ジンギスカン鍋って最高だよね       

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952もぐもぐ名無しさん:2010/09/17(金) 11:18:24
漬け込みのジンギスカンは美味しいよ。私はうどんを入れてホットプレートで焼いているよ。
953もぐもぐ名無しさん:2010/09/17(金) 11:33:04
こうみえても僕は2年前は123キロあったのです。

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954もぐもぐ名無しさん:2010/09/17(金) 15:23:02
タレ付きだとタレが焦げる、熱々で食べたい、
タレで野菜やうどんを煮(焼き)たいから、山型のプレートなんだな
後付方式ならプレートでも、なんとかなるもんな

ただ羊は割りと脂が結構でるから山型のほうが望ましいよな
955もぐもぐ名無しさん:2010/09/17(金) 18:46:09
ジンギスカン鍋でジンギスカンをするたびに「上手く出来てるもんだ」と感心する
厚手の鋳鉄製なのも肉の表面をさっと焼くのに役立ってるよね
956もぐもぐ名無しさん:2010/09/17(金) 23:13:04
サフォークラム最高!やわらかくて美味しい〜
関東出身の家族もこれなら癖もなくて美味しいと絶賛でした。
957もぐもぐ名無しさん:2010/09/17(金) 23:13:51
「羊飼いの家 ラムジンギスカン」↑です
958もぐもぐ名無しさん:2010/09/18(土) 07:50:47
味付けラムのタレに浸してから焼く茄子オイシス
959もぐもぐ名無しさん:2010/09/18(土) 10:11:06
>>957
よさげだけど、1kgで3000円とか高いなぁ
特にタレ付きはタレも重さに含むっぽいから量が少ないんだよね
ほかにサフォークラムとやらが安くておいしいくて通販してるところある?
960もぐもぐ名無しさん:2010/09/18(土) 10:24:44
そもそもラムに癖なんてあるか??と首を傾げるのが道民

しかしサフォークの人はいつも流れ無視の単発だね
961もぐもぐ名無しさん:2010/09/18(土) 12:36:46
また業者のせいだと?
その被害妄想癖は早めに直した方がいいよ。病院に行くべき
962もぐもぐ名無しさん:2010/09/18(土) 13:07:59
流れ無視なのを指摘されただけで随分な言いようだな。ケチつけられて悔しかったの?
963もぐもぐ名無しさん:2010/09/18(土) 13:20:13
昔(30年くらい前)は肉屋さんでラム(子羊)マトン(親羊?)が売られていたけれど、もちろんラムの方が高かったけれど豚肉よりは安かったと思うよ。
964もぐもぐ名無しさん:2010/09/18(土) 13:54:01
いや、業者乙って言いたいんだろ?
鍋の件といい、統合失調症の妄想に入りかけてると思うよ。
本人には気がつかないから、早く病院に行った方がいい。

>周囲が自分の悪口を言っている、誰かに監視されているなど、事実でないことを事実だと信じ、
>周囲の人がそれを指摘しても容易に変えることができない考えのこと。
965もぐもぐ名無しさん:2010/09/18(土) 16:11:13
昔北海道に住んでいたとき
丸肉ラムがスーパーの特売で、100g38円くらいだったなぁ。
よく2〜3キロまとめ買いしていた。
966もぐもぐ名無しさん:2010/09/18(土) 16:35:47
昔、俺が住んでた町では大抵
1s(タレに浸かったor肉タレ別)売りで
肉700cタレ300cで売ってたんだけど
いつの間にか肉600cタレ400cになってたなぁ
あと、スーパー毎にタレ作ってたわ。
ちょっとした無駄知識です。
967もぐもぐ名無しさん:2010/09/18(土) 16:40:09
あ、あと親父は焼かずに食ってたw
968もぐもぐ名無しさん:2010/09/18(土) 16:48:28
うらやましい。
ラムロールも手に入らないから取り寄せてるよ。\150/100gぐらいする。
漬け込み肉は松○は甘すぎてだめだった。
北海道いくと専門店とかあるんだろうなぁ。うらやましいよ
969もぐもぐ名無しさん:2010/09/18(土) 21:09:23
>>964

同意。
970もぐもぐ名無しさん:2010/09/18(土) 21:58:07
>>964
なんか自己紹介しているようにも見えるんだがw
971もぐもぐ名無しさん:2010/09/18(土) 22:08:12
しかし鍋の話をしてた一人は俺だが、俺は業者でもないのに、
業者乙されたのは事実だからなぁ
972もぐもぐ名無しさん:2010/09/18(土) 23:49:31
道民にとって何かあればジンギスカン
花見でジンギスカン
海水浴でジンギスカン
キャンプ場でジンギスカン
人が集まればジンギスカン
美味いです。
973もぐもぐ名無しさん:2010/09/19(日) 18:20:00
サティで売ってるのがおすすめだったのに、安くて美味しいの撤去されちゃった。
たまにセールで売られてる奴、割高!肉めっちゃ少なっ!
ここまで割高になるとべつにジンギスカンにはしなくて普通に焼肉しますからー。
974もぐもぐ名無しさん:2010/09/19(日) 18:47:10
都民はどこ行ってるの?
新宿の有名な店、だるま屋だっけ、あそこ一人で行ったら断られたよ(´・ω・`)チクショウ 二人分ぐらい食うわい!
975もぐもぐ名無しさん:2010/09/19(日) 21:19:13
>>974
まあまあ落ち着いて。
俺なんて4年以上食べてないよ
それに東京だと焼き肉になっちゃうし
ジンギスカンはやっぱり鍋がいい
北海道に行きたいなぁ…
976もぐもぐ名無しさん:2010/09/20(月) 03:28:42
ん?このスレの鍋って本当にジンギスカンの入った鍋、って意味の鍋なの?(´ω`;)
焼肉みたいに焼くジンギスカンのスレではない?
ジンギスカンスレがここしかなかったんだけど・・・・
977もぐもぐ名無しさん:2010/09/20(月) 09:10:39
いや、普通に焼いて食べるジンギスカンのスレだよ。
スレタイだけじゃ焼くために使うジンギスカン鍋という道具を褒めたたえるスレみたいだけどねw
978もぐもぐ名無しさん:2010/09/20(月) 09:28:33
そもそも「ジンギスカン」の「鍋」というのはちょっと気になる。
北海道で「鍋」といえば「石狩鍋」とか汁物料理そのものをさすけれど
「今夜はジンギスカン鍋をしよう!」とは言わないなあ。。
979もぐもぐ名無しさん:2010/09/20(月) 09:35:28
ジンギスカンも焼肉だろ ただ鉄板の形状が違うだけで
980もぐもぐ名無しさん:2010/09/20(月) 11:20:12
ジンギスカン鍋→山型鍋のこと
ジンギスカン→料理のこと
981もぐもぐ名無しさん:2010/09/20(月) 12:00:52
やはり鍋の良し悪しを議論するスレだったか…
982もぐもぐ名無しさん:2010/09/20(月) 12:51:27
穴付深型ジンギスカン鍋が最高ということで異存ないですね?
983もぐもぐ名無しさん:2010/09/20(月) 13:35:50
>>1 は食べてる・・
984もぐもぐ名無しさん:2010/09/20(月) 14:17:10
貧血気味で鉄分摂りたかったんだろ
985もぐもぐ名無しさん:2010/09/20(月) 14:22:45
>>978
ジンギスカンのしゃぶしゃぶみたいのはなんていうの?ラムしゃぶかな
986もぐもぐ名無しさん:2010/09/20(月) 15:23:12
刷羊肉(シュワンヤンロー)ですか?
全てのしゃぶしゃぶの原点です。
987もぐもぐ名無しさん:2010/09/20(月) 22:42:26
なだらかなフォルム
絶妙な縁の高さ
これを鍋と呼ぶ斬新な発想


美味いです。
988もぐもぐ名無しさん:2010/09/21(火) 02:50:12
北海道の人が多いの?
自分は東京です
989もぐもぐ名無しさん:2010/09/21(火) 11:41:02
俺は東海地方 羊なんかまったく手に入らない ジン鍋も売ってない

で、どのジン鍋がいいか聞く&通販で手に入れるところを聞く

業者認定される

の連続コンボの繰り返し。やんなっちゃう
こうか。ついでにリモホもさらしとくか。

どのジン鍋がいいか聞く&おいしい肉を通販で手に入れるところを聞く

業者認定される
991もぐもぐ名無しさん:2010/09/21(火) 11:49:53
>>989
いちど信州伊那谷などを巡ってみてはいかがでしょう。
古くからジンギスカン文化が盛んだった地域ですよ。
最近は?ですが、遠山谷が有名です。
992もぐもぐ名無しさん:2010/09/21(火) 12:08:52
>>991
ありがとう

ぜひ行きたいけど、隣接してるから近そうだけど、実は南アルプスに阻まれて、
高速もそんなに整備されてないし、遠回りしなくちゃいけなくて結構遠いんだよね。
伊那市だと山梨の甲府経由か、愛知県経由になる。
むしろ東京のほうが走行距離も所用時間も近いぐらいなんだ。
993もぐもぐ名無しさん:2010/09/21(火) 12:09:49
そういやオススメされた肉は買ったのかな?
感想が聞きたい
994もぐもぐ名無しさん:2010/09/21(火) 12:26:20
通販だと送料がもったいないからkg単位の購入になるけど、
計画的に買わないと冷凍庫に入らないから、いま調整中w
ロール肉が少し残っているし

物産通販店みたいなとこで買えるのは既製品になってしまうよね
サフォークというのも買ってみたいんだけど、美味しい店ある?
995もぐもぐ名無しさん:2010/09/21(火) 15:22:13
韓国鍋の宣伝した馬鹿が静岡だからなんだってんだ?
996もぐもぐ名無しさん:2010/09/21(火) 15:25:08
宣伝と思う人は勝手にそう思っていたら?
もうその話はよして、楽しく話しましょう。
997もぐもぐ名無しさん:2010/09/21(火) 17:33:25
自分が宣伝と決めつけちゃったから必死なんでしょ
998もぐもぐ名無しさん:2010/09/21(火) 17:51:10
と必死なテレビ伝道師でしたとさw
999もぐもぐ名無しさん:2010/09/21(火) 18:03:49
http://www.city.shibetsu.lg.jp/www/contents/1070604728296/index.html

「羊飼いの家ラムジンギスカン」。(サフォーク)

柔らかくて味付けも最高。
1000もぐもぐ名無しさん:2010/09/21(火) 18:05:29
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