おいしいキムチ料理

キムチ大好きです。教えてください。

食パンにキムチとマヨネーズのせて焼くと意外といける

豚と卵と豆腐と炒めて豚キムチ☆

キムチ焼きそば、キムチ焼飯。

とんこつ味のラーメン（生麺インスタント系がおすすめ）に
キムチをてんこ盛りトッピング。

キムチ鍋にチーズを加えると美味いよ！

チムチ悪いよ

チムチ？
なんですか？

たん入り

ゴミバケツで作ってたよ

キムチ焼飯。

キムチチャーハンくらいしかない

で、キムチの作り方はこのスレには出てないの？

生麺インスタント系がおすすめ

けっこんするといい

キムチサンドなんてどう？あとキムチ饅頭とかキムチモスバーガーとか
キムチドーナツとか・・・

キムチとホタテやイカなんかの刺身をあえて喰うと旨いよ。
一日ぐらいおいても良い。
あと、キムチにすり胡麻をたっぷりかけて喰っても旨いよ。

キムチは魚介類との相性抜群です！
たんなる漬物というより優れた調味料としても使えます。

イカの刺身や茹蛸を和えるとうまいね。
飯のおかずにもつまみにもなる。

キムチ＆ヨーグルト

案外合うんだよ！
辛さマイルド・クリーミーってとこ

密かにハマッテシマッタ・・が、
恥ずかしくて人に言えない

>>13料理板に行った方が良くなくね？
スレがなけりゃ自分で立てれ


出来上がったグラタン・ドリアの類に
キムチを乗っけて食う→(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

冷蔵庫を掃除して腐る寸前の肉、魚、野菜を拾い集めて
なべに入れぐつぐつと煮る。
煮えたらキムチと化学調味料をどばっと入れる。
出来あがり。
これが半島のもっともポピュラーなキムチの旨い食い方。


俺はこんなもの食わんがね。

かなりすっぱくなるまで待つ

くさい

なまごみいり

>20
　俺は食う度胸がないけど、ヨーグルトもキムチも乳酸菌のものだから合うはず。
　いいキムチはヨーグルト臭するもんな。

コンビニの韓国産キムチが最近まったく売れないのですが…
賞味期限ごまかすところ、ぜったいでてくるぞ、これ。

生ごみキムチが売れるわけなかろ。

>>27
そして悪循環に陥る罠。
なわきゃないか。
賞味期限ごまかしなんて
どこでもやってる公然の秘密だし。

なかに何入ってるか心配

くさりかけがうまいのに

キムチを入れて、お好み焼きを作ると
すごくいけるよ！
辛味がマイルドになってほどよい酸味がｸﾞｰ
まさに庶民の味だね。

★キムチは大阪が起源

韓国名産といわれるキムチ、実は大阪が起源です。
天正から慶長にかけて、羽柴秀吉というお殿様が、
南蛮から伝わった唐辛子を漬物に混ぜたのが始まり
です。
殿様は部下の武士の越冬用として作らせました。
当時は「辛漬」「猩々緋漬」「赤まぶし」と呼ばれ
ていました。

これが韓半島に伝わったのは１６世紀後半、いわゆる
朝鮮出兵、壬申丁酉の乱の時でした。
日本よりも寒い朝鮮半島では、体を温める効果のある
唐辛子は珍重されました。当然、武士の食料であった
唐辛子の漬物も海を渡りました。

その後日本では羽柴の血筋が滅亡してしまったため、
唐辛子の漬物の伝統は自然と消え去っていきました。
僅かに、漬物に唐辛子をまぶす習慣や、タカノツメを
入れる習慣だけが残りました。

大阪の食文化を伝える会　銛川芳行

うちの猫はキムチが大好きみたい。尻尾を太くして喜んで食べている。

ネギ、ニンニク、ショウガのような揮発性物質含む野菜は
犬、猫の白血球障害を起こすから食べさせてはいけないんだよ。。

>>35
赤血球ではないのか？
なんでも赤血球が壊れて貧血になるから駄目と聞いたが

唐辛子で舌をまひさせるから腐っててもばれない

韓国では、生ゴミを唐辛子であえればなんでも
キムチになる。

韓国人は汚らわしい人たち。息くさいし・・・

えっ、はなまるうどん社長は多くのお年寄りを自殺に追い込んだ元豊田商事の社員？
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>>38
ホントにキムチ食うやつ、息臭いよな

生ゴミ並

鮮人は味覚異常だ

脳味噌もカプサイチンとニンニクに冒されてます

きむちわるい

発酵がすすむと酸っぱくなって生食に適さなくなるけど、放置すると
酸味がまろやかになってうまくなるもんだね。
初めて知ったよ。

前出のキムチ＆マヨネーズで肉をいためて、我が家では
はるまきに入れてます。

つーか、豚キムチでいいだろ。

　韓国人は、普段の対人関係や高い交通事故率、日本の教科書など
ストレスを受けることが多いが、金教授はキムチに含まれるカプサイシンに
注目した。カプサイシンはアドレナリンの放出を促す作用がある。アドレナリ
ンは外敵などのストレスに応じて放出されるホルモンである。一方、カプサイ
シンの作用を受けるバニロイド受容体は海馬にも存在する。こうして、金教
授はキムチが海馬を破壊するのではないかという仮説に到達した。

キムチを食べるとファビョーーーーーーーーーーん

韓国も猛暑、アザラシ料理が大人気

　お隣の国、韓国でも今年は連日３０度を超え、記録的な猛暑となっています。

　暑いときにはさらに熱いものを食べて汗を出し、
すっきりしようというのが韓国流の暑さ対策。
そして今、白羽の矢が立っているのが「アザラシ」です。

　韓国では去年、アザラシの肉を食用とすることが許可されました。
店側の説明によると、アザラシの肉は牛肉に比べてカルシウムが１７０倍、
鉄分は３０倍含まれているといいます。
「夏バテに効く」とテレビや新聞で紹介され、
専門店が次々にオープンしています。

　人気メニューの１つ、アザラシの鍋は、肉はやわらかいが、
少しにおいがきついです。癖のあるクジラといった感じでしょうか。

　「おいしいですよ。今年はとても暑いけれど、
アザラシのおかげで乗り切れそうです」（男性客）

　客は男性が中心ということですが、そのわけは、
韓国ではアザラシの肉に滋養強壮の効果もあるとされており、
密かな人気を押し上げているというのです。
男性客は「家に帰ったら妻も喜びそうです」と話しています。
韓国の暑さ対策、今年は、また１つ選択肢が増えたようです。

※ TBS News i http://news.tbs.co.jp/　2004/8/18 18:30
（動画あり）http://news.tbs.co.jp/newseye/tbs_newseye1018559.html

http://jomf.health.co.jp/report/kaigai/19/worm/b/b2/b2-2.htm
神奈川県在住、21歳女性。焼き肉が好きでよく食べるが、生肉は食べない。
キムチが好きで、韓国産のキムチ漬けを購入し常食していた。
1ヶ月前から感冒様症状があり、左上肢のしびれと右上肢の筋力低下を感じ来院。
頭部CTスキャンでは脳内に計1〜2cmの腫瘤陰影が、血液検査では好酸球の増多が認められた。
このため、寄生虫症を疑って抗体検査を行ったところ有鉤条虫に対する反応が陽性であった。

感染源としては、ヒトの糞便に出現する虫卵。輸入キムチが有鉤条虫に汚染されていた。予防法は食品の加熱処理。

●韓国人はキムチの隠し味として人糞を混ぜます。
●キムチの寄生虫は脳内や眼球内に寄生します。
●キムチは国産の物にしましょう。

キムチ鍋ってなんか辛さで誤魔化されてるような気がする。。

キムチチャーハンだな

葛西臨海公園で、韓国人の女性集団２０人ぐらいが、岩場の
カキ？をひたすら取っていた。
中身だけをその場でくりぬいて、貝殻は無造作に山積み。
取るだけ取っていた。
韓国人が作るキムチって、カキも入れるよね。
日本の韓国料理店で出してるのかなあ・・・。
葛西あたりのカキなんて、ダイオキシンいっぱいじゃないの？
いやだなあ・・・・

キムチはうまい

今年の世相を漢字一字で表現する「今年の漢字」の応募受付中です。
最も応募の多い漢字が今年の漢字となりますが、それを韓国の
「韓」にしようという運動を展開している人達がいるようです。
ソース: ヨン様のファンら「今年の漢字は韓」
http://japanese.joins.com/html/2004/1110/20041110192237700.html

もし「韓」に決まると発表日の 12月13日、京都・清水寺の和尚さんが公の前で
大きい紙に「韓」と書き、それがニュースとして流されるという悪夢が起きます。

「寒流捏風」にいい加減うんざりしている方も多いことと思います。そこで、
「韓」が今年の漢字になるのを阻止するため、皆で「災」に投票しましょう。
向こうは「韓」一つに絞って投票していますので、票の分散を避けて「災」に
統一しましょう。
────────────────────────────────
投票: http://210.173.75.150/2004kanji.html
締切: 12月6日 (月)　　発表: 12月13日 (月)
────────────────────────────────
【韓】2004年を象徴した漢字は【韓】
http://society3.2ch.net/test/read.cgi/korea/1100133705/l50
【寒流】ヨン様のファンら「今年の漢字は韓」
http://tmp4.2ch.net/test/read.cgi/asia/1100137742/l50
ヨン様のファンら「今年の漢字は韓」
http://news16.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1100233357/l50
【DQN主婦】ヨン様のファンら「今年の漢字は韓」【組織票阻止】
http://ex7.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1100259351/l50

韓国人きらい。だって犯罪多いし味覚狂ってるし歴史偽るし目がつりあがってるんだもん！

韓国が本場なのにもかかわらず、韓国産キムチは怖くて食べれない

韓国嫌いの人って無知にも気づかず平気で嘘八百並べ立てるよね。感心しちゃう。
それぐらいずーずーしければ漏れも今頃は大金持ちになってるかも。

*唐辛子はキムチの必要条件じゃありません。韓国に伝来する以前からキムチは
存在していました。現在でも白キムチ、水キムチなど唐辛子が使われない全然
辛くないキムチが作られています。キムチの必要条件は発酵にありますから、
唐辛子を使ってても発酵していないものはキムチとみなされません。

・・・って書いても、韓国を見下して快感を得てる香具師らには正確な知識とか
理解とか言ってもどうでもいいんだろうね。むしろそんなもん邪魔なんだろうし。
KKKやスキンヘッドのネオナチに同じ事言っても変わらないだろうしね。

>>56
で、何が言いたいわけ？
汚いものは汚いといって何が悪いの？

>>57
どこが汚いのかなぁ〜〜？教えて！

嘘八百、捏造、歪曲、パクリは韓国人の専売特許。
検疫でなんぼでも韓国産キムチははじかれているな。

名無し某ｺﾃ必死だなｗ

>>59
ソースｷﾎﾞｰﾝ!

韓国が嫌いになった人たちは
韓国の事知ったからです
知れば知るほど嫌いになれる国
韓国ってスバラシイですねｗ

現地に足を運んでいるが別に嫌いにはなってないよ。中国やインドよりずっとずっと
まし。旅行しやすいし、安心できる。突っ込みどころ満載なのも楽しい。

貴方にも経済制裁は出来ます。
在日いじめ・・・なんてのでは無くて
ずわいがに、あさり、しじみを体制崩壊までの
アト一年間だけ食さないでください。

その手は桑名の焼きハマグリってよく言うけど、三重の桑名の
ハマグリって韓国や北朝鮮からの輸入モノらしいな。

桑名の海で、１〜２ヶ月輸入した貝を離してその後取った
ハマグリはもろ、「国産、産地三重桑名」となるわけだ。

><a href="65">≪65</a>

><a href="6">○</a>

>63
そりゃあ、祖国は安心できるでしょうね（プ

今度、年金払ってない椰子も給付受けられるようになるよん。
あ、でもお前等の話じゃないよ。
在n

>>68、>>69
韓国実地経験の無い香具師が反論できなくて在日認定に走りましたね(ﾌﾟ？
ま、韓国行く端金すらない筆記ーだからしょうがないけどね(ﾌﾟｹﾞﾗ。

金あっても韓国なんて行かないだろ普通は。
つうか端金で行けるじゃん韓国って。
在日チョンと頭の悪いババァしか行かない屑みたいな国だからなぁ

>>71　 在日チョンと頭の悪いババァ
＋オヤジ・・・昔も今も
＋若い連中・・・在日かどうかはイミグレで分かる。
＋九州北岸の町内会・会社の慰安旅行・・・会話の内容で分かる。
＋ALT
＋アジア旅行中の欧米系バックパッカー。
多士済々、百花繚乱。面白いねぇ。

>>70
ﾌﾟｷﾞｬｰｯ(＾Д＾)9m お金が無いってｗ
なんで好き好んで行かなきゃいけないの（ぷ
わざわざ行かなくても、国内には素敵なｗ在が（以下略

>>73　国内には素敵なｗ在が
財は日本化してるから駄目。本国人からパンチョッパリ（半ジャップ）って
言われてるんだもん。つまんない。

>74
大なり小なり日本化ってゆうのは間違ってはないけど
そうでもないのも結構居るよ。

俺は以前、某在日系企業で働いて上司も在だったんだが
あまりにも、え６りゅぐｇ(自主規制)だったんで
本物がもっと凄いなら近寄りたくないですｗ

>>75
パチンコ屋？○ッ○？

>>74
全チョッパリの分際でｐ

>>77
だからスンハングンサラムの方が付き合って面白いんだよ。

スンハングンサラム・・・検索したけど、分からんぞヽ(`Д´)ﾉ

スン＝純、ハングン（ク）＝韓国、サラム＝人

突然の告知すみません。
http://www.kimchi.or.kr/event_kimchi/pg_main.jsp
韓国の農協より、100名までは全員プレゼントでキムチが送られてくるそうです。100名以上は抽選。

昨年は150名の応募があったのですが、今年は少なくて困っていらっしゃるそうです。

みなさまどうぞご応募を！

募集期限 2004年12月18日

寄生虫はいってた？

板違いです。

【あんにょん】キムチのレシピ【はせよー】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1032656421/