【食べ物ｳﾏｰ】北海道,東北,九州に住んでる人は勝者

深海のかにでイバラがにって知ってるか？

イバラガニって初めて聞いた。調べてみたら焼いて食べると旨いみたいだね。
釧路の炉端焼き辺りで食べられるのかな？
東京あたりなら焼いた沢ガニが関の山か･･w

北海道誉める奴はみんな函館君にされるぞ、気を付けろ。

イバラガニは北海道じゃなくても獲れるよ。駿河湾以北に生息するらしい。
駿河、房総、いわきでも獲れるしゴールデンキングクラブの名前で
アラスカあたりから輸入されているので知らないでホテルのパーティー等で
食べてる人もいるだろうね。

イバラがには茹で上げたらオレンジ色になるんだ。姿だと気色悪いグロテスクな感じ。夏に脚だけになって流通してるよ。otaru1.jpで通販するよ。

そろそろ毛蟹の季節だな

オホーツクの海開けには毛がにの『若』が獲れる。ミソはほとんど無く見入りも弱いが甘味があって美味しい。値段も『堅』の半値くらい。