1 :
もぐもぐ名無しさん:
うちのおでんにはさつまいもが入っていました
2
人
(__)〜♪
(__) ( ̄ ̄ ̄ ̄ ̄)
(*・∀・)(_____)
( つつ
(_⌒ヽ
⌒Y⌒ ,)ノ `J
人
(__)
(__) ファサァッ!!
( ・∀・) ))
/つ( ̄`ヽO_ノ⌒ヽ さてと、そろそろ寝るか
ノ ) \ ))
(__丿\ヽ :: ノ:::: )
丿 ,:' ))
(( (___,,.;:-−''"´``'‐'
人
(__)
(__)
( ・∀・ ) おやすみ〜
パンパン / _ノ⌒⌒⌒`〜、_
ε( ̄⊂人 //⌒ ノ ヽ)
⊂ニニニニニニニニニニニニニニ⊃
うちだけじゃなかったんだ…
同志!
さつまいも、いいじゃろ?
ジャガイモとかサトイモなんて入れてるヤシは前世紀の遺物だな
うちのおでんには蓮根が入っていました
7 :
もぐもぐ名無しさん:05/03/15 00:37:29
うちはトマトを入れたよ。
皮むいて煮すぎないようにすると結構美味いよ。
ただし味が他の具に付いちゃうのが嫌な方は最後に入れるか
他の具とは別に煮る事を進めます。
らっきょうが浮いてましたが何か
うちのには人参が入ってましたが
11 :
もぐもぐ名無しさん:05/03/20 16:12:46
手羽先、鯨、すじ肉、
うちのおでんは肉っ気たっぷり
たまにおじいちゃんはいってた
>10
うちだけかと思ってた!意外にうまい。小ぶりのものなら丸ごと入れてかぶりつく。
うさぎみたいだが、うまい。
15 :
もぐもぐ名無しさん:2005/05/08(日) 23:05:56
16 :
もぐもぐ名無しさん:2005/05/08(日) 23:30:13
おでんににんじんは必ず入っているものだと思ってた。
普通じゃないの?
17 :
もぐもぐ名無しさん:2005/05/08(日) 23:33:19
ウチはそのときある野菜イロイロ入れてたよ。例えばフキ、タケノコ
レンコン、ウドなんかも入っていることがあった。にんじんは定番。
18 :
もぐもぐ名無しさん:2005/05/08(日) 23:35:34
工エエェェ(´д`)ェェエエ工工
19 :
もぐもぐ名無しさん:2005/05/08(日) 23:49:20
どしたん?たつろー
20 :
もぐもぐ名無しさん:2005/05/09(月) 01:14:55
うちは「ダシが出る」とか言って、
シイタケ入ってることある。
まぁ、嫌いじゃないから良いんだけど・・・。
21 :
もぐもぐ名無しさん:2005/05/09(月) 01:22:30
>>20 17です。シイタケも必ず入ってました。
きっとウチのおでんに入っていないのはおじいちゃんぐらいです。
22 :
もぐもぐ名無しさん:2005/05/09(月) 01:26:06
うちにもお祖父ちゃんは入ってないや(´ι_` )
人参がおでんに…?有り得んよ…。
沖縄のおでんは豚足が入ってた・・・。
24 :
もぐもぐ名無しさん:2005/05/09(月) 01:37:29
うちはじゃがいも入ってます
25 :
もぐもぐ名無しさん:2005/05/09(月) 08:35:49
うちはたこ焼き入ってます
うまいよ
26 :
もぐもぐ名無しさん:2005/05/09(月) 09:11:59
じゃがいもはおでん屋のメニューにあるわな
27 :
ウリ吉くんの友達:2005/05/09(月) 09:51:26
おでんにイヌ肉は定番ニダ〈`∀´#〉
28 :
もぐもぐ名無しさん:2005/05/09(月) 09:57:40
海老芋、シュウマイ(お勧め!)、鳥手羽、牛筋
トマト入れてみたい、美味しそう。
イヌレス秋田。おなかいっぱい
30 :
もぐもぐ名無しさん:2005/05/09(月) 12:43:23
おでんが白飯のおかずになるわけがない
>>30 おでんライスうまいよ。
おでんの残り汁を、白飯にぶっかける。
フキは普通に入ってるなあ。
鶏胸肉はダシが出ておいしい。
でも汁がにごるので諸刃の剣。
けっこうおじいちゃんを入れてる人が多くてびっくり。
33 :
もぐもぐ名無しさん:2005/05/10(火) 06:23:24
>32
しつもーん(・_・)ノシ
蕗って下茹でとかしてから入れるの? そのまま?
>>30 門司でおでん弁当食ってみてくれ。
その思い込みが根底から覆されるぞ
35 :
困った時の名無しさん:2005/05/10(火) 22:27:39
>>33 ウチは下湯でしてから入れてます。そうしないとアクが出ちゃうからね。
もちろん生の蕗の場合で、茹でてある蕗の場合はそのまま。
>>28 トマト入れたことありますけど、トマトの酸味がつゆに影響して何となく
おでんぽくなくなりました。
他の具の出汁が出たつゆを別に取り分けてトマトを煮た方がいいと
思います。
36 :
困った時の名無しさん:2005/05/10(火) 22:32:37
>>30 おでんでご飯、うまい。定食屋でおでん定食注文する人多いよ。
37 :
もぐもぐ名無しさん:2005/05/11(水) 01:56:03
イカっておでんに入れると味が強いから他の具が
みんなイカ味になっちゃう。一度下湯でするといいのかな?
たこはそんなことないのに。
38 :
もぐもぐ名無しさん:2005/05/11(水) 07:28:54
鶏入れるなら手羽先や手羽元の骨付入れた方がいい出汁が出る。
39 :
もぐもぐ名無しさん:2005/05/11(水) 10:29:39
40 :
もぐもぐ名無しさん:2005/05/11(水) 10:41:58
ちくわぶって入れる?うちではおでんを作って最初に食べるとき
必ず誰かが「えーまたちくわぶ入れたの?」ってもんくたれて、誰も手
をつけようとしないでその晩は終わって、次に日何度も煮返して
他の具をあらかた食べ終わった後渋々食べるもの。でも何故か
必ずおでんに入ってる。
おでんちゃんいる?
42 :
もぐもぐ名無しさん:2005/06/20(月) 21:39:23
このスレみて、にんじん入れてみました。甘くて美味しかったです。
43 :
もぐもぐ名無しさん:2005/07/12(火) 21:33:39
あげ
44 :
もぐもぐ名無しさん:2005/07/13(水) 02:09:52
>>24 じゃがいもって普通入ってないの!??え?うdそ
45 :
もぐもぐ名無しさん:2005/07/13(水) 02:38:44
うちはカレーに入ってるよ。
うちは大根入れてるよ。
普通はとうふ入れるよね
焼豆腐なら入れる。
普通の絹ごしや木綿ごしだと水っぽくならない?
入れたこと無いので分かりません
50 :
もぐもぐ名無しさん:2005/09/12(月) 09:01:52
ちくわぶ うまいがな
絹ごしは崩れるね。 木綿の、それも固いやつならよくいれる。
焼きも美味いけど、一時期木綿入れるのはまりました。
高野豆腐をたまに入れる
味がしみておいしい
独特の食感に好みは分かれるところだが
53 :
もぐもぐ名無しさん:2005/09/14(水) 22:38:05
うちのおでんには小玉葱が丸ごと入ってます。勿論、下茹でしてからよく味を染み込ませて。めっちゃウマー(゚д゚)です。
54 :
こぶとり:2005/09/15(木) 00:30:10
冷蔵庫の残り物のリストラをやる
が、おいしい。
55 :
もぐもぐ名無しさん:2005/09/17(土) 20:03:29
サツマイモは入れないけど、ジャガイモ入れるよ。メイクイーンね!男爵だと崩れるから。
たまにあらびきウインナー入れることもあるけど、美味いんだ、これが!
56 :
もぐもぐ名無しさん:2005/09/17(土) 22:48:01
たいがいのものは入っていてもいいが、
どうして昆布をたくさん入れるんだよ・・・・・
しかも昆布出汁・・・・・
全部昆布味だorz
57 :
もぐもぐ名無しさん:2005/09/18(日) 00:27:14
やっぱり大根最強
58 :
もぐもぐ名無しさん:2005/09/18(日) 00:38:18
コンビニでちくわぶ無いと切れるオヤヂ増殖中
59 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/09(日) 20:51:08
おでんに人参って普通入ってるんじゃないの?
60 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/09(日) 22:32:05
うちのおでんは牛肉を入れるよ
おでんに牛スジ、手羽って聞くけど豚肉入れてる地域ある?
やっぱり豚はおでんにあわないのかな
62 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/10(月) 15:40:37
うちトマト入ってたよ。
63 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/29(土) 16:00:01
冷蔵庫の残り物総ざらえって感じだな。
64 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/29(土) 17:06:01
>>61 豚肉は熱し過ぎると固くなるから。
でもセブンのおでんにはポークウインナーが入ってた…
(´・ω・`)
65 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/29(土) 18:06:35
うちはレーズンやリンゴ
66 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/29(土) 19:28:25
鯨のコロ
67 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/29(土) 21:35:20
そこで静岡のおでんですよ
68 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/29(土) 21:56:08
>>61 うちは豚の軟骨入れますけど。
焼酎入れて煮込むのでトロトロです。
はっきりいって、牛筋なんて目じゃない。
トン汁にはさつまいもを少量いれるけどな
甘みがコクを引き出していいんだ。
70 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/30(日) 15:42:02
>>67 やっぱはんぺん最高だよな。
白はんぺんなんて食えたもんじゃないぜ。
71 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/01(火) 08:46:29
72 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/13(日) 22:15:13
イモ掘り→奈良女子大学
イチゴ狩り→京都女子大学
73 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/16(水) 16:26:34
静岡のオデンにはイルカが入ってると聞いた
74 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/16(水) 17:18:04
韓国のおでんは白くて平べったい薩摩揚げみたいな具しか入ってない
おでんにナルトって入れる?
友達の家に行ったらナルトが何本もぶつ切りにされて入っていて驚いた。
カレーにちくわみたいなもんだな
77 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/18(金) 14:18:28
>>73 流石におでんには入れないだろ。
てか、静岡人もうイルカ喰ってないんじゃね?
渡る世間〜の、小島家のおでんにはなるととギョーザが入ってるw
79 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/16(金) 15:38:36
>77
そのままはないだろうけど、練り物に混入してたりはするんでない?
昔はソーセージに入れてたらしい。「魚肉」って表示しなくていいからだって。
イルカは何て表示するんだろう
鯨? 海豚?
82 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/17(土) 21:13:24
鯨としてうってるんじゃなかったっけ?>イルカ
入鹿
84 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/18(日) 17:23:32
馬子
85 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/18(日) 20:54:27
出来合いのおでんって汁がえぐくてだめ。
おでん自体野菜がすくないのであんまし好きじゃない。
葉物って全然ないし。
鍋がすきだな。
86 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/19(月) 04:21:01
確かに一般的なおでんにはロールキャベツくらいしか葉菜はいってないな。
87 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/19(月) 11:24:11
ウマーならよし。
88 :
あ:2005/12/19(月) 23:30:38
うちのおでんには春菊入ってるよ!!食べる直前にさっと汁にくぐらせて食べる
89 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/19(日) 04:05:17
90 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/19(日) 05:54:13
春菊うまそう。
漏れは軽く焼いた笹かまを入れるよ!
ガキの頃はウィンナーと大根ばかり食ってたのに
今ははんぺんとか渋いネタを好むようになった