1 :
アウグストゥス:
今度、食物技術検定を受けるんです。それで、ホワイトソースを
使った料理をグラタン以外で何でもいいから一品作らなくちゃい
けないのです;50分で作れるホワイトソースの料理何かないで
すかねぇ??何か思いつくものがあったらよろしくお願いします。
うんこ!の味のホワイトソース
3 :
もぐもぐ名無しさん:05/01/30 12:38:23
ほら見て
おちんちんの先から
4 :
もぐもぐ名無しさん:05/01/30 12:50:45
。
屁
5 :
もぐもぐ名無しさん:05/01/30 13:09:55
クリームコロッケ。
ホワイトソース作りから完成まで50分?ならクリームコロッケは無理だべ。
ホワイトソスー
8 :
もぐもぐ名無しさん:05/01/30 16:50:41
シチューとかか?ホワイトソースの料理ってあんまり浮かばないな。
パスタとかにホワイトソースのメニューあったけど、パスタは?
消防の頃、給食でこれやってたよな。
ホワイトシチューをごはんにかけて食う。
ガキのなんでもぶっかけ料理なんだが、カレーより人気があった。
(うちの小学校のカレーが甘かったせいだろう)
きちんと作れば、ちゃんとした一品になると思う。
>>1 健闘を祈る。
10 :
もぐもぐ名無しさん:05/01/30 17:27:08
パスタのクリームソース。
鮭と小松菜をソテーにしてクリームソースで仕上げ。
パスタにかけてできあがり。 簡単すぎるか?
11 :
もぐもぐ名無しさん:05/01/30 17:31:23
ホワイトソースのみそ汁
13 :
もぐもぐ名無しさん:05/01/30 17:36:12
うなぎのホワイトソース煮
14 :
もぐもぐ名無しさん:05/01/30 17:40:06
@ 白身魚の切り身を焼く
A シメジをバターで炒める
B ホワイトソースを牛乳でのばし、酒粕少量投入
C @の上にAを乗せBをかける
D パセリのみじん切りをパラパラと。
役に立たんかも・・だけど、がんがれ 1
15 :
もぐもぐ名無しさん:05/01/30 17:42:43
>酒粕少量投入
プロだな。。。。
17 :
もぐもぐ名無しさん:05/03/03 23:51:43
烏賊のホワイトソース煮
18 :
もぐもぐ名無しさん:05/03/04 00:32:53
ラザニア?ラザーニャ?とかは?
あとはパスタ、ドリア、グラタン、リゾット、オムライスとかしか分かんないや。
19 :
もぐもぐ名無しさん:05/03/04 01:18:12
白身魚焼いたヤツの上にホワイトソース薄めにかけてオーブンで焼いたの美味かった。
何年か前に某フレンチシェフの伯父さんに作ってもらった。シンプルだけどウマーでした。
20 :
検定員:2005/04/08(金) 09:13:14
記
ここに記載された品を提出した受検者は不合格とする。
以上
21 :
ウリ吉くんの友達:2005/04/08(金) 10:17:29
昨日はお洒落にイヌ肉のホワイトソース煮をウリ吉くんと食べたニダ〈`∀´#〉
22 :
もぐもぐ名無しさん:2005/04/28(木) 13:21:29
たこ焼きにかけてる。
23 :
もぐもぐ名無しさん:2005/04/28(木) 17:25:07
丼
パイ包み焼き。(海鮮や鶏肉と一緒に)
意外と無いもんだな〜
25 :
もぐもぐ名無しさん:2005/05/01(日) 23:21:41
昔とんかつ屋さんで、シュークリームみたいに中のホワイトソースがふわふわした丸いクリームコロッケを食べたことがある。感動した!どうやってつくったんだろ?
26 :
もぐもぐ名無しさん:2005/05/01(日) 23:26:21
1>>何級を受けるのですか?
ホワイトソースを使えって問題なの?
それ以外とか無理??
27 :
もぐもぐ名無しさん:2005/06/28(火) 18:28:40
グラタン
>>25 山芋(とろろ)か卵白(メレンゲ)が入ってるのかな?
そのお店に聞いてみてはいかがでしょう?
もしわかったら教えてください。
29 :
もぐもぐ名無しさん:2005/07/03(日) 18:25:02
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|::::i | キング ||
|::::i | カワイソース.||
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なんだか最近見かけなくなったよね。
一昔前までは日本でスコッチと言えばこればっかだったのに。