☆野菜総合スレッド☆

>>539
平気だけど極力洗った方が良い。

関係ないが、キャベツの面白い保存方法を発見したよ。
ボールに水をキャベツの芯が浸かるくらいまで少し張って、その中にキャベツを浸ける。
で冷蔵庫でそのまま保存、水は定期的に交換。

買って2週間がたつけど、鮮度や風味があんまり落ちてない。
しかもキャベツの千切りから水が滴る位水を含んでるから、食感がｻｲｺｰ。
しなしなのキャベツでも試したけど、一晩でみずみずしいキャベツに変容してたよ。

お前らも一回お試しあれ。