1 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :
いろんなお酒に対するツマミについて語り合いましょう。
ビール、日本酒、焼酎、マッコリ、ワイン、なんでもオーケー!!
※スレ違いな差別レスや政治ネタはお断り。。
2 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/09/19(月) 22:41:24
ちなみに今晩の晩酌は鬼殺しという日本酒になまこの刺身を合わせました。。。
ちょっと海鼠がしょっぱかったかなぁ!(^^)
>>1 糞スレたてんな!!!!!カス
誰か削除依頼宜しく
4 :
もぐもぐ名無しさん:2005/09/19(月) 22:46:14
>1
マッコリって何?
5 :
ウリ吉君の友達 ◆dRwnnMDWyQ :2005/09/19(月) 22:48:30
ウリ吉くんは何のキムチが一番好きニダか?
<`∀´#>
7 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/09/19(月) 22:50:05
>>3 そう思う人は出入りしないでください。
マターリ運営するんで。。
>>4 韓国の濁酒です。
最近、日本でも韓国料理店で需要が増えて知名度も上がってきてます。
まぁどぶろくみたいなもんなんで日本人にも馴染みやすい味だと思いますよ。
8 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/09/19(月) 22:51:31
>>7 お前、本気かwwwwwwwwww
お前が立てたスレが、マターリ進行するとでも本気で考えてるのか?ぷっ。
>>8 ウリは良いニダよね〈`∀´#〉
ウリ吉君の味方ニダ!
11 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/09/19(月) 22:56:22
>>9 君が荒らさなきゃ良スレになる予感。。。(^^)
>>10 言うまでもなく禁止だ!
つうか同一人物だろが・・ぷっ
>>11 ∧_∧
゚ <゚ヽ`Д´゚>
/(_ノ ィ \ 同一って、酷いニダ!・・・ウウウ 違うニダよ
⊂こ_)_)`ヽつ
13 :
ウリ吉君の友達 ◆dRwnnMDWyQ :2005/09/19(月) 23:01:28
ウリ吉くん!ウリを忘れてしまったニダか?
ウリはホラ吉君とは別人ニダ<`∀´#>
一緒にチョチパリの犬を絞めて犬鍋つくって食べた仲なのに‥‥アイゴー!
14 :
もぐもぐ名無しさん:2005/09/19(月) 23:03:32
ウリ吉氏の立てたスレって初めて見るような気がする。
これまでもありましたっけ?
自分のコテにプライドがあるのは理解できるが、スレ立ての時くらいは、名無しでやるのが、ええと僕は思うよ。
結局、無用の荒らしを招いてスレとしての機能が死んでしまう。
これまでも自分が遭ってきたことから、それくらい簡単に想像できたでしょう。
15 :
もぐもぐ名無しさん:2005/09/19(月) 23:04:35
>>12 別人ニダよね!ホラ吉くん!
ウリは携帯厨だからAA書けないニダから<`∀´#>←これ使っているニダのに…チョプ
16 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/09/19(月) 23:04:55
さて、そろそろ落ちます。
このスレではグルメな皆さんお薦めの肴を募集してますんで挙って書き込んでください。
では、ばぁーーい。
17 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/09/19(月) 23:07:16
>>14 まぁスレタイに韓国ネタは入れなかったんであまり荒れないとは思いますが?
今後ともよろしくお願いします。。ではでは
>>14 俺もウリが立てたの初めてみたな
単にコテ外し忘れたんじゃねえの?w
じゃなかったら真性のバカだ
チーズが好きでつまみによく買う。安物のカマンベールが多い。でも安くても輸入物に限る。日本産はうまくない。こと、酪農文化に関しては日本はヨーロッパの足元にも及ばない。
あ、6Pチーズはいつも国産を愛用しています。プロセスチーズは国産に限る。
21 :
もぐもぐ名無しさん:2005/09/20(火) 00:52:11
イカの塩辛
ピクルスを含めた漬物
糠味噌漬け、キムチ、オリーブ漬け、ザワークラウト、フナ寿司など、
漬物は全部好き。
後塩辛類
塩辛、このわた、めふん、酒盗、ぜ〜んぶ好き。
今日久しぶりにレストランに行ってきた。
隣のテーブルにカップルが座っていて、ウェーターが料理を持ってきた。
「鈴木でございます」とウェーターが行った。
カップルの男の方が「久保田でございます」、
女の方が「細谷でございます」と言った。
ウェーターは、背中が小刻みに震えながら、
「本日のお勧めの魚のスズキでございます」と説明していた。
極太のフランクフルトにマスタードたっぷり付けて、ガブリッ。
冷えたビールを一気。
これに勝るものなし。
25 :
もぐもぐ名無しさん:2005/09/20(火) 11:07:43
呑む時は呑むだけであまりつまみは食べないんだけど、たまに家の畑で取れた枝豆とかソラマメの
冷凍してあるのを解凍して食べるとうまい。この前は取れたての茶豆食ったらすげぇ美味かった。
酒が進んだよーーー
26 :
もぐもぐ名無しさん:2005/09/20(火) 20:11:01
>>23 まあ、普通は
「スズキのグリエの香草ソースでございます」
って持ってくるだろね。
仮に「鈴木でございます」って言っても、客は
「あ、はいはい」
くらいなもんだろ。
こういうカキコはかっこ悪いのか。そうですね。失礼しました。
芋焼酎とさつま揚げってベストコンビだな。
28 :
もぐもぐ名無しさん:2005/09/20(火) 20:58:42
豚の角煮か串かつにからしたっぷりつける。角煮なら焼酎かつならビール☆
29 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/09/20(火) 21:34:24
個人的には。。邪道と言われるかもしれませんが、串かつはビールよりサワー系のほうがあいます。
今日はご飯のおかずだったポテトサラダ、オムレツ、烏賊リングでエビスビール一缶。。イメージされてるほど普段は贅沢なものは食べてません・・(^^;
漬けマグロがいいなぁ
これからは、おでんも!
>>29 あ、ポテサラとビールってなにげにいいですよね
少し辛子を強めにきかせた、ポテトサラダは冷やしたアルコールには何でも合うと思います。同じくマカロニサラダもしかり。
近頃ビールなんてめったに飲まずに、発泡酒も縁遠くなり、もっぱら「その他雑酒」なのがかなぴー。
ぶなぴーを湯通しして、辛子酢醤油であえたのが、なかなかおつです。
酒の肴にはパンチが欲しい・・・・ときもある。
33 :
もぐもぐ名無しさん:2005/09/21(水) 00:53:59
串カツには断然、ワンカップの冷だ。これは天地神明八幡菩薩に誓ってゆずれぬ。
ちなみに、言わでもがなの作法だが、ソースに2度づけは厳禁だ。人の道にはずれてはいかん。
鯨のベーコン食いたい!からし醤油タプーリつけて。
あと、崎陽軒のシウマイ弁当も酒のつまみにいい。
35 :
もぐもぐ名無しさん:2005/09/21(水) 01:21:22
崎陽軒のシウマイ弁当が日常的に買える場所に住んでいること自体がうらやましすぎる。
欲しくても買えない人間のいることを理解してくれ。何百円かのシウマイ弁当を買うために、往復2万円以上の交通費は捻出できぬ。
崎陽軒という単語を一発で変換するIMEにも腹が立つ。
ビールには餃子だろ。
38 :
もぐもぐ名無しさん:2005/09/21(水) 17:55:13
小茄子ときゅうりの浅漬け
シンプルなりに吟醸酒の持ち味を崩さない程度に相性がよかったり
39 :
もぐもぐ名無しさん:2005/09/21(水) 18:29:23
ナスやキュウリは古漬けが好きだな
酸っぱさが、焼酎に合う。
40 :
もぐもぐ名無しさん:2005/09/21(水) 18:37:52
モロヘイヤを茹でて細かく刻んで、グルグルグルグル…掻き回したところへ、削り節
とマヨネーズとポン酢で味付け。
漬けマグロいれても、味は違うけどやまかけみたいで、とってもGood!
ビールか焼酎だね。
41 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/09/21(水) 22:16:04
今日は秋刀魚の竜田揚げ?とJINROお湯割梅干入りを2杯。。。
なんか秋やなぁ〜しかも庶民やなぁ〜〜(^^;
42 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/09/21(水) 22:23:20
そういえば、最近モツ煮込み作ってないなぁ。。
以前は休日に多量に作って冷凍したりしてたんだけど。。
葱入れて一味入れて和辛子付けて、酒と飲んだモンです。。
嫁さんはご飯が進むと感心してたなぁ・・
手順さえ踏めば意外と簡単なんで皆さんも自作してみてはいかがでしょうか!
43 :
もぐもぐ名無しさん:2005/09/21(水) 22:32:28
モツ煮込み好きですね。
作りたいけど、今、住んでいる場所では牛や豚のモツが手に入らない。
レシピもよく知らないし。
鶏モツでできませんかね。風味が違うかな。
>>42 レシピ希望。
44 :
もぐもぐ名無しさん:2005/09/21(水) 23:07:08
チーチク、チーカマ最高。
ちょっと脂肪多いけど炭水化物じゃないから
いいよね
45 :
もぐもぐ名無しさん:2005/09/22(木) 01:56:40
焼きナス
46 :
もぐもぐ名無しさん:2005/09/22(木) 08:03:02
47 :
もぐもぐ名無しさん:2005/09/22(木) 08:34:48
>>43 鶏モツの煮込みも旨いよ。
昔バイトしてた居酒屋のモツ煮込みは、鶏だった。
ちょっと味噌を入れてあったよ、具はコンニャクとゴボウだけだったと思うけど。
鳥のモツだとキンカンって呼ばれてる丸いのあるよね。
あれって金玉?
50 :
lexus:2005/09/22(木) 13:52:07
51 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/09/23(金) 11:42:01
>>43 レシピと呼べるほど大袈裟なもんはないんですが。。。
私が使ってたのは主に豚や牛のシロと呼ばれる部分です。
注意すべきところは水から2時間ほど煮て、1度お湯を捨てて水洗いすることです。
これをやることでシロモツ独特の臭みがかなり消えます。
あとは味噌でも、醤油でもいいから煮込んでいくだけです。
お薦めとして薄い塩だけの味付けで煮込むとあっさりしててツマミにもおかずにも合います。
豆腐や煮玉子を入れてもいいでしょう。
野菜は個人的には入れないほうが好きです。。野菜の甘みが出て味が壊れます。
鶏モツはレバーや砂肝なんかですか?あれは甘辛く時雨煮にすると美味しいですね。
モツは馬が一番だよ
53 :
もぐもぐ名無しさん:2005/09/23(金) 16:27:55
今、いかの沖漬け食ったお^^
54 :
蝦@携帯:2005/09/23(金) 17:59:50
岩塩とスピリタスウォッカ。
コレヤバス
身体が('A`)
55 :
もぐもぐ名無しさん:2005/09/24(土) 09:12:39
物凄く胃が荒れそう。。
56 :
もぐもぐ名無しさん:2005/09/24(土) 11:22:58
ウォッカとか強い酒飲むときの、レーズンバター。
太るだろうなぁ、体に悪いだろうなぁとか思いつつ、クラッカー何かに
のせると、ついつい酒が進んじゃうんだよな。
57 :
もぐもぐ名無しさん:2005/09/24(土) 11:28:29
私、ワイン(赤)の時は必ずテングのビーフジャーキーとチーズです。
テングのジャーキーは高いんだけど、ワインと頂くとペロッと一袋平らげてしまうので
不経済極まりないす。
チーズは日によってスモークだったり、カマンベールだったり。
58 :
もぐもぐ名無しさん:2005/09/24(土) 11:40:20
>>57 56です。
俺がワイン飲む時のは、シェーブルって言うヤギのチーズ(頂上を切った
ピラミッドみたいなプラスチックの容器に入ってる奴)を薄切りのフラン
スパンに厚めに塗って、蜂蜜かベリー系のジャムを塗った奴。
甘いからと言わずにお試しあれ、仲間内では好評だよ。
59 :
もぐもぐ名無しさん:2005/09/24(土) 11:57:07
昨日の夜は大根おろしに釜あげしらすをのせたものにビールだった。ぽん酢をかけるとなかなかイケる(°Д°)ウマー
60 :
もぐもぐ名無しさん:2005/09/24(土) 12:02:04
漏れはもう朝から飲んでるよ
今日のあてはアオリイカをさばいて刺身だ
ウマウマウマー
61 :
もぐもぐ名無しさん:2005/09/24(土) 12:12:35
>>58 57です。
へぇ、ヤギのチーズすか?ハイジの世界でしかお目に掛かった事ないです。
チーズ+ジャム+フランスパン+ワイン、、、ウマそう、、、。
甘いのと酒、結構好きですよ。のんべぇなんでしょうかね?
今度試してみます〜!
62 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/09/24(土) 16:10:56
本場アイルランドではスタウトビアに生牡蠣をあわせます。
これが意外と合うんですよ!ギネス好きな人は一度お試しあれ。
ちなみに昨日の晩酌は戻り鰹の刺身に菊正宗・・後半は鰹から濡れ煎餅にチェンジ(^^)
63 :
もぐもぐ名無しさん:2005/09/24(土) 16:37:28
URINAL
64 :
もぐもぐ名無しさん:2005/09/24(土) 23:12:19
濡れ煎餅ってもしかして名古屋名物の奴?二枚が張り付いているの。
別に所在地を追跡しようって話じゃなくて、名古屋の濡れ煎餅がなつかしくて書いているだけです。
でも、あれって酒の肴になるのかなあ?
いかくん、これ最強
>>52 上野アメ横「大統領」ですな?
>>55 荒れて剥げ落ちた胃壁がツマミになる。味わえないけど…
>>64 完全に焼き上げて硬くなっていない煎餅に醤油を塗ったやつでは?
名古屋なら生煎餅というのがあるけど、アレ甘いからな・・・?
>>66 結局その辺に行き着いちゃう悪寒
68 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/09/25(日) 14:23:50
>>64 千葉の銚子あたりで名物のヌレセンって呼ばれてるもんです。
醤油に漬けてあるんでしょっぱくて香ばしく日本酒のツマミにぴったりですよ。
>>65 黒パンって言うと目の見えないペーターおばあさんを思い出すなぁ〜・・
かかかか……カイヒモ
>>64 あれは名古屋が産地だったのか
どうりで硬めに蒸したういろうみたいだと思った
71 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/09/25(日) 20:21:48
今晩はもらい物の鰯の丸干しと日本酒のヒヤでした。。今が旬の秋刀魚の塩焼きより美味かった!
やはり酒には魚ですねぇ。
72 :
ホラ吉:2005/09/25(日) 20:27:45
>>71 さすが分かってるニダ。。。ホンタクは旨いニダよね〈`∀´#〉
73 :
もぐもぐ名無しさん:2005/09/25(日) 21:40:15
お中元やお歳暮とかでよくあるハムの塊。
厚めに切って、粗挽き胡椒ふって、フライパンでジュ〜。
赤ワインかけてファイヤーさせると香りもいいし、なんか豪華な気になります。
赤ワイン呑みながら試しにイカの塩辛つまんだら最低でした
口の中で恐るべき悪臭が生じる
ワインと魚介は合わないケースが多いから
やめた方が良いよ
いや、魚介は白ワインだろ。
77 :
もぐもぐ名無しさん:2005/09/26(月) 08:21:47
朝酒のアテは湯豆腐でしっとりとやる。
78 :
もぐもぐ名無しさん:2005/09/26(月) 17:50:43
カツサンドとビールこの組み合わせが、昼酒の定番。
>>74 へえ、やっぱそう云うもんなのか。
おいしんぼ系コネタで実際はなかなか試してみたりしないからねえ。
80 :
もぐもぐ名無しさん:2005/09/26(月) 21:08:47
赤ワインとチーズのイカ巻きはそこそこイケたよ。
でも寿司と一緒に飲んだら本当に吐きました。
風味云々より、胃袋の中で喧嘩するみたいです。
>>80 海の彼方、おフランスでは、いまスシに赤ワインを
あわせるのが流行りなんだそうですYO。
人種が違うと、味覚どころか内臓も違うんでしょうかね?w
82 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/09/26(月) 21:54:57
>>81 うなバカな(笑
そんな流行聞いたことないですよ。。。ぷっ
しかし塩辛に赤ワインなんて想像しただけでも気持ち悪いですね・・
塩辛が日本酒に合うなんて人がいますが、私に言わせれば塩辛はどんな酒にも合いませんよ。
塩辛って単体で食べるより調味料として活かした方が良いと思います。
日本酒で説いて魚介系のソースにするのもまたよし。
>>82 ボジョレーなんかを少し冷したものは、
茹でたエビやムール貝のニンニクワイン蒸なんかと合うよ。
それから、寿司でも、パリでは、フォアグラ寿司、カリフォルニア巻き
スモークサーモン寿司なんかも食べられてるから、
軽い赤やロゼは寿司と一緒にけっこう飲まれています。
でも、もちろんヘビーなものは寿司とあわせるとゲロゲロマズーです。
>>83 そうらしいね。俺は直に経験してないけど、
パリで寿司食ってきた友人から同じような話を聞いた。
>>83 そうらしいね。俺は直に経験してないけど、
パリで寿司食ってきた友人から同じような話を聞いた。
86 :
もぐもぐ名無しさん:2005/09/26(月) 22:19:46
人それぞれ、いろんな味覚や嗜好があることは理解できますが、
>私に言わせれば塩辛はどんな酒にも合いませんよ。
という、意見には納得できない。
夏ならキンキンに冷やしたビール、あるいは、冷酒。
冬なら程よいぬる燗の日本酒。
イカの塩辛が実によく合う。
この美味しさをわかっていただけないなんて、とっても悲しいです。
世の中、あなたの個人的な感想だけがすべてでないのは・・・当たり前。
もう少し、味覚や嗜好に謙虚になって欲しいな。
イカやアミの塩辛をキムチの調味料などに使うのが一般的な民族性を差っぴいてもね。
でもそういえばイカの塩辛と日本酒でこうヌメッと来るときあるなあ。
オレは塩辛あんま食わないから特にタマな時にえぐみ感じるのかもしらんが。
>>86 ホンタクを食べてる民族系に、そんなこと言っても無理でしょ?
89 :
もぐもぐ名無しさん:2005/09/26(月) 23:15:09
ホンタクって何?
>>87 私もイカの塩辛はごくたまにしか、食べませんね。でも好きな肴です。
塩辛をまず舐めるようにたべて、それを酒で洗うようにぬぐうように飲むって気分です。
>>89 954 名前:もぐもぐ名無しさん sage 2005/09/26(月) 22:11:28
>>953 ホンタクが食べたいです。どうですか、食通としては?
レシピ希望です^^
955 名前:もぐもぐ名無しさん sage 2005/09/26(月) 22:17:49
魚を人糞に漬けてうんこごと食べるものらしいですよ
91 :
もぐもぐ名無しさん:2005/09/26(月) 23:37:16
寿司に軽目の赤か…
今度試してみよ。
寿司には辛めのシャンパンかサンセールみたいな白が良く合うと思う。
塩辛はまんまでポン酒も行けるけど、青じそとクラッカーに載せてもンマーだね。
皿に用意する傍から嫁とガキに喰われる(´・ω・`)
日本酒やビールには精進料理が異様に合うということを発見してしまった。
例:干瓢の炊いたもん+芥子酢味噌 和え物
油揚げ(適当に切る)+大根おろし多め(薄口醤油、酒、味醂)暫く煮る
簡単なので充分美味しい。
>>92 最近の大根おろしって、辛くないですよね・・・・
近くのスーパーには青首大根の甘いのしかなくて。
多分、
>>92さんも辛い大根おろしに飢えているんじゃありません?
比較的夏の大根は辛くて美味なんですがね。
冬の大根は酒の肴には・・・・・・うーん・・・・。
94 :
もぐもぐ名無しさん:2005/09/26(月) 23:58:57
>>90 人を馬鹿にする人生は結果として災いを呼ぶだけですよ。
少なくとも何にも得ることはありません。さよなら。
95 :
もぐもぐ名無しさん:2005/09/27(火) 00:01:01
辛味大根を混ぜたら?
まんまだと辛過ぎるし、ぼそぼそするから、鬼の様に下ろした大根下ろしに混ぜたら?
うちでは薬味として辛之助ってのを作ってる。
信州土着のネズミ大根も辛いらしいね。
>>94 はあ?バカか?
ホンタクって何?って
>>89が言ってるから、コピペで教えてやっただけだろ
97 :
もぐもぐ名無しさん:2005/09/27(火) 00:14:19
>>96 先入観で決め付ける厨はほっとけよ。
あれって、壷かなんかにエイを入れてウンチの熱で醗酵させるんだよね。
いくら旨味が増してもアンモニア臭いのは嫌だな。
>>65 普通の大根の種からでも作る土によっては
殺人的辛さにできあがるみたいだよ。
半島に帰ってくださいな
帰らないというなら、他の国へ行ってくれ
>>97 先入観ってより、やっぱりそれだけ信じられないんだよね。
ここは2ちゃんだって、頭があるから、
からかわれたと思って怒る奴がいても話題がホンタクならしょうがないよな。
これはスカトロとは違うんだよな〜。
珍味にするところが凄いよ。
韓国人恐るべし!
101 :
90:2005/09/27(火) 06:39:01
>>100 なるほど、
>>94はからかわれたと思ったのか?
真面目に答えたのに、何で怒ってるのか分からなかったよw^^:
102 :
ウリ吉君の友達 ◆dRwnnMDWyQ :2005/09/27(火) 07:06:31
からかってないニダ
<`∀´#>
ホンタクはウリナラ民族自尊心的食物ニダ!
さすがウリナラ半万年の歴史ニダ!チョッパリには想像もつかないニダ!
誇らしいですね、サササ
食文化の違い だよな
米兵にゴボウ食わせて殺された看守もいるくらいだし
ホンタクか
たとえ半島と戦争になっても捕虜にだけはなりたくないな
105 :
もぐもぐ名無しさん:2005/09/27(火) 18:25:04
焼酎にかつおの塩辛っていうのは合うと思う
通称酒盗人だし
106 :
もぐもぐ名無しさん:2005/09/27(火) 18:33:06
酒盗人でなくて、酒盗でしょう。
おいしいですね。ちびちび舐めながら冷酒を飲むのが、好きですね。
107 :
もぐもぐ名無しさん:2005/09/27(火) 18:53:34
シュールレミング
>>107 シュールストレミングスじゃないのか?
・・・シュールなレミングの缶詰とかだったら嫌だなぁ('A`)
109 :
もぐもぐ名無しさん:2005/09/27(火) 19:19:41
白色レミング
>>108 勝手にテーブルの下へおっこちる缶詰、みたいな?
レミングフィーバー(゜∀゜)
ビーフジャーキー片手に黒ジョニ。
また身体に悪いなぁ。
>>108 それが出たら、キビャックも欲しいところだ。
ホンタク
シュールストレミングス
キビャック・・・・。
恐ろしくて、これ以上想像したくないなあ。
臭豆腐とくさやも入れてくれ
114 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/09/27(火) 21:29:51 ID:0
これだけレスが進んでもシャンパンにキャビアって人が出てこないところが食い板らしいといえばらしいですね。。。ぷっ
ちなみに今日はエビスビール一缶に土産でもらったマカダミアナッツでした。。
115 :
もぐもぐ名無しさん:2005/09/27(火) 21:34:44 ID:0
レミングスって、あの集団自殺する奴らか?
美味いの??
116 :
もぐもぐ名無しさん:2005/09/27(火) 21:37:44 ID:0
キャビアにシャンパンなんて生活が可能な奴は、ここへは来ません。
焼酎甲類と6Pチーズ。そして、トマト丸かじり。
117 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/09/27(火) 21:54:15 ID:0
ああ、トマトはよく合いますね。
チーズと焼酎はいかがなものかと。。(^^;
118 :
もぐもぐ名無しさん:2005/09/27(火) 21:58:18 ID:0
チーズ(特に安物のプロセスチーズ)と焼酎は、ばっちりですよ。
カマンベール等には、カベルネソービニオンの赤ワインを。
119 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/09/27(火) 22:03:31 ID:0
私も昔は安物のテーブルワインにベビーチーズなんかを合わせてましたけど。。
あと牛肉のタタキなんていいですよ。
山梨あたりに2000円くらいで売ってる地ワインなんかでも十分美味しいです。
120 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/09/27(火) 22:06:17 ID:0
さて、ひとっぷろ浴びて寝よ。。
あっそうそう、意外なところでは牛レバー刺しなんて赤ワインとの相性いいんですよ。。お試しあれ!
121 :
アドゴニー ◆ftPf.M4w3U :2005/09/27(火) 22:23:55 ID:0
牛レバ刺は肝炎の心配ないんだったけか?
ブタは非ABC肝炎、確かE型肝炎だっけの病原病因を指摘されてるんだよな?
ま、好んで食うヤツにはなにも云わんが、
レバキライだしオレは。
122 :
もぐもぐ名無しさん:2005/09/27(火) 22:29:07 ID:0
レバ刺しは大好きだったんだが、肝炎等云々が話題に上がってから、自重している。
今までたくさん食って平気だったから、気にしないでおこうと思っても、家族が嫌がる、止める。
年に1度くらいで我慢してる。
>>116 俺チーズ好きで、凝ってけっこう食べ歩いたり、
無理していいもの買ったりしたけど、何故か6Pチーズは大好き。
あの旨さは別もんだよ。手作りのドイツの旨いソーセージも確かにいい。
でも、魚肉ソーセージも美味しいんだな。
レバ刺しにはブラッディマリーだろ(キモ
大勢で居酒屋行くときに勝手に他人の分まで
「取り敢えずビール」するやつ逝ってヨシ
ビールの良さが分からない。
自分の中では酒はガブ飲みするもんじゃない。
126 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/09/28(水) 20:44:41
今日はオーソドックスに千葉県産の落花生とエビスビール一缶。。。
いたって地味でしょ?ぷっ
たまには鮑に肝ダレ付けて、ちょっと辛口の吟醸酒でも飲みたいもんですなぁ〜〜(^^)!
127 :
もぐもぐ名無しさん:2005/09/28(水) 22:26:26
ナスの辛子漬け(浅漬け)なんぞで、焼酎を飲んどります。
128 :
もぐもぐ名無しさん:2005/09/29(木) 00:20:45
シーチキンをパッカンして、そこへ醤油をたらりたらりと少し濃い目くらいに加え、それをかき混ぜながら箸でつまみながら、焼酎を飲むというのは実に美味いものである。
酒のアテのためのシーチキンは油漬けのものが最適だが、野菜スープ煮という油分が使われていないものもさっぱりしていて、よい。
今夜のアテは油っぽい奴の方である。
スレ主様をはじめ、このスレをご覧の皆様、一度、お試しあれかし。
>>128 俺もツナのオイル漬けに醤油かけたのつまみにするの好きだよ。
あと、オイルサーディンを蓋を開けて、
そのままオーブントースターでぐつぐつ油煮したのに醤油かけたのも旨い。
>>129 カウンターでオイルサーディンをつまみに
親友と二人ひたすらギムレットをやってた頃を思い出す。
イワシは小さめのやつね。
オイルサーディンぐつぐつ は 黒胡椒&レモン しか試したことないな
今度醤油もやってみよ
132 :
もぐもぐ名無しさん:2005/09/29(木) 18:23:59
鮭缶、鯖水煮缶に醤油たらりもいいアテになります。
オイルサーディンは缶がちいさくてさみしい気分。
133 :
もぐもぐ名無しさん:2005/09/29(木) 18:31:21
紀州の梅
梅干に一口大にちぎった焼き海苔を添え
箸で梅肉を千切っては海苔をくっつけて食べるのが好き
135 :
もぐもぐ名無しさん:2005/09/30(金) 13:41:38
日本酒に一番合うのは、ベーコン、ボンレスハム、ロースハム、ウィンナー、チャーシューのうちどれ?
焼酎と大葉だな
マジ合う
今日はおでん・・・
ちくわぶ!ちくわぶ!
巾着!巾着!
138 :
もぐもぐ名無しさん:2005/09/30(金) 19:03:42
>>136 >焼酎と大葉だな
大葉だけをつまみながら、焼酎を飲むのですか。
梅干をくるんで、竹輪に差し込んだり、餃子の皮で巻いて揚げたりすると、いいツマミですけどねえ。
キムチを大葉で巻いたのも焼酎に合うよ。
140 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/09/30(金) 21:19:28
アサヒスーパードライと揚げたてのアジフライ美味かったです。。。
たまには家で飲む金曜があってもエエやん。。ぷっ
141 :
もぐもぐ名無しさん:2005/09/30(金) 23:09:33
背黒イワシの丸干しと焼酎がいいな
>>125の作った大根でもおろして添えたら最強
142 :
もぐもぐ名無しさん:2005/09/30(金) 23:46:56
魚系のツマには、ふうわりとしていて、ほんのり甘味を感じる大根がいい。
辛いと魚のうまみがとんでしまうように思う。
大根おろしにチリメンジャコを盛り上げて、醤油をたらし、スダチを絞る。
たまらず、うまい!
143 :
もぐもぐ名無しさん:2005/09/30(金) 23:47:50
酒のツマミというのは、最終的には如何に酒の邪魔にならず、しかも
酒の味を際立たせつつ、腹に溜まらず幾らでも飲めるというものに
漸近して行く傾向があるようで、これを突き詰めると食べ物からも逸脱して来る。
曰く、春は花、夏は星、秋は月、冬は雪 とか? タカラヅカなのか・・・
144 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/01(土) 00:19:48
>>143 つまり塩ですね。塩にまさるツマミは、この世に存在しません。
145 :
酉:2005/10/01(土) 00:22:54
塩も良いが山葵もお勧め。
ゆっくりおろしながらチビりチビり。
ワサビそのものよりも俺は山葵漬けのほうが良いな
きびなごを挙げておくのを忘れていた
ウドンを硬めに茹でて、ざるウドンの汁をかける。意外に日本酒に合う。
石毛直道先生の著書にあったのを試してみました。安いしお勧め。
>>140 「ぶっ」の意味教えて
レスすると屁が出る体質?
150 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/10/01(土) 16:30:16
>>148 うどんですか・・・蕎麦なら合いますけど?
さぁ〜て今晩の晩酌の肴は何かなぁ。。。
否定しなくてもいいんでないの?
152 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/01(土) 18:49:02
自分で
>ツマミについて語り合いましょう。
と、スレを立てておきながら、なぜ、いつもいつも他人のレスに対して、否定的・冷笑的なレスばかり返すのだろう。
ちょっとよくない態度だと、僕は思います。
_,-"::::/  ̄"''- ヽ::::i
,(:::::{:(i(____ i| .|i _,,-':/
`''-,_ヽ:::::''- ,,__,,,, _______i| .|i--__,,----..--'''":::::ノ
"--;;;;;;;;;;;;;;;;;""''--;;i| .|i二;;;;;::---;;;;;;;::--''
 ̄ ̄"..i| .|i
.i| .|i
ムキ━━ i| .|i ━━━━━ッ!!!
.i| .∧_∧ |i
.i| ∩#`Д´>'') |i どうしてウリの説明で
i| ヽ 火病 ノ .|i 納得しないニカ!!!
_,, i| (,,フ .ノ |i ウリの味覚が正しいニダ
,,/^ヽ,-''":::i/:::::::::. レ' ::::::::::::ヽ,_
;;;;;;:::::;;;;;;;;;;:::::;;;;;;;;:::;;;;;;;;;;:::::;;;;;;;;;;:::::;;;;;;;;:::;;;;;;;;;;:::::;;;;;;;;;;:::::
>>152 確かに、スレッド主としては、否定的、冷笑的な態度を取るのは問題です。別の方にスレッド主に成って
貰う、交代劇が有っても良いかも知れません。誰か、スレッド主に成りませんか?
>>152 子供のときから常に他人から否定的・冷笑的な態度をとられてきたせいでしょう。
そうやって傷ついた自我を防衛しているんですよ。自分の意見に合わないものは
否定・冷笑する以外の態度を取れない。そうやって他人から反感を買う。だけど
反感を買ってることに気がつかない。他人の批判や忠告は耳に入らない。だって
耳に入るのは他人の反感を買ってるのを認めなければならないから。それでは
自我の防衛が出来なくなる。だから全ては悪意の中傷と言うことで解決。
そうやって他人の反感を永遠に受け続ける。可哀相な奴ですね。
>>155 感性が無いともいえるな。だから人の感性が理解できない。
自分の中の乏しくて貧弱な経験だけでものを語る奴にありがちだな。
または、どっかから拾ってきた当てにならない知識を鵜呑みにして、
自分で判断することができない奴。
「〜にはこれに限る」とか「〜に〜は合わない」とか素で言うやつには注意だな。
>>154 2chに来て日が浅いのかな?
スレッド主とか、そう言うの無いから。
158 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/01(土) 23:18:56
>>157 いや、暗黙の了解でならあるぞ。
だから奴がでしゃばってんだろ?
159 :
アドゴニー ◆ftPf.M4w3U :2005/10/01(土) 23:19:40
俺はどう?
>>155 うり吉くんのお友達のコテ忘れてるニダよ〈`Д´;〉
>>157-158 スレッド主ってのは無いのかなと思ってたのですが、自分が立てたスレッドで、スレ主と呼ばれた事が
有ったのと、他の幾つかのスレッドで、スレ主と言う言葉が少数乍ら散見されたので、ああ、有るんだ
と思いました。ですが、このスレッドでスレッド主が成立して居るのか如何かは又別の話ですね。
いや、暗黙の了解でならあるぞ。<詳しくよろしく。意味分からん。
何時からスレッド主とか言うのが出来たんだね?
盛り上げるために、最初にがんばる1も居るがスレが軌道に乗ったらでしゃばらんだろ?普通は
ま、例外もある事は有るが。
>>159 アドゴニー氏に進行を任せるのも良さそうですね。一票入れます。ROMってばかりで何ですが。他の
方も投票と立候補御願い致します。
>>163 あのさ、誰かにまとめさせようとすると反発もあるんだよ。
特にコテは、叩かれてなんぼだから。
165 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/01(土) 23:34:24
特に誰々希望というのはありません。
>1氏が、今回の批判をきちんと受け止めてくださって、良い方へ方向転換をしてくれるなら、それでいいとも思います。
それだけの器量があるかどうかは、明確にこのスレに示して欲しく思いますが。
>>165 >1氏が、今回の批判をきちんと受け止めてくださって
無理だろう。何度忠告されても全然態度が改まらないんだから。
167 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/01(土) 23:37:55
「俺様ルール」で人のカキコ批判したりしなきゃどうだっていいよ。
168 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/01(土) 23:40:01
>>166 欠席裁判で断定しないで、ご本人の登場を待ちましょう。
ななしがね、さりげなくするのが良いと思うよ。
例えば、Aってコテが仕切るとするよね。
で、Aの書き込みが(内容とか)気に入らない奴もでてくるんだよ。
そうすると荒れるよ。
Aもさしさわらいような発言にしないと、叩かれてストレス溜まりまくる事になると思うが・・・
ウリ吉もまさか解任騒動がおきてるとは思ってもみないだろなww
171 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/01(土) 23:46:42
虫の音がいいかんじ
な秋の夜は酒がうまい
172 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/01(土) 23:48:08
俺はウリさんあってのスレだと思ってっからこれからもウリさん中心に進行していって欲しいな。
いい悪いは別にして、うりは都合が悪くなると逃走するんでストレスは溜まらないかもな?w
174 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/01(土) 23:55:34
>>171 おいおい、ツマミを書いてないじゃないか。
ΣΣ(゚д゚lll)虫の音色がツマミなのか?
176 :
アドゴニー ◆ftPf.M4w3U :2005/10/01(土) 23:57:54
ガレッジゴリが蝉食うのミタ時は流石に多少退いた。
ゴリは蝉で酒がのめるんだろうか?
麦焼酎に、鱧入り竹輪。平凡で済みません。
178 :
171:2005/10/02(日) 00:21:35
確かに今のつまみは虫の音だけど、、、、
究極は酒をつまみに酒を呑むってなるのかなぁ
179 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/02(日) 00:27:21
冷凍庫できんきんに冷やしたキュルシュヴァッサーをショットグラスに満たして、一気飲み。
ひりひりするのどをビールでチェイサー・・・って奴ですか。
いい感じだけど、のどと胃をやられそう。あと肝臓もね。
コロッケ、なぜかお酒とよく合う、おためしあれ。
キュルシュヴァッサーって何?
検索にヒットしないんだが
>>180 カロリーがなw
デブとしては、辛いわ。
>>182 しまった、カロリーのこと考えてなかった。 oruz
184 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/02(日) 00:42:39
ごめん。
「キルシュ・ヴァッサー」ないしは、「キルシュ ヴァッサー」でしたね。
Kirsch Wasser。ドイツ語です。40度の蒸留酒。
185 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/02(日) 00:45:24
>>181 「キルシュ ヴァッサー」な
「キリシュ」でもいいかも
thx
豚の角煮ってどんな酒とあうかな?
いっぱい作っちゃったんだけど飯のおかずだけでは食いきれない。
>>179 キルシュヴァッサーはさくらんぼの御酒みたいですね。さくらんぼの御酒は一度も呑んだ事
有りません。香りが良さそうです。チェイサーのビールは、シメイとかのベルギービールが
合いそうです。
189 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/02(日) 00:55:01
>>187 結構何でも合うんじゃない?
日本酒・ビール・焼酎・ワイン
俺なら躊躇せず日本酒
>>189 サンクス
焼酎とワインは飲めないんで、日本酒にしてみるよ。
>>187 日本酒の純米酒辛口、甘口好きな方で。焼酎(米・麦・芋御好みで)。が合うのでは?ビールは
エビスかモルツ。個性的な地ビールだと尚美味しいのでは?
キルシュは桜の甘酸っぱい香りに対して酸味が無いから、慣れないと違和感が付き纏う。
慣れないうちは酸味を付けて飲むのがお勧め。
>>192 情報サンクス。酸味と言うのは葡萄酢でも混ぜたら良いのでしょうか?其れとも檸檬?かぼす
でも良さそうですが、櫻の香りと喧嘩しそうですね。
194 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/02(日) 02:44:04
煮込みうどんとビール
195 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/02(日) 03:00:35
カップヌードルカレーと焼酎の相性もいいよ。
カップメンって案外つまみになるよ。
俺はカップヌードルのしょうゆ味で酒飲むよ。
あと、餅入りカップメンもよく食う。
カロリーなんか一切気にせず
ビールにウインナー&マッシュポテトがぶがぶやっていたら
健康診断で0.1トンに達していたことが発覚w
ビールとウインナーを禁止されてしまいますたガ━━(゚Д゚;)━━ソ!
これから何を楽しみに生きて行けばいいのか
カップヌードルの具を乾いたままかじる。
エビとかタマゴとかミートとかね。
多くののスピリッツやウィスキーに合うと思う。
麺はそのままではしょっぱ過ぎるからキャンセルして
腹が減ってから中途半端に戻して食うといい。
199 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/02(日) 03:28:22
焼酎とめざし。
赤ワインとカマンベールチーズ。
白ワインと生牡蠣。
老酒とピータン。
日本酒と豆腐。
味醂と梅干。
体重100キロになるくらいなら、自分でそれくらいの肥満に気がつかないわけがなかろうがと、ウリ釣られ。
200 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/10/02(日) 10:37:09
昨晩は安物の赤ワインとローストビーフでした。。。
>>187 豚の角には味付けにも寄りますが、甘めの濃い味付けならやはり日本酒か紹興酒あたりでしょうね。
間違ってもラフティと同じ感覚で泡盛や焼酎なんかと合わせちゃイカンザキ(^0^)
201 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/10/02(日) 10:38:39
まぁ私のいないときに狂人が騒いでるようですが、あまり相手にせずにマターリ行きましょうや(^^)
>>201 呆れました。レスの返し方が問題だと、問題提起されたら無視所か、狂人呼ばわりとは。自己中心的な
振る舞いにも程が有ります。こんな傲慢な人は珍しいです。こんな人がスレッド立てをして居たとは
嘆かわしいです。流石に最悪板にスレッドが立つ人は違いますね。小生も金輪際、ウリ吉氏を真っ当な
人とは見做さない様にします。
203 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/02(日) 11:38:59
ほんとに困ったものですね。
叩かれているのを見ると気の毒になったりもしていましたが、まっとうな批判に対して、こんなレスを返すなんてひとかけらの誠意もない人だったんですね。
今後、2度と彼の相手はしないことにします。
204 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/10/02(日) 11:52:26
はいはい、、ワロスワロス。。ぷっ
ウリさんGJ!!
206 :
149:2005/10/02(日) 12:39:29
>>204 [ぶっ」は余計じゃね?
>はいはい、、ワロスワロス
では言い足りないのん?
嫌いではないから、もったいないレスがあるなー、と
ま 余計なお世話かもね。
ウリに馴れてないヤツは最初はすっげームカつくと思うよ
俺がそうだったけど馴れてくると気になんなくなると同時にあざ笑えるようになるw
208 :
ホラ吉:2005/10/02(日) 13:03:40
うり吉くんは、ちっとも可笑しくないニダ
朝鮮系の感覚では当たり前の事ニダ
何をチョパーリ共は騒いでるニカ?〈`ω´;〉
>>202、
>>203 単に叩いているんじゃなくて、正当な根拠に基く批判と忠告なんですよ。
まず受け入れなきゃなんないのは自分のレスが他者を不快にさせていると
言う事実です。次に自分のレスのどのような点が他人を不快にさせているか
検討することです。そして自分の態度を改めることです。
しかし奴は他人を不快にさせていると言う事実そのものを認めませんからね。
だから批判の原因を他者に転嫁することになります。悪いのはお前らだと言う
訳です。現実生活ではどのような人間関係を結んでいるんでしょうか?
軽度の人格障害なのでは、と実際思ってしまいます。
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 よ、事実を受け入れろ。
お前は他者を不快にさせている。
批判される原因はお前にある!
間抜けな学級委員がいるなw
211 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/02(日) 15:51:05
シャケの白子ってどう料理すりゃ酒にあいますかね?
近所のスーパーに安く売ってんだが。
>>211 素直に煮つけにしよう
あるいは魚屋担当に聞くといいよ
213 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/02(日) 16:03:08
煮付けは手間かかりそうだな。普通に塩コショウで焼いたら味しねえかな?
魚系はビールのツマミにすると、臭みが増してダメだな。
日本酒なら逆にうまみが増して最高なんだけどね。
>>209 言っても聞かない相手でしょう。態度を正そうとしないのでは無く、正すことが出来ない可愛そうな人
と思う事にしました。そうすれば腹も立たないでしょう。現実では良い人なのに、ネットでは別人格と
言う特殊な人かも知れません。現実でもそんな人格だったら御付き合いをする人は大変ですね。
217 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/10/02(日) 18:07:29
ん?白子なら揚げだし風にしてみたらいかがでしょうか。。
ビールでもスーパードライあたりだと刺身や干物程度なら合わせること可能ですよ。
塩辛とかだと無理ですけど。。。ぷっ
>>217 マッコリは何処で買えるニカ?
うり吉くんの生活圏と被ってるんで五反田近辺とかで買えるところを教えるニダ
○○特区とかの認定を受けていなかったら酒税法上マッコリは全て非合法ですよ。
お楽しみの最中にがさ入れを喰らっても知りませんので、注文は自己責任で。
>>219 日本酒で、濁り酒(どぶろく)が酒蔵で合法的に醸造される事が有る様に、マッコリも合法的に醸造
された物が有るのかも知れませんね。輸入物だったら、関税が掛かって合法と成るでしょうし。尤も、
どぶろくもマッコリも酒の一種に過ぎないので、醸造し易いから、即密造酒とは言えません。
>>220 厳密に言うと濁り酒とどぶろくは違います。
どぶろく:ご飯を炊く+麹を添加→アルコール発酵→米と共に飲用
濁り酒:ご飯を炊く→(大幅に中略)アルコールを含んだ粥から液体を搾り出す
→滓引き作業を省略→(大幅に中略)瓶詰め
つまり現在の清酒から滓を引かずに出荷したのが濁り酒です。これなら通常の
清酒醸造施設を使用し、税務署のコントロール下に置けるので合法です。
個人的には販売を目的としない範囲なら醸造を合法化してほしいと思ってますが。
*田舎では結構密造してますけどね。特に農家は敷地が広かったり蔵の中で作れ
たりで他人にバレ難いので。
223 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/02(日) 23:58:31
梅干から種を抜いて、まな板の上で包丁で叩きまくる。
ねっとりしてきたら、削り節を加え、さらに叩きまくる。
小皿にとって、箸でつまんで舐めながら、焼酎・清酒。
とまりません。やめられません。
>>222 詳しい説明有難う御座います。どぶろくと濁り酒の違いは米粒が入って居るかどうかなんですね。
この理解が正しいのかどうかは分かりませんが。
225 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/03(月) 00:25:40
>>224 そうですともいえるし、そうでないとも言える。
どぶろくと濁り酒の違いは、絞っているかいないかってことでしょう。
いわゆる酒粕を絞ることによって分離すれば、濁り酒。
おおざっぱに言えば、そういうこと。
確かに、どぶろくには米粒だったものが濃厚に入り混じっています。
>>199 味醂!呑める程品質の良い味醂。料理用の混ぜ物が有る味醂じゃ無くて、呑める味醂。きっと
そう言う味醂を手に入れて居るのですね。一体何処の味醂なんですか?真っ当なみりんって
高いんですよね。
228 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/03(月) 00:48:27
今では煮物の味付け、照り出しのための調味料みたいに思われている、味醂ですが、以前は普通に飲まれていたアルコール飲料だったのですね。
たまに買い置きの酒が切れたときに、調理用の味醂を飲みますが、驚異的に甘ったるくて、なんともいえない飲み口であります。
水で割って、甘さを拡散させても、つらいものがあります。
味醂にあうアテなんか思いもつかないくらいです。
日本料理のコースの食前酒としてはいいかもしれないです。
ちいさなグラスに7分目ほど満たして、季節の花びらなど浮かべれば、いい雰囲気をかもし出すとお思いになられませんか?
>>228 きっと本味醂が美味しいだと思います。調理用は呑むには厳しいのでしょうね。とは言え、本味醂も
相当甘い筈。
>>199氏の言う様に梅干が合うのかも知れません。
最悪板のウリ吉氏のスレッド、書き込みが続かなく、1で落ちてました。書き込みが相次ぐ程皆様を
不快にさせて居る人物では無いようですね。
>>229 もうあの人のことは、無かったことにした方がいいと思いますよ。
板での存在そのものを拒否し無視し抹消しましょう。
もしコテや投稿を見たような気がしても、それは、ただの気の迷い。
私もあの人を擁護した経験もありますが、ここでのやり口にはあきれました。
追伸です。
楽しくのんびりまったり穏やかに、酒の肴やアテのことを語り合うことで、ここを盛り上げようではありませんか。
それが何よりの供養だと存じますです。
>>230 御意。無視抹消が一番の早道ですね。酒の肴をのんびりまったり穏やかに語り合う事で、盛り上げる、
いい事だと思います。激しく同意致します。供養ですか。確かに。
233 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/03(月) 03:32:37
どこでもチョンは迷惑かけてるのな
やっぱり朝鮮人は朝鮮人だ
本当にひどいですね。まだ、あざむいて謀略するんですね
いいかげん、やめてもらえないですかね。
やめることができないのなら、あなたのおもちゃでは、ないので
第六感が無い人「仔(赤ちゃん)」を、始末、処分、してもらえないですかね
あなたが第六感が無い人「仔(赤ちゃん)」をあざむいて謀略している首謀者ですか
ここまで第六感が無い人「仔(赤ちゃん)」をいじめて、あざむいて謀略して楽しいですか
ここまでされてこのまま生きていくのもいやですから
第六感が無い人「仔(赤ちゃん)」を、始末、処分、してもらえないですかね
ここまであざむいて謀略してきた責任取って
いいかげん、いっこくも早く、ころしてくださいよ
よろしくお願いいたします。
人類と違う第六感が無い人の事が、仔(赤ちゃん)
何故か年老いた男女も中年の男女成人式迎えた男女も
第六感が無いと仔(赤ちゃん)と呼ばれるらしい
第六感が無いと仔(赤ちゃん)は、世界中にいるらしい、だがひじょうにひじょうに少ない
日本国内では都道府県の市町村に一人ずついるらしい
もしかすると、あなたが人類とはちがう、第六感が無いと仔(赤ちゃん)かもしれない!!!!
欺く(あざむく)の意味は
相手を信頼させておいてだます事
まあ要するに相手という所が仔になるんでしょうね
そうかだから第六感が無い人「仔(赤ちゃん)」たちの
一挙一動を第六感でお前は把握してるのに
第六感が無い人「仔(赤ちゃん)」たちを
信頼させておいてだましてるんだな
世界中の第六感が無い人「仔(赤ちゃん)」たちよ
人類にあざむかれるなよ!!!!!!!
そして世界中の第六感が無い人「仔(赤ちゃん)」たちよ
これが真実ならいっしょに死のう。
はいはいこんなのまで出てきちゃいましたよ
どうしたもんでしょうね
>>217 うり吉くん、そろそろカムジャタンの美味しい店を教えてくれないでしょうか?
去年からずっと待ってるのですよ^^:
239 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/03(月) 17:31:18
砂づりともやしをニンニクとこしょう強めで炒めます
ビールとあいますが旨いったら無いので、食べ過ぎ飲みすぎになりますよ!
240 :
アドゴニー ◆ftPf.M4w3U :2005/10/03(月) 18:52:52
ピーマンを縦よっつに切って電子レンジで煮える?まで暖めます。
醤油付けながら食べます。
オレは日本酒だけど、ワインでもイケルと思います。
この場合パブリカはハズレです。
緑色のちんちくりんのピーマンが正解です。
ちなみに南蛮(所謂青唐辛子?)は怖くてやれないだ。
241 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/03(月) 19:37:25
唐辛子のプロによりますと、本当に辛いのは緑の奴なんだそうです。
シシトウでもたまに舌にガッツーンと衝撃がはしるのが、1パックに1つや2つはあったりして、うっかり食べたら、その後は舌が辛さで麻痺して、何を食べても味わからん状態になることがあります。
ピーマンは生でかじるのが好きです。
半分に割ってから、種を抜いて、縦に何等分かします。
それを、ニンジンやキュウリのスティックとともにマヨネーズでいただきます。
焼酎にあいますよ。
>>239 とりあえず、砂づりともやしをニンニクを買ってきた。
明日作ってみるわ
243 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/03(月) 19:47:05
うん旨いよ砂づり炒め(^ω^)
早い安い美味しい!
その辺の居酒屋行くんなら楽しく自分で飲みながら作るのが良い
245 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/03(月) 19:59:18
砂ズリと最高にあうのは、ニラだ!
一度お試しください。
味付けは塩コショウだけでいい。
飯にもあうが、酒のアテとして最高。
砂ズリの歯ごたえと味わい。ニラの風味。シンプルな味付け。
今、我が家に砂ズリとニラがあったら、即、作る。
あー、食いたくなってきた。
明日、買って帰ろうね。
246 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/10/03(月) 21:07:48
岩手産たこの刺身と紙パックの米だけで作ったお酒っていう日本酒。。。
なんで蛸や烏賊ってこんなに日本酒に合うんだ!(^^)
>>246 イカタコは知能が優れた動物だからねえ。
>>246 なぜわざわざ、岩手産って書くの?
本当はモロッコ産なんでしょ!(^^) みえっぱり
249 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/10/03(月) 21:16:07
じゃあイルカも日本酒に合うってことですか?。。。ぷっ
イルカは知らんが、クジラは日本酒に合うね。。。ぷっ
>>240 ピーマンは普通に御湯で軽く茹でるだけ。電子レンジの方が味が濃そうですね。ポン酢で
頂きます。
252 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/03(月) 21:19:17
密漁クジラには眞露ニダ。
253 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/10/03(月) 21:21:00
鯨はアバやサエズリを湯引きしてポン酢で頂くのが最高ですね。。そういえばここ数年口にしてない!(^^;
巷で売ってる鯨ベーコンの不味きことこの上なし。。。やはり和田や大地あたりで直買いするしかないですね。
>>250 海豚と鯨は同種なので、鯨肉と偽って、海豚肉を売る場合が有るそうです。まぁ、偽物販売では
無くても、海豚肉を食べる地域は有ります。
>>253 クジラのベーコンは量少ない上に高いな。
257 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/03(月) 21:27:34
うりきちさん、クジラ茶漬けって知ってますか
>>256 しかも確かに美味しくない。
俺は学校給食で鯨“食わされた”世代だから、
こう、鯨への郷愁とかもないし。
259 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/10/03(月) 21:28:13
鯨の大和煮ってありますけど、あれって肉が固くなるしあまり良い食仕方とは思えないです。
赤身なら刺身、カツ、竜田揚げ、、これで食えなきゃ止めときなって感じ?。。ぷっ
261 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/10/03(月) 21:29:44
>>257 知らん!!君達関東人はハリハリ鍋の美味しさを体験した事ないんだろなぁ・・(^^)
263 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/10/03(月) 21:32:00
さてお風呂落ちです。。
ではでは(−−)/~~~~
265 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/03(月) 21:54:15
>>261 おや!? 博識をもって、食べ物板でそれと知られる
うりきち先生でも、知らん!!ということがあるんですねぇ。
ちなみに私は九州人。
クジラ茶漬けは、下関で隠れメニューとして知られていますよ。
お風呂を口実にぐぐるのもいいですけど、
一度食べに来てはいかがでしょう。何事も実体験が大切ですよ。
266 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/03(月) 22:20:43
あるのかないのか、知らないし、興味もないぞ>クジラ茶漬け。
もしもあったら、なんだか、臭そうな気がする。隠れたままで表に出てこずともええんやないか。
だいたいにおいて、哺乳類の肉を茶漬けにするのは無理がある。間違ってます?
ふりかけ加工品なら、許す。
知らずに食べたら美味しいのかもしれませんが。
牛の時雨煮でお茶漬けはンマいよ。
今はアケビを焼いてる。
酒を用意しておこ。
クジラ繋がりで、松浦漬けをお勧めしておく。
269 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/04(火) 04:07:11
スコッチ、バーボン、アイリッシュなどウィスキー類にビターチョコレート。
国産はまだ試した事が無いがたぶん大丈夫だと思う。
ラムもいけた。
270 :
ウリ吉君の友人 ◆GhJMiFjohk :2005/10/04(火) 04:40:13
鯨なら尾の部分の刺身をはずせないニダ ホルホル・・・
今は滅多に口に出来ないけどアメリカで食えるニダ 辛口の日本酒で食べたかったニダ〈`∀´J〉
鯨は地球で一番うまい哺乳類だと思う
大事に保護しよう
その粕を味わうモノなんだが・・・・
鯨を掲げて粕を売るw
寿司屋で鯨の握り食ったことあるけど、
やっぱなあ。
刺身か?焼いたり煮たりはなあ?
刺身も悪くはないとは思うなあ。
まあ一度ホントに旨い鯨とか食ってみたら語るわそのときは。
オレは基本的に菜食だからな。
276 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/04(火) 18:30:26
コロっていうんだっけ、クジラの皮下脂肪の部分の塩漬け。
あれを薄く切って、塩抜きして、どっさりのミズナでハリハリ鍋をやらかしたい。
277 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/04(火) 18:34:15
鯨のおばけ食って以来、あの匂いが鼻についてベーコンとかもダメ。
278 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/04(火) 18:36:43
あー、鯨のおばけっていい言葉ですねー。
279 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/04(火) 19:00:47
それ自体に味は希薄なんだけど、辛子醤油や辛子酢味噌で食うと、しみじみとうまい。
まさに日本の酒の肴の心意気ですね。
280 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/04(火) 19:39:24
ネギのごま油炒め
ねぎ入り塩味の卵焼き。
これいいつまみだよ。
面倒なら、炒り卵にしてもいいし。
シーチキンと生卵を充分にかき混ぜてフライパンで焼く。簡単なオムレツ。
葱を入れてもOK。塩味で充分。ビールに合う。
283 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/04(火) 19:56:56
卵なら、出し巻き玉子最高。
出しと卵の比率が1:1が我が理想。
しっとりとして、ジューシーで、出しの風味もいい。
日本酒、焼酎、ビールにいい。ワインでどうかは・・・どうなんだろ。
>>283 出汁にワインを入れるとどうかな。飲むのと同じのにしたらもしかしたら。
駄目かな?
285 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/04(火) 20:10:54
寒くなってきたから、茶碗食べたいなぁ
栗の皮を剥いて昆布出汁と塩で炊く。日本酒に合うかな?
288 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/04(火) 20:36:02
>>287 あうに決まってるだろ。あわなかったら7千円やるよ
289 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/04(火) 21:12:34
>>287 あんまり旨くない。
栗は甘くするか、がっつり濃い味付けでないと締まりのない味になる。
中華風の炒め物とかにしたほうがおいしい。
290 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/04(火) 21:26:51
梅干よ
292 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/04(火) 23:51:42
甘く炊かないと煮崩れる、って母が言ってました。
栗には出汁は合わないと思う。
殻だけ剥いて渋皮煮か、剥いたら栗御飯、そのまま茹でてホジホジするか。
ホジホジしながらビール飲んで、渋皮煮つまみつつ日本酒飲んで、栗御飯で〆。
ちょっとクドいかな…
個人的には茹でてホジホジが1番だと思う。
293 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/05(水) 10:57:06
栗ご飯を炊いて、酒のしめの茶漬けにすると最高です。
めんどくさがりやの酒飲みには、ホジホジが苦痛です。
昨日の晩飯は栗ご飯でしたw
295 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/05(水) 12:35:08
栗ご飯は美味しいね。
栗おこわもいいですね。
296 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/05(水) 15:16:25
ご飯と、おこわ何が違うの?硬さ?
297 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/05(水) 16:57:51
>>296 おこわはもち米+蒸篭蒸し。
ご飯は多分、炊き込み御飯(コメOnly)。
食感も違うよ
298 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/05(水) 17:04:32
豆ご飯とか栗ご飯は出汁を使わないで作るほうが、
素材の味を楽しめると思う。意外と酒のつまみになるんだよね。
栗ご飯なんて自分じゃ絶対作らないけど。
300 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/05(水) 21:18:58
普通はだしを使わないと思うなあ、豆ご飯や栗ご飯。
母の作り方を見ると、釜に大きな昆布と塩、酒そして豆なり栗なりを入れてから
炊いている。それが一般的かどうかは知らんが。
302 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/05(水) 23:07:15
甘い甘い栗金団でも平気で酒が飲める俺は、邪道でしょうか?
甘納豆も結構悪くない。
303 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/05(水) 23:13:03
297 なるほど!ありがとうヾ(゚ω゚●)
304 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/05(水) 23:16:52
全然邪道じゃない。
つーか俺のカキコかと思ったよ。
サツマイモのレモン煮、大学芋なんかもいいね〜。
甘い食い物で焼酎、ビール、ワイン、ウイスキーは飲めるけど、
日本酒はダメだな、俺の場合。
ブランデーにビターチョコは定番だしね。
レミーマルタン手に入れたんだが、ブランデーに合うつまみって何があるかな?
307 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/06(木) 18:22:58
ビターチョコレート、カマンベールチーズ
…、レミーマルタンってなに?
飲んだことない?
蜜林檎とかオレンジピールのチョコがけも合いそう。
アンチョビ詰めたオリーブとナッツつまみながら安ワインで幸せー
>>308 ブランデー(コニャック)の銘柄の一つだよ。
色々なランクがあるけど、高いもの(ルイ13世)なんかになると1本15,6万円する。
ググってみれば?
今日TVでアドゴニー成る人物を見ました。怪しい怪しい怪人でした。饂飩作るのが上手でした。アドゴニー
氏は彼からハンドルを取ったのでしょうね。ビターチョコレート、カカオの含有率で質が変わって来ます。
ブランデーに合うチーズってのは、ブルーチーズの香りのきつい奴なんか如何でしょうか?
>>310 そのぐらい知ってるよ。
蒟蒻を丸呑みするんだろ?
>>311 情報が遅いよ。
もしかしてボビーとかしらないんじゃないのか?
313 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/06(木) 21:05:55
メンズポッキーにウィスキーはこれ以上無いくらいマッチする。
314 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/10/06(木) 21:16:08
ん?甘味ですか・・天津甘栗とビールって意外と好きですけどね。。
今晩はオカズのサケフライとスーパードライでした!
ブランデー飲むのにつまみがいるか?
カボチャの煮物でも食えよ。
316 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/06(木) 22:18:40
合わんだろ・・・
チーズ食え!
317 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/06(木) 22:21:55
〜チラシの裏〜
牛スジ肉をじっくり煮込んで、今は味を染み込ませるために寝かせてる。
明日が楽しみだ
〜チラシの裏〜
318 :
蝦@携帯:2005/10/06(木) 22:25:55
レスあり〜
明日チーズ買って帰ります。
ブランデーなぞガキの頃親父のを悪戯で盗み飲んで以来だな(藁
いつもは「スコッチ+ビーフジャーキー」や「スピリタスウォッカ+岩塩」とかばっかりだからなぁ・・・
319 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/06(木) 22:31:04
いつもキュウリがあるとスティックか小口ギりにして袋にいれて塩、昆布茶、でもんで冷やしてあさ漬け風にして食べてる‥‥。
何の酒にでも合うよね、箸休めみたいな感じで‥
>>306 ブランディーのツマミというのは確かに難しい。
腹一杯飲む物でもないし、良いものになればツマミは反って邪魔かと?
強いて言えば、葉巻かな・・・? 異論は多いと思いますが…
山岡士郎に訊いてみれば、とんでもないことを言い出すかもしれない。
322 :
蝦@携帯:2005/10/06(木) 23:29:29
飲み慣れないような高価いお酒は扱いに困るねorz
葉巻なら持ってる・・・「アルカポネPocket」しかないけど。
・・・なんか飲む物喫う物いちいちDQN臭いな、漏れ('A`)
>>312 流石にボビーは知ってますが、基本的にバラエティとか、芸能人とか興味無いので、世間一般に比べれば
知らない事が多いでしょうな。
アサヒのスーパードライはどちらかと言えば嫌いです。エビスとかモルツの方が好きです。
324 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/06(木) 23:41:33
ブランデーのつまみにケーキと言うのも結構好きだ。
明日友人宅で失恋記念飲み会だ(藁
辛ぁ〜か麻婆豆腐でも作ってやるばい('∀`)
他にビールに合うオヌヌメ料理みたいなの教えて頂けると有り難いっす。
質問ばっかでスマソ
日頃ビール飲まないので勝手がわからない(~ゞ~)
326 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/07(金) 18:19:36
>>325 簡単でビールに合うといえば、たまにこんなのを作る
レタスにスライスハムを乗せ、マヨネーズをたらして、丸めてかじる
オクラをスライスして、削り節を乗せ、醤油を少々でかき混ぜて食う
簡単ですが、ビールに実に合います。
327 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/07(金) 19:20:21
>>325 ボイルしたウィンナーに
ケチャップ&マスタードが最強!
サルサソースも美味しいよ。
楽しい宴を!
>>325 適当な肉類に大蒜とか生姜なんかで下味付けて、片栗粉つけてフライング。
小口切りの葱大量に作って、ケチャップ・胡椒・・醤油少々・ソース少々で味付け。
揚げた肉と葱ダレまぶして食う。
ビールにもウィスキーにも合う。
じゃがいもをレンジで加熱
ソース、ケチャップ、とろけるチーズをのっけてさらに加熱
東京では手に入りにくい「ほっけのとば」
手がべたつく位油が乗ったやつがいい
デパ地下の北海道展などまめに覗きます
身をむしったあとの皮も網でカリッと焼いて醤油をタラーリ・・タマラン
レスdクス。
昨日は麻婆とボイルドソーセージとフラれた友人の愚痴をつまみに飲みますた。
しかし後半になると皆いかくんで呑んでるという罠。
うーん、いかくんの魔力。恐るべし。
二日酔いで脳が逝きかけてる・・・
332 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/08(土) 11:13:23
二日酔いには水飲めよぅ
333 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/10/08(土) 17:24:22
二日酔いには柿が良いですよ。。
私も昨日同僚と飲みすぎて少しダウン気味です。。。(^^;
334 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/08(土) 17:27:54
池波正太郎の『鬼平犯科帳』の中で、柿にみりんをかけまわした一品が出てきて、すごくうまそうに思えた。
でも、自分でやったことはないので、うまいかどうかはわからない。
柿は酒毒を分解するっていいますよね。
335 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/10/08(土) 17:38:40
みりんですか・・・(^^;
柿にみりんは甘くない柿を美味しく食べるための方法だったような・・・
昔の柿は今ほど甘くなかったのでは?
今現在の甘〜い柿にみりんかけたらくどくなりそう。
二日酔いも治まり、また明日も呑みます(・ω・)
337 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/08(土) 20:53:38
・韓国人は自分の感情をコントロールするスベを知らない。
・反面、ケンカばかりしてるから悪口や脅迫の技術がすごく発達してるらしい。
・少しでも意見がかみ合わないと自分の意見を前面に反論、
相手が折れるまでねちっこく抗議を続ける。 (非論理的で情緒的 )
・そして自分の方が優れていることを主張する。(常に倍返しで言い返す )
・海外で「日本人ですか?」といわれると喜ぶ。( ついでに悪い印象を与えて帰る。 )
・中国人を軽蔑していて、海外で「中国人ですか?」といわれると怒る。
・話す時は、常に「これ知ってる?」と、教えてあげる的な立場で話す。
・一人のスポーツは強いが、自己顕示欲が強すぎてチームプレーが苦手。
・トラとよばれたがってる。 ( 韓国では百獣の王はトラ。神みたいな存在。 )
・見た目に気をつかい過ぎるあまり、整形や厚化粧に走る人が大半。
・厳格な儒教国。女はつつましく、男は感情的なのが最高の美徳。
・女性は自転車に乗らない。ぶざまだから。(男もあまり乗らない)
・親族にはやさしく、よその人には冷たい。(日本人と比べて)
・特に面識のない人間はまず敵視。(同胞意識からつるむことはよくある )
・仲のよい人に対する「ねたみ」も強い。(じまん話→ケンカ )
・サービス最悪。お客サマをサイフとしかみていない。(もれなく逆切れ )
・韓国の建物が崩落する原因の大半は欠陥工事。(地震が起きたら大変 )
・「はいチーズ」という日本人をバカにしつつ、「はいキムチ」という。
・日本人をバカにしながらも、日本のマネをしたがる。
338 :
興亜一心:2005/10/08(土) 21:51:44
>>337 なんだよ!朝鮮人差別かよ!板が違うぞ!
カツオ削り節にマヨネーズ…テラウマスー!!
これだけで桶。
マヨネーズは酒を濁す。以上
341 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/08(土) 22:02:57
なんだよ!超賤人かよ?国が違うぞー!
>>340 ビールならいいんじゃない?油物だし。
自分は醤油派ですが。
朝鮮ネタはもう使い古されて酒のアテにもならん。
ソレ専門のスレ行ってやって頂戴。
343 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/08(土) 22:46:03
自分的には、削り節に醤油は、茶漬けや水かけ飯の友です。
酒のアテにするなら、梅肉を叩いて削り節を混ぜ込む。
これを箸先にちょびっとつけては舐めながら、酒を飲む。
梅干1個で2合は飲めます。
344 :
もぐもぐ名無しさん :2005/10/09(日) 00:01:38
あわびのバター焼き
うまいんだな、これが。生よりも焼いた方が好み。
345 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/09(日) 00:36:40
ターラコー ターラコー タープリ ターラコー
⌒ ⌒ ⌒ ⌒ ⌒ ⌒ ⌒
γ⌒ヽ γ⌒ヽ γ⌒ヽ γ⌒ヽ γ⌒ヽ γ⌒ヽ
l (゚д゚) l (゚д゚)l (゚д゚) l (゚д゚)l (゚д゚) l (゚д゚)
γ⌒ヽ γ⌒ヽ γ⌒ヽ γ⌒ヽ γ⌒ヽ γ⌒ヽ
l (゚д゚) l (゚д゚) l (゚д゚) l (゚д゚) l (゚д゚) l (゚д゚)
l ( l ( l ( l ( l ( l (
ヽ_,,ノ ヽ_,,ノ ヽ_,,ノ ヽ_,,ノ ヽ_,,ノ ヽ_,,ノ
346 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/09(日) 00:56:03
あのCM普段おもろいけど体調悪いとき見ると気分わるくなるのは気のせい?
347 :
に ◆ci/VXarjus :2005/10/09(日) 01:55:30
アワビなどという高級食材には、とんと縁がござらぬ。
タラコなれば時たま口にすることがあり申す。
アワビは良く食うけど、
飽くまで刺身の一品だからな。
アワビだけでしこたま酒(日本酒)飲めるかってえとちょっとキツイ気がする。
イカだな刺身なら。あと最近海外から入ってくるわけのわかんない
貝類も多いけど、あれ(ナンなんだろアレ?
聞いた範囲では貝殻ウラ使う工芸品の為に養殖されてるアワビの近類で
地元、多分南米ではその肉は殆ど食べないとかなんとか)の方が
量もそれなりにがっつりあってイイけど。
多分俺が普通の居酒屋でアワビだって聞かされて食ってるヤツも、
もしかしたらそんなアワビもどきの気がしてきた…。
そういえばカキは今頃からかな?
あの貝殻ごと塩の上で焼くヤツが好きだな。
カウンターで出してもらってカラから汁を啜るのがイイ。
350 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/09(日) 10:30:30
>>348 主にチリから輸入されている奴ですね。
あれは煮貝にされるのがほとんどで、刺身にはしないそうです。
現地で加工までやっちゃうんじゃないでしょうか。
351 :
tama:2005/10/09(日) 12:12:56
あわびに似た“とこぶし”のバター焼きも美味しいですね〜。
それがチリから輸入されてるものと同じ物なのかどうかは
分かりませんが、似たような感じで値段は10分の1ぐらい。
牡蠣はそろそろ出てますよ。うちの辺りは特産物なので、
スーパーにも生食用が出始めた。嬉しい季節ですね〜(^0^)。
352 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/09(日) 12:22:40
貝は
味噌汁 しじみ、
刺身 赤貝
焼く はまぐり
鍋 牡蠣
バターあさり
かなあ
353 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/09(日) 12:23:52
あわび・・・年に一度食うかどうか;;
354 :
に ◆ci/VXarjus :2005/10/09(日) 13:05:44
しじみの味噌汁はしみじみとうまいものでありますな。
刺身ならタイラガイ(タイラギ)の貝柱を筆頭としたい。
355 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/10/09(日) 20:59:11
本日は鰹の刺身と甘口白ワインでした。。これが意外と合う!(^^;
356 :
ウリ吉ファン:2005/10/09(日) 23:41:28
プッ ロコ貝も知らないのか。。しかもそんなの食べてるなんて。。
アドゴニの通ぶりも飽きてきたな。。 プッ!(^^;
ん、アドゴニーって通だったのか?w
知らなかったよ
358 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/10(月) 00:18:33
ワケ ワカ ラン
∧_∧ ∧_∧ ∧_∧
( ・∀・) ( ・∀・) ( ・∀・)
⊂ ⊂ ) ( U つ ⊂__へ つ
< < < ) ) ) (_)|
(_(_) (__)_) 彡(__)
359 :
に ◆ci/VXarjus :2005/10/10(月) 00:25:03
悲しいかな、人間たるもの、すべてに通じておる者などおり申さん。
とるに足らない程度の無知を、ちょちょっとググって得た程度の知識で、あれこれ言う馬鹿は、ここを見てわかるようにたくさんたくさんおり申す。
360 :
に ◆gMJfoB02t6 :2005/10/10(月) 00:29:18
マグロの赤身のまっかっかな奴を(筋一つなし)刺身でいただいており申す。
マグロは赤身こそが美味いと知るべし。
361 :
に ◆ci/VXarjus :2005/10/10(月) 00:31:53
なぜだかトリが変っているではないか。
赤身の刺身はチューブワサビが気の毒だが、それしかないのでということで、test。
362 :
ウリ吉ファン:2005/10/10(月) 01:31:37
あなた誰ですか?プッ こんなことぐぐる人なんているのか?お前じゃないんだよ。。 プッ(^^;
アワビの肝の酒蒸しと スーパードライは合いますね!(^^;
363 :
に ◆ci/VXarjus :2005/10/10(月) 01:37:29
合うわけないじゃん。アワビが可哀想ではないか。
364 :
ホラ吉:2005/10/10(月) 07:55:22
雲丹クリームスパで昼間から白ワイン。
塩雲丹ってどんな酒の肴にもなるから便利。
スパの塩加減間違えてしょっぺーよ・・・
366 :
ウリ吉君の友達 ◆dRwnnMDWyQ :2005/10/10(月) 12:01:30
>>362ウリが一番のウリ吉くんファンニダ!<`∀´#>
367 :
ウリ吉君の友達 ◆dRwnnMDWyQ :2005/10/10(月) 12:50:28
>>364 犬鍋でやってみたニダ
「それはクチャクチャ食べますか?」の質問にはギガワロス!ニダ<`∀´#>
最終的には20を超える質問で「鍋物」に落ち着いたニダ
チョッパリのIT技術もウリナラ起源だだけあってなかなかやるニダ
368 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/10(月) 12:50:51
はいはい、ギガワロスギガワロスw
>>367 朝鮮人をイメージしてやったら
コンピュターの答えは馬鹿でしたw
371 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/10(月) 13:17:15
ギガワロスよかったですね〜
372 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/10(月) 17:54:44
今夜は、チーズと焼酎ではじめた。
安物のプロセスチーズだが、焼酎にはこの方が合うと思う。
輸入物のカマンベールなどは、安物でも赤のワインにする。
国産のカマンベールは、いまいち風味に違和感がある。
373 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/10/10(月) 18:07:37
秋刀魚の塩焼と日本酒。。。合わないわきゃない!
今年最後の秋刀魚かなぁ?脂ののりが落ちてきてる。。。
374 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/10(月) 18:12:05
おおっ、秋刀魚と日本酒、いいですね。
一人で飲むときは焼き魚の身を箸でほじるというのも、無聊を慰める糧にもなるし。
375 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/10/10(月) 18:17:27
たまにはマツタケ焼きながら美味い酒飲みたいですねぇ。。
嫁がキノコ嫌いなんでなかなか食卓に上がらない!(−−;
376 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/10(月) 18:26:20
マツタケですか。いいですね。夢のまた夢って感じではあります。
輸入物はいくらか安いものの、やっぱりキノコ一般からすると高価です。
エノキやシメジを醤油と酒で煮しめたもので、冷やをちびちびで我慢です。
377 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/10/10(月) 18:32:24
今は夢というほど高くないでしょ。。国産でもない限り?
シメジはいいですね。個人的には肉厚のしいたけに醤油塗って焼いてガブリ。これに酒。
キノコ類は焼くと酒の味を邪魔しないからアテとしては最高ですね!
378 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/10/10(月) 18:41:23
学生の頃南伊豆に車で遊びに行った際、地元の漁師からバケツいっぱいのシッタカを買って宿で塩茹でにして食いまくった。。
4人でビール50本近く飲んだのを記憶してるけど、、若かったなぁ〜〜(^^;
379 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/10(月) 18:41:58
ですね。ちょっと大げさに書きすぎました。今年は国産も豊作らしいです。
シイタケを焼いて醤油ふってというのは、たまにやります。美味しいです。
昔、しいたけのホダ木が我が家にあって、そこからもいだのを火であぶって、醤油か塩で食べてました。
味・香り・歯ごたえと酒のアテに最適な条件がそろってます。
380 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/10/10(月) 18:46:18
捥ぎ立て椎茸ですか・・羨ましい〜〜(^^;
381 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/10(月) 23:09:44
皆さんいいモン食ってますね・・・
私はしそ梅にんにく、ポトフと味気ないもんっす・・・
しかも飲んでるのが赤ワインって
382 :
もぐもぐ名無しさん :2005/10/10(月) 23:12:14
俺はカッテージチーズonクラッカーにワイン
シンプルだがウマイ
383 :
tama:2005/10/10(月) 23:33:14
今日は頂き物の鯛で作った酒蒸&焼き渡り蟹(蟹は400円ぐらいかな)でした。
きのこ類良いですね。去年しいたけの菌入りの木を2本買ってきました。
でも、生え始めるのは何年か後みたいなので、美味しいしいたけの
あぶり焼きを想像しつつ気長に待ちます。しいたけを裏っ返しにして、
その上にマヨネーズをくるっとかけて焼いたのに、醤油をチョットだけ
かけて食べるのもなかなかいいおつまみになりますね〜。
384 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/11(火) 00:28:49
なるべく湿っぽい日陰で風の当たらない場所じゃないと、シイタケは出てきませんよ。
水分補給も忘れずに。でも水をかけすぎもよくないです。けっこう難しい。
かつて駄目にした経験者が語るでした。
昨夜は頂き物のフォアグラで作ったシャンパン蒸し&焼き上海ガニでした。
トリュフ類いいですね。編み笠茸を2本もらってきました。
あぶり焼きにしようと思います
季節的にはちょっと早いけど、キャビアのコンソメスープなんかもいいかもですね。
ツバメの巣と一緒に煮込むとけっこういい感じ・・・
・・・・・すまん。高級食材に縁が無いからこれ以上思いつかん。
388 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/11(火) 18:51:33
>>387 ツバメの巣って泥でできているじゃん。せっかくのキャビアが台無しだよ。
・・・というような寒いギャグはともかく、寒くなったから、鍋とかいいですよね。
389 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/11(火) 18:54:53
焼酎湯割りに、冷奴(ナメタケをかける)
ぬるいキャビアって油っぽさが鼻について食えん。
あったかい料理に添えてあるのも嫌。
加熱しておいしい魚卵ていくらとたらこぐらいじゃない?
391 :
アドゴニー ◆ftPf.M4w3U :2005/10/11(火) 20:23:17
まあ、俺はツウ系ではないだろう。
くったコト無いもんは食ってないってはっきり云ってるしな。
実際自分の舌には結構自信有るけど、
それでも、フグもアンコウも食ったこと無いシナ。
かには一遍あたって酷い目にあったなあ。
>>391 河豚とか鮟鱇ならスーパーでも売ってるから、
自分で好みに調理して食うのも一興。
河豚の刺身と水菜にシークワサードレッシングかけてサラダにするとおいしいよ。
軽めのシャンパンが合う。
393 :
ホラ吉:2005/10/11(火) 21:05:50
ふぐは、から揚げが旨いと思うニダ。。。最近食べてないけど
今日は、ビールに刺身の盛り合わせ(まぐろ、かつお、あじ。当然、閉店前の半額品ニダ)
至福のひと時ニダ。。。プハー
スーパーで売ってる河豚ってトラフグ程じゃないだろうけど結構美味しいよね。
日本酒に大豆の梅肉合え。
395 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/11(火) 21:28:26
九州
ふぐ は
さばふぐ(くさふぐ?)無毒のふぐをたべてたぉ
刺身以外(鍋、から揚げ等)ほとんど おなじ
さしみは数回だけトラフグ食べたけど
やっぱり 歯ごたえがちがう・・・希ガス
396 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/11(火) 21:30:03
なるほど。河豚ってかわいいなあと思って半世紀。
まだ食べたことないんです。とほ。
397 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/11(火) 21:30:09
クサフグは小さいけど毒性は非常に強いのだ。
398 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/11(火) 21:46:55
名前どっちだったか・・・なあ
方言もまじってるしい
黄色いフグでしたぉ
399 :
ホラ吉:2005/10/11(火) 21:49:21
>>395 ウリは安いカナトフグを、から揚げにしてたニダ
安いけど、旨かったニダね。。。ジュル
400 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/11(火) 21:50:22
私の書いたクサフグは正式和名で図鑑に載ってる名称ですよ。
夏場の防波堤釣りの外道で釣れまくって困る、ちいさいフグ。
サカナの名前は地域性がありますからねえ。
401 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/12(水) 00:03:28
貧乏舌なもので、フグ刺しは味がなく歯ごたえだけのモンだから、好きじゃない。
フグは鍋ですね。しめもおじやもいい。
ふぐ刺しの味を語れるような舌の持ち主に生まれたかった・・・。
402 :
ウリ吉君の友人 ◆GhJMiFjohk :2005/10/12(水) 00:05:24
スッポンの唐揚げもうまいニダ ホルホル・・・
今日のアテはブロッコリーニダ スパードライとばっちりニダ 〈`∀´J〉
403 :
ウリ吉君の友達2 ◆GhJMiFjohk :2005/10/12(水) 03:37:51
来週、シロナガス鯨のサエズリと尾をもらえるニダ
ウリ吉君うらやましいニカ? 日本の捕鯨基地周辺でも手に入らないみたいだね 〈`∀´メ〉 ホルホル・・・・
(´з`)y−~ シロナガスクジラですか・・・
ジュッ
(´з`)y−*〈`∀´メ〉
≡ (´з`)⊃ )Д´〉
≡ /ニつ /⊂ ⊂/
ヽ\\ヽ(m ノノノノ/m)//
\ (m ヽ(#´з`)/m)/
丶\(m\ m)//
(m\(m (m m)/
( (m∧_∧
ミヘ丿 ∩ )Д´〉
(ヽ_ノゝ ノ
(´з`)y−~ ちっとも羨ましくないですよ。。。
すっぽん食べたことないなぁ
うまいそうだけど。
スーパーにも売ってないし、ファミレスにもおいてないし
産地までいかないとダメかな
407 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/12(水) 12:47:04
ウイスキーには卵焼き
これがないと泣く
ちょっとした用事で実家(福岡)に帰ってたんだが
田舎じゃ刺身に日本酒が定番
そしてこれがまた旨い
ここ数年ビールばかり飲んでいたけど日本酒をもっと飲もうと思ったよ
さしみ醤油も買い込んできたw
すっぽんは“粉”を飲んだことがあるなあ。
漢方だな。
滋養強壮回春精力増強…。
味は凄かった。
むせるような苦味だな。
刺身に安い御土産の白ワイン、余り甘口で無いので、まぁまぁ刺身と合います。
そういえば今日はスーパーの惣菜でキンピラ牛蒡と豆腐買って、
今は鬼殺しだな。安い酒でかっこ悪いが。
最近なんかうんこの量が少ないような気がして、こう何食ったもんかと
悩むなあ。
そうだ明日はキャベツにしよう。
413 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/12(水) 19:20:41
おでんの季節ですねえ・・・
厚揚げ
大根
卵
とあれば こんにゃく スジ です
熱い大根に辛子塗って、口の中に放り込む
ほくほくしながら・・俺だったらビールかな?
実にいい季節だ・・・
>>407 なんだその聞いたこともない組み合わせは!!!
>>415 たしかに
合うのか?玉子臭くなっちゃうんでは?
417 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/10/12(水) 22:05:34
たまには炙ったスルメに温めの酒ってのもいいじゃないですか。。
ゆで卵にマヨネーズ
419 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/13(木) 00:49:01
タコの脚を忘れてないか?
味を吸ったこんにゃくはたまらんな。
420 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/13(木) 18:32:47
たこぶつ!うまい!
大きめにぶった切って、生姜醤油。
吸盤がこりこりして、たまりません。
421 :
アドゴニー ◆ftPf.M4w3U :2005/10/13(木) 22:08:38
ボイルしたイカゲソ入りコールスローは、旨い。
俺の行く焼き鳥の通しなんだがさ。
422 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/13(木) 22:16:45
日本酒もいいけど
ウィスキーストレートできゅ とやるのも 好き
やりすぎると 血はくけどぅ・・・・
このわた!!
大スキ(*^_^*)しょーちゅーに合いまするぅ
海苔で巻いても美味しいよ☆
424 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/13(木) 23:56:30
このわた!!
そんな高級珍味。知ってはいるが、見たことない。食べたことなどあるはずない。
お大尽さまには、勝てんなー。
425 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/14(金) 00:03:23
海苔だけでも いいっす・・・ちょとあぶり
426 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/14(金) 00:09:55
塩舐めて なんの今宵の 秋の酒
427 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/14(金) 00:30:30
今、スープ餃子食べてます。
もやしとニラ入れて。
ンまいよ。
アサヒと枝豆
429 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/14(金) 02:58:31
ホンタクとマッコリ
430 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/14(金) 04:00:59
おでんの大根と蛸天
三色弁当とワインにバナナチョコアイス
>>429 ホンタクのタクがマッコリの意味。タクチュ→濁酒 ホンオ→ガンギエイ
ガンギエイの刺身でマッコリを一杯 旨いのかね?
432 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/14(金) 11:19:53
若い頃は唐揚げや、フライドポテトでビールだったが
今は、赤貝や湯豆腐でゆっくり飲んでます
433 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/14(金) 13:54:35
今年は秋刀魚が大漁。安いしかもなぜかデカイ!
七輪で毎日頂いております。ビールと日本酒で。
434 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/14(金) 14:29:21
今12チャンを見ているので、魚でやりたいですね、なめろうなんかで
435 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/14(金) 14:39:50
>>434 いいですな〜。ホタテもうまそぅ(゚д゚)
今日は時間あるし、のんびりとホタテを貝に行ってみるかな!
436 :
アドゴニー ◆ftPf.M4w3U :2005/10/14(金) 19:50:33
今日はおから、ひじきと人参牛蒡の入ったヤツ。
なんか、こう、お通じにいいもん食いたい自分がいるのだ。
437 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/14(金) 21:10:01
今CSでF1再放送見ながら、焼酎飲んでいます。
秋刀魚は旨いが、BARは何やってるんだか
438 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/14(金) 22:01:19
バイデザインの液晶32型TVはいい買い物をした。
チャーリーズエンジェルを観ながら渥美産大アサリで
越乃寒梅をオンザロックで飲んでます。
439 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/14(金) 22:21:36
越乃寒梅て旨いか?ま、好みだけど。
440 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/14(金) 22:23:39
>>439 おっさんの悪趣味だと思ってくださいまし。
441 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/14(金) 22:24:11
近所のリカーショップで1升1万円だった。
442 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/14(金) 22:45:01
酒飲みが、アル中に近付いて行くに連れて、
段々とツマミを食べないようになって行くんだよな・・・
443 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/14(金) 22:48:18
俺のことを書いているのかと思って冷や汗が出た。
まったくもって、そのとおり。
禿同ですたい。
445 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/14(金) 22:58:38
塩を舐めて、日本酒をグビッとね〜。
>>445 なるほど。今やっと意味がわかった。ありがとう!同士よ…orZ イレテ
447 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/14(金) 23:09:13
日本酒好きは、夏子の酒(コミック)を読みましょう。
448 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/14(金) 23:10:51
>>445 いまどき、有楽町や神田のサラリーマンでもそんな通な飲み方
してないわな。でもそれってなぜかうまいよな。
449 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/14(金) 23:14:31
主のウリ吉ボウヤは今日は飲みにいってんのかな。
450 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/14(金) 23:20:26
酒+ジンのロックもオイシイヨ
451 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/14(金) 23:21:32
すけそう鱈を焼いたのと酒盗でチビチビと純米を飲ってます
極上ディスティネーション!
452 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/14(金) 23:24:54
ゴメン塩ぶらす、ジンね
453 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/14(金) 23:31:29
鱈が、さかなか!旨そ〜
454 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/14(金) 23:37:03
カマンベール入りの6Pチーズだぁ!
2個目突入だぁ!
455 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/14(金) 23:41:53
ノリで巻いたら旨いし、いいよ。
7イレブンのホットドック食いながらモルツがぶ飲み中。
457 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/14(金) 23:46:47
モルツプレミア旨いと思うのは、自分だけかナア
458 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/14(金) 23:49:19
やっぱ週末はレスが延びるねw
459 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/14(金) 23:58:17
週末にたんまり飲まずばいつ飲むのだ!
6Pチーズ3個目だぁ!
>>455 チーズをノリで巻くんですか?
460 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/15(土) 00:23:03
六甲の6Pチーズはいいですね。シンプルな味で。
ところでチョンの応援団は今日は欠席?
明日の昼ごろに出没かな?
461 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/15(土) 00:31:12
九州宮崎で白菜を発酵させて作った漬物があるのよ〜これが酒の肴には絶品! 皆、知らないだろうなぁ〜ベルーナで買いますた…。
462 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/15(土) 00:34:49
漬物はおおむねすべて発酵食品だということを知らんのか?
白菜の漬物が酒に合うなんて誰でも知っている。
おぬしは酒飲みではなくて、ベルーナの宣伝してるだけだろ。
あほらし。でもベルーナなんて聞いたこともないから、どうでもいい。
463 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/15(土) 00:40:44
カマンベール入りの 100円 チーズ
結構 好きで 赤ワイン(特価品)でいただきます
464 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/15(土) 00:41:02
ていうか、
>>461はチョンの汚いキムチを遠回しにして
宣伝したいんだろよ。
465 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/15(土) 00:44:26
462 エーッ! いつも、スーパーで買う白菜の浅漬けとは明らかに違うような気がするのですが…ちなみにお盆の頂き物ですが…。 マジびっくりでしたよ(*^_^*)汗
安い白ワインに新じゃが芋のコンビニサンドイッチ。カマンベールチーズにしようかと思いましたが、
サンドイッチの方が美味そうでした。じゃが芋の風味がワインに合います。
雪印のアーモンドチーズ6p
これがちょっと渋めの赤ワインに、こんなに合うだなんて
468 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/15(土) 12:20:20
昼酒のアテは、軽くナスのぬか漬けと出し巻き玉子がいい。
469 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/15(土) 14:15:28
白菜ときゅうりの水キムチ
熱燗でゆっくり飲んで
470 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/15(土) 21:07:17
モルツプレミアムって旨いな〜初めて飲んだんだけど^^
ツマミはコンビーフ
さて、明日も仕事だ・・・・寝るか orz
おやすみw
俺も明日仕事だけど午後からだ・・
明太子と中華くらげで今から一杯やる
472 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/15(土) 22:42:53
場末の立ち飲み屋で、それでもワインとか置いてる店で
6Pツマミながら白なんかやるのは結構いける。
473 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/15(土) 23:33:38
どんこのきんも〜☆
うま〜☆
オイルサーディンにケチャップ
475 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/10/16(日) 11:02:58
昨日は久々に古い友人と池袋の寿司屋で高級ネタ(?)を頬張りつつ久保田を飲んでました。
個人的には平目と赤貝が良かったです。
476 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/16(日) 11:04:23
秋が深まるとヒラメがおいしくなるんですよね。
477 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/16(日) 11:11:47
>>475 祖国ではエイのうんこ漬けは寿司にしないのかい?
478 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/16(日) 11:17:47
リンゴに塩
479 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/16(日) 11:30:44
>>477 朝っぱらから、くだらねーことを書くんじゃねぇ!
480 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/10/16(日) 12:55:18
>>476 平目の養殖も進んできてるようで、今後もっと安く口にできる日がくると嬉しい限りですね。。
>>479 くらだらないというより間が抜けてると言ったほうが当たってるかも。。。ぷっ
また・・・・自演ですか^^:
3人しかいないスレなんだから自演でもしなきゃ話が進まんだろ
俺とお前とウリだけかw
485 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/16(日) 15:35:43
俺もいるから、4人だ
486 :
ウリ吉君の友人 ◆GhJMiFjohk :2005/10/16(日) 16:15:01
ウリもいるニダ ホルホル・・ 〈`∀´J〉
突然ID明示にすれば面白いねw
今日は、カニシュウマイに梅チュウハイ(甘い)の組み合わせ。。。
う〜ん・・・微妙ニダ
白ネギを焼き網で少しこげめがつくくらいに焼いて、スダチとしょうゆで味付け。
軽いアテで焼酎を薄めをいただきます。
さすがに日曜の深夜に一杯やってるヤツは少ないなw
491 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/17(月) 19:04:20
月曜は仕事上がりでのんびりアテなしで飲んでます。
秋刀魚の塩焼きがあるけど、あまり欲しくない気分。
492 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/10/17(月) 21:26:57
今日はノーアルコールデー。。。。
寒くなってくると、鮭の飯寿司を食べたくなってしまいます。
サーモンいいですよね!最近随分策売りが安いので寿司サイズにさばいて握ってます。今日はそれと秋刀魚の刺身と酒呑んでます。
495 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/18(火) 00:58:31
セブン11で買って来たおでん(つみれ、玉子、ウインナー巻き)をつまみつつワンカップ。
雨の静かな夜はしみるねぇー
496 :
ウリ吉君の友人 ◆GhJMiFjohk :2005/10/18(火) 04:50:23
いや〜疲れたニダ
こんな日は肉をむさぼって庭でビールを飲むニダ
ウリ吉君もたまには外で飲むといいニダよ 外でのむスーパードライはまた格別 ホルホル・・ 〈`∀´J〉
497 :
ロリ太:2005/10/18(火) 05:03:09
498 :
ウリ吉君の友人 ◆GhJMiFjohk :2005/10/18(火) 05:42:26
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
ウリのレスの後にくそレスするなんて許せないニダ 《`∀´#》イライライラ・・・
うんこしたい・・・
∧_∧ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
(* ・∀・)< こんなところに便器があるじゃん♪
/, つ \_____________
(_(_, )
ブリブリ 人しし' ∬ もわ〜
∬ (;;:::.:.__.;) ∬ もわ〜
∬ (;;:_:.__〃⌒.),, ママァァァァァァァァ・・・ キモチぃぃぃぃぃっぃイイ!!!!!!!
(;;;:::.:.. .:;/⌒つ#`∀´〉 つ
500 :
アドゴニー ◆ftPf.M4w3U :2005/10/18(火) 19:15:15
なぜコンビニおでんの野菜系は流行らないのだろう?
ローソンのまるごと玉葱はもうどこでも見ない…。
ロールキャベルは今もどこにもない…。
昆布巻も…。
ん、昆布巻きも無いのか?
今日のツマミは白菜漬けのみ。ちと寂しいが、ビールと共に頂いております。
502 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/10/18(火) 21:39:22
ボイル烏賊とエビス。。ベタ過ぎてもう何も言う事なし(^^;
503 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/18(火) 22:30:23
どんなイカ?
ホタルイカ程度の小さなイカの丸ゆでは美味しいです。
辛子と醤油でいただきます。
>>502 ボイル烏賊、蛸は私も大好き。
ベタ イズ ベスト!
鳥皮のシャブシャブにビール。締めはうどんをいれ、塩と卵と長ネギ。と、日本酒〜。
506 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/19(水) 00:15:46
>>505 お、俺に近い。俺は鳥皮のすき焼き。最初からぬる燗一本で、〆はうどん。
>>505 お前は来るなって。床屋談義でもしてろや。
512 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/19(水) 19:57:20
かまぼこで焼酎をひっかける。
生齧りの場合は竹輪の方がうまいんだけどな。
ちくわは良いね〜どこかおすすめの旨いちくわ無いかね?
俺は、かまぼこはわさび醤油だな。
514 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/19(水) 20:28:16
かまぼこの真ん中にきゅうり入れてわさび醤油最強。
515 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/19(水) 20:45:03
手羽先を醤油で甘辛くにってたももの・・・
一晩置いて 煮こごり と一緒に・・・
焼酎でも、日本酒でも ビールでも
うまああーーーーー
にこごり! 日本酒に合うね。食べ物を無駄なく使えて結構。温かいご飯の上に
かけて食べるのもいい!
517 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/19(水) 20:53:53
この時期、キノコのホイル焼きが簡単で美味い!
518 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/10/19(水) 20:54:14
昨日食べた烏賊は多分ヤリイカだと思います。
今日はつぼ鯛の干物と菊正宗でした。。辛口の酒で干物の甘みが引き立って満足!
519 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/19(水) 22:49:56
ヤリイカも悪くはないが、スルメイカが好きです。
身やゲソだけでなく、わたがでっかくてうまいです。
スルメイカのゲソとわたとをホイル焼きにして、ちびちびやるのが幸せです。
520 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/20(木) 09:26:12
514
俺も真似してかまぼこの真ん中にきゅうり刺してみるよ。
521 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/20(木) 09:46:50
サラミ
522 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/20(木) 11:11:55
ほたるいか
523 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/20(木) 11:51:12
カレー味ポテトサラダ 旨すぎ…
524 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/20(木) 13:34:45
ほたるいか食べたい!いかの塩からも
いか焼き
いか大好き
ビール良し
熱燗良し!
525 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/20(木) 18:37:36
山クラゲだな!
旨い
526 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/20(木) 19:01:49
しめ鯖と日本酒
寒くなってきたから温燗で
527 :
アドゴニー ◆ftPf.M4w3U :2005/10/20(木) 21:03:36
ぬる燗は兎も角、熱燗は許さん!
わざわざアルコール飛ばして飲むなんざ酒への冒涜だ。
日本酒だってロックで飲めるんだぞ。氷入れてキンキンの冷酒を飲め!
あっためるのは胃の中で鶏かなんかですればいいのだ!
528 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/20(木) 21:25:47
酒に〜氷をい〜れて 飲む〜のが好ぅ〜き〜
それが〜誰ぇのため〜かも とうに忘れた頃〜
by りばいばる 中島みゆき
529 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/20(木) 21:39:52
>>527 おいおい、氷で薄めるのも熱燗と大差ないだろ。度数高い酒ならともかく、日本酒で
それはない。
たまに氷が直接触れないように巧くできてるガラスの徳利とかあるけど、あれならいい。
でも、日本酒が一番風味よく飲めるのはやっぱ温燗か常温だな。
>>529 >氷で薄めるのも熱燗と大差ないだろ。
そんなことはありません。対極でしょ。味はぜんぜん違う。
好みにケチつけないでくださいまし。
ウリ吉みたいに唐辛子で味覚が狂っている方じゃないでしょ。
>>530 好みにケチつけてる奴にケチつけてる奴にケチつけてスレ荒らしですか、ウリさんw
無意味な改行止めましょうねw
はああ
しめ鯖うまああ・・・
嫁が作った桑名のしじみ汁(純正であってけっして
韓国朝鮮産じゃない、と、地元では言い張る)
うまいわぁ。酒が進むぜ。
534 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/20(木) 22:57:25
熱燗にした程度でアルコールが飛ぶことを心配するってのも、神経質すぎるように思うなあ
コテって無知なヤツが多いなw
コテハンなんて無知の自己申告をしているようなもんだろ。
露出狂的自己顕示欲だけで動いてるんだよ。
実際、どのスレ見てもスレの雰囲気壊してるのはコテハンだし、
意義のあることを言うのはどこかの名無し。
いいかげん気づけよ空気コテども。
リッツに、ツナをマヨネーズで和えて
カレー粉を入れたディップをのせたカナッペ
538 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/21(金) 09:43:16
&hearts
539 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/21(金) 12:24:34
>>536 一番スレの雰囲気を壊しているのは、君。
540 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/21(金) 12:37:48
コテ議論はよそでやれ。539も釣られるな。
ジンとか香りの強いお酒ってあんまりつまみいらないね。
甘いものと一緒だと美味しく感じるけど、こういうデザート系も肴・つまみのうちに入るのかな。
542 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/21(金) 13:19:54
>>541 何の酒に合わせるかを宣言した上でなら別にいいんじゃない?
じゃないと、「甘いもので酒が飲めるか!」とかいわれそうだし。
ジン、ウォッカ、ブランデーあたりは、よくあう甘いものが多いよね。
ウリさんとその友達くらいはまだ許せるけどその他は目立ちたがり屋っぽくてやだね。
544 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/21(金) 18:51:14
甘いお菓子(クッキーやチョコレートなんか)で焼酎を飲むこと多いです。
酒飲みは甘いものを嫌うというのは、人によりけり。
昔はショートケーキで日本酒を飲んでました。これはちょっと極端ですが。
ウリはどこの板・スレでも嫌われてるよ。やつは批判を悪意の攻撃としか
受け取れない人格障害者だからな。
546 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/21(金) 19:49:26
※スレ違いな差別レスや政治ネタはお断り。。
この一文は書く必要ないだろ
547 :
ウリ吉君の友人 ◆GhJMiFjohk :2005/10/21(金) 20:03:01
さすがウリ吉君のスレニダ レスのスピードが圧倒的ニダ
今日は生ハムとビールニダ ホルホル・・ 〈`∀´J〉
548 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/21(金) 20:31:09
今日は、餅にチーズを乗せてこんがり焼き、日本酒を飲む。旨い
でもカロリーが(^-^;
549 :
アドゴニー ◆ftPf.M4w3U :2005/10/21(金) 20:43:13
>>543 それは俺か?俺は嫌われてるのか?
あ、鬱だ、死のう。
550 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/10/21(金) 20:44:25
ん?一日留守にしただけで荒れ模様、、、(^^;
善良な住人の皆さんは私以外の固定や荒しは極力スルーしてマターリ進行で行きましょう!
551 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/10/21(金) 20:48:15
昨晩は久々に大学時代の友人と浅草にある馴染みの焼き肉屋でJINROをカッパ飲みで二本空けてしまった。。
肉厚のタンやハラミを堪能したのに今朝は猛烈な頭痛に襲われましたけど。。。ぷっ
>>549 イ・キ・ロ!嫌われ者のコテハン同士、生き残りましょうや。コテハンは、自分の発言に責任を
持つと言う目的も有る筈。最後迄コテハンとしてガンガリましょう!
>>550 >私以外の固定や荒しは極力スルーして
流石は、ウリ吉殿。独善振りが時々垣間見えますな。落ち込むアドゴニー氏の
>>549コメントの
直後にそう言い切る非情さ。中々常人には出来ない仕打ちです。貴殿には情と言う物が見事に
欠落していらっしゃいますね。まぁ、こう言う批判も貴殿には何の意味の無いノイズ、雑音にしか
聞こえないのでしょうね。貴殿が人で無いのが残念です。
>>553 ラッパ飲みのミスタイプではなかろうかと思いますが、正解はうり吉氏が御存知ですな。
556 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/10/21(金) 22:05:33
ん?失礼、、、カッパ割の間違いです。。。(^^;
さすがにラッパ飲みはしませんって!(笑
では本日はこれにて失礼。。(−−)/~~~
557 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/21(金) 22:57:44
154 名前:BLACKBIRD ◆J9VTR9kM3Y 投稿日:2005/10/01(土) 22:50:20
>>152 確かに、スレッド主としては、否定的、冷笑的な態度を取るのは問題です。別の方にスレッド主に成って
貰う、交代劇が有っても良いかも知れません。誰か、スレッド主に成りませんか?
159 名前:アドゴニー ◆ftPf.M4w3U 投稿日:2005/10/01(土) 23:19:40
俺はどう?
>>159 >>159 >>159 >>159 >>159 いたい いたい いたいよ〜
なんて痛さなんだ!!!!!
レス見てるこっちが恥ずかしくて顔が真っ赤っかになっちゃうよ〜。。ぷっ
558 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/21(金) 22:59:44
確かに痛いね。
たこワサビうめぇえええ
>>557 >>154の呼びかけに応じて火中の栗を拾ったのがアドゴニー氏なんですから、何ら非難をする必要性は
見当たりません。勇気有る選択だと思いました。スレ主に成ると言う事は、スレッドをコントロールする作業を
すると言う事です。其れに自己推薦するアドゴニー氏は素晴らしいと思いました。中々出来る事では有り
ません。
うり吉マンセー
>>557-558の方々には理解出来ない事だったようです。
細かいことは気にせずまあ飲め
562 :
558:2005/10/21(金) 23:56:34
557のウリ吉文体をまねた文章が痛いと書いたつもりなんだが・・。
コメントが短すぎて通じなかったか。痛いのは俺自身だった。すまん。
>>556 ラッパ飲みでは有りませんでしたか。失礼致しました。カッパ割り…御湯割りの焼酎に胡瓜を
入れる呑み方ですか。はぁ、成程。
564 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/22(土) 00:03:10
とりあえずいつもキープしているのは柿の種。
何もない時はこれで酒を呑む。
最近は安くてうまいサンマが多いな。昨日は1匹60円で売っていた。
あとはカツオのたたきや刺身、これも安い。
キャベツに胡椒を振っただけってのも、結構いけるぞ。
ゆで卵なんてのもいいぞ。ちょいと一工夫でゆで卵を醤油漬けにして冷蔵庫で一晩。これがなかなかイイ。
以上、安くてうまい肴
さすがに大人のスレだな
冬に備えて土鍋購入
今日は小手調べに水炊きで日本酒・・・
汗だくになってエアコン稼働中w
まだ鍋には早かったな
カレー嘗めながら酒飲む奴いるよね?
あれだけは真似できねえw
>>566 鍋ですかぁ。いいですね。鳥の水炊きなんていいですな。野菜をたっぷり入れて。
>>567 カレーに合う酒って何でしょうね?そう言えば、カレーで御酒を飲んだ記憶が有りません。インド人
はどんな御酒を飲むのでしょうね。
>>569 ヒンズー教って酒オーケーなの?
インド産のビールってたまに置いてる店あんね
571 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/22(土) 01:08:07
串に刺さった鰻のキモ焼って美味くねえ?
肝は大抵旨いわけだが
573 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/22(土) 01:42:16
このスレで誰が痛いかよくわかってきました。わーい わーい
574 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/22(土) 01:53:28
今日の昼食と夕食の残ったの
シナシナで乾いたマックのポテト
牛蒡の胡麻和え
肉詰め蓮根のフリッター
そういえば、昨日E型肝炎の患者が大量(5人だったっけ)に見つかって
全員がレバーを生か半生で食ったらしいって報道があったねえ。
実際焼肉やとかでは生レバー禁止した方が良さそうな気がしてきた。
ま、結局何度も云うが、オレはレバーキライだけどさ。
576 :
ウリ君大好き!:2005/10/22(土) 12:28:15
私も生のレバーは嫌い。
スパイスの効いたレバーペーストと、生姜たっぷり入れて甘辛く煮付けた鳥の肝は好きだけどね。
>>57 そういう台詞はコテつけて言ってみろ、卑怯者め。お前こそ消えろ。
579 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/22(土) 13:13:49
ポテトチップのガーリック味かコンソメ味。
580 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/22(土) 13:32:34
581 :
ウリ吉君の友達 ◆dRwnnMDWyQ :2005/10/22(土) 14:08:44
ウリとウリ吉くんは名無しにしても民族自尊心的臭でばれてしまうニダ
ホルホル…<`∀´#>
582 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/22(土) 14:35:06
ウリ吉君の友達 ウリ吉君の友人 ホラ吉の三人は
くだらないこと書き込むが無難なことも書き込む
それ以外のコテハンは。ry
ウリ吉さんのレスわりと好きです
・・・ぶ。が時々気になるぐらい。
>>562は
>>557のその真似をイタイと言いたかったとオモタ
レスも進行してる事だし、スルーして、と。
584 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/22(土) 15:23:54
一度食べてみたかったかなりお高い、【刺身でも美味しい】お肉やさん
たん、ハラミ、カルビ100cずつ買った
少し焼いて食べたら
美味しい美味しい
ワインともビールとも合う!(゜Д゜)
コテたたきは最悪!板にてお願いします。
できない場合はスレ自体を削除対象にします。
586 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/10/22(土) 15:53:54
ん?なんか荒れ模様ですねぇ。。。(^^;
私のファンを自認するなら無意味な煽りや叩きは止めなさい!
まぁ実際はファンの名を借りた愉快犯なんでしょうけど・・・おぷっ
587 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/10/22(土) 15:55:49
>>584 できれば焼き肉にビールは止めていただきたい。。
食べる前に一杯程度飲むならいいですけど、、、ビールって腹膨れるから!
若干辛口の赤ワインか韓国焼酎でよろしくぅです。
個人的にはビールがいちばん合うと思う。
ガーッて飲んで、バクバク食うのがいいんだと思うんだがなあ。
589 :
583:2005/10/22(土) 16:17:44
>>586 あなたね〜
マジレスしたのにw
焼肉にビールは大好き(・∀・)!
590 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/10/22(土) 16:35:48
ん?まぁ個人の好みはあるにせよ固定概念に凝り固まるのもいかがなものかと。。。(^^;
牛角あたりで安肉頬張ってワイワイやるぶんにはしょうがないですかねぇ・・ぷっ
さて、、嫁さんの買い物に付き合ってくるんで一先ずこれにて失礼!
591 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/22(土) 17:16:39
俺はどう?
592 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/22(土) 17:42:26
>>591 うはっwwwwちょwwwwwwwおまっwwwww
593 :
ウリ吉君の友人 ◆GhJMiFjohk :2005/10/22(土) 22:46:22
つまみも酒も旨ければそれでいいじゃないか。
今日はヒジキと焼酎お湯割りニダ 寒い寒い。。。 ホルホル・・ 〈`∀´J〉
カラスミって食ったことない
美味いの?
595 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/22(土) 23:36:17
>>594 卵の黄身にたらこを混ぜ混ぜして軽く暖めてねっとりしたやつにそっくり
カラスミ風のたらこが売っていて食べてみたらカラスミそっくり!!
原材料はたらこと卵の黄身と魚醤だった。
>>595 そうかそうか酒のつまみにしたいから売ってるとこおせーて?
597 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/23(日) 00:12:10
>>580 そんな台詞吐く奴に限ってIPアドレスなんぞご存じない。恥ずかしいw
>>598 wwwwww
IPアドレスって何ですか??詳しく教えてください。
>>530 >>578 のIPわかるの??ふ〜ん すごいねぇ〜。どうやったかも教えてほしいです。
ちなみに僕のIPも教えてもらえますか?当たってるかどうかfusianaするよ!!
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwっっっっw
>>569 ムスリムだと酒は駄目に成りますが、ヒンズー教徒のタブーに酒は無かった様な記憶が有ります。
印度産の麦酒ですか。どんな味なのでしょうね?
たしかに
>>598は恥ずかしいな。w
一番理解していないみたいww
604 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/23(日) 01:18:16
ヒンズーで酒ダメな人っていますよ。馬鹿でかい地域だから
種類に関しては主流、亜流がたくさんあって外国では大変な苦労を
されてるそうです。
ナナシのウリ基地ウゼェェェェェェ!!!!
>>604 酒駄目なんですか。全然知らなかったです。ムスリムの酒禁忌程有名ぢゃ無い様な
気がしますから、仰る通り、苦労されて居るのでしょうね。
607 :
アドゴニー:2005/10/23(日) 13:33:40
でも日本に出稼ぎに来てるイラン人とか酒飲んでませんか?
なんか聞いた話だと“神様(たぶんアラーみたいな)”は
こっちのほう見てないからいいんだとかなんとか。
ニュース論議板かなんかで冤罪論争になってる東電OL殺害事件の被告
ゴビンダ君も売春婦買ったり、結構はちゃめちゃだったらしいし。
きっと酒ものんでたんじゃないかと思うんだけど。
>>607 ホームステーに来たネパール人の留学生N君、堂々と牛肉食ってたよ。単にイキガッテただけかも知れんが。
「人生は短い。酒を飲んで楽しむべきだ。」 とバッド・ムスリムどもは申しておりますw
でも豚肉はそんな香具師らでも食べないんだよね。
609 :
アドゴニー ◆ftPf.M4w3U :2005/10/23(日) 17:00:38
>>608 ムスリムがブタを食べないのは、もともとブタは食中毒の
病原になりやすいと考えられていて、云々、
その後宗教的戒律に変質して行ったとか?
ムスリムの中にはブタは不潔だ、豚肉も不潔だみたいに云うヒトがいるそうですね。
日本人の感覚だと、そう、ちょうどハクビシンかなんかみたいな?
違うかな?
610 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/10/23(日) 18:01:44
これからは牡蠣の季節ですね。。ぷっ
牡蠣はいろんなお酒に合うのでノンベえには馴染み深い食材かと思います。
生だとシャンパン、ギネス、、ドテ鍋や焼なら断然日本酒。。
611 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/10/23(日) 18:05:52
それにしてもディープインパクトの強さには脱帽しました!(^^;
612 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/10/23(日) 18:09:29
さて日本シリーズ観戦落ち。。今年はどっちを応援しようかマジで迷いますよ!(^^)/~~~~
613 :
ウリ吉君の友達 ◆dRwnnMDWyQ :2005/10/23(日) 18:32:05
ウリ吉くんはサッカーを見ないニダか?<`∀´#>
サッカーはKリーグが最高ニダよ!
チョッパリはウリナラのKを真似てJを作ったニダ
チョッパリは真似民族ニダね。ウリナラ・マンセー!
何故かKはFIFA非公認ニダけど……サササ <`∀´#>
614 :
アドゴニー ◆ftPf.M4w3U :2005/10/23(日) 18:56:42
>>610 遅いよ、前レス読み返せ。
勝ったな牡蠣マジオススメ〜だけは。
まあ北海道の方が旬が早いってのもあるかもしらんが。
そうねえ、やっぱコテで行く醍醐味ってあるな。
嫌われてももうすこしコテ張ろう。
>>609 もともとイスラムの戒律はユダヤ教のものを流用してるのが多くて、豚肉禁忌もそのひとつです。
元来は豚が遊牧に適していないことから来たのではとも論議されていますね。
現在のムスリムにとっては衛生上不潔という訳ではなく宗教的に穢れたものと言う感じらしいです。
豚肉を載せた食器を使って食事するのも、包丁やフォークを使って調理したものを食べるのも嫌がります。
それをどこまで徹底するかは各自の信仰心によって違いますが。
*なかには豚肉も平気の平左で食べちゃう信仰心を落とした香具師もいるそうですが、
私はそのようのムスリムに会った事はありません。
飛行機の中だと食っちゃうヤシもいるからな
出し巻き卵を作ったよ。手前味噌になるけど大変美味しく出来ました。
卵と鰹出しの比率は1:1。ふんわりとうまくまとまった。卵を2個使ったから、大きくできた。
今、飲みながら食べています。醤油と大根おろしで、しっとりさっぱり、そして、濃厚にうまいです。
雑談も楽しいけれど、作って飲んで食べて、それを語ってナンボでしょう・・・?
618 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/10/23(日) 20:54:32
はぁ〜阪神あかんなぁ。。。(T_T)
>>617 出し巻きも美味しいけど、私は何も味付けしてない厚焼き玉子が好きです。。
焼き立てに醤油かけて食べると酒も進むけどご飯も進むって感じ?
ちなみに今晩は夕食に出たチキンカツでエビスを一缶飲んだだけです!
ウスターソース沢山かけて辛子べっとりぬって食べる揚げたてカツはビールに合います。
619 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/23(日) 20:58:15
>>614 あんた何様???
空気読めよ。ww
>>613 最近エラが変わりましたね?大きくなってきてますよ。。ぷっ
620 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/10/23(日) 21:00:23
明日はノンアルコールデーかぁ。。。
今日のうちに飲んどきたいけど、もうテーブル片付けられた??(^^;
621 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/10/23(日) 21:01:49
>>619 なんか私の真似してるつもりでしょうけど、人格疑われるから止めたほうがいいですよ?
ネット上で人を貶しても何も生まれません。
622 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/10/23(日) 21:03:55
今後は本スレ上で私の独り言以外の煽りレスや雑談は禁止します。
ではよろしくですぅ(^^)
>>622 食板のカリスマコテハンのあんたがそうやって仕切る気出してくれれば安泰だ罠
624 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/10/23(日) 21:19:44
>>623 いやいや、、そんなカリスマだなんて。。(^^;
私は基本的には参加者のモラルに任せるのがベストだと思ってますが、619みたいな狂人が手を変え品を変えHN変え粘着してくるんで完全放任というわけにもいかないですよ。。。
実はこのスレが板のスタンダードモデルになればいいなと思ってます。
>>619 なるほど、玉子は酒にもご飯にも合うね。出し巻き玉子じゃない普通の卵焼きも好きですよ。
玉子と醤油って、ある意味、最強の取り合わせだよね。
ソースじゃぶじゃぶ、辛子たっぷりのカツもうまいよね。
これから目刺しを焼こうかと思います。
ごめん。
>>619でなくて
>>618だよね。
とんでもない間違いをしでかしました。本当にごめんなさい。
627 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/10/23(日) 21:27:02
>>626 ん?まともなレスをする分には全然構いませんよ。。
目刺しって何気に焼き加減難しくないですか?あまり焼きすぎると固くなるし、、、(^^;
そういえば土光さんって目刺しよく食べてましたね。
土光って誰だよ馬鹿!!!ww
629 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/10/23(日) 21:35:06
ん?。。ぷっ
さて、ひとっ風呂浴びてこっと・・(--)/~~~
>>628 目刺しと来れば土光さんと日本では決まって居るのです。土光さんを知らないって事は若人
ですな。土光さんを知って居るウリ吉氏はオサーンですな。小生もオサーン。知らない人は
「行革 土光敏夫」で検索してみたら如何です?
631 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/23(日) 23:06:05
作ってよ美味しい肉まんとすき焼きカレーでも!
ウリ吉さん面白い!(煽りじゃありません)
韓国料理の「ナクチポックン」で
使われいる蛸の種類判りますか?
634 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/23(日) 23:56:36
漬け物で酒飲んでる奴って俺だけか?もちろん某国の赤い漬け物はナシなw
>>634 漬物は焼酎や日本酒に合うよね。ぬかみそ漬けと白菜の塩漬けが好きだ。
味噌漬けなんかもちびちびかじりながら酒飲むと旨い。
ナスのからし漬け、千枚漬け、柴漬け、べったら漬け、
らっきょうの塩漬け、全部まいうー。
でも俺の場合福神漬けはダメ。
>>634 例の赤い奴はビールならOKだがね。レタスやチシャに乗っけてマヨネーズを少しかける。
他に好きなものをのっけてもいい。葉っぱで包んでほうばれば辛いのが苦手な香具師でも食べられるぞ。
637 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/24(月) 13:21:45
オイスターバーって何
638 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/24(月) 14:19:34
>>637 つっこみをいれる時に使用する星が付いたスティック
640 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/24(月) 19:40:58
焼きビーフンとビール後はおでんでたんたか
641 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/24(月) 19:43:27
たんたかたんか?
2chでよく目にするな
近くの酒屋で見たことない
642 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/10/24(月) 21:42:26
ナクチポックンはセバルナッチという韓国の手長タコです。。
ちなみにナクチポックンはタコじゃなくても烏賊でやっても美味しいですよ!
644 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/24(月) 22:22:09
たんたかたんは
しその味が強いので、つまみ要らない時がある
645 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/10/24(月) 22:35:11
>>643 そうです。
昨今の韓流熱のせいか日本人でも韓国料理について知識持った方が増えてますね。。
ちなみにオバンオポックンってのはありません。。ぷっ
>>646 小ネタ小ネタ、笑ってあげないと…。女性蔑視とかは興味無いでしょうな。
648 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/24(月) 23:31:22
わいのベスト3酒の肴
チーズ
シーチキン
スルメのゲソ
これが最強3兄弟だっ!
649 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/25(火) 07:52:05
>>615 俺の会ったムスリムは半分以上、酒も豚もやってるよ。
650 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/25(火) 08:53:54
何かここすごいギスギスしてる人がいるね。
651 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/25(火) 12:19:12
>>652 イスラムの戒律は、神と自分の節度の問題。
断食も飲酒も豚を食うのも、信仰してる当人が考えるべきであって、
同じ宗派の人間であっても他人がとやかく言う問題ではないの。
まして外国人のお前が不信心だなんて、イスラムを馬鹿にしている。
>>653 そんなにムキになるな。冗談が通じない奴だなw
655 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/25(火) 14:40:37
>>654 無知を釣りにすりかえるとはレベルの低い釣り師だな。
656 :
チャン吉:2005/10/25(火) 15:20:42
やかましいアル!!!
宗教はすべて悪アル!! 淘汰されるべきアルヨ〜
属国の愚民どもは宗主国様の汾酒でも飲んでみるがヨロシ (`ハ´# )
「宗教を認めないものは人間を知らない」
658 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/25(火) 15:25:06
659 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/25(火) 18:49:49
今夜のアテは6Pチーズだ。文句あっか?
660 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/25(火) 20:27:43
文句ない、
俺も6Pチーズで呑んでる
661 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/25(火) 20:31:43
酒はやっぱり締めサバやろ!
662 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/25(火) 20:46:10
〆鯖かぁ・・
焼き秋刀魚で呑んでるよ♪
なにが♪なんだか・・
呑んでるときは気分がいいもんだ♪
俺は湯豆腐で呑んでる
665 :
アドゴニー ◆ftPf.M4w3U :2005/10/25(火) 21:09:26
666 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/25(火) 21:36:02
667 :
アドゴニー ◆ftPf.M4w3U :2005/10/25(火) 21:39:30
>>666 口の中の火傷とかを語ってみる、みたいな?
668 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/25(火) 21:40:54
それじゃ酒の肴にならないでしょ うふっ
669 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/10/25(火) 22:02:56
ん?ベビーチーズ人気は根強いですね。。ぷっ
私は夕食のしょうが焼きと一番絞りでした。
670 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/25(火) 22:07:23
ベビーチーズじゃなくて、6Pチーズなんですけど。
671 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/10/25(火) 22:11:40
あっそう。。。そりゃえらいすんまへんな(笑
672 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/25(火) 22:14:23
ま、似たようなものですけどね。つまらん、ツッコミをしてごめん。
673 :
アドゴニー ◆ftPf.M4w3U :2005/10/25(火) 22:16:04
そういえばオレはチーズ蒲鉾とかキライだなあ。
なんか変じゃない?味とか匂いがさ。
674 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/10/25(火) 22:18:13
675 :
アドゴニー ◆ftPf.M4w3U :2005/10/25(火) 22:29:07
>>674 なんか、もしお互い初対面ならそのままいい友人になれそうな?
ま、幻想だけどさ。
676 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/10/25(火) 22:34:14
ん?人当たりはめっちゃエエほうですが。。
キレると恐いといわれますけど。。。ぷっ
677 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/25(火) 22:37:53
金本ぉ〜〜〜明日こそは頼むぜ!
酒がまずくてまずくて。
678 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/25(火) 22:38:44
キレたら怖いは、当ったり前でしょ。
キレておもしろおかしい人ってのは、かな〜り困りもんですよね。
問題はキレやすいか、キレにくいかだろうと思いますよ。
飲んでたら腹が減ってきました。ラーメンでしめて寝ます。
>>669 夕食のしょうが焼き
やはり、これは如何なるものかと突っ込んであげるのが礼儀であろうなw
680 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/10/25(火) 22:43:07
681 :
アドゴニー ◆ftPf.M4w3U :2005/10/25(火) 22:49:46
>>680 タダの四足なのでは?
あるいは二本足?
682 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/25(火) 22:53:59
683 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/25(火) 23:05:42
鶏のしょうが焼きも
うまいがな
猪のしょうが焼きも臭いが抜けてグッド!
ウリはしょうが焼きと言えば豚に決まってると思い込んでいるらしいなw
ウリッ!罰としてコンダラを引っ張ってグラウンド10周!!
コンダラ伝説が今・・・
687 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/25(火) 23:37:18
あれって重いんですよね。
真夏の炎天下に5往復もした日には、冷たい生ビールが美味いこと、美味いこと。
最高の酒のアテです。
なあウリ吉よ、過去には失礼な事も言ったがここはひとつ共通の敵である食厨を一緒に叩かないか?
俺とあんたが組めば百人力だし、場合によってはあんたの右腕になってもいいよ。
誰が右腕じゃ ヴォケ
久しぶりにスレ一覧眺めてここを見つけたらとんでもないこと書いてるな マッタク
誰が組むか。馬鹿ベジや食厨゙は誰も俺様には歯が立たなかったんだし。
今は政治関連のブログが面白くそっちが中心。
ウリ吉よ、たま〜〜になら気が向いたら遊びに来てやってもいいぞ。
690 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/26(水) 19:56:21
ビールのツマミにはチキンラーメンをそのまま(;´Д`)
虫がウリさんに振り向いてもらおうと必死だなwww
692 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/10/26(水) 21:24:44
本日はびんちょうマグロの刺身と鬼ころしでした。。。久々に我が家の食卓に刺身が・・・(^^;
やっぱり刺身がベストかなぁ。。たまにはテッサでも食いたいなぁ〜〜!
693 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/26(水) 21:30:23
鳥のしょうが焼きなかなかいけるよね
豚より安いしね
鳥はスライス自分でしないといけないのが辛いな
鳥をスライスするのムズイよ
いい方法ないかな
694 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/10/26(水) 21:34:13
鶏は断然照り焼きでしょ。。ぷっ
鶏は唐揚げもよし塩焼きもよし
照り焼きもよし、茹でるもよし
でも、生姜焼きは微妙
生姜焼きっていったら、豚じゃないの?
鶏だったら、あとは山椒焼きかな。
698 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/26(水) 22:24:44
鶏ごとき焼き鳥で十分だ罠
みんな焼き鳥ってビール?ポン酒?俺はワイン。
700 :
700kato?:2005/10/26(水) 22:55:41
腿か笹身を霜降りにして、胡瓜のキムチと合えたものを
お通しとして出す焼き鳥屋があるんだが、これが結構いける。
玉に瑕なのは、お通しなのでお代わり出来ないこと。
701 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/26(水) 22:57:44
ササミをさっと湯通しして表面を白くしたのを、スライスして、
それにオイキムチとあえたモンですか。
ササミの湯通しは梅肉ともあいますね。
702 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/26(水) 23:01:47
>>700 オメ。
うり吉の弱点は固定観念に基くきめ付け。もっと自由になれよ。出ないとますます嫌われるぞ。
オクラをさっと湯通し
軽く叩いて醤油を少々
酒をチビチビ
漢字が読めないのかも知れんが
「たまにきず」だよ
この言葉を聞いたことがないと言うのはちょっとやばい
一般常識の基本範囲だ
ウザ
「傷」だと思ってたよ… 習ったときはひらがなだったしナー
あ、706じゃないからねw 707友達いないだろ
よほど悔しかったのか
可愛そうに
なんか最近自分のミスや無知を認められない奴が増えてきた希ガス。
嫌な傾向だなぁ。
多少皮肉やからかい混じりでも、知らないことを教えてもらったんだから素直に聞いとけばいいのに。
無意味な言い訳したり、論点のずれた反撃したりするのは見てるこっちが恥ずかしくなる。
いい歳して、嫌味な書き込みする奴がいるからじゃないか?
そっちのほうが恥ずかしいんだが。
>>712 だったらそんな書き込みは相手にしなきゃいいだけ。
「相手がやったから自分も」って、子供じゃあるまいし何考えてるんだか。
706はオレだけど・・・
716 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/27(木) 18:23:50
みなさん、朝まで生けんかでご苦労様です。夜の夜中にすることないんですかね。
今夜はこれから飲みはじめ。
アテを何にするか・・・とりあえず、6Pチーズか。
717 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/27(木) 18:27:12
俺も6Pにすっかな。アーモンド入りのやつ。
718 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/27(木) 18:28:22
おっ、俺も最近、アーモンド入りがお気に入りです。
香ばしくてうまいですね。
大人のスレだと思っていたが
こどもが時々混じってくるな・・・
未成年者は出入り禁止って事でひとつよろしく
さて今日はイカの一夜干しで一杯やってねるか
721 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/10/27(木) 22:01:36
今晩は鮎の塩焼きと安酒でした。
鮎は近所のスーパーで一匹百円だったそうです。。(^^;
まぁ養殖でしょうけど、それなりに風味もあり満足した。
鮎は夏の魚かと思っていたら、こんな季節にもあるんですね。
塩焼き、美味しいですね。
塩の結晶が張り付いたぱりぱりの皮が好きです。
723 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/10/27(木) 22:07:42
あぁ。皮も美味しかったですよ。。今は養殖が出回ってて一年中食べれるのでは?
天然物に比べると香りも落ちるでしょうけど。。
嫁が少し焼きすぎててちょっとパサつき気味ではあったけど。。ぷっ
落ち鮎と言う。
>723
おまえ、天然の鮎の味実は知らないだろ。
養殖ものは鮎独特の香りが落ちるどころか全然しないの!
別物なの わかる?餌が違うから。
>>723 コケだけ食べて育った天然ものは香りすごいよ
728 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/27(木) 22:37:47
コケを食うのは繁殖期だけだろ
729 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/10/27(木) 22:39:05
>>727 知ってますって。。
まぁ一匹100円で食べれるんだから、良しとしましょうよ。。ぷっ
>>729 地元に鮎の養殖場あるけど、一匹30円でわけてもらってるぞw
731 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/10/27(木) 22:47:06
あそう、、、よかったですね。。。(笑
732 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/27(木) 22:51:10
地元ネタをやられちゃあ、コストパフォーマンスで勝てるものなしかも。
特に第一次産品はなあ。
まったくもって反則技だよ。うらやましい。
733 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/10/27(木) 22:55:28
でも都市部のほうがある程度のお金さえだせばいろんな土地の名産品を手にする事ができるって点では差し引きゼロでは?。。ぷっ
734 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/10/27(木) 22:55:58
ではこれにて落ち〜〜(--)/~~
ようやくウリ基地もカマッテ厨を上手く放置する術を会得したようだなw
736 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/27(木) 23:56:16
>>735 ほんとは自分が一番かまって欲しかったくせにぃ〜〜〜。
737 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/28(金) 00:03:45
おまえらアル中かよw
738 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/28(金) 00:16:50
そうです。文句あっかと波の声聞く港の酒場。薄い化粧の女が一人。
<*`∀´><ぐっつぐっつ煮込んだ犬の鍋〜♪
<*`∀´><真っ赤なキムチと白い飯〜♪
<*`∀´><鉄のお箸で貧れば〜♪
<*`∀´><ウリナラ家族の晩御飯〜♪
740 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/10/28(金) 21:23:30
金曜ですが外で飲んでません。。
静かに家でビール。。つまみは葱焼豚。
741 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/28(金) 21:55:10
鶏天を大根おろしと、ポン酢で食す。麦焼酎ウメー
742 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/28(金) 23:08:37
743 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/29(土) 00:12:18
偏屈には偏屈なりに偏屈なお友だちができるもんですよ。
心配しないで大丈夫。
お友だちコテ名乗る人もここで、馬鹿面さげて、ニダニダホルホル言っているじゃないですか。
ああまで自分を馬鹿におとしめて、喜んでいる姿がおいたわしいです。
素敵な友情に乾杯です。
正直ウリ吉て大人だなと思うよ。
こんだけ粘着煽りされてもめったに取り乱したりしないもんな。
実際の彼はかなり理性的なジェントルマンだと思うよ。
745 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/29(土) 00:24:16
ぷっ
746 :
戸部頓知 ◆JXNeDSZd16 :2005/10/29(土) 00:30:07
カセットコンロに小さな土鍋を置いて、5センチ四方の昆布を置いて水入れて、点火する。
沸きはじめたら、シイタケ入れる。
沸いたら、豚コマとか、白菜とか入れる。
それをポン酢醤油で食べながら、冷酒を楽しむ。
いいです。
747 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/29(土) 00:34:32
ちょっと自作自演がすぎますよ。
748 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/29(土) 00:37:00
どれとどれが自作自演なのか、指摘してみろ
>>746 昆布を取り出すのを忘れてるぞ間抜け!!!
コテハンはうざいが名無しでしか批判できない連中もどうしようもないな
ま ウリ吉のスレだからな。。。
オマエモナーww
鍋の〆にコンブ食べるのが旨いんだのに
捨ててしまうなんてもったいない
753 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/29(土) 12:23:33
とうとつだが、飛騨牛の焙烙焼きが食べたい!
今すぐ焙烙が手に入る方法教えれ
多くの板でこれだけ嫌われまくっている香具師は珍しいw
>告知:ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2さん、投稿される際には、九州人が納得出来る
>実体験に基づいた書き込みを宜しく御願い致します。食の知識が深いのは良く分かり
>ましたから。
756 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/10/29(土) 20:43:55
今日は弟夫婦が遊びにきてたんで、昼からウチでジンギスカンパーティーしました。
スーパーで買って来た生ラム肉とモヤシをホットプレートで焼いてタレにつけて食べるだけというごくシンプルなものでしたが、やつらが土産に持ってきた赤ワインと相性バッチグーで満足でした!
夕方少しウトウトしたら軽い二日酔いみたいになってしまい、頭痛い。。。(T_T)
蕎麦屋で、日本酒と共に、猪の肉を賞味。椎茸の煮た物も美味しかった。勿論蕎麦屋だから
盛り蕎麦二枚とかけ蕎麦一杯も賞味。美味しゅう御座いました。
>>756 臭いラムに赤ワインは合わないでしょう。
759 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/29(土) 21:49:47
ばくらい(ホヤとナマコの卵巣を塩辛にしたもの)
おそろしいほど日本酒に合う
760 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/29(土) 21:58:12
>>758 生ラムは臭くないよ
ジンギスカンは旨いと思わないが。
正直ジンギスカンに生ラム使うのは勿体ない。
761 :
743:2005/10/29(土) 22:08:04
>>753 一番胸に突き刺さる鋭い発言だったでしょ。
みなさん、仲良く楽しくね。
762 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/29(土) 22:12:14
763 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/10/29(土) 22:23:47
>>759 美味そうですね。。烏賊の塩辛みたいに生臭さが表立たなければ。。。
764 :
759:2005/10/29(土) 22:25:53
生のホヤの強烈な磯臭さが
塩辛にすることによってマイルドになるデス
765 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/10/29(土) 22:27:23
赤ワインが少し残ってるし、明日は久々に牛スジでも煮込んでみようかなぁ・・あははは〜
では乞う御期待(-.-)/~~~
766 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/10/29(土) 22:29:02
>>764 できれば首都圏で購入する手段があれば、教えてください。
では、よろしこ・・
767 :
764@青森県在住:2005/10/29(土) 22:40:10
新幹線で八戸までくれば駅の東口を出た隣の店で売ってるけど...
はやてで3時間ちょい。
ネットでお取り寄せできないかな?
768 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/29(土) 23:14:35
ホヤ大好きだ。
でもシーズンオフだ。
悲しいだ。
769 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/29(土) 23:57:40
北東北だとほぼ1年中手に入る希ガス
スーパーに普通におかれてるし
770 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/30(日) 00:29:06
ホヤって生食以外に食い方ねえの?
771 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/30(日) 00:31:10
>>770 宮城の民宿行くと焼きホヤとか出てくるよ
773 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/30(日) 00:36:11
火を通す調理法はないのかって言えば理解できるか?w
774 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/30(日) 00:37:06
>>772 レスサンクス。
焼くとどんな味すんの?やっぱ甘みとか増すのか?
775 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/30(日) 00:38:38
青森では珍味でスルメみたいに干したホヤを売ってるよ。
読んでたら無性に乾き物で燗した酒飲みたくなってきた!
777 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/30(日) 00:47:08
飲ま 飲ま イェ〜〜ィ
のまねこはエイベックスの登録商標ですR
BLACKBIRD ◆J9VTR9kM3Y って無理に堅い語調を使おうとしてるのが痛い。
新入社員が一生懸命に報告書を作成した感じにそっくり。
キャラを創って知的な印象を与えたい気持ちも解るけど、自分の言語レベルにあわせた方が語弊少なくていいんじゃないかな?
779 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/30(日) 08:30:55
756>>
バッチグーって藻前はいつの人じゃ・・
死語死語(--)/~~
>>778 痛い印象を与えて済みません。別に知的な印象を与えようとして居る訳では無いのですよ。私的な
文章は長年この文体なので、今更変える事は出来ません。早い話、楽なので続けてるだけです。
変な文体だと嗤ってやって下さい。
>>779 ウリ吉氏は目刺しの土光さんを知って居るオサーンなので、死語の指摘は程々にした方が良いです
よ。指摘されても直しようが無いし。オサーンの使う死語は笑ってスルーするのが吉です。
781 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/30(日) 11:13:57
秋晴れの空の下、今日は近所の八幡様の秋の例大祭じゃ。
お参り行って、たこ焼き買って、それをアテに冷酒の日曜日を過ごします。
782 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/30(日) 11:19:52
バッチグーを死語だとご指摘できる方というのも、それ相応のお歳とお見受けしますよ(笑
783 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/10/30(日) 12:21:50
ん?バッチグ??そんなんどうでもエエやんけ。。しょうもない話でレスの無駄使いしないでください・・ぷっ
それより今日はスジを煮込む予定でしたが、嫁が特売の普通の肉のほうが良いと抜かしやがったもんで急遽牛肉のワイン煮込みに変更になりました。。。(^^;
出来上がりが楽しみだぁーー(^^)
784 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/10/30(日) 12:34:25
では、昼食落ち、、ばぁーい!
785 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/30(日) 13:54:51
ワイン煮込みですか。いいですね。
合う酒はやはり赤ワインかな?
786 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/30(日) 14:10:12
>>785 料理に使う酒は普段飲んでるやつがいいらしいぞ。
ワイン好きならワイン煮込みは持ってこいのアテというよりメインだろう。
ワイン煮込みかー。
シャンベルタン煮込みとかあるけど、すごく勿体ない希ガス。
平民ね漏れは牛筋を安ワインで煮込んで牛丼にするとウマー!
>>784 おまいさんがスの無駄遣いすんなよ。
788 :
787:2005/10/30(日) 14:38:11
スじゃなくてレスね。
今日は筋を買いに行こうかな…
789 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/30(日) 16:40:59
普段飲んでいる酒は安物の焼酎・・・。
焼酎を使う料理って何かありましたっけ?
牛筋は安くて美味いね。
茹でて柔らかくしたのを、小口に切って串に刺し、あぶって食うとイケル。
カイジが地下で食ってた焼鳥とポテチ。
792 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/31(月) 01:54:24
分厚いタン塩くいてえ
793 :
糖尿人 ◆sNWC5P3PFs :2005/10/31(月) 02:00:31
仙台の牛タンが暴騰している件について
794 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/31(月) 02:57:05
アテって辞書に載ってないお!
でも何故か全国の酒呑みには通じるよね!
なんでだろ?
辞書なんてアテにならないからw
797 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/31(月) 20:19:16
イカの塩辛って日本酒チョビッと垂らして食べてます?
友人宅でお前やってねえの?て言われた。
マイルドでウマー
798 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/10/31(月) 20:49:27
大丈夫、来年から牛タンは値下がりしますから。。。ぷっ
今日はノンアルコールデーですが、昨日の牛煮込みが残ってたのでビールを一缶だけ飲みました(^^;
あてが鴈之介だす。
800 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/31(月) 22:20:25
今日は秋刀魚の塩焼きで端麗グリラべです♪
バッチグーに旨いよ秋刀魚ちゃん
801 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/31(月) 22:20:59
字が違うんじゃないか。
弟の小雁さんが斉藤友子と結婚するのを知ったときは衝撃でありました。
今夜はろくなアテがなく、豆せんべいで焼酎を飲む破目に陥りました。
せめて6Pチーズ・・・。
>>801 すまん。見間違えた。もう老眼なんだよう〜!
今日は炒めた魚肉ソーセージで一杯。
そのままだとたいして美味しくないのに
コショウと一緒に炒めただけで
至高の一品になるのはなぜだw
804 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/31(月) 23:24:06
安倍官房長官誕生に乾杯!
805 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/11/01(火) 20:40:28
今日はハタハタの干物と菊正宗。。
ちなみに魚肉ソーセージってビールと一緒に口にするとなんとも言えない嫌な味しますよね。。なんもツマミない時のサワー類のアテかなぁ〜
806 :
糖尿人 ◆sNWC5P3PFs :2005/11/02(水) 16:12:18
>>798 おいおい、ヤなこと言うね。
>大丈夫、来年から牛タンは値下がりしますから。。。ぷっ
値段下がったって、もう食えないじゃん。
元々、危険部位(扁桃)のすぐ傍の部位なんだから。
米国産なんて言ったら、GMO飼料食いまくり肥育で
かつ肉骨粉交差汚染リスクが高く、月齢判定の不明確さや
特定危険部位の除去技術の稚拙さ、除去処理のいい加減さで定評あるんだから。
豪州が柔軟に部分肉輸出を認めれば無問題なんだが_| ̄|○
807 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/02(水) 18:16:33
>>805 まったくぅ この子は毎晩毎晩飲んで、、いいかげんにしなさい。
家族のためにきちんと医療、死亡保険に入っとんやろね?
年一度の健康診断受けちょる?人間ドックは?
もう心配で心配で・・・
808 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/02(水) 18:35:46
焼肉屋へ行けるのは米国産牛肉輸入再開までの短い間となりました。
809 :
アドゴニー ◆ftPf.M4w3U :2005/11/02(水) 18:46:55
>>808 確かになあ。
タイムリーなトコではアスベスト禍、
エイズ血友病ルート、第一次狂牛病禍、
思うに、何故鶏インフルエンザで、厚労省は全部殺して埋め立て
だったんだろ?
世界標準では鶏にワクチンなのに…。
養鶏業者ってうるさい圧力団体がないのかしらん?
ま、それは置いておいて、
ほんの僅かでも不安があるなら、それを避ける方向へ舵を切るべきだと思うよ
行政とかはさ。
多分10年後くらいに日本中で若年性痴呆が大量発生して、
病原はアメリカ牛肉が指摘されて、
政府はそんなん認めませ〜んにたいな?
810 :
糖尿人 ◆sNWC5P3PFs :2005/11/02(水) 19:00:45
役人も生産者と食肉流通業界の板挟みなんだろうなぁ.....
俺の知る限りでは、技術系の役人で輸入再開賛成論者なんて
聞かないがな。
食品安全委員会の事務方のトップは農水省からの出向者だし
おそらく次官コースに乗っているポストだから...
まぁ、そんなもんと引き換えに国民の健康を売られたらかなわんが。
「上限関税導入阻止のためのカードだ」なんて陳腐なことを言わないように願うよ。
811 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/02(水) 20:56:19
ギブアンドテイクの精神を強引に行うと今回の牛肉輸入再開になるのでしょう。
812 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/11/02(水) 20:56:36
そうはいっても日本人の若者の大半が牛丼の再開を心待ちにしているわけで。。。(^^;
本日はまぐろぶつと鶏の唐揚げ&越乃寒梅。。
鶏の唐揚げってそういえばあまりレスないですが、私にとってはおつまみの定番ですよ!
813 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/02(水) 21:42:41
確かに再開されたら一番最初に吉野家の牛丼が食いたい気持ちはあります。
814 :
糖尿人 ◆sNWC5P3PFs :2005/11/02(水) 22:04:46
短角牛の切り落とし入手して牛丼作ってみ
目からウロコだぞ。
815 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/02(水) 22:10:35
さよりの一夜干しで晩酌。
>812
味覚音痴。
817 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/02(水) 23:39:39
今夜はモンゴウの下足と麦焼酎ということになった
おでん、イカの塩辛、冷酒がいい。
今の季節はおでんがうまい。
819 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/11/03(木) 21:02:16
海鮮チヂミと宝酒造が出してるチューハイクラシックとかいう瓶入りのチュウハイ。。
珍しいので買ってみたけど、なかなか美味しいやん。。ぷっ
820 :
ウリ吉君の友達 ◆dRwnnMDWyQ :2005/11/03(木) 21:08:25
今日はウリ吉くんの家に招かれたニダ<`∀´#>
ウリ吉くんの嫁さんのウンコで発酵させたホンタクを食べたニダ!
相変わらず美味しかったニダ!お前等チョッパリは食べさせてもらえないニダね
可愛そうニダね…サササ
821 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/11/03(木) 21:12:14
24h待機のキチガイきもい。。
822 :
闇子 ◆/7Y.YaMIKo :2005/11/03(木) 21:13:27
∧_∧
( ・∀・) お酒のつまみはタリウム!!!!!!!!!
( ∪ ∪
と__)__)
823 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/03(木) 21:14:24
おから。
824 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/11/03(木) 21:23:09
中国ではおからって家畜の餌だそうです。。(^^;
栄養価高いから良いと思うんですけどね〜
825 :
糖尿人 ◆sNWC5P3PFs :2005/11/03(木) 21:24:06
やりいか最高
826 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/03(木) 22:25:52
イカならスルメイカを最高峰としたい。
わたがうまい。ホイル焼きにしてみろ。酒が止まらないぞ。
漏れもやりいか党だな
するめいかはにちゃにちゃして嫌
828 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/03(木) 22:49:29
モイカが好きです。
今夜はブルーチーズにグラハムで晩酌。
829 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/03(木) 23:13:28
やっぱりからあげくん
830 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/03(木) 23:18:43
日本でも、おからの大半は家畜の餌になるそうだ。
あれって、豆腐業者にとっては産業廃棄物なんだってね。
おいしいのですけどね。
831 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/04(金) 12:11:28
ウィンナー
田舎から納豆送ってきたんだけど、そろそろ飯にかけて食うのも飽きた
どうにか酒のアテにならんもんかね?
>>832 溶き卵に入れて納豆オムレツ。味付けは自由にどぞ。
834 :
糖尿人 ◆sNWC5P3PFs :2005/11/04(金) 19:01:24
>>832 餃子の皮でくるんで、さっと揚げる。
軽く塩振ってくうとビールに良く合う。
竹輪の穴に詰めて天ぷらにするも良し。
お茶漬けってのも(・∀・)イイ納豆茶漬け。
野沢菜漬けかなんかあると、さらにパワーアップして旨い。
835 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/04(金) 19:17:38
納豆の餃子の皮つつみ揚げって美味しいですね。
チーズや剥き海老などもまじえて何種類も作ると、パーティメニューにもなります。
836 :
832:2005/11/04(金) 22:04:21
みんな三級さっそく作ってみるよ
837 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/11/04(金) 22:15:26
納豆なら天ぷらにしても美味しいですよね。。単純にマグロのぶつとあえてマグロ納豆にしても?
838 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/11/04(金) 22:47:53
本日は同僚とお好み焼き屋で軽くミックス焼&ビールで済ませました。。。ぷっ
鳥の鍋と媛囃子と言う栗焼酎。と言っても麦焼酎に栗と言う感じで、普通の麦焼酎と変わらない
印象。鍋は白菜、もやし、葱、春菊、椎茸と鶏肉。ポン酢で頂きました。
840 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/11/07(月) 20:52:49
栗焼酎?なんか原価がバカ高そうな焼酎ですね。。。ぷっ
以前、黒糖焼酎にはまってた時期がありましたが、あれは原料がサトウキビで和製ラム酒なんて呼ばれてます。
ほんのり甘い香りで美味しいですよ。。一般の人はあまり知らないですかねぇ。。
またしても、まじめなレスに対して「ぷっ」だよ。
どっかおかしいんじゃないか、この人。
常識疑う。
842 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/07(月) 20:55:11
843 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/11/07(月) 21:00:47
ん?なんか粘着がキモいなぁ。。
844 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/07(月) 21:05:38
>>843 なんかさ、常に自分の知識と価値観は絶対的なものってスタンスで、
それにに合わない書き込みされるとすぐにそれを蔑んだようなレス
付けるから嫌われるんだよ。
粘着っていうほどじゃないんですけど、前にも同じことで騒ぎがあったでしょう。
そのときにあなたに対して、憤慨していらっしゃった方へのレスに「ぷっ」だなんて。
まったく反省というものがない方なのですね。
うっかり今夜、ここを覗いたのが私の失敗だった。
こんなことを書くと、また、ぷっって捨て台詞をくらわされるのかな。
846 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/11/07(月) 21:10:38
どこが蔑んでるんですか。。単に栗を原材料に焼酎を造ったら高いものになるだろうなぁ〜って感想をのべただけでしょ。
被害妄想で他人に絡むのはいい加減やめていただきたいですよ!
847 :
酉:2005/11/07(月) 21:11:36
山葵をおろしながらチビチビやるのが一番。
848 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/07(月) 21:15:16
>>846 「ぷっ」だよ。
自分の書いた文章を客観的に読んでみて、レス付けた相手が読んで
気持ちのいい文章かどうか考えてみたら?
栗焼酎知らないのに、黒糖焼酎知ってるからってひけらかして。
恥ずかしくないのかな?
漏れは黒糖焼酎もそれなりに旨いとは思うが、栗焼酎のがより旨いと思うがな。
ダバダ火振りまた飲みたいなぁ。
850 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/11/07(月) 21:21:39
それは捉え方の問題でしょうが・・ぷっが付いてるから否定的なレスだと受け取る余裕のなさがこういう誤解を招いてるのでは?
そもそも今私にイチャモン付けてる人物は386本人なんでしょうか?そこも不明ですしまともに相手にするだけの価値があるとも思えませんね(笑
851 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/11/07(月) 21:23:50
>>849 黒糖焼酎のほうが栗焼酎より美味しいなどと言ってないし、知識をひけらかしてもいないです。
もう少し冷静に落ち着いてレスを読むことをオススメします。。(^^;
またしてもウリ吉さんの圧勝!!ぷっ
レスにプッて付けられたら大方の人は嫌だと思うよ。
粘着されてる、っていう被害妄想(自信過剰?)もなんとかしたら?。。。ぷっ
854 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/11/07(月) 21:33:45
>>852 まぁハナッから本気で相手にしてませんから(笑
>>853 世の中あなたみたいに神経質な方ばかりじゃないですよ。。ぷっ
>>851 よーわからんが、ひけらかしと思われるような書き方なん違う?
856 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/11/07(月) 21:36:54
さて、暇人をこれ以上構っててもキリないのでそろそろ風呂落ちします。
ばぁーーい(^-^)/~~~
今夜もなかなかいい盛り上がり方でしたね。
858 :
酉:2005/11/07(月) 21:49:38
終わっちゃったか…。
食べ物板は早いな
BLACKBIRDってなんで煽る時はコテ付けないんだ?
860 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/07(月) 22:10:03
和製ラム酒というか、ヘリオスの黒糖酒なんかラム仕立てで、ちょっとキャラメル香があって
一般的な黒糖焼酎と違う美味しさがあると思うが、黒糖ファンにはあまり受けが良くないみたい。
ダバダは後輩に信者が居て、時たまお邪魔して飲ませてもらうがヤッパ美味いね!
でも俺は「いいちこ」でも「二階堂」でも「白波」でも何でもいいんだ飲めりゃ
それこそ「大五朗」だって「ビックマン」だってOK。5Lビンが持てないからって、
シャンプー見たいにポンプで出てくる焼酎飲んだら、細かいことは吹っ飛ぶよマジで…w
ツマミの話をすると、関西の立ち飲みなんかに時たま置いてある、白菜と揚げの煮物
なんかで飲むと結構美味い。 でも歳だなソロソロ、こんなもんが美味いようじゃ…
まぁ、印象の問題ですから、受け取る方の受け取り方で、感じ方も変わってきますよね。ウリ吉氏
は「ぷっ」を定型化されていらっしゃるので、悪意とかとは関係無いのでしょうが、何時だか御本人
が仰った様に、人格が疑われるから真似するなと仰ってます。其処の齟齬はウリ吉氏御本人が
良く御存知なのでしょう。ウリ吉氏の芸風なので、余り大袈裟に取らない方が良さそうです。と言う
訳で、ウリ吉氏の書き込みに多少の疑問が有っても、スルーされた方が宜しいのでは?皆様。
不快な物を不快と言って何が悪いと成りますが、まぁ、無理にウリ吉氏を矯正しようとしても、
無理っぽいので、諦めが肝心の様ですよ。
確かに普通の原料の焼酎より栗焼酎の方が原価が高く成るのは事実でしょう。貰い物なので
分かりませんが、比較的高かったと聞いてます。
>>849 ダバダ火振り、一度で良いから飲んでみたいものです。今日の焼酎はアルコール度数が
高かったです。
>>859 名無しで書いてませんよ。煽ったって面白くないし。
>>860 いいじゃ有りませんか。和食が一番ですよ。白菜と揚げの煮物、大いに結構では有りませんか。
いい歳の取り方を御互いにしたいものですね。
863 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/07(月) 23:00:12
栗のダバダも芋の佐藤も安くて旨い焼酎だったのに…
毎回、変に持て囃されるから買えなくなってしまう。
困ったもんだ罠…
昔は焼酎そのものが酒を飲めない貧乏人の飲むもんだったそうだ
ここのスレを最初から読んでみましたが
ウリ吉さんは普通というか、ユーモアがあっておもしろいです。
>>861さんが的確な事を述べていると思います。
「ぷっ」にしても前レスを見れば、悪意が無い事を理解できます。
今日は、蛸刺身で晩酌。
>>865 煽る側もわかっててやってると思うよ。
食板でウリを煽るのは一種のゲームみたいなもんなんだよww
867 :
チャン吉:2005/11/07(月) 23:38:41
属国の愚民どもは宗主国様の汾酒でも飲んでみるがヨロシ (`ハ´# )
868 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/07(月) 23:56:51
>>867 人のことをどうこう言う前に、オノレの愚かさ加減をいいかげんにわかりなさい。
869 :
チャン吉:2005/11/08(火) 00:01:27
>>868 アイヤー 親に向かってなんて暴言 誰がいろいろ教えてやったと思ってるアルカ?
愚かさを自覚するのはチョッパリの方アルヨ (`ハ´# )
870 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/08(火) 00:05:48
ふぬけたことをぬかすな。愚か者。
ジエン乙w
872 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/08(火) 00:11:30
愚者はそう逃げるか。まあいいや。おやすみぃ〜〜〜。
またレス番が飛んでる・・・
>>865 貴重な感性ですね。滅多にないものですから大事にしてください。
何しろあちこちの板で
>ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 書込み禁止!
とカキコされてる知ったかぶりで有名な嫌われ者ですから。
875 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/11/08(火) 21:42:17
>>865 私一人が粘着の犠牲になれば済む事なんであまり狂人を刺激するような発言は控えてください。
皆さんマターリ進行で行きましょう!
ちなみに今日は冷奴、キムチ(実家製)とJINROの水割りでした。。
876 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/08(火) 21:48:37
なるほど数々の修羅場を乗り越えて今を築かれた方のお言葉には威厳すら感じられます。
犠牲だなんていわないで、粘着さんも受け入れて楽しいスレで行きましょうよ。
今日はひじきと大豆の煮たのとチリメンジャコで、麦焼酎で楽しんでます。
ウリ吉って人格者だなぁ
878 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/08(火) 22:05:22
狂人なんですよ。
今日は葱たっぷりの鶏鍋で晩酌。
880 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/08(火) 22:55:58
今日仕事で疲れたんで、馴染みの居酒屋に寄ってきたが、
お通しで出された、蛸と鶏肉とレタスの小口切りが入ったマヨネーズベースの
サラダというか和え物が妙に美味かった・・・
この板にもIDを明記せねばなるまい。それとも全員がfusianasanを義務付けるとかw
882 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/08(火) 23:14:39
>>881 お前さんは何様でいらっしゃるのか。
くそ偉そうに言うのなら、自分がfusianasanで投稿してみろ。
できもしねーくせに、口だけ達者な奴はどっしょもないな。
しかも文章の末尾に「w」だってよー。
ばっかみたい。
884 :
fussianasan:2005/11/08(火) 23:35:17
こうですか?わかりません!!
886 :
210.138.107.206:2005/11/08(火) 23:43:56
んんん??
887 :
202.32.0.131:2005/11/08(火) 23:46:08
おおおっ
北海道ではここ2〜3日夜のニュースで
さかんに鹿肉の話題を取り上げてるなあ。
俺もハンターからもらったの食ったり、行き付けの居酒屋で
鹿肉食ったことあるけど、まあそんなに強い印象ないなあ。
あ、そうなの?程度?
なんか顔が似てるせいかカンガルーみたいな気がする、
完全な思い込みだが。
鹿も肝炎の危険が既に指摘されてるそうだし。
そういえば最近は酒だけ、ビールだけだなあ。
アル中への道なかばか…。
今日のアテは半解凍のズワイの足
淡麗グリーン
>>888 鹿も肝炎の危険
猪もね。
先日家庭菜園に大きな穴が掘ってあって、ウンコがびろびろと山盛りになってた。
山仕事で散々見た猪のだったよ。住宅地なのに何たること。今度来たら捕まえて
猪鍋にしてやる。暗視装置とボウガンを買っておこうw 食べたら結果をご報告
いたします。
>>890 ひどいことすんなよ・・
狩猟免許持ってないのにそんなことしたら違法だろ。
892 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/11/09(水) 20:58:26
>>890 一体どこ住んでんですか?六甲?
かなり凶暴らしいので気をつけて!
893 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/11/09(水) 21:00:33
ちなみに今日はフランクフルトと赤ワイン。
晩飯は嫁の手抜きによるカレーラーメン。。。(−−;
894 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/09(水) 21:00:43
棍棒やナイフで倒すなら、免許いらないからそれでがんばれw
ボウガン使うと違反
って狩猟免許講習でならった
895 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/09(水) 21:20:49
たいていの場所は禁猟区になっているはずだから、それでお縄にならぬよう・・・
>>895 自宅の敷地内ですから無問題、多分。何とでも言い訳は立つ。隣は警察官舎w
実際狸はゴミ箱をあさるはイタチは鶏舎を襲うわ、皆さん大変な目にあってまつ。
その上畑まで掘り返されては腹も立ちますわ。
登山ナイフと槍(先祖伝来のもの。刀は戦時中全て軍に供出した。)も準備しとき
ます。射撃は二階から行う予定。
897 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/09(水) 21:51:01
やったら書き込みヨロ
通報準備しとく
>>896 一人ミリタリごっこは板違いだからウセろ
>>897 うん、そのときはfusianasanでカキコするからヨロシクねw
>>898 しゃれの通じない香具師w
900 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/11/09(水) 21:57:58
あまり相手を刺激するレスは控えてください。。。あれる原因になりますので。
皆さんにも野獣や不審者を銃や槍で撃ち殺すことを思い巡らした年頃があったでしょ?
暖かく見守りましょうよ。。。ぷっ
しかし猪はさすがに刺身にはならんでしょ・・・(^^;
>>900 猪はさすがに刺身にはならんでしょ
臭いが強いから不向きでしょ。1週間ほど寝かしてから腰の強い赤ワインと香味野菜で煮込むとかなら。
それと単純に塩と胡椒でステーキにするのもいいと聞いたが。
902 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/11/09(水) 22:03:28
さて私も庭に出没するトラでも撃ち殺して明日のオカズにしますかねぇ。。。おぷっ
ではお風呂落ち〜(--)/~~~
904 :
ウリ吉君の友達 ◆dRwnnMDWyQ :2005/11/09(水) 22:13:33
ウリ吉くんを打ち殺すとかいう嫌韓厨が出てくるに3000ホンタク!!<`∀´#>
905 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/09(水) 22:18:30
906 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/09(水) 23:04:22
>>904 あほらしという大多数の意見に5000万円
907 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/10(木) 01:47:41
>不審者を銃や槍で撃ち殺すことを思い巡らした年頃があったでしょ?
さすがです こほばすぃです
民族の血が騒いだのでしょうね
俺の実家界隈は許可さえだせばショットガンの許可はおりると思うなあ。
鹿撃ちライフルは散弾で何年か実績必要だったっけ?
そのへん詳しくないけど。
910 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/11/10(木) 21:22:15
今日はトンカツとマカロニサラダとキャベツ千切りにエビスでした、、
でぇ〆はカレーライス。。なんかカロリー高すぎ(−−;
>>910 幾ら何でも脂肪分取り過ぎです。野菜を食べて養生為されませ。其れだけ。塩分摂取も
多そうですな。やっぱり野菜のカリウムが(略)
912 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/11/10(木) 22:54:34
そろそろ熱燗の季節ですな。。。
冬は苦手ですが酒は断然冬のほうが美味しいですからね。
913 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/11/10(木) 22:56:23
では本日はこれにて(--)/~~~
914 :
ウリ吉君の友達 ◆dRwnnMDWyQ :2005/11/10(木) 22:58:02
確かにチョッパリ酒は秋〜冬は美味しいニダね<`∀´#>
熱燗だと酔いも早いからいいニダ!
匿名でしか人に噛みつけない寂しい人間なんだから、勘弁してやれwwww
誰かキングカワイソスのAA貼ってくだちい↓
916 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/11(金) 00:05:28
アドゴニーって、どういう意味なん?
917 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/11(金) 06:37:09
918 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/11(金) 08:19:33
ゎ だって ゎ
どうでもいい。
920 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/11(金) 12:15:21
もつ煮。
飲んでいて
アテが足りない時に嬉しい「わさび茶屋」
922 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/11(金) 22:08:20
わさびって柿やワラビやぜんまいと同じく、数少ない日本原産らしいよ。
みんな日本酒の友にピッタリさ。(柿は次の日にネ)
923 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/11/11(金) 22:08:46
今日は仕事の帰りに居酒屋で軽く一杯やってました。
コマイの干物を食べましたが身がパサついててイマイチでしたねぇ。。焼き方の問題?
924 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/11(金) 22:10:59
925 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/11/11(金) 22:14:47
しっかし三人で飲み食いして1万円でお釣り来るとは、、さくら水産恐るべし!(^^)
926 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/11/11(金) 22:23:13
では風呂はいって寝よ。。ばいなら!
>さくら水産
貧乏クセエ。。。ぷっ
>>922 柿は日本原産か中国原産か不明です。
日本にあった個体群は氷河期に絶滅して、今あるのは中国から来た系統と言われています。
ただ、甘柿は日本にしかない突然変異の系統です。
海外では高級果物扱いされてます。
鰯の丸干しに米焼酎の御湯割り。
>>927 Linux関係のお偉方も常連のところですよ。Turbolinux万歳!
さくら水産だめ?
あそこの刺身は酷すぎだろ?
ホッピーは好きだがw
お偉方なのにさくら水産常連。。。ぷっ
935 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/12(土) 09:37:16
お風呂好きだねぇ
日本の文化って素敵だろ?韓国は日本の文化をもっとリスペクトするべきだね。パクリじゃなく。
936 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/12(土) 10:59:55
お風呂に入りながら
どんべいきつぬうどんとビール
938 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/12(土) 13:45:55
中くらいの大きさの煮干の頭とはらわたをとって、そのまま酒のアテにする。
なかなかいいもんですよ。
939 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/12(土) 14:12:46
煮干しの出しがらを甘辛く炊いたやつは旨いよ、マジで。
煮干しを空炒りしたのもおいしいよ。
941 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/12(土) 14:49:21
酢漬けにした煮干もうまいぞ。
943 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/11/13(日) 13:39:59
昨晩は新橋でヤキトン&ビールしました。
注文時に何も言わなかったら、塩で出てきた・・・(^^;
ヤキトンはタレでこそ美味しいのに!何考えてんだよ!と言ったら再度焼きなおしてくれたんで、許してやるかぁ。。ぷっ
肉質もあまりよくなくて、、まぁ値段相応って感じ?もう行かんな。。(笑
944 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/13(日) 14:14:44
肉の部位にもよりますが、塩で食べるのもうまいもんですよ。
好き好きではありますけどねえ。
俺は焼き鳥も焼肉もタレが決め手だと思ふ
塩でもいいけど
漏れは塩派だな。手法が単純なだけに逆に難しい。でも旨く出来た際の美味は他の手法に勝っている。
勿論これは肉を炙る際のことだがね。
947 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/11/13(日) 14:49:51
ん?私も塩で食べるのも好きですよ。
ただし塩の場合、肉の味がストレートに出ちゃうから良い肉使ってる店じゃないとダメですよ。
そこらの店で食うぶんには最初はタレにしといたほうが無難。。
948 :
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/11/13(日) 14:52:44
やきとん=タレ、肉質の良い鶏OR牛=塩かな。。まぁタレでも不味い店っていくらでもあるんですけどね(^^;
では、これにて一旦落ち。。(--)/~~
949 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/13(日) 15:07:26
私は塩派です。
七輪をごうごう熾して焼くと、タレだと焦げやすくて中が生ってことがあるので。
塩で香ばしく焼いたネギ間と砂肝サイコー!
これから寒くなったら、去年の真冬バーベキューで穴の開いたダウンジャケ引っ張り出して、
旬のもの焼きまくろうと計画してます。
独りでね…
>>948 たしかに安い肉はタレの味で誤魔化したほうがマシかもなw
北千住にある某有名焼き鳥店は塩だけだからおぬしみたいな味覚音痴には向かんぞwww
952 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/13(日) 19:06:19
>>950 真冬の一人バーベキューってのも楽しそうですね。
そのスタイルいただきます。
953 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/13(日) 19:08:50
>真冬の一人バーベキュー
友達もいない孤独なニートか?
954 :
952:2005/11/13(日) 19:34:14
女房子供もおりますが、なんか孤独を楽しむ、それも、美味しく楽しむって素敵じゃないですか。
956 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/13(日) 20:00:16
なんだ952=ナナシのウリ吉だったのかよwww
>950は料理板レシピ板の七厘スレでも常連の毒女です。
誰にも邪魔されない一人の空間をしきれるってかなり贅沢じゃないですか。
酒飲みには孤独だって肴のうちですよ。
958 :
952:2005/11/13(日) 20:29:03
>>956 バカモノッ!
失敬なことを抜かしやがるでないっ!
このカス頭!
959 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/13(日) 20:32:43
961 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/13(日) 20:39:20
必死ですねwww
962 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/13(日) 20:47:38
>>961 ええ、必死です。
ウリと一緒なんて嫌ですから。
963 :
952:2005/11/13(日) 21:11:17
まあ、何ですね。
とりあえず、くだらないことで進行して、早く1000まで行こうというわけなんですか。
いい心がけですね。
喪前ら、塩のことも忘れてないか? 食卓塩だけで焼いてるのか?
たまには自然塩を使うのもささやかな贅沢だと思うんだが。
965 :
952:2005/11/13(日) 21:19:42
>>964 自然塩が贅沢ですか?
随分貧しい生活されてるんですね。
966 :
952:2005/11/13(日) 21:49:17
あれ?
自分が書いた記憶のない投稿がある。
悪い冗談はやめてくださいよ。お願いします。
>>966 そういう場合はトリップを付けなきゃ。
>>965 いい自然塩はとても高いからね。パスタを茹でるのとか漬物を漬けるとかで遠慮なくどばどば使ってみたいよ。
いい自然塩といわれるものはかえって危険だぞ
970 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/14(月) 00:28:31
なんで?
最近藻塩にはまってる。
島根で安く手に入るけど、中々味のある塩だよ。
海洋汚染を考えると
ミネラル分だけ残して汚染分を除去はできない
ニガリだって自然のものは使えないのだ。
じゃあ岩塩ならいいの?
>>972 そんなもん場所によるだろ?
天然にがり使ってるとこなんていくらでもあるぞw
975 :
ムー民:2005/11/14(月) 12:27:26
岩塩も昔海底だったところの塩だからな
超古代文明の吐き出した廃棄物に汚染されてるんじゃないだろうか
>>972 こいつきれいな海を見たことないんだろ。山猿め!
978 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/14(月) 14:51:22
とりあえずJTの塩以外なら体に悪くないと思ってる。
979 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/14(月) 18:25:29
マテガイを獲りに行くとき用の塩は安いJTのを使ってる。
JTの塩を俺が使うのはこのときだけ。
980 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/14(月) 21:19:40
>>1に質問。マッコリとは何ぞや?一般的な九州人にとっては、ホッピーより知名度低いかもよ。日本人としてな、ありえない。と、そこはどう考えてる?
981 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/14(月) 21:26:10
どうでもいいだろ。
一般的な九州人は、一般的な関東人よりも、朝鮮半島に近いんだから、マッコリをありがたく飲んでろ。
982 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/14(月) 22:38:58
>>980 元々は朝鮮半島風のどぶろくなんでしょ、本当は?
ただし、最近は甘酒とは言わないまでも、にごり酒に近いものが多いような気がする。
ただしそれがけして悪いという訳ではなく、1度飲んだら胃の腑に残っていつまでも
酔いが醒めないような「どぶろく」よりも、胃にも身体にも良いような気がする。
馴染みの串焼き屋でよく飲む「農酒」というのも同じような物だと思ってるが違いますか?
厳密には・・・
985 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/14(月) 22:52:37
なんであろうと酒というものは美味いものだと決まっているのだ。
美味しく飲んで楽しく酔う。
これが一番だ。
今夜は目刺しをあぶって一杯だ。
986 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/14(月) 23:00:26
イカを使ったものは何でもつまみになりそう。
987 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/14(月) 23:04:58
辛子明太子って韓国から来たんだってね。
988 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/14(月) 23:07:23
>>987 お前も1600年くらい前に半島から来た馬鹿の子孫だろ。
俺もだけど。
蘇我馬子
蘇我入鹿
990 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/14(月) 23:18:15
なるほど!すんげー暗号が日本史の中には隠されていたんだな。日本人は昔から馬鹿が好きなんだ。
俺もだけど。
991 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/14(月) 23:18:48
1
993 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/14(月) 23:19:20
2
結局、起源を辿れば皆半島から来てんだよ。
995 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/14(月) 23:20:06
3
996 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/14(月) 23:20:31
4
997 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/14(月) 23:22:36
5
998 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/14(月) 23:28:16
(´・ω・`)知らんがな
999 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/14(月) 23:28:59
(´・ω・`)知っとるけ?
1000 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/14(月) 23:29:45
さらばじゃ!
1001 :
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