アツアツご飯と納豆について

ご飯の熱で納豆菌が死ぬか？ということと
納豆菌が死んだら納豆の効能に影響するか？ということで
悩んでいます。
脳梗塞の予防に納豆を食べています。
5回に一回はご飯にかけて食べますがそれ以外は
単品で食べてます。みなさんはどうですか？

ヒント:冷やご飯

アツアツご飯が100℃くらいじゃなければ大丈夫

納豆菌は死骸だろうが生きていようがどうでもいいんちゃいます？
ナットウキナーゼが熱でどうなるかが問題かと。

自分は納豆は別に食う

口中に入れられる温度なら　無問題

ヒント：ご飯＋納豆＋卵

〈`∀´#〉ヒント
犬＋キムチ＝ウリ吉君

納豆にはアツアツごはんだろ！！！！！

kinaseが生き残っているかどーかでっせ。

kinaseってナットウキナーゼでつか？
やはり熱でダメージを受けたら効果がなくなるのでしょうか？

なんか自分もミノさんの思いっきりテレビで見たことあるよ。
それでも熱々ご飯はダメだって言ってた。

成分注質した納豆キナーゼは熱に弱くて
熱いご飯は駄目と言うのが常識だったらしいけど
実際生の納豆で実験したところ熱に強いと聞いたことあるけど詳しくは不明

>>13 抽出？

ぬるめのご飯ならいいの？

納豆、レンジでチンしたら
ねばねばしなくなった
死んだの？

ぬるいご飯ならいいらしい。
そのまま食べるのがもっといいらしい。
レンジでチンで死んだようですね。
でも熱で死ぬなら、胃酸とかでは死なないのかな？
つか納豆菌とナットウキナーゼの関係がよく判らないのだが。

へぇ(　･∀･)
じゃぁこれからはぬるめのゴハンにかけよっと

納豆キナーゼは８０℃で１０分加熱すると死ぬそうです。だからちゃんと
蒸らしたご飯なら熱くてもダイジョーブなんじゃない？

http://www.nhk.or.jp/gatten/archive/2003q3/20030924.html

８０℃ってかなり熱いよね？

ばかばっかり

もぐもぐ＾＾

80℃の納豆ご飯なんて食いたくありませんwww

このスレは死んだ納豆キナーゼたちを追悼するスレにかわりました。

それでは追悼の言葉を↓

ネバ、ネバネバネババ、ネバーネーバーネ、ネバババネバネ、ネッバネ

20>>
熱いに・・・・決まってんだろ！！！！

納豆をレンジでチンしたらどうなるか想像してください。

納豆チャーハンとか納豆のてんぷらは完全に死んでるって事か。

結論

納豆菌は死なず。ナットウキナーゼが去るのみ。

べつべつに食えば？

あほばっかｗ

飯１膳に納豆２パックつかえ。
上の方は栄養分生きてるだろうしあつあつのも楽しめるし
なによりもものすごい贅沢感を味わうことが出来る。

納豆に生卵混ぜてからアツアツご飯にかければ、80度で10分ってことはありえない。
なおかつうまい。

漏れはビールのツマミに納豆食ってる。メシと食うときは
冷やだな。菌自体は腸で生き続けるから食べるときに
酵素が無くなっててもおkじゃないん？

納豆にがんリスク…１日２パックで“危険”
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1131094675/l50

>>33

ご飯に生卵かけて混ぜてから納豆のせると
確実に８０度より下がる。

関東人と付き合うと一番困るのが食事の時
納豆を箸でこねくりまわしたあげくメシにかけて
周囲の視線を気にもせず
糸が垂れると箸をクルクル巻いてそりゃキモイのなんのって
もっと上品に食事できないのかぁ


まぁ、名古屋に来た時くらいは
郷に入っては郷に従ってね

>>33のやりかたはいいけど>>36のやりかたはいや。なんとなく。

あんかけ納豆スパ。w

富良野限定生産の納豆なわけで
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1132607743/

納豆ご飯かきこんだら気持ち悪くなった。
美味いが気持ち悪い。

納豆大好ち☆

ひきわり納豆

納豆食べ過ぎると通風になるなんて…
毎日一日１０パック食べたら、の話だが。

納豆食い過ぎるとハゲるって本当かい!?

それはないよ
納豆で大豆イソフラボン摂取できるから

ありが�d、イソフラボンって何なの？くれくれですみません

女性ホルモンと同じようなもの
詳しくは、ネットで検索すれば

ありが�dござんす。
一日一納豆。でも食い過ぎに注意しまっ。

自分は冷飯派だが

ひきわりの方がうまい！

冷飯に納豆はﾏｼﾞうまいっ！！

別々に食ったほうがうまい

納豆って(ﾟДﾟ)ｳﾏｰだよな‥

納豆って臭い靴下と同じ匂いがするよな。
飯炊くときに靴下も一緒に入れとけよ。納豆風味ご飯の出来上がり。

>55
どこの納豆食べてるの？

やはり、納豆に生タマゴ混ぜると、マジうまい！！
あんまり糸ひかないし
やってみて

三パックで100円以上は買ったことないが うまー

納豆オムレツうまい。
納豆（タレ・からし込み）と生卵混ぜてフライパンで焼くのみ。
納豆メシより好きかも！

冷蔵庫で冷えてる納豆は旨い。そのままデザート感覚でイケる

納豆メシの話なのに納豆オムレツの話をしてしまったけどまあ、いいか。
納豆に生タマゴ入れるのは常識と考えてる。
冷えた納豆も旨い♪

さっき納豆ゴハン食べた(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
納豆があれば何もいらんわぃ♪
贅沢言うなら漬け物とみそ汁‥あとはマジで何もいらん！
マジ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだよ♪

漏れを食うときは良く噛まないとウンコにマルマル出て来るから


気をつけろ！良く噛めよ喪前ら･･

意外に食パンにも合うぜよぉ

宮城県の岩出山納豆は美味いぞ。
「つと納豆」といって古式豊かに藁にくるまれている。
小さいときに手伝わせてもらったことがあるが、
納豆菌をかけたゆでた大豆をそのままつとに入れて発酵させる。
食べ方だが、藁クズが入らないように上手に器に転がり出させ、
箸を握りしめて固く丸まった納豆をときほぐす。
糸と粘りが出てきたら少しずつ醤油を注ぎ、また混ぜる。
ネギ、青のり、芥子などを加えつつ、 醤油垂らして混ぜる。
満足するできる仕上がりになったら、熱々ご飯にかけて食う。
飯はもちろんササニシキだ。
納豆本来の濃い味を堪能できる。

ネットでは販売していない（と思う）。
伊達政宗の騎馬像が目印だ（ったと思う）。

納豆汁はだめなのかい

納豆汁も普通の味噌汁も、沸騰させないようにね。

>>64
(･∀･)人(･∀･)

納豆に薬味は・・・何を入れますか？

からし・ネギ以外に　これオイシイよってのがあったら教えて！

定番だけど卵の黄身、海苔、梅干し等

一膳の暖かい御飯にひきわりを2パック、うんと混ぜて食す。
卵かけ御飯に匹敵する濃厚さがうまい。醤油は好みでな。

アッーアッーごはん

納豆菌は温度に強い子

納豆が少し苦手な人は大根おろしを薬味に使うとよい。
特有の臭みが大分軽減しネバネバも緩和されて食べ易く
なる。

めかぶ納豆がうまい！

毎日ご飯と納豆食ってます
こいつら最高っす

日本酒のつまみに、納豆。
旅行や出張に行っても、納豆には貴賎が無いから楽しめるのだ。

炊きたてご飯だと、納豆に火が通っちゃいそうで合わない感じがする。保温３時間後がいいな

69
ふじっこの塩昆布。チーズも旨い。後は、キムチ。玉葱のみじん切りも好き。大根おろしとなめたけも。『丹精』って納豆が最強。

>>73
当たり前だろ、藁を煮沸消毒しても納豆菌だけは生き残るし
そうでなきゃ納豆は出来ない。
温度云々はキナーゼの話だろが

約１０年，納豆を毎日食い続けたら，通風になってしまった。最低だ。

納豆スパはマジうまい

納豆とキムチはダイエットに最適なんだそうよ！

詳しくはググって

「糸の力」って納豆があるんだが
飯が炊きたてじゃないとまずいな。