★うまい！中国料理を語り尽くそう！★

２００８年の北京オリンピックまであと４年です。急激な経済成長を続ける中国ですが、最近では企業や団体の進出だけではなくて、世界中から中国国内に観光で訪れる旅行客が後を絶ちません。
そこで、この掲示板をお借りしまして、うまい！中国料理を語り尽くすスレッドを立てました。
中国料理は我が国の料理文化に多大なる影響を及ぼしてきましたが、中国料理といっても一言で説明できる料理ではありません。
中国料理でも乾燥した麦作地帯は麺食が中心です。この地域では北京料理や山東料理、東北料理があります。また、イスラム教徒が多いので清真料理と言う羊の肉を使った料理が好まれます。
一方、高温多湿な揚子江より南の地域は稲作が中心なので米食が中心です。
この地域は上海料理や唐辛子を使う辛い四川料理、国際化が進んだ広東料理や濃い烏龍茶と肉料理で有名な潮州料理が有名です。
中国料理では全般的に麦作地帯でも稲作地帯でも「豚肉」を使った料理が多いです。
そこで、このスレッドでは、皆さんとともに、うまい！中国料理を語っていただきたい！と思います！！

食文化では価値がない2get。
潮州とはまたマニアックな。

というか、確かに検索かけてみたが中華総合に関するスレがこれ以外一本もないな。
中華の浸透度を考えると怪現象ですらあるんだが、どうなんだろう？

濃い烏龍茶と濃口醤油で味付けされた肉料理は洗練されていて美味しいよ。
現在の中国料理の中では潮州料理が一番洗練されているのでは？
都内でも銀座や原宿では潮州料理を出す洗練されたレストランが最近では多いよ。
特に若い人に大人気だよ。

同じ唐辛子を使った料理でも韓国料理よりも四川料理のほうが洗練されていて美味しい！
韓国料理は臭い。まずい。健康にも悪い。
四川料理の唐辛子と日本の唐辛子の味は高温多湿の気象からなのか
辛さがきついが、非常に美味しく感じる。
韓国料理のように唐辛子を生のまま使わずに料理として使うから
唐辛子の旨さが引き立つのである。
これは日本料理で使う「たかのつめ」と同じだ。

自演乙。

豚の角煮は上海料理だ！

　　　　　　　　　　　　　　　　　麻


　　　　　　　　　　　　　　　　　婆


　　　　　　　　　　　　　　　　　豆



　　　　　　　　　　　　　　　　　腐



　　　　　　　　　　　　　　　　　！

中国料理と中華料理って違うよな。

>>9
ちがうのか？

中国料理と中華料理は違うものです。
中華料理は表現が悪いけれど、北京・上海・四川・広東をまとめたものと言ってもいい。
麺料理や餃子と言った小麦粉を使った料理やチャーハンなど米料理が一緒の種類に含まれている。
今の、日本の中華料理は台湾や香港から来た料理人の影響が強く、
北京・上海・四川・広東料理の長所を融合された特色を持っている。
中国料理となると、専門的になるし、より、高級になる。また、日本でおなじみの中華料理は出てこない。
中国料理と言うと、北京や上海、四川や広東と言う４大料理を指すし、
中国料理といっても、一まとめに説明は出来ない。
中国料理の最たる料理は広東料理となるが、最近の主流は四川料理に移りつつあるようだ。
いずれにせよ、中華料理と比べても中国料理は専門的であるし、より高級な料理を指す内容である。
また、我々が言うところの中華料理は中国料理と比べてもポピュラーであるし、
より、大衆的な内容と性格を持つ料理であることは間違いは無い。

このスレッドではラーメンや餃子、チャーハンと言った日本国内で通常表現される「中華料理」について語りつくす板では原則、ありません。
どちらかと言うと、中国料理という専門的な領域の中で、北京や上海、四川、広東など
中国料理の範囲の中で、どの料理が人気があるのか？
または、中国料理の中でもどの地域の料理が美味しいのか？語るスレッドです。
スレッドに余裕があれば、日本の中華料理についても若干、コメントをくださいね。
お待ちしております。

>>11,10
うむ、承知した。
が、しかし、中国旅行をした時に食堂でたべた
料理がメチャクチャ美味かったのだが、料理名がワカラン。
ネタ的に日本でも名が通った料理ばかりだと、ツマランしな。
俺は北京に行ったが、とにかく安い、遅い、美味いの３拍子だったな。
日本の中華は高いよな。種類も少ないし、やっぱ本場はその辺の飯屋でも
料理人の腕があると感じたね。

北京料理も美味かったが。
ボール一杯にラーユで魚を煮た四川料理がインパクトあったな。
後、ウイグル料理。

深圳経済特区で食べたカエルとハクビシンの料理は薄味でとても美味しかった！
それでも日本円で５００円！も！値がつく高級料理だったぞ！
もう一度食いたいよ！

>>6じゃないけど、ジエン臭がするのは気のせい？

中国は行ったことないけど、タイにちょっと仕事で住んでた時は
宴会といえば中華料理だったな。豚の丸焼きまた食いたい。

北朝鮮にも華僑が多いのか？

人権を抑圧する中国にオリンピックを開催させる資格は無い。
２００８年のオリンピックは大阪で開催すればいいのだ。

http://lulu.pupu.jp/asukashou/index.htm
ここ詳しいです

料理の話しろよ

北朝鮮と中国は国境を接しているけれど
北朝鮮国内には当然、華僑は居るはずだ。
北朝鮮にも中国料理があれば是非ともお目にかかりたいニダ

華僑って根っからの商人だから自由な商売できない北朝鮮では
どうなんだろ。あんまり旨味はないんじゃねーの？
いるとしたら金政府の御用商人みたいな感じかね。

北京では北京料理やイスラム料理は旨くない。評判も良くない。
北京で中国料理を食べるならば四川料理や広東料理がお薦めだ。
北京に旅行に行った人も多いと思うけど、
四川料理の美味しいレストランは北京飯店の中の四川庁。
四川庁は北京飯店のレストランの中でも主流で外国からの賓客もここを訪れる。
もうひとつは四川飯店。ここは中国の最高実力者だった�ｹ小平氏や毛沢東氏がこよなく愛した。
最後に、四川省の北京市事務所構内の四川料理のレストラン。日本でおなじみの麻婆豆腐が旨いぞ！
広東料理は北京で美味しいと言えば！「大三元酒店」！
団体客も入れるくらいの規模で３００席は座席がある。１９１６年の創業で経営者も調理師もみな広東省出身。
革命家・孫文も大三元が創立された当時はよく訪れていたと言う。
北京市内では、中国各地の料理が集合しているので、自分に気に入った料理店を見つけて食べることには困らないよ。
北京に長期滞在して、北京料理に飽きたら、迷わず四川料理や広東料理のお店を見つけて行こうよ！！

アテネオリンピックが終わったら、マジで、北京オリンピックの宣伝がマジ五月蝿くなるぞ！！

人権を抑圧する中国にオリンピックを開催する資格は無い。
２００８年のオリンピックは大阪で開催すればいいのだ。

オレは四川料理が大好きだ

朝鮮料理を食いたいニダ

初めの方に出てたけど、潮州料理ってうまいね。

潮州料理は最高にうまい！
濃い烏龍茶にさっぱりとした肉料理。
脂っこい北京料理と比べてもおいしい。
若い人に人気だ。
最近はパリやニューヨークでも少しずつ人気を博しているようだ。
アメリカの俳優であるミッキー・ロークもファンだとか。

カニの玉子とフカヒレのスープ食いたい

新疆ウイグル料理って食べたことないんですよね。。。ラグメン一度食べたいけど・・

中国に住む少数民族の料理を忘れてはいけないね。

忘れてはいけないだろうが、無理して食うものでもないと思う。

中国人の作る料理はしょっぱいだろ

てか舌の違いはあるよな？

金日成は中国人でした

キムチ

朝鮮

スレ伸びないなーーーーーーーー

>>4
潮州料理は漏れも気に入ってるが、
洗練とは程遠かった記憶があるが・・・
むしろ越南料理に影響を与えた、
本国よりも外国での普及が著しい華僑料理のイメージがある。

何が越南料理に影響を与えただよ、知った被ってんじゃねーよ（ｗｗ

潮州料理は濃い烏龍茶とさっぱりとした肉料理がメインだよ。
中国でも若い人に人気がある。
食材でも近隣の広東料理と異なり、犬や猫、カエルや鳩など
野趣あふれる料理でもない。
しかし、牛、鶏、豚を効果的にバランスよく使っている。
濃口醤油の味付けも非常にすばらしく、甘みとコクがある。
最近では海老を中心に魚介類も使っている。
国際化された洗練された料理だ。

やっぱ華僑料理だ。

>>40は越南料理について詳述するように。

今の中国料理でも最も洗練された料理は潮州料理だよ。マジで。

>>43
誰もそれには異を唱えてないよ

実際のところ、世界で一番、うまい！中国料理を食べているのは日本国内だろうよ。

日本人にはなぁ。

台湾の屋台めにうもいいぞ。激安でうみゃーいモノいっぱい。
排骨飯なんて、日本国内では滅多に遭えないクラスの味が
その辺の屋台で当たり前に食える。結局1週間の滞在で５�`体重が増えた。

オレも、早速、台湾に行こうかな！

それほど、うまい中国料理が食えるなら、

今から格安航空券を手に入れて

台湾へと出発だ！！！

シンガポールの中国料理はダントツに広東料理だぞ

バンコクの中華料理は潮州料理って言ってたな。

日本の中華料理は断然ラーメ(ry

朝鮮料理は中国料理が親です

うまい広東料理を食べたい！

中国料理＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞（無限大）＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞朝鮮料理

>>1,,,41　
「濃い烏龍茶と肉料理で有名な潮州料理」あれは、「功夫茶」といいます。
私も潮州料理が大好きです。

香港、大陸とも9年間行っていませんが、9年前上海の「揚子江飯店」
というホテル内の潮州料理屋は旨かった。中国料理店のコックは引き抜きが
激しいので今どうなったか分りません。

>>7
「豚の角煮は上海料理」：「東坡肉」は杭州料理です。上海と杭州は地理的には
近いが味はかなり違う。

>>11
「最近の主流は四川料理に」：上海でも流行っているらしい。以前上海にあった
「川菜」（四川料理）は「上海風四川料理」だったが、最近はわざわざツアーで四川
迄食いに行くらしい。最近日本に来た知り合いの上海人から聞いた。

四川省成都の「麻婆豆腐」（現地では他の店は「麻辣豆腐」と称す）は兎に角辛い。
特に山椒の辛さ（＝「麻」）が半端じゃない。日本人なら一口でむせてしまう。

>>14
蛙はどの地方でも食べます。魚と同様皮付きが旨い。見た目グロながら皮付きが上。
蛙にも2種類あり、「田鶏」という小型の在来種と、「牛蛙」というアメリカ原産
の大型の蛙（当たり前ながら「うしがえる」）があり、後者がより旨いとされて
います。
残念ながらハクビシンは経験ありませんが、蛇、犬、蚕は経験あり。
　・蛇：杭州で身のスープと皮を酒と生姜で和えたもの。どちらも絶品！
　・犬：上海で醤油煮込み。即ち「紅焼狗肉」。癖がなく旨い。ソウルでも
　　　　「補身湯」を食ったが、こちらは皮のゼラチンを珍重する。　
　・蚕：「魯菜」、即ち、山東（料理）で好まれる。味は蟹味噌だが、流石にグロ。

化調入れすぎてチョド苦くなった時はチョドだけ砂糖入れる。
これ秘訣アルヨ。

>>55
> 蛙にも2種類あり、「田鶏」という小型の在来種と、「牛蛙」というアメリカ原産
> の大型の蛙（当たり前ながら「うしがえる」）があり、後者がより旨いとされて
> います。

逆じゃないの？
食ったことないんで知らんけど。

一般的には田鶏の名でアメリカ産のウシガエルを出す店が多いです。
今は中国内でも区別してませんよ。

広東料理では「猫」を食材にすると、小学館の
「新・中国料理大全・５・総合調理編」に詳しく載っていたぞ。

>>57,>>58
最近はどうか知らんし、或いは地方にも拠るかも知らんけど、以前は区別
してました。（古いネタでスマン！）

「田鶏」：日本のアマ蛙のような蛙で味は牛蛙と変わらんが、小さい分食べ難い。
「牛蛙」：肉がタップリ。外見は確かにホルスタインのような感じ。

＞５９さん！
中国の広東省では、生きたままの猫が檻に入れられて、食肉市場に売られていました。
あまりに、かわいそうなんで、何匹か買って
郊外に行って、逃がしたり、猫が欲しい大人や子供にも、差し上げました。

>>59
うちの上司は上海だったか深?だったかに出張に行ったとき、
宴会で猫食ったらしい。
猫＝虎
蛇＝龍
鶏＝鳳凰
に、見立てたおめでたい料理だったそうだ。

オレも日中合弁のホテルで猫料理のフルコースを食べたよ。
肉が硬すぎて牛肉のスジ肉の下処理していない肉よりも硬いよ。
でも、不味くは無かった。

猫を使った「虎」料理と言うことで、不老不死を願った中国人の料理だ。

瀋陽にうまい北朝鮮料理を喰わせてくれるレストランがたくさんできたそうだ。
人の肉も食えるのかな？

おれは北朝鮮とか全然好きな国じゃないが、どんな国でも
偏見はもちたくないと思ってるんだ。

>>59,>>62

中国料理を語るのであれば、先ず「中国名菜譜」を見て頂きたい。文化大革命
前に編纂された料理書で全国の有名餐庁の名菜から路地裏の点心（小喫）の
ようなもの迄網羅されている。必読文献とすら言えるでしょう。柴田書店から
翻訳書が出ていましたが残念ながら今は絶版らしい。

但し、この頃は既に全国津々浦々迄MSG（旨味調味料）が普及しており、殆どの
料理にMSGが使われまくっている。

無論、食材も様々で、>>62さんの言われる「龍虎凰大会」等と称する有名宴席
料理も紹介されている。

小学館の
新・中国料理大全の全５巻が
中国料理を網羅した
料理書として
最近では
名高いし
非常に詳しく網羅されている。

＞６８さんへ。
オレも全５巻持っているけれど、
一人暮らししている人間でも
家庭の主婦でも重宝するシリーズだよ！！

70get

とりあえず鶏の足を揚げたのはうまかったな。
茹でてわさび付けて食べてもうまい。
どうして日本人は鶏の足を食べないんだろう。

>>66,>>68
「新・中国料理大全」って、各170ページ位で値段も各\3000〜\4000でしょ？
一方「中国名菜譜」は、全４巻、各400ページ超で値段も\7000〜\8000する。
ページ数も値段も2倍以上する本です。だから偉いって訳じゃないけど..。

後者の訳者は中山時子氏、前者の監修も中山時子氏がやってるんで、
「中国名菜譜」こそ底本というべき存在。無論最新の料理に関しては
「新・中国料理大全」の方が詳しいでしょうけど、先ずは「中国名菜譜」
を踏まえないと論議にもならないと思いますよ。

ところで、
暑い日が続くと
潮州料理が
食べたいよ

今日のどっちの料理ショーは麻婆春雨が勝ちましたね。
何を隠そう私は春雨が嫌いなんです。だからあの結果はあり得ない！

春雨うまいじゃん

と言っても麻婆春雨か酢の物でしか食べたことないが

いや、あの食感が嫌なんですよ・・子供の頃から。

どっちの料理ショーで出てきたような春雨は食べたことは無いが、
春雨は食感を楽しめればよいものだと理解している。

なので味的には別に春雨を食えなくても、他の料理でカバーでき
るから問題ないと思うぞ。

別にウリ吉の好き嫌いでテレビの勝敗が決まる訳じゃないし。。。

一度ラグメン食べてみたい。

春雨は食感を楽しむ食材。
料理は味だけじゃないの。
食感を楽しむことができるのは、日本と中華くらいかなあ・・。

坦々麺は北京飯店の創作料理です。

北京料理は麺料理が主体ですか？

北朝鮮の金日成主席は同じ辛い料理でも
唐辛子を使った料理でも
朝鮮料理よりも
中国の四川料理を
こよなく愛したと言うよ。

日本の昭和天皇は同じ魚料理でも
倭食の刺身よりも
洋食の舌平目のムニエルを
こよなく愛したと言うよ。

昭和天皇の
食生活における
質朴たる所以の
センスですな。

洋食の舌平目のムニエルを昭和天皇はこよなく愛したのですね。
日本食の刺身よりも。
質素な生活の中にも
質実剛健さが
昭和天皇には
感じられますよ。
確かに、刺身は非常に贅沢でもあるし、
皇族の人にとっても
舌平目のムニエルは慎ましくも上品な料理と言えるでしょう。

まさしく。。（笑

天皇陛下バンザーイ！！（＾０＾）／

皇族の人でも刺身を食べる機会というのか儀式が年に一回ほどありますよ。
採れたての稲から取れた新米が納められる十月の初めころです。
一年の中でも収穫の成果が上がった最も重要な儀式の一つとして行われるそうです。
新米で炊いたご飯を小さな茶碗に山盛りにして食べるときの「おかず」に相当するものとして
食べるそうです。あとは、塩辛い塩鮭と味噌汁くらいだそうです。
皇族の人にとっては最高の「ごちそう」だそうです。

ところで、皇族の人でも
中国料理が好きな皇族の人は
いるのでしょうか？
教えてください。

>>91
雅子は餃子とジャジャ麺が大好物って聞いたよ。
餃子をおかずにしたら飯何杯でもいけるとか言ってた。

昭和天皇は鰻茶漬け。

皇族の方々の印象が幻滅しますな。

皇族の方々の日常が割と質素っていうのは有名な話じゃないか。

自演の文章長すぎ。
読む前に萎えるからスレ伸びんのだろね。

皇族の方々が質素な食生活をしていても、
食生活の内容を言っているのだ。
質素な食生活でも餃子やジャジャ麺、ウナギ茶漬けは無いだろう。
最近、聴いた話だと、
白米のご飯と麦ご飯、胚芽や他の穀物が入ったご飯を使い分けて炊いているそうだ。
割と質素な食生活と言われているが、結構、工夫されており、手が込んでいるようだ。
肉類は殆んど皇族の方々は口にしないが、魚類は、日常、よく登るそうだ。
季節の魚は重視している傾向が強いようだ。
今の季節は、きゅうりの麹漬けが、食卓に上るようだ。
あとは、パン食。
パン食は昭和天皇の時代から始まっており、昭和天皇自体、積極的に推奨したという。
特に、食パンは良質のたんぱく質やビタミンＢ類やビタミンＥが豊富に含まれており、
腰痛や脚気の予防に皇族の方々にも推奨させたそうだ。
パン食が日常、上るようになったのは美智子様が天皇家に入られて以来だが、
昭和天皇の功績は大きいよ。
質朴たる食生活の中でも、麹漬けや、粕漬け、ぬか漬けの漬物は
日常の食生活の中でも、かなりの数が、工夫されて食生活を彩ってきたと言う。
一般庶民の方々も見習いたいものですな。

粗食でも食べる量があれば幸せだよ。

天皇家でも動物性たんぱく質は鮭か、秋刀魚くらいだと聞いている。

１００！ＧＥＴ！！

長生きしたければ、
粗食で体を慣らすことだ！！

>>97
鰻茶漬けは珍しくおかわりされたので余程お気に召されたご様子です。

天皇陛下も中国に訪問されているよな。確か。

ヒロヒトが鰻が好物だったってのはどっかの皇室番組でやってたね。

皇室ご一家や皇室アルバムでも採り上げられたぞ。
晩年には、静岡県沼津市の「御用邸」でも
鰻や、干物を召し上がられたそうだ。

干物は皇族の方々が季節に応じて召し上がられます。

なんか中国料理のスレというよりも皇族スレになりかけてるような気が・・（＾＾；

>>104
中国料理と関係あらへんが、ヒロヒト氏は池之端の伊豆栄から出張料理させてたな。
アキヒト氏は鯊食うんやろか？アキシノノミヤのにいちゃんも鯰の研究しとんのに
鯰食うとった。

中国人の友人に「ごまもち」というものをいただきました。
胡麻の入っている粉末で、適量の水を加えてお餅のようにして
食べる栄養食なんだそうです。
「ごまもち」という名前ではなく、食感がお餅に似ているから
ごまもちと呼んでいるそうです。ググッてみたのですが
ヒットしませんでした。そのパッケージには「王氏」と記入してあります
ご存知の方いますか？

>>108
研究者が対象物を食すのは自然。

知り合いにJRAの厩舎関係者がいますけど、けして馬刺しとか口にしようとしませんよ。。

牛肉に比べたら馬の肉はパサパサして硬くて、
うまくありません。

それは美味い馬肉料理食べた事ないだけ。（笑
馬肉スレで少し鍛えてもらってきなさい！

これ？ｗｗ

馬肉が普及しないわけは？
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1085325152/

ウリ吉は糖尿一直線

瓜、厩舎関係者＝研究者か？

漏れはヲマイのシンパだが、
こういうとぼけたレスは感心しない。

>>116
君は馬肉を食べたことがないんですか？

ごめんレス番付け忘れた。

>>116は>>111の瓜へのレス。

厩舎関係者も競走馬をいかに無事に早く走らせるか日々研究努力してますよ。
あなたのいう研究者の定義がどの辺にあるのか知りませんが、まぁたぶん学術研究に携わってる人間のみを指してるんでしょうけどね。。
それと私のシンパだけどどうこうなんてつまんない前置きはみっともないから今後やめたほうがよいですよ。
シンパでもアンチでも私は平等に批判も書けば賛同もしますから。

あれ、俺の感じてる瓜と違う・・・

あっそ。。残念でした。。（笑

>>120
ｳﾘの本気をとくと見よ！！

☆-★-☆　海外で人気のある日本食　10　☆-★-☆
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1085851734/

「うまい！中国料理を語り尽くそう！」の
２ｃｈ中国版が亡くなりました。
これからは、「食べ物２ｃｈ板」で語りつくしましょう！

本場の広東料理食いたいわ〜、
アンカケ系の料理好きなんよね。

そこら辺の中華屋で中華丼でも食ってきたら？（笑

何ゆえに煽られるのでしょうか？
何か気に障ること書き込んでるでしょうか？

ん？餡かけ系が好きってことだから、手っ取り早いとこで中華丼を薦めただけだが？？
どこの町にでも中華屋さんの一軒くらいあるだろうし？？

残り野菜をいためて適当に味付けをして、仕上げに片栗粉でとろみをつけて飯に乗せる。
金が無い時とか面倒臭い時はいつもこれ。

それに肉入れたら中華丼じゃないですか。

味付けは気分によって変えるからどうかなあ。
冷凍した豚肉やハムがあった日にゃ、ちょっとしたご馳走気分だよ。

チキンブイヨンを少量投入すればもっと美味くなる。

ウリ吉なる人物は中国料理知ってるんだろうか？単なる知ったかぶり？

知識だけはそうとう持ってるみたいだがな

かなり捻じ曲がっていそう。

いやいや、ｳﾘ吉は金回りよくて美味いもの色々食べ歩いてるんだろうが
自分では料理しないし調理法なんかもほとんど知識ない。

ウリは嫌韓以外からもウザがられてて笑える。

豚バラだったらホイコーロー

126は俺じゃないんだが
126よ、アレだ、「ラーメン食べたい」って言った時に
「カップラーメンでも食べたら？」と言われたら
たしかにそうかもしれんが悲しくないか？
そういうことだ。

>>138
おれもそう思ったよ。２行目の126は125だろ？

↑は124,126ではないよ。

age

ん？？また探偵ゴッコですか。。
早く夏休み終わって大人だけど中国料理スレになってほしいなぁ〜（＾０＾）

大人だけど→大人だけの

もっと内容の濃い質の高いレス求む！

>>142,143
そう思うなら無頓着にレスするなよな。
あなたの守備範囲の人間だけがロムしたり、レスしているのではないよ。
ウリ吉さんは嫌いではないけれど、全てフリーの掲示板だという事を忘れずに。。。。。

ウリ基地のレス見ると、一般社会でも一方通行の融通利かないダメ人間って想像できちゃうよ。
はけ口が2chしかないんだろうなぁ。

ウリ基地は冷房の設定温度２０℃以下まで下げるタイプだな。

舞い上がり人間の人生ってどこで折り合いつけるんだろう

生きた海老を酒に酔わせて食す
料理は何という料理名ですか？

●前国家主席の江沢民と現国家主席の胡錦涛はチベット人・ウイグル人を『１２０万人』大虐殺した
●江沢民による反日洗脳教育を受けた北京の大学生達の中で、日本に対して生物化学テロを起こそうと本気で計画しているグループがいる
●南京大虐殺で日本軍に３０万人殺されたと世界中に発表しているが、当時の南京の人口は２０万人だった
●中国人は日本軍兵士を殺し、首を切り、その首をサッカーボールにして遊んでいた
●福建省には日本で強盗殺人をして稼いだ金で建てた豪邸が並んでいる地域がある
●江沢民は国賓として皇居に招かれたにもかかわらず、天皇の前で日本批判をした
●中国系アメリカ人は、アメリカ国内で日本にマイナスイメージを与えるキャンペーン活動を積極的に行っている
●日本の老夫婦に生活の面倒を見てもらっていた中国人留学生は、その老夫婦を殺して金を奪い中国へ逃走した

そんな中国が大好きな奴等
・・・岡田克也、田中真紀子、筑紫哲也、朝日新聞

今はもう潰れちゃった店で食べた鳥の唐揚げ（一見するとカツに見える感じのやつ）が忘れられなくて、
どうやら顕汰軌自治区の料理だよーという情報は入手したのですが、
それ以上はググッてもわかりません。詳しい方いましたら教えて下さい。

>>148
「酔蝦（スイシャー）」だと思う。

　１）ガラス容器に蝦（車蝦、川蝦など）を入れ、紹興酒を注ぎ、気絶したところ
　　　を踊りで食う。
　２）同様に気絶させた蝦を蒸しで食す。

と２通り経験したが、２）が「酔蝦」に分類されるか不明。

尚、似たものに「酔蟹（スイハイ）」というのがある。これは主に上海蟹
（大閘蟹）を紹興酒に漬け、数日？置いたものを生で食す。死んでいるので
踊りではない。しかし火も遠さない。大珍味。

中国人の民度の低さに唖然！　　http://www.reuters.co.jp/
　〜世界のサッカーファンから中国サポーターにブーイングの嵐　（ロイター通信）
　中国重慶で行われているアジア杯サッカーで、中国サポーターが何の落ち度もない日本チームにブーイングを連発し、
世界のサッカーファンから大きな失望の声が上がっている。
　イタリアのサッカーファンは、「中国は歴史のある国で大変尊敬していたが、あんなに民度の低い国民だとは知らな
かった。２００２年Ｗ杯で韓国人サポーターがドイツ選手に対してナチスドイツのマークを出してドイツ人選手を罵倒
する事件があったが、今回の中国人サポーターの行為もバカを通り越して、劣等国民
の姿を世界中に晒しているようだ」と、大変に憤った様子だった。
　また中国の北京に駐在するフランス人サッカーファンは、こう言う。「４年後に北京オリンピックが開催されること
が決まっているが、未だかつてこれほど民衆のレベルの低い国でオリンピックを開催するのは、韓国のソウル五輪以来
だろう。いや、ソウルを上回る民衆レベルの低さだ。残念ながら、中国でオリンピックを行うのは１００年早い気がす
る。この国民の恐るべき民度の低さは、オリンピックの歴史に確実に汚点を残すことになるだろう」と、早くも北京オ
リンピックの開催を危ぶむ声が聞こえた。
この中国サポーターのあまりにも低レベルな日本サッカー選手に対するブーイングは、逆に世界のサッカーファンを大
いに激怒させ、反対に大ブーイングを中国サポーターが浴びる格好となった。同時に中国人がいまだに頭の構造が世界
一お粗末な国であるという事を、強烈に世界に印象づける結果となった。
（仏／ルイス・アルベルト記者）

>>152
ロイターにはそんな記事見当たらないぞ？
一瞬嬉しくなったが、捏造か･･

「民度が低い」「劣等国民」等の言葉を使う記者なぞ、2chにしかおらん。

大阪の重慶飯店が復活して欲しい・・・

【ゴールデンレス】
このレスを見た人はコピペでもいいので
10分以内に3つのスレへ貼り付けてください。
そうすれば１４日後好きな人から告白されるわ宝くじは当たるわ
出世しまくるわ体の悪い所全部治るわでえらい事です

>>151
ありが�d
今度、頼んでみます。

週末嫁が子供を俺に預けて、仲間と中華街に食い倒れに行ってきた。。
内心ムカッ腹が立ったが、お土産の豚マンがベリーグーだったので許した（笑

■中国って、どんな国？
・総額3兆円ものODAを貰っておきながら核ミサイルの照準を日本に向けている、恩を仇で返す例の国
・そのODAの存在を国民には知らせず、授与の式典の席で感謝も言葉も無く、ただ一言「評価する」とだけ。
　おまけにその席上で首相の靖国参拝を抗議する、感謝の精神のかけらも無い例の国
・親切心でお茶とみかんを差し入れた老夫婦を、「施してくれたから、金があると思った」という理由で殺害
　福岡では金銭目的の為に一家四人を惨殺、手錠をかけロープで鉄アレイを結び博多湾に沈める
　という日本での中国人犯罪を中国では一切報道しない例の国
・その反面、日本人留学生の寸劇をネットで広まった捏造をさも事実かのように大々的に報道し
　数千人規模のデモを煽動、「日本人狩り」と称し女性を含む事件に無関係の日本人留学生に対し暴行
　さらに全く無関係の日本料理店まで襲撃した上、日本人バンドのコンサートでは「FUCK JAPANESE!」
　と罵声を飛ばし、生卵や石片、土塊、ペットボトルやビール瓶を投げつけ負傷させる事件があった例の国
・当時人口20万人の南京で30万人の大虐殺（戦後、人口は増えている）があったと世界中に向けて
　捏造報道を繰り返す、情報操作大国の例の国
・チベットを自国の領土にするため、侵略に反抗するチベット人を120万人以上虐殺し
　また自国の人間でも、文化大革命と称して2000万人以上の虐殺をした
　人の命を虫けら同然に扱う人間が政権を握っている例の国
・オーストラリアのクラーク首相が、「日本と中国は、（アジアの安定の為）仲良くしてくださいね」と言ったのに対して
　当時中国首相だった李鵬が、「日本は、２０年後には、なくなるからほっといたらいい（仲良くする必要などない）」
　と返答した、狂人が政治家をやる例の国
・日中記者交換協定により中国に不利な報道をするマスコミは中国から追い出すという
　言論弾圧をやってのけ、その甲斐あって国境なき記者団での「報道の自由」の格付けでは
　166か国中161位と素晴らしい記録を残した例の国

大阪の重慶飯店の四川料理が食べたい！

中華料理といっても日本で食べる中華料理は殆どの中国人が食べた事の
無い物ではないでしょうか。香港料理か広東料理なのでしょうか。
餃子も日本とは違い、皮が厚くて蒸すか水餃子でしょうし、少なくとも
北京、河北省、山東省当たりではあんなにとろみを付けた料理は沢山
はないでしょう。それに、羊、牛、ろば、犬とかの肉も沢山食べますよ。
恐らく、大多数の日本人が考えているものと本当の中華料理とは
大分違います。

>>161
（ひょっとすると鷲より詳しいのかも知らんが..）
驢馬は知らんが、牛はあまり食べないんじゃない？勿論食うことは食うが中国の牛肉って
メッチャ硬いよ。犬は広東だけじゃなくて上海辺りでも食う。犬は旨い。蛇・蛙も地方を
問わずよく食う。実に旨い。蛇なんて高級宴席料理。
日本の中国料理って、
　１．明治以降広東省辺りから横浜・神戸に流れてきた人達が始め、日本人向けにアレンジ
　　　されて来た広東風料理。
　２．昭和30年代後半以降、陳健民氏が日本人向けにアレンジした四川風料理。
がベースじゃない？下は街場中華から上はホテル中華迄全部同じ。

■中国って、どんな国？
・総額3兆円ものODAを貰っておきながら核ミサイルの照準を日本に向けている、恩を仇で返す例の国
・そのODAの存在を国民には知らせず、授与の式典の席で感謝も言葉も無く、ただ一言「評価する」とだけ。
　おまけにその席上で首相の靖国参拝を抗議する、感謝の精神のかけらも無い例の国
・親切心でお茶とみかんを差し入れた老夫婦を、「施してくれたから、金があると思った」という理由で殺害
　福岡では金銭目的の為に一家四人を惨殺、手錠をかけロープで鉄アレイを結び博多湾に沈める
　という日本での中国人犯罪を中国では一切報道しない例の国
・その反面、日本人留学生の寸劇をネットで広まった捏造をさも事実かのように大々的に報道し
　数千人規模のデモを煽動、「日本人狩り」と称し女性を含む事件に無関係の日本人留学生に対し暴行
　さらに全く無関係の日本料理店まで襲撃した上、日本人バンドのコンサートでは「FUCK JAPANESE!」
　と罵声を飛ばし、生卵や石片、土塊、ペットボトルやビール瓶を投げつけ負傷させる事件があった例の国
・当時人口20万人の南京で30万人の大虐殺（戦後、人口は増えている）があったと世界中に向けて
　捏造報道を繰り返す、情報操作大国の例の国
・チベットを自国の領土にするため、侵略に反抗するチベット人を120万人以上虐殺し
　また自国の人間でも、文化大革命と称して2000万人以上の虐殺をした
　人の命を虫けら同然に扱う人間が政権を握っている例の国
・オーストラリアのクラーク首相が、「日本と中国は、（アジアの安定の為）仲良くしてくださいね」と言ったのに対して
　当時中国首相だった李鵬が、「日本は、２０年後には、なくなるからほっといたらいい（仲良くする必要などない）」
　と返答した、狂人が政治家をやる例の国
・日中記者交換協定により中国に不利な報道をするマスコミは中国から追い出すという
　言論弾圧をやってのけ、その甲斐あって国境なき記者団での「報道の自由」の格付けでは
　166か国中161位と素晴らしい記録を残した例の国

中国は世界で５番目に核保有国になりました。
中国は世界でも３カ国しかないＩＣＢＭ保有国です。
中国は世界で３番目に宇宙船を自国で開発して、有人飛行を成功させました！
中国は世界３大料理の一つである。フランスとイタリアと肩を並べる。
中国は国連の常任理事国である。
中国には宇宙から肉眼で唯一見られる建造物で世界遺産の万里の長城がある！
中国は世界でもソ連と並んで自力で社会主義革命を成功させた国家である！
中国は社会主義国最大の国家である。また、社会主義国全体の指導者である！
中国は世界最大の政党である中国共産党が指導する国家である！

中国は世界で５番目に核保有国になりました。
中国は世界でも３カ国しかないＩＣＢＭ保有国です。
中国は世界で３番目に宇宙船を自国で開発して、有人飛行を成功させました！
中国は世界３大料理の一つである。フランスとイタリアと肩を並べる。
中国は国連の常任理事国である。
中国には宇宙から肉眼で唯一見られる建造物で世界遺産の万里の長城がある！
中国は世界でもソ連と並んで自力で社会主義革命を成功させた国家である！
中国は社会主義国最大の国家である。また、社会主義国全体の指導者である！
中国は世界最大の政党である中国共産党が指導する国家である！

↑
上に掲げていることは
何の自慢にも
ならないのだけど。

>>165
三大料理の一つはイタリアじゃなくてトルコだよ、栄養失調。
雑草の油炒めでも喰らって腹膨らませてろや、10億総貧民国。

>>167
藻前よりズッと凄い大金持ちおるでーー、あほんだらーー！ぼけーーー！

発展途上国って貧富の差が激しいよな

今支那が誇れるのは、４０００年の歴史というキャッチフレーズと中華料理だけ。

ここは食板。料理が自慢できるなら価値でしょ。。。（笑

　　　 ／　　　　　　　　　　　　）））
　　　/　　　　＿＿＿＿＿＿,,,ノ
　　　/　　　 ｌ　/　　　 ＼＼ヽ|）
　　　| 　　　|　''''''''''　　 　''''''''|
　　　| 　　　| ( 　･ )　　　( ･ )l
　　　| 　 　 ｌ　 　　　　　 ｌ　　|　　　　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　| 　（ ~　 　　 　　　 _)　 |　　　／
　　　 | 　 |　 　 　 ,―――.　ｌ 　　<　http://omdoyok.hp.infoseek.co.jp/garakuta/garakuta-10.htm 　嬰児は如何っすか〜♪
　　　　ｌ　.|ヽ　 　　ー――' / 　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　ヾ |　 ＼＿＿＿＿ノ 　　　
　 ＿＿／ヽ＼　　　　　　| ｌ＼＿
￣　　　　　λ ヽ　　　　 / .|

01:06】　【北京８日共同】北京の日本大使館によると、７日行われたサッカーのアジア・カップ決勝後、
競技場から出ようとした日本公使の乗った車両の後部ガラスが中国人に割られた。公使や運転手にけがはなかった。

http://flash24.kyodo.co.jp/?MID=RANDOM&PG=FLASH

日本向けの made in China はもう怖くて食えないよ。
何入ってるかわからんぞ。

ええ加減にさらせーーーー！
別の板でやらんから！おんどれ、ぼけーーーーーー！
別の板でやらんから！おんどれ、ぼけーーーーーー！
別の板でやらんから！おんどれ、ぼけーーーーーー！

都内で、うまい上海料理のお店を教えてください。

>>176
１）純粋な上海宴席料理：.........まず、存在しない。
２）上海料理を謳った日本式中国料理：
　２．１）「中国飯店」（六本木、三田、市ヶ谷）
　２．２）「六本木楼外楼」（六本木、新橋、新宿）
　２．３）「Wakiya一笑美茶楼」（赤坂、ヌーベルシノア）
　２．４）「咸亨酒店」（神保町、上海料理というより周辺の寧波料理）
３）上海家庭料理：.............結構上海人がやっている店があるが、旨いと
　　　　　　　　　思ったことがない。

ありがとうございます！
やっぱり、「中国飯店」は有名ですね！

バルセロナ、ツアー最終戦を勝利で飾る

　日本から中国に渡ったバルセロナが、上海国際との最終戦に勝利した。
上海の空手並みのラフプレーの雨をバルセロナは生き延びた。
それから試合終了までは、とてもサッカーとは思えなかった。
上海のラフプレーにバルセロナが応しゅう。審判は試合をコントロールできなかった。
両チームに退場が出て、１０人対１０人で終わった。

http://sportsnavi.yahoo.co.jp/soccer/eusoccer/headlines/20040809-00000021-spnavi-spo.html

世界有数の人気ﾋﾞｯｸﾞｸﾗﾌﾞがもう二度と厨国に招かれても行くことはないだって・・ﾌﾟﾌﾟ

>>179
こんなとこでガタガタ抜かすな！！！おんどれ、ボケ〜〜〜〜〜〜〜！！
他所の板でやらんかい！どまたかち割るど〜〜〜〜〜！

中国人による石油泥棒=600兆円分
中国人による君が代ブー―イング
中国人による日本での悪質犯罪
中国人による日本での反日感情からの集団レイプ

中国人＝ゴキブリ国家なのです、犬や人を平気でたべる乞食だらけです
日本のみなさん、ご近所やまたはお勤め先、または繁華街などで中国人を
みかけたら、すぐに警察に通報しましょう！！　たいていは不法滞在です
もしくは犯罪者です、基地外凶悪犯罪者の中国人を日本から排除しないと
あなたがたの家族や愛する人たちが、いつ集団レイプされるかわかりませんよ、
いつレイプ殺人されるかわかりませんよ！！　勇気をもって110番してください
勇気のない方は、２CHでネグラや溜まり場を吊るし上げましょう。
きっとだれかが警察に通報してくれるはずです、中国はアジアのゴキブリです
こんなゴキブリで日本が汚れてしまうのを許すな！！！！！！！

中国特製たいじスープでつ！

http://gray.gozaru.jp/ura/yabai/can/file-0003.html

>>182
こんなものよく見つけて来るね。

その二　脳みその瓶詰
http://www.lanhan.com/other/chusheng/chusheng_r1_c1.jpeg
http://www.lanhan.com/other/chusheng/chusheng_r1_c2.jpeg
その三　胎児を食う男
http://www.lanhan.com/other/chusheng/chusheng_r2_c1.jpeg
http://www.lanhan.com/other/chusheng/chusheng_r3_c1.jpeg
http://www.lanhan.com/other/chusheng/chusheng_r3_c2.jpeg
最後　路上に転がる嬰児の死体と，それを無視する人々
http://www.taliacarner.com/deadnewborningutter.htm

もう朝鮮を相手してる場合ではないね。
厨国ｼﾅﾁｸこそ悪の枢軸。
潰さなければいけない。

中国人の食生活です。
http://www.asyura.com/2002/war11/msg/982.html

　上記が中国人の姿だっ！　もはや人間ではないっ！　日本から毎年3000億円
からの資金援助をしてもらってるのにもかかわらず、こいつらのする事は

１、日本の資源である石油600兆円を盗もうとしている、しかも軍事力で脅迫してくる

２、サッカーでの日本国歌に大ブーイングしてくる

３、反日感情から日本人女性を集団レイプしたり、小学制まで集団レイプしている

４、不法入国、不法滞在で日本にやってきては、レイプ、盗み、殺し、薬物
　　空き巣、引ったくり、と凶悪犯罪を思うがままに働く

　ゴキブリ国家中国が嫌いな人、憎い人は、このレスをコピペして、いろんな所に
貼り付けるべし！　そうすれば中国人をかばう日本人はいなくなる！
そして、日ごろ生活してて中国人のネグラや溜まり場を見つけたら警察に通報
するべし、どうせ不法滞在して犯罪を犯してる！　日本からゴキブリ中国人を駆除せよ
(中国エステ等発見したら、すぐ警察に通報するべし）

>>186
１）藻前日本語分ってるんか？
　「コピペ」したのを更に「貼り付け」るんかい？

２）汝小日本鬼子不可使用漢字！

厨華貧民共和国　　　　　　　・・・マイカー保有率4�lｗｗｗｸｻｯ

踊る支那畜リン♪
なんでもかんでもみんな　反日踊っているよ　歴史の中からボワッと
インチキ捏造登場　いつだって忘れない　文革は過去の事　そんなの常識
パッパパラリラ
ニイハオ！　ニイハオ！　パッパパララー　ニイハオ！　ニイハオ！　パッパパララー
ニイハオ！　ニイハオ！ ミサイルちらり
パッパパラリラ　ニイハオ！　ニイハオ！　パッパパララー　
ニイハオ！　ニイハオ！　おどる支那畜リン
ニイハオ！　ニイハオ！　お腹が減ったよー

なんでもかんでもみんな　歴史を騙っているよ　海の中からボワッと
潜水艦も登場　いつだって忘れない　日帝の過去の事　そんなの常識
パッパパラリラ
ニイハオ！　ニイハオ！　パッパパララー　ニイハオ！　ニイハオ！　パッパパララー
ニイハオ！　ニイハオ！ 歴史もちらり
パッパパラリラ　ニイハオ！　ニイハオ！　パッパパララー　
ニイハオ！　ニイハオ！　叫ぶ支那畜リン
ニイハオ！　ニイハオ！　お金も減ったよー

なんでもかんでもみんな　犯罪犯しているよ　コンテナの中からボワッと
密航者が登場　いつだって忘れてる　ＯＤＡを出した事　そんなの常識
パッパパラリラ
ニイハオ！　ニイハオ！　パッパパララー　ニイハオ！　ニイハオ！　パッパパララー
ニイハオ！　ニイハオ！ 靖国ちらり
パッパパラリラ　ニイハオ！　ニイハオ！　パッパパララー　
ニイハオ！　ニイハオ！　下がるシナ蓄株〜
ニイハオ！　ニイハオ！　お金が減ったよ

ハクビシンの丸焼き

オレの知ってるうまい中国料理

広島焼き
ままかり寿司
出雲そば
ふく












支那と呼べ！支那と

都知事に倣って支那と呼ぼう
�@我が日本において中国とは、葦原中国（あしはらのなかつくに）のことを指す。
葦原中国とは記紀における日本の呼称である。高天原と黄泉の国の間にある、
葦で囲まれた人の住む世界という意味で、当時の出雲王朝のことをそう呼んだのが
始まりである。岡山−山口一帯を中国地方と呼ぶのはその名残である。
�A古来、中国は秦（しん）と呼ばれていた。秦が支那（しな）やchina（ちゃいな）に
転じていく。一般に支那は侮蔑的表現と言われているが語源として侮蔑の意味を持ち
合わせていない。
�B中国＝中華人民共和国とは、中華思想を掲げた国であるということ。
中華思想とは世界の中心に優れた漢民族が位置し，周囲の異民族は野蛮であると侮蔑
する思想。周囲の異民族を東夷・南蛮・西戎・北狄と蔑む。
中国と呼ぶことは中華思想を認めることである。

最近の中国の驕り高ぶりもちょっと度が過ぎて来てますね。。
高句麗問題、アジア杯暴徒サポーターetc

おまえの驕り高ぶりモナー

>>192
おい、漢字と漢語を使うんやない！おんどれ、ぼけ〜〜〜〜〜！
悔しかったら「大和言葉」で書いてみんかい！！！！！！

中国人のｱｼﾞｱ杯ｻｯｶｰでの反日騒動について↓

21 名前：ウリ吉（URIよし） ◆W54YifJ9n2 [] 投稿日：04/08/01 14:42
日本は歴史的事実を真摯に受けとめろという事ですかねぇ。。（＾＾；
23 名前：ウリ吉（URIよし） ◆W54YifJ9n2 [] 投稿日：04/08/01 14:56
昔からスポーツとナショナリズムは結びつきやすいですよ。
フットボールは特にね。
26 名前：ウリ吉（URIよし） ◆W54YifJ9n2 [] 投稿日：04/08/01 15:18
そんだけ恨み買うような行為をしたってことでしょ。
実際に重慶爆撃では非戦闘員が多数死んでるわけだし。。。ブーイングじゃあ死人は出ないよね（笑

高句麗が中国の一部であった事実が出た途端↓

193 名前：ウリ吉（URIよし） ◆W54YifJ9n2 [] 投稿日：04/08/23 22:54
最近の中国の驕り高ぶりもちょっと度が過ぎて来てますね。。
高句麗問題、アジア杯暴徒サポーターetc

ｻﾞﾏｰﾐﾛって思ってるアジア杯暴徒サポーターの話まで持ち出して
つまらないお前のﾌｧﾋﾞｮﾝに利用しないでくれる？ｗｗｗｗ
韓国人が日本人以上に憎んでる非国民売国奴のｳﾘが
祖国を一方的に慕ってもｱﾎらしいでしょ。

支那人死ね！

で、料理とどのような関係が？

中国のモノなんて極力食べたくない

日本の中華料理は日本人好みにアレンジされた立派な日本食だ
中国の料理なんかと一緒にしないで欲しい

春巻き食いてぇ

>>199
貧しい舌をお持ちのようで..。

199は２ちゃんねるの毒の海の中で厨房に退化してしまったかわいそうな子。

瓜大人、至急焼肉板サンゲタンスレまで連絡請う。

>>201
君こそ貧しい知識と感性をお持ちのようで

>>204
ていうか、199のこと言ってるんだろ？

>>205
「君こそ」って書いてるだろが、
シナの反日宣伝に毒されて日本語もわからなくなったか？

支那人犯罪者なんて日本の刑務所を
保養所程度にしか思ってないという
話を聞いたことがあるんだが。

金を地下銀行で支那に送って、捕まっても
支那とは比べ物にならない立派な施設で
のんびりと暮らし、その間に歯とかその他の
悪いところを直してから帰国するってんだから。

シナ人に恥と言う言葉はありません
乞食みたいにＯＤＡのカネを日本にたかってさも自分の所から出したかのように他の国にバラ撒くような国ですから
こんな国支持してる売国奴は国外追放にした方がいいです

>>207
飯がマズイのが玉に傷アルヨ。

>>209
シナの一般人の食事に比べたら
日本の刑務所の食事なんてウマくて豪華だろうに













釣られてしまったか？

　|￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣|
　|北∧∧韓∧　∧＿∧ 　 |
　|｀∀´>ヽ｀∀´>（ ｀八´） .|
　| ∧＿∧　 /⌒　　　ヽ∧⊥∧ 　
　|（ ｀八´） /| ∧＿∧ .（　｀八´）　　 |ヽ+
　|⌒　∧＿∧（ ｀八´）　∧＿∧ 　　 |　|　　
　|>　 （　｀八´） ∧＿∧（　｀八´）　　|　|
　|　/⌒　　　ヽ （　｀八´）　　　　 ヽ 　| /　ｶﾈｶﾈｷﾝｺ
　| /|　|　　　| |/⌒　　　ヽ　　　　| |＿‖
　|ノ ＼＼ ／|/|　|　　　| |＼.／ └─ゝ）
　|　　 ＼＼ ノ ＼＼.／| |＼＼
　|/⌒＼し'/　　 .＼＼ | |ヽ し'　　ｶﾈｶﾈｷﾝｺ
　| 　 　　>/　/⌒＼し'(ノ　 >　)
　|　　　／ ／　　　 >　)　/ ／
　|　　/　/ つ 　 　/ ／　（＿つ 　　　　ｶﾈｶﾈｷﾝｺ
　|　　し'　　　　　（＿つ　　　|
　|￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ＼
　|　　　　　　ゾロゾロ…　　　　＼
　|　　　　　　　　　　　　　　　　　　＼

人肉食、人相食、夫食婦、婦食夫、易子而食（親がお互いに子供を交換して食べる）。
春秋戦国の覇王桓公は子供の丸蒸しを料理として賞味した。宋代には人肉料理のメニューさえある。
そのころ食肉用の人間は「両脚羊」と呼ばれていた。
・・・・だそうです。

なんだか潜在的に支那人を嫌ってる人が多いようですね・・（＾＾；
少しは周辺諸国で協力してお灸を据えたほうが良いかもしれません。（笑
あの巨大な未開国には。

中.国/韓.国(朝.鮮)は日本を明らかに敵国と見なし、反.日.教.育を徹底的に行っている国である。
彼らは捏造された歴史を信じ、「日本＝悪」という考えで日本をあらゆる面から攻撃しているのだ。
靖.国.神.社.参.拝.問.題、東.シ.ナ.海.海.底.資.源.採.掘.問.題、教.科.書.問.題と世界のルールなど
お構いなしでやりたい放題、言いたい放題。
本当の「悪」はどこなのか...。真実を知り、知った上で彼らと付き合う必要がある。

【アジアカップでの中国について】
http://www4.vc-net.ne.jp/~internet/cgi-bin/nanian2/list.cgi?search=%83A%83J%83b

【中国ってどんな国なの？】
http://www4.vc-net.ne.jp/~internet/cgi-bin/nanian2/list.cgi?search=1%2F5

キーワード【韓 国】で検索したアンケート(意識調査)一覧
http://www4.vc-net.ne.jp/~internet/cgi-bin/nanian2/list.cgi?search=%8A%D8%8D%91

日本って韓 国にバカにされてますよ？
http://news17.2ch.net/test/read.cgi/news2/1088472692/l50

月に一度は香港と江蘇省の鎮江に出張するようになって２年経つが、
いまだにうまい中華を食ったことが無い。
香港はＭＳＧブチまけたような料理ばかり。鎮江は、ちょっと目を
放した隙にやずやの香酢をすべての皿にふりかけられ、結局全部
茶色くて酸っぱいだけの料理になってしまう。フィニッシュは
泥臭いだけで全然うまくも無い淡水ガニが山盛りの皿がやってきて
ほれ食えやれ食えと口に押し込まれる。

http://www.eva.hi-ho.ne.jp/y-kanatani/minerva/QCao/QCao/cao40.htm
廣州の『南方週末』の報道によれば、中国ではある種の抗生物質が年間７００トン
生産されるが、その半分は蟹、蛇、亀、黄せんの養殖業において使用されるという。
これにくわえて、いくら生産量も不明のさまざまな抗生物質が最終的には香港人や
広東人、そのほかの中国人の腹の中へ収まる。これは緩慢な殺人である。

これら汚染された蟹や蛇や魚は、こんにちの中国の食品汚染の全体においては氷山の
一角にすぎない。中国は、金儲けの機会に溢れている。ところが道徳的には真空状態
である。宗教はすでに滅び、伝統的な倫理は崩壊した。残ったのは金銭欲だけである。
そして人間のもつもっとも邪悪で劣悪な部分がむきだしになった。柿やブドウに薬品
をふりかけたり着色して新鮮に見せるなどはほんの序の口である。不正を数え上げたら、
大閘蟹の数より多いにちがいない。そして国家の食品衛生制度は不備きわまる。

「国家的な薬品使用基準や禁令はないのですか」と『壱週刊』の記者は例の徐氏にたずねた。
徐氏は大笑いした。
「薬のあんばいは経験さ。市場検査なんて、やったりやらなかったり、てんでデタラメだよ。
ばからしい。あんた、この国のことを何もわかっていないな」

『共食い』『糞食い』
んなことやる生物は昆虫と支那豚くらいのもんだよな。
まったく、とんでもねぇー国が近くに居るもんだな。

確かに中国は>>216の言うとおりだ。
彼らの宗教は「家族」と「カネ」だ。
フェラーリを乗り回すような金持ちが一部出てくるようになったが
いまだにサービスの窓口に並ぶことすらできない。
自分さえ良ければ後はどうでもいいのだ。
これは民族破滅を意味するのだが、だからこそ神は中国人に
「繁殖力」という力をお与えになった。

北京オリンピックまで４年を切りました。

日本は不参加です。

誰か、中国料理の美味しいお店を教えてください！！！！！！

あー、やっぱりこの流れか。

大阪にある「長城」は、うまい！
読売新聞大阪本社ビルの近くにある。
大阪市北区西天満が住所だ。
ＫＴＶ関係者からすれば、関西テレビ旧社屋の隣と言うであろう。

>>221
広島駅ビルにある広島焼きの「麗ちゃん」おいしいよ

>>216,218,220
漏れも同感だし、中国人の顔見るのも嫌だが、他の板でやってくれ！

みなさん相当中国嫌いなんですね。
私は、クレープの皮みたいなので、もやしや干豆腐を巻いた巻餅が好き。
２元くらい。
主人の仕事で大連に住んでるよん。
北京も１月くらいいたけど、そんなにイヤな国じゃないと思うんだけど。
北京ダックは日本みたいにちまっと一切れ食べるもんじゃなかったんですね。
中華街の料理が日本人用だったんだと（量、値段、味）思い知らされてる毎日です。

チベット亡命政府の発表によると、｢解放｣の美名のもとに中国によって殺されたチベット人は1950年から84年までの間で120万人以上。チベット人口600万人のうち、実に5分の1以上になる。内訳は以下の通り。
・戦いや蜂起によるもの・・・・・・・・43万2705人
･餓死・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・34万2970人
・獄死、強制労働収容所での死・・17万3221人
・処刑・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・15万6758人
・拷問による死・・・・・・・・・・・・・・・・9万2731人
・自殺・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・9002人
合計･･･120万7387人
中国側は決してこの数字を認めようとしないが、虐殺は現在も続いている。

http://www.geocities.co.jp/Bookend-Ryunosuke/9947/travels/tibet/abouttibet.html

最近電車の中とかで中国人が大声で中国語（北京だか広東だか知らんが）をしべってるのみるだけで気分悪くなる。

狭い世界に住んでるんですね。

中国も韓国も行った事無い奴がなにほざいてんだか。
あー、行かれないだけね。

>>230
べつに行きたかね。

それより、ヨーロッパで「シナ人！」って罵られたときに
「おれは日本人だ」と言い返すと、
たいてい、手のひら返すように態度かわるよなあ。

そう言えば、中国料理と言えば、
銀座アスターや大阪の重慶飯店や長城、札幌の鹿鳴春という中国料理の名門の名前が出てこないぞ。

広尾の日赤の近くに高級中国料理レストランの「春秋」があります。
２ちゃんねるの人たちは真面目なグルメさんが多いので教えます！
料理だけで、「おまかせで」一人当たりで１万から２万です。
唸るほど、美味しいですよ！！
是非とも試してください。
きっと、忘れられない思い出が出来るでしょう。当たり前の中国料理は出てきませんよ。
私は数年に１回、行くくらいで、２年前に行きました。
有名なお店を否定するわけではないのですが、こういうお店を知ってしまうと・・・
今年は来月に２年半ぶりに妻と二人の男の子を連れて行きます。楽しみです。

＞２３３
春秋は知る人が知る中国料理の高級レストラン。
中国料理の料理人や専門家でも知る人が知る店として名高い。
春秋が好きな人は田園調布と初台にお勧めのお店があるが、マスコミにも登場していないので、ここではちょっと書けないよ。
春秋の厨房は高級フランス料理の緊張した雰囲気が漂う。
春秋好きの人にはお勧めです。

曙橋の「敦煌」。
一人当たりの予算は４０００円から５０００円を見ていい。
看板なし。メニューなし。
外見ではレストランであることは全く判らない。
水餃子が美味いが、必ず予約が必要。いつも、混んでいるから。
適当に出てくる気まぐれメニュー風コースは工夫が凝らされているので美味いよ。

恵比寿のウエスティンホテル東京に入っている龍天門。
とても、香港の雰囲気が漂い美味しかったです。

六本木の中国飯店に行ってきたよ。
二階は有名人や著名人、企業や団体の「超お偉いさん」が要るところなので、
一般人は到底、足を向けられない。
巨人の監督だった長嶋など著名人や皇族の人にも気に入られている。
コース料理は上海料理が中心だけど、味わいは薄口で素材の味がくっきりと出ている。

センチュリーハイアットホテルの翡翠宮は、どうかな？
一人当たりの予算は８０００円程度。ホテルなのでサービスは最高だ。

近々、父の還暦祝いに高級中国料理レストランで食事をしたいのだけれど、
どこか、いいレストランを見つけてください。
以下の条件でお願いします。
料金は一人当たりが１００００円から１２０００円が理想。（４人が５万円以内が理想）
場所は新宿から銀座周辺。もしくは丸の内線沿線。
初心者なのでコースで楽しめるところがいいです。いままで、家族を食事に連れて行ったことが無いので
詳しく教えてください。

＞２３８だけど、
センチュリーハイアットホテルの翡翠宮がいいよ。

六本木の全日空ホテルの「花梨」はスタンダードでお勧めです。

来週にホテルオークラの「桜花林」に行きます。
そこで、お勧めの料理がありましたら、教えてください！！

都内で北京料理を出すお店で評判のいいお店を教えてください！！
出来れば、４人で３万円以内で済むところを教えてください。

ちなみに私が大好きな中国料理店は蒲田西口の福満園と自由が丘の頂好が好きです。
両方のお店も家庭的な雰囲気ですが、中国料理は高級な料理が出てきます。
福満園はビーフンが素晴らしく美味しいです。
頂好はバイコウ酢豚がお気に入りです。この２店の場合は４人でも１万以下でも大満足に済みます。
それでも、連れの３人が超の付く高級な中国料理が食べたいと言うので情報提供をお願いしますよ。

＞２４３です！

六本木の中国名菜の「龍坊（ろんふぁん）」に予約を入れました。
７０００円のコースで別に北京ダックつき４人で３万円もオーバーしますが
某週刊誌のグルメ記事の編集担当者にも薦められましたので
間違いは無いのだと思います。
食後の感想などをレポートいたします。
情報をお持ちの方は、何か教えてください！

一般的には日本人の口には北京料理よりも上海料理のほうが口に合う料理だと言われています。
北京料理は日本国内での知名度は高いのでしょうか？
私は北京料理と言われても、いまいち、ピンと来ませんよ。
北京ダックや宮廷料理のこと？

飲茶の情報は全然ないのね？
都内か横浜で美味しい飲茶が楽しめるレストランはありますか？
ホテルの飲茶バイキングでもいいよ。

自分が美味しかったのはウェスティン大阪の飲茶バイキング。
平日と休日では値段が５００円くらいの違いと高さがあったけれど、
３０００円以上はかかった。
注文してから造ってくれるオーダーバイキングなので作り立てを味わえるよ！！

恵比寿のガーデンプレイスに出来た「四合院」。
メインは上海料理で、凄くおいしかった！

親のおごりで福臨門に行ってきた。
おいしかった〜〜〜！
香港の方が美味しいと言うけれど、
東京の方が洗練していて、味は、さっぱりとしていたね。
北京ダックとかがみみっちいのは確かだね。
自腹では到底、行けそうもないけれど、両親には深く感謝していますよ！

１５年ほど前に代官山の「花壇」で食べた。
こじき鳥とクマの手、象の鼻は忘れられません。
亀のスープというのも、透明なスープの下に沈んだ裏ごしされた亀の肉の身がレバーのような味わいだったと
記憶していますよ。
薬膳も美味しかったし、虎や鹿の角や尾が入った焼酎も飲みましたよ。
それから行ってませんが、「花壇」は今も美味しいのでしょうか？

福臨門は香港の方がはるかに美味しいよ。
フカヒレは赤い酢ともやしを入れると味が引き締まって最高です！
アワビも柔らかくておいしいです。
ツバメの巣のココナツミルクのデザートは絶品です。
東京は日本人の口にあわせて料理をしていることと、値段が高すぎるので
行く気にはなれません。
飲茶も淋しい内容で５０００円以上も、ぼったくります。

今週の週末に北京ダックを食べに行くのですが、都内でお勧めのお店がありましたら
教えてください。
人数は２名で予算は一人当たりで２万。
聞いた話だと、今は、中国からのアヒルは輸入規制が厳しく掛けられているそうですね。
オーダーはできないのでしょうか？

ボクは、普段はオークラの「桜花林」に行ってます。
蟹の卵入りフカヒレスープがおきにいりです。

日本料理は目で味わう
ﾌﾗﾝｽ料理は鼻で味わう
中国料理は舌で味わう
と、言われています。
だから一番ウマイのは中国料理

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昼飯のスパゲティナポリタンを眺めながら、積年の疑問を考えていた。
それは「なぜナポリタンは赤いのだろうか」という問いである。
簡単に見えて、奥の深い問題だ。
「赤いから赤いのだ」などとトートロジーを並べて悦に入る浅薄な人間もいるが、
それは思考停止に他ならず、知性の敗北以外なにものでもない。
「赤方偏移」という現象がある。
宇宙空間において、地球から高速に遠ざかる天体ほどドップラー効果により、
そのスペクトル線が赤色の方に遷移するという現象である。
つまり、本来のナポリタンが何色であろうとも、ナポリタンが我々から
高速で遠ざかっているとすれば、毒々しく赤く見えるはずなのだ。
目の前のナポリタンは高速で動いているか否か？
それはナポリタンの反対側に回ってみることでわかる。
運動の逆方向から観察することで、スペクトルは青方遷移し、
青く見えるはずなのだ。
逆に回ってみたところ、ナポリタンは赤かった。
よってこのナポリタンは高速移動をしていないと言える。

>>252
日本料理って視覚的に暗い色のもの多いですが。。。（＾＾；

まあ、真っ赤ってのは無いわな

ほお、明るいとどこに書いて？

日本料理の美が分らん香具師は厨房だよ！！

　　ﾀﾞｯｺﾃﾞ ﾏﾀｰﾘ　　　　　ﾁｮ…ﾁｮｯﾄ
　　 ﾊﾆｬﾆｬﾆｬﾆｬﾝ♪　　　ｼｨﾁｬﾝ ﾁｶﾗ ｲﾚｽｷﾞﾃﾞﾁ
　　　　　　　　　　　　　　　　ｸﾙﾁｲﾃﾞﾁﾖ
　　　　　　　 ∧＿∧∧,,∧::　　　　　　　　　　　　　ﾁﾋﾞﾀﾝ ｽﾞﾙｲﾃﾞﾁ
　　　　　　　（　*ﾟー(･д･；)::　ｷﾞｭｳｯ 　　　　　　　　ﾊﾔｸ ﾌｻﾀﾝﾄ
　　　　　　　（　　 　つ　,,)＠:: 　 　 　 　 　∧,,∧ 　　ｶﾜｯﾃ ﾎｼｲﾃﾞﾁ…
　　　　　　　 |　│ │　　　　　　　　　　　ﾐ･д･,,ﾐ
　　　　　　　（＿_）＿）　　　　　　　　　　　 ﾐｕｕ,,,ﾐ〜



　　　　　　　　　　　　　　　　ｸﾙﾁｲﾃﾞﾁｯ
　　　　　　　　　　　　　　　　ｲﾀｲﾃﾞﾁｯ
　　　　　　　　　　　　　　 　　ﾊﾅｽﾃﾞﾁｯ
　　　　　　　 ∧＿∧∧,,∧　　　　　　　　　　　　　　ﾈｪｯ
　　　　　　　（　*ﾟー(>д<,,)　》　ｷﾞｭｳｩｩｩｩ 　　　　　ﾁﾋﾞﾀﾝ ﾊﾔｸ ｶﾜｯﾃ ｸﾀﾞﾁｬｲﾖｰｯ
　　　　　　　（　　 　つ　,,)＠》　　　　　　　∧,,∧　 　 ﾌｻﾀﾝﾓ ﾀﾞｯｺｼﾃ ﾓﾗｲﾀｲﾝﾃﾞﾁﾖｰ
　　　　　　　 |　│ │　　 　 　 　　　　　ｃﾐ･∀･,,ﾐ
　　　　　　　（＿_）＿）　　　　　　　　　　　 ﾐ,,,ｕ,,,ﾐ〜



　　　　　　　　　　　　　　ｸﾞ…ﾙﾞ…ﾁﾞ…

　　　　　　　 ∧＿∧∧,,∧::　ｷﾞｭｳｩｩｩｩｩｩｩｩｩｩｯ
　　　　　　　（　*ﾟー(ﾟ'дﾟ',,)::　　　　　　　　　　　　　…ﾁﾋﾞﾀﾝ？
　　　　　　　（　　 　つ　,,)＠:: 　 　 　 　 　∧,,∧
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天安門事件で西側諸国が共同で中国に経済制裁をしましたが、
９２年、中国は日本に天皇訪中をしつこく要請、

日本のおバカな外務省は、天皇が訪中すれば反日キャンペーンを
やめさせることができると勘違いし、
天皇訪中を実現。で、天皇に歴史について謝罪までさせました。

中国は図に乗って、ついでに金印を天皇に授けようとしました。
金員を授けるのは位の低いものへの証で、天皇のおつきの
人がすぐに気づいて、却下、ことなきをえました。

その後、日中関係が修復したと錯覚した西側諸国は、
次々と中国への経済制裁を解除。
そして中国への外国企業の投資が飛躍的に増大し、経済発展。

ところが、中国は、日本のおバカな外務省の思惑とは逆に、
反日キャンペーンを最大限に激化させ、中国人民を反日思想で洗脳しました。

その後、江沢民は国賓として来日して、
宮中晩餐会で天皇の前で反日演説。出席者の度肝を抜きました。
日本の報道陣の前でも、命令口調で反日的言動を展開。
それ以来、首脳の往来はありません。
ところが、日本の左翼メディアや左翼政党は、
首脳の往来がないのは小泉のせいだと、中国共産党の肩を持っています。

中国は、天皇を経済制裁打開の”だし”に使ったのです。
天皇を「使い走り」にしたのです。この屈辱がわかりますか？
首相の往来がなぜ、ないのか？　すべては中国の責任なのです。

>>254
日本料理は目で味わう
ﾌﾗﾝｽ料理は鼻で味わう
中国料理は舌で味わう

まぁ途上国の不衛生残飯料理だから例える価値すらないけど
日本に生まれたｳﾘ吉に反日洗脳をしたｺﾞﾐ畜生以下の大便在日両親に免じて
敢えて例えるならば　　”韓国料理は肛門で味わう”

ｶﾞﾊﾟﾊﾟﾊﾟﾊﾟﾊﾟﾊﾟ　　確かにﾁｮﾝの食い物食ったら糞するときに激しく後悔するｗｗ

チベット亡命政府の発表によると、｢解放｣の美名のもとに中国によって殺されたチベット人は1950年から84年までの間で120万人以上。チベット人口600万人のうち、実に5分の1以上になる。内訳は以下の通り。
・戦いや蜂起によるもの・・・・・・・・43万2705人
･餓死・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・34万2970人
・獄死、強制労働収容所での死・・17万3221人
・処刑・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・15万6758人
・拷問による死・・・・・・・・・・・・・・・・9万2731人
・自殺・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・9002人
合計･･･120万7387人
中国側は決してこの数字を認めようとしないが、虐殺は現在も続いている。

http://www.geocities.co.jp/Bookend-Ryunosuke/9947/travels/tibet/abouttibet.html

http://www.eva.hi-ho.ne.jp/y-kanatani/minerva/QCao/QCao/cao40.htm
廣州の『南方週末』の報道によれば、中国ではある種の抗生物質が年間７００トン
生産されるが、その半分は蟹、蛇、亀、黄せんの養殖業において使用されるという。
これにくわえて、いくら生産量も不明のさまざまな抗生物質が最終的には香港人や
広東人、そのほかの中国人の腹の中へ収まる。これは緩慢な殺人である。

これら汚染された蟹や蛇や魚は、こんにちの中国の食品汚染の全体においては氷山の
一角にすぎない。中国は、金儲けの機会に溢れている。ところが道徳的には真空状態
である。宗教はすでに滅び、伝統的な倫理は崩壊した。残ったのは金銭欲だけである。
そして人間のもつもっとも邪悪で劣悪な部分がむきだしになった。柿やブドウに薬品
をふりかけたり着色して新鮮に見せるなどはほんの序の口である。不正を数え上げたら、
大閘蟹の数より多いにちがいない。そして国家の食品衛生制度は不備きわまる。

「国家的な薬品使用基準や禁令はないのですか」と『壱週刊』の記者は例の徐氏にたずねた。
徐氏は大笑いした。
「薬のあんばいは経験さ。市場検査なんて、やったりやらなかったり、てんでデタラメだよ。
ばからしい。あんた、この国のことを何もわかっていないな」

中国チベット自治区の武継烈副主席は19日、チベット仏教の最高指導者、ダライ・ラマ14世に対し、
チベットを中国の一部と認める声明を発表するよう要求した。副主席はラサ市内で外国人記者団と記者会見した。
インド亡命中のダライ・ラマ14世は既に独立を取り下げ、香港やマカオの「１国２制度」のような高度な自治を求めている。
しかし武副主席はダライ・ラマ側の変化を一切認めず、
(1)中国が唯一の合法政権(2)チベットが中国の不可分の一部(3)台湾は中国の１つの省
と認める「公開声明」を出すよう求めた。副主席はチベット仏教の僧侶は「国を愛する責任を負っている」と述べ、
中国政府の意向に反する動きを強くけん制。過去にチベット独立運動の先頭に立ってきたチベット仏教の僧侶に対し、
中国政府の政治思想などを植え付ける「愛国教育」を続けていることを明らかにした。

http://www.nikkei.co.jp/news/kaigai/20040819AT2M1901O19082004.html

コピペ厨大発生ですな。

銀座の「秋月」も美味しいな。
ランチバイキングはお勧めだね。中華料理では隠れた存在で有名だ。

久しぶり！

酸ラー湯てのが好き

>>260
日本料理は噛まずに飲み込む。

折れが住んでいるのは広島市南区というところなのだが、近所に広島大学法学部夜間に在学している中国人が住んでいる。
そこまではいいんだがどうも生活保護を貰っているらしく、区役所に出入りしたり
1日中ブラブラしてやがるんだ（日本語は話せない）。
しかも中国から親戚を呼び寄せているらしく、どんどん家族が増えてるんだよね…
こいつらのガキがまた悪さばっかりしやがる！
なんか税金払うのがバカバカしくなってきたよ。

議員でこれ読んでるやついたらどうにかしてくれ！