食の安全安心について語るスレッド

■「マクドナルドが約束を破った」とＮＹタイムズに全面意見広告＝米消費者団体
トランス脂肪酸による心臓病の防止に取り組む米消費者団体は9月24日付け
ニューヨークタイムズ紙に、「米国最大のファーストフードチェーン、マク
ドナルドが約束を破った」との全面意見広告を掲載した。広告の中で、同団
体は、液体の植物油に水素を化合して固体にする硬化食用植物油を揚げ物に
使用するのを中止するよう要請している。
（詳細は10月1日付けニッポン消費者新聞に掲載予定）（2004年9月25日発信）
http://www.jc-press.com/news/200409/04092504.htm

【燃焼系ﾌﾞﾁﾞﾈｽ】医学：非難を浴びるトランス脂肪
http://money3.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1085729561/