ホワイトソース

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1アウグストゥス
今度、食物技術検定を受けるんです。それで、ホワイトソースを
使った料理をグラタン以外で何でもいいから一品作らなくちゃい
けないのです;50分で作れるホワイトソースの料理何かないで
すかねぇ??何か思いつくものがあったらよろしくお願いします。

2もぐもぐ名無しさん:05/01/30 12:11:10
うんこ!の味のホワイトソース
3もぐもぐ名無しさん:05/01/30 12:38:23
ほら見て
おちんちんの先から
4もぐもぐ名無しさん:05/01/30 12:50:45
  。

5もぐもぐ名無しさん:05/01/30 13:09:55
クリームコロッケ。
6もぐもぐ名無しさん:05/01/30 13:33:56
ホワイトソース作りから完成まで50分?ならクリームコロッケは無理だべ。
7もぐもぐ名無しさん:05/01/30 15:08:00
ホワイトソスー
8もぐもぐ名無しさん:05/01/30 16:50:41
シチューとかか?ホワイトソースの料理ってあんまり浮かばないな。
パスタとかにホワイトソースのメニューあったけど、パスタは?
9もぐもぐ名無しさん:05/01/30 16:57:03
消防の頃、給食でこれやってたよな。
ホワイトシチューをごはんにかけて食う。
ガキのなんでもぶっかけ料理なんだが、カレーより人気があった。
(うちの小学校のカレーが甘かったせいだろう)
きちんと作れば、ちゃんとした一品になると思う。
>>1 健闘を祈る。
10もぐもぐ名無しさん:05/01/30 17:27:08
パスタのクリームソース。
鮭と小松菜をソテーにしてクリームソースで仕上げ。
パスタにかけてできあがり。 簡単すぎるか?
11もぐもぐ名無しさん:05/01/30 17:31:23
>>1
パスタの代わりに米を使って、ドリア
12もぐもぐ名無しさん:05/01/30 17:34:35
ホワイトソースのみそ汁
13もぐもぐ名無しさん:05/01/30 17:36:12
うなぎのホワイトソース煮
14もぐもぐ名無しさん:05/01/30 17:40:06
@ 白身魚の切り身を焼く
A シメジをバターで炒める
B ホワイトソースを牛乳でのばし、酒粕少量投入
C @の上にAを乗せBをかける
D パセリのみじん切りをパラパラと。

役に立たんかも・・だけど、がんがれ 1
15もぐもぐ名無しさん:05/01/30 17:42:43
>酒粕少量投入
プロだな。。。。
16もぐもぐ名無しさん:05/01/30 17:44:44
>>14
お笑い板のムッシュを思い出した・・・
17もぐもぐ名無しさん:05/03/03 23:51:43
烏賊のホワイトソース煮
18もぐもぐ名無しさん:05/03/04 00:32:53
ラザニア?ラザーニャ?とかは?
あとはパスタ、ドリア、グラタン、リゾット、オムライスとかしか分かんないや。
19もぐもぐ名無しさん:05/03/04 01:18:12
白身魚焼いたヤツの上にホワイトソース薄めにかけてオーブンで焼いたの美味かった。
何年か前に某フレンチシェフの伯父さんに作ってもらった。シンプルだけどウマーでした。
20検定員:2005/04/08(金) 09:13:14
         記

ここに記載された品を提出した受検者は不合格とする。

                       以上
21ウリ吉くんの友達:2005/04/08(金) 10:17:29
昨日はお洒落にイヌ肉のホワイトソース煮をウリ吉くんと食べたニダ〈`∀´#〉
22もぐもぐ名無しさん:2005/04/28(木) 13:21:29
たこ焼きにかけてる。
23もぐもぐ名無しさん:2005/04/28(木) 17:25:07
24もぐもぐ名無しさん:2005/04/28(木) 22:12:28
パイ包み焼き。(海鮮や鶏肉と一緒に)
         意外と無いもんだな〜
25もぐもぐ名無しさん:2005/05/01(日) 23:21:41
昔とんかつ屋さんで、シュークリームみたいに中のホワイトソースがふわふわした丸いクリームコロッケを食べたことがある。感動した!どうやってつくったんだろ?
26もぐもぐ名無しさん:2005/05/01(日) 23:26:21
1>>何級を受けるのですか?
ホワイトソースを使えって問題なの?
それ以外とか無理??
27もぐもぐ名無しさん:2005/06/28(火) 18:28:40
グラタン
28もぐもぐ名無しさん:2005/06/28(火) 20:28:48
>>25
山芋(とろろ)か卵白(メレンゲ)が入ってるのかな?
そのお店に聞いてみてはいかがでしょう?
もしわかったら教えてください。
29もぐもぐ名無しさん:2005/07/03(日) 18:25:02
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  |::::i |  キング  ||
  |::::i | カワイソース.||
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30もぐもぐ名無しさん:2005/07/03(日) 21:37:15
もう試験おわったんじゃない?どーなったの?>>1
31もぐもぐ名無しさん
なんだか最近見かけなくなったよね。
一昔前までは日本でスコッチと言えばこればっかだったのに。