牛、豚、鶏料理BEST3

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1もぐもぐ名無しさん
牛or豚or鶏を美味しく食べるならこの料理法だ!というBEST3をあげてください。
俺的には

牛 1焼肉  2ステーキ 3ビーフシチュー
豚 1焼き豚 2トンカツ 3角煮
鶏 1焼き鳥 2から揚げ 3カレー

(おまけ)
ひき肉 1餃子 2ハンバーグ 3そぼろ
2もぐもぐ名無しさん:05/03/10 14:30:30
すごく頭が悪そうですね
31:05/03/10 14:34:17
確かに・・・食べものの好みは小学生の頃から変わってないからな。
貧乏育ちでややこしい料理とかは全然わからん。
4名無し@お腹すいた:05/03/12 20:08:33

牛:1網焼きステーキ、2鉄板焼きステーキ、3たたき
豚:1生姜焼き、   2味噌焼き、    3角煮
鶏:1ローストチキン、2焼き鳥、     3タンドリーチキン
5もぐもぐ名無しさん:05/03/12 20:37:48
俺の感覚では1>>>4だな。

神よ、豚の角煮にもっと手厚い加護を!
6ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :05/03/12 21:02:37
牛は塩コショウで軽く焼いただけのものが一番だと。。。
素材の質によってベストな調理法なんて変わるのはあたりまえですけどね。。ぷっ
7もぐもぐ名無しさん:05/03/12 21:56:02
4はあっさり嗜好で酒飲みで1はB級グルメ好きとみた
一番好きな豆腐料理はと聞かれたら1は麻婆豆腐、4は湯豆腐と答えそうな感じだ
8ウリ吉(URIよし) ◇W54YifJ9n2:05/03/12 22:02:29
ウリは屁しか出ないニダ。。。ぷっ
知ったかぶりが得意なヒッキー君ニダ。。。ぷっ
9ウリ吉(URIよし) ◇W54YifJ9n2:05/03/12 22:08:35
ウリは羽田沖のアナゴ食ってろニダ。。。ぷっ
10もぐもぐ名無しさん:2005/03/26(土) 00:58:01
【報告】30ヶ月以上の危険部位がメキシコ経由で日本に入ってきている。韓国は輸入禁止。

162 - 衆 - 農林水産委員会 - 2号 平成17年02月24日  ○山田委員

実は私はきのう、東京港の食肉の検疫を見に行ってきました。いわゆるメキシコから日本に来ている牛肉。
ちょっと私の示した資料を見ていただきたい。
メキシコからの牛肉、くず肉の調製品の輸入量というのがあります。この中に、平成十五年は、
全部でわずか百三十七トンしか入っていなかったのが、平成十六年、かなり入ってきております。

その中で、生鮮等もそうですが、注目すべきなのは、大腸、小腸とか、いわゆる内臓関係が入ってきている。
大腸、小腸というのは、これは小腸の回腸部分というのは危険部位ですが、四百十五・九トンも入ってきている。

今は我々ホルモン屋で焼き肉を食べていますが、ほとんどは日本の全頭検査をした安心なホルモンだと思っておる。
ところが、実際には、先ほどのペインター食肉検査官組合の委員長の報告にあるように、メキシコ向けに三十カ月齢以上の
いわゆる危険部位、内臓もどんどん出している。そして、メキシコから日本にこれだけのものが入ってきている。

メキシコは、国内ではもう内臓等については危険部位として食べないようにしている。
ところが、実際には日本向けにどんどん入ってきている。

韓国は、当然のことながら、メキシコからアメリカ産の牛肉がまじっていたということで輸入を禁止している、
メキシコからの輸入を。日本は、それが、いまだにそのまま野放しになっている。
http://kokkai.ndl.go.jp/cgi-bin/KENSAKU/swk_logout.cgi?SESSION=25457
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/kbbq/1094169666/l50
11もぐもぐ名無しさん:2005/03/31(木) 17:25:43
牛:1ビーフカツ、2ステーキ、3ハンバーグ
豚:1トンカツ、2ポークソテー、3肉団子
鶏:1チキンカツ、2チキンソテー、3とりそぼろ
12もぐもぐ名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 06:14:04
鶏モモに塩胡椒だけ振ってフライパンで蒸し焼き‥家庭で出来る至福の訪い。
13:2005/04/04(月) 16:43:33
>7
>4はあっさり嗜好で酒飲みで・・・一番好きな豆腐料理はと聞かれたら・・・
 4は湯豆腐と答えそうな感じだ

乙です! 何も言う事は、有りません! <m(_ _)m> 御見それしました!
14もぐもぐ名無しさん:2005/04/04(月) 20:17:43
牛も豚も鶏も羊も塩胡椒で焼くだけが一番美味いと思う。
15もぐもぐ名無しさん:2005/05/10(火) 11:09:20
牛 1焼肉  2牛丼 3すきやき
豚 1とんかつ 2焼き豚 3生姜焼き
鶏 1照り焼き 2から揚げ 3焼き鳥
16もぐもぐ名無しさん:2005/05/11(水) 04:21:46
牛:1しゃぶしゃぶ 2焼肉   3ステーキ
豚:1生姜焼き   2とんかつ 3常夜鍋
鳥:1焼き鳥    2竜田揚げ 3水炊き
17もぐもぐ名無しさん:2005/05/12(木) 00:52:14
牛:焼肉、牛丼
豚:扁鍋(ピエンロー)、角煮、生姜焼
鷄:焼鳥、親子丼、サンゲタン
羊:ドネルカバブ、ジンギスカン
挽き肉:餃子、ミートソーススパ、坦々麺に乗っかってる肉味噌
18もぐもぐ名無しさん:2005/05/27(金) 17:08:34
牛: すき焼き
豚: 焼きとん
鳥: 唐揚げ
19もぐもぐ名無しさん:2005/05/27(金) 21:20:14
牛・1 牛筋煮込み(プルプル) 2 しゃぶしゃぶ 3 レバ刺し
豚・1 冷しゃぶ 2 焼豚 3 豚足煮込み
鳥・1 塩胡椒でソテー 2 ネギマ 3 モモ肉を使った料理全部
20もぐもぐ名無しさん:2005/05/28(土) 00:15:48
>>19
お前鳥肉大好きだろ。
21もぐもぐ名無しさん:2005/06/10(金) 20:16:25
+豚肉vs鶏肉ご注文はどっち?+
   ||
  //////||ミ 
  ||||´_ゝ`)||          ノノノノ
  ミ≡≡≡j        ∈゚  )
  ミ≡≡≡j        ノ⌒⌒)
  ミ≡≡≡j       (ソ //
   ∪∪         |  ((
                |   ) )
               |  //
                | //
                | //
                |ノノ
              彡彡ン
22もぐもぐ名無しさん:2005/06/10(金) 22:04:05
牛:焼肉・ステーキ・牛丼
豚:角煮(げんこつラーメンのオヤジが作ったの)・とんかつ・生姜焼
鶏:焼鳥(塩)・コーラ煮(島大前の喫茶北欧)・唐揚げ(若松の大黒市場)
23もぐもぐ名無しさん:2005/07/19(火) 23:03:41
牛 牛すじの煮込み
豚 角煮
鶏 玉道の煮物、特に玉子(゚д゚)ウマー
煮もの系ばかりだorz
24もぐもぐ名無しさん:2005/09/14(水) 20:26:06
牛・1 生
豚・1 生
鳥・1 生


おめーにウィルスうつしてやるか?(´・ω・`)
25もぐもぐ名無しさん
生きる生物兵器