賞味期限をぶっとばせ！-最(31)期まで諦めない-

きのう賞味期限の「韓国直輸入キムチ」なんだけど
２日常温放置してしまいました。
今開けたら、なんか泡ふいててウンコみたいな匂い。
カビとかは生えてない様子。
ひと欠け口にしてみたら、舌先にすごいピリピリと刺激が。
でも、あがってくるもの無いんだよな。俺ののどはイケル！と言ってる。
明日しごと休みだし、イケルかなやめたほうがいいかな…

>>524
今最もタイムリーな直輸入食材ｗ
泡が出てるとかと言う以前に卵入りキムチは･･･漏れはダメポ！

>>524
可発酵したんじゃないのかと。
ぬかづけが酸っぱくなるようなもんだ。

まあ食べるかどうかは自己判断で。

可発酵→過発酵、だね、ゴメン。

うんこのような臭いは食いたくねーw

>>524
脳みそや眼球を食われたくなかったら生で食べてはいけません。
半島のりもそうなんだが、最低限加熱調理が必要です。

キムチ加熱するつもりか？

え、豚キムチ炒めにキムチ鍋、いくらでも加熱で食べるジャン。
卵も加熱して固まっちゃえば大丈夫w

舌がピリピリすんのは辛いからとかってオチじゃないかと
俺も過醗酵だと思うから、食べるのは全然平気だと思う
匂いが気になるならチゲ鍋とか加熱して喰うのがいいかもしれんな
自作のキムチなんかも、醗酵が進むとウンコの匂いになるよ

ま、卵入りメーカーの名前ははっきりしてるし、２日前期限のやつだとソレじゃないはずだが
５月が最後の輸入やし

530 ：もぐもぐ名無しさん ：sage ：2005/11/07(月) 19:21:16
キムチ加熱するつもりか？

524です。レスどうもありがとです。
匂いとかに「当たり」は潜んでなさそうなので
ごま油を「うそっ！」ってぐらいごってり入れて炒めてみました。
ちょっと首をかしげる風味ですが、捨てるほどではない感じ。食べれます。

>>532
唐辛子系の辛さぐらいわかりますってｗ
例えるなら、炭酸系のシュワシュワが近いかな？ドンパッチとか。