賞味期限をぶっ飛ばせ!〜いつまで食15(イゴ)ろ?〜

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933もぐもぐ名無しさん:04/06/22 04:04
カップめんはカップめんでも、日清ごんぶとうどんはどうでしょうか。
前に、期限を一ヶ月越えた天ぷらうどんのほうを食べたら、
いつもはもっちりしていた麺が、ぱさついた感じであんまりおいしくなかったです。
ただ、食べても身体に異状は出ませんでした。
麺が生タイプなだけに、微妙に悩んでいます。

手元には三ヶ月越えと一ヶ月越えのてんぷらときつねのごんぶとがあります。
934930:04/06/22 08:55
931、932さん、Thank youでした♪
935もぐもぐ名無しさん:04/06/22 09:07
削除依頼を出してきた。
936もぐもぐ名無しさん:04/06/22 09:10
>>933
食べても死なないとは思うが、生めんタイプは賞味期限過ぎると
味が落ちていくね。確かに。
937もぐもぐ名無しさん:04/06/22 10:18
>>924
レポートありがとう。なかなかナイスなチャレンジでした。
その精神を称え、個人的に勝手に「初級」認定をしちゃいましょう。

>>925
丸○焼き肉とかの透明ビニールパックの焼き肉ってかなり保つ
んだよね。普通に冷蔵されてれば賞味期限1ヶ月越えくらいは
確実に大丈夫。もともと冷凍保存のものでもたぶんおなじだと
思う。
で、悪くなった場合、袋が脹らむからすぐに分かる。そうなると
開けた時に当然悪い臭いがする。問題はそうなる前だけど悪い時。
あれってそのままでもタレの関係か保存料なのか軽く粘るんだよね。
分かりにくいので要注意。ということで、嗅覚に頼り「即ゴミ」
かの判断をして、その後しっかり加熱して味を確かめてみて。

缶詰バターとチーズはh(ry。

>>935
このスレ削除しちゃダメだよ。
938もぐもぐ名無しさん:04/06/22 12:45
>>935
どんなコメントで依頼出したのか興味がある
誘導キボン
939もぐもぐ名無しさん:04/06/22 13:14
>>938
削除依頼板で食べ物板のスレ探せばいい。
940もぐもぐ名無しさん:04/06/22 13:15
あ、正しくは削除整理板か。
941もぐもぐ名無しさん:04/06/22 13:51
>>939
調べてきたが誤爆くさい。
http://qb5.2ch.net/test/read.cgi/saku/1031389208/
942もぐもぐ名無しさん:04/06/22 14:47
>925
えーと、それは袋の大きさがB5かA4くらいのものですか?
だとしたら、もともと肉はやわらかいです。
私なら何の問題もなく食べますね。
普通に焼いてもいいですが、片栗粉をつけて揚げてもおいしいですよ。
943もぐもぐ名無しさん:04/06/22 22:56
夕ご飯に賞味期限01.11.27のインスタントみそ汁を食べた。
合わせ味噌のはずが完全に赤だし色になっていた。
味はまったく問題なし。かえって熟成されて美味かったかも。
944925:04/06/23 01:11
>926さん
>937さん
>942さん

解答ありがとうございます。
袋が少し膨らみ、開ける前に既にちょっと悪くなってそうな匂いがしてたので
泣く泣く処分することにしました…

缶入りバターはお菓子つくりにそのうち使ってみようと思います。
945ト○×:04/06/23 02:48
>>933 >>936
メーカーは違えど、生タイプ麺の1ヶ月切れたヤシを食べた事あります。
麺はボソボソした感じで歯応え感があまりなく、天ぷらは油っこくて正直
マズかったのを覚えてます。寿がきやのアルミ鍋だったような…。

1ヶ月はまだ何とかOK、3ヶ月は個人的には未知の領域です。天ぷらは
やめた方が無難かもしれませんね。
食べた頃にこのスレを知ってたらいち早く報告していたのになぁ...
946もぐもぐ名無しさん:04/06/23 10:35
昨日、チョコパンを食べつつパンの袋を見たら賞味期限6月10日。
しかもチョコパンなのに表記はクリームパン。
クリームの色がどす黒くなったクリームパンでした。
気付かず2個も食べてしまた…
お腹は平気だったので報告。

今思えばチョコの味全くしなかったのに…
チョコパンだと信じて食ってた自分の味覚にショック。
947もぐもぐ名無しさん:04/06/23 11:52
>>946
クリームそんな風に腐るか?
948もぐもぐ名無しさん:04/06/23 13:40
>947
腐ってる風味じゃなかったけど、
どす黒い(紫っぽい?)カビだったのは確認しました(;´Д`)
949もぐもぐ名無しさん:04/06/23 13:48
>948
それを……パクパク食ったのか?!
950もぐもぐ名無しさん:04/06/23 14:13
百円のブルテリア飲むヨーグルト。
賞味期限自体は7/3なんだけど、購入後3,4日は常温で放置。
保管は10℃以下となっていたことに後から気付いた。
ちょっと酸味が増していたけど、変な臭いもしないし大丈夫だと思って
飲んでしまいました。
ちょっと舌がピリピリするかも。
951もぐもぐ名無しさん:04/06/23 21:58
紙パックのブルーベリージュース、賞味期限は4年2月。
冷蔵庫保存です。冷やかしですか?
952もぐもぐ名無しさん:04/06/23 22:01
去年の秋にもらった業務用刻みニンニク。

期限ぶっちぎり。八か月ほど。

でもぜんぜん使ってる。ハーブの力ってすごい。
953もぐもぐ名無しさん:04/06/23 22:37
ニンニクってハーブの一種なの?
954もぐもぐ名無しさん:04/06/23 22:37
>>951
未開封ならいいんじゃない?
変だと思ったら残せ
955もぐもぐ名無しさん:04/06/23 23:50
「ハーブ」 goo国語辞典(デイリー新語辞典)
>薬草。香草。また特に,芳香が強く,料理に用いられるローズマリー・セージ・タイム・オレガノなどの香草。

まあ広義の香草ってことでいいんでは?
956もぐもぐ名無しさん:04/06/24 00:08
お前ら賞味期限切れのよく食えるな
その貧乏根性には恐れ入ったよ

だがなそんなゴミを食ってると
自分がゴミになるどころかカビて腐ってくるぞ
まあ、心配しなくても
どうせゴミみたいな奴らなんだろうけどな
はっはははっははっは〜
957もぐもぐ名無しさん:04/06/24 00:43
>>956はスルーしましょう。>ALL
何か反論するとスレが荒れます。
958もぐもぐ名無しさん:04/06/24 08:28
>>953
ねぎもハーブだぽ
959もぐもぐ名無しさん:04/06/24 12:07
勉強になるスレだ
960952:04/06/24 14:25
ひとつ書き忘れた。
ハーブ入り刻みニンニクね。

なんのハーブかはシランガ。
961もぐもぐ名無しさん:04/06/24 19:43
02/11/01で期限切れの「すり胡麻」が冷蔵庫の奥から出てきました。(開封済み)
見た目には特に問題無さそうだけど…
捨てた方が良いですかね?
962もぐもぐ名無しさん:04/06/24 21:14
フライパンか鍋でカラ煎りしてあげると復活するよ。
温度が高いと焦げてアボーンするから注意。
でもゴマは油が酸化するんだよね。冷蔵庫だと進行は
遅いと思うけど。一度に食べる量がしれてるからお腹
壊すまでは行かないと思うけど、美味しくないよね。
963もぐもぐ名無しさん:04/06/24 21:18
このスレの趣旨はウマイかマズイかでは無い!
食えるか食えないかだ。
964もぐもぐ名無しさん:04/06/24 21:22
賞味期限は業者の都合って面もあるよな、ってのが趣旨だな
965もぐもぐ名無しさん:04/06/24 21:38
ごま油はオリーブオイルなんかと一緒で一般に酸化に強い。
抗酸化ビタミン類を多く含む上、油自体も不飽和度が高く、
多少酸化されても体に悪い過酸化脂質は形成されにくい。

高温の場所でふたもせずに長期間置いてたとかだと危険かもだが、
冷蔵庫なら……いや、しかし1年半以上……う〜むw
食べたら報告きぼんw
966もぐもぐ名無しさん:04/06/24 21:39
要は安全の目安。
それに、缶詰なんかでは味が安定するまで置いておくほうがいいものもある。
焼肉缶詰などのおかず系がそれ。概ね製造から半年以上寝かせておいたほうがいい
と、メーカーの担当者がいうていた。
967もぐもぐ名無しさん:04/06/25 00:31
パイナップル缶なんて、寝かせば寝かせるほどウマーになる気がする。
硬い繊維質も柔らかくなり(自己消化?)、酸味も和らぎ、独特のエグ味もなくなるのだ。
968もぐもぐ名無しさん:04/06/25 00:49
だれか挑戦してください

http://www.bidders.co.jp/item/28717626
969もぐもぐ名無しさん:04/06/25 00:58
>>968
既出。
970もぐもぐ名無しさん:04/06/25 03:46
>>967
パイナップル缶大好き。いつも冷蔵庫に常備してる。
971もぐもぐ名無しさん:04/06/25 09:27
あああ、じっと待ってたけど誰もツッコミ入れなくて我慢できぬ!
わかってる、わかってるんだけど気になって!

>>950
ブルテリアは飲めません。ほ乳類丸飲みか!?
972もぐもぐ名無しさん:04/06/25 09:37
韓国では犬鍋食べるくらいだから、ブルテリアの丸飲みくらい日常茶飯事
973もぐもぐ名無しさん:04/06/25 10:02
韓国人は犬でも猫でも腐った餃子でも平気です。
キムチが全てを浄化してくれるからです。

キムチマンセー
974もぐもぐ名無しさん:04/06/25 10:05
>>971
お気持ち察します(笑
975もぐもぐ名無しさん:04/06/25 11:38
ねぇ、次スレのテンプレに
「基本的に“チャレンジした結果を報告する”スレであり、
食べても大丈夫かどうか人に判定してもらうスレではありません」
って入れとかない?
976もぐもぐ名無しさん:04/06/25 11:59
>>975
(゚Д゚)ハァ?
977もぐもぐ名無しさん:04/06/25 12:57
食べても大丈夫かどうかは最終的には自分の目と鼻と舌で決めるものだけど
ここは危ない物にチャレンジするスレではないんだな

>いのちとはらをだいじに!
>命知らずは勇気ではなく蛮勇である!

勇気と無謀は別物ですよ、と
978もぐもぐ名無しさん:04/06/25 13:07
机の中から発見した未開封のクイッククエンチガム
1年4ヶ月もの(昨年2月に復刻で発売されたもの)

・ガムの色が変色(濃い色になり、通常の粉が浮いてる感じがなかった)
・当然にあるはずの一口目の強烈な酸味がない
・硬いのを噛み続けていると灯油っぽいにおいがしてきた

とても喰えないと思い捨てる

その日食べた5人中4人が「腹の痛み」あり

ガムのどこにも賞味期限がないんですが長期保存はきかないようです
979もぐもぐ名無しさん:04/06/25 13:34
ぼちぼち次スレ行きますか。
ちょっと立ててきますので、立てられなかったら他の人よろしくです。
980もぐもぐ名無しさん:04/06/25 13:40
立ててきましたぁ〜。

賞味期限をぶっ飛ばせ!〜16(色)、嗅、味で見極めろ〜
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/food/1088138371/
981もぐもぐ名無しさん:04/06/25 13:51
>980
乙でつ。

上のほうにホムーラン軒の話題が出てたので、ウチにあった02年3月賞味期限のヤツを喰ってみますた。
モノはねぎらーめん。
パッケージが膨れていたのがチョット気がかりだったんでつが、開けてみると…
乾燥させてあるはずのかやくが湿気でも吸ったのかふにゃふにゃになってますた。
においもちょっと変。ちぅことでかやくはパス。
んでいざ作ってみると。
麺のこしがない。ちょっと変なニオがする。後味が微妙におかしい。

卵突っ込んで全部食べますた。
食後三時間。まったく異常なしでつ。

ただ、おいしくはなかったなぁ。
982961
皆さん、レスありがとうございました!
結構、残っており、捨てるのは勿体無いので
乾煎りして食べてみます。
食べたら報告します。