◎春夏秋冬◎今が旬の食べ物◎季節を食らう◎

様々な食べ物がいつでも食べれるようになった今だからこそ
本当に美味しい、季節ごとの旬の食べ物を語るスレです。

・旬の美味しい物を食べた自慢
・今が旬だったの？とか、意外な話。
・旬がいつか判らなくなった食べ物の質問

などなど、楽しいレスを通じて季節を味わうスレにしたいなと。


ちなみに、今日、桃３個食べました。
ちょっと高かったけど、ｳﾏｰでした。

ヤター　♪

あわただしく、２ゲトをしてしまいレスどころではありませんでした・・・
>>1　さん、ありがとう！

やはり、夏を目前に鰻でしょう！
先週食べますた。
ふっくら！ もいいですが、身がカリッっとしてるのが最高ですね。
ただ、人の使った箸は出さないでよ〜　　キモイからさ〜
半額にしてくれたからひとまず許すけど。
ホントは無料にするんだぞ！　普通は♪

うなぎですか。
夏を前に美味しい物で体力つけときたいですね！
人の使った箸ってドユコト？

さて、夏に食べたいものがあるんですが．．．
昔懐かしい、歯ごたえのあるトウモロコシ。
甘みは少ないんだけど、ムッチリモチモチの味のある奴。
通販で探しても見当たらないし、消滅したのだろうか？
ご存知の方、情報ｷﾎﾞｰﾝ。

>>4
ｳﾘ吉？

>>5
すみません、｢ｳﾘ吉｣って何ですか？

そう言えば、書くのを忘れていたが、鰻って夏が旬とは決まってないよね。
土用の鰻として食べる習慣はあるけど．．．冬の方が美味しいって説もあるし。

>>1
評判のうなぎやさん逝ったんですよ！
席に付いたら店員さんが箸を置いて逝ったんです。
割り箸なのに何で割れてるの〜　ってよく見たら、
他の人が使った箸！！
嫁が怒った怒った！
だから半額です。

良スレになることを期待age
そういう店側から理不尽なことされてきっちりと文句言える人はちょっと尊敬する。
まあｵﾚがヘタレなのもあるけどさ。

桃、毎日食べてます。

さくらんぼ食べた。甘酸っぱさがﾀﾏﾗﾝ。

ここ数日扇風機とアイスノンで熱帯夜と闘っているのですが、
体を冷やすフルーツというとやっぱりスイカ、メロンあたりでしょうか？

野菜だけど胡瓜も冷やし効果あるよね。
とれたて胡瓜冷してまるかじりがこの時期のおやつです。ウマー!

鮎の塩焼き、旨かった！田楽も良いよね〜

>>4
昔食べたものとは違うかもしれないけど、
ウッディーコーンでぐぐってみそ。

>>13
おお！ぐぐったら出て来た。サンクス
昔なつかしの味と言うことで、期待できそうです。

桃に飽きてきたんで、巨峰を食ってみたいんだけど
まだ高いですね。とりあえずデラウェアで．．．

あんず食いました。
今年最初で最後かも。だって、あまり売ってないから。

さんま。
一尾５０円だった。
解凍品はそろそろ旬？

↑
すまん、解凍品の旬って？

生が旬を迎えて安く出回るちょっと前に
昨年度の冷凍品が大放出される＝解凍品の旬。
　　
と思ったんだが、普通のスーパーにはそういう旬は無いんだろうか？

只今、カリフラワー買ってきたんだけど、調理の仕方が解かりません
誰か教えてくださいな！

茹でるの？蒸すの？時間は？
お願いします。

>>19
ええと、何を作りたいかによると思われ。
軽く塩湯でして、トマトソースでちょっと煮込むとか。
おいらはシチューに入れるのが好きだが、今はシチューの季節ではないな。

今年初のそーめん！
もち、揖保の糸。

めんつゆに、ワケギ、スリゴマ、ゆずコショウを入れて。

旬かどうかは知らないが、冷奴。
夏の大事な一品。
美味しい豆腐ｶﾓｰﾝ！

鰻食べたよ。もうすぐ(7月21日)土用の丑の日だね。

桃､メロン､西瓜､にがうり､枝豆､ピーマン､トマト､茄子､オクラ､とうもろこし､
鮎､穴子､かわはぎ、いちぢく..この時期野菜が多くて嬉しいね。

今日鰻を食う予定。楽しみ〜

おまいらカレー食え、カレー。
夏こそカレーだ。

徳島の鰻大量入荷してたな
明日買いにいこう。やっぱり国産だな。

静岡の鰻と鹿児島の鰻食べてみたけど､やっぱり味が違うね。
四国のも結構旨いよね。

トマト、オクラ。
鹿児島のウナギって産地偽装で摘発されなかったっけ？（笑

■鮨ネタ：
　・小肌の新子（7月〜、今は2枚漬け）
　・墨烏賊の新子
　・東京湾の穴子（6月〜）
　・京都舞鶴の殻付き鳥貝
　・伊豆諸島の縞鯵

■果物：
　・桃（皆さん指摘済み）

>>23
カワハギの旬は肝の肥える冬。

■鰻：「土用鰻」って、平賀源内が江戸時代に作ったキャッチ。必ずしも旬と
言う訳ではない。
天然鰻の旬は地方によって違うが、秋が多いのでは？冬場は殆ど天然モノはない。
今なら一流鰻屋であれば天然モノを置いている筈。

>>29 そうですね。でも卵派は夏みたいね。
ttp://www.ofukuro-aji.net/syun/fish_kawahagi.html

新子いいですね。江戸前穴子も鳥貝も..好きなものばかり。
桃は皮ごとガブリが美味しいですよね。

桃は今の時期のが、皮を手でむけるので大好きです。
後半になると、種類が変わるのか、包丁で皮むきになりますね。

果物で言えば、佐賀県の梨（幸水）が出てました。
３個で￥1000なので買えませんでしたが。

今日は鯵を買おうと出かけたら、売り切れでした。
出来合いのアジフライで我慢。←旬ではないが。

完熟トマトと桃はかぶりついて食うのが好きですが
果汁ダラダラで人には見せられないみっともない姿です

鰻食った。続けてスイカ食った。桃も食った。腹が弾けそうに満足だｗ

夏バテだぁ。
鰻食いテーYO。
とりあえずトマトだ。

よく冷やしたトマトが食いたい。
今日は納豆にオクラとミョウガを入れて食いました。

トマトがちょっとだけ安く買えました。
最近、高くなってない？

トマト高いの?農家の最盛期はすぎちゃったのかな？
育ててるの食べてて買ってないから気がつかなかった。
どうしたら夏バテってできる?してみたい。

>>36
市場で30個100円で買えました
不ぞろいだけど。

茄子を油で炒めて醤油とおろし生姜かけて食った。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!

新ショウガに味噌つけて。
酒が止まらん。

>39-40　いいねー！それどっちもうちの実家の定番だー。

さっきうちの畑からとってきた茄子を田楽にした。

田舎から、山で取った松茸送ってきたからさっそく、
ホイル焼きと松茸ごはん（炊き込み）つくってたべますた。
残りは冷凍庫へ。

秋だなぁとしみじみ思う一人暮らしですた。

>>43
ウラヤマー！！！
焼き松茸と土瓶蒸し､食べたいよぅ！

岡田 斗司夫

いなごｳﾏー

今年の牡蠣は大粒でおいしいね

柿食いたい

どっちのカキのこと？
そんなおいらは、ミカンがあれば幸せなのさ。

最近みかんは年中あるからな
なんかありがたみが無い（←罰当たりモン）
　
そろそろ季節終わるけど　やっぱり梨だよな。
今年は味がいまいちだったんで来年にこそ期待

最近、夜が冷え込むようになったので、そろそろ鍋の季節ですかね。
まずは、おでん位から始めるか。

鍋の季節到来！！

白菜　１玉　４８０円
太葱　１束　２８０円
えのき１袋　１８０円
糸蒟蒻１袋　 ３８円
豚バラ１ｐ　　３８０円


締めて１３５８円の鍋でした

↑　すげー　白菜買ったんだー
　　最近の高値で鍋物の白菜が買えませぬ(＠o＠)

>>52
なんで　えのき　が１８０円！？
工業生産品なんだから台風なんか関係無いでしょうに

ついにストーブ使いました＠愛知
もう煮込み料理しか考えられん。（´・ω・｀）

>>52
た､高いね〜！白菜はこちらもだけど､えのきは都内だと5〜60円くらいかな｡
家庭菜園の白菜やチンゲン菜が食べれるようになったら､鍋にしようかなぁ｡

最近は　お　で　ん　だろ！
今日はちょっと冷え込んだので、美味しくいただきました。

戻り鰹ってもう旬おわった？

牡蠣そば食べたよ。うまいねー

こないだ牡蠣フライ　昨日は生牡蠣　食べますた｡
ああ､牡蠣って何でこんなに美味しいんだろう…｡

う〜ん、牡蠣がダメな俺は人生損してまつか？
でも鮭とか鰤とか、秋から冬に掛けて色々美味しい魚あるよねぇ。
明日は鰤にしようかな。鯖もそろそろ。

おいしいきのこ料理教えてください。
野菜たかいからねぇ

きのこご飯大好きです。
いまは鮭と鰤と鱈　
魚の季節到来　間違いない！

旬ではないが、卵の値段がちょっと高めですね．．．
おでんの材料なのに。

生鮮卵はケーキ屋さんにもってかれてるみたいです

生鮮でない方が、剥き易いので、古いので良いのです。
まあ、半年前のはちょっと　ですが。
関係ないのでsageで。

忘年会シーズンになったので、すき焼きとか鍋とか機会うぷ中。
ちょっと、でぶり気味．．．