【飯に】飯に乗せるうまいもの【ぶっかけろ!】

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924もぐもぐ名無しさん:04/07/15 02:44
レアに焼いたタラコ&生卵のW卵ご飯
天カス+ネギ+麺つゆ+七味の天むす風混ぜご飯
925もぐもぐ名無しさん:04/07/15 02:55
>>923
あ、それやってみよう
なんか邪道だけどうまそう
白米に大根おろし(醤油orポン酢)が、大好物の私。
それだけじゃモノ足りないときに作る 大根おろし丼2種。

・なすを分厚目に輪切りにしたものをそのまま熱した油でさっとあげる。
キッチンペーパーで油を切って、ご飯の上に乗せる。
大根をおろし、白米&ナスが隠れるぐらいどっちゃり、汁も一緒にぶっかける。
上からポン酢をかけて、出来上がり。

・鶏肉をゆがいたものを乗せて、あとは同上
927もぐもぐ名無しさん:04/07/15 05:57
>>926
ナスうまそうだ
928もぐもぐ名無しさん:04/07/15 06:40
みたらし団子のたれなんかも
929もぐもぐ名無しさん:04/07/15 13:41
>>926
ミョウガをぱらぱらと。

冷や飯に茄子の味噌汁+かくや
930もぐもぐ名無しさん:04/07/15 14:55
>>929
か、かくやって何ですかー?
931もぐもぐ名無しさん:04/07/15 17:55
爪かじりながら
ごはん食べる
932もぐもぐ名無しさん:04/07/15 19:04
933特製オムレツ飯の作り方:04/07/16 03:55
1.トマトをみじん切りにしてレンジでチンする。
2.フライパンでとき卵を焼いて、半熟になったところで1とチーズをぶち込んで包む。
 上手く出来ずにぐしゃぐしゃになっても気にするな。
3.皿にメシを山のように盛り、2を乗せてとんかつソースを適量かけ、
 ぐちゃぐちゃに崩して食らう。
934もぐもぐ名無しさん:04/07/16 04:17
アンチョビ(油をよく切って)
少量でご飯沢山味わえる
935もぐもぐ名無しさん:04/07/16 14:55
1、縮緬山椒(京都の極上品)
2、自家製烏賊の塩辛(但し茶漬けに限る)
3、粒雲丹(高過ぎても、安過ぎても旨くない\1500〜\3000位のやつ)
936もぐもぐ名無しさん:04/07/17 11:55
イナゴ
937もぐもぐ名無しさん:04/07/20 06:41
シャウエッセン丼
938もぐもぐ名無しさん:04/07/20 11:52
毛がにの味噌に醤油をほんの少したらしたもの。

ちょこっとだけでご飯何口もいけちゃう。濃い〜 (;´Д`)
939もぐもぐ名無しさん:04/07/21 01:29
甘い卵焼きとシャウエッセン、マスタードとケチャップをかけたもの
940もぐもぐ名無しさん:04/07/21 04:10
オリーブとケッパーの塩漬け、オリーブオイル、塩コショウ。
ほかほかごはんにのせると馬ー。
941もぐもぐ名無しさん:04/07/21 11:18
お好み焼き
942もぐもぐ名無しさん:04/07/21 15:07
天光が笑っていいともで言ってたのを
思い出してキャビアとおかかをご飯にかけたらおいしかったよ!!
943もぐもぐ名無しさん:04/07/21 20:04
うなぎ
944もぐもぐ名無しさん:04/07/21 22:49
キュウリ、ミョウガを適当に刻んで、みそであえてカツブシと一緒にご飯にぶっかける!
そのままでもいいけど、冷たい麦茶かけるといかにも夏っぽくてイヤ-----(*゚∀゚*)-----ン!!!!
945もぐもぐ名無しさん:04/07/21 22:51
>>24
いや、軍人違うし
946もぐもぐ名無しさん:04/07/22 00:37
>>945
今更つっこむなよ!!
947もぐもぐ名無しさん:04/07/22 07:01
ヤパーリ、夏は大和芋を擦ってだしで延ばしてオクラを混ぜたのを飯の
上にぶっかけて喰う!!夏バテも吹っ飛ぴまつ。
948もぐもぐ名無しさん:04/07/23 01:51
鳥の唐揚げを2つ3つ乗せて塩コショウかけて食え。
949もぐもぐ名無しさん:04/07/24 12:55
納豆に明太子混ぜると不味いから気をつけろ!!
950もぐもぐ名無しさん:04/07/25 16:20
既出ですか?
焼き鮭のほぐした身と卵。
海苔とか漬け物とかキムチ、明太子等々、何でも合いますよ
一度おためしあれ
951もぐもぐ名無しさん:04/07/25 16:33
あぶらげを甘辛く煮たやつ(いなり寿司に使うほど甘くなくていいけど)。

煮たてでもいいけど、冷蔵庫で一晩寝かせて冷たいまま飯に乗せると(゚д゚)ウマー  
大根おろしとジャコを混ぜたのを薬味代わりに乗せるのだけはやめろ!

めしが止まらなくなって、健康にも美容にも(・A・)イクナイ!!
952もぐもぐ名無しさん:04/07/26 12:36
焼肉のたれで味付けした炒り卵。半熟がウマー。

ギョウザ食った後のたれをぶっかけるのも最強。
953もぐもぐ名無しさん:04/07/26 23:56
海苔佃煮。これに敵うモノなし。
954もぐもぐ名無しさん:04/07/27 00:59
くじらのタレはごはんにあうしビールにもウマー
大根菜とちりめんを醤油でサッと炒めたやつ
をふりかけにして食べる。(お好みでさんしょをぱらぱら)

最高の贅沢であります。
956もぐもぐ名無しさん:04/07/27 02:09
千葉ネタだなー。
買える所。
ttp://hakudai.com/hakugeitei/
タレは癖があるかなー。俺は好きだけど。
957もぐもぐ名無しさん:04/07/27 06:40
鶏の皮を焼き肉のタレでもんでから、油で炒めて、皮からさらに油をだす。それを熱い油ごとご飯にジュワーとかける。馬!
958もぐもぐ名無しさん:04/07/27 06:55
>>953 海苔わさびが旨い!
959もぐもぐ名無しさん:04/07/27 07:23
コンロで炙った油揚にしょうゆをさらっと。飯とかき混ぜてごはんがっつり。
960もぐもぐ名無しさん:04/07/27 12:31
今までのものに、プラスバターorマヨネーズorにんにく

あわんものもあるがな…
961もぐもぐ名無しさん:04/07/27 12:39
京都名産のカブトムシの佃煮が上手いらしいよ。
ご飯にのせるぶんには最高らしい。
962961:04/07/27 12:40
963酒=メチル以外:04/07/27 13:38
>>598>>599
なんかのエピソードで、元大洋の権藤政利投手だったかが、それをしてて、その現場を抑えた青田昇氏が仰天してたとか。
964もぐもぐ名無しさん:04/07/31 01:18
冷奴とかつおぶし
焼き鮭とマヨ→ヽ(゚д゚)ウマー
しそ刻んでちりめんふりかけと混ぜ混ぜ→ヽ(゚д゚)ウマー
チョウシタのかばやきにレモン汁→ヽ(゚д゚)ウマー
966もぐもぐ名無しさん:04/07/31 01:29
柔らかくてほのかな塩味がンマ〜な
釜上げしらす!
ホカホカご飯に乗せてちょこっとしょうゆ垂らして
かきこむとンマ〜!
オプションで海苔やしその葉もあり。
>>966
ンマ〜そう
しょうゆにこだわりたいですね
968もぐもぐ名無しさん:04/07/31 02:07
>>967
ttp://www6.ocn.ne.jp/~marunaka/
ここの有機三年醤油がとてもうまかった。

あんまり醤油のこと知らないんだけど、美味しいのあったら教えて。
969もぐもぐ名無しさん:04/07/31 05:51
バナナ
970もぐもぐ名無しさん:04/07/31 09:04
牛乳
971もぐもぐ名無しさん :04/07/31 10:49
きゅうりを5本、薄い輪切り。
塩をひとつかみふりかけ、ざるINボウルの中で熱湯をかける。ひたひたに。
ちょっとかきまぜてからすぐ湯切りし、冷めたら手でギューギュー水分を絞る。
にんにくみじん切りを油と同時に炒め(無くても良い)、きゅうりを炒める。
中火。多少炒まったかなと思った所で塩コショウ唐辛子をすきなだけ
ふりかけろ。最後にゴマをかけてもいい、ごま油でしめてもいい、お好みで。

ピリ辛きゅうり炒めでご飯をむさぼれ!美味いぞよ!
炒まるとしぼむからきゅうりは最低で4〜5本は必要だぞ!
972もぐもぐ名無しさん:04/07/31 11:18
>>971
熱湯をかける理由は?
湯通し?
973もぐもぐ名無しさん
973get!!