芋って地味に旨いよね

調理方法が多彩で、柔らかくもなれば固くもなり、和でも洋でもそのまま焼いてもＯＫ。
特にじゃが芋は味的にも世界で最も旨い食べ物だと思う。
さつま芋もあの独特な甘みは格別。

じゃがいもは神だとおもｳ。２．

じゃがいもはクソ旨い
あのホクホク感は本当に世界一うまいと言っていいと思う
煮込んでトロトロになったやつとかもう最高
でも身近すぎて、みんな感謝の気持ちを忘れてると思う

4様
薩摩芋ダイスきだす

この世で一番好きな食い物＞じゃがいも

最近大手スーパーで売ってる真空パックのふかし芋、あれ美味しい大好物、そのまま暖めずにオリーブオイルとか一寸垂らしてナイフとフォークで食べるとやたら美味しい

下手に味付けせず蒸かしただけで美味い。じゃが芋、さつま芋、ついでに南瓜も大好き。

誰かじゃがいも教作れ
美味すぎ

私はサツマイモが嫌い。
食べると屁が出る悪魔の食べ物だから。

ほしいも、まじでうまい。

そのまま食べても美味しいし、ストーブでちょっと暖めると激うま！
こんなのが５００ｇで２００円（中国産だけど・・）で売っているんだから
もう止められない。

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みなさん、初めまして！私もおいもさん大好きなの。いろいろとお話しましょう。

芋は何でも好きだが
揚げるとアクリルアミドがでやがるのが
唯一の弱点か。

熊本名産いきなりだんごって、なんであんなに美味いんだ
さつまいもとつぶあんのコラボ最強

ジャガイモの青緑の部分は、食べると毒なの？

いきなり紫もおいしい！

量販店で売っているフライドポテトのビッグサイズが一度食べてみたいが体に悪そうなので試していない

以前お店で食べた、ジャガイモが忘れられない・・
身の色が黄色っぽく、食感が普段食べているような「ほくほく」でなく「ねちねち」
調理法だけで差が出るとも思えず、品種が違うのだろうけど・・
うちは田舎なのでスーパーにはメイクイーンか男爵しか置いて無いよorz
あれを死ぬほど食べたい・・

>>14
ソラニン

ジャガイモの芽も毒だね
あとサツマイモの黒くなったとこはカビで猛毒だから食べちゃダメ
もったいないからって豚にやったらみんな死んじゃったって

>>18
>>19
芽が毒なのは有名だから、取り除いてたけど、青緑の部分のことは知らなくて。
エグイなあと思いながら食べてました。
ゲリピーくらいで済んでましたが。ｗ

>>20
ジャガイモは光があたると（蛍光灯の光でも）ソラニンを作ってしまう。
このごろ光でビタミンを増やすとか言う冷蔵庫が売られているけど、
あれにジャガイモを入れたらだめだよ。

↑ジャガイモ＆サツマイモを冷蔵庫に入れる時点でアフォ決定

うちのおかんが子供の頃、近所の子がじゃがいもの芽を食べて死んだんだって
結構毒性強いんだね

>>17 の芋、北海道で食べたことがある。
団子状に調理したよ。あれうまいよね。

意外と知られてないけど
現在の日本の年間食中毒発生件数で
かなり上位にきてるんだよな。＞ジャガイモ。

別に腐ったわけでもないので、有毒に変わるってのが落とし穴
他にもこんな食べ物、あるんだろうか？

>>23　国内での死亡例はありません。
>>25　少なくとも食材別での上位20には見当たりません。

ウソをウソと見抜けない人が真に受けるとアレなんで念の為。

ポテロングは芋のうまみを残しててうまい
じゃがりこは洗練されすぎてて逆にちょっと面白みが無い

このスレでメンヘラぶってると簡単に女が釣れますよ。
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/sports/19693/1103555702/

>>27
昭和20年代の田舎の小さな村での話ですが、じゃあおかんの勘違いってこと？

最近、ボテロング見ないな。ポテロングより美味しかったのに・・・

>>31
なにそれ？

>>32
森永ボテロング
ポテロングより２〜３倍太くて、ガーリックバター味のヤツ

ボテロング
http://www.nikkei.co.jp/rim/review/reviewtop/review2003/r43.htm

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私はストーブの上でアルミホイルで包んでやくおいもさんが好きです。

>>30
あなたがた親子の間では「おかんの勘違い」かもしれませんが、
第三者から客観的に見ると、
「デマの発信者」もしくは「デマの増幅の加担者」です。

ソラニンのLD50は約450mg/kgで、カフェインの半分程度、
アスピリンとほぼ同等の毒性で、
しかもこれはジャガイモ全体の0.2%程度しか含まれていません。
簡単に言うと体重20kgの子供に4.5kgのジャガイモを一気に食べさせると
その半数は死ぬかもしれない、ということです。
皮層部や芽、緑色化した部分には2〜3倍の含有量があるので、
皮や芽だけを集めて1.5kg程食わせれば殺せるかもしれません。
がしかし、ソラニンはジャガイモの苦味エグ味成分そのものでもあるので、
間違って食べられる量じゃありませんし、
集めて精製しても気付かれずに毒殺するのは無理です。

調理の際、食味向上のため、苦味エグ味を多く含む
芽、皮、緑色化部分を取り除きましょう、と指導する際に、
ついでに毒性を引き合いに出す程度ならともかく、
死人が出たなどと言うのは人騒がせで不謹慎なデマでしかありません。

イモを使った甘味は和、洋問わず好き。
芋羊羹、イモパイetc

芋羊羹おいしいね。

東京土産って、なんかバッタもんみたいなの（ひよこ饅頭とか）多くて躊躇するけど、
舟和の芋羊羹は田舎によく買って帰る。

マルエツとかダイエーに売ってる真空パックの蒸かし芋、あれ美味しいけどなんて会社の何て商品だろう？

やっぱ山芋だろ。
粘り気のある芋。
ご飯にぶっかけて一番美味いおかずだよ。
外国人には理解しがたい味覚だけどな。

胃が弱い自分は、蕎麦頼むときは大抵とろろ蕎麦。（味も好き）
でも、立ち食いだと「とろろ」とだけ書いてあって頼むと「とろろ昆布」だったり
もりにはあるけどかけにはとろろがないことが結構あって(´･ω･｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ
家ではスーパーの冷凍とろろを買ってきて納豆に混ぜたりもします。

山芋
生で食える芋ってところに萌える。

トロロ蕎麦とかって、絶対理解できなそ。ｗ

山かけうどん好きだけど、卵は乗せないでくれー！

朴は1.山芋・2.ジャガイモ3さつま芋4小芋もの順にすきやな！
ふらんすの山芋は黒い色してるんか？

妹が買って来た、
某有名芋菓子屋（ら○っぽ）のスイートポテトで芋系が嫌いになった。

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おいもさん好きな方、私とお話ししませんか？

山芋の中でも自然薯（じねんじょ）コレ旨いよ。

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大晦日は年越しそばではなくてもちろん年越し芋よね。

自然薯なんて贅沢品。漏れには縁がない。

東北地方在住だけど、元日の朝は山芋を食べるよ。
昔はジネンジョだったみたいだけど、今は買ってきたヤツ。
なんかいい感じだよ。
美味いし。

地味に良スレだ芋

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みなさん、年越し芋の準備はしてる？私は紅白で平井堅の時に食べ始めます。

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もう焼き始めているわよ。

うーん。私にとっては地味で不味い。ごめんなさい。

小林幸子を見ながら食べているの。美味しいわよ。

>>55
そう。残念ね。おいもさんの美味しさがわからないなんて
かわいそうね。

AAうざい。

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>>57 あなたに説教される覚えはないわ。似顔絵のどこがうざいのかしら？

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ふん、AAうざいとか言ってる馬鹿ほど竿が短いのよ。

じゃがりこよりも、ポテロングよりも、じゃがポックルが旨い。今まで食べたじゃが芋のお菓子の中で一番旨い。
最近は類似品がでてるが、やっぱりじゃがポックルが一番！

>>60
そういうお菓子は好きではないわ。
それに栄養的にも体によくないわ。
やはりおいもさんそのものを焼いたり
蒸かしたりして食べるのが一番いいわよ。

ピザストーンてあるじゃん？
オーブンでピザ焼くとき使うやつ。
あれ使ってサツマイモ焼くと石焼き芋の味が出るよ。

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>>62 あっ、そうなの。あなた物知りね。

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杉田かおるは結婚しても負け犬よ。いや負け犬といったら犬に失礼よ。

さつま芋とじゃが芋の味噌汁が好きです。おなら出るけどね。

芋旨いよ。じゃがいもめちゃ旨い。
>>55はかわいそうね(ﾉ∀｀)

スウィートポテトってどう作るんですか？

しつこいぞＡＡ野郎。

おばあちゃんが昔よくサトイモを甘い味噌と山椒でからめたやつ
つくって学校から帰るの待っててくれたなあ。
自分でつくろうとしてもうまくいかない。
ありがと、おばあちゃん！うまかったよ。

>>65
私も好きよ。おならが出るということは健康の証よ。

>>66
本当に美味しいわよね。

>>67
「スウィートポテト　　作り方」で検索したらどうですか。

>>68
>>59と同じ。

>>69
そういう料理初めて聞いたわ。どこの料理なんでしょうか？

わかめとじゃがいもの味噌汁。
豚汁にもじゃがいもを入れる。
でも、一番好きなのはおでんに入るじゃがいも。

>>71
そうそう、私もじゃがいもが入った味噌汁大好きです。
時々豚汁もつくります。
おでんにはすこし大きめに切って、だしが染み込むまで
煮込んだのが美味しいですね。

>>71
うちの実家では玉ねぎとジャガイモの味噌汁だったな〜
一人暮らししてるんだが味噌汁とかぜんぜん作らないし
外食でもわかめと豆腐とかだから久しぶりに
ジャガイモと玉ねぎの味噌汁がのみたいよ・・・

芋(ﾟдﾟ)ｳﾏ-
調理とかに、多少時間とかかかるっぽだけど、
でも芋は(ﾟдﾟ)ｳﾏ-

関西では肉といえば普通牛肉を差すと聞いたが芋はどうなのかな？地域差とかあるの？

カレーにさつまいも。うまい。

北海道とか九州とかドイツとかの、
芋の生産量とか芋の摂食量とか芋製酒の消費量とかのアレとこって
なぜか軍人とか警察官とかホモセクシャルとかがさ…

じゃが芋に敵なし。無敵芋じゃが芋。じゃが芋は神だ。

>17
それはたぶん「北あかり」という種類の芋です。

大学芋(゜д゜)ｳﾏｰ

芋（どんな芋でもOK）を使った食いもので、どんなのが好きすか？
教えてくらはい。

焼き芋。自分で焚き火して作ったやつ。

>>81
DROPさん、こんばんは。
私はやはり、さつまいもの石焼きが好きです。
DROPさんはどんなのが好きですか？

ジャガイモを茹でて、
とろけるチーズをのせて、
そこにコショウを一振り。

これでビールがグイグイすすむのです。

>>83
練乳さんどもです。
おれは、普通に醤油･砂糖少々で味付けた、
ジャガイモと里芋の煮っころがしなんかが好き。
そんで、ジャガイモの入ってないカレー食べた時、
なんか気分が萎えまくる･･･

>>84
そういうのもいいわね。
私はビールが飲めないのですが
飲めない方でもおいしそうね。

>>85
DROPさん
私もそういうおいもさんの美味しさを生かした
料理が好きです。

じゃがいもの入ってないカレー
私も考えられません。先日友人が作ったカレーに
じゃがいもが入っていなかったのよ。
そうしたら友人が「えっ、入れたよ」って。
よく見たら小さく切り過ぎてとろけてしまったのね。
おいもさんは大きめに切らないとダメよね。

芋焼酎最強！

昨日ストーブの上で
ホイルを巻いたサツマイモをじっくり焼いた
ほふほふ甘かったよ〜
幸せじゃ〜

干し芋大好き〜(T_T)
おやつに買ったら、もう300�cも食べてしまった。
干し芋(一口)→ﾎｯﾄﾐﾙｸ(一口)→干し芋‥無限ﾙｰﾌﾟorz。
確かﾀﾞｲｴｯﾄ中だったな、自分‥。

じゃがいも大好き。じゃがいもがあれば生きていける。もうじゃがいもしかいらない。…やっぱﾊﾞﾀｰもいる。このごろ、日本の主食がじゃがいもだったらどれだけ幸せだろうと本気で思う…orz
あと84さんのじゃがいもすんげーうまそう。

>>89
私も干し芋すき〜♪
茨城は干し芋の特産地で、茨城の干し芋は美味しいんだよ。
毎年この季節は友達に頼んで地元のデパートから送ってもらうんだけど、白い粉とかついてなくて、そのまんまでもやわらかくて、ほんとに美味しいんだ〜。

>>88
今、ストーブの上で温めているの。
早く食べたいわ。

>>89,>>91
私も茨城の干し芋が好きで取り寄せています。
干し芋もストーブの上で温めてから食べると
甘味が増して美味しいわよ。

>>90
私は普段の主食はほとんどおいもさんです。
おいもさんを美味しく食べる方法が他にもあったら
みなさん教えてください。

>>91>>92
茨城がおいしいんですか！干し芋焼くとﾎﾝﾄに美味しいですよね＼(~o~)／
結局昨日はあのまま止まらなくて500gも食してしまいました。
ｵﾅﾗ凄いです。ﾊｲ‥
ﾃｽﾄきつかったです。
でも、帰ったら茨城産干し芋をお取り寄せしてみます(`Д´ﾒ)ﾉ
情報に感謝します！

仕事で上京してるのだが、芋羊羹の上手さに感動して帰省する時の
ばあ様の土産にちょくちょく買って帰ってたのだが、母上に

「ばあ様の年代は、サツマイモは飽きるほど食ってきたんだから別のにしなさい。
　自分じゃ買わないような目新しい洋菓子にしときなさい。」

って言われた(´・ω・`)

>>93
ぜひ取り寄せて食べてみてくださいね。
本当に美味しいわよ。

>>94
戦争を体験された世代の方々にとって
ご飯を食べられなくて、仕方なくおいもさんを食べていたと聞いているので
その時代に比べれば、今は本当に豊かですよね。

間違ってたらごめんだけど、
茨城って干し芋の生産地で有名じゃなかったっけ？
干し芋って一回食べ出すと、なぜか止まんなくなるｗ

で、やっぱり芋料理は( ﾟДﾟ)ｳﾏｰｗ

大学芋を作ろうと思うんだが、何か注意することある？

知らない人に ついて行かない

>>96
DROPさん
そうよ。確かに茨城は干し芋で有名よ。
私、実際に茨城に行って生産者の方と仲良くなって
そこから取り寄せているの。

>>97
http://www.d-fiber.com/r/daigaku.htm
↑
これを参考にされたらどうですか。

>>98
適当なこと言ってんじゃねえよ。

>>99
ありがてえ
作ったらうｐするわ

さつま芋でポテトサラダ作るの好きだな。
マヨネーズとさつま芋って合う。
出来るだけ形を残すのがポイント。

>>100
どういたしまして。
作ったら、美味しかったかどうか
教えてください。

>>101
さつま芋でポテトサラダを作るというのは
初めて聞きました。

さつまいもとじゃがいもブレンドしたﾎﾟﾃｻﾗも上手いyo

bn

じゃがいもとアンチョビのソテー( ﾟДﾟ)ｳﾏｰです
じゃがいもは５�o位にスライスして先に炒めて
アンチョビはﾐｼﾞﾝ切にして他に味付けはなし。
お好みでバジルやブラックぺッパー

今日芋けんぴ買うかハゲしく悩んだ。
結局買わなかったが、今ハゲしく後悔中…

朝食は毎日、おいもさんをストーブの上で温めたのを
食べます。
今朝ももちろん食べました。

>>105
美味しそうですね。今度試してみます。
これもお酒が好きな方にはおつまみに合うんではないでしょうか。

>>106
悩むくらいなら買った方がいいわよ。

中学校の育ち盛りの頃、部活から帰ったら
家族の夕食用のポテサラがボウル１杯冷蔵庫に入ってた。
ちょっとつまむつもりが止まらなくなって結局全部食っちまって
おかんに呆れられたっけなあ。

厚さ５�_程にスライスしたじゃがをベーコンとフライパンで中火で炒めてじゃがに
火が通ったらピザ用チーズをまんべんなく散らし､弱火にしてフタする｡
チーズが溶けたら食べ頃ーウマー
あっ味付けは塩胡椒で｡

じゃが芋にﾁｰｽﾞ､最強だな｡
自分が好きなのは､さいの目切りしたじゃが芋と大根とﾂﾅを塩・ｺｼｮｳして少し固めのﾎﾜｲﾄｿｰｽを
混ぜて大きな耐熱皿に入れて表面にﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝﾁｰｽﾞをたっぷりかけて薄く焦げ目が付くまで
焼いたやつ｡一人づつ好きな大きさに取り分けて食べる｡
混ぜるﾎﾜｲﾄｿｰｽは少なめにするのがﾎﾟｲﾝﾄ｡
前勤めてた某ﾃﾞﾊﾟｰﾄの社員食堂でたまに出てきたﾒﾆｭｳ｡

スーパーで大学芋発見
久々に食べた　ウマー

http://www.konest.com/gourmet/ex/kuk1_6.htm?gourmet=nabe006&target=no

今日、ラジオを聴いていたら
韓国の料理で「カンジャタン」っていうのがあるのね。
じゃがいもと豚肉と白菜を唐辛子スープで
煮込んだものなんですが
聞いただけでヨダレが出そうです。
今度作ってみようかしら。

一週間ジャガイモの味噌汁飲んだよヽ(´∀`)ノ全然飽きませんね。

台湾で焼き芋を買ったのですが
芋というよりカボチャでした。
皮は白くて、身は橙でメチャクチャ甘く柔らかい。

品種の分かる方いませんか？

親戚ん家の近くにある肉屋のコロッケが旨かったなぁ・・・・・・。

じゃがいもにはまりつつあるよ。
カレーにたっぷり入れたりポテサラもうまい！
ただスナック菓子みたいなジャンクは避けたい。
明日はどんな芋料理食べようかな。。

ポテサラもジャンクだよ

>>113
私は毎日必ず入れるわよ。

>>114
知らねーよ。

>>115
コロッケも美味しいわよね。
ただ自分で作るのが面倒なので私も近所の肉屋さんで買ってきます。

>>116
私もスナック菓子は嫌いです。
おいもさんそのものを食べた方が
健康的よ。

ジャガイモ大好き！！！自分で作った揚げたての奴がすき！
でも肉屋のコロッケもうまいんだよね。
あと、芋フライとかポテサラとか味噌汁とか豚汁に入れたりとか色々おいしいね。

最近、里芋を蒸かしたのを
毎日食べてます。
_, ,_
('A`)
ノヽノヽ　=3
　　くく

ふんわり麦とろご飯で決まり

芋味噌もいい

>122
じゃが芋に味噌つけて食べたの！？

死ぬよ、確実に。

タライモって知ってます？
台湾の「芋頭饅頭」美味しいです。

タライモって九州じゃじねんじょをさすような

冬は特に芋がおいしく感じるね〜！！！
さつまいもを蒸かして食べたり、
じゃがいもも蒸かして食べたり。

>>118練乳さん
ポテチ食べて、芋を食べた気になってる人どう思います？

>>>126
DROPさん
食べたければ勝手に食べたらという感じです。
ポテトチップスは油で揚げるから
カロリーが高いのよ。
そういうのを食べ続けたら
生活習慣病になってしまうわよ。
ポテトチップスなら油で揚げなくても
電子レンジで簡単にできるのよ。

いくらなんでもこれどうよ……？
http://www.ajinomoto.co.jp/recipe/condition/menu/702022.asp??spVal=recipeImg

チョコ（ココア）は実は色々な食材に使えるからね
おかしくない。

美味いまずいは別にして。

美味い不味いをべつにしちゃいかんだよ・・・

>>127
練乳さん
そうですよね。
生活習慣病になればいいんすよねｗ

>>128
おれは絶対に食いたくないね。
なんかなぁ･･･

チョコポテチは売ってた気がする。
甘味と塩味で絶妙の気持ち悪さ。

マミングはなぜか許す自分

>>132
もしやこれ？
http://www.e-royce.com/servlet/product?item=920

>>134
なんですか、これは。

まあそういうのがお好みという方には
いいのでしょうが・・・。

私は絶対に食べません。

里芋大好き(ﾟ∀ﾟ )ヌルヌルがたまりましぇん。

里芋は衣担ぎが一番好きだ。作るの簡単だし。んまい。

干し芋のてんぷらもおいしいよ。
ちょっとねっとりしておいひぃ

>>137
どんな料理ですか？

薩摩芋の天ぷらは天丼や天ざるの時に欠かせない(ﾟ∀ﾟ )

さっきヤキイモ500g食べた
ウマー

さつまいもは天婦羅いちばんうまい。
ジャガイモはオーブンで。
サトイモはたこと煮込んでゆずを少々。

干し芋は甘くて美味しいですね。
ウチの嫁さんがファンです。。

物産展で買った「うず芋」とかいうサツマイモ甘く煮たようなやつが最高にうまかった。
芋好きは一度食ってみて欲しい。

さつま芋、ジャガイモ、かぼちゃ（スレチガイか…）のスープ大好き！！
忙しい朝はこれでもお腹にたまるしね

朝から料理なんてできん（飲み物のみ）

でも夕食にジャガイモ、たまねぎ、トマト、ハムなどを
ミネストローネ風にしたものをよく食べてた。ｳﾏｰ
ジャガイモを薄く切ってハムと塩コショウで炒めただけでも
ｳﾏｰ

皆さん、芋って一遍にどれだけ食べる？
メークイン一個暗いじゃ物足りない。

>>146
朝、昼、晩に必ずさつまいもかじゃがいもを1個ずつ食べます。
私ごはんはあまり好きではないのよ。
だからおいもさんが主食のようなものです。

なんかヘルシーな感じだ・・・

今日はあまりに寒くて、おいもさんが美味しいです。
朝にさつまいもを２本、昼は１本、ストーブの上で焼いて食べました。
晩ご飯にはひさびさにじゃがいもを蒸かしています。
早く食べたいわ。

ｸｲｽﾞで出されてわからなくて質問しに来ました。

ﾎﾟﾘﾈｼｱﾝな芋って何ていう芋ですか!?
良かったら教えて下さい!!

ｽﾚ違いなのでsage

芋　ポリネシア　でググってみてはどうか

練乳さん、おかずになるサツマイモ料理教えて。

【ついに】魔法先生ネギま！今秋ドラマ化決定★２【実写化】
ttp://comic5.2ch.net/test/read.cgi/comicnews/1108720704/

>>150
タロイモ？

>>151
>>154
それだったらクイズっていうかなあ。
わざわざここで訊く必要ないような。
なぞなぞ系と見た！

芋の質問した者ですが、ｸﾛｽﾜｰﾄﾞなんですよ(´Д`;)ﾀﾛ芋ですかね？

自分で調べる気ゼロ

>>152
おいもさんは私にとってはおかずではなくて
主食なのでおいもさんにあまり手をかけるのは
好きではないのよ。

クロスワードだったら何文字とかすでに何文字目が○だとか、
もう少し情報あるだろ

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３月になってもおいもさん美味しいわよ。

いもけんぴムチャクチャおいしいんだけど、
たまに口の中けがするよ。。。(ﾉA`)。。。

>>161
私もいもけんぴで口の中をけがしたことがあります。
だからいもけんぴは嫌いです。

>>162
練乳さんもですか。。。
味はおいしいんですけどね。。。

なぜわざわざ硬く揚げなければ
ならないのか分かりません。
おいもさんのほくほくとした感じが好きなんです。

じゃがバターは超美味い！あれ最初に考えた人は神だね。

じゃがバター、レンジでできるかに？？

できるかに。

もえ子('A`)�`�_

>>168
何？

バガじゃたー。

昔、芋けんぴが何故だか縦に口のなかに入って
上あごに突き刺さったことがあるよ。グサッて。
でも負けずに時々食べます。

スイートポテト食べたい…

>>171
お前はオレか。２，３本口に放り込んで噛もうとしたら
上あごにぐさり。慌てて引き抜いたら血に染まった芋けんぴが……
口の中に鉄の味が広がっていきました(;´Д｀)

焼き芋ｳﾏｰ(ﾟД゜)
ずっと食べるの我慢してたから格別！
さつま芋って太りにくいって聞いたけどほんと？

料理人なんですが昨日こっそり厨房のオーブンで芋を焼いちゃいました(ﾟ∀ﾟ)やっぱり家で焼くより全然ｳﾏｰ！

こ〜ら〜

ウチの嫁さんが焼芋好きなんですよねぇ。。
私はあまり甘いものが好きではないのでジャガイモに塩バターのほうが好み。

焼き芋は無敵でつ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

奥多摩の方では、
茹でたジャガイモにミソとネギを混ぜたものを
つけるというのをテレビで見た。

で、やってみたらこれがすごくうまい。
もう日本酒がスイスイいっちゃう。

里むすめってうまい？

>>180
里むすめも美味しそうね。
http://www.jasatoura.com/satomusume.htm

でも取り寄せるのにお金がかかり過ぎるわね。

薩摩イモ大好き（≧∀≦）お芋お味噌汁、お芋ケーキ、お芋パン…
元彼もみな芋好きに変身させてきた。
でもやっぱり究極は焼き芋だと思う！。
お家で石焼イモしたくて探してるんだけど、なかなかないのです。

サトイモの煮付けがあまったら片栗粉つけてあげるとすごくおいしいよ！

じゃがいもはいつもラップでレンジでチンなんだけど、
たまに芯が残っててゴリッ、シャリ。
でもそういう所も好き。

>>181
そのサツマイモおいしそう・・・
でもちょっと高いですねｗ
でも一回買ってみるか・・・ｗ

>>183
んまそう！今度やらせていただきま♪
>>184
ラップで密閉してレンジにかけるんだよね。家もいつもそのやり方。
でも当然ながら皮がパリッとしてないし、焼きイモ屋サンの
こうばしい香りがちっともない(つД｀)･ﾟ｡
その後トーストしたら、水分とんでパサパサになった。
（しょうがないので茹でて芋金団作った）

石焼イモ屋さんの石焼イモが美味しいのは、特殊な石から
遠赤外線で焼いてるからとか。
それに近づけるには、石を入手するしかないな…
5000円以内なら、やってやるぞ！

>>186
那智黒とかいう、碁石の元になる石がいいらしいね。
通販でも、石を敷き詰めてガスコンロの上におくセットが
あるから使うといいのでFA？
ジャガイモやにんじんを焼いてもうまい。ほくほくです。

>>174
皮もちゃんと食べるといいらしい。

>>187
おお、勉強になるう。
持ってる方なんですよね。石焼イモ屋さんと
同じ「中はホクホク外はパリッ」になりますか？
>>188
だねー。芋料理専門店で、ヘルシーなの下さ〜いって言ったら
えっ!じゃあ皮がついてるこの料理ですねって言われた(^∀^)

>17
かなり遅レスなんだけど、おそらく「あんのう芋」だと思う。
外観はじゃがいもっぽいの、さつまいもっぽいのがあって、ねっとりとクリーム然とした食感。
さつまいもにかぼちゃを足したような風味で甘みが強いけど、ちょっと繊維多目な感じの。
先日初めて食べて、ちょっと感動したんだけど、なかなか売っていないんだよね、これ。

みな最近テレビやら雑誌で話題の
高級イモ専門店って知ってる？
名前は忘れたけれど、全体が黒塗りで
店員さんが2人いたら動きにくいほどせまいお店。
大体イモが4種類ほど（沖縄産など）おいてある。
グラムではかって100gが300〜400円くらい。

全然美味しくなかったのでオススメしない。
せめて試してみたいなら一番小ぶりの
甘さ5点黄色いイモを選ぶべし。
あれだけは甘いけど（とはいえ近所の石焼イモにさえ負ける甘さ）
他はパサパサで味も風味もない。。
そのへんのパンかじる方がずっと美味しいと思った。
銀座三越B1にも店舗あり。

>>191
グッジョブ。行こうかなーと思ってたので・・・

里むすめ買ってみた。
宣伝もんくのように和菓子のようななめらかさは確かにいいけど
焼き芋ではちょっと野趣に欠けて今一。
どう料理すればいいかなぁ。

薩摩芋食うと胸やけすんだよね(´･ω･｀)

>>192さんはGoodJobの意味をわかっているんだろうか！

>>190
安納芋ってやつよね！
美味いよね（*´∀｀*）

>>195
行こうと思ってたところに、ナイスな情報入れてくれて助かったよ〜。
行ったらガッカリだったと思うから

という雰囲気の文を書きたかったんだけど、そんな変だったかな

いやいや変ではないよ。
ただグッジョブ＝幸運を祈るだからＹＯ

【芋知識】

サツマイモ：ヒルガオ科
ジャガイモ：ナス科
サトイモ：サトイモ科
ナガイモ・ヤマトイモ：ヤマノイモ科

それぞれ違う植物なんですね。私は下から順番に好きです。

>>198
グッジョブ＝よくやった！でかした！

それはグッドラック



揚げ足とってｽﾏｿ

ぎゃああああわりいいいいいい
197ごめんな。200もありがとう。俺はネイティブな人間を目指すよ。

>>198を見て
『ふいんき（←なぜか変換できない）』のシリーズかと思ってスルーしてしまった。
どういたしまして。
200さん、釣られちゃだめ・・・とか思ったりしてすみません。

関係ないけど「luck」って聞くといつも
「Ｌｕｃｋ！（幸運を） Pluck（勇気をッ！）」ってのを思い出してしまう。マニアック・・・

このスレはほのぼのしてていいね
みな性格が落ち着いてて楽しい。

サツマイモが沢山あるんですが、長期保存としてはどんな方法がありますか？
きれいに洗った状態のものなので、生のまま保存というのは無理っぽいです。
何か下処理してから冷凍とか出来ると良いんですが・・・

干せば？
ホシイモ大好き

今日、アピオスという芋を食べた。
芋というよりナッツ系の味。結構好きかもー。

>>204
わたしの胃に保存していいですか？
>>205
干すのしてみたいけど都内の人は無理ぽいんだよね。
まず空気が汚いし、虫がよってきたら嫌だし、日光当たらないし。
>>206
すげ〜どこで手に入れたの？

>207
実家からの荷物に入っておったとですﾀｲ。
珍しい芋なら、多分ネット通販で購入したと思われるﾃﾞｽ。

練乳もえ子とかいううざいAAネカマがいなくなってから
このスレ楽しくなってきたな。

浅草の舟和の芋ようかん最高にうまいと思うんだけど、どう？

ジャガイモでも良い？
「じゃがぽっくる」っていうスナックが美味しかった。
お菓子だけど、本当に「芋」という感じで。
芋専の私は、毎日食べても飽きないよ。

>>209
あー、それを言っては・・・

>>209
私は毎日このスレをのぞいているのよ。
あまりふざけたことは言わない方が
自分の為だと思うわ。

店長、脅し入りまーす

>>175
厨房が芋臭いと思ったらおめえか!!
光熱費給料から引いとくからな

練乳もえこってこのスレの何ですか？
なんでそんなに偉そうなんでしょうか？

練乳もえこはスルーね！

別にスルーにしなくてもいいだろう。

>>202どうでもいいけどあなた小学生?"ふんいき"で変換できます

別に練乳もえ子さん何もしてないじゃんｗ

MOEKO Good Fuck!

219ってバカ丸だしｗ
釣られすぎカコワルｗ
もえ子以下ｗ

>219
もう半年くらいﾘｰﾄﾞｵﾝﾘｰﾒﾝﾊﾞｰってろ馬鹿

219ってダメなPTA会長みたい。何も知らんアホのくせに粋がっておりますな。
つか、練乳もえ子が自分ｶﾊﾞｰしてるわ

２１９さんってもしや練乳じゃね？
まあ本人は違うわよとか言いそうだけど。
あの訳もなく下品なAAはウザ杉。皆もあんな奴無視しる。

芋の話しよう

何かジャガイモの種類で皮が赤いもの・・・？
何でしたっけ？。

というかみんなが>>219さんに釣られてるように見えた。
2chで変換できないシリーズ知らない人っていないと思うし

>>227
ひょっとしてキリンビールが開発した種類ですか？

ハデーに旨い芋料理ってないかな?

>>227
アンデス?

あったあった
http://www.japanpotato.co.jp/lineup/index.html
こいつでは？

すごーい！！
本当に赤いね

>>230
粉ふき芋は作り方が派手。

》25

>>231
皮が赤や紫のじゃがいもって本当にあるのね。
びっくりしました。

>>232
粉ふき芋もよく作って食べるわよ。美味しいよね。

きもっ

もえこｳｾﾞｰ。

粉ふき芋おいしいｗ

鍋洗うのすごい大変だけどね

干し芋ｳﾏｰ

粉ふきいも失敗した鬱だ
塩をおごりすぎたみたいでしょっぱくて食えなかった。

>>240
牛乳でのばしてスープにしちゃうとかどう?

まーおいしそう。
のばすのが大変だけどね。

グラタンはいかが。

電子レンジだけで粉ふきいも作れませんか？
ガスレンジがないので…

>>239ナカーマ

北海道の越冬じゃが芋を召し上がった方はいますか？
収穫して乾燥させたじゃが芋を、冬の間土に埋めて熟成させたものですが
甘味、ほくほく、もっちり感が最高です。機会があれば是非どうぞ。

夕食はひさびさに肉じゃがを作ってみました。
ところでみなさんのお住まいのところは肉は豚肉ですか？
それとも牛肉ですか？
私のところは豚肉です。

うちは豚だったり牛だったり。
でも私は豚の方が合う気がする。

>>243
作れるよ。芋を細かく切ってレンジで火を通して
味付けしてフタ付きの鍋で振ればいい。
それだけでいい。

実際やったことないけど。普通に作れんじゃないかな

肉じゃがは鶏か牛だな。
寒い時期は煮込んでくずれちゃった感じが好きなので安い肉を使う。
芋なんか男爵でとうに煮崩れちゃったりして。もうドロドロ。
脂もたくさん含んでる方が旨味も多いし次の日も細菌の繁殖は気にしなくていい。
暖かい季節はあっさりでいくなら鶏かブタの脂っぽくない肉の荒ミンチで薄味でもよさそうだな。
シラタキも入れたりして。

うちは、牛肉だなー。。
でも、豚肉でも、おいしそうだｗ

そぼろ煮も捨てがたいよね。

隣町でとれる芋がかなり美味らしく高級料亭が仕入れるほどのものと知ったのが昨年テレビで…
ずっと知らずにいた。近所の人もきっと知らない。話題にもならない。
確かに売っているところを見たことが無い。予約で完売なほどの高級品なのだろうか。

あたし夕飯は米など炭水化物系とらないので、
ジャガイモをチンポしていただいてるわ。

↑こういう中途半端に下品な発言はスレが冷めるからやめれ

どうやって作るか知らないけど肉じゃがコロッケは弁当に合うね。

肉はベーコンだけど味付けが醤油系なら肉じゃがと呼んでいいですかね？

　#もえ子、時々はAA出せよ、寂しいじゃないか

「肉じゃが」は「じゃが芋のうま煮｣の代表的な料理で「肉とじゃが芋のうま煮｣
ベーコンを使ったら「ベーコンとじゃが芋のうま煮」とは言えるが確証は？

ベーコンは肉と言えば肉じゃがと言える

AAｳﾞｧｶがいなくなってスレが良くなってきた。
ベーコンで肉じゃがは近くの弁当やで毎日売ってるよ。
1度しか食べてないけど味は普通においしい。

味出しとしてベーコンも合うのだろう。

長芋とベーコンをソテーにするのも意外といける。
洋風和風どちらと言えるかは不明。
実行する際、長芋は拍子木状にして方面のぬめりはとるといいです。

ベーコンは添加物が多いので
あまり使わない方がいいわよ。

この前干し芋に殺されかけた

>>261
お前も添加物の固まりだろう。
今更毒を喰らえば皿までってとこじゃないのか

練乳とかいうやつまだ懲りずにきたんですか？
真にキモいから消えれ。スレが汚れる。

亀だが>>202よ。
それはｼﾞｮｼﾞｮだな。

ベーコンは粉ふき芋に細かく切って混ぜるのならいいけど
煮込み料理には合わないと思うわ。
固いので味があまりしみこまないのよね。

ベーコンはスープや煮込み料理に独特の旨味を出し、
欧風料理のカツオ節などと言われる。
　

知り合いと田舎から、たくさんのジャガイモをいただいたので、
ポテトサラダ･粉ふき芋･肉じゃが･甘辛煮など作って食べてますが、
他に何か、こんな風なのはどう？みたいなのあったら、
ぜひ教えて下さい。

>>練乳さんお久しぶりです。こんばんわ。
うちは豚･牛をその時の気分みたいなので、
肉じゃがは作ってます。

サラダなんてどうよ？
�@じゃが芋を薄くスライスして千切りにし、水にさらす。
�A鍋に湯を沸かし、酢を加えて�@を入れ1分ほど茹でる。
�B�Aを氷水にあけ、よく洗う。
�Cしめじを小房に分けてから茹で、冷ましておく。
�Dあさつきは小口切りにする。ロースハムは千切りにする。
�E酢、塩･胡椒、油を混ぜドレッシングを作る。
�Fじゃが芋、しめじ、あさつき、ハムをドレッシングで和える。

酢の効果を利用した料理です。
じゃが芋の食感が梨みたいになって意外とおいしい。

>>268
DROPさん、お久しぶりです。
じゃがいもたくさんもらえて良かったわね。うらやましいわ。
そうしたら油で揚げないポテトチップスもいいわよ。
ホットクッキングシートにスライスしたじゃがいもをのせて
電子レンジで４分間チンするだけなの。簡単でしょ。
だんなさまのお酒のおつまみにこれを出しているの。
DROPさんも試してみてね。

じゃがいもメークインを塩茹でしてバターで食うとうめーっ。
素朴な感じが良い。

ジャガイモをフライドポテトより細めに切ってバター炒めにして最後に明太子かたらこ和えるといい酒の肴に成る。昔バイトしてたスナックのチャームで出して

大好評でした。

じゃがいもは神だな

芋と油物（バター、揚げ油等）の組み合わせって
美味いしすごくあうけど
体に悪いんでしょ？ガンとか。
これはどうしたらいいかな？
油物を使わずにおいしい芋料理は作れる？

練乳さんが言ってる電子レンジポテチは
伊藤家の食卓で見てすぐ作ったけどまずかったよ

シャープのヘルシオで調理したイモは、うまいのだろうか？
水で焼く？？

>>275
まずけりゃ食わなきゃいいだろうが。

だからくってねーよ、一回しか。

貯蔵芋なんていらぬ、旬の出来立てのその新じゃが、それだけでいい。
ゆでたらマヨ、塩、バター、シンプルでいく。
カレーなんてぶっ込んだらほろほろですよ、ほろろろ！

油と芋が組み合わせ悪い？
多分ですな、油で一定の温度で化合するといけねぇって発表では？

恐らく、体に悪いというのは油・バターなどの油脂類を
過剰摂取することが健康に良くないということじゃない？
ポテトフライとかポテトチップスとか好んで多く食べてしまうと
結局過剰摂取してしまうということだと思う。
あと、油脂類は一回使って放置したり、何回も使用すると酸化してしまって
体に害のあるものを生成してしまうから注意したほうがいいらしい。

>>279
新じゃが旨いよね。
でも、貯蔵芋もなかなか旨いと思う。
貯蔵芋は新じゃがに比べて、でんぷんが多いから
ホクホク感を楽しむのに最適。
例えば、コロッケとか肉じゃがとか･･･

皮が薄くていいよね

こんにちわ。
>>269さんと>>270練乳さんのをやってみました。

サラダに入れるしめじ忘れて、他の具財だけでやったけど、
かなりおいしかったです。

レンジでチンのポテトチップス、他の方には不評？っぽかったけど、
私的には良かったですよ。
芋系苦手な兄貴も食べてました。

レシピを教えてくれた方どうもです。

レンジでチンのポテチやってみました！！
おいしかったｗおねーちゃんにも横取りされるぐらい
好評でした・・・orz

今日はカレーを作ってみました。
もちろんじゃがいもをたくさん入れました。
カレーの時しかご飯を食べないんです。

DROPさん、>>283さん、こんばんは。
ポテトチップス美味しくいただいたようでうれしいです。
市販のものよりカロリーは低いので健康にもいいと思うわ。
あとは塩加減で味は決まると思います。

>>265
ありがと〜

イモ(ﾟДﾟ)ｳﾎﾞｧｰ

芋の角切りうますぎ

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５月になってもおいもさん美味しいわよ。

びっくり。
今、家の前の道路を焼き芋屋さんが進行中。

関東ですよココ。

昨晩は肉じゃがを作ってみました。
一晩置いて朝食でも食べましたが
じゃがいもに汁がいい具合にしみこんで
とても美味しいです。

珍しくオカマっぽくない普通の語り口

米が無いんで
ジャガイモを炊飯器で蒸して食ってるが
これはこれでうめえやｗ
給料日まで小麦粉と芋で頑張るぜ

カレーを作りました。
もちろんじゃがいもをたくさん入れました。

お昼にモスバーガーを食べたんですが
マクドナルドの細いポテトより
太いので好きなんです。
みなさんはどうですか？

>>292
なんとか生き延びてくれ…

私は味覚障害だからマックのポテトのほうが好き

ジャガイモうめーよな
コロッケやフライドポテト、ミソ汁、スープ、こふき芋やいろいろいろいろ
なんにでも使えてしかも美味い！ジャガイモ万歳

沢山里芋入れた豚汁が好き

里芋はいいね。
ジャガイモとかサツマイモは胸焼けするけど。

冷凍のサトイモをゆでて潰せば、即席のポテトサラダが一丁上がり！
マヨで味付けしたり、表面を焼いたり、コロッケにしたり、いろいろな食べ方ができる。

さつまいもは嫌い

粉っぽい物全般嫌い。

芋かりんとう好き。
ピーナツバターを付けて食べます。

>>302
ありえない

>>300
そう嫌うなよ。
サツマイモはうめーぞ。
栄養もあるしな。

ジャガイモを食べるとうっぷすっぷするんですが

305は逝ってよし！！

>>293
うわwwwwwwwまだいたwwwwwwwwwww
確か1年前にもいたような希ガスwwwwwww

お久しぶりｽ (´･ω･`)
ちなみに今日はｼﾞｬｶﾞｲﾓの味噌汁。ｳﾏｽ

ジャガイモの味噌汁にバター入れるとうまい。

芋かりんとうにバター塗るのもあり。

あり得なさすぎ

いや、芋とバターはマッチする。
芋のもさもさ感をカバーするにはいいね。

もっさりもさもさこふき芋

もっこりもこもここもこ

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６月になってもおいもさん美味しいわよ。

》5

大学イモうまー

大学イモにバター、大学イモにピーナツバター。
クリームチーズもいける。

小芋集めてグラタン作りました

焼き芋と牛乳を一緒にくうとかなり美味い

じゃがいもの話じゃなかったのか

スイートポテト旨い。便通にもよい

芋と言えば長いも。自然薯。とろろご飯。ｳﾏｰ

子供の頃風邪ひいとき、母親がつくってくれたサツマイモのお粥がおいしかったなぁ

芋！！芋ー！！
芋ｳﾏｰｨ！！

芋ー芋ー！おならプー！

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おいもさんをどんどん食べて、おならをブリブリブー。最高よ。

オナラそんなにでないけど。

芋といったら凍み芋

なぁ？
練乳萌え子はさんざん叩かれてるのに
まだAA張ったりつまらない下ネタ言ったりしてんのか
そろそろROMになれよ？

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>>329 それではおもしろい下ネタってどういうの？手本を見せてくれる？

焼き芋と牛乳を一緒に口の中に入れて食ってみ。かなり美味いから

昨日は新じゃがと牛肉を炒めたのを作ってみました。

スィートポテトｳﾏｳﾏ

竿たべたい

里芋も食えYO
豚汁に入れると至福の味

まあ夏に食うものではないが…

芋食うと胸やけすっから嫌い

世界中で愛されてる炭水化物。

豚汁にはジャガイモだろ！！

豚汁にはさつまいも

新じゃがを丸ごとゆでると美味しいよね

７月になってもおいもさん美味しいわよ。

>>340
その通りよ。私も毎日新じゃがを丸ごとゆでて食べてます。

ムニニイモって知らない？

知ってる!!韓国の??

知ってる!!韓国の??

>>339
北海道では豚汁にジャガイモと玉ねぎをいれるのだが、その話を熊本の人に
したら、驚かれた。カレーライスみたいだって。
こっちにしてみたら豚汁にサトイモだのサツマイモいれることに驚きだった。
味噌も違うんだろうけど。
日本の食文化は豚汁ひとつとっても多種多様だ。

芋茹でてマヨネーズ。これ最強。でも定番のバター醤油も捨てがたいなｗ

茹でたジャガイモに塩辛のせて食べる。これ北海道流（ただし内陸の方ではやらない）。

海辺の人間だけだろうな、俺そんなの見たことない。

弁当にジャガイモが入ってないと落ち込む。芋うまい

ポテトチップスはかルビー

ジャガイモをふかしてバターと塩で食べるのが大好き
シンジャガが取れる今の時期一番おいしいよ

家で焼き芋が食べたくて石油ストーブを買ったｱﾃｸｼ

石油ストーブって、芋を焼くほかにウインナとか厚切りハムをアルミホイルに
くるんで焼くと美味いんだよね。独身の時良くやった。今は灯油代がもったいないんで

普通の干し芋より、サツマイモが原形のままの干し芋が好き。たまにもらうんだけど、ウマイ。

蒸かしたじゃがいもが好き。キタアカリって品種が
ふっかふかでぱさぱさして無くって大好きです。で
もまた店頭から消えつつある〜。なんで？季節物
なのか？

キタアカリだせぇ…
男爵以外はじゃが芋じゃねーよ

北海道のブランド(？)ジャガ芋に北海道の新鮮なウニ付けるとめっちゃめちゃ美味い！！

サトイモにはイカだろうな

メイクイーン

芋といえば男爵しかしらない可哀想な人が紛れ込んでいます！
逮捕しなくちゃ！

>>360
おまえの話はツマらん

http://m-space.jp/a/?0706081009071012

(　´д)ヒソ(´д｀)ヒソ(д｀　)

よくまぁその様な糞ｻｲﾄを恥ずかしがらないで宣伝できるよ｡

(　´д)ヒソ(´д｀)ヒソ(д｀　)(　´д)ヒソ(´д｀)ヒソ(д｀　)(　´д)ヒソ(´д｀)ヒソ(д｀　)

(　´д)ヒソ(´д｀)ヒソ(д｀　)(　´д)ヒソ(´д｀)ヒソ(д｀　)(　´д)ヒソ(´д｀)ヒソ(д｀　)(　´д)ヒソ(´д｀)ヒソ(д｀　)(　´д)ヒソ(´д｀)ヒソ(д｀　)(　´д)ヒソ(´д｀)ヒソ(д｀　)

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今日は肉じゃがを作ってみました。とても美味しかったです。

もえ子まだいたのか

もえ子さん、はじめまして。肉じゃがいいですね。

私も芋大好きで特に最近はさつまいもにはまってます。
焼き芋機能付きのパン焼き機まで買っちゃいました。これがとても美味しいです。
最近は、さつまいもをさいの目に切ってヨーグルトと混ぜて、シナモンかけて食べるのに凝ってます。
ほんのり甘い芋とヨーグルトがマッチしてグーです。お通じもよくなりましたよ。

>>369さん、初めまして！

焼き芋機能付きのパン焼き機ってあるんですか？初耳です。
私は今の時期でもおいもさんはストーブで焼いているんですよ。
もちろんストーブは外で使って、焼き終わったら火を消して
部屋の中に入れます。

ヨーグルトにさつまいもをさいの目に切って入れるのは私もやっています。
体に本当にいいわよ。

もえ子さんは今の時期でもストーブを使って焼いているのですか。
それは驚きです！本当にお芋さん大好きなんですね。
私も昨年そのパン焼き機（ＭＫというメーカーのです）を手に入れ、
毎日美味しい焼き芋を食べられて幸せです。ストーブがないので念願だったんです。
低温でじっくり加熱し続けるため甘味が増して美味しくなるそうです。

さつまいもヨーグルトも食べられてるのですね。美味しいですよね！
今日は、さつまいも丸ごと＋牛乳をミキサーにかけ、ゼラチンで固めて
芋プリンにして食べてみました。どちらかというと芋ようかん風かな･･･
砂糖は使わなくても甘くて美味しかったです。現在芋デザート研究中です。

秋になると箱ごと買います。ものっごい大好きです。
ふかしても旨いし焼いても旨いし何しても旨い！

今はフープロなんて便利なモノがあるので芋ようかんもよく作りますね。
芋芋しててめちゃうまです（´∀｀）

買う人ｶﾜｲｿｽ(*´･ω･)(･ω･｀*)ﾈｰ

サツマイモの味噌汁ってどうなの?
豚汁なら食ったことあるんだが味噌汁は...

.

タロ芋ヤム芋食ったことある人

味噌汁に薩摩芋でもあうよ！以外に美味しいよ。

甘味が出て旨いよ
サツマイモの味噌汁

369さん
ストーブで焼くのは甘みを増すためなんです。
ガスでは絶対にうまく焼けないんです。
芋プリンって美味しそうね。
今度私も試してみるわ。
さつまいもはおかずにもデザートにもなって体にもいい。最高の食材ね。

はちさん、初めまして！
芋ようかん自分で作るんですか？
今度私も試してみるわ。

私は毎日じゃがいもかさつまいも入りの味噌汁を飲んでいます。

私もお芋好きです！！
素敵なスレですねここは☆

ｲﾓ

マーガリンに芋
ﾏｼﾞｳﾏｼ

焼き芋の皮を綺麗にとって潰して
裏ごしした後に砂糖と混ぜて
トーストに挟んで食う
美味すぎ

さつまいものことか

ウマー！（美味い）の語源がイモだったか、
イモの語源がウマー！だったか…

蒸したサツマイモにマヨかけるとおいしいよー

ジャーマンポテトのジャーマンってどんな意味ですかね？

焼き芋にマーガリン、またはバター最高ですね。なのにすっかり忘れていました。
>>382さんのおかげで思い出したよ。明日食べよう。楽しみだな〜
　
>>もえ子さん
芋プリンオススメです。さつまいもはおやつにもおかずにも最適ですね！
ちなみに、焼き芋ヨーグルトがクセになってしまい、一日二食食べてしまいます･･･。
お芋さんも食べすぎは良くないのかな。美味しいのでつい･･･。

>>383まさに芋あんですね。美味しそう！今度試そう。

>>387ジャーマンはドイツ人・ドイツ語という意味です

園芸店で売ってる庭石（黒くて平たいやつ）を鍋にしけばガス台でも
簡単に石焼きイモつくれるよ、
91歳のばーちゃんが石焼きイモ大好きだから真夏なのに焼いてるよ…

ジャガイモ、サツマイモ共にいろんな品種があるよ。
ジャガイモならインカのめざめが変わってて面白い。
サツマイモは黄金千貫は白い芋でインパクトある。
試してミソ。

インカの目覚めはあまり大きく育たなかったorz

前にも何度か出てきてるけど、俺(男性)も干し芋大好き。
でも大抵は冬場しか作ってないんだよね。
茨城に通年で生産してくれてる所が有るけど、箱買い(確か2Kgとか5Kg単位)だし
送料がかかるんで高いのが辛いんだよな...。
問い合わせてみた事が有るんだけど、冬以外は問屋に卸してないって言われた。

干し芋食べたくなりますた。
今の時期はお芋をふかす→天日干し　で干し芋はできないのかな。
やはり寒い時期じゃないと無理なのかな・・・

>>393
地域や条件にも拠るんでしょうけど、自分で作るんなら、やっぱ食中毒のリスク込みって事で。
売って商売してるプロ(?)なら、一応は安心という思い込みだけど。

芋焼酎を飲むときに干し芋をつまみにしたら旨いかな〜と思ってやった事があるが、
芋焼酎の芋の良いカホリが分からなくなってしまうので大失敗だった。
丸干し芋だと、香りも味も強いからなおさらだった。

あぼーん

>>388
369さん
お芋さんは食べ過ぎても大丈夫よ。
私はご飯の代わりに毎日主食として食べています。
体調はとてもいいわよ。

>>393
干し芋は寒くなるまで待ったほうがいいわよ。
私も茨城から毎年干し芋を取り寄せているんですが
干し芋を作っている業者の方に聞いたところ
今の時期は湿気もあるのでうまく作れないそうです。

また皮付きジャガイモの茹でたので当たった。（腹下る）
皮剥いてから茹でたほうが、いいのかな？
それだと粉ふきイモになっちゃうような。粉ふきイモも好きなんだけど。

皮だけ唐揚げにしたのが大好き！ｳﾏｰ

>>399
おいしそう！皮はじゃがいも？さつまいも？
衣ぶ味をつけて揚げるの？教えてﾁｬｿでごめん。

ジャガ芋だよ。衣は付けないでそのままカラッとなるまで揚げる。塩コショウを振って召し上がれ

ジャガイモって、きちんと冷暗所に保管しておかないと、すぐ青緑ぽくなる。
これの皮なんて食ったら、大変なことになるよ。

大変な事ってなんだよw

>>396 そうなの？

>>404　え　なんて書いてあったｎ

>>402　そんなの常識じゃん。冷暗所に置くのは当たり前。

＞３９８の食った皮はもしかして青いところだったのかな？？

青いところは食べたらいけないよね。中毒になるがな。

焼き芋好き好き

ソラニンだっけ？

芋類は満遍なく苦手、栗類もだめ
どうもあのホクホク感は吐きそうになる。
トロロ芋だけは例外よ

とろろいもうまいよね。
今の季節にぴったり。

>>391
インカの目覚めは、大きくならない品種だから

>>412
とろろ芋に何入れる？
そのまま食いとか、わさびだけで食うのも旨いが。

ｹｲﾀｲﾓ

>>414　納豆入れるのが大好き。

さわやかに　生醤油のみ

里芋の煮物(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
鶏肉とこんにゃくと里芋だけで作れて、簡単に作れるので時々作ってます。
里芋の食感がまろやかで疲れが癒されるよ(*´∀｀)

そば屋で、わさび芋って出してくれるところ少ないんだよな。
とろろとわさび、生醤油だけでズルズルっとすする。
酒の肴に安くって旨くって嬉しい(貧乏人万歳？！)。

やっぱりとろろは摺り下ろしてたべるのが大多数？
うちでは千切りでよく食べる
ｼｬｷｼｬｷしてｳﾏｰ

>>418
里芋の煮転がしなら、イカが抜群に合うよ。ためしてみ。

８月になってもおいもさん美味しいわよ。
今日はカレーに新じゃがをたくさん入れてみました。
２週間ぶりにごはんを食べました。

居酒屋でとろろ短冊切りにしてノリ←（ごはんですよ）でポン酢かけたやつハマって以来これだ！！

芽が出てるさつまいもって食べてもいいの？

おまいらの本域見せつけれ
http://hobby7.2ch.net/test/read.cgi/owarai/1123679221/l50

数年前、大阪は近鉄奈良線の上本町駅に、
「ビッグポテト」（確か）というお店があった。

アメリカ産というでっかいじゃがいもの上に、
チーズとか辛めのソースとか、トッピングするものによって、
チリ風とかバター風とか色々種類があった。

熱々で食べると異様にうまかった。。。。。。。。。。
いものくせにちょっと高め（一個３８０円くらい）だが、
俺は一度に４個も５個も買うくらいスキだった。

だが、残念ながら無くなってしまった。
頼むから復活させてくれ・・・

今じゃウエンディズバーガーのベイクドポテトくらいだよね・・・
そういやしばらく食べてない。。。

ｵﾏｲﾗ「赤いも」食え
最強

食った事あるけどやっぱり男爵が好き

練乳もえ子ﾜﾛｽ

【北海道】"見た目が悪くなる"「そうか病」抑制、
サツマイモに期待　大正農協
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1123946428/

そうかそうか

正月にばーちゃんち行くとストーブの上で干し芋
焼いてる。年に一度、ばーちゃんと、ばーちゃん
の手づくり干し芋に再会、心も体も暖まる。

今、ストーブでじゃがいもを焼いています。
バターを載せていただきます。
とても美味しいわよ。

>>429
何？

夏まっさかりだというのにレンジで焼き芋つくって食った
ウマー　アルミホイルがあればちょろい　ご飯より芋だな

今、母乳育児中で、母乳の質が悪くなるため油っこい物と乳製品を
控えている。
ここ読んでいたらじゃが芋にバターとかフライドポテトとか美味しい
物がずらーり。
食いてー！でも食えねー！

ふかしたじゃが芋にはシンプルに塩でいいでしょ。
ふかしたさつま芋にはバターつけなくたってマーガリンつけなくたっ
て十分美味いんだーい。
えーん。

道産新ジャガ高騰　市場価格4割高　九州の冷害響く
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1124258674/

今日のこのくそ暑い日に石焼きイモを作ろうとしている
ハードボイルドな俺様

>>437
とてもいいことだわ。
私もストーブでおいもさんを焼いているところなの。

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９月になってもおいもさん美味しいわよ。

昨日はフライドポテトを作った。今日はポテトサラダを作る。明日はジャガイモカレーにしようかな？ｼﾞｬｰﾏﾝポテトもいいな。

むらさき芋食いてぇ

いなかのじっちゃんばっちゃん芋くてヘーしてパンツを脱いだら芋だらけ

　　／⌒ヽ
　 /　´_ゝ｀)　すいません、ちょっと通りますよ・・・　　
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Ｕ　 Ｕ

先週、徳島へ行って
おみやげに、鳴門金時３ミロ箱買って帰り
職場で分けたら、みなさん喜びました。

高校のとき、掃除時間にみんなで持参したサツマイモを
集めた枯れ葉を使って焼き芋して放課後に体育の先生と食べたなー
って二年前だけど(´･ω･`)ﾅﾂｶｼｽ

青春やねー(･∀･)

>>442
私の所(東京都多摩市)だと、
田舎のじっちゃんばっちゃん芋食って屁ーしてパンツが破れて死んじゃった

だった

>>447
漏れが知ってるのは
宮崎北部だけど

田舎のじっちゃんばっちゃん
芋食って屁ーして
パンツを脱いだら糞だらけ

だった

乾し芋を細切りにして低温のオーブンで狸色になるまで焼く。
いもけんぴみたいにｶﾘｶﾘｳﾏｰ！

乾し芋はすぐかびちゃうけど、ｶﾘｶﾘに焼いておくと日持ちするからお勧め。
スナック感覚だけど油も砂糖も使って無いからカロリー抑え目で、
サツマイモの凝縮した旨みでおいしいです。

うまそだな

>>442>>447>>448
うちﾝとこ（新潟市）は
田舎のじっちゃんばっちゃん
芋食って屁ｪこいて
パンツが破れて屁がﾌﾞｰﾌﾞｰ　　　　　だった。

家ん所(東海)は田舎のじっちゃんばっちゃん芋食って屁ふって宇宙へ飛んでった
だたよ消防の頃

となりのじっちゃんばっちゃん
芋食って屁−して
ふんどし破れてケツ見えた

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明日は恒例の芋掘りなの。楽しみだわ。

芥川龍之介のいもがゆよんだんだけど誰かつくりかた知ってる
甘葛ってのがよくわからないんだけど

皮が白い芋１キロが98円で売ってて、
甘くないだろうけどいいや！って思って買って
帰って蒸して食べたらｳ…ｳ…ｳ…(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!
そしてあっまーい!!
いい買い物した漏れ勝ち組(｀･ω･´)

むらさき芋食いたい
三越のやつ見ても､むらさき芋は10月中旬からの発送になってるし...

皮が白いのは鹿児島ではﾎﾟﾋﾟｭﾗｰかも
亡くなったおばあちゃんがよく送ってくれたなぁ

寒くなると焼き芋、じゃがバター、里芋の煮付けとかｳﾏｰな時期でｳﾏｰ

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10月になったら男の芋がうまいわよ。

ＡＡうざいから止めろ

今、オーブンの中にさつまいも２本
お昼は焼き芋♪

いなかのじっちゃんばっちゃん
芋食って屁して
パンツを脱いだら
まっくろけ
@群馬

ジャガイモを洗ってレンジでチン、
フォークで潰して溶けるチーズをのせて皮ごと食う。
付け合わせにキムチ。
俺の休日の昼飯はいつもこれ。
ただ、フォークや皿に付いたチーズを洗うのが面倒。
チーズがくっつかないアイディアない？

皿のほうはラップなりアルミホイルなりでいいんじゃない？

>>464
皿にクッキングシーと敷くか、耐熱ガラスかコレールみたいに
レンジおｋでこびりついても簡単に落とせる器にしたらどうか。

昼食にオーブン焼き芋大成功だった！
今まで試した中で最高の出来
ためしてがってんのHPで温度時間（１８０度４０分）と
水分飛ばさない、というコツを確認したので
アルミホイルを２重にしてみた
大２本だったので時間は１時間半近く
焦げずにホクホクで、食べれば食べるほど甘くて、
もぉ〜(;´Д｀)ﾊｧﾊｧ

田舎のじっちゃんばっちゃん芋食って屁〜こいて
パンツに穴開いて死んじゃった〜@北海道

炊飯器で焼き芋つくるとうまいよ。

ああ、もうすぐ焼き芋の季節だ。
高い高いと思いつつも、毎年必ず沢山買ってしまう…。
飽きたらバターをつけて食べたりして。
待ち遠しいなぁ。

>>469
水入れんの？それとも丸ごとドカッ？

70℃あたりがサツマイモのデンプンが糊化する温度で
糊化したデンプンを糖化する酵素のアミラーゼが活性化するのが50℃から70℃。
ってことで70℃辺りの温度で加熱すると（ﾟДﾟ）ウマー、となるはず。
・・・だったんだけど芋が悪いとダメだな。
同じネットに入ってた奴をレンジで加熱したときは全く味がしなかった。
弱火で2時間じっくりと蒸したら多少甘味が出たものの、普通のやつより甘くなかったorz

紫芋まだかいな

ｲｵﾝでむらさき芋が売ってたから購入
焼くか蒸すかで考え中

塩水に一晩つけてオーブンでじっくり焼いたのに甘くなかった。
しょうがないからサツマイモのニョッキ作成。
少しザラっとした感じだけど、秋っぽくてきのこソースと合う。

もともとむらさき芋は甘味の少ない種類だから
お菓子向きだと聞いたことあるよ

紫芋、最近食べました。ふかして食べたっす。思ったより甘さひかえ目だけど、美味しかったです。

さつま芋、食べたい。。

何年振りかで大学イモ作ってみようかな。
黒ゴマかけて (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

↑大学芋つくりかた教えて下さい！意外と料理の本とかに載ってないんですよ。日本食〇の大学芋のたれとか、私好きじゃないんで。 お願いします！

>>480大学芋＋レシピでググったら５桁で出て来たぞ。
↓とりあえず一番上のヤツ
http://www.k2.dion.ne.jp/~aikiku/dimo.html

エゾ地より、こちらではｵｲﾓと言うのはふかすより、塩水で煮ると言う習慣があります。サツマ芋も同じく、塩煮にしました。イオンで紫イモ買って。すんごい紫色！アッサリほくほくウマー。

うまい焼き芋の作り方教えてください。
漏れが作ると必ず焼きすぎて食う部分が少ない・・・。

481さんありがとう！早速作ってみます。

>>483
それは火力が強すぎると思うぞ。
弱火でゆっくり途中で芋を何度もひっくり返しながら気長に焼くのじゃ。
焼けたかどうかは竹串を刺してみるようだが、
わしは箸を突き刺して確認してるぞ。

このあいだホウロウ製の芋焼き器が１０００円程度で売られてるの見たぞ。

>>483
ちょ・・・ｗｗｗ、それ燃えてるからｗｗｗ

お月見にサトイモをお供えしなかった香具師は非国民。

デパ地下で惣菜量り売りしてる所で大学芋あったから嬉々として買ったら、周りの惣菜の匂いが染み付いて美味さ半減・・・
わーん美味しい芋食べたいー

干し芋ﾃﾗｳﾏｽ

今日さ、スーパーで、高級そうな小さくて丸っこい芋が売ってた。
中の身が紅色と、あとは黄色い芋三種くらい。
皮は薄茶かな。
こんな想ってるなら買えばよかったのかな。

田舎のじっちゃんばっちゃん〜
芋食って屁して〜
パンツが破れて死んじゃった〜＠栃木

昨日は「サツマイモの日」でした。

今日は朝からさつまいもを３本ストーブで焼いて
食べました。

さつまいもの日ってゆうの、昨日初めて知った！

もえ子さんって、毎日芋ばっか食べてるの？
太らないですか？

ストーブで焼いて
もうそんな季節？？？？

いや、芋のために我慢してストーブ焚いてるに違いない。
俺がそうだから。イモ焼こうと思ってストーブ出したはいいけど、
セットしてハッと気が付いた。

「ストーブつけると暑いじゃん・・・」

13日は引越しの日でもあります。いも食ってさっさと引越し！！

嫁の得意料理「サツマイモのポタージュ」
ガキどもの受けはよくないが漏れはしみじみと好き。
スレタイ通り地味に旨い。

山芋でデキテルかるかんってぉ菓子。食べてミタィ(´¬｀)

芋のビタミンＣって加熱しても壊れにくぃんだってー。はーと鷲ヅかみ

今日の朝ご飯

【http://d.pic.to/57ydu】大学芋パイｗ

間違った…orz

今魚焼きグリルでお芋焼いてる♪

クサくならない？

さつまいもってどれくらいもちますか??

半年以上は持つだろう。
本に書いてあったけど、サツマイモはある程度の期間保存して、
水分抜けたのを焼き芋にすると甘味が増して美味しくなるらしいぞ。

サツマイモを保存してたら芽が出まくりなんすけど
ジャガイモみたいに食うと危険はありますか

��(ﾟдﾟ ﾅﾇ ???!!!
サツマイモって芽が出てくんの？
それはしらなんだ。

505じゃないけど、普通に赤紫の芽出てくるよ
芽はポキポキ折ってあとは食べたよ。
ソラニンはジャガイモの緑になっちゃった部分に
特有のものだと思う。
気のせいか新聞紙にくるんで光を当てない方が
芽が出てくるのが遅いと思う。
けど、そのまますっかり忘れてたら、新聞紙の中で
芽が出まくっててびっくりした事があった

芽がでないと思ってた人がいたなんて…

と思う10代最後の秋('A`)

サツマイモは蔓も葉っぱもおいしい。
お年寄りには激嫌がられるけど。

今日は焼きいも食べたから、明日は大学芋作る。

芋がらかあ。ずいぶん喰ってねえよな。

>>507
芽も食える。
さっと油で炒めて味付け。
ちょっとつるっとした食感で、くせがなくて食べやすい。

>>493
私は毎日さつまいもかじゃがいもを主食として食べています。
太りませんよ。

>>494,>>495
いもを焼くときには外に出しています。
焼き終わった後は面倒ですが
中に入れています。

ストーブで焼いたお芋が一番おいしい気がする。
親と買い物行ったら、紅あずまが箱売りしてた。
買ってないけど、甘いかな。

ドクター中松が「じゃがいもを食う奴は馬鹿。同じ食うならサツマイモを食え。」
って言ってたよ。

>>513
ストーブで焼いたのが一番美味しいよと教えてくれたのは
農家の方です。
詳しいことはよく分からないんですがストーブだと遠赤外線が出て
これがちょうどいい具合に焼いてくれるのだそうです。
間違っても魚焼きグリルでは焼かないほうがいいわよ。
魚の臭いはもちろんガスの臭いがいもにこもります。

>>514
なぜじゃがいもを食べると馬鹿なのかよく分からないんですが。
根拠を示してほしいです。
私ドクター中松さんの言うことは信じないので。

大学芋って美味しいですよね。。嫁が食ってるのをたまにもらって食うけどお茶に合う、、

近所のおばさんにさつま芋をもらって、さっそく大学いもを作りました☆明日はスイートポテト♪♪

種子島の安納芋って、すごーくすごく甘いんだってさ。

焼いもっ娘

サツマイモ食べたいよ。

今、蒸かした紫芋食べてるんだけど
可でもなく不可でもなく・・・・。

やっぱり、お菓子つくりの為の芋なのか？

干し芋を知り合いにもらったんで食って見た
なんとも優しい旨さ
こんなに旨いのを今まで食って無かったとは

包丁で皮がむけません。ピーラーも一度、爪を削ってしまい恐くてできない。
でもじゃがいも食いたい。
いい方法ないかな？

皮もよく洗えば食べれるよん
それか、加熱してから剥く

土鍋で焼き芋やくとうまい

>>523
俺、洗ってからレンジでチンして丸ごと食ってるけど
皮食うとヤバイのか？
あの皮が美味いと思ってるんだが。

>>526
表面が青くなければ無問題。つか、ソラジン毒があれば辛くて喰えん。
大体普通のコロッケの中身見れば点々と（ｒｙ

ソラニンだろ

>>522
お菓子板の干しイモスレにもどうぞ。

>>455
あれ読むと食いたくなるよね

いももち美味いよいももち

今日スーパーで安納芋を買ってきた
高かったから大事に食べよう

>>523　(´,_ゝ`)ﾌﾟｯ

土鍋を用意します。
芋をホイルで包みます。
蓋をし、一番弱火でじっくり焼きます。

かなりうまいよ。

>>533
水入れないと土鍋割れちゃうんじゃないの？

ジャガイモもサトイモも塩ゆでが一番うまいと思う

>>534
大丈夫だった！

圧力鍋でふかしたのもうまーいよ。子供のころから食ってる。
この前蒸し器で自分で作ったら同じように美味しくできた。時間はかかったけど。

漏れのオフクロは↓みたいな鍋を使ってる。
http://www.pro-douguya.com/na-se75-07.html
今の時期、ホムセンや調理用品売り場でも結構見る。
水分が抜けるから甘いよ。

露店のじゃがバター400円とかぼったくりすぎ。
でも匂いに釣られて買う客多数（´_ゝ｀）

需要があって売り物に偽りが無ければぼったくりとは言わん
ニートにはわからないだろうが材料費だけではどうにもならないんだ

手間を買ってるようなもんだからねぇ。
自分も焼き芋とジャガバタはぼったくりと思わない。

ようはじゃがバターはうまいってことだな。

そうだな
まずかったら文句の一つも言ってやれば良い

ジャがバターといいながら
マーガリンの所は如何なものか。

それだと匂いに釣られることはないなｗ

どっか芋箱で安く売ってるとこない？

>>546
せめて住んでるとこぐらい書こうよ。
送料払って取り寄せる気か？

芋掘り行ってきた
持つべきものは農家の友人といいたくなるほどありがたい

芋掘りで思い出した。
養老猛が幼稚園の芋掘り会について行った時の話。
畑にあるのは、掘った芋を再度埋めたものだったそうだ。

練乳もえ子ｲﾅｲ

じゃが芋って、100ｸﾞﾗﾑのカロリーどれくらいか知ってる人居る？
ググっても薩摩芋しか判らなかった…orz

10年前の食品成分表より

可食部100gあたり

サツマイモ　123 kcal 蒸し切り干しは　320 kcal
さといも　 　 60 kcal
ジャガイモ　　77 kcal
いちょう芋　 100 kcal
じねんじょ 　118 kcal
長芋　　　　　 65 kcal

ちなみに、
ご飯　148 kcal

ジャガイモずいぶんヘルシーだな
ウマいのに

ジャガイモはイモの中ではあっさり味だと思う
揚げたり、バターつけたり･･･カロリー倍増

ジャガイモ以上に里芋がカロリー優秀じゃないか
砂糖と醤油で甘辛く煮付けて･･･ｗ　油よりはまだマシ？

どっちも味噌汁ｳﾏｰだよな

おいしい焼芋食びたい。。

安納もみじの焼き芋
めっさ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

誰かﾎﾟﾃﾄｺﾛｯｹの作り方おしえてm(__)m

今時期のジャガイモは、澱粉が晩秋の寒さで徐々に糖質に変化します
。ほくほく、あま〜いジャガイモは今が最高に美味しい季節ですよ＾＾
是非みなさん、北海道のジャガイモを食べてくださいね＾＾

　そして、近年メジャーになりつつある、食用ユリもいよいよ出回って
きました。食物繊維たっぷりで、胃腸に優しいです。中国では乾燥させて
漢方として利用されているようです。安眠効果があるという事です。
茶碗蒸しの具材がメジャーですが、甘煮、天ぷらのかき揚などにしても
おいしいですね＾＾ジャガイモと同じ要領で蒸かしてバターをのせて醤油
を少しかけてたべるのも、イケますね＾＾

今が旬！！是非ご賞味あれ！

>>552のいろいろな芋を改めてみて思った。

本当に芋って地味に旨い物ばかりだな。

>>550
何か？

>>559
おいもさんは地味に旨いんではないの。
本当に美味しいのよ。

サツマイモをレモンピールと煮て練乳で和えて食べてみた。
ミルク煮より上品なお菓子っぽくなってｳﾏｰ！

朝飯代わりに冷めたの食ってるけど、
熱々よりいったん冷ましたほうがおいしくなってる。

里芋の話題もここでいいでつか？
今日のおもいっきりテレビで里芋の酢の物食べてた。
子供の頃、里芋生で食べたらえぐくてえぐくて、しばらく
口の中がいがいがしてたが・・・。
あの地域の里芋だから生食ＯＫなのだろうか。
それとも酢が作用してえぐみが抜けるのだろうか。

今度やってみよう・・・。

メイクインより男爵かな。

里芋大好き。

フライパンやホットプレート、網等を用意
(因みにウチでは焼肉とかの時にやってたんだけど)
↓
5〜8ミリ厚の里芋を焼く
↓
ポン酢で頂く
↓
ｳﾏｰ(゜Д゜)

何か男の料理みたいだけど、これが一番好きw
昔は知り合いのおばあちゃんが作ってくれた煮っころがしが一番だったけど、
自分じゃどうしてもあの味は出せないなぁ…(ノД｀)

じゃがいもの味噌汁大好き

>>561
それは『丸十レモン煮』といいます

超遅いレスなんだけど

田舎のじっちゃんばっちゃん芋食って屁こいて
大事なパンツに穴開けた
じじぃは殺さればばぁは自殺
破れたパンツは博物館

つーひどい歌詞は愛知県東部

じゃがいもはイモもちがうまいマッシュにしたいもにマヨ、片栗粉塩コショウして焼く！片栗粉の量でモチモチ具合を調節できるしうまい。
こがししょうゆかケチャップでたべます。
さつまいもはレーズンバターで煮るのが好き〜。

>>567
うちもじじぃは殺され〜って歌詞一緒だ！
今思えば、この歌詞を小学生の自分は友達と歌って喜んでた。

yamu-imo mo umai yo!

うちのとこは

田舎のじっちゃんばっちゃん芋食って屁こいてパンツが破れて空を飛ぶ
ジジイは殺されババアは自殺猫だけ残っていい気持ち

何故か猫がでてくる

うちは

田舎のじっちゃんばっちゃん芋食って屁こいて
パンツが破れて困ったよ
ラ〜ラララ♪

みたいな感じｗ　殺人も部外者も現れなかったなあ。

枯れ葉集めて焼き芋するつもりなんですが、
何分ぐらい焼けば美味しくできあがりますか？
また、上手な芋の包み方など教えてください。

早くストーブだしたいなぁ

私のとこは

隣のじっちゃんばっちゃん芋喰って屁ーたって
パンツが破れて死んじゃった♪ラーンラランラ(ry

「おさつスナック」売り切れだった。
かなすぃー

毎晩のように、石焼イモの車が家の周りグルグルしてる…
食べたい(；＿；)

さつま芋と、かぼちゃ大好き。
さつま芋は、この間食べたから
今度は、かぼちゃ食べたいな。
しばらく食べてないぞぉ

ジャガイモの煮物だと思って食べたら口のなかでパニック発生。数秒後サトイモだと
分かり、かろうじて鎮圧されました。口に入れた量が少なく助かったが、
入れた量によっては嘔吐中枢部隊が始動したかも。

毎日芋食べてる人いる？

秋は鬼まんじゅうだな薩摩芋の甘味がいいね、できたての熱々なんか食べたら最強だね

鹿児島はうぜえ位焼き芋屋がある。とにかくうぜえ！さつまいもって薩摩の芋って意味なのか？

かるかん(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

>>582
月1,2回来るか来ないかの焼き芋屋を待ってる身としてはうらやましい限り。

犬もかなりいもが好きだな。じゃがいも、さつまいもに反応しすぎ。

やきいも

１１月になってもおいもさん美味しいわよ。
今日はさつまいもできんつばを作ってみました。
とても美味しいわよ。

>>580
私は毎日さつまいもかじゃがいもを食べていますが。

>>587
いいなぁ

昨日山道で採って来た山芋の「むかご」のから揚げ(゜Д゜) ウマー

パン焼き機についてる焼き芋機能、今はパンより焼き芋製造マシーンと化してる。
ほんっとに上手く焼き芋ができるんですよ。じっくり焼かれるから甘くて美味しくできるんです。
パンも焼き芋も好きな人には超オススメでっす。

>590の発言は下手な通販番組よりよっぽどパン焼き機が欲しくなるよ。
焼きいも食べたい〜大学いも食べたい〜

え！マジで？パン焼き機にそんな機能が付いてるなんて
知らなかったよ。調べてみる。

茨城産の干し芋購入しましたっ。明日食べてみよっ♪

滋賀県出身の香具師が、「ゆでたジャガイモに味噌をつけて喰うと死ぬ」って言うんだわ。
「関西ではかなり有名な話」って言うけど、なーんかネタ臭いと思うんだよね。
元ネタ知ってる香具師居ない？

死ぬわけねーだろ

普通にうまそうだよ。ばか

>>593
【そろそろ】干しイモ　2枚目【シーズンオフ？】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/candy/1109586802/

>>596
ﾜﾗﾀ

じゃがいもって水に入れて火にかけて
沸騰後から何分ゆでれば食えるようになる？
ウチにコンロないんで湯沸かし器でゆでようと思うんだけど

>>599 いもの種類にもよるでしょ。
電子レンジはないの？レンジでもいも茹でれるよ(茹でるというか蒸すというか・・・)

>>600
レンジあります！どうやるか教えてください！

>>601
100グラムに付き600Ｗ：２分　500Ｗ：２分30秒
http://home.c06.itscom.net/maruko/03heya/05densirenji/01renji.html
皮付きのまま加熱して、そのあと冷まして皮を剥く。

>>602
ご親切に感謝します。
きらきらアフロ見たら、じゃがバタ食いたくなっちゃてねw

あげ

どこかの民族が手で食べるような、マッシュポテトみたいのってどうやって作るのかな。

隣のじっちゃんばっちゃん芋くって屁こいて
パンツが破れて空飛んだ
じじぃは心臓発作ババァは自殺
残ったパンツは博物館

心臓発作ﾜﾛﾀ

明日は芋食うぞおおおおおおおおお

石焼き芋屋が必ず来る場所ってあるのかなー？
食いたいス。

今干しイモ食った

干しイモ喰うと屁こきたくならね？

さつま芋を食べるとこきたくなりますよ

焼きイモ＋バター　これ最高！

さつまいも並に甘いじゃがいもって信じるか？http://emirai.net/food_jaga.html

じゃがいもは最強
他のいももいい
しかし！サツマイモは認めない！！いもなのに甘いのはいもであっていもにあらず！

マヨネーズが大好きで、
さらにジャンクフードもよく食す日本人のくせに、
いまだにフライドポテトにマヨネーズかける習慣がないのは呆れる。

ご飯とかシーフードヌードルとかにかける基地外はいるのに、なぜ肝心のコレがないのか。
大手ファーストフード店も、どこもオプションですらマヨネーズを置いていない。

オレは小１から小４までベルギー・フランス、つまりヨーロッパにいたが、
あそこではもうコレが当たり前。　どこで頼んでもマヨネーズは付いてくる。
もう戻ってきて１０年以上経つのにやめられない、てか相性が良過ぎる。
そもそも卵・酢・油で加工した調味料がカラッと揚げたじゃがいもに合わない訳がない。

オレ、いまだに店内で食う時は苦しんでるんだぞ、マヨネーズ欲しい・・って。
海外のものは良いものなら何でも取り入れる複合文化なくせして、
なぜコレが流行らない？　何か秘密があるのか？

少なくとも、クソマズい日本のフライドポテトもコレがあれば大分マシになる。

＞616
確かに美味しそうではあるけど、かなりクドそうだね。

さつまいもが好き。
じゃがいもはあんま好きじゃない。

>>616　胃もたれそう

>>616
フライドポテトにかけるなら、塩と酢（モルトビネガー）だけでいい。
卵と油は不要。
ケチャップかけるのも勘弁して欲しい。
酸味と塩っ気はともかく、あの甘さに辟易する。

>>616
ポケットにマヨネーズを忍ばせていっては？

>>616
なんか聞いたことあるかも。ベルギーの人はポテト揚げる油の温度とか
１回分の量とかすごい気にするとかしないとか。美味しいんだろうなあ。

ケチャップはアメリカの人が付けようって思い始めたんだっけか

【新潟】自然薯オーナー芋掘り　地元の農家らと一緒にくわを振るう　上越
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1132539198/

派手にうまい、芋はネ申

最近無性にさつま芋が食いて〜！と世界の中心で叫ぶ自分がいる

こんな時間に土鍋で焼き芋やって食べますた
アルミホイルに包んで弱火で1時間、ウマー！

尊敬しました

まる見えでやってた、ﾄﾙｺで流行ってるあの馬鈴薯の料理食ってみて〜

芋は、本当に美味しいと思ふ。私は、幼稚園の時から、
今まで、カルビ−のポテチ（うす塩）をたべてきた。
思春期には、食べすぎで、骨が折れやすい病気にもなった。
芋に、塩だけのシンプルだけど、奥が深すぎる。

じゃが芋の芽って食べると毒なの？
それとも芽の生え際のトコだけが危険なの？

>>630
芋の芽って毒っていうよね…
でもあたしは芽の処理しないで食べてるけど(多分)なんともないよ。

じゃが芋の芽の生えたところや緑色のところは苦味(たぶん毒)を感じて
美味しくないから不可食部として処理するよ。

>>628
料理板のじゃが芋スレに作り方の動画あがってたよ。

>>631-632
緑色のトコが危険なのね。芽自体は食えるって事ね。
Ｔｈｘ！

>>634
伸びてない芽を抉り取るのは無意味らしいな。
http://www.nhk.or.jp/gatten/archive/1999q4/19991013.html

薩摩芋がたくさんあるなー
明日から芋ばっか食べなきゃ

今年は、サツマイモが豊作ですか、あちこちからたくさんくださいます

IDが…いもw
じゃが芋大好き！！

って、ID出なかった。。スマソ

１２月になってもおいもさん美味しいわよ。

今夜はポテトグラタンを作ってみました。

>>640
ウザいよ帰れ。

９９ショップで買った干し芋余っちゃった。
おいしい食べ方、教えて〜。

2005年最後の犯行予告
http://c-docomo.2ch.net/test/-/robot/1132904161/i#b

白い芋ウマー

クリコガネｳﾏｰ！

紫芋、色はきついが甘くてうまい

>>646
紫芋が甘い？

ゎたしは芋やかぼちゃは
薄く切りフライパンで焼いて食べたりしてる(^-^)何もつけないで食べるのが好きかなоそのままでも甘いし最高☆充分ぉゃっです

あっそ

>>649だから？

>>641 そういってるオマエがうざい

北海道のじゃがいもは
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

馬鈴薯の原産は嬬恋です

>>651
練乳、必死だな。ちゃんと名乗れよ。

【岐阜】「じねんじょ列車」運行 特産品を車内で味わう
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1133688517/

肉じゃが大盛り食べた！マジウマ

>>646
白芋も一見じゃが芋だが食うとあっさりした甘さでうまいぞ

俺は焼き芋の皮まで食う派だぜ。

胸焼けしないって聞いたことある。石焼芋おいしいよね。

一度でいいから北海道の大地でホカホカのじゃがバタ食べてみたい！
なぁ〜んて東海人の庶民的な夢よ・・・

皮を剥かずにジャガイモを蒸かす。それにワサビをつけて食べるのだが
不味かった。つーか湯気がワサビの辛味を増幅させて鼻にツーンorz

これから芋餅食べます。大好物です!!

>>650
何か

>>658
私も焼き芋は皮まで食べます。栄養がありますからね。

>>662
今日芋餅を作って食べました。美味しいわよね。

練乳もえ子さん、よければいももちの作りかた教えてください。

俺も気になる

練乳もえこさん氏んでください

餅と芋をまぜまぜしたら良いんではなかろうか

じねんじょ、列車で舌鼓　岐阜・明知鉄道
http://live14.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1134346925/

薩摩芋を賽子くらいの大きさにきって、蒸かしたもち米とペッタン、コ

サトイモ食べたのでage

名古屋の鬼まんじゅう。サツマイモのかたまり。
http://www3.starcat.ne.jp/~oniman/nagoya10baikadou.html

里芋と薩摩芋いっぱい食べてとっても満足！明日はお通じよさそぅ〜w

蒸かし芋ｳﾏｰ♪
しっとりと口の中でトロけて、甘味が広がる♪
最高！冬ならではの楽しみだね♪
シンプルだけど、奥深い。

ナガイモブームの台湾向け輸出、山形県も後押し
「山薬」と呼ばれ、滋養強壮に良い薬膳として人気
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1134519782/

サツマイモの煮たのがだいぶ残ったので、オカカまぶしてから揚げにした。
ついでに芋天と大学芋も作成♪
さくさくホクホクｳﾏｰ！


冬に動物が太るのは自然なことなんですよ。
+1,2kgなんて誤差のうちですよ。
身体測定なんてまだまだ先の話しですよ・・・ﾔﾍﾞｪ

"うま味凝縮中"日本一の干し芋作り
「寒ければ寒いほど甘味増して美味しく」…茨城
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1134712804/

蒸かした芋は何日くらい持ちますか?

５秒持てればいい方です

>>678
蒸かした芋はすぐに食べないとだめよ。
冷めやすいのでまずくなるわよ。

今ストーブの上で薩摩芋焼いてるよ
早く焼けないかな

茨城に住んでるから　干し芋がおやつ　常識。
中でも丸干し芋は最高

蒸かした芋、冷えてもおいしくない？？
ひんやりねっとり芋ようかんみたいでｗ

５日くらい前に蒸かした芋食べたらおなか壊すかな…

ここんところ、帰りにスーパーで焼き芋買って毎日食べてる。
ウンコでまくり、しかも軟便。

>>683
ホクホク系は冷えるとﾏｽﾞｰ。安納芋のようなしっとり系ならいいかも。

【滋賀】犬にそっくりジャガイモ
守山の農家　来年のえと一足早く
http://live14.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1135092954/

>>682
つい最近茨城に引越してきました。
芋おいしいね。
干し芋もあちこちで売っていてびっくり。
この時期お年賀用のパッケージまであるのね。
帰省土産は干し芋セットにするつもり。

干しイモが近所のスーパーにない…orz
イモ金時？イモ納豆？【ｻﾞﾗﾒが付いてるやつ】はあったけと、干しイモが食べたいぃ(ﾉД;)

こないだ紅芋食いました
紅というより濃い紫だった（つーかこれは紫芋？）
沖縄でとれたやつを仕入れたらしい
サツマイモよりも“繊維たっぷり！”って感じのモサモサ
でも食うと滑らかで甘い

遅レスですが

>>668
マジレスすると、蒸かしたじゃがいもと片栗粉です

良い芋が手に入ったときとかにいっぱい作って棒状にして冷蔵庫に入れとくと便利

喰いたいときに好きなだけスライスして焼く
↓
ケチャップつけて食べる
↓
ｳﾏｰ(ﾟДﾟ)

腹壊すからちゃんと焼くんだぞ

【沖縄】田イモ収穫農家大忙し　金武町並里
http://live14.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1135281707/

サツマイモほくほくウマー
最近毎日食べてるおｗｗ

今日も芋もちｳﾏｰ

明日は年越し芋を食べたいと思っています。

みなさんもいかがですか？

食えば

１本目が焼きあがりました。

明日焼くから塩水につけてる。
甘くない種類のやつはクリスマスに余ったラム酒漬けフルーツ混ぜてスイートポテト。

いいな！
サツマイモが家に無いよ・・
焼き芋にバター、、みんなつけるかなぁ。

自分はつけて食べてる( ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

オーブン焼き芋ｳﾏー！
>699バターの塩っ気が芋の甘み引き立てておいしい。
高カロリー覚悟してたっぷりつけると幸せ。

うん、焼芋にバター最高だね！

家で栽培した大量のお芋さんが、ちょっとダメになりそうだったので、
まとめて蒸して、ダメもとで自家製干し芋にしてみました。
想像以上にめちゃくちゃウマーです。
そのままだとネットリ、焼くとカリっとして甘くて最高ですた。

さちょいものね、お芋しゃんのほうがつきなの。

>>703
バーカ。

茹でても旨いお。

八ツ頭ぅまｧｧｰ！(･∀･)

サトイモをアルミホイルで包んでオーブン焼き。
塩だけでもおいしいけど、ウニのっけて醤油たらして食うと最高。

↑急に豪華になってビビったｗ

本日で休み終わり・ﾟ・(つД｀)・ﾟ・
昼食は
根菜（里芋、人参、大根、かぶ）、舞茸、小松菜、豚肉
と具だくさんの味噌煮込み力うどんにした
隠し味にカレールー１個入れたらｳﾏｰですよ！

里芋のグラタンは結構おいしい。

さっきサツマイモをオーブンで焼いて食った
私は何もつけないで、芋の甘さを味わいます
お腹いっぱいなので晩ご飯は焼き芋で終了

すいません､
ちょっと通りますよ…
　　 ／⌒ヽ
　　/´_ゝ`)
　 ｜　 ／
　 ｜/｜｜
　 //　||
　Ｕ　 Ｕ

しばらくここに
居さしてもらいますよ
　　／⌒ヽ
　 /´_ゝ`)
　｜　　／
　と＿)_) 旦

ここは客人が少ないスレですが
どうぞゆっくりしていらしてねｖ

うわぁぁぁぁぁ！
何だこの芋、洗ってオーブンで1時間焼いただけなのに金つばよりネットリし甘ぇぇぇぇぇｌっぇえ！
見た目普通なのにすごすぎる。

惜しむらくは消息不明で2度と食えるかどうかってとこだな。

>>713
ネットリ系で甘い？それ、たぶん安納芋。
http://orga-tanegashima.jp/imo/index.html

>>714
それなのかな？
食べたのはもっと紫っぽいけど。
干し芋みたいに甘くてネットリした焼き芋なんて初めてだよ。
ｼｱﾜｾｰ

サツマイモが１本４８円だったお!!!
しかもけっこう、おっきい!!２本ｹﾞｯﾂ
蒸かし芋にして、そのままﾊﾟｸｯと…
楽しみぃ〜♪

さつまいもってカロリーのほうはどうなの？

カロリーはそれなりにあるけど、
食物繊維もビタミンも入ってるし、美容にいい。
（何事も食べすぎはあれですが）
パン・ご飯・麺の代わりに食べれば問題ないかな。

芋類には熱しても壊れない良質のビタミンＣが豊富なので
喫煙者にも良い

食物繊維も豊富だから便秘人にも良い

しかし炭水化物なので白米と食べると太るぜ

>>715
普通に考えて、『紅あずま』だと思うけど・・・。

このｽﾚ一通り読みますた
ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで焼き芋作って(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
食べた後に早速お通じがww

安売りで買った芋を蒸かして食ったがウマかった
自然な甘みがいいね

age芋

今たべたいふかしいも

最近なぜか干し芋が好きで毎日食べてる。
でも以外と高くて量少ないね。
どっかで安く売ってないものか・・・

じゃがバター食いたい。縁日で売ってるようなの。

今日はジャガ芋のコロッケ〜♪

銃兵衛焼き芋手軽で(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

ヤーコン干し芋食った・・・
参った。
もう勘弁。
干しバナナ以来の衝撃だ。

気を取り直して紫干し芋食うべ。

冷凍焼き芋って美味しいね。

ストーブで焼くのが一番うまいよ

サトイモうまい。ヤツガシラもうまい。

さらにズイキもうまー

芋茎と聞いて随喜の華思い出しちゃったよ…

昨日小芋食った。美味かった。

石焼いも屋ってなんでサツマイモだけなんだ？
石焼ジャガイモも売ってくれよ、と激しく熱望。

DOならベークドポテトも石焼き芋も作れて(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

石焼き妹に適している石って大磯三分だっけ？

一般的なのは大磯、見た目にこだわるなら那智黒。
更にこだわるなら、遠赤外線効果が高い戸室石。

>>738
ほぉ他にも色々あったんだ、知らなかったよ。情報サンクス。
今日あたりホームセンターにでも行ってみようかな。

焼いも食べたいage

じゃがいも派だが、最近自分が味音痴と知って凹んだ。
雑学本だかお昼の主婦向け番組だかで「発芽した
じゃがいもは、旨味も栄養価もかなり失っていて
食べられたものではない」と言ったことを見、今まで
発芽しようが緑に変色しようがえぐり取って料理し、
何の文句もなく食べてきた自分は存在価値を失ったよ・・・。

かわいそうに

>741
いや、むしろ
えぐってまでしてじゃがいもを食べた
あなたはｴﾗｲ+.ﾟ(*´∀｀)bﾟ+.ﾟ

芽をえぐって食べるのは普通じゃないか
自ら、味音痴と書いてあるんだから
「何の文句もなく」というのが、
「味が落ちたと感じることもなく」
という意味なんだろうから、やっぱりかわいそうだ

【イモ】腹筋でダイエット？　
渡嘉敷で「変わった紅イモ」話題　沖縄
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1141007794/

焼き芋age

さつまいもを家のオーブンで焼くと、必ず外側が水っぽくなるんだけど何かいい対策方法はありませんか？
ちなみにアルミホイルでぐるぐる巻きにして、２７０度、３５分ぐらいで焼いています。

TV通販で栗ジャガってのがでてて見入ってしまた‥
一人暮らしで10kgはさすがにきついなと思い断念したんだけど
食べた事ある人いないかなぁ

ジャガ芋大好き(´･ω･`)特に好きなのはﾏｯｼｭﾎﾟﾃﾄにしたりあとはｼﾝﾌﾟﾙにこふき芋
ﾊﾞﾀｰと塩掛けて食べるの
ｳﾏｰ
あ、ﾏｯｼｭﾎﾟﾃﾄにタラコ混ぜてﾏﾖﾈｰｽﾞ混ぜるとめちゃｳﾏｰだよ(σ^ω')

たらこ＆マヨ…おいしそう（*´Д｀）

>>747
アルミホイルで水分密閉しすぎなんじゃないか？
ウチのオーブンレンジは「焼き芋モード」みたいなのがあって、
皮付きのままホイルも何もしないで焼いてるが。

焼き芋＋マーガリン最強

干し芋ｳﾏｽ(*´д｀)

ホシイモくいすぎたらどうなったと思う？
めちゃおいしかったよ。一袋２００円でかった。問屋で。
そしたら、膨張して一晩脂汗をながして
朝トイレでバケツくらいだした・・・なにおって？
いわないよ。
でもね。はっきりいっとくよ。
ホシ芋って最高にまいうー。

知人が茨城のひたちなか市の子で、去年に中くらいのダンボールにいっぱいの
干し芋を送ってくれて、軟らかくってねっちりこねっちりこ噛んで食べてシアワセ
だったな…。

干し芋って砂糖入ってるの？原材料はさつまいもしか書いてないけど、トースターで焼いたら綿菓子っぽい糸が５、６本でてきたし、べっこう飴っぽい匂いした。

芋の糖分

そうなんだ。ありがと。

焼き芋したときも皮にカラメルみたいなのが付いてるときあるよね。
そういう芋は最高に甘くてうまい。

冷凍焼き芋ﾎﾟﾁった♪

干し芋、3ｋｇを買いたいが・・・・米が余ってて買うに買えん・・・。

干し芋スレがあるので言うのもなんだが、必ず国産を買いませう。
いま低質な厨国産のせいで日本の干し芋農家がピンチであります。

今日ヨーカ堂で九州・沖縄物産展やってて>13のいきなりだんごが売ってたから買ってみた。
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
即効なくなりそうなんで明日また買ってきます。

山芋のサラダうまいっす

3時間かけてでっかいサツマイモ焼いた。
大満足！

過疎だなぁ・・・(´･ω･`)
芋大好き。

ストーブしまっちゃったからねぇ…

うちストーブ無いんだな(´･ω;`)
ヒーターなんだな(´･ω;`)

圧力鍋でふかしたジャガイモが大好きじゃ
畑でジャガイモ作ってるんだー。早く新じゃが出来ないかな〜。

【北海道】容姿端麗「毛なしナガイモ」　

幕別町農協が突然変異から増殖に成功
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1146101839/

メークイン袋詰め放題ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!!!

>>771
どんだけ芋好きかよ！

収穫期の芋畑へ出かけて、農家の方と直接交渉して買い込むほど好きです。
掘り返したばっかの芋をふかして食うの最高。

芋天食べました！

>>774
もちろん第九を歌ったよな。

このスレ最高。あの練乳なんだかって人がいなければ。なんですか？あの人。ネカマ？？
さっきスイートポテト食べました。もっと買えばよかった。食い足りない。

ふかして熱々のジャガ芋にバターだろ。有塩な。
フライドポテトもいいけど塩水で茹でただけのもうまいよな。
特に新ジャガだと格別

薩摩芋いれた味噌汁､かき揚げ､ｳﾏｰです
蒸すのも焼くのも良いけどﾚﾝｼﾞでﾁﾝしてもﾎｸﾎｸで美味しい｡

おいもにはたっぷりのマヨネーズを付けて食べますよね。

いいえバターです

塩だよ

やめてよ 芋食いたくなるさｰ(ﾟдﾟ)買いに行こうか〜天気もいいし なんであんなでんぷん質食べたくナルのか ふっしぎｰｰ☆

家に蒸かす鍋もﾚﾝｼﾞもなくて芋たべれないよ(>д<)普通の鍋とか魚焼く所じゃできないかな〜？最近芋の値段たかいよねぇ

家に蒸かす鍋もﾚﾝｼﾞもなくて芋たべれないよ(>д<)普通の鍋とか魚焼く所じゃできないかな〜？最近芋の値段たかいよねぇ

普通の鍋でゆでる 高くてうまいなら文句ない

ゆでてもﾎｸﾎｸになる？私が住んでる所は一本２５０円くらいなんだけど普通？？

近所の八百屋さんで売ってる石焼き芋ウマー(^!^)y~サラダに入れたり、スィートポテトにしたり、飽きずに毎日食べてます

ここ見てたら我慢できなくなった
今日はいも料理食べ行くぞ！養老に何かいも料理あるのかなー

いもようかん食べたい……
誰か作り方知りませんか？

市民農園のジャガイモの収穫がもうすぐだ！！
玉ねぎもそろそろだ！！
ﾜｰｲジャーマンポテトでも作ろ〜

さつま芋を祖母から大量にもらったので、ここ３日間、ずっと夕食はさつま芋を主食にしてるけど、
体に悪いですか？ちなみに一緒に食べてるのは豆とか野菜類で、肉は一切食べてません。

芋とか豆ならいいじゃん！
便秘改善されっしカリウムもながしてくれるし体に害はないと思うよ！
でも土からとれるものだからしっかりアク抜きして下処理ちゃんとした方いいかもよ！

里芋の煮付け

繊維も多いしありがたいんだけど、炭水化物なのがね。
ダイエット中だから、思うように食えないのよ。

マックのポテト塩多めに振ってもらってｳﾏｧ━━;´Д`━━ﾝ

高血圧予備軍

じゃがいもを綺麗に洗って皮付きのまま乱切り
↓
フライパンに油をひき、擦りおろしニンニクを入れて弱火で香りを出す
↓
油が熱くなったらジャガイモを投入し、塩を振って弱火でジックリ炒める
↓
中まで火が通り表面に焦げ目がついたらできあがり

ご飯にもビールにも合う

あまりの好きさに主食になりつつあるW 米より食べてるよ　北朝鮮か！

>>789
本格的じゃないけど作り方教えます
さつまいも(皮をむいて…250�c、砂糖…大3、卵黄…1個、練乳…大3、粉寒天…4�c、洗った牛乳パック
Ａ・さつまいもを１�aの厚さに切り、水にさらしアク抜き、水気を切って鍋でひたひたの水で火にかける。鍋をゆすって水分を飛ばすＢ・熱いうちに潰し、砂糖、卵黄、練乳を混ぜる。Ｃ・粉寒天と水150mlを鍋で２分位弱火で煮溶す
ＣをＢに少しずつ加えて溶きのばしザルでこす。鍋に戻して火にかけてとろみがつくまで練る。牛乳パックに入れ粗熱を取り冷蔵庫で冷やし固め、牛乳パックを切って取りだしてOK

芋ご飯とか作ったらすぐ食べないと臭くなってしまうのですか？・

芋と言ったら川越

芋って地味で不味いよね

芋きんつば最高
ほとんどふかした芋そのままw

新じゃがをチンして醤油かけて食べる。
見た目が激しく貧しいけど、やめられない味。

食べ過ぎる

>>805
hahaha！ポテトは野菜だからヘルシーさ！…('A`)

イモ好きな、おまいら
タラモサラダは邪道ですか？

いーえ大好きです。

【神奈川】目玉のお化け？

イモの中にイモ
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1151475698/

オーブントースターで焼いて、塩かけて食った。
アッツアツのホックホクで、超ウママー

いもけんぴ最高

いんかのめざめ？
食ってみたい。

久し振りに大学芋食いたくなっちゃった

ねえねえ、えび芋って美味しいの？

芋って・・
最高だよな！？ﾎﾟﾒｰﾗ！？

ジャガイモ、サツマイモ、とろろ芋、里芋、みんな美味しい。
芋って不味いのないよね。

>>815
ポマイ！？芋って最高だよ！

>>814
煮崩れしない、里芋みたいな芋で
美味しいらしい。
関西ではメジャーらしいね

えび芋…。コロッケにするとクリームコロッケみたいでまじウマイ。
実家の関西に帰ると、必ず食べにいく！

>>818
>>819
じつはえび芋は地元の特産品だけど食べたことない（´･ω･`）
作るのが難しいため高くて、主に高級料亭や高級食材として都会に出荷されるラスイ。
調べたところ確かに関西方面でよく食べられてるみたい。
地元なのに田舎の貧乏人には口にできないのら(´・ω・)

米より好き

じゃが芋もさつま芋も里芋も山芋もえび芋も好き。
なのに9年前突然じゃが芋アレルギーになってしまった。
好きなのに食べれないのがつらい…

蒸したサツマイモとジャガイモを輪切りにして、
重ねて食べてみたら美味しかったですよ。

インカのめざめって身が黄色いヤツ、サツマイモみたいに甘くてウマ〜
前に肉じゃがに入れたときは固くてなかなか味が染みなかったけど、
素直に蒸したの食ったらうまくてタマラン

芋と言えば自然薯。最近天然物が激減し栽培品ばかりで
残念。あの独特な山の香がない。

時々 大学ｲﾓが食べたくて探します

インカのめざめとキタアカリ取り寄せてみよう！

キタアカリで味噌汁作るとドロンとなってうまいお
ポタージュでも、うまいお（^ω^）

地味にうまいんじゃなくて、私にとっては最高にウマー

ホッカイコガネほしいなー

山形の飛島ってとこの名産のゴドイモって食べたいんだけど、
まずデパートでもドコでも売ってない・・・orz

http://ip.tosp.co.jp/i.asp?i=tyukayaki

そのまま焼いてもうまいし加工もらくなのがいい
スイートポテトとか簡単に誰でも作れるしなー

時折無性にふかし芋が恋しくなる。

ばーちゃん、いつも作ってくれたなぁ。

うちのばーちゃんは、いつもストーブの上に2,3本アルミホイルで包んだ芋をころがしていた。
秋冬のおやつは焼き芋+牛乳で、それ以外の季節は干し芋+牛乳か芋けんぴ+牛乳だった。
たまに両口屋是清の和菓子も出たけど、芋のほうがよっぽど美味しいと思ったもんだ。
今26だけど、無性に食べたくなる甘いものといえば芋菓子だけだわｗ

>>799
参考にさせていただきました。ありが�d

くら寿司の大学イモ好きな方はいらっしゃいますか？

>>1
うまい

芋煮スレないの？

いも食いたいけど減量中で食えない。
じゃがバター…スイートポテト…ｳﾏｿｽ

うまい

ここのスレの人たちなら、
ジャガイモorさつまいもの味噌汁はおｋなんだろうな。
たまに「芋は好きだけど味噌汁に入れるのは邪道」とか言われると腹が立つ。
豚汁に入ってもウマイよな

豚汁にジャガイモ入れるよ
けんちん汁にはサトイモ

よく行く焼き鳥屋で必ず食べる、長芋の串焼きはぅんまい。ただ輪切りにして塩胡椒ぱらぱら、以上だよ！なんでこんなにうまいのかな…みたいな。

鹿児島県人なのに、普通のサツマイモと紫芋の味の違いがわからない

でも黄金芋の違いならわかる！飛び抜けて甘いねあれ
黄金芋の干し芋はマジ最強！

>>835
同じだわ
ウチの死んだばーちゃんも冬になったらストーブに芋乗っけてた。
焼くのに時間かかるから上からフライパン被せてたなー。
石焼芋みたくアチアチトロッとウマー( ´ー｀)だった

サツマイモはやっぱオーブンでじっくり焼く。多少固めの蒸かし芋もいい。
じゃがいもはオーブンで焼いて塩＋ごく少量のグラニュー糖・・しかしじゃがバターも最高。
長芋はすりおろして醤油かけて丼飯にGo！2合はいける。
里芋はにっころがし最高。小さい頃から兄弟に肉をゆずって里芋ばかり皿に盛ったもんだわ。

蒸した芋を焼いた餅でくるむと、もちもちほかほかでヤバうま！

芋羊羹ってうまいよな。子供のときは巨大化する薬だと思ってた

そろそろ季節だな

農業してる実家からサツマイモが大量に送られてきた
今年のサツマイモは出来がいいらしいよ。おいしい
でも、もう暫く寝かした方が美味しいかな


私は蒸し器で、弱火にして一時間くらい蒸かして食べます
ホクホクでウマー
塩をパラパラ振りかけても美味い

農業してる実家からじゃが芋が大量に送られてきました。品種は、きたあかり。
ほくほくで美味しい。

じゃが芋を鰹ダシ、醤油少々、酒、ミリンで煮て柔らかくなったらツナ缶入れて少し煮て水溶き片栗粉でトロミ付ける。貧乏臭いがウマー。何かハマる味。

サツマイモは炊飯器で蒸しちゃえ！

>>850
うらやましいな、
来週中には必ずサツマイモにありつくつもり

種子島のこがね芋と紫芋を発見
皮が厚いから焼いた時にパリパリになっておさつスナック風味になってウマー

今サツマイモ食べてる。オーブンで1時間じっくり焼いた。
黄金色でねっとりして最高。幸せ

ねっとり好き発見！サツマイモほくほくもいいけどやっぱネットリ最高。
北海道の今金男爵って甥試飲え

今までスレ見てたんだけど、みなさん揚げ芋ってしないの？ 蒸したり茹でたり焼いたりは、芋本来の味が楽しめて最高ですが、揚げ芋のジャンクな感じはたまに食べたくなります。


ちなみに、揚げ芋とは、一度柔らかくなるまで火を通したジャガイモに、ホットケーキの生地をつけて揚げたものです。
お好みで、ケチャップつけて食べるとうまいです。

ほぼ、おやつですね。

北海道の「ぽてじゃが」ですね

道民ですが、ぽてじゃがっていうんですか？ずっと揚げ芋だと思ってました。

揚げイモを「ぽてじゃが」って商品名で売ってんじゃないの？

芋大好き子です
近所に芋特集やっついて
いろんな芋が並んでいました
紅おとめ 安納芋 なると金時 を一日目は買い
焼き芋にし食しました
安納芋には驚きました 中を割ると真黄色で 非常に甘味が強かった
それから数日後
安納芋に取り付かれた私は安納黄金という芋を見付けたので その子も焼き芋！
病み付きです

毎日三食さつまいもでいい

さつまいも、アルミホイルまいて石油ストーブの上でじ〜っくり。
もう最高の味だよね。
季節的にまだ早いけど。

http://f.pic.to/6wv8l安納黄金で焼き芋つくったょ 見にくくてｺﾞﾒﾝﾅｻｲ

うまそー

ところでさ、ホクホクじゃなくて
ネッチョリしてるタイプの芋って
なんていう種類だろう。

死んだじいちゃんがよくじねんじょ採ってきて食わせてくれたなぁ。もう一度じいちゃんが採ってきたじねんじょ食いたいなぁ…。

>>866
焼きすぎるとネッチョリにならない？

近くのスーパーで焼き芋売ってたよ。
いや…それだけ。

小粒の里芋を網で焼いて酢味噌で食べました

久しぶりに大学芋食べたい

芋って派手に旨い！

どこのバギー船長だw

焼き芋大一本のカロリーってどのくらいですかね!?

>>874
カロリー計算表(お料理用)
http://www.geocities.jp/mame7tomo/calorie_b.htm

焼き芋中1本　250Kcal

おなら

>>874
周りが優しい人達でよかったね！

おばあちゃんは言っていた。

この時期のジャガイモは美味しいと。

ジャガ芋はこの時期芽が出ている
えぐって食べるがな

土鍋で焼きいもを作る　美味しい焼きいもの作り方　
http://www5a.biglobe.ne.jp/~kurosaka/yakiimo.html

100円ショップの土鍋で焼きいも

イモを洗って、土鍋にアルミホイルを二重に敷いてイモを並べ、極弱火で40〜50分かな。

100円の土鍋では極弱火。
ゆっくり温めると甘みが出る。
あとは焦げ付かないように10分ごとくらいに見に行ってひっくり返す。
（火力や鍋の大きさ、イモの大きさによります）

俺芋の煮っころがしで飯食うのダイスキなんだが知人から
「イモでコメ食うのって変じゃね？両方主食じゃん。世界的に見ても」と言われた。
まぁ俺はやめるつもりはないんだが実際どうなんですかね。
世界で他におかずがイモって国ないんでしょうかね。

>>860同じようなので長崎に｢じゃがちゃん｣ってある。

さつま芋って太りますか？
ごはんの代わりにふかし芋を食べる事が多いんですが食べた後胃がﾎﾟｺｯと出る…

さつまいも(100ｇ） 約１３２ kcal

>>884
じゃがちゃん、美味しいですよね！
千々石の展望台から海を眺めつつ食べると更にｳﾏｰ！
長崎は北海道についでジャガイモの生産高２位らしいです。

昼ご飯に芋蒸かして食べた

男爵×1
メークイーン×2
さつまいも×中1

幸せだけど苦しい
食い過ぎた…カロリーもコワイ

>>888
それくらい、たまになら大丈夫！

ふと気付いたら、昼ご飯がジャガイモの煮付け・さつまいもの天麩羅・
大学芋・山芋サラダだったことがある。
違和感なく食べてから気付いた漏れ。

残りの芋も食べてしまいたすたorz

計
男爵×３
メークイーン×２
さつまいも×２

またやってしまった

最近、芋がらにハマってる漏れ。
ガキの頃に、ばあちゃんが来るときに自家製の芋がら持ってきて、
煮浸しとか、味噌汁とかが美味しかった。

最近、大きめのスーパーで芋がらを売ってるのを発見。タイ産が多いようだけど。
戻す手間が少しかかるけど、初めて自分で煮浸しを作ったら、これがマジウマ！
刻んだ油揚げとの相性バッチリ！
低カロリーだし、一人暮らしの晩酌のお供には最高！

芋がらって芋茎のこと？
芋茎でお味噌汁作るとなぜかアサリのような出汁が出てうまいね。

そそ、芋の茎を乾燥させたやつ。うまいよね。
俺が買ってるスーパーだと、まんま「いもがら」っていう商品名で売ってた。

ジャガイモの味噌汁(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

ポテトサラダが死ぬほど大好きで、
いっそ液状にして点滴で２４時間インジェクションしたいくらい
大好きなんだけれど、やっぱりカロリーが気になるのよね。
低カロリーなポテサラの作り方ってある？

>>896
おから混ぜてみるとか？

芋大好き。主食にするくらい好き。
カレー作ったら米じゃなくて蒸かしたさつまいもにぶっかける。無論カレーはじゃがいも入り。
しかし一昨日、ひさびさに食った長芋で両腕に湿疹。たかだか細巻き一本分なのに・・・もう食えない・・・
そして昨日は職場の人に北海道富良野産のじゃがをもらって蒸かして塩ふって食った。
道民であることを心から喜んだ。めっさほくほく。淡泊な中にも深みのある味。
今日は里芋とレンコンを煮付けます

>>897
�dクス。さっそくおから買ってきたお！

干し芋ってカビ生えても平気？

かんころ餅 最高

カビはえたらならやめた方がいいと。

>>899
自分はやったことないが
ヨーグルトでマヨネーズが減らせるらしい

>>903
�d！実は試していたよ。
業務用のポテトサラダをよく買うんだけど、
いつも食べる量の半分を、オカラとヨーグルトにしてみた。
塩胡椒を追加すると、けっこう美味しい。

メイクイーンが大量にあるのだが
蒸かしても美味いか?

美味いと思うよ。バター＆塩か、ガーリックペースト＆バター＆イカの塩辛載せてもウマー

ところで、５０ｃｍくらいの山芋（長いも）のうち
５ｃｍだけ使って余ってしまったのだが、
トロロと千切り？以外に美味しい食べ方無いかな？

>>906サイの目に切って味噌汁に入れる

芋食って屁こけ

山芋のステーキ美味いお

>>907
味噌汁とは気付かなかった。試してみる。�dクス

>>909
kwsk

ジャガ芋蒸して潰して、焼いて芋餅作って食ったお。砂糖醤油でｳﾏかったお〜ッ

星芋くいてぇ('A`)

細切りした馬鈴薯を油で素揚げにした物を食いたい。
しかし名前が思い出せぬ！

ヒヨアデペツテ
●●●●●●●
ヘリウナマトナ だおね？

>>913
○んぴ

いもちんぴ！

べんぴ！べんぴ！

いもねんぴ！いもねんぴ！

　　　　　　　　
　 　　　　　　　 （　^ω^)　
ﾌﾟｯﾌﾟｯﾌﾟｰ　　　/, 　　つ
ﾌﾟｯﾌﾟｯﾌﾟﾌﾟｰ　（_（＿,　）
　　　　　　　　　　.しし'

プップップープップー

大学芋ウマー

今日実家からじゃが芋が
大量に送られてきました、キタアカリ。
芽が出ないうちに食べなくては、、、

チョー羨ましい。半分欲しい！
ジャガバタで食いてぇ〜！

キタアカリでフライドポテト作るとうめぇんだよな〜〜〜〜〜(´ρ`)

>923>924さん
近かったらおすそ分けしたいです、、。
美味しく食べてくれたら両親も喜ぶし^-^

ﾓﾜｯ(＞д＜(　＊､ )ブビッ

もらって嬉しいのはジャガイモよりサツマイモだね。

んなもん人それぞれだろ

そうだそうだ
俺はサツマイモ嫌いだぞ！

サツマイモとジャガイモ半々でください。

朝飯にジャガイモとサツマイモ1個ずつ蒸かしてそのまま食ったよ
美味かったけどカボチャも少し切って蒸せばよかったな

干し芋作ったことアル？つくりたい

どういうわけか芋って大量に食べても太らなくない？カボチャ狂なんだけど一日ででかいの丸まる一個食べても太らないよ…。普通に他にもたべてたけど

なんで？

いも天大好き。
焼き芋もいいけど、蒸し芋も食べたくなる。

>>933
自分もﾃﾞｶい蒸かした薩摩芋食べても太らない｡むしろ便通がﾖｲ｡
体質にもよるだろぅが｡

痩せてて甘みが少ないサツマイモが好き

>>９３２
自分はつくったことないけれど、
サツマイモの皮をむく、ふかす、厚めスライス、干し柿みたいに縄でつるして日陰干し
でよかったとおもう。

ところでお尋ねです
長崎在住で、市内におばさんが手押し車でうっているアイス（ややしゃりしゃりして、へらでコーンに
のせてくれる）が好きなんですが、どうやら原料にジャガイモつかってるらしい。
どなたか作り方ご存知ないでしょうか。アイススレでもきいてみましたが、詳しい話はまだわからずです。
よろしくお願いいたします。

じゃが芋､里芋､薩摩芋､かぼちゃ…芋類は全部好き♪

>>336
痩せた芋､ｳﾏｲね｡自分も繊維たっぷり感が好きだから､痩せた芋を食べる

>>932
我が市の特産品(?)らしい。つまり田舎

芋を蒸す
↓
熱いうちに皮をむく
↓
スライス
↓
すだれみたいのに置いて時々ひっくり返しながら何日も天日干し

【ポイント】
・蒸すときはそのまま食っても旨ければおｋ
・気温が寒い程(ﾟ∀ﾟ)ｲｲ!!
・干す日数は好みで
・綺麗な藁に交互に挟むと白い糖が浮くらしい

受け売りだけどこんな感じ

この前さつまいものドリア初めて食べた！
いつもはあの店行くとチーズドリアなんだけどね。
すんごいうまかった。
最高

甘いサツマイモとブルーチーズは最高に合うと思う。
ネットリ系の干し芋スライスして軽くトーストしたのにブルーチーズ乗せたやつ大好き。

今日のおやつは焼き芋ー

オナラ(^o^")ゞ=3ブッー!＼(゜o゜;)/ウヒャー((ぐ(*ヘ*;)クセー

>>938
カボチャは芋じゃないよ〜

“芋ひとつで屁８０”
ということわざがあります。
昔お婆ちゃんにおせーてもらいました。

焼き芋ほこほこ焼いて食ったｳﾏ
さつまいもはコロッケもｳﾏﾏﾏﾏ〜ｲ

高校の購買にさつまいもまんがある。
ふかしてこした芋餡が本当に甘い。
家でもつくれそう

芋食えば〜♪屁が出るよ〜♪パンツが敗れる屁の力〜♪　ヘイッ！ﾌﾟｯﾌﾟｯﾌﾟｰﾌﾟｯﾌﾟｯﾌﾟｰ

焼き芋がおいしい季節♪

焼きサトイモ最高。

きぬかつぎも美味いぞ。

いま、芋でググってたら「さつまいもボーロ」っていうの見つけて、
うまそーでポチろうか迷ってたんだけど、よくよく見たら犬用だった・・・
ああでもうまそう。

【焼き芋】道交法違反の焼き芋売り、実は多額窃盗犯だった
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1171093466/

じゃがいもは神だとおもｳ

干し芋袋食いで
下痢3日目のﾜﾀｽが来ましたよ

じゃがいもはクソ旨い

じゃがバタ最高！ヽ(゜▽、゜)ノ

じゃがいもついてるよ

この間、越冬させたインカのめざめを食べた。
メチャ美味しい！甘くて栗みたいだったよ〜！

茨城産の干し芋うめええええええええ
袋食いしそうな勢い

芋干し、旨いよなあ
だがうっかり一袋食べると摂取カロリーが800kcalとかになってしまい焦る

干し芋サイコー！

但し茨城県産じゃなければ意味は無い

むかごも仲間に入れてくれ。

じゃがいも、さといも、さつまいも。
いもはいいねぇ、うまいよ、しかも飽きないし。
ああ、いもに生まれ変わりたい〜

ここ見て無性に薩摩芋食べたくなって・・・

結構立派なものを5本平らげてしまいました。
お腹パンパンで死にたくて仕方ありません。死にたいです。

お芋ウマ！

今日の晩飯は里芋の煮転がしとサツマイモご飯。
筋トレ後の体にシミルゼ

芋を千切りにしてバターで炒める
ベーコンな玉ねぎを入れるもよし
溶き卵流し込んで楽チンオムレツ

サツマイモよりじゃがいもが好き。

(´･ω･｀)ハァ？しらんがな
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1174740979/

出たな！しらんがな
　　　　　＿＿＿＿
　　　 ／∵∴∵∴＼
　　 /∵∴∵∴∵∴＼
　　/∵∴∴,（・）（・）∴|
　　|∵∵／　　 ○　＼|
　　|∵ /　　三　|　三　|　
　　|∵ |　　　＿_|＿_ 　|　＜ >971にみんな騙されんなよ。
　　 ＼|　　　＼＿/　／
　 　 　 ＼＿＿＿_／

昨日新じゃがでじゃがバタしたらほくほくでウマーだった

ラップして電子レンジで加熱した
ちょっと水分飛び気味のさつま芋は神

>>963
それ、扇屋のほしいもってやつ？
貰って食ったら有り得ないくらいうまかったんだけど。

会社帰りに通りかかる商店街の八百屋の店頭でサツマイモを焼いている。
シーズンが終わるな、と2本買って食べました。
やっぱりうまい。お腹一杯になるけど太らない。ああ満足です。

イモ粥は神。

お昼はお芋？