車の中に10日前の納豆が！！
>>15
納豆のせいにするな
納豆のせいにするな
17 ：もぐもぐ名無しさん：04/02/26 14:46
>>15の靴下の中に大豆を入れておけば、自然に納豆ができそう。
18 ：もぐもぐ名無しさん：04/02/26 14:56
（ ﾟдﾟ）ﾊｯ！
19 ：15：04/02/26 18:19
ん？ウチはいつも靴下で納豆作ってますがなにか？>>15
20 ：もぐもぐ名無しさん：04/02/26 18:21
にょ？
21 ：もぐもぐ名無しさん：04/02/26 20:34
超熟
1日目だろうが、10日経とうが、1年過ぎようが、納豆は危険物。
23 ：もぐもぐ名無しさん：04/02/26 21:06
納豆は保存食なので大丈夫だと思うが、
多分アンモニア臭くなっていると思われる。
漏れは賞味期限２ヶ月前のを食ったけど何ともなかった。
ただし冷蔵庫に入っていたやつだがな。
多分アンモニア臭くなっていると思われる。
漏れは賞味期限２ヶ月前のを食ったけど何ともなかった。
ただし冷蔵庫に入っていたやつだがな。
24 ： ：04/02/26 21:07
こないだヨーグルトメーカーで納豆を製品版から増殖した。
失敗した。
納豆って酸素をたくさん必要なのね
失敗した。
納豆って酸素をたくさん必要なのね
25 ：もぐもぐ名無しさん：04/02/27 15:15
くつしたがいいよ
28 ：もぐもぐ名無しさん：04/04/01 06:51
問題なし
たべてもだいじょぶ
はえさんがよってくる
ちょうどたべごろ
けんこうにいいよ
33 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/01 01:32
34 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/01 08:07
35 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/19 19:25:28
で、食べたの？
賞味期限が明記されているが、芯の通った納豆屋であれば、2週間先の日付を書いておくべき
だ。
賞味期限切れ以降、2週間後くらいが一番旨いんだけどな。
だ。
賞味期限切れ以降、2週間後くらいが一番旨いんだけどな。
げりぴーですか？
38 ：もぐもぐ名無しさん：04/12/27 19:55:31
１０日ぐらいで納豆が腐るわけはない。
むしろ納豆菌が増えて熟成するんじゃないか・・・・・・・・
納豆菌が死滅してかびなど増えればべつだか・・
40度位で納豆菌が活発になるし他の雑菌が入り込まなければ何も問題なしだね。
むしろ納豆菌が増えてない状態の作りたての頃の納豆の方がこわいかもよ。
むしろ納豆菌が増えて熟成するんじゃないか・・・・・・・・
納豆菌が死滅してかびなど増えればべつだか・・
40度位で納豆菌が活発になるし他の雑菌が入り込まなければ何も問題なしだね。
むしろ納豆菌が増えてない状態の作りたての頃の納豆の方がこわいかもよ。
40 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/28 12:41:45
私は、賞味期限切れ間近の納豆を選んで買ってる。
今の時期なら1、２週間くらい台所に放置して更に熟成させてから食べる。
熟成が足りなく感じたら残りのパックはホットカーペットに一日放置。
以前、どれ位まで美味しく食べれるのか実験してみた。
2ヶ月ほど冷蔵庫で保存した納豆は結晶が浮いてて、その粒粒がオツでした。
風味は薄まってカピカピだけど・・・。
ただし、多分梅雨の時期だったんだと思うけど白いフサフサの
カビが生えてしまった納豆はさすがに捨てた。
フレッシュな納豆はどうも物足りん！
今の時期なら1、２週間くらい台所に放置して更に熟成させてから食べる。
熟成が足りなく感じたら残りのパックはホットカーペットに一日放置。
以前、どれ位まで美味しく食べれるのか実験してみた。
2ヶ月ほど冷蔵庫で保存した納豆は結晶が浮いてて、その粒粒がオツでした。
風味は薄まってカピカピだけど・・・。
ただし、多分梅雨の時期だったんだと思うけど白いフサフサの
カビが生えてしまった納豆はさすがに捨てた。
フレッシュな納豆はどうも物足りん！
41 ：もぐもぐ名無しさん：05/03/16 22:40:11
>1
必食！！
必食！！
42 ：もぐもぐ名無しさん：05/03/16 23:04:19
めっちゃうまそう！！食べに行きますょ
43 ：もぐもぐ名無しさん：05/03/18 13:31:03
今日でちょうど十五日冷蔵庫に放置の納豆が四パックあることに気づいてこのスレをのぞかせて頂きました。
>>40さんはなんか猛者なことしてますが2週間というのはまだまだいける範囲ですよね？
>>40さんはなんか猛者なことしてますが2週間というのはまだまだいける範囲ですよね？
44 ：もぐもぐ名無しさん：05/03/18 15:52:02
食え！
仕事の先輩が、粘らなくなった古いやつを食って当たったらしいから、
粘りが消えてなければ、10日ぐらい常温で置いてあっても食えると思う。俺だったら食う。
冷蔵庫の野菜室で賞味期限から1ヶ月ほうってあったやつなら食ったことある。
なんともなかった。
粘りが消えてなければ、10日ぐらい常温で置いてあっても食えると思う。俺だったら食う。
冷蔵庫の野菜室で賞味期限から1ヶ月ほうってあったやつなら食ったことある。
なんともなかった。
>>1俺に売ってくれ！
47 ：もぐもぐ名無しさん：2005/05/19(木) 02:17:24
>>1でっていう
48 ：もぐもぐ名無しさん：2005/05/19(木) 05:10:08
お い お い も ま え ら ほ ん き で つ か ？
49 ：もぐもぐ名無しさん：2005/05/23(月) 12:52:07
粘らなくなるんだね〜。初耳でした、、
50 ：もぐもぐ名無しさん：2005/06/07(火) 20:35:32
既に納豆は腐ってますからぁ！
納豆は腐ってませんよ。
醗酵してる訳ですから。
醗酵してる訳ですから。
黒くなってないなら大丈夫だよ。
黒くなりかけても食ってる
54 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/19(金) 18:01:07
( ﾟдﾟ)＜納豆ｳﾏｰ
くさらないからだいじょぶ
たべごろ
57 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/16(水) 14:57:55
食べた後にご用心！タイの珍味サットー豆、〜翌日のトイレは… [11/16]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1132105032/
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1132105032/
58 ：もぐもぐ名無しさん：2006/01/18(水) 16:05:53
源義家は１０日目の納豆を食べてみた…
「うぅぅっ、これは食えん。馬の餌にもならん。」
こうして世の中に納豆が広まることはなかった…
そんなことになってたかもしれん
「うぅぅっ、これは食えん。馬の餌にもならん。」
こうして世の中に納豆が広まることはなかった…
そんなことになってたかもしれん
59 ：もぐもぐ名無しさん：2006/01/18(水) 16:56:39
>>1夏に車内で３日前の野菜ジュースが発酵してパックが膨らんでました
60 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/25(土) 02:05:02
あぶらあげ
62 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/24(金) 18:29:02
期限から一ヶ月くらい過ぎた豆腐、平気？
63 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/24(金) 23:34:23
うｐも無しかよ
65 ：もぐもぐ名無しさん：
あげ