こんにゃく大好き!

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1ぐんまちゃん
さしみこんにゃく ウマー
2もぐもぐ名無しさん:04/05/08 18:20
2*・゜゜・*:.。..。.:*・゜(n‘∀‘)η゜・*:.。. .。.:*・゜゜・* !!!!!
3もぐもぐ名無しさん:04/05/08 18:22
こんにゃく大好き!
食べるのもそれ以外も!
4もぐもぐ名無しさん:04/05/08 22:57
>>3
色で選ぶと失敗するぞ
ピンクは唐辛子入りだから気をつけろ
5もぐもぐ名無しさん:04/05/08 22:59
私は青のり入りのが好き。
6もぐもぐ名無しさん:04/05/10 13:45
●赤こんにゃく●っていう酸化鉄入りの真っ赤なこんにゃくがあるよ
鉄分補給にいいらしい…
7もぐもぐ名無しさん:04/05/10 14:37
ラッキー7! 私もこんにゃく好き。
さしみこんの青海苔や唐辛子入りもいいし、
普通の煮付けやおでんなんかも。
玉こんにゃくも美味しいよね!
8もぐもぐ名無しさん:04/05/10 15:25
白滝の煮物最高に好きだ
9もぐもぐ名無しさん:04/05/11 01:09
飯粒型のこんにゃくは昔良く喰ったな。
アレって飯に混ぜても案外違和感無いんだよな。
10もぐもぐ名無しさん:04/05/11 01:41
>9
ありましたね!そういうの。
あとワラビ餅風こんにゃくというのもありました。
それもおいしかった。
11もぐもぐ名無しさん:04/05/12 17:53
コンニャクに詳しい方へ。

コリコリとした歯ごたえの刺身コンニャクが会席料理に出てきました。
色は、半透明。食感は、中華料理の前菜に出てくるクラゲを少し柔らかくしたもの。
内部に極小さな気泡らしきものはあったが、凍みコンニャクとは違うと思う。

従業員に尋ねると、「群馬産としか分からない」とのことでしたが、
何という名称の刺身コンニャクかどなたか教えてください。

12もぐもぐ名無しさん:04/05/12 18:07
味噌田楽
13もぐもぐ名無しさん:04/05/13 15:13
>>11
下仁田にある「まるへい」の「てのしこんにゃく」か?
14もぐもぐ名無しさん:04/05/15 00:57
    た・こ・しらたき!
ヽ(・∀・)ノ ヽ(・∀・)ノ ヽ(・∀・)ノ <今までにない形だよ
  ノ川||    ノ川||   ノ川||
http://www.takoshirataki.jp/www/index.html
15もぐもぐ名無しさん:04/05/22 14:30
たしかにぼろい刺身よりうまかったりする
16もぐもぐ名無しさん:04/05/22 23:49
若草食品(奈良県)の刺身こんにゃくはうまい。
17ナカムラ:04/05/29 13:48
こんにゃくゼリーの作り方知らない?それも本格的なやつ。こんにゃく粉から作るやつ。どうやって固めたらあのグミみたいな食感になるのだろうか・・・
18もぐもぐ名無しさん:04/05/30 20:52
こんにゃくダイエットやりすぎて飽きた
19もぐもぐ名無しさん:04/05/30 20:57
こんにゃくオナニーやりすぎて飽きた
20もぐもぐ名無しさん:04/06/01 07:11
食べるのもそれ以外も!


21九州好き:04/06/01 09:16
鹿児島名産、握り糸こんにゃくw 鹿児島は蒟蒻のうまい土地だ。
独特の作り方をしているので他県に比べると蒟蒻嫌いが圧倒的に少ない。
石灰臭い生詰こんにゃくなんて食べる気しないです
22もぐもぐ名無しさん:04/06/01 09:25
できれば「独特」の内容を語ってほしいのだが。
23もぐもぐ名無しさん:04/06/02 05:13
唐辛子入りだから気をつけろ
24九州好き:04/06/03 08:04
アク抜き製法って言いまして保存水と一緒の包装しています。
他見にも数少なくあるかもしれませんが、鹿児島が元祖です。
生詰のこんにゃくと水入りのこんにゃく。食べ比べしてみてください。
25もぐもぐ名無しさん:04/06/03 18:09

ttp://news12.2ch.net/test/read.cgi/news/1086173532/374
>374 :番組の途中ですが名無しです :04/06/03 18:05 ID:N9MrJf8g
>ちくわみたいな形で肉厚のこんにゃくを売り出したら凄く売れると思いまつ。
>独身男性に。
26もぐもぐ名無しさん:04/06/03 20:35
やっぱダイエットに使うよなあ。
0カロリーだからな。
こんにゃくゼリーにすると100g100カロリー
ある。
きゅうりにしよっと。
27通りすがりの蒟蒻屋:04/06/04 10:55
ゼリーなんて砂糖ダバダバ入れてますからねぇー
ダイエットにいいなんて最近は書いてませんよ。
お腹に優しいこんにゃくゼリーですw
28もぐもぐ名無しさん:04/07/19 15:06
こんにゃくチップが美味い。
水と一緒に食べれば腹も膨れるのが(゚д゚)ウマー。
29もぐもぐ名無しさん:04/07/27 12:42
コンニャクだけ買うのはずかしくない?
30もぐもぐ名無しさん:04/07/27 14:55
昔、普通に有った煮るほどに硬く締まっていく楕円形の黒い蒟蒻。これをちぎって鍋に入れ胡麻油と醤油と唐辛子で炒めると大変美味しいですよ。勿論おでんにも最高です。
31もぐもぐ名無しさん:04/07/27 18:03
こんにゃくを、タカノツメ・みりん・酢・しょうゆで一晩ほど漬け込んで
片栗粉で揚げるとおいしいよ。ビールのつまみにぴったり。
32もぐもぐ名無しさん:04/07/27 18:51
>>30 それ定番(雷こんにゃく)だけど旨いですよね。
33もぐもぐ名無しさん:04/07/27 19:55
たまこんだよ。たまこん。
34もぐもぐ名無しさん:04/07/27 20:16
白滝ずるずるすすって食べるの大好き
35もぐもぐ名無しさん:04/07/27 20:48
>>34すき焼きで程好く煮えた白滝を卵につけてずるずる啜る
快感は何ともいいw
36もぐもぐ名無しさん:04/07/27 21:38
糸こんにゃくだけ四日くらい噛まずに食べてごらん。気持ちいいよ。
3730です:04/07/28 20:22
>>32>>33さん。有り難うございました。
38もぐもぐ名無しさん:04/07/28 20:46
みんななんで好きなの?味ないよね。味が染みた、おでんのこんにゃくだったらウマッだけど。
39もぐもぐ名無しさん:04/07/28 21:07
>>38
(ノw`)<だってコンナクってムニュルリュ♪って感じで美味しそうなんだもん。
40 ◆GABILdxSDI :04/08/17 12:06
念願のコンニャクスレに記念カキコ。

コンニャク
41もぐもぐ名無しさん:04/08/17 23:32
弾力がいいね
42もぐもぐ名無しさん:04/08/18 00:33
この前食った豆腐こんにゃくウマー
43もぐもぐ名無しさん:04/08/18 11:14
こんにゃくなんて、そのままでは食べられないものを、
あく抜きして食べる食べ方を発見した先人に感謝。
44もぐもぐ名無しさん:04/08/19 12:05
こんにゃくの黒い方って、ひじきが入ってるの?
45もぐもぐ名無しさん:04/08/19 12:22
玉こんだろ。玉こん。
46もぐもぐ名無しさん:04/08/19 15:02
>>30 それ定番(ピリコン)だけど旨いですよね。
47もぐもぐ名無しさん:04/09/03 23:01
>>44
海藻の粉だYO
48もぐもぐ名無しさん:04/09/05 01:55
こんにゃく芋から作るやつは弾力があってうまい。
49もぐもぐ名無しさん:04/09/05 05:22
>>29
スーパーでこんにゃくだけレジに持っていったら
確かに恥ずかしいな。
50もぐもぐ名無しさん:04/09/05 06:53
>>29 >>49
なんで?よくしちゃうけど。
蒟蒻だけとか、納豆だけとか、心太だけとか。
51もぐもぐ名無しさん:04/09/05 11:05
男性の方?それって下ネタの意味で?

別に恥ずかしくなくフツーに買ってるな(当方女)
それより自分ひとりでお菓子のカプリコを買う方が恥ずかしく感じる・・・
いつも子供をつれているときに子供の分に混ぜて買ってるよ

スレ違いすみません
52こんにゃく姫 ◆VBbMDLChig :04/09/05 12:13
あたし〜こんにゃく姫よん
53もぐもぐ名無しさん:04/09/06 19:23
袋田の滝を見に行った時、近くで売っていた、こんにゃく田楽。
近くの店で食べた刺身こんにゃく、がうまかった。

あのような、もちもちこんにゃくには以後出会っていない。
54もぐもぐ名無しさん:04/09/07 15:38
こんにゃくそうめんってどうなのか・・。
55もぐもぐ名無しさん:04/09/07 16:19
    /\___/\
   /''''''     ''''''::\  
   |(●),    、(●)、.| 
   |   ,,ノ(、_, )ヽ、,, .:|  俺は改めてこのスレ好きなんだなと思った俺の表情
   |   `-=ニ=- '  .:::::|  
   \  `ニニ´  .:::/   
   /`ー‐--‐‐―´\
56もぐもぐ名無しさん:04/09/08 20:17
>>54
こんにゃくそうめんについては知らないが、
こんにゃくパスタなら、あるぞ!
薬局で、ダイエット食品として売っているよ。(メーカー忘却スマソ)

コシがあって、モチモチで、面白い食感だが、パスタソースとは
あんまり合わないと思う。
(私はたらこ、明太子、焼きそばを食べた。他にカルボナーラも売っていた)

こんにゃくそうめんの方は、そうめんつゆにつけてたべるのかな?
臭くないのかな?
57もぐもぐ名無しさん:04/09/13 20:27:51
刺身こんにゃくでない普通のこんにゃくってそのまま食っていいんだよね?
58もぐもぐ名無しさん:04/09/13 21:02:38
>>57
分からん。
ただ俺の場合「刺身こんにゃく」と表示しているもの以外は刺身では食わない。
59もぐもぐ名無しさん:04/09/13 21:04:52

−○○○○−  たまこん
60もぐもぐ名無しさん:04/09/13 21:30:43
>>57
あく抜きはした方がいいって言われたよ。
ちょっぴり塩入れた熱湯でゆでたり。

61もぐもぐ名無しさん:04/09/13 21:36:21
>>58>>60
味噌汁に入れようと思って切ってて、ちょっとあまったのを食った。
ふと、生で食っていいのかなーと思った。
レスありがとう。
62もぐもぐ名無しさん:04/09/13 23:01:22
今日はこんにゃくの胡桃みそ田楽をたべました。
家族も喜んで食べてくれて二倍(・∀・)ヨカタ!
63もぐもぐ名無しさん:04/11/19 03:44:43
唐突にこんにゃくが食べたくなったので、ごく普通の長方形の灰色こんにゃくを買ってきて、
適当にざく切りしてわさび醤油につけるだけの調理方法で何の疑問も持たず全て食べた。
あく抜きなんて洒落たことには頭が回らなかったよ・・・OTL
64もぐもぐ名無しさん:04/11/19 19:49:29
そうめん蒟蒻おいしいよ!
普通のめんつゆじゃなくて冷やし中華のタレみたいなのが付いてる。
夏よくコンビニで売ってるの食べてたけど最近見かけない…(;_;)
65もぐもぐ名無しさん:04/11/19 19:51:36
普通のこんにゃく切って少量の酢味噌を付けてよく食べる。
ちなみに私はダイエッター
66もぐもぐ名無しさん:04/11/19 19:51:46
>>63
洗うだけで食べられる「刺身こんにゃく」っていうのも売ってるよ。
67もぐもぐ名無しさん:04/11/21 10:57:31
麺類を食べたくなったら白滝!もしくは糸こんにゃく!
68もぐもぐ名無しさん:04/11/21 15:35:48
今晩はもつ煮込み作ったので
コンニャク大量に入れました!
具が無くなっても
いいだしが出てるので再度コンニャクだけ大量に追加します。
69もぐもぐ名無しさん:04/11/21 16:18:45
おいらはモツ煮にコンニャクはいらない派です。
コンニャクとか大根とかニンジンとか邪魔なだけ。
モツだけの煮込みが一番だぉ。
70もぐもぐ名無しさん:04/11/21 19:08:02
ここは味覚オンチがいっぱいいますね。
そもそも本物のこんにゃくって食べた事がある人は皆無ではないのかと思うけど・・・。
71もぐもぐ名無しさん:04/11/21 20:08:00
>>70
ちゃんと蒟蒻芋で作り立ての食べてるよ。これって本物の蒟蒻じゃないの?
72もぐもぐ名無しさん:04/11/21 20:12:42
>>70は「本物のこんにゃくってなに?」と聞かれるのを
待ってるタイプで、なんとなくだけど、お前、大嫌い。
73もぐもぐ名無しさん:04/11/25 23:58:12
こんにゃくいもって、食うと死ぬ?
74もぐもぐ名無しさん:04/11/26 00:52:51
>>733

死ぬかどうかはしらないけど
アレルギー体質や病気持ちなら絶対止めるべき。
でも普通に食べれた代物ではない。
75もぐもぐ名無しさん:04/11/26 01:12:48
蒟蒻って臭くない?
臭いからあんまり食べない
76もぐもぐ名無しさん:04/11/28 00:40:34
TVで、こんにゃくの手綱切りで、真中に切れ目を入れられるが、
その後に端を切れ目を通して綱の感じをだすのが出来ない小学校高学年の子がいた。
その子の手や目の動きをを見ていると、手先が起用か否かというより、
立体の概念が身に付いていないように見えた。
77もぐもぐ名無しさん:04/11/28 01:57:06
白滝のぴりカラ炒めうまい!水分飛ばすのがコツd(∀<*)
78もぐもぐ名無しさん:04/12/19 00:15:08
>>59
丹野のこんにゃくが出てなかったな。
玉こんは煮詰まったのを辛子付けて食べるのが乙。
あと20年以上値段が100円前後から変わらないのはガチ。
79もぐもぐ名無しさん:04/12/21 22:45:48
こんにゃくって食べ過ぎても平気なのかな…
一日にこんにゃくチップ20袋も食べちゃった…
80もぐもぐ名無しさん:04/12/21 23:48:40
↑700カロリーくらいあるよね
81もぐもぐ名無しさん:04/12/26 16:19:40
えいようないはず
82もぐもぐ名無しさん:04/12/30 08:21:01
筑前煮ウマー
83もぐもぐ名無しさん:05/01/04 04:47:46
コンビニのおでんのこんにゃくは、どこのが旨いと思う?
84もぐもぐ名無しさん:05/01/04 18:56:31
こんにゃくをフライパンでよく焼く。
この時、表面をこんがり焼くのがポイント!!
焼き肉のタレつけてもうまいし、塩胡椒でもうまいし
甘辛醤油に七味で食べてもうまいよ。
85重複誘導:05/01/04 19:04:10
こっちへ移動よろ

オナニー後の蒟蒻の美味しい食べ方
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1100206670/l50
86もぐもぐ名無しさん:05/01/04 19:12:04
なんでよりによってオナニースレに・・・・・
普通逆だろw
87もぐもぐ名無しさん:05/01/05 00:02:44
煮物のこんにゃく(゚д゚)ウマーいくらでも食べれるよ。
でも昔初めて一人でこんにゃくを煮た時、
あくヌキしなきゃいけないって知らなくて何か物凄いものが大量にできた。
88通りすがりの蒟蒻屋:05/01/08 08:43:09
>733
こんにゃく芋は、古来納屋の鼠除けになるくらい生では食えないモノだった
そうな。熱を加えた芋もはっきり言って不味いです。でもコンニャクになる
と食べれるんだから面白いですよねぇー。
>57
こんにゃくはアク臭さを気にしなければ、生食してもOK。
アルカリ食品だから腐れることがないからね。
保存方法さえ記載してあることを守ってください。(冷暗や冷蔵など)
刺身こんにゃくはアク臭さを抑える工夫をして食べやすくしているだけ。
89もぐもぐ名無しさん:05/01/10 09:01:03
里芋で自家製コンニャクもどき作れないかな?
90もぐもぐ名無しさん:05/01/10 16:57:54
古い話なので既出かな?
手綱切りでくるくるっ通せない小学校校高学年の女の子がTVで放送された。
他人事ながら、この子の立体感覚が気になった。
91もぐもぐ名無しさん:05/01/10 17:01:21
92もぐもぐ名無しさん:05/01/10 20:59:33
こんにゃくのアク抜きをして水に浸したまま4日くらいたったのですが、
まだ食べられるでしょうか?
93たかぼんぼん:05/01/10 21:12:30
こんにゃく手作りしたぁ
94もぐもぐ名無しさん:05/01/11 00:49:32
生芋こんにゃく

って売ってるけど、そうなると、それ以外のこんにゃくって
何から作ってるんだ?
95もぐもぐ名無しさん:05/01/11 19:21:10
みそおでんage
96もぐもぐ名無しさん:05/01/11 20:05:03
切込みを入れ人肌に温めた後ちんぽ挿入age
97もぐもぐ名無しさん:05/01/14 22:29:40
>>94
こんにゃく粉(グルコマンナン)からつくる。
乾燥したこんにゃく芋を粉にして軽い粒子を風で飛ばした後に残ったもの。

精製しただけで、共に元はこんにゃく芋なので御安心のほどを。
98もぐもぐ名無しさん:05/01/30 02:01:35
自作こんにゃくの話はここでokですか?
99もぐもぐ名無しさん:05/01/30 22:26:29
おk
100もぐもぐ名無しさん:05/01/31 00:54:54
100ゲト-
101もぐもぐ名無しさん:05/01/31 02:15:10
開封したこんにゃくはどのくらい持つの?
味とニオイのチェックの仕方教えてください
102もぐもぐ名無しさん:05/02/03 14:34:27
市販の板コンニャクのしたごしらえってどうしてます?

うちでは、たっぷり塩で塩もみしてから、熱湯で10分くらい下ゆでしてます。

一回り小さくなるけど、臭みがぬけて歯ごたえもよくなってウマー。
103もぐもぐ名無しさん:2005/03/29(火) 22:04:23
>102
なんかの本で、和食の料理人がそのやりかたでしてたよ。
俺は10分も待ちきれんかなあ。しかし、こんにゃくスレなんてものがあったとは・・・。
俺は好きな食べ物を聞かれたときにこんにゃくと答えて、よく珍しがられてたな。
豚汁、かす汁、肉じゃがとかにはこんにゃくが入ってないとだめだな。
104もぐもぐ名無しさん:2005/04/09(土) 23:10:16
そのまま使えると書いてあった玉コンニャクを買ってきた。
水気をとくきってごま油で炒めたらカプチーノ見たいに泡が
出てきたけど、これってアク?

キッチンペーパーに吸い取らせました
105もぐもぐ名無しさん:2005/04/10(日) 05:34:02
みんなオナニーに使った後食べてる??
106もぐもぐ名無しさん:2005/04/10(日) 08:31:09
食べねーww
107もぐもぐ名無しさん:2005/04/10(日) 13:28:50
手作りこんにゃく食べたらスーパーに売ってるやつたべられなくなる。
手作りウマー!
108もぐもぐ名無しさん:2005/04/19(火) 19:40:52
こんにゃくをあく抜きしてちぎってごま油で炒める。
味付けはそばつゆと唐辛子でビリからに。
109もぐもぐ名無しさん:2005/04/20(水) 08:05:05
何でだろ?とりわけ味がついてる訳ぢゃ無いのに好きだな。食感かな?
110もぐもぐ名無しさん:2005/04/20(水) 08:26:06
         こんにゃくワッショイ!!
      \\   こんにゃくワッショイ!! //
 〜     \\  こんにゃくワッショイ!!/  〜

        __      __     __    〜
       |\ _\    |\ _\    |\ _\
   〜  ( \|__| ). ( \|__| ) ( \|___| )
       ( ´∀`∩  (´∀`∩   ( ´ー`)
 〜 ((  (つ   ノ  (つ  丿   (つ  つ ))
       ヽ  ( ノ   ( ヽノ     ) ) )    〜
       (_)し'   し(_)    (_)_)
111毎日@ローン ◆iQnZnGf2J. :2005/04/20(水) 08:46:18
刺身こんにゃくうまするぎ。
ぽん酢で食べてる(´∀`)
112もぐもぐ名無しさん:2005/04/20(水) 12:55:22
おお、刺身こんにゃく!
食いたくなってきたよ〜
113もぐもぐ名無しさん:2005/04/20(水) 13:57:22
刺身こんにゃくもうまいが味噌おでんはどうだ!
あ〜食いたい!くおっ!
114もぐもぐ名無しさん:2005/04/20(水) 14:18:34
刺身コンニャク確かに美味しいね。
昔は嫌いだったけど今とっても好き。

麺タイプのコンニャクも広く出回ってくれると嬉しいのだけど
115もぐもぐ名無しさん:2005/04/20(水) 14:26:28
俺達の隠語では優柔不断って意味なんだけどなwwwwwwwwww
116もぐもぐ名無しさん:2005/04/20(水) 16:38:16
さしみこんにゃく
うめー。
117もぐもぐ名無しさん:2005/04/20(水) 17:10:23
今 帰社する途中だけど このスレ読んでたら
さしみコンが食いたくなったので スーパーで購入してから 残業に帰りますわ
118もぐもぐ名無しさん:2005/05/02(月) 10:31:15
こんにゃくage
119もぐもぐ名無しさん:2005/05/03(火) 09:07:33
わかってくれるかどうか心配ですが
スーパー行って惣菜コーナーにおいてある筑前煮
の中に入ってる薄いこんにゃく。
俺、アレ一番好きだな。
120もぐもぐ名無しさん:2005/05/03(火) 12:07:41
>>119 爺 キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!
121もぐもぐ名無しさん:2005/05/03(火) 15:52:11
垂れ下がっている糸こんにゃくをトイレットペーパーでつかんで引きずり出すのが好きです。
122もぐもぐ名無しさん:2005/05/05(木) 17:48:35
よく噛んで食えよ、、、
123もぐもぐ名無しさん:2005/05/05(木) 19:52:42
糸こんにゃくウンコ。
124もぐもぐ名無しさん:2005/06/01(水) 18:18:05
白い長四角で100円以下で売ってるこんにゃく を
刺身コンニャクとして食べたいのですが(刺身コンの形に切ってたれつけて食べる)
はじめから「刺身こんにゃく」として売ってるのと
「白い長四角で100円以下で売ってるこんにゃく」
とでは食感とか違うんですかね?同じこんにゃくだから違いはないんでしょうか? 
125もぐもぐ名無しさん:2005/06/01(水) 18:27:53
コンニャクのニンニク炒めうますぎ。
126風に吹かれて豆腐屋ジョニー:2005/06/08(水) 23:11:35

今度「男前豆腐」の姉妹品で「男用コンニャク」を発売します。
127もぐもぐ名無しさん:2005/07/05(火) 22:50:50
>124
普通のこんにゃく(板こんにゃく)とさしみこんにゃくでは
硬さに違いがあるため、食感に差はあります。

それに、さしみこんにゃくは生食用なのであくぬき処理がされていますが
板こんにゃくの場合、その処理がされていない物もあるため
そのまま食べるとえぐみを感じる可能性があるかと思います。
128もぐもぐ名無しさん:2005/07/31(日) 12:03:35
山形の山寺行った時に食べた玉こんにゃくが美味しかった〜。
ダシの効いた醤油味の玉こんにゃくに辛子がついててウマーでした!
129もぐもぐ名無しさん:2005/07/31(日) 14:04:15
家の手作りこんにゃく(芋から作る)が一番好き(^-^)オリジナルの刺身こんにゃく作れるし(゚д゚)ウマー
130もぐもぐ名無しさん:2005/08/26(金) 16:01:43
こんにゃくって何で包丁で切っちゃいけないの?
なんか金気をきらうって書いてあったんだけど意味わかんない。
131もぐもぐ名無しさん
刺身コンニャクとコンニャク素麺…前食べた時は殺人的にまずかったんだが、違うの買ったら美味かった。
見た目フグの刺身みたいなやつ。