かつおぶしが大好きな方♪

1 ：くいしん坊：04/05/25 15:51

はじめまして～(^▽^)
　私は、『かつおぶし』が、だぁーい好きで、かつおパックを
購入しては、そのまま食べてます。
あの味と香りがなんとも言えないです。
私と同じで『かつおぶし』が好きな方、いらっしゃいますか？？

2 ：もぐもぐ名無しさん：04/05/25 15:58

いちさん、おめでとう。。

3 ：もぐもぐ名無しさん：04/05/25 16:16

いちさん…
酸素欠乏症にかかって…

4 ：もぐもぐ名無しさん：04/05/25 16:17

にさん、おめでとう。。

5 ：もぐもぐ名無しさん：04/05/25 16:21

ﾁﾝｺｶﾕｲのですが。

6 ：もぐもぐ名無しさん：04/05/25 16:22

>>１よ
本枯節れ齧れ!激ウマだ。

7 ：もぐもぐ名無しさん：04/05/25 18:15

鰹節を削って醤油かけて暖かい飯にかけると凄い御飯が進むぞ

8 ：もぐもぐ名無しさん：04/05/25 20:06

>>7
俺もよくやる醤油は薄口の方が好き

9 ：碓井：04/05/25 20:20

ナマリは嫌い。

10 ：もぐもぐ名無しさん：04/05/25 20:27

鰹節に醤油とタマゴを混ぜると美味そうだな。
さらにそれをご飯に乗っけるとさらに美味そうだな
試した事はないが。

11 ：もぐもぐ名無しさん：04/05/25 21:14

鰹節は入れると痛いでつ

12 ：もぐもぐ名無しさん：04/05/25 21:25

自分で削ってる奴ってどのくらいいるの？

13 ：もぐもぐ名無しさん：04/05/25 22:14

>>12
用途によって使い分けてる
おひたしとかに載せるのはパックの奴で
出汁取ったりするときは自分で削る

14 ：もぐもぐ名無しさん：04/05/26 13:50

かつおぶし俺も好き。あの香りが食欲をそそるZE

15 ：もぐもぐ名無しさん：04/05/26 13:51

ニャンコだらけのスレだな。

16 ：もぐもぐ名無しさん：04/05/26 14:09

　　　 ._,,,,,∧_∧,,,,_
　 ,∧_∧（,,ﾟДﾟ）つ_∧
　（´Д｀）∪_∧（*ﾟーﾟ）
　⊂'''∪（・∀・）∪'''つ
　　.ヽ,~ﾞ''∪'''∪'"ﾞ,,/
　　　 `''ｰ----‐'"

17 ：もぐもぐ名無しさん：04/05/26 14:13

炊きたてご飯ドンブリ大盛にパック削り節一袋とキッコーマンの高い醤油少々かけて混ぜたらかき込むのが最強伝説

18 ：くいしん坊：04/05/26 14:18

おいしそ～♪
アツアツのご飯の上でおどる鰹節もサイコ↑にゃ!!

19 ：もぐもぐ名無しさん：04/05/26 17:20

>>15
オマイも本当はカツオ節が好きなくせにｗ

20 ：もぐもぐ名無しさん：04/05/26 23:32

アーヒャヒャヒャヒャヒャ！！
俺はカツオ節と大根おろしがあれば、それだけで幸せだZE！！

21 ：もぐもぐ名無しさん：04/05/27 14:06

俺だけじゃないんだなぁ。そのまま食べるの。
スルメみたいに食べやすいつまみがあればいいのに。
ちょっと柔らかめで噛みしめるほど味がでるような。

22 ：くいしん坊：04/05/27 14:35

よかった～♪そのまま食べる方がいらっしゃって☆
かつおぶしって食べにくいですよね～。
ホント食べやすいものがあればいいですよね。

23 ：もぐもぐ名無しさん：04/05/28 14:38

かつおぶしが食べたーい！！

24 ：もぐもぐ名無しさん：04/05/30 10:05

ねこ？

25 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/23 01:11

漏れもかつおぶしフリークだよ
花がつお100gパックがグランマートで売ってたから2袋買っちゃった♪
でも3日で食べる漏れ・・

26 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/02 18:48

かつおぶしにも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰと(ﾟдﾟ)ﾏｽﾞｰがある
300円クラスじゃないとダメだな100gは

27 ：（´･ω･`）人(´･ω･｀)：04/07/02 19:52

そのまま食べるよ～。夕飯後とかムシャムシャ。食べるのヘタだからパラパラ散らしちゃうんだよ（´･ω･）。

28 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/02 23:38

>>27
(　ﾟдﾟ)､ﾍﾟｯまだまだ甘いな！！こぼさずに食べれる
ようになったらまず一人前ってトコだな！！！

29 ：（´･ω･`）人(´･ω･｀)：04/07/10 02:44

がんばるよ(｀･ω･´）

30 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/03 23:23

>26
(；´Д`)人(´Д`；)ﾅｶｰﾏ

31 ：55：04/08/04 16:17

「花鰹」、「削り節」って、機械で削っているから薄く均一に削れてるけど、真空パックを開けた
直後は兎も角、放置すると直ぐ酸化しちゃうよ。酸化すると色も味も変わる。

鰹節はやはり、自分で削らなくちゃ！出汁も出易いし、風味がちゃう。微妙に厚いんで、
これに醤油を塗してご飯に載せて食うと旨い。所謂「おかか」。削り節の「おかか」は旨くない。

32 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/10 04:54

玉子に鰹節と醤油をちょっと垂らして卵焼きを作るとｳﾏー。

33 ：くいしん坊：04/08/11 13:07

>>27
確かにかつお節ってそのまま食べるのは、食べにくいですよね。

>>31
「花鰹」と「削り節」の違いは、なんですか？？

>>32
ありがとうございます♪
今度、試しに作ってみますネ☆

34 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/11 20:49

>33
花鰹も削り節も同じだよ、31さんの文章をよく読もうね。
削り節はカビさせたりの工程を省いたものを使うことが多い。
ttp://forum.nifty.com/fcook/special1999/dasioff0599/DASIOFF003.htm

なんにしたって自分で削った削りたてが一番旨いやね。

35 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/12 00:14

>>34
(　ﾟдﾟ)､ﾍﾟｯ