世界4大料理はﾌﾗﾝｽ･ｲﾀﾘｱ･ｽﾍﾟｲﾝ･日本料理

マジレスすると日本料理が世界中から受けるとは到底思えん。
日本食の中で受けているのは寿司とか焼き鳥、牛丼くらい。
ご飯、味噌汁、焼き魚や煮魚、野菜のおひたしや煮物といった、日本食の基本スタイルは日本人以外には受けない。
ちなみに豆腐や納豆は日本食ではなくて中国料理。

よく日本食ブームとかいう偏った報道に躍らせられすぎなんだよな日本は。
日本食が世界に誇る食文化だとか自己偏愛症が過ぎると、美味しんぼの海原雄山も語ってるぞ。
冷静に考えて生卵かけご飯とか、海苔とか、梅干とか、メザシとかアジの開きとかを、外人がウマウマッっつって食うと思うか？