１番美味い米はコシヒカリでいいの？

頭が悪いのだろうか？↑

頭が悪いのだろうか？↑

同じような例でササニシキBLをささろまんという名前で売り出した。
いもちに強くてササニシキと同じ味と言われた期待の星だったが
味が変わったと消費者が離れていって急速に廃れた。

コシヒカリBLも違う名前で売り出せば味が違うとハッキリ拒否されたと思う。
違う品種をコシヒカリの名前で売り出して、味が違うと思うのはお前の舌がおかしいからだと言われたら一般消費者は信じるしかない。

<丶｀∀´>　そうﾆﾀﾞ！ｺｼﾋｶﾘBLもｺｼﾋｶﾘということにして売ればイイﾆﾀﾞ！！
　　　　　　　どうせ消費者は味の違いなんか判らないﾆﾀﾞ　<｀∀´丶>ﾎﾙﾎﾙ

生まれた時から今まで（27歳）までずっとコシヒカリだっが、コシヒカリ以外だと噛んだ瞬間違うと分かる。
千葉に行った時食った米は最悪だったな。
よくあんな米食えるよ

http://www.matsui-farm.com/
キヌヒカリはコシヒカリより食感がやや硬めで美味いよん

北海道産の「ほしのゆめ」って美味いの？

北海道産のきらら396(うろ覚え)だったかが凄くまずかった覚えがある…食材王国なのに米までは…と言う感じですかね。。

"美唄の生産農家が作ったおぼろづきが
全国食味コンクールで道産米初の金賞を受賞"
って本当？
だったら、取り寄せて食べてびたいな・・・

ヤフオクでおとした宮城県大崎産ひとめぼれ今朝届いた。
とりあえず今から炊いてみるが、
生産者が東北大学大学院農学研究科附属農場ってのが
ちょい気にかかるｗ

やっぱコシヒカリが一番美味いな
コシヒカリを強くした品種は開発されてるけど(味は劣るが)、コシヒカリを越える味の米は聞かないな
でもそれはあくまで全体を見たとき話で、ミクロで見れば田んぼ一枚一枚でも、生産者一人一人でも味が違う
いくらコシヒカリでもカリフォルニア産のはあまり食べたいと思わないでしょ

だから品種を問わず、産地を問わずコンピュータによる食味検査みたいのがある

BLでないことを強調している魚沼の農家の直売を食べたけど
あれは高いだけでたいしたことなかった
BLかどうかよりも農家選びが重要なようだ

農家選びが重要ならわざわざ新潟産を選ぶ理由も無いな

>>964
極端な話しそれがFA。

米は新潟を買うよ。

新潟産コシヒカリ。今はもう「値段が高いだけ」の米。

こしいぶきだって美味しいのに、ね

マズくて売れない産地の方が必死ですｗ

新潟産は、やっぱり美味しいですよ。
少し安い某県産のお米を買って後悔しました。
お米はランクを落とすと、食べ切るのが大変。

新潟産は、コシヒカリはﾓｳﾀﾞﾒﾎﾟですけど、他の米はどうなんでしょうね？

こしひかりより断然美味いのはおぼろづき。

>>959
うまさは上の下だとおもう。
それは数値的にも証明されてる。
あと、きらら397だからね。

おぼろづき美味いけど米粒小さくね?

>>974お米の美味しさは粒の大きさでは決まりませんよ。同じ品種でも
肥料膨れしたお米より、小粒なお米の方が美味しい事もよく有りますね。

出張でよく行くけど新潟の米はウマいわ。
とんかつ屋なんかでも飯が異様にウマい。
酒もウマいねｗ

それは腹が減ってるからだよ。

>>967
そんな事はないよ。貧乏人。
>>977
貧乏舌ｗ

>>978
そうだよな。新潟の米は高くてウマいんだもんなｗｗｗ

>>979
美味い米を食べれるようになるいいね。

>>979
美味い米を食べれるようになるといいね。

マズイ米ばかり食べている新潟の人はかわいそう

>>982
貧乏舌ｗ
美味い米を食べれるようになるといいね。

>>967
それは魚沼コシだけだよ。
普通の新潟なら玄米30キロ9500円（上越産。魚沼は13000円）
茨城コシ7300円・・・やっぱり高い！
ちなみに食味計ではそれほど変わらない。

検査一等での比較です。

もうすぐ1000だね
総合すると新潟産こしひかりが一番美味しいってことで決定ね
じゃ次スレはもういらないからｗ

俺も新潟に出張で行った時のラーメン屋（新潟市？）のライスが激ｳﾏだった。多方面に出張行くけどやっぱり新潟米が１番美味いと思う。ハズレも少ない気がするなぁ。

新潟だから一番美味しいって考えるのは迷信ですよ。
新潟は良いお米とそうで無い米の格差があり、並以下のお米は高いだけで価格に絶対見合わない。
また新潟でも最高峰とされる魚沼でも十日町・六日町・川西町は良いが、他はパットしません。
その魚沼産のなかでも最高峰と言われる３町ですら、富山・福井・石川・兵庫の極上米に負ける
事も有ります。
お米は（天・水・土・人）全ての条件が最高の状態で絡み合ってこそ、最高品質のお米が出来ます。
産地は単なる地理上の目印です。（天・水・土・人）とは無関係で引かれた線でしか有りません。

では何故新潟産が持てはやされる成ったのでしょうか？此れは田中角栄と密接な関係が有ります。
田中角栄は言うまでも無く、現在の日本発展に大きく貢献した政治家ですが、地元新潟にも大きく
貢献しました。公共事業誘致だけではなく、地元特産品の関東市場への売り込みにマスメディアを
上手に利用し、日本酒とお米に火をつけました。日本酒もお米も其れなりにレベルの高い地区だっ
たので現在でも地位は維持していますが、プレミア価格も維持されいます。
お酒もお米も、他で安くて美味しい物を探す事にさほど手間は掛からない。新潟だから特別だと考
えるのは迷信です。

上記で産地の事を書きましたが、品種ではコシヒカリが一番美味しいでしょうね。
但し上記でも書いた（天・水・土・人）が同条件で作られた時に限ります。
（天・水・土・人）がパットしなければ下級品種にも負けます。

修正　Ｘ同条件で作られた時に限ります　　○品種に合った条件で作られた時に限ります

コシヒカリ派

品種はコシヒカリ。
産地は新潟。


これ選んでおけば間違いなし。

>>983
マズイ米をマズイと言えるようになると良いね。

新潟は一般家庭で食べているお米のレベルが高いから飲食店も下手な米は出せないだろうね。
そのせいかな？全国チェーン店のごはんの不味さが際立つ。
なんだかんだいっても、新潟、コシヒカリを越える産地、品種は今のところないね。

スレタイもこんなだし、新潟、コシヒカリを越える産地、品種は
ないということにしたい新潟の人の工作活動は多いだろうね。

秋田こまちだろ。

品種はコシヒカリ。
産地は新潟。


これ選んでおけば間違いなし。




しかし、もう新潟ではコシヒカリを作っていなかったｗ

>>995
コシヒカリと入ってなくても工作するからスレタイは関係ないだろ。

>>986
新潟産こしひかりが一番工作員が多いというのは決定ですねｗ

新潟コシを超える米は実際にないじゃん。

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