 23:57:20
>>470 ヽ(^ω^)/ ズコー
\(.\ ノ
 ̄
ちゃうよ、冷えた握り飯に冷えた日本酒キュッとやる
うまかー おにぎりが温かいと酒が不味い
立野信之氏のエッセイで知ったのだが、椎茸の出汁で炊き込んだじゃこ飯のオニギリがヤバいぐらい美味い
冷えてからの美味さと言ったら・・・。
冷やご飯を、暖めないままで、おにぎりに握って、
生味噌をつけて食べるとウマー。
478 :
もぐもぐ名無しさん:2008/01/18(金) 11:20:13
冷めた焼おにぎりってのもこれがまたオツなもので
チャルメラを麺固めスープ、丼に移した麺より下位の濃さで作って洋コショーをかけて丼の冷やご飯の上に乗せて(これが命)飯と麺を一緒にかきこむ!究極!必ず飯に麺を乗せて一緒に!別々はダメ!丼山盛りの冷や飯があっと言うまに!試して診て!
>>480 携帯から一生懸命書いたんだよたぶん
許してやって
↑その通りです(笑)ゆるして(笑)フォローありがとう!
↑許して(笑)o(><)o
485 :
もぐもぐ名無しさん:2008/01/22(火) 00:01:14
冷えたご飯で玉子かけご飯したらは美味しいんでしょうか?
486 :
もぐもぐ名無しさん:2008/01/22(火) 00:58:51
改行以前に日本語になってない。バカだろ、あれ。
487 :
もぐもぐ名無しさん:2008/01/23(水) 07:54:22
ラーメン屋のメニューに!
488 :
もぐもぐ名無しさん:2008/02/12(火) 22:49:27
489 :
うんこ王子:2008/02/12(火) 23:49:51
はん!冷えた飯だと?
笑わせてくれるwww
貧乏人は何を考えているのか分からんな。
明日試そー
490 :
もぐもぐ名無しさん:2008/02/12(火) 23:55:36
このスレ激しく同意だよ。
俺わざわざお椀にご飯盛っとくよ
朝飯食ったら夜飯用に盛っておく。
冷や飯を美味く食うために作ったと言われる織部釜を入手
確かに冷えても美味い。分とく山の野崎愛用というのも納得
冷やご飯にアッツアツの味噌汁が最高。
493 :
もぐもぐ名無しさん:2008/03/27(木) 20:58:07
良スレあげ
冷やご飯が大好きだ。
今まで、どうして冷やご飯が好きなのかを人にうまく説明できなかったが
このスレがすべて語ってくれている。
ふりかけも味噌汁もカレーも、冷やご飯のほうが絶対うまい。
494 :
もぐもぐ名無しさん:2008/03/27(木) 21:25:50
そうかなぁ・・・信じられない。
495 :
もぐもぐ名無しさん:2008/03/28(金) 16:44:00
おいしいよ!食べなさいよ!
496 :
もぐもぐ名無しさん:2008/03/29(土) 01:18:36
冷やご飯というか…
冷めたご飯が好きな自分もここにいて良いでしょうか?
硬めに炊き上げて、おかずができるまでに予めよそっておいて
熱々のみそ汁とおかずに合わせるのが最高!
納豆も卵もめかぶもツナマヨもタラコもふりかけも全部冷ましご飯の方が んまい!
敢えて冷や飯にして食べないけど弁当の冷や飯は好きだ
498 :
もぐもぐ名無しさん:2008/03/29(土) 03:30:12
あの冷や飯のもっちり感がいい
猫舌だからアツいもの食べるとイライラするってのもあるが冷や飯は美味しい!
499 :
もぐもぐ名無しさん:2008/03/29(土) 07:51:10
温かいご飯+温かいご飯>>>温かいご飯+冷たいカレー
>>>>冷たいご飯+暖かいカレー>>>冷たいご飯+冷たいカレー
500 :
もぐもぐ名無しさん:2008/03/29(土) 08:14:43
冷たいご飯に熱いカレーが最高だ。
501 :
もぐもぐ名無しさん:2008/03/29(土) 09:44:20
そう!冷えたご飯のもっちり粘り気がおいしい!
しかも冷や飯には痩せる成分あるからね♪
502 :
もぐもぐ名無しさん:2008/03/29(土) 22:23:29
503 :
もぐもぐ名無しさん:2008/04/03(木) 16:56:08
冷や飯…
何か牛乳の匂いするw
504 :
もぐもぐ名無しさん:2008/04/03(木) 17:10:51
ほっかほかのおにぎりなんて食いたくないしな
>>504 確かに!コンビニのおにぎりは温めたら食べる気がしない!
ちなみにコンビニ弁当も自分温めません!
自分が子供の頃、ばぁちゃん子だったんだけど
ばぁちゃんは前日に余った冷たいご飯を勿体ないと言って自分で食べて
他の家族には、毎日炊きたてご飯を食べさせようとしてた。
炊きたてご飯があっても、ばぁちゃんは冷えたご飯を食べてた。
それが切なかったから、自分もばぁちゃんと一緒に冷たいご飯を食べてた。
猫舌だし食べ慣れた味だから今でも冷たいのが好き。
温かい味噌汁と、ムチッとした冷たいご飯の組み合わせは美味しい。
冷やごはん嫌い
508 :
もぐもぐ名無しさん:2008/04/04(金) 20:51:38
509 :
もぐもぐ名無しさん:2008/04/04(金) 23:25:46
510 :
もぐもぐ名無しさん:2008/04/05(土) 01:08:17
冷えた飯にあさげの組み合わせは最強。
冷えたご飯って言うより
冷えたおにぎり片手に冷酒をキュッとやる
マジウマだよ ご飯に日本酒〜?と思ってるヤツは
ぜひ試して!!
あ、ホカホカおにぎりはダメだよ酒が不味くなるから
あ、もひとついえばおにぎりは自分で握るのがベストだよ
513 :
もぐもぐ名無しさん:2008/04/05(土) 03:54:38
515 :
もぐもぐ名無しさん:2008/04/05(土) 19:48:18
>>511 俺も好きだな。しかし現在沖縄に住んでいるので旨い酒が無いから内地から送っても
らっている。送ってもらってる酒は大分県日田市の薫長酒造の「山水」です。
ご飯と日本酒って意外と普通だろ
冷や飯でおにぎり作って味噌塗ったやつ、ウマー。
小さい頃、母がよくおやつに作ってくれました。
>>516 友人に日本酒のつまみにおにぎりって普通無いよとかいわれた
ほんとに旨いのかな〜?
519 :
もぐもぐ名無しさん:2008/04/06(日) 22:42:31
いやいや日本酒に米が合わないわけないだろ
冷やご飯を爪楊枝でひとつずつ刺して取って塩つけて、日本酒のあてにするのはいいぞ
放蕩して一族の資産を食い潰したグルメ爺さまは
冷飯でないとご飯の味が楽しめないと言い自分だけいつも冷飯を食べてたな。
522 :
もぐもぐ名無しさん:2008/04/29(火) 20:16:09
炊飯器のご飯をラップにとって、一日くらい冷蔵庫に入れてから食べる
とパサパサして美味しい〜
パサパサ感が好きな人いますか?
523 :
もぐもぐ名無しさん:2008/04/29(火) 20:50:11
お袋が作るおにぎりより親父が作るおにぎりが旨い。
524 :
もぐもぐ名無しさん:2008/04/30(水) 15:26:01
炊きたてより冷えたおにぎりの方が好きです 自分は食べ物全般冷えた方が好きかも
525 :
もぐもぐ名無しさん:2008/04/30(水) 17:11:51
冷や飯とカレーが1番最強!!
526 :
もぐもぐ名無しさん:2008/04/30(水) 17:38:55
炊き込みご飯も冷えたほうが味がなじんで美味しい
527 :
もぐもぐ名無しさん:2008/05/01(木) 00:17:27
冷や飯に味噌汁を掛ける。by自衛隊員
その味噌汁も冷たいのがいいよな
「カブと油揚げ」または「ナスと油揚げ」だったら最高
子供の頃、愛犬の食事にと冷や飯と味噌汁の残り混ぜて
あまりの旨さに自分が食ってしまったことある
アメリカに住んでた時も和食生活を貫いていたが
冷やご飯が不味くて食えたもんでないのには参った。
炊きたてだとあんまり違いがわからないんだが
冷えると明らかにダメなんだよ、カリフォルニア米。
530 :
もぐもぐ名無しさん:2008/05/01(木) 07:33:17
冷や飯に茄子とピーマンの油味噌もあうよね
アウアウ!
532 :
もぐもぐ名無しさん:2008/05/02(金) 07:43:51
このスレって男のが多いのかな?
533 :
もぐもぐ名無しさん:2008/05/02(金) 10:03:14
アツアツの餃子と、冷や飯の組み合わせは最高やな
おまいらもやってみ
冷や飯に水
食欲のない真夏にはうまいぞ
>>534 自分はそれに塩こんぶ一つまみと七味一振り入れる
冷や飯に水と海苔の佃煮を入れてる。
ふりかけのパリパリ感が好きなんで絶対冷やご飯じゃないと嫌だなぁ。
芸能界の成りすまし朝鮮人比率の高さは異常
日本人が差別されている
>>534 俺は麦茶でやる
あとは漬物さえあればそれだけでいい
しまった、書き忘れた
冷やご飯の最強のおかずはインスタントの天ぷらそば!
ケモノのように貪り食うんだよ
飯炊いて炊飯器の電源切った直後に寝てしまった
起きたら大量の冷や御飯が・・・・最高!!!!!!!
542 :
もぐもぐ名無しさん:2008/06/03(火) 22:56:42
冷えたご飯+のりたま
が最近の俺の昼飯
一応おかずも持ってくけどのりたまごはんが一番うめえええええええええ
お弁当箱にギッシリ詰め込んだ冷えたご飯って美味しいよね
プラスチック箸だと折れるけどw
>>543 激しく同意
それに塩鮭一切れあればかき込みまくり
塩気のきつい安物の塩鮭とムダに甘い卵焼きがいいです
546 :
もぐもぐ名無しさん:2008/06/12(木) 19:12:00
冷ご飯に塩かごま塩でも美味い。
暑い日のお昼
ガチガチになる前に冷蔵庫から出した冷やご飯に、桃屋のザーサイと氷を乗せて、冷たい水をかけてサラサラ食べるのが好きです
うちの家族みんな好きです
体を内臓から冷やすと万病の元だぞ
味噌汁かお茶か温かい物は必須だ
いいスレだな
最近暑いから、冷たいご飯最高!
でも、消化悪いのか年なのか、もたれるorz
551 :
もぐもぐ名無しさん:2008/07/22(火) 21:07:16
皆がいってる冷やご飯って保温とかしてない常温の飯?
それとも冷蔵庫で常温以下に冷やした飯?
他は知らんが、常温メシに水かけて瓜とか茄子の漬物美味い!
553 :
もぐもぐ名無しさん:2008/07/22(火) 22:41:31
冷蔵庫できんきんに
冷やしたごはんに
きなこをかけて食べる。
ウマ死に。
554 :
もぐもぐ名無しさん:2008/08/30(土) 15:10:13
冷や飯を手づかみで食う俺。
おかずはいらん、飯だけあれば満足の俺。
漢。
アレルギーが出て、コンビニ飯が駄目になった。
自炊しておにぎりを職場に持っていくようになった。
休憩室に備え付けのレンジでチンしようと思ったら、レンジが壊れてて、
しぶしぶ冷たいおにぎりを喰った。
……ウマー!
何だこのモチモチ感。米が甘い。むっちりして噛めば噛むほど旨味があふれる。
今までコンビニの高くてまずくて添加物入りまくりのおにぎりを
喰っていたのが馬鹿に思える。
晴れて冷や飯マニヤの仲間入りを果たしますた。
556 :
もぐもぐ名無しさん:2008/08/30(土) 17:42:08
なんか・・・・・・・・・
ビンボくさーーーーーーーーーーー
557 :
もぐもぐ名無しさん:2008/08/30(土) 18:15:48
常温のご飯+カレーが大好きです!
558 :
422:2008/08/30(土) 20:23:30
>>556 > なんか・・・・・・・・・
>
> ビンボくさーーーーーーーーーーー
関西人らしい無粋な感想だな。。。
559 :
もぐもぐ名無しさん:2008/08/30(土) 21:00:23
560 :
もぐもぐ名無しさん:2008/08/30(土) 21:12:48
冷たいご飯をぼたもちみたいにベチャベチャに潰してゴマ塩かけて食べる
最高だよ
炒飯とかピラフ、混ぜご飯は冷めた方が美味しい。味がちゃんと分かる
562 :
もぐもぐ名無しさん:2008/09/01(月) 01:48:50
既出だが、冷えたご飯とソース焼きそばの組み合わせがたまらなく好き。
何かのテレビ番組で、東ちづるもこの組み合わせが最高だと言っていた。
新たに炊くには多すぎ、そのまま食べるには少ない、といった微妙な
残り具合の冷やご飯を、ご馳走に昇華させてしまう究極の組み合わせだと思う。
普段は常温の冷や飯を食べるが、水加減を間違えてやわらかくなってしまった時は冷蔵庫で冷やして食べる。
水分が多いのでボソボソにはならない。
適度に飯が締まってうまい。
夏場は傷みが心配なので、わざと柔らかめにたくさん炊いて冷蔵庫で保存。
いつでも冷や飯が食べられる。
貧乏くさいけどなw
コンビニで買った、チンしちゃいけないごはん
(いくらのおにぎりや、マス寿司)もチンしちゃいます。
火傷して口がただれるくらいアツアツごはんが好きです。
でも口内炎とただれで口がボロボロです。冷や飯マニアになりたい…
http://www.hikari-kinzoku.co.jp/ 冷凍ごはんが嫌なので、これを使ってる。
冷蔵庫で一ヶ月大丈夫らしい。(そこまで保存しないけど)
涼しい季節なら、2日くらいは冷蔵庫に入れなくても平気。
程よく冷えて、パサパサじゃないコメを食べられる。
本当は木のおひつがほしいが、夏場だと一日置いただけでもヤバいらしいし…
朝に、旦那のお弁当と一緒に作ったオニギリ
ご飯が、調度よく冷えててカピカピ、海苔はシナシナ
ウマー
作り立てなんて、食べれん
炊きたてのメシをわざと冷まして喰う。
余計な水分が飛んで米がぷりぷり。甘い。噛み締めて喰う。
これから涼しくなるから、常温のうまい冷やごはんが喰える。
夏は傷みが心配で冷蔵庫に入れるから、固くなりすぎるんだよね。
こんな時間に、夕飯で残った冷えた炒飯チビチビ食べました
ウマー
冷えてる、味の付いたご飯も美味いよね
570 :
もぐもぐ名無しさん:2008/09/23(火) 13:05:01
俺も最近冷えたご飯好き
今も冷えたご飯食べてきたし、
夕食の時、白米たべるかどうか分からんけど、一膳分だけ、常温にしてきた
ちなみに夕食は、おでん、刺し身、その他数品の様子
冷凍しておいたおにぎりをチンして喰ったら、塩味がとんがってしょっぱかった。
冷たいおにぎりの方が、塩が馴染んで旨いね。
と言うわけで、今おにぎり解凍中。常温で食べる予定w
コンビニ弁当をチンしないで食べるのがすき。
冷たいカレーものびたラーメンもたまらなくおいしいです。
573 :
もぐもぐ名無しさん:2008/09/25(木) 07:23:24
冷や飯+のりたま+納豆
私の最後の晩餐に認定。
574 :
もぐもぐ名無しさん:2008/09/25(木) 07:35:55
575 :
もぐもぐ名無しさん:2008/09/25(木) 16:53:25
576 :
もぐもぐ名無しさん:2008/09/25(木) 18:28:56
炊きたてが好きです
冷飯はもう食いたくないです
だったら臭いめしでも食ってろ
冷えたご飯はでんぷんがきれいに分解されて余計な水分が抜けて
ご飯粒の周りに保護膜ができてそれがうま味や甘みを出してる
んだって。パパが言ってた!
常温の冷や飯>>>冷蔵庫の冷や飯、と思っていたが、昨日何となく
冷蔵庫の冷や飯を食べてみたら、これもまた旨い!
最初ボッソボソなんだが、ぐいぐい噛み締めているうちに甘みがじわーっと
広がって、口の中でホロッとほぐれていく。
冷やご飯には少し脂っ気の強いおかずが合うね。牛丼の肉だけとか、冷めた
茄子の天ぷらとか。
冷や飯+熱いカレーも今度試してみよう。
「増上寺の道重大僧正のお話でございますがね」
と、「座頭市」の先生がいう。
「飯じゃがね、これは冷たいに限る。炊きたては歯にもよくないし、食道にもよくない。
おまけに飯そのものの味もない。
本当に飯の味が知りたいなら、冬すこし凍(こご)っているくらいの冷飯へ水をかけて、
ゆっくりゆっくりと沢庵で食べてみることじゃ──と、こうでござんす。
この話を聞いて試してみたのが病みつきで、
私なんざ三十年来、飯は冷飯です。寒中冷飯に水をかけて沢庵で、
なんて境地まではゆかないが。絶対熱い飯は食いません。その代わり、
すこしかための冷飯に、よくだしのきいた、舌の焼けるような味噌汁、それも何も実のはいっていない空汁、
これが私の一番の好物でござんす。およしなさいよ、熱い飯。・・・・・・」>
>>350-352とほぼ同じ内容だけど、座頭市って新しいな。元ネタはなんなの?
今やってる綾瀬はるかの映画とは関係ないよね?
ちなみに「美味礼賛」ってのは中公文庫ね
「美味礼賛」じゃねーや「味覚極楽」だった・・・orz
>>581 山田風太郎『神曲崩壊』(廣済堂文庫)
カバーに記された文章に曰く、
<私がダンテの神曲・地獄篇を読んでいた19××年2月30日正午ごろ、
人類は戦争をはじめ地球が崩壊し人類は滅亡した。
爆風の煽りを受けダンテの創造した地獄世界も崩壊。
意識を失い暗い虚空に浮んでいた私は、気がつくとダンテに迎えられ、
ガラスの霊柩車で崩壊した地獄巡りのツアーに誘われた。(略)>
案内をつとめるのは、ラ・ロシュフーコー公爵、馭者には怪僧ラスプーチン。
その霊柩馬車で地獄巡りを巡るのだけれど、地獄に墜ちているのは実在した著名人有名人。
その地獄のひとつ「飽食の地獄(くいすぎのインヘルノ)」の章にこんなくだりが出てくる。
<「あれはどなたで?」
「獅子文六と子母沢寛という小説家だ」
「ああ、そうでしたか!」
と、私は叫んだ。
あの「大番」の作家と、「座頭市」の作家が、この美食地獄にいるのもふしぎではない。
前者の「飲み食いの話」、後者の「味覚極楽」は、日本の味覚随筆の双璧だと私は考えている。>(P95)
飽食地獄でこの二人の交わしている会話はといえば、
<「増上寺の道重大僧正のお話でございますがね」
>>583 書迷博客
http://blog.livedoor.jp/hnnk0/ 子母沢寛が絶対に熱い飯を食べなかったかどうかは知らないが、
山田風太郎のことだから、きっと典拠のある話なのだと思う。
せっかく温かく炊いたご飯にわざわざ水をかけて冷たくして食べるなど、
中国人が聞いたら目をまわすのではないか。
どうして、こんなことをするのか。
増上寺の大僧正の言う、本当の飯の味は冷飯にあるというのは、
注目していい。というのは、先の文章はこう続くからで、
<「いや、寒中、水をかけた冷飯、それはたしかに飯の味の極北でしょう」
と、「大番」の先生がいう。
「大和の山の中の寺でね、夏、水飯(すいはん)というものを食う。
最も上質の米を選び、うまく炊き上げ、直ちに、清流のもとに運ぶ。
この清流が、非常に冷たいのだそうですが、熱い飯をザルに入れて、
たんねんに水でサラす。これは、小坊主の役らしい。飯粒が米にかえったように固く、透明になります。
同時に、手オケに清流の水を充たし、ザルとともに、寺へ持ち帰る。それをすぐ食べる。
冷たくなった飯に冷たい水をかけて、食うだけのことです。
オカズは、ナスのつけ物に限る。それ以外に、何かを食うと、水飯がまずくなるといいます。
これ以上に清浄な、もしくは厭世的な食物は絶無でしょう。(略)」>(P96)
と、こちらは大和のやはり寺の食べ物である。
寺ではそういう冷飯を食べる習慣があったのだろうか(あったのだとすれば、
それはお供えのご飯となにか関連があるのかもしれない
>>584 邱永漢は『食は広州に在り』(中公文庫)でこう書いています。
<(略)中国人には元来弁当というものが存在せず、
冷飯を食うことを極端にきらう傾向がある(略)。話のついでだが、
「冷飯を食う」ということは牢獄へ行くことの代名詞に使われる。
台湾では吃飯丸(チャプンワン)といった。
私は台湾の刑務所に入ったことがないから知らないが、
冷たいニギリ飯を食べさせたからであろうか。>
刑務所の食事だから冷飯を嫌うということか。
私の知人の中国人は、
冷飯は死人の食べるものだという考えがあるから食べないのです、と言った。
日本人は仏壇に供えた食べ物をおさがりと言って食べるが。
中国人は食べず、そこに死生観の違いが反映されているだろうか。
っていうか、中国は衛生状態が悪いから作りたてのものじゃなければ食中毒の危険性が高いからそうなったんだろうね
基本的に火を通さない物は食べないし
刺身でもごま油とか油を使った調味料で食べるし
コシヒカリ派だったが、「冷めてもおいしい」と言われるひとめぼれに変えてみた。
新米だからかなり水を減らして炊いたんだが、冷めても柔らかいんだね。
粘りはないが、ミルキークイーンみたいなモチモチとは違う、良い意味で
パラっとしたごはんだ。
コシヒカリを冷蔵庫で冷やすとバサバサになって喰えたもんじゃないが、
ひとめぼれは適度に「しっとり」している。
冷めても上手い米というとササニシキが思い浮かぶが、物心がついてから
ずっとウチはコシヒカリだったから、ササニシキを食べた記憶がない。
このスレの人たちは皆ササニシキ派なんだろうか。
オレは道重上人の話、丸本淑生のシステム自炊法で見たな
ただ、冷やめし食うとお腹も冷えちゃうな
ひやごはんオナニーも最高だぜ
ミルキークイーンって品種試してみたら冷やめしに合うような気がした
>>588 俺もあれ見て冷や飯の旨さ知った。
…でも、丸元サン亡くなっちゃったね(-人-)
>587
ササニシキ発祥の地出身です
親戚から送られて来た今年の新米を、炊いて冷やしてちょっと乾いた上の部分のみ食いました
美味し杉
>>592 ちょっと乾いたごはんもおいしいよな。
冷凍しておいたメシをレンジでチンして、そのままラップしないで
置いておくと、適度に固くてむっちりした米が味わえる。
メシを冷ます時間がないときはこれで食べてる。
ほかほかで湯気の立つような柔らかいメシは、米の旨味が感じられないから苦手だ。
>>593 ナカーマ
ほかほかのご飯は苦手
冷えてても、おはぎのベタベタするご飯も嫌かも
少し違うかもしれませんが。
ちらし寿司、押し寿司は冷蔵庫で冷やして食べるのが最高です。
甘さが増して、天にも昇る心地です。
さっきまさに冷蔵庫でキンキンに冷えたおにぎり食べた。
カチカチでもそもそしてるんだけど、噛み締めると甘みがじわあ〜〜っと。
新米の季節。日本人で良かった。
ご飯もともかく最近スレが冷えとるがな。
10月下旬が加熱しすぎてただけ
確かに過疎ってたかも
貧乏飯でスマヌ
温かい新米ご飯に、ヒキワリ納豆をまぜまぜして、15分放置して食べる
ウマー
冷やご飯にお気に入りのふりかけをほんの少しだけかけて、
ゆっくりしっかり噛みしめる…至福のひととき
冷凍のごはんをチンして、急いでたから冷まさないで喰った。
……全然おいしくなかったorz
ひんやり冷たくなった飯の旨味に慣れると、ぬくいメシがただの糊みたいに思える。
明日こそ思いっきり冷たい飯を食う。
今またチンして寒い部屋で冷ましてる。
冷凍している時点で邪道なり
>>602 まあまあ、冷や飯好きな仲間なんだし
思ったんだが冷や飯だと、沢山噛まなきゃ無いから、一口に食べる量が少なくならない
冷や飯は冷えた味噌汁ぶっかけてすすりこむのがいいんじゃない?
常温に冷えた握り飯と、
常温の冷や酒
相性抜群。いくらでも飲める。
暖かいカツ丼くっちゃった。
おいしくなかった。
明日は冷えた握り飯を思いっきり食べる。
うちの親父は、炊きたての飯は絶対に食わなかった。
だから、うちの母親は、三度三度飯を炊き、親父は
前の食事の時に残しておいた飯を食い、その他の家族
が炊きたての飯を食っていた。
俺も、夕飯になったら一人で昨日の残りの冷や飯
(オチャヅケ)貰って食ってた。別にそれで不満は無かったよ。
炊き立ての飯なんて熱いだけで味覚が麻痺すんだよね。
オカンはなんか不憫そうな顔するんだけどね、その度。
あと伸びて冷めたラーメンもバカウマ。
うちは、帰りが遅いので、親がわざわざ夕飯でごはんを暖めなおして出してくれるんだけど……
正直、ありがた迷惑なんだよねー
つめたいままでいい 味噌汁やオカズもさめてるのでいいんだ
でもさすがにそれは言い出せないよ
ニコニコ動画で日記配信者の誰かが
カレーはひや飯に限るっていってたのでやってみたけど
お米が固めでぽろぽろしてるのがカレーとマッチしてて美味しかった
ルーはむちゃくちゃアツアツで、コメがひやひやのを混ざってぬるくなる前に
一気に食べるのがいい
611 :
422:2008/11/27(木) 21:11:13
>>610 キミが言ってるそれは「ルー」じゃなくって「カレーソース」だ。
覚えておくといい。
自宅警備員らしい鋭いツッコミだな
冷えたご飯に合うオカズといえば?
俺は緑のたぬき!!!
>>611 頭冷やして、もう一回よく調べてみなよ。
hosyu
こう寒いと冷や飯食うと腹こわすわぁ
同好の士がこれだけ居るとは。
シウマイ弁当の冷や飯は美味い
自分で炊いたヤツは・・・・
固めに炊いたご飯を、炊飯器のフタを開けて冷やす
ご飯の表面のみ茶碗に入れて醤油てスライスチーズをかけてレンジで長めにチン、それを冷やして食べる
ウマー♪
おかんがそれを見て一言
醤油の焼きオニギリ作ろうか?
料理が面倒でやってると思われてる・・・
確かに醤油オニギリの表面に似てるんだが、ちょっとご飯の食感が違うんだよ〜ママ
貧乏舌の娘でごめんなさい
その冷やし方だと美味しさが逃げてるぞ
621 :
422:2008/12/18(木) 21:15:52
そこでサワラのおひつですよ。
冷めたご飯がもう最高。
>>621 サワラと聞いて魚を想像しましたw
オヒツ良いですね
しかし何故か私は蓋に付いた水滴が凄く嫌です
蓋についた水滴がご飯にかかってふやけたりしてると・・・orz
最近寒くなって来たので冷やご飯の温度調整が難しい
冷え過ぎるとボソボソしてマズイし
デンプンのα化とかが関係あるのかな?
木のおひつならフタに水滴付かないよ
ごはんの水分も適度に吸うから旨味も増す
セラミックはフタに水滴ビッシリだよね
>>623 木のオヒツって素敵ですね
カビとかは大丈夫なのかな?
先日、白木のオボンを買ったのですが味噌汁こぼした所が、洗ったのにカビてしまって・・・
でもご飯が美味しくなるなら試してみたい
>>625 凄い
まわらない寿司屋にありそうですね
ちょっと検討してみます
今日は出前のチャーハン冷やして食べました
油っこかったけど、ウマー
その中華屋がラードを使っていたとするとヤバイぞ
アブラものは冷やして食わない方がいい。
冷えたご飯はともかく、チャーハンはあったかい方がうまくね?
>>627 ラードの何がマズイのかな ?
メタボになるから?
トランス何とかって奴かな?
中華飯・カツ丼・牛丼みたいに汁っぽくて冷えたご飯は嫌いだけど、冷えた味付きのご飯(五目おこわ・チキンライス・チャーハン・パエリヤ)は好きだな〜
やっぱり白米は、1番マンセーなんだけどね
630 :
422:2008/12/29(月) 21:51:29
固定ウザ
小豆ごはん炊いた。
今、漆のお椀で冷ましてる。
新豆で今年初の豆ごはん。
切り干し大根の熱い味噌汁で食べる予定。
楽しみ。
>>632です。
食べました。ああ幸せ……
>>633 切り干し大根の味噌汁、簡単ですよ〜。
出汁入りの味噌(なければインスタントのだしの素)と味噌と、キッチンばさみで
適当な長さに切った切り干し大根をお椀に入れて熱湯を注いでませるだけです。
しばらく置くと大根から甘〜い出汁が出て何とも幸せな気持ちに……
微妙に猫舌なので、大根から出汁が出るまで放っといて食べるのがちょうどいいですが、
熱々で食べたい人は、鍋に水を入れて切り干し大根を漬けておいて、水ごと
煮ると熱々の大根の味噌汁が食べられます。
生の大根て煮ると結構時間がかかるしアクも出ちゃうけど、切り干し大根なら
あっという間にできちゃいます。
ショウガ(チューブのでも可)を入れたりすると最高ですよ!
>>634 >>633です。レシピありがとう。今度試してみます。
微妙に猫舌なのは俺も。
ってか、このスレにはやはり猫舌多いのかしらね
636 :
もぐもぐ名無しさん:2009/01/08(木) 20:48:43
>>628 昼にアツアツの出来立てを作って食べ、夜に残り(冷えたの)食べるよw
おこわなんかも冷めたの美味い。だけどやっぱり冷めた白飯最強
637 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/14(土) 09:17:22
水分を少し多めにした柔らかいごはんを
塩おむすびにして思いっきりかたくにぎって
冷蔵庫に半日くらいおいたのがすき
638 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/14(土) 11:00:48
ジャーで保温したごはん食べるくらいなら、冷やごはんのがよっぽど美味しい
ごはん炊けたら保温はすぐ切ってる
639 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/14(土) 13:08:36
そこでサワラのおひつの出番ですよ。
日本の文化を見直そうぜ。
642 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/21(土) 19:11:27
寒い夜の冷や飯ウマー
643 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/21(土) 19:14:29
冷蔵庫で冷えたやつより、自然に熱がとれて常温になった冷やご飯のがんまい。
冷や飯にチーズが一番よく食べる
結構うまいよ
>>644 > 冷や飯にチーズが一番よく食べる
日本語になってないよ。どの国からの書き込みだ?
ひやめしにふりかけ
うめえ
×「冷や飯にチーズ」がよく食べる
〇「冷や飯にチーズ」をよく食べる
「」ついてないと分からないんだねごめんね
「が」と「を」も間違えてごめんね ごめんねごめんねw
648 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/22(日) 12:37:05
↑死んでお詫びセヤ!
(-人-)ナム
650 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/24(火) 06:39:25
おぼろづきをはじめて食べた
炊きたてより冷飯のが格段にウマー
お弁当の冷めたご飯と1日置いたちらし寿司の冷や飯が大好きです。冷蔵庫で冷やした奴は好きじゃない。
652 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/26(木) 15:20:03
冷蔵庫で冷やしたご飯は駄目ぽ。自然に冷めたご飯ウマ。炊飯器で冷めたご飯の水滴でベチャっとした部分ウマウマ。
653 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/26(木) 17:08:40
自分は共感できなかったけど
冷凍したご飯がちょっと溶けてきたところを食べるのがおいしい
って言ってた友達いたな
654 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/26(木) 17:46:17
オムライスやチャーハンをわざと冷まして食べる
656 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/26(木) 21:24:03
炊きたては、わざわざ冷まして食べる 炊きたて嫌い
炊きたてが好きな家族は、自分を白い目で見る。
658 :
もぐもぐ名無しさん:2009/02/27(金) 07:56:27
当たり前だ
今日の朝も昨日の夜たいたご飯がウマウマ
660 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/07(土) 17:56:59
炊飯器でたいて保温はしないで放置しておいたご飯の
上のかたくなったとこと、重さと水分でびちゃっとかたまった底の部分のが好きだ。
661 :
もぐもぐ名無しさん:2009/03/07(土) 20:37:25
冷えたご飯に女の子の小便は最高\(^O^)/
朝にぎって冷えてちょっと締まったおにぎりと
朝の残りの温めなおし味噌汁がおいしい
味噌と出汁の香りが飛んでしまってるはずなんだけど
冷えたおにぎりにはこの味噌汁が美味しい
昨日冷蔵庫にいれておいた冷飯に作りたての和風あんをかけてたべてる。
ウマー
野菜たっぷりの鶏だんご鍋と、冷えたご飯食べた
最高でした
665 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/07(火) 23:19:19
カラッと揚げたアツアツの山菜の天ぷらに
天つゆではなくて醤油を多めに垂らす。
これで冷やご飯を食うと幸せ。春満喫。
ふきのとう、たらの芽、こごみ。ん〜ウマい。
あと、俺の実家がそば屋なんだけど
冷えたご飯で作るカツ丼も美味いよー。
これから暑くなってくると、
冷や飯に冷水かけて、ザーサイ刻んで乗せて食うのが最強。
667 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/10(金) 14:18:55
真夏の朝、前の晩のみそ汁の残りを冷めたまま冷や飯にかけて食べると
そよ風吹き渡る緑の麦畑が目の前に広がるようだ
仏さんのお下がりの飯が好きだった
冷や飯を頬張りつつ、アツアツの緑のタヌキをすする
ああ!冷や飯万歳!
>>668 ナカーマ
明日の為に、酢多めでチラシ寿司仕込んだ
671 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/14(火) 05:10:51
さわらの一膳おひつってないかな?
セラミックしかみつからん
672 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/14(火) 05:32:44
冷飯好きな人は優しいという仮説
673 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/14(火) 05:49:46
翌日の ちょっと温かいカレーに
冷えたご飯 うまずぎ
675 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/16(木) 01:39:15
お弁当のご飯好き
目が醒めたら汁の入った鍋に火を掛け適当なここでボウルにつぐ
そこへ冷えたご飯ですよ
677 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/16(木) 09:30:41
新潟のごはんが美味いといわれる食堂は、冷ましてから出してるよ。
678 :
もぐもぐ名無しさん:2009/04/16(木) 12:31:48
>>674 合じゃなくて膳がいいんだ…
ないもんかねぇ
大は小を兼ねるんじゃね。小さいとかえって洗いづらいんでは
>>663 > 昨日冷蔵庫にいれておいた冷飯に作りたての和風あんをかけてたべてる。
たくあんかとおもた…
自分は冷蔵庫で冷ました飯+たくあんが好き。
>>680 冷や飯に、たくあんやふりかけはすばらしく合う
ご飯の甘さが際立つんだ
あとは温かいお茶があればじゅうぶん
日本人万歳だぜサムライジャパンだぜ
豚の生姜焼きで冷えたご飯をお腹がはち切れるまで食べる。
最後にコップ一杯の水をグビグビ飲む。
生きてて良かったと思う。
柳沢きみおが好きそうなスレだね
柳沢慎吾は嫌いだと思う
685 :
もぐもぐ名無しさん:2009/05/26(火) 13:50:49
柳沢 敦はどうだろう?
柳沢 元金融大臣は好んで食べそうだな
687 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/11(木) 20:56:35
こんなスレがあったとは・・・・。
自分だけ奇異かと思ってただけに同士がいて嬉しいです
私も冷や飯が好きなんですがおいしいお米じゃないと不味いんですよね
実家のお米でなく自分で買った市販のお米を食べた時初めてわかりました
688 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/11(木) 21:12:59
冷やご飯は米が良くないと不味い
良いお米は冷やご飯の方が旨い
これから夏野菜の漬物が美味いよな
瓜・胡瓜・茗荷・茄子・夏大根
冷飯に水ぶっかけて漬物うめぇ〜
690 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/12(金) 15:01:57
そうなんだよなぁ
多少不味いお米でも炊き立てだとそう不味くはならない
ちょっと前にTVでお米屋の店主が冷や飯のが味がよくわかるって
言ってたのを聞いて嬉しかったのを思い出す
691 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/12(金) 15:12:20
氷で磨いた水飯と京漬物
夏の風物
692 :
♪♪あたし♪♪:2009/06/12(金) 16:24:37
のり弁!!
もしくは
おにぎり!!なら大好きかも〜〜〜
693 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/15(月) 00:47:50
冷や飯の美味しい季節になってきましたな
694 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/15(月) 02:57:34
695 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/26(金) 13:38:54
ここの住人の人は冷汁も好きなのかな?
>>695 「菓子パン好きだ」とか会話してたら「もしかして惣菜パンも好き?」って言われた気分
俺は冷汁も好き
697 :
もぐもぐ名無しさん:2009/06/27(土) 09:34:02
>>695 その辺は好みあるだろうけど
基本冷えてた物は好きだよ、当然冷汁も好きです。
冷飯に醤油を少々。
このスレの人間は冷や飯が美味いと言ってるだけで熱々が嫌いとまで言ってない
なんでもそうだが、これじゃなきゃダメって原理主義になると気持ち悪くなるみたいだな
イシイのハンバーグ1つで
熱々ご飯は1杯で終わり。
冷飯なら3杯はいける。
>>701 30代後半以降の人に取ってはソウルフードだよね、イシイのハンバーグ
どうしてもビーフは買ってくれませんでした。
705 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/09(木) 14:07:18
>>701 イシイのハンバーグ無敵だよね
冷蔵庫に入れっぱなしの冷えた食パンに挟んで食べたりもしたな・・・。
マルシンハンバーグはぁ?
離婚後しばらく、自作の弁当持って仕事に出掛けた。
毎日カニカマ、チンしたブロッコリーにイシイのミートボールかマルシンだった。
冷飯にバッチリだった。
708 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/12(日) 00:18:47
米と炊き方がよけりゃ、温度は関係なく美味い。
そんなことはない。
澱粉が口内で糖に変わる瞬間の温度なんて無視?
オレは知らんが。
710 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/13(月) 13:50:41
ふざけるのもたいがいにせや!
マルシンハンバーグこそソウルフードじゃ。これを真剣にうまいと思えることに価値がある。
石井なんてのは誰でもうまいと思うわ。
まあ、まる新もマックのハンバーガーが好きならガキでもうまいって言うだろうが。
今日の昼食は
冷えたおむすびに
固くなったチキンハンバーグ
冷えたご飯に卵かけるのがうまい
卵の黄身の脂肪分が熱で解けずにほど良い
コクが味わえる
714 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/14(火) 05:19:53
>>713 スレチは引っ込め。
夏は水で洗うとちがったうまさがある。
そんなにいいお米でなくても
さめたご飯をもそもそゆっくりかんでると
お米のおいしさを堪能できます。
食事に時間がかかるので、
会食向きじゃない食べ方だけど。
今まさに
冷えたちらし寿司を食べたいです
普通に暖かかったカレーライスを自然に冷ましたものがおいしい。
ご飯は適当に表面が乾いて
カレーの辛さも時間差で味わえる
普段は熱々の白飯が好きだけど、カレーうどんにゃ冷や飯
カレーうどんで火事になった口腔内を冷ましてくれてサイコー
719 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/15(水) 15:52:00
冷やご飯最高
だから、朝作ったお弁当を
お昼に食べるのがおいしい
カツ丼とかも作りおきして冷えた状態で食べるのが好きだ
汁が飯に染みて絶妙になる
722 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/15(水) 20:32:45
コンビニの弁当も温めないほうがオレは好きだ。
たまごかけごはんも熱い飯に卵かけると卵が固まってとても食えたものではなくなる。
723 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/15(水) 21:53:55
ま
ばい菌にきをつけてw
724 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/15(水) 22:03:20
>>723は交通事故、工事中のビルからの落下物とか豚フルに気を付けて。
それと童貞喪失に選ぶ店と女に十分気を付けて。
オレも冷飯生玉食おうっと。
>>714 はあ? なんでマルシンハンバーグがスレチじゃないんだ?
冷えたご飯に温かいトン汁
作りたてはまた別だけど
温め直したお弁当の匂いも苦手。
さめたものをゆっくりかみながら、味わうのがいい。
冷えたすし飯がおいしいんだ
730 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/22(水) 20:50:29
すしめしは冷えが基本だよね
こないだごはん冷蔵庫で冷えすぎて
パサパサになっちゃったクスン・・・
結局レンジで温めちゃった悲しい
冷蔵庫では半日がうまさの限界みたい
そんなとき、
自分はバサバサ御飯に少し水分を補給して
ラップしてレンジへ
その後、ラップを外して適度な温度、乾燥具合になるまで待ちますw
732 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/23(木) 12:12:32
こんなスレがあるとはw
冷めたご飯ってうまいよね
お薦めの冷ご飯の食べ方をいろいろ教えてください
734 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/23(木) 15:06:56
冷たいごはんに辛口レトルトカレーを暖めずに
夏限定でウマー
さわらのお櫃買った。冷や飯がバツグンに美味くなった
ちょい高かったのと、洗い物が一つ増えるのが欠点と言えば欠点
冷や飯に海苔つな3オニオン1マヨ3砂糖少々の割合でうまーー
>>737 海苔つなって?
味付け海苔とツナをそれぞれ3ということですか?
海苔の量って難しいな・・・
>>735 本格的ですね。
管理をちゃんとすれば一生ものですね。
>>733 今の季節なら冷たい麦茶をかけて、漬物と一緒にザバッといただきたい
お好みのおかずを足しても可
>>739 でも今年は冷夏の予感。
ちょっと前にテレビでミンミンゼミが早く鳴き出すときは冷夏って言っていたけど、昨日鳴いてた@横浜。
冷たいご飯をゆっくり時間かけて噛んで食べるのが好き
ご飯の甘さをじっくり味わえる
佃煮など、味の濃いおかずを少量と一緒に
ご飯をいただく
冷たい温泉卵も合うよな
冷えたチキンライスが大好物
ああ、おひつは常備すべき最強の武器だな。
すし飯は冷めてもあまり固くならないから
冷えたご飯好きにはありがたい。
砂糖の効果ですな
冷凍のチャーハンやピラフを
表示通りレンジで温めて
そのあと自然に冷やしてから食べます。
冷ご飯と醤油をチョットだけ滴らしたツナ缶とホンのチョットのおろし山葵
ラップをしっかり巻いて押し寿司を作り
冷蔵庫で軽く冷やして切り分ける
>>747 冷めたチャーハンはおいしいよね
夏場にはおかずに冷やし中華添えたりしてたこともあった(若さゆえのなんとやら)
今は冷やしトマトをおかずに食べる
751 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/25(土) 07:33:35
>>26 ウチの母も同じ様な事言ってたな。
あと「漬物食いも出世しない」ってw
でも、美味しいものは美味しいんだから仕方ないじゃんねぇ?w
冷えたオニギリも美味しいよね
コンビニオニギリは論外だがw
夏は特に、冷たいご飯やお茶づけをもそもそ食べたいw
ちらし寿司たべたいな。
室温に冷めてるおこわ
しっかり噛みごたえがあって好き
少しずついろんな味のおこわの詰め合わせパックがいいなあ。
冷めたキムチチャーハン
炊きたてご飯の香りが苦手だから冷や飯のが好きです
>>758 米板の炊き方スレ見たんですか?私もなんか興味持ちました
コメなんか水から煮りゃ食えるのに!
それでも追求し続ける日本人万歳だ
小分けして冷凍しておいた赤飯を
レンジで温めては
自然に冷まして食べてる。
なすと油揚げと刻みネギの冷めたおみそ汁
冷めたご飯
紫蘇とわかめのふりかけ
これをたっぷり食べたいよ
コンビニでおにぎりを買った
具が混ぜ込んであって
味付け海苔が1枚巻いてあるタイプ
これが、ご飯がぽそぽそで残念な味だった。
普通の大きな海苔でご飯を巻き込んで
パリパリ食べるのにすればよかった。
冷えたご飯は好きだし、堅いのも好き
でもぽそぽそは厳しい
>>765 アレ、食べづらいんだよな
ぱくっ、とかじると崩れちゃう
夏風邪がお腹にきてしまってお粥生活…。
粥も温かいのより冷えてる方が美味しいことを発見!
>>767 お粥は思いつかなかった。
夏のうちにぜひやっておこう!
冷めたチキンライスのおいしいこと
冷めるのを待つのがもどかしいw
>>767 冷めたお粥、食べたよ。
しそわかめを振りかけると、
何杯でも行けそうなくらいおいしかった。
消化もいいし、
情報ありがとう。
>>770 お口に合ったようで何より。
私の場合は、ほんの少しの塩昆布や佃煮が冷粥のお供ですね。
>>771 今日、永谷園お茶漬けのもとを買ってきました。
塩コンブ、佃煮もいいですね。
明日が楽しみです。
>>771 塩コンブでもいただきました。
私が使った塩コンブはちょっと甘かったかな・・・
お茶漬けのもとのあられがいい食感でした。
お粥もいいけど、
雑炊の冷めたのもいい感じじゃないかと思います。
いろいろ楽しみです。
774 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/14(月) 06:43:54
99で買った冷えたトマトリゾット(*^O^*)ヽ
夏の暑い時に食べたからなおさらうまかった〜
冷ご飯は、温かいご飯より体にいいらしい?ね。
何かダイエットにはオススメとか。
冷や飯ウマー!
,,,人_,,,人人_人人_,,人人
< >
< 今だ!777ゲットオオオオオオ!!! > _ _
∠ > ____/_//_/
 ̄Y''' ̄Y ̄Y '''Y'' ̄YY ̄Y''' /____ / ___________________ _ _ _
∨ _____/ / /___________________/ /_//_// /
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゜ ゜ 。
/゛////_.. 〃 ゜
く ∧∧ ) ゛゛゛\,,_______ _,, _ ...,,
ゝ⊂(Д゚⊂ _`つ ......... ............................. .............. ・…∵...・・ ・
く ....... .......... :::::::/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄'' ̄ ~"
゜ \,|'\゛∨  ̄゛ ~ ゜
゜ 。 ゜ 。
消化できる温度まで体温使うからとか?
炊きたてじゃない飯なら
ラップして冷蔵庫で冷やした飯の方が美味い
納豆とも合う。熱で糸がへたれないのが良い
そういう冷たい飯を温かい麺類と食べるのが好き
自分は、冷たいご飯と
カレーとかハヤシライス、丼物など
温かい上かけの組合わせが好き
783 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/02(金) 23:00:01
冷や飯(常温)派です
温泉旅館なんかで、宴会の〆に出てくる
お櫃ご飯くらいが理想です
自分でも驚くほどの量を食べちゃいます
>>783 わかるわかる
冷えてるとちょっと歯ごたえ?でて、それがまたうまいんだよね。
ふりかけとかつけもんとかあったら無限に食べちゃう。
しょうゆもいいよね
>>778 「冷ご飯 食物繊維」でググッてくらさい。
冷蔵や冷凍したのをチンするより、常温で放置した方が旨いね。
最近は冷や飯オンリー。
786 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/03(土) 10:44:21
源氏物語にも出ている「水飯」は究極だね。
ごはんに漬け物かしらすを載せて冷たい水をかける。
平安の世から日本人が好んだ食べ方。
上方(関西)で冷や飯が好まれていたのも
この伝統でしょう。昭和初期の増上寺住職(京都生まれ)も
「ごはんは冷や飯に限る。熱い飯では米本来の
味を損ねる」と語ったほど、冷や飯文化は
日本の食文化の根元なんだよ。
その点江戸は日本人の食習慣を打ち破った革命者
(というより破壊者)の町なんだよね。
炊きたて飯を好む朝鮮半島出身者(江戸の職人に
多かったと文献にも)が持ち込んだ習慣なのかも。
>>786 > 上方(関西)で冷や飯が好まれていたのも
> この伝統でしょう。
関西では毎日飯を炊かなかったのか?
788 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/04(日) 01:22:32
>>787 基本的に上方は昼に炊いてたみたい。
だから朝と夜は冷や飯に湯をかけて食べていた。
(ちなみに江戸時代は基本的に朝と晩の2食だよね)
そのせいか、上方では味噌汁が定着することが
あまりなかったと江戸時代の文献にも記述があるよ。
789 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/04(日) 13:12:21
>>788 田辺聖子氏のエッセイにも出てたけど、
彼女の実家(船場の大店)でも味噌汁を飲んだ記憶は
なかったって言ってた。昼も飯とブリ大根くらいで
汁物が出なかったらしい。
確かに歯ごたえが出るよな。
あと甘くないのもよいのかと。
>>786 湯漬けに合うおかずなんてあんまりないでしょ。
だから食生活が貧弱だったのか? 大阪は。
>>786 っていうか大阪あたりじゃそんなに白米が食えなかったんでは?
794 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/05(月) 09:42:17
>>793 江戸時代、全国から一番米が集まってきてた場所だって知ってた?
堂島米会所って世界最初の先物取引(証券)所だったんだよ。
ご飯の一粒一粒がおいしいお寿司が好きなんだけど
昨日いただいたのは
寿司飯が柔らかくて、甘かった・・・
残念。
796 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/05(月) 10:21:47
まだこの時期だと、4日常温放置は危険な味がするなぁ・・・
3日までが限界だと思った。
797 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/05(月) 10:37:48
飯は温めて食うもんだ
身体を冷やすとどんどん内臓が劣化していくぞ
常温のご飯をよくかんで食べるのは
身体を冷やすほどではないと思うけどなあ
799 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/05(月) 12:56:38
>>797 このスレでは完全にアンチなコメントですね。炊き立てのご飯を好むのは朝鮮半島の
人に多い習慣みたいです。江戸の職人が朝から炊き立ての飯を好んだのは、力仕事に備えて
ということも確かにあったようでしたが、彼らが織豊期から江戸初期にかけて半島から
渡来してきた人間が多かったという史実(「勧修寺家日収」、「本多家覚書」など江戸初期の
文献)を裏付ける形になっていますね。「江戸文化」を否定するわけではありませんが、
ここで語られる冷えたご飯への愛着は日本の食文化の伝統と捉えても無理はないと思います。
800 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/05(月) 12:57:56
>>797 このスレでは完全にアンチなコメントですね。炊き立てのご飯を好むのは朝鮮半島の
人に多い習慣みたいです。江戸の職人が朝から炊き立ての飯を好んだのは、力仕事に備えて
ということも確かにあったようでしたが、彼らが織豊期から江戸初期にかけて半島から
渡来してきた人間が多かったという史実(「勧修寺家日収」、「本多家覚書」など江戸初期の
文献)を裏付ける形になっていますね。「江戸文化」を否定するわけではありませんが、
ここで語られる冷えたご飯への愛着は日本の食文化の伝統と捉えても無理はないと思います。
801 :
>>799:2009/10/05(月) 12:58:51
連投申し訳ありませんでした。
>>799-801 > 炊き立てのご飯を好むのは朝鮮半島の
> 人に多い習慣みたい
> 江戸の職人が朝から炊き立ての飯を好んだ
> 織豊期から江戸初期にかけて半島から
> 渡来してきた人間が多かったという史実
の点について、よく知らないのでネットで詳しく
書いてるとこあったら教えてくれませんか?
冷や飯食い が蔑称になったのはどうして?
804 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/05(月) 23:48:31
私は、朝と夜(昼は社食)は茶漬けか味噌汁をかけて食べてます。基本的に猫舌なのと、あの炊き立ての香りが
大嫌い(マジで吐き気がします)なので、一度ジャーで冷ましたものでないとダメですね。一番好きなのは弁当の
ご飯ですかね。箸で塊りを口に運ぶ時の感激はえも言われません。
805 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/06(火) 08:05:19
>>804 同意。ウマいよね。
炊きたてだとフワフワしちゃって
何かちがうんだよな。
冷えたご飯は腸にいいんだって。
燃焼するからダイエットにもいいそうで
数日前から意識して冷やごはん食べてる。
冷えた黒飯(葬式に食べるやつ)が食べたいのだが
周囲に赤飯にしろと反対されている。
↑葬式に黒飯って東京ではしないのですね。すみません。。↑
黒飯=もち米でほんのり塩味で黒豆が乗ってるご飯です。
808 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/06(火) 11:50:38
うちの近所では白ごまのおにぎりが大量にでてくる
冷めてもおいしいよね
熱々のマカロニグラタンを冷や飯にかけて喰らふ。マジで馬鹿美味。
お弁当の冷えたのが好き
811 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/06(火) 15:20:39
>>803 中国では犯罪者は冷や飯を食わされた名残
既出かもしれないが、
冷えても美味しいのはサワノハナという品種のうるち米。
昔、野良作業のお昼のおにぎりなどに重宝された。
しかし、茎が弱く倒服しやすいので保温ジャー等の普及に伴い、徐々に作られなくなった。
この頃は、その食味の良さが見直され、一部農家で飯米用として作付けされている。一般には殆ど流通しない。
冷えたというか冷めたのがいい
>>813 おまえ友達いないだろ、周りからきらわれてるだろ。
815 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/06(火) 15:59:41
炊き立てのあの「テカリ」が許せない。やっぱジャーで冷ましてしっとりした飯に勝てるもの無し。
817 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/06(火) 16:07:44
安いラップで包んで放置すると不味い。
サランラップかクレラップじゃないとな〜
>>803 昔の役無し旗本の部屋住みは
膳の順番が一番後回しだった。
819 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/06(火) 16:56:18
冷やすと冷ますでは意味が違う気がする。冷蔵庫だと冷やす、室温だと冷ます。それぞれの冷や飯の良さがある。まぁ冷ま飯なんて言い方はしないけど。
冷蔵庫に入れたご飯はチンしないとヤダな〜
821 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/06(火) 20:30:38
飲食店で普通に冷やご飯出してるとこあったらありがたい
店に行く前に予約の電話しちゃうとか。
「今から行きますんで、冷ご飯お願いします〜」
それは贅沢だw
冷や飯には2種類あって
@さめた飯(常温)
A冷やし飯(冷蔵庫で冷やしてある)
とかんがえていいのかな。
自分は@派だな。
825 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/06(火) 23:56:38
半熟のハムエッグを乗っけて食べると抜群に旨し。明日の朝メシが楽しみじゃ
826 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/07(水) 10:20:25
赤いキツネの揚げをのせて食うのが好き。
>>824 自分も@で。冷蔵庫で冷したのは不味い。
うん、冷蔵庫に入れると、
ご飯の色が白く濁ってぼそぼそになるし、
冷蔵庫の臭いも付きがち
冷蔵×
冷凍→チン×
常温放置◎
830 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/07(水) 23:01:52
玄米ご飯が冷めたのも旨いなぁ。匂いが嫌いという人もいるけど、塩結びにするとたまらなく旨い
>>826 メンそのものとご飯の相性もいい
アツアツうどんと冷めたメシ
ああうまい
832 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/08(木) 06:22:59
これから鍋物の季節を迎えるけど、自宅で鍋のときは絶対に冷やご飯で。
鍋の後のおじやに使うご飯は、日やご飯を一度水で洗って、ぬめりを取ってから鍋に入れて下さい。
さらさらの美味しいおじやが出来ます。
回転寿司やさんに行きました
機械で握るところです
ご飯がべたっとしてないのはいいけれど
ちょっとぽそぽそでした。
寿司飯って難しいですね。
安いだけにぜいたくは言えませんがw
回転寿司って、ネタが凍っててシャリが生温かい時が多い。
まぁ自分は、ずっと回ってる玉子あたりが好きだけどな。
>>834 「回転寿司で廻ってるのはサンプルと思え」
知り合いからそう言われたんだけど
廻ってるのを中の職人さんに頼んだら気前良く握ってくれたよ。
今度はその手で試してみてくれ。
837 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/08(木) 23:13:51
>>833 知ってる。だけど、雑炊じゃなく、熱々の鍋の具をオカズにして冷やご飯を食べたいんだ
>>837 同意です。
じぶんは熱々のお味噌汁で
冷やご飯を食べるのが好き。
学生時代の弁当にぎっしり詰まっていた冷飯が美味かった。
熱くないから飯のかたまりを口に含んでよく噛みもせず飲み込んでいたな。
中学生は高校生は、学生じゃなくて生徒だよ。
┐(´ー`)┌
>>830 自分も冷めた玄米ご飯好きだなぁ。
精米しに行くのが面倒で玄米食べてたら、 いつの間にか玄米が普通になった。
でも、玄米を炊いている時の臭いはちょっと苦手・・・
843 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/09(金) 21:02:07
今日は久しぶりに実家に帰って晩飯。お袋にリクエストしていた熱々のあんかけ湯豆腐。ダシを醤油で味付けしたあんかけに葱と七味をたっぷりかけ、用意してもらった冷や飯に乗せながらハフハフ。たまらない。
今夜は少し肌寒い。
七味をたっぷりかけた熱々の豚汁で、冷や飯をありがたくいただきました。
ゴチソウサマ〜(-人-)
845 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/09(金) 21:13:44
冷えたご飯に、卵焼き(ケチャップつけて)うまーい
846 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/10(土) 09:18:33
冷えたご飯と魚肉ソーセージ(マヨつけて!
>>846 チョー簡単だけど、確実においしいよね。
自分はマヨネーズに辛子をプラス。
味付け海苔で、ご飯とソーセージをくるんで食べるのもイケル!
冷や飯人生ヤホーッ!!!
炊きたてご飯は3合食えないが、冷や飯は3合食える・・・なぜだ?
849 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/10(土) 12:37:16
卵焼きにケチャップはうまいねー。ゆで卵にケチャップも好き。
>>845-849を見てあらためて思ったけど、
子供の頃のお弁当のおかずって、冷や飯にぴったりなものが多かったね。
新米をいただきました。
常温に冷まして食べると
モチモチで噛みごたえがあって
甘くて最高でした!
こんなとき、おかずはほんの少しでいいですね。
冷めたご飯にあうおかずを考えるのも楽しいです。
852 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/11(日) 10:34:06
冷や飯に鮭缶(又は鯖水煮缶や秋刀魚水煮缶。薬味は無くてもべつに良い)と野沢菜漬け、熱々の赤出し。これが俺的理想の献立。
冷や飯と焼き立ての鮭があれば、彼氏なんていらない。
↑そんな強がりを言ってw
…でも、その鮭が味噌漬けだったりしたら、彼女なんて(以下略w
855 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/11(日) 20:07:06
冷えたご飯に甘い卵焼きも幸せ…
856 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/11(日) 20:42:18
昨日作ったスパゲティーミートソースのミートソース(味付けに醤油を加えている)がたくさん余った。一晩寝かして今日温め直し、冷や飯にかけて食べたらマジ旨かった!
タコライスみたい
まスパゲティに合うものはご飯にも合う、ご飯に付けて美味いものはスパゲティにあえても美味い
の法則だな。
859 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/11(日) 21:09:07
冷や飯こそ日本人独特の食習慣。
炊きたては大陸や半島からの伝播。
後者を好む人間は須く外国人(特亜人)。
860 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/11(日) 21:13:16
冷えた御飯は腸に良いと医者が言っていた。
弁当箱に飯をぎゅうぎゅうに詰めて、炒り卵を全面に敷いて、蓋を力いっぱい押さえてハンカチで締め付ける。
最高の弁当だった。
862 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/11(日) 21:37:17
冷えたご飯って腸に良いの?
>>861 うちは、卵の下(ご飯の上)に醤油混じりの削り節が敷かれ、
最後に上から揉み海苔をふりかけてあったな。
女性ですが、
冷めたおにぎりが大好きで
お弁当に入れるのに何個も入れると恥ずかしいから
一つ一つを力の限り握ってますw
866 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/12(月) 08:39:24
冷めたおにぎり最高!
中身はネギ味噌〜
867 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/12(月) 09:07:32
>>862 常温のごはんはカラダに善いと科学的結果も出てるようです。
熱いごはんは食道や胃を傷めるようです(食道癌の一因は軽度の炎症の繰り返し)。
868 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/12(月) 09:34:42
ノリ弁はオカカのも美味しいけど、昔から好きでずっと作ってきてるのが紅生姜の海苔弁。ご飯・紅生姜・醤油に漬けたノリ。これを2段重ねにして蓋をする。数時間経って冷えたら凄く美味しい。
お弁当バージョン、いろいろあって面白いね。
ポイントはふたで押し付けるってことかな。
押し寿司状態になって、
具材のうまみがご飯にしみるのがいいね。
870 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/12(月) 11:33:24
>>862 冷えた御飯には、腸に良い成分が生まれるらしく良いと言っていた。レンチンして温めると、その成分はなくなるから冷えたままたべなきゃいけないとも
871 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/12(月) 11:53:56
よくテレビで農家の人が農作業の合間の昼飯に自家製米のお握りを田ンボの中で食べてるの見る。当然冷たいお握りだろうけど、あれはさぞかし美味いんだろうなぁ…
>>871 まあカメラ回ってないときはランチジャーなんだけどね w
873 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/12(月) 13:43:42
冷たいご飯に鮭フレーク大好き!
常温のご飯に熱いカレーをかけて食べるのが好き
875 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/12(月) 14:51:36
今日の昼飯は火傷しそうな位に熱いオデンで冷や飯を食べた。特に汁ジュワーのガンモドキは冷や飯にピッタンコだね
876 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/12(月) 16:29:28
>>870 レジスタント スターチだね。
冷ご飯は素晴らしい。
877 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/12(月) 16:43:02
もう出た?
冷たいご飯を握って、塩だけで味付け。美味い♪
878 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/12(月) 18:08:36
冷たいご飯とポテトサラダ最高
879 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/12(月) 18:17:18
日本人なら冷たいごはん
三国人なら炊きたてごはん
880 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/12(月) 18:57:41
881 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/12(月) 20:48:34
冷たいご飯と春雨サラダ
普通のウスターソースが妙に合う
883 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/12(月) 23:34:24
>>882 春雨サラダは中華の? 俺はやっぱりシルバーサラダ(マカロニサラダの春雨バージョン)が好き。冷や飯にもよく合う。
884 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/12(月) 23:41:56
冷や飯には塩!
885 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 09:46:38
冷えたご飯に、しそ昆布
冷えても美味いのは高い米
887 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 12:52:01
>>887 知ってるか? 尿を飲むのも健康にいいんだってよ。
>>886 高いかどうかはともかく、親戚の農家から貰った新米、
炊くとすごく‘米の匂い’がする。冷や飯もなんていうか濃い。
銘柄は知らんが、売り物でない自家消費用の米と言ってた。
891 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 16:09:05
>>890 あたしのこと呼んだ?
毎朝焼き立ての鮭と冷や飯。
冷や飯人生ヤホー!!
>>788 > (ちなみに江戸時代は基本的に朝と晩の2食だよね)
元禄以降は江戸では3食が普通なんだが。
>>788 > だから朝と夜は冷や飯に湯をかけて食べていた。
そりゃ商家の丁稚クラスの食生活でしょうが w
冷やご飯+スジコを腹一杯喰いたい
>>861 国語学者の金田一先生が前にNHKのトーク番組に出た時に
「金田一家伝統のお弁当はこれなんです。で、これの時は
代々父親が作るんです」
って言いながら、そのタイプの弁当を炒り卵作りから実演されてた。
>>883 遅くなったけど、春雨サラダは
シルバーサラダ(?)です。
昔、土曜日も学校があった時
お昼に帰って、あり合わせでご飯を食べるときの組み合わせ。
なつかし!
意識して冷まそうと思ったわけじゃなかったんだけど
卵かけご飯をして、
他のおかずを食べてる間に
すっかり冷めてしまった。
すると、玉子のかたさが増して
冷めたごはんといい相性だった。
だし醤油と、ネギで食べたけど、
一味や、梅しそふりかけや、生姜など
いろんな食べ方をしてみたいな。
901 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 09:03:17
>>900 美味そうなんだけど、卵液の自然放置はもしかしたら時季によっては危ないんじゃないかな?気をつけてね。
902 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 09:09:41
冷ご飯にマカロニサラダがあう
>>902 このスレでは、ポテトサラダに押され気味のマカロニサラダ・・・
自分もマカロニサラダと飯は良いと思う。
その時はもちろんウスターソースをちょっぴりかけるよな?
>>901 そうですね。ありがとう。
>>904 もちろんです!
マヨネーズとウスターソースの組み合わせが
チープでありながら実においしい。
906 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 18:10:42
冷たいご飯に、魚肉ソーセージ(マヨつけて)うますぎ
冷や飯と魚肉ソーセージを海苔で巻いて食べるの好き。
魚肉ソーセージは常温保存のものが旨い。
908 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 18:59:09
20年位前、横浜市鶴見区の大衆食堂で食事した時に冷飯を出す店があったな。おかずはマルシンハンバーグの冷めた奴とかw近辺にはおかずは作りおきだが飯は温かい普通の大衆食堂があったんだが、冷飯を出した店が妙に印象に残ってる。
909 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 19:24:29
冷や飯の上に魚肉ソーセージを輪切りに切ってのっけてマヨかケチャップをかけて食う
910 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 19:33:59
>>893 田辺聖子さんはいわゆる「船場の嬢(とう)さん」ですよ。
その人が朝と晩は冷や飯に茶漬けだったと言ってましたが何か?
出自の不明な職人さんがたくさんいた江戸とは格式が違うんだと思います。
>>910 田辺聖子が江戸時代の人だったとは知らなかったよw
>>910 なんで大阪人は、昼飯を食わなかったの?
江戸ではみんな食べてたのに。
913 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 20:54:12
リアルでマカロニサラダと冷や飯中
江戸時代に遡ってまで渡来人を敵視せんでも
915 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 22:09:35
>>914 というよりも冷や飯敵視でしょう。ここが何のスレか解ってない輩が
江戸を持ち出してきてファビョってるだけのように見える。
炊き立ての飯はここではスレ違いだというのにねw
今夜はししゃもの焼いたのと水菜&油揚げの炊いたので
おいしくいただきました。
ゴチソウサマ〜(-人-)
917 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 22:28:58
>>916 水菜と油揚げの炊いたん、めちゃ冷や飯に合いそう!
春雨サラダでご飯食べる人が多くて嬉しいな
きょう弁当に入っててうまかったよ
919 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 01:41:46
麻婆春雨と冷や飯も当然のごとく美味い。焼きビーフンと冷や飯も実は美味い。
920 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 07:02:02
冷や飯に冷めたメンチカツ。幸せ〜。
メンチカツも
揚げたてで肉汁ジュワーは苦手。
冷めて、幾分硬くなったのが歯ごたえがあっておいしいと思う。
ケチャップとウスターソースを混ぜたソースで食べるのが好き。
もちろん冷めたご飯と。
922 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 09:50:05
923 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 10:07:58
今日の昼メシ予定はスパゲティナポリタンと冷や飯。
924 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 10:16:26
>>921 おっ!ご同輩!自分の最強アイテムが冷えたメンチなんだよね。外観がそっくりのコロッケ(嫌いじゃ
ないよ)は今一なんですよ。メンチの食感(オールミート状態)が大好きなのに噛んだらポテトだとガックリ
くるんだよねwメンチと冷や飯ってマジで最高の取り合わせなんだよ。
俺はメンチの他にハンバーグ、ミートボール、シュウマイなんかも冷えたの好きだ
熱々の時より肉の密集感が有るから好きなのかな
表面だけがカピカピになった冷や飯が好き。
父親が法事や結婚式に出席してもらって来た仕出しの折り詰めのメシ
ごま塩がかかってた
弟と2人で冷めたおかずと一緒に分けて食った
928 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 13:59:36
わかる!うまいんだよね〜!
929 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 14:01:36
ついさっき夜勤から帰宅するとカミさんが夕飯のカレーを作っていた。で、カミさんが昼メシに昨夜の残ったご飯(冷たくなってる)を茶漬けで食べる、と言ったので慌てて懇願した。もちろん俺が夕飯にカレーで食べるから茶漬けにしないでくれと。カミさん冷凍うどんにしてくれた!
嫁と冷や飯に感謝すべし。
931 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 14:07:47
933 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 15:10:20
>>930 >>932 作った料理を必ず冷や飯で食べたいと言うのでいつも嫌な顔をされてます。長男は自分に似たのか冷や飯が大好き。長女は冷や飯は嫌いみたいです。冷や飯って男の食い物なのでしょうか?
漢だけの食べ物にしとくのは勿体無い。
冷や飯にわさびふりかけもうまいぞ。
冷やご飯にゆかりはなぜかテンション落ちるのだが。
丸美屋のおかかなんかは冷や飯でもおいしいのにな。
ふりかけがソフトにならなくて、
じゃりじゃりする感じがよろしい。
938 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 17:49:02
冷や飯に、サバ缶!もちろん温めないで!
今夜は、残りのししゃもと切干し大根&油揚げの炊いたの(これも冷)で
いただきました。ゴチソウサマ〜(-人-)
940 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 21:09:01
>>938うまいよね!鯖味噌煮缶好き!もちろん冷たいまま
941 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 21:18:09
>>933 それはご長男に日本人のDNAが染み込んでるんでしょうねw
私も冷や飯大好きです。
942 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 21:19:38
温めた豚の角煮を汁ごと冷や飯にかけてみて!旨いんだなぁこれが!
あんた・・・まさか・・・
ふっふっふそうさ・・・ばれちまったか・・・
家族や友だちからは白い目で見られる
自分の冷やご飯好みだけど
ここだと仲間がたくさんいて嬉しい!
今日も、新米ご飯をさまして少し硬くなってから食べるのを
あきれられたばかり…
小松菜と玉子とちくわの炊き合わせ
(もちろん冷めて、玉子が堅くなったの)
を、新米の冷やご飯といただきました。
946 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 09:08:17
冷や飯の上に、ポテサラをのっけてソース少したらして食べた。すげーうまい…
947 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 11:32:09
野沢菜とツナのマヨネーズ和え(野沢菜漬け・ツナ・マヨネーズ・醤油少々・胡椒少々)。冷やメシによく合う。
脂がのった焼き魚、味噌汁の油揚げは冷ご飯の友。
>>948 できれば漬け物もたのむ。
小アジのみりん干しもな。
950 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 17:28:53
冷や飯に作りたてのソース焼きそばがウマイ!
炭水化物どうしだが、、。
951 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 18:15:28
>>945 恥ずかしくないよ。むしろ炊きたてごはんを好むのは
江戸期に異国から入った習慣なんですよ。上方にはそんな風習は
なかったんですから。
今日のお昼ごはんは
友だちのマンションで、近くのカフェのお弁当をいただきました。
火の通った野菜中心の松花堂風弁当でした。
ご飯に黒米が入ってて、プチプチと食感が楽しい。
噛みごたえしっかりありです。
そして、当然すぎるほど当然に、
冷めたお食事です!
ゆっくり時間をかけて、ご飯の甘さを楽しめました。
みんながポテサラ、ポテサラって連呼するから
今日の帰り、思わず食材を買ってしまった。
明日か明後日に自作するお。
私はポテサラも好きだけど
春雨サラダの方が冷やご飯には好き。
955 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 07:15:09
冷や飯にマカロニサラダも良いよね〜
956 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 10:14:15
ご飯が炊けたら、タッパにご飯入れて冷蔵庫に入れて冷ましたりする人いる?早く冷や飯食いたから
冷ご飯のほうが、炊きたてより太らないという事実
冷やご飯をゆっくり味わいながら食べるだけの
時間の余裕が持てないのが辛い。
ランチタイムは短すぎる。
いつも利用する肉屋でイカ天、海老天、かき揚げを買ってきた。コロッケと同じ揚げ油なせいかコクがあって冷めても旨いのだが、冷や飯とも抜群に合う。もちろん天ツユじゃなく生醤油で。
>>961 冷めた天ぷらに生醤油という食べ方はまだしたことがありません。
ご飯の上に天ぷらを乗っけて生醤油をかけるのかな?
私も今、甘いタレよりもシャキッとおいしい醤油味が好みなので
冷天丼スッキリバージョンを試してみたいです。
生姜を添えて。
964 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 18:12:31
>>963 天丼というより両方冷やし天ぷら定食というのが正解かもです。天ツユを否定するわけじゃないんですが、冷や飯と生醤油は好相性ですからね。
965 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 19:07:03
冷や飯に、ハムもあう〜!マヨネーズつけて
逆に冷や飯に合わないものなんて無いんじゃないか?
967 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 19:39:22
納豆は冷や飯にかけるとちょっと食べにくい。ところが、温かいご飯と納豆を掻き混ぜて自然に冷ましたものを食べるとこれが旨い!
>>967 納豆巻きという食い物があるからね。冷や飯に合わないとは考えにくいぞ。
969 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 20:12:14
そういえば寿司も冷や飯だな、少なくとも熱々じゃない。
970 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 20:48:31
>>968 うん、納豆巻きは納豆巻きでまた旨い。それは十分分かってるよ。
971 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 20:48:57
冷たいご飯の上にハムをのせてマヨネーズつけて食べる。
冷えたご飯の楽しみ方
@ご飯もおかずも冷めた状態でいただく
A冷えたご飯に暖かい(熱い)おかずを合わせていただく
(またはその逆)
B熱い状態でご飯とおかずを合わせ、それがさめてからいただく
ウキウキ
わたしは
@>B>A
の順かな
半熟玉子ご飯や冷めた中華丼マーボー丼などが好きなので
Bのポイントが高くなりました
975 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/18(日) 10:30:50
冷や飯にネギ味噌
976 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/18(日) 13:05:11
冷や飯にマカロニグラタンかマカロニシチュー
冷めた炊き込みご飯が神だと思います!
家は子供や旦那が「ご飯は炊きたてでナンボ」という人たちなので、なかなか冷や飯にありつけない(泣)
唯一平日の昼間、冷ご飯に買ってきたメンチやコロッケ(もちろん常温)を乗っけて冷かつ丼してますww
980 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/18(日) 18:15:02
これがゆとりか…
982 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/18(日) 18:24:16
たい(魚の名)みそ
983 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/18(日) 19:49:38
冷や飯にサッポロ一番醤油味乗っけてワシワシ喰ったら旨いだろ!オマイラ
953だけど、今夜は金曜に買った食材でたっぷりのポテサラを作って
冷や飯を食べた。ゴチソウサマー。
985 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/18(日) 20:05:07
>>985 冷蔵じゃなく常温で冷めたのを食べましたよ。984
987 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/18(日) 20:51:55
ポテサラの材料は?
なんか質問責めになってるw
ジャガイモ、タマネギ、キュウリ、ミックスベジタブル
それにハム(っていうかソフト・ベーコン)。
自作フレンチドレッシング(酢+オリーブ油+白コショウ)と
マヨネーズであえましたよ。
あと、もちろんアクセントにウスターソースもね。
989 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/18(日) 21:25:44
うまそうですね〜!ミックスベジタブル入れたことないから今度入れてみよう!
990 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/18(日) 21:41:16
冷えたごはん美味しく感じるのは普通じゃない?
コンビニとかで温めずそのままお召し上がり下さいっていうおにぎりとかあるし…。
991 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/18(日) 22:57:07
牛丼屋で牛皿を買ってきて、自宅で冷や飯牛丼。最近のマイブーム
ミルキークイーンなんかは冷や飯の美味しさも売りらしいが
品種によって向き不向きもあるのかね
ねるまえに炊いてスイッチきっといて
起きたら釜持ちながら手で食う
かなりうまい
994 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/19(月) 00:18:37
冷や飯に福神漬け。福神漬けの汁がまたよく合う。
そういえば、温かいご飯に福神漬けは
香が立ちすぎて厳しいだろうな。
自分は、福神漬けは苦手だけど
冷やご飯たくさんに
福神漬け少量のバランスなら
おいしそう。
すごくうまいよ
997 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/19(月) 08:20:05
>>994俺も大好き!冷や飯に切り干し大根も最高!
998 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/19(月) 08:30:03
我が冷や飯は永遠に不滅です
999 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/19(月) 08:35:55
冷や飯に、甘い卵焼き。
1000 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/19(月) 08:36:36
1001 :
1001:
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