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大阪の貧弱な食文化はなんとかならんのか?
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:
もぐもぐ名無しさん
:
2005/09/04(日) 15:52:03
大阪の麺類はコシがない。
それは味覚をしびれさせるソースをたっぷり入れた焼きそば文化だからだ。
うどんさっぱりコシがないのはそのせいなのだ。
おまけに出汁は化学調味料でいっぱいになっている。