1 :
もぐもぐ名無しさん:
正直、どうして卵をつけるのかがよくわからん
2
3 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/28(火) 12:07:27
>>1 激しく同意
ヌルヌルしてキモイし。
肉を冷まして食べやすくするために卵につけると聞いた事があるけど、だったら別に卵じゃなくてもいいよね・・・
ついでに3
味をまろやかにするんじゃね?
5 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/28(火) 14:57:39
卵を鍋に入れたら怒られた(;´Д`)
6 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/28(火) 15:09:12
味が濃すぎるからじゃね?そのままだとしつこい
7 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/28(火) 15:24:09
最近は黄身だけつけて食べれるようになった
8 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/28(火) 22:11:07
いつも卵は弟に渡してるw
9 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/28(火) 22:16:04
俺は味ぽんで食うよ
付けるの大好きだったけど卵アレルギーが発覚してから断念。
11 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/28(火) 22:30:04
皆にちときくが、皆の普段食されてるすき焼きは関東風か関西風か?
自分は東京在住だが西生まれの両親のもとにそだったため
ワリシタなしで砂糖と醤油と酒を直接肉にかける関西風を口にして育った
これは玉子つけたい。
でも関東風は別になくてもいい。
おれはそのまま喰う。
途中から卵をつける理由が自分でもわからなくなった。
13 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/28(火) 23:28:25
一晩置いたすき焼きは卵なしでOK
14 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/28(火) 23:40:46
卵なしだと食った気がしないのであります
元々、私は卵自体が苦手。
生〜半熟は全てアウトだし、
固ゆででも、サンドイッチなどふた切れ食べただけで、吐き気を催す。
オムレツやスクランブルエッグなら可。
生卵なんて気持ちが悪くて…とてもじゃない。
知り合いの人も卵つけないらしい。
だから味薄めにするんだと
17 :
もぐもぐ名無しさん:2006/03/06(月) 22:14:54
age
18 :
もぐもぐ名無しさん:2006/03/06(月) 23:00:04
すき焼きの具の一つとして煮ても旨い。また多めに作って残ったすき焼きをすき焼き丼にして食べる場合は、卵はあった方が良いかもね。
19 :
もぐもぐ名無しさん:2006/03/07(火) 01:01:51
卵ってけっこう味が強いよね。
卵入れるとなんでも卵味が勝ってしまう(もしくは甘くなる)希ガス。
すき焼きはビールのつまみか、ご飯にのっけて食べるので、
俺も卵はいらない。
20 :
もぐもぐ名無しさん:2006/03/07(火) 02:44:46
通は塩とワサビで食う
ウエイト板住人の私は卵白だけ使って卵黄は家族に渡してます
22 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/25(火) 23:10:21
sage
23 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/25(火) 23:27:53
肉に生卵はイマイチだが、アツアツの焼き豆腐に
溶き卵を絡めるとウハウハな旨さになる。
でも、まー、なくてもいいっちゃいいか、どっちやねん。
24 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/26(水) 12:49:38
卵超いらなーい。
お豆腐で土手作って、卵煮ちゃう。
これがおいしい
生卵が苦手なので自分も煮ちゃう派。
お店だと仲居さんが鍋のお世話に来るので
コソコソやるのが悲しい
26 :
もぐもぐ名無しさん:2006/04/29(土) 15:43:43
普通の卵、臭いが気になる
生だとさらに際立つような
だからすき焼きは
大根おろしとレモン汁
邪道なのは百も承知済みさ
27 :
もぐもぐ名無しさん:2006/05/03(水) 21:07:45
うちは卵は使いません。生卵食べられないし卵アレルギーです。
28 :
もぐもぐ名無しさん:2006/05/04(木) 00:22:08
生卵入れるとどろどろして気持ち悪い('A`)
29 :
もぐもぐ名無しさん:2006/05/04(木) 02:08:59
昔は卵には、つけなかった。それから、霜降り肉より赤身のほうがうまい!
30 :
もぐもぐ名無しさん:2006/05/04(木) 13:51:44
すき焼き肉は、手間隙かけて育てた牛ではなく、飼料を食わせた量産牛の肉である。ありがたがるのは可笑しい!
31 :
もぐもぐ名無しさん:2006/05/10(水) 19:56:50
生卵の特に白身を食べると、決まってお腹が痛くなる。これはスーパーのセール
品の卵であろうと、地鶏の自然卵であろうと、同じです。
それで、黄身だけで食べたりするよ。でもなんですき焼きは生卵なんでしょ?
同じ理由で卵かけごはんも食べれません。旅館に泊まると、朝食に生卵がついて
くる、理由がわかりません。
32 :
もぐもぐ名無しさん:2006/05/10(水) 20:16:01
しょっぱすぎ、甘ったるすぎのスキヤキには、卵が必要だと思う。
33 :
もぐもぐ名無しさん:2006/05/10(水) 20:19:40
黄身はいいんだけど白身がハナミズみたいでイヤ
34 :
チョビ:2006/05/10(水) 20:50:03
子供の頃は親と同じように玉子をつけて食べてたが、大人になってからは、何かいらなくなった…味が薄くなるし、冷めるのがイヤ…次の日の朝、鍋の残りを玉子でとじて、ほかほかご飯にかけて食べると、、んま〜い!
35 :
もぐもぐ名無しさん:2006/05/12(金) 17:04:24
>>33 わかるわかる。あなたはアレルギー性鼻炎ではありませんか?
私はアレルギー性鼻炎です。
そして、なめこなっとうとろろおくらも、はなみずみたいに思えます。
たまごは最後、うどんを入れるときにとき卵します。
36 :
もぐもぐ名無しさん:2006/05/13(土) 22:29:56
タマゴなんて絶対いれない マジー なんか温度を下げるためにあるらしいよ
37 :
もぐもぐ名無しさん:2006/05/13(土) 22:37:31
すき焼きのたれが嫌い
あー玉子あってもなくてもいいからすき焼き食いたくなってきた
40 :
もぐもぐ名無しさん:2006/05/14(日) 23:19:49
夜食べる時は、何となく卵を着けて食べるが、
翌朝残ったやつを食べる時には着けない。
但し、夜食べる時に卵お代わりして2個使った時には凄く贅沢だと思った。
残ったやつを朝食べる時に初めて卵着けた時には目が潰れるかと思った。
うちの祖父さんの所のすき焼きは砂糖入れないし、卵も使わない。
酒のつまみにするにはこの方法が良いらしい。
でも、子供向きじゃないよー
生卵イヤなんだよなぁ。親子丼やカツ丼も、生卵がテロテロと半分生なのはすごくイヤ。
カニ玉みたくちゃんと焼いてくれないと。
まあ、好き嫌いは誰にでもあるし、
美味を追求するほど、それについてこれない人は多くなるね。
43 :
もぐもぐ名無しさん:2006/06/07(水) 20:58:47
君だけ習うまい
44 :
もぐもぐ名無しさん:2006/07/05(水) 10:41:58
昔は、卵につけるのが大嫌いだったので、すき焼きのときは私一人だけ焼肉のタレをつけて食べてました(^ω^)
>>44 それは味濃すぎじゃないか?
私もすき焼きあんまり好きじゃないけど、(特に生卵)
卵ぬきでそのまま食べても十分味はついてるよ。
>>24 アンタの食い方が正解だ。おれもいっつもそうしてる。
それが正しい作法でマナーだ。
ただね、周りからはきしょがられるね。
自分ひとりだと鼻水つけて食う
48 :
もぐもぐ名無しさん:2006/09/14(木) 22:50:36
良スレage隊
49 :
もぐもぐ名無しさん:2006/09/21(木) 15:50:43
早く冷ます為にたまごにつける。それがはじまり
50 :
もぐもぐ名無しさん:2006/09/21(木) 17:26:00
卵派の俺が敢えて参上
51 :
もぐもぐ名無しさん:2006/10/05(木) 11:13:11
おまえらみんな邪道だ
52 :
もぐもぐ名無しさん:2006/10/05(木) 12:19:09
卵つけて食べるとウマー
53 :
もぐもぐ名無しさん:2006/10/05(木) 19:28:56
邪道を否定するひとは正道しか知ることができない
54 :
もぐもぐ名無しさん:2006/10/24(火) 23:38:46
男の人って、なんでも卵でマイルドにしたがるのはなんでなの?
たんじゅーん!っと思ってしまう
55 :
もぐもぐ名無しさん:2006/10/25(水) 00:23:05
おまえも男なわけで
56 :
もぐもぐ名無しさん:2006/10/25(水) 09:32:37
男だったのかw
俺も卵つけるなんてイヤだな。
すき焼きの具として一緒に炊いて食べるのは好きだが。
57 :
もぐもぐ名無しさん:2006/10/25(水) 10:30:58
基本的に生卵が嫌いだから、つけて食べない。
そのために少し薄味にしてもらいたい。。。
煮込みすぎたのはだめ。
このスレに卵を投げ込んでやる!
(´ー`)ノ⌒0
59 :
もぐもぐ名無しさん:2006/10/25(水) 14:38:34
生卵が嫌い。
卵はどんな料理でもシッカリ焼かないと嫌。
60 :
もぐもぐ名無しさん:2006/10/25(水) 14:47:56
生卵がクリティカルヒットして以来恐くて食えません。
61 :
もぐもぐ名無しさん:2006/10/25(水) 18:54:11
牛鍋の本来の食べ方は、卵は最後に綴じてご飯にかける
卵かけご飯や半熟物は好きだけど
すき焼き&ラーメンの生卵は受けつけない。ヌルッ(´ж`;)ゥ・・ゥップ・・・
卵つけて食ってるがぬるぬるがきめえwwwww
64 :
もぐもぐ名無しさん:2006/12/13(水) 21:18:47
卵嫌いじゃないが、なぜこれに卵をつけて
食べるのかがよぅ分からん。当時は牛や卵が
高級品だったから贅沢鍋として食ったんだろうか。
65 :
もぐもぐ名無しさん:2006/12/15(金) 13:56:14
溶き卵に大根おろし入れるのおすすめ。
黄身おろしというのがあるのでやってみたら正解だった。
実はすき焼きの甘辛濃い味がそんなに好きじゃないのだが、
これだとさっぱり食べられる。
66 :
もぐもぐ名無しさん:2006/12/15(金) 16:50:15
生卵を付けて食うのは、消化酵素を補う為ですよ。
67 :
もぐもぐ名無しさん:2007/01/01(月) 17:54:40
中途半端に卵をつけるからまずいんだよ。
肉ひと切れで卵一個くらいのバランスで食えばうまい。
68 :
もぐもぐ名無しさん:2007/01/08(月) 15:56:13
生玉子が無いと何か物足りない気分になるな
69 :
もぐもぐ名無しさん:2007/01/08(月) 15:57:43
すきやきに卵なしなんてシンジラレナーイ
70 :
もぐもぐ名無しさん:2007/01/08(月) 17:23:57
昔は生臭くて好きじゃなかった。
今は何故か生卵をつける派になってる。
それに上でもでてるように、牛肉につけるというより熱々の豆腐に一番合う。〆のうどんにも合う。
そしてやっぱり俺も、次の日の残りのすき焼きには卵をつけない・・・不思議だw
宅麻伸が喜ぶスレだな
72 :
もぐもぐ名無しさん:2007/02/22(木) 06:51:59
俺はすき焼き以外の品でも何もつけない自然タイプだな
例えば寿司とか目玉焼きとか餃子とか何もつけないで喰う
何もつけないのが自然で一番上手い食べ方だと思うぜ
73 :
もぐもぐ名無しさん:2007/02/22(木) 08:22:59
次の日は残りの汁でうどんが最高〜!
74 :
もぐもぐ名無しさん:2007/02/23(金) 08:20:20
寿司や餃子はつけようよ
最低塩でも
75 :
もぐもぐ名無しさん:2007/03/06(火) 11:19:52
玉子はあとで玉子焼きにする
鍋の残りの汁やシラタキとかも入れて焼く
すき焼き風味で旨いぜ
76 :
もぐもぐ名無しさん:2007/03/06(火) 11:27:07
すき焼きに卵をつけて食べたことない。
生たまごを食べるというのが信じられん。
たまご汁だけを飲めと言われたら
拷問に近い 。喉ごしが鼻水だから
78 :
もぐもぐ名無しさん:2007/05/06(日) 16:50:54
普通の卵ご飯とかはすきなんだけど、すき焼きに卵は私も嫌いダー!
家ではたまに黄身だけつける
白身知らんがな
80 :
もぐもぐ名無しさん:2007/05/07(月) 09:28:05
スキヤキ
最初に肉を何枚が食べたらあとはめんどーなので卵でとじてスキヤキ載せご飯にしてしまうな
そもそも砂糖入れるやつが信じられん
肉の味何もわからんだろ甘くっちゃ
分かるよ。
83 :
もぐもぐ名無しさん:2007/05/08(火) 18:59:12
スレ違い
84 :
もぐもぐ名無しさん:2007/05/08(火) 19:02:23
>>81 まったく同意だ。
あの甘さのせいで酒の肴としても飯のおかずとしても最低ランクだな。
生卵食べらんないんだよ
消化できずに吐くか下すんだ
すき焼きの味がしみた煮卵ウマー
86 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/03(火) 06:38:32
すき焼きには卵でしょ?常識だよ。
87 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/03(火) 06:46:14
あの砂糖を大量にぶち込んだ甘い味じゃ
ご飯がすすまないから卵で洗うって感じ
そうすると甘くてくどい味が落ちて少し残ったタレの味と
卵が混ざって程よい味になるから
88 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/03(火) 08:07:19
生卵が食えないので鍋の隅にコッソリ投入し巣籠もり卵にして喰う
ニカウさんがムツゴロウさんのとこに来たときに
生卵がだめだからすき焼きは食べられないって言ってたのを思い出した
90 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/03(火) 08:52:50
生卵だけでなく半熟とかレアも気持ち悪い。
オムレツやオムライスでもステーキでも焦げるまでガンガン加熱して欲しい。
何事もウェルダンだよ。
91 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/05(木) 20:16:52
自分も砂糖はやめた方がいいと思う。
肉の味がわからへんし、もともと柔らかい肉を、何であれ以上柔らかくせなあかんの?
円やかになる。とも言われたけど、しつこくなるよ!
卵も鬱陶しい!
先ず砂糖を入れんといて欲しいな。
三嶋なんか行っても、砂糖は要らんて言うようにしとります。
肉と野菜の旨みで充分や!過剰な味付けは要らん!
話変わるけど、最近即席味噌汁やら煎餅やら‘あられ’にまでもやたら砂糖が入っとる。原材料みてびっくりや!
和風っちゅう括りで、やたら何でも砂糖入れて甘くする傾向もあるみたいやな。
俺はご飯のおかず的に食べるから卵なしで
味が濃いほうが飯が進む。
スキヤキ丼にするなら卵dふぇ閉じるけど。
93 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/06(金) 18:34:03
生卵気持ち悪いからなにもかけずに肉を飯にのっけてそのまま食うよ
94 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/06(金) 21:01:35
卵つけるとせっかくの味付けがパーだろ
マジ卵ジャマ つけるやつは味音痴
卵がない焼き肉なんてw
96 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/07(土) 04:13:02
97 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/07(土) 04:22:10
子供の頃は卵要らなかった
大人になったら浸けるもんだと思ってたべてる
味付けにろるんだろうね
私は、甘辛い味にするので、生卵でちょうどいい感じになる
生卵ないと、甘辛すぎて
くえたもんじゃねー
すき焼きくらいは、砂糖、醤油たっぷりの味付けにしたい
99 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/07(土) 09:46:10
すき焼きを卵につけて食べる人なんかいるの?!?!初めて知った。
うちは家でも親戚と一緒でも、卵なんか登場しない…親と妹が卵アレルギーだからかな?!
それにしても生卵とすき焼きって絶対あわない…
100 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/07(土) 11:06:28
すき焼きと一緒に生卵を食べるのは栄養バランスがよくなるから
生卵を食べれる機会が少ないから自分はつけてる。
すき焼きに生卵って外国人でも知っているのに、知らない人が多いので
驚いたw
102 :
もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 13:05:55
俺も小さい頃は卵つけるのが嫌だったが、今では卵は絶対必要。
卵つけたほうがおいしい。
卵を付けるないすき焼きは、味を薄めに作るから
なんか寂しい
あのふとかは、甘辛いままで、白菜とかは卵で味がまろやかに
このこらぼがいいよね
104 :
もぐもぐ名無しさん:
すきやき食べる時には卵使わないけど、
次の日に残り汁を卵とじにしてご飯にかけて食べる。
生卵が好きじゃないんだよな。