【淡水魚】川魚を食べよう【川池沼湖】

海の側でそだったんで、川魚ってあまりたべたことないなあ　

海無し県で､東6kmと西10kmの位置に一級河川があるところで育ったけど
ガキのころ､川魚が食卓に上がったことはほとんど無いな。
川釣り始めてからは､自分で釣った魚は食うようになったけど
海が近い遠いに関わらず､川魚って日常的に買ってまで食う家庭は少ないのでは?
うちの近所のスーパーでも､一時的に鮎や鱒を置くくらいだし。

>>119
中国の魚は、海も川も食べたくないな。汚染がひどそうだからね。>環境問題後進国

同じ水産物なので言わせてもらうと、やっぱり牛蛙が一番うまい。
脚の肉を照り焼きにすると本当にうまいよ。

水魚の王様、なまずをお忘れでは？（＾＾）

ガキのころは山女とか鱒とか釣ってきたのを家で焼いてくったなー、鮎だけはオヤジも一緒に釣りに行って近所中のやつあつめてドンチャン騒ぎだった懐かしい、今でも釣れるだろけど地元離れてから釣りしてないな

【宮城】女子高生がアワビ漁初体験☆照れながら大きさ比べ【食べ頃】
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news7/1129072441/l50

鮎解禁まで一ヶ月を切った。釣るのが忙しいから、釣り師って意外と食ってないんだよね。
塩焼きと一夜干くらいです。

可哀想な釣り師だな。
もっと心にも生活にも余裕を持とうよ。
つーか日本の釣り人は釣ることにカッカしすぎ。
職漁師なら話は別だけどさ。

子供のころのように小鮒釣りに行きたくなった

>>131
職漁師なんだよ。

これからは夏イワナと鮎だね！楽しみだね。

鯉の食いかたを詳しく教えて欲しいす

洗いは普通に判るけど他の料理方法

鯉コクってのもググッて見たが、それぞれに違うんだよな

たまに給食で鯉の唐揚げ出るよ。
マグロの刺身くらいの大きさに切ってあって
生姜醤油の下味つけて片栗粉まぶしたもの。

鯉ﾍﾙﾍﾟｽ

鱒万歳
うまいよん

鯉食べたいんだけど売っているとこ回りにないんだよね。
築地に行けばあるのかな？

海からの天然遡上アユを３０尾ほど釣ったので、塩焼きと一夜干作って食べました。
今度はウルカに朝鮮します。

おまいら！！！！！１１１
【記録への】06年06月06日06時06分06秒に666を取るスレ【挑戦】
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news7/1149263284

667 名前:ななしの珍味 投稿日:2006/06/06(火) 06:06:06 ID:RopfwIIb
なにここ？バカばっかｗｗｗ

>>139近所の公園

池で飼育のイワナ80匹中19匹(約1万1400円相当)盗まれる…滋賀
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1151452606/

中下流域の魚を泥抜きする良い方法って無いですかねえ。

これから暑い季節になるので、どうしたものだろうと。

洗え

>>144
デカイ容器にハイポでも入れた水道水に入れといたらいんでないか？

鮎鮎大好き

タキタロウ

農業用水路でコイヘルペスウイルスの発生を確認…岩手　[07/19]
http://live14.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1153352266/

>>144
上流に放流したらええやん

ｲﾄｳ

うるか！ 朝鮮になんか

夏は泥鰌唐揚げと鯉の洗い

鮎の田楽はうまいぞ。

【地域・千葉】逃げるドジョウに歓声

団地内プールでつかみどり大会　[07/23]
http://live14.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1153634838/

【地域・高知】コイヘルペス県内まん延　

四万十川へも飛び火　[07/23]
http://live14.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1153639380/

ヘルペスって何が原因なんだろうな。

岩手・高知に続き福井でも発生。ウイルス病だがどうして発生するのかな？
水温とか関係あるのかな？

【福井】コイヘルペス：コイ３９匹死ぬ−

−大野・九頭竜川上流
http://live14.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1153943248/

>>140
アユウルカ作る時は、包丁で叩いて細かくするといいよ。

野性の岩魚とかハリガネムシが寄生してそうだな。
いや岩魚だから野性に限らず養殖でもか…

死に板だな

カジカ料理が名物の店にいったらヌマチチブやった。カジカのいない地方なので薄々感づいてはいたけど。本当のカジカ食いてー。

川魚で１番美味いのは鮭だな

鮎や鱒のつかみ取り楽しそう。

【栃木】小山・思川で魚のつかみ取り 「第６回おやま思川アユ祭り」
http://live14.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1154808930/

【愛媛】肱川アユ生育不良　記録的大雨が影響[08/06]
http://live14.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1154834615/

どじょうのから揚げ最強

退屈したら懸賞サイト
http://bitxcl6.blog73.fc2.com/

アオウオ食べてみ。
美味いぞ！！

>>168 本当は食った事ないやろ。実際食ったなら料理方とか書けや、

【英国】「魚は臭くてぬるぬるしていた」モンティ・パイソン流？　

顔を生のニジマスでひっぱたいてもらう募金活動[060820]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news5plus/1156040691/

たぶん「味噌漬け」にして臭みと水分を抜くんじゃないかな。違う？

69